Cuisinart SCM-100C Instruction

For your safety and continued enjoyment of this product,

always read the instruction book carefully before using.

CuisinartTM Snow Cone Maker

SCM-100C

INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET

TM

2 3

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always
be followed, including the following:

1. READ ALL INSTRUCTIONS.

2. Unplug from outlet when not in use, before assembling or

disassembling, and before cleaning.

3. To protect against risk of electrical hazards, do not immerse the
Cuisinart

TM

Snow Cone Maker in water or other liquids.

4. Avoid contact with moving parts. Never place ngers or other
utensils into ice chute. NEVER TOUCH Blade.

5. Do not operate the Cuisinart

TM

Snow Cone Maker or any electrical
equipment with a damaged cord or plug, or after the unit
malfunctions or is dropped or damaged in any manner. Return it
to the nearest authorized service facility for examination, repair or
adjustment.

6. When the Cuisinart

TM

Snow Cone Maker is used by or near children,

close supervision is necessary.

7. Do not use outdoors.

8. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot
surfaces.

9. Do not place on or near a hot gas burner or in or near re.

10. Check ice chute for presence of foreign objects before using and
only when appliance is unplugged.

11. Use only attachments that are included in the packaging of the
Cuisinart

TM

Snow Cone Maker. The use of other attachments may

cause re, electric shock or injury.

12. Do not operate your appliance in an appliance garage or under a wall
cabinet. When storing in an appliance garage, always unplug the
unit from the electrical outlet. Not doing so could create a risk of
re, especially if the appliance touches the walls of the garage or the
door touches the unit as it closes.

13. Do not use the appliance for other than intended use.

14. Do not allow children access to the plastic packaging bags.

15. Do not place the unit in a dishwasher.

SAVE THESE INSTRUCTIONS
FOR HOUSEHOLD USE ONLY

CONTENTS

Important Safeguards ...............................................................................2

Power Cord Instructions .............................................................................3

Before First Use ..........................................................................................3

Operation ............................................................................................... 3-4

Helpful Hints .............................................................................................. 4

Parts ...........................................................................................................5

Safety Features ..........................................................................................6

Cleaning and Maintenance .........................................................................6

Recipes ................................................................................................. 6-9

POWER CORD INSTRUCTIONS

The CuisinartTM Snow Cone Maker has a polarized plug (one blade is wider
than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug will t in a
polarized outlet only one way. If the plug does not t fully in the outlet,
reverse the plug. If it still does not t, contact a qualied electrician. Do not
modify the plug in any way.

This appliance is for 120 volts only and should not be used with
a converter.

BEFORE FIRST USE

1. Carefully unpack your CuisinartTM Snow Cone Maker. Remove plastic
bags from all parts of the unit. Be sure that the unit has not been
damaged during transport. Do not leave plastic bags around

children.

2. Rinse the snow bin with water and a non-abrasive cleanser, and then
dry thoroughly.

OPERATION

1. Place unit on a at, sturdy surface where it will not be knocked over.

2. Check ice chute for presence of foreign objects before plugging in.
WARNING: DO NOT TOUCH BLADE.

3. Insert the removable snow bin onto the main housing. An interlock
safety feature will prevent the unit from turning on
if not properly in place.

4. Be sure that the toggle switch is set to the Off position and plug into
an outlet.

4 5

5. To begin shaving ice, drop approximately 8–12 ice cubes (depending
on size and shape) into the ice chute. Do not overll or the interlock
safety feature will prevent the shaving mechanism from turning on.
DO NOT ATTEMPT TO PUSH ICE CUBES INTO BLADE USING
HANDS OR OTHER INSTRUMENTS.

6. Flip the toggle switch to the On position and rmly push the ice press
down to start the ice shaving mechanism.

NOTE: If a large ice cube becomes lodged in the unit so that the

blade cannot reach it, ip the toggle switch to the Off position and
unplug from outlet. Empty freshly shaved snow from the snow bin,
place snow bin back on the main housing, then pour warm water
down the ice chute until lodged ice cube melts or falls free. Empty
the water from the snow bin, and dry thoroughly before placing back
on the main housing. Resume feeding ice cubes through the ice
chute.

