CENTEK CT-1431 User Manual

РУКОВОДСТВО

ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

ФРИТЮРНИЦА CT-1431

МОЩНОСТЬ КАЧЕСТВО ДИЗАЙН

СОДЕРЖАНИЕ

1. Меры безопасности

2. Комплектность

3. Описание прибора

4. Порядок работы

5. Уход за прибором

6. Технические характеристики

7. Защита окружающей среды, утилизация
прибора

8. Информация о сертификации, гарантийные
обязательства

9. Информация о производителе, импортере

Уважаемый потребитель!

Благодарим Вас за выбор продукции

ТМ «Centek» и гарантируем безупречное

функционирование данного изделия при со-

блюдении правил его эксплуатации.

Пожалуйста, перед началом эксплуатации, внима
тельно изучите данную инструкцию, которая содер
жит важную информацию по правильной и безопас
ной эксплуатации прибора. Позаботьтесь о сохран
ности данной инструкции. Изготовитель не несет
ответственности в случае использования прибора
не по прямому назначению и при несоблюдении пра
вил и условий, указанных в настоящей инструкции,
а также в случае попыток неквалифицированного ре
монта прибора. Если вы желаете передать прибор для
использования другому лицу, пожалуйста, передавай
те его вместе с настоящей инструкцией.

Фритюрница является бытовым прибором и не
предназначена для использования в промыш­ленных и коммерческих целях.

1. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Приобретенный Вами прибор соответствует всем
официальным стандартам безопасности, примени
мым к электроприборам в Российской Федерации.
Во избежание возникновения ситуаций, опасных для
жизни и здоровья, а также преждевременного выхо
да прибора из строя, необходимо строго соблюдать
перечисленные ниже условия:

1. Перед первым включением проверьте, соответ

ствуют ли технические характеристики, указанные на
изделии, параметрам электросети.

2. Прибор предназначен только для домашнего ис

пользования.

3. Прибор не предназначен для использования деть

ми, а также лицами с ограниченными физическими,
сенсорными или умственными возможностями или
не обладающими достаточным опытом и знаниями

1

без проведения инструктажа об использовании
данного прибора и о возможных опасностях при его
неправильной эксплуатации.

4. Не включайте прибор при отсутствии масла в мас

лоприемнике.

5. Уровень масла в приборе должен быть не ниже

минимальной отметки (MIN), и не выше максималь
ной (MAX).

6. Во время работы прибор может нагреваться,

будьте осторожны.

7. Не погружайте изделие и шнур питания в воду

или другие жидкости. Если это случилось, немедлен
но отключите прибор от электросети и, прежде чем
пользоваться им дальше, проверьте работоспособ
ность и безопасность прибора у квалифицирован
ных специалистов.

8. При повреждении сетевого шнура или какоголибо

другого узла прибора немедленно отключите его от
электрической сети и обратитесь в сервисный центр
изготовителя. В случае неквалифицированного
вмешательства в устройство прибора или несоблю
дения перечисленных в данной инструкции правил
эксплуатации прибора – гарантия аннулируется.

9. Всегда выключайте прибор и отключайте от сети

питания после использования и перед его чисткой.

10. Использование не входящих в комплект аксессу

аров может привести к поломке прибора и аннулиро
ванию гарантии.

11. Во избежание пожара не помещайте внутрь при

бора металлическую фольгу или другие схожие ма
териалы.

12. В случае появления трещин на поверхности при

бора немедленно выключите прибор во избежание
получения электрического шока.

13. Во избежание пожара не накрывайте прибор по

лотенцем и т.п., тем самым препятствуя выходу пара
и тепла.

14. Во время работы с горячим маслом необходимо

использовать только специальные термостойкие ку
хонные приборы, оснащенные ручками с теплоизо
ляцией.

15. Прежде чем сливать масло, ему необходимо

остыть.

16. Рекомендуется использовать сухие продукты во

время готовки. Будьте осторожны при работе с за
мороженными продуктами. Попадание воды и льда
в масло вызывает разбрызгивание.

17. Запрещается перегружать фритюрницу продук

тами.

2

18. Не отключайте прибор от электросети рывком за

сетевой шнур и не вынимайте вилку из розетки элек
тросети влажными руками.

19. Не тяните и не переносите прибор за сетевой

шнур.

20. Если Вы не используете прибор, отключите его от

электросети.

21. Не включайте прибор при отсутствии масла

в чаше.

