Page 1
Pekárna chleba
http://domacipekarny.dama.cz
Mājas ceptuve
Pekáreň na chlieb
Wypiekacz do chleba
Kenyérsütő
Хлебопечка
Home bakery
Brotbäckerei
Maşină de pâine
PC5010
CZ
SK PL RU HU
LV EN DE RO
Page 2
http://domacipekarny.dama.cz
Page 3
CZ
http://domacipekarny.dama.cz
PODĚKOVÁNÍ
DěkujemeVám,žejstesizakoupilivýrobekznačkyConceptapřejemeVám,abystebylispokojenisnašímvýrobkempo
celoudobujehopoužívání.
Předprvnímpoužitímprostudujtepozorněcelýnávodkobsluzeapotomsijejuschovejte.Zajistěte,abyiostatníosoby,
kterébudousvýrobkemmanipulovat,bylyseznámenystímtonávodem.
Technické parametry
Napětí 230 V ~ 50 Hz
Příkon 615 W
DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ:
• Nepoužívejtespotřebičjinak,nežjepopsánovtomtonávodu.
• Předprvnímpoužitímodstraňtezespotřebičevšechnyobalyamarketingovémateriály.
• Ověřte, zda připojované napětí odpovídá hodnotám na typovém štítku spotřebiče. Používejte pouze zásuvky
elektrickéhonapětísuzemněním.
• Nenechávejtespotřebičbezdozoru,pokudjezapnutý,popřípadězapojenýdozásuvkyelektrickéhonapětí.
• Spotřebičumístětepouzenastabilníatepelněodolnýpovrchstranouodjinýchzdrojůtepla.
• Nezakrývejtespotřebič,hrozínebezpečípřehřátí.
• Nepřenášejtespotřebičzapnutýneboshorkýmobsahem.
• Nedotýkejtesehorkéhopovrchu.Používejtedržadlaatlačítka.
• Odpojtespotřebičzezásuvkyelektrickéhonapětí,není-lipoužíván.
• Přivypojováníspotřebiče zezásuvkyelektrického napětínikdynetahejte za přívodníkabel,ale uchoptezástrčku
atahemjivypojte.
• Nedovoltedětemanesvéprávnýmosobámsespotřebičemmanipulovat,používejtehomimojejichdosahu.
• Dbejtezvýšenéopatrnosti,pokudjespotřebičpoužívánvblízkostidětí.
• Nedovolte,abybylspotřebičpoužívánjakohračka.
• Zabraňtetomu,abypřívodníkabelvolněviselpřeshranupracovnídesky,kdebynaněhomohlydosáhnoutděti.
• Nepoužívejte spotřebič ve venkovním prostředí nebo na mokrém povrchu, hrozí nebezpečí úrazu elektrickým
proudem.
• Nepoužívejtejinépříslušenství,nežjedoporučenovýrobcem.
• Nepoužívejte spotřebič s poškozeným přívodním kabelem či zástrčkou, nechte závadu neprodleně odstranit
autorizovanýmservisnímstřediskem.
• Netahejteanepřenášejtespotřebičzapřívodníkabel.
• Držtespotřebičstranouodzdrojůtepla,jakojsouradiátory,troubyapodobně.Chraňtejejpředpřímýmslunečním
zářením,vlhkostí.
• Nesahejtenaspotřebičvlhkýmanebomokrýmarukama.
• Přinasazovánípříslušenství,běhemčištěnínebovpřípaděporuchyvypnětespotřebičavytáhnětezástrčkuzezásuvky
elektrickéhonapětí.
• Nedotýkejtesepohyblivýchsoučástíběhemprovozuspotřebiče.
• Nezapínejtespotřebičbezsprávněnasazenéhopříslušenstvíabezvloženýchsurovin.
• Nikdynetlučtedostěnpečicínádoby,abysteuvolnilihotovýbochník.
• Spotřebičjevhodnýpouzepropoužitívdomácnosti,neníurčenprokomerčnípoužití.
• Neponořujtepřívodníkabel,zástrčkunebospotřebičdovodyanidojinékapaliny.
• Pravidelněkontrolujtespotřebičipřívodníkabelzdůvodupoškození.Nezapínejtepoškozenýspotřebič.
1PC5010
Page 4
• Předčištěnímapopoužitíspotřebičvypněte,vypojtezezásuvkyelektrickéhonapětíanechtevychladnout.
http://domacipekarny.dama.cz
• Neopravujtespotřebičsami.Obraťtesenaautorizovanýservis.
Nedodržíte-li pokyny výrobce, nemůže být případná oprava uznána jako záruční.
CZ
POPIS VÝROBKU
1. Víko
2. Obdélníková pečicí nádoba
3. Držadlo víka
4. Průzor víka
5. Ovládací panel
6. Tělo spotřebiče
7. Hnětací hák
8. Kulatá pečicí nádoba
Příslušenství
Odměrka
A
(čajováapolévkoválžíce)
BOdměrnánádobka
CHáček
C
2 8
7
A
3
1
4
B
POPIS OVLÁDACÍHO PANELU
1. Seznampředvolenýchprogramů
2. Indikátornastaveníváhybochníku(750gnebo1000g)
3. Aktivovanýzámekkláves
4. Indikátornastavenípropečeníkůrkychleba(LIGHT,MEDIUM,DARK)
5. Číslozvolenéhoprogramu
6. Časdokoncepečenínebočasaktuálnífázepřípravy
7. Indikátoraktuálníhokrokupřípravy
8. TlačítkoSTART/STOP
9. Tlačítkovolbyrežimu(MENU)
10.Tlačítkopřerušení(PAUSE)
11.Tlačítkovolbykrokupřípravy(CYCLE)
12.Tlačítkozap./vyp.osvětlení(LIGHTLAMP)
13.Tlačítkopronastaveníhnědostikůrky(COLOR)
14.Tlačítkopronastaveníváhybochníku(LOAF)
15.Tlačítkopronastavenízpožděnéhozapnutí(TIME)
5
6
1
4
3
2
5
7
9
13
14 15
6
8
10
11
12
2 PC5010
Page 5
CZ
http://domacipekarny.dama.cz
NÁVOD K OBSLUZE
UPOZORNĚNÍ
Vždyvytáhnětezástrčkuzezásuvkyelektrickéhonapětípředsestavovánímneboodnímánímpříslušenství!
Než uvedete nový spotřebič do provozu, měli byste jej z hygienických důvodů otřít vlhkým hadříkem a všechny
odnímatelnéčástiumýtvteplévodě.Uveďtespotřebičdoprovozubezpečicíchsurovinvrežimupečení(BAKE)nadobu
10minut(vizodstavecNávodkobsluze).Pakvnitřníčástiznovuumyjte.
Doporučenáteplotamístnostipropečeníje15–34°C.
1. Zvolte sitvarpečicínádoby,vložtejido pečicího prostoru pekárny apotočením
dopravajizajistěte(Obr.1).
2. Nasaďtehnětacíháknahřídelvedněpečicínádoby.
3. Vložte jednotlivésurovinydo pečicí nádoby. Nejdřívedonádobynalijte tekutiny
(voda,olej,mléko,vejce),paksypképřísady(mouku,instantnísměsapod.),nakonec
přidejtekvasnice,jedlousodunebokypřicíprášekdopečiva(Obr.2).
4. Zavřetevíkospotřebiče.
5. Zasuňte zástrčku do zásuvky elektrického napětí. Ozve se pípnutí.Nadisplejise
zobrazíhodnota1 3:00(programč. 1,časpřípravy 3hodiny),indikátor nastavení
váhybochníkujenastavennahodnotu1000gaindikátornastavenípropečeníkůrky
chlebajenastavennahodnotuMEDIUM(střední).
6. TlačítkemMENUzvoltečíslopožadovanéhoprogramu(1-12).
1. BASIC - Základní programpropřípravubílého, pšeničného a žitného chleba
(hnětení,kynutí,pečení).
2. WHOLEWHEAT–Přípravachlebazcelozrnnéhotěsta(hnětení,kynutí,pečení).
Nedoporučujemepoužitífunkcezpožděnéhozapnutí.
3. FRENCH – Příprava tzv.francouzskéhochlebasprodlouženou dobou kynutí
(hnětení,kynutí,pečení).Výslednýbochníkjenadýchanýskřupavoukůrkou.
4. QUICK–Rychlápřípravabílého,pšeničnéhoažitnéhochleba(hnětení,kynutí,
pečení).Kratšídobakynutízpůsobíhutnějšístříduchleba.
5. SWEET–Přípravasladkéhokynutéhobochníku(hnětení,kynutípečení).Používá
seutěstasvětšímobsahemtukuacukru.
6. CAKE – Příprava sladkého kynutého bochníku (hnětení, kynutí, pečení). Ke
kynutíjepoužitajedlásodanebokypřicíprášekdopečiva.
7. JAM–Vařenídžemů,zavařeninakompotů.
8. DOUGH–Přípravatěstaprodalšízpracování(hnětení,kynutí).
9. ULTRA FAST – Rychlá příprava chle ba s hutnou střídou (hnětení, kynutí,
pečení).
10.BAKE–Pečení.Lzepoužítkpečeníhotovéhotěstanebokprodlouženípečení
hotovéhochleba.
11.DESSERT–Přípravamoučníků(hnětení,kynutí,pečení).
12.HOME MADE – Příprava těsta a pečení podle vlastního nastavení. Stiskem
tlačítkaCYCLEzvolítekrokpřípravy,tlačítkemTIME nastavítepožadovanýčas
krokupřípravy:
KNEAD1–hnětení(6-14minut),
RISE1–kynutí(20-60minut),
KNEAD2–hnětení(5-20minut),
RISE2–kynutí(5-120minut),
Obr.1
Obr.2
3PC5010
Page 6
CZ
http://domacipekarny.dama.cz
RISE3–kynutí(0-120minut),
BAKE–pečení(0-80minut),
KEEPWARM–udržováníteploty(0-60minut).
7. Nadisplejisezobrazípředpokládanýčastrvánípřípravy.
8. TlačítkemCOLORzvoltepožadovanépropečeníkůrkychleba:
LIGHT–světlá,
MEDIUM–střední,
DARK–tmavá.
9. TlačítkemLOAFnastavtepřibližnouváhuhotovéhobochníkuchleba:
750g,
1000g.
10.TlačítkemTIMEnastavtečaszpožděnéhozapnutípřípravy.Tensepřipočtekčasupřípravy,tzn.nadisplejibudesvítit
čas,zajakdlouhozvolenýprogramskončí.Maximálnínastavitelnáhodnotaje13hodin.
Pozn.: Připoužitífunkcezpožděnéhozapnutínepoužívejtesurovinypodléhajícírychlézkáze,např.vejce,čerstvé
mléko,ovoce,cibuli.
11.StiskemtlačítkaSTART/STOPpodobu1-2vteřinspustítenastavenýprogram.Blikajícísymboldvojtečkysignalizuje
běžícíprogram.
12.Tlačítkem PAUSEmůžete přerušit proces přípravy. Opětovným stiskem tohoto tlačítka bude zvolený program
pokračovat.
13.Tlačítkem LIGHTLAMP zapnetevnitřní osvětlení,abystemohlinahlédnoutdovnitřpřesprůzorvevíku.Osvětlení
zhasneponěkolikavteřináchautomaticky.
14.Stisknete-liběhem přípravy tlačítkoCYCLEa hned po němtlačítkoCOLOR, aktivujetenebodeaktivujete zámek
kláves,kterýzabraňujenechtěnézměněvprogramupřípravy.
Pozn.: Zámekklávesseaktivujeautomatickypo5minutáchodzačátkuzvolenéhoprogramu.
15.Po ukončení programupřípravyseozvezvukovýsignál a přístroj se přepnedorežimuKEEPWARM(udržování
teploty).Tentorežimtrvá60minut,pokudnebylonastavenojinak.
16.DlouhýmstiskemtlačítkaSTART/STOPzastavíteběžícíprogramaspotřebičpřepnetedozákladníhonastavení.
17.Vytáhnětepřívodníkabelzezásuvky.Otevřetevíko,uchoptepečicínádobuzadržadloaotočenímvlevojiuvolníte.
Při vyjímání pečicí nádoby použijte kuchyňské rukavice (chňapky). Postupujte opatrně, abyste se nespálili.
18.Předvyjmutímupečenéhobochníkunechtenádobuisobsahemvychladnout.Pakpoužijtejemnoustěrkuauvolněte
části,kterézůstalypřilepenékestěněpečicínádoby.
19.Otočtenádobudnemvzhůruapoložtenakuchyňskýroštnebočistoupracovníplochu.Vyjmětehotový bochník
chleba.Kvytaženíhnětacíhohákupoužijtedodávanýháček.
20.Před krájenímnechtebochníkasi 20minut vychladnout.Kekrájení použijteelektrickýkráječ nebovroubkovaný
nůž.
Pozn.: Pokud při běhu programu dojde k výpadku napájení, kterýje kratší než 10 minut, spotřebič automaticky
pokračujeodmísta přerušení.Pokud jevýpadeknapájení delšínež10minut,dojde kvynulováníspotřebiče.Pokud
běžícíprogramnebylvefázikynutí,můžeteprogramspustitznovuodzačátku.Pokudbylprogramvpokročilejšímkroku
přípravy,doporučujemetěstoznehodnotit,použítnovésurovinyaspustitzvolenýprogramznovuodzačátku.
UŽITEČNÉ RADY
Hotovýchléblzeuchovávatvplastovémsáčkupodobu3dnůpřipokojovéteplotěnebopodobu10dnůvchladničce.
ProgramQUICK–Připrvnímhnětenímohouzůstatvrozíchpečicínádobynezamíchanézbytkymoukynebosměsi,které
bypozdějizpůsobilyhrudkyvtěstě.PodokončeníprvníhohnětenípřerušteběžícíprogramtlačítkemPAUSE,přimíchejte
usazenésurovinydotěstaaopětovnýmstiskemtlačítkaPAUSEpokračujtevpřípravě.
4 PC5010
Page 7
CZ
http://domacipekarny.dama.cz
ProgramULTRAFAST–Tento programumožňujeupéctbochníkchlebaza 1 hodinu 38 minut. Pro tentoprogram
použijtevoduoteplotě35-50°C.Přinižšíteplotěvodytěstonevykyne,vyššíteplotavodyzahubíbakterievkvasnicícha
tovýznamněovlivnívýsledekpečení.
ProgramJAM–Prodosaženídobréhovýsledkuvkládejteovocenakrájenénamalékousky.
RECEPTY
Základní chléb (Program č. 1, 4)
750g 1000g
Olej 1,5pol.lž. 2pol.lž.
Voda 250ml 330ml
Sůl 1čaj.lž. 1,5čaj.lž.
Cukr 3čaj.lž. 1pol.lž.
Sušenémléko 1,5pol.lž. 2pol.lž.
Mouka 455g 605g
Droždí 1čaj.lž. 1,5čaj.lž.
Celozrnný chléb (Program č. 2)
750g 1000g
Olej 2čaj.lž. 2,5čaj.lž.
Voda 290ml 355ml
Sůl 1.5čaj.lž. 2čaj.lž.
Cukr 2čaj.lž. 2.5čaj.lž.
Mouka 200g 240g
Celozrnnámouka 300g 365g
Droždí 1čaj.lž. 1,5čaj.lž.
Francouzský chléb (Program č. 3)
750g 1000g
Voda 275ml 365ml
Sůl 1,5čaj.lž. 2čaj.lž.
Mouka 465g 620g
Droždí 1čaj.lž. 1,5čaj.lž.
Kompoty a zavařeniny (Program č. 7)
Jahodová,broskvová, Pomerančová Jablečno-rebarborový
meruňkovázavařenina zavařenina kompot
Ovoce 580g 500g 750g
Cukr 360g 400g 5pol.lž.
Pektin 30g 50g
Citronovášťáva z1citrónu.
Sladký chléb (Program č. 5)
750g 1000g
Vejce 2 3
Máslo 150g 195g
Mléko 60ml 80ml
Sůl 1čaj.lž. 1,5čaj.lž.
Cukr 3pol.lž. 4pol.lž.
Mouka 365g 485g
Droždí 2čaj.lž. 3čaj.lž.
Sladký chléb (Program č. 6)
Stejnépřísadyjakouprogramu5,aledroždíjenahrazeno
kypřicímpráškemdopečiva.
750g 1000g
Kypřicíprášekdopečiva 2čaj.lž. 2,5čaj.lž.
5PC5010
Page 8
CZ
http://domacipekarny.dama.cz
Těsto na pizzu (Program č. 8)
750g
Olivovýolej 1pol.lž.
Voda 240ml
Sůl 1,5čaj.lž.
Mouka 480g
Droždí 1čaj.lž.
Pečení moučníků (Program č. 11)
Citronovýkoláč Mandlovýkoláč
Vejce 3 3
Máslo 70g 105g
Sůl 1špetka 1špetka
Cukr 195g 135g
Mouka 320g 155g
Prášekdopečiva 2,5čaj.lž. 2čaj.lž.
Mandlovýprášek 135g
Hnědýrum 3pol.lž
Citrón 1(šťáva+kůra)
Našlehejtezvajec,cukruasolibílousměsavmíchejtejidozbytkutěsta.
Rychlá příprava chleba (Program č. 9)
1000g
Olej 1,5pol.lž.
Voda(35–50°C) 360ml
Sůl 1,5čaj.lž.
Cukr 1pol.lž.
Sušenémléko 2,5pol.lž.
Mouka 565g
Droždí 3,5čaj.lž.
ORIENTAČNÍ ČASY TRVÁNÍ JEDNOTLIVÝCH PROGRAMŮ
Program Příprava (hod:min)
1.BASIC 2:55–3:00
2.WHOLEWHEAT 3:32–3:40
3.FRENCH 3:40–3:50
4.QUICK 2:10
5.SWEET 2:45–2:50
6.CAKE 1:50
7.JAM 1:20
8.DOUGH 1:30
9.ULTRAFAST 1:28–1:38
10.BAKE 0:10–1:00
11.DESSERT 1:38
12.HOMEMADE Vlastnínastavení
6 PC5010
Page 9
CZ
http://domacipekarny.dama.cz
ČISTĚNÍ A ÚDRŽBA
Předčištěnímapopoužitíspotřebičvypněteavypojtezezásuvkyelektrickéhonapětí.
Příslušenstvíaspotřebičsemohoučistitvlhkýmhadříkem.
Výměnnépříslušenstvíomyjtevteplésaponátovévoděaopláchnětevčistévodě.
Nepoužívejtekčištěnídrátěnku,abrazivníprostředkyneborozpouštědla.
MOŽNÉ POTÍŽE PŘI PEČENÍ
Problém Příčina
Chlébpřílišvykynul. Použijtemenšímnožstvíingrediencíadodržujtepoměrdávkování.
Chlébpřílišvykynulapakse
propadl.
Chlébnedostatečněvykynul.
Nedostatečněpropečenákůrka.
Kůrkapostranáchjehnědá,ale
střídajemálopropečená.
Stranyavršekbochníkujsouod
mouky.
Málomouky,mnohodroždí,mnohovodynebopřílišteplávoda.
Mnohomouky,málodroždí,málovody,málocukru,špatnákvalitamouky,
přílišstudenávoda,nevhodnýprogram.Dodržujtepoměrdávkování.
Programbyldlouhopřerušen,častéotevíránívíka,mnohodroždí,špatná
kvalitamouky,nevhodnýprogram.
Mnohovody.
Mnohomouky,málovody.
ŘEŠENÍ POTÍŽÍ
Problém Příčina Řešení
Spotřebičnepracuje.
Kouřísezventilačnímřížky
běhempečení.
Chléblzeobtížněvyjmoutzpečicí
nádoby.
Displejzobrazujeúdaj„H:HH“,po
stisknutítlačítkaSTART/STOP.
Pospuštěníprogramusemotor
otáčí,alehnětenítěstaneprobíhá.
Špatněnebomálozasunutá
zástrčkadozásuvky.
Zásuvkanenínapájena.
Některéingrediencenebo
nečistotysedostalyktopnému
tělesu.
Znečištěnýhnětacíháknejde
sejmoutzhřídelepohonu.
Teplotavpečicímprostoru
pekárnyjepřílišvysoká.
Nesprávněnasazenápečicí
nádobanebohnětacíhák.
Zkontrolujtepřipojenízástrčky.
Zkontrolujtepřítomnostnapětí,např.jiným
spotřebičem.
Vypojte přívodní kabel ze zásuvky.
Nechtespotřebičvychladnout.Očistěte
topnétělesospotřebiče.
Povyjmutíbochníkunapusťtedopečicí
nádobyvodu,nechtehnětacíhákodmočit
apakhovyčistěte.Přednasazenímnatřete
hřídelpohonujedlýmolejemnebotukem.
Vypojte přívodní kabel ze zásuvky.
Otevřetevíko,vyjmětepečicínádobuvena
nechtespotřebičvychladnout.
Zkontrolujtenasazenípečicínádobya
hnětacíhoháku.
7PC5010
Page 10
CZ
http://domacipekarny.dama.cz
Problém Příčina Řešení
Nedostatečněvykynutýchlébpři
použitízpožděnéhozapnutí.
SERVIS
Údržbu rozsáhlejšího charakteru nebo opravu, která vyžaduje zásah o vnitřních částí výrobku, musí provést
odbornýservis.
OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
-Preferujterecyklaciobalovýchmateriálůastarýchspotřebičů.
-Krabiceodspotřebičemůžebýtdánadosběrutříděnéhoodpadu.
-Plastovésáčkyzpolyetylénu(PE)odevzdejtedosběrumateriálukrecyklaci.
Recyklace spotřebiče na konci jeho životnosti:
Symbolnavýrobkunebojehobaleníudává,žetentovýrobeknepatřídodomácíhoodpadu.Jenutnéodvézt
hodosběrného místa prorecyklacielektrickéhoa elektronickéhozařízení.Zajištěním správnélikvidace
tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které
byjinakbyly způsobenynevhodnoulikvidací tohotovýrobku.Podrobnějšíinformaceo recyklacitohoto
výrobkuzjistíteupříslušnéhomístníhoúřadu,službyprolikvidacidomovníhoodpadunebovobchodě,kdejstevýrobek
zakoupili.
Droždísepředzačátkem
programudostalodokontaktu
sesolínebosvodou.
Dbejte,abysedroždínedostalodelšídobu
dokontaktusvodounebosesolí.
8 PC5010
Page 11
SK
http://domacipekarny.dama.cz
POĎAKOVANIE
ĎakujemeVám,žestesizakúpilivýrobokznačkyConceptaprajemeVám,abystebolispokojnísVašímvýrobkompo
celúdobujehopoužívania.
Predprvýmpoužitímsipozornepreštudujtecelýnávodnaobsluhuapotomsihouschovajte.Zaistite,abyajostatné
osoby,ktorébudúskanvicoumanipulovať,bolioboznámenéstýmtonávodom.
Technické parametre
Napätie 230 V ~ 50 Hz
Príkon 615 W
DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIA:
• Nepoužívajtespotrebičinak,akojeopísanévtomtonávode.
• Predprvýmpoužitímodstráňtezospotrebičavšetkyobalyamarketingovémateriály.
• Overte, či pripájané napätie zodpovedá hodnotám na typovom štítku spotrebiča. Používajte iba zásuvky
elektrickéhonapätiasuzemnením.
• Nenechávajtespotrebičbezdozoru,pokiaľjezapnutý,prípadnezapojenýdozásuvkyelektrickéhonapätia.
• Spotrebičumiestniteibanastabilnýatepelneodolnýpovrch,bokomodinýchzdrojovtepla.
• Nezakrývajtespotrebič,hrozínebezpečenstvoprehriatia.
• Neprenášajtespotrebičzapnutýaleboshorúcimobsahom.
• Nedotýkajtesahorúcehopovrchu.Používajtedržadláatlačidlá.
• Odpojtespotrebičzozásuvkyelektrickéhonapätia,akniejepoužívaný.
• Privypájaníspotrebičazozásuvkyelektrickéhonapätianikdyneťahajtezaprívodnýkábel,aleuchoptezástrčku
aťahomjuvypojte.
• Nedovoľtedeťomanesvojprávnymosobámsospotrebičommanipulovať,používajtehomimoichdosahu.
• Dbajtenazvýšenúopatrnosť,pokiaľjespotrebičpoužívanývblízkostidetí.
• Nedovoľte,abybolspotrebičpoužívanýakohračka.
• Zabráňtetomu,aby prívodnýkábel voľnevisel cezhranupracovnejdosky,kdebynaneho mohlidosiahnuť
deti.
• Nepoužívajtespotrebičvonkualebonamokrompovrchu,hrozínebezpečenstvoúrazuelektrickýmprúdom.
• Nepoužívajteinépríslušenstvo,akojeodporúčanévýrobcom.
• Nepoužívajte spotrebič s poškodeným prívodným káblom alebo zástrčkou, nechajte chybu ihneď odstrániť
autorizovanémuservisnémustredisku.
• Neťahajteaneprenášajtespotrebičzaprívodnýkábel.
• Držtespotrebičbokomodzdrojovtepla,akosúradiátory,rúryapodobne.Chráňtehopredpriamymslnečným
žiarením,vlhkosťou.
• Nedotýkajtesaspotrebičavlhkýmialebomokrýmirukami.
• Prinasadzovanípríslušenstva,počasčisteniaalebovprípadeporuchyvypnitespotrebičavytiahnitezástrčkuzo
zásuvky.
