Centek CT-1614 User Manual [ru]

®

РУКОВОДСТВО

ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

МЯСОРУБКА

CT-1614

МОЩНОСТЬ КАЧЕСТВО ДИЗАЙН

СОДЕРЖАНИЕ:

1. Меры безопасности

2. Описание прибора

3. Комплектность

4. Порядок работы

5. Уход за прибором

6. Технические характеристики

7. Защита окружающей среды, утилизация прибора

8. Информация о сертификации, гарантийные
обязательства

9. Информация о производителе, импортере

Уважаемый потребитель!

Благодарим Вас за Ваш выбор продукции

ТМ «Centek» и гарантируем безупречное функцио-

нирование данного изделия при соблюдении правил

его эксплуатации.

Пожалуйста, перед началом эксплуатации, внимательно
изучите данную инструкцию, которая содержит важную ин­формацию по правильной и безопасной эксплуатации при­бора. Позаботьтесь о сохранности данной инструкции.
Изготовитель не несет ответственности, в случае исполь­зования устройства не по прямому назначению и при не­соблюдении правил и условий, указанных в настоящей ин­струкции, а также в случае попыток неквалифицированного
ремонта устройства.
Если вы желаете передать прибор для использования дру­гому лицу, пожалуйста, передавайте его вместе с настоя­щей инструкцией.

Электромясорубка является бытовым прибором и не
предназначена для использования в промышленных
целях!

7. Перед началом эксплуатации тщательно очистите части
прибора, соприкасающиеся с пищевыми продуктами.

8. После окончания использования немедленно отсоеди­ните прибор от розетки электропитания.

9. Никогда не проталкивайте продукты во входную трубку
головки пальцами и иными предметами кроме штатного
толкателя во время работы мясорубки.

10. Держите мясорубку вне досягаемости детей.

11. Не оставляйте работающую мясорубку без присмотра.

12. Отключайте прибор от сети перед снятием и установ­кой любых принадлежностей.

13. Дождитесь полной остановки движущихся частей при­бора перед снятием любых его частей.

14. Не погружайте моторный блок мясорубки в воду или
другие жидкости, не мойте под краном. Для чистки исполь­зуйте только влажную ткань.

15. Запрещается перемалывать в мясорубке кости, орехи
и другие твердые предметы.

16. Запрещается помещать пальцы внутрь головки мясо­рубки. Используйте только штатный толкатель.

17. Не эксплуатируйте прибор непрерывно более 10 минут.

18. К принадлежностям прилагается руководство по их
безопасной эксплуатации.

19. Используйте прибор только по прямому назначению,
во избежание несчастных случаев.

20. Данный прибор не предназначен для использования
лицами с ограниченными физическими или умственными
возможностями, детьми, а также лицами, не имеющими
достаточного опыта использования подобных приборов
без соответствующего инструктажа и наблюдения со сто­роны лиц, ответственных за их безопасность.

21. Запрещается позволять детям играть с прибором.

22. При заклинивании мясорубки нажмите кнопку «Ре­верс» (R). При этом мясо выталкивается из головки и при­бор может быть снова запущен.

1. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Приобретенное Вами устройство соответствует всем офи­циальным стандартам безопасности, применимым к элек­троприборам в Российской Федерации.
Во избежание возникновения ситуаций опасных для жиз­ни и здоровья, а также преждевременного выхода устрой­ства из строя, необходимо строго соблюдать перечислен­ные ниже условия:

1. Внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством

до начала эксплуатации.

2. Сохраняйте настоящее руководство.

3. Убедитесь, что напряжение питания, указанное на при-

боре, соответствует напряжению в сети электроснабжения.

4. Запрещается использовать принадлежности и запас-

ные части других изготовителей. В случае использования
таких деталей гарантия изготовителя аннулируется.

5. Запрещается пользоваться прибором при повреждени-

ях сетевого шнура, вилки и других частей прибора.

6. При повреждении сетевого шнура его необходимо за-

менить силами изготовителя или авторизованного сер­висного центра во избежание несчастных случаев.

1

ВНИМАНИЕ!

Данный прибор оборудован термостатом, который авто­матически отключает питание прибора в случае перегрева.

В случае внезапной остановки прибора:

1. Извлеките вилку из розетки электросети.

