Char-broil 463370516 User Manual

Serial number | Número de serie See Rating Label on grill for serial number. El número de serie se encuentra en la etiqueta de

especificaciones de la parrilla.

Date purchased | Fecha de compra

If you have questions or need assistance during assembly, please call 1-800-241-7548.

Si tiene alguna pregunta o si Necesita ayuda durante el Ensamblado, llámenos Al 1-800-241-7548

Gas2Coal Grill

463370516

10/20/15 • G421-001-010802

TABLE OF CONTENTS

For Your Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4

THIS GRILL IS FOR OUTDOOR USE ONLY.

Use and Care. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-10

Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22-36

Grilling Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37-40

Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45-46

Parts Diagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Parts List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Hardware List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Registration Card. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

SAFETY SYMBOLS

The symbols and boxes shown below explain what each heading means. Read and follow all of the messages found throughout the manual.

INSTALLER/ASSEMBLER:

DANGER

If you smell gas:

1. Shut off gas to the appliance

2. Extinguish any open flame.

3. Open lid.

4. If odor continues, keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department.

WARNING

1. Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance.

2. An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance.

WARNING

Leave this manual with consumer.

CONSUMER:

Keep this manual for future reference.

CAUTION

CAUTION: Indicates a potentially hazardous situation or unsafe practice which, if not avoided, may result in minor or moderate injury.

WARNING

WARNING: Indicates a potentially hazardous situation which, if not avoided, could result in death or serious injury.

DANGER

DANGER: Indicates an imminently hazardous situation which, if not avoided, will result in death or serious injury.

Do not attempt to repair or alter the hose/valve/regulator for any “assumed” defect. Any modification to this assembly will void your warranty and create the risk of a gas leak and fire. Use only authorized replacement parts supplied by manufacturer.

DANGER

If during operation the flames go out (You smell gas or cannot see the flame)

1. Turn the burner controls OFF

2. Open lid.

3. Wait 5 minutes and repeat the lighting procedure.

If the burner goes out, gas will continue to flow out of the burner and could accidently ignite with risk of injury.

Tools needed for assembly:

Adjustable wrench (not provided) Screwdriver (not provided) 7/16" Combination wrench (not provided)

CAUTION

For residential use only. Do not use for commercial cooking.

WARNING

CAUTION

Failure to follow all manufacturer’s instructions could result in serious personal injury and/or property damage.

CAUTION

Read and follow all safety statements, assembly instructions, and use and care directions before attempting to assemble and cook.

CAUTION

Some parts may contain sharp edges. Wear protective gloves if necessary.

CAUTION

Grease Fires

• Putting out grease fires by closing the lid is not possible. Grills are well ventilated for safety reasons.

• Do not use water on a grease fire. Personal injury may result. If a grease fire develops, turn knobs and LP tank off.

• If grill has not been regularly cleaned, a grease fire can occur that may damage the product. Pay close attention while preheating or burning off food residue to insure that a grease fire does not develop.

Using pots larger than 6 quarts in capacity could exceed weight limit of the side burner shelf or side shelf, resulting in failure of grill cart components.

DANGER

•

NEVER store a spare LP cylinder under or near the appliance or in an enclosed area.

• The best way to prevent grease fires is regular cleaning of the grill following instructions on General Grill Cleaning and Cleaning The Burner Assembly.

WARNING

CALIFORNIA PROPOSITION 65

1. Combustible by-products produced when using this product contains chemicals known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm.

2. This product contains chemicals, including lead and lead compounds, known to the State of California to cause cancer, birth defects or other reproductive harm.

Wash your hands after handling this product.

Never fill a cylinder beyond 80% full.

•

An over filled or improperly stored cylinder is a hazard

•

due to possible gas release from the safety relief valve. This could cause an intense fire with risk of property damage, serious injury or death.

•

If you see, smell or hear gas escaping, immediately get away from the LP cylinder/appliance and call your fire department.

Installation Safety Precautions

•Use grill, as purchased, only with LP (propane) gas and the

regulator/valve assembly supplied. If your grill is Dual Fuel ready, a conversion kit must be purchased for use with natural gas.

•Grill installation must conform with local codes, or in their

absence of local codes, with either the National Fuel Gas

Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code, B149.2.

•All electrical accessories (such as rotisserie) must be

electrically grounded in accordance with local codes, or

National Electrical Code, ANSI / NFPA 70 or Canadian Electrical Code, CSA C22.1. Keep any electrical cords

and/or fuel supply hoses away from any hot surfaces.

•This grill is safety certified for use in the United States

and/or Canada only. Do not modify for use in any other location. Modification will result in a safety hazard.

USE AND CARE

LP Cylinder Removal, Transport and Storage

•Turn OFF all control knobs and LP cylinder valve. Turn coupling nut counterclockwise by hand only - do not use tools to disconnect. Loosen cylinder screw beneath bottom shelf or disconnect other retention means, then lift LP cylinder up and and out of cart. Install safety cap onto LP cylinder valve. Always use cap and strap supplied with valve. Failure to use

safety cap as directed may result in serious personal injury and/or property damage.

•A disconnected LP cylinder in storage or being transported must have a safety cap installed (as shown). Do not store an LP cylinder in enclosed spaces such as a carport, garage, porch, covered patio or other building. Never leave an LP cylinder inside a vehicle which may become overheated by the sun.

•Do not store an LP cylinder in an area where children play.

LP Cylinder Valve

Safety Cap

Retainer Strap

LP Cylinder

•The LP cylinder used with your grill must meet the following requirements:

•Use LP cylinders only with these required measurements: 12"

(30.5cm) (diameter) x 18" (45.7 cm) (tall) with 20 lb. (9 kg.) capacity maximum.

•LP cylinders must be constructed and marked in accordance with specifications for LP cylinders of the U.S. Department of Transportation (DOT) or for Canada, CAN/CSA-B339, cylinders, spheres and tubes for transportation of dangerous goods, Transport Canada (TC). See LP cylinder collar for marking.