• Nedotýkajtesapohyblivýchsúčastípočasprevádzkyspotrebiča.
• Nezapínajtespotrebičbezsprávnenasadenéhopríslušenstvaabezvloženýchsurovín.
• Nikdynetlčtedostiennádobynapečenie,abysteuvoľnilihotovýbochník.
• Spotrebičjevhodnýibanapoužitievdomácnosti,niejeurčenýnakomerčnépoužitie.
• Neponárajteprívodnýkábel,zástrčkualebospotrebičdovodyanidoinejkvapaliny.
• Pravidelnekontrolujtespotrebičajprívodnýkábelkvôlipoškodeniu.Nezapínajtepoškodenýspotrebič.
8PC5010
Page 12
SK
http://domacipekarny.dama.cz
• Predčistenímapopoužitíspotrebičvypnite,vypojtezozásuvkyelektrickéhonapätiaanechajtevychladnúť.
• Neopravujtespotrebičsami.Obráťtesanaautorizovanýservis.
Ak nedodržíte pokyny výrobcu, nemôže byť prípadná oprava uznaná ako záručná.
POPIS VÝROBKU
1. Veko
2. Obdĺžníková nádoba na pečenie
3. Držadlo veka
4. Priezor veka
5. Ovládací panel
6. Telo spotrebiča
7. Hnetací hák
8. Kruhová nádoba na pečenie
Príslušenstvo
Odmerka
A
(čajováapolievkovályžica)
BOdmernánádobka
CHáčik
A
C
2 8
7
B
POPIS OVLÁDACIEHO PANELA
1. Zoznampredvolenýchprogramov
2. Indikátornastaveniaváhybochníka(750galebo1000g)
3. Aktivovanázámkaklávesov
4. Indikátornastaveniaprepečeniakôrkychleba
(LIGHT,MEDIUM,DARK)
5. Číslozvolenéhoprogramu
6. Časdokoncapečeniaalebočasaktuálnejfázyprípravy
7. Indikátoraktuálnehokrokuprípravy
8. TlačidloSTART/STOP
9. Tlačidlovoľbyrežimu(MENU)
10.Tlačidloprerušenia(PAUSE)
11.Tlačidlovoľbykrokuprípravy(CYCLE)
12.Tlačidlozap./vyp.osvetlenia(LIGHTLAMP)
13.Tlačidlonanastaveniehnedostikôrky(COLOR)
14.Tlačidlonanastavenieváhybochníka(LOAF)
15.Tlačidlonanastavenieoneskorenéhozapnutia(TIME)
3
1
4
1
4
3
2
5
7
9
13
14 15
5
6
6
8
10
11
12
10 PC5010
Page 13
SK
http://domacipekarny.dama.cz
NÁVOD NA OBSLUHU
UPOZORNENIE
Vždyvytiahnitezástrčkuzozásuvkyelektrickéhonapätiapredskladanímaleboodnímanímpríslušenstva!
Nežuvedietenovýspotrebičdoprevádzky,mali bystehozhygienickýchdôvodovutrieť vlhkouhandričkouavšetky
odnímateľnéčastiumyťvteplejvode.Uveďtespotrebičdoprevádzkybezsurovínnapečenievrežimepečenia(BAKE)na
dobu10minút(viďodsekNávodnaobsluhu).Potomvnútornéčastiznovaumyte.
Odporúčanáteplotamiestnostiprepečenieje15–34°C.
1. Zvoľte si tvar nádoby na pečenie, vložte ju do priestoru pekárne na pečenie
apootočenímdopravajuzaistite(Obr.1).
2. Nasaďtehnetacíháknahriadeľnadnenádobynapečenie.
3. Vložtejednotlivésurovinydonádobynapečenie.Najskôrdonádobynalejtetekutiny
(voda, olej, mlieko,vajce),potomsypké prísady (múku, instantnú zmes, a pod.),
nakoniecpridajtekvasnice,jedlúsódualebokypriaciprášokdopečiva(Obr.2).
4. Zatvortevekospotrebiča.
5. Zasuňtezástrčkudozásuvkyelektrickéhonapätia.Ozvesapípnutie.Na displejisa
zobrazíhodnota 13:00(programč.1, časprípravy 3hodiny),indikátornastavenia
váhybochníka jenastavený nahodnotu 1000ga indikátornastavenia prepečenia
kôrkychlebajenastavenýnahodnotuMEDIUM(stredné).
6. TlačidlomMENUzvoľtečíslopožadovanéhoprogramu(1-12).
1. BASIC -Základnýprogram naprípravubieleho,pšeničnéhoa žitného chleba
(hnetenie,kysnutie,pečenie).
2. WHOLE WHEAT – Príprava chleba z celozrného cesta (hnetenie, kysnutie,
pečenie).Neodporúčamepoužitiefunkcieoneskorenéhozapnutia.
3. FRENCH – Príprava tzv. francúzskeho chleba s predĺženou dobou kysnutia
(hnetenie,kysnutie,pečenie).Výsledný bochník je nadýchanýschrumkavou
kôrkou.
4. QUICK – Rýchla príprava bieleho, pšeničného a žitného chleba (hnetenie,
kysnutie,pečenie).Kratšiadobakysnutiaspôsobíhustejšiustriedkuchleba.
5. SWEET–Prípravasladkéhokysnutéhobochníka(hnetenie,kysnutie,pečenie).
Používasapricestesväčšímobsahomtukuacukru.
6. CAKE–Prípravasladkéhokysnutéhobochníka(hnetenie,kysnutie,pečenie).Na
kysnutiejepoužitájedlásódaalebokypriaciprášokdopečiva.
7. JAM–Vareniedžemov,zaváranínakomponentov.
8. DOUGH–Prípravacestanaďalšiespracovanie(hnetenie,kysnutie).
9. ULTRAFAST–Rýchlaprípravachlebashutnou striedkou(hnetenie,kysnutie,
pečenie).
10.BAKE –Pečenie.Je možnépoužiťnapečeniehotovécestoalebokpredĺženiu
pečeniahotovéhochleba.
11.DESSERT–Prípravamúčnikov(hnetenie,kysnutie,pečenie).
12.HOMEMADE–Prípravacestaapečeniepodľavlastnéhonastavenia.Stlačením
tlačidlaCYCLEzvolítekrokprípravy,tlačidlomTIMEnastavítepožadovanýčas
krokuprípravy:
KNEAD1–hnetenie(6-14minút),
RISE1–kysnutie(20-60minút),
KNEAD2–hnetenie(5-20minút),
RISE2–kysnutie(5-120minút),
RISE3–kysnutie(0-120minút),
Obr.1
Obr.2
11PC5010
Page 14
SK
http://domacipekarny.dama.cz
BAKE–pečenie(0-80minút),
KEEPWARM–udržiavanieteploty(0-60minút).
7. Nadisplejisazobrazípredpokladanýčastrvaniaprípravy.
8. TlačidlomCOLORzvoľtepožadovanéprepečeniekôrkychleba:
LIGHT–svetlá,
MEDIUM–stredná,
DARK–tmavá.
9. TlačidlomLOAFnastavtepribližnúváhuhotovéhobochníkachleba:
750g,
1000g.
10.TlačidlomTIMEnastavtečasoneskorenéhozapnutiaprípravy.Tensapripočítakčasuprípravy,tzn.nadisplejibude
svietiťčas,zaakodlhozvolenýprogramskončí.Maximálnanastaviteľnáhodnotaje13hodín.
Pozn.: Pripoužitífunkcie oneskorenéhozapnutianepoužívajte surovinypodliehajúcerýchlej skaze,napr.vajcia,
čerstvémlieko,ovocie,cibuľu.
11.Stlačením tlačidla START/STOP po dobu 1-2 sekúnd spustíte nastavený program. Blikajúci symbol dvojbodky
signalizujebežiaciprogram.
12.Tlačidlom PAUSE môžete prerušiť proces prípravy. Opätovným stlačením tohto tlačidla bude zvolený program
pokračovať.
13.Tlačidlom LIGHT LAMP zapnete vnútorné osvetlenie, aby ste mohli nahliadnuť do vnútra cez priezor vo veku.
Osvetleniezhasneautomatickyponiekoľkýchsekundách.
14.Ak stlačíte počas prípravy tlačidlo CYCLE a hneď po ňom tlačidlo COLOR, aktivujete alebo deaktivujete zámok
klávesov,ktorýzabraňujenechcenejzmenevprogrameprípravy.
Pozn.: Zámokklávesovsaaktivujeautomatickypo5minútachodzačiatkuzvolenéhoprogramu.
15.Po ukončeníprogramuprípravysa ozvezvukovýsignál aprístrojsa prepnedorežimuKEEPWARM(udržiavanie
teploty).Tentorežimtrvá60minút,pokiaľnebolonastavenéinak.
16.DlhýmstlačenímtlačidlaSTART/STOPzastavítebežiaciprogramaspotrebičprepnetedozákladnéhonastavenia.
17.Vytiahnite prívodnýkábel zozásuvky.Otvorteveko,uchoptenádobunapečenie zadržadloaotočenímvľavoju
uvoľníte.Pri vynímaní nádoby na pečenie použite kuchynské rukavice (chňapky). Postupujte opatrne, aby
ste sa nespálili.
18.Pred vybratím upečeného bochníka nechajte nádobu aj s obsahom vychladnúť. Potom použite jemnú stierku
auvoľnitečasti,ktorézostaliprilepenénastenenádobynapečenie.
19.Otočtenádobuhorednomapoložtenakuchynskýroštalebočistúpracovnúplochu.Vybertehotovýbochníkchleba.
Navytiahnutiehnetaciehohákupoužitedodávanýháčik.
20.Pred krájanímnechajte bochníkasi 20minútvychladnúť.Nakrájanie použiteelektrický krájačalebovrúbkovaný
nôž.
Pozn.: Pokiaľpočasprogramudôjdekvýpadkunapájania,ktorýjekratšínež10minút,spotrebičautomatickypokračuje
odmiestaprerušenia.Pokiaľje výpadoknapájaniadlhšínež10minút,dôjdekvynulovaniuspotrebiča.Pokiaľbežiaci
programnebolvofázekysnutia,môžeteprogramspustiťznovaodzačiatku.Pokiaľbolprogramvpokročilejšomkroku
prípravy,odporúčamecestoznehodnotiť,použiťnovésurovinyaspustiťzvolenýprogramznovaodzačiatku.
UŽITOČNÉ RADY
Hotovýchliebje možnéuchovávať vplastovom vrecúškupo dobu3dní priizbovejteplotealebopo dobu10 dnív
chladničke.
ProgramQUICK–Priprvomhnetenímôžuzostaťvrohochnádobynapečenienezamiešanézvyškymúkyalebozmesi,
ktorébyneskôrspôsobili hrudkyvceste.Podokončeníprvéhohneteniapreruštebežiaci programtlačidlom PAUSE,
primiešajteusadenésurovinydocestaaopätovnýmstlačenímtlačidlaPAUSEpokračujtevpríprave.
12 PC5010
Page 15
SK
http://domacipekarny.dama.cz
ProgramULTRAFAST–Tentoprogramumožňujeupiecťbochníkchlebaza1hodinu38minút.Pretentoprogrampoužite
vodusteplotou35-50°C.Prinižšejteplotevodycestonevykysne,vyššiateplotavodyzahubíbaktérievkvasniciachato
významneovplyvnívýsledokpečenia.
ProgramJAM–Nadosiahnutiedobréhovýsledkuvkladajteovocienakrájanénamalékúsky.
RECEPTY
Základný chlieb (Program č. 1, 4)
750g 1000g
Olej 1,5pol.lyž. 2pol.lyž.
Voda 250ml 330ml
Soľ 1čaj.lyž. 1,5čaj.lyž.
Cukor 3čaj.lyž. 1pol.lyž.
Sušenémlieko 1,5pol.lyž. 2pol.lyž.
Múka 455g 605g
Droždie 1čaj.lyž. 1,5čaj.lyž.
Celozrný chlieb (Program č. 2)
750g 1000g
Olej 2čaj.lyž. 2,5čaj.lyž.
Voda 290ml 355ml
Soľ 1,5čaj.lyž. 2čaj.lyž.
Cukor 2čaj.lyž. 2,5čaj.lyž.
Múka 200g 240g
Celozrnámúka 300g 365g
Droždie 1čaj.lyž. 1,5čaj.lyž.
Francúzsky chlieb (Program č. 3)
750g 1000g
Voda 275ml 365ml
Soľ 1,5čaj.lyž. 2čaj.lyž.
Múka 465g 620g
Droždie 1čaj.lyž. 1,5čaj.lyž.
Kompóty a zaváraniny (Program č. 7)
Jahodová,broskyňová, Pomarančovázaváranina Jablkovo-rebarborová
marhuľovázaváranina zaváranina,kompót
Ovocie 580g 500g 750g
Cukor 360g 400g 5pol.lyž.
Pektín 30g 50g
Citrónovášťava z1citróna.
Sladký chlieb (Program č. 5)
750g 1000g
Vajce 2 3
Maslo 150g 195g
Mlieko 60ml 80ml
Soľ 1čaj.lyž. 1,5čaj.lyž.
Cukor 3pol.lyž. 4pol.lyž.
Múka 365g 485g
Droždie 2čaj.lyž. 3čaj.lyž.
Sladký chléb (Program č. 6)
Rovnaké prísady ako pri programe 5, ale droždie je
nahradenékypriacimpráškomdopečiva.
750g 1000g
Kypiaciprášokdopečiva 2čaj.lyž. 2,5čaj.lyž.
13PC5010
Page 16
SK
http://domacipekarny.dama.cz
Cesto na pizzu (Program č. 8)
750g
Olivovýolej 1pol.lyž.
Voda 240ml
Soľ 1,5čaj.lyž.
Múka 480g
Droždie 1čaj.lyž.
Pečenie múčnikov (Program č. 11)
Citronovýkoláč Mandľovýkoláč
Vajce 3 3
Maslo 70g 105g
Soľ 1štipka 1štipka
Cukor 195g 135g
Múka 320g 155g
Prášokdopečiva 2,5čaj.lyž. 2čaj.lyž.
Mandľovýprášok 135g
Hnedýrum 3pol.lyž.
Citrón 1(šťava+kôra)
Našľahajtezvajec,cukruasolibieluzmesavmiešajtejudozvyškucesta.
Rýchla príprava chleba (Program č. 9)
1000g
Olej 1,5pol.lyž.
Voda(35–50°C) 360ml
Soľ 1,5čaj.lyž.
Cukor 1pol.lyž.
Sušenémlieko 2,5pol.lyž.
Múka 565g
Droždie 3,5čaj.lyž.
ORIENTAČNÉ ČASY TRVANIA JEDNOTLIVÝCH PROGRAMOV
Program Príprava (hod:min)
1.BASIC 2:55–3:00
2.WHOLEWHEAT 3:32–3:40
3.FRENCH 3:40–3:50
4.QUICK 2:10
5.SWEET 2:45–2:50
6.CAKE 1:50
7.JAM 1:20
8.DOUGH 1:30
9.ULTRAFAST 1:28–1:38
10.BAKE 0:10–1:00
11.DESSERT 1:38
12.HOMEMADE Vlastnénastavenie
14 PC5010
Page 17
SK
http://domacipekarny.dama.cz
ČISTENIE A ÚDRŽBA
Predčistenímapopoužitíspotrebičvypniteavypojtezozásuvkyelektrickéhonapätia.
Príslušenstvoaspotrebičsamôžučistiťvlhkoutextíliou.
Výmennépríslušenstvoumytevteplejsaponátovejvodeaopláchnitevčistejvode.
Načistenienepoužívajtedrôtenku,abrazívneprostriedkyaleborozpúšťadlá.
MOŽNÉ ŤAŽKOSTI PRI PEČENÍ
Problém Príčina
Chliebprílišvykysol. Použitemenšiemnožstvoingredienciíadodržujtepomerdávkovania.
Chliebprílišvykysolapotomsa
prepadol.
Chliebnedostatočnevykysol.
Nedostatočneprepečenákôrka.
Kôrkanastranáchjehnedá,ale
striedkajemáloprepečená.
Stranyavrchbochníkasúod
múky.
Málomúky,veľadroždia,veľavodyaleboprílišteplávoda.
Veľamúky,málodroždia,málovody,málocukru,zlákvalitamúky,príliš
studenávoda,nevhodnýprogram.Dodržiavajtepomerdávkovania.
Programboldlhoprerušený,častéotváranieveka,veľadroždia,zlákvalita
múky,nevhodnýprogram.
Veľavody.
Veľamúky,málovody.
RIEŠENIE ŤAŽKOSTÍ
Problém Príčina Riešenie
Spotrebičnepracuje.
Zventilačnejmriežkypočas
pečeniasadymí.
Chliebjeťažkévybraťznádoby
napečenie.
Displejzobrazujeúdaj„H:HH“,po
stlačenítlačidlaSTART/STOP.
Pospusteníprogramusa
motorotáča,alehneteniecesta
neprebieha.
Nesprávnealebomálozasunutá
zástrčkadozásuvky.
Zásuvkaniejenapájaná.
Niektoréingrediencie
alebonečistotysadostalik
vykurovaciemutelesu.
Znečistenýhnetacíháknejde
odobraťzhriadelepohonu.
Teplotavpriestorepekárnena
pečeniejeprílišvysoká.
Nesprávnenasadenánádobana
pečeniealebohnetacíhák.
Skontrolujtepripojeniezástrčky.
Skontrolujteprítomnosťnapätia,napr.iným
spotrebičom.
Vypojte prívodný kábel zo zásuvky.
Nechajtespotrebičvychladnúť.Očistite
vykurovacietelesospotrebiča.
Povybratíbochníkanapusťtedonádoby
napečenievodu,nechajtehnetacíhák
odmočiťapotomhovyčistite.Pred
nasadenímnatritehriadeľpohonujedlým
olejomalebotukom.
Vypojte prívodný kábel zo zásuvky.
Otvorteveko,vybertenádobunapečenie
vonanechajtespotrebičvychladnúť.
Skontrolujtenasadenienádobynapečenie
ahnetaciehoháku.
15PC5010
Page 18
SK
http://domacipekarny.dama.cz
Problém Príčina Riešenie
Nedostatočnevykysnutýchlieb
pripoužitíoneskoreného
zapnutia.
SERVIS
Údržbu rozsiahlejšieho charakteru alebo opravu,ktorávyžaduje zásah do vnútornýchčastívýrobku,musívykonať
odbornýservis.
OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA
-Preferujterecykláciuobalovýchmateriálovastarýchspotrebičov.
-Škatuľaodspotrebičamôžebyťdanádozberutriedenéhoodpadu.
-Plastovévreckázpolyetylénu(PE)odovzdajtedozberumateriálunarecykláciu.
Recyklácia spotrebiča na konci jeho životnosti:
Symbolna výrobkualebojehobaleníudáva,žetentovýroboknepatrídodomácehoodpadu.Jenutné
zaniesťhodozbernéhomiestaprerecykláciuelektrickéhoaelektronickéhozariadenia.Zaistenímsprávnej
likvidácietohtovýrobkupomôžetezabrániťnegatívnymdôsledkompreživotnéprostredieaľudskézdravie,
ktorébyinakbolispôsobenénevhodnoulikvidácioutohtovýrobku.Podrobnejšieinformácieorecyklácii
tohtovýrobkuzistítenapríslušnommiestnomúrade,službyprelikvidáciudomovéhoodpadualebovobchode,kdeste
výrobokzakúpili.
Droždiesapredzačiatkom
programudostalodokontaktu
sosoľoualebosvodou.
Dbajtenato,abysadroždienedostalo
dlhšiudobudokontaktusvodoualeboso
soľou.
16 PC5010
Page 19
PL
http://domacipekarny.dama.cz
PODZIĘKOWANIE
DziękujemyzazakupproduktumarkiConceptiżyczymyPaństwupełnejsatysfakcjiprzezcałyczasjegoużytkowania.
Przedpierwszym użyciem należy uważnieprzeczytaćcałąinstrukcjęobsługi,zachowując ją na przyszłość. Prosimy
upewnićsię,abytakżepozostałeosoby,którebędąposługiwałysięproduktem,zapoznałysięzniniejsząinstrukcją.
Parametry techniczne
Napięcie 230 V ~ 50 Hz
Pobór mocy 615 W
UWAGI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA:
• Nienależyużywaćurządzeniawsposóbinny,niżpodanowniniejszejinstrukcji.
• Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia należy usunąć wszystkie części opakowania i wyjąć materiały
marketingowe.
• Należy sprawdzić, czy napięcie w sieci odpowiada wartościom podanym na tabliczce znamionowej urządzenia.
Należykorzystaćwyłączniezuziemionegogniazdaelektrycznego.
• Jeżeliurządzeniejestwłączonelubpodłączonedogniazdkaelektrycznego,nienależypozostawiaćgobeznadzoru.
• Urządzeniepowinnobyćumieszczanewyłącznie nastabilnychpowierzchniach,odpornychnadziałaniewysokich
temperatur,zdalaodinnychźródełciepła.
• Niewolnozakrywaćurządzenia,grozitojegoprzegrzaniem.
• Nienależyprzenosićurządzenia,kiedyjestwłączonelubkiedyznajdujesięwnimgorącazawartość.
• Niewolnodotykaćgorącejpowierzchni.Należyużywaćuchwytówiprzycisków.
• Naczas,kiedyurządzenieelektryczneniebędzieużywane,należyodłączyćjeodsieci.
• Wyłączającurządzeniezgniazdkaniewolnoszarpaćzaprzewódzasilający,należychwycićwtyczkęipociągnąćzanią.
• Urządzenianależyużywaćwmiejscuniedostępnymdladzieciiosóbnieodpowiedzialnych.Nienależypozwolićimna
posługiwaniesięurządzeniem.
• Jeżeliwpobliżuurządzenia,wtrakciejegopracy,znajdująsiędzieci,należyzachowaćszczególnąostrożność.
• Nienależypozwolićnato,abyurządzeniesłużyłodzieciomdozabawy.
• Należyuważać,abyniepozostawiaćprzewoduzasilającegozwisającegopozakrawędźstołu–grozitoprzypadkowym
ściągnięciemurządzeniaprzezdzieci.
• Urządzenienależyużywaćtylkowewnętrzach,nieużywaćnamokrychpowierzchniach,grozitoniebezpieczeństwem
porażeniaprądemelektrycznym.
• Nienależyużywaćakcesoriówinnychniżzalecaneprzezproducenta.
• Nienależyużywaćurządzeniazuszkodzonymprzewodemzasilającymlubwtyczką,wszelkienaprawyustereknależy
bezzwłoczniezlecićautoryzowanemuośrodkowiserwisowemu.
• Niewolnoprzemieszczaćurządzenia,ciągnącjelubprzenoszączaprzewódzasilający.
• Opiekaczpowinienbyćtrzymanyzdalaodźródełciepła,takichjakkaloryfery,piekarnikiipodobne.Należychronić
goprzedbezpośrednimoddziaływaniempromieniowaniasłonecznegoiwilgocią.
• Niewolnodotykaćurządzeniawilgotnymilubmokrymirękami.
• Podczasmontażuwyposażenia,czyszczenialubwprzypadkuawariinależywyłączyćurządzenieiwyjąćwtyczkęz
gniazdkaelektrycznego.
• Nienależydotykaćruchomychczęści,podczaspracyurządzenia.
• Nienależywłączaćwypiekaczabezwłaściwiezamontowanegowyposażeniaibezzawartości.
• Nienależyuderzaćwścianynaczynia,abywydobyćzniegobochenek.
• Produktjestprzeznaczonywyłączniedoużytkudomowego,niejestprzeznaczonydowykorzystaniakomercyjnego.
• Nie należy zanurzać przewodu zasilającego, wtyczki ani samego urządzenia w wodzie ani innych cieczach.
• Należy regularnie kontrolować urządzenie iprzewódzasilający podkątemewentualnychuszkodzeń. Nie wolno
włączaćuszkodzonegourządzeniaelektrycznego.
17PC5010
Page 20
PL
http://domacipekarny.dama.cz
• Przedczyszczeniemipoużyciu,urządzenienależywyłączyć,odłączyćzgniazdkaelektrycznegoipoczekaćażzupełnie
wystygnie.
• Nie należy podejmować prób samodzielnej naprawy urządzenia. W tym celu prosimy skontaktować się z
autoryzowanymserwisem.
W przypadku nieprzestrzegania wskazówek producenta, ewentualne naprawy nie będą uznawane jako
gwarancyjne.
OPIS PRODUKTU
1. Wieko
2. Prostokątne naczynie do pieczenia
3. Uchwyt wieka
4. Wziernik wieka
5. Panel sterowniczy
6. Korpus urządzenia
7. Hak do zagniatania
8. Okrągłe naczynie do pieczenia
Akcesoria
Miarka(łyżeczkaiłyżkastołowa)
A
BNaczynkodoodmierzania
CHaczyk
C
A
2 8
7
B
OPIS PANELU STEROWNICZEGO
1. Listaprogramówfabrycznych
2. Wskaźnikustawieniamasybochenka(750glub1000g)
3. Aktywnablokadaprzycisków
4. Wskaźnikustawieniastopniaprzypieczeniaskórkichleba
(LIGHT,MEDIUM,DARK)
5. Numerwybranegoprogramu
6. Czaspieczenialubczasaktualnejfazyprzygotowania
7. Wskaźnikaktualnegoetapuprzygotowania
8. PrzyciskSTART/STOP
9. Przyciskwyborutrybu(MENU)
10.Przyciskprzerwy(PAUSE)
11.Przyciskwyboruetapuprzygotowania(CYCLE)
12.Przyciskwłączenia/wyłączeniaoświetlenia(LIGHTLAMP)
13.Przyciskustawieniakoloruskórki(OR)
14.Przyciskustawieniamasybochenka(LOAF)
15.Przyciskustawieniaopóźnionegowłączenia(TIME)
3
1
4
1
4
3
2
5
7
9
13
14 15
5
6
6
8
10
11
12
18 PC5010
Page 21
PL
http://domacipekarny.dama.cz
INSTRUKCJA OBSŁUGI
UWAGI
Przedrozpoczęciemmontażulubdemontażuwyposażenia,należyzawszewyjąćwtyczkęzgniazdka!
