Crown Verity CVMCB48RDPNG User Manual

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE

MCB30-P, MCB36-P, MCB48-P, MCB60-P & MCB72-P

RÉVISION: DÉCEMBRE 2014

*À CONSERVER POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE*

FÉLICITATIONS! Vous êtes le fier nouveau propriétaire du meilleur gril commercial
portatif qu’on puisse trouver. Chaque gril CROWN VERITY Inc. est conçu pour durer
toute une vie… et bien plus! Avec un entretien adéquat, votre gril fournira une
performance insurpassée durant de nombreuses années d’utilisation à l’extérieur.

Veuillez lire attentivement ce manuel pour apprendre à utiliser le gril de façon
sécuritaire et pour tirer tout le plaisir possible de la cuisine en plein air. Vous êtes
responsable de voir à ce que l’appareil soit bien assemblé, installé et entretenu.
Tout manquement aux instructions contenues dans ce manuel pourrait entraîner
des blessures graves ou des dommages matériels.

MISE EN GARDE: Tout défaut d’installation, d’ajustement, toute
modification ou erreur de service ou d’entretien peut entraîner des
dommages matériels, des blessures ou des décès. Lire attentivement les
instructions d’installation, d’utilisation et d’entretien avant d’installer cet
appareil ou d’en faire l’entretien.

CROWN VERITY INC., 37 ADAMS BLVD., BRANTFORD, ON. CAN. N3S 7V8

TÉL: [phone] FAX: [phone]

www.crownverity.com

Courriel: [e-mail]

Imprimé janvier 2015

TABLE DES MATIÈRES

Installation du gril MCB-P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Installation à distance des bouteilles de propane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Installation typique avec bouteilles de propane à distance . . . . . . . . . . . . . . . .4

Installation et mise en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Distance de séparation des matières combustibles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Remisage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Bouteilles et détendeurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Transport et stockage des bouteilles de propane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Tuyaux et détendeurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Recherche des fuites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Inspection avant l’utilisation, et instructions d’allumage . . . . . . . . . . . . . . . .12

Instructions pour utilisation et extinction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Conseils et techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Guide de diagnostic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Questions fréquentes au sujet du gril MCB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Pièces et composants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

CROWN VERITY INC., 37 ADAMS BLVD., BRANTFORD, ON. CAN. N3S 7V8

TÉL: [phone] FAX: [phone]

www.crownverity.com

Courriel: [e-mail]

1

POUR VOTRE SÉCURITÉ

S’IL Y A UNE ODEUR DE GAZ:

1) Couper l’alimentation en gaz de l’appareil.

2) Éteindre toute flamme nue.

3) Relever le couvercle ou ôter la plaque de protection.

4) Si l’odeur persiste, appeler sans délai le fournisseur de gaz.

NE PAS entreposer d’essence ou d’autre liquide inflammable près de cet appareil
ou de tout autre appareil du genre.

• Ne jamais vérifier la présence de fuites à l’aide d’une allumette ou d’une autre flamme
nue.

• Ne jamais entreposer de bouteille de gaz non raccordée près de cet appareil ou d’un
autre appareil du genre.

• Faire fonctionner cet appareil uniquement dans un endroit bien aéré et ne jamais s’en
servir à l’intérieur d’un édifice, d’un garage ou de tout autre endroit fermé.

ATTENTION! Garder tout cordon électrique et le tuyau d’alimentation en combustible
éloigné de toutes les surfaces chaudes.

NE PAS utiliser le gril en présence de dommage évident (coupure, fendillement, brûlure)
ou d’usure excessive du tuyau. .

NE PAS obstruer le débit de l’air de combustion et d’aération au gril.
NE PAS ranger de bouteille de gaz (propane) de rechange sous le gril ou à proximité.
NE PAS laisser le gril sans surveillance lorsqu’il fonctionne.
NE PAS laisser d’enfants s’amuser avec le gril ou s’en approcher.
NE PAS se servir du gril si l’on est intoxiqué par l’alcool ou une drogue.
NE PAS utiliser ce gril avant d’avoir lu et compris tous les renseignements contenus

dans ce manuel.

Cet appareil a été testé et est conforme aux normes

ANSI Z83.11/CSA1.8

Cet appareil pour cuisson en plein air n’est pas conçu pour être installé dans un

véhicule récréatif ou une embarcation de plaisance.

CROWN VERITY INC., 37 ADAMS BLVD., BRANTFORD, ON. CAN. N3S 7V8

TÉL: [phone] FAX: [phone]

www.crownverity.com

Courriel: [e-mail]

2

INSTALLATION DU MODÈLE MCB-P

ASSUREZ-VOUS QUE LES BAGUES DE
SERRAGE SONT EN PLACE À TOUS LES

Avertissement : attention à ne pas vous pincer

les doigts lors de la manipulation

EMPLACEMENTS (4)

SERREZ LES FREINS DES
ROULETTES

ASSEMBLAGE

1) Ne transpor tez pas les grils lorsqu'ils sont assemblés

• Les tables ne sont conçues pour être déplacées que sur de cour tes distances et
sur des surfaces planes lorsqu'elles sont assemblés et chargées

• Les tables ont une charge de ser vice sécuritaire et statique de 325 lb

• Faites preuve d'extrême prudence lors du déplacement des unités assemblées. Ne
les déplacez pas lorsqu'elles sont chaudes ou en fonctionnement.

