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Original-
Bedienungsanleitung
Design-Backofen TO 26 electronic
Artikel-Nr. 2972
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Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9
D-59757 Arnsberg
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Dokument-Nr.: 2972 14-11-2017
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© 2017 Braukmann GmbH
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1 Bedienungsanleitung ........................................................................................ 10
1.1 Allgemeines ........................................................................................................... 10
1.2 Informationen zu dieser Anleitung ...................................................................... 10
1.3 Warnhinweise ........................................................................................................ 10
1.4 Haftungsbeschränkung ........................................................................................ 11
1.5 Urheberschutz ....................................................................................................... 11
2 Sicherheit ........................................................................................................... 11
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ..................................................................... 12
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise .......................................................................... 12
2.3 Gefahrenquellen .................................................................................................... 13
2.3.1 Verbrennungsgefahr ......................................................................................... 13
2.3.2 Brandgefahr ...................................................................................................... 14
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom ...................................................................... 14
3 Inbetriebnahme ................................................................................................. 15
3.1 Sicherheitshinweise .............................................................................................. 15
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion .............................................................. 15
3.3 Auspacken ............................................................................................................. 15
3.4 Entsorgung der Verpackung ................................................................................ 16
3.5 Aufstellung ............................................................................................................ 16
3.5.1 Anforderungen an den Aufstellort ..................................................................... 16
3.6 Elektrischer Anschluss ......................................................................................... 17
4 Aufbau und Funktion ........................................................................................ 17
4.1 Warnhinweise am Gerät ........................................................................................ 17
4.2 Übersicht ................................................................................................................ 18
4.3 Zubehör .................................................................................................................. 18
4.4 Gebrauch des Drehspießes .................................................................................. 19
4.5 Typenschild ........................................................................................................... 19
4.6 Display und Bedienpanel ...................................................................................... 20
5 Bedienung und Betrieb ..................................................................................... 21
5.1 Vor dem Erstgebrauch: ......................................................................................... 21
5.2 Bedienung .............................................................................................................. 21
5.2.1 Kindersicherung ................................................................................................ 22
5.2.2 Einstellung der Funktionen ............................................................................... 22
5.2.3 Automatische Garprogramme ........................................................................... 22
5.2.4 Gebrauch des Pizzasteins ................................................................................ 24
6 Reinigung und Pflege ....................................................................................... 24
6.1 Sicherheitshinweise .............................................................................................. 24
6.2 Reinigung ............................................................................................................... 25
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7 Störungsbehebung ........................................................................................... 25
7.1 Sicherheitshinweise .............................................................................................. 25
7.2 Störungsursachen und -behebung ...................................................................... 26
8 Entsorgung des Altgerätes .............................................................................. 26
9 Garantie ............................................................................................................. 26
10 Technische Daten ............................................................................................. 27
11 Operating Manual .............................................................................................. 29
11.1 General ................................................................................................................... 29
11.2 Information on this manual .................................................................................. 29
11.3 Warning notices .................................................................................................... 29
11.4 Limitation of liability ............................................................................................. 30
11.5 Copyright protection ............................................................................................. 30
12 Safety ................................................................................................................. 30
12.1 Intended use .......................................................................................................... 30
12.2 General Safety information .................................................................................. 31
12.3 Sources of danger ................................................................................................. 32
12.3.1 Danger of burns ................................................................................................ 32
12.3.2 Danger of fire .................................................................................................... 32
12.3.3 Dangers due to electrical power ........................................................................ 33
13 Commissioning ................................................................................................. 33
13.1 Safety information ................................................................................................. 33
13.2 Delivery scope and transport inspection ............................................................ 33
13.3 Unpacking .............................................................................................................. 34
13.4 Disposal of the packaging .................................................................................... 34
13.4.1 Setup location requirements: ............................................................................ 34
13.5 Electrical connection ............................................................................................ 35
14 Design and Function ......................................................................................... 35
14.1 Warning notices on device ................................................................................... 35
14.2 Overview ................................................................................................................ 36
14.3 Accessories ........................................................................................................... 36
14.4 Use of rotisserie .................................................................................................... 37
14.5 Rating plate ............................................................................................................ 37
14.6 Display and control panel ..................................................................................... 38
15 Operation and Handing .................................................................................... 39
15.1 Before first use ...................................................................................................... 39
15.2 Use .......................................................................................................................... 39
15.2.1 Child-proof lock ................................................................................................. 40
15.2.2 Setting of the functions ..................................................................................... 40
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15.2.3 Automatic cooking programs ............................................................................ 40
15.2.4 Use of pizza stone ............................................................................................ 42
16 Cleaning and Maintenance ............................................................................... 42
16.1 Safety information ................................................................................................. 42
16.2 Cleaning ................................................................................................................. 43
17 Troubleshooting ................................................................................................ 43
17.1 Safety notices ........................................................................................................ 43
17.2 Causes and rectification of faults ........................................................................ 43
18 Disposal of the Old Device .............................................................................. 44
19 Guarantee .......................................................................................................... 44
20 Technical Data ................................................................................................... 44
21 Mode d´emploi ................................................................................................... 46
21.1 Généralités ............................................................................................................. 46
21.2 Informations relatives à ce manuel ...................................................................... 46
21.3 Avertissements de danger ................................................................................... 46
21.4 Limite de responsabilités ..................................................................................... 47
21.5 Protection intellectuelle ........................................................................................ 47
22 Sécurité .............................................................................................................. 47
22.1 Utilisation conforme .............................................................................................. 47
22.2 Consignes générales de sécurité ........................................................................ 48
22.3 Sources de danger ................................................................................................ 49
22.3.1 Risque de brûlure .............................................................................................. 49
22.3.2 Danger d’incendie ............................................................................................. 49
22.3.3 Danger lié au courant électrique ....................................................................... 50
22.4 Mise en service ...................................................................................................... 50
22.5 Consignes de sécurité .......................................................................................... 50
22.6 Inventaire et contrôle de transport ...................................................................... 51
22.7 Déballage ............................................................................................................... 51
22.8 Elimination des emballages ................................................................................. 51
22.9 Mise en place ......................................................................................................... 51
22.9.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ....................................................... 51
22.10 Raccordement électrique ..................................................................................... 52
23 Structure et fonctionnement ............................................................................ 53
23.1 Avertissements sur l'appareil .............................................................................. 53
23.2 Vue générale .......................................................................................................... 53
23.3 Accessoires ........................................................................................................... 53
23.4 Utilisation de la broche tournante ....................................................................... 54
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23.5 Plaque signalétique ............................................................................................... 55
23.6 Ecran et panneau de commande ......................................................................... 55
24 Commande et fonctionnement ........................................................................ 56
24.1 Avant la première utilisation ................................................................................ 56
24.2 Utilisation ............................................................................................................... 56
24.2.1 Sécurité enfant .................................................................................................. 57
24.2.2 Réglage des fonctions ...................................................................................... 57
24.2.3 Programme de cuisson automatique ................................................................ 58
24.2.4 Utilisation de la pierre à pizza ........................................................................... 59
25 Nettoyage et entretien ...................................................................................... 59
25.1 Consignes de sécurité .......................................................................................... 60
25.2 Nettoyage ............................................................................................................... 60
26 Réparation des pannes ..................................................................................... 60
26.1 Consignes de sécurité .......................................................................................... 61
26.2 Origine et remède des incidents .......................................................................... 61
27 Elimination des appareils usés ........................................................................ 61
28 Garantie ............................................................................................................. 61
29 Caractéristiques techniques ............................................................................ 62
30 Istruzioni d´uso ................................................................................................. 64
30.1 In generale ............................................................................................................. 64
30.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso .............................................................. 64
30.3 Indicazioni d’avvertenza ....................................................................................... 64
30.4 Limitazione della responsabilità .......................................................................... 65
30.5 Tutela dei diritti d’autore ...................................................................................... 65
31 Sicurezza ........................................................................................................... 66
31.1 Utilizzo conforme alle disposizioni ...................................................................... 66
31.2 Avvertenze generali di sicurezza ......................................................................... 66
31.3 Fonti di pericolo .................................................................................................... 67
31.3.1 Pericolo di ustioni .............................................................................................. 67
31.3.2 Pericolo d’incendio ............................................................................................ 68
31.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica ................................................................... 68
32 Messa in funzione ............................................................................................. 69
32.1 Indicazioni di sicurezza ........................................................................................ 69
32.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto ................................................... 69
32.3 Disimballaggio ....................................................................................................... 69
32.4 Smaltimento dell’involucro .................................................................................. 69
32.5 Posizionamento ..................................................................................................... 70
32.5.1 Requisiti del luogo di posizionamento ............................................................... 70
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32.6 Connessione elettrica ........................................................................................... 70
33 Costruzione e funzione ..................................................................................... 71
33.1 Segnalazione d'avviso sull’apparecchio ............................................................. 71
33.2 Panoramica ............................................................................................................ 71
33.3 Accessori ............................................................................................................... 71
33.4 Uso del girarrosti................................................................................................... 72
33.5 Targhetta di omologazione ................................................................................... 73
33.6 Display e pannello di controllo ............................................................................ 73
34 Utilizzo e funzionamento .................................................................................. 74
34.1 Prima di usare l'apparecchio la prima volta ........................................................ 74
34.2 Uso ......................................................................................................................... 74
34.2.1 Sicura per bambini ............................................................................................ 75
34.2.2 Impostazione delle funzioni ............................................................................... 75
34.2.3 Programmi di cottura automatici ....................................................................... 76
34.2.4 Uso della piastra di pietra per pizza .................................................................. 77
35 Pulizia e cura ..................................................................................................... 77
35.1 Indicazioni di sicurezza ........................................................................................ 78
35.2 La pulizia ................................................................................................................ 78
35.3 Eliminazione malfunzionamenti ........................................................................... 78
35.4 Indicazioni di sicurezza ........................................................................................ 79
35.5 Cause malfunzionamenti e risoluzione ............................................................... 79
36 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto ........................................................ 79
37 Garanzia ............................................................................................................. 79
38 Dati tecnici ......................................................................................................... 80
39 Manual del usuario ............................................................................................ 82
39.1 Generalidades ....................................................................................................... 82
39.2 Información acerca de este manual ..................................................................... 82
39.3 Advertencias .......................................................................................................... 82
39.4 Limitación de responsabilidad ............................................................................. 83
39.5 Derechos de autor (copyright) ............................................................................. 83
40 Seguridad .......................................................................................................... 83
40.1 Uso previsto .......................................................................................................... 83
40.2 Instrucciones generales de seguridad ................................................................ 84
40.3 Fuentes de peligro ................................................................................................ 85
40.3.1 ¡Peligro de quemaduras! ................................................................................... 85
40.3.2 Peligro de incendio ........................................................................................... 86
40.3.3 Peligro de electrocución .................................................................................... 86
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41 Puesta en marcha ............................................................................................. 86
41.1 Instrucciones de seguridad .................................................................................. 87
41.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte ............................................. 87
41.3 Desembalaje .......................................................................................................... 87
41.4 Eliminación del embalaje ...................................................................................... 87
41.5 Colocación ............................................................................................................. 87
41.5.1 Requisitos que debe reunir el lugar de montaje ................................................ 87
41.6 Conexión eléctrica ................................................................................................ 88
42 Estructura y funciones ..................................................................................... 89
42.1 Precaución con el aparato .................................................................................... 89
42.2 Descripción general .............................................................................................. 89
42.3 Accesorios ............................................................................................................. 89
42.4 Uso del pincho giratorio ....................................................................................... 90
42.5 Placa de especificaciones .................................................................................... 90
42.6 Display y panel de operación ............................................................................... 91
43 Operación y funcionamiento ............................................................................ 92
43.1 Antes del primer uso ............................................................................................. 92
43.2 Uso ......................................................................................................................... 92
43.2.1 Seguro para niños ............................................................................................. 93
43.2.2 Ajuste de las funciones ..................................................................................... 93
43.2.3 Programas de cocción automáticos .................................................................. 94
43.2.4 Uso de la piedra para pizza .............................................................................. 95
44 Limpieza y conservación .................................................................................. 96
44.1 Instrucciones de seguridad .................................................................................. 96
44.2 Limpieza ................................................................................................................. 96
45 Resolución de fallas ......................................................................................... 96
45.1 Instrucciones de seguridad .................................................................................. 97
45.2 Causas y resolución de fallos .............................................................................. 97
46 Eliminación del aparato usado ....................................................................... 97
47 Garantía ............................................................................................................. 97
48 Datos técnicos .................................................................................................. 98
49 Gebruiksaanwijzing ........................................................................................ 100
49.1 Algemeen ............................................................................................................. 100
49.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing ......................................................... 100
49.3 Waarschuwingsinstructies ................................................................................. 100
49.4 Aansprakelijkheid................................................................................................ 101
49.5 Auteurswet ........................................................................................................... 101
50 Veiligheid ......................................................................................................... 101
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50.1 Gebruik volgens de voorschriften ..................................................................... 101
50.2 Algemene veiligheidsaanwijzingen ................................................................... 102
50.3 Bronnen van gevaar ............................................................................................ 103
50.3.1 Verbrandingsgevaar ........................................................................................ 103
50.3.2 Brandgevaar ................................................................................................... 104
50.3.3 Gevaar door elektrische stroom ...................................................................... 104
51 Ingebruikname ................................................................................................ 104
51.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................... 105
51.2 Leveringsomvang en transportinspectie .......................................................... 105
51.3 Uitpakken ............................................................................................................. 105
51.4 Verwijderen van de verpakking .......................................................................... 105
51.5 Plaatsen ............................................................................................................... 106
51.5.1 Eisen aan de plek van plaatsing ..................................................................... 106
51.6 Elektrische aansluiting ....................................................................................... 106
52 Opbouw en functie .......................................................................................... 107
52.1 Waarschuwingsinstructies op apparaat ............................................................ 107
52.2 Overzicht .............................................................................................................. 107
52.3 Accessoires ......................................................................................................... 108
52.4 Gebruik van het draaispit ................................................................................... 108
52.5 Typeplaatje .......................................................................................................... 109
52.6 Display en bedieningspaneel ............................................................................. 109
53 Bediening en gebruik ...................................................................................... 110
53.1 Voor het eerste gebruik ...................................................................................... 110
53.2 Gebruik ................................................................................................................. 110
53.2.1 Kinderslot ........................................................................................................ 111
53.2.2 Instelling van de functies ................................................................................. 111
53.2.3 Automatische kooprogramma‘s ....................................................................... 111
53.2.4 Gebruik van de pizzasteen ............................................................................. 113
54 Reiniging en onderhoud ................................................................................. 113
54.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................... 113
54.2 Reiniging .............................................................................................................. 114
55 Storingen verhelpen ....................................................................................... 114
55.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................... 114
55.2 Oorzaken van de storingen en het verhelpen ................................................... 115
56 Afvoer van het oude apparaat ....................................................................... 115
57 Garantie ........................................................................................................... 115
58 Technische gegevens ..................................................................................... 116
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1 Bedienungsanleitung
1.1 Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihr Design-Backofen TO 26 electronic dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie ihn
sachgerecht behandeln und pflegen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.2 Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Design-Backofen TO 26 electronic
(nachfolgend als Gerät bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die
Inbetriebnahme, die Sicherheit, den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des
Gerätes. Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder
Person zu lesen und anzuwenden, die mit der:
Inbetriebnahme,
Bedienung,
Störungsbehebung und/oder
Reinigung
des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an
Nachbesitzer weiter.
