CUISINART TOB-195 User Manual [fr]

LIVRET D’INSTRUCTIONS ET DE RECETTES
Four à convection-grille-pain-gril
Série TOB-195BCC
avec capteur Exact HeatMC
Pour votre sécurité et votre satisfaction continue, prenez toujours le temps de lire le livret d’instructions
attentivement avant d’utiliser l’appareil.
TABLE DES MATIÈRES
Précautions de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . .2
Guide de référence rapide . . . . . . . . . . . . . . .3
Cordon spécial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Caractéristiques et avantages . . . . . . . . . . 4-5
Lignes directrices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
UTILISATION ET PRÉCAUTION
Pizza/cuisson au four . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Cuisson par convection . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Cuisson au gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Minuterie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Remarques importantes concernant le four . .7
Grillage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Sélection de brunissement . . . . . . . . . . . . . . .8
Réglages personnalisés . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Grillage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Remarques importantes
concernant le grillage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Conseils pratiques sur le brunissement . . . . .9
Touche 4-6 tranches . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Touche Bagel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Touche Defrost (décongélation) . . . . . . . . . .10
Touche Reheat (réchauffage) . . . . . . . . . . . .10
Combinaison de réglages personnalisés . . . .11
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Diagramme de position de la grille . . . . . . . .12
Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ
Lorsque vous utilisez un appareil électrique, il faut toujours respecter certaines règles de sécurité élémentaires, dont celles-ci :
1. Lisez toutes les instructions.
2. Évitez de toucher les surfaces chaudes. Utilisez les poignées.
3. Pour éviter tout risque de choc électrique, ne mettez jamais aucune partie du four grille-pain dans l’eau ou un liquide quelconque. Voyez les instructions pour le nettoyage.
4. L’appareil ne doit pas être utilisé par des
enfants ou des personnes souffrant de certaines déficiences, ni à proximité d’eux.
5. DÉBRANCHEZ L’APPAREIL LORSQUE VOUS NE L’UTILISEZ PAS ET AVANT DE LE NETTOYER. Laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le manipuler.
6. N’utilisez pas l’appareil quand son cordon ou sa fiche sont endommagés ou encore, après qu’il a mal fonctionné ou qu’il a été endommagé de quelque façon que ce soit. Retournez-le à l’endroit où il a été acheté pour qu’il soit examiné et réparé au besoin.
7. N’utilisez pas d’accessoires non recommandés par Cuisinart au risque d’occasionner des blessures.
8. N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.
9. Ne laissez pas le cordon pendre du rebord d’un plan de travail ou de la table où il risque d’être accroché par des enfants ou des animaux de compagnie, ni venir en contact avec des surfaces chaudes, ce qui pourrait l’endommager.
10. Ne placez pas l’appareil sur un élément chaud d’une cuisinière au gaz ou électrique ou à proximité, ni dans un four chaud.
11. N’utilisez pas l’appareil pour d’autres fins que celles prévues.
12. Soyez extrêmement vigilants lorsque vous mettez des récipients faits d’une matière autre que du métal ou du verre dans le four.
13. Pour éviter les brûlures, soyez très prudents lorsque vous retirez la lèchefrite ou que vous vous débarrassez d’un contenant de graisse chaude.
14. Débranchez toujours le four grille-pain quand vous ne l’utilisez pas. Ne rangez pas d’articles autres que les accessoires recommandés par le fabricant dans le four.
15. Ne mettez aucun contenant en papier, en carton, en plastique ou d’autres matières similaires, dans le four grille-pain.
16. Ne recouvrez jamais le plateau ramasse- miettes ou une partie du four grille-pain avec du papier d’aluminium au risque de causer une surchauffe.
17. Ne mettez pas d’aliments de très grande taille ou des ustensiles en métal dans le four grille-pain, car cela pourrait créer un risque d’incendie ou de choc électrique.
18. Il y a un risque d’incendie si le four grille- pain est couvert ou qu’il touche des matériaux inflammables, tels que les rideaux
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ou tentures, et les murs. Ne laissez pas d’objets sur le dessus de l’appareil pendant qu’il est en marche. Ne l’utilisez pas sous les armoires de cuisine.
19. Ne nettoyez pas l’intérieur avec un tampon à récurer métallique. Des morceaux peuvent s’en détacher et toucher des pièces électriques, ce qui créerait un risque de choc électrique.
20. N’essayez pas de déloger des aliments pendant que le four grille-pain est branché dans la prise électrique.
21. Mise en garde : Pour éviter les risques d’incendie, ne laissez JAMAIS le four grille- pain fonctionner sans surveillance.
