Caso VC220 Operation Manual
Original-
Bedienungsanleitung
Vakuumierer
V
C220
Artikel-Nr. 1391
2
Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9
D-59757 Arnsberg
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Dokument-Nr.: 1391 08-09-2017
Druck- und Satzfehler vorbehalten.
© 2017 Braukmann GmbH
3
1 Allgemeines ........................................................................................................... 11
1.1 Informationen zu dieser Anleitung ...................................................................... 11
1.2 Warnhinweise ........................................................................................................ 11
1.3 Haftungsbeschränkung ........................................................................................ 12
1.4 Urheberschutz ....................................................................................................... 12
2 Sicherheit ............................................................................................................... 13
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ..................................................................... 13
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise .......................................................................... 13
2.3 Gefahrenquellen .................................................................................................... 14
2.3.1 Verbrennungsgefahr ........................................................................................... 14
2.3.2 Brandgefahr ...................................................................................................... 14
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom ........................................................................ 14
3 Sicherheitshinweise zur Aufbewahrung von Lebensmitteln ............................. 15
4 Inbetriebnahme ..................................................................................................... 15
4.1 Sicherheitshinweise .............................................................................................. 16
4.2 Lieferumfang und Transportinspektion .............................................................. 16
4.3 Einsatzbereich ....................................................................................................... 16
4.4 Auspacken ............................................................................................................. 17
4.5 Entsorgung der Verpackung ................................................................................ 17
4.6 Aufstellung ............................................................................................................ 17
4.6.1 Anforderungen an den Aufstellort ....................................................................... 17
4.7 Elektrischer Anschluss ......................................................................................... 18
5 Aufbau und Funktion ............................................................................................ 19
5.1 Gesamtübersicht ................................................................................................... 19
5.2 Bedienelemente ..................................................................................................... 20
5.3 Typenschild ........................................................................................................... 20
6 Bedienung und Betrieb ......................................................................................... 21
6.1 Inbetriebnahme ..................................................................................................... 21
6.2 Anleitung zum Herausnehmen der Vakuum-Kammer ........................................ 21
6.3 Beutel und Rollen .................................................................................................. 21
6.4 Vakuum-Verpacken in einem Beutel .................................................................... 22
6.5 Vakuum-Verpacken in einem Zip-Beutel ............................................................. 23
6.5.1 Übersicht ...................................................................................................... 23
6.5.2 Bedienung: Vakuumieren eines Zip-Beutels ....................................................... 23
6.6 Vakuum-Verpacken in einem von der Rolle stammenden Beutel ..................... 24
6.7 Öffnen eines verschweißten Beutels ................................................................... 25
6.8 Nutzen der Folienbox ............................................................................................ 25
4
6.9 Nutzen des Cutters ................................................................................................ 25
6.10 Aufbewahrung des Vakuumierers VC220: .......................................................... 25
7 Reinigung und Pflege ........................................................................................... 26
7.1 Sicherheitshinweise .............................................................................................. 26
7.2 Reinigung ............................................................................................................... 26
8 Störungsbehebung ............................................................................................... 27
8.1 Sicherheitshinweise .............................................................................................. 27
8.2 Störungsursachen und -behebung ...................................................................... 28
9 Entsorgung des Altgerätes .................................................................................. 29
10 Garantie .................................................................................................................. 29
11 Technische Daten .................................................................................................. 29
12 Operating Manual .................................................................................................. 31
12.1 General ................................................................................................................... 31
12.2 Information on this manual .................................................................................. 31
12.3 Warning notices .................................................................................................... 31
12.4 Limitation of liability ............................................................................................. 32
12.5 Copyright protection ............................................................................................. 32
13 Safety ..................................................................................................................... 32
13.1 Intended use .......................................................................................................... 32
13.2 General Safety information .................................................................................. 33
13.3 Sources of danger ................................................................................................. 33
13.3.1 Danger of burns .................................................................................................. 33
13.3.2 Danger of fire ...................................................................................................... 34
13.3.3 Dangers due to electrical power .......................................................................... 34
13.4 Food storage safety information .......................................................................... 34
14 Commissioning ..................................................................................................... 35
14.1 Safety information ................................................................................................. 35
14.2 Delivery scope and transport inspection ............................................................ 35
14.3 Functions ............................................................................................................... 35
14.4 Unpacking .............................................................................................................. 36
14.5 Disposal of the packaging .................................................................................... 36
14.6 Setup ...................................................................................................................... 36
14.6.1 Setup location requirements: .............................................................................. 36
14.7 Electrical connection ............................................................................................ 37
15 Design and Function ............................................................................................. 37
15.1 Complete overview ................................................................................................ 38
15.2 Panel ....................................................................................................................... 39
5
15.3 Rating plate ............................................................................................................ 39
16 Operation and Handing ......................................................................................... 40
16.1 Operating Instructions .......................................................................................... 40
16.2 Removing the vacuum chamber .......................................................................... 40
16.3 Bags and rolls ....................................................................................................... 40
16.4 Preserve food with vacuum: ................................................................................ 41
16.5 Vacuuming food in a zip bag ................................................................................ 42
16.5.1 Overview ...................................................................................................... 42
16.5.2 Operation vacuum sealing a bag ........................................................................ 42
16.6 Making a bag using the bag roll ........................................................................... 43
16.7 Open a sealed bag ................................................................................................. 44
16.8 Using the film box ................................................................................................. 44
16.9 Using the Cutter .................................................................................................... 44
16.10 Storing your vacuum sealing system .................................................................. 44
17 Cleaning and Maintenance ................................................................................... 44
17.1 Safety information ................................................................................................. 45
17.2 Cleaning ................................................................................................................. 45
18 Troubleshooting .................................................................................................... 46
18.1 Safety notices ........................................................................................................ 46
18.2 Cause and Action .................................................................................................. 46
19 Disposal of the Old Device .................................................................................. 47
20 Guarantee .............................................................................................................. 47