1.3 Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu schweren
Verletzungen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder
schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren Verletzungen
führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
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Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletzungen führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine
erleichtern.
1.4 Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für
die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und
erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen. Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung
können keine Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
Nichtbeachtung der Anleitung Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
Unsachgemäßer Reparaturen
Technischer Veränderungen, Modifikationen des Gerätes
Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie
gedeckt. Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir übernehmen
keine Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns
oder in unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.
1.5 Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der
Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger
und Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen- und Sachschäden führen.
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2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum
Erwärmen, Kochen, Backen und Grillen von Lebensmitteln
bestimmt. Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht
bestimmungsgemäß.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden allgemeinen
Sicherheitshinweise:
► Vor dem Einsatz des Gerätes sind diese Gebrauchsanweisungen sorgfältig zu lesen.
► Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichtbare Schäden.
Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.
► Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden, die vom
Hersteller geschult sind. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.
► Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf nur von einem vom
Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei
nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.
► Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei
diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen werden.
► Das Gerät darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn das Stromkabel oder der
Stecker beschädigt sind, wenn es nicht ordnungsgemäß funktioniert oder fallen
gelassen oder beschädigt worden ist. Falls das Stromkabel oder der Stecker
beschädigt worden sind, müssen diese durch den Hersteller oder dessen
Servicebeauftragten ersetzt werden, um Gefahren vorzubeugen.
► Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten
physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung
und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren
verstanden haben.
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► Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen.
► Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden,
solange sie nicht mindestens 8 Jahre alt sind und beaufsichtigt werden.
► Halten Sie das Gerät und das Stromkabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter
8 Jahren.
► Das Gerät ist nicht für den Betrieb über eine externe Zeitschaltuhr oder Fernsteuerung
vorgesehen.
► Ziehen Sie, wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist und vor jeder Reinigung und
Montage/Demontage von Teilen den Netzstecker.
► Verwenden Sie ausschließlich das vom Hersteller empfohlene Zubehör, ansonsten
könnte das Gerät beschädigt werden.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die
Spülmaschine geben.
► Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen.
► Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.
► Lassen Sie die Tür nicht für längere Zeit offen stehen, wenn das Gerät in Betrieb ist.
► Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker.
2.3 Gefahrenquellen
2.3.1 Verbrennungsgefahr
Die im Gerät hergestellte Speise, das Gerät und die Oberflächen des Gerätes
können sehr heiß werden. Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um sich oder
andere nicht zu Verbrennen oder zu Verbrühen:
► Die Frontseite, sowie die rechte und linke Gehäuseseite werden maximal 65 °C heiß.
Hier besteht keine direkte Verbrennungsgefahr. Jedoch kann die Rückseite des
Gerätes sehr heiß werden. Achtung Verbrennungsgefahr!
► Die Temperaturen der berührbaren Oberflächen können sehr heiß werden, wenn das
Gerät in Betrieb ist.
► Berühren Sie nicht die heißen Oberflächen des Gerätes, verwenden Sie
Ofenhandschuhe. Das Gerät ist nach Beendigung des Backvorgangs sehr heiß.
► Benutzen Sie Ofenhandschuhe, wenn Sie das heiße Gerät, Zubehör oder die Speise
anfassen oder aus dem Gerät entnehmen wollen.
► Niemals die Heizstäbe berühren. Verbrennungsgefahr!
► Die Oberseite des Gerätes ist während und nach Betrieb sehr heiß. Lagern Sie keine
Gegenstände auf dem Gerät.
► Das Gerät während des Betriebes nicht bewegen oder verschieben.
Verbrennungsgefahr!
► Vorsicht im Umgang mit heißen Speisen!
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► Lassen Sie das Gerät vor der Demontage/Montage von Teilen sowie der Reinigung
abkühlen.
► Seien Sie vorsichtig im Umgang mit dem Gerät, vor allem wenn dieses mit heißer
Speise gefüllt ist.
► Halten Sie Kinder vom Gerät fern, da die Oberflächen des Gerätes sich bei Betrieb
erhitzen und auch danach noch einige Zeit heiß bleiben.
2.3.2 Brandgefahr
Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht Brandgefahr durch
Entzündung des Inhaltes.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um Brandgefahr zu vermeiden:
► Verwenden Sie das Gerät niemals zum Aufbewahren oder Trocknen von
entflammbaren Materialien.
► Benutzen Sie das Gerät nicht zum Aufbewahren von Lebensmitteln oder
Gegenständen.
► Das Gerät darf nicht in leerem Zustand betrieben werden.
► Decken Sie das Gerät während Betrieb niemals mit Handtüchern oder anderen
Materialien ab. Hitze und Dampf müssen jederzeit entweichen können. Brandgefahr
entsteht wenn das Gerät mit brennbaren Materialien abgedeckt wird oder in Kontakt
mit Vorhängen kommt.
► Das Gerät darf nicht in der Nähe von brennbaren Materialien, z.B. Vorhängen, benutzt
werden.
► Vorsicht: Sehr öl- oder fetthaltige Speisen können sich bei hoher Hitze leicht entzünden.
Achten Sie daher darauf, dass kein Fett, z.B. durch ein überfülltes Backblech, auf die
Heizelemente tropft.
► Entfernen Sie grundsätzlich entstandene Fettrückstände im Gerät, da diese sich
ansonsten entzünden könnten.
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht
Lebensgefahr! Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine Gefährdung
durch elektrischen Strom zu vermeiden:
► Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden spannungsführende
Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät auftreten
14
Page 15
► Das Gerät darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn das Stromkabel oder der
Stecker beschädigt sind, wenn es nicht ordnungsgemäß funktioniert oder fallen
gelassen oder beschädigt worden ist. Falls das Stromkabel oder der Stecker
beschädigt worden sind, müssen diese durch den Hersteller oder dessen
Servicebeauftragten ersetzt werden, um Gefahren vorzubeugen.
► Ziehen Sie nicht am Netzkabel sondern am Netzstecker um das Gerät auszustecken.
3 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
3.1 Sicherheitshinweise
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Gefahren zu vermeiden:
► Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion
Der Design-Backofen TO 26 electronic wird standardmäßig mit folgenden Komponenten
geliefert:
TO 26 electronic Backblech Grillrost Krümelschublade
Zange für den Grillrost Griff für den Drehspieß Pizzastein
Drehspieß (mit Achse, 2 Grillspießen und 2 Schrauben)
Bedienungsanleitung
► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
► Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.
3.3 Auspacken
Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
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3.4 Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien
sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt
und deshalb recycelbar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert
das Abfallaufkommen.
Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen
für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.
► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes
auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können.
3.5 Aufstellung
3.5.1 Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende
Voraussetzungen erfüllen:
Stellen Sie das Gerät auf eine feste, flache, waagerechte und hitzebeständige
Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft für das Gerät samt Inhalt.
Stellen Sie das Gerät nicht auf eine Metalloberfläche.
Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an heiße Oberflächen des Gerätes
gelangen können.
Das Gerät ist nicht für den Einbau in einer Wand oder einem Einbauschrank
vorgesehen.
Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr feuchten Umgebung oder
in der Nähe von brennbarem Material auf.
Das Gerät darf nicht in der Nähe eines Gas- oder Elektrokochers oder eines Ofens
aufgestellt werden.
Das Gerät benötigt zum korrekten Betrieb eine ausreichende Luftströmung. Stellen Sie
das Gerät mit der Rückseite an eine Wand (mit 10 cm Abstand). Lassen Sie an den
anderen Seiten des Gerätes mindestens 20 cm Freiraum.
Decken Sie keine Öffnungen am Gerät ab und blockieren Sie sie nicht.
Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht
abgezogen werden kann.
Gerät und Netzkabel dürfen nicht mit heißen Oberflächen in Berührung kommen. Das
Gerät könnte beschädigt werden.
16
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Der Einbau und die Montage dieses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten
dürfen nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die
Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.
3.6 Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss
folgende Hinweise zu beachten:
Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen
übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter, getrennt von anderen
Stromverbrauchern, abgesichert sein.
Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf maximal über ein 3 Meter langes,
abgewickeltes Verlängerungskabel mit einem Querschnitt von 1,5 mm² erfolgen. Die
Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der damit
verbundenen Brandgefahr verboten.
Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht unter dem Ofen
oder über heiße oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an
einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die
Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch einen
fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.
4 Aufbau und Funktion
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und Funktion des Gerätes.
4.1 Warnhinweise am Gerät
Gefahr durch heiße Oberfläche!
An der hinteren oberen Gehäuseseite befindet sich ein Warnhinweis auf Gefahr durch
heiße Oberflächen. Das Gerät kann an der Oberfläche sehr heiß werden.
► Die heiße Oberfläche des Gerätes nicht berühren. Verbrennungsgefahr!
► Stellen oder legen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.
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4.2 Übersicht
1 Drehspieß
2 Bedienfeld
3 Heizstäbe
4 Krümelschublade
5 Tür
6 Türgriff
7 Fuß
8 Lüftungsschlitze
4.3 Zubehör
Backblech, beim Grillen, Braten oder Backen verwenden.
Zur leichteren Reinigung mit Backpapier oder Alufolie verwenden.
Grillrost und Zange zur Entnahme des
Grillrostes (und auch des Backblechs).
Beim Grillen, Braten oder Rösten verwenden.
Herausnehmbare Krümelschublade
Für eine sichere und einfache Entfernung von Krümeln.
Drehspieß
Für gleichmäßige Grillen von Fleisch z.B. Geflügel
Griff zum sicheren Einführen und Entnehmen des Drehspießes.
