Concept PC 5020 User guide [en, pl, ru, hu, de +4]

Download

Page 1

Pekárna chleba

http://domacipekarny.dama.cz

Mājas ceptuve Pekáreň na chlieb Wypiekacz do chleba Kenyérsütő Хлебопечка

Home bakery

Brotbäckerei

Maşină de pâine

PC5020

SK PL RUHU

LV EN DE RO

Page 2

http://domacipekarny.dama.cz

Page 3

http://domacipekarny.dama.cz

PODĚKOVÁNÍ

DěkujemeVám,žejstesizakoupilivýrobekznačkyConceptapřejemeVám,abystebylispokojenisnašímvýrobkempo celoudobujehopoužívání.

Předprvnímpoužitímprostudujtepozorněcelýnávodkobsluzeapotomsijejuschovejte.Zajistěte,abyiostatníosoby, kterébudousvýrobkemmanipulovat,bylyseznámenystímtonávodem.

Technické parametry

Napětí 230 V ~ 50 Hz

Příkon 1100 W

DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ:

• Nepoužívejtespotřebičjinak,nežjepopsánovtomtonávodu.

• Předprvnímpoužitímodstraňtezespotřebičevšechnyobalyamarketingovémateriály.

• Ověřte, zda připojované napětí odpovídá hodnotám na typovém štítku spotřebiče. Používejte pouze zásuvky elektrickéhonapětísuzemněním.

• Nenechávejtespotřebičbezdozoru,pokudjezapnutý,popřípadězapojenýdozásuvkyelektrickéhonapětí.

• Spotřebičumístětepouzenastabilníatepelněodolnýpovrchstranouodjinýchzdrojůtepla.

• Nezakrývejtespotřebič,hrozínebezpečípřehřátí.

• Nepřenášejtespotřebičzapnutýneboshorkýmobsahem.

• Nedotýkejtesehorkéhopovrchu.Používejtedržadlaatlačítka.

• Odpojtespotřebičzezásuvkyelektrickéhonapětí,není-lipoužíván.

• Přivypojováníspotřebiče zezásuvkyelektrického napětínikdynetahejte za přívodníkabel,ale uchoptezástrčku atahemjivypojte.

• Nedovoltedětemanesvéprávnýmosobámsespotřebičemmanipulovat,používejtehomimojejichdosahu.

• Dbejtezvýšenéopatrnosti,pokudjespotřebičpoužívánvblízkostidětí.

• Nedovolte,abybylspotřebičpoužívánjakohračka.

• Zabraňtetomu,abypřívodníkabelvolněviselpřeshranupracovnídesky,kdebynaněhomohlydosáhnoutděti.

• Nepoužívejte spotřebič ve venkovním prostředí nebo na mokrém povrchu, hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

• Nepoužívejtejinépříslušenství,nežjedoporučenovýrobcem.

• Nepoužívejte spotřebič s poškozeným přívodním kabelem či zástrčkou, nechte závadu neprodleně odstranit autorizovanýmservisnímstřediskem.

• Netahejteanepřenášejtespotřebičzapřívodníkabel.

• Držtespotřebičstranouodzdrojůtepla,jakojsouradiátory,troubyapodobně.Chraňtejejpředpřímýmslunečním zářením,vlhkostí.

• Nesahejtenaspotřebičvlhkýmanebomokrýmarukama.

• Přinasazovánípříslušenství,běhemčištěnínebovpřípaděporuchyvypnětespotřebičavytáhnětezástrčkuzezásuvky elektrickéhonapětí.

• Nedotýkejtesepohyblivýchsoučástíběhemprovozuspotřebiče.

• Nezapínejtespotřebičbezsprávněnasazenéhopříslušenstvíabezvloženýchsurovin.

• Nikdynetlučtedostěnpečicínádoby,abysteuvolnilihotovýbochník.

• Spotřebičjevhodnýpouzepropoužitívdomácnosti,neníurčenprokomerčnípoužití.

• Neponořujtepřívodníkabel,zástrčkunebospotřebičdovodyanidojinékapaliny.

• Pravidelněkontrolujtespotřebičipřívodníkabelzdůvodupoškození.Nezapínejtepoškozenýspotřebič.

1PC5020

Page 4

• Předčištěnímapopoužitíspotřebičvypněte,vypojtezezásuvkyelektrickéhonapětíanechtevychladnout.

http://domacipekarny.dama.cz

• Neopravujtespotřebičsami.Obraťtesenaautorizovanýservis.

Nedodržíte-li pokyny výrobce, nemůže být případná oprava uznána jako záruční.

POPIS VÝROBKU

1. Víko

2. Pečicí nádoba

3. Držadlo víka

4. Průzor víka

5. Ovládací panel

6. Tělo spotřebiče

7. Hnětací hák

8. Držadlo pečicí nádoby

9. Vypínač

Příslušenství

Odměrka

(čajováapolévkoválžíce)

BOdměrnánádobka CHáček

POPIS OVLÁDACÍHO PANELU

1. Tlačítkovolbyprogramů(MENU)

2. Seznampředvolenýchprogramů

3. Tlačítkapronastavenízpožděnéhozapnutí(TIME-/TIME+)

4. Indikátornastaveníváhybochníku(1,0;1,25;1,5kg)

5. Indikátornastavenípropečeníkůrkychleba(LIGHT,MEDIUM,DARK)

6. Číslozvolenéhoprogramu

7. Časdokoncepečenínebočasaktuálnífázepřípravy

8. TlačítkoSTART/STOP

9. Tlačítkopronastavenípropečeníkůrky(COLOR)

10.Tlačítkopronastaveníváhybochníku(LOAFSIZE)

2 PC5020

Page 5

http://domacipekarny.dama.cz

NÁVOD K OBSLUZE

UPOZORNĚNÍ

Vždyvytáhnětezástrčkuzezásuvkyelektrickéhonapětípředsestavovánímneboodnímánímpříslušenství! Než uvedete nový spotřebič do provozu, měli byste jej z hygienických důvodů otřít vlhkým hadříkem a všechny odnímatelnéčástiumýtvteplévodě.Uveďtespotřebičdoprovozubezpečicíchsurovinvrežimupečení(BAKE)nadobu 10minut(vizodstavecNávodkobsluze).Pakvnitřníčástiznovuumyjte. Doporučenáteplotamístnostipropečeníje15–34°C. Nepoužívejtepřipečenívícenež950gmoukyanevícenež4čaj.lžičkykypřícíhopráškudopečiva.

1. Vložtepečicínádobu(Obr.1)dopečicíhoprostorupekárny.

2. Nasaďtehnětacíhákynahřídelevedněpečicínádoby(Obr.2).

3. Vložte jednotlivésurovinydo pečicí nádoby. Nejdřívedonádobynalijte tekutiny (voda,olej,mléko,vejce),paksypképřísady(mouku,instantnísměsapod.),nakonec přidejtekvasnice,jedlousodunebokypřicíprášekdopečiva.Dbejte,abysekvasnice nedostalypředzačátkempečenídokontaktusesolínebotekutinami.Zmenšilaby sejejichúčinnostpřikynutítěsta.

4. Zavřetevíkospotřebiče.

5. Zasuňte zástrčku do zásuvky elektrického napětí. Vypínačem zapněte spotřebič. Ozvesepípnutí.Nadisplejisezobrazíhodnota13:30(programč.1,časpřípravy3 hodiny30minut),indikátornastaveníváhybochníkujenastavennahodnotu1,5kg a indikátor nastavení propečení kůrky chleba je nastaven na hodnotu MEDIUM (střední).Dvojtečkamezičíslicemi3a30nebliká,tzn.programneníspuštěný.

6. TlačítkemMENUzvoltečíslopožadovanéhoprogramu(1-11).

1. BASIC - Základní programpropřípravubílého, pšeničného a žitného chleba (hnětení,kynutí,pečení).

2. QUICK–Rychlápřípravabílého,pšeničnéhoažitnéhochleba(hnětení,kynutí, pečení).Kratšídobakynutízpůsobíhutnějšístříduchleba.

3. FRENCH – Příprava tzv.francouzskéhochlebasprodlouženou dobou kynutí (hnětení,kynutí,pečení).Výslednýbochníkjenadýchanýskřupavoukůrkou.

4. RAPID–Rychlápřípravachlebashutnoustřídou(hnětení,kynutí,pečení).

5. WHOLEWHEAT–Přípravachlebazcelozrnnéhotěsta(hnětení,kynutí,pečení). Nedoporučujemepoužitífunkcezpožděnéhozapnutí.

6. SWEET–Přípravasladkéhokynutéhobochníku(hnětení,kynutípečení).Používá seutěstasvětšímobsahemtukuacukru.

7. DOUGH–Přípravatěstaprodalšízpracování(hnětení,kynutí).

8. BAKE–Pečení.Lzepoužítkpečeníhotovéhotěstanebokprodlouženípečení hotovéhochleba.

9. JAM–Vařenídžemů,zavařeninakompotů.

10.SANDWICH–Přípravachlebavhodnéhonasendviče(hnětení,kynutí,pečení). Výslednýbochníkjenadýchanýseslaboukůrkou.

11.GLUTEN FREE – Příprava tzv.bezlepkovéhochleba (hnětení, kynutí, pečení). Použijterýžovoumouku.

7. Nadisplejisezobrazípředpokládanýčastrvánípřípravy.

8. TlačítkemCOLORzvoltepožadovanépropečeníkůrkychleba:  LIGHT–světlá,  MEDIUM–střední,  DARK–tmavá.

Obr.1

Obr.2

3PC5020

Page 6

http://domacipekarny.dama.cz

9. TlačítkemLOAFSIZEnastavtepřibližnouváhuhotovéhobochníkuchleba:  1kg,  1,25kg,  1,5kg.

10.Tlačítky TIME-/TIME+můžetenastavit časzpožděnéhozapnutí přípravy.Tensepřipočte k časupřípravy,tzn.na displejibudesvítitčas,zajakdlouhozvolenýprogramskončí.Maximálnínastavitelnáhodnotaje13hodin.

 Pozn.:Při použitífunkcezpožděnéhozapnutínepoužívejtesurovinypodléhajícírychlé zkáze,např.vejce,čerstvé

mléko,ovoce,cibuli.

11.Stiskem tlačítka START/STOPspustítenastavený program. Blikající symboldvojtečkysignalizujeběžící program. DojdekzablokovánívšechtlačítekkromětlačítkaSTART/STOP.Jehodlouhýmstiskemmůžetespotřebičvynulovat atímběžícíprogramzrušit.

12.UprogramůBASIC,FRENCH,RAPID,WHOLEMEAT,SWEET,DOUGH,JAMaSANDWICHspotřebičnejdřívepředehřívá pečicínádobu,dokudnedosáhne25°C.Běhemtétodobysenetočímotor.

13.U programů BASIC, FRENCH, WHOLE MEAT,SWEETaSANDWICHseběhemfázedruhéhohněteníozvedlouhé pípnutí,kterésignalizuje,žemohoubýtdotěstapřidánycereálie,ořechy,ovoceaj.

14.Po ukončení programupřípravyseozvezvukovýsignál a přístroj se přepnedorežimuKEEPWARM(udržování teploty).Tentorežimtrvá60minut.

15.DlouhýmstiskemtlačítkaSTART/STOPzastavíteběžícíprogramaspotřebičpřepnetedozákladníhonastavení.

16.Vypínačem vypněte spotřebič. Vytáhněte přívodní kabelze zásuvky. Otevřete víko, uchopte pečicí nádobu za držadlaavyjměteji.Přivyjímánípečicínádobypoužijtekuchyňskérukavice(chňapky).Postupujteopatrně,abyste senespálili.

17.Předvyjmutímupečenéhobochníkunechtenádobuisobsahemvychladnout.Pakpoužijtejemnoustěrkuauvolněte části,kterézůstalypřilepenékestěněpečicínádoby.

18.Otočtenádobudnemvzhůruapoložtenakuchyňskýroštnebočistoupracovníplochu.Vyjmětehotový bochník chleba.Kvytaženíhnětacíchhákůzbochníkupoužijtedodávanýháček.

19.Před krájenímnechtebochníkasi 20minut vychladnout.Kekrájení použijteelektrickýkráječ nebovroubkovaný nůž.

Pozn.:Pokudpřiběhuprogramudojdekvýpadkunapájení,kterýjekratšínež15minut,spotřebičautomatickypokračuje vprogramuodmístapřerušení.Pokudjevýpadeknapájenídelšínež15minut,dojdekvynulováníspotřebiče.Pokud běžícíprogramnebylvefázikynutí,můžeteprogramspustitznovuodzačátku.Pokudbylprogramvpokročilejšímkroku přípravy,doporučujemetěstoznehodnotit,použítnovésurovinyaspustitzvolenýprogramznovuodzačátku.

UŽITEČNÉ RADY

Hotovýchléblzeuchovávatvplastovémsáčkupodobu3dnůpřipokojovéteplotěnebopodobu10dnůvchladničce.

ProgramQUICK–Připrvnímhnětenímohouzůstatvrozíchpečicínádobynezamíchanézbytkymoukynebosměsi,které bypozdějizpůsobilyhrudkyvtěstě.Podokončeníprvníhohněteníotevřetevíko,opatrněpřimíchejteusazenésuroviny dotěsta,víkozavřeteapokračujtevpřípravě.

ProgramRAPID–Tentoprogramumožňujeupéct1kgbochníkchlebaza1hodinu52minutnebovětšíbochníkza1 hodinu58minut.Protentoprogrampoužijtevoduoteplotě35-50°C.Přinižšíteplotěvodytěstonevykyne,vyššíteplota vodyzahubíbakterievkvasnicíchatovýznamněovlivnívýsledekpečení.

ProgramJAM–Prodosaženídobréhovýsledkuvkládejteovocenakrájenénamalékousky.

4 PC5020

Page 7

http://domacipekarny.dama.cz

RECEPTY

Základní chléb (Program č. 1, 4)

 1000g 1250g 1500g Olej 2pol.lž. 2,5pol.lž. 3pol.lž. Voda 330ml 400ml 500ml Sůl 1,5čaj.lž. 2čaj.lž. 2,5čaj.lž. Cukr 1pol.lž. 1,3pol.lž. 1,5pol.lž. Sušenémléko 2pol.lž. 2,5pol.lž. 3pol.lž. Mouka 600g 780g 900g Droždí 1,5čaj.lž. 2čaj.lž. 2,5čaj.lž.

Francouzský chléb (Program č. 3)

 1000g 1250g 1500g Voda 365ml 440ml 550ml Sůl 2čaj.lž. 2,5čaj.lž. 3čaj.lž. Mouka 620g 780g 930g Droždí 1,5čaj.lž. 1,5čaj.lž. 2čaj.lž.

Celozrnný chléb (Program č. 5)

 1000g 1250g 1500g Olej 2,5pol.lž. 3pol.lž. 3,5pol.lž Voda 355ml 450ml 580ml Sůl 2čaj.lž. 2.5čaj.lž. 3čaj.lž. Cukr 2.5čaj.lž. 3čaj.lž. 3.5čaj.lž. Mouka 240g 310g 400g Celozrnnámouka 365g 430g 520g Droždí 1,5čaj.lž. 2čaj.lž. 2,5čaj.lž.

Sladký chléb (Program č. 6)

 1000g 1250g 1500g Vejce 2 3 4 Máslo 20g 25g 35g Mléko 220ml 275ml 400ml Sůl 1,5čaj.lž. 1,5čaj.lž. 2čaj.lž. Cukr 4pol.lž. 5pol.lž. 6pol.lž. Mouka 485g 600g 730g Droždí 2čaj.lž. 2čaj.lž. 2,5čaj.lž.

Rychlá příprava chleba (Program č. 2)

 1250g Olej 2pol.lž. Voda(35–50°C) 450ml Sůl 1,5čaj.lž. Cukr 1pol.lž. Sušenémléko 3pol.lž. Mouka 700g Droždí 3,5čaj.lž.

Těsto na pizzu (Program č. 7)

 1250g Olivovýolej 1pol.lž. Voda 570ml Sůl 1,5čaj.lž. Mouka 700g Droždí 1,5čaj.lž.

Kompoty a zavařeniny (Program č. 9)

 Jahodová,broskvová, Pomerančová Jablečno-rebarborový  meruňkovázavařenina zavařenina kompot Ovoce 870g 750g 1200g Cukr 540g 600g 8pol.lž. Pektin 45g 75g Citronovášťáva z1-2citrónů

5PC5020

Page 8

http://domacipekarny.dama.cz

Sandwich (Program č. 10)

 1000g 1250g 1500g Voda 260ml 340ml 460ml Olej 1,5pol.lž. 2pol.lž. 2,5pol.lž Sůl 1,5čaj.lž. 2čaj.lž. 2,5čaj.lž. Sušenémléko 1,5pol.lž. 2pol.lž. 2,5pol.lž. Cukr 3čaj.lž. 4čaj.lž. 5čaj.lž. Mouka 380g 500g 620g Droždí 1čaj.lž. 1čaj.lž. 1,5čaj.lž.

Bezlepkový chléb (Program č. 11)

 1250g Olej 4pol.lž. Voda 220ml Med 110ml Ocet 1čaj.lž. Vejce 2 Sůl 2/3čaj.lž. Cukr 4čaj.lž. Kukuřičnáneborýžovámouka 430g Droždí 1,5čaj.lž.

ORIENTAČNÍ ČASY TRVÁNÍ JEDNOTLIVÝCH PROGRAMŮ

Program Příprava (hod:min)

1.BASIC 3:20–3:30

2.QUICK 1:58

3.FRENCH 3:40–3:50

4.RAPID 1:52-1:58

5.WHOLEWHEAT 3:30–3:40

6.SWEET 3:00–3:10

7.DOUGH 1:50

8.BAKE 1:00

9.JAM 1:20

10.SANDWICH 3:00–3:10

11.GLUTENFREE 2:50

ČISTĚNÍ A ÚDRŽBA

Předčištěnímapopoužitíspotřebičvypněte,vypojtezezásuvkyelektrickéhonapětíanechtevychladnout. Příslušenstvíaspotřebičsemohoučistitvlhkýmhadříkem. Výměnnépříslušenstvíomyjtevteplésaponátovévoděaopláchnětevčistévodě. Pečicínádobuahnětacíhákylzeumývatvmyčcenádobí. Nepoužívejtekčištěnídrátěnku,abrazivníprostředkyneborozpouštědla.

6 PC5020

Page 9

http://domacipekarny.dama.cz

MOŽNÉ POTÍŽE PŘI PEČENÍ

Problém Příčina

Chlébpřílišvykynul. Použijtemenšímnožstvíingrediencíadodržujtepoměrdávkování.

Chlébpřílišvykynulapakse propadl.

Chlébnedostatečněvykynul.

Nedostatečněpropečenákůrka.

Kůrkapostranáchjehnědá,ale střídajemálopropečená.

Stranyavršekbochníkujsouod mouky.

ŘEŠENÍ POTÍŽÍ

Problém Příčina Řešení

Spotřebičnepracuje.

Kouřísezventilačnímřížky běhempečení.

Chléblzeobtížněvyjmoutz pečicínádoby.

Displejzobrazujeúdaj„H:HH“,po stisknutítlačítkaSTART/STOP.

Displejzobrazujeúdaj„E:EE“,po stisknutítlačítkaSTART/STOP.

Pospuštěníprogramuse motorotáčí,alehnětenítěsta neprobíhá.

Nedostatečněvykynutýchlébpři použitízpožděnéhozapnutí.

Málomouky,mnohodroždí,mnohovodynebopřílišteplávoda.

Mnohomouky,málodroždí,málovody,málocukru,špatnákvalitamouky, přílišstudenávoda,nevhodnýprogram.Dodržujtepoměrdávkování.

Programbyldlouhopřerušen,častéotevíránívíka,mnohodroždí,špatná kvalitamouky,nevhodnýprogram.

Mnohovody.

Mnohomouky,málovody.

Špatněnebomálozasunutá zástrčkadozásuvky.

Zásuvkanenínapájena.

Některéingrediencenebo nečistotysedostalyktopnému tělesu.

Znečištěnýhnětacíháknejde sejmoutzhřídelepohonu.

Teplotavpečicímprostoru pekárnyjepřílišvysoká.

Chybačidlateploty.

Nesprávněnasazenápečicí nádobanebohnětacíhák.

Droždísepředzačátkem programudostalodokontaktu sesolínebosvodou.

Zkontrolujtepřipojenízástrčky.

Zkontrolujtepřítomnostnapětí,např.jiným spotřebičem.

Vypojte přívodní kabel ze zásuvky.

Nechtespotřebičvychladnout.Očistěte topnétělesospotřebiče.

Povyjmutíbochníkunapusťtedopečicí nádobyvodu,nechtehnětacíhákodmočit apakhovyčistěte.Přednasazenímnatřete hřídelpohonujedlýmolejemnebotukem.

Vypojte přívodní kabel ze zásuvky.

Otevřetevíko,vyjmětepečicínádobuvena nechtespotřebičvychladnout.

Nechtespotřebičzkontrolovat autorizovanýmservisem.

Zkontrolujtenasazenípečicínádobya hnětacíhoháku.

Dbejte,abysedroždínedostalodelšídobu dokontaktusvodounebosesolí.

7PC5020

Page 10

http://domacipekarny.dama.cz

SERVIS

Údržbu rozsáhlejšího charakteru nebo opravu, která vyžaduje zásah o vnitřních částí výrobku, musí provést odbornýservis.

OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

-Preferujterecyklaciobalovýchmateriálůastarýchspotřebičů.

-Krabiceodspotřebičemůžebýtdánadosběrutříděnéhoodpadu.

-Plastovésáčkyzpolyetylénu(PE)odevzdejtedosběrumateriálukrecyklaci.

Recyklace spotřebiče na konci jeho životnosti:

Symbolnavýrobkunebojehobaleníudává,žetentovýrobeknepatřídodomácíhoodpadu.Jenutnéodvézt hodosběrného místa prorecyklacielektrickéhoa elektronickéhozařízení.Zajištěním správnélikvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které

byjinakbyly způsobenynevhodnoulikvidací tohotovýrobku.Podrobnějšíinformaceo recyklacitohoto výrobkuzjistíteupříslušnéhomístníhoúřadu,službyprolikvidacidomovníhoodpadunebovobchodě,kdejstevýrobek zakoupili.

8 PC5020

Page 11

http://domacipekarny.dama.cz

POĎAKOVANIE

ĎakujemeVám,žestesizakúpilivýrobokznačkyConceptaprajemeVám,abystebolispokojnísVašímvýrobkompo celúdobujehopoužívania.

Predprvýmpoužitímsipozornepreštudujtecelýnávodnaobsluhuapotomsihouschovajte.Zaistite,abyajostatné osoby,ktorébudúskanvicoumanipulovať,bolioboznámenéstýmtonávodom.

Technické parametre

Napätie 230 V ~ 50 Hz

Príkon 1100 W

DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIA:

• Nepoužívajtespotrebičinak,akojeopísanévtomtonávode.

• Predprvýmpoužitímodstráňtezospotrebičavšetkyobalyamarketingovémateriály.

• Overte, či pripájané napätie zodpovedá hodnotám na typovom štítku spotrebiča. Používajte iba zásuvky

elektrickéhonapätiasuzemnením.

• Nenechávajtespotrebičbezdozoru,pokiaľjezapnutý,prípadnezapojenýdozásuvkyelektrickéhonapätia.

• Spotrebičumiestniteibanastabilnýatepelneodolnýpovrch,bokomodinýchzdrojovtepla.

• Nezakrývajtespotrebič,hrozínebezpečenstvoprehriatia.

• Neprenášajtespotrebičzapnutýaleboshorúcimobsahom.

• Nedotýkajtesahorúcehopovrchu.Používajtedržadláatlačidlá.

• Odpojtespotrebičzozásuvkyelektrickéhonapätia,aksanepoužíva.

• Privypájaníspotrebičazozásuvkyelektrickéhonapätianikdyneťahajtezaprívodnýkábel,aleuchoptezástrčku

aťahomjuvypojte.

• Nedovoľtedeťomanesvojprávnymosobámsospotrebičommanipulovať,používajtehomimoichdosahu.

• Dbajtenazvýšenúopatrnosť,pokiaľsaspotrebičpoužívavblízkostidetí.

• Nedovoľte,abybolspotrebičpoužívanýakohračka.

• Zabráňtetomu,abyprívodnýkábelvoľneviselcezhranupracovnejdosky,kdebynaňhomohlidosiahnuťdeti.

• Nepoužívajtespotrebičvonkualebonamokrompovrchu,hrozínebezpečenstvoúrazuelektrickýmprúdom.

• Nepoužívajteinépríslušenstvo,akojeodporúčanévýrobcom.

• Nepoužívajte spotrebič s poškodeným prívodným káblom alebo zástrčkou, nechajte chybu ihneď odstrániť

autorizovanémuservisnémustredisku.

• Neťahajteaneprenášajtespotrebičzaprívodnýkábel.

• Držtespotrebičbokomodzdrojovtepla,akosúradiátory,rúryapodobne.Chráňtehopredpriamymslnečným

žiarením,vlhkosťou.

• Nedotýkajtesaspotrebičavlhkýmialebomokrýmirukami.

• Prinasadzovanípríslušenstva,počasčisteniaalebovprípadeporuchyvypnitespotrebičavytiahnitezástrčkuzo

zásuvky.

• Nedotýkajtesapohyblivýchsúčastípočasprevádzkyspotrebiča.