2) Installer le gril en un endroit of frant la sécurité appropriée :

• À dix (10) pieds ou plus de bouteilles de pr

opane, matières inflammables,
bâtiment ou habitation, ouvertures d’un bâtiment, bouches de prise d’air ou
décharge, ou véhicule.

• Ne pas installer le gril à l’intérieur, à proximité de voie d’évacuation/sortie
d’urgence, escalier, ou voie de circulation de véhicules ou piétons, etc.

• Veiller à ce que les tuyaux de gaz ne puissent être endommagés par la circulation
d’un véhicule ou de piétons, ou par des mouvements mécaniques, etc.

• Respecter les distances de séparation des matières combustibles.

• Lorsque le gril est utilisé, veiller à bloquer les roulettes.

• Veiller à toujours établir l’aplomb du gril et remplir le plateau d’eau (1 po d’eau).

RETIREZ LES TUYAUX LORS DE
L'EMPILAGE, DE L'ENTREPOSAGE ET
DU TRANSPORT DU PRODUIT

CONNEXION RAPIDE DES TUYAUX DE GAZ SUR LE MODÈLE MCB

Repousser la virole

Fig. 1

Pour la connexion, repousser
la virole.

CROWN VERITY INC., 37 ADAMS BLVD., BRANTFORD, ON. CAN. N3S 7V8

TÉL: [phone] FAX: [phone]

Fig. 2

Insérer la buse d’arrivée de
gaz.

www.crownverity.com

Courriel: [e-mail]

Lâcher la virole et pousser le
connecteur pour provoquer
l’emboîtement de la virole et
le blocage du connecteur.

âcher la virole

L

Fig. 3

3

INSTALLATION D’UNE BOUTEILLE DE PROPANE À DISTANCE

*CAPACITÉ MAXIMALE D’UNE BOUTEILLE : 100 LB DE PROPANE *

Une bouteille installée et connectée pour l’utilisation avec un gril MCB-P doit être installée
en un endroit et d’une manière respectant tous les critères de sécurité.

U

ne bouteille de propane doit être arrimée, pour qu’elle ne puisse basculer :

• À 10 pieds du gril lui-même et de toute source d’inflammation, comme
équipement électrique, véhicule ou équipement ou appareil alimenté par un
combustible, ou d’une bouche d’entrée d’air ou décharge d’un bâtiment.

• Toute bouteille de propane connectée pour l’utilisation doit être arrimée pour
qu’elle ne puisse tomber/basculer accidentellement : arrimage de la bouteille sur
un objet adéquat avec cordage, chaîne, sangle ou autre accessoire approprié. Crown
Verity Inc. propose à cette fin un chariot à bouteille spécialisé qui offre la sécurité

L

nécessaire. Contacter le revendeur au sujet du chariot RPS.

gaz en plastique fournie avec le gril MCB-P ne doit être utilisé qu’avec une
bouteille de propane de 20 lb ou moins, et son utilisation ne supprime pas le
besoin d’arrimage approprié de la bouteille pour la prévention d’un
renversement.

• Tout tuyau de gaz connecté entre une bouteille de propane et le gril doit être
convenablement protégé du contact avec toute surface chaude, abrasive ou acérée,

et protégée de la circulation des véhicules et piétons ainsi que des chocs mécaniques.

• Crown Verity Inc. recommande d’empêcher l’accès à la zone où se trouvent les

bouteilles, les tuyaux et le gril avec une clôture, ou un ruban de marquage brillant ou
autre accessoire similaire. Ne pas placer les tuyaux en travers d’une voie de passage de
véhicules ou de piétons, ou d’une sortie d’urgence.

a base de bouteille de

Tout système d’alimentation temporaire en propane doit être installé dans le respect des
prescriptions des codes locaux en vigueur, ou en l’absence de code local conformément
aux prescriptions de la norme ANSI/NFPA 54 1999/ANSI Z 223.1 1999 (National Fuel
Gas Code) ou de la norme CSA B.149.2: (code d’installation des appareils à propane).

Au sujet des exigences applicables à l’installation, consulter le distributeur local de
propane, l’autorité responsable de la sécurité et de la prévention des incendies, et les
responsables du site d’exposition. Il peut être nécessaire de respecter d’autres exigences
que celles qui sont mentionnées dans ce manuel.

Les recommandations présentées dans ce manuel d’instructions corr espondent au
niveau minimum des critères de sécurité à observer.

CROWN VERITY INC., 37 ADAMS BLVD., BRANTFORD, ON. CAN. N3S 7V8

TÉL: [phone] FAX: [phone]

www.crownverity.com

Courriel: [e-mail]

4

BOUTEILLES DE PROPANE

Minimum : 10 pi

Minimum : 10 pi

Bâtiment

Minimum : 10 pi

Gril mobile

Véhicule

INSTALLATION TYPIQUE DE BOUTEILLES DE PROPANE À DISTANCE

CROWN VERITY INC., 37 ADAMS BLVD., BRANTFORD, ON. CAN. N3S 7V8

TÉL: [phone] FAX: [phone]

www.crownverity.com

Courriel: [e-mail]