CUISINART CWC600E User Manual

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Wine cellar Cellier

INSTRUCTIONS - HINWEISE - INSTRUCTIES - ISTRUZIONI - INSTRUCCIONES CWC600E

SOMMAIRE

1. Introduction

2. Caractéristiques produit

3. Utilisation A. Installation B. Utilisation C. Réglage de la température D. Conservation du vin

4. L’avis des chefs

5. Questions/Réponses

6. Nettoyage et rangement

7. Consignes de sécurité

CONTENTS

1. Introduction

2. Product features

3. Use A. Installing B. Use C. Temperature Control D. Storing wine

4. Advice from Chefs

5. Questions/Answers

6. Cleaning and storage

7. Safety cautions

5 5 6

6 6 6 7

8 9 10 10

12 12

13 13

14 15

16 17 17

INHALTSVERZEICHNIS

1. Einleitung

2. Eigenschaften

3. Gebrauch A. Installation B Gebrauch C. Einstellen der Temperatur D. Bewahren von Wein

4. Ratschläge der Chefs

5. Fragen/Antworten

6. Reinigen und Verstauen

7. Sicherheitshinweise

INHOUD

1. Inleiding

2. Productkenmerken

3. Gebruik A. Installatie B. Gebruik C. Regeling van de temperatuur D. Bewaring van de wijn

4. De mening van de chefs

5. Vragen/Antwoorden

6. Reiniging en opberging

7. Veiligheidsadviezen

19 19

20 20 20 20

21 22 23 24

26 26

27 27

28 29 30 31 31

INDICE

1. Introduzione

2. Caratteristiche prodotto

3. Utilizzo A. Installazione B. Utilizzo C. Regolazione della temperatura D. Conservazione del vino

4. Il parere degli chef

5. Domande/risposte

6. Pulizia e manutenzione

7. Istruzioni di sicurezza

SUMARIO

1. Introducción

2. Características del producto

3. Utilización A. Instalación B. Utilización C. Ajuste de la temperatura D. Conservación del vino

4. Sugerencias de los chefs

5. Preguntas y respuestas

6. Limpiar y guardar

7. Consignas de seguridad

33 33 34 34 34 34

35 36 37 38 38

40 40 41

41 41 41 42

43 44 45 45

1. INTRODUCTION

2. CARACTERISTIQUES PRODUIT

Vous venez de faire l’acquisition du cellier Cuisinart®.

Cette cave à vin est parfaite pour mettre à température 6 bouteilles avant de les déguster. Une fois choisie, la température reste stable. De plus, cette cave à vin est peu gourmande en énergie. En n, elle peut être placée partout grâce à son élégance, sa compacité, sa légèreté et sa facilité de transport.

1. Double paroi isolante

2. Double vitre opaque à 40%

3. Clavier de commande avec 8 préréglages (échelle de 7 °C à 17 °C)

4. Option de réglage manuel de la température (non illustré)

5. Af chage digital de la température

6. Trois clayettes porte-bouteilles métalliques

7. Eclairage intérieur à l’ouverture de la porte (connectable) (non illustré)

8. Système de ventilation

3. UTILISATION

C. REGLAGE DE LA TEMPERATURE

A. ASSEMBLAGE DE L'APPAREIL

1. Avant la première utilisation du cellier Cuisinart®, nettoyer l’intérieur et l’extérieur de l’appareil avec un chiffon humide.

2. Consulter la rubrique “Nettoyage et rangement” pour plus d’informations.

3. Installer la cave à vin sur une surface plane et uniforme, suf samment solide pour supporter le poids de l’appareil quand il est rempli.

4. Veiller à ce qu’il y ait un espace libre d’au moins 15 cm de chaque côté de l’appareil ainsi qu'à l'arrière, a n que la ventilation puisse se faire correctement. Cet appareil n’est pas conçu pour être entièrement encastré dans un autre meuble.

5. La température ambiante doit idéalement être inférieure à 21°C pour un fonctionnement optimal de l’appareil.

6. Consulter la rubrique “Consignes de sécurité” pour plus d’informations.

B. UTILISATION DU PRODUIT

ATTENTION! Lors de la première utilisation du

cellier, attendre au moins 24 heures pour que la température intérieure s’ajuste correctement. Disposer 3 bouteilles au minimum.

Attention : afin de fonctionner correctement, les appareils thermoélectriques doivent être placés dans un environnement dont la température ambiante n’excède pas les 21°C. La température minimale de l’appareil est de 7°C et sa température maximale de 20°C.

Utiliser les unités de mesures Celsius ou Fahrenheit

Pour le réglage manuel des températures, il est possible de changer l’unité de mesure de Celsius vers l’unité Fahrenheit et vice-versa.

Réglage des présélections

Pour votre confort, le cellier Cuisinart® a été programmé avec huit présélections de température correspondant à chaque type de vin. Pour changer la présélection de la température, presser simplement le bouton « Preset » du panneau de commande situé à l’intérieur de l’appareil jusqu’à ce que la présélection souhaitée (1 à 8) apparaisse. Après avoir clignoté quelques secondes, l’écran af che la température correspondant à la présélection choisie. La température clignote alors jusqu’à ce qu’elle soit atteinte. Il faut patienter un moment avant que la température présélectionnée soit atteinte.

Présélections

1 7 °C Blancs légers secs, vins liquoreux ou

2 8 °C Vins rosés, champagnes, vins blancs

3 10 °C Vins rouges légers et champagnes

4 12 °C Bourgognes et bordeaux blancs, vins

5 13 °C Grands blancs liquoreux, vins de Loire

6 14 °C Vins jaunes du Jura, vins d'Alsace et de

7 15 °C Jeunes bourgognes rouges et vins du

8 17 °C Vieux bourgognes, bordeaux et vins du

Températures Type de vin Observations

moelleux, vins effervescents

aromatiques, vins doux naturels

rosés

de primeur

et Beaujolais

Loire

Rhône, vieux bordeaux

Rhône rouges et tanniques

Mise à température

Sélection pour conserver le vin

Sélection pour chambrer le vin

Réglage manuel des températures

Il est également possible d’ajuster manuellement la température du cellier Cuisinart®. D’abord appuyer sur le bouton "manual set", puis presser simplement le bouton «-» du tableau de commande pour baisser la température et le bouton «+» pour l’augmenter. La température ciblée clignote alors jusqu'à ce qu'elle soit atteinte.

D. CONSERVATION DU VIN

Conserver le vin à la bonne température est primordial. Un vin conservé à trop basse température perdra son arôme et sa saveur. Un vin conservé à trop haute température deviendra âcre, perdra son goût ou semblera trop alcoolisé.

4. L’AVIS DES CHEFS

1. Lorsque votre cave est remplie de différentes bouteilles de vins (blanc, rosé, rouge), il est préférable de sélectionner une température de 16° C qui va convenir à toutes et ensuite de rafraîchir les bouteilles de vins blancs ou de rosés au moment de servir.

2. Aucun vin ne supporte plus de 19°C ou 20°C.

3. Chambrer un vin consiste à le servir à une température comprise entre 15°C et 17°C.

4. Pour servir un grand vin rouge, on l’entoure d’un linge humide et frais.

5. Placer votre cave à vin de préférence à contre jour dans votre cuisine. Cela évite d’altérer les qualités  ltrantes de la vitre teintée et de prolonger la durée de vie des bouteilles de vin.

6. Beaucoup de professionnels pensent qu’il est inutile d’ouvrir une bouteille de vin longtemps avant de la consommer. La surface du goulot de la bouteille en contact avec l’air est beaucoup trop petite pour améliorer la dégustation.

7. La décantation peut être utile pour aérer un vin jeune ou robuste qui contient encore des

traces de gaz, ou bien séparer le vin du dépôt qui est retombé au fond de la bouteille. Soit pour amorcer une oxydation qui sera pro table pour la dégustation. Il faut décanter un vieux vin le plus tard possible pour éviter l’oxydation due à l’exposition à l’air, après de longues années en bouteille.

8. Pour éviter au vin d’être en contact avec le métal, la capsule d’une bouteille de vin se découpe toujours sous la bague de verre de la bouteille et non au-dessus.

9. On dit que le vin est bouchonné lorsque celui-ci à pris le goût moisi du bouchon dû à un insecte du liège.

5. QUESTIONS/REPONSES

Que faire si : Réponses :

L’appareil vibre?

La porte ne se ferme pas correctement?

La ventilation fonctionne non-stop?

• S’assurer que l’appareil soit placé sur une surface plane.

• Vériﬁ er que les clayettes

soient bien positionnées

• Vériﬁ er que les bouteilles

ne dépassent pas.

• C’est le fonctionnement normal de l’appareil. Plus la température de conservation choisie est basse, plus la ventilation a besoin de fonctionner. Si la température de la pièce est supérieure à 21 °C, la ventilation fonctionnera sans arrêt également.

• L’appareil a été conçu pour fonctionner non-stop lorsque la température de conservation choisie est la plus basse.