22. Никогда не оставляйте без присмотра прибор

в процессе работы, а также в случае, если масло для
жарки еще не остыло.

23. Во избежание ожога паром не наклоняйтесь над

прибором.

24. Во время работы прибора держите крышку за

крытой.

25. Не перемещайте прибор, пока масло для жарки

полностью не остыло. Для транспортировки прибора
используйте ручки на корпусе.

26. Не используйте прибор в непосредственной бли

зости от кухонной раковины, не подвергайте его воз
действию влаги.

ВНИМАНИЕ!

В случае возгорания масла, отключите прибор
от сети и накройте плотной, по возможности не­горючей, тканью.

ВНИМАНИЕ!

НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ЗАЛИВАЙТЕ ОГОНЬ
ВОДОЙ!

ВНИМАНИЕ!

В случае падения прибора горячее масло может
причинить серьезные ожоги. Следите, чтобы се­тевой шнур не свисал с края рабочей поверх­ности и был на недосягаемом для детей рас­стоянии.

2. КОМПЛЕКТНОСТЬ

1. Фритюрница в сборе  1 шт.

2. Жарочная корзина в сборе  1 шт.

3. Инструкция по эксплуатации  1 шт.

Пожалуйста, внимательно прочтите данную ин­струкцию перед началом эксплуатации прибора.

3

3. ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

1

2

3

5

1. Крышка

2. Съемная ручка

3. Регулятор температуры и индикатор

4. Корзина для жарки

5. Чаша

6. Корпус

Фритюрница оснащена пре
дохранительной функцией для

КНОПКА СБРОСА

защиты прибора от перегрева,
например, при использовании
прибора с недостаточным ко
личеством масла.
Если сработала защита, вы
полните следующие действия:

1. Дайте маслу и прибору
остыть в течение 30 минут.

2. С помощью специального
ключа (идёт в комплекте) на
жмите кнопку сброса, распо
ложенную на задней панели
корпуса.

4

6

4. ПОРЯДОК РАБОТЫ

ПОДГОТОВКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Пожалуйста, внимательно прочтите данную ин­струкцию перед началом эксплуатации прибора.

4

Перед началом использования необходимо извлечь
прибор из упаковки. Внутреннюю поверхность мас
лоприемника необходимо протереть мягкой влажной
тканью, затем вытереть насухо. Корзину и крышку
вымыть в теплой воде и вытереть насухо. Не допу
скается попадание воды на нагревательный элемент

прибора.

ВНИМАНИЕ!

Убедитесь, что прибор собран правильно,
в противном случае сработает система защиты
и прибор не включится.

ВИД ПРОДУКТОВ

Овощи в кляре
Фондю
Рыбные палочки (замо

роженные, в панировке)
Хлебные гренки
Сырные шарики
Свиные отбивные

в панировке
Свежие рыбные отбивные
Картофельные чипсы

Малые и средние
кусочки курицы

Большие куски курицы
Грибы

Картофель фри
Чебуреки
Креветки
Рыба
Пончики
Котлета покиевски

ТЕМПЕРА-

ÒÓÐÀ

130 0С

150 0С

150 0С 1015 минут

150 0С 35 минут

150 0С 35 минут

150 0С 1525 минут

170 0С 510 минут

170 0С 57 минут

170 0С 515 минут

170 0С 815 минут

170 0С 5 минут

170 0С 5 минут

170 0С 57 минут

170 0С190 0С 34 минуты

190 0С 56 минут

190 0С 56 минут

190 0С 912 минут

ВРЕМЯ

5-10 минут

~

*Значения в таблице являются приблизительными.
Указанное время приготовления не включает пери
од, необходимый для разогрева масла до нужной
температуры. Данные рекомендации по времени
и температуре приведены в качестве ориентировоч
ных значений. Время приготовления может меняться
в зависимости от плотности компонентов. Пожалуй
ста, руководствуйтесь информацией на упаковке при
приготовлении замороженных продуктов, купленных в

магазине.