21 Technical Data ....................................................................................................... 48
22 Mode d´emploi ....................................................................................................... 50
22.1 Généralités ............................................................................................................. 50
22.2 Informations relatives à ce manuel ...................................................................... 50
22.3 Avertissements de danger ................................................................................... 50
22.4 Limite de responsabilités ..................................................................................... 51
22.5 Protection intellectuelle ........................................................................................ 51
23 Sécurité .................................................................................................................. 51
23.1 Utilisation conforme .............................................................................................. 52
23.2 Consignes de sécurités générales ...................................................................... 52
23.3 Sources de danger ................................................................................................ 53
23.3.1 Danger de brulures ............................................................................................. 53
23.3.2 Danger d'incendie ............................................................................................... 53
23.3.3 Dangers du courant électrique ............................................................................ 53
23.4 Informations relatives à la sécurité de stockage des aliments ......................... 54
6
24 Mise en service ...................................................................................................... 54
24.1 Consignes de sécurité .......................................................................................... 54
24.2 Inventaire et contrôle de transport ...................................................................... 55
24.3 Fonctions ............................................................................................................... 55
24.4 Déballage ............................................................................................................... 55
24.5 Elimination des emballages ................................................................................. 56
24.6 Mise en place ......................................................................................................... 56
24.6.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ......................................................... 56
24.7 Raccordement électrique ..................................................................................... 56
25 Structure et fonctionnement ................................................................................ 57
25.1 Vue d'ensemble ..................................................................................................... 57
25.2 Panneau de commande ........................................................................................ 58
25.3 Plaque signalétique ............................................................................................... 59
26 Commande et fonctionnement ............................................................................. 59
26.1 Démontage de la chambre à vide......................................................................... 59
26.2 Sachets et rouleaux .............................................................................................. 59
26.3 Conservation d’aliments sous vide: .................................................................... 60
26.4 Mettre sous vide les aliments dans un sachet zip.............................................. 61
26.4.1 Diagramme ...................................................................................................... 61
26.4.2 Opération: Mettre sous vide un sachet zip .......................................................... 62
26.5 Fabrication d’un sac à partir d’un rouleau de sacs ............................................ 63
26.6 Ouverture d’un sac scellé ..................................................................................... 63
26.7 Utilisation de la boîte à feuilles ............................................................................ 63
26.8 Utilisation du cutter ............................................................................................... 63
26.9 Rangement de votre appareil d’emballage sous vide: ....................................... 63
27 Nettoyage et entretien ........................................................................................... 64
27.1 Consignes de sécurité .......................................................................................... 64
27.2 Nettoyage ............................................................................................................... 64
28 Réparation des pannes ......................................................................................... 65
28.1 Consignes de sécurité .......................................................................................... 65
28.2 Origine et remède des incidents .......................................................................... 66
29 Elimination des appareils usés ........................................................................... 67
30 Garantie .................................................................................................................. 67
31 Caractéristiques techniques ................................................................................ 67
32 Istruzione d´uso..................................................................................................... 69
32.1 In generale ............................................................................................................. 69
32.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso .............................................................. 69
7
32.3 Indicazioni d’avvertenza ....................................................................................... 69
32.4 Limitazione della responsabilità .......................................................................... 70
32.5 Tutela dei diritti d’autore ...................................................................................... 70
33 Sicurezza ................................................................................................................ 71
33.1 Utilizzo conforme alle disposizioni ...................................................................... 71
33.2 Indicazioni generali di sicurezza .......................................................................... 71
33.3 Fonti di pericolo .................................................................................................... 72
33.3.1 Pericolo di ustioni ................................................................................................ 72
33.3.2 Pericolo d’incendio .............................................................................................. 72
33.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica ..................................................................... 72
33.3.4 Informazioni di sicurezza per la conservazione del cibo. .................................... 73
34 Messa in funzione ................................................................................................. 73
34.1 Indicazioni di sicurezza ........................................................................................ 74
34.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto ................................................... 74
34.3 Funzioni .................................................................................................................. 74
34.4 Disimballaggio ....................................................................................................... 75
34.5 Smaltimento dell’involucro .................................................................................. 75
34.6 Posizionamento ..................................................................................................... 75
34.6.1 Requisiti del luogo di posizionamento ................................................................. 75
34.7 Connessione elettrica ........................................................................................... 76
35 Costruzione e funzione ......................................................................................... 77
35.1 Panoramica complessiva ..................................................................................... 77
35.2 Pannello comandi .................................................................................................. 78
35.3 Targhetta di omologazione ................................................................................... 78
36 Utilizzo e funzionamento ...................................................................................... 79
36.1 Istruzioni per l’estrazione della camera sottovuoto ........................................... 79
36.2 Sacchetti in rotoli .................................................................................................. 79
36.3 Conservazione del cibo sotto vuoto: ................................................................... 80
36.4 Confezionamento sotto vuoto in un sacchetto zip ............................................. 81
36.4.1 Panoramica ...................................................................................................... 81
36.4.2 Uso: Messa sotto vuoto di un sacchetto zip ........................................................ 81
36.5 Creare un sacchetto a partire da un rotolo ......................................................... 83
36.6 Apertura di un sacchetto sigillato ........................................................................ 83
36.1 Utilizzo della scatola che contiene il rotolo di pellicola ..................................... 83
36.2 Utilizzo del cutter................................................................................................... 83
36.3 Conservazione del sistema di sigillamento sottovuoto: .................................... 83
37 Pulizia e cura ......................................................................................................... 84
37.1 Indicazioni di sicurezza ........................................................................................ 84
8
37.2 La pulizia ................................................................................................................ 84
38 Eliminazione malfunzionamenti ........................................................................... 85
38.1 Indicazioni di sicurezza ........................................................................................ 85
38.2 Cause malfunzionamenti e risoluzione ............................................................... 86
39 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto ............................................................. 87
40 Garanzia ................................................................................................................. 87
41 Dati tecnici ............................................................................................................. 87
42 Manual del usuario ................................................................................................ 89
42.1 Generalidades ....................................................................................................... 89
