CASO Germany VC 300 User Manual [en, de, es, fr, it]
Original
Bedienungsanleitung
Vakuumiersystem
VC300 Pro
Artikelnummer. 1392
caso VC300 Pro 1
Caso Germany
Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9
D-59757 Arnsberg
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Dokument-Nr.: 1392 25-11-2014
Druck- und Satzfehler vorbehalten .
© 2014 Braukmann GmbH
caso VC300 Pro 2
1 Bedienungsanleitung ............................................................................ 12
2 Allgemeines ........................................................................................... 12
2.1 Informationen zu dieser Anleitung ........................................................................ 12
2.2 Warnhinweise .......................................................................................................... 12
2.3 Haftungsbeschränkung .......................................................................................... 13
2.4 Urheberschutz ......................................................................................................... 13
3 Sicherheit ............................................................................................... 14
3.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ....................................................................... 14
3.2 Allgemeine Sicherheitshinweise ............................................................................ 14
3.3 Gefahrenquellen ...................................................................................................... 15
3.3.1 Verbrennungsgefahr .................................................................................................. 15
3.3.2 Brandgefahr ............................................................................................................... 15
3.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom ............................................................................... 15
4 Sicherheitshinw eise zur Aufbewahrung von Lebensmitteln .............. 16
5 Inbetriebnahme ..................................................................................... 17
5.1 Sicherheitshinweise ................................................................................................ 17
5.2 Lieferumfang und Transportinspektion ................................................................. 17
5.3 Einsatzbereich ......................................................................................................... 18
5.4 Auspacken ............................................................................................................... 18
5.5 Entsorgung der Verpackung .................................................................................. 18
5.6 Aufstellung ............................................................................................................... 19
5.6.1 Anforderungen an den Aufstellort .............................................................................. 19
5.7 Elektrischer Anschluss ........................................................................................... 19
5.7.1 Verlängerungskabel .................................................................................................. 20
6 Aufbau und Funktion ............................................................................ 20
6.1 Gesamtübersicht ..................................................................................................... 20
6.2 Bedienelemente ...................................................................................................... 21
6.3 Typenschild ............................................................................................................. 22
7 Bedienung und Betrieb ......................................................................... 22
7.1 Inbetriebnahme ........................................................................................................ 22
7.2 Anleitung zum Herausnehmen der Vakuum-Kammer .......................................... 22
7.3 Beutel und Rollen .................................................................................................... 22
7.4 Vakuum-Verpacken in einem Beutel ...................................................................... 23
7.5 Vakuum-Verpacken in einem von der Rolle stammenden Beutel ....................... 24
7.6 Gebrauch der Funktion „Regulierbare Vakuumierstärke“ ................................... 24
7.7 Gebrauch der Funktion „Wählbare Schweißzeit“ ................................................. 25
caso VC300 Pro 3
7.8 Öffnen eines verschweißten Beutels ..................................................................... 25
7.9 Nutzen der Folienbox .............................................................................................. 25
7.10 Nutzen des Cutters .................................................................................................. 25
7.11 Aufbewahrung des Vakuumierers VC300 PRO: .................................................... 25
8 Reinigung und Pflege ........................................................................... 26
8.1 Sicherheitshinweise ................................................................................................ 26
8.2 Reinigung ................................................................................................................. 27
9 Störungsbehebung ............................................................................... 27
9.1 Sicherheitshinweise ................................................................................................ 27
9.2 Störungsursachen und –behebung ....................................................................... 28
10 Entsorgung des Altger ä tes ................................................................... 29
11 Garantie ................................................................................................. 29
12 Technische Daten .................................................................................. 29
13 Instruction Manual ................................................................................ 31
13.1 General ..................................................................................................................... 31
13.2 Information on this manual .................................................................................... 31
13.3 Warning notices ...................................................................................................... 31
13.4 Limitation of liability................................................................................................ 32
13.5 Copyright protection ............................................................................................... 32
14 Safety ..................................................................................................... 33
14.1 Intended use ............................................................................................................ 33
14.2 General Safety information ..................................................................................... 33
14.3 Sources of danger ................................................................................................... 34
14.3.1 Danger of burns ................................................................................................... 34
14.3.2 Danger of fire ....................................................................................................... 34
14.3.3 Dangers due to electrical power .......................................................................... 34
14.4 Food storage safety information ............................................................................ 35
15 Getting Started ...................................................................................... 35
15.1 Packaging safety information ................................................................................ 35
15.2 What’s included ....................................................................................................... 35
15.3 Uses and advantages of vacuum sealing .............................................................. 36
15.4 Unpacking ................................................................................................................ 36
15.5 Disposal of the packaging ...................................................................................... 37
15.6 Setup ........................................................................................................................ 37
15.6.1 Setup location requirements: ............................................................................... 37
caso VC300 Pro 4
15.7 Electrical conn ect io n .............................................................................................. 37
15.7.1 Extension cords ................................................................................................... 38
16 Complete Overview ............................................................................... 38
16.1 Appliance diagram .................................................................................................. 38
16.2 Control Panel ........................................................................................................... 39
16.3 Rating plate .............................................................................................................. 40
17 Operation ............................................................................................... 40
17.1 Basics of sealing ..................................................................................................... 40
17.2 Removing the vacuum chamber ............................................................................ 41
17.3 Bags and rolls .......................................................................................................... 41
17.4 Cutting a new bag ................................................................................................... 41
17.5 Sealing a new bag ................................................................................................... 41
17.6 Vacuuming and sealing .......................................................................................... 42
17.7 Use of the function "Adjustable vacuum strength" ............................................. 43
17.8 Use of the function "selectable welding time" ...................................................... 43
17.9 Opening a sealed bag ............................................................................................. 44
17.10 Storage ............................................................................................................... 44
18 Cleaning and Maintenance ................................................................... 44
18.1 Safety information ................................................................................................... 45
18.2 Cleaning ................................................................................................................... 45
19 Troubleshooting .................................................................................... 46
19.1 Safety notices .......................................................................................................... 46
19.2 Troubleshooting table ............................................................................................. 46
20 Disposal of the Old Device ................................................................... 47
21 Guarantee .............................................................................................. 47
22 Technical Data ....................................................................................... 47
23 Mode d´emploi ....................................................................................... 49
23.1 Généralités ............................................................................................................... 49
23.2 Informations relatives à ce manuel ........................................................................ 49