Pizzastein
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4.4 Gebrauch des Drehspießes
Die beiden Grillspieße (1b) auf die Achse (1a) aufsetzen und mit den Schrauben (1c) an
gewünschter Position festschrauben.
A) Mit der leicht abgerundeten
Seite nach rechts einsetzen.
B) Dann links einsetzen.
4.5 Typenschild
Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten befindet sich an der Rückseite
des Gerätes.
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4.6 Display und Bedienpanel
Display-Anzeige:
1 - Start / Pause
2 - Oberhitze
3 - Heißluft
4 - Unterhitze
5 - 9 automatische Kochprogramme
6 - Zeitanzeige
7 – Gradanzeige in C°
8 – Gradanzeige in F°
9 - Heiz-Funktionen
Bedienpanel:
An / Standby
Ein/ Ausschalten der Innenbeleuchtung
Heißluft-Funktion. Der Lüfter verteilt die Luft schneller
und gleichmäßiger, für eine gleichmäßig gebräunte Kruste
Heiz-Funktions-Auswahl Ober-/Unterhitze
Zeiteinstellung
Temperatureinstellung. Einmal drücken und dann mit
und die gewünschte Temperatur manuell einstellen,
zweimal drücken, um zwischen °C und °F umzustellen
Start / Stop, ist im Display zu sehen, wenn das Gerät arbeitet, ist im Display
zu sehen wenn der Kochvorgang angehalten wurde.
Zur Einstellung der Garzeit oder Temperatur und zum Umschalten zwischen
unterschiedlichen Kochprogrammen
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Page 21
5 Bedienung und Betrieb
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes. Beachten
Sie die Hinweise, um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
► Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen, um bei Gefahr schnell
eingreifen zu können.
5.1 Vor dem Erstgebrauch:
Entfernen Sie alle Zubehörteile aus dem Innenraum des Gerätes, waschen Sie diese mit
warmen Seifenwasser und trocknen Sie sie anschließend ab. Wischen Sie den Boden und
die Oberseite des Garraums mit einem angefeuchteten Tuch aus und trocknen Sie den
Garraum danach gründlich ab.
Die Heizstäbe verfügen über eine Schutzschicht. Beim ersten Betrieb kann es für ca. 5-15
Minuten zu einer geringen Dampfentwicklung kommen. Dies ist nicht schädlich und
beeinträchtigt die Leistung des Gerätes nicht.
Betreiben Sie deshalb das Gerät bei erstmaliger Verwendung leer für 15 Minuten auf
höchster Stufe und lassen Sie es danach gut durchlüften und abkühlen.
5.2 Bedienung
Grundsätzliche Informationen:
Prüfen Sie, dass die Krümmelschublade korrekt eingesetzt ist.
Legen Sie Backblech oder Grillrost gegebenfalls mit Backpapier oder Alufolie aus.
Geben Sie Ihre Lebensmittel auf das Backblech oder direkt auf den Grillrost und schieben
Sie Backblech oder Grillrost in das Gerät. Oder: Platzieren Sie das Grillgut auf dem
Drehspieß und setzen Sie diesen mit Hilfe des Griffes in das Gerät ein.
Positionierung des Grillrostes
1 Oben: Grillen von Fleisch. Lassen Sie Platz nach oben, beachten Sie, dass die
Speise beim Grillen aufgehen könnte.
2 Mittel: Optimal für Back- und Kochvorgänge (z.B. Pizza), Wiederaufwärmen, Backen mit
Umluft. Grillen größerer Lebensmittel
3 Unten: Für das Kochen größerer Lebensmittel und Wiederaufwärmen von Speisen. Auch
für Niedertemperaturgaren.
Bedienung des Gerätes
Stecker einstecken, ein Signalton ertönt, das Display ist für 3 Sekunden beleuchtet und
blinkt, danach geht das Gerät in den Standby-Modus.
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Drücken Sie und das Display ist wieder beleuchtet, das Gerät befindet sich im
Einstellungs-Modus. Die Tasten sind beleuchtet. Wenn innerhalb von 20
Sekunden keine weitere Eingabe erfolgt, oder erneut gedrückt wird, schaltet sich
das Gerät wieder in den Standby-Modus.
Wenn alle Tasten beleuchtet sind, befindet sich das Gerät im Arbeits-Modus.
Ein/ Ausschalten der Innenbeleuchtung. Wenn innerhalb von 30 Sekunden keine
weitere Eingabe erfolgt, so schaltet sich die Innenbeleuchtung aus, um Energie zu sparen.
► Heizen Sie den Backraum mit eingeschalteter Ober- und Unterhitze bei geschlossener
Tür einige Minuten auf.
5.2.1 Kindersicherung
Die Tasten werden nach 20 Sekunden gesperrt. Drücken Sie für 2 Sekunden auf ,
um die Sperre aufzuheben. Wenn im Display blinkt, können Sie Einstellungen
vornehmen.
5.2.2 Einstellung der Funktionen
Standard-Einstellung
Erst dann drücken, das Gerät arbeitet in der Standard-Einstellung mit 230 °C,
sowie Ober- und Unterhitze für 60 Minuten. Das Symbol für Ober- und Unterhitze
leuchtet im Display.
Manuelle Einstellung
Mit
die gewünschte Heiz-Funktion (z.B. Unterhitze) auswählen. Mit und
Minuten einstellen, mit bestätigen, dann die Stunden einstellen. Die Heißluft-
Funktion lässt sich über dazu schalten. Mit und können Sie die
Temperatur, wie gewünscht einstellen. Starten Sie die gewünschten Funktionen mit .
5.2.3 Automatische Garprogramme
1. Sie können aus 9 unterschiedlichen Garprogrammen auswählen, siehe Tabelle.
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2. drücken und mit das gewünschte Programm auswählen mit bestätigen
und starten.
Garprog. Heiz-
funktion
Warm Erwärmen
Defrost Auftauen
Chicken Geflügel
Grill Grill
Pizza Pizza
Toast Toast
Cake Kuchen
Position
Grillrost
1 35 60
1 60 30
Drehspieß 190 70
3 190 35
2 200 20
1 150 35
2 180 40
Voreingestellte
Temperatur (°C)
Voreingestellte
Zeit (Minuten)
Cookies Plätzchen
Potato Kartoffel
2 220 15
2 230 60
3. Zeit und Temperatur lassen sich nach Auswahl des Programmes noch anpassen, dafür
mit
4.
Programm anhalten und dann die Einstellungen anpassen:
Drücken und mit die Minuten in 1-Minuten-Schritten anpassen.
5. Drücken und mit die Stunden in 1-Stunden-Schritten anpassen.
6. Drücken und mit die Temperatur in 5°C-Schritten anpassen,
7. Drücken um die Heißluft-Funktion zu aktivieren. Das Symbol ist im Display zu
sehen.
8. Mit die Einstellung bestätigen und den Garvorgang starten. Nach Ablauf der
eingestellten Zeit ertönt ein Signalton.
23
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9. Wenn Ihre Speise fertig gegart ist dann benutzen Sie Ofenhandschuhe um das Zubehör
mit Speise zu entnehmen. Mit der Zange können Sie den Grillrost leichter entnehmen.
10. Ziehen Sie den Netzstecker.
► Die Tasten werden nach 20 Sekunden gesperrt. Drücken Sie für 2 Sekunden auf ,
um die Sperre aufzuheben. Wenn im Display blinkt, können Sie Einstellungen
vornehmen.
► Die Oberflächen des Gerätes sind während und nach Gebrauch heiß.
5.2.4 Gebrauch des Pizzasteins
Legen Sie den Pizzastein mittig auf den Grillrost und schieben Sie diesen ins Gerät.
Heizen Sie das Gerät auf die für Ihre Pizza gewünschte Temperatur vor.
► Bei einigen vorgebackenen Pizzasorten mit einem besonders leichten Teig, darf nur
kurz vorgeheizt werden, da sonst der Boden der Pizza zu schnell bräunt.
► Ist das Gerät vorgeheizt, die Tür aufklappen und die Pizza mit einem Heber mittig auf
den Stein legen. Die Pizza sollte etwas kleiner als der Stein sein, damit der Rand des
Steins frei bleibt.
► Wenn der Käse auf der Pizza zerlaufen und der Boden leicht gebräunt ist, kann die
Pizza mit einem Pizzaheber entnommen und serviert werden.
6 Reinigung und Pflege
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Beschädigungen durch falsche Reinigung des Gerätes zu
vermeiden und den störungsfreien Betrieb sicherzustellen.
6.1 Sicherheitshinweise
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes
beginnen:
► Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Kochgutrückstände entfernt werden. Ein
nicht in einem sauberen Zustand gehaltenes Gerät wirkt sich nachteilig auf die
Lebensdauer des Geräts aus und kann zu einem gefährlichen Gerätezustand sowie
Pilz- und Bakterienbefall führen.
► Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker.
24
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► Der Garraum ist nach dem Benutzen heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Warten Sie,
bis das Gerät abgekühlt ist.
► Reinigen Sie den Garraum nach der Verwendung, sobald er abgekühlt ist. Zu langes
Warten erschwert die Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich. Zu
starke Verschmutzungen können unter Umständen das Gerät beschädigen.
Verbleibende Speisereste könnten beim nächsten Erhitzen Feuer fangen.
► Wenn Feuchtigkeit in das Gerät eindringt, können elektronische Bauteile beschädigt
werden. Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit durch die Lüftungsschlitze in das
Geräteinnere gelangt.
► Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine
Lösungsmittel.
► Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab.
6.2 Reinigung
Brandgefahr
► Entfernen Sie grundsätzlich entstandene Fettrückstände im Gerät, da diese sich
ansonsten entzünden könnten.
Reinigen Sie das Gehäuse und die Krümelschublade mit einem angefeuchteten Tuch.
Reinigen Sie die Tür mit einem weichen Tuch mit einem Glasreiniger oder einem milden
Reinigungsmittel.
Wischen Sie den Boden, Wände und Oberseite des Garraums nach jedem Gebrauch mit
einem angefeuchten weichen Tuch oder weichem Reinigungsschwamm gründlich aus.
Trocken Sie das Zubehör und das Gerät gründlich ab bevor Sie es erneut benutzen.
Schieben Sie die Krümelschublade immer nach dem Reinigen zurück ins Gerät.
7 Störungsbehebung
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Störungslokalisierung und
Störungsbehebung. Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu
vermeiden.
7.1 Sicherheitshinweise
► Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachleuten durchgeführt werden, die
vom Hersteller geschult sind.
► Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer und
Schäden am Gerät entstehen.
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7.2 Störungsursachen und -behebung
Die nachfolgende Tabelle hilft bei der Lokalisierung und Behebung kleinerer Störungen.
Problem Lösung
Das Gerät funktioniert nicht.
Vergewissern Sie sich, dass der Stecker richtig in
der Steckdose sitzt.
► Wenn Sie mit den oben genannten Schritten das Problem nicht lösen können, wenden
Sie sich bitte an den Kundendienst.
8 Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle
Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion
und Sicherheit notwendig waren.
Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden.
Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
► Nutzen Sie die von Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und
Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich
gegebenenfalls bei Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder bei Ihrem Händler.
► Sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.
9 Garantie
Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend vom Verkaufsdatum 24 Monate Garantie
für Mängel, die auf Fertigungs- oder Werkstofffehler zurückzuführen sind.
Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach §439 ff. BGB-E bleiben hiervon
unberührt. In der Garantie nicht enthalten sind Schäden, die durch unsachgemäße
Behandlung oder Einsatz entstanden sind, sowie Mängel, welche die Funktion oder den
Wert des Gerätes nur geringfügig beeinflussen. Weitergehend sind Verschleißteile,
Transportschäden, soweit wir dies nicht zu verantworten haben, sowie Schäden, die durch
nicht von uns durchgeführte Reparaturen entstanden sind, vom Garantieanspruch
ausgeschlossen. Dieses Gerät ist für den Gebrauch im privaten Bereich
(Haushaltseinsatz) konstruiert und leistungsmäßig ausgelegt.
Eine etwaige Nutzung im gewerblichen Einsatz fällt nur soweit unter die Garantie, wie es
sich im Umfang mit der Beanspruchung einer privaten Nutzung vergleichen lässt. Es ist
nicht für den weitergehenden, gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Bei berechtigten Reklamationen werden wir das mangelhafte Gerät nach unserer Wahl
reparieren oder gegen ein mängelfreies Gerät austauschen.