La température intérieure ne semble pas correcte?

L’appareil ne fonctionne pas?

L’appareil fonctionne normalement mais ne refroidit pas?

• S’assurer que la grille de ventilation située sur le coté droit de l’appareil ne soit obstruée d’aucune manière.

• S’assurer également qu’il y ait un espace d’au moins 15 cm entre cette grille et toute autre paroi.

• S’assurer que la pièce ne soit pas trop chaude.

• Vériﬁ er le branchement de

l’appareil mais également que la prise sur laquelle il est branché fonctionne correctement.

• Lors de la première utilisation, cela peut prendre 24h pour amener l’appareil à la température souhaitée.

• S’assurer qu’au moins 3 bouteilles se trouvent dans la cave à vin.

• Laisser 24h s’écouler pour que l’appareil arrive à la bonne température.

• Vériﬁ er la température

de la pièce et n’utiliser pas l’appareil dans les conditions suivantes:

- dans un endroit ensoleilé

- dans une pièce peu aérée

(ex un garage)

- près d’un autre appareil éléctrique dégageant de la chaleur (four, microonde, lave-vaisselle,...)

- sur la même prise qu’un réfrigérateur (car celui-ci peut diminuer la puissance de la cave à vin).

- dans un espace clos et restreint

6. NETTOYAGE ET RANGEMENT

Veiller à débrancher le cordon d’alimentation avant de nettoyer la cave à vin. Ne pas utiliser d’éponges et de produits abrasifs qui pourraient endommager les surfaces de l’appareil.

• Utiliser un chiffon humide et un peu de détergent doux pour nettoyer l’extérieur de la cave à vin.

• Pour nettoyer l’intérieur, utiliser un chiffon et de l’eau savonneuse.

Veiller à bien sécher tous les éléments de l’appareil avant de rebrancher le cordon d’alimentation.

7. CONSIGNES DE SECURITE

Toujours respecter les consignes de sécurité a n d’éviter de se blesser ou d’endommager l’appareil. Utiliser cet appareil uniquement selon les instructions fournies dans ce manuel.

• Utiliser cet appareil exclusivement pour

l’usage décrit dans cette notice et en suivant l’ensemble des instructions.

• Ne pas utiliser à l’extérieur.

• A usage domestique uniquement.

• ATTENTION! Toujours enlever toutes les

bouteilles avant de déplacer la cave à vin.

• Ne pas encastrer la cave à vin dans un autre meuble.

• Ne pas exposer l’appareil aux rayons solaires directs ou à toutes autres sources de chaleur directes.

• Ne pas placer l’appareil dans un endroit humide.

• Ne pas placer la cave à vin juste à côté d’un autre appareil produisant de la chaleur, comme un lave-vaisselle, un four à micro-ondes, un four, un barbecue, etc.

• Ne pas placer l’appareil sur ou à proximité d’un appareil chauffant.

• Ne pas l’utiliser sur des surfaces sensibles à la chaleur ou à proximité de matériaux in ammables.

• Ne pas déposer d’objets lourds sur l’appareil.

• Ne pas brancher le cordon de l’appareil dans la même prise que celui d’un réfrigérateur ou d’un four à micro-ondes.

• Ne pas laisser le cordon dépasser du bord du plan de travail, et ne pas le mettre en contact avec des surfaces chaudes.

• Toujours débrancher l’appareil quand il n’est pas utilisé, s’il doit être déplacé ou avant de le nettoyer. Pour débrancher, tirer sur la  che et jamais sur le cordon.

• Se montrer particulièrement vigilant si l’appareil est utilisé à proximité d’enfants. Ranger l’appareil hors de portée des enfants.

Ne pas laisser les enfants utiliser la cave à vin.

• Ne pas utiliser l’appareil s’il est tombé ou s’il présente des traces apparentes de dommage.

• Cesser immédiatement d’utiliser l’appareil si le cordon est endommagé. Le cordon ne peut être remplacé que par un professionnel.

• Aucune réparation ne peut être effectuée par l’utilisateur.

• Toute utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus par Cuisinart® peut provoquer incendie, électrocution et risque de blessure.

• Cet appareil satisfait aux exigences essentielles des directives 89/336/CEE (compatibilité électromagnétique) et 73/23/CEE (sécurité des appareils électrodomestiques), amendées par la directive 93/68/CEE (marquage CE).

Equipements électriques et électroniques en ﬁ n de vie.

Dans l’intérêt de tous et pour participer activement à l’effort collectif de protection de l’environnement :

• Ne jetez pas vos produits avec les déchets ménagers.

• Utilisez les systèmes de reprise et de collecte qui sont mis à votre disposition.

Certains matériaux pourront ainsi être recyclés ou valorisés.

1. INTRODUCTION

2. PRODUCT FEATURES

You have just purchased a Cuisinart® wine cellar. This wine cellar is perfect for storing wines at different temperatures. Once selected, the temperature remains stable. Moreover, this wine cellar is energy efﬁ cient. Finally, you can install it anywhere because it is elegant, compact, light and easy to move.

1. Double insulated wall

2. Double-pane tinted (40%) window

3. Control panel with 8 presets (from 7° to 17°)

4. Optional manual temperature control (not illustrated)

5. Digital temperature display

6. Three metallic wine racks

7. Interior lighting on opening door (can be disconnected) (not illustrated)

8. Fan

3. USE

A. INSTALLING THE WINE CELLAR

1. Before using the Cuisinart® wine cellar for the ﬁ rst time, wipe the housing and internal chamber with a damp cloth.

2. Read the «Cleaning and storage» section for more information.

3. Place the wine cellar on an even and level surface, solid enough to support the weight of the unit when it is full.

4. Allow at least 15 cm on both sides and at the rear of the unit for proper ventilation. This unit is not designed to be fully recessed in another piece of furniture.

5. The unit operates most efﬁ ciently with an ambient temperature of less than 21°C.

6. Read the «Safety precautions» section for more information.

B. USE OF THE APPLIANCE

IMPORTANT! When using the wine cellar for the ﬁ rst time, wait at least 24 hours for the internal temperature to adjust properly. Make sure there are at least 3 bottles in the wine cellar.

C. TEMPERATURE CONTROL

Important: to operate properly, thermoelectric appliances should be in an environment where the ambient temperature is less than 21°C. The minimum temperature of the unit is 7ºC and its maximum temperature is 20ºC.

Using Celsius or Fahrenheit units

For manual adjustment of the temperature, the unit of measure can be changed from Celsius to Fahrenheit and vice versa.

Adjusting the temperature using the presets

For your convenience, the Cuisinart® wine cellar has been programmed with eight temperature presets, each corresponding to a type of wine. To change the temperature settings, simply press the «Preset» button on the control panel located on the inside of the unit until the desired preset (1 to 8) appears. The preset will blink a few seconds, then disappear and the pre-selected temperature will reappear on the screen and ﬂ ash until it is reached. You will need to wait a moment for the temperature of the wine cellar to reach the pre-selected temperature.

Manual temperature adjustment

It is also possible to adjust the temperature of the Cuisinart ® wine cellar manually. First, press the manual adjustment button, then simply press the «-» button on the control panel to lower the temperature or the «+» button to raise it. The desired temperature will then ﬂ ash on the screen until it is reached. You will need to wait a moment for the unit to reach the selected temperature.

Presets Temperatures Wine type Notes 1 7 °C Light dry whites, sweet and mellow wines,

effervescent wines

To bring to serving temperature (ready to drink)

2 8 °C Rose wines, champagnes, aromatic white

wines, soft natural wines

3 10 °C Light red wines and rose champagnes To bring to serving

4 12 °C Burgundies and white Bordeaux.

Nouveau wines

5 13 °C Vintage sweet wines, Loire and Beaujolais

wines

6 14 °C Yellow wines, Alsace wines, Loire wines To store the wine

7 15 °C Young red Burgundies and Rhone wines,

old Bordeaux

8 17 °C Old Burgundies, Bordeaux and young and

tannic red Rhone wines

D. Storing wine

To bring to serving temperature (ready to drink)

temperature (ready to drink) To store the wine

To store the wine

To bring to room temperature

It is essential that wine be stored at the right temperature. Wine stored at a temperature that is too low will lose its fragrance and ﬂ avour. Wine stored at a temperature that is too high will taste too harsh or lose its taste, or its alcohol content.

4. ADVICE FROM CHEFS

1. When the cellar is full of different types of wine (white, rose, red), it is preferable to set the temperature at 16ºC, which is suitable for all types of wine, and then to chill bottles of white or rose before serving them.

2. No wine can withstand temperatures higher than 19ºC or 20ºC.

3. A wine brought to room temperature (chambréd) means it is served at a temperature between 15ºC and 17ºC.

4. To serve a vintage red wine, wrap it in a cool, damp towel.

5. Place your wine cellar in the kitchen away from direct sunlight. This will prevent altering the ﬁ lter qualities of the tinted panes and will prolong the life of the wines.

