Centek CT-1604 User Manual [ru]

МЯСОРУБКА CENTEK

МОДЕЛЬ CT-1604 SuperJ

Руководство пользователя

WWW.CENTEK.RU

СОДЕРЖАНИЕ:

1. Меры безопасности

2. Описание прибора

3. Комплектность

4. Порядок работы

5. Уход за прибором

6. Технические характеристики

7. Защита окружающей среды, утилизация прибора

8. Информация о сертификации, гарантийные
обязательства

9. Информация о производителе, импортёре

Уважаемый потребитель!

Благодарим за Ваш выбор продукции ТМ «Centek»

и гарантируем безупречное функционирование дан-

ного изделия при соблюдении правил его эксплуа-

тации.

Пожалуйста, перед началом эксплуатации, внимательно
изучите данную инструкцию, которая содержит важную
информацию по правильной и безопасной эксплуатации
прибора. Позаботьтесь о сохранности данной инструкции.
Изготовитель не несет ответственности в случае исполь­зования устройства не по прямому назначению и при не­соблюдении правил и условий, указанных в настоящей
инструкции, а также в случае попыток неквалифицирован­ного ремонта устройства.
Если вы желаете передать прибор для использования дру­гому лицу, пожалуйста, передавайте его вместе с настоя­щей инструкцией.

Электромясорубка является бытовым прибором и не
предназначена для использования в промышленных
целях!

1. Меры безопасности

Приобретенное Вами устройство соответствует всем
официальным стандартам безопасности применимым к
электроприборам в Российской Федерации.
Во избежание возникновения ситуаций опасных для жиз­ни и здоровья, а также преждевременного выхода устрой­ства из строя, необходимо строго соблюдать перечислен­ные ниже условия:

1. Внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством
до начала эксплуатации.

2. Сохраняйте настоящее руководство.

3. Убедитесь, что напряжение питания, указанное на при­боре, соответствует напряжению в сети электроснабжения.

4. Запрещается использовать принадлежности и запас­ные части других изготовителей. В случае использования
таких деталей гарантия изготовителя аннулируется.

5. Запрещается пользоваться прибором при повреждени­ях сетевого шнура, вилки и других частей прибора.

6. При повреждении сетевого шнура его необходимо за­менить силами изготовителя или авторизованного сер­висного центра во избежание несчастных случаев.

7. Перед началом эксплуатации тщательно очистите части
прибора, соприкасающиеся с пищевыми продуктами.

8. После окончания использования немедленно отсоеди­няйте прибор от розетки электропитания.

9. Никогда не проталкивайте продукты во входную трубку
головки пальцами и иными предметами кроме штатного
толкателя во время работы мясорубки.

10. Держите мясорубку вне досягаемости детей.

11. Не оставляйте работающую мясорубку без присмотра.

12. Отключайте прибор от сети перед снятием и установ­кой любых принадлежностей.

13. Дождитесь полной остановки движущихся частей при­бора перед снятием любых его частей.

14. Не погружайте моторный блок мясорубки в воду или
другие жидкости, не мойте под краном. Для чистки исполь­зуйте только влажную ткань.

15. Запрещается пытаться перемалывать в мясорубке ко­сти, орехи и другие твердые предметы.

16. Запрещается помещать пальцы внутрь головки мясо­рубки. Используйте только штатный толкатель.

17. Не эксплуатируйте прибор непрерывно в течение бо­лее 10 минут.

18. К принадлежностям прилагается руководство по их
безопасной эксплуатации.

19. Используйте прибор только по прямому назначению,
во избежание несчастных случаев.

20. Данный прибор не предназначен для использования
лицами с ограниченными физическими или умственными
возможностями, детьми, а также лицами, не имеющими
достаточного опыта использования подобных приборов
без соответствующего инструктажа и наблюдения со сто­роны лиц, ответственных за их безопасность.

21. Запрещается позволять детям играть с прибором.

22. При заклинивании мясорубки нажмите кнопку «Ре­верс» (REV). При этом мясо выталкивается из головки и
прибор может быть снова запущен

ВНИМАНИЕ: Данный прибор оборудован термоста
том, который автоматически отключает питание
прибора в случае перегрева.