26
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Offene Mängel sind innerhalb von 14 Tagen nach Lieferung anzuzeigen.
Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen.
Zur Geltendmachung eines Garantieanspruches setzen Sie sich bitte vor einer
Rücksendung des Gerätes (immer mit Kaufbeleg!) mit uns in Verbindung.
10 Technische Daten
Gerät Design-Backofen
Name TO 26 electronic
Artikel-Nr. 2972
Anschlussdaten 220-240V~ 50Hz
Leistungsaufnahme 1350-1650 W
Nettogewicht 8450 g
Maße (BxHxT) 48 x 30 x 40 cm
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Original
Operating Manual
Design Baking Oven TO 26 electronic
Item No. 2972
28
Page 29
11 Operating Manual
11.1 General
Please read the information contained herein so that you can become familiar with your
device quickly and take advantage of the full scope of its functions.
Your Design Baking Oven TO 26 electronic will serve you for many years if you handle it and
care for it properly.
We wish you a lot of pleasure in using it!
11.2 Information on this manual
These Operating Instructions are a component of the Design Baking Oven TO 26 electronic
(referred to hereafter as the device) and provide you with important information for the initial
commissioning, safety, intended use and care of the device.
The Operating Instructions must be available at all times at the device. This Operating
Manual must be read and applied by every person who is instructed to work with the device:
Commissioning Operation Troubleshooting and/or Cleaning
Keep the Operating Manual in a safe place and pass it on to the subsequent owner along
with the device.
11.3 Warning notices
The following warning notices are used in the Operating Manual concerned here.
DANGER
A warning notice of this level of danger indicates a potentially dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to death or serious injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the danger of death or
serious personal injuries.
WARNING
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to serious injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
ATTENTION
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to slight or moderate injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
PLEASE NOTE
A notice of this kind indicates additional information, which will simplify the handling of the
machine.
29
Page 30
11.4 Limitation of liability
All the technical information, data and notices with regard to the installation, operation and
care are completely up-to-date at the time of printing and are compiled to the best of our
knowledge and belief, taking our past experience and findings into consideration.
No claims can be derived from the information provided, the illustrations or descriptions in
this manual. The manufacturer does not assume any liability for damages arising as a result
of the following:
Non-observance of the manual Uses for non-intended purposes
Improper repairs Technical alterations, modifications of the device
Use of unauthorized spare parts
Modifications of the device are not recommended and are not covered by the guarantee.
All translations are carried out to the best of our knowledge. We do not assume any liability
for translation errors, not even if the translation was carried out by us or on our instructions.
The original German text remains solely binding.
11.5 Copyright protection
This document is copyright protected.
Braukmann GmbH reserves all the rights, including those for photomechanical reproduction,
duplication and distribution using special processes (e.g. data processing, data carriers, data
networks), even partially. Subject to content and technical changes.
12 Safety
This chapter provides you with important safety notices when handling the device.
The device corresponds with the required safety regulations. Improper use can result in
personal or property damages.
12.1 Intended use
This device is only intended for use in households in enclosed spaces for
heating, cooking, baking and grilling of food Uses for a different purpose or for a
purpose which exceeds this description are considered incompatible with the intended or
designated use.
WARNING
Danger due to unintended use!
Dangers can emanate from the device if it is used for an unintended use and/or a different
kind of use.
► Use the device exclusively for its intended use.
► Observe the procedural methods described in this Operating Manual.
Claims of all kinds due to damages resulting from unintended uses are excluded.
The User bears the sole risk.
30
Page 31
12.2 General Safety information
Please note
Please observe the following general safety notices with regard to the safe handling
of the device.
► Read all these instructions before using the appliance.
► Examine the device for any visible external damages prior to using it. Never put a
damaged device into operation.
► Only qualified electricians, who have been trained by the manufacturer, may carry out any
repairs that may be needed. Improperly performed repairs can cause considerable
dangers for the user.
► Only customer service departments authorized by the manufacturer may carry out repairs
on the device during the guarantee period, as otherwise the guarantee entitlements will
be null and void in the event of any subsequent damages.
► Defective components must always be replaced with original replacement parts. Only
such parts will guarantee that the safety requirements are fulfilled.
► Do not operate this appliance if it has a damaged cord or plug, if it is not working properly
or if it has been damaged or dropped. If the supply cord is damaged, it must be replaced
by the manufacturer or its service agent or a similarly qualified person in order to avoid a
hazard.
► This appliance can be used by children aged 8 years and above and persons with
reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if
they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a
safe way and understand the hazards involved.
► Children shall not play with the appliance.
► Cleaning and user maintenance shall not be made by children unless they are older than
8 years and supervised.
► Keep the appliance and its cord out of reach of children aged less than 8 years.
► The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate
remote-control system.
► Unplug from the outlet when not in use and before cleaning and before assembling or
deassembling parts.
► Use only the accessory recommeded by the manufacturer or the device could be
damaged.
► Do not immerse in water, dishwasher or any other liquids.
► Do not touch the device with wet hands.
► Do not leave the device unsupervised during operation.
► Do not leave the door open for longer time when the device is in operation.
► Unplug after use.
31
Page 32
12.3 Sources of danger
12.3.1 Danger of burns
Warning
The food prepared in the device, the device and the surfaces of the device can
become very hot.
Please observe the following safety notices in order not to burn or scald yourself or others
► The frontside, the left and right side of the housing can reach a heat of max. 65 °C. There
is no danger of direct burns. But the backside of the device can become very hot.
Danger of burns!
► The temperature of the accessible surface can become very hot when the device is
operating.
► Do not touch hot surfaces of the device, use pot holders. The device is very hot after the
end of baking process.
► Use pot holders when you want to touch the hot device, accessory or food or want to
remove them from the device.
► Do not touch the heating elements. Danger of burns!
► The upper side of the device is during and after use very hot. Do not store any items on
the device.
► Do not move or change the position of the device during use. Danger of burns!
► Be carefull when handling hot food.
► Let the device cool down before assembling/deassembling of parts and before cleaning.
► Pay attention while handling the device especially if it is full of hot food.
► Keep children away from the device, since the surfaces of the device become hot during
use and remain hot for a some time.
12.3.2 Danger of fire
Warning
There is a danger of fire due to the ignition of the content in the event the device is
not used properly. Observe the following safety notices to avoid dangers of fire:
► Never use the device to store or dry flammable materials.
► Do not use the device for storage of food or utensils.
► Do not operate the device when it is empty.
► Never cover the device with towels or other materials during use. Heat and steam must
be free to escape. Danger of fire arises if the device is covered with flammable materials
or comes in contact with curtains.
► Do not use the device near to flammable materials for example curtains.
► Caution: Very oily or fatty food can easily ignite at high heat. Therefor make sure that fat
do not drip on the heating elements, for example through a overfilled baking tray.
32
Page 33
Warning
► Always remove grease residues in the device, as these residues can otherwise
ignite.
12.3.3 Dangers due to electrical power
Danger
Mortal danger due to electrical power!
Mortal danger exists when coming into contact with live wires or subassemblies!
Observe the following safety notices to avoid dangers due to electrical power:
► Do not open the housing on the device under any circumstances. There is a danger of an
electrical shock if live connections are touched and the electrical or mechanical structure
is altered. In addition, functional faults on the device can also occur.
► Do not operate this appliance if it has a damaged cord or plug, if it is not working properly
or if it has been damaged or dropped. If the supply cord is damaged, it must be replaced
by the manufacturer or its service agent or a similarly qualified person in order to avoid a
hazard.
► Do not unplug by pulling the cord pull the plug.
13 Commissioning
This chapter provides you with important safety notices during the initial commissioning of
the device. Observe the following notices to avoid dangers and damages:
13.1 Safety information
WARNING
Personal and property damages can occur during commissioning of the device!
Observe the following safety notices to avoid such dangers:
► Packaging materials may not be used for playing. There is a danger of suffocation.
13.2 Delivery scope and transport inspection
As a rule, the Design Baking Oven TO 26 electronic is delivered with the following
components:
TO 26 baking tray grill rack crumb tray gripper for the grill rack
rotisserie (with axle, 2 grill spikes and 2 screws) handle for the rotisserie
pizza stone operating instructions
Please note
► Examine the shipment for its completeness and for any visible damages.
► Immediately notify the carrier, the insurance and the supplier about any incomplete
shipment or damages as a result of inadequate packaging or due to transportation.
33
Page 34
13.3 Unpacking
Remove the device out of the carton, remove the packaging material, shovel and measuring
container.
13.4 Disposal of the packaging
The packaging protects the device against damages during transit. The packaging materials
are selected in accordance with environmentally compatible and recycling-related points of
view and can therefore be recycled.
Returning the packaging back to the material loop saves raw materials and reduces
the quantities of accumulated waste. Take any packaging materials that are no
longer required to “Green Dot” recycling collection points for disposal.
Please note
► If possible, keep the original packaging for the device for the duration of the guarantee
period of the device, in order that the device can be re-packaged properly in the event of
a guarantee claim.
13.4.1 Setup location requirements:
In order to ensure the safe and trouble-free operation of the device, the setup location must
fulfil the following prerequisites:
Place the device on a firm, flat, level and heat-resistant surface with sufficient load-
bearing capacity for the device and its contents.
Dot not place the device on a metal surface.
Choose the setup location in such a way that children cannot reach any hot surfaces on
the device.
The device is not intended to be installed in a wall or a built-in cupboard.
Do not set up the device in a hot, wet or extremely damp environment or near flammable
material.
Do not place the device near a gas or electric cooker or an oven.
The device requires an adequate flow of air in order to operate correctly.Place the device
with the backside against a wall (with 10 cm distance). Keep 20 cm free space at the
other sides of the device.
Do not cover up any openings on the device and do not block these off.
The electrical socket must be easily accessible so that the power lead can be
disconnected easily, in the case of an emergency.
The device and power cord should not come in contact with hot surfaces. The device
could be damaged.
34
Page 35
The installation and assembly of this device in non-stationary setup locations must be
carried out by specialist companies / electricians, provided they guarantee the
prerequisites for the safe use of this device.
13.5 Electrical connection
In order to ensure the safe and trouble-free operation of the device, the following instructions
must be observed for the electrical connection:
Before connecting the device, compare the connection data (voltage and frequency) on
the rating plate with those of your electrical network. This data must agree in order that no
damages occur in the device. If in doubt, ask your qualified electrician.
The electrical outlet must be protected by a 16A safety cut-out switch, separately from
other electricity consumers.
The connection between the device and the electrical network may employ a 3 meter long
(max.) extension cable with a cross-section of 1.5 mm². The use of multiple plugs or
gangs is prohibited because of the danger of fire that is involved with this.
Make sure that the power cable is undamaged and has not been installed under the oven
or over hot or sharp surfaces.
The electrical safety of the device is only guaranteed if the device is connected to a
properly installed protective conductor system. Operations using an electrical outlet
without a protective conductor are prohibited. If in doubt, have the house installation
checked over by a qualified electrician.
The manufacturer cannot be made responsible for damages that are caused by a missing
or damaged protective conductor.
14 Design and Function
This chapter provides you with important safety notices on the design and function of the
device.
14.1 Warning notices on device
ATTENTION
Danger due to hot surface!
There is a warning notice referring to dangers due to hot surfaces located on the back upper
side of the housing. The surfaces of the device can become extremely hot.
► Do not touch the hot surfaces of the device. Danger of burns!
► Do not set or lay any items on the device.
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14.3 Accessories
14.2 Overview
1 rotisserie
2 control panel
3 heating elements
4 crumb tray
5 door
6 door handle
7 foot
8 ventilation slots
Baking tray: Use for grilling, roasting and baking.
Cover with baking paper or aluminium foil for easier cleaning.
Grill rack and gripper for removable of the
grill rack (and the baking tray)
Use for grilling, frying or roasting.
Removable crumb tray. For safe and easy remove of crumbs.
Rotisserie
For evenly grilling of meat for example poultry.
Handle for safe insertion and removal of the rotisserie.
Pizza stone
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14.4 Use of rotisserie
Place both grill spikes (1b) on the axle (1a) and tighten them at desired position with the
screws (1c).
A) Place with the slightly rounded
side on the right side.
B) After this place at left side.
14.5 Rating plate
The rating plate with the connection and performance data can be founded on the back of
the device.
