Centek CT-1604 User Manual [ru]

МЯСОРУБКА CENTEK

МОДЕЛЬ CT-1604 SuperJ

Руководство пользователя

WWW.CENTEK.RU

СОДЕРЖАНИЕ:

1. Меры безопасности

2. Описание прибора

3. Комплектность

4. Порядок работы

5. Уход за прибором

6. Технические характеристики

7. Защита окружающей среды, утилизация прибора

8. Информация о сертификации, гарантийные
обязательства

9. Информация о производителе, импортёре

Уважаемый потребитель!

Благодарим за Ваш выбор продукции ТМ «Centek»

и гарантируем безупречное функционирование дан-

ного изделия при соблюдении правил его эксплуа-

тации.

Пожалуйста, перед началом эксплуатации, внимательно
изучите данную инструкцию, которая содержит важную
информацию по правильной и безопасной эксплуатации
прибора. Позаботьтесь о сохранности данной инструкции.
Изготовитель не несет ответственности в случае исполь­зования устройства не по прямому назначению и при не­соблюдении правил и условий, указанных в настоящей
инструкции, а также в случае попыток неквалифицирован­ного ремонта устройства.
Если вы желаете передать прибор для использования дру­гому лицу, пожалуйста, передавайте его вместе с настоя­щей инструкцией.

Электромясорубка является бытовым прибором и не
предназначена для использования в промышленных
целях!

1. Меры безопасности

Приобретенное Вами устройство соответствует всем
официальным стандартам безопасности применимым к
электроприборам в Российской Федерации.
Во избежание возникновения ситуаций опасных для жиз­ни и здоровья, а также преждевременного выхода устрой­ства из строя, необходимо строго соблюдать перечислен­ные ниже условия:

1. Внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством
до начала эксплуатации.

2. Сохраняйте настоящее руководство.

3. Убедитесь, что напряжение питания, указанное на при­боре, соответствует напряжению в сети электроснабжения.

4. Запрещается использовать принадлежности и запас­ные части других изготовителей. В случае использования
таких деталей гарантия изготовителя аннулируется.

5. Запрещается пользоваться прибором при повреждени­ях сетевого шнура, вилки и других частей прибора.

6. При повреждении сетевого шнура его необходимо за­менить силами изготовителя или авторизованного сер­висного центра во избежание несчастных случаев.

7. Перед началом эксплуатации тщательно очистите части
прибора, соприкасающиеся с пищевыми продуктами.

8. После окончания использования немедленно отсоеди­няйте прибор от розетки электропитания.

9. Никогда не проталкивайте продукты во входную трубку
головки пальцами и иными предметами кроме штатного
толкателя во время работы мясорубки.

10. Держите мясорубку вне досягаемости детей.

11. Не оставляйте работающую мясорубку без присмотра.

12. Отключайте прибор от сети перед снятием и установ­кой любых принадлежностей.

13. Дождитесь полной остановки движущихся частей при­бора перед снятием любых его частей.

14. Не погружайте моторный блок мясорубки в воду или
другие жидкости, не мойте под краном. Для чистки исполь­зуйте только влажную ткань.

15. Запрещается пытаться перемалывать в мясорубке ко­сти, орехи и другие твердые предметы.

16. Запрещается помещать пальцы внутрь головки мясо­рубки. Используйте только штатный толкатель.

17. Не эксплуатируйте прибор непрерывно в течение бо­лее 10 минут.

18. К принадлежностям прилагается руководство по их
безопасной эксплуатации.

19. Используйте прибор только по прямому назначению,
во избежание несчастных случаев.

20. Данный прибор не предназначен для использования
лицами с ограниченными физическими или умственными
возможностями, детьми, а также лицами, не имеющими
достаточного опыта использования подобных приборов
без соответствующего инструктажа и наблюдения со сто­роны лиц, ответственных за их безопасность.

21. Запрещается позволять детям играть с прибором.

22. При заклинивании мясорубки нажмите кнопку «Ре­верс» (REV). При этом мясо выталкивается из головки и
прибор может быть снова запущен

ВНИМАНИЕ: Данный прибор оборудован термоста
том, который автоматически отключает питание
прибора в случае перегрева.

В случае внезапной остановки прибора:

1. Извлеките вилку из розетки электросети.

2. Выключите прибор нажатием кнопки ВКЛ/ВЫКЛ.

3. Дайте прибору остыть в течение 1 часа.

4. Вставьте вилку в розетку.

5. Снова включите прибор.
Если термостат срабатывает слишком часто, обратитесь к
продавцу или в авторизованный сервисный центр.
При подключении прибора к сети загорается контрольная
лампа.

1

2

2. Описание прибора

1 – электронные кнопки Вкл./Выкл.
2 – корпус
3 – кнопка реверса
4 – фиксатор
5 – толкатель
6 – загрузочный лоток
7 – головка
8 – шнек
9 – нож
10 - решетка (с мелкими отверстиями)
11 – решетка (со средними отверстиями)
12 – решетка (с крупными отверстиями)
13 – накатная гайка
14 – насадка для сосисок
15 – насадка для кеббе

4. Порядок работы

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

1. Убедитесь, что напряжение питания, указанное на при­боре, соответствует напряжению в сети электроснабже­ния.