• Nezapínajtespotrebičbezsprávnenasadenéhopríslušenstvaabezvloženýchsurovín.

• Nikdynetlčtedostiennádobynapečenie,abysteuvoľnilihotovýbochník.

• Spotrebičjevhodnýibanapoužitievdomácnosti,niejeurčenýnakomerčnépoužitie.

• Neponárajte prívodný kábel, zástrčku alebo spotrebič do vody ani do inej kvapaliny.

• Pravidelnekontrolujtespotrebičajprívodnýkábelzdôvodupoškodenia.Nezapínajtepoškodenýspotrebič.

8PC5020

Page 12

http://domacipekarny.dama.cz

• Pred čistením a po použití spotrebič vypnite, vypojte ho zo zásuvky elektrického napätia a nechajte ho

vychladnúť.

• Neopravujtespotrebičsami.Obráťtesanaautorizovanýservis.

Ak nedodržíte pokyny výrobcu, nemôže byť prípadná oprava uznaná ako záručná.

POPIS VÝROBKU

1. Veko

2. Nádoba na pečenie

3. Držadlo veka

4. Priezor veka

5. Ovládací panel

6. Telo spotrebiča

7. Hnetací hák

8. Držadlo nádoby na pečenie

9. Vypínač

Príslušenstvo

Odmerka(čajováapolievkovályžica)

A BOdmernánádobka CHáčik

POPIS OVLÁDACIEHO PANELA

1. Tlačidlovoľbyprogramov(MENU)

2. Zoznampredvolenýchprogramov

3. Tlačidlonanastavenieoneskorenéhozapnutia(TIME-/TIME+)

4. Indikátornastaveniahmotnostibochníka(1,0;1,25;1,5kg)

5. Indikátornastaveniaprepečeniakôrkychleba  (LIGHT,MEDIUM,DARK)

6. Číslozvolenéhoprogramu

7. Časdokoncapečeniaalebočasaktuálnejfázyprípravy

8. TlačidloŠTART/STOP

9. Tlačidlonanastavenieprepečeniakôrky(COLOR)

10.Tlačidlonanastaveniehmotnostibochníka(LOAFSIZE)

10 PC5020

Page 13

http://domacipekarny.dama.cz

NÁVOD NA OBSLUHU

UPOZORNENIE

Vždyvytiahnitezástrčkuzozásuvkyelektrickéhonapätiapredskladanímaleboodnímanímpríslušenstva! Nežuvedietenovýspotrebičdoprevádzky,mali bystehozhygienickýchdôvodovutrieť vlhkouhandričkouavšetky odnímateľnéčastiumyťvteplejvode.Uveďtespotrebičdoprevádzkybezsurovínnapečenievrežimepečenia(BAKE)na dobu10minút(pozriodsekNávodnaobsluhu).Potomvnútornéčastiznovaumyte. Odporúčanáteplotamiestnostiprepečenieje15–34°C. Nepoužívajtepripečeníviacako950gmúkyanieviacako4čaj.lyžičkykypriacehopráškudopečiva.

1. Vložtenádobunapečenie(Obr.1)dopriestorunapečeniepekárne.

2. Nasaďtehnetaciehákynahriadelenadnenádobynapečenie(Obr.2).

3. Vložtejednotlivésurovinydonádobynapečenie.Najskôrdonádobynalejtetekutiny

(voda, olej, mlieko, vajce), potom sypké prísady (múka, instantná zmes a pod.), nakoniecpridajtekvasnice,jedlú sódu alebokypriaciprášokdo pečiva. Dbajte na to,abysa kvasnice nedostali predzačiatkompečeniado kontaktu so soľoualebo tekutinami.Zmenšilabysaichúčinnosťprikysnutícesta.

4. Zatvortevekospotrebiča.

5. Zasuňte zástrčku do zásuvky elektrického napätia. Vypínačom zapnite spotrebič.

Ozvesapípnutie.Nadisplejisazobrazíhodnota13:30(programč.1,časprípravy3 hodiny30minút),indikátornastaveniaváhybochníkajenastavenýnahodnotu1,5kg aindikátornastavenia prepečeniakôrky chleba jenastavenýnahodnotu MEDIUM (stredná).Dvojbodkamedzičíslicami3a30nebliká,tzn.,žeprogramniejespustený.

6. TlačidlomMENUzvoľtečíslopožadovanéhoprogramu(1-11).

1. BASIC -Základnýprogram naprípravubieleho,pšeničnéhoa žitného chleba (hnetenie,kysnutie,pečenie).

2. QUICK – Rýchla príprava bieleho, pšeničného a žitného chleba (hnetenie, kysnutie,pečenie).Kratšiadobakysnutiaspôsobíhustejšiustriedkuchleba.

3. FRENCH – Príprava tzv. francúzskeho chleba s predĺženou dobou kysnutia (hnetenie,kysnutie,pečenie).Výsledný bochník je nadýchanýschrumkavou kôrkou.

4. RAPID - Rýchla príprava chleba s hustou striedkou (hnetenie, kysnutie, pečenie).

5. WHOLE WHEAT – Príprava chleba z celozrnného cesta (hnetenie, kysnutie, pečenie).Neodporúčamepoužitiefunkcieoneskorenéhozapnutia.

6. SWEET–Prípravasladkéhokysnutéhobochníka(hnetenie,kysnutie,pečenie). Používasapricestesväčšímobsahomtukuacukru.

7. DOUGH–Prípravacestanaďalšiespracovanie(hnetenie,kysnutie).

8. BAKE–Pečenie.Jemožnépoužiťnapečeniehotovéhocestaalebonapredĺženie pečeniahotovéhochleba.

9. JAM–Vareniedžemov,zaváranínakompótov.

10.SANDWICH – Príprava chleba vhodného na sendviče (hnetenie, kysnutie, pečenie).Výslednýbochníkjenadýchanýsoslaboukôrkou.

11.GLUTENFREE–Prípravatzv.bezlepkovéhochleba(hnetenie,kysnutie,pečenie). Použiteryžovúmúku.

7. Nadisplejisazobrazípredpokladanýčastrvaniaprípravy.

8. TlačidlomCOLORzvoľtepožadovanéprepečeniekôrkychleba:  LIGHT–svetlá,  MEDIUM–stredná,  DARK–tmavá.

Obr.1

Obr.2

11PC5020

Page 14

http://domacipekarny.dama.cz

9. TlačidlomLOAFSIZEnastavtepribližnúhmotnosťhotovéhobochníkachleba:  1kg,  1,25kg,  1,5kg.

10.TlačidlamiTIME-/TIME+môžetenastaviťčasoneskorenéhozapnutiaprípravy.Tensapripočítakčasuprípravy,tzn., ženadisplejibudesvietiťčas,zaakodlhozvolenýprogramskončí.Maximálnanastaviteľnáhodnotaje13hodín.

Pozn.:Pripoužitífunkcieoneskorenéhozapnutianepoužívajtesuroviny,podliehajúcerýchlejskaze,napr.vajcia,čerstvé

mlieko,ovocie,cibuľu.

11.StlačenímtlačidlaŠTART/STOPspustítenastavenýprogram.Blikajúcisymboldvojbodkysignalizujebežiaciprogram. Dôjde k zablokovaniu všetkých tlačidiel okrem tlačidla ŠTART/STOP. Jeho dlhým stlačením môžete spotrebič vynulovaťatýmbežiaciprogramzrušiť.

12.PriprogramochBASIC,FRENCH,RAPID,WHOLEMEAT,SWEET,DOUGH,JAMaSANDWICHspotrebičnajprvpredhrieva nádobunapečenie,kýmnedosiahne25°C.Počastejtodobysanetočímotor.

13.Pri programoch BASIC, FRENCH,WHOLE MEAT,SWEET a SANDWICH sa počasfázydruhéhohneteniaozve dlhé pípnutie,ktorésignalizuje,žemôžubyťdocestapridanécereálie,orechy,ovocieai.

14.Po ukončeníprogramuprípravysa ozvezvukovýsignál aprístrojsa prepnedorežimuKEEPWARM(udržiavanie teploty).Tentorežimtrvá60minút.

15.DlhýmstlačenímtlačidlaŠTART/STOPzastavítebežiaciprogramaspotrebičprepnetedozákladnéhonastavenia.

16.Vypínačomzapnitespotrebič.Vytiahniteprívodnýkábelzozásuvky.Otvorteveko,uchoptenádobunapečenieza držadláa vytiahniteju.Pri vynímaní nádoby na pečenie použite kuchynské rukavice (chňapky). Postupujte

opatrne, aby ste sa nespálili.

17.Pred vybratím upečeného bochníka nechajte nádobu aj s obsahom vychladnúť. Potom použite jemnú stierku auvoľnitečasti,ktorézostaliprilepenénastenenádobynapečenie.

18.Otočtenádobuhorednomapoložtenakuchynskýroštalebočistúpracovnúplochu.Vybertehotovýbochníkchleba. Navytiahnutiehnetaciehohákuzbochníkapoužitedodávanýháčik.

19.Pred krájanímnechajte bochníkasi 20minútvychladnúť.Nakrájanie použiteelektrický krájačalebovrúbkovaný nôž.

Pozn.:Pokiaľpribehuprogramudôjdekvýpadkunapájania,ktorýjekratšíako15minút,spotrebičautomatickypokračuje vprogrameodmiestaprerušenia.Pokiaľjevýpadoknapájaniadlhšíako15minút,dôjdekvynulovaniuspotrebiča.Pokiaľ bežiaciprogramnebolvofázekysnutia,môžeteprogramspustiťznovaodzačiatku.Pokiaľbolprogramvpokročilejšom krokuprípravy,odporúčamecestoznehodnotiť,použiťnovésurovinyaspustiťzvolenýprogramznovaodzačiatku.

UŽITOČNÉ RADY

Hotový chliebjemožnéuchovávať v plastovomvrecúškupo dobu 3 dnípriizbovejteplote alebo po dobu10dní vchladničke.

ProgramQUICK–Priprvomhnetenímôžuzostaťvrohochnádobynapečenienezamiešanézvyškymúkyalebozmesi, ktorébyneskôrspôsobilihrudky vceste.Podokončeníprvéhohneteniaotvorte veko,opatrne primiešajteusadené surovinydocesta,vekozatvorteapokračujtevpríprave.

ProgramRAPID –Tentoprogramumožňujeupiecť1kgbochníkchlebaza 1hodinu 52minút aleboväčší bochníkza 1hodinu58minút.Pretentoprogrampoužitevodusteplotou35-50°C.Prinižšejteplotevodycestonevykysne,vyššia teplotavodyzahubíbaktérievkvasniciachatovýznamneovplyvnívýsledokpečenia.

ProgramJAM–Nadosiahnutiedobréhovýsledkuvkladajteovocienakrájanénamalékúsky.

12 PC5020

Page 15

http://domacipekarny.dama.cz

RECEPTY

Základný chlieb (Program č. 1, 4)

 1000g 1250g 1500g Olej 2pol.lyž. 2,5pol.lyž. 3pol.lyž. Voda 330ml 400ml 500ml Soľ 1,5čaj.lyž. 2čaj.lyž. 2,5čaj.lyž. Cukor 1pol.lyž. 1,3pol.lyž. 1,5pol.lyž. Sušenémlieko 2pol.lyž. 2,5pol.lyž. 3pol.lyž. Múka 600g 780g 900g Droždie 1,5čaj.lyž. 2čaj.lyž. 2,5čaj.lyž.

Francúzsky chlieb (Program č. 3)

 1000g 1250g 1500g Voda 365ml 440ml 550ml Soľ 2čaj.lyž. 2,5čaj.lyž. 3čaj.lyž. Múka 620g 780g 930g Droždie 1,5čaj.lyž. 1,5čaj.lyž. 2čaj.lyž.

Celozrnný chlieb (Program č. 5)

 1000g 1250g 1500g Olej 2,5čaj.lyž. 3čaj.lyž. 3,5čaj.lyž. Voda 355ml 450ml 580ml Soľ 2čaj.lyž. 2,5čaj.lyž. 3čaj.lyž. Cukor 2,5čaj.lyž. 3čaj.lyž. 3,5čaj.lyž. Múka 240g 310g 400g Celozrnnámúka 365g 430g 520g Droždie 1,5čaj.lyž. 2čaj.lyž. 2,5čaj.lyž.

Sladký chlieb (Program č. 6)

 1000g 1250g 1500g Vajce 2 3 4 Maslo 20g 25g 35g Mlieko 220ml 275ml 400ml Soľ 1,5čaj.lyž. 1,5čaj.lyž. 2čaj.lyž. Cukor 4pol.lyž. 5pol.lyž. 6pol.lyž. Múka 485g 600g 730g Droždie 2čaj.lyž. 2čaj.lyž. 2,5čaj.lyž.

Rýchla príprava chleba (Program č. 2)

 1250g Olej 2pol.lyž. Voda(35–50°C) 450ml Soľ 1,5čaj.lyž. Cukor 1pol.lyž. Sušenémlieko 3pol.lyž. Múka 700g Droždie 3,5čaj.lyž.

Cesto na pizzu (Program č. 7)

 1250g Olivovýolej 1pol.lyž. Voda 570ml Soľ 1,5čaj.lyž. Múka 700g Droždie 1,5čaj.lyž.

Kompóty a zaváraniny (Program č. 9)

 Jahodová,broskyňová, Pomarančovázaváranina Jablkovo-rebarborová  marhuľovázaváranina  zaváranina,kompót   Ovocie 870g 750g 1200g Cukor 540g 600g 8pol.lyž. Pektín 45g 75g Citrónovášťava z1-2citrónov

13PC5020

Page 16

http://domacipekarny.dama.cz

Príprava chleba vhodného na sendviče (Program č. 10)

 1000g 1250g 1500g Voda 260ml 340ml 460ml Olej 1,5pol.lyž. 2pol.lyž. 2,5pol.lyž Soľ 1,5čaj.lyž. 2čaj.lyž. 2,5čaj.lyž. Sušenémlieko 1,5pol.lyž. 2pol.lyž. 2,5pol.lyž. Cukor 3čaj.lyž. 4čaj.lyž. 5čaj.lyž. Múka 380g 500g 620g Droždie 1čaj.lyž. 1čaj.lyž. 1,5čaj.lyž.

Príprava tzv. bezlepkového chleba (Program č. 11)

 1250g Olej 4pol.lyž. Voda 220ml Med 110ml Ocot 1čaj.lyž. Vajce 2 Soľ 2/3čaj.lyž. Cukor 4čaj.lyž. Kukuričnáaleboryžovámúka 430g Droždie 1,5čaj.lyž.

ORIENTAČNÉ ČASY TRVANIA JEDNOTLIVÝCH PROGRAMOV

Program Príprava (hod:min)

1.BASIC 3:20–3:30

2.QUICK 1:58

3.FRENCH 3:40–3:50

4.RAPID 1:52-1:58

5.WHOLEWHEAT 3:30–3:40

6.SWEET 3:00–3:10

7.DOUGH 1:50

8.BAKE 1:00

9.JAM 1:20

10.SANDWICH 3:00–3:10

11.GLUTENFREE 2:50

ČISTENIE A ÚDRŽBA

Predčistenímapopoužitíspotrebičvypnite,vypojtezozásuvkyelektrickéhonapätiaanechajtevychladnúť. Príslušenstvoaspotrebičsamôžučistiťvlhkoutextíliou. Výmennépríslušenstvoumytevteplejsaponátovejvodeaopláchnitevčistejvode. Nádobunapečenieahnetaciehákymožnoumývaťvumývačkeriadu. Načistenienepoužívajtedrôtenku,abrazívneprostriedkyaleborozpúšťadlá.

14 PC5020

Page 17

http://domacipekarny.dama.cz

MOŽNÉ ŤAŽKOSTI PRI PEČENÍ

Problém Príčina

Chliebprílišvykysol. Použitemenšiemnožstvoingredienciíadodržujtepomerdávkovania.

Chliebprílišvykysolapotomsa prepadol.

Chliebnedostatočnevykysol.

Nedostatočneprepečenákôrka.

Kôrkanastranáchjehnedá,ale striedkajemáloprepečená.

Stranyavrchbochníkasúod múky.

RIEŠENIE ŤAŽKOSTÍ

Problém Príčina Riešenie

Spotrebičnepracuje.

Zventilačnejmriežkypočas pečeniasadymí.

Chliebjeťažkévybraťznádoby napečenie.

Displejzobrazujeúdaj„H:HH“,po stlačenítlačidlaSTART/STOP.

Displejzobrazujeúdaj„E:EE“po stlačenítlačidlaŠTART/STOP.

Pospusteníprogramusa motorotáča,alehneteniecesta neprebieha.

Nedostatočnevykysnutýchlieb pripoužitíoneskoreného zapnutia.

Málomúky,veľadroždia,veľavodyaleboprílišteplávoda.

Veľamúky,málodroždia,málovody,málocukru,zlákvalitamúky,príliš studenávoda,nevhodnýprogram.Dodržiavajtepomerdávkovania.

Programboldlhoprerušený,častéotváranieveka,veľadroždia,zlákvalita múky,nevhodnýprogram.

Veľavody.

Veľamúky,málovody.

Nesprávnealebomálozasunutá zástrčkadozásuvky.

Zásuvkaniejenapájaná.

Niektoréingrediencie alebonečistotysadostalik vykurovaciemutelesu.

Znečistenýhnetacíháknejde odobraťzhriadelepohonu.

Teplotavpriestorepekárnena pečeniejeprílišvysoká.

Chybasnímačateploty.

Nesprávnenasadenánádobana pečeniealebohnetacíhák.

Droždiesapredzačiatkom programudostalodokontaktu sosoľoualebosvodou.

Skontrolujtepripojeniezástrčky.

Skontrolujteprítomnosťnapätia,napr.iným spotrebičom.

Vypojte prívodný kábel zo zásuvky.

Nechajtespotrebičvychladnúť.Očistite vykurovacietelesospotrebiča.

Povybratíbochníkanapusťtedonádobyna pečenievodu,nechajtehnetacíhákodmočiť apotomhovyčistite.Prednasadením natritehriadeľpohonujedlýmolejomalebo tukom.

Vypojte prívodný kábel zo zásuvky.

Otvorteveko,vybertenádobunapečenie vonanechajtespotrebičvychladnúť.

Nechajtespotrebičskontrolovať autorizovanýmservisom.

Skontrolujtenasadenienádobynapečenie ahnetaciehoháku.

Dbajtenato,abysadroždienedostalo dlhšiudobudokontaktusvodoualeboso soľou.

15PC5020

Page 18

http://domacipekarny.dama.cz

SERVIS

Údržbu rozsiahlejšieho charakteru alebo opravu,ktorávyžaduje zásah do vnútornýchčastívýrobku,musívykonať odbornýservis.

OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA

-Preferujterecykláciuobalovýchmateriálovastarýchspotrebičov.

-Škatuľaodspotrebičamôžebyťdanádozberutriedenéhoodpadu.

-Plastovévreckázpolyetylénu(PE)odovzdajtedozberumateriálunarecykláciu.

Recyklácia spotrebiča na konci jeho životnosti:

Symbolna výrobkualebojehobaleníudáva,žetentovýroboknepatrídodomácehoodpadu.Jenutné zaniesťhodozbernéhomiestaprerecykláciuelektrickéhoaelektronickéhozariadenia.Zaistenímsprávnej likvidácietohtovýrobkupomôžetezabrániťnegatívnymdôsledkompreživotnéprostredieaľudskézdravie,

tohtovýrobkuzistítenapríslušnommiestnomúrade,službyprelikvidáciudomovéhoodpadualebovobchode,kdeste výrobokzakúpili.

ktorébyinakbolispôsobenénevhodnoulikvidácioutohtovýrobku.Podrobnejšieinformácieorecyklácii

16 PC5020

Page 19

http://domacipekarny.dama.cz

PODZIĘKOWANIE

DziękujemyzazakupproduktumarkiConceptiżyczymyPaństwupełnejsatysfakcjiprzezcałyczasjegoużytkowania.

Przedpierwszym użyciem należy uważnieprzeczytaćcałąinstrukcjęobsługi,zachowując ją na przyszłość. Prosimy upewnićsię,abytakżepozostałeosoby,którebędąposługiwałysięproduktem,zapoznałysięzniniejsząinstrukcją.

Parametry techniczne

Napięcie 230 V ~ 50 Hz

Pobór mocy 1100 W

UWAGI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA:

• Nienależyużywaćurządzeniawsposóbinny,niżpodanowniniejszejinstrukcji.

• Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia należy usunąć wszystkie części opakowania i wyjąć materiały

marketingowe.

• Należy sprawdzić, czy napięcie w sieci odpowiada wartościom podanym na tabliczce znamionowej urządzenia.

Należykorzystaćwyłączniezuziemionegogniazdaelektrycznego.

• Jeżeliurządzeniejestwłączonelubpodłączonedogniazdkaelektrycznego,nienależypozostawiaćgobeznadzoru.

• Urządzeniepowinnobyćumieszczanewyłącznie nastabilnychpowierzchniach,odpornychnadziałaniewysokich

temperatur,zdalaodinnychźródełciepła.

• Niewolnozakrywaćurządzenia,grozitojegoprzegrzaniem.

• Nienależyprzenosićurządzenia,kiedyjestwłączonelubkiedyznajdujesięwnimgorącazawartość.

• Niewolnodotykaćgorącejpowierzchni.Należyużywaćuchwytówiprzycisków.

• Naczas,kiedyurządzenieelektryczneniebędzieużywane,należyodłączyćjeodsieci.

• Wyłączającurządzeniezgniazdkaniewolnoszarpaćzaprzewódzasilający,należychwycićwtyczkęipociągnąćzanią.

• Urządzenianależyużywaćwmiejscuniedostępnymdladzieciiosóbnieodpowiedzialnych.Nienależypozwolićimna

posługiwaniesięurządzeniem.

• Jeżeliwpobliżuurządzenia,wtrakciejegopracy,znajdująsiędzieci,należyzachowaćszczególnąostrożność.

• Nienależypozwolićnato,abyurządzeniesłużyłodzieciomdozabawy.

• Należyuważać,abyprzewódzasilającyniezwisałprzezkrawędźstołulubpłytykuchennej–grozitościągnięciem

urządzeniaprzezdzieci.

• Urządzenienależyużywaćtylkowewnętrzach,nieużywaćnamokrychpowierzchniach,grozitoniebezpieczeństwem

porażeniaprądemelektrycznym.

• Nienależyużywaćakcesoriówinnych,niżzalecaneprzezproducenta.

• Nie należy używać urządzenia z uszkodzonym przewodem zasilającym lub wtyczką, naprawę usterki należy

bezzwłoczniezlecićautoryzowanemuserwisowi.

• Niewolnoprzemieszczaćurządzenia,ciągnącjelubprzenoszączaprzewódzasilający.

• Urządzeniepowinnobyćtrzymanezdalaodźródełciepła,takichjakkaloryfery,piekarnikiipodobne.Należychronić

jeprzedbezpośrednimoddziaływaniempromieniowaniasłonecznegoiwilgocią.

• Niewolnodotykaćurządzeniawilgotnymilubmokrymirękami.

• Podczasmontażuwyposażenia,czyszczenialubwprzypadkuawariinależywyłączyćurządzenieiwyjąćwtyczkęz

gniazdkaelektrycznego.

• Nienależydotykaćruchomychczęści,podczaspracyurządzenia.

• Nienależywłączaćwypiekaczabezwłaściwiezamontowanegowyposażeniaibezzawartości.

• Nienależyuderzaćwścianynaczynia,abywydobyćzniegobochenek.

• Produktjestprzeznaczonywyłączniedoużytkudomowego,niejestprzeznaczonydowykorzystaniakomercyjnego.

• Nie należy zanurzać przewodu zasilającego, wtyczki ani samego urządzenia w wodzie ani innych cieczach.

• Należy regularnie kontrolować urządzenie iprzewódzasilający podkątemewentualnychuszkodzeń. Nie wolno

włączaćuszkodzonegourządzeniaelektrycznego.

17PC5020

Page 20

http://domacipekarny.dama.cz

• Przedczyszczeniemipoużyciu,urządzenienależywyłączyć,odłączyćzgniazdkaelektrycznegoipoczekaćażzupełnie

wystygnie.

• Nie należy podejmować prób samodzielnej naprawy urządzenia. W tym celu prosimy skontaktować się z

autoryzowanymserwisem.

W przypadku nieprzestrzegania wskazówek producenta, ewentualne naprawy nie będą uznawane jako gwarancyjne.

