Cooleq JD-1, JD-2 User guide

Сокоохладитель COOLEQ

СОДЕРЖАНИЕ

Инструкции по эксплуатации.......................................................................3

I.Предназначение и особенности конструкции.....................................3

II.Меры предосторожности.....................................................................3

III.Инструкции для производства мойки и работы с дозатором..........3

IV. Ремонт и обслуживание механической части аппарата.................5

V. Поиск и устранение неисправностей................................................5

VI. Принципиальные электрические схемы...........................................5

VII. Технические параметры...................................................................6

VIII. Покомпонентный чертёж.................................................................8

Инструкции по эксплуатации

I. Предназначение и особенности конструкции

Дозаторы просты в эксплуатации и гигиеничны, что делает их весьма
практичными при использовании на предприятиях общественного
питания. Поставляются с испарителем, выполненным из нержавеющей
стали. Испаритель предназначен для быстрого охлаждения напитков.
Дозаторы компактны, имеют небольшой вес, просты в эксплуатации и
потребляют минимум электроэнергии.

II. Меры предосторожности

1. При установке на прилавке выровняйте аппарат: наклонное его
положение способно привести к механической поломке.

2. Аппарат следует заземлить, а в электрическую цепь необходимо
врезать переключатель защиты от утечек тока.

3. Запрещено вводить руки или какие-либо стержни в механический
блок: это может привести к травмам и поломке работающего
двигателя.

4. Перед и во время работы с аппаратом следите за состоянием его
проводов (предпочтительно использование проводов сечением 1,5
мм2). Плохой их контакт или повреждение способно привести к
поражению электрическим током.

5. В целях поддержания соответствия гигиеническим требованиям
контейнер с напитками следует мыть ежедневно.

6. Для повторного пуска аппарата после отключения
электропитания необходимо выждать не менее 5 минут. При
неустойчивом электропитании следует применить стабилизатор
напряжения мощностью выше 2 кВт.

7. Дозатор устанавливается в месте с действенной вентиляцией; при
этом с левой и правой сторон аппарата необходимо оставить не
менее 10 см и не менее 30 см – со стороны слива.

8. Аппарат следует подключить в отдельную розетку
электропитания.

9. Температура окружающей среды должна быть ниже 35°С.
Температура охлаждаемого напитка не должна превышать 40°С.

10. Категорически не рекомендуется переключать аппарат
непосредственно из режима охлаждения в режим нагревания: это
чревато повреждением компрессора.

III. Инструкции для производства мойки и работы с дозатором

1. Перед установкой на испаритель контейнера для напитков
поместите на последний большое кожаное кольцо и нажмите на
насос сверху вниз. Перед работой с аппаратом необходимо
выполнить его дезинфекцию, для чего:

1) потяните вверх объект падающего груза;

2) удерживая рукой спринклерный насос, вытяните трубку для
подачи воды и снимите смесительные лопатки. Примечание: не
забудьте установить уплотнительное кольцо.

3) после демонтажа вышеуказанных элементов возьмитесь за