23.3 Avertissements de danger ...................................................................................... 49
23.4 Limite de responsabilités ....................................................................................... 50
23.5 Protection intellectuelle .......................................................................................... 50
24 Sécurité .................................................................................................. 50
24.1 Utilisation conforme ................................................................................................ 51
24.2 Consignes de sécurités générales ........................................................................ 51
caso VC300 Pro 5
24.3 Sources de danger .................................................................................................. 52
24.3.1 Danger de brulures .............................................................................................. 52
24.3.2 Danger d'incendie ................................................................................................ 52
24.3.3 Dangers du courant électrique............................................................................. 52
24.4 Informations relatives à la sécurité de stockage des aliments ........................... 53
25 Mise en service ...................................................................................... 53
25.1 Consignes de sécurité ............................................................................................ 53
25.2 Inventaire et contrôle de transport ........................................................................ 54
25.3 Fonctions ................................................................................................................. 54
25.4 Déballage ................................................................................................................. 55
25.5 Elimination des emballages ................................................................................... 55
25.6 Mise en place ........................................................................................................... 55
25.6.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ......................................................... 55
25.7 Raccordement électrique ........................................................................................ 56
25.7.1 Les cordons de rallonge ...................................................................................... 56
26 Structure et fonctionneme nt ................................................................ 57
26.1 Vue d'ensemble ....................................................................................................... 57
26.2 Panneau de commande .......................................................................................... 58
26.3 Plaque signalétique ................................................................................................. 59
27 Commande et fonctionnement ............................................................. 59
27.1 Démontage de la chambre à vide ........................................................................... 59
27.2 Sachets et rouleaux ................................................................................................ 59
27.3 Conservation d’aliments sous vide : ..................................................................... 60
27.4 Fabrication d’un sac à partir d’un rouleau de sacs .............................................. 61
27.5 Utilisation de la fonction "Réglage du dégré de vide" ......................................... 61
27.6 Utilisation de la fonction "Temps de soudage sélectionnable" .......................... 62
27.7 Ouverture d’un sac scellé ....................................................................................... 62
27.8 Utilisation de la boîte à feuilles .............................................................................. 62
27.9 Utilisation du cutter ................................................................................................. 62
27.10 Rangement de votre appareil d’emballage sous vide: ................................... 63
28 Nettoyage et entretien ........................................................................... 63
28.1 Consignes de sécurité ............................................................................................ 63
28.2 Nettoyage ................................................................................................................. 63
29 Réparation des pannes ......................................................................... 64
29.1 Consignes de sécurité ............................................................................................ 64
29.2 Origine et remède des incidents ............................................................................ 64
caso VC300 Pro 6
30 Elimination des appareils usés ............................................................ 65
31 Garantie ................................................................................................. 66
32 Caractéristiques techniques ................................................................ 66
33 Istruzione d´uso..................................................................................... 68
33.1 In generale ............................................................................................................... 68
33.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso ................................................................ 68
33.3 Indicazioni d’avvertenza ......................................................................................... 68
33.4 Limitazione della responsabilità ............................................................................ 69
33.5 Tutela dei diritti d’autore ......................................................................................... 69
34 Sicurezza................................................................................................ 70
34.1 Utilizzo conforme alle disposizioni ........................................................................ 70
34.2 Indicazioni generali di sicurezza ............................................................................ 70
34.3 Fonti di pericolo ...................................................................................................... 71
34.3.1 Pericolo di ustioni ................................................................................................ 71
34.3.2 Pericolo d’incendio .............................................................................................. 71
34.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica ..................................................................... 71
34.3.4 Informazioni di sicurezza per la conservazione del cibo. ..................................... 72
35 Messa in funzione ................................................................................. 72
35.1 Indicazioni di sicurezza........................................................................................... 73
35.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto ..................................................... 73
35.3 Funzioni .................................................................................................................... 73
35.4 Disimballaggio ......................................................................................................... 74
35.5 Smaltimento dell’involucro ..................................................................................... 74
35.6 Posizionamento ....................................................................................................... 74
35.6.1 Requisiti del luogo di posizionamento ................................................................. 74
35.7 Connessione elet t ri c a ............................................................................................. 75
36 Costruzione e funzione ......................................................................... 75
36.1 Panoramica comp lessiva........................................................................................ 76
36.2 Elementi di comando .............................................................................................. 76
36.3 Targhetta di omologazione ..................................................................................... 77
37 Utilizzo e funzionament o ...................................................................... 77
37.1 Istruzioni per l’estrazione della camera sottovuoto ............................................. 78
37.2 Sacchetti in rotoli .................................................................................................... 78
37.3 Conservazione del cibo sotto vuoto: ..................................................................... 78
37.4 Creare un sacchetto a partire da un rotolo ........................................................... 80
37.5 Uso della funzione „Potenza regolabile del vuoto“ .............................................. 80
caso VC300 Pro 7
37.6 Uso della funzione „Tempo di saldatura selezionabile“ ...................................... 81
37.7 Apertura di un sacchetto sigillato .......................................................................... 81
37.1 Utilizzo della scatola che contiene il rotolo di pellicola ....................................... 81
37.2 Utilizzo del cutter ..................................................................................................... 81
37.3 Conservazione del sistema di sigillamento sottovuoto: ...................................... 81
38 Pulizia e cura ......................................................................................... 81
38.1 Indicazioni di sicurezza........................................................................................... 82
38.2 La pulizia .................................................................................................................. 82
39 Eliminazione malfunzionamenti ........................................................... 83
39.1 Indicazioni di sicurezza........................................................................................... 83
39.2 Cause malfunzionamenti e risoluzione ................................................................. 83
40 Smaltimento dell’appar e c c hio obsoleto .............................................. 84
41 Garanzia ................................................................................................. 85
42 Dati tecnici ............................................................................................. 85
43 Manual del usuario ................................................................................ 87
43.1 Generalidades .......................................................................................................... 87
43.2 Información acerca de este manual ....................................................................... 87
43.3 Advertencias ............................................................................................................ 87
43.4 Limitación de responsabilidad ............................................................................... 88
43.5 Derechos de autor (copyright) ............................................................................... 88
44 Seguridad............................................................................................... 88
44.1 Uso previsto ............................................................................................................. 89
44.2 Instrucciones generales de seguridad .................................................................. 89
44.3 Fuentes de peligro .................................................................................................. 90
44.3.1 Peligro de quemaduras ....................................................................................... 90
44.3.2 Peligro de fuego .................................................................................................. 90