7. When shaving multiple batches of ice cubes, it is important to atten
the snow in the snow bin. You will notice a mound of snow is formed
directly under the ice crushing mechanism, and if not attened this
could stop the shaving mechanism from operating properly. To
atten, simply remove the snow bin and either empty freshly shaved
snow into another container or atten within the snow bin using the
ice scooper.

8. When all the ice has been shaved, turn the toggle switch to the Off
position and unplug.

9. Remove the snow bin from the main housing and use the ice
scooper to shape your snow cones.

10. Add ingredients specied in the recipe section or as desired.

HELPFUL HINTS

• It is important to shave ice cubes fresh from the freezer. Partially melted

ice cubes could keep the shaving mechanism from operating properly.
If an ice cube becomes lodged because of this, please see NOTE
(number 6 under operation) to release.

• If needed, additional paper cones are sold by online kitchen and paper

suppliers.

PARTS

1. Removable snow bin

2. Main housing

3. Ice chute

4. Ice press

5. BPA-free plastic cones (4)

6. Paper cones (12) – not shown

7. Fold-away cone storage

8. Non-skid feet

9. Toggle switch (on/off)

10. Ice scooper

1

7

2

9

8

3

4

5

10

6 7

SAFETY FEATURES

• Interlock removable snow bin – ice shaving mechanism will not start

if the snow bin is not correctly placed beneath it. This eliminates the
chance of ngers or foreign objects getting in and prevents ice from
ying out.

• Interlock ice chute – ice shaving mechanism will not start until ice press

is closed. This ensures that ngers and foreign objects will not get in.

CLEANING AND MAINTENANCE

Before performing any cleaning and maintenance operations please
be sure that the toggle switch is in the Off position and that the unit
is unplugged.

1. NEVER IMMERSE UNIT IN WATER OR PLACE IT IN
DISHWASHER.

2. WARNING: BLADE IS SHARP. DO NOT come in contact with the
blade or attempt to reach inside the ice chute to clean the blade.

3. To clean the blade shaving mechanism, pour warm water down the
ice chute to clear any ice or syrup residue that may have become
lodged inside while crushing ice.

4. Wash snow bin, plastic cones and ice scooper using a
non-abrasive cleanser and water or place on the top rack of the
dishwasher. Dry thoroughly.

5. Wipe main housing and ice press with a clean damp cloth.

Any other servicing should be completed by an authorized service center.

RECIPES AND SUGGESTIONS

The CuisinartTM Snow Cone Maker is essential for everyday and special
occasion entertaining, effortlessly shaving ice at the ip of a switch.
Making 4-5 snow cones in less than a minute, the Snow Cone Maker will
be a hit at any party.

You can purchase store-made snow cone flavours or try creating
your own with the below recipes and simple suggestions:

SIMPLE SUGGESTIONS

Drizzle any of the following over freshly shaved snow...and enjoy!

• Flavoured drink mixes

• Chocolate syrup

• Pre-made juice smoothies

• Orange juice

• Grape juice

SNOW CONE RECIPES

Helpful Tips

• It is best to make recipes in advance as some will require time to cool.

• Be sure that your syrup is completely cooled before drizzling over
shaved ice.

• Squeeze-bottles work best to pour syrup over shaved ice.

Traditional Snow Cone

1 cup (250 ml) water
2 cups (500 ml) white sugar
1 package [0.13 ounce (3.8 ml)] sweetened/unsweetened,

fruit-flavoured soft drink mix

24 ice cubes

In a saucepan, combine the sugar and water. Bring to a boil, and boil for about
1 minute. Remove from heat, and stir in the powdered drink mix. Allow to cool in
the refrigerator, and store in a container that will be easy to pour. Pour the
mixture over shaved ice to flavour it.

Sugar-Free Snow Cone

3 cups (750 ml) water
1½ cup (375 ml) Splenda

®

(sugar substitute)
½ ounce (15 g) unsweetened powdered juice mix
24 ice cubes

8 9

In a saucepan, combine the sugar and water. Bring to a boil, and boil for about
1 minute. Remove from heat, and stir in the powdered drink mix. Allow to cool in
the refrigerator, and store in a container that will be easy to pour. Pour the
mixture over shaved ice to flavour it.

Fresh Fruit Snow Cone

½ bag fresh or frozen organic fruit (strawberry, blueberry, or other)
¼-½ cup (60 - 125 ml) sweetener (Agave nectar, maple syrup or simple

syrup from organic sugar) to taste

24 ice cubes

When using frozen fruit, thaw the fruit for one to two hours. Blend until smooth.
Add the sweetener of your choice, mix and then pour over shaved ice to taste.