6. Many professionals believe that there is no advantage to opening a bottle of wine long before serving. The surface area of the wine in the bottleneck that will be in contact with the air is far too small to improve the taste.

7. Decanting may be useful to air a young or robust wine that still contains traces of gas or to separate the wine from the deposit that has fallen to the bottom of the bottle. It could also begin the oxidation process that will

improve the taste. An old wine should be decanted as close to serving as possible to limit the oxidation that results when the wine is exposed to air after many years in the bottle.

8. Always cut the bottle capsule under the glass ring of the bottle, and not above, to prevent the wine from coming into contact with the metal.

9. Wine is said to be corked when it has taken the mouldy taste of the cork because of the presence of an insect in the cork.

5. QUESTIONS/ANSWERS

What to do if:

Answers:

the unit vibrates • Make sure the unit is on a

level surface.

the door doesn’t close properly

• Make sure the unit is on a level surface.

• Make sure the wine racks are in good position.

• Make sure the bottles do not block the door.

the fan runs continuously

• This is normal for the unit.

The lower the storage temperature, the more the fan needs to run. If room temperature is higher than 21ºC, the fan will also run constantly.

• The unit is designed to run

continuously when set to the lowest temperature.

the unit runs normally, but doesn’t cool

• When using the cellar for the ﬁ rst time, it may take 24 hours to reach the desired temperature.

• Make sure there are at least 3 bottles in the cellar.

• Allow 24 hours for the unit to reach the right temperature.

• Check the room temperature and do not use the unit under the following conditions:

- in a sunny spot

- in a room with poor air

circulation (e.g., a garage)

- near another heat-generating

electrical appliance (oven, microwave, dishwasher, etc.)

- on an outlet shared with a

refrigerator (this could drain power from the wine cellar)

- in an enclosed and restricted

space.

the internal temperature doesn’t seem correct

the unit does not operate

• Make sure the cooling vents on the right side of the unit are not obstructed in any way.

• Also make sure that there is at least 15cm between these vents and any wall.

• Make sure the room is not too hot.

• Check that the unit is plugged in and also that the socket into which it is plugged is functioning properly.

6. CLEANING AND STORAGE

• Make sure the wine cellar is unplugged before cleaning it.

• Use only non-abrasive sponges and cleaning products so as not to damage the unit’s surfaces.

• Use a damp cloth and a little mild detergent to clean the exterior of the wine cellar.

• Wash the inside surface using a cloth and soapy water.

Always dry all the parts of the unit well before plugging it in again.

7. SAFETY CAUTIONS

Always follow the safety precautions to avoid injuring yourself or damaging the unit. Use this appliance only according to the instructions in this manual.

• Use this appliance only for the use described in this manual and following all instructions.

• Do not use outdoors.

• For household use only.

• CAUTION! Always remove all bottles before moving the wine cellar.

• Do not recess the wine cellar in another piece of furniture.

• Do not expose the unit to direct sunlight or to any other direct sources of heat.

• Do not place the unit in damp conditions.

• Do not place the wine cellar next to another appliance that produces heat, like a dishwasher, a microwave oven, an oven, a barbecue, etc.

• Do not place the unit on or near a heating element.

• Do not use on heat-sensitive surfaces or near inﬂ ammable materials.

• Do not place heavy objects on top of the appliance.

• Do not plug the unit into the same outlet as that of a refrigerator or a microwave oven.

• Do not let the cord hang over the work surface, and do not let it touch hot surfaces.

• Always unplug the unit when it is not in use, when it has to be moved or before cleaning. To unplug, grasp the plug and pull it from the socket. Never pull by the cord.

• Be particularly careful if the appliance is used near children. Store the unit out of the reach of children. Never allow children to use the wine cellar.

• Do not use the unit if it has fallen or if it appears to be damaged.

• Stop using the unit immediately if the cord is damaged. The cord can only be replaced by a professional.

• The user may not repair the unit.

• Do not use any accessories not recommended or sold by Cuisinart® as this could result in ﬁ re, electric shock and injury.

• This appliance meets the essential requirements of Directives 89/336/EEC (electromagnetic compatibility) and 73/23/EEC (safety of domestic electrical equipment), as amended by Directive 93/68/EEC (CE marking).

Electrical and electronic equipment at the end of life.

In everybody’s interest and to participate actively in protecting the environment:

• Do not discard these products with your household waste.

• Use return and collection systems available in your country.

Some materials can in this way be recycled or recovered.

1. EINLEITUNG

Sie haben gerade einen Weinschrank von Cuisinart® gekauft. Dieser Weinschrank ist ideal, um 6 Flaschen auf die korrekte Temperatur zu bringen, bevor sie getrunken werden. Sobald die Temperatur eingestellt wurde, bleibt sie stabil. Außerdem hat dieser Weinschrank einen geringen Energieverbrauch. Er ist elegant, kompakt, leicht und einfach zu transportieren und kann darum überall aufgestellt werden.

2. EIGENSCHAFTEN DES PRODUKTS

1. Doppelte Isolierwände

2. Zu 40% undurchsichtiges Doppelglas

3. Bedienungstastatur mit 8 Voreinstellungen (Skala von 7 °C bis 17 °C)

4. Möglichkeit, die Temperatur von Hand einzustellen (nicht abgebildet)

5. Digitale Temperaturanzeige

6. Drei Flaschentraggitter aus Metall

7. Innenbeleuchtung beim Öffnen der Tür (ausschaltbar) (nicht abgebildet)

8. Belüftungssystem

3. GEBRAUCH

A. ZUSAMMENSETZEN DES GERÄTS

Raumtemperatur 21°C nicht übersteigt. Die Mindesttemperatur des Geräts ist 7°C und die Höchsttemperatur beträgt 20°C.

1. Vor dem ersten Gebrauch des Weinschranks von Cuisinart® das Gerät innen und außen mit einem feuchten Tuch reinigen.

2. Weitere Informationen  nden Sie im Abschnitt “Reinigung und Verstauen”.

3. Den Weinschrank auf einer  achen und gleichmäßigen Ober äche aufstellen, die solide genug ist, um das Gewicht des Geräts zu tragen, wenn es gefüllt ist.

4. Achten Sie darauf, dass auf jeder Seite des Geräts ein Freiraum von mindestens 15 cm bleibt, damit die Belüftung korrekt funktionieren kann. Dieses Gerät wurde nicht konzipiert, um vollständig in einen anderen Schrank eingebaut zu werden.

5. Die Raumtemperatur sollte am besten unter 21°C liegen, damit das Gerät optimal funktionieren kann.

6. Weitere Informationen  nden Sie im Abschnitt “Sicherheitshinweise”.

B. GEBRAUCH DES PRODUKTS

Die Maßeinheiten Celsius oder Fahrenheit verwenden

Für die manuelle Temperatureinstellung ist es möglich, die Maßeinheit von Celsius auf die Maßeinheit Fahrenheit umzustellen und umgekehrt.

Voreinstellungen

Für Ihren Komfort wurde der Weinschrank von Cuisinart® mit acht voreingestellten Temperaturen programmiert, die den jeweiligen Weintypen entsprechen. Um die Temperaturvoreinstellungen zu ändern, drücken Sie einfach die Taste « Preset » des Bedienungselements, dass sich im Innenraum des Geräts be ndet, bis die gewünschte Voreinstellung (1 bis 8) erscheint. Nachdem er einige Sekunden geblinkt hat, zeigt der Bildschirm die Temperatur an, die der gewählten Voreinstellung entspricht. Die Temperatur blinkt, bis sie erreicht ist. Es dauert eine gewisse Zeit, bis die voreingestellte Temperatur erreicht ist.

• ACHTUNG! Beim ersten Gebrauch des

Weinschranks mindestens 24 Stunden warten, damit sich die Innentemperatur korrekt einpegeln kann.Mindestens 3 Flaschen einlegen.

C. EINSTELLEN DER TEMPERATUR

Achtung: um korrekt funktionieren zu können, müssen thermoelektrische Geräte in einer Umgebung aufgestellt werden, wo die

Voreinstellungen

1 7 °C Leichte, trockene Weißweine, Likörweine

Temperaturen

Weintyp Anmerkungen

oder liebliche Weine, Schaumweine

Auf Trinktemperatur bringen

2 8 °C Roséweine, Champagner, aromatische

Weißweine, natursüße Weine

3 10 °C Leichte Rotweine und Rosé-Champagner Auf Trinktemperatur bringen 4 12 °C Bourgogne und weiße Bordeauxweine,

Primeurweine

5 13 °C Große Likörweine Loireweine und

Beaujolais

6 14 °C Gelbe Juraweine, Elsassweine,

Loireweine

7 15 °C Junge rote Bourgogne und Rhoneweine,

alte Bordeaux

8 17 °C Alte Bourgogne, Bordeaux, und junge,

rote, tanninbetonte Rhoneweine

Manuelles Einstellen der Temperaturen

Es ist auch möglich, die Temperatur des Winschranks von Cuisinart® von Hand einzustellen. Drücken Sie zuerst den Knopf " manual set" und betätigen Sie danach einfach die Taste «-» des Bedienelements, um die Temperatur zu senken und die Taste «+», um sie zu erhöhen. Die Zieltemperatur blinkt, bis sie erreicht ist.