44.3.3 Peligro de electrocución ...................................................................................... 90
45 Indicaciones de seguridad para la conservación de alimentos ......... 91
46 Puesta en marcha .................................................................................. 92
46.1 Instruccione s de seguridad .................................................................................... 92
46.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte ............................................... 92
46.3 Funciones ................................................................................................................ 93
46.4 Desembalaje ............................................................................................................ 93
46.5 Eliminación del embalaje ........................................................................................ 93
46.6 Colocación ............................................................................................................... 93
caso VC300 Pro 8
46.6.1 Requisitos que debe reunir el lugar de montaje .................................................. 93
46.7 Conexión eléctrica .................................................................................................. 94
46.7.1 Los cables de extensión ...................................................................................... 95
47 Estructura y funciones.......................................................................... 95
47.1 Descripción general ................................................................................................ 95
47.2 Elementos de operación ......................................................................................... 96
47.3 Placa de especific aciones ...................................................................................... 97
48 Operación y funcionamient o ................................................................ 97
48.1 Puesta en serv icio ................................................................................................... 97
48.2 Instrucciones para sacar la cámara de vacío ....................................................... 97
48.3 Bolsas y rollos ......................................................................................................... 97
48.4 Envasado al vacío en bolsa .................................................................................... 98
48.5 Envasado al vacío en bolsas hechas con el rollo ................................................ 99
48.6 Uso de la función "intensidad de vacío regulable" .............................................. 99
48.7 Uso de la función "tiempo de sellado seleccionable" ....................................... 100
48.8 Apertura de las bolsas selladas ........................................................................... 100
48.9 Uso de la caja del rollo de láminas ...................................................................... 100
48.10 Utilización del cúter ......................................................................................... 100
48.11 Almacenamiento de la envasadora VC300 PRO ........................................... 100
49 Limpieza y conservación .................................................................... 101
49.1 Instruccione s de seguridad .................................................................................. 101
49.2 Limpieza ................................................................................................................. 101
50 Resolución de fallas ............................................................................ 102
50.1 Instruccione s de seguridad .................................................................................. 102
50.2 Problemas, causas y remedios ............................................................................ 102
51 Eliminación del aparato us a do ........................................................... 103
52 Garantía ............................................................................................... 103
53 Datos técnicos ..................................................................................... 104
54 Gebruiksaanwijzing ............................................................................. 106
54.1 Algemeen ............................................................................................................... 106
54.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing ............................................................ 106
54.3 Waarschuwingsinstructies ................................................................................... 106
54.4 Aansprakelijkheid .................................................................................................. 107
54.5 Auteurswet ............................................................................................................. 107
55 Veiligheid ............................................................................................. 108
caso VC300 Pro 9
55.1 Gebruik volgens de voorschriften ....................................................................... 108
55.2 Algemene veiligheidsinstructies .......................................................................... 108
55.3 Bronnen van gevaar .............................................................................................. 109
55.3.1 Verbrandingsgevaar .......................................................................................... 109
55.3.2 Brandgevaar ...................................................................................................... 109
55.3.3 Gevaar door elektrische stroom ......................................................................... 110
56 Veiligheidstips voor he t bewaren van levensmiddelen .................... 110
57 Ingebruikname ..................................................................................... 111
57.1 Veiligheidsvoorschriften ....................................................................................... 111
57.2 Leveringsomvang en transportinspectie ............................................................ 111
57.3 Toepassingen ........................................................................................................ 112
57.4 Uitpakken ............................................................................................................... 113
57.5 Verwijderen van de verpakking ............................................................................ 113
57.6 Plaatsen .................................................................................................................. 113
57.6.1 Eisen aan de plek van plaatsing ........................................................................ 113
57.7 Elektrische aansluiting ......................................................................................... 114
58 Opbouw en functie .............................................................................. 115
58.1 Algemeen overzicht .............................................................................................. 115
58.2 Bedieningselementen ........................................................................................... 116
58.3 Typeplaatje ............................................................................................................. 117
59 Bediening en gebruik .......................................................................... 117
59.1 Ingebruikname ....................................................................................................... 117
59.2 De handleiding voor het verwijderen van de vacuümkamer ............................. 117
59.3 Zakjes en rollen ..................................................................................................... 118
59.4 Vacuüm verpakken in een zak .............................................................................. 118
59.5 Vacuüm verpakken in een van de rol afkomstige zak ........................................ 119
59.6 Gebruik van de functie "instelbare vacuümsterkte" .......................................... 120
59.7 Gebruik van de functie "instelbare lastijd" ......................................................... 120
59.8 Openen van een geseald zakje ............................................................................. 120
59.9 Gebruiken van de foliebox .................................................................................... 121
59.10 Gebruik van de cutter ...................................................................................... 121
59.11 Opbergen van de Vakuumierer VC300 PRO: ................................................. 121
60 Reiniging en onderhoud ..................................................................... 121
60.1 Veiligheidsvoorschriften ....................................................................................... 121
60.2 Reiniging ................................................................................................................ 122
61 Storingen verhelpen ............................................................................ 123
caso VC300 Pro 10
61.1 Veiligheidsvoorschriften ....................................................................................... 123
61.2 Storingsoorzaken en -oplossingen ...................................................................... 123
62 Afvoer van het oude apparaat ............................................................ 124
63 Garantie ............................................................................................... 125
64 Technische gegevens ......................................................................... 125
caso VC300 Pro 11
1 Bedienungsanleitung 2 Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihr Gerät dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie es sachgerecht behandeln und pflegen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
2.1 Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Vakuumierers (nachfolgend als Gerät
bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den
bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person
zu lesen und anzuwenden, die mit der:
• Inbetriebnahme,
• Bedienung,
• Störungsbehebung und/oder
• Reinigung
des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an
Nachbesitzer weiter.
2.2 Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu
schweren Verletzungen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder
schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren
Verletzungen führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
caso VC300 Pro 12
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletzungen führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der
Maschine erleichtern .
2.3 Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für
die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und
erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen.
Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine
Ansprüche hergeleit et werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
• Nichtbeachtung der Anleitung
• Nicht bestimmungsgemäßer Ver wendung
• Unsachgemäßer Reparaturen
• Technischer Veränderungen, Modifikati o nen des Ger ätes
• Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie
gedeckt.
Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt . Wir übernehmen keine
Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns oder in
unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.
2.4 Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der foto mech ani sc h en Wie d er g abe, der Ver vielfältigung und der
Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger
und Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
caso VC300 Pro 13
3 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen- und Sachschäden führen.
3.1 Bestimmungsgemäße Ve rwendung
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum
Vakuumieren von Beuteln und Behältern, sowie zum Verschweißen von Folien bestimmt.
