CENTEK CT-1619 User Manual

®

РУКОВОДСТВО

ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

МЯСОРУБКА

CT-1619

МОЩНОСТЬ • КАЧЕСТВО • ДИЗАЙН

СОДЕРЖАНИЕ

1. Меры безопасности

2. Описание прибора

3. Комплектность

4. Порядок работы

5. Уход за прибором

6. Технические характеристики

7. Защита окружающей среды, утилизация прибора

8. Информация о сертификации, гарантийные обязательства

9. Информация о производителе, импортере

Уважаемый потребитель!

Благодарим Вас за выбор продукции ТМ «Centek». Мы гарантируем

безупречное функционирование данного изделия при соблюдении

правил его эксплуатации.

Пожалуйста, перед началом эксплуатации внимательно изучите данную инструкцию, ко­торая содержит важную информацию по правильной и безопасной эксплуатации прибора.
Позаботьтесь о сохранности данной инструкции. Изготовитель не несет ответственности,
в случае использования прибора не по прямому назначению и при несоблюдении правил
и условий, указанных в настоящей инструкции, а также, в случае попыток неквалифи­цированного ремонта прибора. Если Вы желаете передать прибор для использования

другому лицу, пожалуйста, передавайте его вместе с настоящей инструкцией.

Мясорубка является бытовым прибором и не предназначена для использования
в промышленных целях!

1. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Приобретенный Вами прибор соответствует всем официальным стандартам безопас­ности, применимым к электроприборам в Российской Федерации.
Во избежание возникновения ситуаций, опасных для жизни и здоровья, а также
преждевременного выхода прибора из строя, необходимо строго соблюдать пере­численные ниже условия:

1.

Внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством перед вводом прибора
в эксплуатацию.

2. Сохраняйте настоящее руководство.

3.

Убедитесь, что напряжение питания, указанное на приборе, соответствует на­пряжению в сети электроснабжения.

4.

Запрещается использовать принадлежности и запасные части других изготовите­лей. В случае использования таких деталей гарантия изготовителя аннулируется.

5.

Запрещается пользоваться прибором при повреждениях сетевого шнура, вилки
и других частей прибора.

1

6.

При повреждении сетевого шнура его необходимо заменить силами изготовителя
или авторизованного сервисного центра во избежание несчастных случаев.

7.

Перед началом эксплуатации тщательно очистите части прибора, соприкасаю
щиеся с пищевыми продуктами.

8.

После окончания использования немедленно отсоедините прибор от розетки
электропитания.

9.

Никогда не проталкивайте продукты во входную трубку головки пальцами и иными
предметами кроме штатного толкателя во время работы мясорубки.

10. Держите мясорубку в недоступном для детей месте.

11. Не оставляйте работающую мясорубку без присмотра.

12.

Отключайте прибор от сети перед снятием и установкой любых принадлежностей.

13.

Дождитесь полной остановки движущихся частей прибора перед снятием любых
его частей.

14.

Не погружайте моторный блок мясорубки в воду или другие жидкости, не мойте
под краном. Для чистки используйте только влажную ткань.

15.

Запрещается перемалывать в мясорубке кости, орехи и другие твердые предметы.

16.

Запрещается помещать пальцы внутрь головки мясорубки. Используйте только
штатный толкатель.

17. Не эксплуатируйте прибор непрерывно более 10 минут.

18. К принадлежностям прилагается руководство по их безопасной эксплуатации.

19.

Используйте прибор только по прямому назначению, во избежание несчастных
случаев.

20.

Данный прибор не предназначен для использования лицами с ограниченными фи­зическими или умственными возможностями, детьми, а также лицами, не имеющими
достаточного опыта использования подобных приборов без соответствующего
инструктажа и наблюдения со стороны лиц, ответственных за их безопасность.

21. Не позволяйте детям играть с прибором.

22.

При заклинивании мясорубки нажмите кнопку «Реверс». Благодаря функции
«Реверс» головка мясорубки очистится от мяса, и можно снова запустить прибор.

-

ВНИМАНИЕ!