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14.6 Display and control panel
Display:
1 - Start / Pause
2 – Upper heat
3 - Convection
4 – Lower heat
5 – 9 automatic cooking programs
6 – Timer display
7 – Celsius mode C°
8 –Fahrenheit mode F°
9 – Heating mode
Control panel
On / Standby
On/Off of inner light
Convection function. The convection fan circulates the air
faster and more evenly, for better surface browning and crisping.
Heating mode – to choose upper/lower heat
Setting of timer
Setting of temperature: Press once and then and to
set the desired cooking temperature, press twice to switch
between Celsius and Fahrenheit.
Start / Stop, is illuminated on the display when the device is working, is
illumiated on the display when the cooking process is paused.
To set cooking time, temperature or to switch between different cooking programs.
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15 Operation and Handing
This chapter provides you with important notices with regard to operating the device.
Observe the following notices to avoid dangers and damages:
Warning
► Do not let the device unsupervised during operation to be able to react quickly in case of
dangers.
15.1 Before first use
Remove all accessory from the inside of the device, clean them with soapy water and dry
them after this. Wipe the bottom and the top of the interior with a damp cloth and thoroughly
dry the interior after this.
The heating elements have a protection layer. At first use little vapor can occur. This is not
harmful and do not affect the performance of the device.
Therefore operate the device at first use for 15 minutes on highest level and let it thoroughly
aerate after this and let it cool down.
15.2 Use
Basic information
Check that crumb tray is placed well.
Cover the baking tray or grill rack with baking paper or aluminium foil. Preheat the oven with
upper and lower heating at closed door for a few minutes. Therefore turn the temperature
knob to the desired temperature and the knob of the timer on the desired preheating time.
Place your food on the baking tray or the grill rack and slide them into the device.
Or: Place the grillfood on the rotisserie and place it with help of the handle of the rotisserie.
Positioning of the grill rack
1 Top: Grilling of meat. Let some space above the food, remember that some food can rise
during heating.
2 Middle: Optimal for baking and cooking (for example of pizza), reheating, baking with
convection, grill of taller food.
3 Bottom: For cooking of taller food, reheating of food. Also for low-temperature cooking.
Use of the device
Insert the power plug into outlet, you can hear an acoustic signal and the display is
illuminated for 3 seconds, will flash then the devices switches to standby mode.,
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Press and the display is illuminated again, the device is in setting mode: The buttons
are illuminated. If no further operation within 20 seconds or . is
pressed again, then the device will return to standby mode.
When alle buttons are illuminated then the device is in working mode.
On/Off-switch for the inner light. If no further operation within 30 seconds, then the
interior light will turn off for power saving.
Please note
► Heat up the baking chamber with upper and lower heat by closed door for a few minutes.
15.2.1 Child-proof lock
The buttons are locked after 20 seconds. Press
flashing in the display, then you can make settings.
15.2.2 Setting of the functions
Default setting
Press and then the device operates in default setting with 230 °C, and upper and
lower heat for 60 minutes. The symbol for upper/lower heating is illuminated in the display.
Manual setting
Choose desired heating function with for example lower heating. Set the minutes with
and then confirm with and then set the hours. You can add the convection
function with
setting with .
. Adjust temperature with and as desired. Start the desired
for 2 seconds to unlock. When is
15.2.3 Automatic cooking programs
1. You can choose between 9 different cooking programms, look at the table.
2. Press and choose the programm with and confirm and start with
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Cooking program Heat function Position of
grill rack
Warm
Defrost
Chicken
Grill
Pizza
Toast
Cake
1 35 60
1 60 30
rotisserie 190 70
3 190 35
2 200 20
1 150 35
2 180 40
Preset temp.
(°C )
Preset time
(minutes)
Cookies
Potato
2 220 15
2 230 60
3. Time and temperature can be adjusted after selection of the program, pause the program
with and then adjust the settings:
4. Press
and adjust the minutes in 1-minute-steps with .
5. Press and adjust the hours in 1-hour-steps with .
6. Press
and adjust the temperature in 5°C – steps with .
7. Press to activate the convection function. The symbol will be illuminated in the
display.
8. Confirm the settings and start the cooking with . You can hear an acustic signal when
the time is over.
9. Use pot holders to remove the accessory with your food when it is ready. With the gripper
you can easier.remove the grill rack
10. Plug the plug.
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Please note
► The buttons are locked after 20 seconds. Press for 2 seconds to unlock. When
is flashing in the display, then you can make settings.
Warning
► The surfaces of the device are hot during and after use.
15.2.4 Use of pizza stone
Place the pizza stone in the middle of grill rack and slide the grill rack into the device.
Heat up the device according to the temperature that is desired for your pizza
Please note
► Some pre-baked pizzas with a particularly light dough may only be pre-heated for a short
time, otherwise the bottom of the pizza will be brown too quickly.
► When the device is pre-heated, open the door and place the pizza with a pizza shovel on
the middle of the stone. The pizza should be slightly smaller than the stone so that the
edge of the stone remains free.
► When the cheese melts on the pizza and the bottom is slightly browned, the pizza can be
removed and served with a pizza shovel.
16 Cleaning and Maintenance
This chapter provides you with important notices with regard to cleaning and maintaining the
device. Please observe the notices to prevent damages due to cleaning the device
incorrectly and to ensure trouble-free operation.
16.1 Safety information
Attention
Please observe the following safety notices, before you commence with cleaning the device:
► The device must be cleaned and food residues must be removed at regular intervals. If
the device is not maintained in a clean condition, this will have a detrimental effect on
the service life of the device and can also result in a dangerous condition in the device
as well as in the growth of fungus and bacteria.
► Unplug the device before cleaning.
► The baking chamber is hot after it is used. There is a danger of burns! Wait until the
device has cooled down.
► Clean the baking chamber after use as soon as it has cooled down. Extended waiting
unnecessarily complicates cleaning and can make it impossible in extreme cases.
Excessive accumulations of dirt can even damage the device under certain
circumstances. Remaining food leftovers can catch fire during next heating.
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Attention
► If dampness penetrates into the device, this can damage the electronic components.
Please ensure that no liquid can enter the interior of the device through the ventilation
slots.
► Do not use any aggressive or abrasive cleaning agents or solvents.
► Do not scrape off stubborn dirt with hard items.
16.2 Cleaning
Danger of fire
► Always remove grease residues in the device, as these residues can otherwise ignite.
Clean the housing and the crumb tray with a damp cloth.
Clean the door with a soft cloth and some glass cleaner or a mild detergent.
Thoroughly wipe the bottom, the walls and top of the interior after each use with a damp soft
cloth or a soft cleaning sponge.
Thoroughly dry the accessory and the device before using them again.
Slide the crumb tray back into the device after cleaning.
17 Troubleshooting
This chapter provides you with important notices with regard to operating the device.
Observe the following notices to avoid dangers and damages:
17.1 Safety notices
Attention
► Only qualified electricians, who have been trained by the manufacturer, may carry out any
repairs on electrical equipment.
► Improperly performed repairs can cause considerable dangers for the user and damages
to the device.
17.2 Causes and rectification of faults
The following table assists in localizing and rectifying minor faults.
Problem Solution
The device is not functioning
Please check whether the power plug is properly
plugged.
Attention
► If you are unable to solve the problem with the steps shown above, please contact
Customer Service.
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18 Disposal of the Old Device
Old electric and electronic devices frequently still contain valuable materials.
However, they also contain damaging substances, which were necessary for
their functionality and safety. If these were put in the non-recyclable waste or were handled
incorrectly, they could be detrimental to human health and the environment.
Therefore, do not put your old device into the non-recyclable waste under any
circumstances.
Please note
► Utilise the collection point, established in your town, to return and recycle old electric and
electronic devices. If necessary, contact your town hall, local refuse collection service or
your dealer for information.
► Ensure that your old device is stored safely away from children until it is taken away.
19 Guarantee
We provide a 24 month guarantee for this product, commencing from the date of sale, for
faults which are attributable to production or material faults. Your legal guarantee
entitlements in accordance with § 439 ff. BGB-E remain unaffected by this. The guarantee
does not include damages, which were incurred as a result of improper handling or use, as
well as malfunctions which only have a minor effect on the function or the value of the
device. Consumables, transit damages, inasmuch as we are not responsible for these, as
well as damages, which were incurred as a result of any repairs that were not performed by
us, are also excluded from the guarantee entitlements. This device is designed for use in
domestic situations and has the appropriate performance levels. Any use in commercial
situations is only covered under the guarantee to the extent that it would be comparable with
the stresses of being used in a domestic situation. It is not intended for any additional,
commercial use. In the event of justified complaints, we will repair the faulty device at our
discretion or replace it with a trouble-free device. Any pending faults must be reported within
14 days of delivery. All further claims are excluded. To enforce a guarantee claim, please
contact us prior to returning the device (always provide us with proof of purchase).
20 Technical Data
Device Design Baking Oven
Name TO 26 electronic
Item No.: 2972
Mains data 220-240V~ 50Hz
Power consumption 1350-1650 W
External measurements (W x H x D): 48 x 30 x 40 cm
Net weight 8450 g
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Mode d'emploi original
Four Design TO 26 electronic
N°. d'art. 2972
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21 Mode d´emploi
21.1 Généralités
Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec
l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions.
Votre Four Design TO 26 electronic vous sera fidèle de nombreuses années si vous
l'utilisez et l'entretenez conformément. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de
son utilisation.
21.2 Informations relatives à ce manuel
Ce mode d'emploi appartient au Four Design TO 26 electronic (nommé par la suite
l'appareil) et vous donne des indications importantes pour la mise en service, la sécurité,
l'utilisation conforme et l'entretien de l'appareil. Le mode d'emploi doit être en permanence
disponible près de l'appareil. Il doit être lu et mis en application par toute personne
effectuant :
sa mise en service, son utilisation, sa réparation et/ou son entretien.
Veuillez conserver ce mode d'emploi, et le transmettre au propriétaire suivant de l'appareil.
21.3 Avertissements de danger
Dans le présent mode d'emploi vous pourrez trouver les avertissements suivants :
Danger
Un avertissement à ce niveau de danger signale un risque de situation dangereuse.
Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner la mort ou des blessures
dangereuses.
► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout
danger de mort ou de blessures graves pour les personnes.
Attention
Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.
Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures graves.
► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout
danger de blessures graves.
Prudence
Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.
Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures légères ou
superficielles.
► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir les
blessures de personnes.
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Page 47
Remarque
Cette indication est accompagnée d'informations complémentaires pour faciliter l'utilisation
de l'appareil.
21.4 Limite de responsabilités
Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de
fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au
moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de
nos connaissances actuelles en toute bonne foi. Les indications, illustrations et
descriptions contenues dans ce manuel ne peuvent donner lieu à aucun recours.
Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages causés par :
le non respect du mode d'emploi l'utilisation non conforme
des réparations non professionnelles l'utilisation de pièces non autorisées
des modifications techniques, modifications de l’appareil
Les modifications de l’appareil ne sont pas recommandées et ne sont pas couvertes par la
garantie. Les traductions ont été réalisées avec la meilleure fidélité possible. Nous
déclinons toute responsabilité pour les erreurs de traduction, même si la traduction a été
réalisée par nos soins ou sur notre demande. Seul le texte original en allemand fait force
de loi.
21.5 Protection intellectuelle
Cette documentation est protégée par la loi sur la propriété intellectuelle.
Tous droits de reproduction aussi photomécaniques, de multiplication et de diffusion du
texte, dans sa totalité ou en partie, au moyen de processus spéciaux (par exemple
informatique, sur support électronique ou en réseau), sont réservés à la Sté. Braukmann
GmbH. Modifications techniques et de contenu réservées.
22 Sécurité
Ce chapitre vous indiquera des consignes de sécurité importantes pour l'utilisation de cet
appareil. Cet appareil répond aux directives de sécurité prescrites. Une utilisation non
conforme peut toutefois entraîner des dommages sur les personnes et matériels.
22.1 Utilisation conforme
Cet appareil électroménager ne doit être utilisé qu´en intérieur. Il est exclusivement conçu
pour faire chauffer, cuire, rôtir et griller des aliments. Toute autre utilisation est
considérée comme non conforme.
Attention
Danger en cas d'utilisation non conforme ! En cas d'usage non conforme et/ou non
approprié l'appareil peut devenir une source de danger.
► Utiliser l'appareil uniquement de façon conforme.
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Page 48
Attention
► Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi.
Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation
non conforme. L'utilisateur est entièrement responsable des risques encourus.
22.2 Consignes générales de sécurité
Remarque
Pour manipuler l’appareil en sécurité, respectez les consignes de sécurité
suivantes :
► Lire soigneusement les consignes d'utilisation avant de se servir de l'appareil.