OPIS PRODUKTU

1. Pokrywa

2. Naczynie do pieczenia

3. Uchwyt pokrywy

4. Wziernik pokrywy

5. Panel sterowniczy

6. Korpus urządzenia

7. Hak do zagniatania

8. Uchwyt naczynia do pieczenia

9. Wyłącznik

Akcesoria AMiarka(łyżeczkaiłyżkastołowa) BNaczynkodoodmierzania CHaczyk

OPIS PANELU STEROWNICZEGO

1. Przyciskwyboruprogramu(MENU)

2. Listaprogramówfabrycznych

3. Przyciskustawieniaopóźnionegowłączenia(TIME-/TIME+)

4. Wskaźnikustawieniamasybochenka(1,0;1,25;1,5kg)

5. Wskaźnikustawieniastopniaprzypieczeniaskórkichleba

 (LIGHT,MEDIUM,DARK)

6. Numerwybranegoprogramu

7. Czaspieczenialubczasaktualnejfazyprzygotowania

8. PrzyciskSTART/STOP

9. Przyciskustawieniakoloruskórki(COLOR)

10.Przyciskustawieniamasybochenka(LOAFSIZE)

18 PC5020

Page 21

http://domacipekarny.dama.cz

INSTRUKCJA OBSŁUGI

UWAGI

Przedrozpoczęciemmontażulubdemontażuwyposażenianależyzawszewyjąćwtyczkęzgniazdka! Przedrozpoczęciemużytkowaniaurządzenianależy,zpowodówhigienicznych,przetrzećjezzewnątrzwilgotnąszmatką, awszystkiezdejmowaneczęściumyćwciepłejwodzie.Należywłączyćwypiekaczzpustymnaczyniemwtrybiepieczenia (BAKE)na10minut(patrzInstrukcjaobsługi).Następnie,należyponownieumyćczęściwewnętrzne. Przypieczeniuzalecasię,abytemperaturapomieszczeniawynosiła15–34°C. Nienależyużywaćdopieczeniawięcejniż950gmąkiiwięcejniż4łyżeczekproszkudopieczenia.

1. Włóżpojemnikdopieczenia(Ryc.1)dowypiekacza.

2. Osadźhakido zagniatanianawale znajdującym sięw dnienaczynia dopieczenia

(Ryc.1).

3. Włożyćposzczególneskładnikidonaczynia.Najpierwnależywlaćdopojemnikapłyny

(woda,olej,mleko,jaja),następnieskładnikiwproszku(mąka,mieszankachlebowa itp.),nakońcunależydodaćdrożdże,sodęspożywcząlubproszekdopieczenia.Należy zadbaćoto,abydrożdżenieweszływkontaktzsoląlubpłynamiprzedrozpoczęciem zagniatania.Możetonegatywniewpłynąćnaprocesrośnięciaciasta.

4. Następnienależyzamknąćwiekowypiekacza.

5. Następnie,należywłożyćwtyczkędogniazdkaelektrycznego.Urządzeniewłączamy

przy pomocy wyłącznika. Zabrzmi sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu pokaże sięwartość1 3:30(programnr 1,czasprzygotowania 3godziny 30minut),masa bochenka ustawiona jest na 1,5 kg, a stopień przypieczenia skórki na MEDIUM (średni).Dwukropekpomiędzycyframi3i30niemiga–toznaczy,żeprogramnie zostałjeszczeuruchomiony.

6. ZapomocąprzyciskuMENUnależywybraćodpowiedninumerprogramu(1-11).

1. BASIC - program podstawowy do przygotowania białego chleba pszenno-

żytniego(zagniatanie,rośnięcie,wypiek).

2. QUICK–szybkieprzygotowaniebiałegochlebapszenno-żytniego(zagniatanie,

rośnięcie,wypiek).Krótszyczasrośnięciapowoduje,żemiąższchlebajestmniej puszysty.

3. FRENCH – przygotowanie tzw. chleba francuskiego z przedłużonym czasem

rośnięcia (zagniatanie, rośnięcie, wypiek). Uzyskujemy puszysty bochenek z chrupiącąskórką.

4. RAPID – szybkie przygotowanie chleba z gęstym miąższem (zagniatanie,

rośnięcie,wypiek).

5. WHOLE WHEAT – przygotowanie chleba pełnoziarnistego (zagniatanie,

rośnięcie,wypiek).Niezalecamystosowaniafunkcjiopóźnionegostartu.

6. SWEET–przygotowaniesłodkiegociastadrożdżowego(zagniatanie,rośnięcie,

wypiek).Należyużyćciastoowiększejzawartościtłuszczuicukru.

7. DOUGH –przygotowanieciastado późniejszegoprzetwarzania(zagniatanie,

rośnięcie).

8. BAKE – Wypiek. Do pieczenia lub przedłużenia pieczenia gotowego chleba,

możnaużyćgotoweciasto.

9. JAM–przygotowaniedżemów,konturikompotów.

10.SANDWICH–Przygotowaniechlebaodpowiedniegodozapiekanek(zagniatanie,

rośnięcie,wypiek).Uzyskujemypuszystybochenekzcienkąskórką.

11.GLUTENFREE–Przygotowaniechlebabezglutenowego(zagniatanie,rośnięcie,

wypiek).Należyużyćmąkiryżowej.

7. Nawyświetlaczupojawiasięprzewidywanyczasrealizacjiprogramu.

Ryc.1

Ryc.2

19PC5020

Page 22

http://domacipekarny.dama.cz

8. ZapomocąprzyciskuCOLOR,należywybraćodpowiednistopieńprzypieczeniaskórkichleba:

 LIGHT–jasna,  MEDIUM–średnia,  DARK–ciemna.

9. ZapomocąprzyciskuLOAFSIZE,należyustawićprzybliżonąmasęgotowegobochenkachleba:

 1kg,  1,25kg,  1,5kg.

10.Zapomocą przyciskówTIME-/TIME+, należyustawićczasopóźnionegostartu programu.Czastenjestdoliczany do czasurealizacjiprogramu,toznaczy,żenawyświetlaczupojawisięczas,poupływiektóregowybranyprogramzostanie zakończony.Maksymalnawartość,którąmożnaustawićto13godzin.

Uwaga:Przykorzystaniuzfunkcjiopóźnionegostartunienależyużywaćszybkopsującychsięskładnikówtakichjakjaja,

świeżemleko,owoce,cebula.

11.Naciskając przycisk START/STOP, uruchamiamy ustawiony program. Migający symbol dwukropka sygnalizuje, iż realizowany jest program wypieku. Następuje przy tym zablokowanie wszystkich przycisków oprócz START/STOP. Poprzezprzytrzymanietegoprzyciskumożnaanulowaćrealizowanyprogram.

12.WprzypadkuprogramówBASIC,FRENCH,RAPID,WHOLEMEAT,SWEET,DOUGH,JAMiSANDWICHwypiekacznajpierw podgrzewanaczyniedopieczenia,dopókinieosiągnieonotemperatury25°C.Wtymczasiesilnikniepracuje.

13.WprzypadkuprogramówBASIC,FRENCH,WHOLEMEAT,SWEETiSANDWICHnaetapiedrugiegozagniataniazabrzmi sygnałdźwiękowysygnalizujący,iżmożnadodaćdociastaziarna,orzeszki,owoceiinnedodatkoweskładniki.

14.Pozakończeniuprogramupodstawowegozabrzmisygnałdźwiękowy,przyczymurządzenieprzełączysięnatrybKEEP WARM(utrzymywanietemperatury).Trybtenrealizowanyjestprzez60minut.

15.PrzytrzymującprzezchwilęprzyciskSTART/STOP,możnazatrzymaćrealizowanyprogram,przyczymwypiekaczwraca doustawieńdomyślnych.

16.Urządzeniewyłączamyprzypomocywyłącznika.Należywyjąćwtyczkęprzewoduzasilającegozgniazdka.Następnie możnaotworzyćwieko,chwycićnaczyniedowypiekuzauchwytiwyjąćje.Przywyjmowaniunaczyniadowypieku należyużyćrękawicykucharskiej.Należypostępowaćostrożnie,abyuniknąćpoparzenia.

17.Zanimwyjmiemygotowybochenek,należyodczekaćnawystygnięcienaczyniarazemzzawartością.Następnienależy użyćdelikatnejłopatki,abyusunąćkawałki,któreprzywarłydościanynaczyniadopieczenia.

18.Naczynienależyodwrócićdnemdogóryiumieścićnaruszciekuchennymlubpłycie.Następniewyjąćgotowybochenek chleba.Dowyjmowaniahakadozagniataniazbochenkanależyużyćhaczykadostarczonegorazemzurządzeniem.

19.Przedkrojeniem należy poczekaćokoło20minut nawystygnięciebochenka.Do krojenia należy użyćelektrycznej krajalnicylubzębategonoża.

Uwaga:Jeżeliwtrakcierealizacjiprogramuwystąpiprzerwawzasilaniukrótszaniż15minut,urządzenieautomatycznie kontynuuje pracę. Jeżeli przerwa jest dłuższa niż 15 minut, następuje wyzerowanie. Jeżeli aktualny program nie znajdowałsięna etapie rośnięcia,możnauruchomić go odpoczątku.Jeżeli programbyłnabardziej zaawansowanym etapieprzygotowania,zalecamywyrzucenieciasta,użycienowychskładnikówiuruchomieniewybranegoprogramuod początku.

PRZYDATNE RADY

Gotowychlebmożnaprzechowywaćwplastikowejtorebceprzez3 dniwtemperaturzepokojowejlubprzez10dniw lodówce. Program QUICK – przy pierwszym zagniataniu w rogach naczyniamogą pozostać niewymieszane resztki mąki lub mieszanki,którepóźniejmogąsięzmienićwgrudkiwcieście.Pozakończeniupierwszegozagniataniamożnaotworzyć pokrywę,ostrożniewymieszaćciasto,abydodaćskładnikiosadzonenaściancenaczynia,następniezamknąćpokrywęi kontynuowaćprogram. ProgramRAPID–programpozwalanaupieczenie1kgbochenkachlebaw1godzinę52minutlubwiększegobochenkaw 1godzinę58minut.Wtymprogramienależyużyćwodyotemperaturze35-50°C.Wprzypadkuniższejtemperaturywody ciastoniewyrośnie,wyższatemperaturamożeuśmiercićbakteriewdrożdżach,coznaczącowpływanagotowyprodukt. ProgramJAM–abyuzyskaćdobrywynik,należywkładaćdonaczyniaowocepokrojonenamałekawałki.

20 PC5020

Page 23

http://domacipekarny.dama.cz

PRZEPISY

Chleb podstawowy (program nr 1, 4)

 1000g 1250g 1500g Olej 2łyżkistołowe 2,5łyżkistołowej 3łyżkistołowe Woda 330ml 400ml 500ml Sól 1,5łyżeczki 2łyżeczki 2,5łyżeczki Cukier 1łyżkastołowa 1,3łyżkistołowej 1,5łyżkistołowej Mlekowproszku 2łyżkistołowe 2,5łyżkistołowej 3łyżkistołowe Mąka 600g 780g 900g Drożdże 1,5łyżeczki 2łyżeczki 2,5łyżeczki

Chleb francuski (program nr 3)

 1000g 1250g 1500g Woda 365ml 440ml 550ml Sól 2łyżeczki 1,5łyżeczki 2łyżeczki Mąka 620g 780g 930g Drożdże 1,5łyżeczki 1,5łyżeczki 2łyżeczki

Chleb pełnoziarnisty (program nr 5)

 1000g 1250g 1500g Olej 2,5łyżeczki 3łyżeczki 3,5łyżeczki Woda 355ml 450ml 580ml Sól 2łyżeczki 2.5łyżeczki 3łyżeczki Cukier 2.5łyżeczki 3łyżeczki 3.5łyżeczki Mąka 240g 310g 400g Mąkapełnoziarnista 365g 430g 520g Drożdże 1,5łyżeczki 2łyżeczki 2,5łyżeczki

Słodkie ciasto z proszkiem do pieczenia (program nr 6)

 1000g 1250g 1500g Jaja 2 3 4 Masło 20g 25g 35g Mleko 220ml 275ml 400ml Sól 1,5łyżeczki 1,5łyżeczki 2łyżeczki Cukier 4łyżkistołowe 5łyżekstołowych 6łyżekstołowych Mąka 485g 600g 730g Drożdże 2łyżeczki 2łyżeczki 2,5łyżeczki

Szybkie przygotowanie chleba (program nr 2)

 1250g Olej 2łyżkistołowe Woda(35–50°C) 450ml Sól 1,5łyżeczki Cukier 1łyżkastołowa Mlekowproszku 3łyżkistołowe Mąka 700g Drożdże 3,5łyżeczki

Ciasto na pizzę (program nr 7)

 1250g Oliwazoliwek 1łyżkastołowa Woda 570ml Sól 1,5łyżeczki Mąka 700g Drożdże 1,5łyżeczki

Kompoty i konﬁtury (program nr 9)

Truskawkowe,brzoskwiniowe,

morelowekontura Owoce 870g 750g 1200g Cukier 540g 600g 8łyżekstołowych Pektyny 45g 75g Sokcytrynowy z1-2cytryny.

Pomarańczowe

kontura

Jabłkowo-rabarbarowe

kontura,kompot

21PC5020

Page 24

http://domacipekarny.dama.cz

Przygotowanie chleba odpowiedniego do zapiekanek (program nr 10)

 1000g 1250g 1500g Woda 260ml 340ml 460ml Olej 1,5łyżkistołowej 2łyżkistołowe 2,5łyżkistołowej Sól 1,5łyżeczki 2łyżeczki 2,5łyżeczki Mlekowproszku 1,5łyżkistołowej 2łyżkistołowe 2,5łyżkistołowej Cukier 3łyżeczki 4łyżeczki 5łyżeczki Mąka 380g 500g 620g Drożdże 1łyżeczka 1łyżeczka 1,5łyżeczki

Przygotowanie chleba bezglutenowego (program nr 11)

 1250g Olej 4łyżkistołowe Woda 220ml Miód 110ml Ocet 1łyżeczka Jaja 2 Sól 2/3łyżeczki Cukier 4łyżeczki Mąkakukurydzowa (ryżowa) 430g Drożdże 1,5łyżeczki

ORIENTACYJNY CZAS REALIZACJI POSZCZEGÓLNYCH PROGRAMÓW

Program

1.BASIC 3:20–3:30

2.QUICK 1:58

3.FRENCH 3:40–3:50

4.RAPID 1:52-1:58

5.WHOLEWHEAT 3:30–3:40

6.SWEET 3:00–3:10

7.DOUGH 1:50

8.BAKE 1:00

9.JAM 1:20

10.SANDWICH 3:00–3:10

11.GLUTENFREE 2:50

Realizacja

(godz:min)

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Przedczyszczeniemipoużyciu,urządzenienależywyłączyć,odłączyćzgniazdkaelektrycznegoipoczekaćażzupełnie wystygnie. Wyposażenieorazurządzeniemożnaczyścićwilgotnąściereczką. Częściruchomenależywymyćw ciepłejwodzie zdodatkiem płynudomycianaczyń,anastępnieopłukać wczystej wodzie. Naczyniedopieczeniaihakidozagniataniamożnamyćwzmywarcedonaczyń. Doczyszczenianienależyużywaćostrychprzedmiotów,środkówabrazyjnychanirozpuszczalników.

22 PC5020

Page 25

http://domacipekarny.dama.cz

MOŻLIWE PROBLEMY PRZY PIECZENIU

Problem Przyczyna

Chlebnadmierniewyrósł.

Chlebnadmierniewyrósł,a następnieciastospadło.

Chlebniewyrósłdostatecznie.

Niewystarczającoprzypieczona skórka.

Skórkanabokachjestbrązowa, alemiąższjestnieupieczony.

Pobokachiwgórnejczęści bochenkaznajdujesięmąka.

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

Problem Przyczyna Rozwiązanie

Urządzenieniedziała.

Podczaspieczenia,zkratki wentylacyjnejuchodzidym.

Trudnościzwyjęciemchlebaz naczyniadowypieku.

PonaciśnięciuprzyciskuSTART/ STOP,nawyświetlaczupokazuje się„H:HH“.

PonaciśnięciuprzyciskuSTART/ STOP,nawyświetlaczupokazuje się„E:EE“.

Pouruchomieniuprogramu silnikpracuje,alenieodbywasię zagniatanieciasta.

Należyużyćskładnikówwmniejszychilościach,przestrzegającjednakich wzajemnychproporcjiilościowych.

Zamałomąki,zadużodrożdży,zadużowodylubzbytciepławoda.

Zadużomąki,zamałodrożdży,zamałowody,zamałocukru,złajakośćmąki, zbytzimnawoda,nieodpowiedniprogram.Należyprzestrzegaćodpowiednich proporcjiskładników.

Programbyłprzerwanynadługiczas,zbytczęstootwieranowieko,zadużo drożdży,złajakośćmąki,nieodpowiedniprogram.

Zadużowody.

Zadużomąki,zamałowody.

Wtyczkazostaławłożonado gniazdkaniewłaściwielub niewystarczająco.

Brakprąduwgniazdku.

Niektóreskładnikilub zanieczyszczeniaweszły wkontaktzelementem grzewczym.

Hakdozagniataniajest zanieczyszczony,co utrudniajegozdjęciezwału napędowego.

Temperaturawwypiekaczu jestzbytwysoka.

Błądczujnikatemperatury.

Niewłaściwieosadzone naczyniedopieczenialub hakdozagniatania.

Sprawdzićpodłączeniewtyczki.

Sprawdzić,czywgniazdkuobecnejestnapięcie, naprzykładprzypomocyinnegourządzenia elektrycznego.

Należy wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazdka. Następnie,trzebaodczekaćna

wystygnięcieurządzenia.Terazmożnaoczyścić elementgrzewczywypiekacza.

Powyjęciubochenkanależynalaćdonaczynia wodę,pozostawićwniejhakdozagniatania, wceluodmoczenia,anastępniegowyczyścić. Przedosadzeniemhakanależynasmarowaćwał napędowyolejemjadalnymlubtłuszczem.

Należy wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazdka.Terazmożnaotworzyćwieko,

wyjąćnaczyniedowypiekuiodczekać,dopóki wypiekaczniewystygnie.

Należyoddaćurządzeniedokontroliw autoryzowanymserwisie.

Należysprawdzićosadzenienaczyniaihakado zagniatania.

23PC5020

Page 26

http://domacipekarny.dama.cz

Problem Przyczyna Rozwiązanie

Niedostateczniewyrośniętychleb przystosowaniuopóźnionego startu.

SERWIS

Konserwację o większym zakresie lubnaprawywymagająceingerencjiw elementy wewnętrzne urządzenia należy zlecićprofesjonalnemuserwisowi.

OCHRONA ŚRODOWISKA

-Należypreferowaćodzyskmateriałówopakowaniowychistarychurządzeńelektrycznych.

-Pudłourządzeniaelektrycznegomożnaoddaćwpunkcieodbioruodpadówsegregowanych.

-Torebkifoliowezpolietylenu(PE)należyoddaćwpunkcieodbiorumateriałówdoodzysku.

Recykling urządzenia elektrycznego po upływie jego żywotności:

Symbolznajdującysięna produkcielubjegoopakowaniuoznacza,iżurządzenianienależylikwidować razemzezwykłymodpademdomowym.Należyprzekazaćgodopunktuodbioruurządzeńelektrycznych i elektronicznych, do recyklingu. Zapewniając właściwą utylizację urządzenia, pomagamy zapobiegać

negatywnymoddziaływaniomnaśrodowiskoizdrowieludzkie,któremogłybywyniknąćznieodpowiedniej utylizacjiproduktu.Szczegółoweinformacjeorecyklinguurządzeniauzyskaćmożnawodpowiednimurzędziegminy, przedsiębiorstwiezapewniającymusługiutylizacjiodpadudomowegolubwsklepie,gdziezakupionoprodukt.

Drożdżeweszływkontaktzsolą lubwodąprzedrozpoczęciem programu.

Należyzadbaćoto,abydrożdżenieznalazły sięnadłuższyczaswkontakciezwodąlub zsolą.

24 PC5020

Page 27

http://domacipekarny.dama.cz

KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁS

Köszönjük,hogyConceptterméketvásárolt,éskívánjuk,hogykészülékéthosszúideig,örömmelhasználja.

Akészülékelsőhasználatbavételeelőttgyelmesenolvassaelahasználatiutasítást,ésőrizzemegkésőbbihasználatra is.Gondoskodjonróla,hogyakészülékethasználótöbbiszemélyiselolvassaahasználatiutasítást.

Műszaki paraméterek

Feszültség 230 V ~ 50 Hz

Teljesítményfelvétel 1100 W

FONTOS BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK:

• Akészüléketcsakahasználatiutasításbanleírtaknakmegfelelőenhasználja.

• Akészülékelsőbekapcsolásaelőttarróltávolítsonelmindencsomagolóanyagotésmarketingcímkét.

• Akészüléket csaka típuscímkénfeltüntetetttápfeszültséghezszabadcsatlakoztatni.A készüléketkizárólagföldelt

konnektorhozcsatlakoztassa.

• Aműködővagyhálózathozcsatlakoztatottkészüléketnehagyjafelügyeletnélkül.

• Akészülékethőállóésstabilfelületre,hőforrásoktóltávolállítsafel.

• Akészüléketatúlmelegedésveszélyemiattletakarnitilos.

• Abekapcsoltvagyforróételttartalmazókészüléketmozgatnitilos.

• Nefogjamegaforrófelületeket.Csakafogantyúkatésakapcsolókathasználja.

• Haakészüléketnemhasználja,akkorahálózativezetékethúzzakiakonnektorból.

• Acsatlakozódugóttilosavezetéknélfogvakihúzniakonnektorból–aművelethezfogjamegacsatlakozódugót.

• Akészüléketgyermekekésmagatehetetlenszemélyeknemhasználhatják;akészülékettőlüktávolműködtesse.

• Legyennagyonkörültekintő,amikorakészüléketgyermekekközelébenüzemelteti.

• Akészüléknemjáték,neengedje,hogyazzalgyerekekjátszanak.

• Ügyeljenarra,hogyakészülékhálózativezetékenelógjonle azasztalról,mertaztmegfogvaa gyerekekmagukra

ránthatjákakészüléket.

• Akészüléketszabadbanésnedvesfelületekenazáramütésveszélyemiattnehasználja.

• Akészülékhezcsakagyártóáltalajánlotttartozékokathasználja.

• Amennyibenakészülékhálózativezetékevagycsatlakozódugójamegsérült,akkorakészüléketnehasználja,hanem

vigyeaztszakszervizbe.

• Akészüléketnehúzzaésnehordozzaahálózativezetéknélfogva.

• Akészülékettartsatávolahőforrásoktól(pl.radiátor,kályha,tűzhelystb.).Óvjaakészüléketaközvetlennapsütéstől

ésnedvességtől.

• Akészüléketnefogjamegnedvesvagyvizeskézzel.

• A tartozékokcsatlakoztatása,a készülék tisztítása vagy meghibásodása eseténakészüléketkapcsolja ki, majd a

hálózativezetékethúzzakiafalikonnektorból.

• Munkaközbenneérjenhozzáakészülékmozgóalkatrészeihez.

• Neüzemeltesseakészülékethelytelenülfelhelyezetetttartozékokkalésalapanyagoknélkül.

• Neütögesseakenyérsütőedényoldalát,haabbólakészkenyeretkiszeretnévenni.

• Akészülékcsakháztartásbanhasználható,kereskedelmicélokranem.

• A készüléket, a hálózati vezetéket vagy a csatlakozódugót tilos vízbe vagy más folyadékba mártani.

• Ahasználatbavételelőttmindigellenőrizzeakészülékésahálózativezetéksérülésmentességét.Asérültkészüléket

tilosbekapcsolni!

25PC5020

Page 28

http://domacipekarny.dama.cz

• Akészüléktisztításaéskarbantartásaelőtthúzzakiahálózativezetéketakonnektorból,ésvárjamegakészülékteljes

kihűlését.

• Nepróbáljamegjavítaniameghibásodottkészüléket.Forduljonamárkaszervizhez.

A gyártó utasításainak be nem tartása a garancia megszűnésével jár.

A KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA

1. Fedél

2. Sütőedény

3. Fedélfogantyú

4. Betekintő ablak

5. Működtető panel

6. Készülékház

7. Dagasztólapát

8. Sütőedény-fogantyú

9. Főkapcsoló

Tartozékok

Mérőkanál(evő-ésteáskanál)

A BMérőpohár CKampó

A KEZELŐPANEL LEÍRÁSA

1. Programkiválasztógomb(MENU)

2. Programokjegyzéke

3. Késleltetettindításidőpontjátbeállítógomb(TIME-/TIME+)

4. Beállítottcipósúlykijelzése(1,0;1,25;1,5kg)

5. Beállítottkenyérhéj-átsütésifokozatkijelzése  (LIGHT,MEDIUM,DARK)

6. Kiválasztottprogramszáma

7. Asütésbőlhátramaradtidővagyazaktuálisműveletideje

8. START/STOPgomb

9. Kenyérhéj-átsütésifokozatotbeállítógomb(COLOR)

10.Cipósúlyátbeállítógomb(LOAFSIZE)

26 PC5020

Page 29

http://domacipekarny.dama.cz

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

FIGYELMEZTETÉS

Akészülékösszeállítása,ill.atartozékokcseréjeelőttahálózaticsatlakozódugótmindighúzzakiakonnektorból! Higiéniai okokból a készülék első használatba vétele előtt a készülékházat törölje meg nedves ruhával, a levehető alkatrészeketpedigmosogassaelmelegvízben.Ezutánakészüléketsütés(BAKE)üzemmódrabeállítva,alapanyagoknélkül, kapcsoljabe10percre(lásdaHasználatiutasításidevonatkozófejezetét).Végülabelsőrészeketismételtenmosogassael. Sütéskorakörnyezőhőmérséklet15és34°Cközöttlegyen. Asütésheznehasználjon950glisztnélés4teáskanálsütőpornáltöbbet.