22. Réglez le four aux températures recommandées pour la cuisson et le rôtissage.
23. Ne déposez pas d’ustensiles ou de plats de cuisson sur la porte vitrée.
GRILLAGE
• Appuyez sur la touche « Toast ».
• Appuyez sur la flèche « Lighter » ou « Darker » pour le degré de brunissement désiré.
• Au besoin, utilisez un ou plusieurs des réglages personnalisés :
• 4-6 Slice (4 à 6 tranches)
• Bagel
• Defrost (Décongélation)
• Reheat (Réchauffage) (peut être combiné au réglage « 4-6 Slice » seulement)
• Appuyez sur « Start/Stop » pour mettre le four
en marche.
• Une tonalité se fait entendre à la fin du cycle.
RÉGLAGE DE L’HORLOGE
• Appuyez sur la touche « Clock ».
• Tenez la touche « Hour » abaissée pour faire
avancer les heures.
• Tenez la touche « Min » abaissée pour faire
avancer les minutes.
• L’horloge fonctionne dès qu’elle cesse de
clignoter.
CONSERVEZ LES PRÉSENTES INSTRUCTIONS
Lisez et conservez les présentes instructions. Elles vous aideront à tirer le maximum de votre four à convection-grille-pain-gril avec capteur Exact HeatMC CuisinartMD et à obtenir des résultats professionnels à tous coups.
GUIDE DE RÉFÉRENCE – EMPLOI DU FOUR
(Voyez les instructions détaillées dans les pages qui suivent.)
CUISSON DE PIZZA/CUISSON PAR CONVECTION
• Appuyez sur la touche « Bake » ou « Conv Bake ».
• Appuyez sur la touche « Temp ».
• Appuyez sur la flèche vers le haut ou vers le bas pour régler la température.
• Appuyez sur la touche « Start/Stop » pour mettre le four en marche.
CUISSON AU GRIL OU BRUNISSEMENT
• Appuyez sur la touche « Broil ».
• Appuyez sur la touche « Start/Stop » pour mettre le four en marche.
RÉGLAGE DE LA MINUTERIE
Réglez les fonctions de cuisson au gril ou de cuisson au four, puis :
• Appuyez sur la touche « Timer ».
• Tenez la touche « Hour » abaissée pour faire
avancer les heures.
• Tenez la touche « Min » abaissée pour faire
avancer les minutes.
• La minuterie démarre dès qu’elle cesse de
clignoter.
• La minuterie sonne continuellement quand elle
atteint 0:00.
• Pour remettre la minuterie à zéro, appuyez
deux fois sur la touche « Timer ».
INSTRUCTIONS CONCERNANT LE CORDON COURT
L’appareil est muni d’un cordon d’alimentation électrique court pour éviter les blessures associées aux risques d’emmêlement ou de trébuchement que présente un cordon long.
Vous pouvez utiliser une rallonge électrique s’il le faut, mais vous devez alors faire preuve d’extrême vigilance.
Si vous utilisez une rallonge électrique, prenez­en une dont le calibre est égal ou supérieur à
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celui de l’appareil et placez-la de façon qu’elle ne pende pas du comptoir ou de la table pour éviter que les enfants ne puissent l’atteindre ou que quelqu’un ne trébuche dessus.
AVIS
L’appareil est muni d’une fiche d’alimentation polarisée (une des deux broches est plus large que l’autre). Pour réduire les risques d’électrocution, il n’y a qu’une seule façon d’insérer cette fiche dans une prise de courant polarisée. Si le branchement n’est pas complet, inversez la fiche. Si le branchement est toujours incomplet, communiquez avec un électricien qualifié. Ne contournez pas cette mesure de sécurité de quelque manière que ce soit.
INTRODUCTION
Nous vous félicitons d’avoir acheté l’un des appareils de comptoir les plus polyvalents que vous n’ayez jamais eu. Non seulement le four à convection-grille-pain-gril avec capteur Exact HeatMC CuisinartMD a-t-il superbe apparence, mais il peut effectuer une grande variété de fonctions de cuisson et de grillage et ce, directement sur votre comptoir de cuisine! Il est assez gros pour faire cuire un repas entier d’un seul coup. Qu’il s’agisse de cuisson au four, de cuisson au gril, de grillage ou de brunissement, Cuisinart vous promet des résultats invariablement parfaits.
POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
NON DESTINÉ À UN USAGE COMMERCIAL
CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES
1) Cuisson de pizza (Pizza Bake) ou cuisson par convection (Convection Bake)
Vous pouvez cuire tout ce que vous voulez dans le four à convection-grille-pain gril avec capteur Exact HeatMC CuisinartMD, d’une pizza de 12 pouces (30 cm) à des champignons fourrés ou du poulet rôti en passant par les gâteaux et les tartes. Grâce
au capteur Exact HeatMC, tout en ressort succulent et appétissant.
1a) Température du four
Réglez le four à la température désirée et le
four vous avertira quand elle sera atteinte.
2) Broil (Cuisson au gril)
La cuisson au gril est simple et rapide. Le
four à convection-grille-pain-gril avec capteur Exact HeatMC CuisinartMD est livré avec son propre gril-lèchefrite pratique.
3) Toast (Grillage)
La touche Toast sert à griller des pains et
des bagels de toutes sortes.
Le four grille-pain peut loger facilement six
grandes tranches de pain. Il est préréglé pour griller deux tranches de pain blanc ordinaire.
3a) Sélection du brunissement Total Touch
Le four grille-pain garde en mémoire sept
degrés de brunissement que vous pouvez combiner aux réglages personnalisés pour obtenir le degré de brunissement que vous aimez. Appuyez sur la touche « Lighter » pour obtenir des rôties plus pâles ou sur
« Darker » pour des rôties plus foncées. Le
degré sélectionné s’affiche au bas de l’afficheur d’horloge et reste en mémoire jusqu’à ce que vous le modifiez.
3b) Barre ACL
La ligne de points s’allonge à chaque
abaissement de la touche « Darker » et se raccourcit à chaque abaissement de la touche « Lighter ». L’afficheur ACL indique le degré de brunissement, de pâle à foncé, sur une échelle de 1 à 7.
3c) Réglage personnalisé pour le grillage de
4 à 6 tranches
Une commande à effleurement qui modifie
le degré de grillage lorsque vous faites quatre à six rôties. Vous obtenez ainsi des rôties parfaites à tous coups. Elle est munie d’un voyant à DEL.
3d) Réglage personnalisé pour 1 tranche
(non montré)
Pour griller une tranche, appuyez sur la
touche « Toast », puis réglez le brunissement à un degré plus pâle que pour six tranches.
3e) Réglage personnalisé pour les bagels
Une commande à effleurement qui
prolonge le cycle de brunissement juste assez pour donner des bagels bien dorés.
MD
4
8
Sélection de brunissement
1
1a
2
3
3g
3b3c3e3f
55a6 7
3a
Elle convient aussi pour les muffins anglais et les tranches de pain épaisses. Elle est munie d’un voyant à DEL.
3f) Réglage personnalisé pour la
décongélation
Une commande à effleurement qui dégèle
les tranches de pain congelées, puis les grille en prolongeant le cycle de grillage sélectionné par la commande de brunissement. Elle est munie d’un voyant à DEL.
3g) Réglage personnalisé pour le
réchauffage
Une commande à effleurement qui
réchauffe sans faire griller. Elle est munie d’un voyant à DEL.
3h) Réglages combinés (non montrés)
Les quatre réglages personnalisés Perfect
TimingMC peuvent être combinés pour vous donner exactement le degré de grillage que vous aimez. Appuyez sur « Toast » et sur « Bagel » pour faire griller à votre goût, un bagel ou un muffins anglais tranché en deux. Combinez les touches 4-6 Slices, Defrost et Bagel pour décongeler, puis faire griller quatre moitiés de bagel. Voyez la
12
13
section sur la combinaison des réglages personnalisés (à la page 11) pour connaître toutes les combinaisons possibles.
4) Commande de brunissement Always EvenMC (non montré)
Surveille et règle la température du four de façon à vous procurer des résultats invariablement uniformes. Les éléments chauffants fournissent une chaleur égale pour assurer un brunissement égal.
5) Horloge
Affiche l’heure en permanence.
5a) Fonction heures et minutes
Sert à régler l’horloge et la minuterie.
6) Minuterie
Programmez la cuisson pour la durée désirée. À l’expiration du délai, la minuterie sonne tant que vous ne l’arrêtez pas.
7) Fonction marche/arrêt (Start/Stop)
Appuyez sur la touche pour mettre une fonction en marche; appuyez de nouveau
5
sur la touche pour l’arrêter.
8) Grille de four
La grille peut être mise en deux positions.
Elle est munie d’une butée qui l’arrête à mi­chemin. Pour sortir la grille du four, il faut soulever le devant et la tirer.