► Avant d'utiliser l'appareil, vérifiez qu'il ne présente pas de détériorations extérieures
visibles. Ne mettez pas un appareil endommagé en marche.
► Les réparations ne doivent être effectuées que par du personnel technique qualifié et
formé par le fabricant. Une réparation incorrecte peut être source de graves dangers
pour l'utilisateur.
► La réparation de l'appareil pendant la période de garantie ne doit être réalisée que par
un SAV autorisé par le fabricant sinon la garantie s'éteint pour les dommages
suivants.
► Les pièces défectueuses doivent être remplacées uniquement par des pièces de
rechange d'origine. Seules ces pièces garantissent le respect des exigences de
sécurité.
► L'appareil ne doit pas être mis en marche si le câble électrique ou la prise sont
endommagés, s'il ne fonctionne pas correctement ou est tombé ou a été endommagé.
Si le câble électrique ou la prise ont été endommagés, ceux-ci doivent être changés
par le fabricant ou son service après-vente afin de prévenir tout danger.
► Cet appareil peut être utilisé par les enfants âgés de plus de huit ans et par les
personnes atteintes d'un handicap mental, sensoriel ou physique si elles ont au
préalable été instruites de sa manipulation en sécurité et comprennent ses éventuels
dangers.
► Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
► Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être réalisés par des enfants de moins de 8
ans non surveillés.
► Gardez l’appareil et le câble d’alimentation électrique hors de portée des enfants de
moins de 8 ans.
► Cet appareil n'est pas prévu pour être actionné par un temporisateur externe ou une
télécommande.
► Débrancher l'appareil de sa prise dès qu’il reste inutilisé et avant le nettoyage et avant
de monter ou de démonter des pièces.
► N´utilisez que les accessoires recommandés par le fabricant. Dans le cas contraire,
l´appareil pourrait être détérioré.
► Ne plongez pas l’appareil dans l’eau ou dans quelque autre liquide que ce soit.
48
Page 49
Remarque
► Ne touchez pas l’appareil avec des mains humides.
► Ne laissez pas l'appareil sans surveillance quand il fonctionne.
► Ne laissez pas la porte ouverte longtemps pendant que l’appareil fonctionne.
► Débranchez la prise après usage.
22.3 Sources de danger
22.3.1 Risque de brûlure
Attention
Les aliments cuits dans l´appareil, l´appareil lui-même et les parties extérieures de
l´appareil peuvent devenir brûlants. Veuillez respecter les recommandations de sécurité
suivantes pour ne pas brûler et ne pas ébouillanter ni vous-même, ni une autre personne :
► Le devant et les côtés droit et gauche de la carcasse chauffent à un maximum de 65°
C. Vous ne risquez donc pas de vous brûler directement. L’arrière de l’appareil peut
toutefois chauffer énormément. Attention, danger de brûlures !
► Lorsque l´appareil est en marche, les températures des surfaces tactiles peuvent être
très élevées.
► Ne touchez pas les surfaces chaudes de l´appareil sans gants de cuisine. Une fois la
cuisson terminée, l´appareil est brûlant.
► Utilisez des gants à four pour toucher l’appareil, des accessoires ou des plats quand ils
sont chauds ou pour les sortir de l’appareil.
► Ne jamais toucher les barreaux chauffant. Risque de brûlures!
► Le dessus de l’appareil chauffe énormément pendant et après son fonctionnement. Ne
posez pas d’objets sur l’appareil.
► Ne pas déplacer ou décaler l’appareil en cours de fonctionnement. Risque de brûlures!
► Soyez prudents lorsque vous touchez les mets chauds !
► Laissez refroidir l´appareil avant de monter et/ou de démonter des pièces ou avant de
les nettoyer.
► Maniez l´appareil avec prudence, surtout lorsqu´il est rempli d´aliments chauds.
► Tenez les enfants à distance de l’appareil car ses surfaces chauffent énormément en
cours de fonctionnement et peuvent rester chaudes pendant encore un certain temps.
22.3.2 Danger d’incendie
Attention
En cas d'utilisation incorrecte de l'appareil, il y a un risque d'incendie par
inflammation du contenu.
Respectez les consignes de sécurité suivantes pour éviter tout risque d'incendie :
► N'utilisez jamais l'appareil pour ranger ou sécher des matériaux inflammables.
► N’utilisez pas l’appareil pour ranger des aliments ou des objets.
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Page 50
Attention
► L'appareil ne doit pas être utilisé à vide.
► Lorsque l´appareil fonctionne, ne le couvrez jamais avec des torchons ou avec d´autres
matériaux. Il est important que la chaleur et la vapeur puissent s´évaporer à chaque
instant. Le risque d´incendie est élevé lorsque l´appareil est recouvert par des
matériaux inflammables ou lorsqu´il entre en contact avec des rideaux.
► Ne pas utiliser l’appareil à proximité de matériaux inflammables par exemple des
rideaux.
► Prudence : Les plats contenant beaucoup d’huile ou de matière grasse peut facilement
prendre feu sous forte chaleur. Veillez à ce que de la graisse ne goutte pas sur les
éléments chauffants par exemple suite à la surcharge d’une tôle de cuisson.
► Eliminez en principe dans l'appareil les résidus graisseux qui risqueraient de
s'enflammer.
22.3.3 Danger lié au courant électrique
DANGER
Danger de mort par électrocution !
Il y a danger de mort en cas de contact avec des câbles ou des composants sous tension !
Respectez les consignes de sécurité suivantes pour éviter tout danger lié au courant
électrique :
► N'ouvrez en aucun cas le caisson de l'appareil. Il y a danger d'électrocution si on touche
des raccords conducteurs électriques et si on modifie la structure électrique et
mécanique. Cela peut aussi provoquer des dysfonctionnements de l'appareil.
► L'appareil ne doit pas être mis en marche si le câble électrique ou la prise sont
endommagés, s'il ne fonctionne pas correctement ou est tombé ou a été endommagé.
Si le câble électrique ou la prise ont été endommagés, ceux-ci doivent être changés
par le fabricant ou son service après-vente afin de prévenir tout danger.
► Ne tirez pas sur le câble de la fiche d´alimentation pour la retirer de la prise de courant.
Tirez sur la fiche elle-même.
22.4 Mise en service
Ce chapitre est consacré à des indications importantes concernant la mise en service de
l'appareil. Observez les indications pour éviter les dangers et les détériorations.
22.5 Consignes de sécurité
Attention
Lors de la mise en service de l'appareil peuvent se produire des dommages pour les
biens et les personnes !
Pour éviter les dangers veuillez observer les consignes de sécurité suivantes :
► Ne pas utiliser les matériaux d'emballage pour jouer. Danger d'étouffement.
50
Page 51
22.6 Inventaire et contrôle de transport
Le TO 26 electronic est livré de façon standard avec les composants suivants :
TO 26 electronic Tôle de cuisson Grille du gril Tiroir à miettes
Pince pour grille de gril Pierre à pizza
Broche tournante (avec axe, 2 tournebroches et 2 vis)
Poignée de la broche tournante Mode d'emploi
Remarque
► Vérifier l'intégralité de la livraison et les éventuels défauts visuels.
► En cas de livraison incomplète ou de dégâts en raison d'un emballage insuffisant ou du
transport veuillez en avertir immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.
22.7 Déballage
Pour déballer l'appareil, procédez comme suit : Placez l'appareil sur le lieu d'installation.
Sortez l'appareil du carton et retirez le matériel d'emballage et le godet de mesure.
22.8 Elimination des emballages
L'emballage protège l'appareil contre les dégâts de transport. Les matériaux
d'emballage ont été choisis selon des critères environnementaux et de techniques
d'élimination, c'est pourquoi ils sont recyclables.
Le retour des emballages dans le circuit des matières épargne les matières premières et
restreint le volume des déchets. Eliminez les emballages inutiles dans les points de
collecte destinés au système de recyclage avec le logo «Point vert».
Remarque
► Veuillez si possible conserver l'emballage original pendant la durée de la garantie de
l'appareil afin de pouvoir emballer correctement l'appareil en cas de recours en
garantie.
22.9 Mise en place
22.9.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation
Pour un fonctionnement sûr et sans problème de l'appareil, son emplacement d'utilisation
doit être choisi selon les critères suivants :
Placez l´appareil sur un support sûr, plat, horizontal, résistant à la chaleur et dont la
capacité de charge est suffisante pour supporter l´appareil et son contenu.
Ne posez pas l’appareil sur une surface métallique.
Choisir un emplacement de sorte que les enfants ne puissent pas accéder aux surfaces
chaudes de l'appareil.
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L'appareil n'est pas prévu pour une installation dans une niche de mur ou dans un
élément de cuisine.
Ne disposez pas l'appareil dans un environnement chaud, mouillé ou très humide ou à
proximité de matériaux inflammables.
L´appareil ne doit pas être placé ni près d´une cuisinière à gaz ou électrique, ni près
d´un four.
Pour un fonctionnement correct l'appareil nécessite un flux d'air suffisant. Posez
l’appareil avec le dos tourné vers un mur (avec un espacement de10 cm). Laissez au
moins 20 cm d’espace libre sur les autres côtés de l’appareil.
Ne couvrez pas et ne bloquez aucune ouverture de l'appareil.
La prise de courant doit être facilement accessible, de sorte à pouvoir débrancher
facilement le câble en cas d'urgence.
L’appareil et le câble d’alimentation ne doivent pas être mis en contact avec des
surfaces chaudes. Ceci pourrait endommager l’appareil.
L'installation et le montage de cet appareil sur des emplacements mobiles doivent être
exécutés uniquement par des entreprises / personnes professionnels qui garantissent
les exigences de sécurité d'utilisation de cet appareil.
22.10 Raccordement électrique
Pour une utilisation de l'appareil sûre et sans panne, il faut observer les indications
suivantes pour le raccordement électrique :
Avant de brancher l'appareil il faut comparer les données de raccordement (tension et
fréquence) de la plaque signalétique avec celles de votre réseau. Ces données doivent
correspondre, afin de ne pas exposer l'appareil à des dégradations.
En cas de doute renseignez-vous auprès d'un électricien.
La prise électrique doit être sécurisée par un disjoncteur 16 A à fusible séparé des
autres consommateurs de courant.
Le branchement de l'appareil doit être raccordé au réseau électrique par un câble d'un
maximum de 3 mètres avec des conducteurs d'une section de 1,5 mm². Il est interdit
d'utiliser des multiprises ou des barrettes de prises multiples en raison des dangers
potentiels.
Assurez-vous que le câble électrique est en parfait état et qu'il n'est pas disposé sous le
four ou des surfaces chaudes ou des bords coupants.
La sécurité électrique de l'appareil est garantie uniquement lorsqu'il est raccordé à un
circuit électrique avec un système de protection installé en toute conformité. Il est
interdit de l'utiliser avec une prise non protégée. En cas de doute faites vérifier
l'ensemble de l'installation électrique par un électricien.
Le constructeur ne peut pas être tenu responsable pour les dégâts causés par un
conducteur de masse absent ou interrompu.
52
Page 53
23 Structure et fonctionnement
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la structure et le
fonctionnement de l'appareil.
23.1 Avertissements sur l'appareil
Prudence
Danger, surfaces très chaudes !
En haut à l'arrière du carter se trouve un avertissement indiquant la présence de surfaces
très chaudes. La surface de l'appareil peut devenir très chaude à cet endroit.
► Ne pas toucher la surface chaude de l'appareil. Risque de brulure !
► Ne pas disposer ou ranger des objets sur l'appareil.
23.2 Vue générale
23.3 Accessoires
1 Broche tournante
2 Panneau de
commande
3 Barreau chauffant
4 Tiroir à miettes
5 Porte
6 Poignée de porte
7 Pied
8 Fentes d’aération
Utiliser une tôle de cuisson pour faire griller, cuire ou rôtir.
Utiliser du papier de cuisson ou du film d’aluminium pour
faciliter le nettoyage.
Grille de gril et pince pour extraction de la
grille (et aussi de la tôle de cuisson).
53
Page 54
Utiliser une tôle de cuisson pour faire griller, cuire ou rissoler
Tiroir à miettes amovibles
Pour enlever facilement et intégralement les miettes.
Broche tournante
Pour faire griller régulièrement la viande ou la volaille
Poignées pour introduire et sortir la broche
tournante en toute sécurité.