Eine andere oder darüber hinaus gehende Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.
3.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden allgemeinen
Sicherheitshinweise:
► Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichtbare Schäden.
Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.
► Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine neue Anschlussleitung durch eine
autorisierte Fachkraft installiert werden.
► Dieses Gerät kann von Kindern, die älter als 8 Jahre sind, sowie von Personen mit
einer geistigen, sensorischen oder körperlichen Behinderung benutzt werden, wenn
sie über den sicheren Betrieb unterrichtet worden sind und die möglichen Gefahren
verstehen. Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen.
► Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung
durchgeführt werden.
► Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden, die vom
Hersteller geschult sind. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.
► Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf nur von einem vom
Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei
nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.
► Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht werden.
caso VC300 Pro 14
► Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.
► Ziehen Sie nicht an der Anschlussleitung und tragen Sie das Gerät nicht an der
Anschlussleitung.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die
Spülmaschine geben.
► Bitte zur Aufbewahrung den Deckel nur locker schließen, nicht verriegeln, damit die
Dichtungen sich nicht verformen und die Funktion des Gerätes nicht beeinträchtigt
wird.
3.3 Gefahrenquellen
3.3.1 Verbrennungsgefahr
Der Schweißbalken des Gerätes wird sehr heiß, fassen Sie diesen nicht an.
► Um eventuellen Verbrennungen vorzubeugen, berühren Sie den Schweißbalken
niemals, während das Gerät in Betr i e b ist.
3.3.2 Brandgefahr
Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht Brandgefahr.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um Brandgefahr zu vermeiden:
► Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von brennbarem Material auf.
► Halten Sie das Gerät fern von jeglichen Wärmequellen (Gas, Strom, Brenner,
beheizter Ofen).
3.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht
Lebensgefahr!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine Gefährdung durch
elektrischen Strom zu vermeiden:
► Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine spezielle Anschlussleitung durch
eine vom Hersteller autorisierte Fachkraft installiert werden.
► Betreiben Sie dieses Gerät nicht, wenn sein Stromkabel oder -stecker beschädigt ist,
wenn es nicht ordnungsgemäß arbeitet oder wenn es beschädigt oder fallengelassen
wurde. Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder seiner
Serviceagentur oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um Gefahren
zu vermeiden.
caso VC300 Pro 15
► Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden Spannung führende
Anschlüsse berührt un d/od er der el ektr i s che und mechanische Aufbau ver änd er t,
besteht Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät
auftreten.
► Berühren Sie das Gerät sowie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
► Keine Gegenstände in die Öffnu ngen des Gerätes einführen. Bei Berührung
Spannung führender Anschlüsse besteht Stromschlaggefahr.
4 Sicherheitshinweise zur Aufbewahrung von Lebensmitteln
Der Vakuumierer VC300 PRO wird Ihren Einkauf und Ihre Art und Weise der LebensmittelAufbewahrung grundlegend verändern. Sie werden sich so an das Vakuumverpacken
gewöhnen, das es zu einem unentbehrlichen Teil Ihrer Essenszubereitung werden wird.
Befolgen Sie bitte besti mmt e Vor g ehensweisen beim Vakuum-verschweißen; so können
Sie die Qualität und die Sicherheit Ihrer Lebensmittel garantieren.
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden allgemeinen
Sicherheitshinweise:
► Wenn verderbliche Lebensmittel erhitzt oder aufget a ut w ur den oder ungekühlt
aufbewahrt werden, müssen Sie umgehend verzehrt werden.
► Bevor Sie Lebensmittel vakuum-verpacken ist es wichtig, dass Sie sich vorher Ihre
Hände waschen und sämtliche Utensilien und Oberflächen reinigen.
► Kühlen oder gefri er en Si e ver der bl ic he Leb en s mit tel umgehend, nachdem Sie sie
vakuum-verschweißt haben. Lassen Sie sie nicht bei Zimmertemperatur liegen.
► Die Haltbarkeitsdauer von trockenen Lebensmitteln, wie z.B. Nüssen, Kokosnüssen
oder Getreide verlängert sich bei vakuum- verschweißter Verpackung, wenn Sie sie an
einem dunklen Ort aufbewahren. Sauerstoff und Wärme verursachen bei besonders
fettreichen Lebensmitteln, dass das Fett ranzig wird.
► Schälen Sie Früchte und Gemüse, wie z.B. Äpfel, Bananen, Kartoffeln und
Wurzelgemüse, bevor Si e sie v akuu m-verschweißen; dies verlängert ihre
Haltbarkeitsdauer.
► Wenn Sie einige Gemüsearten, wie z.B. Broccoli, Blumenkohl und Kohl absolut
luftdicht verschweißen möchten, dann müssen Sie sie vorher kurz blanchieren und
einfrieren, da sie ansonsten Gase ausstoßen.
caso VC300 Pro 16
5 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
5.1 Sicherheitshinweise
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um die Gefahren zu vermeiden:
► Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.
5.2 Lieferumfang und Trans portinspektion
Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
• Vakuumierer VC300 PRO
• Vakuumschauch(A) in abnehmbarer Folienbox (B)
• 2 Profi-Folienrollen
• Bedienungsanleitung
► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
► Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.
caso VC300 Pro 17
5.3 Einsatzbereich
Dieses Gerät ermöglicht die Lagerung einer Vielzahl von Lebensmitteln, zum Erhalt der
Frische und des Geschmacks. Im Allgemeinen hält eine vakuum- verschweißte
Verpackung Lebensmittel bis zu achtmal länger frisch als bei der herkömmlichen
Aufbewahrungsmethode. Dieser Vakuumierer wird zu einem unentbehrlichen Bestandteil
in Ihrem Leben. Sie sparen Geld, da weniger Lebensmittel verderben.
• Kochen Sie im Voraus und verpacken Sie die Lebensmittel absolut luftdicht. Lagern Sie
individuelle Portionen oder komplette Mahlzeiten.
• Bereiten Sie Lebensmi t tel für Pic kni c ks und Camping Trips oder Barbecues vor .
• Verhindern Sie Gefrierbrand.
• Verpacken Sie Lebensmittel, wie z.B. Fleisch, Fisch, Geflügel, Fisch und
Meeresfrüchte und Gemüse zum Einfrieren oder für die Aufbewahrung im Kühlschrank.
• Verpacken Sie trockene Lebensmittel, wie z.B. Bohnen, Nüsse, Müsli usw. um diese
Lebensmittel länger aufbewahren zu können.