D. BEWAHREN VON WEIN

Wein auf einer geeigneten Temperatur zu bewahren ist äußerst wichtig. Ein Wein, der bei zu geringer Temperatur bewahrt wird, verliert sein Aroma und seinen Geschmack. Ein bei zu hoher Temperatur bewahrter Wein wird kantig, verliert seinen Geschmack oder erscheint zu alkoholisch.

Auf Trinktemperatur bringen

Einstellung zum Bewahren des Weins

Einstellung zum Chambrieren

4. RATSCHLÄGE DER CHEFS

1. Wenn der Schrank mit unterschiedlichen Weintypen gefüllt ist (Weiß, Rosé, Rot), sollte vorzugsweise eine Temperatur von 16° gewählt werden, die allen Weintypen gerecht wird, um danach die Flaschen Weiß- oder Roséwein kurz vor dem Servieren zu kühlen.

2. Kein Wein verträgt mehr als 19°C oder 20°C

3. Einen Wein zu Chambrieren bedeutet, ihn mit einer Temperatur zwischen 15°C und 17°C zu servieren.

4. Ein großer Rotwein wird zum Servieren mit einem kühlen feuchten Tuch umwickelt.

5. Stellen Sie Ihren Weinschrank vorzugsweise in Ihrer Küche im Gegenlicht auf. Hierdurch wird verhindert, dass die Filtereigenschaften des getönten Glases beeinträchtigt werden, was wiederum die Lebensdauer Ihrer Wein aschen verlängert.

6. Viele Fachleute sind der Meinung, dass es unnütz ist, eine Wein asche lange vor dem Verzehr zu öffnen. Die Ober äche des Flaschenhalses, die in Berührung mit der Luft gerät, ist viel zu klein, um das Geschmackserlebnis zu verbessern.

7. Dekantieren kann sinnvoll sein, um einen jungen oder robusten Wein, der noch Spuren von Gas enthält, atmen zu lassen, um

den Wein vom Depot zu trennen, das sich am Boden der Flasche abgesetzt hat, oder aber um eine Oxidation einzuleiten, die sich günstig auf den Weingenuss auswirkt . Ein alter Wein sollte so spät wie möglich dekantiert werden, um nach langen Jahren in der Flasche eine Oxidation an der Luft zu vermeiden.

8. Die Kapsel einer Flasche immer unter dem Glasring der Flasche aufschneiden und nicht darüber, damit der Wein nicht in Berührung mit dem Metall gerät.

9. Man sagt, dass der Wein einen Kork geschmack hat (frz.: bouchonné), wenn er aufgrund der Anwesenheit eines Insekts im Korken den muf gen Geschmack des Korkens angenommen hat.

5. FRAGEN/ANTWORTEN

Was tun wenn: Antworten: Das Gerät

vibriert?

Die Tür nicht richtig schließt?

Die Belüftung ständig läuft?

• Überprüfen, dass das Gerät auf einer ebenen Ober äche steht.

• Überprüfen, dass die Flaschengitter korrekt eingesetzt wurden

• Überprüfen, dass die Flaschen nicht überstehen.

• Das ist die normale Funktionsweise des Geräts. Je niedriger die gewählte Bewahrtemperatur gewählt wurde, desto mehr muss die Belüftung funktionieren. Wenn die Raumtemperatur über 21 °C liegt, Läuft die Belüftung ebenfalls ohne Unterbrechung.

• Das Gerät wurde so konzipiert, dass es ständig läuft, wenn es auf die Mindestbewahrtemperatur eingestellt ist.

Die Innentemperatur nicht korrekt erscheint?

Das Gerät nicht funktioniert?

Das Gerät normal funktioniert aber nicht kühlt?

• Überprüfen, dass das Belüftungsgitter auf der rechten Seite des Geräts nicht auf irgendeine Art verstopft ist.

• Überprüfen Sie ebenfalls, dass ein Freiraum von mindestens 15 cm zwischen diesem Gitter und jeder anderen Wand besteht.

• Überprüfen, dass der Raum nicht zu warm ist.

• überprüfen Sie die Anschlüsse des Geräts, aber auch, ob die Steckdose, an die er angeschlossen ist, korrekt funktioniert.

• Während des ersten Gebrauchs kann es bis zu 24 Stunden dauern, bis das Gerät die gewünschte Temperatur erreicht hat.

• Überprüfen, ob sich mindestens 3 Flaschen im Weinschrank be nden.

• Lassen Sie 24 Stunden verstreichen, damit das Gerät die korrekte Temperatur erreichen kann.

• Die Raumtemperatur überprüfen und das Gerät nicht unter den folgenden Bedingungen verwenden:

-an einem sonnenbestrahl-

ten Ort

-in der Nähe eines anderen

Elektrogeräts, dass Hitze abgibt (Ofen, Mikrowelle, Geschirrspüler,...)

-An derselben Steckdose

wie ein Kühlschrank (denn dies kann die Leistungsfähigkeit des Weinschranks beeinträchtigen).

-in einem geschlossenen,

beengten Raum

6. REINIGEN UND VERSTAUEN

Achten Sie darauf, vor dem Reinigen des

einschranks den Netzstecker zu ziehen.

W Keine scheuernden Schwämme oder Reiniger benutzen, da sie die Ober äche des Geräts beschädigen könnten.

• Benutzen Sie zur Reinigung der Außenseite des Weinschranks ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel.

• Zum Reinigen des Innenraums ein feuchtes Tuch und Seifenwasser verwenden. Achten Sie darauf, vor dem erneuten Anschließen an das Stromnetz alle Teile des Geräts gut zu trocknen.

7. HINWEISE ZUR SICHERHEIT

Beachten Sie immer die Sicherheitshinweise, um Verletzungen oder eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden. Benutzen Sie dieses Gerät nur unter Beachtung der vorliegenden Gebrauchsanweisung.

• Benutzen Sie dieses Gerät ausschließlich zu dem in dieser Gebrauchanleitung beschriebenen Zweck und beachten Sie alle Anweisungen.

• Nicht im Freien verwenden.

• Nur für den Hausgebrauch bestimmt.

• ACHTUNG! Immer alle Flaschen entnehmen, bevor der Weinschrank verschoben oder transportiert wird.

• Den Weinschrank nicht in einen anderen Schrank einbauen.

• Das Gerät nicht direkter Sonneneinstrahlung oder anderen direkten Hitzequellen aussetzen.

• Das Gerät nicht an einem feuchten Ort aufstellen.

• Das Gerät nicht genau neben einem anderen Gerät aufstellen, das Hitze erzeugt, wie z.B. Geschirrspüler, Mikrowellenherd, Grill, etc.

• Das Gerät nicht auf oder in die Nähe eines Geräts stellen, das heiß werden kann.

• Nicht auf hitzeemp ndlichen Ober ächen oder in der Nähe von entzündlichem Material verwenden.

• Keine schweren Gegenstände auf dem Gerät ablegen.

• Das Kabel des Geräts nicht an derselben Steckdose wie die eines Kühlschranks oder Mikrowellenherds anschließen.

• Lassen Sie das Netzkabel nicht über den Rand

der Arbeitsplatte hängen und bringen Sie es nie in Berührung mit heißen Ober ächen.

• Ziehen Sie den Netzstecker des Geräts, wenn es transportiert werden soll, und auch vor dem Reinigen. Um den Netzstecker zu entfernen, immer am Stecker ziehen und nicht am Kabel.

• Besondere Vorsicht ist geboten, wenn das Gerät in der Nähe von Kindern verwendet wird.Das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Lassen Sie Kinder den Weinschrank nicht benutzen.

• Das Gerät nicht benutzen, wenn es gefallen ist oder offensichtliche Spuren einer Beschädigung aufweist.

• Den Betrieb des Geräts unverzüglich einstellen, wenn das Kabel beschädigt ist. Das Kabel kann nur durch eine Fachkraft ersetzt werden.

• Der Benutzer darf keinerlei Reparaturen selbst durchführen.

• Jeder Gebrauch von Zubehör, das nicht durch Cuisinart® empfohlen oder vertrieben wird, kann zu Feuer, Stromschlag und Verletzungsrisiko führen.

• Dieses Gerät entspricht den grundlegenden Anforderungen der Richtlinien 89/336/EWG (elektromagnetische Kompatibilität) und 73/23/EWG (Sicherheit von Haushaltsgeräten), abgeändert durch die Richtlinie 93/68/EWG (CE-Markierung).

Elektronische Altgeräte

Im Interesse der Gemeinschaft und als aktive Teilnahme an den gemeinsamen Anstrengungen zum Umweltschutz:

• Werfen Sie Ihre Geräte nicht in den Hausmül.