В случае внезапной остановки прибора:

1. Извлеките вилку из розетки электросети.

2. Выключите прибор нажатием кнопки ВКЛ/ВЫКЛ.

3. Дайте прибору остыть в течение 1 часа.

4. Вставьте вилку в розетку.

5. Снова включите прибор.
Если термостат срабатывает слишком часто, обратитесь к
продавцу или в авторизованный сервисный центр.
При подключении прибора к сети загорается контрольная
лампа.

1

2

2. Описание прибора

1 – электронные кнопки Вкл./Выкл.
2 – корпус
3 – кнопка реверса
4 – фиксатор
5 – толкатель
6 – загрузочный лоток
7 – головка
8 – шнек
9 – нож
10 - решетка (с мелкими отверстиями)
11 – решетка (со средними отверстиями)
12 – решетка (с крупными отверстиями)
13 – накатная гайка
14 – насадка для сосисок
15 – насадка для кеббе

4. Порядок работы

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

1. Убедитесь, что напряжение питания, указанное на при­боре, соответствует напряжению в сети электроснабже­ния.

2. Промойте все части мясорубки (кроме корпуса) теплой
водой с мылом.

3. Перед подключением прибора к сети, убедитесь, что
переключатель режимов находится в положении «Stop».

СБОРКА

1. Установите головку мясорубки в проем корпуса, слегка
повернув по стрелке, указанной на головке (рис. 1), затем
поверните против часовой стрелки, плотно прижав к кор­пусу (рис. 2).

2. Вставьте в головку шнек длинным концом вперед, по­ворачивая его до тех пор, пока он не станет в нужное по-

3. Комплектность

- Электромясорубка – 1шт;

- Головка – 1шт;

- Шнек – 1шт;

- Нож – 1шт;

- Диск – 3 шт;

- Накидная гайка – 1шт;

- Загрузочный лоток – 1шт;

- Насадка для колбас – 1 шт;

- Насадка для кеббе – 1 шт;

- Насадка для отжима сока

- Руководство по эксплуатации.

ложение в корпусе двигателя (рис. 3).

3. Наденьте нож на шнек лезвием вперед (рис. 4). При не­правильной установке ножа мясорубка не будет работать.

4. Установите решетку с нужным размером отверстий сле­дом за ножом, подогнав выступы в борозды головки (рис.5).

5. Одной рукой поддерживая решетку, другой закрутите
накатную гайку. Постарайтесь не закручивать ее слишком
туго (рис. 6).

6. Установите загрузочный лоток на головку и зафикси­руйте его в нужном положении.

7. Установите прибор на твердой поверхности.

8. Не допускайте блокировки вентиляционных отверстий
на дне и боковой части корпуса.

3 4

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ФАРША

Измельчение мяса

1. Вставьте в головку шнек пластиковым концом вперед.
Наденьте нож на шнек лезвием вперед. Установите ре­шетку для среднего или крупного помола, подогнав высту­пы в борозды головки. Закрутите накатную гайку.

2. Установите загрузочный лоток сверху на головку.

3. Прибор готов к использованию.

Порежьте мясо на кусочки размером 10х10, толщиной 2
см., очистите от костей, по возможности удалите хрящи и
сухожилия. (Не использовать замороженное мясо). По­ложите мясо на лоток, с помощью толкателя аккуратно
опускайте кусочки в мясорубку.
Для приготовления бифштекса тартар используйте ре­шетку среднего размера.

Приготовление сосисок

Измельчите мясо

1. Вставьте в головку шнек пластиковым концом вперед.
Наденьте нож на шнек лезвием вперед. Установите ре­шетку для среднего или крупного помола, подогнав вы­ступы в борозды головки. Затем установите насадку для
сосисок. Закрутите накатную гайку.

2. Установите загрузочный лоток сверху на головку.

3. Прибор готов к использованию.
Поместите ингредиенты на лоток, с помощью толкателя
аккуратно опускайте кусочки в мясорубку. Опустите обо­лочку сосисок на 10 минут в теплую воду. Наденьте мо­крую оболочку на насадку. Начинайте перекручивать мясо.