Pierre à pizza
23.4 Utilisation de la broche tournante
Poser les deux tournebroches (1b) sur l’axe (1a) et les fixer avec les vis (1c) dans la
position souhaitée.
A) L’insérer par la droite par son
côté légèrement arrondi
B) L’insérer ensuite par la
gauche.
54
Page 55
23.5 Plaque signalétique
La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se trouve
à l'arrière de l'appareil.
23.6 Ecran et panneau de commande
Affichage sur l‘écran:
1 – Démarrage/pause
2 – Chauffe supérieure (résistance voute)
3 – Air chaud (ventilation)
4 – Chauffe inférieurec(résistance sole)
5 - 9 programmes de cuisson automatique
6 – Affichage du temps
7 – Affichage des degrés en C°
8 – Affichage des degrés en F°
9 – Fonctions de chauffe
Panneau de commande:
Mise en marche/Stand by
Allumage/Extinction de l’éclairage intérieur
Fonction air chaud. Le ventilateur répartit l’air plus
rapidement et plusrégulièrement, pour une croute
uniformément brunie.
Choix du mode de chauffe supérieure/inférieure
(voute/sole)
Réglage du temps
Réglage de la température. Appuyer une fois et régler
ensuite manuellement avec et la température
souhaitée, appuyer deux fois afin de choisir entre °C et °F
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Marche / Arrêt, est affiché à l’écran lorsque l’appareil est en marche, est
affiché à l’écran lorsque le processus de cuisson a été interrompu.
Pour régler le temps de cuisson ou la température et pour passer d’un programme
de cuisson à un autre.
24 Commande et fonctionnement
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.
Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.
Attention
► Ne laissez pas l'appareil sans surveillance.
24.1 Avant la première utilisation
Retirez tous les accessoires de l’intérieur de l’appareil, lavez-les à l’eau savonneuse
chaude puis séchez-les. Essuyez le fond et le haut de l’intérieur du compartiment de
cuisson avec un chiffon humide puis séchez soigneusement le compartiment de cuisson.
Les barreaux chauffants comportent une couche protectrice. À la première utilisation, il
peut y avoir un faible dégagement de vapeur pendant 5 à 15 minutes. Ceci n’est pas
problématique et n’affecte pas la puissance de l’appareil.
Faites par conséquent fonctionner l’appareil à vide pendant 15 minutes avant de l’utiliser
pour la première fois puis laissez-le bien s’aérer et refroidir.
24.2 Utilisation
Informations fondamentales :
Vérifiez que le tiroir à miettes est correctement inséré.
Le cas échéant, tapissez la tôle de cuisson ou la grille du gril avec du papier cuisson ou du
film aluminium.
Chauffez le compartiment de cuisson en activant la chauffe par le haut et par le bas avec
la porte fermée pendant quelques minutes Tournez ensuite le sélecteur de température
sur la température souhaitée et le régleur du minuteur sur la durée de chauffe souhaitée
Posez vos aliments sur la tôle de cuisson ou directement sur la grille du gril et glissez la
tôle ou la grille dans l’appareil.
Ou : Mettez l’aliment à faire griller sur la broche tournante et insérez celle-ci dans
l’appareil à l’aide de la poignée.
Positionnement de la grille du gril
1 En haut : Pour faire griller de la viande Laisser de la place vers le haut pour tenir
compte du fait que les aliments peuvent gonfler en grillant.
2 Au milieu : Optimal pour faire cuire et saisir (par exemple pizza), réchauffer, cuire sous
chaleur tournante. Pour faire griller les aliments volumineux
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3 En bas : Pour faire cuire des aliments volumineux et réchauffer les plats. Également
pour cuisson à basse température. Réglez le thermostat sur le niveau souhaité.
Utilisation du four
Brancher l’appareil. Un signal retentit. L’écran s’allume pendant 3 secondes et
clignote , ensuite, l’appareil se met en stand-by.
Appuyez sur et l’écran s’allume de nouveau. L’appareil est sur le mode „Réglage“.
Les touches sont illuminées. Si aucune autre saisie n’est effectuée
dans l’espace de 20 secondes, ou si l’on appuie de nouveau sur la touche ,
l’appareil se met de nouveau en stand by.
Si toutes les touches sont allumées, l’appareil est en mode de fonctionnement
Allumage/extinction de l’éclairage intérieur. Si aucune autre saisie n’est effectuée
dans l’espace de 30 secondes, l’éclairage intérieur s’éteint, pour économiser l’énergie.
Remarque
► Préchauffer le four pendant quelques minutes avec chauffe supérieure et inférieure
(voute et sole) en laissant la porte fermée.
24.2.1 Sécurité enfant
Les touches sont bloquées au bout de 20 secondes. Appuyez pendant 2 secondes sur la
touche pour les débloquer. Si clignote à l’écran vous pouvez procéder aux
réglages.
24.2.2 Réglage des fonctions
Réglage standard
Appuyer d’abord sur
`230°C ainsi qu’avec la chauffe supérieure (voute) et inférieure (sole) pendant 60 minutes.
ensuite sur . L’appareil fonctionne au réglage standard
Le symbole pour la chauffe supérieure et inférieure s’allume à l’écran.
Réglage manuel
Sélectionner avec la fonction de chauffe souhaitée (par exemple chauffe inférieure
(sole). Avec et régler les minutes. Confirmer avec , ensuite, régler les
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heures. La fonction air chaud (ventilation) peut être actionnée en appuyant sur la touche .
Avec et vous pouvez régler la température comme vous le souhaitez..
Démarrez la fonction voulue avec .
24.2.3 Programme de cuisson automatique
1. Vous pouvez choisir entre 9 programmes de cuisson différents. Voir le tableau.
2. Appuyez sur et sélectionner avec le programme souhaité, confirmer avec
et mettre en marche.
Programme
de cuisson
Warm Réchauffer
Defrost Décongeler
Chicken Volaille
Grill Gril
Pizza Pizza
Toast Toast
Cake Gateaux
Fonction
de
chauffe
Position
grille de
cuisson
1 35 60
1 60 30
tournebroche 190 70
3 190 35
2 200 20
1 150 35
2 180 40
Température
préréglée (°C
)
Minutes
préréglées)
Cookies Petits
gateaux
Potato Pommes
de terre
2 220 15
2 230 60
3. La durée de cuisson et la température peuvent encore être adaptées selon la sélection
du programme. Pour ce faire, interrompre le programme avec et adapter ensuite le
réglage.
4. Appuyer sur et adapter les minutes avec par paliers d’une minute.
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5. Appuyer sur et adapter les heures avec par paliers d’une heure.
6. Appuyer sur et avec adapter la température par paliers de 5°C
7. Appuyer sur afin d’activer la fonction de ventilation à air chaud. Le symbole peutêtre vu sur l’écran.
8. Confirmer le réglage avec et démarrer le processus de cuisson. Un signal sonore
retentit à la fin de la durée réglée.
9. Une fois que votre aliment est cuit, utilisez des gants à four pour sortir l’accessoire le
supportant. La pince vous permet de sortir plus facilement la grille du gril.
10. Débrancher la prise électrique.
Remarque
► Les touches sont bloquées au bout de 20 secondes. Appuyez pendant 2 secondes sur
,afin de les débloquer. Si clignote à l’écran, vous pouvez procéder au
réglage.
Attention
► Les surfaces de l’appareil sont brûlantes pendant et après l’utilisation.
24.2.4 Utilisation de la pierre à pizza
Placez la pierre à pizza au milieu de la grille et glissez-la dans le four.
Préchauffez le four à la température désirée pour votre pizza.
Remarque
► Pour certains types de pizzas précuites ayant une pâte très légère, il ne faut préchauffer
le four que brièvement pour éviter que le dessous de la pizza ne brunisse trop vite.
► Lorsque le four est préchauffé, ouvrez la porte et placez la pizza sur le milieu de la
pierre à l'aide d'une pelle à pizza. Idéalement, la pizza doit être légèrement plus petite
que la pierre, de sorte que le bord de la pierre reste dégagé.
► Lorsque le fromage sur la pizza a fondu et que le dessous de la pizza est doré, sortez-
la à l’aide d’une pelle à pizza et servez.
25 Nettoyage et entretien
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur le nettoyage et l'entretien de
l'appareil. Pour éviter la dégradation de l'appareil par un nettoyage incorrect et pour son
bon fonctionnement veuillez observer les conseils ci-dessous.
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25.1 Consignes de sécurité
Prudence
Avant de commencer le nettoyage de l'appareil veuillez observer les consignes de sécurité
suivantes :
► Le TO 26 doit être régulièrement nettoyé et il faut éliminer les restes d'aliments cuits. Si
l'appareil n'est pas maintenu dans un état permanent de propreté, cela a des effets
négatifs sur sa durée de vie et peut rendre l'appareil dangereux et provoquer
l'apparition de moisissures et d'attaques bactériennes.
► Débranchez la prise électrique avant le nettoyage.
► Après son utilisation la chambre du cuisson est chaude. Attention, risques de brulures !
Attendre que l'appareil soit froid.
► Ne pas utiliser de produits nettoyants agressifs ou abrasifs et aucun solvant.
► Ne pas gratter les salissures résistantes avec des objets acérés.
► Nettoyer la chambre du cuisson après utilisation quand le four est refroidi. Ne pas
attendre trop longtemps car cela rend le nettoyage plus difficile, et éventuellement
impossible. Un encrassement trop important peut le cas échéant dégrader l'appareil.
Les résidus d’aliments peuvent prendre feu la prochaine fois que l’appareil chauffera.
► La pénétration d'humidité dans l'appareil peut détériorer les composants électroniques.
Faire attention qu'aucun liquide ne pénètre à l'intérieur de l'appareil par les ouvertures
de ventilation.
25.2 Nettoyage
Danger d'incendie
► Eliminez en principe dans l'appareil les résidus graisseux qui risqueraient de
s'enflammer.
Nettoyez l’appareil et le tiroir à miettes avec un chiffon humide.
Nettoyez la porte avec un chiffon humide avec du nettoyant à vitres ou un détergent doux.
Après chaque utilisation, essuyez soigneusement le fond, les parois et le haut de l’intérieur
du compartiment de cuisson avec un chiffon doux humide ou une éponge de nettoyage
souple. Faites bien sécher les accessoires et l’appareil avant de les réutiliser.
Remettez toujours le tiroir à miettes dans l’appareil après l’avoir nettoyé.
26 Réparation des pannes
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la localisation des pannes et
leur réparation. Pour éviter les dangers et les dégradations il faut observer les indications.
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26.1 Consignes de sécurité
Prudence
► Les réparations sur les appareils électriques doivent être effectuées uniquement par
des spécialistes agréés par le constructeur.
► Les réparations non professionnelles peuvent provoquer de graves dangers pour
l'utilisateur et des dégâts sur l'appareil.
26.2 Origine et remède des incidents
Le tableau suivant aide à la localisation et à la réparation des petits incidents.
L'appareil ne fonctionne pas.
Assurez-vous que la fiche est correctement
branchée dans la prise.
Prudence
► Si vous ne pouvez pas résoudre le problème à l'aide du tableau ci-dessus, adressez-
vous au service après vente.
27 Elimination des appareils usés
Les appareils électriques et électroniques contiennent de nombreux matériaux
recyclables. Mais ils contiennent également des produits nocifs qui sont
indispensables au fonctionnement et à la sécurité. Ces derniers peuvent être
nocifs pour les personnes ou pour l'environnement en cas d'élimination dans les
ordures ménagères ou de traitement incorrect. Ne jamais jeter les anciens
appareils avec les ordures ménagères.
Remarque
► Portez les vieux appareils électriques et électroniques dans les points de collecte et de
recyclage près de chez vous. Le cas échéant informez-vous auprès de la mairie, des
services des ordures ou de votre concessionnaire.
► Assurez-vous que votre ancien appareil reste hors de portée des enfants jusqu'à son
transport définitif.
28 Garantie
Sur ce produit nous accordons une garantie de 24 mois à partir de la date d'achat pour les
manques et les défauts de fabrication ou de matériaux. Vous conserver entièrement vos
droits de garantie légale accordés par le §439 et suivants BGB-E. La garantie ne concerne
pas les dégâts causés par une utilisation ou une manipulation non conforme, ainsi que les
défauts qui n'influencent que faiblement le fonctionnement ou la valeur de l'appareil.
D'autre part ne sont pas garantis également les pièces d'usure, les dommages de
transport dans la mesure où ils ne sont pas sous notre responsabilité, ainsi que les
dommages occasionnés par des réparations qui n'ont pas été effectuées par nos soins. La
construction et la puissance de cet appareil sont conçues pour un usage ménager privé.