5

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ

Смотровое окно. Чтобы избежать запотевания смо
трового окна, смажьте внутреннюю поверхность стек
ла растительным маслом.
Регулятор температуры. Регулятор температуры
обеспечивает поддержание температуры масла
в чаше. Диапазон температур от 130 0С до 190 0С
предоставляет широкие возможности для приготов
ления различных продуктов.
Рекомендуется использовать только высококаче
ственные рафинированные растительные масла
(подсолнечное, кукурузное) и не использовать марга
рин или сливочное масло, так как они не выдержива
ют повышенной температуры.
Не смешивайте разные виды масел.
Регулярно производите замену масла (приблизитель
но после 812 применений).
Масло необходимо заменить, если оно начинает пу
зыриться при нагревании, имеет неприятный вкус или
запах, а также, если оно потемнело или стало густым.
Если Вы используете фритюрницу редко, храните
масло или жир в закрытых пластиковых или стеклян
ных емкостях в прохладном месте (предпочтительно
в холодильнике). Не храните масло во фритюрнице.

ЧИПСЫ

Чтобы получить вкусные хрустящие чипсы, следуйте
рекомендациям:
Нарежьте картофель кружками толщиной приблизи
тельно 0,5 мм. Не используйте молодой картофель.
Ополосните нарезанный картофель под струей хо
лодной воды (это предотвратит слипание отдельных
кусочков во время приготовления).
Просушите нарезанный и промытый картофель, про
мокнув его чистым кухонным полотенцем.

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

Замороженные продукты необходимо предваритель
но полностью разморозить, чтобы избежать брызг
горячего масла.

ВНИМАНИЕ!

Не сливайте масло в раковину, а утилизируйте его
вместе с другими бытовыми отходами.
Масло, пригодное для дальнейшего использования
необходимо профильтровать и сохранить для следу
ющего использования.

6

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА

1. Убедитесть, что прибор выключен.

2. Поместите основание фритюрницы на устойчивую,

плоскую и сухую поверхность.

3. Сложите ручку корзины с внутренней стороны

и зафиксируйте ее, зажав стальные фиксаторы
в специальном отверстии.

4. Медленно заполните чашу маслом между отмет

ками «MIN» и «MAX» (рекомендуемый минимальный
объем масла 2,9 л, максимальный  3,5 л) .

5. Включите устройство. Красный индикатор

«POWER» загорится, давая понять, что фритюрница
подключена к сети.

6. Установите регулятор температуры на требуемое

значение. Загорится зеленый индикатор «HEATING»,
давая понять, что происходит нагрев масла. Когда ин
дикатор погаснет  устройство готово к работе.
ВАЖНО! В процессе приготовления зеленый инди
катор «HEATING» может временно включаться и вы
ключаться. Это стандартная функция поддержания
температуры в заданном режиме.

7. Положите продукты для жарки в корзину и медлен

но опустите ее в чашу с масло.

ПОСЛЕ ЖАРКИ

1. Выключите прибор. Дайте ему остыть.

2. Встряхните корзину, чтобы удалить лишнее масло.

3. Снимите корзину с фритюрницы.

4. Удалите остатки пищи из масла и перелейте масло

в отдельную тару, если планируете использовать его
еще раз, или утилизируйте.

5. Помойте и высушите решетку, чашу и крышку фри

тюрницы.

6. Если масло или пища попали на внутренние эле

менты прибора, тщательно протрите их, не допуская
поподания воды внутрь прибора.

7

5. УХОД ЗА ПРИБОРОМ

 Очищайте корпус прибора по мере необходимости,
при этом используйте чистую теплую воду и мягкую
ткань, не используйте абразивные моющие средства
и средства для мытья посуды.
 Полностью очищайте маслоприемник и жарочную
корзину после каждого использования. Используйте
чистую теплую воду и мягкую ткань. Не используйте
абразивные моющие средства и средства для мытья
посуды. Прибор не подходит для мытья в посудомоеч
ной машине. Чтобы избежать повреждения покрытия
маслоприемника, никогда не используйте жесткие
щетки, скрабы для очистки.

 По окончании протрите маслоприемник и корзину

насухо.

6. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Номинальное напряжение питания:
220230 В ~ 50/60 Гц
Максимальная мощность: 1800 Вт

7. ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ,
УТИЛИЗАЦИЯ ПРИБОРА

ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Упаковка, сам прибор сделаны из материалов, кото
рые могут быть использованы повторно.
По возможности, при утилизации выбрасывайте их
в контейнер, предназначенный для повторно исполь
зуемых материалов.

УТИЛИЗАЦИЯ ПРИБОРА

Прибор по окончании срока службы может быть ути
лизирован отдельно от обычного бытового мусора.
Его можно сдать в специальный пункт приема элек
тронных приборов и электроприборов на переработ
ку. Материалы перерабатываются в соответствии
с их классификацией. Сдав этот прибор по оконча
нии его срока службы на переработку, Вы внесете
вклад в защиту окружающей среды. Список пунктов
приема электронных приборов и электроприборов на
переработку Вы можете получить в муниципальных
органах государственной власти.