Описание шнековой соковыжималки

По конструкции шнековые соковыжималки похожи на
обычную мясорубку.
Во внутренней части устройства имеется мощный враща­ющийся вал, или, иными словами, шнек (отсюда и назва­ние). После его мощного воздействия, весь выдавленный
сок попадает в емкость для сока, в то время как жмых уда­ляется в приготовленную для него посуду по специальному
каналу.

Приготовление кеббе

1. Вставьте в головку шнек пластиковым концом вперед.
Наденьте конусообразную насадку для кеббе. Закрутите
накатную гайку.

2. Установите загрузочный лоток сверху на головку.

3. Прибор готов к использованию.
Приготовьте кеббе нужного размера.
Кеббе – это традиционное Средне-Азиатское блюдо из
баранины и булгура. Ингредиенты смешиваются и из­мельчаются. Затем из них формируют полые трубочки, ко­торые заполняют фаршем и обжаривают в масле.

5

Cоки, полученные с помощью такой соковыжималки, име­ют натуральный цвет и однородную консистенцию, они не
расслаиваются на фракции спустя пару минут после отжи­ма, как это происходит с результатом работы центрифуж­ной соковыжималки.
Шнековые соковыжималки работают на низких оборотах,
осуществляя при этом так называемый “бережный отжим”.
Полученный таким образом продукт имеет естественный,
ярко выраженный вкус и высокую пищевую ценность для
человеческого организма, содержание питательных ве­ществ в нем больше в 4 раза, а витаминов почти в 6 раз,
и их абсорбция (поглощение) тканями происходит на 20
процентов быстрее и эффективнее!

Уникальным является и тот факт, что данные соковыжи­малки способны отжимать соки практически из всего:

• из фруктов (яблоки, апельсины, ананасы, бананы, хурма,

авокадо, персик, манго и т.д)

• овощей (как твердых: морковь, свекла, капуста, карто­фель, батат, топинамбур, так и из мягких: огурцы, сладкий
перец, лук, чеснок и т.д.)

• ягод (клубника, малина, гранат с косточками, виноград с

косточками и без, смородина, крыжовник, черника и т.д. )

• трав и кореньев.

6

Из ростков пшеницы Вы сможете сделать природный
энергетический напиток – Витграсс. Сок из сельдерея, пе­трушки, укропа, отжать экстракт алоэ, имбирь и даже вы­жать сок из иголок хвойных деревьев.
Низкая скорость вращения шнека, от 40 до 110 об/мин,
позволяет исключить образование пены и расслоения,
получая сок высочайшего качества, который не окисля­ется и не теряет ценные энзимы, принимающие активное
участие в процессе пищеварения. Сок, полученный при
отжиме шнековой соковыжималкой, еще называют со­ком холодного отжима, в таком соке полезные свойства,
энзимы и минералы сохраняются до двух суток! Как гово­рилось ранее, при перетирании продукта в центрифужных
соковыжималках на высоких оборотах сок нагревается, а
ферменты и энзимы погибают при температуре 48-50°С.
Еще одним неоспоримым преимуществом шнековых со­ковыжималок является тот факт, что отжим происходит
без доступа кислорода, в результате чего сок не окисляет­ся, не меняет своего натурального цвета, сохраняет вкусо­вые качества и полезные свойства. В отличие от центри­фужных соковыжималок, шнековые имеют низкий уровень
шума (всего 40 дб). Это позволяет отжимать сок в любое
время суток без причинения ущерба близким и соседям.
Процесс очищения шнековой соковыжималки является
более простым и быстрым! У нее меньше деталей, и мно­гие из них достаточно просто сполоснуть под струей воды.
Кроме того, если вы хотите отжать соки из разных продук­тов без их смешивания, просто залейте воду в работаю­щую ШС, и она сама сполоснет себя.
Непрерывный рабочий цикл ШС около 30 минут, кото­рый позволяет получить более семи литров “живого” сока
(например, 1 кг апельсинов в шнековой соковыжималке
вертикального типа можно переработать всего за две с
половиной минуты). В обычных, центрифужных соковыжи­малках непрерывное время работы составляет всего до 7
минут.