42.2 Información acerca de este manual ..................................................................... 89
42.3 Advertencias .......................................................................................................... 89
42.4 Limitación de responsabilidad ............................................................................. 90
42.5 Derechos de autor (copyright) ............................................................................. 90
43 Seguridad ............................................................................................................... 90
43.1 Uso previsto .......................................................................................................... 91
43.2 Instrucciones generales de seguridad ................................................................ 91
43.3 Fuentes de peligro ................................................................................................ 92
43.3.1 Peligro de quemaduras ....................................................................................... 92
43.3.2 Peligro de fuego .................................................................................................. 92
43.3.3 Peligro de electrocución ...................................................................................... 92
44 Indicaciones de seguridad para la conservación de alimentos ........................ 93
45 Puesta en marcha .................................................................................................. 93
45.1 Instrucciones de seguridad .................................................................................. 93
45.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte ............................................. 94
45.3 Funciones .............................................................................................................. 94
45.4 Desembalaje .......................................................................................................... 94
45.5 Eliminación del embalaje ...................................................................................... 95
45.6 Colocación ............................................................................................................. 95
45.6.1 Requisitos que debe reunir el lugar de montaje .................................................. 95
45.7 Conexión eléctrica ................................................................................................ 96
46 Estructura y funciones ......................................................................................... 97
46.1 Descripción general .............................................................................................. 97
46.2 Elementos de control ............................................................................................ 98
46.3 Placa de especificaciones .................................................................................... 98
47 Operación y funcionamiento ................................................................................ 98
47.1 Puesta en servicio ................................................................................................. 99
47.2 Instrucciones para sacar la cámara de vacío ..................................................... 99
9
47.3 Bolsas y rollos ....................................................................................................... 99
47.4 Envasado al vacío en bolsa .................................................................................. 99
47.5 Envase al vacío en una bolsa con cierre ........................................................... 101
47.5.1 Descripción general .......................................................................................... 101
47.5.2 Uso: envase al vació de una bolsa con cierre ................................................... 101
47.6 Envasado al vacío en bolsas hechas con el rollo ............................................ 102
47.7 Apertura de las bolsas selladas ......................................................................... 102
47.8 Uso de la caja del rollo de láminas .................................................................... 102
47.9 Utilización del cúter ............................................................................................ 103
47.10 Almacenamiento de la envasadora VC220 ........................................................ 103
48 Limpieza y conservación .................................................................................... 103
48.1 Instrucciones de seguridad ................................................................................ 103
48.2 Limpieza ............................................................................................................... 104
49 Resolución de fallas ............................................................................................ 105
49.1 Instrucciones de seguridad ................................................................................ 105
49.2 Problemas, causas y remedios .......................................................................... 105
49.3 Eliminación del aparato usado .......................................................................... 106
50 Garantía ................................................................................................................ 106
51 Datos técnicos ..................................................................................................... 107
52 Gebruiksaanwijzing ............................................................................................. 109
52.1 Algemeen ............................................................................................................. 109
52.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing ......................................................... 109
52.3 Waarschuwingsinstructies ................................................................................. 109
52.4 Aansprakelijkheid................................................................................................ 110
52.5 Auteurswet ........................................................................................................... 110
53 Veiligheid ............................................................................................................. 110
53.1 Gebruik volgens de voorschriften ..................................................................... 111
53.2 Algemene veiligheidsinstructies ........................................................................ 111
53.3 Bronnen van gevaar ............................................................................................ 112
53.3.1 Verbrandingsgevaar .......................................................................................... 112
53.3.2 Brandgevaar .................................................................................................... 112
53.3.3 Gevaar door elektrische stroom ........................................................................ 112
54 Veiligheidstips voor het bewaren van levensmiddelen ................................... 113
55 Ingebruikname ..................................................................................................... 113
55.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................... 114
55.2 Leveringsomvang en transportinspectie .......................................................... 114
55.3 Toepassingen ...................................................................................................... 114
10
55.4 Uitpakken ............................................................................................................. 115
55.5 Verwijderen van de verpakking .......................................................................... 115
55.6 Plaatsen ............................................................................................................... 115
55.6.1 Eisen aan de plek van plaatsing ....................................................................... 115
55.7 Elektrische aansluiting ....................................................................................... 116
56 Opbouw en functie .............................................................................................. 117
56.1 Algemeen overzicht ............................................................................................ 117
56.2 Bedieningspaneel................................................................................................ 118
56.3 Typeplaatje .......................................................................................................... 118
57 Bediening en gebruik .......................................................................................... 119
57.1 Ingebruikname ..................................................................................................... 119
57.2 De handleiding voor het verwijderen van de vacuümkamer ........................... 119
57.3 Zakjes en rollen ................................................................................................... 119
57.4 Vacuüm verpakken in een zak ........................................................................... 120
57.5 Vacuümverpakken in een zip-zakje ................................................................... 121
57.5.1 Overzicht .................................................................................................... 121
57.5.2 Bediening: Vacumeren van een zip-zakje ......................................................... 121
57.6 Vacuüm verpakken in een van de rol afkomstige zak ...................................... 122
57.7 Openen van een geseald zakje .......................................................................... 123
57.8 Gebruiken van de foliebox ................................................................................. 123
57.9 Gebruik van de cutter ......................................................................................... 123
57.10 Opbergen van de Vakuumierer VC220: ............................................................. 123
58 Reiniging en onderhoud ..................................................................................... 124
58.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................... 124
58.2 Reiniging .............................................................................................................. 124
59 Storingen verhelpen ............................................................................................ 125
59.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................... 125
59.2 Storingsoorzaken en –oplossingen ................................................................... 126
60 Afvoer van het oude apparaat ............................................................................ 126
61 Garantie ................................................................................................................ 127
62 Technische gegevens ......................................................................................... 127
11
1 Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihr Gerät dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie es sachgerecht behandeln und pflegen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.1 Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Vakuumierers (nachfolgend als Gerät
bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den
bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person
zu lesen und anzuwenden, die mit der:
Inbetriebnahme,
Bedienung,
Störungsbehebung und/oder
Reinigung
des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an
Nachbesitzer weiter.