Przedrozpoczęciemużytkowaniaurządzenianależy,zpowodówhigienicznych,przetrzećjezzewnątrzwilgotnąszmatką,
awszystkieruchomeczęściumyćwciepłejwodzie.Należywłączyćwypiekacz zpustymnaczyniemwtrybiepieczenia
(BAKE)na10minut(patrzInstrukcjaobsługi).Następnie,należyponownieumyćczęściwewnętrzne.
Przypieczeniuzalecasię,abytemperaturapomieszczeniawynosiła15–34°C.
1. Należywybraćnaczynieoodpowiednimkształcie,włożyćjedokorpusuwypiekacza
izamocowaćwewłaściwejpozycji,przekręcającjewprawo(Ryc.1).
2. Osadzićhakdozagniatanianawaleznajdującymsięwdnienaczyniadopieczenia.
3. Włożyć poszczególne składniki donaczynia. Najpierw należy wlać dopojemnika
płyny (woda, olej, mleko,jaja), następnie składniki w proszku (mąka, mieszanka
chlebowa itp.),nakońcunależydodaćdrożdże,sodęspożywcząlubproszekdo
pieczenia(Ryc.2).
4. Następnienależyzamknąćwiekowypiekacza.
5. Należy włożyć wtyczkę do gniazdka elektrycznego. Zabrzmi sygnał dźwiękowy.
Nawyświetlaczupokażesię wartość 13:00(program nr 1,czasprzygotowania3
godziny),masabochenka ustawionajest na1000 g,astopieńprzypieczeniaskórki
naMEDIUM(średni).
6. ZapomocąprzyciskuMENUnależywybraćodpowiedninumerprogramu(1-12).
1. BASIC - program podstawowy do przygotowania białego chleba pszennożytniego(zagniatanie,rośnięcie,wypiek).
2. WHOLE WHEAT – przygotowanie chleba pełnoziarnistego (zagniatanie,
rośnięcie,wypiek).Niezalecamystosowaniafunkcjiopóźnionegostartu.
3. FRENCH – przygotowanie tzw. chleba francuskiego z przedłużonym czasem
rośnięcia (zagniatanie, rośnięcie, wypiek). Uzyskujemy puszysty bochenek z
chrupiącąskórką.
4. QUICK–szybkieprzygotowaniebiałegochlebapszenno-żytniego(zagniatanie,
rośnięcie,wypiek).Krótszyczasrośnięciapowoduje,żemiąższchlebajestmniej
puszysty.
5. SWEET–przygotowaniesłodkiegociastadrożdżowego(zagniatanie,rośnięcie,
wypiek).Należyużyćciastoowiększejzawartościtłuszczuicukru.
6. CAKE–przygotowaniesłodkiegociastazproszkiemdopieczenia(zagniatanie,
rośnięcie,wypiek).Dospulchnieniaużywasięsodyspożywczejlubproszkudo
pieczenia.
7. JAM–przygotowaniedżemów,konturikompotów.
8. DOUGH –przygotowanieciastado późniejszegoprzetwarzania(zagniatanie,
rośnięcie).
9. ULTRAFAST–szybkieprzygotowaniechlebazgęstymmiąższem(zagniatanie,
rośnięcie,wypiek).
10.BAKE – Wypiek. Do pieczenia lub przedłużenia pieczenia gotowego chleba,
możnaużyćgotoweciasto.
11.DESSERT–przygotowaniedeserów(zagniatanie,rośnięcie,wypiek).
12.HOME MADE – przygotowanie ciasta i wypiek według własnych ustawień.
NaciskającprzyciskCYCLEwybieramykrokprzygotowania,przyciskTIMEsłuży
doustawieniaodpowiedniegoczasuetapuprzygotowania:
KNEAD1–hnetenie(6-14minút),
RISE1–kysnutie(20-60minút),
Ryc.1
Ryc.2
19PC5010
Page 22
PL
http://domacipekarny.dama.cz
KNEAD2–hnetenie(5-20minút),
RISE2–kysnutie(5-120minút),
RISE3–kysnutie(0-120minút),
7. Nawyświetlaczupojawiasięprzewidywanyczasrealizacjiprogramu.
8. ZapomocąprzyciskuCOLORnależywybraćodpowiednistopieńprzypieczeniaskórkichleba:
LIGHT–jasna,
MEDIUM–średnia,
DARK–ciemna.
9. ZapomocąprzyciskuLOAFnależyustawićprzybliżonąmasęgotowegobochenkachleba:
750g,1000g.
10.Za pomocą przyciskuTIMEnależyustawić czas opóźnionegostartuprogramu.Czas ten jestdoliczanydo czasu
realizacjiprogramu,toznaczy,żenawyświetlaczupojawisięczas,poupływiektóregowybranyprogramzostanie
zakończony.Maksymalnawartość,którąmożnaustawić,to13godzin.
Uwaga: Przykorzystaniuzfunkcjiopóźnionegostartunienależyużywaćszybkopsującychsięskładnikówtakichjak
jaja,świeżemleko,owoce,cebula.
11.Przytrzymując przycisk START/STOP przez 1-2 sekundy, uruchamiamy ustawiony program. Migający symbol
dwukropkasygnalizuje,iżrealizowanyjestprogramwypieku.
12.Za pomocą przycisku PAUSE można przerwać realizację programu. Po ponownym naciśnięciu tego przycisku,
wybranyprogrambędziekontynuowany.
13.ZapomocąprzyciskuLIGHTLAMPmożnawłączyćoświetleniewewnętrzne,abymóczajrzećdośrodkaprzezwziernik
wwieku.Oświetlenieautomatyczniegaśniepoupływiekilkusekund.
14.Jeżeli podczas przygotowania naciskamy przycisk CYCLE, a po nim przyciskCOLOR, włączamy lub wyłączamy
blokadęprzycisków,którazapobiegaprzypadkowymzmianomwprogramieprzygotowania.
Uwaga: Blokadaprzyciskówwłączasięautomatyczniepoupływie5minutodrozpoczęciawybranegoprogramu.
15.Pozakończeniuprogramupodstawowegozabrzmisygnałdźwiękowy,przyczymurządzenieprzełączysięnatryb
KEEPWARM(utrzymywanietemperatury).Podgrzewanietrwa60minut,jeżeliniezostałaustawionainnawartość.
16.Przytrzymującprzezchwilę przycisk START/STOP, można zatrzymać realizowanyprogram, przy czym wypiekacz
wracadoustawieńdomyślnych.
17.Należywyjąćwtyczkęprzewoduzasilającegozgniazdka.Następniemożnaotworzyćwieko,chwycićnaczyniedo
wypiekuzauchwytizluzowaćje,przekręcającjewlewo.Przy wyjmowaniu naczynia do wypieku należy użyć
rękawicy kucharskiej. Należy postępować ostrożnie, aby uniknąć poparzenia.
18.Zanim wyjmiemy gotowybochenek,należyodczekać na wystygnięcienaczyniarazem z zawartością.Następnie
należyużyćdelikatnejłopatki,abyusunąćkawałki,któreprzywarłydościanynaczyniadowypieku.
19.Naczynienależyodwrócić dnem do góry iumieścićnaruszcie kuchennym lubpłycie.Następnie wyjąć gotowy
bochenekchleba.Dowyjęciahakadozagniatanianależyużyćhaczykadostarczanegowrazzwypiekaczem.
20.Przedkrojeniemnależypoczekaćokoło20minutnawystygnięciebochenka.Dokrojenianależyużyćelektrycznej
krajalnicylubzębategonoża.
Uwaga: Jeżeliwtrakcierealizacjiprogramuwystąpiprzerwawzasilaniukrótszaniż10minut,urządzenieautomatycznie
kontynuujepracę.Jeżeliprzerwajestdłuższaniż10minut,następujewyzerowanie.Jeżeliaktualnyprogramnieznajdowałsię
naetapierośnięcia,możnauruchomićgoodpoczątku.Jeżeliprogrambyłnabardziejzaawansowanymetapieprzygotowania,
zalecamywyrzucenieciasta,użycienowychskładnikówiuruchomieniewybranegoprogramuodpoczątku.
PRZYDATNE RADY
Gotowychlebmożnaprzechowywaćwplastikowejtorebceprzez3dniwtemperaturzepokojowejlubprzez10dniw
lodówce.
ProgramQUICK–przypierwszymzagniataniuwrogach naczynia mogą pozostaćniewymieszaneresztkimąkilub
mieszanki,którepóźniejmogąsięzmienićwgrudkiwcieście.Pozakończeniupierwszegozagniataniamożnaprzerwać
realizacjęprogramuzapomocąprzyciskuPAUSE,wmieszaćteskładnikiwciastoiponownienacisnąćprzyciskPAUSE,
abykontynuowaćrealizacjęprogramu.
20 PC5010
Page 23
PL
http://domacipekarny.dama.cz
ProgramULTRAFAST–programtenpozwalanaupieczeniebochenkachlebaw1godzinę38minut.Wtymprogramie
należy użyć wody o temperaturze 35-50 °C. W przypadkuniższej temperatury wody ciasto nie wyrośnie, wyższa
temperaturamożeuśmiercićbakteriewdrożdżach,coznaczącowpływanagotowyprodukt.
ProgramJAM–abyuzyskaćdobrywynik,należywkładaćdonaczyniaowocepokrojonenamałekawałki.
PRZEPISY
Chleb podstawowy (program nr 1, 4)
750g 1000g
Olej 1,5łyżkistołowej 2łyżkistołowe
Woda 250ml 330ml
Sól 1łyżeczka 1,5łyżeczki
Cukier 3łyżeczki 1łyżkastołowa
Mlekowproszku 1,5łyżkistołowej 2łyżkistołowe
Mąka 455g 605g
Drożdże 1łyżeczka 1,5łyżeczki
Chleb pełnoziarnisty (program nr 2)
750g 1000g
Olej 2łyżeczki 2,5łyżeczki
Woda 290ml 355ml
Sól 1.5łyżeczki 2łyżeczki
Cukier 2łyżeczki 2.5łyżeczki
Mąka 200g 240g
Mąkapełnoziarnista 300g 365g
Drożdże 1łyżeczka 1,5łyżeczki
Chleb francuski (program nr 3)
750g 1000g
Woda 275ml 365ml
Sól 1,5łyżeczki 2łyżeczki
Mąka 465g 620g
Drożdże 1łyżeczka 1,5łyżeczki
Kompoty i konfitury (program nr 7)
Truskawkowe,brzoskwiniowe,
morelowekontura
Owoce 580g 500g 750g
Cukier
Pektyny 30g 50g
Sokcytrynowy z1cytryny.
360g 400g 5łyżekstołowych
Słodkie ciasto drożdżowe (program nr 5)
750g 1000g
Jaja 2 3
Masło 150g 195g
Mleko 60ml 80ml
Sól 1łyżeczka 1,5łyżeczki
Cukier 3łyżkistołowe4łyżkistołowe
Mąka 365g 485g
Drożdże 2łyżeczki 3łyżeczki
Słodkie ciasto z proszkiem do pieczenia (program nr 6)
Takiesameskładniki,jak wprogramie 5,zamiast drożdży
używasięproszkudopieczenia.
750g 1000g
Proszekdopieczenia 2łyżeczki 2,5łyżeczki
Pomarańczowe
kontura
Jabłkowo-rabarbarowe
kontura,kompot
21PC5010
Page 24
PL
http://domacipekarny.dama.cz
Ciasto na pizzę (program nr 8)
750g
Oliwazoliwek 1łyżkastołowa
Woda 240ml
Sól 1,5łyżeczki
Mąka 480g
Drożdże 1łyżeczka
Wypiek ciast (program nr 11)
Ciastocytrynowe Ciastomigdałowe
Jaja 3 3
Masło 70g 105g
Sól 1szczypta 1szczypta
Cukier 195g 135g
Mąka 320g 155g
Proszekdopieczenia 2,5łyżeczki 2łyżeczki
Proszekmigdałowy 135g
Brązowyrum 3łyżkistołowe
Cytryna 1(sok+skórka)
Jaja,cukierisólnależyubićnasztywnąmasę,któranastępniezostaniedodanadociasta.
Szybkie przygotowanie chleba (program nr 9)
1000g
Olej 1,5łyżkistołowej
Woda(35–50°C) 360ml
Sól 1,5łyżeczki
Cukier 1łyżkastołowa
Mlekowproszku 2,5łyżkistołowej
Mąka 565g
Drożdże 3,5łyżeczki
ORIENTACYJNY CZAS REALIZACJI POSZCZEGÓLNYCH PROGRAMÓW
Program Realizacja (godz:min)
1.BASIC 2:55–3:00
2.WHOLEWHEAT 3:32–3:40
3.FRENCH 3:40–3:50
4.QUICK 2:10
5.SWEET 2:45–2:50
6.CAKE 1:50
7.JAM 1:20
8.DOUGH 1:30
9.ULTRAFAST 1:28–1:38
10.BAKE 0:10–1:00
11.DESSERT 1:38
12.HOMEMADE Ustawieniawłasne
22 PC5010
Page 25
PL
http://domacipekarny.dama.cz
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Przedrozpoczęciemczyszczeniaurządzenialubpojegoużyciunależygowyłączyćiodłączyćzgniazdkaelektrycznego.
Wyposażenieiwypiekaczmożnaczyścićwilgotnąściereczką.
Częściruchomenależywymyćw ciepłejwodzie zdodatkiem płynudomycianaczyń,anastępnieopłukać wczystej
wodzie.
Doczyszczenianienależyużywaćostrychprzedmiotów,środkówabrazyjnychanirozpuszczalników.
MOŻLIWE PROBLEMY PRZY PIECZENIU
Problem Przyczyna
Chlebnadmierniewyrósł.
Chlebnadmierniewyrósł,a
następnieciastospadło.
Chlebniewyrósłdostatecznie.
Niewystarczającoprzypieczona
skórka.
Skórkanabokachjestbrązowa,
alemiąższjestnieupieczony.
Pobokachiwgórnejczęści
bochenkaznajdujesięmąka.
Należyużyćskładnikówwmniejszychilościach,przestrzegającjednakich
wzajemnychproporcjiilościowych.
Zamałomąki,zadużodrożdży,zadużowodylubzbytciepławoda.
Zadużomąki,zamałodrożdży,zamałowody,zamałocukru,złajakośćmąki,
zbytzimnawoda,nieodpowiedniprogram.Należyprzestrzegaćodpowiednich
proporcjiskładników.
Programbyłprzerwanynadługiczas,zbytczęstootwieranowieko,zadużo
drożdży,złajakośćmąki,nieodpowiedniprogram.
Zadużowody.
Zadużomąki,zamałowody.
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
Problem Przyczyna Rozwiązanie
Wtyczkazostaławłożonado
Urządzenieniedziała.
Podczaspieczenia,zkratki
wentylacyjnejuchodzidym.
Trudnościzwyjęciemchlebaz
naczyniadowypieku.
gniazdkaniewłaściwielub
niewystarczająco.
Brakprąduwgniazdku.
Niektóreskładnikilub
zanieczyszczeniaweszły
wkontaktzelementem
grzewczym.
Hakdozagniataniajest
zanieczyszczony,co
utrudniajegozdjęciezwału
napędowego.
Sprawdzićpodłączeniewtyczki.
Sprawdzić,czywgniazdkuobecnejestnapięcie,
naprzykładprzypomocyinnegourządzenia
elektrycznego.
Należy wyjąć wtyczkę przewodu
zasilającego z gniazdka. Następnie,trzeba
odczekaćnawystygnięcieurządzenia.Teraz
możnaoczyścićelementgrzewczywypiekacza.
Powyjęciubochenkanależynalaćdonaczynia
wodę,pozostawićwniejhakdozagniatania,
wceluodmoczenia,anastępniegowyczyścić.
Przedosadzeniemhakanależynasmarowaćwał
napędowyolejemjadalnymlubtłuszczem.
23PC5010
Page 26
PL
http://domacipekarny.dama.cz
Problem Przyczyna Rozwiązanie
PonaciśnięciuprzyciskuSTART/
STOP,nawyświetlaczupokazuje
się„H:HH“.
Pouruchomieniuprogramu
silnikpracuje,alenieodbywasię
zagniatanieciasta.
Niedostateczniewyrośniętychleb
przystosowaniuopóźnionego
startu.
Temperaturawwypiekaczujest
zbytwysoka.
Niewłaściwieosadzonenaczynie
dopieczenialubhakdo
zagniatania.
Drożdżeweszływkontaktzsolą
lubwodąprzedrozpoczęciem
programu.
SERWIS
Konserwację o większym zakresie lubnaprawywymagająceingerencjiw elementy wewnętrzne urządzenia należy
zlecićprofesjonalnemuserwisowi.
OCHRONA ŚRODOWISKA
-Należypreferowaćodzyskmateriałówopakowaniowychistarychurządzeńelektrycznych.
-Pudłourządzeniaelektrycznegomożnaoddaćwpunkcieodbioruodpadówsegregowanych.
-Torebkifoliowezpolietylenu(PE)należyoddaćwpunkcieodbiorumateriałówdoodzysku.
Należy wyjąć wtyczkę przewodu
zasilającego z gniazdka.Terazmożna
otworzyćwieko,wyjąćnaczyniedo
wypiekuiodczekać,dopókiwypiekacznie
wystygnie.
Należysprawdzićosadzenienaczyniaihaka
dozagniatania.
Należyzadbaćoto,abydrożdżenieznalazły
sięnadłuższyczaswkontakciezwodąlub
zsolą.
Recykling urządzenia elektrycznego po upływie jego żywotności:
Symbolznajdującysięna produkcielubjegoopakowaniuoznacza,iżurządzenianienależylikwidować
razemzezwykłymodpademdomowym.Należyprzekazaćgodopunktuodbioruurządzeńelektrycznych
i elektronicznych, do recyklingu. Zapewniając właściwą utylizację urządzenia, pomagamy zapobiegać
negatywnymoddziaływaniomnaśrodowiskoizdrowieludzkie,któremogłybywyniknąćznieodpowiedniej
utylizacjiproduktu.Szczegółoweinformacjeorecyklinguurządzeniauzyskaćmożnawodpowiednimurzędziegminy,
przedsiębiorstwiezapewniającymusługiutylizacjiodpadudomowegolubwsklepie,gdziezakupionoprodukt.
24 PC5010
Page 27
HU
http://domacipekarny.dama.cz
KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁS
Köszönjük,hogyConceptterméketvásárolt,éskívánjuk,hogykészülékéthosszúideig,örömmelhasználja.
Akészülékelsőhasználatbavételeelőttgyelmesenolvassaelahasználatiutasítást,ésőrizzemegkésőbbihasználatra
is.Gondoskodjonróla,hogyakészülékethasználótöbbiszemélyiselolvassaahasználatiutasítást.
Műszaki paraméterek
Feszültség 230 V ~ 50 Hz
Teljesítményfelvétel 615 W
FONTOS BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK:
• Akészüléketcsakahasználatiutasításbanleírtaknakmegfelelőenhasználja.
• Akészülékelsőbekapcsolásaelőttarróltávolítsonelmindencsomagolóanyagotésmarketingcímkét.
• Akészüléket csaka típuscímkénfeltüntetetttápfeszültséghezszabadcsatlakoztatni.A készüléketkizárólagföldelt
konnektorhozcsatlakoztassa.
• Aműködővagyhálózathozcsatlakoztatottkészüléketnehagyjafelügyeletnélkül.
• Akészülékethőállóésstabilfelületre,hőforrásoktóltávolállítsafel.
• Akészüléketletakarnitilos,mertaztúlmelegedhet.
• Abekapcsoltvagyforróételttartalmazókészüléketmozgatnitilos.
• Nefogjamegaforrófelületeket.Csakafogantyúkatésakapcsolókathasználja.
• Haakészüléketnemhasználja,akkorahálózativezetékethúzzaki.
• A hálózati csatlakozódugót tilos a vezetéknél fogva kihúzni a konnektorból – a művelethez fogja meg a
csatlakozódugót.
• Akészüléketgyermekekésmagatehetetlenszemélyeknemhasználhatják;akészülékettőlüktávolműködtesse.
• Legyennagyonkörültekintő,amikorakészüléketgyermekekközelébenüzemelteti.
• Akészüléknemjáték,neengedje,hogyazzalgyerekekjátszanak.
• Ügyeljenarra,hogyakészülékhálózativezetékenelógjonle azasztalról,mertaztmegfogvaa gyerekekmagukra
ránthatjákakészüléket.
• Akészüléketszabadbanésnedvesfelületekenazáramütésveszélyemiattnehasználja.
• Akészülékhezcsakagyártóáltalajánlotttartozékokathasználja.
• Amennyibenakészülékhálózativezetékevagycsatlakozódugójamegsérült,akkorakészüléketnehasználja,hanem
vigyeaztszakszervizbe.
• Akészüléketnehúzzaésnehordozzaahálózativezetéknélfogva.
• Akészülékettartsatávolahőforrásoktól(pl.radiátor,kályha,tűzhelystb.).Óvjaakészüléketaközvetlennapsütéstől
ésnedvességtől.
• Akészüléketnefogjamegnedvesvagyvizeskézzel.
• A tartozékokcsatlakoztatása,a készülék tisztítása vagy meghibásodása eseténakészüléketkapcsolja ki, majd a
hálózativezetékethúzzakiafalikonnektorból.
• Munkaközbenneérjenhozzáakészülékmozgóalkatrészeihez.
• Neüzemeltesseakészülékethelytelenülfelhelyezetetttartozékokkalésalapanyagoknélkül.
• Neütögesseakenyérsütőedényoldalát,haabbólakészkenyeretkiszeretnévenni.
• Akészülékcsakháztartásbanhasználható,kereskedelmicélokranem.
• A készüléket, a hálózati vezetéket vagy a csatlakozódugót tilos vízbe vagy más folyadékba mártani.
• Ahasználatbavételelőttmindigellenőrizzeakészülékésahálózativezetéksérülésmentességét.Asérültkészüléket
tilosbekapcsolni!
25PC5010
Page 28
HU
http://domacipekarny.dama.cz
• Akészüléktisztításaéskarbantartásaelőtthúzzakiahálózativezetéketakonnektorból,ésvárjamegakészülékteljes
kihűlését.
• Nepróbáljamegjavítaniameghibásodottkészüléket.Forduljonamárkaszervizhez.
A gyártó utasításainak be nem tartása a garancia megszűnésével jár.
A KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA
1. Fedél
2. Négyszög alakú sütőedény
3. Fedélfogantyú
4. Betekintő ablak
5. Működtető panel
6. Készülékház
7. Dagasztólapát
8. Kör alakú sütőedény
Tartozékok
Mérőkanál(evő-ésteáskanál)
A
BMérőpohár
CKampó
A
C
2 8
7
B
A KEZELŐPANEL LEÍRÁSA
1. Programokjegyzéke
2. Beállítottcipósúlykijelzése(750gvagy1000g)
3. Billentyűzáraktiválásánakkijelzése
4. Beállítottkenyérhéj-átsütésifokozatkijelzése
(LIGHT,MEDIUM,DARK)
5. Kiválasztottprogramszáma
6. Asütésbőlhátramaradtidővagyazaktuálisműveletideje
7. Aktuálisműveletkijelzése
8. START/STOPgomb
9. Üzemmódkiválasztógomb(MODE)
10.Szünetgomb(PAUSE)
11.Előkészületiéssütésiműveletekkiválasztása(CYCLE)
12.Világításbe-éskikapcsolása(LIGHTLAMP)
13.Kenyérhéj-átsütésifokozatotbeállítógomb(COLOR)
14.Cipósúlyátbeállítógomb(LOAF)
15.Késleltetettindításidőpontjátbeállítógomb(TIME)
3
1
4
1
4
3
2
5
7
9
13
14 15
5
6
6
8
10
11
12
26 PC5010
Page 29
HU
http://domacipekarny.dama.cz
HASZNÁLATI UTASÍTÁS
FIGYELMEZTETÉS
Akészülékösszeállítása,ill.atartozékokcseréjeelőttahálózaticsatlakozódugótmindighúzzakiakonnektorból!
Higiéniai okokból a készülék első használatba vétele előtt a készülékházattörölje meg nedves ruhával, a levehető
alkatrészeketpedig mosogassael melegvízben. Ezutánakészüléketsütés(BAKE)üzemmódrabeállítva,alapanyagok
nélkül, kapcsolja be10percre(lásd a Használati utasítás idevonatkozófejezetét).Végül a belső részeketismételten
mosogassael.
Sütéskorakörnyezőhőmérséklet15és34°Cközöttlegyen.