ее разбирать. Чтобы разобрать соковыжималку достаточ­но повернуть фиксирующее кольцо против часовой стрел­ки. Корпус легко отделяется от базы, после чего все части
можно помыть в теплой мыльной воде.
Не используйте прибор непрерывно более 30 минут.

Рекомендуется тщательно очищать и мыть свежие про­дукты, чтобы удалить накопившиеся в кожуре химические
вещества.
Измельчите фрукты и овощи на мелкие кусочки, процесс
отжима сока будет более интенсивным.
Не выключайте прибор, пока не отожмется весь сок.
Комбинируя твердые и мягкие продукты, используйте их в
определенной последовательности.
Лучше всего начать с мягких и закончить твердыми.
Не стоит выживать сок из продуктов, которые могут изме­нить вкус не в лучшую сторону, например, апельсиновую
кожуру.
Вы можете приготовить сок из продуктов, которые обычно
выбрасываются, например, из свекольной ботвы.
Мягкие овощи и фрукты будет легче перерабатывать, если
подержать их некоторое время в холодильнике.
Для улучшения вкуса в приготовленные смеси можно до­бавлять имбирь или лимон.
При отжиме сока из ростков пшеницы сок может выходить
в контейнер для отжимок, вместо чаши для сока. В таком
случае, Вам нужно почистить корпус.
Добавьте в зеленые соки морковь или свеклу, они подсла­стят или даже перебьют вкус зелени.
Принимать в пищу ростки пшеницы нужно понемногу. Этот
природный антиоксидант может вызвать у вас чувство
тошноты. Употребляйте его в небольших количествах, пока
Ваш организм к нему не привыкнет.

Шнековая соковыжималка

Установка

1. Поместите шнек в корпус длинным концом вперед.

2. Вставьте сито соковыжималки в корпус.

3. Закрепите кольцом-фиксатором.

4. Вставьте корпус в базу и поверните по часовой стрелке
до упора.

5. Поместите загрузочный лоток на корпус и закрепите его.

6. Поставьте контейнер для сока и контейнер для отжимок
под отверстие в корпусе.
Подключите прибор к электропитанию.
Включите прибор. Поместите небольшое количество ово­щей или фруктов загрузочный лоток. Используйте толка­тель, чтобы протолкнуть фрукты и овощи. При добавлении
продуктов выключать соковыжималку не обязательно.
Если корпус засорился, и прибор перестал работать, на­жмите реверсную кнопку 2-3 раза.
Затем включите прибор для возобновления нормальной
работы.
Отключите соковыжималку от электросети, перед тем как

7

8

1. Отключите прибор от электросети и дайте ему полно-

Очистка и уход

стью остыть.

2. Очистите корпус прибора мягкой влажной тряпочкой,
затем вытрите насухо.

3. Съемные части прибора вымойте в мыльной теплой
воде.

4. Запрещается пользоваться для очистки прибора агрес­сивными и абразивными чистящими средствами.
Внимание! Запрещается погружать корпус прибора в воду
или другую жидкость.

5. Уход за прибором

Мясо, оставшееся внутри шнека можно извлечь пропустив
через мясорубку кусок хлеба.

1. Перед чисткой прибора выключите его и извлеките вил­ку из розетки электросети.

2. Нажмите кнопку фиксатора и поверните головку в на­правлении стрелки. Снимите толкатель и загрузочный ло­ток.

3. Отверните накидную гайку и выньте все части из корпу­са головки. Не помещайте части головки в посудомоечную
машину!

4. Промойте все детали, соприкасавшиеся с мясом в горя­чей мыльной воде. Чистку производите немедленно после
использования мясорубки.

5. Промойте детали в чистой холодной воде и просушите их.

6. Рекомендуется смазывать нож и диски небольшим ко­личеством растительного масла.

6. Технические характеристики

тейнер, предназначенный для повторно используемых ма­териалов.

Утилизация прибора
Устройство по окончании срока службы может быть ути­лизировано отдельно от обычного бытового мусора. Его
можно сдать в специальный пункт приема электронных
приборов и электроприборов на переработку.
Материалы перерабатываются в соответствии с их клас­сификацией. Сдав это устройство по окончании его срока
службы на переработку, Вы внесете большой вклад в за­щиту окружающей среды. Список пунктов приема элек­тронных приборов и электроприборов на переработку Вы
можете получить в муниципальных органах государствен­ной власти.