1.2 Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu schweren
Verletzungen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder
schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren Verletzungen
führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
12
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletzungen führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine
erleichtern.
1.3 Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für
die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und
erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen.
Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine
Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
Nichtbeachtung der Anleitung
Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
Unsachgemäßer Reparaturen
Technischer Veränderungen, Modifikationen des Gerätes
Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie
gedeckt. Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir übernehmen
keine Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns
oder in unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.
1.4 Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der
Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger
und Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
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2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen- und Sachschäden führen.
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum
Vakuumieren von Beuteln und Behältern, sowie zum Verschweißen von Folien bestimmt.
Eine andere oder darüber hinaus gehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden allgemeinen
Sicherheitshinweise:
► Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichtbare Schäden.
Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.
► Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine neue Anschlussleitung durch eine
autorisierte Fachkraft installiert werden.
► Dieses Gerät kann von Kindern, die älter als 8 Jahre sind, sowie von Personen mit
einer geistigen, sensorischen oder körperlichen Behinderung benutzt werden, wenn sie
über den sicheren Betrieb unterrichtet worden sind und die möglichen Gefahren
verstehen.
► Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen.
► Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung
durchgeführt werden.
► Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden, die
vom Hersteller geschult sind. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.
► Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf nur von einem vom
Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei
nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.
► Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht werden.
14
► Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.
► Ziehen Sie nicht an der Anschlussleitung und tragen Sie das Gerät nicht an der
Anschlussleitung.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die
Spülmaschine geben.
► Bitte zur Aufbewahrung den Deckel nur locker schließen, nicht verriegeln, damit die
Dichtungen sich nicht verformen und die Funktion des Gerätes nicht beeinträchtigt wird.
2.3 Gefahrenquellen
2.3.1 Verbrennungsgefahr
► Der Schweißbalken des Gerätes wird sehr heiß, fassen Sie diesen nicht an.
► Um eventuellen Verbrennungen vorzubeugen, berühren Sie den Schweißbalken
niemals, während das Gerät in Betrieb ist.
2.3.2 Brandgefahr
Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht Brandgefahr.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um Brandgefahr zu vermeiden:
► Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von brennbarem Material auf.
► Halten Sie das Gerät fern von jeglichen Wärmequellen (Gas, Strom, Brenner,
beheizter Ofen).
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht
Lebensgefahr!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine Gefährdung durch elektrischen
Strom zu vermeiden:
► Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine spezielle Anschlussleitung durch
eine vom Hersteller autorisierte Fachkraft installiert werden.
► Betreiben Sie dieses Gerät nicht, wenn sein Stromkabel oder -stecker beschädigt ist,
wenn es nicht ordnungsgemäß arbeitet oder wenn es beschädigt oder fallengelassen
wurde. Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder seiner
Serviceagentur oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um Gefahren zu
vermeiden.
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► Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden Spannung führende
Anschlüsse berührt und/oder der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät auftreten.
► Berühren Sie das Gerät sowie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
► Keine Gegenstände in die Öffnungen des Gerätes einführen. Bei Berührung
Spannung führender Anschlüsse besteht Stromschlaggefahr.
3 Sicherheitshinweise zur Aufbewahrung von Lebensmitteln
Der Vakuumierer VC220 wird Ihren Einkauf und Ihre Art und Weise der LebensmittelAufbewahrung grundlegend verändern. Sie werden sich so an das Vakuumverpacken
gewöhnen, das es zu einem unentbehrlichen Teil Ihrer Essenszubereitung werden wird.
Befolgen Sie bitte bestimmte Vorgehensweisen beim Vakuum verschweißen; so können
Sie die Qualität und die Sicherheit Ihrer Lebensmittel garantieren.
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden allgemeinen
Sicherheitshinweise:
► Wenn verderbliche Lebensmittel erhitzt oder aufgetaut wurden oder ungekühlt
aufbewahrt werden, müssen Sie umgehend verzehrt werden.
► Bevor Sie Lebensmittel vakuum-verpacken ist es wichtig, dass Sie sich vorher Ihre
Hände waschen und sämtliche Utensilien und Oberflächen reinigen.
► Kühlen oder gefrieren Sie verderbliche Lebensmittel umgehend nachdem Sie sie
vakuum-verschweißt haben. Lassen Sie sie nicht bei Zimmertemperatur liegen.
► Die Haltbarkeitsdauer von trockenen Lebensmitteln, wie z.B. Nüssen, Kokosnüssen
oder Getreide verlängert sich bei vakuum- verschweißter Verpackung, wenn Sie sie an
einem dunklen Ort aufbewahren. Sauerstoff und Wärme verursachen bei besonders
fettreichen Lebensmitteln, dass das Fett ranzig wird.
► Schälen Sie Früchte und Gemüse, wie z.B. Äpfel, Bananen, Kartoffeln und
Wurzelgemüse, bevor Sie sie vakuum-verschweißen; dies verlängert ihre
Haltbarkeitsdauer.
► Wenn Sie einige Gemüsearten, wie z.B. Broccoli, Blumenkohl und Kohl absolut
luftdicht verschweißen möchten, dann müssen Sie sie vorher kurz blanchieren und
einfrieren, da sie ansonsten Gase ausstoßen.
4 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
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4.1 Sicherheitshinweise
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Gefahren zu vermeiden:
► Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.
4.2 Lieferumfang und Transportinspektion
Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
Vakuumierer VC220 1 Vakuumier-Schlauch
1 Adapter für Zip-Beutel 10 Zip-Beutel 20 cm x 23 cm
10 Zip Beutel 26 cm x 35 cm 2 Profi-Folienrollen
Bedienungsanleitung
► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
► Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.