1. Tegyeasütőedénytakenyérsütőbe(1.ábra).

2. Adagasztólapátokathúzzaazedényaljántalálhatótengelyekre(2.ábra).

3. Tegye az alapanyagokat egyenként a sütőedénybe. Előbb a folyadékokat (víz,

olaj,tej,tojás)öntse azedénybe,majdaz ömlesztettalapanyagokat (liszt,instant kenyérkeverékstb.),végülazélesztőt,szódabikarbónátvagysütőport.Ügyeljenarra, hogy azélesztőadagasztásmegkezdése előtt ne kerülhessen kapcsolatbasóval vagyfolyadékkal.Ezcsökkentenéazélesztőkelesztőhatását.

4. Csukjaleakészülékfedelét.

5. Dugjaacsatlakozódugótakonnektorba.Afőkapcsolóvalkapcsoljabeakészüléket.

Sípolóhangothall. Akijelzőna következőadatokláthatók:13:30 (1-es program, sütésiidő 3óra 30perc), acipósúly kijelzőaz 1,5kgértéketmutatja, akenyérhéjátsütésifokozatpedigaMEDIUM(közepes)értékrevanbeállítva.A3ésa30között láthatókettőspontnemvillog,ezjelzi,hogyaprogrammégnincselindítva.

6. AMENUgombbalválasszakiazalkalmaznikívántprogramot(1és11között).

1. BASIC – Alapprogram; fehér-, búza- vagy rozskenyér sütéséhez (dagasztás, kelesztés,sütés).

2. QUICK – Gyorsprogram; fehér-,búza-vagyrozskenyérsütéséhez(dagasztás, kelesztés, sütés). A rövidebb kelesztési idő, tömöttebb kenyérbelet eredményez.

3. FRENCH – Úgynevezett „francia kenyér” készítése, amelynél hosszabb a kelesztés ideje (dagasztás,kelesztés,sütés). A kész kenyér könnyebb,ahéja pedigropogósabblesz.

4. RAPID – Gyors kenyérsütés, tömöttebb kenyérbéllel (dagasztás, kelesztés, sütés).

5. WHOLE WHEAT –Teljes kiőrlésűlisztbőlkészültkenyér (dagasztás, kelesztés, sütés).Ennélnemjavasoljukakésleltetettbekapcsolásfunkcióalkalmazását.

6. SWEET–Édeskelttésztacipókészítése(dagasztás,kelesztés,sütés).Azsírosabb ésédesebbtésztákelkészítéséhezhasználható.

7. DOUGH–Tésztaelőkészítésetovábbifeldolgozáshoz(dagasztás,kelesztés).

8. BAKE – Sütés. Kész tészta sütéséhez vagy a kenyér sütési időtartamánaka meghosszabbításáhozhasználható.

9. JAM–Dzsemek,lekvárokéskompótokkészítéséhez.

10.SANDWICH – Szendvicskenyér sütéséhez használható (dagasztás, kelesztés, sütés).Akészkenyérkönnyű,ahéjapedigvékonylesz.

11. GLUTEN FREE– Sikérmenteskenyérsütéséhezhasználható(dagasztás,kelesztés, sütés).Ehhezrizslisztethasználjon.

7. Akijelzőnazelkészítéshezszükségesidőjelenikmeg.

8. ACOLORgombballehetbeállítaniakenyérhéjátsütésifokozatát:

 LIGHT–világos,  MEDIUM–közepes,  DARK–sötét

1.ábra

2.ábra

27PC5020

Page 30

http://domacipekarny.dama.cz

9. ALOAFSIZEgombbalállíthatjabeakészcipómegközelítősúlyát:

 1kg,  1,25kg,  1,5kg.

10. AkésleltetettindításidőpontjátaTIME-/TIME+gombokkallehetbeállítani:Ezafunkcióazelkészítésiidőhözadja hozzáakésleltetést,teháta kijelzőnláthatóidőpont akenyérkészresülésének avégétmutatja. Amaximálisan beállíthatóidő13óra.

Megjegyzés:Akésleltetettindításifunkcióhasználataeseténnehasználjongyorsanromlóalapanyagokat(pl.tojást,friss

tejet,gyümölcsöket,hagymátstb.).

11. ASTART/STOPgombmegnyomásávalindítsaelabeállítottprogramot.Akettőspontvillogásajelzi,hogyaprogram elindult.ASTART/STOP gomb kivételévelazösszes többi gombleblokkol.A START/STOPgomb hosszabb idejű benyomásávaltudjaakészüléketlenullázni,teháttörölniafutóprogramot.

12. ABASIC,FRENCH,RAPID,WHOLEMEAT,SWEET,DOUGH,JAMésSANDWICHprogramokesetébenakészülékelőbb 25°C-raelőmelegítiasütőedényt.Ezenidőalattamotormégnemforog.

13. ABASIC,FRENCH,WHOLEMEAT,SWEETésSANDWICHprogramokesetébenamásodikdagasztásidejealatthosszú sípolóhanghallatszik,amelyjelziafelhasználónak,ittazidejeakiegészítőcereáliák,diófélék,vagygyümölcsökstb. hozzáadására.

14. Asütésiprogrambefejezésétakészüléksípolóhanggaljelzi,ésátkapcsolmelegentartásiüzemmódra(KEEPWARM). Ennekazüzemmódnakazidőtartama60perc.

15. ASTART/STOPhosszúmegnyomásávalleállíthatjaafutóprogramot,ésakészülékalaphelyzetbekapcsolát.

16. Afőkapcsolóvalkapcsoljaleakészüléket.Acsatlakozódugóthúzzakiakonnektorból.Nyissafelafedelet,fogjameg azedényfogantyúját,ésvegyekiazedénytakészülékből.Asütőedénykivételéhezhasználjonkonyhaikesztyűt, vagykonyharuhát.Legyennagyonóvatos,nehogymegégessemagát.

17. Akészresültcipókivételeelőttvárjameg,mígazedényésatartalmakellőmértébenlehűl.Majdegyvékonykonyhai eszközzelazedényfaláhozesetleghozzátapadtkenyérrészeketválasszale.

18. Fordítsafejreasütőedényt,ésakenyeretrostélyra,vagytisztakonyharuhárarázzaki.Húzzakiteljesenakenyereta sütőedényből.Adagasztólapátokatakampóvalhúzzakiakenyéraljából.

19. Szeletelés előttvárjonmég20percet,akenyérteljeskihűléséig. Akenyeret elektromoskéssel, vagyfűrészfogas késselszeleteljefel.

Megjegyzés:Amennyibenaprogramfutásaközbenáramszünetkövetkezikbe,ésazáramszünet15percnélrövidebb, akkora programautomatikusanfolytatjaaprogramotakikapcsoláshelyétől.Amennyibenaz áramszünet15percnél hosszabbideigtart,akkorakészülékalapállapotbakapcsolvissza,éslenullázzaaprogramot.Amennyibenakikapcsolás kelesztés közben történt, akkor a programot ismét elindíthatja. Amennyiben az áramszünet egy későbbi fázisban történt,akkoratésztátdobjaki,éskezdjeaprogramotelölről,újésfrissalapanyagokbetöltésével.

HASZNOS TANÁCSOK

A készkenyeretnejlonzacskóban, és szobahőmérsékleten tárolva 3napig,hűtőszekrényben tárolva10napiglehet fogyasztani.

QUICKprogram–Atésztaelsődagasztásánakbefejeztévelasütőedénysarkaibanmegnemkevertlisztésmásalapanyag maradványoklehetnek,amelyekkésőbbcsomókat képezhetnekakészkenyérben.Azelsődagasztásbefejezéseután nyissafelafedelet,ésfavagyműanyagkonyhaieszközzelalerakódásokatóvatosankeverjebeleatésztába,majdhajtsa leafedelet,ésfolytassaaprogramot.

RAPIDprogram–Ennekaprogramnakazalkalmazásával1óra52percalatttud1kg-os,vagy1óra58percalattennél nagyobbkenyeretsütni. Ehhez aprogramhoz35-50°C fokos vizetöntsönazedénybe. Alacsonyabbvízhőmérséklet eseténatésztanemkelmeg,amagasabbvízhőmérsékletpedigmegöliazélesztőbaktériumokat,emiattakenyérnem leszjó.

JAMprogram–Amegfelelőeredményérdekébenagyümölcsöketdaraboljaapróra.

28 PC5020

Page 31

http://domacipekarny.dama.cz

RECEPTEK

Alap kenyér (1-es és 4-es program)

 1000g 1250g 1500g Olaj 2evőkanál 2,5evőkanál 3evőkanál Víz 330ml 400ml 500ml Só 1,5teáskanál 2teáskanál 2,5teáskanál Cukor 1evőkanál 1,3evőkanál 1,5evőkanál Tejpor 2evőkanál 2,5evőkanál 3evőkanál Liszt 600g 780g 900g Élesztő 1,5teáskanál 2teáskanál 2,5teáskanál

Franciakenyér (3-as program)

 1000g 1250g 1500g Víz 365ml 440ml 550ml Só 2teáskanál 2,5teáskanál 3teáskanál Liszt 620g 780g 930g Élesztő 1,5teáskanál 1,5teáskanál 2teáskanál

Kenyér, teljes kiőrlésű lisztből (5-ös program)

 1000g 1250g 1500g Olaj 2,5evőkanál 3evőkanál 3,5evőkanál Víz 355ml 450ml 580ml Só 2teáskanál 2,5teáskanál 3teáskanál Cukor 2,5teáskanál 3teáskanál 3,5teáskanál Liszt 240g 310g 400g Teljeskiőrlésűliszt 365g 430g 520g Élesztő 1,5teáskanál 2teáskanál 2,5teáskanál

Édes kenyér (6-os program)

 1000g 1250g 1500g Tojás 2 3 4 Vaj 20g 25g 35g Tej 220ml 275ml 400ml Só 1,5teáskanál.1,5teáskanál 2teáskanál Cukor 4evőkanál 5evőkanál 6evőkanál Liszt 485g 600g 730g Élesztő 2teáskanál 2teáskanál 2,5teáskanál

Gyors kenyérsütés (2-es program)

 1250g Olaj 2evőkanál Víz(35–50°C) 450ml Só 1,5teáskanál Cukor 1evőkanál Tejpor 3evőkanál Liszt 700g Élesztő 3,5teáskanál

Pizza tészta (7-es program)

 1250g Olívaolaj 1evőkanál Víz 570ml Só 1,5teáskanál Liszt 700g Élesztő 1,5teáskanál

Kompótok és lekvárok (9-es program)

Eper,őszibarack,sárgabarack

lekvár Gyümölcs 870g 750g 1200 Cukor 540g 60g 8evőkanál Pektin 45g 75g Citromlé 1-2citromleve

Narancslekvár Alma-rebarbarakompót

29PC5020

Page 32

http://domacipekarny.dama.cz

Sandwich (10-es program)

 1000g 1250g 1500g Víz 260ml 340ml 460ml Olaj 1,5evőkanál 2evőkanál 2,5evőkanál Só 1,5teáskanál 2teáskanál 2,5teáskanál Sušenémléko 1,5evőkanál 2evőkanál 2,5evőkanál Cukor 3teáskanál 4teáskanál 5teáskanál Liszt 380g 500g 620g Élesztő 1teáskanál 1teáskanál 1,5teáskanál

AZ EGYES PROGRAMOK IDŐTARTAMA

Program Elkészítési idő (óra:perc)

1.BASIC 3:20–3:30

2.QUICK 1:58

3.FRENCH 3:40–3:50

4.RAPID 1:52–1:58

5.WHOLEWHEAT 3:30–3:40

6.SWEET 3:00–3:10

7.DOUGH 1:50

Sikérmentes kenyér (11-es program)

 1250g Olaj 4evőkanál Víz 220ml Méz 110ml Ecet 1teáskanál Tojás 2 Só 2/3teáskanál Cukor 4teáskanál Kukoricaliszt(rizsliszt) 430g Élesztő 1,5teáskanál

8.BAKE 1:00

9.JAM 1:20

10.SANDWICH 3:00–3:10

11.GLUTENFREE 2:50

TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS

Akészüléktisztításaéskarbantartásaelőtthúzzakiahálózativezetéketakonnektorból,ésvárjamegakészülékteljes kihűlését. Akészüléketéstartozékaitenyhénbenedvesítettruhávallehetmegtörölni. Atartozékokatmeleg,mosogatószeresvízbenmossael,éstisztavízbenöblítsele. Asütőedénytésadagasztólapátokatmosogatógépbenisellehetmosni. Nehasználjondörzsölőszivacsot,karcolóanyagokatvagyoldószereketakészüléktisztításához.

30 PC5020

Page 33

http://domacipekarny.dama.cz

ELŐFORDULÓ SÜTÉSI PROBLÉMÁK

Probléma Ok

Akenyérnagyonmegkelt. Használjonkevesebbéspontosanadagoltalapanyagot.

Akenyérmegkelt,majd összeesett.

Akenyérnemkeltmeg.

Akenyérhéjnincsátsülve.

Akenyérhéjabarna,dea kenyérbélmajdnemnyers.

Akenyéroldalaéstetejelisztes. Túlsokaliszt,kevésavíz.

HIBAELHÁRÍTÁS

Probléma Ok Megoldás

Akészüléknemműködik.

Sütésközbenaszellőzőrácsokon keresztülfüstáramlikki.

Akenyeretcsaknehezenlehet kivenniasütőedényből.

AkijelzőnaSTART/STOP megnyomásautána„H:HH” látható.

AkijelzőnaSTART/STOP megnyomásautána„E:EE”látható.

Aprogramindításautánatengely forog,deatésztadagasztásanem indultel.

Akésleltetettindítássalelkészített kenyérnemkeltmegteljesen.

Kevésaliszt,sokazélesztő,sokvagytúlmelegavíz.

Sokaliszt,kevésazélesztő,kevésavíz,kevésacukor,rosszalisztminősége, túlhidegavíz,rosszprogramotválasztottki.Azalapanyagokatpontosabban adagolja.

Aprogramfutásamegszakadt,gyakrankinyitottaafedelet,sokazélesztő,rossz alisztminősége,rosszprogramotválasztottki.

Sokavíz.

Acsatlakozódugórosszulvan bedugvaakonnektorba.

Akonnektorbannincsáram.

Valamilyenalapanyagvagy szennyeződésafűtőtestre esett.

Adagasztólapátráragadta tengelyre.

Asütőtérbentúlmagasa hőmérséklet.

Meghibásodottahőmérő szenzor.

Asütőedényvagya dagasztólapátnincs megfelelőenahelyén.

Azélesztőmégaprogram bekapcsolásaelőtt kapcsolatbakerültavízzel vagyasóval.

Ellenőrizze,hogyakészülékmegfelelőenvan-e akonnektorhozcsatlakoztatva.

Ellenőrizze(példáulegymásikkészülékkel), hogyakonnektorbanvan-eáram.

A csatlakozódugót húzza ki a konnektorból.

Várjameg,mígteljesenlehűlakészülék. Tisztítsamegakészülékfűtőtestét.

Akenyérkivételeutánöntsönvizeta sütőedénybe,áztassabeadagasztólapátot, majdalaposantisztítsameg.Mielőtta dagasztólapátotráhúzzaatengelyre,aztkenje beétolajjalvagyzsírral.

A csatlakozódugót húzza ki a konnektorból.

Nyissakiafedelet,vegyekiasütőedényt,és várjamegakészülékteljeskihűlését.

Vigyeakészüléketmárkaszervizbe.

Ellenőrizzeasütőedényésadagasztólapát felhelyezését.

Ügyeljenarra,hogyazélesztőnekerülhessen kapcsolatbaavízzelvagyasóval.

31PC5020

Page 34

http://domacipekarny.dama.cz

SZERVIZ

Ajelentősebbkarbantartásokatésjavításokat–amelyekatermékmegbontásávaljárnak–csakszakszervizvégezhetiel.

KÖRNYEZETVÉDELEM

-Acsomagolóanyagokatésarégiháztartásigépeketadjaleazújrafeldolgozássalfoglalkozógyűjtőhelyeken.

-Akészülékkartondobozátapapír-hulladékgyűjtőkonténerbedobjaki.

-Aműanyagzacskókat(PE)tegyeaműanyagokhulladékgyűjtőkonténerébe.

A háztartási gépek újrafeldolgozása az élettartamuk végén:

Ez a jel arra gyelmezteti, hogy a háztartási gépet, vagy annak a csomagolóanyagait nem szabad a hagyományos háztartási hulladékok közé dobni. A használhatatlanná vált háztartási gépet az elektromoskészülékek újrafeldolgozásátbiztosítóhulladékgyűjtőhelyenkellleadni.Aháztartásigépek

szétszereléseésaháztartásihulladékokközé dobása, valamint az előírásoktóleltérőmegsemmisítése környezetszennyezés.Azelektromosháztartásicikkekelőírásokszerintimegsemmisítésérőlésazújrafeldolgozásukkal foglalkozóhulladékgyűjtőhelyekről a helyi önkormányzatilletékesosztályán,ill. a termék megvásárlásánakhelyén adnakfelvilágosítást.

32 PC5020

Page 35

http://domacipekarny.dama.cz

БЛАГОДАРИМ ЗА ПОКУПКУ

Благодаримвасзаприобретениеизделиямарки„Concept“(„Концепт“)инадеемся,чтовыостанетесьдовольны нашимизделиемвтечениевсегосрокаегослужбы.

Перед тем, как приступить к использованию изделия, внимательно изучите руководство по эксплуатации исохранитеего.Проследите,чтобыдругиелица, которыебудут пользоватьсяизделием,такжеознакомились сданнымруководством.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Параметры электропитания 230 В перем. тока, 50 Гц

Потребляемая мощность 1100 Вт

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ:

• Неиспользуйтеприборвиныхцелях,кромеуказанныхвданномруководстве.

• Передпервымиспользованиемудалитесприборавсеэлементыупаковкиирекламныенаклейки.

• Убедитесь,чтопараметрыподаваемогоэлектропитаниясоответствуютзначениям,указаннымнапаспортной

табличкеприбора.Используйтетолькоэлектрическиерозеткисзаземлением.

• Неоставляйтебезприсмотравключенныйилиподсоединенныйкэлектрическойсетиприбор.

• Устанавливайтеприбортолько на устойчивуюитермостойкую поверхность, вдали отвоздействиядругих

источниковтепла.

• Ничемненакрывайтеприборвоизбежаниеегоперегрева.

• Непереноситеприборвключённымилисгорячимсодержимым.

• Неприкасайтеськгорячейповерхности.Пользуйтесьрукояткамиикнопками.

• Отключайтеприборотэлектрическойсети(вынимайтевилкуизрозетки),еслионнеиспользуется.

• При отключении прибора от электрической сети категорически запрещается тянуть за шнур питания.

Возьмитесьзаштепсельнуювилкуивыньтеееизсетевойрозетки.

• Не позволяйте детям и недееспособным лицам пользоваться прибором, используйте прибор вне их

досягаемости.

• Соблюдайтеособуюосторожность,когдарядомсработающимприборомнаходятсядети.

• Недопускайтеиспользованияприборавкачествеигрушки.

• Следитезатем,чтобышнурпитаниянесвешивался черезкрайстолешницыинеоказалсятакимобразомв

пределахдосягаемостидетей.

• Неиспользуйтеприбор внепомещенийили намокрыхповерхностях— существуетопасностьпоражения

электрическимтоком.

• Используйтетолькорекомендованныепроизводителемкомплектующие.

• Недопустимо использование прибора с поврежденным шнуром питания или штепсельной вилкой; такая

неисправностьдолжнабытьнемедленноустраненасиламиработниковавторизованногосервисногоцентра.

• Нетянитеинепереноситеприборзашнурпитания.

• Неприближайтеприборкисточникамтепла,такимкакрадиаторыотопления,духовкиит.п.Предохраняйте

приборотвоздействияпрямогосолнечногосветаивлаги.

• Неприкасайтеськприборусырымиилимокрымируками.

• Приустановкепринадлежностей,вовремяочисткииливслучаенеисправностиследуетотключитьприбори

вынутьштепсельнуювилкуизсетевойрозетки.

• Неприкасайтеськдвижущимсячастямвовремяработыприбора.

• Недопустимо включать прибор без правильно установленных принадлежностей и при отсутствии в нем

продуктов.

• Запрещаетсяударятьпостенкамформыдлявыпекания,чтобывынутьготовоеизделие.

• Приборрассчитантолько на бытовоеприменениеи не предназначендляиспользованияв коммерческих

целях.

• Запрещается погружать шнур питания, штепсельную вилку прибора или сам прибор в воду или

другую жидкость.

33PC5020

Page 36

http://domacipekarny.dama.cz

• Регулярнопроверяйте приборишнурпитанияна наличиеповреждений. Включатьповреждённыйприбор

запрещено.

• Передочисткойипослеиспользованияотключитеприбор,обесточьтеегоидайтеемуостыть.

• Неремонтируйтеприборсамостоятельно.Обращайтесьвавторизованныйсервисныйцентр.

В случае несоблюдения указаний изготовителя и самостоятельного ремонта прибора гарантия теряет силу.

УСТРОЙСТВО ИЗДЕЛИЯ

1. Крышка

2. Форма для выпекания

3. Рукоятка крышки

4. Смотровое окошко в крышке

5. Панель управления

6. Корпус прибора

7. Спиральная насадка для замеса теста

8. Рукоятка формы для выпекания

9. Выключатель

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Мернаяложка

 (чайнаяистоловая)

BМерныйстакан CКрючок

ОПИСАНИЕ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ

1. Кнопкавыборапрограммы(MENU)

2. Списокпредварительноустановленныхпрограмм

3. Кнопкиустановкизадержкивключения(TIME–/TIME+)

4. Индикаторустановкивесабуханки(1,0;1,25;1,5кг)

5. Индикатор установки степени поджаристости корочки (LIGHT, MEDIUM,DARK)

6. Номервыбраннойпрограммы

7. Времядоконцавыпеканияиливремятекущей  фазыприготовления

8. КнопкаSTART/STOP(ПУСК/СТОП)

9. Кнопкавыборастепениподжаристостикорочки(COLOR)

10.Кнопкаустановкивесабуханки(LOAFSIZE)

34 PC5020

Page 37

http://domacipekarny.dama.cz

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Передустановкойилиснятиемпринадлежностейобязательновынимайтештепсельнуювилкуизрозетки! Передначаломиспользованияприборарекомендуетсявцеляхгигиеныпротеретьприборвлажнойсалфеткойи вымытьвсесъемныечастивтеплойводе.Включитепустойприборврежимевыпекания(BAKE)на10минут(см. раздел«Рекомендациипоэксплуатации»).Затемсновавымойтевнутреннюючасть. Рекомендуемаятемпературавпомещениивовремявыпеканиядолжнасоставлять15–34°C. Максимальноеколичествомукипривыпечкенедолжнопревышать950г,апекарскогопорошка—небольше4 чайныхложек.

1. Вставьтеформудлявыпекания(Pис.1)вхлебопечку.

2. Установитеспиральнуюмесильнуюнасадкудлятестанаосьвднеформы(Pис.2).

3. Добавьтеотдельныепродуктывформудлявыпекания.Сначалазалейтежидкие

продукты(воду,растительноемасло,молоко,яйца),затемположитесыпучие продукты (муку, смесь быстрого приготовления и т.п.), в конце добавьте дрожжи, пищевуюсодуилипекарский порошок. Следите, чтобы дрожжи не соприкасалисьссольюилижидкостьюпередначаломвыпекания.Впротивном случаеактивностьдрожжейприброжениитестаснизится.

4. Закройтекрышкуприбора.

5. Вставьтештепсельнуювилкувэлектророзетку.Включитеприборприпомощи

выключателя.Раздастсязвуковойсигнал. Надисплееотобразитсяиндикация «13:30»(программаномер1,времяприготовления3часа30мин.),индикатор весабуханкиустановленназначение1,5кг,индикаторстепениподжаристости установленна значениеMEDIUM(средняя).Двоеточиемеждуцифрами3и30 немигает,указываянато,чтопрограммаещенезапущена.

6. КнопкойMENUвыберитеномертребуемойпрограммы(1–11).

1. BASIC —Основнаяпрограмма дляприготовлениябелого, пшеничногои ржаногохлеба(замес,расстойка,выпечка).

2. QUICK — Быстрое приготовление белого, пшеничногои ржаного хлеба (замес, расстойка,выпечка).Вследствиесокращения временирасстойки получаетсяболееплотныймякиш.

3. FRENCH—Приготовлениефранцузскогобатонасувеличеннымвременем брожениятеста(замес, расстойка, выпечка). Выпекаетсяпышныйхлебс хрустящейкорочкой.

4. RAPID — Быстрое приготовление хлеба с плотным мякишем (замес, расстойка,выпечка).

5. WHOLEWHEAT—Приготовление хлебаизцельнозерновой муки (замес, расстойка,выпечка).Не рекомендуетсяиспользовать функциюзадержки включения.

6. SWEET—Приготовлениесладкойдрожжевойвыпечки(замес,расстойка, выпечка). Используетсядлятеста сповышеннымсодержаниемжиров и сахара.

7. DOUGH — Приготовление теста для его дальнейшего использования (замес,брожение).

8. BAKE —Выпекание.Программу можноиспользовать дляприготовления готовоготестаилидлядальнейшеговыпеканияхлеба.

9. JAM—Приготовлениеджемов,вареньяикомпотов.

Pис.1

Pис.2

35PC5020

Page 38

http://domacipekarny.dama.cz

10.SANDWICH — Выпечка хлебадлясэндвичей(замес,расстойка, выпечка). Выпекается пышный хлеб с тонкойкорочкой.