2. Выключите прибор нажатием кнопки ВКЛ/ВЫКЛ.

3. Дайте прибору остыть в течение 1 часа.

4. Вставьте вилку в розетку.

5. Снова включите прибор.
Если термостат срабатывает слишком часто, обратитесь
к продавцу или в авторизованный сервисный центр.
При подключении прибора к сети загорается контрольная
лампа.

2

2. ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

1. Толкатель

2. Загрузочный лоток

3. Патрубок головки

4. Фиксатор блокировки

5. Корпус

6. Кнопка ON/0FF (ВКЛ/ВЫКЛ)

7. Кнопка «R» (РЕВЕРС)

8. Шнек

9. Нож

10. Диск (большой)

11. Диск (средний)

12. Диск (для рубки)

13. Накидная гайка

14. Насадки для колбас

15. Насадки для кеббе

16. Крышка для лотка

РИС. 1

РИС. 2

3. КОМПЛЕКТНОСТЬ

- Электромясорубка – 1 шт;

- Головка – 1 шт;

- Шнек – 1 шт;

- Нож – 1 шт;

- Диск – 3 шт;

- Толкатель - 1 шт;

- Накидная гайка – 1 шт;

- Загрузочный лоток с крышкой – 1 шт;

- Насадка для колбас – 3 шт;

- Насадка для кеббе – 3 шт;

- Руководство по эксплуатации.

4. ПОРЯДОК РАБОТЫ

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

1. Перед подключением устройства к сети убедитесь, что

прибор выключен.

2. Перед измельчением мяса убедитесь, что все кости

и избыток жира удалены.

3. Не нажимайте на продукты каким-либо посторонним

предметом или пальцами, используйте только толкатель,
поставляемый вместе с устройством.

4. Не опускайте корпус мясорубки в воду или другие жид-

кости.

5. Не пытайтесь обрабатывать твердую и волокнистую

пищу (например, имбирь или хрен) в мясорубке.

6. Если какой-либо твердый кусок пищи останавливает

винт и вращение лезвий, немедленно выключите устрой­ство и используйте функцию «Реверс».

РИС. 3

РИС. 5

РИС. 4

РИС. 6

СБОРКА

1. Поверните фиксатор блокировки, возьмите патрубок
головки за приемную трубку и соедините с коннектором,
следите за тем, чтобы головка была наклонена в направ­лении стрелки на верхней части корпуса (рис.1), затем
поверните головку против часовой стрелки до надежной
фиксации.

2. Поместите шнек в головку длинной осью вперед, и слег­ка поверните его до зацепления с валом двигателя (рис.2).

3. Наденьте нож на ось шнека режущими кромками к себе
(рис.3). При неправильной установке ножа мясо не будет
измельчаться.

4. Установите нужный диск перед ножом, совместив его
с выступами в корпусе головки (рис.4).

5. Удерживая диск от выпадения пальцами одной руки,
другой рукой наденьте и затяните накидную гайку (рис.5).
Избегайте перетяжки гайки.

6. Установите загрузочный лоток на головку и зафикси­руйте его в рабочем положении (рис. 6).

7. Разместите прибор на устойчивой поверхности.

8. Не перекрывайте свободное движение воздуха снизу
и с боков моторного блока. Не допускайте блокировки вен­тиляционных отверстий на дне и боковой части корпуса.

3 4

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФАРША

КАК ВЫБРАТЬ МЯСО

В первую очередь необходимо оценить его внешний вид ­цвет, наличие пятен, вмятин, пленок и т.д. Цвет баранины
и говядины должен быть красным, свинины и телятины ­розовым. Если говорить о цвете жира, то вне зависимости
от типа мяса он должен быть белого цвета.
Лучше отдать свое предпочтение куску с равномерным
распределением жира по всей его поверхности. Легкие
заветрины вполне допустимы, а вот слизистые пленки
и пятна свидетельствуют о несвежести мяса.

Для того чтобы фарш получился по-настоящему вкусным,
можно добавить к нему дополнительные ингредиенты:
вымоченный в молоке белый хлеб, сливочное масло,
тертый сыр или сало. Сочность мясной начинке придадут
также сырые овощи — картофель, тыква, кабачок или
натертое на терке зеленое яблоко.
Так же добавьте специи и приправы. Беспроигрышные
комбинации: к говядине - соль, перец, мускатный орех;
к баранине - зира, кориандр; к свинине - вустерский соус;
к курице - куркума.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕББЕ

Баранина
Масло оливковое
Лук репчатый
(мелко нарезать)
Специи
Соль
Мука

1. Пропустить баранину через мясорубку 1 или 2 раза.