4.3 Einsatzbereich
Dieses Gerät ermöglicht die Lagerung einer Vielzahl von Lebensmitteln, zum Erhalt der
Frische und des Geschmacks. Im Allgemeinen hält eine vakuum- verschweißte
Verpackung Lebensmittel bis zu achtmal länger frisch als bei der herkömmlichen
Aufbewahrungsmethode. Dieser Vakuumierer wird zu einem unentbehrlichen Teil in Ihrem
Leben. Sie sparen Geld , da weniger Lebensmittel verderben.
Kochen Sie im Voraus und verpacken Sie die Lebensmittel absolut luftdicht. Lagern Sie
individuelle Portionen oder komplette Mahlzeiten.
Bereiten Sie Lebensmittel für Picknicks und Camping Trips oder Barbecues vor.
Beseitigen Sie Gefrierbrand.
Verpacken Sie Lebensmittel, wie z.B. Fleisch, Fisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte
und Gemüse zum Einfrieren oder für die Aufbewahrung im Kühlschrank.
Verpacken Sie trockene Lebensmittel, wie z.B. Bohnen, Nüsse, Müsli usw. um diese
Lebensmittel länger aufbewahren zu können.
Der Vakuumierer ist ebenfalls vielseitig im Non-Food-Bereich einsetzbar. Er hält
Campingbedarf, wie z.B. Streichhölzer, Sanitätskästen und Kleidung sauber und
trocken. Silber und Sammlerstücke laufen nicht an.
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4.4 Auspacken
Zum Auspacken des Gerätes entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie
das Verpackungsmaterial.
4.5 Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien
sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt
und deshalb recycelbar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert
das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den
Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.
► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des
Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können.
4.6 Aufstellung
4.6.1 Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende
Voraussetzungen erfüllen:
Das Gerät muss auf einer festen, ebenen, waagerechten und hitzebeständigen
Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft und Platz für das Gerät und das
erwartungsgemäß schwerste und größte zu vakuumierende Gut aufgestellt werden.
Bewegen Sie den Vakuumierer VC220 nicht, während er in Betrieb ist.
Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an den heißen Schweißbalken des
Gerätes gelangen können.
Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr feuchten Umgebung oder
in der Nähe von brennbarem Material auf.
Das Gerät benötigt zum korrekten Betrieb eine ausreichende Luftströmung. Lassen Sie
bei der Aufstellung 10 cm an allen Seiten Freiraum.
Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht
abgezogen werden kann.
Der Aufstellung des Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) darf
nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die
Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.
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4.7 Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss
folgende Hinweise zu beachten:
Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen
übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.
Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf maximal über ein 3 Meter langes,
abgewickeltes Verlängerungskabel mit einem Querschnitt von mindestens 1,5 mm²
erfolgen. Die Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der
damit verbundenen Brandgefahr verboten.
Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht über oder unter
dem Gerät oder über heiße und/oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an
einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die
Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen
Schutzleiter verursacht werden.
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5 Aufbau und Funktion
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und zur Funktion des
Gerätes.
5.1 Gesamtübersicht
1 Anschluss - für Vakuumierschlauch 2 Bedienfeld
3 Deckel-Verschluss - Drücken Sie den Deckel auf beiden Seiten fest herunter
4 Entriegelung rechts und links - Löst die Deckelverriegelung.
5 Entriegelung rechts und links - Löst die Verriegelung des Cutters
Wenn Sie das Gerät öffnen, sehen Sie:
den Schweißbalken, er enthält einen teflonbeschichteten Heizdraht; dieser ermöglicht es,
den Beutel zu versiegeln, ohne dass er festklebt.
Die herausnehmbare Vakuum-Kammer: Verhindert, dass Luft aus dem Beutel austritt
und entfernt überschüssige Flüssigkeit. Das offene Ende des Beutels muss innerhalb der
Kammer positioniert werden. Die Kammer kann leicht herausgenommen und gewaschen
werden.
► Der Schweißbalken des Gerätes wird sehr heiß, fassen Sie diesen nicht an.
► Um eventuellen Verbrennungen vorzubeugen, berühren Sie den Schweißbalken
niemals, während das Gerät in Betrieb ist.
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5.2 Bedienelemente
A Anzeigelampe Versiegeln
Zeigt den Vakuumier-/Versiegelungsbetrieb an.
B Taste Schweißen
Versiegeln des Beutels ohne Vakuum
C Stop-Taste
Abbruch des Vakuum- und des Versiegelungsvorgang zu jedem beliebigen Zeitpunkt
D Anzeigelampe Vakuum
Zeigt den Vakuumier-/Versiegelungsbetrieb an.
E Taste Vakuum & Schweißen
Zieht Luft aus dem Beutel (Vakuumieren), im direkten Anschluss an diesen Vorgang wird
der Beutel verschweißt
F Anzeigelampe Behälter Vakuum
Zeigt den Vakuumierbetrieb für Behälter an
G Taste Behälter Vakuum
- Zieht mit dem Vakuumier-Schlauch Luft aus dem Behälter (Vakuumieren)
- Zieht mit dem Vakuumier-Schlauch Luft aus dem Zip-Beutel (Vakuumieren)
5.3 Typenschild
Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten befindet sich an der Unterseite
des Gerätes.
A
B
D
E
F
G
C
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6 Bedienung und Betrieb
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes. Beachten
Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
6.1 Inbetriebnahme
Vor jedem Gebrauch und nach jedem Versiegeln müssen sowohl Ihr Gerät als auch
sämtliche mit den Lebensmitteln in Berührung kommende Zubehörteile sorgfältig gereinigt
werden; befolgen Sie dazu bitte die in dem Abschnitt „Reinigung und Wartung“
aufgeführten Anweisungen.
Schritt 1:
Heben Sie den Deckel an und platzieren Sie eine geöffnete
Seite des Beutels in der Vakuum-Kammer.
Schritt 2:
Drücken Sie den Deckel auf beiden Seiten fest nach unten, bis
er einrastet.
Schritt 3:
Drücken zum Öffnen auf die seitlichen Entriegelungstasten
(nach Beendigung des Schweißvorganges)
6.2 Anleitung zum Herausnehmen der Vakuum-
Kammer
1. Nehmen Sie die Vakuumkammer aus der Halterung heraus.
2. Setzen Sie die Kammer wieder in ihre Halterung und vergewissern Sie sich, dass die
Kammer wieder fest verankert ist.