• Nutzen Sie die Rücknahme- und Sammelsysteme, die Ihnen zur Verfügung stehen.

Gewisse Werkstoffe können so wiederverwertet oder aufbereitet werden.

1. INLEIDING

U hebt zopas de Cuisinart®-wijnkast aangeschaft. Deze wijnkast is perfect geschikt om 6  essen op temperatuur te brengen vooraleer ze worden uitgeschonken. Zodra de temperatuur is ingesteld blijft deze stabiel. Bovendein springt deze wijnkast heel zuinig om met energie. Tenslotte kan deze overal worden geplaatst dank zij zijn elegantie, zijn compacte vorm, zijn lichtheid en zijn gemakkelijk transport.

2. ONDERDELEN

1. Dubbele isolerende wand

2. Dubbel voor 40% ondoorzichtig glas

3. Bedieningstoetsenbord met 8 voor-

instellingen (schaal van 7°C tot 17°C)

4. Optie van manuele temperatuurregeling

(zonder afbeelding)

5. Digitale weergave van de temperatuur

6. Drie metalen  essenrekjes

7. Binnenverlichting bij openen van de deur

(aansluitbaar) (zonder afbeelding)

8. Ventilatiesysteem

3. GEBRUIK

A. ASSEMBLAGE VAN HET APPARAAT

1. Voor het eerste gebruik van de Cuisinart®wijnkast de binnen- en buitenkant van het apparaat schoonmaken met een vochtige doek.

2. De rubriek "Reiniging en onderhoud" raadplegen voor verdere informatie.

3. De wijnkast installeren op een vlak en gelijkmatig oppervlak dat voldoende stevig is om het gewicht van het apparaat te dragen als het gevuld is.

4. Zorgen dat er een vrije ruimte van minstens 15 cm aan weerszijden en aan de achterkzijde van het apparaat vrijblijft om te zorgen dat de ventilatie correct kan verlopen. Dit apparaat is niet ontworpen om volledig in een ander meubel te worden ingebouwd.

5. De omgevingstemperatuur moet ideaal lager dan 21°C zijn voor een optimale werking van het apparaat.

6. De rubriek "Veiligheidsrichtlijnen" raadplegen voor verdere informatie.

B. GEBRUIK VAN HET PRODUCT

OPGELET! Bij het eerste gebruik van de

wijnkast minstens 24 uur wachten zodanig dat de binnentemperatuur zich correct aanpast. Minimum 3  essen aanbrengen.

worden geplaatst waarvan de omgevingstemperatuur maximum 21°C bedraagt. De minimale temperatuur van het apparaat is 7°C en zijn maximale temperatuur is 20°C.

De meeteenheden in Celsius of Fahrenheit gebruiken

Voor de handmatige regeling van de temperaturen is het mogelijk de meeteenheid Celsius te veranderen in de meeteenheid Fahrenheit en omgekeerd.

Instelling van de voorkeuzes

Voor uw comfort werd de Cuisinart®-wijnkast geprogrammeerd met acht temperatuurvoorkeuzes die overeenkomen met elk wijntype. Om de temperatuurpreselecties te veranderen gewoon op de « Preset »-knop van het bedieningspaneel gesitueerd aan de binnenkant van het apparaat drukken tot de gewenste voorkeuze (1 tot 8) op het display verschijnt. Na enkele seconden te hebben geknipperd geeft het scherm de temperatuur weer die overeenkomt met de gekozen voorkeuze. De temperatuur knippert dan tot deze wordt bereikt. U moet een moment wachten tot de voorgekozen temperatuur wordt bereikt.

C. REGELING VAN DE TEMPERATUUR Opgelet: om correct te werken moeten

thermo-elektrische apparaten in een omgeving

Voorkeuzes Temperaturen Type wijn Opmerkingen 1 7 °C Lichte droge witte wijnen, likeurwijnen of

volle en zachte wijnen, schuimwijnen

2 8 °C Roséwijnen, champagnes, witte aromatische

wijnen, zoete natuurlijke wijnen

3 10 °C Lichte rode wijnen en roséchampagnes Op temperatuur

4 12 °C Bourgogne- en witte bordeauxwijnen,

primeurwijnen

5 13 °C Grote witte likeurwijnen, Loire- en

Beaujolaiswijnen

6 14 °C Gele Jura-, Elzasser- en Loirewijnen Selectie om de wijn te

7 15 °C Jonge rode Bourgogne- en

Rhônewijnen, oude Bordeauxwijnen

8 17 °C Oude Bourgogne-, Bordeaux- en rode

Rhône- en tanninehoudende wijnen

Op temperatuur brengen

brengen Selectie om de wijn te

bewaren Selectie om de wijn te

bewaren

bewaren Selectie om de wijn te

bewaren Selectie om te

chambreren

Manuele regeling van de temperaturen

Het is ook mogelijk van de temperatuur van de Cuisinart®-wijnkast handmatig aan te passen. Eerst op de manuele instelknop drukken, dan gewoon op de knop «-» van het bedieningspaneel drukken om de temperatuur te verlagen en op de knop «+» om deze te verhogen. De temperatuur knippert dan tot deze wordt bereikt.

D. BEWARING VAN DE WIJN

De wijn aan de goede temperatuur bewaren is van cruciaal belang. Een aan te lage temperatuur bewaarde wijn zal zijn aroma en zijn smaak verliezen. Een aan te hoge temperatuur bewaarde wijn zal wrang worden, zijn smaak verliezen of zal te sterk gealcoholiseerd overkomen.

4. DE MENING VAN DE CHEFS

1. Als uw wijnkast gevuld is met verschillende  essen wijn (wit, rosé, rood), is het aan te raden een temperatuur van 19°C te selecteren die geschikt is voor alle wijntypes en vervolgens de  essen witte of roséwijn frisser te maken op het moment dat ze worden opgediend.

2. Geen enkele wijn verdraagt meer dan 19°C of 20°C.

3. Een wijn chambreren bestaat erin deze aan een temperatuur tussen 15°C en 17°C op te dienen.

4. Om een grote rode wijn op te dienen moet u er een vochtige en frisse doek omheen wikkelen.

5. Uw wijnkast bij voorkeur met de rug naar het licht toe in uw keuken plaatsen. Dit voorkomt dat de  lterkwaliteiten van het getint glas worden aangetast en verlengt de levensduur van de  essen wijn.

6. Veel vakmensen zijn van oordeel dat het nutteloos is van een  es wijn lang voor het opdienen te ontkurken. Het oppervlak van de hals van de  es in contact met de lucht is veel te klein om de degustatie te verbeteren.

7. Het decanteren kan nuttig zijn om een jonge of stevige wijn die nog gassporen bevat te luchten, ofwel om de wijn af te scheiden van

het bezinksel dat zich op de bodem van de  es heeft afgezet. Ofwel om een oxidatie in te zetten die voordelig is voor de degustatie. Een oude wijn moet zo laat mogelijk worden gedecanteerd om de oxidatie te wijten aan de blootstelling aan de lucht te voorkomen na vele jaren in de  es.

8. Om te voorkomen dat de wijn in contact komt met het metaal, wordt de capsule van een  es wijn steeds afgesneden onder de glazen ring van de  es en niet er boven.

9. Men zegt dat de wijn een stopsmaak heeft als deze de beschimmelde smaak van de kurk heeft overgenomen in gevolge een kurkinsect.

5. VRAGEN/ANTWOORDEN

Wat te doen als: Antwoorden: Het apparaat

trilt?

De deur sluit niet correct?

Werkt de ventilatie non-stop?

De binnentemperatuur lijkt niet correct?

• Nagaan of het apparaat wel op een vlak oppervlak werd geplaatst.

• Nagaan of de rekjes wel goed zijn geplaatst

• Nagaan of de  essen niet uitsteken.

• Dit is de normale werking van het apparaat. Hoe lager de bewaringstemperatuur wordt gekozen, hoe meer de ventilatie moet werken. Als de temperatuur van de ruimte hoger is dan 21 °C, zal de ventilatie ook continu werken.

• Het apparaat werd ontworpen om non-stop te werken als de gekozen bewaringstemperatuur op het laagste niveau is ingesteld.

• Nagaan of het ventilatierooster aan de rechterkant van het apparaat niet op enige wijze is afgesloten.

• Ook nagaan of er een

• Nagaan of de ruimte niet

Het apparaat werkt niet?

Het apparaat werkt normaal maar koelt niet?

• De aansluiting van het

• Bij de eerste ingebruikname

• Zorgen dat er minstens

• 24u laten voorbijgaan om

• De temperatuur van de

- op een zonnige plaats

- in de buurt van een ander

ruimte van minstens 15 cm is tussen dit rooster en elke andere wand.

te heet is.

apparaat nagaan maar ook of de stekker waarop dit is aangesloten correct werkt.

kan het 24u duren om het apparaat op de gewenste temperatuur te brengen.