2. Поджарить лук до золотистого цвета, добавить фарш,

специи, соль и муку.

100 г
1 ст.ложка
1 ст.ложка

по вкусу
по вкусу
1 ст. ложка

ОБОЛОЧКА

Нежирное мясо
Мука
Специи
Мускатный орех
(мелко нарезать)
Перец красный молотый
Перец черный

1. Пропустить мясо через мясорубку 3 раза и смешать все

ингредиенты в чашке. Рекомендуется использовать как
можно больше мяса и меньше муки.

2. Пропустить смесь через мясорубку 3 раза.

3. Разобрать головку в обратной последовательности (рис.

5-3) и извлечь диск и нож.

4. Установить насадки для кеббе на ось шнека, совместив

вырезы в них с выступами в корпусе головки.

5. Завернуть накидную гайку. Избегайте перетягивания

гайки.

6. Изготовить цилиндрические оболочки.

7. Наполнить кеббе начинкой, защипнуть концы и хорошо

прожарить.

450 г
150-200 г
по вкусу
1 шт

по вкусу
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОЛБАС

1. Приготовьте фарш.
Установите шнек в корпус головки, длинной осью вперед.
Установите диск в корпус головки.
Установите насадку для колбас на корпус головки и
затяните накидную гайку. (Убедитесь, что вырезы в диске
совмещены с выступами в головке.)

2. Присоедините головку к моторному блоку.

3. Установите загрузочный лоток на приемную трубку
головки.

4. Мясорубка готова к изготовлению колбас.

Поместите ингредиенты в загрузочный лоток.
С помощью толкателя осторожно проталкивайте фарш
в приемную трубку.
Поместите колбасную оболочку в слегка теплую воду на 10
минут. Наденьте сырую оболочку на насадку. Подавайте
готовый колбасный фарш в приемную трубку головки.
Если оболочка не снимается с насадки, смочите ее водой.

5. УХОД ЗА ПРИБОРОМ

Мясо, оставшееся внутри шнека можно извлечь пропустив
через мясорубку кусок хлеба.

1. Перед чисткой прибора выключите его и извлеките вилку
из розетки электросети.

2. Поверните фиксатор блокировки и выньте головку. Сни­мите толкатель и загрузочный лоток.

3. Отверните накидную гайку и выньте все части из корпуса
головки. Не помещайте части головки в посудомоечную
машину!

4. Промойте все детали, соприкасавшиеся с мясом в горячей
мыльной воде. Чистку производите немедленно после ис­пользования мясорубки.

5. Промойте детали в чистой холодной воде и просушите их.

6. Рекомендуется смазывать нож и диски небольшим ко­личеством растительного масла.

6. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

- напряжение питания 220-240 В ~ 50 Гц;

- максимальная мощность 2500 Вт;

- производительность 2.4 кг/мин;

- длина сетевого шнура 1,5 м.

7. ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ,
УТИЛИЗАЦИЯ ПРИБОРА

Упаковка, сам прибор сделаны из материалов, которые
могут быть использованы повторно.
По возможности, при утилизации выбрасывайте их в кон­тейнер, предназначенный для повторно используемых ма­териалов.
Устройство по окончании срока службы может быть ути­лизировано отдельно от обычного бытового мусора. Его
можно сдать в специальный пункт приема электронных
приборов и электроприборов на переработку.

5

6

Материалы перерабатываются в соответствии с их клас­сификацией. Сдав это устройство по окончании его срока
службы на переработку, Вы внесете большой вклад в за­щиту окружающей среды. Список пунктов приема элек­тронных приборов и электроприборов на переработку Вы
можете получить в муниципальных органах государствен­ной власти.

8. ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ,
ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Товар сертифицирован в соответствии с законом «О за­щите прав потребителей». Это устройство соответствует
всем официальным национальным стандартам безопас­ности, применяемым к электроприборам в Российской
Федерации. Установленный производителем в порядке
п. 2 ст. 5 Федерального закона РФ «О защите прав по­требителей» срок службы для данного изделия составляет
3 года с даты производства при условии, что изделие ис­пользуется в строгом соответствии с настоящей инструк­цией по эксплуатации и применяемыми техническими
стандартами.
Дата производства изделия указана в серийном номере
(2 и 3 знаки – год, 4 и 5 знаки – месяц производства). Га­рантийное и послегарантийное обслуживание осущест­вляется генеральным сервисным центром ООО «Лари­на-Сервис», г. Краснодар. Тел.: [phone]. О на­личии сервисного центра в Вашем городе Вы можете уз­нать по указанному телефону и на сайте www.centek.ru.
Продукция имеет сертификат соответствия:
¹ TC RU C-CN.АУ05.В.00921 от 17.01.2017.

ДЛЯ ЗАМЕТОК

Продукция сертифицирована и соответ­ствует всем требуемым европейским и
российским стандартам.

9. ИНФОРМАЦИЯ О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ

Импортер на территорию РФ: ИП Асрумян К. Ш.
Адрес: Россия, 350912, г. Краснодар, пгт. Пашковский,
ул. Атамана Лысенко, 23. Тел.: [phone].

7 8

Гарантийный талон № _______________

Талон действителен при наличии всех штампов и отметок

Внимание! Пожалуйста, потребуйте от продавца полностью за-

полнить гарантийный талон и отрывные талоны.

Заполняется фирмой-продавцом

Изделие

Модель

Серийный номер

Дата продажи

Фирма-продавец

Юридический адрес фирмы-продавца

ФИО и телефон покупателя

Подпись продавца

Данные отрывные купоны заполняются предста­вителем фирмы-продавца.

КУПОН №3

ИЗДЕЛИЕ

МОДЕЛЬ

СЕРИЙНЫЙ
НОМЕР №

ДАТА ПРОДАЖИ

ФИРМА-

М.П.

М.П.

ПРОДАВЕЦ

ИЗДЕЛИЕ

МОДЕЛЬ

СЕРИЙНЫЙ
НОМЕР №

ДАТА ПРОДАЖИ

ФИРМА­ПРОДАВЕЦ

КУПОН №2

Печать продающей организации

М.П.

ИЗДЕЛИЕ

МОДЕЛЬ

СЕРИЙНЫЙ
НОМЕР №

ДАТА ПРОДАЖИ

ФИРМА­ПРОДАВЕЦ

КУПОН №1

Данные отрывные купоны заполняются представителем сервисного
центра, проводящего ремонт изделия. После проведения ремонта дан­ный гарантийный талон (за исключением заполненного отрывного купо­на) должен быть возвращен Владельцу.

КУПОН №3

МОДЕЛЬ

СЕРИЙНЫЙ

НОМЕР №

ДАТА ПО-

СТУПЛЕНИЯ В

РЕМОНТ

ДАТА ВЫДАЧИ

ВИД РЕМОНТА

М.П.

КУПОН №2

МОДЕЛЬ

СЕРИЙНЫЙ

НОМЕР №

ДАТА ПО-

СТУПЛЕНИЯ В

РЕМОНТ

ДАТА ВЫДАЧИ

ВИД РЕМОНТА

М.П.

КУПОН №1

МОДЕЛЬ

СЕРИЙНЫЙ

НОМЕР №

ДАТА ПО-

СТУПЛЕНИЯ В

РЕМОНТ

ДАТА ВЫДАЧИ

ВИД РЕМОНТА

УВАЖАЕМЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ!

Благодарим Вас за Ваш выбор техники ТМ «Centek»
и гарантируем высокое качество работы приобре­тенного Вами прибора при соблюдении правил его
эксплуатации.
Срок гарантии на все приборы 12 месяцев со дня
покупки. Данным гарантийным талоном произво­дитель подтверждает исправность данного прибора
и берет на себя обязательство по бесплатно­му устранению всех неисправностей, возникших
по вине производителя.
Гарантийный ремонт может быть произведен
в авторизованном сервисном центре изготовителя
ООО «Ларина-Сервис», находящемуся по адресу:
г. Краснодар, ул. Демуса, 14 . Тел.: [phone].