•LP cylinder valve must have:

•Type 1 outlet compatible with regulator or grill.

•Safety relief valve.

•UL listed Overfill Protection Device (OPD). This OPD safety feature is identified by a unique triangular hand wheel. Use only LP cylinders

equipped with this type of valve.

•LP cylinder must be upright for vapor withdrawal and include collar to protect LP cylinder valve. Always keep LP cylinders in upright position during use, transit or storage.

LP cylinder in upright position for vapor withdrawal

OPD Hand Wheel

LP (Liquefied Petroleum Gas)

•LP gas is nontoxic, odorless and colorless when produced. For Your Safety, LP gas has been given an odor (similar to rotten

cabbage) so that it can be smelled.

•LP gas is highly flammable and may ignite unexpectedly when mixed with air.

LP Cylinder Filling

•Use only licensed and experienced dealers.

•LP dealer must purge new cylinder before filling.

•Dealer should NEVER fill LP cylinder more than 80% of LP

cylinder volume. Volume of propane in cylinder will vary by temperature.

•A frosty regulator indicates gas overfill. Immediately close

LP cylinder valve and call local LP gas dealer for assistance.

•Do not release liquid propane (LP) gas into the atmosphere. This is a hazardous practice.

•To remove gas from LP cylinder, contact an LP dealer or call a local fire department for assistance. Check the telephone directory under “Gas Companies” for nearest certified LP dealers.

LP Cylinder Exchange

•Many retailers that sell grills offer you the option of replacing your empty LP cylinder through an exchange service. Use only those reputable exchange companies that inspect, precision fill, test and certify their cylinders. Exchange your cylinder only

for an OPD safety feature-equipped cylinder as described in the "LP Cylinder" section of this manual.

•Always keep new and exchanged LP cylinders in upright

position during use, transit or storage.

•Leak test new and exchanged LP cylinders BEFORE

connecting to grill.

•Place safety cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use. Only install the type of safety cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane.

LP Cylinder Leak Test

For your safety

•Leak test must be repeated each time LP cylinder is

exchanged or refilled.

•Do not smoke during leak test.

•Do not use an open flame to check for gas leaks.

•Grill must be leak tested outdoors in a well-ventilated area,

away from ignition sources such as gas fired or electrical appliances. During leak test, keep grill away from open flames or sparks.

Connecting Regulator to the LP Cylinder

1.LP cylinder must be properly secured onto grill. (Refer to

assembly section.)

2.Turn all control knobs to the OFF position.

3.Turn LP cylinder OFF by turning hand-wheel clockwise to a full stop.

4.Remove the safety cap from LP cylinder valve. Always use cap

and strap if supplied with valve.

Safety Relief Valve

Do not use a POL transport plug (plastic part with external threads)! It will defeat the safety feature of the valve.

5.Hold regulator and insert nipple into LP

cylinder valve. Hand-tighten the coupling nut, holding regulator in a straight line with LP cylinder valve so as not to cross-thread the connection.

Nipple has to be centered into the LP cylinder valve.

Strap and Cap

OPD Hand Wheel

Type 1 outlet with thread on outside

•Use a clean paintbrush and a 50/50 mild soap and water solution. Brush soapy solution onto areas indicated by arrows in figure below.

• Do not use household cleaning agents. Damage to gas train

components can result.

WARNING

If “growing” bubbles appear, do not use or move the LP cylinder. Contact an LP gas supplier or your fire department!

Straig

Hold coupling nut and regulator as shown for proper connection to LP cylinder valve.

Coupling nut

6.Turn the coupling nut clockwise and tighten to a full stop. The

regulator will seal on the back-check feature in the LP cylinder valve, resulting in some resistance. An additional one-half to

three-quarters turn is required to complete the connection. Tighten by hand only – do not use tools.

NOTE:

If you cannot complete the connection, disconnect regulator and repeat steps 5 and 6. If you are still unable to complete the connection, do not use this regulator!

DANGER

• Do not insert any tool or foreign object into the valve outlet or safety relief valve. You may damage the valve and cause a leak. Leaking propane may result in explosion, fire, severe personal injury, or death.

WARNING

• Do not use grill until leak-tested.

• If a leak is detected at any time, STOP! Turn off gas at source and correct leak.

• If you cannot stop a gas leak by closing the LP cylinder valve leave area and call your fire department!

Leak Testing Valves, Hose and Regulator

1.Turn all grill control knobs to OFF.

2.Be sure regulator is tightly connected to LP cylinder.

3.Completely open LP cylinder valve by turning hand wheel

counterclockwise. If you hear a rushing sound, turn gas off immediately. There is a major leak at the connection. Correct

before proceeding.

4.Brush soapy solution onto areas circled below, or other similar

fittings on your grill.

• Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or on a boat.

• Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or on

an RV.

• Never attempt to attach this grill to the self-contained LP gas system of a camper trailer or motor home.

Safety Tips

• Before opening LP cylinder valve, check the coupling nut for tightness.

• When grill is not in use, turn off all control knobs and LP cylinder valve.

• Never move grill while in operation or still hot.

• Some surfaces will be hot during use. Use long-handled

barbecue utensils and oven mitts to avoid burns and splatters.

• Maximum load for sideburner and side shelf is 10 lbs.

• The grease tray or cup must be installed during use and

emptied after each use. Do not remove grease tray or cup until grill has completely cooled.

• Clean grill often, preferably after each cookout. If a bristle brush is used to clean any of the grill cooking surfaces, ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to grilling. It is not recommended to clean cooking surfaces while grill is hot.

• If you notice grease or other hot material dripping from grill onto valve, hose or regulator, turn off gas supply at once. Determine the cause, correct it, then clean and inspect valve, hose and regulator before continuing. Perform a leak test.

• Keep ventilation openings in cylinder enclosure (grill cart) free and clear of debris.

• Do not store objects or materials inside the grill cart enclosure that would block the flow of combustion air to the underside of either the control panel or the firebox bowl.