8

8. ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ,
ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Этот прибор соответствует всем официальным
национальным стандартам безопасности, приме
няемым к электроприборам в Российской Феде
рации. Установленный производителем в порядке
п. 2 ст. 5 Федерального закона РФ «О защите прав
потребителей» срок службы для данного изделия
составляет 3 года с даты реализации конечному
потребителю при условии, что изделие использу
ется в строгом соответствии с настоящей инструк
цией по эксплуатации и применимыми техниче
скими стандартами. Дата производства изделия
указана в серийном номере (2 и 3 знаки – год,
4 и 5 знаки – месяц производства). По окончании
срока службы обратитесь в ближайший автори
зованный сервисный центр для получения реко
мендаций по дальнейшей эксплуатации прибора.
Гарантийное и послегарантийное обслуживание
осуществляется генеральным сервисным центром
ООО «ЛаринаСервис», г. Краснодар. Тел.: 8(861)
2600900. О наличии сервисного центра в Вашем
городе Вы можете узнать по указанному телефону
или на сайте: www.centek.ru.
Товар сертифицирован в соответствии с законом
«О защите прав потребителей» и имеет сертификат
соответствия № TC RU CCN.ЫЖ01.В.00719 от

03.09.2018 г.

Продукция сертифицирована и соответ­ствует всем требуемым европейским и
российским стандартам.

9. ИНФОРМАЦИЯ О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ,
ИМПОРТЕРЕ

Импортер на территорию РФ: ИП Асрумян К.Ш.
Адрес: Россия, 350912, г. Краснодар, пгт. Пашковский,

ул. Атамана Лысенко, 23. Тел.: 8 (861) 2600900.

9

Для заметок

10

Для заметок

11

Для заметок

12

Гарантийный талон ¹ _______________

Талон действителен при наличии всех штампов и отметок

Внимание! Пожалуйста, потребуйте от продавца полностью за

полнить гарантийный талон и отрывные талоны.

Заполняется фирмойпродавцом

Изделие

Модель

Серийный номер

Дата продажи

Фирма-продавец

Юридический адрес фирмы-продавца

ФИО и телефон покупателя

Подпись продавца

Печать продающей организации

Данные отрывные купоны заполняются представи
телем фирмыпродавца.

КУПОН ¹3

ИЗДЕЛИЕ

МОДЕЛЬ

СЕРИЙНЫЙ
НОМЕР ¹

ДАТА ПРОДАЖИ

ФИРМА­ПРОДАВЕЦ

Ì.Ï.

КУПОН ¹2

ИЗДЕЛИЕ

МОДЕЛЬ

СЕРИЙНЫЙ
НОМЕР ¹

ДАТА ПРОДАЖИ

ФИРМА­ПРОДАВЕЦ

Ì.Ï.

Ì.Ï.

ИЗДЕЛИЕ

МОДЕЛЬ

СЕРИЙНЫЙ
НОМЕР ¹

ДАТА ПРОДАЖИ

ФИРМА­ПРОДАВЕЦ

КУПОН ¹1

Данные отрывные купоны заполняются представителем сервис
ного центра, проводящего ремонт изделия. После проведения ре
монта данный гарантийный талон (за исключением заполненного
отрывного купона) должен быть возвращен Владельцу.

КУПОН ¹3

МОДЕЛЬ

СЕРИЙНЫЙ

НОМЕР ¹

ПОСТУПЛЕНИЯ

ДАТА ВЫДАЧИ

ВИД РЕМОНТА

ÄÀÒÀ

В РЕМОНТ

Ì.Ï.

КУПОН ¹2

МОДЕЛЬ

СЕРИЙНЫЙ

НОМЕР ¹

ПОСТУПЛЕНИЯ

ДАТА ВЫДАЧИ

ВИД РЕМОНТА

ÄÀÒÀ

В РЕМОНТ

МОДЕЛЬ

СЕРИЙНЫЙ

НОМЕР ¹

ПОСТУПЛЕНИЯ

ДАТА ВЫДАЧИ

ВИД РЕМОНТА

ÄÀÒÀ

В РЕМОНТ

Ì.Ï.

КУПОН ¹1

Ì.Ï.

УВАЖАЕМЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ!