• Der Vakuumierer ist ebenfalls vielseitig im Non-Food-Bereich einsetzbar. Er hält
Campingbedarf, wie z.B. Streichhölzer, Sanitätskästen und Kleidung sauber und
trocken. Silber und Samml er st ück e laufen nicht an.
5.4 Auspacken
Zum Auspacken des Gerätes entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie
das Verpackungsmaterial.
5.5 Entsorgung der Verpac k ung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien
sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt
und deshalb recycelbar .
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte
Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen für das Verwertungssystem
»Grüner Punkt«.
► Heben Sie, wenn möglich, die Originalverpackung während der Garantiezeit des
Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu
können.
caso VC300 Pro 18
5.6 Aufstellung
5.6.1 Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende
Voraussetzungen erfüllen:
• Das Gerät muss auf einer festen, ebenen, waagerechten und hitzebeständigen
Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft und Platz für das Gerät und das
erwartungsgemäß schwerste und größte zu vakuumierende Gut aufgestellt werden.
• Bewegen Sie den Vakuumierer VC300 PRO nicht, während er in Betrieb ist.
• Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an den heißen Schweißbalken des
Gerätes gelangen können.
• Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr feuchten Umgebung oder
in der Nähe von brennbarem Material auf.
• Das Gerät benötigt zum korrekten Betrieb eine ausreichende Luftströmung. Lassen Sie
bei der Aufstellung an allen Seiten 10 cm Freiraum.
• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht
abgezogen werden kann.
• Der Aufstellung des Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) darf
nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die
Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.
5.7 Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss
folgende Hinweise zu beachten:
• Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen
übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
• Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.
• Die Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der damit
verbundenen Brandge fahr v erbot en .
• Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht über oder
unter dem Gerät oder über heiße und/oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
• Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an
einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die
Hausinstallation dur ch ei ne Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen
Schutzleiter verursacht werden.
caso VC300 Pro 19
des Cutters
5.7.1 Verlängerungskabel
Wenn ein Verlängerungskabel verwendet wird:
► Die elektrische Nennleistung des Verlängerungskabels sollte mindestens so groß wie
die elektrische Leistung des Gerätes sein.
► Die Kabel sollten so angeordnet sein, dass sie nicht über eine Arbeitsplatte oder über
einen Tisch drapiert werden. Verhindern Sie, dass die Kabel von Kindern gezog en
werden können oder darüber gestolpert wird.
6 Aufbau und Funktion
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und zur Funktion des
Gerätes.
6.1 Gesamtübersicht
Anschluß
für Vakuumierschlauch
Entriegelung rechts
und links
Löst die Verriegelung
Entriegelung
rechts und links
Löst die
Deckelverriegelung
Bedienfeld
Deckel-Verschluß
Drücken Sie den
Deckel auf beiden
Seiten fest herunter
Wenn Sie das Gerät öffnen, sehen Sie:
• den Schweißbalken, er enthält einen teflonbeschichteten Heizdraht; dieser er mögl i cht es,
den Beutel zu versiegel n, ohne das s er festklebt.
• Die herausnehmbare Vakuum-Kammer: Ve r hi ndert , dass Lu ft aus dem Beutel aus tr i tt
und entfernt überschüssige Flüssigkeit. Das offene Ende des Beutels muss innerhalb der
Kammer positioniert werden. Die Kammer kann leicht herausgenommen und gewaschen
werden.
• Betätigen Sie die Entriegelung des Cutters, so bewegt er sich in die korrekte Position zum
Schneiden. Drücken Sie danach den Cutter wieder in seine Ursprungsposition, bis Sie ein
Einrastgeräusch hören.
Der Schweißbalken des Gerätes wird sehr heiß, fassen Sie diesen nicht an.
► Um eventuellen Verbrennungen vorzubeugen, berühren Sie den Schweißbalken
caso VC300 Pro 20
niemals, während das Gerät in Betr i e b ist.
6.2 Bedienelemente
Anzeigenlampen
A Anzeigelampe Schweißen
Zeigt den Versiegelungsbetrieb des Beutels ohne Vakuumierbetrieb an
B Anzeigenlampe Vakuum & Schweißen
Zeigt den Vakuumier-/Versiegelungsbetrieb an.
C Anzeigelampe Vakuumstärke
Zeigt den Vakuumierbetrieb an.
D Anzeigelampe Vakuum Behälter
Zeigt den Vakuumierb etr i eb für Behäl ter an.
E Anzeigelampen wählbare Schweißzeit (trocken & feucht)
Zeigt an, ob die Schweißdauer für trockenes oder feuchtes Vakuumiergut ausgewählt
wurde.
Tasten
Stop-Taste
Abbruch des Vakuum- und des Versiegelungsvorgang zu jedem beliebigen Zeitpunkt
Taste Schweißen
Versiegelt einen Beutel, ohne diesen zuvor zu vakuumieren.
Taste Vakuum & Schweißen
Zieht Luft aus dem Beutel (Vakuumieren), im direkten Anschluss an diesen Vorgang wird
der Beutel verschweißt
Taste Vakuumstärke
Solange Sie die Taste drücken wird Luft aus dem Beutel gezogen. Lassen Sie die Taste
los, endet dieser Vorgang. Sie müssen den Beutel anschließend über die Taste
„Schweißen“ verschweißen.
Taste Vakuum Behälter
Zieht mit dem Vakuumier-Schlauch Luft aus einem Vakuumier-Behälter
Taste wählbare Schweißzeit (trocken & feucht)
Mit dieser Funktion können Sie die Schweißdauer an die Konsistenz Ihres
Vakuumiergutes anpassen. Wählen Sie „trocken“ für trockenes Vakuumiergut und
„feucht“ für feuchtes Vakuumiergut, bei dem etwas Flüssigkeit entsteht. Wählen Sie die
passende Schweißdauer bitte vor dem Vakuumiervorgang aus.
caso VC300 Pro 21
6.3 Typenschild
Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten befindet sich an der Unterseite
des Gerätes.
7 Bedienung und Betrieb
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes. Beachten
Sie die Hinweise, um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
7.1 Inbetriebnahme
Vor jedem Gebrauch und nach jedem Versiegeln müssen
sowohl Ihr Gerät als auch sämtliche mit den Lebensmitteln in
Berührung kommende Zubehörteile sorgfältig gereinigt werden;
befolgen Sie dazu bitte die in dem Abschnitt „Reinigung und
Wartung“ aufgeführten Anweisungen.
Schritt 1:
Heben Sie den Deckel an und platzieren Sie eine geöffnete
Seite des Beutels in der Vakuum-Kammer.