6.3 Beutel und Rollen
Bitte verwenden Sie nur ausdrücklich für das Vakuumieren vorgesehene Beutel und
Rollen. Das Folienmaterial dieser speziellen Vakuumierfolien ist ein anderes als das von
gewöhnlichen Frischhaltefolien. Alle von CASO gelieferten Folienrollen und –beutel sind
für das Kochen-im-Beutel (Sous Vide) geeignet. Außerdem können die Folienrollen und –
beutel zum Auftauen und Erwärmen in der Mikrowelle bis maximal 70 Grad eingesetzt
werden. Bitte vergewissern Sie sich bei der Verwendung von Folien anderer Hersteller, ob
diese ebenfalls für die Mikrowelle und für das Kochen-im-Beutel (Sous Vide) geeignet
sind. Bitte beachten Sie, dass Balkenvakuumierer wie dieses Gerät grundsätzlich nur mit
strukturierten Folienbeuteln betrieben werden können. Hierzu erhalten Sie von CASO ein
breites Angebot verschiedener Rollen und Beutel.
22
6.4 Vakuum-Verpacken in einem Beutel
Stellen Sie das Gerät an einem trockenen Platz auf und achten Sie dabei darauf, dass der
Arbeitsbereich vor dem Gerät frei von anderen Gegenständen und groß genug ist, um die
Beutel mit den zu verpackenden Lebensmitteln darauf legen zu können.
1. Stecken Sie die Lebensmittel, die Sie aufbewahren möchten, in den Beutel.
2. Reinigen und glätten Sie das offene Ende des Beutels und vergewissern Sie sich, dass
keine Falten und keine Wellen auf den Flächen des offenen Endes sind.
3. Vergewissern Sie sich, dass sich das offene Ende des Beutels innerhalb der
Vakuumkammer befindet. Das garantiert, dass kein Vakuum entweicht. (siehe Schritt 1).
4. Schließen Sie den Deckel und drücken Sie ihn nun auf beiden Seiten fest nach unten, bis
Sie zwei „Klick“-Geräusche hören. (siehe Schritt 2).
5. Drücken Sie die Taste „E“ Vakuumieren die entsprechende Kontrolllampe leuchtet dann
auf. Der Beutel wird nach dem Vakuumieren automatisch absolut dicht versiegelt.
6. Drücken Sie nach diesem Vorgang die beiden Entriegelungs-Knöpfe und der Vorgang ist
beendet (siehe Schritt 3).
7. Prüfen Sie den verschweißten Beutel; er sollte einen Streifen entlang der Schweißnaht
haben und keine Falten aufweisen, andernfalls ist die Verschlussnaht nicht luftdicht.
8. Wenn Sie den Vorgang abbrechen möchten (z.B. weil der Beutel nicht ordnungsgemäß
positioniert ist), drücken Sie zuerst die Stop-Taste (C) und dann die beiden DeckelVerschluss- Knöpfe.
► Stecken Sie nicht zu viele Lebensmittel in den Beutel; lassen Sie genügend Platz, so
dass die geöffnete Seite des Beutels leicht in dem Vakuumierer platziert werden kann.
► Befeuchten Sie die offene Seite des Beutels nicht. Nasse Beutel sind schwierig zu
versiegeln.
► Reinigen und glätten Sie das offene Ende des Beutels bevor Sie ihn verschweißen.
Vergewissern Sie sich, dass keine Essensrückstände und keine Falten an der
Beutelöffnung sind. Fremdkörper oder ein zerknitterter Beutel können Schwierigkeiten
beim Verschweißen verursachen.
► Lassen Sie nicht zu viel Luft im Beutel. Bevor Sie den Beutel luftdicht verschweißen,
drücken Sie schon vorher die Luft aus dem Beutel. Bei zu viel Luft im Beutel kann die
Belastung der Vakuum-Pumpe so stark zunehmen, dass der Motor nicht genügend
Leistung hat, um die gesamte Luft aus dem Beutel zu ziehen.
► Sollten die Lebensmittel, die sie luftdicht versiegeln möchten, scharfe Kanten haben,
wie z.B. Knochen, Spaghettis oder Krebstiere, dann wickeln Sie die Lebensmittel in
Küchenpapier ein; so verhindern Sie, dass der Beutel beschädigt wird.
► Wir empfehlen nicht mehr als einen Beutel pro Minute luftdicht zu verschweißen, so
kann das Gerät zwischendurch ausreichend abkühlen.
► Um wasserhaltige Lebensmittel, wie z.B. Suppen, Aufläufe oder Eintöpfe, absolut
luftdicht zu verschweißen, frieren Sie sie zuerst in einer Backform oder in einer
gehärteten Schüssel ein. Verschweißen Sie sie anschließend luftdicht und frieren Sie sie
dann umgehend wieder ein.
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► Blanchieren Sie das Gemüse kurz in kochendem Wasser oder in der Mikrowelle,
kühlen Sie das Gemüse ab und verpacken Sie es dann vakuumdicht in praktischen
Portionen.
► Um nicht gefrorene Lebensmittel vakuumdicht zu verschweißen, benötigen Sie
zusätzlich ca. 5 cm mehr Beutellänge, damit sich die Lebensmittel während des
Gefrierens ausbreiten können. Legen Sie Fleisch oder Fisch auf Küchenpapier und
vakuumieren Sie beides zusammen. Das Küchenpapier hat den Vorteil Feuchtigkeit von
den Lebensmitteln aufzunehmen.
► Bevor Sie Lebensmittel, wie z.B. Tortillas, Crepes, Hamburger oder Pastetchen
aufbewahren möchten, legen Sie Wachs- oder Pergamentpapier zwischen die
Lebensmittel, so kann man sie besser stapeln. Später ist es dann leichter einen Teil der
eingefrorenen Lebensmittel herauszunehmen, sie wieder zu verschweißen und
einzufrieren.