1. Válasszakiasütőedényt(körvagynégyszög),azedényttegyeakenyérsütőbe,majd
jobbraelfordítvarögzítseahelyén(1.ábra).
2. Adagasztólapátothúzzaazedényaljántalálhatótengelyre.
3. Tegye az alapanyagokat egyenként a sütőedénybe. Előbb a folyadékokat (víz,
olaj,tej,tojás)öntse azedénybe,majdaz ömlesztettalapanyagokat (liszt,instant
kenyérkeverékstb.),végülazélesztőt,szódabikarbónátvagysütőport(2.ábra).
4. Csukjaleakészülékfedelét.
5. Dugjaacsatlakozódugótakonnektorba.Sípolóhangothall.Akijelzőnakövetkező
adatokláthatók:13:00(1-esprogram,sütésiidő3óra),acipósúly-kijelzőaz1000g
értéketmutatja,akenyérhéjátsütésifokozatpedigaMEDIUM(közepes)értékrevan
beállítva.
6. AMENUgombbalválasszakiazalkalmaznikívántprogramot(1és12között).
1. BASIC – Alapprogram fehér-, búza- vagy rozskenyér sütéséhez (dagasztás,
kelesztés,sütés).
2. WHOLE WHEAT –Teljes kiőrlésűlisztbőlkészültkenyér (dagasztás, kelesztés,
sütés).Ennélnemjavasoljukakésleltetettbekapcsolásfunkcióalkalmazását.
3. FRENCH–Úgynevezett„franciakenyér”készítése,aminélhosszabbakelesztés
ideje (dagasztás, kelesztés, sütés). A kész kenyér könnyebb, a héja pedig
ropogósabblesz.
4. QUICK – Gyorsprogram fehér-, búza- vagy rozskenyér sütéséhez (dagasztás,
kelesztés,sütés).Arövidebbélesztésiidőtömöttebbkenyérbeleteredményez.
5. SWEET–Édeskelttésztacipókészítése(dagasztás,kelesztés,sütés).Azsírosabb
ésédesebbtésztákelkészítéséhezhasználható.
6. CAKE – Édes kelttészta cipó készítése (dagasztás, kelesztés, sütés). Ennél a
programnálakelesztéstszódabikarbónavagysütőporbiztosítja.
7. JAM–Dzsemek,lekvárokéskompótokkészítéséhez.
8. DOUGH–Tésztaelőkészítésetovábbifeldolgozáshoz(dagasztás,kelesztés).
9. ULTRAFAST–Gyorskenyérsütés,tömöttebbkenyérbéllel(dagasztás,kelesztés,
sütés).
10.BAKE – Sütés. Kész tészta sütéséhez vagy a kenyér sütési időtartamának a
meghosszabbításáhozhasználható.
11.CAKE–Édessüteményekkészítése(dagasztás,kelesztés,sütés).
12.HOME MADE–Tészta előkészítéseés sütésesajátbeállításokszerint.ACYCLE
gombbalkiválaszthatjaaelőkészületiés sütésiműveleteket, aTIME gombbal
pedigbeállíthatjaazegyesműveletekidőtartamát:
KNEAD1–dagasztás(6–14perc),
RISE1–kelesztés(20–60perc),
KNEAD2–dagasztás(5–20perc),
RISE2–kelesztés(5–120perc),
RISE3–kelesztés(0–120perc),
1.ábra
2.ábra
27PC5010
Page 30
HU
http://domacipekarny.dama.cz
BAKE–sütés(0–80perc),
KEEPWARM–melegentartás(0–60perc).
7. Akijelzőnazelkészítéshezszükségesidőjelenikmeg.
8. ACOLORgombballehetbeállítaniakenyérhéjátsütésifokozatát
LIGHT–világos,
MEDIUM–közepes,
DARK–sötét
9. ALOAFgombbalállíthatjabeakészcipómegközelítősúlyát:
750g,1000g.
10.AkésleltetettindításidőpontjátaTIMEbeállítógombballehetmegadni:Ezafunkcióazelkészítésiidőhözadjahozzá
akésleltetést,tehátakijelzőnláthatóidőpontakenyérkészresülésénekavégétmutatja.Amaximálisanbeállítható
idő13óra.
Megjegyzés: Akésleltetettindításifunkcióhasználataeseténnehasználjongyorsanromló alapanyagokat (pl.
tojást,frisstejet,gyümölcsöket,hagymátstb.).
11.Abeállítottprogramelindításáhoznyomjameg2másodpercigaSTART/STOPgombot.Akettőspontvillogásajelzi,
hogyaprogramelindult.
12.APAUSEgombbenyomásávalszüneteltethetiaprogramfutását.Aprogramfolytatásáhozismételtennyomjameg
eztagombot.
13.A LIGHTLAMP gombbalfelkapcsolhatja akészülékbelsővilágítását,ésabetekintőablakonkeresztülbenézheta
készülékbe.Alámpanéhánymásodpercmúlvaautomatikusankikapcsol.
14.Amennyiben az előkészületekfolyamánmegnyomja aCYCLE,majd rögtönutánaaCOLORgombot,akkorezzel
aktiválhatja (vagy deaktiválhatja) a billentyűzárat, amely megakadályozza a program módosítását véletlen
billentyűmegnyomásesetén.
Megjegyzés: Abillentyűzáraprogramindításátkövetően5percmúlvaautomatikusanaktiválódik.
15.Asütésiprogrambefejezésétakészüléksípolóhanggaljelzi,ésátkapcsolmelegentartásiüzemmódra(KEEPWARM).
Egyébbeállításhiányábanezazüzemmód60percigtart.
16.ASTART/STOPhosszúmegnyomásávalleállíthatjaafutóprogramot,ésakészülékalaphelyzetbekapcsolát.
17.Acsatlakozódugóthúzzakiakonnektorból.Nyissafelafedelet,fogjamegazedényfogantyúját,ésbalraelforgatva
vegyeki azedénytakészülékből.A sütőedény kivételéhez használjon konyhai kesztyűt vagy konyharuhát.
Legyen nagyon óvatos, nehogy megégesse magát.
18.A készresült cipókivétele előttvárja meg,mígazedényésatartalmakellő mértébenle hűl.Ezután egyvékony
konyhaieszközzelazedényfaláhozesetleghozzátapadtkenyérrészeketválasszale.
19.Fordítsafejreasütőedényt,ésakenyeretrostélyravagytisztakonyharuhárarázzaki.Húzzakiteljesenakenyereta
sütőedényből.Adagasztólapátotakampóvalhúzzakiakenyéraljából.
20.Szeletelés előtt várjonmég20percet a kenyérteljeskihűléséig. A kenyeretelektromosvagy fűrészfogaskéssel
szeleteljefel.
Megjegyzés: Amennyibenaprogramfutásaközbenáramszünetkövetkezikbe,ésazáramszünet10percnélrövidebb,akkor
aprogramautomatikusanfolytatjaaprogramotakikapcsoláshelyétől.Amennyibenazáramszünet10percnélhosszabb
ideigtart,akkorakészülékalapállapotbakapcsolvissza,éslenullázzaaprogramot.Haakikapcsoláskelesztésközbentörtént,
akkoraprogramotismételindíthatja.Haazáramszünetegykésőbbifázisbantörtént,akkoratésztátdobjaki,éskezdjea
programotelölről,újésfrissalapanyagokbetöltésével.
HASZNOS TANÁCSOK
A kész kenyeretnejlonzacskóbanésszobahőmérsékletentárolva3napig, hűtőszekrénybentárolva10napiglehet
fogyasztani.
QUICKprogram–Atésztaelsődagasztásánakbefejeztévelasütőedénysarkaibanmegnemkevertlisztésmásalapanyagmaradványoklehetnek,amelyekkésőbbcsomókatképezhetnekakészkenyérben.Azelsődagasztásbefejezéseutána
PAUSEgombbalszakítsamegafutóprogramot,ésfavagyműanyagkonyhaieszközzelezeketalerakódásokatkeverje
beleatésztába,majdaPAUSEgombismételtmegnyomásávalfolytassaaprogramot.
28 PC5010
Page 31
HU
http://domacipekarny.dama.cz
ULTRAFASTprogram–Ennekaprogramnakazalkalmazásával1óra38percalatttudkenyeretsütni.Ehhezaprogramhoz
35–50°C fokos vizet öntsön az edénybe. Alacsonyabb vízhőmérséklet esetén a tészta nem kel meg, a magasabb
vízhőmérsékletpedigmegöliazélesztőbaktériumokat,emiattakenyérnemleszjó.
JAMprogram–Amegfelelőeredményérdekébenagyümölcsöketdaraboljaapróra.
RECEPTEK
Alap kenyér (1-es és 4-es program)
750g 1000g
Olaj 1,5evőkanál 2evőkanál
Víz 250ml 330ml
Só 1teáskanál 1,5teáskanál
Cukor 3teáskanál 1evőkanál
Tejpor 1,5evőkanál 2evőkanál
Liszt 455g 605g
Élesztő 1teáskanál 1,5teáskanál
Kenyér, teljes kiőrlésű lisztből (2-es program)
750g 1000g
Olaj 2teáskanál 2,5teáskanál
Víz 290ml 355ml
Só 1,5teáskanál 2teáskanál
Cukor 2teáskanál 2,5teáskanál
Liszt 200g 240g
Teljeskiőrlésűliszt 300g 365g
Élesztő 1teáskanál 1,5teáskanál
Franciakenyér (3-as program)
750g 1000g
Víz 275ml 365ml
Só 1,5teáskanál 2teáskanál
Liszt 465g 620g
Élesztő 1teáskanál 1,5teáskanál
Kompótok és lekvárok (7-es program)
Eper,őszibarack,sárgabarack
lekvár
Gyümölcs 580g 500g 750g
Cukor
Pektin 30g 50g
Citromlé 1citromleve
360g 400g 5evőkanál
Édes kenyér (5-ös program)
750g 1000g
Tojás 2 3
Vaj 150g 195g
Tej 60ml 80ml
Só 1teáskanál 1,5teáskanál
Cukor 3evőkanál 4evőkanál
Liszt 365g 485g
Élesztő 2teáskanál 3teáskanál
Édes kenyér (6-os program)
Ugyanazokazalapanyagok,mintaz5-ösprogramban,csak
azélesztőhelyettsütőportkellhasználni.
750g 1000g
Sütőpor 2teáskanál 2,5teáskanál
Narancslekvár Alma-rebarbarakompót
29PC5010
Page 32
HU
http://domacipekarny.dama.cz
Pizzatészta (8-as program)
750g
Olívaolaj 1evőkanál
Víz 240ml
Só 1,5teáskanál
Liszt 480g
Élesztő 1teáskanál
Süteménysütés (11-es program)
Citromossütemény Mandulássütemény
Tojás 3 3
Vaj 70g 105g
Só 1csipet 1csipet
Cukor 195g 135g
Liszt 320g 155g
Sütőpor 2,5teáskanál 2teáskanál
Mandulapor 135g
Barnarum 3evőkanál
Citrom 1(lé+reszelthéj)
Atojást,acukrotésasótkeverjehabosra,ésígyöntseasütőedénybe.
Gyors kenyérsütés (9-es program)
1000g
Olaj 1,5evőkanál
Víz(35–50°C) 360ml
Só 1,5teáskanál
Cukor 1evőkanál
Tejpor 2,5evőkanál
Liszt 565g
Élesztő 3,5teáskanál
AZ EGYES PROGRAMOK IDŐTARTAMA
Program Elkészítési idő (óra:perc)
1.BASIC 2:55–3:00
2.WHOLEWHEAT 3:32–3:40
3.FRENCH 3:40–3:50
4.QUICK 2:10
5.SWEET 2:45–2:50
6.CAKE 1:50
7.JAM 1:20
8.DOUGH 1:30
9.ULTRAFAST 1:28–1:38
10.BAKE 0:10–1:00
11.DESSERT 1:38
12.HOMEMADE Sajátbeállítás
30 PC5010
Page 33
HU
http://domacipekarny.dama.cz
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
Akészülékettisztításelőttéshasználatutánkapcsoljale,acsatlakozódugótpedighúzzakiakonnektorból.
Akészüléketéstartozékaitenyhénbenedvesítettruhávallehetmegtörölni.
Atartozékokatmeleg,mosogatószeresvízbenmossael,éstisztavízbenöblítsele.
Nehasználjondörzsölőszivacsot,karcolóanyagokatvagyoldószereketakészüléktisztításához.
ELŐFORDULÓ SÜTÉSI PROBLÉMÁK
Probléma Ok
Akenyérnagyonmegkelt. Használjonkevesebbéspontosanadagoltalapanyagot.
Akenyérmegkelt,majd
összeesett.
Akenyérnemkeltmeg.
Akenyérhéjnincsátsülve.
Akenyérhéjabarna,dea
kenyérbélmajdnemnyers.
Akenyéroldalaéstetejelisztes. Túlsokaliszt,kevésavíz.
Kevésaliszt,sokazélesztő,sokvagytúlmelegavíz.
Sokaliszt,kevésazélesztő,kevésavíz,kevésacukor,rosszalisztminősége,
túlhidegavíz,rosszprogramotválasztottki.Azalapanyagokatpontosabban
adagolja.
Aprogramfutásamegszakadt,gyakrankinyitottaafedelet,sokazélesztő,rossz
alisztminősége,rosszprogramotválasztottki.
Sokavíz.
HIBAELHÁRÍTÁS
Probléma Ok Megoldás
Akészüléknemműködik.
Sütésközbenaszellőzőrácsokon
keresztülfüstáramlikki.
Akenyeretcsaknehezenlehet
kivenniasütőedényből.
AkijelzőnaSTART/STOP
megnyomásautána„H:HH”
látható.
Acsatlakozódugórosszul
vanbedugvaakonnektorba.
Akonnektorbannincsáram.
Valamilyenalapanyagvagy
szennyeződésafűtőtestre
esett.
Adagasztólapátráragadta
tengelyre.
Asütőtérbentúlmagasa
hőmérséklet.
Ellenőrizze,hogyakészülékmegfelelőenvan-e
akonnektorhozcsatlakoztatva.
Ellenőrizze(példáulegymásikkészülékkel),
hogyakonnektorbanvan-eáram.
A csatlakozódugót húzza ki a konnektorból.
Várjameg,mígteljesenlehűlakészülék.
Tisztítsamegakészülékfűtőtestét.
Akenyérkivételeutánöntsönvizeta
sütőedénybe,áztassabeadagasztólapátot,
majdalaposantisztítsameg.Mielőtta
dagasztólapátotráhúzzaatengelyre,aztkenje
beétolajjalvagyzsírral.
A csatlakozódugót húzza ki a konnektorból.
Nyissakiafedelet,vegyekiasütőedényt,és
várjamegakészülékteljeskihűlését.
31PC5010
Page 34
HU
http://domacipekarny.dama.cz
Probléma Ok Megoldás
Aprogramindításautánatengely
forog,deatésztadagasztásanem
indultel.
Akésleltetettindítássalelkészített
kenyérnemkeltmegteljesen.
SZERVIZ
Ajelentősebbkarbantartásokatésjavításokat–amelyekatermékmegbontásávaljárnak–csakszakszervizvégezhetiel.
KÖRNYEZETVÉDELEM
-Acsomagolóanyagokatésarégiháztartásigépeketadjaleazújrafeldolgozássalfoglalkozógyűjtőhelyeken.
-Akészülékkartondobozátapapír-hulladékgyűjtőkonténerbedobjaki.
-Aműanyagzacskókat(PE)tegyeaműanyagokhulladékgyűjtőkonténerébe.
A háztartási gépek újrafeldolgozása az élettartamuk végén:
Ez a jel arra gyelmezteti, hogy a háztartási gépet, vagy annak a csomagolóanyagait nem szabad
a hagyományos háztartási hulladékok közé dobni. A használhatatlanná vált háztartási gépet az
elektromoskészülékek újrafeldolgozásátbiztosítóhulladékgyűjtőhelyenkellleadni.Aháztartásigépek
szétszereléseésaháztartásihulladékokközé dobása, valamint az előírásoktóleltérőmegsemmisítése
környezetszennyezés.Azelektromosháztartásicikkekelőírásokszerintimegsemmisítésérőlésazújrafeldolgozásukkal
foglalkozóhulladékgyűjtőhelyekről a helyi önkormányzatilletékesosztályán,ill. a termék megvásárlásánakhelyén
adnakfelvilágosítást.
Asütőedényvagya
dagasztólapátnincsmegfelelően
ahelyén.
Azélesztőmégaprogram
bekapcsolásaelőttkapcsolatba
kerültavízzelvagyasóval.
Ellenőrizzeasütőedényésadagasztólapát
felhelyezését.
Ügyeljenarra,hogyazélesztőne
kerülhessenkapcsolatbaavízzelvagya
sóval.
32 PC5010
Page 35
RU
http://domacipekarny.dama.cz
БЛАГОДАРИМ ЗА ПОКУПКУ
Благодаримвасзаприобретениеизделиямарки„Concept“(„Концепт“)инадеемся,чтовыостанетесьдовольны
нашимизделиемвтечениевсегосрокаегослужбы.
Перед тем, как приступить к использованию изделия, внимательно изучите руководство по эксплуатации
исохранитеего.Проследите,чтобыдругиелица, которыебудут пользоватьсяизделием,такжеознакомились
сданнымруководством.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Параметры электропитания 230 В перем. тока, 50 Гц
Потребляемая мощность 615 Вт
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ:
• Неиспользуйтеприборвиныхцелях,кромеуказанныхвданномруководстве.
• Передпервымиспользованиемудалитесприборавсеэлементыупаковкиирекламныенаклейки.
• Убедитесь,чтопараметрыподаваемогоэлектропитаниясоответствуютзначениям,указаннымнапаспортной
табличкеприбора.Используйтетолькоэлектрическиерозеткисзаземлением.
• Неоставляйтебезприсмотравключенныйилиподсоединенныйкэлектрическойсетиприбор.
• Устанавливайтеприбортолько на устойчивуюитермостойкую поверхность, вдали отвоздействиядругих
источниковтепла.
• Ничемненакрывайтеприборвоизбежаниеегоперегрева.
• Непереноситеприборвключённымилисгорячимсодержимым.
• Неприкасайтеськгорячейповерхности.Пользуйтесьрукояткамиикнопками.
• Отключайтеприборотэлектрическойсети(вынимайтевилкуизрозетки),еслионнеиспользуется.
• При отключении прибора от электрической сети категорически запрещается тянуть за шнур питания.
Возьмитесьзаштепсельнуювилкуивыньтеееизсетевойрозетки.
• Не позволяйте детям и недееспособным лицам пользоваться прибором, используйте прибор вне их
досягаемости.
• Соблюдайтеособуюосторожность,когдарядомсработающимприборомнаходятсядети.
• Недопускайтеиспользованияприборавкачествеигрушки.
• Следитезатем,чтобышнурпитаниянесвешивался черезкрайстолешницыинеоказалсятакимобразомв
пределахдосягаемостидетей.
• Неиспользуйтеприбор внепомещенийили намокрыхповерхностях— существуетопасностьпоражения
электрическимтоком.
• Используйтетолькорекомендованныепроизводителемкомплектующие.
• Недопустимо использование прибора с поврежденным шнуром питания или штепсельной вилкой; такая
неисправностьдолжнабытьнемедленноустраненасиламиработниковавторизованногосервисногоцентра.
• Нетянитеинепереноситеприборзашнурпитания.
• Неприближайтеприборкисточникамтепла,такимкакрадиаторыотопления,духовкиит.п.Предохраняйте
приборотвоздействияпрямогосолнечногосветаивлаги.
• Неприкасайтеськприборусырымиилимокрымируками.
• Приустановкепринадлежностей,вовремяочисткииливслучаенеисправностиследуетвыключитьприбори
вынутьштепсельнуювилкуизсетевойрозетки.
• Неприкасайтеськдвижущимсячастямвовремяработыприбора.
• Недопустимо включать прибор без правильно установленных принадлежностей и при отсутствии в нем
продуктов.
• Запрещаетсяударятьпостенкамформыдлявыпекания,чтобывынутьготовоеизделие.
• Приборрассчитантолько на бытовоеприменениеи не предназначендляиспользованияв коммерческих
целях.
• Запрещается погружать шнур питания, штепсельную вилку прибора или сам прибор в воду или в
другую жидкость.
33PC5010
Page 36
RU
http://domacipekarny.dama.cz
• Регулярнопроверяйте приборишнурпитанияна наличиеповреждений. Включатьповреждённыйприбор
запрещено.
• Передочисткойипослеиспользованиявыключитеприбор,обесточьтеегоидайтеемуостыть.
• Неремонтируйтеприборсамостоятельно.Обращайтесьвавторизованныйсервисныйцентр.
В случае несоблюдения указаний изготовителя и самостоятельного ремонта прибора гарантия теряет силу.
УСТРОЙСТВО ИЗДЕЛИЯ
1. Крышка
2. Прямоугольная форма для выпекания
3. Рукоятка крышки
4. Смотровое окошко в крышке
5. Панель управления
6. Корпус прибора
7. Спиральная насадка
для замеса теста
8. Круглая форма для
выпекания
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
AМернаяложка
(чайнаяистоловая)
BМерныйстакан
CКрючок
A
C
2 8
7
B
ОПИСАНИЕ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ
1. Списокпредварительноустановленныхпрограмм
2. Индикаторустановкивесабуханки(750гили1000г)
3. Автоматическаяблокировкаклавиш
4. Индикаторустановкистепениподжаристостикорочки
(LIGHT/СЛАБАЯ,MEDIUM/СРЕДНЯЯ,DARK/СИЛЬНАЯ)
5. Номервыбраннойпрограммы
6. Времядоконцавыпеканияиливремя
текущейфазыприготовления
7. Индикатортекущегошагаприготовления
8. КнопкаSTART/STOP(ПУСК/СТОП)
9. Кнопкавыборарежима(MENU)
10.Кнопкапаузы(PAUSE)
11.Кнопкавыборашагаприготовления(CYCLE)
12.Кнопкавкл./выкл.подсветки(LIGHTLAMP)
13.Кнопкавыборастепениподжаристостикорочки(COLOR)
14.Кнопкавыборавесабуханки(LOAF)
15.Кнопкаустановкизадержкивключения(TIME)
3
1
4
1
4
3
2
5
7
9
13
14 15
5
6
6
8
10
11
12
34 PC5010
Page 37
RU
http://domacipekarny.dama.cz
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Передсборкойприбораилиснятиемпринадлежностейобязательновынимайтештепсельнуювилкуизрозетки!
Передначаломиспользованияприборарекомендуетсявцеляхгигиеныпротеретьприборвлажнойсалфеткойи
вымытьвсесъемныечастивтеплойводе.Включитепустойприборврежимевыпекания(BAKE)на10минут(см.
раздел«Рекомендациипоэксплуатации»).Затемсновавымойтевнутреннюючасть.
Рекомендуемаятемпературавпомещениивовремявыпеканиядолжнасоставлять15–34°C.
1. Выберите нужную форму для выпекания, вложите ее в хлебопечку и
зафиксируйтеповоротомнаправо(Pис.1).
2. Установитеспиральнуюмесильнуюнасадку длятестанаосьвднеформыдля
выпекания.
3. Добавьтеотдельные ингредиенты в форму для выпекания. Сначала залейте
в форму жидкие продукты (воду, растительное масло, молоко, яйца), затем
положите сыпучие продукты (муку, смесь быстрого приготовления и т.п.), в
концедобавьтедрожжи,пищевуюсодуилипекарскийпорошок(Pис.2).
4. Закройтекрышкуприбора.
5. Вставьтештепсельнуювилкувэлектророзетку.Раздастсязвуковойсигнал.На
дисплееотобразитсяиндикация«13:00»(программа№1,времяприготовления
3 часа), индикатор веса буханки установлен на значение 1000 г, индикатор
степениподжаристостиустановленназначениеMEDIUM(средняя).
6. КнопкойMENUвыберитеномертребуемойпрограммы(1–12).
1. BASIC —Основнаяпрограмма дляприготовлениябелого, пшеничногои
ржаногохлеба(замес,расстойка,выпечка).
2. WHOLEWHEAT—Приготовление хлебаизцельнозерновой муки (замес,
расстойка,выпечка).Не рекомендуетсяиспользовать функциюзадержки
включения.
3. FRENCH—Приготовлениефранцузскогобатонаспродленнымвременем
брожениятеста(замес, расстойка, выпечка). Выпекаетсяпышныйхлебс
хрустящейкорочкой.
4. QUICK — Быстрое приготовление белого, пшеничногои ржаного хлеба
(замес, расстойка,выпечка).Вследствиесокращения временирасстойки
получаетсяболееплотныймякиш.
5. SWEET—Приготовлениесладкойдрожжевойвыпечки(замес,расстойка,
выпечка). Используетсядлятеста сповышеннымсодержаниемжиров и
сахара.
6. CAKE — Приготовление сладкой воздушной выпечки (замес, расстойка,
выпечка). Дляподъематеста используетсяпищеваясода или пекарский
порошок(разрыхлитель).
7. JAM—Приготовлениеджемов,вареньяикомпотов.
8. DOUGH — Приготовление теста для его дальнейшего использования
(замес,брожение).
9. ULTRA FAST — Ускоренное приготовление хлеба с плотным мякишем
(замес,расстойка,выпечка).
10.BAKE — Выпекание. Программу можно использовать для выпекания
готовоготестаилидляпродолжениявыпеканияготовогохлеба.