Sour Snow Cone

1¼ cups water
2 cups sugar
2 envelopes [0.26-oz. (7.7 ml)] unsweetened pink lemonade drink mix
1 envelope [0.13-oz. (3.8 ml)] unsweetened cherry drink mix
24 ice cubes

In a saucepan, combine the sugar and water. Bring to a boil, and boil for about
1 minute. Remove from heat, and stir in the powdered drink mix. Allow to cool in
the refrigerator, and store in a container that will be easy to pour. Pour the
mixture over shaved ice to flavour it.

Ice Cream-Flavoured Snow Cone

4 ounces (115 g) evaporated milk
2 ounces (60 g) concentrate of your choice concentrates that work

great as cream flavours are banana, peach, vanilla, strawberry, piña
colada, coconut. Acidic flavours will not work well with the
evaporated milk.

24 ice cubes

Combine evaporated milk with the concentrate of your choice. Pour mixture over
shaved ice to taste. NOTE: Once the evaporated milk is added, the flavour must
be refrigerated and will last for approximately 4 to 5 days.

Cup of “Joe” Cone

2 cups (500 ml) water
½ cup (125 ml) sugar

1

⁄3 cup (75 ml) instant espresso granules
1 can [14-oz. (405 g)] sweetened condensed milk
24 ice cubes

In a saucepan, combine the sugar and water. Bring to a boil, and boil for about
1 minute, stirring often until sugar is dissolved. Whisk in instant espresso until
completely dissolved, pour into bowl, cool to room temperature, then refrigerate.
When cool, whisk in condensed milk. Refrigerate until completely chilled. Pour
about ½ cup (125 ml) syrup over 1 cup (250 ml) shaved ice or to taste.

Vanilla-Berry Shaved Ice

6 cups (1.5 L) water
3½ cups (875 ml) sugar
¼ cup (60 ml) corn syrup
¾ teaspoon (3.75 ml) pure vanilla extract (optional)
2 pounds (1 kg) coarsely chopped fresh berries [strawberries,

blueberries, raspberries or blackberries, about 2 cups (500ml)]

24 ice cubes

In a saucepan, combine the sugar, water and corn syrup. Bring to a boil, and boil
for about 1 minute, stirring often until sugar is dissolved. Remove from heat and
allow to cool for 10 minutes. If using vanilla extract, stir in at this point. Stir the
berries into the mixture and then transfer mixture to a blender and blend until
puréed. Let mixture chill thoroughly before drizzling approximately 6–8
tablespoons (90-120 ml) of the syrup over shaved ice.

Piña Colada Shaved Ice

1 cup (250 ml) water
1 cup (250 ml) sugar
½ cup (125 ml) unsweetened coconut milk (stir well)
1 pineapple (peeled, cored, and diced) or canned pineapple

[about 4 cups (1 L)]

¾ cup (175 ml) unsweetened shredded coconut, lightly toasted

(optional)

24 ice cubes

10 11

In a saucepan, combine the sugar and water. Bring to a boil, and boil for about
1 minute, stirring often until sugar is dissolved. Let cool to room temperature.
Put the syrup, coconut milk, and 3 cups (750 ml) of the pineapple in a blender
and blend until smooth. Let mixture chill thoroughly before drizzling
approximately 6–8 tablespoons (90-120 ml) of the syrup over shaved ice.

WARRANTY

LIMITED THREE-YEAR
WARRANTY

We warrant that this Cuisinart product will be
free of defects in materials or workmanship
under normal home use for 3 years from the
date of original purchase. This warranty covers
manufacturer’s defects including mechanical
and electrical defects. It does not cover
damage from consumer abuse, unauthorized
repairs or modifications, theft, misuse, or
damage due to transportation or environmental
conditions. Products with removed or altered
identification numbers will not be covered.

This warranty is not available to retailers or
other commercial purchasers or owners. If your
Cuisinart product should prove to be defective
within the warranty period, we will repair it or
replace it if necessary. For warranty purposes,
please register your product online at www.
cuisinart.ca to facilitate verification of the date
of original purchase and keep your original
receipt for the duration of the limited warranty.
This warranty excludes damage caused by
accident, misuse or abuse, including damage
caused by overheating, and it does not apply to
scratches, stains, discolouration or other
damage to external or internal surfaces that
does not impair the functional utility of the
product. This warranty also expressly excludes
all incidental or consequential damages.