8. Информация о сертификации, гарантийные
обязательства

Товар сертифицирован в соответствии с законом «О за­щите прав потребителей».
Это устройство соответствует всем официальным нацио­нальным стандартам безопасности, применимым к элек­троприборам в Российской Федерации.
Установленный производителем в порядке п. 2 ст. 5 Феде­рального закона РФ «О защите прав потребителей» срок
службы для данного изделия составляет 3 года с даты
производства при условии, что изделие используется в
строгом соответствии с настоящей инструкцией по экс­плуатации и применимыми техническими стандартами.
Дата производства изделия указана в серийном номере (2
и 3 знаки – год, 4 и 5 знаки – месяц производства). Га­рантийное и послегарантийное обслуживание осущест­вляется генеральным сервисным центром ООО «Ларина­Сервис», г. Краснодар. Тел.: [phone]. О наличии
сервисного центра в Вашем городе Вы можете узнать по
указанному телефону.

9. Информация о производителе

Изготовитель: Link Plus Hong Kong Limited (Линк Плюс

Гонконг Лимитед).
Адрес: 7/F., Kin On Commercial Building, 49-51 Jervois
Street, Sheung Wan, Hong Kong, China (7/Ф., Кин Он Ком­мершиал Билдинг, 49-51 Жервос Стрит, Шеун Ван, Гон­конг, Китай).
Адрес: г. Краснодар, ул.Демуса 14. Тел.: [phone]

900.

- напряжение питания 220-240 В ~ 50 Гц;

- максимальная мощность 2000 Вт;

- производительность 60 кг/час;

- длина сетевого шнура 0,8 м.

7. Защита окружающей среды,
утилизация прибора

Защита окружающей среды
Упаковка, сам прибор сделаны из материалов, которые
могут быть использованы повторно.
По возможности, при утилизации выбрасывайте их в кон-

9

Продукция сертифицирована и соответствует
всем требуемым европейским и российским
стандартам.

10

ДЛЯ ЗАМЕТОК

ДЛЯ ЗАМЕТОК

11

12

Гарантийный талон № _____________

Талон действителен при наличии всех штампов и отметок

Внимание! Пожалуйста, потребуйте от продавца полностью за-

полнить гарантийный талон и отрывные талоны.

Заполняется фирмой-продавцом

Изделие

Модель

Серийный номер

Дата продажи

Фирма-продавец

Юридический адрес фирмы-продавца

ФИО и телефон покупателя

Подпись продавца

Печать продающей организации

Данные отрывные купоны заполняются предста­вителем фирмы-продавца.

Купон №3

Изделие ______________________________
Модель _______________________________
Серийный номер № _____________________
Дата продажи__________________________

Фирма-продавец __________________

_______________________________
__
М.П

Купон №2

Изделие ______________________________
Модель _______________________________
Серийный номер № _____________________
Дата продажи__________________________

Фирма-продавец __________________

_______________________________

М.П

Купон №3

Изделие ______________________________
Модель _______________________________
Серийный номер № _____________________
Дата продажи__________________________

Фирма-продавец __________________

_______________________________

М.П

Данные отрывные купоны заполняются предста­вителем сервисного центра, проводящего ремонт
изделия. После проведения ремонта данный га­рантийный талон (за исключением заполненного
отрывного купона) должен быть возвращен Вла­дельцу.

Купон №3

Модель _______________________________
Серийный № ___________________________
Дата поступления в ремонт ______________
Дата выдачи аппарата___________________

Вид ремонта ______________________

_______________________________

М.П

Купон №2

Модель _______________________________
Серийный № ___________________________
Дата поступления в ремонт ______________
Дата выдачи аппарата___________________

Вид ремонта ______________________

_______________________________

М.П

Купон №1

Модель _______________________________
Серийный № ___________________________
Дата поступления в ремонт ______________
Дата выдачи аппарата___________________

Вид ремонта ______________________

_______________________________
_

Уважаемый потребитель!

Благодарим Вас за Ваш выбор техники ТМ «Centek»
и гарантируем высокое качество работы приобре­тенного вами прибора при соблюдении правил его
эксплуатации.