11.DESSERT — Приготовление тортов и пирожных (замес, расстойка,
выпечка).
12.HOME MADE— Приготовлениетестаи выпеканиеповашейсобственной
программе. Нажатием на кнопку CYCLE выбирается шаг программы,
Pис.1
Pис.2
35PC5010
Page 38
RU
http://domacipekarny.dama.cz
кнопкойTIMEустанавливаетсятребуемаяпродолжительностьшагапрограммы:
KNEAD1—замес(6–14минут),
RISE1—расстойка(20–60минут),
KNEAD2—замес(5–20минут),
RISE2—расстойка(5–120минут),
RISE3—расстойка(0–120минут),
BAKE—выпечка(0–80минут),
KEEPWARM—поддержаниетемпературы(0–60минут)
7. Надисплееотобразитсяпредполагаемоевремяприготовления.
8. КнопкойCOLORвыберитежелаемуюстепеньподжаристостикорочки:
LIGHT—слабая,
MEDIUM—средняя,
DARK—сильная.
9. КнопкойLOAFустановитеприблизительныйвесготовойбуханкихлеба:
750г,1000г
10.КнопкойTIMEустановитевремязадержкивключения.Данноевремядобавитсяковремениприготовления,
тоестьнадисплеебудетпоказановремяокончаниязаданнойпрограммы.Максимальноеустанавливаемое
значениесоставляет13часов.
Примечание: Прииспользованиифункциизадержкивременинеиспользуйтескоропортящиесяпродукты,
например,яйца,свежеемолоко,фрукты,лук.
11.Нажатием на кнопку START/STOP и удержанием в течение 1–2 секунд включите заданную программу.
Мигающийсимволдвоеточия(«:»)сигнализируетовключениипрограммы.
12.КнопкойPAUSEможнопрерватьпроцессприготовления.Приповторномнажатиинатужекнопкувыбранная
программаопятьвключится.
13.КнопкойLIGHTLAMPвключаетсявнутренняяподсветкадлянаблюдениячерезсмотровоеокошковкрышке.
Подсветкаотключитсяавтоматическиспустянесколькосекунд.
14.НажатиемвовремяприготовлениякнопкиCYCLEизатемсразужекнопкиCOLORвывключитеилиотключите
блокировкуклавиш,котораяпредохраняетотнежелательногоизмененияпрограммыприготовления.
Примечание: Блокировкаклавиш активизируетсяавтоматическичерез5 минутпосленачала выбранной
программы.
15.Поокончаниипрограммыприготовленияраздастсязвуковойсигнал,иприборпереключитсяврежимKEEP
WARM (поддержание в теплом состоянии). Длительность данного режима по умолчанию составляет 60
минут.
16.Продолжительным нажатием на кнопку START/STOP текущая программа останавливается, и прибор
возвращаетсявсвоеисходноесостояние.
17.Выньтештепсельнуювилкуиз розетки.Откройтекрышку,возьмитесьзарукояткуформыдлявыпеканияи
поворотомвлевоотделитеформу.При выемке формы используйте кухонные рукавицы. Соблюдайте
осторожность, чтобы не получить ожог.
18.Передвыемкойиспеченнойбуханкидайтеформесвыпечкойостыть.Затеммягкойлопаткойотделитечасти
буханки,прилепившиесякстенкамформы.
19.Переверните формувверхдноми положитена кухоннуюдоскуили чистую рабочуюповерхность. Выньте
испеченныйхлеб.Чтобыдостатьмесильнуюнасадкудлятеставоспользуйтеськрючком,входящимвнабор.
20.Перед нарезкой хлеба оставьтебуханку остывать примерно на20минут. Для нарезки хлеба используйте
электрическуюломтерезкуилиножсзазубреннымлезвием.
Примечание: Есливходе программы отключитсясетевое электропитаниеменеечем на 10 минут,то после его
восстановленияприборавтоматическипродолжитработусмоментаперерыва.Еслижеотключениеэлектропитания
длилосьболее10минут,тогдасчетчиквремениприбораобнулится.Еслитекущаяпрограмманенаходиласьвфазе
брожениятеста(расстойки),топрограммуможновновьзапуститьсееначала. Еслижепрограмманаходиласьв
болеепозднейфазе,торекомендуетсяудалитьприготовляемоетесто,заложитьновыепродуктыивновьвключить
программусееначала.
36 PC5010
Page 39
RU
http://domacipekarny.dama.cz
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Приготовленныйхлеб можнохранитьвполиэтиленовомпакетев течение3днейприкомнатнойтемпературе
иливтечение10днейвхолодильнике.
Программа QUICK — Припервомзамесевуглахформымогутостатьсянеперемешанныеостаткимуки или
хлебной смеси, которые потом могутобразовыватьв тесте комки. По окончании первого замеса прервите
текущуюпрограммукнопкойPAUSE,вмеситеостаткимукивтестоиповторнымнажатиемкнопкиPAUSEвключите
программу.
ПрограммаULTRA FAST— Даннаяпрограммапозволяет испечьбуханкухлебаза 1час38 минут.Для данной
программыиспользуйтеводустемпературой35–50°C.Приболеенизкойтемпературеводытестонеподнимется,
а при более высокой температуре прекратится жизнедеятельность дрожжей, что скажется на результате
выпекания.
Программа JAM — Для достижения лучшего результата закладывайте фрукты, нарезанные на маленькие
кусочки.
РЕЦЕПТЫ
Основной хлеб (Программы № 1, 4)
750г 1000г
Растительноемасло 1,5ст.лож. 2ст.лож.
Вода 250мл 330мл
Соль 1ч.лож. 1,5ч.лож.
Сахар 3ч.лож. 1ст.лож.
Сухоемолоко 1,5ст.лож. 2ст.лож.
Мука 455г 605г
Дрожжи 1ч.лож. 1,5ч.лож.
Цельнозерновой хлеб (Программа № 2)
750г 1000г
Растительноемасло 2ч.лож. 2,5ч.лож.
Вода 290мл 355мл
Соль 1.5ч.лож. 2ч.лож.
Сахар 2ч.лож. 2.5ч.лож.
Мука 200г 240г
Цельнозерноваямука 300г 365г
Дрожжи 1ч.лож. 1,5ч.лож.
Французский хлеб (Программа № 3)
750г 1000г
Вода 275мл 365мл
Соль 1,5ч.лож. 2ч.лож.
Мука 465г 620г
Дрожжи 1ч.лож. 1,5ч.лож.
Сладкий хлеб (Программа № 5)
750г 1000г
Яйцо 2 3
Масло 150г 195г
Молоко 60мл 80мл
Соль 1ч.лож. 1,5ч.лож.
Сахар 3ст.лож. 4ст.лож.
Мука 365г 485г
Дрожжи 2ч.лож. 3ч.лож.
Сладкий хлеб (Программа № 6)
Такиеже продукты, каквпрограмме № 5, но вместо
дрожжейиспользуетсяпекарскийпорошок.
750г 1000г
Пекарскийпорошок 2ч.лож. 2,5ч.лож.
37PC5010
Page 40
Компоты и варенье (Программа № 7)
http://domacipekarny.dama.cz
Клубничное,персиковое,
абрикосовоеваренье
Фрукты 580г 500г 750г
Сахар 360г 400г 5ст.лож.
Пектин 30г 50г
Лимонныйсок из1лимона.
Апельсиновое
варенье
Яблочно-ревеневыйкомпот
RU
Тесто для пиццы (Программа № 8)
750г
Оливковоемасло 1ст.лож.
Вода 240мл
Соль 1,5ч.лож.
Мука 480г
Дрожжи 1ч.лож.
Сладкая выпечка (Программа № 11)
Лимонныйпирог Миндальныйпирог
Яйцо 3 3
Масло 70г 105г
Соль 1щепоть 1щепоть
Сахар 195г 135г
Мука 320г 155г
Пекарскийпорошок 2,5ч.лож. 2ч.лож.
Миндальныйпорошок 135г
Темныйром 3ст.лож.
Лимон 1(сок+цедра)
Взбейтесмесьизяиц,сахараисолидогустотыивмешайтееевоставшеесятесто.
Быстрое приготовление хлеба (Программа № 9)
1000г
Растительноемасло 1,5ст.лож.
Вода(35–50°C) 360мл
Соль 1,5ч.лож.
Сахар 1ст.лож.
Сухоемолоко 2,5ст.лож.
Мука 565г
Дрожжи 3,5ч.лож.
ОРИЕНТИРОВОЧНАЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОГРАММ
Программа Время приготовления (час. : мин.)
1.BASIC 2:55–3:00
2.WHOLEWHEAT 3:32–3:40
3.FRENCH 3:40–3:50
4.QUICK 2:10
5.SWEET 2:45–2:50
6.CAKE 1:50
7.JAM 1:20
38 PC5010
Page 41
RU
http://domacipekarny.dama.cz
Программа Время приготовления (час. : мин.)
8.DOUGH 1:30
9.ULTRAFAST 1:28–1:38
10.BAKE 0:10–1:00
11.DESSERT 1:38
12.HOMEMADE Собственныеустановки
ОЧИСТКА И УХОД
Передочисткойипослеиспользованиявыключитеприбориотсоединитеегоотэлектрическойсети.
Принадлежностииприборможнопротиратьвлажнойсалфеткой/тряпочкой.
Съёмныерабочиепринадлежностивымойтевтёплойводесмоющимсредствомизатемополоснитеихвчистой
воде.
Дляочисткинедопустимоиспользоватьпроволочнуюгубку,абразивныесредстваилирастворители.
ВОЗМОЖНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВЫПЕКАНИИ
Проблема Причина
Тестослишкомподнялось.
Тестослишкомподнялось,апотом
осело.
Тестонедостаточноподнялось.
Недостаточноподжареннаякорочка.
Корочканабокахкоричневая,но
мякишнедостаточнопропеченный.
Бокаиверхбуханкипокрытымукой. Многомуки,маловоды.
Используйтеменьшееколичествоингредиентовисоблюдайтеих
пропорции.
Маломуки,многодрожжей,многоводыилислишкомтеплаявода.
Многомуки,малодрожжей,маловоды,малосахара,низкое
качествомуки,слишкомхолоднаявода,неподходящаяпрограмма.
Соблюдайтеправильныепропорции.
Программабыланадолгопрервана,частоеоткрываниекрышки,
многодрожжей,низкоекачествомуки,неподходящаяпрограмма.
Многоводы.
ВОЗМОЖНЫЕ НЕПОЛАДКИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Неполадка Возможная причина Способ устранения
Штепсельнаявилка
Приборнеработает.
неправильноили
недостаточноглубоко
вставленаврозетку.
Врозеткеотсутствует
напряжение.
Проверьте,правильноливставленавилка.
Проконтролируйтеналичиенапряжения,
например,подключивдругойприбор.
39PC5010
Page 42
RU
http://domacipekarny.dama.cz
Неполадка Возможная причина Способ устранения
Извентиляционнойрешетки
выходитдымвовремя
выпекания.
Хлебтрудновынутьиз
формыдлявыпекания.
Надисплееотображается
«H:HH»посленажатия
кнопкиSTART/STOP.
Послевключенияпрограммы
двигательвращается,но
тестонезамешивается.
Тестонедостаточно
поднялосьпри
использованиифункции
задержкивключения.
СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Работыпоуходуболееширокогохарактераилиремонт,которыйтребуетвмешательствавовнутренниечасти
изделия,должнапроводитьквалифицированнаясервиснаяслужба.
Некоторыеингредиентыили
инородноевеществопопали
нанагревательныйэлемент.
Загрязненнаямесильная
насадкадлятестане
снимаетсясосипривода.
Температуравнутри
хлебопечкислишком
высокая.
Неправильноустановлены
формадлявыпеканияили
месильнаянасадкадлятеста.
Передначаломпрограммы
произошелконтактдрожжей
ссольюиливодой.
Выньте штепсельную вилку из
розетки. Дайтеприборуостыть.Очистите
нагревательныйэлементприбора.
Вынувбуханкухлеба,налейтевформудля
выпеканияводы,дайтенамокнутьтестуна
месильнойнасадке,затемочиститенасадку.
Передустановкоймесильнойнасадки
смажьтеосьприводапищевыммасломили
жиром.
Выньте штепсельную вилку из розетки.
Откройтекрышку,выньтеформудля
выпеканияидайтеприборуостыть.
Проверьтеправильностьустановкиформыи
месильнойнасадки.
Избегайтепродолжительногоконтакта
дрожжейсводойилисолью.
ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
- Давайте предпочтение переработке для повторного использования упаковочного материала и старых
потребителей.
- Коробкуотприбораможносдатьвпунктсбораотсортированногоутиля.
- Искусственныекулькиизполиэтилена(ПЭ)сдайтевпунктсбораматериаладляповторнойпереработки.
Переработка прибора в конце срока его службы для повторного использования материала:
Символ на изделии или на его упаковке указывает на то, что данное изделие не относится
к домашнему мусору. Его необходимо отвезти в место сбора для переработки электрического
и электронного оборудования. Обеспечением правильной ликвидации данного изделия Вы
поможетепредотвратить негативныепоследствиядляжизненнойсредыи для здоровья людей,
здоровья людей, которыев противномслучае возникнут при неуместной ликвидации этого изделия. Более
подробнуюинформациюопереработкеданногоизделиядляповторногоиспользованияматериаловВыузнаете
всоответствующемместномуправлении,вслужбедляликвидациибытовыхотходовиливмагазине,гдебыло
закупленоизделие.
40 PC5010
Page 43
LV
http://domacipekarny.dama.cz
PALDIES
Pateicamiesjumsparšīskonceptuālāsierīcesiegādi.Ceram,kabūsitapmierinātiarmūsuizstrādājumuvisutākalpošanas
laiku.
Lūdzu,pirmsierīces izmantošanasuzsākšanas, uzmanīgiiepazīstietiesar visuekspluatācijasrokasgrāmatu. Glabājiet
rokasgrāmatudrošāvietāturpmākāmuzziņām.Pārliecinieties,kaciticilvēkipirmsšīs ierīceslietošanasir iepazinušies
aršiemnorādījumiem.
TEHNISKIE RAKSTURLIELUMI
Spriegums 230 V ~ 50 Hz
Jaudas izlietojums 615 W
SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI:
• Lietojietšoierīcitikaitā,kāaprakstītsšajāekspluatācijasrokasgrāmatā.
• Pirmsierīcesizmantošanaspirmāsreizes,noņemietvisuiepakojumuunreklāmasmateriālus.
• Pārliecinieties, ka elektrotīkla spriegums atbilst informācijai tehnisko pamatdatu plāksnītē. Izmantojiet tikai
iezemētussienasizvadus.
• Nepametietierīcibezuzraudzības,kadtāirieslēgtavaipattikaipievienotasienasizvadam.
• Novietojietierīciuzstabilasunsiltumnoturīgasvirsmasdrošāattālumānocitiemsiltumaavotiem.
• Nepārklājietierīci.Pastāvpārkaršanasrisks.
• Nepārvietojietierīci,jatāirieslēgtavaitajāatrodaskarstipriekšmetivaipārtika.
• Nepieskarietieskarstāmvirsmām.Izmantojietrokturusunpogas.
• Atvienojietierīcinosienasizvada,kadtonelietojat.
• Atvienojot ierīci no sienas izvada, nekad neraujiet elektrības vadu. Satveriet vadu un atvienojiet to, viegli
pavelkot.
• Neļaujietdarbotiesarierīcibērniemvaipersonāmbezattiecīgāmiemaņām. Izmantojietierīcivietās,kurasnav
pieejamasšādāmpersonām.
• Jaierīcesizmantošanaslaikātuvumāatrodasbērni,ievērojietpapildupiesardzību.
• Neļaujietnevienamizmantotierīcikārotaļlietu.
• Pārliecinieties,kaelektrībasvadsneatrodasdarbazonāunkatamnevarpiekļūtbērni.
• Nelietojietierīciārpustelpāmvaiuzmitrasvirsmas.Pastāvelektrošokarisks!
• Izmantojiettikairažotājaieteiktospiederumus.
• Nekadneizmantojietierīciarbojātuelektrībaskabelivaispraudkontaktu.Bojātu detaļu remonta vainomaiņas
nolūkānekavējotiessazinietiesarpilnvarotuservisacentru.
• Aizliegtsvilktunpārvietotierīci,satverotelektrībasvadu.
• Turietierīcidrošāattālumā notādiem siltumaavotiemkāradiatori,krāsnisutt.Nepakļaujietierīcitiešusaules
staruvaimitrumaiedarbībai.
• Nepieskarietiesierīceiarmitrāmvaislapjāmrokām.
• Pirmspiederumuuzstādīšanas,apkopesvaijebkādabojājumagadījumā,izslēdzietierīciunatvienojietvaduno
elektrotīkla.
• Nepieskarietieskustīgāmdaļāmierīcesdarbībaslaikā.
• Navatļautsieslēgtierīcibezpareiziuzstādītiempiederumiemvaipamatamateriāliemtajā.
• Nekadnesitietcepšanaspaplāti,laiatdalītugatavomaizeskukuli.
• Ierīceparedzētatikaimājsaimniecībasvajadzībām.Tānavparedzētaekspluatācijaikomercnolūkos.
• Nepieļaujiet elektrības vada, spraudkontakta vai pašas ierīces nokļūšanu ūdenī vai jebkādā citā
šķidrumā.
• Regulāripārbaudiet,vaiierīceunelektrībasvadsnavbojāts.Bojātuierīcinedrīkstieslēgt.
41PC5010
Page 44
LV
http://domacipekarny.dama.cz
• Pirms tīrīšanas un turpmākas izmantošanas, izslēdziet ierīci,atvienojiet elektrības vadu no sienas izvadaun
ļaujietierīceiatdzist.
• Navatļautspatstāvīgiremontētierīci.Sazinietiesarpilnvarotuservisacentru.
Ražotāja norādījumu neievērošana var izraisīt garantijas remonta atteikumu.
IERĪCES APRAKSTS
1. Vāks
2. Taisnstūra karsēšanas trauks
3. Vāka turētājs
4. Vāka novērošanas sprauga
5. Vadības bloks
6. Iekārtas korpuss
7. Mīklas mīcīšanas asmens
8. Apaļš karsēšanas trauks
Piederumi
Mērkausiņš
A
(tējkaroteunēdamkarote).
BMērtrauks.
CĀķis
A
C
2 8
7
B
VADĪBAS BLOKA APRAKSTS
1. Iestatītoprogrammusaraksts.
2. Produktasvaraiestatījumarādītājs(750gvai1000g).
3. Ieslēgtataustiņabloķēšana.
4. Pārklāšanāsargarozurādītājs(GAIŠA,VIDĒJA,TUMŠA).
5. Izvēlētāsprogrammasnumurs.
6. Līdzcepšanasbeigāmatlikušaislaiksvaipašreizējāposmalaiks.
7. Pašreizējāposmarādītājs.
8. IESLĒGŠANAS/IZSLĒGŠANASpoga.
9. Režīmaizvēlespoga(„MENU”).
10.Pauzespoga(„PAUSE”).
11.Posmaizvēlespoga(„CYCLE”)
12.Ieslēgšanas/izslēgšanassignāllampiņa(“LIGHTLAMP”).
13.Pārklāšanāsargarozupabeigšanasiestatespoga(„COLOR”).
14.Produktasvaraiestatespoga(„LOAF”).
15.Atliktāsieslēgšanāspoga(„TIME”).
3
1
4
1
4
3
2
5
7
9
13
14 15
5
6
6
8
10
11
12
42 PC5010
Page 45
LV
http://domacipekarny.dama.cz
EKSPLUATĀCIJAS NORĀDĪJUMI
PIEZĪME
Pirmspiederumupievienošanasvainoņemšanas,vienmēratvienojietspraudkontaktunoizvada.
Pirms jaunas ierīces izmantošanas uzsākšanas, notīriet virsmu un nomazgājiet noņemamos piederumus siltā ūdenī
higiēnasnolūkos.Pēctamuz10minūtēmieslēdzietierīcicepšanasrežīmābezpārtikasproduktiemtajā(„BAKE”)(skatīt
ekspluatācijasnorādījumusturpmāk).Vēlreiznomazgājietiekšējāsdetaļas.
Ieteicamāistabastemperatūracepšanaslaikāir15–34°C.
1. Izvēlietiescepšanaspannasformu,ievietojietcepšanasievietnēunnostiprinietto,
mazlietpagriežotuzlabopusi(Att.1).
2. Pievienojietmīklasmīcīšanasasmenivārpstiņaiapakšējādaļā.
3. Uzlieciet uz pannas sastāvdaļas. Vispirms ielejiet šķidrās sastāvdaļas (ūdeni, eļļu,
pienu,olas),pēc tam beramāssastāvdaļas(milti, dažādi maisījumi)unvisbeidzot
raugu,cepamosoduvaicepšanaspulveri(Att.2).
4. Aizverietvāku.
5. Pieslēdzietspraudkontaktuelektrotīklam.Atskanēspīkstoša skaņa.Parādīsiesšāds
rādījums:„13:00”(pirmā programma, cepšanaslaiks–3 stundas), produktasvara
rādītājsiestatītsuz1000gunpārklāšanāsargarozupabeigšanasrādītājs-VIDĒJS.
6. Izvēlētiesnepieciešamāsprogrammasnumuru(1-12).
1. „BASIC” – apcepšana līdz baltai krāsai, kviešu un rudzu maize (mīcīšana,
raudzēšana,cepšana).
2. „WHOLE-WHEAT” – graudu maize (mīcīšana, raudzēšana, cepšana). Nav
ieteicamslietotatliktoieslēgšanos.
3. „FRENCH”–frančumaize ar ilgāku raudzēšanas laiku (mīcīšana,raudzēšana,
cepšana).Galaproduktsirgaisīgsklaipiņšarkraukšķīgugaroziņu.
4. „QUICK” – apcepšana līdz baltai krāsai, kviešu un rudzu maize (mīcīšana,
raudzēšana,cepšana).Īsāksraudzēšanaslaikspadaramīkstumubiezāku.
5. „SWEET”–salds raugaprodukts (mīcīšana,raudzēšana,cepšana).Vafelēmun
cepumiemarlielutaukuuncukurasaturu.
6. „CAKE”–salds raugaprodukts(mīcīšana,raudzēšana, cepšana).Raudzēšanai
lietocepamosoduvaicepšanaspulveri.
7. Ievārījumi,konserviunaugļusalāti.
8. „DOUGH”–mīklaturpmākaiapstrādei(mīcīšana,raudzēšana).
9. „ULTRAFAST”–ātrāmaizescepšanaarliesumīkstumu (mīcīšana,raudzēšana,
cepšana).
10.„BAKE”–cepšana.Varizmantotgatavasmīklasmasascepšanaivaipagarinātjau
gatavasmaizescepšanu.
11.„DESSERT”–saldieēdieni(mīcīšana,raudzēšana,cepšana).
12.„HOMEMADE”–mīklasmasassagatavošanauncepšana atbilstoši jūsu pašu
vēlmēm.Izvēlietiesposmu,nospiežot„CYCLE”,iestatietposmalaikuar„TIME”.
„KNEAD1”–mīcīšana(6–14minūtes).
„RISE1”–raudzēšana(20–60minūtes).
„KNEAD2”–mīcīšana(5–20minūtes).
„RISE2”-raudzēšana(5-120minūtes).
“RISE3”–raudzēšana(0–120minūtes).
Att.1
Obr.2
43PC5010
Page 46
LV
http://domacipekarny.dama.cz
„BAKE”–cepšana(0–80minūtes).
„KEEPWARM”–uzsildīšana(0-60minūtes).
7. Tiksparādītsparedzamaisgatavošanaslaiks.
8. Arpogu„COLOR”izvēlētiesnepieciešamogarozasizveidošanāsbeigulaiku:
„LIGHT”
„MEDIUM”
„DARK”
9. Arpogu„LOAF”izvēlietiesaptuvenogalaproduktasvaru:
750g,1000g.
10.Arpogu„TIME”noregulējietatliktāsieslēgšanāslaiku.Tastikspieskaitītsgatavošanaslaikam,t.i.,tiksparādītsizvēlētās
programmasizpildeslaiks.Maksimālaislaiks,koiespējamsnoregulēt,ir13stundas.
Piezīme: izmantojotatliktāsieslēgšanāsfunkciju,nelietojietproduktus,kasātribojājas,piem.,olas,svaigupienu,
augļus,sīpolus.
11.Palaidiet iepriekš iestatīto programmu, nospiežot IESLĒGŠANAS /IZSLĒGŠANAS pogu. Mirgojoša signāllampiņa
signalizēsparprogrammasieslēgšanos.
12.Jūsvaratapturētprocesu,nospiežot„PAUSE”.Procesuvaratsākt,nospiežot„PAUSE”.
13.Arpogu„LIGHTLAMP”varieslēgtiekšējoapgaismojumu,javēlatiesielūkotiespanovērošanasspraugu.Apgaismojums
izslēgsiespēcdažāmsekundēm.
14.Ja sagatavošanaslaikānospiedīsit pogu„CYCLE”un uzreizpēctam pogu„COLOR”,tiksieslēgta vaiizslēgtapogu
bloķēšana,kasnepieļausnevēlamasizmaiņasprogrammā.
Piezīme: pogubloķēšanaieslēgsiesautomātiski5minūtespēcizvēlētāsprogrammasizpildessākuma.