11.GLUTENFREE—Приготовлениехлебабезклейковины(замес,расстойка,выпечка).Используетсярисовая мука.

7. Надисплееотобразитсяпредполагаемоевремяприготовления.

8. КнопкойCOLORвыберитежелаемуюстепеньподжаристостикорочки:  LIGHT—слабая,  MEDIUM—средняя,  DARK—сильная.

9. КнопкойLOAFSIZEустановитеприблизительныйвесготовойбуханкихлеба:  1кг,  1,25кг,  1,5кг.

10.КнопкамиTIME–/TIME+можноустановитьвремязадержкивключения.Данноевремядобавитсяковремени приготовления,то естьнадисплее будетпоказано времяокончаниязаданнойпрограммы.Максимальное устанавливаемоезначениесоставляет13часов.

 Примечание:Прииспользованиифункциизадержкивременине используйтескоропортящиеся продукты,

например,яйца,свежеемолоко,фрукты,лук.

11.Нажатием на кнопку START/STOP включите заданную программу. Мигающий символ двоеточия («:») сигнализирует о запуске программы. При этом блокируются все кнопки, кроме кнопки START/STOP. Продолжительнымнажатиемнаданнуюкнопкуможнообнулитьприборитемсамымотменитьпрограмму.

12.В ходе программ BASIC, FRENCH, RAPID,WHOLE WHEAT, SWEET, DOUGH, JAMиSANDWICHприборсначала нагреваетформудлявыпеканиядотехпор,покаеетемпературанедостигнет25°C.Втечениеэтоговремени двигательнеработает.

13.В программахBASIC,FRENCH,WHOLEWHEAT,SWEETиSANDWICH вовремя фазывторогозамеса раздается продолжительныйсигнал,указывающий,что в тестоможнодобавить злаковые продукты, орехи, фрукты ит.п.

14.Поокончаниипрограммыприготовленияраздастсязвуковойсигнал,иприборпереключитсяврежимKEEP WARM(поддержаниевтепломсостоянии).Длительностьданногорежима—60минут.

15.При продолжительном нажатии на кнопку START/STOP текущая программа останавливается, и прибор возвращаетсявсвоеисходноесостояние.

16.Отключите прибор при помощи выключателя. Выньте штепсельную вилку из розетки. Откройте крышку, возьмитесь за рукоятки формы для выпекания и выньте ее.  При выемке формы используйте кухонные рукавицы.Соблюдайтеосторожность,чтобынеобжечься.

17.Передвыемкойиспеченнойбуханкидайтеформесвыпечкойостыть.Затеммягкойлопаткойотделитечасти буханки,прилипшиекстенкамформы.

18.Перевернитеформувверхдномиположитенакухоннуюдоскуиличистуюповерхностьстолешницы.Выньте испеченный хлеб. Чтобы достать месильную насадку из буханки воспользуйтесь крючком, входящим в комплект.

19.Переднарезкойхлебадайтебуханкеостытьвтечениепримерно20минут.Длянарезкихлебаиспользуйте электрическуюломтерезкуилиножсзазубреннымлезвием.

Примечание: Если в ходе программы отключится электропитание менее чем на 15 минут, то после его восстановленияприборавтоматическипродолжитработусмоментаперерыва.Еслижеотключениеэлектропитания длилосьболее15минут,тотаймерприбораобнулится.Еслитекущаяпрограмманебылапрерванавфазеброжения теста(расстойки),тоееможновновьзапуститьсначала.Еслижепрограмманаходиласьвболеепозднейфазе,то рекомендуетсяудалитьприготовляемоетесто,заложитьновыепродуктыи вновьвключитьпрограммуссамого начала.

36 PC5020

Page 39

http://domacipekarny.dama.cz

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Приготовленныйхлеб можнохранитьвполиэтиленовомпакетев течение3днейприкомнатнойтемпературе иливтечение10днейвхолодильнике.

Программа QUICK — Припервомзамесевуглахформымогутостатьсянеперемешанныеостаткимуки или хлебной смеси,которыепотоммогутпривестик образованиюкомковв тесте.Поокончании первогозамеса откройте крышку,осторожновмеситенеперемешанныепродуктыв тесто,закройтекрышку и продолжайте приготовление.

ПрограммаRAPID—Даннаяпрограммапозволяетиспечь буханкухлебавесомв1кгза 1час 52минутыили болеекрупнуюбуханку за1час 58минут.Дляданной программыиспользуетсявода притемпературе35–50 °C.Приболее низкойтемпературеводытестонеподнимется, априболее высокойтемпературе прекратится жизнедеятельностьдрожжей,чтоскажетсянарезультатевыпекания.

Программа JAM — Для достижения лучшего результата закладывайте фрукты, нарезанные на небольшие кусочки.

РЕЦЕПТЫ

Обыкновенный хлеб (Программы номер 1, 4)

 1000г 1250г 1500г Растительноемасло 2ст.лож. 2,5ст.лож. 3ст.лож. Вода 330мл 400мл 500мл Соль 1,5ч.лож. 2ч.лож. 2,5ч.лож. Сахар 1ст.лож. 1,3ст.лож. 1,5ст.лож. Сухоемолоко 2ст.лож. 2,5ст.лож. 3ст.лож. Мука 600г 780г 900г Дрожжи 1,5ч.лож. 2ч.лож. 2,5ч.лож.

Французский батон (Программа номер 3)

 1000г 1250г 1500г Вода 365мл 440мл 550мл Соль 2ч.лож. 2,5ч.лож. 3ч.лож. Мука 620г 780г 930г Дрожжи 1,5ч.лож. 1,5ч.лож. 2ч.лож.

Цельнозерновой хлеб (Программа номер 5)

 1000г 1250г 1500г Растительноемасло 2,5ч.лож. 3ч.лож. 3,5ч.лож. Вода 355мл 450мл 580мл Соль 2ч.лож. 2,5ч.лож. 3ч.лож. Сахар 2,5ч.лож. 3ч.лож. 3,5ч.лож. Мука 240г 310г 400г Цельнозерноваямука 365г 430г 520г Дрожжи 1,5ч.лож. 2ч.лож. 2,5ч.лож.

Быстрое приготовление хлеба (Программа номер 2)

 1250г Растительноемасло 2ст.лож. Вода(35–50°C) 450мл Соль 1,5ч.лож. Сахар 1ст.лож. Сухноемолоко 3ст.лож. Мука 700г Дрожжи 3,5ч.лож.

37PC5020

Page 40

http://domacipekarny.dama.cz

Сладкий хлеб (Программа номер 6)

 1000г 1250г 1500г Яйцо 2 3  4 Масло 20г 25г 35г Молоко 220мл 275мл 400мл Соль 1,5ч.лож. 1,5ч.лож. 2ч.лож. Сахар 4ст.лож. 5ст.лож. 6ст.лож. Мука 485г 600г 730г Дрожжи 2ч.лож. 2ч.лож. 2,5ч.лож.

Компоты и варенье (Программа номер 9)

Клубничное,персиковое,

абрикосовоеваренье Фрукты 870г 750г 750г Сахар 540г 600г 5ст.лож. Пектин 45г 75г Лимонныйсок из1-2лимона.

Выпечка хлеба для сэндвичей (Программа номер 10)

 1000г 1250г 1500г Вода 260мл 340мл 460мл Растительноемасло 1,5ст.лож. 2ст.лож. 2,5ст.лож. Соль 1,5ч.лож. 2ч.лож. 2,5ч.лож. Сухноемолоко 1,5ст.лож. 2ст.лож. 2,5ст.лож. Сахар 3ч.лож. 4ч.лож. 5ч.лож. Мука 380г 500г 620г Дрожжи 1ч.лож. 1ч.лож. 1,5ч.лож.

Тесто для пиццы (Программа номер 7)

 1250г Оливковоемасло 1ст.лож. Вода 570мл Соль 1,5ч.лож. Мука 700г Дрожжи 1,5ч.лож.

Апельсиновое

варенье

Приготовление хлеба без клейковины (Программа номер 11)

 1250г Вода 220мл Растительноемасло 4ст.лож. Мёд 110мл Уксус 1ч.лож. Яйцо 2 Соль 2/3ч.лож. Сахар 4ч.лож. Kукурузнаяилирисоваямука 430г Дрожжи 1,5ч.лож.

Яблочно-ревеневыйкомпот

ОРИЕНТИРОВОЧНАЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОГРАММ

Программа Приготовление (час:мин)

1.BASIC 3:20–3:30

2.QUICK 1:58

3.FRENCH 3:40–3:50

4.RAPID 1:52–1:58

5.WHOLEWHEAT 3:30–3:40

6.SWEET 3:00–3:10

7.DOUGH 1:50

38 PC5020

Page 41

http://domacipekarny.dama.cz

Программа Время приготовления (час. : мин.)

8.BAKE 1:00

9.JAM 1:20

10.SANDWICH 3:00–3:10

11.GLUTENFREE 2:50

ОЧИСТКА И УХОД

Передочисткойипослеиспользованиявыключитеприбор,отсоединитеегоотэлектрическойсетиидайтеему остыть. Принадлежностииприборможнопротиратьвлажнойсалфеткой/тряпочкой. Съёмныерабочиепринадлежностивымойтевтёплойводесмоющимсредствомизатемополоснитеихвчистой воде. Формудлявыпеканияимесильныенасадкиможномытьвпосудомоечноймашине. Дляочисткинедопустимоиспользоватьпроволочнуюсетку,абразивныесредстваилирастворители.

ВОЗМОЖНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВЫПЕКАНИИ

Проблема Причина

Тестослишкомподнялось.

Тестослишкомподнялось,апотом осело.

Тестонедостаточноподнялось.

Недостаточноподжареннаякорочка.

Корочканабокахкоричневая,но мякишнедостаточнопропеченный.

Бокаиверхбуханкипокрытымукой. Многомуки,маловоды.

Используйтеменьшееколичествоингредиентовисоблюдайтеих пропорции.

Маломуки,многодрожжей,многоводыилислишкомтеплаявода.

Многомуки,малодрожжей,маловоды,малосахара,низкое качествомуки,слишкомхолоднаявода,неподходящаяпрограмма. Соблюдайтеправильныепропорции.

Программабыланадолгопрервана,частоеоткрываниекрышки, многодрожжей,низкоекачествомуки,неподходящаяпрограмма.

Многоводы.

ВОЗМОЖНЫЕ НЕПОЛАДКИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

Неполадка Возможная причина Способ устранения

Штепсельнаявилка

Приборнеработает.

неправильноили недостаточноглубоко вставленаврозетку.

Врозеткеотсутствует напряжение.

Проверьте,правильноливставленавилка.

Проконтролируйтеналичиенапряжения, например,подключивдругойприбор.

39PC5020

Page 42

Неполадка Возможная причина Способ устранения

http://domacipekarny.dama.cz

Извентиляционнойрешетки выходитдымвовремя выпекания.

Хлебтрудновынутьиз формыдлявыпекания.

Надисплееотображается «H:HH»посленажатиякнопки START/STOP.

Надисплееотображается «E:EE»посленажатиякнопки START/STOP.

Послевключенияпрограммы двигательвращается,но тестонезамешивается.

Тестонедостаточно поднялосьпри использованиифункции задержкивключения.

Некоторыеингредиентыили инородноевеществопопали нанагревательныйэлемент.

Загрязненнаямесильная насадкадлятестане снимаетсясосипривода.

Температуравнутри хлебопечкислишком высокая.

Ошибкадатчика температуры.

Неправильноустановлены формадлявыпеканияили месильнаянасадкадлятеста.

Передначаломпрограммы произошелконтактдрожжей ссольюиливодой.

Выньте штепсельную вилку из розетки. Дайтеприборуостыть.Очистите

нагревательныйэлементприбора. Вынувбуханкухлеба,налейтевформудля

выпеканияводы,дайтенамокнутьтестуна месильнойнасадке,затемочиститенасадку. Передустановкоймесильнойнасадки смажьтеосьприводапищевыммасломили жиром.

Выньте штепсельную вилку из розетки.

Откройтекрышку,выньтеформудля выпеканияидайтеприборуостыть.

Доставьте прибор для проверки в авторизованный центр.

Проверьтеправильностьустановкиформы имесильнойнасадки.

Избегайтепродолжительногоконтакта дрожжейсводойилисолью.

СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Работыпоуходуболееширокогохарактераилиремонт,которыйтребуетвмешательствавовнутренниечасти изделия,должнапроводитьквалифицированнаясервиснаяслужба.

ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

- Давайте предпочтение переработке для повторного использования упаковочного материала и старых потребителей.

- Коробкуотприбораможносдатьвпунктсбораотсортированногоутиля.

- Искусственныекулькиизполиэтилена(ПЭ)сдайтевпунктсбораматериаладляповторнойпереработки.

Переработка прибора в конце срока его службы для повторного использования материала:

Символ на изделии или на его упаковке указывает на то, что данное изделие не относится к домашнему мусору. Его необходимо отвезти в место сбора для переработки электрического и электронного оборудования. Обеспечением правильной ликвидации данного изделия Вы

здоровья людей, которыев противномслучае возникнут при неуместной ликвидации этого изделия. Более подробнуюинформациюопереработкеданногоизделиядляповторногоиспользованияматериаловВыузнаете всоответствующемместномуправлении,вслужбедляликвидациибытовыхотходовиливмагазине,гдебыло закупленоизделие.

40 PC5020

поможетепредотвратить негативныепоследствиядляжизненнойсредыи для здоровья людей,

Page 43

http://domacipekarny.dama.cz

PALDIES

Pateicamiesjumsparšīskonceptuālāsierīcesiegādi.Ceram,kabūsitapmierinātiarmūsuizstrādājumuvisutākalpošanas laiku.

Lūdzu,pirmsierīces izmantošanasuzsākšanas, uzmanīgiiepazīstietiesar visuekspluatācijasrokasgrāmatu. Glabājiet rokasgrāmatudrošāvietāturpmākāmuzziņām.Pārliecinieties,kaciticilvēkipirmsšīs ierīceslietošanasir iepazinušies aršiemnorādījumiem.

TEHNISKIE RAKSTURLIELUMI

Spriegums 230 V ~ 50 Hz

Jaudas izlietojums 1100 W

SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI:

• Lietojietšoierīcitikaitā,kāaprakstītsšajāekspluatācijasrokasgrāmatā.

• Pirmsierīcesizmantošanaspirmāsreizes,noņemietvisuiepakojumuunreklāmasmateriālus.

• Pārliecinieties, ka elektrotīkla spriegums atbilst informācijai tehnisko pamatdatu plāksnītē. Izmantojiet tikai iezemētussienasizvadus.

• Nepametietierīcibezuzraudzības,kadtāirieslēgtavaipattikaipievienotasienasizvadam.

• Novietojietierīcitikaiuzstabilasunsiltumizturīgasvirsmasdrošāattālumānocitiemsiltumaavotiem.

• Nepārklājietierīci.Pastāvpārkaršanasrisks.

• Nepārvietojietierīci,jatāirieslēgtavaitajāatrodaskarstipriekšmetivaipārtika.

• Nepieskarietieskarstāmvirsmām.Izmantojietrokturusunpogas.

• Atvienojietierīcinosienasizvada,kadtonelietojat.

• Atvienojot ierīci no sienas izvada, nekad neraujiet elektrības vadu. Satveriet vadu un atvienojiet to, viegli pavelkot.

• Neļaujietdarbotiesarierīcibērniemvaipersonāmbezattiecīgāmiemaņām.Izmantojietierīcivietās,kasšādām personāmnavpieejamas.

• Jaierīcesizmantošanaslaikātuvumāatrodasbērni,ievērojietpapildupiesardzību.

• Neļaujietnevienamizmantotierīcikārotaļlietu.

• Pārliecinieties,kaelektrībasvadsneatrodasdarbazonāunkatamnevarpiekļūtbērni.

• Nelietojietierīciārpustelpāmvaiuzmitrasvirsmas.Pastāvelektriskāsstrāvastriecienarisks!

• Izmantojiettikairažotājaieteiktospiederumus.

• Nekadneizmantojietierīciarbojātuelektrībaskabelivaispraudkontaktu.Bojātu detaļu remonta vainomaiņas nolūkānekavējotiessazinietiesarpilnvarotuservisacentru.

• Aizliegtsvilktunpārvietotierīci,satverotelektrībasvadu.

• Turietierīcidrošāattālumā notādiem siltumaavotiemkāradiatori,krāsnisutt.Nepakļaujietierīcitiešusaules staruvaimitrumaiedarbībai.

• Nepieskarietiesierīceiarmitrāmvaislapjāmrokām.

• Pirmspiederumuuzstādīšanas,apkopesvaijebkādabojājumagadījumāizslēdzietierīciunatvienojietvaduno elektrotīkla.

• Nepieskarietieskustīgāmdaļāmierīcesdarbībaslaikā.

• Navatļautsieslēgtierīcibezpareiziuzstādītiempiederumiemvaipamatamateriāliemtajā.

• Nekadnesitietcepšanaspaplāti,laiatdalītugatavomaizeskukuli.

• Ierīceparedzētatikaimājsaimniecībasvajadzībām.Tānavparedzētaekspluatācijaikomercnolūkos.

• Nepieļaujiet elektrības vada, spraudkontakta vai pašas ierīces nokļūšanu ūdenī vai jebkādā citā

šķidrumā.

• Regulāripārbaudiet,vaiierīceunelektrībasvadsnavbojāts.Bojātuierīcinedrīkstieslēgt.

41PC5020

Page 44

http://domacipekarny.dama.cz

• Pirms tīrīšanas un turpmākas izmantošanas, izslēdziet ierīci,atvienojiet elektrības vadu no sienas izvadaun ļaujietierīceiatdzist.

• Navatļautsierīcilabotpatstāvīgi.Sazinietiesarpilnvarotuservisacentru.

Ražotāja norādījumu neievērošana var izraisīt garantijas remonta atteikumu.

IERĪCES APRAKSTS

1. Vāks

2. Cepšanas paplāte

3. Vāka turētājs

4. Vāka novērošanas sprauga

5. Vadības bloks

6. Iekārtas korpuss

7. Mīklas mīcīšanas asmens

8. Cepšanas paplātes turētājs

9. Slēdzis

Piederumi A

Mērkausiņš

 (tējkaroteunēdamkarote).

BMērtrauks. CĀķis

VADĪBAS BLOKA APRAKSTS

1. Režīmaizvēlespoga(„MENU”).

2. Iestatītoprogrammusaraksts.

3. Atliktāsieslēgšanāspoga(„TIME-/TIME+”).

4. Maizeskukuļasvaraiestatījumarādītājs(1,0;1,25;1,5kg)

5. Rādītājsgarozaspārklājumam(„LIGHT”,„MEDIUM”,„DARK”).

6. Izvēlētāsprogrammasnumurs

7. Līdzcepšanasbeigāmatlikušaislaiksvaipašreizējāposmalaiks

8. Poga„START/STOP”

9. Garozasiestatījumapoga(„COLOR”).

10.Maizeskukuļasvaraiestatījumapoga(„LOAF”).

42 PC5020

Page 45

http://domacipekarny.dama.cz

EKSPLUATĀCIJAS NORĀDĪJUMI

PIEZĪME

Pirmspiederumupievienošanasvainoņemšanas,vienmēratvienojietspraudkontaktunoizvada. Pirmsjaunas ierīcesizmantošanas uzsākšanas,higiēnisku apsvērumudēļ notīrietvirsmu unnomazgājietnoņemamos piederumus. Tad uz 10 minūtēm ieslēdziet ierīci cepšanas režīmā („BAKE”) bez pārtikas produktiem tajā (skatīt ekspluatācijasnorādījumusturpmāk).Vēlreiznomazgājietiekšējāsdetaļas. Ieteicamāistabastemperatūracepšanaslaikāir15–34°C. Cepšanaiizmantojietnevairākkā950gmiltuunnevairākkā4tējkarotescepamāpulvera.

1. Ievietojietcepšanaspaplāti(Att.1)cepšanasievietnē.

2. Pievienojietmīklasmīcīšanasasmenivārpstiņaiapakšējādaļā(Att.2).

3. Uzlieciet sastāvdaļas uz pannas. Vispirms ielejiet šķidrās sastāvdaļas (ūdeni, eļļu, pienu,olas),pēctam-beramāssastāvdaļas(milti,dažādimaisījumi)unvisbeidzot ielieciet raugu, cepamo sodu vai cepamo pulveri. Nodrošiniet, lai raugs pirms cepšanasnesaskartosarsāli vaišķidrumiem.Tassamazina iedarbīburaudzēšanas laikā.

4. Aizverietvāku.

5. Pieslēdziet spraudkontaktu elektrotīklam. Ieslēdziet ierīci. Atskan pīkstoša skaņa. Parādāsrādījums„13:30”(1.programma,cepšanaslaiks–3stundasun30minūtes), maizeskukulīšasvararādītājsiestatītsuz 1,5 kgungarozas pārklājuma rādītājs- MEDIUM.Kolsstarpcipariem3un30nemirgo,t.i.,programmanedarbojas.

6. Izvēlietiesnepieciešamāsprogrammasnumuru,lietojotpogu„MENU”(1-11).

1. „BASIC” – apcepšana līdz baltai krāsai, kviešu un rudzu maize (mīcīšana, raudzēšana,cepšana).

2. „QUICK” – apcepšana līdz baltai krāsai, kviešu un rudzu maize (mīcīšana, raudzēšana,cepšana).Īsāksraudzēšanaslaikspadaramīkstumubiezāku.

3. „FRENCH”–frančumaize ar ilgāku raudzēšanas laiku (mīcīšana,raudzēšana, cepšana).Galaproduktsirgaisīgsklaipiņšarkraukšķīgugaroziņu.

4. „RAPID” – ātrā maizes cepšana ar biezu mīkstumu (mīcīšana, raudzēšana, cepšana).

5. „WHOLE-WHEAT” – graudu maize (mīcīšana, raudzēšana, cepšana). Nav ieteicamslietotatliktāsieslēgšanasfunkciju.

6. „SWEET”–salds raugaprodukts (mīcīšana,raudzēšana,cepšana).Vafelēmun cepumiemarlielākutaukuuncukurasaturu.

7. „DOUGH”–mīklaturpmākaiapstrādei(mīcīšana,raudzēšana).

8. „BAKE”–cepšana.Varizmantotgatavasmīklasmasascepšanaivaipagarinātjau gatavasmaizescepšanu.

9. Ievārījumi,konserviunaugļusalāti.

10.„SANDWICH”-sviestmaizēmparedzētamaize(mīcīšana,raudzēšana,cepšana). Galaproduktsirgaisīgsklaipiņšarkraukšķīgugaroziņu.

11.„GLUTENFREE”-īpašamaizebezaugulīmes(mīcīšana,raudzēšana,cepšana). Izmantojietrīsumiltus.

7. Tiekparādītsparedzamaisgatavošanaslaiks.

8. Arpogu„COLOR”izvēlētiesnepieciešamogarozaspārklājumalaiku:  „LIGHT”  „MEDIUM”  „DARK”

Att.1

Obr.2

43PC5020

Page 46

http://domacipekarny.dama.cz

9. Arpogu„LOAF”izvēlietiesaptuvenogalaproduktasvaru:  1kg,  1,25kg,  1,5kg.

10.Arpogu„TIME+/TIME-”noregulējietatliktāsieslēgšanāslaiku.Tastiekpieskaitītsgatavošanaslaikam,t.i.,tiekparādīts izvēlētāsprogrammasizpildeslaiks.Maksimālaislaiks,koiespējamsnoregulēt,ir13stundas.

Piezīme:izmantojotatliktāsieslēgšanāsfunkciju,nelietojietproduktus,kasātribojājas,piem.,olas,svaigupienu,augļus,

sīpolus.

11.Palaidiet iepriekš iestatīto programmu, nospiežot pogu „START/STOP”. Mirgojoša signāllampiņa signalizēs par programmasieslēgšanos.Tiekbloķētasvisaspogas,izņemotpogu„START/STOP”.Turotšopogu,varatatiestatītierīci unatceltdarbojošosprogrammu.

12.Programmās„BASIC”,„FRENCH”,„RAPID”,„WHOLEMEAT”,„SWEET”,„DOUGH”,„JAM” un„SANDWICH”ierīcesākumā uzsildacepšanaspaplāti,līdzsasniegtatemperatūra25°C.Šajālaikāmotorsnegriežas.

13.Programmās „BASIC”, „FRENCH”,„WHOLE MEAT”,„SWEET” un „SANDWICH” otrās jaukšanas laikā dzirdams garš pīkstiens,kassignalizē,katagadvarpievienotgraudus,riekstus,augļusutt.

14.Pēcprogrammaspabeigšanas,atskansignālsunierīcepārslēdzas„KEEPWARM”režīmā.Šisrežīmsilgst60minūtes.

15.Nospiežot un turot ilgāku laiku pogu„START/STOP”, aptur darbojošos programmuunpārslēdzierīci uz pamata iestatījumiem.

16.Izslēdziet ierīci.Atvienojietvadunokontakta.Atverietvāku,satverietcepšanaspaplātiaiz turētājaunizvelcietto. Cepšanaspaplātesizņemšanailietojietcimdus(rokuaizsargus).Rīkojietiesuzmanīgi,laiizvairītosnoapdegumiem.

17.Ļaujietpaplāteiuntās saturamatdzist,pirmsmēģinātnoņemtgatavoproduktu.Pēctamar maiguskrāpiatdaliet cepšanaspaplāteipielipušāsdaļas.