Срок гарантии на все приборы 12 месяцев со дня
покупки. Данным гарантийным талоном производи­тель подтверждает исправность данного прибора и
берет на себя обязательство по бесплатному устра­нению всех неисправностей, возникших по вине
производителя.
Гарантийный ремонт может быть произведен в
авторизованном сервисном центре изготовителя
ООО «Ларина-Сервис», находящемуся по адресу:
г. Краснодар, ул. Демуса, 14 . Тел.: [phone]

Условия гарантийного обслуживания:

1. Гарантия действует при соблюдении следующих
условий оформления:

• правильное и четкое заполнение оригинального
гарантийного талона изготовителя с указанием
наименования модели, ее серийного номера,
даты продажи, при наличии печати фирмы-про­давца и подписи представителя фирмы-про­давца в гарантийном талоне, печатей на каждом
отрывном купоне, подписи покупателя;

Производитель оставляет за собой право на отказ
в гарантийном обслуживании в случае непредо­ставления вышеуказанных документов, или если
информация в них будет неполной, неразборчивой,
противоречивой.

2. Гарантия действует при соблюдении следующих

условий эксплуатации;

• использование прибора в строгом соответствии
с инструкцией по эксплуатации;

• соблюдение правил и требований безопасно­сти.

3. Гарантия не включает в себя периодическое об-

служивание, чистку, установку, настройку прибора
на дому у владельца.

4. Случаи, на которые гарантия не распространя-

ется:

• механические повреждения;

• естественный износ прибора;

• несоблюдение условий эксплуатации или оши-

бочные действия владельца;

• неправильная установка, транспортировка;

М.П

16

• стихийные бедствия (молния, пожар, наводне­ние и т. п.), а также другие причины, находя­щиеся вне контроля продавца и изготовителя,
попадание внутрь прибора посторонних пред­метов, жидкостей, насекомых;

• ремонт или внесение конструктивных измене­ний неуполномоченными лицами;

• использование прибора в профессиональных
целях (нагрузка превышает уровень бытово­го применения), подключение прибора к пита­ющим телекоммуникационным и кабельным
сетям, не соответствующим Государственным
Техническим Стандартам;

• выход из строя перечисленных ниже принад­лежностей изделия, если их замена предусмо­трена конструкцией и не связана с разборкой
изделия:

а) пульты дистанционного управления, ак­кумуляторные батареи, элементы питания (батарей­ки), внешние блоки питания и зарядные устройства.
б) расходные материалы и аксессуары (упа­ковка, чехлы, ремни. сумки, сетки, ножи, колбы, та­релки, подставки, решетки, вертелы, шланги, трубки,
щетки, насадки, пылесборники, фильтры, поглоти­тели запаха).

• для приборов, работающих от батареек, - ра­бота с неподходящими или истощенными бата­рейками;

• для приборов, работающих от аккумуляторов ­любые повреждения, вызванные нарушениями
правил зарядки и подзарядки аккумуляторов.

5. Настоящая гарантия предоставляется изготови-

телем в дополнение к правам потребителя, установ­ленным действующим законодательством, и ни в
коей мере не ограничивает их.

6. Производитель не несет ответственности за воз-

можный вред, прямо или косвенно нанесенный про­дукцией «Centek», людям, домашним животным,
имуществу потребителя и/или иных третьих лиц в
случае, если это произошло в результате несоблю­дения правил и условий эксплуатации, установки из­делия; умышленных и/или неосторожных действий
(бездействий) потребителя и/или иных третьих лиц
действия обстоятельств непреодолимой силы.

менее трех лет с даты производства при условии,
что изделие используется в строгом соответствии
с настоящей инструкцией по эксплуатации и при­менимыми техническими стандартами. По окон­чании срока службы обратитесь в авторизованный
сервисный центр для получения рекомендаций по
дальнейшей эксплуатации прибора.
Дата производства изделия указана в серийном но­мере (2 и 3 знаки - год, 4 и 5 знаки - месяц произ­водства).

Производитель оставляет за собой право из­менять дизайн и характеристики прибора без
предварительного уведомления.

Срок службы для данного изделия составляет не

17

18

WWW.CENTEK.RU