Schritt 2:
Drücken Sie den Deckel auf beiden Seiten fest nach unten, bis
er einrastet.
Schritt 3:
Drücken Sie zum Öffnen (nach Beendigung des
Schweißvorganges)auf die seitlichen Entriegelungstasten.
7.2 Anleitung zum Herausnehm e n der Vak uum -Kammer
1. Nehmen Sie die Vakuumkammer aus der Halterung heraus.
2. Setzen Sie die Kammer wieder in ihre Halterung.
7.3 Beutel und Rollen
Bitte verwenden Sie nur ausdrücklich für das Vakuumieren vorgesehene Beutel und
Rollen. Das Folienmaterial dieser speziellen Vakuumierfolien ist ein anderes als das von
gewöhnlichen Frischhaltefolien.
Alle von CASO International gelieferten Folienrollen und –beutel sind für das Kochen-imBeutel (Sous Vide) geeignet. Außerdem können die Folienrollen und –beutel zum
Auftauen und Erwärmen in der Mikrowelle bis maximal 70 Grad eingesetzt werden.
Bitte vergewissern Sie sich bei der Verwendung von Folien anderer Herstel l er , ob diese
ebenfalls für die Mikro welle und für das Kochen-im-Beutel (Sous Vide) geeignet sind.
caso VC300 Pro 22
7.4 Vakuum-Verpacken in einem Beutel
Stellen Sie das Gerät an einem trockenen Platz auf und achten Sie dabei darauf, dass der
Arbeitsbereich vor dem Gerät frei von anderen Gegenständen und groß genug ist, um die
Beutel mit den zu verpackenden Lebensmitteln darauf legen zu können.
1. Stecken Sie die Lebensmittel, die Sie au fbew ahr en m öchten, in den Beutel.
2. Reinigen und glätten Sie das offene Ende des Beutels und vergewissern Sie sich,
dass keine Falten und keine Wellen auf den Flächen des offenen Endes sind.
3. Vergewissern Sie sich, dass sich das offene Ende des Beutels innerhalb der
Vakuumkammer befindet. Dies garantiert, dass kein Vakuum entweicht. (siehe Schritt
1).
4. Schließen Sie den Deckel und drücken Sie ihn nun auf beiden Seiten fest nach unten,
bis Sie zwei „Klick“-Geräusche hören. (siehe Schritt 2).
5. Drücken Sie die Taste „Vakuum & Schweißen“. Die entsprechende Kontrolllampe
leuchtet dann auf. Der Beutel wird nach dem Vakuumieren automatisch absolut dicht
versiegelt.
6. Drücken Sie nach diesem Vorgang die beiden Entriegelungs-Knöpfe und der Vorgang
ist beendet (siehe Schritt 3).
7. Prüfen Sie den verschweißten Beutel; er sollte einen Streifen entlang der Schweißnaht
haben und keine Falten aufweisen, andernfalls ist die Verschlussnaht nicht luftdicht.
8. Wenn Sie den Vorgang abbrechen möchten (z.B. weil der Beutel nicht
ordnungsgemäß positioniert ist), drücken Sie zuerst die „Stop-Taste" und dann die
beiden Entriegelungs-Knöpfe.
► Stecken Sie nicht zu viele Lebensmittel in den Beutel; lassen Sie genügend Platz, so dass
die geöffnete Seite des Beut els l eic ht im Vakuumierer platziert werden kann.
► Befeuchten Sie die offene Seite des Beutels nicht. Nasse Beutel sind sc hwierig zu
versiegeln.
► Reinigen und glätten Sie das offene Ende des Beutels bevor Sie ihn verschweißen.
Vergewissern Sie sich, dass keine Essensrückstände und kei ne Falten an der
Beutelöffnung sind. Fremdkörper oder ein zerknittert er Beutel können Schwierigkeiten
beim Verschweißen verurs ac hen.
► Lass en Sie nicht zu viel Luft im Beutel. Bevor Sie den Beutel luftdic ht verschweißen,
drücken Sie schon vorher die Luft aus dem Beutel. Bei zu viel Luft im Beutel kann die
Belastung der Vakuum-Pumpe so stark zunehmen, dass der Motor nicht genügend
Leistung hat, um die gesamte Luft aus dem Beutel zu ziehen.
► Soll ten die Lebensmittel, die S ie luftdicht versiegeln möchten, scharfe Kanten haben, wie
z.B. Knochen, Spaghettis oder Krebstiere, dann wickeln S ie die Lebensmittel in
Küchenpapier ein; so verhindern Sie, dass der Beutel beschädigt wird.
► Wir empfehlen nicht mehr als einen Be utel pro Minute luftdicht zu verschweißen, so kann
das Gerät zwischendurch aus r eichend abkühlen.
► Um wasserhaltige Lebensmi ttel, wie z.B. Suppen, Aufläufe oder Eintöpfe, absolut luft di c ht
zu verschweißen, fr ieren Sie sie zuerst in einer Backform oder in einer gehärteten
caso VC300 Pro 23
Schüssel ein. Verschweiß en Sie sie anschließend luft dic ht und frieren Sie sie dann
umgehend wieder ein.
► Blanchieren Sie das Gemüse kurz in koc hendem Wasser oder in der Mikrowelle, kühlen
Sie das Gemüse ab und verpacken Sie es dann vakuumdicht in prak tischen Portionen.
► Um nicht gefrorene Lebensmit tel vakuumdicht zu verschweißen, benötigen Sie zusätzlich
ca. 5 cm mehr Beutellänge, damit sich die Lebensmittel währen d des Gefrierens
ausbreiten können. Leg en S ie Fleisch oder Fisch auf Küc henpapi er und vakuumieren Sie
beides zusammen. Das Küchenpapier hat den Vorteil, dass es F euc htigkeit von den
Lebensmitteln aufnehmen kann.
► Bevor Sie Lebensmittel, wie z.B. T or tillas, Crepes, Hamburger oder Pas tetchen
aufbewahren möcht en, legen Sie Wachs- oder Pergamentpapier zwischen die
Lebensmittel, so kann man sie besser stapeln. Später ist es dann l eic hter einen Teil der
eingefrorenen Lebensmittel herauszunehmen, sie wieder zu verschweißen und
einzufrieren.
7.5 Vakuum-Verpacken i n eine m von der Rolle stammenden Beutel
1. Rollen Sie die Folie auf die von Ihnen gewünschte Länge aus und schneiden Sie sie,
mit einem genauen und sauberen Schnitt, auf die gewünschte Länge zu.