• The regulator may make a humming or whistling noise during operation. This will not affect safety or use of grill.

• If you have a grill problem see the "Troubleshooting” Section.

• If the regulator frosts, turn off grill and LP cylinder valve

immediately. This indicates a problem with the cylinder and it should not be used on any product. Return to supplier!

NOTE: Sideburner shelf fascia and other parts not shown for clarity.

5.If “growing” bubbles appear, there is a leak. Close LP cylinder valve immediately and retighten connections. If leaks cannot be stopped do not try to repair. Call for replacement parts.

6.Always close LP cylinder valve after performing leak test by

turning hand wheel clockwise.

NOTE: Your grill may NOT be equipped with a sideburner.

WARNING

CHOKING HAZARD-Small parts. Not for children under 3 years.

Battery

a. Size of battery/ type/ designation: AA b. Nominal Voltage: 1.5v c. Number of battery required: 1PC d. Battery included or not: Yes

Non-rechargeable batteries are not to be recharged. Batteries are to be inserted with the correct polarity. Exhausted batteries are to be removed from the product. Do not dispose of the batteries in fire. Batteries may explode or leak.

WARNING

For Safe Use of Your Grill and to Avoid Serious Injury:

• Do not let children operate or play near grill.

• Keep grill area clear and free from materials that burn.

• Do not block holes in sides or back of grill.

• Check burner flames regularly.

• Use grill only in well-ventilated space. NEVER use in

enclosed space such as carport, garage, porch, covered patio, or under an overhead structure of any kind.

• Do not use lump charcoal or ceramic briquettes in a gas grill.

• Do not cover grates with aluminum foil or any other

material. This will block burner ventilation and create a potentially dangerous condition resulting in property damage and/or personal injury.

• Use grill at least 3 ft. from any wall or surface. Maintain

10 ft. clearance to objects that can catch fire or sources of ignition such as pilot lights on water heaters, live electrical appliances, etc.

Ignitor Lighting

• Do not lean over grill while lighting.

1. Turn gas burner control valves to (off).

2. Open lid during lighting or re-lighting.

3. Turn ON gas at LP cylinder.

4. To ignite, push and turn IGNITION BURNER knob to HIGH. Immediately, push and hold ELECTRONIC IGNITOR button until the burner lights.

5. If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the burner controls off , wait 5 minutes and repeat the lighting procedure.

6. To ignite remaining burners, push and turn knob to the HIGH position starting with the burners closest to the IGNITION BURNER first.

WARNING

Turn controls and gas source or tank OFF when not in use.

CAUTION

3 ft.

• NEVER attempt to light or re-light burner with lid closed. A buildup of non-ignited gas inside a closed grill is hazardous.

• Never operate grill with LP cylinder out of correct position specified in assembly instructions.

• Always close LP cylinder valve and remove coupling nut before moving LP cylinder from specified operation position.

• Apartment Dwellers:

Check with management to learn the requirements and fire codes for using an LP gas grill in your apartment complex. If allowed, use outside on the ground floor with a three (3) foot clearance from walls or rails. Do not use on or under balconies.

3 ft.

If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the burner controls off, wait 5 minutes and repeat the lighting procedure. If the burner does not ignite with the valve open, gas will continue to flow out of the burner and could accidently ignite with risk of injury.

Match-Lighting

• Do not lean over grill while lighting.

1. Turn gas burner control valves to (off).

2. Open lid during lighting or re-lighting.

3. Turn ON gas at LP cylinder.

4. Place match into match holder (hanging from side panel of grill). Light match; then light burner by placing match through the match light hole on side of grill. Immediately push in and turn burner knob to the HIGH position. Be sure burner lights and stays lit.

5. Light adjacent burners in sequence by pushing knobs in and

turning to the HIGH position.

Charcoal Lighting Instructions

1. With a cold grill, remove cooking grates.

2. Place charcoal tray in grill.

3. Place single layer of charcoal in tray, 3 lbs maximum.

4. Replace cooking grates.

5. With lid open, ignite burners using Gas Lighting Instructions.

6. Operate gas burners on HIGH for 15 minutes with lid closed.

7. Turn controls knobs to (off).

8. Open lid and wait 5 minutes, or until the charcoal turns white, before adding food.

WARNING

• Do not operate gas burners for more than 15 minutes when using charcoal.

• Never use lighter fluid, kerosene, gasoline or alcohol to light charcoal.

• Never use wood chunks, instant light or lump charcoal in your grill.

• Start charcoal ONLY with charcoal tray properly placed in the firebox. See figure.

• Remove charcoal tray from firebox and store when using as a gas only grill.

• Do not operate gas burner with charcoal tray installed in the firebox without charcoal.

Remove Cooking Grates

WARNING

CARBON MONOXIDE HAZARD

Burning charcoal inside can kill you. It gives off carbon monoxide, which has no odor. NEVER burn charcoal inside homes, vehicles, or tents.

WARNING

After a charcoal fire appears extinguished, unconsumed embers can retain heat for up to 24 hours, and if exposed to fresh air, can burst into flame unexpectedly. Any such embers outside the firebox of the grill pose a fire hazard and can ignite combustible surfaces such as wooden decks.

Cleaning Recommendations

Ÿ Clean up of the grill after each charcoal use is required. Ÿ Make sure coals are completely extinguished and the unit

has adequately cooled before cleaning.

Ÿ Removed charcoal tray and clean out all ashes.

Note: After use, the charcoal tray may discolor. This is normal

during use.

Proper Charcoal Tray Placement

NOTE: Your grill may NOT be equipped with a

Sideburner!

Sideburner Ignitor Lighting

• Do not lean over grill while lighting.

1. Turn gas burner control valves to (off).

2. Open lid during lighting or re-lighting.

3. Turn ON gas at LP cylinder.

4. Turn sideburner knob to the HIGH position, push and hold ELECTRONIC IGNITOR button.

5. If sideburner does NOT light within 5 seconds, turn knob

to off, wait 5 minutes, then repeat lighting procedure.

Burner Flame Check

• Remove cooking grates and heat tents. Light burners, rotate

knobs from HIGH to LOW. You should see a smaller flame in LOW position than seen on HIGH. Perform burner flame check on side burner, also. Always check flame prior to each use. If only low flame is seen refer to "Sudden drop or low flame" in the Troubleshooting Section.

HIGH

LOW

Sideburner Match Lighting

• Do not lean over grill while lighting.

1. Turn gas burner control valves to (off).

2. Open lid during lighting or re-lighting.

3. Turn ON gas at LP cylinder.

4. Place lit match near burner. Immediately turn sideburner

knob to the HIGH position. Be sure burner lights and stays lit.

Turning Grill Off

• Turn all knobs to the off position. Turn LP cylinder off by

turning hand-wheel clockwise to a full stop.

Ignitor Check

• Turn gas off at LP cylinder. Press and hold electronic ignitor

button. "Click" should be heard and spark seen each time in each collector box or between burner and electrode. See "Troubleshooting" if no click or spark.

Valve Check

• Important: Make sure gas is off at LP cylinder before checking valves. Knobs lock in off position. To check valves,

first push in knobs and release, knobs should spring back. If knobs do not spring back, replace valve assembly before using grill. Turn knobs to LOW position then turn back to off position. Valves should turn smoothly.

Hose Check

• Before each use, check to see if hoses are cut or worn or

kinked. Replace damaged hoses before using grill. Use only valve/hose/regulator specified by manufacturer.

Storing Your Grill

• Clean cooking grates.

• Store in dry location.

• When LP cylinder is connected to grill, store outdoors in a well-ventilated space and out of reach of children.

• Cover grill if stored outdoors. Choose from a variety of grill

covers offered by Char-Broil at charbroil.com.

• Store grill indoors ONLY if LP cylinder is turned off and disconnected, removed from grill and stored outdoors.

• When removing grill from storage, follow “Cleaning the Burner Assembly” instructions before starting grill.

CAUTION

SPIDER ALERT!

SPIDER AND WEBS

INSIDE BURNER

Your burner might be different

If your grill is getting hard to light or the flame is weak, check and clean the venturis and burners.

Cleaning the Burner Assembly

Follow these instructions to clean and/or replace parts of burner assembly or if you have trouble igniting grill.

1. Turn gas off at control knobs and LP cylinder.

2. Remove cooking grates and heat tents.

3. Remove carryover tubes and hardware securing burners.

4. Detach electrode from burner.

NOTE: Removal/Detachment method will depend on the burner configuration. See different configurations in illustrations below.

5. Carefully lift each burner up and away from valve openings. We suggest three ways to clean the burner tubes. Use

the one easiest for you.

(A) Bend a stiff wire (a light weight coat hanger works well)

into a small hook. Run the hook through each burner tube several times.

Spiders or small insects are known to create “flashback” problems by building nests and laying eggs in the grill’s venturi or burner, obstructing the flow of gas. The backup gas can ignite behind the control panel. This flashback can damage your grill and cause injury. To prevent flashbacks and ensure good performance the burner and venturi tube assembly should be removed and cleaned when ever the grill has been idle for an extended period of time.

General Grill Cleaning

• Do not mistake brown or black accumulation of grease and smoke for paint. Interiors of gas grills are not painted at the factory (and should never be painted). Apply a strong solution of detergent and water or use a grill cleaner with scrub brush on insides of grill lid and bottom. Rinse and allow to completely air dry. Do not apply a caustic grill/oven cleaner to painted surfaces.

• Plastic parts: Wash with warm soapy water and wipe dry.

• Do not use citrisol, abrasive cleaners, degreasers or a

concentrated grill cleaner on plastic parts. Damage to and failure of parts can result.

• Porcelain surfaces: Because of glass-like composition, most

residue can be wiped away with baking soda/water solution or specially formulated cleaner. Use nonabrasive scouring powder for stubborn stains.

• Painted surfaces: Wash with mild detergent or nonabrasive

cleaner and warm soapy water. Wipe dry with a soft nonabrasive cloth.

• Stainless steel surfaces: To maintain your grill’s high quality

appearance, wash with mild detergent and warm soapy water and wipe dry with a soft cloth after each use. Baked-on grease deposits may require the use of an abrasive plastic cleaning pad. Use only in direction of brushed finish to avoid damage. Do not use abrasive pad on areas with graphics.

• Cooking surfaces: If a bristle brush is used to clean any of

the grill cooking surfaces, ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to grilling. It is NOT recommended to clean cooking surfaces while grill is hot.

(B) Use a narrow bottle brush with a flexible handle (do not

use a brass wire brush). Run the brush through each burner tube several times.

the burner tube and out the burner ports. Check each port to make sure air comes out each hole.

6. Wire brush entire outer surface of burner to remove food residue and dirt.

7. Clean any blocked ports with a stiff wire such as an open paper clip.

8. Check burner for damage due to normal wear and corrosion,

some holes may become enlarged. If any large cracks or holes are found, replace burner.

VERY IMPORTANT: Burner tubes must reengage valve openings. See illustrations at right.

Correct burner-tovalve engagement

9. Attach electrode to burner.

10. Carefully replace burners.

11. Attach burners to brackets on firebox.

12. Reposition carryover tubes and attach to burners. Replace heat tents and cooking grates.

13. Before cooking again on grill, perform a “Leak Test” and “Burner Flame Check”.

Remove

Firebox

Firebox Burner Support

Carryover tube

Firebox

Carryover tube

Firebox Burner Support

Electrode

screws

Pry off electrode with a flate blade screwdriver

LIMITED WARRANTY

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SCOPE OF COVERAGE PERIOD OF COVERAGE TYPE OF FAILURE COVERAGE

Stainless Burner Firebox and Lid All Other Parts

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The original consumer-purchaser will be responsible for all shipping charges for parts replaced under the terms of this limited warranty.

This limited warranty is applicable in the United States and Canada only, is only available to the original owner of the product and is not transferable. Manufacturer requires proof of your date of purchase. Therefore, you should retain your sales slip or invoice. Registering your product is not a substitute for proof of purchase and the manufacturer is not responsible for or required to retain proof of purchase records.

This limited warranty applies to the functionality of the product ONLY and does not cover cosmetic issues such as scratches, dents, corrosions or discoloring by heat, abrasive and chemical cleaners or any tools used in the assembly or installation of the appliance, surface rust, or the discoloration of stainless steel surfaces. Paint is not warranted and will require touch up. RUST is not considered a manufacturing or materials defect.

This limited warranty will not reimburse you for the cost of any inconvenience, food, personal injury or property damage.

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9. The removal and/or reinstallation of your product.

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Consumer Relations

P. O. Box 1240

ÍNDICE DE MATERIAS

Por su propia seguridad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-14

Uso y mantenimiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14-20

ESTA PARRILLA SOLO SE PUEDE USAR EN EXTERIORES.

Garantía limitada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Armado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22-36

Guía para asar a la parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41-44

Resolución de problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47-48

Vista esquemática de las piezas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Lista de piezas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Lista de herrajes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Tarjeta de inscripción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Símbolos de seguridad

Los símbolos y las casillas ilustradas más adelante explican lo que significa cada encabezado. Lea y cumpla lo indicado en los mensajes que se encuentran en todo el manual.

A LA PERSONA QUE INSTALE O ENSAMBLE ESTA PARRILLA:

Deje este manual al cliente.

AL CONSUMIDOR:

Conserve este manual para que lo pueda consultar en el futuro.

ADVERTENCIA

PELIGRO

Si siente olor a gas:

1. Cierre el paso de gas al aparato.

2. Apague toda llama al descubierto.

3. Abra la tapa.

4. Si el olor continúa, guarde lejos de la aplicación y llame inmediatamente su surtidor del gas o su cuerpo de bomberos.

ADVERTENCIA

1. No guarde ni use gasolina ni otros gases o líquidos inflamables cerca de éste ni de cualquier otro aparato.

2. No guarde un tanque de gas propano, que no esté conectado, cerca de éste ni de cualquier otro aparato.

ADVERTENCIA

No intente reparar ni modificar la unidad de la manguera/la válvula/el regulador debido a un "supuesto" defecto. Toda modificación a esta unidad anulará la garantía y creará el riesgo de una fuga de gas e incendio. Use únicamente repuestos autorizados, suministrados por el fabricante.

ADVERTENCIA: Indica una situación potencialmente

peligrosa o una práctica insegura que, de no evitarse, podría causar lesiones leves o menores.

ADVERTENCIA

ADVERTENCIA: Indica una situación potencialmente peligrosa que, de no evitarse, podría causar la muerte o lesiones graves.

PELIGRO

PELIGRO: Indica una situación peligrosa inminente que, de no evitarse, ocasionará la muerte o lesiones graves.

ADVERTENCIA

PELIGRO

Sólo para uso particular. No lo use para fines comerciales.

PELIGRO

Si durante el funcionamiento las llamas se apagan (Huele a gas o no se ve la llama)

1. Gire los controles del quemador a APAGADO.

2. Abra la tapa.

3. Espere 5 minutos y repita el procedimiento de encendido.

Si el quemador se apaga, el gas continuará escapando del quemador y puede accidentalmente encenderse con riesgo de lesiones.

Herramientas necesarias para el montaje:

Llave ajustable (no incluido) Destornillador (no incluido) 7 / 16" Combinación llave (no incluido)

ADVERTENCIA

PELIGRO

El no cumplir con todas instrucciones del fabricante puede ocasionar graves y/o daños materials.

ADVERTENCIA

PELIGRO

Antes de empezar a ensamblar la parrilla y cocinar, lea y siga todas las indicaciones de seguridad, las instrucciones de ensamblado y las instrucciones de uso y de cuidado

ADVERTENCIA

PELIGRO

Ciertas pueden tener bordes cortantes. Si es necesario, use guantes protectores.

ADVERTENCIA

PELIGRO

Fuego de Grasa

• No es posible apagar los fuegos provocados por la

grasa cerrando la tapa. Por razones de seguridad, las parrillas tienen aberturas de ventilación.

• No use agua para apagar los fuegos provocados por

la grasa. Esto puede ocasionar lesiones. Si surge un fuego provocado por la grasa, cierre las perillas y el tanque de gas.

• Si el asador no se ha limpiado regularmente, podría

ocurrir fuego causado por la grasa que podría dañar el producto. Preste mucha atención mientras precalienta o quema los residuos de comida para asegurar que no se cause fuego debido a la grasa.

• La mejor forma de prevenir el incendio de grasas es limpiar frecuentemente la parrilla siguiendo las instrucciones de Limpieza general de la parrilla y Limpieza del conjunto quemador.

El uso de macetas de más de 6 cuartos de la capacidad podría superar límite de peso de lado el quemador plataforma o lado plataforma lo que resulta en el fracaso de la parrilla carrito componentes.

PELIGRO

• NUNCA guarde los cilindros de gas de repuesto debajo del aparato, cerca del mismo, ni en áreas cerradas.

ADVERTENCIA

PROPOSICION 65 DEL ESTADO DE CALIFORNIA

1. En el estado de California se sabe que los subproductos de la combustión, que se producen al usar este producto, contienen substancias químicas que causan cáncer, defectos congénitos u otras lesiones al aparato reproductor.

2. Este producto contiene substancias químicas, incluyendo el plomo y compuestos de plomo, que en el estado de California se sabe que las causan cáncer, defectos congénitos u otras lesiones al aparato reproductor.

Lávese las manos después de manipular este

• Nunca cargue el tanque con más del 80% de su capacidad.

• Los tanques de gas propano de repuesto sobrecargados o mal llenados son peligrosos, ya que la válvula de seguridad puede dejar salir gas. Esto puede provocar incendios intensos que pueden causar daños materiales, lesiones graves o la muerte.

• Si observa, huele o escucha una fuga de gas, aléjese de inmediato del cilindro y del aparato, y llame a los bomberos.

Medidas de seguridad para la instalación

• Utilice la parrilla, tal como se compró, sólo con LP

(propano), el gas y el regulador / válvula de montaje suministrado. Si su parrilla es de doble combustible listo, un kit de conversión debe ser adquirido para su uso con gas natural.

• La instalación de la parrilla debe cumplir con las

disposiciones de los códigos locales, o, en su defecto, con el

National Fuel Gas Code (o Código nacional sobre gases combustibles), y las normas NFPA 54 / ANSI Z223.1 y Natural Gas and Propane Installation Code (Código de la instalación del gas natural y del propano), CSA B149.1.

• Todos los accesorios eléctricos (tal como el asador) deben estar conectados a tierra de conformidad con los códigos locales, o con el National Electrical Code (Código nacional sobre electricidad), ANSI / NFPA 70. Mantenga todo cable eléctrico o tubería de suministro de combustible alejados de las superficies calientes.

• Esta parrilla únicamente cuenta con la certificación de seguridad para ser usada en los Estados Unidos. No la modifique para usarla en ningún otro lugar. Cualquier modificación puede poner en peligro su seguridad.

USO Y MANTENIMIENTO

Remoción, transporte y almacenamiento del tanque de gas propano

• CIERRE todas las perillas de control y la válvula del tanque. Gire la tuerca de unión en sentido contrario a las agujas del reloj, a mano solamente; no use herramientas para desconectarla. Afloje el tornillo, ubicado debajo de la repisa, o desconecte el dispositivo de retención del tanque, luego levante el tanque de gas para sacarlo del carrito. Instale la tapa de seguridad en la válvula del tanque de gas. Use siempre la tapa y la correa que vienen con la válvula. Si la

tapa de seguridad no se usa tal como se indica, esto puede ocasionar lesiones o daños materiales graves.

• Los tanques de gas desconectados, guardados o en transporte, deben tener instalada la tapa de seguridad (como se ilustra). No guarde el tanque de gas en sitios cerrados, tales como cocheras, garajes, porches, patios techados u otras edificaciones.

• No guarde un tanque de gas en un área donde el juegan niños.

Válvula del tanque de gas

Tapa de seguridad

Tira de sujeción

Tanque de gas propano

• El tanque de gas que use con su parrilla debe cumplir los siguientes requisitos:

• Use únicamente tanques de gas que tengan las siguientes

medidas obligatorias: 12 PULGADAS (30.5 cm) (diámetro) x 18 PULGADAS (45.7 cm) (altura), con una capacidad máxima de 20 lb. (9 kg).

• Los tanques de gas propano deben ser fabricados y

codificados según las especificaciones para tanques de gas propano del Departamento de Transporte de los Estados Unidos (DOT), oen Canadá, segúnlas normas CAN/CSA-B339, sobre cilindros,esferas y tubos para el transporte de mercancías peligros as del Ministeriode Transportes de Canadá(CT). El código se encuentra en el collarín del tanque de gas.

• La válvula del tanque de gas debe tener:

•Una salida de tipo 1, compatible con el regulador o la parrilla.

•Una válvula de paso de seguridad.

•Un dispositivo de seguridad volumétrica (OPD por sus siglas en inglés) certificado por UL. Esta característica de seguridad OPD se identifica mediante una manilla de forma triangular. Use únicamente tanques

equipados con válvulas de este tipo.

• El cilindro de gas LP debe estar en posición vertical para la eliminación de vapores e incluir un cuello para proteger la válvula del cilindro de gas LP. Siempre mantenga los cilindros en posición vertical durante el uso, transporte y almacenamiento.

Tanque de gas en posición vertical para extraer el vapor

Manilla del dispositivo de seguridad volumétrica

El gas propano (GLP)

• Es atóxico, inodoro e incoloro en el momento en que se

produce. , al gas propano se le ha Para su seguridad incorporado un olor (parecido al de la col podrida), de modo que se pueda oler.

• El gas propano es sumamente inflamable y se puede

encender en forma inesperada al mezclarse con el aire.

Carga de los tanques de gas propano

• Recurra solamente a vendedores autorizados y con experiencia.

• purgar el tanque nuevo El vendedor de gas debe antes de

cargarlo.

• NUNCA El vendedor no debe cargar el tanque de gas con más

del 80% de su volumen. El volumen de propano en el tanque puede variar con la temperatura.

• Si el regulador está empañado, eso indica que el tanque está

sobrecargado. Cierre de inmediato la válvula del tanque y solicite ayuda del vendedor de gas propano.

• No deje escapar gas propano a la atmósfera. Ésta es una práctica peligrosa.

• Solicite ayuda del vendedor de propano o de los bomberos, para vaciar el gas de su tanque. Identifique a los vendedores autorizados de propano de su región en la sección de "compañías de gas" de la guía telefónica.

Cambio del tanque de gas

• Muchos comerciantes minoristas que venden parrillas, le ofrecen la opción de cambiar su tanque de gas vacío mediante un servicio de recambio. Emplee únicamente empresas de recambio de buena reputación, que inspeccionen, carguen con precisión, verifiquen y certifiquen sus cilindros. Cambie su

tanque sólo por otros tanques equipados con el dispositivo de seguridad volumétrica que se describe en la sección de tanques de gas de este manual.

• Siempre mantenga los tanques de gas, nuevos y de repuesto,

en posición vertical durante su uso, su transporte o su almacenamiento.

• Verifique que el tanque de gas, nuevo o de recambio, no

tenga fugas ANTES de conectarlo a la parrilla.

• Coloque la tapade seguridad sobre la salida de la válvula del tanque de gas cuando no lo use. Instale únicamente el tipo de tapade seguridad que viene con la válvula del tanque. Los otros tipos de tapas o tapones pueden dejar escapar el gas propano.

Prueba para detectar fugas del tanque de gas propano

Por su propia su seguridad

• Se debe efectuar la prueba para detectar fugas cada vez que

se cambie o se recargue el tanque.

• No fume durante la prueba para detectar fugas.

• No use una llama al descubierto para comprobar si el tanque

tiene fugas.

• La prueba para detectar fugas de la parrilla se debe efectuar

al aire libre, en un área bien ventilada, alejada de toda fuente de ignición tal como los artefactos a gas o eléctricos. Durante la prueba para detectar fugas, mantenga la parrilla alejada de las llamas al descubierto o de las chispas.

• Use una brocha de pintura limpia y una solución de 50/50 de agua y jabón suave. Pinte con la solución jabonosa las áreas indicadas por las flechas en la ilustración que sigue.

• No use productos de limpieza del hogar. Esto puede

dañar los componentes del circuito de gas.

Como conectar el regulador al tanque de gas propano

1. El tanque de gas debe quedar bien fijado a la parrilla.

(Lea la sección de ensamblado.)

2. Gire todas las perillas de control a la posición APAGADO (OFF).

3. CIERRE el tanque de gas, girando la manilla de la válvula

en el sentido de las agujas del reloj, hasta que se detenga.

4. Retire la tapa de seguridad de la válvula del cilindro de gas LP.

Siempre use la tapa y correa, si se suministraron con la válvula.

Cierre en el sentido de las agujas del reloj

Manilla del

¡No use un tapón POL para transporte (la pieza de plástico con roscas en el exterior)! Anulará la

Válvula de seguridad

característica de seguridad de la válvula.

Correa y tapa

5. Sostenga el regulador e inserte el manguito

de unión en la válvula del tanque de gas. Apriete a mano la tuerca de unión, mientras sostiene el regulador en línea recta con la válvula del tanque, para no saltar ninguna rosca de la conexión.

El manguito de unión debe quedar centrado en la válvula del tanque de gas.

Recto

dispositivo de seguridad volumétrica

Salida tipo 1, con rosca exterior

Tuerca de unión

ADVERTENCIA

Si aparecen burbujas que aumentan de tamaño, no use ni mueva el tanque de gas. ¡Comuníquese con el proveedor de gas propano o con los bomberos!

Sostenga la tuerca de unión y el regulador, como se ilustra, para conectarlos bien a la válvula del tanque.

6. Gire la tuerca de unión en el sentido de las agujas del reloj,

apretándola hasta que no se mueva más. El regulador formará un sello en el dispositivo de seguridad de la válvula del tanque, lo que creará cierta resistencia. Se deberá hacer girar la

tuerca entre un cuarto y tres cuartos de vuelta adicionales, para completar la conexión. Apriétela a mano, no use herramientas.

NOTA:Si no puede completar la conexión, desconecte

el regulador repita los pasos 5 y 6. Si a pesar de haberlo hecho, todavía no puede completar la conexión,

¡no use este regulador!

PELIGRO

No introduzca ninguna herramienta ni ningún objeto extraño en la salida de la válvula ni en la válvula de seguridad. Puede dañarla y causar una fuga. Las fugas de gas propano pueden causar explosiones, incendios, lesiones graves o la muerte.

ADVERTENCIA

• No use la parrilla sin antes haber verificado que no tenga fugas.

• Si en algún momento detecta una fuga, ¡DETÉNGASE! Apague la fuente de gas y corrija la fuga.

• Si no puede detener una fuga de gas cerrando la zona baja vavle del tanque de gas y llame a los bomberos.

Prueba para detectar fugas de las válvulas, las mangueras y el regulador

1. Cierre todas las perillas de control de la parrilla.

2. Cerciórese de que el regulador esté bien conectado al

tanque de gas.

3. Abra por completo la válvula del tanque, girando la manilla en

sentido contrario a las agujas del reloj. Si escucha un sonido de ráfaga, cierre de inmediato el paso de gas. La conexión tiene una fuga considerable. Corrija esta situación antes de

continuar.

4. Aplique solución jabonosa con la brocha, en las áreas

marcadas con un círculo en la ilustración que sigue. u otros accesorios similares en su parrilla.

• El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido diseñado para ser instalado en embarcaciones.

• El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido diseñado para ser instalado en vehículos de recreo.

• Nunca trate de conectar esta parrilla al sistema de gas propano independiente de un remolque de recreo o de una casa rodante.

Consejos de seguridad

• Verifique que la tuerca de unión esté bien apretada antes de abrir la válvula del tanque de gas.

• Cuando no use la parrilla, cierre todas las perillas de control y la válvula del tanque de gas.

• Nunca mueva la parrilla cuando la esté usando o mientras esté caliente.

• Algunas superficies pueden estar calientes durante el uso. Use utensilios para parrilla de mango largo y guantes para hornear, para evitar quemaduras y salpicaduras.

• El peso máximo que soportan el quemador lateral y la repisa lateral es de 10 lb.

• La bandeja o el recipiente para la grasa debe estar colocado siempre que use la parrilla, y lo debe vaciar cada vez después de usarla. No retire la bandeja o el recipiente para la grasa hasta que la parrilla se haya enfriado por completo.

• Limpie la parrilla con frecuencia; de preferencia cada vez después de usarla. Si utiliza un cepillo de cerdas para limpiar las superficies para cocinar, antes de usar la parrilla verifique que no queden cerdas sueltas sobre éstas. Se recomienda no limpiar las superficies para cocinar cuando la parrilla esté aún caliente.

• Si observa que de la parrilla caen gotas de grasa u otras sustancias calientes sobre la válvula, la manguera o el regulador, cierre inmediatamente el paso de gas. Establezca la causa, corrija el problema, limpie e inspeccione la válvula, la manguera y el regulador, antes de proseguir. Haga una prueba para detectar fugas.

• Mantenga limpias y sin residuos las aberturas de ventilación del recinto para el cilindro de gas (del carrito de la parrilla).

• No guarde objetos ni materiales dentro del carrito de la parrilla que puedan bloquear la circulación del aire de la combustión a la parte inferior del tablero de control o de la caja de la cámara de combustión.

• El regulador puede emitir un sonido zumbante o sibilante durante su uso. Esto no afectará la seguridad ni el uso de la parrilla.

• Si tiene un problema con la parrilla, lea la sección de Resolución de problemas.

• Si el regulador se empaña, apague inmediatamente la parrilla y cierre la válvula del tanque de gas. Esto indica que existe un problema con el tanque y no debe ser usado en ningún otro producto. ¡Devuélvalo al proveedor!

NOTA: Para mayor claridad, no se ilustra la máscara de del estante del quemador lateral y otras partes.

NOTA: Su parrilla puede no tener una hornilla lateral.

5. Si aparecen burbujas que aumentan de tamaño, existe una

fuga. Cierre de inmediato la válvula del tanque de gas y vuelva a apretar las conexiones. Si no puede eliminar las fugas, no intente repararlas. Solicite una pieza de repuesto. Encargue las piezas nuevas indicando el número de serie, de modelo y el nombre de las piezas que requiera (vea la lista de piezas), llamando al centro de servicio para parrillas

6. Después de hacer una prueba para detectar fugas, cierre

siempre la válvula del tanque de gas, girando la manilla en el sentido de las agujas del reloj.

ADVERTENCIA

PELIGRO DE ASFIXIA: Piezas pequeñas. No apto para niños menores de 3 años.

Batería

a. Tamaño/tipo/denominación de la batería: AA b. Voltaje nominal: 1,5 v c. Cantidad de baterías necesarias: 1 unidad d. Batería incluida: Sí

Las baterías no recargables no deben recargarse. Las baterías deben insertarse con la polaridad correcta. Las baterías agotadas deben retirarse del producto. No arroje las baterías al fuego. Las baterías pueden explotar o experimentar fugas.

ADVERTENCIA

Para usar su parrilla en forma segura y para evitar lesiones graves:

• No deje que los niños usen la parrilla ni que jueguen

cerca de la misma.

• Mantenga el área de la parrilla limpia y sin materiales

combustibles.

• No obstruya los orificios laterales ni los de la parte

posterior de la parrilla.

• Revise periódicamente las llamas del quemador.

• Use la parrilla sólo en lugares bien ventilados. NUNCA la

use en lugares cerrados tales como cocheras, garajes, porches, patios techados o debajo de superficies de ningún tipo.

• No use carbón en trozos ni briquetas de cerámica en una

parrilla a gas.

• No cubra las rejillas con papel aluminio ni con ningún otro

material. Este bloqueará la ventilación del quemador y creará situaciones peligrosas que podrían provocar daños materiales o lesiones corporales.

• Use la parrilla al menos a 3 pies de distancia de cualquier pared o superficie. Deje un espacio de 10

pies entre la parrilla y los objetos que puedan incendiarse o que sean fuentes de ignición, tal como las llamas piloto de calentadores de agua, aparatos eléctricos conectados, etc.

3pi

Cómo usar el encendedor

• No se incline sobre la parrilla al encenderla.

1. Gire las válvulas de control de gas del quemador a (apagado).

2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.

3. ABRA el gas en el cilindro de gas LP.

4. Para encender, presione y gire la perilla del QUEMADOR DE ENCENDIDO a la posición ALTO. Inmediatamente, presione y mantenga presionado el botón de ENCENDIDO ELECTRÓNICO hasta que el quemador encienda.

5. Si NO enciende en 5 segundos, gire la perilla de control del quemador a la posición apagado, espere 5 minutos y repita el procedimiento de encendido.

6. Para encender los demás quemadores, presione y gire la perilla a la posición ALTO, comenzando primero por los quemadores más cercanos al QUEMADOR DE ENCENDIDO.

ADVERTENCIA

CIERRE los controles y la fuente de suministro de gas cuando no la use.

ADVERTENCIA

PELIGRO

Si NO se enciende en 5 segundos, gire los controles del quemador a la posición de apagado, espere 5 minutos y repita el proceso de encendido. Si el quemador no se enciende con la válvula abierta, el gas continuará saliendo por el mismo y puede encenderse accidentalmente, con el riesgo de ocasionar lesiones.

• NUNCA trate de encender el quemador con la tapa cerrada. Las acumulaciones de gas no encendido en las parrillas tapadas son peligrosas.

• Nunca use la parrilla si el tanque de gas no está en la posición correcta que se especifica en las instrucciones de armado.

• Siempre cierre la válvula del tanque de gas y retire la tuerca de unión antes de mover el tanque del sitio específico de uso.

• Para personas que viven en apartamentos:

Pídale al administrador que le indique los requisitos y los códigos contra incendios que corresponden al uso de parrillas de gas propano en un edificio de apartamentos. Si se le permite usarla, hágalo al aire libre, en la planta baja, dejando un espacio libre de tres (3) pies entre la parrilla y las paredes o las barandillas. No la use en balcones o debajo de los mismos.

Encendido con fósforos

• No se incline sobre la parrilla al encenderla.

1. Gire las válvulas de control de gas del quemador a (apagado).

2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.

3. ABRA el gas en el cilindro de gas LP.

4. Lugar partido en partido titular (colgando de izquierda panel lateral de la parrilla). Coinciden con la luz, entonces la luz quemador partido colocando el partido a través de la luz agujero a la izquierda de la parrilla. Inmediatamente presione y gire la perilla del quemador del extremo del izquierdo a la posición de llama ALTA. Verifique que el quemador se encienda y que permanezca encendido.

5. Encienda los quemadores en secuencia oprimiendo las perillas y girándolas a la graduación ALTA.

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Char-broil 463370516 User Manual

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