Гарантия составляет 24 месяца с даты реализации
конечному потребителю. Данным гарантийным
талоном производитель подтверждает исправность
данного прибора и берет на себя обязательство по
бесплатному устранению всех неисправностей,
возникших по вине производителя.
Гарантийный ремонт может быть произведен
в авторизованном сервисном центре изготовителя
ООО «ЛаринаСервис», находящемуся по адресу:
350080, г. Краснодар, ул. Демуса, 14.
Тел.: 8 (861) 2600900.

УСЛОВИЯ ГАРАНТИЙНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

1. Гарантия действует при соблюдении следующих
условий оформления:

• правильное и четкое заполнение оригинального
гарантийного талона изготовителя с указанием
наименования модели, ее серийного номера,
даты продажи, при наличии печати фирмыпро
давца и подписи представителя фирмыпродав
ца в гарантийном талоне, печатей на каждом от
рывном купоне, подписи покупателя.

Производитель оставляет за собой право на отказ
в гарантийном обслуживании в случае непредо
ставления вышеуказанных документов, или, если
информация в них будет неполной, неразборчивой,
противоречивой.

2. Гарантия действует при соблюдении следующих ус

ловий эксплуатации:

• использование прибора в строгом соответствии с
инструкцией по эксплуатации;

• соблюдение правил и требований безопасности.

3. Гарантия не включает в себя периодическое об

служивание, чистку, установку, настройку прибора
на дому у владельца.

4. Случаи, на которые гарантия не распространяется:

• механические повреждения;

• естественный износ прибора;

• несоблюдение условий эксплуатации или ошибоч
ные действия владельца;

• неправильная установка, транспортировка;

• стихийные бедствия (молния, пожар, наводнение
и т. п.), а также другие причины, находящиеся вне
контроля продавца и изготовителя;

16

• попадание внутрь прибора посторонних предметов,
жидкостей, насекомых;

• ремонт или внесение конструктивных изменений
неуполномоченными лицами;

• использование прибора в профессиональных
целях (нагрузка превышает уровень бытового
применения), подключение прибора к питающим
телекоммуникационным и кабельным сетям,
не соответствующим Государственным Техниче
ским Стандартам;

• выход из строя перечисленных ниже принадлеж
ностей изделия, если их замена предусмотрена
конструкцией и не связана с разборкой изделия:

а) пульты дистанционного управления, аккумулятор
ные батареи, элементы питания (батарейки), внеш
ние блоки питания и зарядные устройства;
б) расходные материалы и аксессуары (упаковка,
чехлы, ремни, сумки, сетки, ножи, колбы, тарелки, под
ставки, решетки, вертелы, шланги, трубки, щетки, на
садки, пылесборники, фильтры, поглотители запаха).

• для приборов, работающих от батареек,  ра
бота с неподходящими или истощенными бата
рейками;

• для приборов, работающих от аккумуляторов, 
любые повреждения, вызванные нарушениями
правил зарядки и подзарядки аккумуляторов.

5. Настоящая гарантия предоставляется изготови

телем в дополнение к правам потребителя, уста
новленным действующим законодательством, и ни
в коей мере не ограничивает их.

6. Производитель не несет ответственности за воз

можный вред, прямо или косвенно нанесенный про
дукцией ТМ «Centek», людям, домашним животным,
имуществу потребителя и (или) иных третьих лиц
в случае, если это произошло в результате несоблю
дения правил и условий эксплуатации, установки из
делия; умышленных и (или) неосторожных действий
(бездействий) потребителя и (или) иных третьих лиц,
действия обстоятельств непреодолимой силы.

7. При обращении в сервисный центр прием изделия

предоставляется только в чистом виде (на приборе
не должно быть остатков продуктов питания, пыли
и других загрязнений).

17

Производитель оставляет за собой право из­менять дизайн и характеристики прибора без
предварительного уведомления.

Срок службы для данного изделия составляет не
менее трех лет с даты реализации конечному по
требителю при условии, что изделие используется
в строгом соответствии с настоящей инструкцией по
эксплуатации и применимыми техническими стан
дартами. По окончании срока службы обратитесь
в авторизованный сервисный центр для получения
рекомендаций по дальнейшей эксплуатации прибора.
Дата производства изделия указана в серийном но
мере (2 и 3 знаки  год, 4 и 5 знаки  месяц произ
водства).

18

WWW.CENTEK.RU

МОЩНОСТЬ • КАЧЕСТВО • ДИЗАЙН