15.Pēcprogrammaspabeigšanasatskanēssignālsunierīcepārslēgsies„KEEPWARM”režīmā.Šisrežīmsturpināsies60
minūtes,javiennaviestatītscitslaiks.
16.Nospiežot un paturotilgākulaiku IESLĒGŠANAS/IZSLĒGŠANAS pogu,iespējamsapturētprogrammuun pārslēgt
ierīciuzpamataiestatījumiem.
17.Atvienojietvadunokontakta.Atverietvāku,paņemietaizturētājacepšanaspaplātiunatbrīvojietto,vieglipagriežot
palabi.Cepšanas paplātes izņemšanai lietojiet cimdus (roku aizsargus). Rīkojieties uzmanīgi, lai izvairītos
no apdegumiem.
18.Ļaujietpaplāteiuntāssaturamatdzist,pirmsmēģinātnoņemtgatavoproduktu.Pēctamarmaigaskrāpjapalīdzību
atdalietcepšanaspaplāteipielipušāsdaļas.
19.Apgriezietpaplātiotrādiunnovietojiettouzvirtuvespaliktņavaitīrasvirsmas.Noņemietgatavomaizeskukuli.*Lai
noņemtumīcīšanasasmeni,izmantojietkomplektācijāiekļautoāķi.
20.Ļaujietkukulimpirmssagriešanaskādas20minūtesatdzist.Izmantojietmaizesgriežamomašīnuvairobainunazi.
Piezīme: japrogrammatiekpārtrauktatāsdarbībaslaikāunpārtraukumsnavilgākspar10minūtēm,ierīceautomātiski
atsāksdarbību nopārtraukumavietas.Ja pārtraukumsirilgākspar 10minūtēm, ierīcetiks atiestatīta.Japrogramma
atrodasraudzēšanasposmā,jūsvaratatkārtotipalaistprogrammunosākuma.Japrogrammajauizpildatālākudarbības
posmu,ieteicamsatbrīvotiesnomīklas,ievietotjaunassastāvdaļasunpalaistizvēlētoprogrammunojauna.
PRAKTISKI PADOMI
Gatavomaizivarglabātplastmasasmaisiņā3dienasistabastemperatūrāvai10dienasledusskapī.
Programma„QUICK”–pēcpirmāsmīcīšanasnesajaukušāsmiltuvaimaisījumadaļiņasvaruzkrātiesstūros,kārezultātā
mīklāvarrastieskunkuļi.Pēcpirmāsmīcīšanaspabeigšanas,varatapturētprogrammu,nospiežotpogu„PAUSE”,iemīcīt
šīsdaļiņasmīklāunatsāktprogrammasizpildi,atkalnospiežotpogu„PAUSE”.
44 PC5010
Page 47
LV
http://domacipekarny.dama.cz
Programma„ULTRAFAST”–aršoprogrammuiespējamsveiktātrucepšanu1stundasun38minūšulaikā.Šīsprogrammas
gadījumāūdenstemperatūraijābūt35–50°C.Mīklazemākātemperatūrāneuzrūgs,augstākātemperatūrāvaraiziet
bojāraugs,kasvarbūtiskiietekmētgalaproduktu.
Programma„JAM”–laiiegūtulabugalaproduktu,nepieciešamsizmantotsmalkisagrieztusaugļus.
RECEPTES
Maize (programma Nr.1, 4) 750 g
750g 1000g
Eļļa pusotraēdamkarote divasēdamkarotes
Ūdens 250ml 330ml
Sāls vienatējkarote pusotratējkarote
Cukurs trīstējkarotes pusotraēdamkarote
Sausaispiens pusotraēdamkarote divasēdamkarotes
Milti 455g 605g
Raugs vienatējkarote pusotratējkarote
Graudu maize (programma Nr. 2)
750g 1000g
Eļļa divastējkarotes divarpustējkarotes
Ūdens 290ml 355ml
Sāls pusotratējkarote divastējkarotes
Cukurs divastējkarotes divarpustējkarotes
Milti 200g 240g
Graudumilti 300g 365g
Raugs vienatējkarote pusotratējkarote
Franču maize (programma Nr. 3)
750g 1000g
Ūdens 275ml 365ml
Sāls pusotratējkarote divastējkarotes
Milti 465g 620g
Raugs vienatējkarote pusotratējkarote
Augļu salāti un ievārījumi (programma Nr. 7)
Zemenes,persiki,aprikozes
ievārījums
Augļi 580g 500g 750g
Cukurs
Pektīns 30g 50g
Citronusula novienacitrona
360g 400g piecasēdamkarotes
Saldā maize (programma Nr. 5)
750g 1000g
Olas 2 3
Sviests 150g 195g
Piens 60ml 80ml
Sāls vienatējkarote pusotratējkarote
Cukurs trīsēdamkarotes četrasēdamkarotes
Milti 365g 485g
Raugs divastējkarotes trīstējkarotes
Saldā maize (programma Nr. 6)
Tās pašas sastāvdaļas, kā programmā Nr. 5, taču raugu
aizstājarcepamopulveri.
750g 1000g
Cepamaispulveris divastējkarotes divarpustējkarotes
Apelsīniievārījums Rabarberiaugļusalāti
45PC5010
Page 48
LV
http://domacipekarny.dama.cz
Picas mīkla (programma Nr. 8)
750g
Olīveļļa vienaēdamkarote
Ūdens 240ml
Sāls pusotratējkarote
Milti 480g
Raugs vienatējkarote
Saldie ēdieni (programma Nr. 11)
Citronukūka Mandeļkūka
Olas 3 3
Sviests 70g 105g
Sāls vienašķipsna vienašķipsna
Cukurs 195g 135g
Milti 320g 155g
Cepamaispulveris divarpustējkarotes divastējkarotes
Mandeļupulveris 135g
Tumšaisrums trīsēdamkarotes
Citrons viens(sulaunmiza)
Iejaucietmīklāolu,cukuraunsālsmaisījumu.
Ātri pagatavojamā maize (programma Nr. 9)
1000g
Eļļa pusotraēdamkarote
Ūdens(35–50°C) 360ml
Sāls pusotratējkarote
Cukurs vienaēdamkarote
Sausaispiens divarpusēdamkarotes
Milti 565g
Raugs trīsarpustējkarotes
APTUVENIE PROGRAMMU LAIKI
Programma Gatavošanas laiks
(stundās un minūtēs)
1.BASIC 2:55–3:00
2.WHOLEWHEAT 3:32–3:40
3.FRENCH 3:40–3:50
4.QUICK 2:10
5.SWEET 2:45–2:50
6.CAKE 1:50
7.JAM 1:20
8.DOUGH 1:30
9.ULTRAFAST 1:28–1:38
10.BAKE 0:10–1:00
11.DESSERT 1:38
12.HOMEMADE Jūsuiestatījumi
46 PC5010
Page 49
LV
http://domacipekarny.dama.cz
TĪRĪŠANA UN APKOPE
Pirmstīrīšanasunturpmākasizmantošanas,izslēdzietierīciunatvienojietelektrībaskabelinosienasizvada.
Ierīciuntāspiederumusvarnotīrītarmitrulupatu.
Nomazgājietnoņemamāsdaļasremdenāūdenīarmazgāšanaslīdzekliunnoskalojiettīrāūdenī.
Nelietojietierīcestīrīšanaimetālabirsti,abrazīvuslīdzekļusvaišķīdinātāju.
IESPĒJAMIE SAREŽĢĪJUMI CEPŠANAS LAIKĀ
Sarežģījums Iemesls
Maizepārliekuuzrūgusi. Nepieciešamsmazākssastāvdaļudaudzumsunjāievērotoproporcijas.
Maizepārliekuuzrūgusi,pēctam
saplakusi.
Maizenavpietiekamiuzrūgusi.
Nekvalitatīvagaroziņa.
Garoziņairbrūna,tačumīkstums
navizdevies.
Maizeskukulispārklātsarmiltiem. Pārākdaudzmiltu,nepietiekamsūdensdaudzums.
Parmazmiltu,pārākdaudzrauga,ūdensvaiarīūdensirpārākkarsts.
Pardaudzmiltu,pārākmazrauga,pardaudzūdens,nepietiekamidaudz
cukura,zemamiltukvalitāte,ūdenspārākauksts,nepareizaprogramma.
Ievērojietsastāvdaļuproporcijas.
Programmatikaapturētauzpārākilgulaiku,biežavākaatvēršana,pārākdaudz
rauga,zemamiltukvalitāte,nepareizaprogramma.
Pārākdaudzūdens.
TRAUCĒJUMMEKLĒŠANA
Sarežģījums Iemesls Risinājums
Ierīcenedarbojas.
Noventilācijasrežģacepšanaslaikā
izdalāsdūmi.
Maizigrūtiatdalīt.
PēcIESLĒGŠANAS/IZSLĒGŠANAS
pogasnospiešanasparādās„HHH”.
Motorspēcprogrammaspalaišanas
darbojas,tačunenotiekmīcīšana.
Spraudnisnepareizipievienots
elektrotīklam.
Elektrotīklaizvadsnavdarba
kārtībā.
Karsēšanassistēmāiekļuvušas
sastāvdaļasvaitāirnetīra.
Netīrumīcīšanasasmeninevar
noņemtnovārpstas.
Pārākaugstatemperatūra
cepeškrāsnī.
Nepareiziuzstādītacepšanas
paplātevaimīcīšanasasmens.
Pārbaudietsavienojumu.
Pārbaudietspriegumu,piemēram,
pieslēdzotcituierīci.
Atvienojiet vadu no kontakta. Ļaujiet
ierīceiatdzist.Iztīrietsistēmu.
Pēckukuļaatdalīšanas,ielejietcepšanas
paplātēūdeniunļaujietmīcīšanas
asmenimizmirkt,pēctamnotīrietto.Pirms
pievienošanas,ieziedietvārpstuarpārtikas
eļļuvaitaukiem.
Atvienojiet vadu no kontakta. Atveriet
vāku,izņemietcepšanaspaplātiunļaujiet
ierīceiatdzist.
Pārbaudietcepšanaspaplātesstāvokliun
mīcīšanasasmeni.
47PC5010
Page 50
Sarežģījums Iemesls Risinājums
http://domacipekarny.dama.cz
Nepietiekamiuzrūgusimaize,
izmantojotatliktāsieslēgšanas
funkciju.
Raugsnonācasaskarsmēarsāli
vaiūdenipirmsprogrammas
palaišanas.
Pārliecinieties,lairaugsnenonāktu
saskarsmēarūdenivaisāli.
REMONTS UN APKOPE
Vides aizsardzība
• Iepakojumamateriālsunnovecojušaselektroprecesjānododotrreizējaipārstrādei.
• Transportēšanasiepakojumuvarizmestkāšķirojamoatkritumu.
• Polietilēna(PE)maisusjānododotrreizējaipārstrādei.
Ierīciaizliegtsizsviestkopāarparastajiemmājsaimniecībasatkritumiem.Toirnepieciešamsnodotelektrisko
unelektroniskoierīčusavākšanaspunktos.Veids,kādrīkstatatbrīvotiesnoierīces,būsnorādītsuzsimbola,
lietošanasinstrukcijāvaiuziepakojumamateriāla.
pārstrādevaicitaveidaotrreizējālietošanairļotibūtiskadabasaizsardzībaslabā.
Jautājietsavaivietējaipašvaldībaiparatbilstošāmvietām,kuriespējamsatbrīvotiesnošādaveidaierīcēm.
Kājaunorādītsuzmarķējuma,visimateriāliirotrreizpārstrādājami.Vecuierīčuotrreizējapārstrāde,materiālu
LV
48 PC5010
Page 51
EN
http://domacipekarny.dama.cz
ACKNOWLEDGEMENT
ThankyouforpurchasingaConceptproduct.Wehopeyouwillbesatisedwithourproductthroughoutitsservicelife.
PleasestudytheentireOperatingManualcarefullybeforeyoustartusingtheproduct.Keepthemanualinasafeplace
forfuturereference.Makesure thatanypersons handlingthevacuum cleanerarealso familiarwiththis Operating
Manual.
TECHNICAL PARAMETERS
Voltage 230 V ~ 50 Hz
Power input 615 W
IMPORTANT SAFETY PRECAUTIONS:
• Usetheunitonlyasdescribedinthisoperatingmanual.
• Removeallthepackagingandmarketingmaterialsfromtheunitbeforetherstuse.
• Makesurethemainsvoltagecorrespondstothevaluesontheratingplate.Usegroundedwalloutletsonly.
• Donotleavetheunitunattendedwhileitisturnedonorevenonlypluggedintothewalloutlet.
• Placetheunitonastableandheat-resistantsurfaceoutofthereachofotherheatsources.
• Donotcovertheunit.Thereisariskofoverheating.
• Donotmoveaunitthatisswitchedonorhashotcontentsinit.
• Donottouchhotsurfaces.Usethehandlesandbuttons.
• Unplugtheappliancefromthewalloutletwhennotinuse.
• Whendisconnectingtheunitfromthewalloutlet,neverpullthepowercord.Grasptheplug anddisconnectitby
pulling.
• Donotallowchildrenorunskilledpeopletohandletheunit.Usetheunitoutofthereachoftheseindividuals.
• Takeextracarewhenusingtheunitnearchildren.
• Don’tletanyoneusetheunitasatoy.
• Makesurethepowercorddoesnotoverhangtheworkingarea,andthatchildrencannotreachit.
• Donotusetheproductoutdoorsoronwetsurfaces.Electricshockhazard!
• Useonlyaccessoriesrecommendedbythemanufacturer.
• Neveruseanappliancewithadamagedpowercordor plug.Contactanauthorizedservice centerimmediatelyto
havedefectivecomponentsrepairedorreplaced.
• Itisforbiddentopullandmovetheproductbygraspingthepowercord.
• Keeptheunit awayfrom heatsources, suchas radiators,ovensetc.Do notexposetheunitto directsunlightor
moisture.
• Donottouchtheunitwithwetordamphands.
• Turn o the product and disconnect the plug from the mains outlet before installing accessories, performing
maintenance,orinthecaseofanyfailure.
• Donottouchthemovingpartsduringoperationoftheunit.
• Donotswitchtheunitonwithoutcorrectlymountedaccessories,orwithoutbasicmaterialsinit.
• Neverhitthewallsofthebakingpantoreleaseanishedloaf.
• Theunitissuitablefordomesticuseonly.Itisnotdesignedforcommercialoperation.
• Do not immerse the power cord, plug, or appliance into water or any other liquid.
• Checktheapplianceandpowercordfordamageregularly.Donotswitchonadamagedunit.
49PC5010
Page 52
EN
http://domacipekarny.dama.cz
• Turntheunito,unplugthepowercordfromthewalloutlet,andlettheunitcoolbeforecleaningandafteruse.
• Donotrepairtheapplianceyourself.Contactanauthorizedservicecenter.
Failure to follow the manufacturer‘s instructions may lead to refusal of warranty repair.
PRODUCT DESCRIPTION
1. Lid
2. Rectangular baking pan
3. Lid holder
4. Lid peephole
5. Control panel
6. Body of the unit
7. Kneading blade
8. Circular baking pan
Accessories
Measuringcup
A
(teaspoonandtablespoon)
BMeasuringbowl
CHook
A
C
2 8
7
B
DESCRIPTION OF THE CONTROL PANEL
1. Listofpresetprograms
2. Loafweightsettingindicator(750gor1,000g)
3. Activatedkeylock
4. Breadcrustnishindicator(LIGHT,MEDIUM,DARK)
5. Numberoftheselectedprogram
6. Timeremaininguntiltheendofbaking,ortimeofcurrentstage
7. Currentstageindicator
8. START/STOPbutton
9. Modeselectionbutton(MENU)
10.Pausebutton(PAUSE)
11.Stageselectionbutton(CYCLE)
12.LightingOn/OFFbutton(LIGHTLAMP)
13.Crustnishsettingbutton(COLOR)
14.Loafweightsettingbutton(LOAF)
15.DelayedONbutton(TIME)
3
1
4
1
4
3
2
5
7
9
13
14 15
5
6
6
8
10
11
12
50 PC5010
Page 53
EN
http://domacipekarny.dama.cz
OPERATING INSTRUCTIONS
NOTE
Alwaysdisconnecttheplugfromthemainsoutletpriortomountingorremovingaccessories!
Priortousing anew unit,wipethe surface withawetclothand washtheremovable accessoriesin warmwaterfor
hygienicreasons.Thenturnontheunit withoutingredientsinbakingmode(BAKE)for10minutes(seetheOperating
Instructionsbelow).Washtheinternalpartsagain.
Therecommendedroomtemperatureforbakingis15–34°C.
1. Selecttheshapeofthebakingpan,insertitinthebakingspace,andxitbyturning
itslightlytotheright(Fig.1).
2. Putthekneadingbladeonthespindleatthebottom.
3. Inserttheingredientsinthepan.Putintheliquidsrst(water,oil,milk,eggs),then
thelooseingredients(our,instantmixturesetc.),andnallyyeast,bakingsodaor
bakingpowder(Fig.2).
4. Closethelid.
5. Inserttheplugintothemainsoutlet.Youwillhearabeepingsound.13:00willbe
displayed(program1,time ofbaking3 hours),theloaf weightindicatoris setto
1,000g,andthecrustnishindicatorissettoMEDIUM.
6. Selectthenumberoftherequiredprogram(1-12).
1. BASIC–Bakingwhite,whole-wheatandryebread(kneading,rising,baking).
2. WHOLE-WHEAT – Whole-grain bread (kneading, rising, baking). We don‘t
recommendusingthedelayedONfunction.
3. FRENCH–Frenchbreadwithalongerrisingtime(kneading,rising,baking).The
resultisanairyloafwithacrunchycrust.
4. QUICK–Bakingwhite,whole-wheatandrye bread(kneading,rising,baking).
Theshorterrisingtimemakesthecrumbthicker.
5. SWEET – Sweetyeastloaf(kneading, rising, baking). Usedfordough with a
higherfatandsugarcontent.
6. CAKE – Sweet yeast loaf (kneading, rising, baking). Baking soda or baking
powderisusedforrising.
7. Jams,preservesandfruitsalads.
8. DOUGH–Doughforfurtherprocessing(kneading,rising).
9. ULTRAFAST–Fastbakingofbreadwiththickcrumb(kneading,rising,baking).
10.BAKE-Baking.Canbeusedtobakenisheddough,ortoprolongthebakingof
nishedbread.
11.DESSERT–Desserts(kneading,rising,baking).
12.HOMEMADE–Doughandbakingaccordingtoyourownrecipe.Selectthestage
bypressingCYCLE,setthetimeofthestageusingTIME.
KNEAD1–Kneading(6-14minutes),
RISE1–Rising(20-60minutes),
KNEAD2–Kneading(5-20minutes),
RISE2–Rising(5-120minutes),
RISE3–Rising(0-120minutes),
BAKE–Baking(0-80minutes),
KEEPWARM–Re-heating(0-60minutes)
Fig.1
Fig.2
51PC5010
Page 54
EN
http://domacipekarny.dama.cz
7. Theexpectedtimeofpreparationwillbedisplayed.
8. SelecttherequirednishofthecrustusingtheCOLORbutton:
LIGHT
MEDIUM
DARK
9. SettheapproximateweightofthenishedloafusingtheLOAFbutton:
750g,1,000g.
10.SetadelayedONtimeusingtheTIMEbutton.Thiswillbeaddedtothepreparationtime,i.e.thetimeofcompletion
oftheselectedprogramwillbedisplayed.Themaximumtimethatcanbesetis13hours.
Note :WhenusingthedelayedONfunction,don‘tuseperishablematerials,e.g.eggs,freshmilk,fruits,onions.
11.Launch thepreset programby pressingthe START/STOPbutton.Theblinkingcolonsymbolwillsignal arunning
program.
12.YoumayinterrupttheprocessbypressingPAUSE.YoumayresumetheprocessbypressingPAUSEagain.
13.YoumayswitchontheinternallightusingtheLIGHTLAMPbutton,ifyouwanttolookthroughthepeephole.The
lightwillgooafteracoupleofseconds.
14.IfyoupresstheCYCLEbuttonduringthepreparation,andCOLORimmediatelyafter,youwillactivateordeactivate
thekeylockthatpreventsunwantedchangesoftheprogram.
Note :Thekeylockwillactivateautomatically,5minutesaftertheselectedprogrambegins.
15.Aftertheprogramiscomplete,youwillhearsignal,andtheunitwillswitchedtotheKEEPWARMmode.Thismode
willlastfor60minutes,unlesssetotherwise.
16.BypressingtheSTART/STOPbuttonforalongertime,youwillstoptherunningprogramandswitchtheunittothe
basicsettings.
17.Disconnectthecablefromthesocket.Openthelid,takethebakingpanbytheholder,andreleaseitbyturningit
slightlytotheleft.Use kitchen gloves (potholders) when removing the baking pan. Proceed with caution to
avoid burning yourself.
18.Letthepananditscontentscoolbeforeyoutrytoremovetheloaf.Thenuseasoftscraperandreleasethepartsstuck
tothebakingpan.
19.Turnthepanupsidedown,andputitonakitchenrackorcleanworkingarea.Removethenishedloafofbread.Use
thesuppliedhooktoremovethekneadingblade.
20.Lettheloafcoolforabout20minutesbeforecutting.Useanelectricslicerorserratedknife.
Note: Incaseofablackoutwhenaprogramisrunningthatisshorterthan10minutes,theunitwillcontinueautomatically
fromthepointofinterruption.Iftheblackoutislongerthan10minutes,theunitwillbereset.Iftheprogramisinthe
risingstage,youmayruntheprogramagainfromthestart.Iftheprogramisinamoreadvancedstage,werecommend
throwingawaythedough,usingnewingredientsandrunningtheselectedprogramagain,fromthestart.
PRACTICAL ADVICE
Finishedbreadcanbekeptinaplasticbagfor3daysatroomtemperature,orfor10daysinthefridge.
QUICKprogram–Aftertherstkneading,unmixedremnantsofourormixturemaybeleftinthecorners,whichcan
causelumpsinthedough.Aftertherstkneadingisnished,youmayinterrupttherunningprogrambypressingthe
PAUSEbutton,mixingthesematerialsintothedough,andcontinuingbypressingPAUSEagain.
ULTRAFASTprogram–Thisprogramenablesbakingasfastaswithin1hour,38minutes.Usewaterofatemperature
of35-50°Cforthisprogram.Thedoughwillnotriseatalowertemperature;ahighertemperaturewouldkilltheyeast,
whichmayhavemajoreectontheresult.
JAMprogram–Toachieveagoodresult,insertfruitthathasbeencutintosmallpieces.
52 PC5010
Page 55
EN
http://domacipekarny.dama.cz
RECIPES
Basic bread (Program No. 1, 4)
750g 1000g
Oil 1.5tablespoon 2tablespoons
Water 250ml 330ml
Salt 1teaspoon 1.5teaspoon
Sugar 3teaspoons 1tablespoon
Drymilk 1.5tablespoons 2tablespoons
Flour 455g 605g
Yeast 1teaspoon 1.5teaspoons
Whole-grain bread (Program No. 2)
750g 1000g
Oil 2teaspoon 2.5teaspoons
Water 290ml 355ml
Salt 1.5teaspoons 2teaspoons
Sugar 2teaspoons 2.5teaspoons
Flour 200g 240g
Whole-grainour 300g 365g
Yeast 1teaspoon 1.5teaspoons
French bread (Program No. 3)
750g 1000g
Water 275ml 365ml
Salt 1.5teaspoons 2teaspoons
Flour 465g 620g
Yeast 1teaspoon 1.5teaspoons
Fruit salads and preserves (Program No. 7)
Strawberry,peach,apricot Orange Apple-rhubarb
preserve preserve fruitsalad
Fruit 580g 500g 750g
Sugar 360g 400g 5tablespoons
Pectin 30g 50g
Lemonjuice from1lemon
Sweet bread (Program No. 5)
750g 1000g
Eggs 2 3
Butter 150g 195g
Milk 60ml 80ml
Salt 1teaspoon 1.5teaspoons
Sugar 3tablespoons 4tablespoons
Flour 365g 485g
Yeast 2teaspoons 3teaspoons
Sweet bread (Program No. 6)
ThesameingredientsasforNo.5,butyeastisreplacedwith
bakingpowder.
750g 1000g
Bakingpowder 2teaspoons 2.5teaspoons
Pizza dough (Program No. 8)
750g
Oliveoil 1tablespoon
Water 240ml
Salt 1.5teaspoons
Flour 480g
Yeast 1teaspoons
Fast bread (Program No. 9)
1000g
Oil 1.5tablespoon
Water(35–50°C) 360ml
Salt 1.5teaspoons
Sugar 1tablespoon
Drymilk 2.5tablespoons
Flour 565g
Yeast 3.5teaspoons
53PC5010
Page 56
Desserts (Program No. 11)
http://domacipekarny.dama.cz
Lemoncake Almondcake
Eggs 3 3
Butter 70g 105g
Salt 1pinch 1pinch
Sugar 195g 135g
Flour 320g 155g
Bakingpowder 2.5teaspoons 2teaspoons
Almondpowder 135g
Brownrum 3tablespoons
Lemon 1(juice+peel)
Whipawhitemixturefromtheeggs,sugarandsalt,andmixitinthedough.