9) Plateau ramasse-miettes coulissant (non montré)
Facilite l’élimination des miettes qui tombent dans le fond du four. Il se retire par l’arrière du four.
10) Rangement pour le cordon (non montré)
Permet d’enrouler la longueur excédentaire
de cordon pour qu’elle n’encombre pas le dessus du comptoir.
11) Intérieur facile d’entretien (non montré)
Parois revêtues d’un fini antiadhésif facile à nettoyer.
12) Gril-lèchefrite
Le gril-lèchefrite inclus pour votre
commodité s’utilise en deux positions. Il est particulièrement pratique pour faire cuire des viandes, des volailles ou du poisson sous le gril.
13) Lèchefrite/plat de cuisson
PREMIÈRE UTILISATION
Mettez le four sur une surface plane. Avant de l’utiliser, placez le four de sorte qu’il y
ait un espace libre de 2 à 4 pouces (5 à 10 cm) tout autour sur le comptoir. Ne l’utilisez pas sur une surface sensible à la chaleur.
NE RANGEZ JAMAIS D’ARTICLES SUR LE FOUR OU, SI VOUS LE FAITES, PRENEZ SOIN DE LES ENLEVER AVANT D’UTILISER LE FOUR. LES PAROIS EXTÉRIEURES DEVIENNENT TRÈS CHAUDES PENDANT L’UTILISATION. GARDEZ LE FOUR HORS DE LA PORTÉE DES ENFANTS.
LIGNES DIRECTRICES GÉNÉRALES
Cuisson au four : Fonctionne de la même façon qu’un four conventionnel.
Cuisson par convection : S’emploie comme la cuisson au four ou le rôtissage conventionnels, sauf que c’est un mode plus rapide et plus efficace. Pour la cuisson par convection, la circulation d’air est l’élément clé. Il est donc important d’utiliser un plat approprié et de le
mettre dans le four à la position de la grille indiquée dans la recette.
Cuisson au gril : Sert à faire griller du bœuf, du poulet, du porc ou du poisson, ainsi que le dessus des mets en cocotte et des plats gratinés. Soyez prudents quand vous utilisez la cuisson au gril : il n’est pas recommandé de recouvrir le gril du gril-lèchefrite de papier d’aluminium – en particulier, pour la cuisson des aliments gras –, car cela empêche la graisse de s’égoutter et peut causer un incendie. Cependant, si vous désirez recouvrir la lèchefrite de papier d’aluminium, assurez-vous que le papier d’aluminium est bien serré contre la lèchefrite et qu’il ne vient pas en contact avec les parois ou les éléments de chauffage. Ne recouvrez jamais le plateau ramasse-miettes.
Grillage
uniforme, mettez toujours la grille à la position B comme le montre le diagramme de position des grilles à la page 11, et mettez toujours les aliments au centre de la grille.
MISE EN GARDE :
pas mettre la grille dans la position inférieure, ni dans la position supérieure, grille orientée vers le haut, car les aliments pourraient prendre feu. Consultez le diagramme de position de la grille pour utiliser la grille correctement.
Mettre le four hors tension : Appuyez sur « Start/ Stop » pour mettre le four en marche et appuyez dessus à nouveau pour le mettre hors tension. Vous saurez que le four est éteint quand le voyant à DEL est éteint.
: Pour obtenir un brunissement
Pour le grillage, il ne faut
UTILISATION ET PRÉCAUTIONS
Déroulez le cordon, assurez-vous que le plateau ramasse-miettes est en place et qu’il n’y a rien dans le four. Branchez le cordon dans une prise de courant.
PIZZA OU CUISSON AU FOUR
Appuyez sur la touche « Bake ». Le voyant à DEL correspondant s’allume. La température du four est préréglée à 150 °F (70 °C). Appuyez sur la touche « Temp » et sur la flèche vers le haut pour augmenter la température ou sur la flèche vers le bas pour la réduire. Notez que la température augmente ou baisse en bonds de 25 °F (5 °C). La température est indiquée sous l’heure. Appuyez sur « Start/Stop » pour mettre le four en marche. Quand le four a atteint la température voulue, l’afficheur de l’horloge présente les mots « Temp. Ready » et le four
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émet cinq tonalités pour indiquer qu’il est prêt pour la cuisson.
Vous pouvez utiliser la minuterie conjointement avec la fonction Bake. Voyez les instructions pour la minuterie à la page suivante.