18.Apgriezietpaplātiotrādiunnovietojiettouzvirtuvespaliktņavaitīrasvirsmas.Noņemietgatavomaizeskukuli.Lai noklaipaizņemtumīcīšanasasmeņus,izmantojietkomplektācijāiekļautoāķi.

19.Ļaujietkukulimpirmssagriešanaskādas20minūtesatdzist.Izmantojietmaizesgriežamomašīnuvairobainunazi.

Piezīme:janotiekpārtraukumsprogrammā,kadtādarbojasneilgākkā15minūtes,ierīceautomātiskiatsākdarbībuno pārtraukumapunkta.Japārtraukumsirilgākspar15minūtēm,ierīcetiekatiestatīta.Japrogrammaatrodasraudzēšanas posmā, varatprogrammupalaist no sākuma atkārtoti. Ja programma jauizpildatālākudarbībasposmu, ieteicams atbrīvotiesnomīklas,ievietotjaunassastāvdaļasunpalaistizvēlētoprogrammunojauna.

PRAKTISKI PADOMI

Gatavomaizivarglabātplastmasasmaisiņā3dienasistabastemperatūrāvai10dienasledusskapī.

Programma„QUICK”–pēcpirmāsmīcīšanasnesajaukušāsmiltuvaimaisījumadaļiņasvaruzkrātiesstūros,kārezultātā mīklāvarrastieskunkuļi.Kadpirmājaukšanair pabeigta,atverietvāku,sajaucietmīklāieķērušosmateriālus,aizveriet vākuunturpinietgatavošanu.

Programma„RAPID”-šīprogrammasniedziespējucept1kgkukuļus1stundasun52minūšulaikāvailielākuskukuļus

-1stundāun58minūtēs.Šīsprogrammasgadījumāūdenstemperatūraijābūt35–50°C.Mīklazemākātemperatūrā

neuzrūgs,augstākātemperatūrāvaraizietbojāraugs,kasvarbūtiskiietekmētgalaproduktu.

Programma„JAM”–laiiegūtulabugalaproduktu,ievietotajiemaugļiemjābūtsmalkisagrieztiem.

44 PC5020

Page 47

http://domacipekarny.dama.cz

RECEPTES

Parasta maize (programma Nr. 1, 4)

 1000g 1250g 1500g Eļļa 2ēdamkarotes 2,5ēdamkarotes 3ēdamkarotes Ūdens 330ml 400ml 500ml Sāls 1,5tējkarote 2tējkarotes 2,5tējkarotes Cukurs 1ēdamkarote 1,3ēdamkarotes 1,5ēdamkarote Sausaispiens 2ēdamkarotes 2,5ēdamkarotes 3ēdamkarotes Milti 600g 780g 900g Raugs 1,5tējkarote 2tējkarotes 2,5tējkarotes

Franču maize (programma Nr. 3)

 1000g 1250g 1500g Ūdens 365ml 440ml 550ml Sāls 2tējkarotes 2,5tējkarote 3tējkarotes Milti 620g 780g 930g Raugs 1,5tējkarote 1,5tējkarote 2tējkarote

Graudu maize (programma Nr. 5)

 1000g 1250g 1500g Eļļa 2,5tējkarotes 3tējkarotes 3,5tējkarotes Ūdens 355ml 450ml 580ml Sāls 2tējkarotes 2,5tējkarotes 3tējkarotes Cukurs 2,5tējkarotes 3tējkarotes 3,5tējkarotes Milti 240g 310g 400g Graudumilti 365g 430g 520g Raugs 1,5tējkarote 2tējkarotes 2,5tējkarotes

Saldā maize (programma Nr. 6)

 1000g 1250g 1500g Olas 2 3 4 Sviests 20g 25g 35g Piens 220ml 275ml 400ml Sāls 1,5tējkarote 1,5tējkarote 2tējkarote Cukurs 4ēdamkarotes 5ēdamkarotes 6ēdamkarotes Milti 485g 600g 730g Raugs 2tējkarotes 2tējkarotes 2,5tējkarotes

Ātri pagatavojamā maize (programma Nr. 2)

 1250g Eļļa 2ēdamkarote Ūdens(35–50°C) 450ml Sāls 1,5tējkarote Cukurs 1ēdamkarote Sausaispiens 3ēdamkarotes Milti 700g Raugs 3,5tējkarotes

Picas mīkla (programma Nr. 7)

 1250g Olīveļļa 1ēdamkarote Ūdens 570ml Sāls 1,5tējkarotes Milti 700g Raugs 1tējkarote

Augļu salāti un ievārījumi (programma Nr. 9)

Zemenes,persiki,aprikozes

ievārījums Augļi 870g 750g 1200g Cukurs 540g 600g 8ēdamkarotes Pektīns 45g 75g Citronusula no1-2citrona

Apelsīniievārījums Rabarberiaugļusalāti

45PC5020

Page 48

http://domacipekarny.dama.cz

Sandwich (Programma Nr. 10)

 1000g 1250g 1500g Ūdens 260ml 340ml 460ml Eļļa 1,5ēdamkarotes 2ēdamkarotes 2,5ēdamkarotes Sāls 1,5tējkarotes 2tējkarotes 2,5tējkarotes Sausaispiens 1,5ēdamkarotes 2ēdamkarotes 2,5ēdamkarotes Cukurs 3tējkarotes 4tējkarotes 5tējkarotes Milti 380g 500g 620g Raugs 1tējkarote 1tējkarote 1,5tējkarotes

APTUVENIE PROGRAMMU LAIKI

Programma Gatavošanas laiks

(stundas:minūtes)

1.„BASIC” 3:20–3:30

2.„QUICK” 1:58

3.„FRENCH” 3:40–3:50

4.„RAPID” 1:52-1:58

5.„WHOLE-WHEAT” 3:30–3:40

6.„SWEET” 3:00–3:10

7.„DOUGH” 1:50

8.„BAKE” 1:00

9.„JAM” 1:20

10.„SANDWICH” 3:00–3:10

11.„GLUTENFREE” 2:50

Īpaša maize bez augu līmes (programma Nr. 11)

 1250g Eļļa 4ēdamkarotes Ūdens 220ml Medus 110ml Etiķis 1tējkarotes Olas 2 Sāls 2/3tējkarotes Cukurs 4tējkarotes Kukurūzas(risi)milti 430g Raugs 1,5tējkarotes

TĪRĪŠANA UN APKOPE

Pirmstīrīšanasunturpmākasizmantošanas,izslēdzietierīci,atvienojietelektrībasvadunosienasizvadaunļaujietierīcei atdzist. Ierīciuntāspiederumusvarnotīrītarmitrulupatu. Nomazgājietnoņemamāsdaļasremdenāūdenīarmazgāšanaslīdzekliunnoskalojiettīrāūdenī. Cepšanaspaplātiunjaukšanasasmeņusvarmazgāttraukumazgājamajāmašīnā. Nelietojietierīcestīrīšanaimetālabirsti,abrazīvuslīdzekļusvaišķīdinātājus.

46 PC5020

Page 49

http://domacipekarny.dama.cz

IESPĒJAMIE SAREŽĢĪJUMI CEPŠANAS LAIKĀ

Sarežģījums Iemesls

Maizepārliekuuzrūgusi. Nepieciešamsmazākssastāvdaļudaudzumsunjāievērotoproporcijas.

Maizepārliekuuzrūgusi,pēctam saplakusi.

Maizenavpietiekamiuzrūgusi.

Nekvalitatīvagaroziņa.

Garoziņairbrūna,tačumīkstums navizdevies.

Maizeskukulispārklātsarmiltiem. Pārākdaudzmiltu,nepietiekamsūdensdaudzums.

Parmazmiltu,pārākdaudzrauga,ūdensvaiarīūdensirpārākkarsts.

Pardaudzmiltu,pārākmazrauga,pardaudzūdens,nepietiekamidaudz cukura,zemamiltukvalitāte,ūdenspārākauksts,nepareizaprogramma. Ievērojietsastāvdaļuproporcijas.

Programmatikaapturētauzpārākilgulaiku,biežavākaatvēršana,pārākdaudz rauga,zemamiltukvalitāte,nepareizaprogramma.

Pārākdaudzūdens.

TRAUCĒJUMMEKLĒŠANA

Sarežģījums Iemesls Risinājums

Ierīcenedarbojas.

Noventilācijasrežģacepšanaslaikā izdalāsdūmi.

Maizigrūtiatdalīt.

PēcIESLĒGŠANAS/IZSLĒGŠANAS pogasnospiešanasparādās„HHH”.

Pēcpogas„START/STOP” nospiešanasparādās„E:EE”.

Motorspēcprogrammaspalaišanas darbojas,tačunenotiekmīcīšana.

Nepietiekamiuzrūgusimaize, izmantojotatliktāsieslēgšanas funkciju.

Spraudnisnepareizipievienots elektrotīklam.

Elektrotīklaizvadsnavdarba kārtībā.

Karsēšanassistēmāiekļuvušas sastāvdaļasvaitāirnetīra.

Netīrumīcīšanasasmeninevar noņemtnovārpstas.

Pārākaugstatemperatūra cepeškrāsnī.

Temperatūrassensorakļūda Ierīcejāpārbaudapilnvarotāservisacentrā.

Nepareiziuzstādītacepšanas paplātevaimīcīšanasasmens.

Raugsnonācasaskarsmēarsāli vaiūdenipirmsprogrammas palaišanas.

Pārbaudietsavienojumu.

Pārbaudietspriegumu,piemēram, pieslēdzotcituierīci.

Atvienojiet vadu no kontakta. Ļaujiet ierīceiatdzist.Iztīrietsistēmu.

Pēckukuļaatdalīšanas,ielejietcepšanas paplātēūdeniunļaujietmīcīšanas asmenimizmirkt,pēctamnotīrietto.Pirms pievienošanas,ieziedietvārpstuarpārtikas eļļuvaitaukiem.

Atvienojiet vadu no kontakta. Atveriet vāku,izņemietcepšanaspaplātiunļaujiet ierīceiatdzist.

Pārbaudietcepšanaspaplātesstāvokliun mīcīšanasasmeni.

Pārliecinieties,lairaugsnenonāktu saskarsmēarūdenivaisāli.

47PC5020

Page 50

REMONTS UN APKOPE

http://domacipekarny.dama.cz

Vides aizsardzība

• Iepakojumamateriālsunnovecojušaselektroprecesjānododotrreizējaipārstrādei.

• Transportēšanasiepakojumuvarizmestkāšķirojamoatkritumu.

• Polietilēna(PE)maisusjānododotrreizējaipārstrādei.

Ierīciaizliegtsizsviestkopāarparastajiemmājsaimniecībasatkritumiem.Toirnepieciešamsnodotelektrisko unelektroniskoierīčusavākšanaspunktos.Veids,kādrīkstatatbrīvotiesnoierīces,būsnorādītsuzsimbola, lietošanasinstrukcijāvaiuziepakojumamateriāla.

Kājaunorādītsuzmarķējuma,visimateriāliirotrreizpārstrādājami.Vecuierīčuotrreizējapārstrāde,materiālu pārstrādevaicitaveidaotrreizējālietošanairļotibūtiskadabasaizsardzībaslabā. Jautājietsavaivietējaipašvaldībaiparatbilstošāmvietām,kuriespējamsatbrīvotiesnošādaveidaierīcēm.

48 PC5020

Page 51

http://domacipekarny.dama.cz

ACKNOWLEDGEMENT

ThankyouforpurchasingaConceptproduct.Wehopeyouwillbesatisedwithourproductthroughoutitsservicelife.

PleasestudytheentireOperatingManualcarefullybeforeyoustartusingtheproduct.Keepthemanualinasafeplace forfuturereference.Makesure thatanypersons handlingthevacuum cleanerarealso familiarwiththis Operating Manual.

TECHNICAL PARAMETERS

Voltage 230 V ~ 50 Hz

Power input 1,100 W

IMPORTANT SAFETY PRECAUTIONS:

• Usetheunitonlyasdescribedinthisoperatingmanual.

• Removeallthepackagingandmarketingmaterialsfromtheunitbeforetherstuse.

• Makesurethemainsvoltagecorrespondstothevaluesontheratingplate.Usegroundedwalloutletsonly.

• Donotleavetheunitunattendedwhileitisturnedonorevenonlypluggedintothewalloutlet.

• Placetheunitonlyonastableandheat-resistantsurface,outofthereachofotherheatsources.

• Donotcovertheunit.Thereisariskofoverheating.

• Donotmoveaunitthatisswitchedonorhashotcontentsinit.

• Donottouchhotsurfaces.Usethehandlesandbuttons.

• Unplugtheappliancefromthewalloutletwhennotinuse.

• Whendisconnectingtheunitfromthewalloutlet,neverpullthepowercord.Grasptheplug anddisconnectitby

pulling.

• Donotallowchildrenorunskilledpeopletohandletheunit.Usetheunitoutofthereachoftheseindividuals.

• Takeextracarewhenusingtheunitnearchildren.

• Don’tletanyoneusetheunitasatoy.

• Makesurethepowercorddoesnotoverhangtheworkingarea,andthatchildrencannotreachit.

• Donotusetheproductoutdoorsoronwetsurfaces.Electricshockhazard!

• Useonlyaccessoriesrecommendedbythemanufacturer.

• Neveruseanappliancewithadamagedpowercordor plug.Contactanauthorizedservice centerimmediatelyto

havedefectivecomponentsrepairedorreplaced.

• Itisforbiddentopullandmovetheproductbygraspingthepowercord.

• Keeptheunit awayfrom heatsources, suchas radiators,ovensetc.Do notexposetheunitto directsunlightor

moisture.

• Donottouchtheunitwithwetordamphands.

• Turn o the product and disconnect the plug from the mains outlet before installing accessories, performing

maintenance,orinthecaseofanyfailure.

• Donottouchthemovingpartsduringoperationoftheunit.

• Donotswitchtheunitonwithoutcorrectlymountedaccessories,orwithoutbasicmaterialsinit.

• Neverhitthewallsofthebakingpantoreleaseanishedloaf.

• Theunitissuitablefordomesticuseonly.Itisnotdesignedforcommercialoperation.

• Do not immerse the power cord, plug, or appliance into water or any other liquid.

• Checktheapplianceandpowercordfordamageregularly.Donotswitchonadamagedunit.

49PC5020

Page 52

http://domacipekarny.dama.cz

• Turntheunito,unplugthepowercordfromthewalloutlet,andlettheunitcoolbeforecleaningandafteruse.

• Donotrepairtheapplianceyourself.Contactanauthorizedservicecenter.

Failure to follow the manufacturer‘s instructions may lead to refusal of warranty repair.

1.Thisapplianceisnot intended forusebypersons (including children) withreducedphysical,sensoryormental

capabilities,orlackofexperienceandknowledge,unlesstheyhavebeengivensupervisionorinstructionconcerning useoftheappliancesbyapersonresponsiblefortheirsafety.

2.Childrenshouldbesupervisedtoensurethattheydonotplaywiththeappliance.

PRODUCT DESCRIPTION

1. Lid

2. Baking pan

3. Lid holder

4. Lid peephole

5. Control panel

6. Body of the unit

7. Kneading blade

8. Baking pan holder

9. Switch

Accessories A

Measuringcup

(teaspoonandtablespoon)

BMeasuringbowl CHook

POPIS OVLÁDACÍHO PANELU

1. Modeselectionbutton(MENU)

2. Listofpresetprograms

3. DelayedONbutton(TIME-/TIME+)

4. Loafweightsettingindicator(1.0;1.25;1.5kg)

5. Breadcrustnishindicator(LIGHT,MEDIUM,DARK)

6. Numberoftheselectedprogram

7. Timeremaininguntiltheendofbaking,ortimeofcurrentstage

8. START/STOPbutton

9. Crustnishsettingbutton(COLOR)

10.Loafweightsettingbutton(LOAF)

50 PC5020

Page 53

http://domacipekarny.dama.cz

OPERATING INSTRUCTIONS

NOTE

Alwaysdisconnecttheplugfromthemainsoutletpriortomountingorremovingaccessories! Priortousing anew unit,wipethe surface withawetclothand washtheremovable accessoriesin warmwaterfor hygienicreasons.Thenturnontheunit withoutingredientsinbakingmode(BAKE)for10minutes(seetheOperating Instructionsbelow).Washtheinternalpartsagain. Therecommendedroomtemperatureforbakingis15–34°C. Donotusemorethan950gofour,andmorethan4teaspoonsofbakingpowderforbaking.

1. Insertthebakingpan(Fig.1)inthebakingspace.

2. Putthekneadingbladeonthespindleatthebottom(Fig.2).

3. Puttheingredientsinthepan.Putintheliquidsrst(water,oil, milk,eggs), then

thelooseingredients(our,instantmixturesetc.),andnallyyeast,bakingsodaor bakingpowder.Makesuretheyeastdoesnotcomeintocontactwithsaltorliquids beforebaking.Itwouldreducetheeectduringrising.

4. Closethelid.

5. Insert the plug into the mains outlet. Switch on the appliance.You will hear a

beeping sound.13:30willbe displayed (Program1,timeofbaking3 hours, 30 minutes),theloafweightindicatorissetto1.5kg,andthecrustnishindicatorisset toMEDIUM.Thecolonbetweenthedigits3and30isnotblinking,i.e.theprogramis notrunning.

6. SelectthenumberoftherequiredprogramusingtheMENUbutton(1-11).

1. BASIC–Bakingwhite,whole-wheatandryebread(kneading,rising,baking).

2. QUICK–Bakingwhite,whole-wheatandrye bread(kneading,rising,baking). Theshorterrisingtimemakesthecrumbthicker.

3. FRENCH–Frenchbreadwithalongerrisingtime(kneading,rising,baking).The resultisanairyloafwithacrunchycrust.

4. RAPID–Fastbakingofbreadwiththickcrumb(kneading,rising,baking).

5. WHOLE-WHEAT – Whole-grain bread (kneading, rising, baking). We don‘t recommendusingthedelayedONfunction.

6. SWEET – Sweetyeastloaf(kneading, rising, baking). Usedfordough with a higherfatandsugarcontent.

7. DOUGH–Doughforfurtherprocessing(kneading,rising).

8. BAKE-Baking.Canbeusedtobakenisheddough,ortoprolongthebakingof nishedbread.

9. Jams,preserves,andfruitsalads.

10.SANDWICH – Bread suitable for sandwiches (kneading, rising, baking).The resultisanairyloafwithacrunchycrust.

11.GLUTENFREE–Specialbreadwithoutgluten(kneading,rising,baking).Userice our.

7. Theexpectedtimeofpreparationwillbedisplayed.

8. SelecttherequirednishofthecrustusingtheCOLORbutton:  LIGHT  MEDIUM  DARK

Fig.1

Fig.2

51PC5020

Page 54

http://domacipekarny.dama.cz

9. SettheapproximateweightofthenishedloafusingtheLOAFSIZEbutton:  1kg,  1.25kg,  1.5kg.

10.Set delayedONtime usingtheTIME+/TIME- button.This willbeadded tothepreparation time,i.e. thetimeof completionoftheselectedprogramwillbedisplayed.Themaximumtimethatcanbesetis13hours.

Note:WhenusingthedelayedONfunction,don‘tuseperishablematerials,e.g.eggs,freshmilk,fruit,onions.

11.Launch thepreset programby pressingthe START/STOPbutton.Theblinkingcolonsymbolwillsignal arunning program.AllthebuttonsapartfromSTART/STOPwillbeblocked.Byholdingthebuttonyoumayresettheunit,and canceltherunningprogram.

12.WiththeBASIC,FRENCH,RAPID,WHOLEMEAT,SWEET,DOUGH,JAMandSANDWICHprogramstheunitwillpre-heat thebakingpanrst,until25°Cisreached.Themotordoesnotturnduringthistime.

13.With theBASIC,FRENCH, WHOLEMEAT,SWEETandSANDWICH programsalong beepwillbe heardduringthe secondkneading,signalingthatit’snowpossibletoaddgrains,nuts,fruitetc.

14.Aftertheprogramiscomplete,youwillhearasignal,andtheunitwillswitchtotheKEEPWARMmode.Thismode willlastfor60minutes.

15.BypressingtheSTART/STOPbuttonforalongertime,youwillstoptherunningprogramandswitchtheunittothe basicsettings.

16.Switchotheappliance.Disconnectthecablefromthesocket.Openthelid,takethebakingpanbytheholder,and takeitout.Usekitchengloves(potholders)whenremovingthebakingpan.Proceedwithcautiontoavoidburning yourself.

17.Letthepananditscontentscoolbeforeyoutrytoremovetheloaf.Thenuseasoftscraperandreleasethepartsstuck tothebakingpan.

18.Turnthepanupsidedown,andputitonakitchenrackorcleanworkingarea.Removethenishedloafofbread.Use thesuppliedhooktoremovethekneadingbladesfromtheloaf.

19.Lettheloafcoolforabout20minutesbeforecutting.Useanelectricslicerorserratedknife.

Note: Incaseofablackoutwhenaprogramthatisshorterthan15minutesisrunning,theunitwillcontinueautomatically fromthepointofinterruption.Iftheblackoutislongerthan15minutes,theunitwillbereset.Iftheprogramisinthe risingstage,youmayruntheprogramagainfromthestart.Iftheprogramisinamoreadvancedstage,werecommend throwingawaythedough,usingnewingredientsandrunningtheselectedprogramagain,fromthestart.

PRACTICAL ADVICE

Finishedbreadcanbekeptinaplasticbagfor3daysatroomtemperature,orfor10daysinthefridge.

QUICKprogram–Aftertherstkneading,unmixedremnantsofourormixturemaybeleftinthecorners,whichcan causelumpsinthedough.Aftertherstkneadingisnished,openthelid,mixthetrappedmaterialsintothedough, closethelidandcontinuethepreparation.

RAPIDprogram–Thisprogramenablesbakinga1kgloafasfastasin1hour,52minutes,oralargerloafin1hour,58 minutes.Use waterofatemperatureof35-50°Cforthisprogram.Thedoughwillnotrise ata lowertemperature;a highertemperaturewouldkilltheyeast,whichmayhaveamajoreectontheresult.

JAMprogram–Toachieveagoodresult,insertfruitthathasbeencutintosmallpieces.

52 PC5020

Page 55

http://domacipekarny.dama.cz

RECIPES

Basic bread (Programs Nos. 1, 4)

 1,000g 1,250g 1,500g Oil 2tablespoons 2.5tablespoons 3tablespoons Water 330ml 400ml 500ml Salt 1.5teaspoons 2teaspoons 2.5teaspoons Sugar 1tablespoon 1.3tablespoons 1.5tablespoons Drymilk 2tablespoons 2.5tablespoons 3tablespoons Flour 600g 780g 900g Yeast 1.5teaspoons 2teaspoons 2.5teaspoons

French bread (Program No. 3)

 1,000g 1,250g 1,500g Water 365m 440ml 550ml Salt 2teaspoons 2.5teaspoons 3teaspoons Flour 620g 780g 930g Yeast 1.5teaspoons 1.5teaspoons 2teaspoons

Whole-grain bread (Program No. 5)

 1,000g 1,250g 1,500g Oil 2.5tablespoons 3tablespoons 3.5tablespoons Water 355ml 450ml 580ml Salt 2teaspoons 2.5teaspoons 3teaspoons Sugar 2.5teaspoons 3teaspoons 3.5teaspoons Flour 240g 310g 400g Whole-grainour 365g 430g 520g Yeast 1.5teaspoons 2teaspoons 2.5teaspoons

Sweet bread (Program No. 6)

 1,000g 1,250g 1,500g Eggs 3 3 4 Butter 20g 25g 35g Milk 220ml 275ml 400ml Salt 1.5teaspoons 1.5teaspoons 2teaspoons Sugar 4tablespoons 5tablespoons 6tablespoons Flour 485g 600g 730g Yeast 3teaspoons 3teaspoons 4teaspoons

Fast bread (Program No. 2)

 1,250g Oil 2tablespoons Water(35–50°C) 450ml Salt 1.5teaspoons Sugar 1tablespoon Drymilk 3tablespoons Flour 700g Yeast 3.5teaspoons

Pizza dough (Program No. 7)

 1,250g Oliveoil 1tablespoon Water 570ml Salt 1.5teaspoons Flour 700g Yeast 1.5teaspoons

Fruit salads and preserves (Program No. 9)

 Strawberry,peach,apricot Orange Apple-rhubarb  preserve preserve fruitsalad Fruit 870g 750g 1,200g Sugar 540g 600g 8tablespoons Pectin 45g 75g Lemonjuice from1-2lemons

53PC5020

Page 56

http://domacipekarny.dama.cz

Sandwich (Program No. 10)

 1,000g 1,250g 1,500g Water 260ml 340ml 460ml Oil 1.5tablespoons 2tablespoons 2.5tablespoons Salt 1.5teaspoons 2teaspoons 2.5teaspoons Drymilk 1.5tablespoons 2tablespoons 2.5tablespoons Sugar 3teaspoons 4teaspoons 5teaspoons Flour 380g 500g 620g Yeast 1teaspoon 1teaspoon 1.5teaspoons

APPROXIMATE TIMES OF PROGRAMS

Program Preparation (hr:min)

1.BASIC 3:20–3:30

2.QUICK 1:58

3.FRENCH 3:40–3:50

4.RAPID 1:52-1:58

5.WHOLE-WHEAT 3:30–3:40

6.SWEET 3:00–3:10

7.DOUGH 1:50

Gluten free bread (Program No. 11)

 1,250g Oil 4tablespoons Water 220ml Honey 110ml Vinegar 1teaspoon Eggs 2 Salt 2/3teaspoon Sugar 4teaspoons CornorRiseour 430g Yeast 1.5teaspoons

8.BAKE 1:00

9.JAM 1:20

10.SANDWICH 3:00–3:10

11.GLUTENFREE 2:50

CLEANING AND MAINTENANCE

Turntheunito,unplugthepowercordfromthewalloutlet,andlettheunitcoolbeforecleaningandafteruse. Theunitanditsaccessoriescanbecleanedwithawetcloth. Washthereplaceablepartsintepidwaterwithdetergentandrinseincleanwater. Youcanwashthebakingpanandkneadingbladesinadishwasher. Donotusesteelwool,abrasiveagentsorsolventstocleantheunit.