APPROXIMATE TIMES OF PROGRAMS
Program Preparation (hr:min)
1.BASIC 2:55–3:00
2.WHOLEWHEAT 3:32–3:40
3.FRENCH 3:40–3:50
4.QUICK 2:10
5.SWEET 2:45–2:50
6.CAKE 1:50
7.JAM 1:20
8.DOUGH 1:30
9.ULTRAFAST 1:28–1:38
10.BAKE 0:10–1:00
11.DESSERT 1:38
12.HOMEMADE Yoursettings
EN
CLEANING AND MAINTENANCE
Turnotheunitanddisconnectthepowercordfromthewalloutletbeforecleaningandafteruse.
Theunitanditsaccessoriescanbecleanedwithawetcloth.
Washthereplaceablepartsintepidwaterwithdetergentandrinseincleanwater.
Donotusesteelwool,abrasiveagentsorsolventstocleantheunit.
54 PC5010
Page 57
EN
http://domacipekarny.dama.cz
POSSIBLE PROBLEMS DURING BAKING
Problem Cause
Breadhasrisentoomuch. Usealowervolumeofingredientsandkeepthedosageratio.
Breadhasrisentoomuch,then
collapsed.
Breadhasnotrisenenough.
Crustisnotwelldone.
Crustisbrownonthesides,but
thecrumbisnotwelldone.
Sidesandtopoftheloafare
dustedwithour.
TROUBLESHOOTING
Problem Příčina Řešení
Cause
Theventilationgrilleemitssmoke
duringbaking.
Breadcanhardlyberemoved.
AfterpressingSTART/STOPbutton
"H:HH"isdisplayed.
Motormovesaftertheprogram
starts,butthereisnokneading.
Insucientlyrisenbreadwhen
usingthedelayedONfunction.
Toolittleour,toomuchyeast,toomuchwater,orwateristoohot.
Toomuchour,toolittleyeast,toomuchwater,notenoughsugar,poorquality
ofour,wateristoocold,unsuitableprogram.Keepthedosageratio.
Programhasbeensuspendedfortoolong,frequentopeningofthelid,too
muchyeast,poorqualityofour,unsuitableprogram.
Toomuchwater.
Toomuchour,notenoughwater.
Solution
Themainsoutletisnotlive.
Someingredientsorimpurities
areintheheater.
Dirtykneadingbladecan'tbe
takenfromthespindle.
Temperatureinthebakingarea
istoohigh.
Incorrectlymountedbaking
panorkneadingblade.
Yeastwasincontactwith
thesaltorwaterbeforethe
programstarted.
Checktheplugconnection.
Checkforvoltage,e.g.byconnecting
anotherappliance.
Disconnect the cable from the socket.
Lettheunitcool.Cleantheheater.
Afteryouremovetheloaf,pourwaterinthe
bakingpan,letthekneadingbladesoak,
thencleanit.Beforemounting,lubricate
thespindlewithedibleoilorfat.
Disconnect the cable from the socket.
Openthelid,removethebakingpan,and
lettheunitcool.
Checkthepositionofthebakingpanand
kneadingblade.
Makesuretheyeastdoesnotgetincontact
withthewaterorsalt.
SERVICE
Anylargermaintenanceorrepairsrequiringinterventionintotheinternalpartsoftheproductshallonlybeperformed
byanauthorizedservice
55PC5010
Page 58
EN
http://domacipekarny.dama.cz
ENVIRONMENTAL PROTECTION
- Packagingmaterialsandobsoleteappliancesshouldberecycled.
- Thetransportboxmaybedisposedofassortedwaste.
- Polyethylenebagsshallbehandedoverforrecycling.
Recycling the product at the end of its service life
Thesymbolaxedtotheproductoritspackagingindicatesthattheproductmaynotbedisposedofas
householdwaste.Itmustbetakentothecollectionfacilityauthorizedforrecyclingelectricandelectronic
waste.Byensuring that thisproductis disposed ofcorrectly,youwill help preventpotentialnegative
consequencesfortheenvironmentandhumanhealth,whichcouldotherwisebecausedbyinappropriate
wastehandlingofthis product. Formoredetailed information about thetreatment,recovery and recycling ofthis
product,pleasecontactyourlocalcityoce,yourhouseholdwastedisposalserviceortheshopwhereyoupurchased
theproduct.
56 PC5010
Page 59
DE
http://domacipekarny.dama.cz
DANKSAGUNG
VielenDank,dassSiesichfürein Produktder MarkeConcept entschiedenhaben.WirwünschenIhnen,dass Siemit
diesemProduktüberseinegesamteGebrauchsdauerzufriedenseinwerden.
LesenSievordemerstenGebrauchdieBedienungsanleitungsorgfältigdurchundbewahrenSiediesegutauf.StellenSie
sicher,dassauchanderePersonen,diedenStaubsaugerbenutzenwerden,sichmitdieserAnleitungvertrautgemacht
haben.
Technische Parameter
Spannung 230 V ~ 50 Hz
Leistung 615 W
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE:
• DasGerätnichtandersbenutzenalsindieserAnleitungbeschrieben.
• VordemerstenEinsatzvomGerätalleVerpackungenundMarketingunterlagenentfernen.
• ÜberprüfenSie,obdieAnschlussspannungdenWertenaufdemTypenschilddesGerätesentspricht.VerwendenSie
nurSteckdosenmitErdung.
• LassenSiedasGerätnichtunbeaufsichtigt,wenneseingeschaltetistbzw.wennderSteckerinderSteckdosesteckt.
• Das Gerät nur auf einer stabilen und hitzebeständigen Oberäche nicht in der Nähe anderer Wärmequellen
anbringen.
• DasGerätnichtabdecken,esdrohtÜberhitzungsgefahr.
• TragenSiedasGerätnieimeingeschaltetenZustandodermitheißemInhalt.
• BerührenSienichtdieheißeOberäche.BenutzenSiedieGrieundTasten.
• ZiehenSiedenSteckerausderSteckdoseheraus,wenndasGerätnichtbenutztwird.
• ZumTrennendesGerätesvonderSteckdosenieamKabelziehen,sonderndenSteckergreifenundausderSteckdose
ziehen.
• BewahrenSiedasGerätaußerhalbderReichweitevonKindernundUnbefugtenaufundvermeidenSie,dassdiese
mitihminBerührungkommen.
• VerwendenSiedasGerätnurmitgroßerVorsichtinderNähevonKindern.
• DasGerätnichtalsSpielzeugverwenden.
• VermeidenSie,dassdasZuleitungskabelfreiüberdieKantederArbeitsplattehängt,woesKindergreifenkönnten.
• Benutzen Sie das Gerät nicht draußen oder auf einer nassen Oberäche, es droht Verletzungsgefahr durch
Stromschlag.
• VerwendenSienurvomHerstellerempfohlenesZubehör.
• VerwendenSie dasGerätnicht,wenndasKabeloderder Steckerbeschädigt ist,lassen Sieden Fehlervon einem
autorisiertenServicezentrumumgehendbeheben.
• ZiehenSieundtragenSiedasGerätnichtamZuleitungskabel.
• Gerät von Wärmequellen wie Heizungskörpern, Öfen etc. fernhalten. Vor direkter Sonneneinstrahlung und
Feuchtigkeitschützen.
• BerührenSiedasGerätnichtmitfeuchtenodernassenHänden.
• BeimAnbringenvonZubehörwährenddesReinigensoderimFalleeinerStörungschaltenSiedasGerätausund
ziehendenSteckerausderSteckdose.
• SichbewegendeBauteilewährenddesBetriebvomGerätnichtberühren.
• DasGerätnichtohnerichtigaufgesetztenZubehörundohnehinzugegebeneZutateneinschalten.
• NiegegendieWändedesBackbehältersschlagen,umdenfertigenLaibzulockern.
• DasGerätistnurfürdenGebrauchimHaushaltgeeignet,esistnichtfürkommerzielleZweckebestimmt.
• TauchenSiedasKabel,denSteckeroderdasGerätnichtinWasseroderandereFlüssigkeiten.
57PC5010
Page 60
DE
http://domacipekarny.dama.cz
• Das Gerät und das Anschlusskabel regelmäßig auf Beschädigungen überprüfen. Beschädigtes Gerät nicht
einschalten.
• VordemReinigenundnachdemEinsatzdasGerätausschalten,vonderSteckdosetrennenundabkühlenlassen.
• ReparierenSiedasGerätnichtselbst.WendenSiesichaneinenautorisiertenReparaturservice.
Bei einer Nichteinhaltung der Anweisungen des Herstellers kann eine eventuelle Reparatur nicht als
Gewährleistungsreparaturanerkanntwerden.
PRODUKTBESCHREIBUNG
1. Deckel
2.RechteckigerBackbehälter
3. Deckelhaltegriff
4. Schauglas des Deckels
5. Bedienungspaneel
6.Gerätekörper
7. Knethaken
8.RunderBackbehälter
Zubehör
AMessgefäß(Tee-undEsslöel)
BMessgefäß
CHaken
C
A
2 8
7
B
BESCHREIBUNG DES BEDIENUNGSPANEELS
1. VerzeichnisdervorgewähltenProgramme
2. AnzeigederLaibgewichteinstellung(750goder1000g)
3. AktiviertesTastenschloss
4. AnzeigederEinstellungdesBrotkrustenstärke
(LIGHT,MEDIUM,DARK)
5. NummerdesgewähltenProgramms
6. ZeitbiszumEndedesBackensoderZeit
deraktuellenVorbereitungsphase
7. AnzeigedesaktuellenVorbereitungsschrittes
8. START/STOPTaste
9. Betriebswahltaste(MENU)
10.Unterbrechungstaste(PAUSE)
11.TastederSchrittvorbereitungswahl(CYCLE)
12.TasteBeleuchtungEin/Aus(LIGHTLAMP)
13.TastezumEinstellenderBrotkrustenbräune(COLOR)
14.TastezumEinstellendesLaibgewichtes(LOAF)
15.TastezumEinstellendesverzögertenEinschaltens(TIME)
3
1
4
1
4
3
2
5
7
9
13
14 15
5
6
6
8
10
11
12
58 PC5010
Page 61
DE
http://domacipekarny.dama.cz
BEDIENUNGSANLEITUNG
HINWEIS
VordemAnbringenoderAbnehmendesZubehörsdenSteckerstetsausderSteckdoseherausziehen!
BevorSiedasneueGerätinBetriebnehmen,solltenSiediesesaushygienischenGründenmiteinemfeuchtenLappen
abwischenundalleabnehmbarenTeileunterwarmemWasserabwaschen.NehmenSiedasGerätohnedieBackzutaten
imBackmodus(BAKE)füreineZeitvon10Minuten(sieheAbsatzBedienungsanleitung)inBetrieb.DanndieInnenteile
erneutwaschen.
DieempfohleneRaumtemperaturzumBackenist15–34°C.
1. WählenSiedieFormdesBackbehälters,legenSiediesenindenBackraumeinund
sicherndiesendurchUmdrehennachrechts(Abb.1).
2. SetzenSiedenKnethakenandieWelleimBodendesBackbehälters.
3. Geben Sie die einzelnen Zutaten in den Backbehälter. Zuerst in den Behälter
Flüssigkeit (Wasser,Öl,Milch,Ei),dannloseZutaten(Mehl,Instanzgemischetc.)
dazuschütten,zuguterLetztHefe,SpeisesodaoderTreibpulverindenTeigzugeben
(Abb.2).
4. DeckeldesGerätesschließen.
5. Stecker in die Steckdose stecken. Es ertönt ein Piepen. Am Display erscheint
derWert 1 3:00(ProgrammNr. 1,Vorbereitungszeit3Stunden),dieAnzeige der
LaibgewichteinstellungistaufdenWert1000gunddieAnzeigederEinstellungder
BrotkrustenstärkeistaufdenWertMEDIUM(mittlere)eingestellt.
6. MitderTasteMENUdieZahldesgewünschtenProgramms(1-12)wählen.
1. BASIC - Grundprogramm für die Vorbereitung von Weiß-, Weizen- und
Roggenbrot(Kneten,Gare,Backen).
2. WHOLE WHEAT – Vorbereitung des Brotes aus Vollkornteig (Kneten, Gare,
Backen).Wirempfehlen, nicht die FunktiondesverzögertenEinschaltens zu
benutzen.
3. FRENCH–Vorbereitungdessog.FranzösischenBrotsmitverlängerterGärzeit
(Kneten,Gare,Backen).DerfertigeLaibistluftigmitknusprigerKruste.
4. QUICK -SchnelleVorbereitungfürWeiß-,Weizen-und Roggenbrot(Kneten,
Gare,Backen).EinekürzereGärdauerverursachteinedichtereBrotsubstanz.
5. SWEET –Vorbereitungvon süßem Hefelaib(Kneten,Gare,Backen). Wirdbei
einemTeigmitgrößeremFett-undZuckergehaltbenutzt.
6. CAKE–VorbereitungvonsüßemHefelaib(Kneten, Gare,Backen).ZurGärung
wirdSpeisesodaoderTreibpulverimGebäckbenutzt.
7. JAM–KochenvonMarmelade,EingemachtemundKompotts.
8. DOUGH–VorbereitungvonTeigfürdieweitereVerarbeitung(Kneten,Gare).
9. ULTRAFAST–SchnelleVorbereitungdesBrotesmitdichtererSubstanz(Kneten,
Gare,Backen).
10.BAKE–Backen.KannzumBackenvonfertigemTeigoderzurVerlängerungdes
BackensvomfertigenBrotbenutztwerden.
11.DESSERT–VorbereitungvonSüßspeisen(Kneten,Gare,Backen).
12.HOME MADE–TeigvorbereitungundBackennacheigenerEinstellung.Durch
DruckderTasteCYCLEwählenSiedenVorbereitungsschritt,mitderTasteTIME
stellenSiediegewünschteZeitdesVorbereitungsschrittesein:
KNEAD1–Kneten(6-14Minuten),
RISE1–Gare(20-60Minuten),
KNEAD2–Kneten(5-20Minuten),
RISE2–Gare(5-120Minuten),
Abb.1
Abb.2
59PC5010
Page 62
DE
http://domacipekarny.dama.cz
RISE3–Gare(0-120Minuten),
BAKE–Backen(0-80Minuten),
KEEPWARM–AufrechterhaltungderTemperatur(0-60Minuten).
7. AmDisplaywirddievorgeseheneZeitderVorbereitungsdauerangezeigt.
8. MitderTasteCOLORdiegewünschteFarbeundStärkederBrotkrustewählen:
LIGHT–hell,
MEDIUM–mittel,
DARK–dunkel.
9. MitderTasteLOAFdasungefähreGewichtdesfertigenBrotlaibseinstellen:
750g,1000g.
10.MitderTasteTIMEdieZeitderverspätetenVorbereitungseinschaltungeinstellen.DiesewirdzurVorbereitungszeit
hinzugerechnen,d.h.aufdem Display wird die Zeitangezeigt,wann das gewählte Programmendet. Maximal
eingestellterWertist13Stunden.
Bem.: BeimBenutzenderFunktiondesverzögertenEinschaltenskeine schnellverderblichenRohstoe,z.B.Eier,
frischeMilch,Obst,Zwiebelnverwenden.
11.DurchDruckderTasteSTART/STOPbinnen1-2SekundendaseingestellteProgrammstarten.DasblinkendeSymbol
desDoppelpunktessignalisiertdaslaufendeProgramm.
12.DurchDrückenderTastePAUSEkönnenSiedenVorbereitungsprozessunterbrechen.DurchwiederholtesDrücken
dieserTastewirddasgewählteProgrammfortgesetzt.
13.Mit derTasteLIGHTLAMPschaltenSiedieInnenbeleuchtungein,umnach innendurchdasSchauglasimDeckel
hineinschauenzukönnen.DieBeleuchtungerlischtautomatischnacheinigenSekunden.
14.Sofern SiewährendderVorbereitung dieTasteCYCLE drückenund nachdieserdieTaste COLOR,aktivieren oder
deaktivierenSiedasTastenschloss,welcheseineungewollteÄnderungimVorbereitungsprogrammvermeidet.
Bem.: DasTastenschlossaktiviertsichautomatischnach5MinutenabBeginndesgewähltenProgramms.
15.NachBeendigungdesVorbereitungsprogrammsertönteinTonsignalunddasGerätschaltetsichindenModusKEEP
WARMum(AufrechthaltungderTemperatur).DieserModus dauert60Minuten,sofernesnichtanderseingestellt
wurde.
16.DurcheinenlangenDruckderTasteSTART/STOPstoppenSiedaslaufendeProgrammunddasGerätschaltenSiein
dieGrundeinstellungum.
17.Zuleitungskabel aus der Steckdose ziehen. Deckelönen,denBackbehälteramHaltergri anfassen und durch
Drehen nachlinksdiesenlösen. Beim Herausnehmen des Backbehälters Küchenhandschuheverwenden.
Gehen Sie vorsichtig vor, um sich nicht zu verbrennen.
18.VordemHerausnehmendesgebackenenLaibslassenSiedenBehältermitInhaltauskühlen.DannbenutzenSieeine
feineRakelundlösendieTeileab,dieanWanddesBackbehältersklebengebliebensind.
19.DrehenSiedenBehältermitdemBodennachobenundlegenihnaufeinKüchenrostodereinesaubereArbeitsäche.
NehmenSiedenfertigenBrotlaibheraus.ZumHerausziehendesKnethakensdenmitgeliefertenHakenbenutzen.
20.VordemSchneidenlassenSiedenLaibca.20Minutenabkühlen.ZumSchneideneinenelektrischenSchneideroder
einBrotmesserbenutzen.
Bem: SofernbeimProgrammverlaufeinAusfallderStromversorgungauftritt,derkürzerals10Minutenist,setztdasGerät
automatischanderUnterbrechungsstellefort.SofernderAusfallinderStromversorgunglängerals10Minutenist,kommtes
zurNullstellungdesGerätes.SoferndaslaufendeProgrammnichtinderGarephasewar,könnenSiedasProgrammerneut
vomAnfangstarten.Soferndas Programmin einemfortgeschrittenenVorbereitungsschrittwar,empfehlen wirdiesen
abzubrechen,neueZutatenzuverwendenunddasgewählteProgrammerneutvomAnfangzustarten.
NÜTZLICHE RATSCHÄGE
DasfertigeBrotkannin einemPlastikbeutelüber 3Tagenbei Raumtemperaturoder über10Tagenim Kühlschrank
aufbewahrtwerden.
Programm QUICK – Beim ersten Kneten können in den Ecken des Backbehälters nichteingemischte Mehl- oder
Gemischresteverbleiben,diespäterKlümpchenimTeigverursachenwürden.NachdemBeendendeserstenKnetens
60 PC5010
Page 63
DE
http://domacipekarny.dama.cz
unterbrechenSiedaslaufendeProgrammmitderTastePAUSE,mischenSiedieabgelagertenZutatenunterdenTeig
unddurchwiederholtesDrückenderTastePAUSEsetzenSiedieVorbereitungfort.
ProgrammULTRAFAST–Dieses ProgrammermöglichteinenBrotlaib in1 Stunde38Minuten zubacken. Fürdieses
Programmverwenden SieWasser miteiner Temperaturvon35-50°C.Bei einerniedrigerenTemperaturdesWassers
gehtderTeignichtauf,einehöhereWassertemperaturvernichtetdieBakterieninderHefeunddiesbeeinusststark
dasBackresultat.
ProgramJAM–ZumErreicheneinesgutenErgebnissesverwendenSieinkleineStückegeschnittenesObst.
REZEPTE
Standartbrot (Programm Nr. 1, 4)
750g 1000g
Öl 1,5Esslöel 2Esslöel
Wasser 250ml 330ml
Salz 1Teelöel 1,5Teelöel
Zucker 3Teelöel 1Esslöel
Trockenmilch 1,5Esslöel 2Esslöel
Mehl 455g 605g
Hefe 1Teelöel 1,5Teelöel
Vollkornbrot (Programm Nr. 2)
750g 1000g
Öl 2Teelöel 2,5Teelöel
Wasser 290ml 355ml
Salz 1,5Teelöel 2Teelöel
Zucker 2Teelöel 2,5Teelöel
Mehl 200g 240g
Vollkornmehl 300g 365g
Hefe 1Teelöel 1,5Teelöel
Französisches Brot (Programm Nr. 3)
750g 1000g
Wasser 275ml 365ml
Salz 1,5Teelöel 2Teelöel
Mehl 465g 620g
Hefe 1Teelöel 1,5Teelöel
Kompotts und Eingemachtes (Programm Nr. 7)
Erdbeeren-,Prsich-,
Aprikoseneingemachtes
Obst 580g 500g 750g
Zucker
Pektin 30g 50g
Zitronensaft aus1Zitrone
360g 400g 5Esslöel
Süßes Brot (Programm Nr. 5)
750g 1000g
Eier 2 3
Butter 150g 195g
Milch 60ml 80ml
Salz 1Teelöel 1,5Teelöel
Zucker 3Esslöel 4Esslöel
Mehl 365g 485g
Hefe 2Teelöel 3Teelöel
Süßes Brot (Programm Nr. 6)
GleicheZutatenwiebeimProgramm5,aberdieHefewird
durchTreibpulverimTeigersetzt.
750g 1000g
TreibpulverimTeig 2Teelöel 2,5Teelöel
Apfelsineneingemachtes
Apfel-Rhabarber-
Kompott
61PC5010
Page 64
DE
http://domacipekarny.dama.cz
Pizza-Teig (Programm Nr. 8)
750g
Olivenöl 1Esslöel
Wasser 240ml
Salz 1,5Teelöel
Mehl 480g
Hefe 1Teelöel
Backen von Süßspeisen (Programm Nr. 11)
Zitronenkuchen Mandelkuchen
Eier 3 3
Butter 70g 105g
Salz 1Prise 1Prise
Zucker 195g 135g
Mehl 320g 155g
Backpulver 2,5Teelöel 2Teelöel
Mandelpulver 135g
BraunerRum 3Esslöel
Zitrone 1(Saft+Haut)
SchlagenSieausEiern,ZuckerundweißenSalzeinGemischundmischenSiediesesindenTeigrest.
Schnelle Brotvorbereitung (Programm Nr. 9)
1000g
Öl 1,5Esslöel
Wasser(35–50°C) 360ml
Salz 1,5Teelöel
Zucker 1Esslöel
Trockenmilch 2,5Esslöel
Mehl 565g
Hefe 3,5Teelöel
RICHTZEITEN DER DAUER DER EINZELPROGRAMME
Programm Vorbereitung (St:Min)
1.BASIC 2:55–3:00
2.WHOLEWHEAT 3:32–3:40
3.FRENCH 3:40–3:50
4.QUICK 2:10
5.SWEET 2:45–2:50
6.CAKE 1:50
7.JAM 1:20
8.DOUGH 1:30
9.ULTRAFAST 1:28–1:38
10.BAKE 0:10–1:00
11.DESSERT 1:38
12.HOMEMADE Eigeneinstellung
62 PC5010
Page 65
DE
http://domacipekarny.dama.cz
REINIGUNG UND WARTUNG
VordemReinigenundnachdemEinsatzschaltenSiedasGerätausundtrennenSieesvonderSteckdose.
DasZubehörunddasGerätkönnenmiteinemfeuchtenLappengereinigtwerden.
DasauswechselbareZubehörinwarmemSeifenwasserabwaschenundmitsauberemWasserabspülen.
ZumReinigenkeinenDrahtschwamm,keineabrasivenMitteloderLösungsmittelverwenden.
MÖGLICHE SCHWIERIGKEITEN BEIM BACKEN
Problem Ursache
Brotzusehraufgegangen
Brotzusehraufgegangenund
dannzusammengefallen
Brotnichtausreichend
aufgegangen
Nichtausreichenddurchbackene
Kruste.
KrusteandenSeitenzu
braun,aberSchichtzuwenig
durchbacken.
SeitenundOberteilvomLaibmit
Mehl.
VerwendenSieeinekleinereIngredienzmengeundhaltenSiedas
Dosierverhältnisein
ZuwenigMehl,zuvielHefe,zuvielWasseroderzuwarmesWasser.
ZuvielMehl,zuwenigHefe,zuwenigWasser,zuwenigZucker,schlechte
Mehlqualität,zukaltesWasser,ungeeignetesProgramm.Dosierverhältnis
einhalten
Programmwarzulangeunterbrochen,zuhäugesÖnendesDeckels,zuviel
Hefe,schlechteMehlqualität,ungeeignetesProgramm.
ZuvielWasser.
ZuvielMehl,zuwenigWasser.
PROBLEMLÖSUNGEN
Problem Ursache Lösung
DerSteckeristnichtrichtig
Gerätarbeitetnicht.
EskommtRauchausdem
Lüftungsgitterwährenddes
Backens.
Brotlässtsichschwierigausdem
Backbehälterherausnehmen.
odernichtvollständigindie
Steckdoseeingesteckt.
SteckerwirdnichtmitStrom
versorgt.
Zutatenoder
Verunreinigungensindan
dasHeizelementgekommen.
VerschmutzterKnethaken
lässtsichnichtvonder
Antriebswelleabnehmen.
AnschlussdesSteckersandieSteckdoseprüfen
Prüfen,obSpannungvorhandenist,z.B.mit
einemanderenGerät.
Zuleitungskabel aus der Steckdose ziehen.
Gerätabkühlenlassen.HeizelementdesGerätes
reinigen.
NachHerausnehmendesLaibslassenSie
WasserindenBackbehälter,lassenSieden
KnethakeneinweichenunddannreinigenSie
diesen.VordemAufsetzenbestreichenSiedie
AntriebswellemitSpeiseöloder-fett.