Данный прибор оборудован термостатом, который автоматически отключает питание
прибора в случае перегрева.
В случае внезапной остановки прибора:

1. Извлеките вилку из розетки электросети.

2. Выключите прибор.

3. Дайте прибору остыть в течение 1 часа.

4. Вставьте вилку в розетку.

5. Снова включите прибор.

Если термостат срабатывает слишком часто, обратитесь к продавцу или в авторизо­ванный сервисный центр.

2

2. ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

1. Кнопка блокировки

2. Кнопка ВКЛ/ВЫКЛ/«Реверс»

3. Толкатель

4. Загрузочный лоток

5. Накидная гайка

6. Диски (5 мм, 7 мм)

7. Нож

8. Шнек

9. Патрубок головки

10. Корпус

11. Контейнер
для хранения

12. Коннектор

6

5 7 8

3. КОМПЛЕКТНОСТЬ

- Электромясорубка –1 шт.

- Патрубок головки –1 шт.

- Шнек –1 шт.

- Нож –1 шт.

- Диск –2 шт.

- Толкатель – 1 шт.

- Накидная гайка –1 шт.

- Загрузочный лоток –1 шт.

- Руководство пользователя – 1 шт.

4

3

9

12

1

10

2

11

4. ПОРЯДОК РАБОТЫ

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

1. Перед подключением прибора к сети убедитесь, что он выключен.

2. Перед измельчением мяса убедитесь, что все кости и избыток жира удалены.

3. Не нажимайте на продукты каким-либо посторонним предметом или пальцами, ис-

пользуйте только толкатель, поставляемый вместе с прибором.

4. Не опускайте корпус мясорубки в воду или другие жидкости.

5. Не пытайтесь обрабатывать твердую и волокнистую пищу (например, имбирь или

хрен) в мясорубке.

6. Если какой-либо твердый кусок пищи останавливает шнек и вращение лезвий,

немедленно выключите прибор и используйте функцию «Реверс».

3

СБОРКА

1. Возьмите патрубок головки и соедините с коннектором. Чтобы закрепить патрубок

в коннекторе, нажмите кнопку блокировки левой рукой, а правой поворачивайте
патрубок против часовой стрелки до упора. Отпустите кнопку блокировки.

2. Поместите шнек в патрубок головки длинной осью вперед, и слегка поверните его

до зацепления с валом двигателя.

3. Наденьте нож на ось шнека режущими кромками к себе. При неправильной установке

ножа мясо не будет измельчаться.

4. Установите нужный диск перед ножом, совместив его с выступами в патрубке головки.

5. Удерживая диск от выпадения пальцами одной руки, другой рукой наденьте и за-

тяните накидную гайку. Избегайте перетяжки гайки.

6. Установите загрузочный лоток на головку и зафиксируйте его в рабочем положении.

7. Разместите прибор на устойчивой поверхности.

8. Не перекрывайте свободное движение воздуха снизу и с боков моторного блока.

Не допускайте блокировки вентиляционных отверстий на дне корпуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФАРША

КАК ВЫБРАТЬ МЯСО

В первую очередь необходимо оценить его внешний вид – цвет, наличие пятен, вмятин, пле­нок и т. д. Цвет баранины и говядины должен быть красным, свинины и телятины – розовым.
Если говорить о цвете жира, то вне зависимости от типа мяса он должен быть белого цвета.
Лучше отдать свое предпочтение куску с равномерным распределением жира по всей
его поверхности. Легкие заветрины вполне допустимы, а вот слизистые пленки и пятна
свидетельствуют о несвежести мяса.
Чтобы фарш получился по-настоящему вкусным, можно добавить к нему дополнительные
ингредиенты: вымоченный в молоке белый хлеб, сливочное масло, тертый сыр или сало.
Сочность мясной начинке придадут также сырые овощи – картофель, тыква, кабачок или
натертое на терке зеленое яблоко.
Также добавьте специи и приправы. Беспроигрышные комбинации: к говядине – соль,
перец, мускатный орех; к баранине – зира, кориандр; к свинине – вустерский соус; к ку­рице – куркума.

4