3  essen in de wijnkast liggen.

te zorgen dat het apparaat de juiste temperatuur bereikt.

ruimte nagaan en het apparaat niet gebruiken in de volgende omstandigheden:

elektrisch apparaat dat warmte vrijgeeft (oven, microgolfoven, vaatwasmachine enz.)

- Op hetzelfde stopcontact

als een koelkast (omdat deze het vermogen van de wijnkast kan verminderen).

- in een gesloten en beperkte

ruimte

6. SCHOONMAKEN EN OPBERGEN

Niet ver vooraleer de wijnkast te reinigen. Geen schuursponsjes en schurende producten gebruiken die de oppervlakken van het apparaat kunnen beschadigen.

• Een vochtige doek en een beetje zacht detergent gebruiken om de buitenkant van de wijnkast te reinigen.

• Om de binnenkant te reinigen een doek en zeepwater gebruiken. Niet vergeten alle elementen van het apparaat te drogen vooraleer het voedingssnoer los te koppelen.

7. VEILIGHEIDSADVIEZEN

Steeds de veiligheidsrichtlijnen naleven om kwetsuren of beschadiging van het apparaat te voorkomen. Dit apparaat alleen volgens de in deze handleiding verstrekte instructies gebruiken.

• Dit apparaat alleen gebruiken voor het gebruiksdoel beschreven in deze handleiding en met naleving van alle instructies.

• Niet buiten gebruiken.

• Uitsluitend voor thuisgebruik.

• OPGELET! Steeds alle  essen verwijderen

geten het voedingssnoer los te koppelen

vooraleer de wijnkelder te verplaatsen.

• De wijnkelder niet inbouwen in een ander gebouw.

• Het apparaat niet blootstellen aan directe zonnestralen of aan alle andere directe warmtebronnen.

• Het apparaat niet op een vochtige plaats opstellen.

• De wijnkast niet net naast een ander apparaat plaatsen dat warmte produceert, zoals een vaatwasmachine, een microgolfoven, een oven, een barbecue enz..

• Het apparaat niet op of in de nabijheid van een heet apparaat plaatsen.

• Niet gebruiken op warmtegevoelige oppervlakken of in de nabijheid van ontvlambare materialen.

• Geen zware voorwerpen op het apparaat plaatsen.

• Het netsnoer van het apparaat niet aansluiten op hetzelfde stopcontact als dat van een koelkast of van een microgolfoven.

• Het snoer niet laten uitsteken voorbij de rand van het werkvlak en niet in contact brengen met hete oppervlakken.

• Het apparaat steeds loskoppelen als het niet gebruikt wordt, als het moet worden verplaatst of vooraleer u het schoonmaakt. Om los te koppelen aan de stekker trekken en nooit aan het snoer.

• Bijzonder waakzaam zijn als het apparaat in de nabijheid van kinderen wordt gebruikt. Het apparaat buiten bereik van kinderen opbergen. Kinderen de wijnkelder niet laten gebruiken.

• Het apparaat niet gebruiken als het gevallen

is of als het zichtbare sporen van schade vertoont.

• Het gebruik van het apparaat onmiddellijk stopzetten als het netsnoer beschadigd is. Het snoer mag alleen worden vervangen door een vakman.

• Geen enkele herstelling mag door de gebruiker zelf worden uitgevoerd.

• Elk gebruik van niet-aanbevolen of niet door CuisinartÆ verkochte accessoires kan brand, elektrocutie en kwetsuren veroorzaken.

• Dit apparaat voldoet aan de essentieel vereisten van de richtlijnen 89/336/EEG (Elektromagnetische compatibiliteit) en 73/23/EEG (Veiligheid van de elektrische huishoudapparaten), aangepast door de richtlijn 93/68/EEG (CE-merk).

Elektrische en elektronische apparaten op het einde van hun levensduur.

In het belang van iedereen en om actief mee te helpen aan de collectieve milieubeschermingsinspanning:

• Gooi uw producten niet weg met het huishoudelijk afval.

• Gebruik de terugname- en ophalingssystemen die u ter beschikking staan.

Sommige materialen kunnen aldus worden gerecycleerd of worden benut.

1. INTRODUZIONE

2. CARATTERISTICHE PRODOTTO

Avete acquistato una cantinetta Cuisinart®. Questa cantinetta frigo è perfetta per mantenere alla temperatura ideale 6 bottiglie di vino prima di degustarle. Una volta scelta, la temperatura rimane stabile. Inoltre, questa cantinetta ha un basso consumo energetico. Può essere in ne messa ovunque, grazie alla sua eleganza, compattezza, leggerezza e facilità di trasporto.

1. Doppia parete isolante

2. Doppio vetro opaco al 40%

3. Pannello di comando con 8 regolazioni della temperatura (scala da 7 °C a 17 °C)

4. Opzione di regolazione manuale della temperatura (non raf gurata)

5. Visualizzazione digitale della temperatura

6. Tre griglie metalliche portabottiglie

7. Illuminazione interna all'apertura della porta (collegabile) (non raf gurata)

8. Sistema di ventilazione

3. UTILIZZO

A. ASSEMBLAGGIO DELL'APPARECCHIO

1. Prima del primo utilizzo della cantinetta frigo Cuisinart®, pulire l'interno e l'esterno dell'apparecchio con un panno umido.

2. Consultare la sezione “Pulizia e manutenzione” per maggiori informazioni.

3. Installare la cantinetta su una super cie piatta e uniforme, abbastanza solida da sostenere il peso dell'apparecchio una volta riempito.

4. Controllare che vi sia uno spazio libero minimo di 15 cm da ogni lato dell'apparecchio, anche sulla parte posteriore, per far sì che vi sia una corretta ventilazione. L'apparecchio non è progettato per essere completamente incastrato in un mobile.

5. La temperatura ambiente deve essere idealmente inferiore a 21°C per un funzionamento ottimale dell'apparecchio.

6. Consultare la sezione "Istruzioni di sicurezza" per maggiori informazioni.

B. UTILIZZO DEL PRODOTTO

dell’apparecchio è di 7°C e la temperatura massima di 20°C.

Utilizzare le unità di misura Celsius o Fahrenheit

Per la regolazione manuale delle temperature, è possibile cambiare unità di misura da Celsius a Fahrenheit e viceversa.

Regolazione delle preselezioni

Per vostra comodità, la cantinetta Cuisinart® è stata programmata con otto preselezioni di temperatura corrispondenti ad ogni tipo di vino. Per cambiare la preselezione della temperatura, premere semplicemente il pulsante « Preset » del pannello di comando posto all'interno dell'apparecchio  no a quando appare la preselezione desiderata (da 1 a 8). Dopo aver lampeggiato per alcuni secondi, lo schermo visualizza la temperatura corrispondente alla preselezione scelta. La temperatura lampeggia  no al suo raggiungimento. Occorre pazientare un attimo prima del raggiungimento della temperatura preselezionata.

ATTENZIONE! Al momento del primo utilizzo della cantinetta, aspettare almeno 24 ore af nché la temperatura interna si stabilizzi correttamente. Posizionare almeno 3 bottiglie.

C. REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA

Attenzione: Per funzionare in modo corretto, gli apparecchi termoelettrici devono essere messi in ambienti la cui temperatura ambiente non sia superiore a 21°C. La temperatura minima

Preselezioni Temperature Tipo di vino Osservazioni 1 7 °C Bianchi leggeri secchi, vini liquorosi o

pastosi, vini effervescenti

2 8 °C Vini rosati, champagne, vini bianchi

aromatici, vini dolci naturali 3 10 °C Vini rossi leggeri e champagne rosati Messa a temperatura 4 12 °C Borgogna e Bordeaux bianchi, vini

novelli 5 13 °C Grandi bianchi liquorosi, vino della

Loira e Beaujolais 6 14 °C Vini gialli del Jura, vini d'Alsazia e della

Loira 7 15 °C Giovani Borgogna rossi e vini del

Rodano, vecchi Bordeaux 8 17 °C Vecchi Borgogna, Bordeaux e vini del

Rodano rossi e tannici

Messa a temperatura

Selezione per conservare il vino

Selezione per chambrer

Regolazione manuale delle temperature

È possibile anche regolare manualmente la temperatura della cantinetta Cuisinart®. Attivare il pulsante "manual set", quindi premere «-» sul pannello di controllo per abbassare la temperatura o «+» per aumentarla. La temperatura desiderata lampeggia  no al suo raggiungimento.

D. CONSERVAZIONE DEL VINO

Conservare il vino alla giusta temperatura è fondamentale. Un vino conservato a temperatura troppo bassa perde aroma e sapore. Un vino conservato a temperatura troppo alta diventa aspro, perde il gusto e sembra troppo alcolico.

4. IL PARERE DEGLI CHEF

1. Se la vostra cantinetta è riempita con bottiglie di vini diversi (bianco, rosato, rosso), è meglio selezionare una temperatura di 16° C, ideale per i vari tipi di vino, e rinfrescare le bottiglie di bianco o rosato al momento di servire.