Your Cuisinart product has been manufactured
to the strictest specifications and has been
designed for use only in 120 volt outlets and
only with authorized accessories and
replacement parts. This warranty expressly
excludes any defects or damages caused by
attempted use of this unit with a converter, as
well as use with accessories, replacement parts
or repair service other than those authorized by
Cuisinart.

If the appliance should become defective within
the warranty period, do not return the appliance
to the store. Please contact our Customer
Service Centre:

Toll-free phone number:

1-800-472-7606

Address:

Cuisinart Canada
100 Conair Parkway
Woodbridge, Ont. L4H 0L2

Email:

[e-mail]

Model:

SCM-100C

To facilitate the speed and accuracy of your
return, please enclose:

• $10.00 for shipping and handling of the
product (cheque or money order)

• Return address and phone number

• Description of the product defect

• Product date code*/copy of original proof of
purchase

• Any other information pertinent to the
product’s return

* Product date code can be found on the

underside of the base of the product. The
product date code is a 4 or 5 digit number.
Example, 90630 would designate year, month
& day (2009, June 30th).

Note: We recommend you use a traceable,
insured delivery service for added protection.
Cuisinart will not be held responsible for
in-transit damage or for packages that are not
delivered to us.

To order replacement parts or accessories, call
our Customer Ser vice Centre at 1- 800- 472-

7606. For more information, please visit our

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the trademarks or service marks of their respective owners.

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utilisées aux présentes sont les marques de commerce ou
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Courriel centre au consommateur :

[e-mail]

Imprimé en Chine

13CC146300

MC

11 10

Dans une casserole, faire chauffer l’eau, le sucre et le sirop de maïs jusqu’à
ébullition et laisser bouillir pendant environ 1 minute en remuant souvent jusqu’à
ce que le sucre soit parfaitement dissout. Retirer du feu et laisser refroidir
pendant 10 minutes. Ajouter la vanille, remuer. Ajouter les petits fruits, puis
transférer le tout dans un mélangeur et réduire en purée. Réfrigérer jusqu’à ce
que le mélange soit parfaitement froid. Verser 6 à 8 c. à soupe (90 à 120 ml)
du mélange en filet sur la glace pilée.

Granité piña colada

1 tasse (250 ml) d’eau
1 tasse (250 ml) de sucre
½ tasse (125 ml) de lait de coco non sucré (bien agité)
1 ananas frais pelé, évidé et coupé en dés ou en boîte

(environ 4 tasses [1 l])

¾ tasse (175 ml) de noix de coco non sucrée râpée et légèrement

grillée (facultatif)

24 glaçons

Dans une casserole, faire chauffer l’eau et le sucre jusqu’à ébullition et laisser
bouillir pendant environ 1 minute en remuant souvent jusqu’à ce que le sucre
soit parfaitement dissout. Retirer du feu et laisser refroidir à la température de
la pièce. Vider le sirop dans le bol d’un mélangeur, ajouter la noix de coco et
3 tasses (750 ml) d’ananas et réduire en purée. Réfrigérer jusqu’à ce que
le mélange soit parfaitement froid. Verser 6 à 8 c. à soupe (90 à 120 ml)
du mélange en filet sur la glace pilée.

GARANTIE

GARANTIE LIMITÉE
DE TROIS ANS

Nous garantissons que le présent produit
Cuisinart sera exempt de vice de matière ou de
fabrication, dans le cadre d’un usage
domestique normal, pendant une période de
3 ans à partir de la date d’achat originale.
La garantie couvre seulement les vices de
fabrication, tels que les défauts mécaniques et
électriques. Elle ne couvre pas les dommages
causés par un usage abusif, des réparations ou
des modifications non autorisées, le vol, le
mauvais usage, ni les dommages causés par le
transport ou des conditions environnementales.
Les appareils dont le numéro d’identification a
été retiré ou modifié ne seront pas couverts.