2. Öffnen Sie den Deckel und legen Sie ein Ende des Beutels in die Vakuumierkammer
und schließen Sie den Deckel (siehe Schritt 1).
3. Drücken Sie nun den Deckel auf beiden Seiten fest nach unten, bis Sie zwei “KlickGeräusche hören. Benutzen Sie dafür beide Hände (siehe Schritt 2).
4. Drücken Sie die Taste „Schweißen“, die entsprechende Kontrolllampe leuchtet dann
auf.
5. Wenn die Kontrolllampe erlischt, ist der Beutel verschweißt.
6. Nun haben Sie einen maßgeschneiderten Beutel.
► Vergewissern Sie sich, dass die Länge des zu benutzenden Beutels mindestens 8cm
länger als das zu konservierende Lebensmittel ist und berücksichtigen Sie weitere
2cm, falls der Beutel nach dem Aufschneiden ein weiteres Mal versiegelt werden soll.
7.6 Gebrauch der Funktion „Regulierbare Vakuumierstärke“
Da der Druck des Vakuumierens für manche Lebensmittel zu groß ist, und diese im Beutel
gedrückt werden könnten, können Sie mit der Funktion „regulierbare Vakuumierstärke“ die
Dauer und damit die Stärke des Vakuumiervorgangs regulieren. Damit können Sie die
Vakuumierstärke an die Konsistenz ihres Vakuumiergutes anpassen und auch weiche
Lebensmittel (z.B Beerenfrüchte) vakuumieren ohne sie zu zerdrücken.
Durch die Zeit- und Druckregulierung wird das Drücken empfindlicher Lebensmittel
verhindert. Beim Verpacken einiger saftiger Lebensmittel, können Sie diese Funktion auch
nutzen, um zu verhindern das Flüssigkeit angesaugt und herausgezogen wird.
caso VC300 Pro 24
Regulierbare Vakuumstärke
1. Geben Sie die Lebensmitt el, die S ie aufbewahren möchten, in den B eut el .
2. Reinigen und glätten Sie das offene Ende des Beutels und vergewissern Sie sich, dass
keine Falten und keine Wellen auf den Flächen des offenen Endes sind.
3. Vergewissern Sie sich, dass sich das offene Ende des Beutels innerhalb der
Vakuumkammerdichtung befindet. Dies garantiert, dass kein Vakuum entweicht.
4. Schließen Sie den Deckel und drücken Sie ihn nun auf beiden Seiten fest nach unten,
bis Sie zwei „Klick“-Geräusche hören.
5. Drücken Sie die Taste „Vakuumstärke“. Solang e Sie die Tas te dr ü c ken, wi r d Luft
entzogen. Erst wenn Sie die Taste loslassen, stoppt der Vorgang. So können Sie das
Vakuum genau steuern und ein Absaugen von Flüssigkeit verhindern. Halten Sie die
Taste bitte gedrückt, bis das von Ihnen gewünschte Vakuum erreicht ist.
6. Drücken Sie dann die Tast e „Schweißen“ und versiegeln Sie so den Beutel.
** Drücken Sie die „Stop“ um den Vorgang zu unterbrechen.
7.7 Gebrauch der Funktion „Wählbare Schweißzeit“
Wenn Flüssigkeit im Beutel und damit auch im Bereich der Schweißnaht ist, sollte der
Schweißvorgang auf „feucht“ eingestellt werden. Damit verlängert sich die Schweißzeit
und der Beutel wird sicher verschweißt. Drücken Sie die Taste „trocken & feucht“.
Leuchtet die Lampe über „trocken“ auf, so ist die Schweißzeit für trockenes
Vakuumiergut eingestellt. Leuchtet die Lampe über „feucht“ auf, so ist die Schweißzeit für
feuchtes Vakuumiergut eingestellt.
7.8 Öffnen eines verschwei ßt e n Be ut els
Schneiden Sie den Beutel mit einer Schere
oder dem Cutter an der Schweißnaht auf.
7.9 Nutzen der Folienbox
Legen Sie die Folienrolle in die Folienbox.
Wenn Sie Vakuumieren, hängen Sie die
Folienbox hinten an den Vakuumierer an. Klappen Sie den
Deckel des Vakuumierers hoch und ziehen die Folien hindurch.
7.10 Nutzen des Cutters
Um die Folie an der gewünschten Stelle abzuschneiden,
drücken Sie auf die beiden seitlichen Entriegelungstasten für
den Cutter. Klappen Sie den Cutter nach unten, so dass die
Folie festgehalten w i r d. Nun ziehen Sie das Cuttermesser
einmal über die Folie.
7.11 Aufbewahrung des Vakuumierers VC300 PRO:
Bewahren Sie Ihr Gerät an einem ebenen und sicheren Ort, außerhalb der Reichweite von
Kindern, auf.
caso VC300 Pro 25
► Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus. So vermeiden Sie unnötigen
Energieverbrauch und gewährleisten Ihre Sicherheit.
► Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht nutzen, empfehlen wir den Netzstecker aus der
Steckdose zu ziehen.
► Bitte zur Aufbewahrung den Deckel nur locker schließen, nicht verriegeln, damit die
Dichtungen sich nicht verformen und die Funktion des Gerätes nicht beeinträchtigt
wird.
8 Reinigung und Pflege
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Beschädigungen durch falsche Reinigung des Gerätes zu
vermeiden.
8.1 Sicherheitshinweise
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des
Gerätes beginnen:
► Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Rückstände entfernt werden. Ein nicht in
einem sauberen Zustand gehaltenes Gerät wirkt sich nachteilig auf die Lebensdauer
aus und kann zu einem gefährlichen Gerätezustand führen .
► Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus und ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose.
► Der Schweißbalken kann nach dem Vakuumieren heiß sein. Es besteht
Verbrennungsgefahr! Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
► Reinigen Sie das Gerät nach der Verwendung, sobald es abgekühlt ist. Zu langes
Warten erschwert die Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich. Zu
starke Verschmutzungen können unter Umständen das Gerät beschädigen.
► Wenn Feuchtigkeit in das Gerät eindringt, können elektronische Bauteile besc hädigt
werden. Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit durch die Vakuumpumpe in das
Geräteinnere gelangt.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die
Spülmaschine geben.
► Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine
Lösungsmittel.
► Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab.
► Trocknen Sie das Gerät sorgfältig ab, bevor Sie es wieder benutzen.
caso VC300 Pro 26
8.2 Reinigung
Außenseite des Gerätes
Die Außenseite des Gerätes mit einem feuch ten Tuch oder unter Verwendung einer
milden, nicht scheuernden Seifenlösung abwischen.