63PC5010
Page 66
DE
http://domacipekarny.dama.cz
Problem Ursache Lösung
AmDisplaywirddieAngabe
„H:HH“,nachDrückenderTaste
START/STOPangezeigt.
NachStartdesProgrammesdreht
sichderMotor,aberesndetkein
KnetendesTeigsstatt.
Unzureichendaufgegangenes
BrotbeiEinsatzderverzögerten
Einschaltung.
DieTemperaturimBackraumist
zuhoch.
Nichtrichtigaufgesetzter
BackbehälteroderKnethaken.
Hefeistvordem
ProgrammbeginninKontaktmit
SalzoderWassergekommen.
SERVICE
DieWartungumfangreichererProblemeoderdasAusführeneinerReparatur,dieeinenEingriindieinnerenTeiledes
Produkteserfordert,istdurcheinenFach-Servicemitarbeitervorzunehmen.
UMWELTSCHUTZ
-RecyclenSiedieVerpackungsmaterialienundalteGeräte.
-DieVerpackungdesGerätesimsortiertenAbfallentsorgtwerden.
-PlastikbeutelausPolyethylen(PE)entsorgenSiebeimWerksto-Recycling.
RecyclendesGerätesamEndederLebensdauer:
DasSymbolamProduktoderdessenVerpackungzeigtan,dassdiesesProduktnichtindenHaushaltsabfall
gehört. Es ist erforderlich, dieses in eine Sammelstelle für Recycling elektrischer und elektronischer
Anlagen abzuliefern. Durch Sicherstellung einer richtigen Entsorgung dieses Produktes helfen Sie,
eineungeeigneteEntsorgungdiesesProduktesverursachtwürden.DetailliertereInformationenzumRecyclingdieses
ProdukteskönnenSiebeiderentsprechendenörtlichenBehördeinErfahrungbringen,beimDienstfürEntsorgungvon
HaushaltsabfalloderindemGeschäft,indemSiedasProdukterworbenhaben.
negative Auswirkungen auf die Umwelt und menschliche Gesundheit zu vermeiden, die sonst durch
Zuleitungskabel aus der Steckdose
ziehen. Deckelönen,Backbehälter
herausnehmenundGerätabkühlenlassen.
AufsetzendesBackbehältersunddes
Knethakensprüfen.
Daraufachten,dassdieHefenichteine
längereZeitinKontaktmitWasserodermit
Salzkommt.
64 PC5010
Page 67
RO
http://domacipekarny.dama.cz
MULŢUMIRI
VămulţumimcăaţiachiziţionatunprodusConcept.Sperămcăveţimulţumitdeprodusulnostrupeîntregulsăuciclu
deviaţă.
VărugămcitiţicuatenţieîntregulManualdeutilizare,înaintedeaîncepesăfolosiţiprodusul.Păstraţimanualulîntrunlocsigur pentrua-l consultaulterior.Asiguraţi-vă căoricealţi utilizatoriai produsuluisuntfamiliarizaţicuaceste
instrucţiuni.
PARAMETRI TEHNICI
Tensiunea 230 V ~ 50 Hz
Puterea absorbită 615 W
INSTRUCŢIUNI IMPORTANTE PENTRU SIGURANŢĂ:
• FolosiţiaparatuldoarînmoduldescrisînacestManualdeutilizare.
• Înlăturaţitoateambalajeleşimaterialelecomercialedinunitate,înaintedeprimautilizare.
• Asiguraţi-văcătensiuneareţeleicorespundecuvalorileînscrisepeaparat.Folosiţinumaiprizecuîmpământare.
• Nulăsaţiaparatulnesupravegheatatâttimpcâtesteînfuncţiunesaudoarpusînpriză.
• Aşezaţiaparatulpeosuprafaţăstabilăşirezistentălacăldurăşidepartedealtesursedecăldură.
• Nuacoperiţiaparatul.Existărisculdesupraîncălzire.
• Numutaţiaparatulatuncicândestepornitsaucândconţinutulsăuesteerbinte.
• Nuatingeţisuprafeţeleerbinţi.Folosiţimânereleşibutoanele.
• Scoateţiaparatuldinprizăcândnuesteutilizat.
• Cândscoateţiaparatuldinpriză,nutrageţiniciodatădecablu.Ţineţideştecherşitrageţi-ldinpriză.
• Nu lăsaţi copiii sau persoanele neavizate să manevreze aparatul. Utilizaţi aparatul în locuri inaccesibile acestor
persoane.
• Aveţideosebităgrijăcândfolosiţiaparatulînapropiereacopiilor.
• Nupermiteţiutilizareaaparatuluicajucărie.
• Cablulnutrebuiesăatârnepestesuprafaţadelucruşicopiiinutrebuiesă-lpoatăatinge.
• Nufolosiţiaparatulînafaracaseisaupesuprafeţeude.Pericoldeelectrocutare!
• Folosiţinumaiaccesoriirecomandatedeproducător.
• Nufolosiţi niciodatăunaparatcarearecabluldealimentaresauştecherul deteriorat.Luaţilegătura imediatcuun
centruautorizatdeservicepentruareparasauînlocuicomponenteledeteriorate.
• Esteinterzisătragereasaudeplasareaaparatuluifolosindcablulelectric.
• Păstraţiaparatul la distanţădesursele decăldurăprecum radiatoare,aragaz etc.Nuexpuneţiaparatul lalumina
directăasoareluisaulaumezeală.
• Nuatingeţiaparatulcumâinileudesauumede.
• Opriţiaparatulşiscoateţicabluldinprizăînainteamontăriiaccesoriilor,efectuăriiîntreţineriisauîncazuloricăruitip
dedefecţiune.
• Nuatingeţicomponenteleînmişcareîntimpceaparatulfuncţionează.
• Nuporniţiaparatulfărăcaaccesoriilesăemontatecorectsauînabsenţamaterialelordebază.
• Nuloviţiniciodatătavadecoptpentruascoateopâinecoaptă.
• Acestprodusestedestinatexclusivuzuluicasnic.Nuesteproiectatpentruuzcomercial.
• Nuintroduceţicabluldealimentare,ştecherulsauaparatulînapăsauoricealtlichid.
• Vericaţiaparatulşicablulelectricînmodregulatpentruidenticareadeteriorărilor.Nuporniţiunaparatdeteriorat.
65PC5010
Page 68
RO
http://domacipekarny.dama.cz
• Opriţiaparatul,scoateţiştecheruldinprizăşilăsaţiaparatulsăserăceascăînaintedecurăţareşidupăfolosire.
• Nureparaţiaparatulprinmijloaceproprii.Apelaţilauncentrudeserviceautorizat.
Nerespectareainstrucţiunilorproducătoruluipoateducelarefuzulreparăriiîngaranţie.
DESCRIEREA PRODUSULUI
1. Capac
2.Tavădecoptdreptunghiulară
3. Suport capac
4. Orificiu de control pentru capac
5.Panoudecomandă
6. Corpul aparatului
7.Paletădefrământat
8.Tavădecoptrotundă
Accesorii
A
Canăgradată(linguriţăşilingură)
BBolgradat
CCârlig
C
A
2 8
7
B
DESCRIEREA PANOULUI DE CONTROL
1. Listadeprogramepresetate
2. Indicatordesetareagreutăţiipâinii(750gsau1000g)
3. Activareblocaretaste
4. Indicatordenisareacrusteipâinii(DESCHISĂ,MEDIE,ÎNCHISĂ)
5. Numărulprogramuluiselectat
6. Duratarămasăpânălanalulcoaceriisauduratafazeicurente
7. Indicatorulfazeicurente
8. ButonuldePORNIRE/OPRIRE
9. Butonselectaremod(MENU)
10.Butondepauză(PAUSE)
11.Butonselectarefază(CYCLE)
12.ButonPORNIRE/OPRIREiluminare(LIGHTLAMP)
13.Butonsetarenisajcrustă(COLOR)
14.Butonsetaregreutatepâine(LOAF)
15.ButonPORNIREtemporizată(TIME)
3
1
4
1
4
3
2
5
7
9
13
14 15
5
6
6
8
10
11
12
66 PC5010
Page 69
RO
http://domacipekarny.dama.cz
INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE
NOTĂ
Scoateţiîntotdeaunaştecheruldinprizăînaintedemontareasaudemontareaaccesoriilor!
Înaintedeafolosiaparatulpentruprimadată,ştergeţisuprafaţacuolavetăumedăşispălaţiaccesoriiledetaşabilecuapă
caldă,dinmotiveigienice.Apoiporniţiaparatul,fărăingrediente,înmodulcoacere(BAKE),timpde10deminute(vezi
Instrucţiuniledeutilizaredemaijos).Spălaţidinnoucomponenteleinterne.
Pentrucoacere,serecomandăotemperaturăacamereide15–34°C.
1. Selectaţi formatăviide coacere,introduceţi-o înspaţiulpentru coacereşi xaţi-o
rotinduşorcătredreapta(Fig.1).
2. Puneţipaletapentrufrământatpeaxuldinparteainferioară.
3. Introduceţiingredienteleîntavă. Puneţimai întâilichidele(apă,ulei,lapte, ouă),
apoiingredientelenelegate(făina,amestecurilelaminut,etc.),iar lanal drojdia,
bicarbonatuldesodiusauprafuldecopt(Fig.2).
4. Închideţicapacul.
5. Introduceţiştecherulînpriză.Veţiauziunsemnalsonor.Sevaaşa13:00(programul
1,duratadecoacere3ore),indicatoruldegreutateapâiniiestesetatla1000g,iar
indicatoruldenisareacrusteilaMEDIU.
6. Selectaţinumărulprogramuluidorit(1-12).
1. BASIC (de bază) - Pentru coacerea pâinilor albe, din grâu integral şi secară
(frământare,creştere,coacere).
2. WHOLE-WHEAT(Grâuintegral)–Pâinedingrâuintegral(frământare,creştere,
coacere).NurecomandămutilizareafuncţieidePORNIREtemporizată.
3. FRENCH (Franţuzesc) – Pâine franţuzească, cu durată de creştere mai mare
(frământare, creştere, coacere). Rezultatul este o pâine aerată, cu o coajă
crocantă.
4. QUICK (Rapid) - Pentru coacerea pâinilor albe, din grâu integral şi secară
(frământare, creştere, coacere). Durata mai mică de creştere face mai gros
miezul.
5. SWEET(Dulce)–Pâinedulce,cudrojdie(frământare,creştere,coacere).Utilizată
pentrualuaturicuconţinutmairidicatdegrăsimeşizahăr.
6. CAKE(Prăjitură)–Cocădulce,cudrojdie(frământare,creştere,coacere).Pentru
creşteresefoloseştebicarbonatdesodiusauprafdecopt.
7. Gemuri,conserveşisalatedefructe.
8. DOUGH(Aluat)–Aluatpentruutilizareulterioară(frământare,creştere).
9. ULTRAFAST(Ultrarapid)–Coacerearapidăapâiniicuunmiezgros(frământare,
creştere,coacere).
10.BAKE (Coacere) - Coacere Se poate folosi pentru coacerea aluaturilor gata
preparate,saupentruaprelungicoacereapâinilordejaterminate.
11.DESSERT(Desert)–Deserturi(frământare,creştere,coacere).
12.HOMEMADE(Preparatîncasă)–Aluatşicoaceredupăpropriadumneavoastră
reţetă.SelectaţietapaapăsândCYCLE,reglaţidurataetapeifolosindTIME.
KNEAD1-Frământare(6-14minute),
RISE1-Creştere(20-60minute),
KNEAD2-Frământare(5-20minute),
RISE2-Creştere(5-120minute),
Fig.1
Fig.2
67PC5010
Page 70
RO
http://domacipekarny.dama.cz
RISE3-Creştere(0-120minute),
BAKE–Coacere(0-80minute),
KEEPWARM(Păstrarecaldă)–Reîncălzire(0-60minute)
7. Sevaaşadurataestimatădepreparare.
8. Setaţinisajuldoritpentrucrustă,folosindbutonulCOLOR:
DESCHIS
MEDIU
ÎNCHIS
9. Setaţigreutateaaproximativăapâiniiterminate,folosindbutonulLOAF:
750g,1.000g.
10.SetaţioduratădePORNIREtemporizată,folosindbutonulTIME.Aceastasevaadăugalatimpuldepregătire,adică
sevaaşatimpulnecesarpentrurealizareaprogramuluiselectat.Duratamaximăcepoatesetatăestede13ore.
Observaţie: AtuncicândfolosiţifuncţiadePORNIREtemporizată,nufolosiţialimenteperisabile,precumouă,lapte
proaspete,fructe,ceapă.
11.Lansaţi programul presetat, apăsând butonul PORNIRE/OPRIRE. Simbolul care aşează două puncte clipind va
semnalaunprogramîncursderulare.
12.PuteţiîntrerupeprocesulapăsândPAUSE.PuteţireluaprocesulapăsânddinnouPAUSE.
13.PuteţiaprindeluminainterioarăfolosindbutonulLIGHTLAMP,dacădoriţisăvăuitaţiprinoriciuldecontrol.Lumina
sevastingedupăcâtevasecunde.
14.DacăapăsaţibutonulCYCLEîntimpulpreparăriişiapoiimediatbutonulCOLOR,veţiactivasaudezactivablocarea
tastelor,careîmpiedicămodicărinedoritealeprogramului.
Observaţie :Blocareatastelorsevaactivaautomat,la5minutedupăpornireaprogramuluiselectat.
15.Cânds-aterminatprogramul,veţiauziunsemnalsonoriaraparatulvatreceînmodulPĂSTRARECALDĂ.Acestmod
vadura60deminute,dacănuestesetatlaaltăvaloare.
16.ApăsândbutonulPORNIRE/OPRIREmaimulttimp,veţiopriprogramulcareruleazăşiveţitreceaparatulpesetările
debază.
17.Scoateţicabluldinpriză.Deschideţicapacul,luaţitavadecoptcumânerulşieliberaţi-orotind-ouşorsprestânga.
Folosiţimănuşidebucătărie(mănuşitermoizolante)atuncicândscoateţitavadecopt.Procedaţicuatenţie
pentruanuvăarde.
18.Lăsaţitavaşiconţinutulsăusăserăceascăînaintedeaîncercasăscoateţipâinea.Apoifolosiţiorăzuitoaremoaleşi
desprindeţibucăţilelipitedetavadecoacere.
19.Întoarceţitavaşipuneţi-opeomasădebucătăriesaupeosuprafaţăcurată.Scoateţipâineacoaptă.Folosiţicârligul
furnizatpentruascoatepaletadefrământat.
20.Lăsaţipâineasăserăceascăaproximativ20deminuteînaintedeaotăia.Folosiţiunfeliatorelectricsauuncuţitcu
zimţi.
Observaţie.:
aparatulvacontinuaautomatdelamomentulîncares-aîntrerupt.Dacăpanadecurentdureazămaimultde10minute,
aparatulvaresetat.Dacăprogramulseaă înetapadecreştere,puteţirulaprogramuldinnou,dela început.Dacă
programulseaăîntr-ofazămaiavansată,vărecomandămsăaruncaţialuatul,săfolosiţiingredientenoişisărulaţidin
nouprogramulselectat,delaînceput.
Dacăseîntrerupecurentulîntimpulrulăriiunuiprogram,iarîntrerupereaestemaiscurtăde10minute,
SFATURI PRACTICE
Pâineaterminatăpoatepăstratăîntr-opungădeplastic,timpde3zilelatemperaturacamerei,sautimpde10zileîn
frigider.
ProgramulQUICK(Rapid)–Dupăprimafrământare,resturileneamestecatedefăinăsaumixturăpotlăsateîncolţuri,
ceeacepoateprovocaformareadecocoloaşeînaluat.Dupăterminareaprimeifrământări,puteţiîntrerupeprogramul
68 PC5010
Page 71
RO
http://domacipekarny.dama.cz
încursderulareapăsând butonulPAUSE,amestecândacesteingredienteînaluatşiputeţicontinuaapăsânddinnou
butonulPAUSE.
ProgramulULTRAFAST(Ultrarapid)–Acestprogramvăpermitesăcoaceţirapid,timpde1orăşi38deminute.Pentru
acestprogramsevafolosiapălatemperaturade35-50°C.Aluatulnuvacreştelaotemperaturămaimică;otemperatură
maimareardistrugedrojdia,ceeacepoateafectarezultatul.
ProgramulJAM(Gem)–Pentruaobţinerezultatebune,introduceţifructetăiateînbucăţimici.
REŢETE
Pâinenormală(Programelenr.1,4)
750g 1000g
Ulei 1,5linguri 2linguri
Apă 250ml 330ml
Sare 1linguriţă 1,5linguriţă
Zahăr 3linguriţe 1linguriţă
Lapteuscat 1,5lingură 2linguri
Făină 455g 605g
Drojdie 1linguriţă 1,5linguriţe
Pâinedingrâuintegral(Programulnr.2)
750g 1000g
Ulei 2linguriţe 2,5linguriţe
Apă 290ml 355ml
Sare 1,5linguriţe 2linguriţe
Zahăr 2linguriţe 2,5linguriţe
Făină 200g 240g
Făinăintegrală 300g 365g
Drojdie 1linguriţă 1,5linguriţe
Pâinefranţuzească(Programulnr.3)
750g 1000g
Apă 275ml 365ml
Sare 1,5linguriţe 2linguriţe
Făină 465g 620g
Drojdie 1linguriţă 1,5linguriţe
Salateşiconservedinfructe(Programulnr.7)
Căpşuni,piersici,caise Portocale Mere-rabarbură
conservă conservă salatădefructe
Fructe 580g 500g 750g
Zahăr 360g 400g 5linguri
Pectină 30g 50g
Limonadă dintr-olămâie
Cocădulce(Programulnr.5)
750g 1000g
Ouă 2 3
Unt 150g 195g
Lapte 60ml 80ml
Sare 1linguriţă 1,5linguriţe
Zahăr 3linguri 4linguri
Făină 365g 485g
Drojdie 2linguriţe 3linguriţe
Cocădulce(Programulnr.6)
Aceleaşiingredientecala Nr.5,darseînlocuieştedrojdia
cuprafdecopt.
750g 1000g
Prafdecopt 2linguriţe 2,5linguriţe
69PC5010
Page 72
RO
http://domacipekarny.dama.cz
Aluat de pizza (Programul nr. 8)
750g
Uleidemăsline 1linguriţă
Apă 240ml
Sare 1,5linguriţe
Făină 480g
Drojdie 1linguriţă
Deserturi (Programul nr. 11)
Prăjiturăculămâie Prăjiturăcumigdale
Ouă 3 3
Unt 70g 105g
Sare 1vârfdecuţit 1vârfdecuţit
Zahăr 195g 135g
Făină 320g 155g
Prafdecopt 2,5linguriţe 2linguriţe
Prafdemigdale 135g
Rombrun 3linguriţe
Lămâie 1(suc+coajă)
Bateţiouălecuzahărulşisareapânăobţineţiospumădeculoarealbăşiamestecaţi-ocualuatul.
Pâinerapidă(Programulnr.9)
1000g
Ulei 1,5linguri
Apă(35–50°C) 360ml
Sare 1,5linguriţe
Zahăr 1lingură
Lapteuscat 2,5linguri
Făină 565g
Drojdie 3,5linguriţe
DURATELE APROXIMATIVE ALE PROGRAMELOR
Program Durata de preparare
(ore:min)
1.BASIC 2:55–3:00
2.WHOLEWHEAT 3:32–3:40
3.FRENCH 3:40–3:50
4.QUICK 2:10
5.SWEET 2:45–2:50
6.CAKE 1:50
7.JAM 1:20
8.DOUGH 1:30
9.ULTRAFAST 1:28–1:38
10.BAKE 0:10–1:00
11.DESSERT 1:38
12.HOMEMADE Setăriledumneavoastră
70 PC5010
Page 73
RO
http://domacipekarny.dama.cz
CURĂŢAREA ŞI ÎNTREŢINEREA
Opriţiaparatulşiscoateţicabluldinprizăînaintedea-lcurăţaşidupăutilizare.
Aparatulşiaccesoriileacestuiapotcurăţatecuolavetăudă.
Spălaţicomponentelemobile,înapăcălduţăcudetergentşiclătiţiînapăcurată.
Pentrucurăţareaaparatuluinufolosiţiunspălătordesârmă,agenţidecurăţareabrazivisausolvenţi.
POSIBILE PROBLEME ÎN TIMPUL COACERII
Problemă Cauză
Pâineaacrescutpreamult. Folosiţiunvolummairedusdeingredienteşipăstraţiproporţia.
Pâineaacrescutpreamult,apoi
s-alăsat.
Pâineanuacrescutsucient.
Coajanuestebinefăcută.
Coajaesterumenităînpărţi,dar
miezulnuebinefăcut.
Părţilelateraleşipartea
superioarăapâiniiaufăinăpeele.
REMEDIEREA DEFECŢIUNILOR
Preapuţinăfăină,preamultădrojdie,preamultăapă,sauapaesteprea
erbinte.
Preamultăfăină,preapuţinădrojdie,preamultăapă,zahărîncantitate
insucientă,făinădecalitateproastă,apăprearece,programnecorespunzător.
Păstraţiproporţia.
Programulafostsuspendatpreamulttimp,capaculafostdeschisdes,prea
multădrojdie,făinădeproastăcalitate,programnecorespunzător.
Preamultăapă.
Preamultăfăină,apăinsucientă.
Problema Cauză Soluţie
Ştecherulesteincorectsau
Aparatulnufuncţionează.
Grătaruldeventilaţieeliminăfum
întimpulcoacerii.
Pâineasescoatecugreu.
Dupăapăsareabutonului
PORNIRE/OPRIREseaşează
„H:HH”.
Motorulsedeplaseazădupă
pornireaprogramului,darnuse
realizeazăfrământarea.
insucientdemultintrodusîn
priză.
Prizanuestesubtensiune.
Încălzitorulconţineingrediente
sauimpurităţi.
Paletadefrământatmurdarănu
poatescoasădepeax.
Temperaturadinspaţiulde
coacereestepreamare.
Tavadecoptsaupaletapentru
frământatsuntmontate
incorect.
Vericaţiconectarealapriză.
Vericaţitensiunea,deex.princonectarea
altuiaparat.
Scoateţicabluldinpriză. Lăsaţiaparatul
săserăcească.Curăţaţiîncălzitorul.
Dupăcescoateţipâinea,turnaţiapăîn
tavadecopt,lăsaţipaletadefrământat
săseînmoaie,apoicurăţaţi-o.Înaintede
montare,lubriaţiaxulcuuleisaugrăsime
comestibilă.
Scoateţicabluldinpriză. Deschideţi
capacul,scoateţitavadecoacereşilăsaţi
aparatulsăserăcească.
Vericaţipoziţiatăviidecoptşiapaletei
pentrufrământat.
71PC5010
Page 74
RO
http://domacipekarny.dama.cz
Problema Cauză Soluţie
Pâineanuacrescutsucientla
utilizareafuncţieidePORNIRE
temporizată.
SERVICE
Lucrăriledeîntreţineresaudereparaţiidicile,carenecesităointervenţieînpărţileinterioarealeprodusului,trebuie
săeexecutatelauncentrudeservicespecializat.
OCROTIREA MEDIULUI ÎNCONJURĂTOR
-Optaţipentrureciclareamaterialelor,aambalajelorşiaaparatelorvechi.
-Cutiaaparatuluipoatepredatălacentredecolectareşitriereadeşeurilor.
-Pungiledinpolietilenă(PE)trebuiepredatelacentreledecolectareamaterialelorpentrureciclare.
Reciclareaaparatuluilasfârşituldurateidefuncţionare:
Simboluldepeprodussaudepeambalajaratăcăacestprodusnutrebuiearuncatîmpreunăcugunoiul
menajer.Trebuiedepusîntr-uncentrudecolectareînvedereareciclăriiinstalaţiilorelectriceşielectronice.
Prin asigurarea lichidării corecte a produsului veţi ajuta la prevenirea consecinţelor negative asupra
mediuluiînconjurătorşiasănătăţiiumanecarealtfelardepreciatedelichidareaincorectăaprodusului.
Informaţiidetaliateprivindreciclareaacestuiprodusveţicăpătadelaobţinedelaautorităţilelocaleabilitateînprivinţa
servicilordelichidareadeşeurilormenajeresaudelamagazinuldelacareaţicumpăratprodusul.
Înaintedeînceperea
programului,drojdiaaintratîn
contactcusareasaucuapa.
Asiguraţi-văcădrojdianuintrăîncontactcu
sareasaucuapa.
72 PC5010
Page 75
http://domacipekarny.dama.cz
Page 76
Jindřich Valenta - ELKO Valenta Czech Republic, Vysokomýtská 1800,
http://domacipekarny.dama.cz
565 01 Choceň, Tel. +420 465 471 400, Fax: 465 473 304, www.elkovalenta.cz
Elko Valenta Slovakia s. r. o., Zlatovská 27, 911 05 Trenčín
Tel./Fax: +421 32 658 34 65, www.elkovalenta.sk
Elko Valenta Polska Sp. Z. o. o., Ostrowskiego 30, 53-238 Wroclaw
Tel.: +48 71 339 04 44, Fax: 71 339 04 14, www.elkovalenta.pl
SC MEGAVISION SRL, P-TA UNIRII 1 SECT. 3, Bucuresti, Romania
Tel.: 30.30.173, Fax: 30.30.118