La garantie n’est pas offerte aux détaillants ni
aux acheteurs ou propriétaires commerciaux. Si
l’appareil Cuisinart devait s’avérer défectueux
pendant la période de garantie, nous le
réparerons ou le remplacerons, au besoin. Aux
fins de la garantie, afin de faciliter la vérification
de la date d’achat originale, veuillez enregistrer
votre produit en ligne à www.cuisinart.ca et
conservez votre reçu de caisse original pendant
toute la durée de la période de la garantie
limitée. La garantie ne couvre pas les
dommages causés par des accidents, un usage
inapproprié ou abusif, ou une surchauffe. Elle
ne s’applique pas aux rayures, aux taches, aux
altérations de couleur ou aux autres dommages
aux surfaces internes ou externes qui ne
compromettent pas le fonctionnement du
produit. Elle exclut aussi expressément tous les
dommages accessoires ou conséquents.

Ce produit Cuisinart a été fabriqué selon les
caractéristiques les plus rigoureuses et il a été
conçu pour être branché seulement à une prise
de 120 V et être utilisé avec des accessoires ou
des pièces de rechange autorisés. La garantie
exclut expressément toute défectuosité ou tout
dommage résultant de l’utilisation avec des
convertisseurs, des accessoires ou des pièces
de rechange ou encore de travaux de réparation
non autorisés par Cuisinart.

En cas de défectuosité de l’appareil au cours
de la période de garantie, ne le retournez pas
au magasin où vous l’avez acheté, mais
communiquez avec notre Centre de service
à la clientèle aux coordonnées suivantes :

Numéro sans frais :

1-800-472-7606

Adresse :

Cuisinart Canada
100 Conair Parkway
Woodbridge, Ont. L4H 0L2

Adresse électronique :

[e-mail]

Modèle :

SCM-100C

Afin d’assurer la rapidité et l’exactitude de votre
retour de produit, veuillez inclure ce
qui suit :

• 10,00 $ pour les frais d’expédition et
de manutention du produit (chèque ou
mandat postal)

• Adresse de retour et numéro de téléphone

• Description du défaut du produit

• Code de date du produit*/copie de la preuve
d’achat original

• Toute autre information pertinente au retour
du produit

* Le code de date du produit se trouve sur le

dessous de la base. Il s’agit d’un numéro de
4 ou 5 chiffres. Par exemple, 90630 désigne
l’année, le mois et le jour (2009, juin/30).

Remarque : Pour une meilleure protection, nous
vous recommandons de faire appel à
un service de livraison traçable et assuré.
Cuisinart n’est pas responsable des dommages
causés pendant le transport ni pour les envois
qui ne lui parviennent pas.

Pour commander des pièces de remplacement
ou des accessoires, contactez notre Centre de
service à la clientèle, au 1-800-472-7606. Pour
plus d’information, veuillez visiter notre site
Internet au www.cuisinart.ca.

98

Granité sans sucre

3 tasses (750 ml) d’eau
1½ tasse (375 ml) de Splenda

MD

(succédané de sucre)
½ once (15 g) de cristaux de saveur pour jus non sucrés
24 glaçons

Dans une casserole, faire chauffer l’eau et le succédané de sucre jusqu’à
ébullition et laisser bouillir pendant environ 1 minute. Retirer du feu. Ajouter les
cristaux de saveur et remuer jusqu’à ce qu’ils soient dissous. Mettre à refroidir
au réfrigérateur et conserver dans un récipient duquel le sirop sera facilement
versable. Verser le sirop en filet sur la glace pilée.

Granité aux fruits frais

½ sac de fruits biologiques frais ou congelés* (fraises, bleuets

ou autres)

¼ à ½ tasse (60 à 125 ml) d’édulcorant (nectar d’agave, sirop d’érable

ou sirop simple fait de sucre biologique) au goût

24 glaçons

Décongeler les fruits pendant une ou deux heures, puis les transformer au
mélangeur jusqu’à consistance lisse. Ajouter l’édulcorant, mélanger et verser en
filet sur la glace pilée, au goût.

Granité suret

1¼ tasse (310 ml) d’eau
2 tasses (500 ml) de sucre
2 sachets de 0,13 oz (3,7 g) de cristaux pour boisson non sucrée à

saveur de limonade rose

1 sachet de 0,13 oz (3,7 g) de cristaux pour boisson non sucrée à

saveur de cerise

24 glaçons

Dans une casserole, faire chauffer l’eau et le sucre jusqu’à ébullition et laisser
bouillir pendant environ 1 minute. Retirer du feu. Ajouter les cristaux de saveur et
remuer jusqu’à ce qu’ils soient dissous. Mettre à refroidir au réfrigérateur et
conserver dans un récipient duquel le sirop sera facilement versable. Verser le
sirop en filet sur la glace pilée.