УСЛОВИЯ ГАРАНТИЙНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ:

1. Гарантия действует при соблюдении следующих
условий оформления:

• правильное и четкое заполнение оригинального
гарантийного талона изготовителя с указанием
наименования модели, ее серийного номера,
даты продажи, при наличии печати фирмы-про­давца и подписи представителя фирмы-про­давца в гарантийном талоне, печатей на каждом
отрывном купоне, подписи покупателя.

Производитель оставляет за собой право на отказ
в гарантийном обслуживании в случае непредо­ставления вышеуказанных документов, или, если
информация в них будет неполной, неразборчивой,
противоречивой.

2. Гарантия действует при соблюдении следующих

условий эксплуатации:

• использование прибора в строгом соответствии
с инструкцией по эксплуатации;

• соблюдение правил и требований безопасно­сти.

3. Гарантия не включает в себя периодическое об-

служивание, чистку, установку, настройку прибора
на дому у владельца.

4. Случаи, на которые гарантия не распространяется:

• механические повреждения;

М.П.

12

• стихийные бедствия (молния, пожар, наводне­ние и т. п.), а также другие причины, находящие­ся вне контроля продавца и изготовителя;

• попадание внутрь прибора посторонних пред­метов, жидкостей, насекомых;

• ремонт или внесение конструктивных измене­ний неуполномоченными лицами;

• использование прибора в профессиональных
целях (нагрузка превышает уровень бытово­го применения), подключение прибора к пита­ющим телекоммуникационным и кабельным
сетям, не соответствующим Государственным
Техническим Стандартам;

• выход из строя перечисленных ниже принад­лежностей изделия, если их замена предусмо­трена конструкцией и не связана с разборкой
изделия:

а) пульты дистанционного управления, ак­кумуляторные батареи, элементы питания (батарей­ки), внешние блоки питания и зарядные устройства.
б) расходные материалы и аксессуары (упа­ковка, чехлы, ремни, сумки, сетки, ножи, колбы, та­релки, подставки, решетки, вертелы, шланги, трубки,
щетки, насадки, пылесборники, фильтры, поглоти­тели запаха).

• для приборов, работающих от батареек, - ра­бота с неподходящими или истощенными бата­рейками;

• для приборов, работающих от аккумуляторов, ­любые повреждения, вызванные нарушениями
правил зарядки и подзарядки аккумуляторов.

5. Настоящая гарантия предоставляется изготови-

телем в дополнение к правам потребителя, установ­ленным действующим законодательством, и ни в
коей мере не ограничивает их.

6. Производитель не несет ответственности за воз-

можный вред, прямо или косвенно нанесенный про­дукцией «Centek», людям, домашним животным,
имуществу потребителя и (или) иных третьих лиц в
случае, если это произошло в результате несоблю­дения правил и условий эксплуатации, установки из­делия; умышленных и (или) неосторожных действий
(бездействий) потребителя и (или) иных третьих лиц
действия обстоятельств непреодолимой силы.

Срок службы для данного изделия составляет не
менее трех лет с даты производства при условии,
что изделие используется в строгом соответствии
с настоящей инструкцией по эксплуатации и при­менимыми техническими стандартами. По окон­чании срока службы обратитесь в авторизованный
сервисный центр для получения рекомендаций по
дальнейшей эксплуатации прибора.
Дата производства изделия указана в серийном но­мере (2 и 3 знаки - год, 4 и 5 знаки - месяц произ­водства).

Производитель оставляет за собой право из­менять дизайн и характеристики прибора без
предварительного уведомления.

13

14

®

СТ-1498 CERAMIC

МУЛЬТИВАРКА

• Объем 5 литров

• Керамическое покрытие чаши

• 10 программ

• Поддержание температуры
в течение 24 ч

• Регулировка температуры и
времени приготовления

• Набор аксессуаров: пароварка, 2 ложки

• Книга рецептов

МОЩНОCТЬ 700 ВТ

СТ-1327

БЛЕНДЕР

• Мощность 1000 Вт

• Защитный замок

• 3 скорости + импульсный режим

• Стеклянный стакан объемом 1.5 л

• Тройные лезвия из нержавеющей стали

• Удобный поворотный переключатель

• LED подсветка переключателя

• Устойчивые резиновые ножки

• Металлический корпус

3 СКОРОСТНЫХ РЕЖИМА

www.centek.ru

МОЩНОСТЬ КАЧЕСТВО ДИЗАЙН