2. Промойте все части мясорубки (кроме корпуса) теплой
водой с мылом.

3. Перед подключением прибора к сети, убедитесь, что
переключатель режимов находится в положении «Stop».

СБОРКА

1. Установите головку мясорубки в проем корпуса, слегка
повернув по стрелке, указанной на головке (рис. 1), затем
поверните против часовой стрелки, плотно прижав к кор­пусу (рис. 2).

2. Вставьте в головку шнек длинным концом вперед, по­ворачивая его до тех пор, пока он не станет в нужное по-

3. Комплектность

- Электромясорубка – 1шт;

- Головка – 1шт;

- Шнек – 1шт;

- Нож – 1шт;

- Диск – 3 шт;

- Накидная гайка – 1шт;

- Загрузочный лоток – 1шт;

- Насадка для колбас – 1 шт;

- Насадка для кеббе – 1 шт;

- Насадка для отжима сока

- Руководство по эксплуатации.

ложение в корпусе двигателя (рис. 3).

3. Наденьте нож на шнек лезвием вперед (рис. 4). При не­правильной установке ножа мясорубка не будет работать.

4. Установите решетку с нужным размером отверстий сле­дом за ножом, подогнав выступы в борозды головки (рис.5).

5. Одной рукой поддерживая решетку, другой закрутите
накатную гайку. Постарайтесь не закручивать ее слишком
туго (рис. 6).

6. Установите загрузочный лоток на головку и зафикси­руйте его в нужном положении.

7. Установите прибор на твердой поверхности.

8. Не допускайте блокировки вентиляционных отверстий
на дне и боковой части корпуса.

3 4

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ФАРША

Измельчение мяса

1. Вставьте в головку шнек пластиковым концом вперед.
Наденьте нож на шнек лезвием вперед. Установите ре­шетку для среднего или крупного помола, подогнав высту­пы в борозды головки. Закрутите накатную гайку.

2. Установите загрузочный лоток сверху на головку.

3. Прибор готов к использованию.

Порежьте мясо на кусочки размером 10х10, толщиной 2
см., очистите от костей, по возможности удалите хрящи и
сухожилия. (Не использовать замороженное мясо). По­ложите мясо на лоток, с помощью толкателя аккуратно
опускайте кусочки в мясорубку.
Для приготовления бифштекса тартар используйте ре­шетку среднего размера.

Приготовление сосисок

Измельчите мясо

1. Вставьте в головку шнек пластиковым концом вперед.
Наденьте нож на шнек лезвием вперед. Установите ре­шетку для среднего или крупного помола, подогнав вы­ступы в борозды головки. Затем установите насадку для
сосисок. Закрутите накатную гайку.

2. Установите загрузочный лоток сверху на головку.

3. Прибор готов к использованию.
Поместите ингредиенты на лоток, с помощью толкателя
аккуратно опускайте кусочки в мясорубку. Опустите обо­лочку сосисок на 10 минут в теплую воду. Наденьте мо­крую оболочку на насадку. Начинайте перекручивать мясо.

Описание шнековой соковыжималки

По конструкции шнековые соковыжималки похожи на
обычную мясорубку.
Во внутренней части устройства имеется мощный враща­ющийся вал, или, иными словами, шнек (отсюда и назва­ние). После его мощного воздействия, весь выдавленный
сок попадает в емкость для сока, в то время как жмых уда­ляется в приготовленную для него посуду по специальному
каналу.

Приготовление кеббе

1. Вставьте в головку шнек пластиковым концом вперед.
Наденьте конусообразную насадку для кеббе. Закрутите
накатную гайку.

2. Установите загрузочный лоток сверху на головку.

3. Прибор готов к использованию.
Приготовьте кеббе нужного размера.
Кеббе – это традиционное Средне-Азиатское блюдо из
баранины и булгура. Ингредиенты смешиваются и из­мельчаются. Затем из них формируют полые трубочки, ко­торые заполняют фаршем и обжаривают в масле.

5

Cоки, полученные с помощью такой соковыжималки, име­ют натуральный цвет и однородную консистенцию, они не
расслаиваются на фракции спустя пару минут после отжи­ма, как это происходит с результатом работы центрифуж­ной соковыжималки.
Шнековые соковыжималки работают на низких оборотах,
осуществляя при этом так называемый “бережный отжим”.
Полученный таким образом продукт имеет естественный,
ярко выраженный вкус и высокую пищевую ценность для
человеческого организма, содержание питательных ве­ществ в нем больше в 4 раза, а витаминов почти в 6 раз,
и их абсорбция (поглощение) тканями происходит на 20
процентов быстрее и эффективнее!

Уникальным является и тот факт, что данные соковыжи­малки способны отжимать соки практически из всего:

• из фруктов (яблоки, апельсины, ананасы, бананы, хурма,

авокадо, персик, манго и т.д)

• овощей (как твердых: морковь, свекла, капуста, карто­фель, батат, топинамбур, так и из мягких: огурцы, сладкий
перец, лук, чеснок и т.д.)

• ягод (клубника, малина, гранат с косточками, виноград с

косточками и без, смородина, крыжовник, черника и т.д. )

• трав и кореньев.

6