Granité à saveur de crème glacée

4 ounces (115 g) de lait évaporé
2 ounces (60 g) de concentré au choix*

24 glaçons

* La banane, la pêche, la vanille, la fraise, le piña colada et la noix de coco sont
de bons concentrés pour la saveur de crème glacée. Les saveurs acides sont
incompatibles avec le lait évaporé.

Combiner le lait évaporé et le concentré. Verser le mélange en filet sur la glace
pilée. REMARQUE : Comme il contient du lait, le mélange doit être conservé au
réfrigérateur. Il se conservera pendant quatre à cinq jours.

Granité à saveur de café

2 tasses (500 ml) d’eau
½ tasse (125 ml) de sucre

1

⁄3 tasse (80 ml) de poudre à expresso instantané
1 boîte de 14 oz (398 ml) de lait condensé sucré
24 glaçons

Dans une casserole, faire chauffer l’eau et le sucre jusqu’à ébullition et laisser
bouillir pendant environ 1 minute en remuant souvent. Retirer du feu. Ajouter la
poudre à expresso et mélanger au fouet jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement
dissoute. Verser dans un bol, laisser refroidir à la température de la pièce, puis
réfrigérer. Lorsque le mélange est froid, ajouter le lait condensé et battre au
fouet. Réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement froid. Verser environ
½ tasse (125 ml) de sirop sur une tasse (250 ml) de glace pilée.

Granité à la vanille et aux petits fruits

6 tasses (1,5 litre) d’eau
3½ tasses (875 ml) de sucre
¼ tasse (60 ml) de sirop de maïs
¾ c. à thé (4 ml) d’extrait de vanille pur
2 lb (900 g) de petits fruits frais (fraises, bleuets, framboises ou mûres)

hachés grossièrement, soit l’équivalent d’à peu près 2 tasses (500 ml)

24 glaçons

76

CARACTÉRISTIQUES DE SÉCURITÉ

• Bac à glace amovible avec dispositif de sécurité – Le bac doit
absolument être bien placé dans le boîtier pour que le mécanisme de
broyage des glaçons fonctionne. Il est ainsi impossible que l’on mette
les doigts dans le mécanisme ou que des corps étrangers y pénètrent.
Le bac évite aussi que la glace pilée ne se répande tout autour.

• Entonnoir avec dispositif de sécurité – Le levier de broyage doit être
abaissé pour que le mécanisme de broyage fonctionne. Il est ainsi
impossible que l’on mette les doigts dans l’entonnoir ou que des corps
étrangers y pénètrent.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien, vérifier que
l’appareil est éteint (interrupteur est à la position d’arrêt) et qu’il
est débranché.

1. NE JAMAIS IMMERGER L’APPAREIL DANS L’EAU ET NE JAMAIS

LE METTRE AU LAVE-VAISSELLE.

2. ATTENTION : LE COUTEAU EST TRANCHANT. ÉVITER d’y toucher

et ne jamais mettre les doigts dans l’entonnoir pour nettoyer le
couteau.

3. Pour nettoyer le mécanisme de broyage, verser de l’eau chaude dans

l’entonnoir an de faire fondre les résidus de glaçon qui pourraient
encore se trouver à l’intérieur.

4. Laver le bac, les cornets en plastique et la pelle à glace avec

un nettoyant non abrasif et de l’eau ou les mettre dans le panier
supérieur du lave-vaisselle. Essuyer parfaitement.

5. Essuyer le boîtier et le levier de broyage avec un chiffon propre

humide.

Coner toute autre opération d’entretien à un centre de service autorisé.

RECETTES ET SUGGESTIONS

La machine à granités CuisinartMC est un appareil indispensable pour les
occasions de tous les jours ou des grands jours. Il pile des glaçons sans
effort sur simple abaissement de l’interrupteur. Avec sa capacité de quatre
à cinq cornets de glace pilée en moins d’une minute, il est sûr de faire
fureur à toute fête.

Il est possible d’acheter des sirops aromatisés dans le commerce,
mais on peut aussi en faire en utilisant les recettes et suggestions
ci-dessous.

QUELQUES SUGGESTIONS

Verser un let de n’importe lequel des liquides ci-dessous sur la glace
pilée. Un vrai régal!

