Миксер B5A ''Convito''
Руководство по эксплуатации
ВНИМАТЕЛЬНО изучите данное руководство и храните его в доступном месте
3. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
8. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
СОДЕРЖАНИЕ
Производитель на свое усмотрение и без дополнительных
уведомлений может менять комплектацию, внешний вид и
технические характеристики модели.
Скорость перемешивания (плавное
регулирование), об/мин
Параметры электросети,
В/Гц/кол.фаз
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Настоящее руководство по эксплуатации предназначено для ознакомления с конструкцией,
принципом действия, техническим обслуживанием и эксплуатацией миксера B5A ''Convito''.
Миксер данной серии представляет совершенно новые технологии на профессиональной кухне.
Модель миксера В5А ''Convito'' легка в обращении и содержит в себе технологию
бесступенчатого регулирования скорости вращения рабочего органа.
1.2. Прежде чем приступить к работе, внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством.
2. НАЗНАЧЕНИЕ
2.1. Миксер B5A ''Convito'' предназначен для взбивания, размешивания различных продуктов и
приготовления теста.
Во время приготовления теста, соотношение муки и воды должно быть 1:0,45,
максимальное количество муки не должно превышать 0,5 кг.
Миксер B5A ''Convito'' (далее по тексту оборудование) предназначен для размешивания
продуктов средней жесткости, таких как мясной фарш, и продуктов низкой степени
жесткости (яйца, сливочное масло) на высокой скорости.
3. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
4. КОМПЛЕКТАЦИЯ