6.5 Vakuum-Verpacken in einem Zip-Beutel
6.5.1 Übersicht
A1 Adapter für Zip-Beutel
A2 Anschluss für Schlauch-Anschluss
A3 Schlauch-Anschluss für Adapter sowie
Anschluss an VC220.
A4 Zip-Beutel Ventil
A6 Vakuum-Schlauch
A7 Adapter-Saugglocke
6.5.2 Bedienung: Vakuumieren eines Zip-Beutels
1. Geben Sie die Lebensmittel, die Sie aufbewahren möchten, in den Zip-Beutel.
2. Reinigen Sie den Beutel.
3. Verschließen Sie den Zip-Beutel fest indem Sie den Zip-Beutel-Verschluss von
beiden Seiten von links nach rechts fest zusammen drücken.
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4. Bitte überprüfen Sie, dass der gesamte Verschluss geschlossen ist, sonst könnte
später Luft entweichen.
5. Stellen Sie den VC220 auf eine feste und trockene Unterlage und legen Sie den
Zip-Beutel daneben.
6. Schließen Sie den Schlauch-Anschluss für den
Adapter (A3) über den Anschluss (A2) am Adapter (A1) an.
7. Schließen Sie den Anschluss für den VC220 (A3)
am VC 220 an.
8. Drücken Sie die Adapter-Saugglocke (A7) fest auf
das Zip-Beutel-Ventil (A4). Bitte drücken Sie den
Adapter während des gesamten Vorganges fest auf
das Zip-Beutel-Ventil.
9. Drücken Sie die Taste Behälter Vakuum am
VC220. Es wird Luft entzogen.
10. Der Vorgang endet automatisch.
11. Entfernen Sie den Schlauch-Anschluss vom
VC220.
6.6 Vakuum-Verpacken in einem von der Rolle stammenden Beutel
1. Rollen Sie die Folie auf die von Ihnen gewünschte Länge aus und schneiden Sie sie,
mit einem genauen und sauberen Schnitt, auf die gewünschte Länge ab.
2. Öffnen Sie den Deckel und legen Sie ein Ende des Beutels in die
Vakuumierkammer und schließen Sie den Deckel (siehe Schritt 1).
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3. Drücken Sie nun den Deckel auf beiden Seiten fest nach unten, bis Sie zwei “KlickGeräusche hören. Benutzen Sie dafür beide Hände (siehe Schritt 2).
4. Drücken Sie die Taste „B“ Schweißen, die entsprechende Kontrolllampe leuchtet dann
auf.
5. Wenn die Kontrolllampe erlischt, ist der Beutel verschweißt.
6. Nun haben Sie einen maßgeschneiderten Beutel.
► Vergewissern Sie sich, dass die Länge des zu benutzenden Beutels mindestens 8cm
länger als das zu konservierende Lebensmittel ist und berücksichtigen Sie weitere 2cm,
falls der Beutel nach dem Aufschneiden ein weiteres Mal versiegelt werden soll.
6.7 Öffnen eines verschweißten Beutels
Schneiden Sie den Beutel mit einer Schere oder dem Cutter an der Schweißnaht auf.
6.8 Nutzen der Folienbox
Legen Sie die Folienrolle in die Folienbox.
Wenn Sie Vakuumieren, hängen Sie die
Folienbox hinten an den Vakuumierer an.
Klappen Sie den Deckel des Vakuumierers
hoch und ziehen die Folien hindurch.
6.9 Nutzen des Cutters
Um die Folie an der gewünschten Stelle abzuschneiden,
drücken sie auf die beiden seitlichen Entriegelungstasten
für den Cutter. Klappen Sie den Cutter nach unten, so dass
die Folie festgehalten wird.
Nun ziehen Sie das Cuttermesser einmal über die Folie.
6.10 Aufbewahrung des Vakuumierers VC220:
Bewahren Sie Ihr Gerät an einem ebenen und sicheren
Ort, außerhalb der Reichweite von Kindern, auf.
► Bitte zur Aufbewahrung den Deckel nur locker schließen, nicht verriegeln, damit die
Dichtungen sich nicht verformen und die Funktion des Gerätes nicht beeinträchtigt wird.
► Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus. So vermeiden Sie unnötigen
Energieverbrauch und gewährleisten Ihre Sicherheit.
► Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht nutzen, empfehlen wir den Netzstecker aus der
Steckdose zu ziehen.
26
7 Reinigung und Pflege
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Beschädigungen durch falsche Reinigung des Gerätes zu
vermeiden.
7.1 Sicherheitshinweise
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes
beginnen:
► Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Rückstände entfernt werden. Ein nicht in
einem sauberen Zustand gehaltenes Gerät wirkt sich nachteilig auf die Lebensdauer aus
und kann zu einem gefährlichen Gerätezustand führen.
► Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus und ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose.
► Der Schweißbalken kann nach dem Vakuumieren heiß sein. Es besteht
Verbrennungsgefahr! Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
► Reinigen Sie das Gerät nach der Verwendung, sobald es abgekühlt ist. Zu langes
Warten erschwert die Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich. Zu
starke Verschmutzungen können unter Umständen das Gerät beschädigen.
► Wenn Feuchtigkeit in das Gerät eindringt, können elektronische Bauteile beschädigt
werden. Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit durch die Vakuumpumpe in das
Geräteinnere gelangt.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die
Spülmaschine geben.
► Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine
Lösungsmittel.
► Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab.
► Trocknen Sie das Gerät sorgfältig ab, bevor Sie es wieder benutzen.
7.2 Reinigung
Außenseite des Gerätes
Die Außenseite des Gerätes mit einem feuchten Tuch oder unter Verwendung einer
milden, nicht scheuernden Seifenlösung abwischen.
Innenseite des Gerätes
Reinigen Sie die Innenseite des Gerätes mit Küchenpapier, um Essensreste und
Flüssigkeiten zu entfernen.