54 PC5020

Page 57

http://domacipekarny.dama.cz

POSSIBLE PROBLEMS DURING BAKING

Problem Cause

Breadhasrisentoomuch. Usealowervolumeofingredientsandkeepthedosageratio.

Breadhasrisentoomuch,then collapsed.

Breadhasnotrisenenough.

Crustisnotwelldone.

Crustisbrownonthesides,but thecrumbisnotwelldone.

Sidesandtopoftheloafare dustedwithour.

TROUBLESHOOTING

Problem Příčina Řešení

Cause

Theventilationgrilleemits smokeduringbaking.

Breadcanhardlyberemoved.

AfterpressingSTART/STOP button"H:HH"isdisplayed.

AfterpressingSTART/STOP button"E:EE"isdisplayed.

Motormovesaftertheprogram starts,butthereisnokneading.

Insucientlyrisenbreadwhen usingthedelayedONfunction.

Toolittleour,toomuchyeast,toomuchwater,orwateristoohot.

Toomuchour,toolittleyeast,toomuchwater,notenoughsugar,poor qualityofour,wateristoocold,unsuitableprogram.Keepthedosageratio.

Programhasbeensuspendedfortoolong,frequentopeningofthelid,too muchyeast,poorqualityofour,unsuitableprogram.

Toomuchwater.

Toomuchour,notenoughwater.

Solution

Themainsoutletisnotlive.

Someingredientsorimpurities areintheheater.

Dirtykneadingbladecan'tbe takenfromthespindle.

Temperatureinthebakingarea istoohigh.

Temperaturesensorerror

Incorrectlymountedbaking panorkneadingblade.

Yeastwasincontactwith thesaltorwaterbeforethe programstarted.

Checktheplugconnection.

Checkforvoltage,e.g.byconnecting anotherappliance.

Disconnect the cable from the socket.

Lettheunitcool.Cleantheheater.

Afteryouremovetheloaf,pourwaterin thebakingpan,letthekneadingblade soak,thencleanit.Beforemounting, lubricatethespindlewithedibleoilorfat.

Disconnect the cable from the socket.

Openthelid,removethebakingpan,and lettheunitcool.

Have the unit checked by an authorized service center.

Checkthepositionofthebakingpanand kneadingblade.

Makesuretheyeastdoesnotgetin contactwiththewaterorsalt.

55PC5020

Page 58

http://domacipekarny.dama.cz

SERVICE

Anylargermaintenanceorrepairsrequiringinterventionintotheinternalpartsoftheproductshallonlybeperformed byanauthorizedservice

ENVIRONMENTAL PROTECTION

- Packagingmaterialsandobsoleteappliancesshouldberecycled.

- Thetransportboxmaybedisposedofassortedwaste.

- Polyethylenebagsshallbehandedoverforrecycling.

Recycling the product at the end of its service life

Thesymbolaxedtotheproductoritspackagingindicatesthattheproductmaynotbedisposedofas householdwaste.Itmustbetakentothecollectionfacilityauthorizedforrecyclingelectricandelectronic waste.Byensuring that thisproductis disposed ofcorrectly,youwill help preventpotentialnegative

consequencesfortheenvironmentandhumanhealth,whichcouldotherwisebecausedbyinappropriate wastehandlingofthis product. Formoredetailed information about thetreatment,recovery and recycling ofthis product,pleasecontactyourlocalcityoce,yourhouseholdwastedisposalserviceortheshopwhereyoupurchased theproduct.

56 PC5020

Page 59

http://domacipekarny.dama.cz

DANKSAGUNG

VielenDank,dassSiesichfürein Produktder MarkeConcept entschiedenhaben.WirwünschenIhnen,dass Siemit diesemProduktüberseinegesamteGebrauchsdauerzufriedenseinwerden.

LesenSievordemerstenGebrauchdieBedienungsanleitungsorgfältigdurchundbewahrenSiediesegutauf.StellenSie sicher,dassauchanderePersonen,diedenStaubsaugerbenutzenwerden,sichmitdieserAnleitungvertrautgemacht haben.

Technische Parameter

Spannung 230 V ~ 50 Hz

Leistung 1100 W

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE:

• DasGerätnichtandersbenutzenalsindieserAnleitungbeschrieben.

• VordemerstenEinsatzalleVerpackungenundMarketingunterlagenvomGerätentfernen.

• ÜberprüfenSie,obdieAnschlussspannungdenWertenaufdemTypenschilddesGerätesentspricht.VerwendenSie

nurSteckdosenmitErdung.

• LassenSiedasGerätnichtunbeaufsichtigt,wenneseingeschaltetistbzw.wennderSteckerinderSteckdosesteckt.

• Das Gerät nur auf einer stabilen und hitzebeständigen Oberäche nicht in der Nähe anderer Wärmequellen

anbringen.

• DasGerätnichtabdecken,esdrohtÜberhitzungsgefahr.

• TragenSiedasGerätnieimeingeschaltetenZustandodermitheißemInhalt.

• BerührenSienichtdieheißeOberäche.BenutzenSiedieGrieundTasten.

• ZiehenSiedenSteckerausderSteckdoseheraus,wenndasGerätnichtbenutztwird.

• ZumTrennendesGerätesvonderSteckdosenieamKabelziehen,sonderndenSteckergreifenundausderSteckdose

herausziehen.

• BewahrenSiedasGerätaußerhalbderReichweitevonKindernundUnbefugtenaufundvermeidenSie,dassdiese

mitihminBerührungkommen.

• VerwendenSiedasGerätnurmitgroßerVorsichtinderNähevonKindern.

• DasGerätnichtalsSpielzeugverwenden.

• VermeidenSie,dassdasZuleitungskabelfreiüberdieKantederArbeitsplattehängt,woesKindergreifenkönnten.

• Benutzen Sie das Gerät nicht draußen oder auf einer nassen Oberäche, es droht Verletzungsgefahr durch

Stromschlag.

• VerwendenSienurvomHerstellerempfohlenesZubehör.

• VerwendenSie dasGerätnicht,wenndasKabeloderder Steckerbeschädigt ist,lassen Sieden Fehlervon einem

autorisiertenServicezentrumumgehendbeheben.

• ZiehenSieundtragenSiedasGerätnichtamZuleitungskabel.

• GerätvonWärmequellen,wieHeizungskörpern,Öfenetc.fernhalten.VordirekterSonneneinstrahlung,Feuchtigkeit

schützen.

• BerührenSiedasGerätnichtmitfeuchtenodernassenHänden.

• BeimAnbringenvonZubehör,währenddes Reinigensoder imFalleeinerStörungschaltenSiedasGerätaus und

ziehendenSteckerausderSteckdose.

• SichbewegendeBauteilenichtwährenddesBetriebvomGerätberühren.

• DasGerätnichtohnerichtigaufgesetztesZubehörundohnehinzugegebeneZutateneinschalten.

• NiegegendieWändedesBackbehältersschlagen,umdenfertigenLaibzulockern.

• DasGerätistnurfürdenGebrauchimHaushaltgeeignet,esistnichtfürkommerzielleZweckebestimmt.

• Tauchen Sie das Anschlusskabel, den Stecker oder das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

57PC5020

Page 60

http://domacipekarny.dama.cz

• Das Gerät und das Anschlusskabel regelmäßig auf Beschädigungen überprüfen. Beschädigtes Gerät nicht

einschalten.

• VordemReinigenundnachdemEinsatzdasGerätausschalten,vonderSteckdosetrennenundabkühlenlassen.

• ReparierenSiedasGerätnichtselbst.WendenSiesichaneinenautorisiertenReparaturservice.

Bei einer Nichteinhaltung der Anweisungen des Herstellers kann eine eventuelle Reparatur nicht als Gewährleistungsreparatur anerkannt werden.

PRODUKTBESCHREIBUNG

1. Deckel

2. Backbehälter

3. Deckelhaltegriﬀ

4. Schauglas des Deckels

5. Bedienungspaneel

6. Gerätekörper

7. Knethaken

8. Haltegriﬀ des Backbehälters

9. Schalter

Zubehör A

Messgefäß(Tee-undEsslöel)

BMessgefäß CHaken

BESCHREIBUNG DES BEDIENUNGSPANEELS

1. Betriebswahltaste(MENU)

2. VerzeichnisdervorgewähltenProgramme

3. TastezumEinstellendesverzögertenEinschaltens(TIME-/TIME+)

4. AnzeigezumEinstellendesLaibgewichts(1,0;1,25;1,5kg)

5. AnzeigezumEinstellenderBrotkrustenstärke  (LIGHT,MEDIUM,DARK)

6. NummerdesgewähltenProgramms

7. ZeitbiszumEndedesBackensoderZeit  deraktuellenVorbereitungsphase

8. START/STOPTaste

9. TastezumEinstellenderBrotkrustenbräune(COLOR)

10.TastezumEinstellendesLaibgewichtes(LOAFSIZE)

58 PC5020

Page 61

http://domacipekarny.dama.cz

BEDIENUNGSANLEITUNG

HINWEIS

VordemAnbringenoderAbnehmendesZubehörsdenSteckerstetsausderSteckdoseherausziehen! BevorSiedasneueGerätinBetriebnehmen,solltenSiediesesaushygienischenGründenmiteinemfeuchtenLappen abwischenundalleabnehmbarenTeileinwarmemWasserabwaschen.NehmenSiedasGerätohnedieBackzutatenfür eineZeitvon10Minuten (sieheAbsatz Bedienungsanleitung)imBackmodus (BAKE)in Betrieb.Dann dieInnenteile erneutwaschen. DieempfohleneRaumtemperaturzumBackenist15–34°C. BenutzenSiebeimBackennichtmehrals950gMehlundnichtmehrals4TeelöelTreibpulver.

1. LegenSiedenBackbehälter(Abb.1)indenBackraumdesBackautomatenein.

2. SetzenSiedieKnethakenindieWelleamBodendesBackbehälters(Abb.2).

3. Geben Sie die einzelnen Zutaten in den Backbehälter. Zuerst in den Behälter

Flüssigkeit (Wasser,Öl,Milch, Ei), dann lose Zutaten (Mehl, Instantgemisch etc.) dazuschütten,zuguterLetztHefe,SpeisesodaoderTriebmittelindenTeigzugeben. Daraufachten,dassdieHefenvordemBeginndesBackensnichtinKontaktmitSalz oderFlüssigkeitenkommen.IhreWirksamkeitbeiderTeiggarewürdesichdadurch verringern.

4. DeckeldesGerätesschließen.

5. Stecker in die Steckdose stecken.  Das Gerät mit dem Schalter einschalten.  Es

ertönt ein Piepen. Auf dem Display erscheint der Wert 1 3:30 (Programm Nr.1, Vorbereitungszeit3Stunden 30Minuten),dieAnzeigederLaibgewichteinstellung istaufdenWert1,5kgunddieAnzeigezumEinstellenderBrotkrustenstärkeaufden WertMEDIUM eingestellt.DerDoppelpunktzwischenden Zahlen3 und30 blinkt nicht,d.h.dasProgrammistnichtgestartet.

6. MitderTasteMENUdieZahldesgewünschtenProgramms(1-11)wählen.

1. BASIC - Grundprogramm für die Vorbereitung von Weiß-, Weizen- und Roggenbrot(Kneten,Gare,Backen).

2. QUICK -SchnelleVorbereitungfürWeiß-,Weizen-undRoggenbrot  (Kneten, Gare,Backen).EinekürzereGärdauerverursachteinedichtereBrotsubstanz.

3. FRENCH–Vorbereitungdessog.FranzösischenBrotsmitverlängerterGärzeit (Kneten,Gare,Backen).DerfertigeLaibistluftigmitknusprigerKruste.

4. RAPID – SchnelleVorbereitung einesBrotesmit dichterer Substanz (Kneten, Gare,Backen).

5. WHOLEWHEAT–VorbereitungeinesVollkornbrotes(Kneten,Gare,Backen).Wir empfehlen,nichtdieFunktiondesverzögertenEinschaltenszubenutzen.

6. SWEET –Vorbereitungvon süßem Hefelaib(Kneten,Gare,Backen). Wirdbei einemTeigmitgrößeremFett-undZuckergehaltbenutzt.

7. DOUGH–VorbereitungvonTeigfürdieweitereVerarbeitung(Kneten,Gare).

8. BAKE–Backen.KannzumBackenvonfertigemTeigoderzurVerlängerungdes BackensvomfertigenBrotbenutztwerden.

9. JAM–KochenvonMarmelade,EingemachtemundKompotts.

10.SANDWICH–VorbereitungeinesBrotes,dasfürSandwichsgeeignetist(Kneten, Gare,Backen).DerfertigeLaibistluftigmitdünnerKruste.

11.GLUTEN FREE – Vorbereitung des sog. glutenfreien Brotes (Kneten, Gare, Backen).VerwendenSieReismehl!

7. AufdemDisplaywirddievorgeseheneZeitderVorbereitungsdauerangezeigt.

8. MitderTasteCOLORdiegewünschteFarbeundStärkederBrotkrustewählen:  LIGHT–hell,  MEDIUM–mittel,  DARK–dunkel.

Abb.1

Abb.2

59PC5020

Page 62

http://domacipekarny.dama.cz

9. MitderTasteLOAFSIZEdasungefähreGewichtdesfertigenBrotlaibseinstellen:  1kg,  1,25kg,  1,5kg.

10.MitdenTastenTIME-/TIME+könnenSiedieZeitderverspätetenVorbereitungseinschaltungeinstellen.Diesewird zurVorbereitungszeithinzugerechnet,d.h.aufdemDisplaywirddieZeitangezeigt,wenndasgewählteProgramm endenwird.MaximaleingestellterWertist13Stunden.

Bem.:BeimBenutzenderFunktiondesverzögertenEinschaltenskeineschnellverderblichenRohstoe,z.B.Eier,frische

Milch,Obst,Zwiebelnverwenden.

11.Durch Drücken der Taste START/STOP starten Sie das eingestellte Programm. Das blinkende Symbol des DoppelpunktessignalisiertdaslaufendeProgramm.Es werdenalleTastenaußer derTasteSTART/STOPblockiert. DurchihrlangesDrückenkönnenSiedasGerätaufNullstellenunddamitdaslaufendeProgrammauösen.

12.BeidenProgrammenBASIC,FRENCH,RAPID,WHOLEMEAT,SWEET,DOUGH,JAMundSANDWICHwärmtdasGerät zuerstdenBackbehältervor,biserdieTemperaturvon25°Cerreicht.IndieserZeitdrehtsichderMotornicht.

13.Bei denProgrammenBASIC, FRENCH,WHOLE MEAT, SWEETundSANDWICHmeldetsich währendder Phasedes zweitenKnetenseinPiepen,welchessignalisiert,dassindenTeigCerealien, Nüsse,Obstetc.zugegebenwerden können.

14.Nach BeendigungdesVorbereitungsprogrammsertönt einTonsignalunddasGerätschaltet indenModus KEEP WARMum(AufrechthaltungderTemperatur).DieserBetriebdauert60Minuten.

15.DurcheinenlangenDruckderTasteSTART/STOPstoppenSiedaslaufendeProgrammunddasGerätschaltetindie Grundeinstellung.

16.MitdemSchalterdasGerätausschalten.ZuleitungskabelausderSteckdoseziehen.Deckelönen,denBackbehälter amHaltergrianfassen und diesenherausnehmen.Beim Herausnehmen desBackbehältersKüchenhandschuhe verwenden.GehenSievorsichtigvor,umsichnichtzuverbrennen.

17.VordemHerausnehmendesgebackenenLaibslassenSiedenBehältermitInhaltauskühlen.DannbenutzenSieeine feineRakelundlösendieTeile,dieanderWanddesBackbehältersklebengebliebensind.

18.DrehenSiedenBehältermitdemBodennachobenundlegenihnaufeinKüchenrostodereinesaubereArbeitsäche. NehmenSiedenfertigenBrotlaibheraus.ZumHerausziehendesKnethakensdenmitgeliefertenHakenbenutzen.

19.VordemSchneidenlassenSiedenLaibca.20Minutenabkühlen.ZumSchneideneinenelektrischenSchneideroder einBrotmesserbenutzen.

Bem:SofernbeimProgrammverlaufeinStromausfallauftritt,derkürzerals15Minutenist,setztdasGerätautomatischander UnterbrechungsstelleimProgrammfort.SofernderAusfalllängerals15Minutenist,kommteszurNullstellungdesGerätes. SoferndaslaufendeProgrammnichtinderGarphasewar,könnenSiedasProgrammerneutstarten.FallsdasProgrammin einemfortgeschrittenenVorbereitungsschrittwar,empfehlenwirdiesenabzubrechen,neueZutatenzuverwendenunddas gewählteProgrammerneutzustarten.

NÜTZLICHE RATSCHÄGE

DasfertigeBrotkannin einemPlastikbeutelüber 3Tagenbei Raumtemperaturoder über10Tagenim Kühlschrank aufbewahrtwerden.

Programm QUICK – Beim ersten Kneten können nichteingemischte Mehl- oder Gemischreste in den Ecken des Backbehältersverbleiben,diespäterKlümpchenimTeigverursachen würden.Nach BeendigungdeserstenKnetens denDeckelönen,vorsichtigdieangesetztenRohstoeindenTeigbeimischen,DeckelschließenunddieVorbereitung fortsetzen.

ProgrammRAPID –Dieses Programmermöglicht1kgBrotlaibin1Stunde52MinuteodereinengrößerenLaibin1 Stunde58Minutenzubacken.FürdiesesProgrammverwendenSieWassermiteinerTemperaturvon35-50°C.Beieiner niedrigerenTemperaturdesWassersgehtderTeignichtauf,einehöhereWassertemperaturvernichtetdieBakterienin derHefeunddiesbeeinusststarkdasBackresultat.

ProgrammJAM–ZumErreicheneinesgutenErgebnissesverwendenSieinkleineStückegeschnittenesObst.

60 PC5020

Page 63

http://domacipekarny.dama.cz

REZEPTE

Standartbrot (Programm Nr. 1, 4)

 1000g 1250g 1500g Öl 2Esslöel 2,5Esslöel 3Esslöel Wasser 330ml 400ml 500ml Salz 1,5Teelöel 2Teelöel 2,5Teelöel Zucker 1Esslöel 1,3Esslöel 1,5Esslöel Trockenmilch 2Esslöel 2,5Esslöel 3Esslöel Mehl 600g 780g 900g Hefe 1,5Teelöel 2Teelöel 2,5Teelöel

Französisches Brot (Programm Nr. 3)

 1000g 1250g 1500g Wasser 365ml 440ml 550ml Salz 2Teelöel 2,5Teelöel 3Teelöel Mehl 620g 780g 930g Hefe 1,5Teelöel 1,5Teelöel 2Teelöel

Vollkornbrot (Programm Nr. 5)

 1000g 1250g 1500g Öl 2,5Esslöel 3Esslöel 3,5Esslöel Wasser 355ml 450ml 580ml Salz 2Teelöel 2,5Teelöel 3Teelöel Zucker 2,5Teelöel 3Teelöel 3,5Teelöel Mehl 240g 310g 400g Vollkornmehl 365g 430g 520g Hefe 1,5Teelöel 2Teelöel 2,5Teelöel

Süßes Brot (Programm Nr. 6)

 1000g 1250g 1500g Eier 2 3 4 Butter 20g 25g 35g Milch 220ml 275ml 400ml Salz 1,5Teelöel 1,5Teelöel 2Teelöel Zucker 4Esslöel 5Esslöel 6Esslöel Mehl 485g 600g 730g Hefe 2Teelöel 2Teelöel 2,5Teelöel

Schnelle Brotvorbereitung (Programm Nr. 2)

 1250g Öl 2Esslöel Wasser(35–50°C) 450ml Salz 1,5Teelöel Zucker 1Esslöel Trockenmilch 3Esslöel Mehl 700g Hefe 3,5Teelöel

Pizza-Teig (Programm Nr. 7)

 1250g Olivenöl 1Esslöel Wasser 570ml Salz 1,5Teelöel Mehl 700g Hefe 1,5Teelöel

Kompotts und Eingemachtes (Programm Nr. 9)

Erdbeeren-,Prsich-,

Aprikoseneingemachtes Obst 870g 750g 1200g Zucker 540g 600g 8Esslöel Pektin 45g 75g Zitronensaft aus1-2Zitronen

Apfelsineneingemachtes

Apfel-Rhabarber-

Kompott

61PC5020

Page 64

http://domacipekarny.dama.cz

Sandwich (Programm Nr. 10)

 1000g 1250g 1500g Öl 1,5Esslöel 2Esslöel 2,5Esslöel Wasser 260ml 340ml 460ml Salz 1,5Teelöel 2Teelöel 2,5Teelöel Trockenmilch 1,5Esslöel 2Esslöel 2,5Esslöel Zucker 3Teelöel 4Teelöel 5Teelöel Mehl 380g 500g 620g Hefe 1Teelöel 1Teelöel 1,5Teelöel

RICHTZEITEN DER DAUER DER EINZELPROGRAMME

Programm Vorbereitung (St:Min)

1.BASIC 3:20–3:30

2.QUICK 1:58

3.FRENCH 3:40–3:50

4.RAPID 1:52-1:58

5.WHOLEWHEAT 3:30–3:40

6.SWEET 3:00–3:10

Vorbereitung des sog. glutenfreien Brotes (Programm Nr. 11)

 1250g Öl 4Esslöel Wasser 220ml Honig 110ml Essig 1Teelöel Eier 2 Salz 2/3Teelöel Zucker 4Teelöel Reismehl(Maismehl) 430g Hefe 1,5Teelöel

7.DOUGH 1:50

8.BAKE 1:00

9.JAM 1:20

10.SANDWICH 3:00–3:10

11.GLUTENFREE 2:50

REINIGUNG UND WARTUNG

VordemReinigenundnachdemEinsatzdasGerätausschalten,vonderSteckdosetrennenundabkühlenlassen. DasZubehörunddasGerätkönnenmiteinemfeuchtenLappengereinigtwerden. DasauswechselbareZubehörinwarmemSeifenwasserabwaschenundmitsauberemWasserabspülen. DenBackbehälterunddieKnethakenkannmanineinerGeschirrspülmaschinewaschen. ZumReinigenkeinenDrahtschwamm,keineabrasivenoderLösungsmittelverwenden.

62 PC5020

Page 65

http://domacipekarny.dama.cz

MÖGLICHE SCHWIERIGKEITEN BEIM BACKEN

Problem Ursache

Brotzusehraufgegangen

Brotzusehraufgegangenund dannzusammengefallen

Brotnichtausreichend aufgegangen

Nichtausreichenddurchbackene Kruste.

KrusteandenSeitenzu braun,aberSchichtzuwenig durchbacken.

SeitenundOberteilvomLaibmit Mehl.

PROBLEMLÖSUNGEN

Problem Ursache Lösung

Gerätarbeitetnicht.

EskommtRauchausdem Lüftungsgitterwährenddes Backens.

Brotlässtsichschwierigausdem Backbehälterherausnehmen.

AmDisplaywirddieAngabe „H:HH“,nachDrückenderTaste START/STOPangezeigt.

AmDisplaywirddieAngabe „E:EE“,nachDrückenderTaste START/STOPangezeigt.

VerwendenSieeinekleinereIngredienzmengeundhaltenSiedas Dosierverhältnisein

ZuwenigMehl,zuvielHefe,zuvielWasseroderzuwarmesWasser.

ZuvielMehl,zuwenigHefe,zuwenigWasser,zuwenigZucker,schlechte Mehlqualität,zukaltesWasser,ungeeignetesProgramm.Dosierverhältnis einhalten

Programmwarzulangeunterbrochen,zuhäugesÖnendesDeckels,zuviel Hefe,schlechteMehlqualität,ungeeignetesProgramm.

ZuvielWasser.

ZuvielMehl,zuwenigWasser.

DerSteckeristnichtrichtig odernichtvollständigindie Steckdoseeingesteckt.

SteckerwirdnichtmitStrom versorgt.

Zutatenoder Verunreinigungensindan dasHeizelementgekommen.

VerschmutzterKnethaken lässtsichnichtvonder Antriebswelleabnehmen.

DieTemperaturimBackraum istzuhoch.

Fehlerdes Temperaturgebers.

AnschlussdesSteckersandieSteckdoseprüfen

Prüfen,obSpannungvorhandenist,z.B.mit einemanderenGerät.

Zuleitungskabel aus der Steckdose ziehen.

Gerätabkühlenlassen.HeizelementdesGerätes reinigen.