Innensei te des Gerätes
Reinigen Sie die Innenseite des Gerätes mit Küchenpapier, um Essensreste und
Flüssigkeiten zu entfernen.
Vakuumkammer
Der Vakuumierer enthält eine herausnehmbare Vakuumkammer (Siehe hierzu den
Abschnitt Anleitung zum Herausnehmen der Vakuu mk am mer) , di e unter ei ne m
Wasserstrahl oder auch in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden kann.
Aufbewahrungsbeutel
Waschen Sie den Beutel in warmem Spülwasser aus und lassen Sie ihn anschließend
sorgfältig trocknen, bevor Sie ihn wieder benutzen.
► Beutel, die zur Aufbewahrung von rohem Fleisch, Fisch oder fettigen Lebensmitteln
benutzt wurden, können nicht wieder verwendet werden.
Vakuum-Schnittstelle
Nehmen Sie die Versiegelungsdichtung der Schnittstelle heraus und waschen Sie diese in
warmem Seifenwasser.
► Die Versiegelungsdichtung sollte sorgfältig getrocknet werden, bevor Sie sie wieder
einbauen.
► Seien Sie beim Wieder -Einbau vorsichtig, dass Sie nichts beschädigen und die
Dichtung so einsetzen, dass das Gerät ordnungsgemäß funktionieren kann.
9 Störungsbehebung
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Störungslokalisierung und
Störungsbehebung. Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu
vermeiden.
9.1 Sicherheitshinweise
► Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachleuten durchgeführt werden, die
vom Hersteller geschult sind.
► Durch unsachgemäße Repar aturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer und
Schäden am Gerät entstehen.
caso VC300 Pro 27
9.2 Störungsursachen und –behebung
Die nachfolgende Tabelle hilft bei der Lokalisierung und Behebung kleinerer Störungen.
Fehler Mögliche Ursache Behebung
Der Vakuumierer
funktioniert nicht
Die erste Schweißung
auf dem
abgeschnittenen
Rollenstück wird nicht
durchgeführt
Es wird kein
vollständiges Vakuum
im Beutel erzeugt
Netzstecker nicht
eingesteckt
Stromkabel oder
Stecker defekt
Steckdose defekt Andere Steckdose wählen
Rollenstück nicht korrekt
positioniert
Das offene Ende des
Beutels befindet sich
nicht vollständig in der
Vakuumkammer
Der Beutel ist defekt Wählen sie einen anderen Beutel
Es befinden sich
Unreinheiten auf den
Schweiß- und den
normalen Dichtungen
Netzstecker einstecken
Das Gerät an den Kundendienst
senden
Befolgen Sie die Schritte im Kapitel
„Vakuum-Verpacken in einem von der
Rolle stammenden Beutel ”
Positionieren Sie den Beutel korrekt
Säubern Sie die Dichtungen und
setzten Sie diese nach dem Trocknen
wieder korrekt ein.
Der Beutel wird nicht
korrekt verschweißt
Der Beutel hält das
Vakuum nicht, nachdem
er verschweißt wurde
Der Schweißbalken ist
überhitzt, so dass der
Beutel schmilzt
Der Beutel ist defekt
Es befinden sich Lecke,
aufgrund von Falten,
Krümeln, Fett oder
Flüssigkeiten entlang
der Schweißnaht
Öffnen Sie den Deckel des Gerätes
und lassen Sie es einige Minuten
abkühlen
Wählen sie einen anderen Beutel,
umwickeln Sie scharfe Kant en des
Inhalts eventuell mit Papierservietten
Öffnen Sie den Beutel wieder,
reinigen Sie den oberen inneren Teil
des Beutels und entfernen Sie
eventuell vorhanden e F remdk örper
vom Schweißbalken, bevor Sie den
Beutel erneut zuschweißen.
► Wenn Sie mit den oben genannten Schritten das Problem nicht lösen können, wenden
Sie sich bitte an den Kundendienst.
caso VC300 Pro 28
10 Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte enthalte n vielfach noch wertvolle Materialien. Sie
enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und Sicherheit
notwendig waren. Im Restmüll oder bei falscher Behandlung kön nen diese der
menschlichen Gesundh ei t und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr A l tgerät
deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
► Nutzen Sie die von Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und
Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sic h
gegebenenfalls bei Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder bei Ihrem Händler.
► Sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.
11 Garantie
Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend vom Verkaufsdatum 24 Monate Garantie für
Mängel, die auf Fertigungs- oder Werkstofffehler zurückzuführen sind.
Ihre gesetzlichen Ge währ lei s tungsansprüche nach §439 ff. BGB-E bleiben hiervon unberührt.
In der Garantie nicht ent halten sind Schäden, die durch unsach gemäße Behandlung oder
Einsatz entstanden sind, sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Gerätes nur
geringfügig beeinflus s en. Weitergehend sind Verschleißteile, Transportschäden, soweit wir
dies nicht zu verantwort en haben, sowie Schäden, die durch nicht von uns durchgeführte
Reparaturen entstanden s ind, vom Garantieanspruch ausgeschlossen. Dieses Gerät ist für
den Gebrauch im privaten Bereic h (Haushaltseinsatz) konst ruiert und leistungsmäßig
ausgelegt. Eine etwaige Nutzung im gewerblichen Einsatz fällt nur soweit unter die Gar antie,
wie es sich im Umfang mit der Beanspr uchung einer privaten Nutzung vergleichen lässt. Es ist
nicht für den weitergehenden, gewerblichen Gebrauch best immt. Bei berechtigten
Reklamationen werden wir das mangelhafte Gerät nach unserer Wahl reparieren oder gegen
ein mängelfreies Gerät austauschen. Offene Mängel sind innerhalb von 14 T agen nach
Lieferung anzuzeigen. Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen.
Zur Geltendmachung eines Garantieanspruches setzen Sie si c h bitte vor einer Rücksendung
des Gerätes (immer m it Kaufbeleg!) mit uns in Verbindung.
12 Technische Daten
Gerät Vakuumierer
Name VC300 Pro
Modell VS2505
Artikel-Nr. 1392
Anschlussdaten 220-240V~ 50 Hz
Leistungsaufnahme 120 W
Außenabmessungen (B/ H/T) 390 x 88 x 248 mm
Gewicht
2,1 kg
caso VC300 Pro 29
VC300 Pro
Item No. 1392
Instruction Manual
Vacuum Sealer System
caso VC300 Pro 30
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