2. Nessun vino sopporta una temperatura superiore a 19°C o 20°C.

3. "Chambrer" un vino signi ca servirlo ad una temperatura compresa fra 15°C e 17°C.

4. Per servire un grande vino rosso, lo si avvolge in un panno umido e fresco.

5. In cucina, posizionare la cantinetta preferibilmente in controluce. Ciò evita di alterare le qualità  ltranti del vetro tinto e permette di allungare la vita delle bottiglie di vino.

6. Molti addetto ai lavori pensano che sia inutile aprire una bottiglia di vino molto prima di consumarla. La super cie del collo della bottiglia a contatto con l'aria è troppo piccola per migliorare la degustazione.

7. La decantazione può essere utile per aerare un vino giovane o robusto che contiene ancora tracce di gas oppure per separare il vino dal deposito sul fondo della bottiglia. Oppure anche per avviare un'ossidazione che andrà a tutto vantaggio

della degustazione. Un vino vecchio deve essere decantato il più tardi possibile per evitare l’ossidazione dovuta all'esposizione all’aria, dopo lunghi anni passati in bottiglia.

8. Per evitare il contatto fra vino e metallo, la capsula di una bottiglia di vino si taglia sotto l'anello del vetro della bottiglia e non sopra.

9. Si dice che il vino sa di tappo quando il vino stesso ha preso il gusto di muffa del tappo a causa di un parassita del sughero.

5. DOMANDE/RISPOSTE

Cosa fare se: Risposte: l’apparecchio

vibra?

•

Controllare che l'apparecchio

poggi su una superficie piana.

La porta non si chiude correttamente?

•

Controllare che l'apparecchio

poggi su una superficie piana.

• Controllare che le griglie siano posizionate correttamente

• Controllare che le bottiglie non siano troppo lunghe.

la ventilazione funziona ininterrottamente?

• Si tratta del normale funzionamento dell’apparecchio. Più è bassa la temperatura di conservazione scelta, più la ventilazione deve funzionare. Se la temperatura della stanza è superiore a 21 °C, la ventilazione funziona ininterrottamente.

• L’apparecchio è stato progettato per funzionare non-stop quando la temperatura di conservazione scelta è quella minima.

la temperatura interna non sembra corretta?

• Controllare che la griglia di ventilazione posta sul lato destro dell’apparecchio non sia ostruita in alcun modo.

• Controllare anche che vi sia uno spazio di almeno 15 cm fra questa griglia e qualsiasi altra parete.

• Controllare che la stanza non sia troppo calda.

l’apparecchio non funziona?

l’apparecchio funziona normalmente ma non raffredda?

• Controllare l’attacco dell’apparecchio alla corrente elettrica ma anche il funzionamento della presa murale.

• In occasione del primo utilizzo, possono occorrere 24 ore per portare l’apparecchio alla temperatura desiderata.

• Controllare che nella cantinetta vi siano almeno 3 bottiglie.

• Lasciar trascorrere 24 ore affinché l'apparecchio raggiunga la giusta temperatura.

• Controllare la temperatura

della stanza e non utilizzare l’apparecchio nelle seguenti condizioni:

- sotto la luce solare diretta

vicino ad un altro apparecchio

elettrico che sprigioni calore (forno, microonde, lavastoviglie...)

- sulla stessa presa di un

frigorifero (quest’ultimo potrebbe diminuire la potenza della cantinetta).

- in uno spazio chiuso e di

dimensioni ridotte

6. PULIZIA E MANUTENZIONE

Staccare sempre il cavo di alimentazione prima di pulire la cantinetta. Non utilizzare spugnette o prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare le superfici dell'apparecchio.

• Utilizzare un panno umido con alcune gocce di detersivo delicato per pulire l'esterno della cantinetta.

• Per pulire l'interno, utilizzare un panno con acqua e sapone. Lasciare asciugare completamente tutti gli elementi dell'apparecchio prima di riattaccare il cavo di alimentazione.

7. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Rispettare sempre le istruzioni di sicurezza per evitare infortuni personali o danni all'apparecchio. Utilizzare questo apparecchio unicamente secondo le istruzioni riportate nel presente manuale.

• Utilizzare questo apparecchio esclusivamente per gli scopi illustrati nel presente manuale, rispettandone tutte le istruzioni.

• Non utilizzare all'esterno.

• Unicamente per utilizzo domestico.

• ATTENZIONE! Togliere sempre tutte le bottiglie prima di spostare la cantinetta.

• Non incastrare la cantinetta in un altro mobile.

• Non esporre l'apparecchio alla luce solare diretta né a qualsiasi altra fonte diretta di calore.

• Non mettere l'apparecchio in un luogo umido.

• Non mettere la cantinetta vicino a un altro

apparecchio che produca del calore, come una lavastoviglie, un forno a microonde, un forno, un barbecue, ecc.

• Non posizionare l'apparecchio su o a prossimità di un apparecchio riscaldante.

• Non utilizzare l'apparecchio su super ci sensibili al calore o a prossimità di materiali in ammabili.

• Non poggiare oggetti pesanti sull'apparecchio.

• Non attaccare il cavo dell'apparecchio alla stessa presa di un frigorifero o di un forno a microonde.

• Non lasciare che il cavo di alimentazione superi il bordo del piano di lavoro, né metterlo a contatto con super ci calde.

• Staccare sempre l'apparecchio dalla corrente quando non viene utilizzato, se deve essere spostato o prima di pulirlo. Per staccare dalla corrente, tirare sempre la spina. Non tirare mai il cavo.

• Prestare particolare attenzione se l’apparecchio viene utilizzato vicino a dei bambini.

• Riporre l’apparecchio fuori della portata dei bambini. Non lasciar utilizzare la cantinetta a dei bambini.

• Non utilizzare l’apparecchio se è caduto o se presenta danni apparenti.

• Interrompere immediatamente l’utilizzo dell’apparecchio se il cavo risulta danneggiato. Il cavo può essere sostituito solo da personale quali cato.

• Nessuna riparazione può essere eseguita dall'utente.

• L'utilizzo di accessori non raccomandati o non venduti da Cuisinart® può provocare incendi, scosse elettriche e può presentare il rischio di

infortuni.

• Questo apparecchio è conforme ai requisiti essenziali delle direttive 89/336/C.E.E. (compatibilità elettromagnetica) e 73/23/CEE (sicurezza degli elettrodomestici), emendate dalla direttiva 93/68/CEE (marcatura CE).

Apparecchiature elettriche ed elettroniche a ﬁ ne vita.

Per il bene comune e per partecipare attivamente all'impegno collettivo di tutela ambientale:

• Non mischiare questi prodotti con i ri uti domestici.

• Utilizzare i sistemi di recupero e raccolta messi a vostra disposizione.

In questo modo sarà possibile riciclare o valorizzare alcuni materiali.

1. INTRODUCCIÓN

2. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Acaba de adquirir un armario bodega Cuisinart®. Este armario bodega es perfecto para conservar a la temperatura adecuada 6 botellas antes de degustarlas. Una vez elegida la temperatura ésta permanece estable. Además este armario bodega consume muy poca energía. Finalmente, por su elegancia, su volumen compacto, su ligereza y su facilidad de transporte, puede colocarse en cualquier lugar.

1. Doble pared aislante

2. Doble cristal tintado opaco al 40%

3. Teclado de control con memoria de 8 temperaturas (escala de 7ºC a 17ºC)

4. Posibilidad de ajuste manual de la temperatura (no aparece en la ilustración)

5. Indicación digital de la temperatura

6. Tres botelleros metálicos

7. Iluminación interior al abrir la puerta (no automática) (No aparece en la ilustración)

8. Sistema de ventilación

3. UTILIZACIÓN

C. AJUSTE DE LA TEMPERATURA

A. MONTAJE DEL APARATO

1. Antes de utilizar por primera vez el armario bodega Cuisinart®, limpie el interior y el exterior del aparato con un paño húmedo.

2. Consulte el apartado «Limpieza y mantenimiento» para más información.

3. Instale el armario bodega sobre una super cie plana y uniforme, lo bastante sólida para soportar el peso de la nevera cuando esté llena.

4. Deje un espacio libre de al menos 15 cm a cada lado del aparato, así como en su parte trasera, para que esté su cientemente ventilado. Este armario no está diseñado para ser empotrado totalmente dentro de un mueble.

5. Es preferible que la temperatura ambiente sea inferior a 21ºC para lograr un funcionamiento óptimo del aparato.

6. Consulte el apartado «Consignas de seguridad» para más información.

B. UTILIZACIÓN DEL PRODUCTO:

Atención: para que puedan funcionar correctamente, los aparatos termoeléctricos deben situarse en un lugar cuya temperatura ambiente no supere los 21 º C. La temperatura mínima es de 7ºC y la máxima de 20 ºC.