REMARQUE : PAR MESURE DE SÉCURITÉ, LE FOUR S’ÉTEINT AUTOMATIQUEMENT APRÈS QUATRE HEURES D’USAGE CONTINU. NÉANMOINS, DÉBRANCHEZ TOUJOURS LE FOUR QUAND VOUS NE L’UTILISEZ PAS ET NE LE LAISSEZ PAS FONCTIONNER SANS SURVEILLANCE.
PIZZA
Voici quelques lignes directrices à suivre pour la cuisson de la pizza
• Si vous préparez vous-même votre pizza,
utilisez la lèchefrite qui a été livrée avec le four.
• Saupoudrez la lèchefrite de farine de maïs ou
vaporisez-la d’un peu d’enduit végétal de cuisson pour faciliter le démoulage.
• Faites cuire la pizza sur la grille à la position B.
• Si vous faites cuire une pizza congelée,
mettez-la directement sur la grille à la position B.
CUISSON PAR CONVECTION
La cuisson (et le rôtissage) par convection utilise un ventilateur qui fait circuler l’air chaud à l’intérieur du four. Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez une plaque sans rebords pour faire cuire vos biscuits ou une lèchefrite peu profonde pour faire rôtir vos viandes afin de maximiser la circulation d’air. Évitez également de couvrir les plats parce que les couvercles nuisent à la circulation de l’air.
En règle générale, pour la cuisson par convection, il faut réduire la température indiquée dans la recette de 25 ˚F (5 ˚C). Prenez l’habitude de vérifier la cuisson dix minutes avant l’écoulement du temps prévu.
Utilisez la lèchefrite pour recueillir le jus de cuisson des viandes ou la graisse fondue. Placez-la sur la grille en dessous de celle sur laquelle l’aliment se trouve. Cela favorise également une meilleure circulation de l’air.
Quand vous mettez la lèchefrite sur la grille inférieure, placez-la bien au centre du four afin que l’air circule tant en arrière qu’en avant dans la cavité du four.
Appuyez sur la touche « Conv Bake ». Le voyant à DEL correspondant s’allume. La température
du four est préréglée à 150 °F (70 °C). Appuyez sur la touche « Temp » et sur la flèche vers le haut pour augmenter la température ou sur la flèche vers le bas pour la réduire.La température est indiquée sous l’heure. Appuyez sur « Start/ Stop » pour mettre le four en marche. Quand la température programmée est atteinte, l’afficheur de l’horloge présente les mots « Temp. Ready » et le four émet cinq tonalités.
Vous pouvez utiliser la minuterie conjointement avec cette fonction. Voyez les instructions pour la minuterie à la page suivante.
REMARQUE : PAR MESURE DE SÉCURITÉ, LE FOUR S’ÉTEINT AUTOMATIQUEMENT APRÈS QUATRE HEURES D’USAGE CONTINU. NÉANMOINS, DÉBRANCHEZ TOUJOURS LE FOUR QUAND VOUS NE L’UTILISEZ PAS ET NE LE LAISSEZ PAS FONCTIONNER SANS
SURVEILLANCE.
CUISSON AU GRIL Remarque : Pour la cuisson au gril, versez
environ ¼ tasse (50 ml) d’eau dans le fond du gril-lèchefrite pour réduire les éclaboussures. Remarque : Selon l’épaisseur des aliments à faire griller, le gril du gril-lèchefrite peut être mis dans deux positions différentes et la grille du four peut être tournée vers le haut ou vers le bas. Dans la plupart des cas, c’est la position supérieure (C) qui convient le mieux (voir le diagramme de position des grilles à la page 11).
Appuyez sur la touche « Broil ». Le voyant à DEL correspondant s’allume. La température est automatiquement réglée à 500 °F (260 °C) pour la cuisson au gril; il est impossible de la modifier. Appuyez sur « Start/Stop » pour mettre le four en marche. Préchauffez le four pendant cinq minutes, porte fermée. L’afficheur indiquera « brl » (Broil). Ensuite, mettez le gril-lèchefrite dans le four. Laissez toujours la porte entrouverte pour la cuisson au gril. Pour mettre fin à la cuisson, appuyez sur « Start/Stop ».
REMARQUE : N’utilisez jamais de plat en verre pour la cuisson au gril.
Vous pouvez également utiliser la minuterie conjointement avec la fonction de cuisson du gril. Voyez les instructions pour la minuterie à la page suivante.
MINUTERIE
Réglez d’abord le four pour la cuisson au four (Bake) ou la cuisson au gril (Broil).