• Cristaux de saveur pour boissons

• Sirop au chocolat

• Frappé aux fruits

• Jus d’orange

• Jus de raisin

RECETTES DE GRANITÉS

Quelques conseils pratiques

• Certains sirops doivent être préparés d’avance, car il faut les laisser
refroidir avant de les utiliser.

• S’assurer que le sirop est parfaitement froid avant de le verser en let
sur la glace pilée.

• Les acons pressables sont pratiques pour verser le sirop en let sur la
glace pilée.

Granité classique

1 tasse (250 ml) d’eau
2 tasses (500 ml) de sucre blanc
1 sachet de 0,13 oz (3,7 g) de cristaux pour boissons à saveur de fruit

sucrés ou non sucrés

24 glaçons

Dans une casserole, faire chauffer le sucre et l’eau jusqu’à ébullition et laisser
bouillir pendant environ 1 minute. Retirer du feu. Ajouter les cristaux de saveur
et remuer jusqu’à ce qu’ils soient dissous. Mettre à refroidir au réfrigérateur et
conserver dans un récipient duquel le sirop sera facilement versable. Verser le
sirop en filet sur la glace pilée.

54

2. Rincer le bac à glace pilée avec de l’eau et un nettoyant non abrasif,
et l’essuyer parfaitement.

MODE D’EMPLOI

1. Placer l’appareil sur une surface plate robuste où il ne risque pas
d’être renversé.

2. Vérier qu’il n’y a pas de corps étrangers dans l’entonnoir avant de
brancher l’appareil. ATTENTION : NE PAS TOUCHER AU COUTEAU.

3. Insérer le bac à glace pilée dans le boîtier. Un dispositif de sécurité
empêche l’appareil de fonctionner si le bac n’est pas bien placé.

4. Vérier que l’interrupteur est à la position d’arrêt, puis brancher
l’appareil dans une prise électrique.

5. Pour piler des glaçons, laisser tomber 8 à 12 glaçons (selon leur
taille et leur forme) dans l’entonnoir. Éviter de trop remplir l’entonnoir,
car le dispositif de sécurité empêchera le mécanisme de broyage
de fonctionner. NE PAS POUSSER LES GLAÇONS DANS LE
MÉCANISME AVEC LES MAINS OU D’AUTRES INSTRUMENTS.

6. Mettre l’interrupteur à la position de marche et appuyer fermement
sur le levier pour mettre le mécanisme de broyage en marche.

REMARQUE : Si un gros glaçon reste coincé dans l’appareil de

sorte que le couteau ne peut pas l’atteindre, éteindre l’appareil et
le débrancher. Vider le bac à glace pilée, le remettre en position,
puis vider de l’eau chaude dans l’entonnoir jusqu’à ce que le glaçon
fonde ou se libère. Vider le bac et l’essuyer parfaitement avant de le
reposer. Recommencer à mettre des glaçons dans l’entonnoir.

7. La glace pilée s’accumulera en tas dans le bac directement sous
le mécanisme de broyage. Il est donc important, lorsque l’on pile
plusieurs lots de glaçons successifs, de vider le bac ou d’aplatir le
tas de glace (avec la pelle à glace fournie) an de ne pas nuire au
bon fonctionnement du mécanisme de broyage.

8. Quand l’opération est terminée, éteindre l’appareil et le débrancher.

9. Retirer le bac du boîtier et utiliser la pelle pour former les cornets de
glace pilée.

10. Arroser la glace pilée d’un let de sirop (voir les suggestions dans la
section de recettes ou créer ses propres variantes).

CONSEILS PRATIQUES

• Il est important d’utiliser des glaçons frais sortis du congélateur, car
des glaçons partiellement fondus nuiront au bon fonctionnement de
l’appareil. Si un glaçon reste pris dans le mécanisme de broyage, voir
la REMARQUE (au point 6 du mode d’emploi) pour savoir comment
remédier à la situation.

• On peut se procurer des cornets en papier auprès de Cuisinart en
appelant le service après-vente au 1-800-472-7606. On les trouvera
aussi chez des fournisseurs de produits pour la cuisine et de produits
de papier en ligne.