Puede utilizar grados Celsius o Fahrenheit

Para el ajuste manual de la temperatura, es posible cambiar de la unidad de medición Celsius a la unidad de medición Fahrenheit, y viceversa.

Ajuste de las temperaturas en memoria

Para mayor comodidad, el armario bodega Cuisinart® ha sido programado con ocho temperaturas en memoria que corresponden a cada tipo de vino. Para utilizar estas memorias, simplemente pulse la tecla «Preset» del panel de control situado en el interior del aparato, hasta que aparezca la memoria deseada (1 a 8). La pantalla parpadeará unos segundos y presentará la temperatura correspondiente a la memoria elegida. La temperatura parpadeará hasta que se alcance. Deberá esperar algún tiempo para que se alcance la temperatura seleccionada.

¡ATENCIÓN! La primera vez que utilice el armario bodega espere al menos 24 horas para que la temperatura interior se ajuste correctamente. Coloque en su interior al menos 3 botellas.

Memorias Temperaturas Tipo de vino Observaciones 1 7 °C Blancos ligeros secos, vinos dulces o

espumosos, vinos efervescentes.

2 8 °C Vinos rosados, champaña, vinos blancos

aromáticos, vinos dulces naturales

3 10 °C Vinos tintos ligeros y champaña rosado Alcanzar la temperatura de

4 12 °C Borgoñas y Burdeos blancos, vinos

jóvenes

5 13 °C Grandes vinos dulces, vinos del Loira y

Beaujolais.

6 14 °C Vinos jóvenes del Jura, vinos de Alsacia

y del Loira

7 15 °C Borgoñas jóvenes tintos y vinos del

Ródano, Burdeos envejecidos.

8 17 °C Borgoñas envejecidos, Burdeos y vinos

del Ródano tintos y tánicos.

Alcanzar la temperatura de consumo

consumo Selección para conservar

el vino Selección para conservar

el vino Selección para poner el vino

a temperatura ambiente.

Ajuste manual de la temperatura

También es posible ajustar manualmente la temperatura del armario bodega Cuisinart®. En primer lugar, pulse el botón «manual set» y pulse simplemente el botón «-» del teclado para bajar la temperatura y el botón «+» para subirla. La temperatura parpadeará hasta que se alcance.

D. CONSERVACIÓN DEL VINO

Es fundamental conservar el vino a la temperatura adecuada. Un vino conservado a una temperatura demasiado baja, perderá todo su aroma y su sabor. Un vino conservado a una temperatura demasiado alta quedará áspero, perderá el sabor o parecerá demasiado alcoholizado.

4. SUGERENCIAS DE LOS CHEFS

1. Si almacena en la bodega botellas de tipos de vinos diferentes (blanco, rosado, tinto), es preferible seleccionar una temperatura de 16ºC, que es adecuada para conservar todo tipo de vino, y enfriar las botellas de blanco o rosado en el momento de servirlas.

2. Ningún vino soporta más de 19ºC o 20ºC.

3. Para poner un vino a temperatura ambiente, debe dejarlo entre los 15ºC y los 17ºC.

4. Para servir un gran vino tinto, debe envolverlo en una servilleta húmeda y fresca.

5. Es preferible que coloque su armario bodega a contraluz en la cocina. De esta forma no se alterarán las cualidades  ltrantes del cristal tintado y prolongará la vida de las botellas de vino.

6. Muchos profesionales piensan que es inútil abrir una botella de vino mucho tiempo antes de consumirla. La super cie del cuello de la botella en contacto con el aire es demasiado pequeña como para mejorar la degustación.

7. La decantación puede ser útil para airear un vino joven o robusto que tenga todavía algunos restos de gas, para separar el vino del depósito que se forma en el fondo de la botella o para iniciar una oxidación que será

provechosa para la degustación. Los vinos envejecidos deben decantarse en el último momento, para evitar la oxidación debida a la exposición al aire tras muchos años en la botella.

8. La cápsula de la botella de vino debe cortarse justo debajo del reborde de cristal, y no encima, para evitar que el vino entre en contacto con el metal.

9. A veces el vino tiene un sabor mohoso, de corcho, debido a la presencia de un parásito en el tapón.

5. PREGUNTAS Y RESPUESTAS

Qué hacer si Respuestas: El armario vibra... • Veri que que se

encuentra sobre una super cie plana.

La puerta no cierra correctamente...

El motor funciona ininterrumpidamente...

• Veri que que se encuentra sobre una super cie plana.

• Veri que que los botelleros están bien colocados

• Veri que que las botellas no sobresalen.

• Es el funcionamiento normal. Cuanto más baja sea la temperatura elegida, más tiempo tendrá que estar en marcha el motor. Si la temperatura de la habitación es superior a los 21ºC, el motor funcionará también de forma ininterrumpida.

• Esta bodega está diseñada para funcionar de forma ininterrumpida cuando la temperatura de conservación elegida es la más baja.

La temperatura interior no parece correcta...

El armario bodega no funciona...

El armario bodega funciona normalmente pero no enfría...

• Veri que que la rejilla de ventilación situada en el lado derecho del armario está totalmente

despejada.

• Veri que también que hay un espacio de al menos 15 cm entre esta rejilla y la pared o un mueble.

• Veri que que la temperatura de la habitación no es demasiado alta.

• Compruebe que está bien enchufado y que el enchufe de la pared funciona correctamente.

• En la primera utilización, puede tardar 24 horas en obtener la temperatura deseada.

• En su interior debe haber al menos tres botellas.

• Espere 24 horas para que alcance la temperatura adecuada.

• Veri que la temperatura de la habitación y no instale el armario bodega en las condiciones siguientes:

- en un lugar soleado

- en una habitación

poco ventilada (p. ej. un garaje)

- cerca de un aparato

eléctrico que expida calor (horno, microondas, lavavajillas...)

- en el mismo enchufe

que una nevera (pues puede disminuir la potencia del armario bodega).

- en un espacio cerrado

y pequeño

6. LIMPIAR Y GUARDAR

Desenchufe el cable antes de limpiar el armario bodega. No utilice esponjas y pr que podrían dañar las super cies del electrodoméstico.

• Para limpiar el exterior, utilice un trapo húmedo y un poco de detergente suave.

• Para limpiar el interior, utilice un trapo húmedo y agua jabonosa. Seque bien todos los

oductos abrasivos,

elementos del electrodoméstico antes de volver a enchufarlo.

7. CONSIGNAS DE SEGURIDAD

Respete siempre las consignas de seguridad, con el  n de evitar daños a las personas o al electrodoméstico. Utilice este aparato únicamente de acuerdo con las instrucciones de este manual.

• Utilice este aparato exclusivamente para el uso descrito en este libro de instrucciones y de acuerdo con las mismas.

• No lo utilice en exteriores.

• Únicamente para uso doméstico.

• ATENCIÓN: Retire todas las botellas antes de mover el armario bodega.

• No empotre el armario bodega dentro de un mueble.

• No exponga el electrodoméstico a los rayos solares directos o a cualquier otra fuente de calor directa.

• No coloque el aparato en un lugar húmedo.

• No coloque el armario bodega junto a otro electrodoméstico que expida calor, como un lavavajillas, un microondas, un horno, una barbacoa...

• No coloque el aparato cerca o encima de un aparato calentador.

• No lo utilice sobre super cies sensibles al calor o cerca de materiales in amables.

• No coloque objetos pesados sobre el armario bodega.

• No enchufe el armario bodega en la misma toma que un refrigerador o un horno microondas.

• No deje que el cable cuelgue del mostrador

y no lo ponga en contacto con super cies calientes.

• Desenchufe el electrodoméstico cuando no lo esté utilizando, cuando deba moverlo y antes de limpiarlo. Para desenchufarlo, tire de la clavija, no del cable.

• Preste especial atención cuando utilice el electrodoméstico con niños cerca. Guárdelo fuera del alcance de los niños. No deje a los niños utilizar el armario bodega.

• No utilice el electrodoméstico si ha recibido un golpe o presenta señales aparentes de deterioro.

• Deje inmediatamente de utilizar el aparato si advierte que el cable está deteriorado. El cable debe ser sustituido por un profesional.

• El usuario no puede realizar reparación alguna.

• La utilización de accesorios no recomendados o vendidos por Cuisinart® puede provocar incendio, electrocución y lesiones.

• Este aparato cumple con las exigencias esenciales de las directivas 89/336/CEE (compatibilidad electromagnética) y 73/23/ CEE (seguridad de los electrodomésticos), modi cadas por la directiva 93/68/CEE (marcado CE).

• No se deshaga de estos productos junto con la basura doméstica.

• Utilice los sistemas de recogida que estén a su disposición.

De esta forma, algunos materiales podrán recuperarse o reciclarse.

Aparatos eléctricos y electrónicos al ﬁ nal de su vida.

En interés de todos, y para participar activamente en los esfuerzos colectivos de protección del medio ambiente:

CUISINART CWC600E User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual