Char-broil 463270615 User Manual

Serial number | Numéro de série | Número de serie

See rating Label on grill for serial number.
Ce numéro se trouve sur l´étiquette signalétique sur

i´appareil.
El número de serie se encuentra en la etiqueta de

especificaciones de la parrilla.

Date purchased | Date d’chat | Fecha de compra

If you have questions or need assistance
during assembly, please call 1-888-430-7870.

Si vous avez des questions ou besoin d´aide
pendant l’assemblage, S’il vous plaît appelez
1-888-430-7870

Si tiene alguna pregunta o si Necesita
ayuda durante el Ensamblado, llámenos Al
1-888-430-7870

Performance

463270615

Convertit facilement de forme (LP)
propane liquide (NG) de gaz naturel

#4584609

10/28/14 • G351-001-240801

ENSEMBLE DE CONVERSION

TABLE OF CONTENTS

For Your Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4

THIS GRILL IS FOR OUTDOOR USE
ONLY.

Use and Care. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-9

Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29-37

Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38-39

Parts Diagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Parts List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Hardware List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Registration Card. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

SAFETY SYMBOLS

The symbols and boxes shown below explain what each
heading means. Read and follow all of the messages found
throughout the manual.

INSTALLER/ASSEMBLER:

Leave this manual with consumer.

CONSUMER:

Keep this manual for future reference.

CAUTION

CAUTION: Indicates a potentially hazardous situation or
unsafe practice which, if not avoided, may result in minor or
moderate injury.

DANGER

If you smell gas:

1. Shut off gas to the appliance

2. Extinguish any open flame.

3. Open lid.

4. If odor continues, keep away from the appliance and
immediately call your gas supplier or your fire
department.

WARNING

1. Do not store or use gasoline or other flammable
liquids or vapors in the vicinity of this or any other
appliance.

2. An LP cylinder not connected for use shall not be
stored in the vicinity of this or any other appliance.

WARNING

Do not attempt to repair or alter the
hose/valve/regulator for any “assumed” defect. Any
modification to this assembly will void your
warranty and create the risk of a gas leak and fire.
Use only authorized replacement parts supplied by
manufacturer.

WARNING

WARNING: Indicates a potentially hazardous situation
which, if not avoided, could result in death or serious injury.

DANGER

DANGER: Indicates an imminently hazardous situation
which, if not avoided, will result in death or serious injury.

CAUTION

For residential use only. Do not use for commercial cooking.

DANGER

If during operation the flames go out (You smell gas or
cannot see the flame)

1. Turn the burner controls OFF

2. Open lid.

3. Wait 5 minutes and repeat the lighting procedure.

If the burner goes out, gas will continue to flow out of the
burner and could accidently ignite with risk of injury.

Tools needed for assembly:

Adjustable wrench (not provided)
Screwdriver (not provided)
7/16" Combination wrench (not provided)
Caster pin (provided)

2

WARNING

CAUTION

Failure to follow all manufacturer’s instructions could result in
serious personal injury and/or property damage.

CAUTION

Read and follow all safety statements, assembly
instructions, and use and care directions before attempting
to assemble and cook.

CAUTION

Some parts may contain sharp edges. Wear protective
gloves if necessary.

CAUTION

Grease Fires

• Putting out grease fires by closing the lid is not possible.
Grills are well ventilated for safety reasons.

• Do not use water on a grease fire. Personal injury may
result. If a grease fire develops, turn knobs and LP
tank off.

• If grill has not been regularly cleaned, a grease fire can
occur that may damage the product. Pay close attention
while preheating or burning off food residue to insure
that a grease fire does not develop.

Using pots larger than 6 quarts in capacity could exceed
weight limit of the side burner shelf or side shelf, resulting
in failure of grill cart components.

DANGER

•

NEVER store a spare LP cylinder under or near the
appliance or in an enclosed area.

• The best way to prevent grease fires is
regular cleaning of the grill following
instructions on General Grill Cleaning and
Cleaning The Burner Assembly.

WARNING

CALIFORNIA PROPOSITION 65

1. Combustible by-products produced when using this
product contains chemicals known to the State of
California to cause cancer, birth defects, or other
reproductive harm.

2. This product contains chemicals, including lead and
lead compounds, known to the State of California to
cause cancer, birth defects or other reproductive harm.

Wash your hands after handling this product.

Never fill a cylinder beyond 80% full.

•

An over filled or improperly stored cylinder is a hazard

•

due to possible gas release from the safety relief valve.
This could cause an intense fire with risk of property
damage, serious injury or death.

•

If you see, smell or hear gas escaping, immediately get
away from the LP cylinder/appliance and call your fire
department.

3

Installation Safety Precautions

•Use grill, as purchased, only with LP (propane) gas and the

regulator/valve assembly supplied. If your grill is Dual Fuel
ready, a conversion kit must be purchased for use with
natural gas.

•Grill installation must conform with local codes, or in their

absence of local codes, with either the National Fuel Gas

Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas and Propane
Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and
Handling Code, B149.2.

•All electrical accessories (such as rotisserie) must be

electrically grounded in accordance with local codes, or

National Electrical Code, ANSI / NFPA 70 or Canadian
Electrical Code, CSA C22.1. Keep any electrical cords

and/or fuel supply hoses away from any hot surfaces.

•This grill is safety certified for use in the United States

and/or Canada only. Do not modify for use in any other
location. Modification will result in a safety hazard.

USE AND CARE

LP Cylinder Removal, Transport and Storage

•Turn OFF all control knobs and LP cylinder valve. Turn coupling
nut counterclockwise by hand only - do not use tools to
disconnect. Loosen cylinder screw beneath bottom shelf or
disconnect other retention means, then lift LP cylinder up and
and out of cart. Install safety cap onto LP cylinder valve.
Always use cap and strap supplied with valve. Failure to use

safety cap as directed may result in serious personal
injury and/or property damage.

•A disconnected LP cylinder in storage or being transported
must have a safety cap installed (as shown). Do not store an
LP cylinder in enclosed spaces such as a carport, garage,
porch, covered patio or other building. Never leave an LP
cylinder inside a vehicle which may become overheated by the
sun.

•Do not store an LP cylinder in an area where children play.

LP Cylinder Valve

Safety Cap

Retainer Strap

LP Cylinder

•The LP cylinder used with your grill must meet the
following requirements:

•Use LP cylinders only with these required measurements: 12"

(30.5cm) (diameter) x 18" (45.7 cm) (tall) with 20 lb. (9 kg.)
capacity maximum.

•LP cylinders must be constructed and marked in accordance
with specifications for LP cylinders of the U.S. Department of
Transportation (DOT) or for Canada, CAN/CSA-B339, cylinders,
spheres and tubes for transportation of dangerous goods,
Transport Canada (TC). See LP cylinder collar for marking.

•LP cylinder valve must have:

•Type 1 outlet compatible with
regulator or grill.

•Safety relief valve.

•UL listed Overfill Protection Device (OPD). This
OPD safety feature is identified by a unique
triangular hand wheel. Use only LP cylinders

equipped with this type of valve.

•LP cylinder must be upright for vapor withdrawal and include
collar to protect LP cylinder valve. Always keep LP cylinders in
upright position during use, transit or storage.

LP cylinder in upright position
for vapor withdrawal

OPD Hand
Wheel

LP (Liquefied Petroleum Gas)

•LP gas is nontoxic, odorless and colorless when produced. For
Your Safety, LP gas has been given an odor (similar to rotten

cabbage) so that it can be smelled.

•LP gas is highly flammable and may ignite unexpectedly when
mixed with air.

LP Cylinder Filling

•Use only licensed and experienced dealers.

•LP dealer must purge new cylinder before filling.

•Dealer should NEVER fill LP cylinder more than 80% of LP

cylinder volume. Volume of propane in cylinder will vary by
temperature.

•A frosty regulator indicates gas overfill. Immediately close

LP cylinder valve and call local LP gas dealer for assistance.

•Do not release liquid propane (LP) gas into the atmosphere.
This is a hazardous practice.

•To remove gas from LP cylinder, contact an LP dealer or call a
local fire department for assistance. Check the telephone
directory under “Gas Companies” for nearest certified LP
dealers.

4

LP Cylinder Exchange

•Many retailers that sell grills offer you the option of replacing
your empty LP cylinder through an exchange service. Use only
those reputable exchange companies that inspect, precision fill,
test and certify their cylinders. Exchange your cylinder only

for an OPD safety feature-equipped cylinder as described
in the "LP Cylinder" section of this manual.

•Always keep new and exchanged LP cylinders in upright

position during use, transit or storage.

•Leak test new and exchanged LP cylinders BEFORE

connecting to grill.

•Place safety cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder
is not in use. Only install the type of safety cap on the cylinder
valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types
of caps or plugs may result in leakage of propane.

LP Cylinder Leak Test

For your safety

•Leak test must be repeated each time LP cylinder is

exchanged or refilled.

•Do not smoke during leak test.

•Do not use an open flame to check for gas leaks.

•Grill must be leak tested outdoors in a well-ventilated area,

away from ignition sources such as gas fired or electrical
appliances. During leak test, keep grill away from open flames
or sparks.

Connecting Regulator to the LP Cylinder

1.LP cylinder must be properly secured onto grill. (Refer to

assembly section.)

2.Turn all control knobs to the OFF position.

3.Turn LP cylinder OFF by turning hand-wheel clockwise to a full
stop.

4.Remove the safety cap from LP cylinder valve. Always use cap

and strap if supplied with valve.

c

k

w

o

i

l

s

C

e

f

f

O

Safety Relief
Valve

Do not use a POL transport
plug (plastic part with external
threads)! It will defeat the
safety feature of the valve.

5.Hold regulator and insert nipple into LP

cylinder valve. Hand-tighten the coupling
nut, holding regulator in a straight line with
LP cylinder valve so as not to cross-thread
the connection.

Nipple has to be
centered into the LP
cylinder valve.

Strap and Cap

OPD Hand
Wheel

Type 1 outlet
with thread
on outside

•Use a clean paintbrush and a 50/50 mild soap and water
solution. Brush soapy solution onto areas indicated by arrows in
figure below.

• Do not use household cleaning agents. Damage to gas train

components can result.

WARNING

If “growing” bubbles appear, do not use or move the LP
cylinder. Contact an LP gas supplier or your fire department!

Straight

Coupling nut

Hold coupling nut and regulator
as shown for proper connection
to LP cylinder valve.

6.Turn the coupling nut clockwise and tighten to a full stop. The

regulator will seal on the back-check feature in the LP cylinder
valve, resulting in some resistance. An additional one-half to

three-quarters turn is required to complete the
connection. Tighten by hand only – do not use tools.

NOTE:

If you cannot complete the connection, disconnect regulator
and repeat steps 5 and 6. If you are still unable to complete the
connection, do not use this regulator!

DANGER

• Do not insert any tool or foreign object into the valve outlet or
safety relief valve. You may damage the valve and cause a
leak. Leaking propane may result in explosion, fire, severe
personal injury, or death.

5

WARNING

WARNING

• Do not use grill until leak-tested.

• If a leak is detected at any time, STOP! Turn off
gas at source and correct leak.

• If you cannot stop a gas leak by closing the LP cylinder valve

leave area and call your fire department!

Leak Testing Valves, Hose and Regulator

1.Turn all grill control knobs to OFF.

2.Be sure regulator is tightly connected to LP cylinder.

3.Completely open LP cylinder valve by turning hand wheel

counterclockwise. If you hear a rushing sound, turn gas off
immediately. There is a major leak at the connection. Correct

before proceeding.

4.Brush soapy solution onto areas circled below, or other similar

fittings on your grill.

• Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or
on a boat.

• Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or on
an RV.

• Never attempt to attach this grill to the self-contained LP
gas system of a camper trailer or motor home.

Safety Tips

• Before opening LP cylinder valve, check the coupling nut for
tightness.

• When grill is not in use, turn off all control knobs and LP
cylinder valve.

• Never move grill while in operation or still hot.

• Some surfaces will be hot during use. Use long-handled

barbecue utensils and oven mitts to avoid burns and splatters.

• Maximum load for sideburner and side shelf is 10 lbs.

• The grease tray or cup must be installed during use and

emptied after each use. Do not remove grease tray or cup
until grill has completely cooled.

• Clean grill often, preferably after each cookout. If a bristle
brush is used to clean any of the grill cooking surfaces, ensure
no loose bristles remain on cooking surfaces prior to grilling. It
is not recommended to clean cooking surfaces while grill is hot.

• If you notice grease or other hot material dripping from grill
onto valve, hose or regulator, turn off gas supply at once.
Determine the cause, correct it, then clean and inspect valve,
hose and regulator before continuing. Perform a leak test.

NOTE: Sideburner shelf
fascia and other parts not
shown for clarity.

5.If “growing” bubbles appear, there is a leak. Close LP cylinder
valve immediately and retighten connections. If leaks cannot be
stopped do not try to repair. Call for replacement parts.

6.Always close LP cylinder valve after performing leak test by

turning hand wheel clockwise.

NOTE: Your grill may NOT
be equipped with a
sideburner.

• Keep ventilation openings in cylinder enclosure (grill cart) free
and clear of debris.

• Do not store objects or materials inside the grill cart enclosure
that would block the flow of combustion air to the underside of
either the control panel or the firebox bowl.

• The regulator may make a humming or whistling noise during
operation. This will not affect safety or use of grill.

• If you have a grill problem see the "Troubleshooting” Section.

• If the regulator frosts, turn off grill and LP cylinder valve

immediately. This indicates a problem with the cylinder and it
should not be used on any product. Return to supplier!

6

WARNING

For Safe Use of Your Grill and to Avoid Serious Injury:

• Do not let children operate or play near grill.

• Keep grill area clear and free from materials that burn.

• Do not block holes in sides or back of grill.

• Check burner flames regularly.

• Use grill only in well-ventilated space. NEVER use in

enclosed space such as carport, garage, porch, covered
patio, or under an overhead structure of any kind.

• Do not use charcoal or ceramic briquets in a gas grill.

• Do not cover grates with aluminum foil or any other

material. This will block burner ventilation and create a
potentially dangerous condition resulting in property
damage and/or personal injury.

• Use grill at least 3 ft. from any wall or surface. Maintain

10 ft. clearance to objects that can catch fire or sources of
ignition such as pilot lights on water heaters, live electrical
appliances, etc.

3 ft.

3 ft.

Ignitor Lighting

• Do not lean over grill while lighting.

1. Turn gas burner control valves to (off).

2. Open lid during lighting or re-lighting.

3. Turn ON gas at LP cylinder.

4. To ignite, push and turn burner knob to HIGH. Immediately,
push and hold ELECTRONIC IGNITOR button until the burner
lights.

5. If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the burner
controls off , wait 5 minutes and repeat the lighting
procedure.

6. Repeat steps 4 and 5 to light other main burners.

WARNING

Turn controls and gas source or tank OFF when not
in use.

CAUTION

If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the burner
controls off, wait 5 minutes and repeat the lighting
procedure. If the burner does not ignite with the valve
open, gas will continue to flow out of the burner and
could accidently ignite with risk of injury.

• NEVER attempt to light or re-light burner with lid
closed. A buildup of non-ignited gas inside a closed
grill is hazardous.

• Never operate grill with LP cylinder out of correct
position specified in assembly instructions.

• Always close LP cylinder valve and remove coupling nut
before moving LP cylinder from specified operation
position.

• Apartment Dwellers:

Check with management to learn the requirements and fire
codes for using an LP gas grill in your apartment complex.
If allowed, use outside on the ground floor with a three (3)
foot clearance from walls or rails. Do not use on or under
balconies.

Match-Lighting

• Do not lean over grill while lighting.

1. Turn gas burner control valves to (off).

2. Open lid during lighting or re-lighting.

3. Turn ON gas at LP cylinder.

4. Place match into match holder (hanging from side panel of
grill). Light match; then light burner by placing match through
the match light hole on side of grill. Immediately push in and
turn burner knob to the HIGH position. Be sure burner lights
and stays lit.

5. Light adjacent burners in sequence by pushing knobs in and

turning to the HIGH position.

7

Burner Flame Check

• Remove cooking grates and heat tents. Light burners, rotate

knobs from HIGH to LOW. You should see a smaller flame in
LOW position than seen on HIGH. Perform burner flame check
on side burner, also. Always check flame prior to each use. If
only low flame is seen refer to "Sudden drop or low flame" in
the Troubleshooting Section.

HIGH

LOW

Turning Grill Off

• Turn all knobs to the off position. Turn LP cylinder off by

turning hand-wheel clockwise to a full stop.

Ignitor Check

• Turn gas off at LP cylinder. Press and hold electronic ignitor

button. "Click" should be heard and spark seen each time in
each collector box or between burner and electrode. See
"Troubleshooting" if no click or spark.

Valve Check

• Important: Make sure gas is off at LP cylinder before
checking valves. Knobs lock in off position. To check valves,

first push in knobs and release, knobs should spring back. If
knobs do not spring back, replace valve assembly before using
grill. Turn knobs to LOW position then turn back to off position.
Valves should turn smoothly.

Hose Check

• Before each use, check to see if hoses are cut or worn or

kinked. Replace damaged hoses before using grill. Use only
valve/hose/regulator specified by manufacturer.

Storing Your Grill

• Clean cooking grates.

• Store in dry location.

• When LP cylinder is connected to grill, store outdoors in a
well-ventilated space and out of reach of children.

• Cover grill if stored outdoors. Choose from a variety of grill
covers offered by manufacturers.

• Store grill indoors ONLY if LP cylinder is turned off and
disconnected, removed from grill and stored outdoors.

• When removing grill from storage, follow “Cleaning the
Burner Assembly” instructions before starting grill.

8

CAUTION

SPIDER ALERT!

SPIDER AND WEBS

INSIDE BURNER

Your burner might be different

If your grill is getting hard to light or the flame is weak,
check and clean the venturis and burners.

Spiders or small insects are known to create “flashback”
problems by building nests and laying eggs in the grill’s
venturi or burner, obstructing the flow of gas. The back­up gas can ignite behind the control panel. This
flashback can damage your grill and cause injury. To
prevent flashbacks and ensure good performance the
burner and venturi tube assembly should be removed
and cleaned when ever the grill has been idle for an
extended period of time.

General Grill Cleaning

• Do not mistake brown or black accumulation of grease and
smoke for paint. Interiors of gas grills are not painted at the
factory (and should never be painted). Apply a strong solution
of detergent and water or use a grill cleaner with scrub brush on
insides of grill lid and bottom. Rinse and allow to completely air
dry. Do not apply a caustic grill/oven cleaner to painted
surfaces.

• Plastic parts: Wash with warm soapy water and wipe dry.

• Do not use citrisol, abrasive cleaners, degreasers or a

concentrated grill cleaner on plastic parts. Damage to and
failure of parts can result.

• Porcelain surfaces: Because of glass-like composition, most

residue can be wiped away with baking soda/water solution or
specially formulated cleaner. Use nonabrasive scouring
powder for stubborn stains.

• Painted surfaces: Wash with mild detergent or nonabrasive

cleaner and warm soapy water. Wipe dry with a soft
nonabrasive cloth.

• Stainless steel surfaces: To maintain your grill’s high quality

appearance, wash with mild detergent and warm soapy water
and wipe dry with a soft cloth after each use. Baked-on
grease deposits may require the use of an abrasive plastic
cleaning pad. Use only in direction of brushed finish to avoid
damage. Do not use abrasive pad on areas with graphics.

• Cooking surfaces: If a bristle brush is used to clean any of

the grill cooking surfaces, ensure no loose bristles remain on
cooking surfaces prior to grilling. It is NOT recommended to
clean cooking surfaces while grill is hot.

Cleaning the Burner Assembly

Follow these instructions to clean and/or replace parts of burner
assembly or if you have trouble igniting grill.

1. Turn gas off at control knobs and LP cylinder.

2. Remove cooking grates and heat tents.

3. Remove carryover tubes and hardware securing burners.

4. Detach electrode from burner.

NOTE: Removal/Detachment method will depend on the
burner configuration. See different configurations in
illustrations below.

5. Carefully lift each burner up and away from valve openings.
We suggest three ways to clean the burner tubes. Use

the one easiest for you.

(A) Bend a stiff wire (a light weight coat hanger works well)

into a small hook. Run the hook through each burner
tube several times.

(B) Use a narrow bottle brush with a flexible handle (do not

use a brass wire brush). Run the brush through each
burner tube several times.

(C) Wear eye protection: Use an air hose to force air into

the burner tube and out the burner ports. Check each port
to make sure air comes out each hole.

6. Wire brush entire outer surface of burner to remove food

residue and dirt.

7. Clean any blocked ports with a stiff wire such as an open
paper clip.

8. Check burner for damage due to normal wear and corrosion,

some holes may become enlarged. If any large cracks or holes
are found, replace burner.

VERY IMPORTANT: Burner tubes must reengage
valve openings. See illustrations at right.

Correct burner-to­valve engagement

9. Attach electrode to burner.

10. Carefully replace burners.

11. Attach burners to brackets on firebox.

12. Reposition carryover tubes and attach to burners. Replace
heat tents and cooking grates.

13. Before cooking again on grill, perform a “Leak Test” and
“Burner Flame Check”.

Remove

Firebox

Firebox Burner
Support

Carryover tube

Firebox

Carryover tube

Firebox Burner
Support

Electrode

Electrode

screws

Pry off electrode with
a flate blade
screwdriver

9

LIMITED WARRANTY

This warranty only applies to units purchased from an authorized retailer. Manufacturer warrants to the original consumer-purchaser only that this
product shall be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods
indicated below beginning on the date of purchase*. The manufacturer reserves the right to require that defective parts be returned, postage and or
freight pre-paid by the consumer for review and examination.

SCOPE OF COVERAGE PERIOD OF COVERAGE TYPE OF FAILURE COVERAGE

Stainless Burner
Firebox and Lid
All Other Parts

*Note: A dated sales receipt WILL be required for warranty service.

The original consumer-purchaser will be responsible for all shipping charges for parts replaced under the terms of this limited warranty.

This limited warranty is applicable in the United States and Canada only, is only available to the original owner of the product and is not transferable.
Manufacturer requires proof of your date of purchase. Therefore, you should retain your sales slip or invoice. Registering your product is not a
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discoloring by heat, abrasive and chemical cleaners or any tools used in the assembly or installation of the appliance, surface rust, or the
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9. The removal and/or reinstallation of your product.

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P. O. Box 1240

10

TABLE DES MATIÈRES

Pour votre sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11-13

Utilisation et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13-18

CET APPAREIL EST CONÇU POUR
UN USAGE À L'EXTÉRIEUR
UNIQUEMENT

Garantie limitée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Assemblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29-37

Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40-41

Schéma des pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Nomenclature des pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Liste des ferrures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Fiche d'enregistrement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Symboles de sécurité

Vous trouverez ci-dessous une explication du sens de chaque
symbole. Lisez et respectez toutes les consignes qui
apparaissent partout dans ce guide.

INSTALLEUR / ASSEMBLEUR :

Vous devez laisser le présent manuel au client.

CLIENT :

Conservez ce manuel pour consultation future.

DANGER

S’il y a une odeur de gaz :

1. Coupez l'admission de gaz de l'appareil.

2. Éteindre toute flamme nue.

3. Ouvrir le couvercle.

4. Si l'odeur persiste, éloignez-vous de l’appareil et
appelez immédiatement le fournisseur de gaz ou le
service d'incendie.

AVERTISSEMENT

1. Ne pas entreposer ni utiliser de l'essence ni d'autres
vapeurs ou liquides inflammables dans le voisinage
de l'appareil, ni de tout autre appareil.

2. Une bouteille de propane qui n'est pas raccordée en
vue son utilisation, ne doit pas être entreposée dans
le voisinage de cet appareil ou de tout autre appareil.

ATTENTION

ATTENTION : indique une situation potentiellement
dangereuse ou une pratique à risque qui, si elle n'est pas
évitée, pourrait entraîner des blessures mineures ou
modérément graves.

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT : indique des conditions qui représentent
un risque d'accident; à défaut de prendre les mesures
correctives appropriées, la mort ou de graves blessures
s'ensuivront.

DANGER

DANGER : indique des conditions qui représentent un
danger imminent; à défaut de prendre les mesures
correctives appropriées, la mort ou de graves blessures
s'ensuivront.

ATTENTION

Pour utilisation domestique uniquement. Ne pas utiliser à
des fins commerciales.

AVERTISSEMENT

N'essayez pas de réparer ou de modifier le tuyau, le
système de valve ou le régulateur pour corriger un défaut
« présumé ». Toute modification à cet assemblage annule
votre garantie en plus de créer un risque de fuite de gaz et
d'incendie. N'utilisez que des pièces de rechange
approuvées, fournies par le fabricant.

DANGER

Si au cours de la procédure, les flammes s'éteignent
(vous sentez le gaz ou aucune flamme n'apparaît)

1. Fermer le bouton de commande du brûleur

2. Ouvrir le couvercle.

3. Attendre cinq minutes et répéter l'opération.
Si le brûleur s'éteint, le gaz continuera de se répandre à

l'extérieur du brûleur et pourrait s'enflammer
accidentellement en engendrant un risque de blessure
pour la personne.

Outils requis pour l'assemblage :

Clé réglable (non comprise)
Tournevis (non comprise)
Clé mixte de 7/16 po (non comprise)
Dispositif de blocage pour roulettes (comprise)

11

AVERTISSEMENT

ATTENTION

Ne pas suivre toutes les instructions du fabricant pourrait
causer des préjudices physiques graves et des dommages
matériels.

ATTENTION

Lire et respecter toutes les consignes de sécurité, les
instructions d'assemblage et les directives d'emploi et
d'entretien avant d'essayer d'assembler cet appareil ou de
l'utiliser pour la cuisson.

ATTENTION

Certaines pièces peuvent être munies de bords coupantsl.
Portez des gants de protection au besoin.

ATTENTION

Incendies de Graisse

 Il n'est pas possible d'éteindre des incendies de

graisse en fermant le couvercle. Les grils sont bien
aérés pour des raisons de sécurité.

 N'utilisez pas d'eau pour éteindre un incendie de

graisse. Cela pourrait causer des blessures. Si un
incendie de graisse se déclare, fermez les boutons et
l'alimentation en gaz du réservoir de GPL.

 Si le gril n’a pas été nettoyé régulièrement, un feu de

graisse pourrait s’ensuivre et endommager le produit.
Surveillez bien le gril durant le préchauffage ou
lorsque vous brûlez des résidus d’aliments au cas où
un feu de graisse se produirait.

• La meilleure façon d'empêcher les feux de
friture est de procéder à un nettoyage
régulier du gril en suivant les consignes
indiquées dans le guide sous les rubriques
Nettoyage général du gril et Nettoyer le
dispositif du brûleur.

Utiliser des pots de plus de 6 quarts de la capacité
pourrait dépasser le poids limite du plateau brûleur
latéral ou Côté plateauce qui entraîne la défaillance du
gril panier composants.

DANGER

 N'entreposez JAMAIS un réservoir de gaz de

rechange sous un appareil au gaz, à proximité de
celui-ci ou dans un endroit fermé.

AVERTISSEMENT

CALIFORNIA PROPOSITION 65

1. Les sous-produits de combustion générés lors de

l'utilisation de ce produit contiennent des produits
chimiques qui, selon l'État de la Californie, causent le
cancer, des anomalies congénitales ou d'autres
dangers pour la reproduction.

2. Cet article contient des produits chimiques, y compris

du plomb et des composés de plomb, qui, selon l'État
de la Californie, causent le cancer, des anomalies
congénitales ou d'autres dangers pour la reproduction.

Veuillez vous laver les mains après avoir manipulé ce

produit.

 Ne remplissez jamais le réservoir à plus de 80 % de

sa capacité.

 Un réservoir de rechange rempli excessivement ou

mal entreposé constitue un danger en raison des
possibilités de fuite de gaz à partir de la soupape de
sûreté et de décharge. Cela peut causer un incendie
intense avec risques de dommages matériels, de
blessures graves, voire de mort.

 Si vous voyez, sentez, ou entendez une fuite de gaz,

éloignez-vous immédiatement du réservoir de gaz et
de l'appareil et appelez votre service d'incendie.

12

Mesures de sécurité pendant l'installation

 Utilisez grill, comme l'achat, avec seulement LP (propane) du

gaz et le régulateur / valve de montage fourni. Si votre
barbecue est prêt Dual Fuel, un kit de conversion doit être
acheté pour une utilisation avec du gaz naturel.

 L'installation du gril doit se conformer aux codes locaux, ou

en leur absence, au National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/
NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA
B149.1, au Code sur le stockage et la manipulation du
propane B149.2

 Tous les accessoires électriques (la rôtissoire, par exemple)

doivent être mis à la terre conformément aux codes locaux ou
au National Electrical Code, ANSI / NFPA 70 ou au Code
canadien de l'électricité CSA C22.1. Tenez les cordons
d'alimentation et les tuyaux d'alimentation en combustible loin
de toute surface chaude.

 Ce gril est homologué en matière de sécurité aux États-Unis

ou au Canada seulement. Ne le modifiez pas pour une
utilisation dans un autre endroit. Toute modification créera un
risque d'accident.

UTILISATION ET ENTRETIEN

Démontage, transport et entreposage du réservoir
de gaz

 FERMEZ tous les boutons de réglage et la valve du réservoir

de gaz. Tournez à la main l'écrou d'accouplement dans le
sens contraire des aiguilles d'une montre; n'utilisez pas
d'outils pour débrancher le réservoir. Desserrez la vis du
réservoir située sous la tablette inférieure ou déconnectez les
autres dispositifs de retenue, puis soulevez le réservoir de
gaz et retirez-le du chariot. Installez le capuchon de sûreté
sur la valve du réservoir à gaz. Utilisez toujours le capuchon
et la bretelle de retenue fournis avec la valve. Faute

d'utiliser le capuchon de sûreté selon les consignes, des
blessures graves et des dommages matériels pourraient
s'ensuivre. .

 Un réservoir de gaz qui a été débranché pour le transport ou

pour l'entreposage doit comporter un capuchon de sécurité
(tel qu'illustré). N'entreposez pas un réservoir de gaz dans un
endroit fermé tel qu'un abri d'auto, un garage, un porche, un
patio couvert ou d'autres constructions. Ne laissez jamais un
réservoir de gaz dans un véhicule qui pourrait s'échauffer au
soleil.

 N'entreposez pas un réservoir de gaz dans un endroit où les

enfants jouent.

Valve du réservoir
de gaz

Capuchon de
sûreté

Bretelle de
retenue

Réservoir de gaz.

• Le réservoir de GPL utilisé avec votre gril doit satisfaire

aux exigences suivantes :

• Utilisez seulement un réservoir de GPL avec les dimensions
suivantes : diamètre de 30,5 cm (12 po) x hauteur de 45,7
cm (18 po) et de capacité maximale de (20 lb).

• Les réservoirs de GPL doivent être fabriqués et étiquetés
conformément aux spécifications pour les réservoirs de GPL
du ministère du Transport (Department of Transportation :
DOT) des États-Unis ou, au Canada, des normes CAN/CSA­B339 relatives aux cylindres, sphères et tubes pour le
transport des matières dangereuses de Transport Canada
(TC). Voir l'étiquette sur le collier du réservoir de GPL.

• La valve du réservoir de GPL doit comporter :

• Un orifice de sortie de type 1 compatible avec le

régulateur ou le gril.

• Une soupape de sûreté et de décharge.

• Un dispositif de protection contre le

remplissage excessif homologué UL. Ce
dispositif de sécurité est identifié par un
unique volant de manœuvre triangulaire.

Utilisez seulement des réservoirs dotés
de ce type de valve.

• La bouteille de gaz propane doit être
positionnée verticalement de façon à
permettre l'élimination des vapeurs et elle
doit comprendre un collier pour protéger le
robinet de la bouteille. Toujours conserver

Volant de
manœuvre du
dispositif de
protection contre
le remplissage
excessif

les bouteilles de gaz propane en position
verticale lors de leur utilisation, leur
transport ou leur entreposage.

Réservoir de gaz à
la verticale pour
permettre
l'élimination des
vapeurs

GPL (Gaz de pétrole liquéfié, ou gaz
propane liquide)

• Le GPL n'est pas toxique; il est incolore et inodore lorsqu'il est

produit. Pour votre propre protection, une odeur est ajoutée
au GPL (semblable à l'odeur de chou pourri) afin que vous
puissiez le sentir.

• Le GPL est très inflammable et peut s'allumer de manière
inattendue

Remplissage du réservoir de GPL

 Ne faites appel qu'aux services de distributeurs autorisés

d'expérience.

 Le réservoir de GPL doit être purgé avant le remplissage.
 Le distributeur NE doit JAMAIS remplir le réservoir de GPL à

plus de 80 % de sa capacité volumétrique. Le volume de
propane dans un réservoir varie selon la température.

 La présence de givre sur le régulateur indique un

remplissage excessif. Fermez immédiatement la valve du
réservoir de GPL et appelez votre distributeur de GPL local
pour obtenir de l'aide.

 Ne relâchez pas de gaz de pétrole liquéfié (propane) dans

l'air. Cela constitue une pratique dangereuse.

 Pour vider le gaz contenu dans un réservoir de GPL,

demandez l'aide d'un distributeur de GPL ou du service
d'incendie local. Regardez dans l'annuaire téléphonique sous
« Fournisseurs de gaz » afin de localiser le distributeur de

13

gaz agréé le plus proche de chez vous.

Échange de réservoir de GPL

• Plusieurs commerçants qui vendent la unité offrent la
possibilité de souscrire à un service d'échange de réservoirs
vides. Ne faites appel qu'aux services d'entreprises dignes de
confiance qui soumettent leurs bouteilles de gaz à des
inspections et des essais et qui certifient leurs bouteilles de
gaz. N'échangez votre réservoir que contre un réservoir

équipé d'un dispositif de protection contre le remplissage
excessif tel que décrit dans la section sur le « Réservoir de
GPL » du présent guide.

• Gardez toujours le réservoir de GPL neuf ou échangé en

position verticale lors de son utilisation, de son transport et de
son entreposage.

• Effectuez un essai d'étanchéité des réservoirs de GPL

neufs et échangés AVANT de les connecter à l'appareil.

• Mettre capuchon de sûreté antipoussière sur la sortie du

robinet d’une bouteille qui n’est pas utilisée. Utiliser
uniquement le type capuchon de sûreté antipoussière fourni
avec le robinet de la bouteille. D’autres types de bouchons
pourraient ne pas être étanches et permettre des fuites de
propane.

Essai d'étanchéité d'un réservoir de GPL
Pour votre propre sécurité

• Il est nécessaire de procéder à un essai d'étanchéité chaque

fois que le réservoir de GPL est échangé ou rempli.

• Ne fumez pas pendant l'essai d'étanchéité.

• N'utilisez pas de flamme nue pour détecter une fuite de gaz.

• L'essai d'étanchéité de l'appareil doit se faire à l'extérieur, dans

un endroit bien ventilé, loin de sources d'ignition telles que les
appareils ménagers fonctionnant au gaz ou à l'électricité. Au
cours de l'essai d'étanchéité, gardez l'appareil loin des
flammes nues et des étincelles.

• Utilisez un pinceau propre et une solution à mesures égales
d'eau et d'un savon doux. Appliquez la solution savonneuse sur
les endroits marqués d'une flèche sur le schéma ci-dessous.

• N'utilisez pas de produits d'entretien ménagers. Ils

pourraient endommager des composants du circuit de gaz.

Connexion du régulateur au réservoir de GPL

1. Le réservoir de GPL doit être attaché à l’appareil de façon

sécuritaire. (Reportez-vous à la section sur l'assemblage.)

2. FERMEZ tous les boutons de réglage.

3. Fermez le réservoir de gaz en tournant le volant de manœuvre
de la valve à fond dans le sens des aiguilles d'une montre.

4. Enlever le capuchon de protection du robinet de la bouteille de

gaz propane. Toujours utiliser le capuchon et la sangle fournis
avec le robinet.

Fermer dans le sens des
aiguilles d'une montre

N'utilisez pas de bouchon de transport de
produits pétroliers (pièce en plastique avec
filetage extérieur)! Il empêchera le dispositif
de sûreté de la valve de fonctionner.

Soupape
de sûreté

Bretelle et capuchon

5. En tenant le régulateur, insérez le mamelon

adaptateur dans la valve du réservoir de
GPL. Serrez l'écrou de raccord à la main,
en tenant le régulateur aligné avec la valve
du réservoir de GPL de manière à ne pas
fausser le filetage.

Le mamelon doit être centré dans
la valve du réservoir de GPL.

Directement

L'écrou de raccord

Volant de manœuvre
du dispositif de
protection contre le
remplissage excessif

Orifice de sortie de
type 1 compatible
avec filetage extérieur

AVERTISSEMENT

Si des bulles « moussantes » apparaissent, n'utilisez pas le
réservoir de GPL et ne le déplacez pas. Appelez un
fournisseur de GPL ou votre service d'incendie!

Tenez l'écrou de raccord et
le régulateur tel qu'indiqué
pour assurer une connexion
correcte à la valve du
réservoir de GPL.

6. Serrez à fond l'écrou de raccord en tournant dans le sens des

aiguilles d'une montre. Le régulateur s'attachera de façon
étanche au dispositif de non-retour de la valve du réservoir
de GPL ce qui occasionnera une certaine résistance. Une

rotation supplémentaire d'un demi à trois quart de tour
est nécessaire pour achever le raccordement. Ne serrez
qu'à la main - n'utilisez pas d'outils.

REMARQUE :Si vous n'arrivez pas à compléter le

raccordement, débranchez le régulateur et répétez les étapes 5
et 6. S'il vous est toujours impossible d'achever le
raccordement, ne vous servez pas de ce régulateur!

DANGER

• N'insérez aucun corps étranger dans l'orifice de sortie de
la valve ou dans la soupape de sûreté. Vous pourriez
endommager la valve et provoquer une fuite. Une fuite de
propane peut provoquer une explosion, un incendie, des
blessures graves ou la mort.

14

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT

• N'utilisez pas le gril avant d'en avoir vérifié l'étanchéité.

• Si une fuite est détectée, STOP! Fermer le gaz à la source
et remédier à la fuite.

• Si vous n'arrivez pas à arrêter une fuite de gaz en fermant

la zone de congé de vanne de la bouteille de GPL et
appelez le service d'incendie!

Essai d'étanchéité des valves, des tuyaux et du
régulateur

1.Tournez tous les boutons de réglage en position
d'arrêt (OFF).

2.Assurez-vous que le régulateur est attaché de façon étanche à

la valve du réservoir.

3.Ouvrez la valve du réservoir complètement en la tournant dans

le sens contraire des aiguilles d'une montre. Si vous entendez
un souffle ou un sifflement, fermez immédiatement la valve du
gaz. Cela indique que le raccord comporte une fuite
importante. Corrigez le problème avant de poursuivre.

4.Badigeonnez les raccords suivants de solution savonneuse :

ou d'autres accessoires sur votre grille.

REMARQUE: bordure de la
tablette du brûleur latéral et
d'autres parties non
représentées pour plus de
clarté.

5.Si des bulles « moussantes » apparaissent, c'est qu'il y a

une fuite. Fermez immédiatement la valve du réservoir de gaz
et resserrez tous les raccords. Si vous n'arrivez pas à

arrêter les fuites, n'essayez pas de les colmater vous­même. Appelez-nous pour obtenir des pièces de rechange.

Pour commander des pièces de rechange, appelez le Centre
de service pour grils et donnez le numéro de série, le modèle
et le nom des pièces dont vous avez besoin.

6.Fermez toujours la valve du réservoir de GPL après chaque

essai d'étanchéité en tournant le volant de manœuvre dans le
sens des aiguilles d'une montre.

REMARQUE : Votre gril peut
ne pas avoir un brûleur de
côté d'étagère.

• L'appareil d'utilisation extérieure du gaz n'est pas conçu pour
être installé sur ou dans un bateau.

• L'appareil d'utilisation extérieure du gaz n'est pas conçu pour
être installé sur ou dans un VR.

• Ne tentez jamais de raccorder ce gril au système de GPL

autonome d'une tente-caravane ou d'une autocaravane.

Consignes de sécurité

• Avant d'ouvrir la valve du réservoir de GPL, vérifiez que
l'écrou de raccord est bien serré.

• Lorsque vous n'utilisez pas le gril, mettez tous les boutons de
réglage et la valve du réservoir de GPL en position d'arrêt.

• Ne déplacez jamais le gril lors de l'utilisation ou pendant
qu'il est encore chaud.

• Certaines surfaces seront chaudes pendnat l’utilisation de
l’appareil. Utilisez des ustensiles de cuisson à long manche
et des gants afin d'éviter les brûlures et les éclaboussures.

• Le brûleur latéral et la tablette latérale supportent une charge
maximale de 10 lb.

• Le plateau ou le réservoir d'écoulement de la graisse doit
être en place quand vous utilisez le gril et être vidé après
chaque utilisation. N'enlevez pas le plateau ou le réservoir
d'écoulement de la graisse avant que le gril ne soit
complètement refroidi.