PIÈCES

1. Bac à glace

pilée amovible

2. Boîtier

3. Entonnoir

4. Levier de

broyage

5. Cornets en

plastique
sans BPA (4)

6. Cornets en papier

(12) (non montrés)

7. Range-cornets rabattable

8. Pieds antidérapants

9. Interrupteur marche-arrêt à bascule

10. Pelle à glace

1

7

2

9

8

3

4

5

10

32

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Lorsque vous utilisez votre machine à granités, il faut toujours respecter
certaines règles de sécurité élémentaires, dont celles-ci :

1. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS avant d’utiliser l’appareil.

2. Débranchez l’appareil lorsqu’il ne sert pas et avant de

le manipuler ou de le nettoyer.

3. Pour éviter les dangers électriques, n’immergez pas l’appareil dans
l’eau ou un autre liquide.

4. Évitez tout contact avec les pièces en mouvement. Ne mettez jamais
les doigts ou des ustensiles dans l’entonnoir. NE TOUCHEZ JAMAIS
au couteau.

5. N’utilisez pas l’appareil si son cordon ou sa che est endommagé ou
après qu’il a mal fonctionné ou a été endommagé de quelque façon
que ce soit. Retournez-le au centre de service après-vente le plus
près pour le faire examiner, réparer ou régler au besoin.

6. Exercez une surveillance étroite lorsque l’appareil est utilisé par des
enfants ou en présence d’enfants.

7. N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.

8. Ne laissez pas le cordon pendre du rebord du comptoir ou de la
table, ni toucher des surfaces chaudes.

9. Ne placez pas l’appareil sur un élément chaud d’une cuisinière au
gaz ou électrique ou à proximité, ni dans un four chaud.

10. Avant d’utiliser l’appareil, assurez-vous qu’il est débranché et vériez
qu’il n’y a pas de corps étranger dans l’entonnoir.

11. N’utilisez pas d’accessoires non recommandés par le fabriquant
au risque de causer des blessures, des chocs électriques ou des
incendies.

12. N’utilisez pas l’appareil dans une armoire pour appareils ménagers
ou sous une armoire suspendue. Lorsque vous rangez un appareil

dans une armoire pour appareils ménagers, débranchez­le toujours de la prise électrique. Sinon, un contact pourrait

accidentellement le mettre en marche, ce qui représente un risque
d’incendie, surtout si l’appareil touche une paroi intérieure de
l’armoire ou que la porte de l’armoire touche l’appareil lorsque vous
la fermez.

13. N’utilisez pas l’appareil à d’autres ns que celles pour lesquelles il a
été conçu.

14. Gardez les sacs d’emballage en plastique hors de la portée des
enfants.

15. Ne mettez pas l’appareil dans le lave-vaisselle.

CONSERVEZ LES PRÉSENTES

INSTRUCTIONS

POUR USAGE DOMESTIQUE

SEULEMENT

TABLE DES MATIÈRES

Précautions importantes ............................................................................2

À propos du cordon d’alimentation ............................................................3

Mise en service ..........................................................................................3

Mode d’emploi .......................................................................................3-4

Conseils pratiques ..................................................................................... 4

Pièces ......................................................................................................... 5

Caractéristiques de sécurité ......................................................................5

Nettoyage et entretien ................................................................................6

Recettes ................................................................................................. 6-9

À PROPOS DU CORDON D’ALIMENTATION

L’appareil est muni d’une che d’alimentation polarisée (une des deux
broches est plus large que l’autre) an de réduire les risques de choc
électrique. Il n’y a qu’une seule façon d’insérer cette che dans une prise
de courant polarisée. Si elle n’entre pas dans la prise, inversez-la; si
elle n’entre toujours pas, communiquez avec un électricien qualié. Ne
contournez pas cette mesure de sécurité. Cet appareil est conçu pour
une tension nominale de 120 volts; il ne doit pas être utilisé avec
un transformateur.

MISE EN SERVICE

1. Déballer l’appareil à granités CuisinartMC avec soin. Sortir toutes les
pièces de leur sac en plastique. Vérier que l’appareil est en bon
état et qu’il n’a pas été endommagé en transport. Ne pas laisser les

sacs en plastique à la portée des enfants.

Pour votre sécurité et votre satisfaction continue, prenez toujours le temps de lire

le livret d’instructions attentivement avant d’utiliser l’appareil.

Machine à granités Cuisinart

MC

SCM-100C

LIVRET D’INSTRUCTIONS ET DE RECETTES

MC