NachHerausnehmendesLaibslassenSie WasserindenBackbehälter,lassenSieden KnethakeneinweichenunddannreinigenSie diesen.VordemAufsetzenbestreichenSiedie AntriebswellemitSpeiseöloder-fett.

Zuleitungskabel aus der Steckdose ziehen.

Deckelönen,Backbehälterherausnehmen undGerätabkühlenlassen.

GerätdurcheinenautorisiertenServiceprüfen lassen.

63PC5020

Page 66

http://domacipekarny.dama.cz

Problem Ursache Lösung

NachStartdesProgrammesdreht sichderMotor,aberesndetkein KnetendesTeigsstatt.

Unzureichendaufgegangenes BrotbeiEinsatzderverzögerten Einschaltung.

SERVICE

DieWartungumfangreichererProblemeoderdasAusführeneinerReparatur,dieeinenEingriindieinnerenTeiledes Produkteserfordert,istdurcheinenFach-Servicemitarbeitervorzunehmen.

UMWELTSCHUTZ

-RecyclenSiedieVerpackungsmaterialienundalteGeräte.

-DieVerpackungdesGerätesimsortiertenAbfallentsorgtwerden.

-PlastikbeutelausPolyethylen(PE)entsorgenSiebeimWerksto-Recycling.

Recyclen des Gerätes am Ende der Lebensdauer:

DasSymbolamProduktoderdessenVerpackungzeigtan,dassdiesesProduktnichtindenHaushaltsabfall gehört. Es ist erforderlich, dieses in eine Sammelstelle für Recycling elektrischer und elektronischer Anlagen abzuliefern. Durch Sicherstellung einer richtigen Entsorgung dieses Produktes helfen Sie,

negative Auswirkungen auf die Umwelt und menschliche Gesundheit zu vermeiden, die sonst durch eineungeeigneteEntsorgungdiesesProduktesverursachtwürden.DetailliertereInformationenzumRecyclingdieses ProdukteskönnenSiebeiderentsprechendenörtlichenBehördeinErfahrungbringen,beimDienstfürEntsorgungvon HaushaltsabfalloderindemGeschäft,indemSiedasProdukterworbenhaben.

Nichtrichtigaufgesetzter BackbehälteroderKnethaken.

Hefeistvordem ProgrammbeginninKontaktmit SalzoderWassergekommen.

AufsetzendesBackbehältersunddes Knethakensprüfen.

Daraufachten,dassdieHefenichteine längereZeitinKontaktmitWasserodermit Salzkommt.

64 PC5020

Page 67

http://domacipekarny.dama.cz

MULŢUMIRI

VămulţumimcăaţiachiziţionatunprodusConcept.Sperămcăveţimulţumitdeprodusulnostrupeîntregulsăuciclu deviaţă.

VărugămcitiţicuatenţieîntregulManualdeutilizare,înaintedeaîncepesăfolosiţiprodusul.Păstraţimanualulîntrunlocsigur pentrua-l consultaulterior.Asiguraţi-vă căoricealţi utilizatoriai produsuluisuntfamiliarizaţicuaceste instrucţiuni.

PARAMETRI TEHNICI

Tensiunea 230 V ~ 50 Hz

Puterea absorbită 1100 W

INSTRUCŢIUNI IMPORTANTE PENTRU SIGURANŢĂ:

• Folosiţiaparatuldoarînmoduldescrisînacestmanualdeutilizare.

• Înlăturaţitoateambalajeleşimaterialelecomercialedinunitate,înaintedeprimautilizare.

• Asiguraţi-văcătensiuneareţeleicorespundecuvalorileînscrisepe plăcuţacucaracteristici.Folosiţinumaiprizecu

împământare.

• Nulăsaţiaparatulnesupravegheatcândesteînfuncţiunesaudoarconectatlapriză.

• Aşezaţiaparatulnumaipeosuprafaţăstabilăşirezistentălacăldură,departedealtesursedecăldură.

• Nuacoperiţiaparatul.Existăpericoluldesupraîncălzire.

• Numutaţiunaparatatuncicândestepornitsaucândconţinutulsăuesteerbinte.

• Nuatingeţisuprafeţeleerbinţi.Folosiţimânereleşibutoanele.

• Scoateţiaparatuldinprizăcândnuesteutilizat.

• Cândscoateţiaparatuldinpriză,nutrageţiniciodatădecabluldealimentare.Ţineţideştecherşiscoateţi-ldinpriză.

• Nu lăsaţi copiii sau persoanele neavizate să manevreze aparatul. Utilizaţi aparatul în locuri inaccesibile acestor

persoane.

• Aveţideosebităgrijăcândfolosiţiaparatulînapropiereacopiilor.

• Nupermiteţiutilizareaaparatuluicajucărie.

• Cabluldealimentarenutrebuiesăatârnepestesuprafaţadelucruşicopiiinutrebuiesă-lpoatăatinge.

• Nufolosiţiaparatulînafaracaseisaupesuprafeţeude.Pericoldeelectrocutare!

• Folosiţinumaiaccesoriirecomandatedeproducător.

• Nufolosiţi niciodatăunaparatcarearecabluldealimentaresauştecherul deteriorat.Luaţilegătura imediatcuun

centruautorizatdeservicepentruareparasauînlocuicomponenteledeteriorate.

• Esteinterzisătragereasaudeplasareaaparatuluifolosindcablulelectric.

• Păstraţiaparatulladistanţădesurseledecăldurăprecumradiatoare,aragazurietc.Nuexpuneţiaparatullalumina

directăasoareluisaulaumezeală.

• Nuatingeţiaparatulcumâinileudesauumede.

• Opriţiaparatulşiscoateţicabluldinprizăînainteamontăriiaccesoriilor,efectuăriiîntreţineriisauîncazuloricăruitip

dedefecţiune.

• Nuatingeţicomponenteleînmişcareîntimpceaparatulfuncţionează.

• Nuporniţiaparatulfărăcaaccesoriilesăemontatecorectsauînabsenţamaterialelordebază.

• Nuloviţiniciodatăpereţiităviidecoptpentruascoateopâineterminată.

• Aparatulestedestinatdoaruzuluicasnic.Nuestedestinatuzuluicomercial.

• Nu introduceţi cablul de alimentare, ştecherul sau aparatul în apă sau în orice alt lichid.

• Vericaţiaparatulşi cablulelectric dealimentareînmodregulatpentruadepista deteriorări.Nuporniţiunaparat

deteriorat.

65PC5020

Page 68

http://domacipekarny.dama.cz

• Opriţiaparatul,scoateţiştecheruldinprizăşilăsaţiaparatulsăserăceascăînaintedecurăţareşidupăfolosire.

• Nureparaţiaparatulprinmijloaceproprii.Apelaţilauncentrudeserviceautorizat.

Nerespectarea instrucţiunilor producătorului poate duce la refuzul reparării în garanţie.

DESCRIEREA PRODUSULUI

1. Capac

2. Tavă de copt

3. Suport capac

4. Oriﬁciu de control pentru capac

5. Panou de comandă

6. Corpul aparatului

7. Paletă de frământat

8. Suport pentru tavă de copt

9. Întrerupător

Accesorii ACanăgradată(linguriţăşilingură) BBolgradat CCârlig

DESCRIEREA PANOULUI DE CONTROL

1. Butonselectaremod(MENU)

2. Listadeprogramepresetate

3. ButonPORNIREtemporizată(TIME-/TIME+)

4. Indicatordesetareagreutăţiipâinii(1,0;1,25;1,5kg)

5. Indicatordenisareacrusteipâinii(DESCHISĂ,MEDIE,ÎNCHISĂ)

6. Numărulprogramuluiselectat

7. Duratarămasăpânălanalulcoaceriisauduratafazeicurente

8. ButonuldePORNIRE/OPRIRE

9. Butonsetarenisajcrustă(COLOR)

10.Butonsetaregreutatepâine(LOAF)

66 PC5020

Page 69

http://domacipekarny.dama.cz

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE

NOTĂ

Scoateţiîntotdeaunaştecheruldinprizăînaintedemontareasaudemontareaaccesoriilor! Înaintedeafolosiaparatulpentruprimadată,ştergeţisuprafaţacuolavetăumedăşispălaţiaccesoriiledetaşabilecuapă caldă,dinmotivedeigienă.Apoiporniţiaparatul,fărăingrediente,înmodulcoacere(BAKE),timpde10deminute(vezi Instrucţiuniledeutilizaredemaijos).Spălaţidinnoucomponenteleinterne. Pentrucoacere,serecomandăotemperaturăacamereide15–34°C. Nuutilizaţimaimultde950gdefăinăşimaimultde4linguriţedeprafdecoptpentrucoacere.

1. Introduceţitavadecoacere(Fig.1)înspaţiulpentrucoacere.

2. Puneţipaletapentrufrământatpeaxuldinparteainferioară(Fig.2).

3. Introduceţi ingredienteleîn tavă. Puneţimaiîntâi lichidele (apă,ulei,lapte, ouă),

apoiingredientelenelegate(făina,amestecurilelaminut,etc.),iar lanal drojdia, bicarbonatuldesodiusauprafuldecopt.Asiguraţi-văcădrojdianuintrăîncontact cusaresauculichideînaintedecoacere.Arreduceefectulîndecursulcreşterii.

4. Închideţicapacul.

5. Introduceţiştecherulînpriză.Porniţiaparatul.Veţiauziunsemnalsonor.Sevaaşa

13:30(programul1,duratadecoacere3ore,30deminute),indicatoruldegreutate apâiniiestesetatla1,5kg,iarindicatoruldenisareacrusteilaMEDIU.Celedouă puncteîntrecifrele3şi30nuclipesc,adicăprogramulnurulează

6. SelectaţinumărulprogramuluidoritutilizândbutonulMENU(1-11).

1. BASIC (de bază) - Pentru coacerea pâinilor albe, din grâu integral şi secară (frământare,creştere,coacere).

2. QUICK (Rapid) - Pentru coacerea pâinilor albe, din grâu integral şi secară (frământare, creştere, coacere). Durata mai mică de creştere face mai gros miezul.

3. FRENCH (Franţuzesc) – Pâine franţuzească, cu durată de creştere mai mare (frământare, creştere, coacere). Rezultatul este o pâine aerată, cu o coajă crocantă.

4. RAPID–Coacerearapidăapâiniicumiezgros(frământare,creştere,coacere).

5. WHOLE-WHEAT(Grâuintegral)–Pâinedingrâuintegral(frământare,creştere, coacere).NurecomandămutilizareafuncţieidePORNIREtemporizată.

6. SWEET(Dulce)–Pâinedulce,cudrojdie(frământare,creştere,coacere).Utilizată pentrualuaturicuconţinutmairidicatdegrăsimeşizahăr.

7. DOUGH(Aluat)–Aluatpentruutilizareulterioară(frământare,creştere).

8. BAKE (Coacere) - Coacere Se poate folosi pentru coacerea aluaturilor gata preparate,saupentruaprelungicoacereapâinilordejaterminate.

9. Gemuri,conserveşisalatedefructe.

10.SANDVIŞ –Pâinepentrusandvişuri(frământare, creştere,coacere).Rezultatul esteopâineaerată,cuocoajăcrocantă.

11.FĂRĂ GLUTEN – Pâine specială fără gluten (frământare, creştere, coacere). Utilizaţifăinădeorez.

7. Sevaaşadurataestimatădepreparare.

8. Selectaţinisajuldoritpentrucrustă,folosindbutonulCOLOR: DESCHIS MEDIU ÎNCHIS

Fig.1

Fig.2

67PC5020

Page 70

http://domacipekarny.dama.cz

9. Setaţigreutateaaproximativăapâiniiterminate,folosindbutonulLOAFSIZE:  1kg,  1,25kg,  1,5kg.

10. SetaţiduratadePORNIREtemporizată,folosindbutonulTIME+/TIME-.Aceastasevaadăugalatimpuldepregătire, adicăsevaaşatimpulnecesarpentrurealizareaprogramuluiselectat.Duratamaximăcepoatesetatăestede13 ore.

  Notă: Atunci când folosiţi funcţia de PORNIRE temporizată, nu folosiţi alimente perisabile, precum ouă, lapte

proaspete,fructe,ceapă.

11. Lansaţi programul presetat,apăsând butonul PORNIRE/OPRIRE. Simbolul care aşează două puncte clipind va semnalaunprogramîncursderulare.ToatebutoaneleindependentdeSTART/STOPvorblocate.Ţinândapăsat butonulputeţiresetaunitateaşianulaprogramulderulare.

12. CuprogrameleDEBAZĂ,FRANŢUZESC,INTEGRALDINCARNE,DULCE,ALUAT,STRIVIREşiSANDVIŞaparatulvaîncălzi maiîntâitavadecoacere,pânăseatinge25°C.Motorulnuseroteşteîndecursulacesteidurate.

13. CuprogrameleDEBAZĂ,FRANŢUZESC,INTEGRALDINCARNE,DULCEşiSANDVIŞsevaauziunbiplungîndecursul celeideadouafrământări,semnalândcăesteacumposibilăadăugareadecereale,nuci,fructeetc.

14. Cânds-aterminatprogramul,veţiauziunsemnalsonor,iaraparatulvatreceînmodulPĂSTRARECALDĂ.Acestmod vadura60deminute.

15. ApăsândbutonulPORNIRE/OPRIREmaimulttimp,veţiopriprogramulcareruleazăşiveţitreceaparatulpesetările debază.

16. Opriţiaparatul.Scoateţicabluldinpriză.Deschideţicapacul,scoateţitavadecoacerecuajutorulmânerului.Folosiţi mănuşidebucătărie(mănuşitermoizolante)atuncicândscoateţitavadecopt.Procedaţicuatenţiepentruanuvă arde.

17. Lăsaţitavaşiconţinutulsăusăserăceascăînaintedeaîncercasăscoateţipâinea.Apoifolosiţiorăzătoaremoaleşi desprindeţibucăţilelipitedetavadecoacere.

18. Întoarceţitavacufundulînsusşipuneţi-opeunblatdelucrusaupeosuprafaţăcurată.Scoateţipâineaterminată. Folosiţicârligulfurnizatpentruascoatepaleteledefrământatdinpâine.

19. Lăsaţipâineasăserăceascăaproximativ20deminuteînaintedeaotăia.Folosiţiunfeliatorelectricsauuncuţitcu zimţi.

Notă:

Dacăseîntrerupecurentulîntimpulrulăriiunuiprogrammaiscurtde15minute,aparatulvacontinuaînmod automatdelamomentulîncares-aîntrerupt.Dacăpanadecurentdureazămaimultde15minute,aparatulvaresetat. Dacăprogramulseaăînetapadecreştere,puteţirulaprogramuldinnou,delaînceput.Dacăprogramulseaăîntr-o fazămaiavansată,vărecomandămsăaruncaţialuatul,săfolosiţiingredientenoişisărulaţidinnouprogramulselectat, delaînceput.

SFATURI PRACTICE

Pâineaterminatăpoatepăstratăîntr-opungădeplastic,timpde3zilelatemperaturacamerei,sautimpde10zileîn frigider.

ProgramulQUICK(Rapid)–Dupăprimafrământare,resturileneamestecatedefăinăsaumixturăpotlăsateîncolţuri, ceeacepoateprovocaformareadecocoloaşeînaluat.Dupăterminareaprimeifrământări,deschideţicapacul,amestecaţi materialeledininteriorulaluatului,închideţicapaculşicontinuaţiprepararea.

ProgramRAPID–Acestprogrampermitecoacereaa1kgdepâinecâtmairapidîntr-ooră,52deminute,sauopâinemai mareîntr-ooră,58deminute.Pentruacestprogramsevafolosiapălatemperaturade35-50°C.Aluatulnuvacreştelao temperaturămaimică;otemperaturămaimareardistrugedrojdia,ceeacepoateafectamultrezultatulnal.

ProgramulJAM(Gem)–Pentruaobţinerezultatebune,introduceţifructetăiateînbucăţimici.

68 PC5020

Page 71

http://domacipekarny.dama.cz

REŢETE

Pâine obişnuită (Programele nr. 1, 4)

 1.000g 1.250g 1.500g Ulei 2linguri 2,5linguri 3linguri Apă 330ml 400ml 500ml Sare 1,5linguriţe 2linguriţe 2,5linguriţe Zahăr 1lingură 1,3linguri 1,5linguri Laptedegresat 2linguri 2,5linguri 3linguri Făină 600g 780g 900g Drojdie 1,5linguriţe 2linguriţe 2,5linguriţe

Pâine franţuzească (Programul nr. 3)

 1.000g 1.250g 1.500g Apă 365ml 440ml 550ml Sare 2linguriţe 2,5linguriţe 3linguriţe Făină 620g 780g 930g Drojdie 1,5linguriţe 1,5linguriţe 2linguriţe

Pâine integrală din cereale (Programul nr. 5)

 1.000g 1.250g 1.500g Ulei 2,5linguri 3linguri 3,5linguri Apă 355ml 450ml 580ml Sare 2linguriţe 2,5linguriţe 3linguriţe Zahăr 2,5linguriţe 3linguriţe 3,5linguriţe Făină 240g 310g 400g Făinăintegrală 365g 430g 520g Drojdie 1,5linguriţe 2linguriţe 2,5linguriţe

Pâine dulce (Programul nr. 6)

 1.000g 1.250g 1.500g Ouă 2 3 4 Unt 20g 25g 35g Lapte 220ml 275ml 400ml Sare 1,5linguriţe 1,5linguriţe 2linguriţe Zahăr 4linguri 5linguri 6linguri Făină 485g 600g 730g Drojdie 2linguriţe 2linguriţe 2,5linguriţe

Pâine rapidă (Programul nr. 2)

 1.250g Ulei 2linguri Apă(35–50°C) 450ml Sare 1,5linguriţe Zahăr 1lingură Laptedegresat 3linguri Făină 700g Drojdie 3,5linguriţe

Aluat de pizza (Programul nr. 7)

 1.250g Uleidemăsline 1lingură Apă 570ml Sare 1,5linguriţe Făină 700g Drojdie 1,5linguriţe

Salate şi conserve din fructe (Programul nr. 9)

 Căpşuni,piersici,caise Portocale Mere-rabarbură  conservă conservă salatădefructe Fructe 870g 750g 1200g Zahăr 540g 600g 8linguri Pectină 45g 75g Limonadă dela1-2lămâie

69PC5020

Page 72

http://domacipekarny.dama.cz

SANDVIŞ (Programul nr. 10)

 1.000g 1.250g 1.500g Apă 260ml 340ml 460ml Ulei 1,5linguri 2linguri 2,5linguri Sare 1,5linguriţe 2linguriţe 2,5linguriţe Laptedegresat 1,5linguri 2linguri 2,5linguri Zahăr 3linguriţe 4linguriţe 5linguriţe Făină 380g 500g 620g Drojdie 1linguriţa 1linguriţa 1,5linguriţe

DURATELE APROXIMATIVE ALE PROGRAMELOR

Program Durata de preparare

(ore:min)

1.Debază 3:20–3:30

2.RAPID 1:58

3.FRANŢUZESC 3:40–3:50

4.RAPID 1:52-1:58

5.GRÂUINTEGRAL 3:30–3:40

6.DULCE 3:00–3:10

Pâine specială fără gluten (Programul nr. 11)

 1250g Ulei 4linguri Apă 220ml Miere 110ml Oţet 1linguriţa Ouă 2 Sare 2/3linguriţe Zahăr 4linguriţe Făinădeporumb(deorez) 430g Drojdie 1,5linguriţe

7.ALUAT 1:50

8.COACERE 1:00

9.GEM 1:20

10.SANDVIŞ 3:00–3:10

11.FĂRĂGLUTEN 2:50

CURĂŢAREA ŞI ÎNTREŢINEREA

Opriţiaparatul,scoateţiştecheruldinprizăşilăsaţiaparatulsăserăceascăînaintedecurăţareşidupăfolosire. Aparatulşiaccesoriileacestuiapotcurăţatecuolavetăudă. Spălaţicomponentelemobileînapăcălduţăcudetergentşiclătiţiînapăcurată. Puteţispălatavadecoacereşipaleteledefrământatîntr-unspălătordevase. Pentrucurăţareaaparatuluinufolosiţispălătordesârmă,agenţidecurăţareabrazivisausolvenţi.

70 PC5020

Page 73

http://domacipekarny.dama.cz

POSIBILE PROBLEME ÎN TIMPUL COACERII

Problemă Cauză

Pâineaacrescutpreamult. Folosiţiunvolummairedusdeingredienteşipăstraţiproporţia. Pâineaacrescutpreamult,apoi

s-alăsat.

Pâineanuacrescutsucient.

Coajanuestebinefăcută.

Coajaesterumenităînpărţi,dar miezulnuebinefăcut.

Părţilelateraleşiparteasuperioară apâiniiaufăinăpeele.

REMEDIEREA DEFECŢIUNILOR

Problema Cauză Soluţie

Aparatulnufuncţionează.

Grătaruldeventilaţieeliminăfum întimpulcoacerii.

Pâineasescoatecugreu.

Dupăapăsareabutonului PORNIRE/OPRIREseaşează „H:HH”.

Dupăapăsareabutonului PORNIRE/OPRIREseaşează "E:EE".

Motorulsedeplaseazădupă pornireaprogramului,darnuse realizeazăfrământarea.

Pâineanuacrescutsucientla utilizareafuncţieidePORNIRE temporizată.

Preapuţinăfăină,preamultădrojdie,preamultăapă,sauapaesteprea erbinte.

Preamultăfăină,preapuţinădrojdie,preamultăapă,zahărîncantitate insucientă,făinădecalitateproastă,apăprearece,programnecorespunzător. Păstraţiproporţia.

Programulafostsuspendatpreamulttimp,capaculafostdeschisdes,prea multădrojdie,făinădeproastăcalitate,programnecorespunzător.

Preamultăapă.

Preamultăfăină,apăinsucientă.

Ştecherulesteincorectsau insucientdemultintrodusîn priză.

Prizanuestesubtensiune.

Încălzitorulconţineingrediente sauimpurităţi.

Paletadefrământatmurdarănu poatescoasădepeax.

Temperaturadinspaţiulde coacereestepreamare.

Eroaresenzordetemperatură

Tavadecoptsaupaletapentru frământatsuntmontate incorect.

Înaintedeînceperea programului,drojdiaaintratîn contactcusareasaucuapa.

Vericaţiconectarealapriză.

Vericaţitensiunea,deex.princonectarea altuiaparat.

Scoateţi cablul din priză. Lăsaţiaparatul săserăcească.Curăţaţiîncălzitorul.

Dupăcescoateţipâinea,turnaţiapăîn tavadecopt,lăsaţipaletadefrământat săseînmoaie,apoicurăţaţi-o.Înaintede montare,lubriaţiaxulcuuleisaugrăsime comestibilă.

Scoateţi cablul din priză. Deschideţi capacul,scoateţitavadecoacereşilăsaţi aparatulsăserăcească.

Veriﬁcaţi aparatul la un centru de service autorizat.

Vericaţipoziţiatăviidecoptşiapaletei pentrufrământat.

Asiguraţi-văcădrojdianuintrăîncontactcu sareasaucuapa.

71PC5020

Page 74

http://domacipekarny.dama.cz

SERVICE

Lucrăriledeîntreţineresaudereparaţiidicile,carenecesităointervenţieînpărţileinterioarealeprodusului,trebuie săeexecutatelauncentrudeservicespecializat.

OCROTIREA MEDIULUI ÎNCONJURĂTOR

-Optaţipentrureciclareamaterialelor,aambalajelorşiaaparatelorvechi.

-Cutiaaparatuluipoatepredatălacentredecolectareşitriereadeşeurilor.

-Pungiledinpolietilenă(PE)trebuiepredatelacentreledecolectareamaterialelorpentrureciclare.

Reciclarea aparatului la sfârşitul duratei de funcţionare:

Simboluldepeprodussaudepeambalajaratăcăacestprodusnutrebuiearuncatîmpreunăcugunoiul menajer.Trebuiedepusîntr-uncentrudecolectareînvedereareciclăriiinstalaţiilorelectriceşielectronice. Prin asigurarea lichidării corecte a produsului veţi ajuta la prevenirea consecinţelor negative asupra

mediuluiînconjurătorşiasănătăţiiumanecarealtfelardepreciatedelichidareaincorectăaprodusului. Informaţiidetaliateprivindreciclareaacestuiprodusveţicăpătadelaobţinedelaautorităţilelocaleabilitateînprivinţa servicilordelichidareadeşeurilormenajeresaudelamagazinuldelacareaţicumpăratprodusul.

72 PC5020

Page 75

http://domacipekarny.dama.cz

Page 76

Jindřich Valenta - ELKO Valenta Czech Republic, Vysokomýtská 1800,

http://domacipekarny.dama.cz

565 01 Choceň, Tel. +420 465 471 400, Fax: 465 473 304, www.elkovalenta.cz

Elko Valenta Slovakia s. r. o., Zlatovská 27, 911 05 Trenčín Tel./Fax: +421 32 658 34 65, www.elkovalenta.sk

Elko Valenta Polska Sp. Z. o. o., Ostrowskiego 30, 53-238 Wroclaw Tel.: +48 71 339 04 44, Fax: 71 339 04 14, www.elkovalenta.pl

SC MEGAVISION SRL, P-TA UNIRII 1 SECT. 3, Bucuresti, Romania Tel.: 30.30.173, Fax: 30.30.118