• Si vous remarquez que de la graisse ou qu'une autre matière
chaude s'égoutte du gril sur la valve, le tuyau ou le régulateur,
coupez immédiatement l'alimentation en gaz. Déterminez
l'origine du problème, corrigez-le, puis nettoyez et inspectez le
système de valve, le tuyau ou le régulateur avant de continuer.
Effectuez un essai d'étanchéité.

• Nettoyez souvent le gril, de préférence après chaque emploi.
Si une brosse avec soies est employée pour nettoyer les
surfaces de cuisson du gril, assurez-vous qu'aucune soie ne
reste sur les surfaces avant de procéder à la cuisson. Il est
déconseillé de nettoyer les surfaces de cuisson alors que le gril
est chaud.

• Gardez les orifices du cylindre (chariot du gril) dégagés et libres
de tout débris.

• Ne rangez pas d'objets ou de matériaux à l'intérieur du chariot
du gril et contribuant à bloquer la circulation d'air dans la partie
inférieure du tableau de commande ou de la cuvette du foyer.

• Le régulateur peut émettre un bourdonnement ou un sifflement
en cours de fonctionnement. Cela n'affecte ni la sécurité ni le
bon fonctionnement du gril.

• En cas de problème avec votre gril, consultez la section
«Dépannage».

• Si du givre se forme sur le régulateur, fermez le gril
immédiatement, ainsi que la valve du réservoir de GPL. Cela
indique que le réservoir est défectueux et qu'il ne faut l'utiliser
avec aucun appareil. Adressez-vous au fournisseur de gaz!

15

AVERTISSEMENT

Pour utiliser votre gril en toute sécurité et pour
éviter des blessures graves :

• Ne laissez pas les enfants utiliser le gril ou jouer à proximité

de celui-ci.

• Gardez l'espace autour du gril propre et libre de tout matériel
inflammable.

• Ne bouchez pas les trous situés sur les côtés ou à l'arrière
du gril.

• Vérifiez périodiquement les flammes du brûleur.

• Ne vous servez du gril que dans un endroit bien aéré. Ne
l'utilisez JAMAIS dans un endroit fermé comme un abri
d'auto, un garage, un porche, un patio couvert ou sous toute
surface surplombante quelle qu'elle soit.

• N'utilisez pas de charbon ni de briquettes en céramique dans
un gril à gaz.

• Ne couvrez pas les grilles avec des feuilles d'aluminium ou

tout autre matériau. Cela empêchera la ventilation du brûleur
et sera à l'origine de conditions potentiellement dangereuses
pouvant entraîner des dommages matériels ou des blessures
graves.

• Gardez une distance d'au moins 1 m (3 pieds) entre le
gril et tout mur ou surface. Gardez une distance de 3 m
(10 pi) entre le gril et tout objet inflammable ou toute
source d'ignition telle que la veilleuse d'un chauffe-eau, un
appareil électroménager sous tension, etc.

1 m

• N'essayez JAMAIS d'allumer un brûleur lorsque le
couvercle du gril est fermé. Une accumulation de gaz
non brûlé à l'intérieur d'un gril fermé constitue un
danger.

• N'utilisez pas le gril lorsque le réservoir de GPL n'est
pas dans la position appropriée telle que spécifiée dans
les instructions d'assemblage.

• Refermez toujours la valve du réservoir et enlevez
l'écrou de raccord avant de déplacer le réservoir de
GPL de sa position de fonctionnement.

• Résidents d'appartements :

Renseignez-vous auprès de l'administration pour
connaître quelles sont les exigences et les codes
d'incendie applicables à l'utilisation d'un gril à gaz dans
votre immeuble. Si l'utilisation du gril est permise, utilisez­le à l'extérieur au rez-de-chaussée à une distance de 1 m
(3 pi) des murs ou des rampes. Ne l'utilisez pas sur un
balcon ou en dessous de celui-ci.

1 m

Allumage

• Ne pas se pencher sur le gril au moment de l'allumage.

1. Tourner le bouton de commande du brûleur à gaz vers
(«arrêt »).

2. Ouvrir le couvercle avant de l'allumer l'appareil ou du
réallumer.

3. Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz propane.

4. Pour allumer, pousser et tourner le bouton vers HAUTE.
Pousser et tenir aussitôt le bouton d'ALLUMAGE
ÉLECTRONIQUE jusqu'à l'allumage du brûleur.

5. Si l'appareil ne s'allume pas en 5 secondes, fermez le
robinet du brûleur, attendez 5 minutes, et procédez de
nouveau à l'allumage.

6. Répéter les étapes de 4 à 5 pour allumer les autres
principaux brûleurs.

AVERTISSEMENT

Fermez les boutons de contrôle et le gaz au niveau du
réservoir ou de la source d'alimentation quand l'appareil
n'est pas utilisé.

ATTENTION

Si le brûleur ne s'allume PAS dans les 5 secondes, mettez
tous les boutons de contrôle des brûleurs en position
d'arrêt, attendez 5 minutes, puis répétez la procédure
d'allumage. Si le brûleur ne s'allume pas lorsque la valve
est ouverte, le gaz continuera de s'échapper du brûleur et
pourrait s'enflammer accidentellement et causer des
blessures.

Allumage avec une allumette

• Ne pas se pencher sur le gril au moment de l'allumage.

1. Tourner le bouton de commande du brûleur à gaz vers

(« arrêt »).

2. Ouvrir le couvercle avant de l'allumer l'appareil ou du

réallumer.

3. Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz propane.

4. Placez l'allumette dans le support d'allumette (pendant du

panneau latéral du gauche du gril). Allumez l'allumette ;
allumez alors le brûleur en plaçant l'allumette par le trou de
lumière d'allumette du gauche du gril. Pousser
immédiatement et tournez le bouton du brûleur à l'extrême
gauche en position maximale. Assurez-vous que le
brûleur s'est allumé et qu'il le reste.

5. Allumez les brûleurs adjacents un après l'autre en

enfonçant et en tournant les boutons correspondants sur la
position maximale.

16