Vakuumkammer
Der Vakuumierer enthält eine herausnehmbare Vakuumkammer (Siehe hierzu den
Abschnitt Anleitung zum Herausnehmen der Vakuum-Kammer), die unter einem
Wasserstrahl oder auch in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden kann.
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Aufbewahrungsbeutel
Waschen Sie den Beutel in warmem Spülwasser aus und lassen Sie ihn anschließend
sorgfältig trocknen bevor Sie ihn wieder benutzen.
► Beutel, die zur Aufbewahrung von rohem Fleisch, Fisch oder fettigen Lebensmitteln
benutzt wurden, können nicht wieder verwendet werden.
Gummidichtung (die den Beutel gegen den Schweißbalken drückt)
Nehmen Sie die Gummidichtung heraus und reinigen Sie diese in warmem Seifenwasser.
► Die Gummidichtung sollte sorgfältig getrocknet werden, bevor Sie sie wieder
einbauen.
► Seien Sie beim Wieder - Einbau vorsichtig, dass Sie nichts beschädigen und die
Gummidichtung so einsetzen, dass das Gerät ordnungsgemäß funktionieren kann.
Zip-Beutel-Adapter
Sie können den Adapter zur leichteren
Reinigung öffnen.
Bitte öffnen Sie den Adapter und reinigen
Sie den Adapter mit warmem Wasser.
Geöffneter Adapter
Trocknen Sie den Adapter mit einem
weichen Tuch ab und setzen Sie ihn anschließend wieder fest zusammen.
8 Störungsbehebung
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Störungslokalisierung und
Störungsbehebung. Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu
vermeiden.
8.1 Sicherheitshinweise
► Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachleuten durchgeführt werden, die
vom Hersteller geschult sind.
► Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer und
Schäden am Gerät entstehen.
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8.2 Störungsursachen und -behebung
Die nachfolgende Tabelle hilft bei der Lokalisierung und Behebung kleinerer Störungen.
Fehler Mögliche Ursache Behebung
Der Vakuumierer
funktioniert nicht
Netzstecker nicht eingesteckt Netzstecker einstecken
Stromkabel oder Stecker
defekt
Das Gerät an den Kundendienst
senden
Steckdose defekt Andere Steckdose wählen
Die erste Schweißung
auf dem
abgeschnittenen
Rollenstück wird nicht
durchgeführt
Rollenstück nicht korrekt
positioniert
Befolgen Sie die Schritte im
Kapitel „Vakuum-Verpacken in
einem von der Rolle
stammenden Beutel”
Es wird kein
vollständiges Vakuum
im Beutel erzeugt
Das offene Ende des Beutels
befindet sich nicht vollständig
in der Vakuumkammer
Positionieren Sie den Beutel
korrekt
Der Beutel ist defekt
Wählen sie einen anderen
Beutel
Es befinden sich Unreinheiten
auf den Schweiß- und den
normalen Dichtungen
Säubern Sie die Dichtungen und
setzten Sie diese nach dem
Trocknen wieder korrekt ein.
Der Beutel wird nicht
korrekt verschweißt
Der Schweißbalken ist
überhitzt, so dass der Beutel
schmilzt
Öffnen Sie den Deckel des
Gerätes und lassen Sie es
einige Minuten abkühlen
Der Beutel hält das
Vakuum nicht,
nachdem er
verschweißt wurde
Der Beutel ist defekt
Wählen sie einen anderen
Beutel, umwickeln Sie scharfe
Kanten des Inhalts eventuell mit
Papierservietten
Es befinden sich Lecke,
aufgrund von Falten, Krümeln,
Fett oder Flüssigkeiten entlang
der Schweißnaht
Öffnen Sie den Beutel wieder,
reinigen Sie den oberen inneren
Teil des Beutels und entfernen
Sie eventuell vorhandene
Fremdkörper vom
Schweißbalken, bevor Sie den
Beutel erneut zuschweißen.
► Wenn Sie mit den oben genannten Schritten das Problem nicht lösen können, wenden
Sie sich bitte an den Kundendienst.
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9 Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle
Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion
und Sicherheit notwendig waren.
Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
► Nutzen Sie die von Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und
Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich
gegebenenfalls bei Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder bei Ihrem Händler.
► Sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.
10 Garantie
Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend vom Verkaufsdatum 24 Monate Garantie
für Mängel, die auf Fertigungs- oder Werkstofffehler zurückzuführen sind. Ihre
gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach §439 ff. BGB-E bleiben hiervon unberührt.
In der Garantie nicht enthalten sind Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung oder
Einsatz entstanden sind, sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Gerätes
nur geringfügig beeinflussen. Weitergehend sind Verschleißteile, Transportschäden,
soweit wir dies nicht zu verantworten haben, sowie Schäden, die durch nicht von uns
durchgeführte Reparaturen entstanden sind, vom Garantieanspruch ausgeschlossen.
Dieses Gerät ist für den Gebrauch im privaten Bereich (Haushaltseinsatz) konstruiert und
leistungsmäßig ausgelegt. Eine etwaige Nutzung im gewerblichen Einsatz fällt nur soweit
unter die Garantie, wie es sich im Umfang mit der Beanspruchung einer privaten Nutzung
vergleichen lässt. Es ist nicht für den weitergehenden, gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Bei berechtigten Reklamationen werden wir das mangelhafte Gerät nach unserer Wahl
reparieren oder gegen ein mängelfreies Gerät austauschen. Offene Mängel sind innerhalb
von 14 Tagen nach Lieferung anzuzeigen. Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen.
Zur Geltendmachung eines Garantieanspruches setzen Sie sich bitte vor einer
Rücksendung des Gerätes (immer mit Kaufbeleg!) mit uns in Verbindung.
11 Technische Daten
Gerät Vakuumierer Leistungsaufnahme 120 W
Name VC 220 Außenabmessungen
(B/H/T)
390 x 88 x 248 mm
Modell VS2500 Gewicht 2,1 kg
Artikel-Nr. 1391
Anschlussdaten 220 V - 240 V; 50 Hz
30
Original
Operating Manual
Vacuum Sealer System
VC220
Item No. 1391
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