Quant le four a atteint la température programmée, mettez le plat au centre de la grille et fermez la porte (sauf pour la cuisson au gril pour laquelle il faut laisser la porte entrouverte).
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Appuyez sur la touche « Timer ». Appuyez sur la
Sélection de brunissement
touche « Hour » et tenez-la abaissée pour régler la durée de cuisson, soit jusqu’à 4 heures au plus. Appuyez sur la touche « Min » et tenez-la abaissée pour régler les minutes. Le réglage clignote cinq fois, puis cesse de clignoter. La minuterie est alors réglée et le compte à rebours commence. Il n’est pas nécessaire d’appuyer sur la touche « Timer » à nouveau. Si vous appuyez sur « Start/Stop » pendant que le four est déjà en marche, il s’éteindra.
Si vous faites une erreur pendant le réglage de la minuterie, appuyez une fois sur « Timer » pour remettre la minuterie à zéro et recommencez. Si le compte à rebours est déjà amorcé, vous devez appuyer deux fois sur « Timer » pour remettre la minuterie à zéro. L’afficheur clignote pour indiquer que vous pouvez faire un nouveau réglage.
À l’expiration du délai programmé, la minuterie sonne continuellement jusqu’à ce que vous l’éteigniez. Il suffit d’appuyer sur la touche « Timer ». Vous pouvez également appuyer sur « Start/Stop » pour arrêter à la fois la minuterie et le four.
Pour voir le réglage de la température sans interrompre la minuterie, appuyez sur la touche « Temp ». La température s’affiche pendant 5 secondes, puis le compte à rebours est de nouveau présenté. Cela ne peut être fait qu’avec la fonction de cuisson au four, pas avec la cuisson au gril. Rappelons que la fonction de cuisson au gril est réglée à 500 °F (260 °C).
REMARQUES IMPORTANTES CONCERNANT L’UTILISATION DU FOUR
La fonction « Bake » s’utilise toujours conjointement avec la touche de sélection de la température.
La fonction « Broil » est réglée en permanence à 500 °F (260 °C); la touche de fonction « Temp » n’a donc aucun effet.
La minuterie ne s’emploie qu’avec les fonctions de cuisson au four ou de cuisson au gril.
GRILLAGE
Pour faire griller des aliments, mettez la grille du four à la position B comme le montre le diagramme à la page 12. Si vous faites griller deux articles, placez-les au centre de la grille; si vous en faites griller quatre, placez-en deux à l’arrière et deux à l’avant en les espaçant uniformément; et si vous en faites griller six, trois à l’arrière et trois à l’avant. Fermez la porte.
Appuyez sur la touche « Toast », puis sur « Start/ Stop ».
Remarque :
Le grille-pain est réglé pour 2 tranches de pain blanc ordinaire (degré de brunissement 4).
Pour choisir un degré de brunissement, appuyez sur la touche « Toast » puis appuyez sur la flèche vers le haut pour obtenir des rôties plus foncées ou sur la flèche vers le bas pour des rôties plus pâles. Il y a sept degrés de brunissement possibles. La sélection est indiquée par une série de points noirs au bas de l’afficheur. Plus l’intensité est forte, plus la série de points est longue. Le degré est aussi affiché en chiffres.
Le degré de brunissement reste en mémoire tant qu’il n’est pas modifié ou que le grille-pain n’est pas débranché. Quand on débranche le grille-pain, il se remet automatiquement au degré 4 (moyen).
Pendant le grillage, la durée est décomptée progressivement sur l’afficheur. La durée diffère
selon le réglage personnalisé choisi. N’oubliez pas que la durée est réglée en fonction du thermostat du four. Si le four est déjà chaud, la durée sera plus courte.
SÉLECTION DE BRUNISSEMENT
Grillage désiré Position du voyant ACL Pâle Degré 1 ou 2
Moyen Degré 3, 4 ou 5 Foncé Degré 6 ou 7 Pour obtenir des rôties plus pâles, appuyez
d’abord sur la touche « Toast », puis sur la flèche vers le bas qui se trouve à la gauche au dessous de la touche « Toast ». Chaque abaissement de cette touche réduit l’intensité de grillage d’un degré.
Pour obtenir des rôties plus foncées, appuyez sur la touche « Toast », puis sur la flèche vers le haut qui se trouve à la gauche au dessus de la touche « Toast ». Chaque abaissement de cette touche augmente l’intensité de grillage d’un degré.
Le degré de brunissement choisit paraît sur l’afficheur.
RÉGLAGES
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