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Un éventuel usage commercial reste couvert par la garantie dans la mesure où cette
utilisation ne dépasse pas le cadre des contraintes d'un usage privé.
L'appareil n'est pas prévu pour un usage commercial plus intensif. En cas de recours en
garantie justifié nous déciderons de réparer l'appareil ou de le remplacer par un appareil
sans défaut.
Les manques doivent être signalés dans un délai de 14 jours après livraison. Tout autre
recours est sans objet. Pour tout recours en garantie nous vous prions d'entrer en contact
avec nos services avant de nous retourner l'appareil (toujours avec le bon d'achat!).
29 Caractéristiques techniques
Appareil Four Design
Nom TO 26 electronic
N°. d'article 2972
Données de raccordement 220-240V~ 50Hz
Puissance consommée 1350-1650 W
Dimensions externes (l/h/p) 48 x 30 x 40 cm
Poids net 8450 g
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Istruzioni d’uso
originali
Forno di design TO 26 electronic
Articolo-N. 2972
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30 Istruzioni d´uso
30.1 In generale
Legga le informazioni qui contenute, affinché acquisti rapidamente familiarità con il suo
apparecchio e affinché possa utilizzare appieno le sue funzioni.
Il Suo Forno di design TO 26 electronic Le renderà un buon servizio per molti anni, se lo
tratterà e lo curerà in modo adeguato. Ci auguriamo che il suo utilizzo Le procuri molta
gioia.
30.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso
Queste istruzioni d’uso sono una componente del Forno di design TO 26 electronic (di
seguito chiamato l’apparecchio) e Le fornirà importanti indicazioni per la messa in
funzione, la sicurezza, un utilizzo conforme alle disposizioni e per la cura dell’apparecchio.
Le istruzioni d'uso devono trovarsi sempre nelle vicinanze dell’apparecchio. Dovranno
essere lette ed utilizzate da qualsiasi persona, incaricata con la:
messa in funzione, l’utilizzo, l'eliminazione di malfunzionamenti e/o
la pulizia dell’apparecchio.
Conservi queste istruzioni d'uso e le passi insieme all’apparecchio al successivo
proprietario.
30.3 Indicazioni d’avvertenza
Nelle presenti istruzioni d’uso vengono utilizzate le seguenti indicazioni d’avvertenza:
Pericolo
Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una
situazione di pericolo imminente.
Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze saranno la morte o gravi
lesioni.
► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il pericolo di morte o gravi
lesioni di persone.
Avviso
Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una
situazione di pericolo potenziale.
Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze potranno essere la morte
o gravi lesioni.
► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone.
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Attenzione
Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una
situazione di pericolo potenziale.
Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze potranno essere lesioni
leggere o di media entità.
► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone.
Indicazione
Un indicazione contrassegna inoltre delle informazioni, che facilitano l’utilizzo della
macchina.
30.4 Limitazione della responsabilità
Tutte le informazioni tecniche, tutti i dati e le indicazioni per l’installazione, il
funzionamento e la cura, contenute in queste istruzioni d’uso, corrispondono all’ultimo
stato dell’arte al momento della messa in stampa e sono forniti in considerazione delle
nostre attuali esperienze e conoscenze, secondo scienza e coscienza.
Dalle indicazioni, le figure e le descrizioni in queste istruzioni d’uso non possono derivare
pretese di nessun tipo.
Il produttore non assume alcuna responsabilità per danni dovuti:
Alla mancata osservanza delle istruzioni d’uso
All’utilizzo non conforme alle disposizioni
A riparazioni inadeguate
A modifiche tecniche , modifiche dell'apparecchio
All’utilizzo di pezzi di ricambio non autorizzati
Non è consigliabile apportare modifiche dell'apparecchio, le quali non sono coperte da
garanzia.
Le traduzioni avvengono secondo scienza e coscienza. Non assumiamo alcuna
responsabilità per errori nella traduzione, nemmeno in quei casi in cui la traduzione è stata
effettuata da noi o su nostro incarico. Soltanto il testo originale in tedesco sarà vincolante.
30.5 Tutela dei diritti d’autore
Questo documento è coperto dalla tutela per i diritti d’autore.
La Braukmann GmbH si riserva tutti i diritti, anche quelli della riproduzione fotomeccanica,
della riproduzione e diffusione mediante particolari procedure (per esempio mediante
l'elaborazione dati, supporto dati e reti di dati) anche parziale.
Ci si riserva il diritto di effettuare modifiche tecniche e nel contenuto.
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31 Sicurezza
In questo capitolo riceverà importanti indicazioni sulla sicurezza nell’utilizzo
dell’apparecchio. Questo apparecchio corrisponde alle disposizioni di sicurezza prescritte.
Un utilizzo inadeguato può però provocare danni a persone e cose.
31.1 Utilizzo conforme alle disposizioni
Questo apparecchio è previsto solo per l’utilizzo in un ambiente domestico, al chiuso per
riscaldare, cuocere, infornare e grigliare generi alimentari
Un altro utilizzo o un utilizzo che vada oltre a ciò è da considerarsi inadeguato.
Avviso
Pericolo per un utilizzo non conforme alle disposizioni!
Dall’apparecchio possono derivare pericoli, nel caso di un utilizzo non conforme alle
disposizioni e/o nel caso di un utilizzo differente.
► Utilizzare l’apparecchio esclusivamente in conformità alle disposizioni.
► Rispettare le procedure descritte in queste istruzioni d’uso.
Pretese di qualsiasi genere, per danni dovuti ad un utilizzo non conforme alle disposizioni,
sono escluse.
L'utilizzo avviene a rischio esclusivo dell'operatore.
31.2 Avvertenze generali di sicurezza
Indicazione
Osservare le seguenti avvertenze generali di sicurezza per un utilizzo sicuro
dell'apparecchio:
► Prima dell'utilizzo dell'apparecchio, leggere attentamente le istruzioni per l'uso.
► Controllare prima dell'utilizzo, che l’apparecchio non presenti danni esterni. Non mettere
in funzione un apparecchio danneggiato.
► Riparazioni dovranno essere eseguite soltanto da personale specializzato e qualificato,
addestrato dal fabbricante. Tramite riparazioni inadeguate possono verificarsi pericoli
per l’utilizzatore.
► Una riparazione dell’apparecchio durante il periodo di garanzia dovrà essere effettuata
soltanto da un servizio Clienti autorizzato dal fabbricante, altrimenti decade ogni diritto
di garanzia per danni che ne conseguono.
► Componenti difettosi dovranno essere sostituiti soltanto da ricambi originali. Solo per
questi pezzi vi è la garanzia, che i requisiti di sicurezza siano soddisfatti.
► Non mettere in funzione l'apparecchio quando il cavo elettrico o la spina sono
danneggiati, se non funziona correttamente oppure è stato fatto cadere o è
danneggiato. Nel caso il cavo elettrico o la spina sono stati danneggiati, questi vanno
sostituiti solo dal fabbricante oppure dal suo incaricato al Servizio, per evitare pericoli.
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Indicazione
► Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini, con età superiore di 8 anni,
nonché da persone con disabilità mentali, sensoriche o fisiche, solo se prima sono
stati istruiti sul funzionamento sicuro e se capiscono i possibili pericoli esistenti.
► Non fare giocare i bambini con l'apparecchio.
► Lavori di pulizia e manutenzione non devono essere eseguiti da bambini, eccetto questi
hanno l'età di 8 anni o maggiore e che vengano sorvegliati.
► Tenere l'apparecchio e il cavo di corrente lontano dalla portata di bambini con età
minore di 8 anni.
► L'apparecchio non è previsto per essere utilizzato con un timer esterno o un
telecomando.
► Staccare sempre la spina elettrica, quando l'apparecchio non è in funzione e prima di
ogni pulizia e montaggio/smontaggio delle parti.
► Utilizzare esclusivamente gli accessori raccomandati dal produttore, altrimenti
l’apparecchio potrebbe venire danneggiato.
► Non immergere l’apparecchio nell’acqua e non metterlo nella lavastoviglie.
► Non toccare l’apparecchio con mani umide.
► Non lasciare l’apparecchio incustodito durante il suo funzionamento.
► Non lasciare lo sportello per lungo tempo aperto, quando l’apparecchio è in funzione.
► Dopo l’uso, scollegare la spina di alimentazione.
31.3 Fonti di pericolo
31.3.1 Pericolo di ustioni
Avviso
Il cibo prodotto nell’apparecchio, l’apparecchio e le superfici dell’apparecchio
possono diventare molto calde. Osservare le seguenti avvertenze di sicurezza, per non
scottare o ustionare se stessi o altri:
► Il lato frontale nonché il lato destro e sinistro dell’apparecchio si riscaldano al massimo
fino a 65 °C. Su questi punti non sussiste il pericolo diretto di ustionarsi. Però il retro
dell’apparecchio può diventare molto caldo. Attenzione, pericolo di ustioni!
► Le temperature delle superfici toccabili possono diventare scottanti quando
l'apparecchio è in funzione.
► Non toccare le superfici scottanti dell’apparecchio, utilizzare guanti per forno.
L’apparecchio è molto caldo finita la cottura.
► Utilizzare guanti per forno quando volete afferrare l’apparecchio, gli accessori o il cibo
molto caldi oppure quando desiderate togliere il cibo dall’apparecchio.
► Non toccare mai le barre di riscaldamento. Pericolo di ustioni!
► Il lato superiore dell’apparecchio è molto caldo durante e dopo il funzionamento. Non
mettere nessun oggetto sull’apparecchio.
► Non muovere o spostare l’apparecchio durante il suo funzionamento. Pericolo di ustioni!
67
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Avviso
► Fare attenzione quando maneggiate con i cibi scottanti!
► Lasciare raffreddare l'apparecchio prima di eseguire la pulizia, il montaggio/smontaggio
di componenti. Fare attenzione nel maneggiare l’apparecchio,
soprattutto quando l’apparecchio è riempito con cibo scottante.
► Tenere lontani i bambini dall'apparecchio, perché le superfici dell’apparecchio si
riscaldano durante il funzionamento e anche dopo scottano per un certo tempo.
31.3.2 Pericolo d’incendio
Avviso In caso di utilizzo inadeguato dell’apparecchio,
sussiste pericolo d’incendio mediante l’incendiarsi del contenuto.
Osservare le avvertenze di sicurezza per evitare il pericolo d'incendio:
► Non utilizzare mai l’apparecchio per conservare o asciugare materiali infiammabili.
► Non utilizzare l’apparecchio per conservare generi alimentari o oggetti.
► Non fare funzionare l'apparecchio a vuoto.
► Mai ricoprire l’apparecchio durante il funzionamento con degli asciugamani o altri
materiali. Calore e vapore devono poter fuoriuscire in qualsiasi momento. Sussiste il
pericolo d’incendio, quando l’apparecchio viene ricoperto con materiali combustibili
oppure quando viene a contatto con le tende.
► Non utilizzare l’apparecchio nelle vicinanze di materiali combustibili, p. es. le tende.
► Attenzione: Con calore elevato, i cibi contenenti molto olio o grasso possono facilmente
incendiarsi. Fare quindi attenzione che il grasso, p.es. attraverso una teglia da forno
sovrappiena, non goccioli sugli elementi riscaldanti.
► Rimuovere principalmente sempre i residui di grasso dall’apparecchio, altrimenti
questi possono prendere fuoco.
31.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica
Pericolo di morte dovuto a corrente elettrica!
In caso di contatto con cavi o componenti sotto tensione, sussiste pericolo di morte!
Osservare le avvertenze di sicurezza seguenti per evitare il pericolo dovuto dalla corrente
elettrica:
► Non aprire in nessun caso la scatola dell’apparecchio. Se si toccano connessioni sotto
tensione e se viene modificata la struttura elettrica e meccanica, sussiste il pericolo di
scossa elettrica. Inoltre possono verificarsi malfunzionamenti dell’apparecchio.
► Non mettere in funzione l'apparecchio quando il cavo elettrico o la spina sono
danneggiati, se non funziona correttamente oppure è stato fatto cadere o è
danneggiato. Nel caso il cavo elettrico o la spina sono stati danneggiati, questi vanno
sostituiti solo dal fabbricante oppure dal suo incaricato al Servizio, per evitare pericoli.
► Per scollegare l’apparecchio, non tirare mai dal cavo di alimentazione bensì dalla spina
di alimentazione.
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32 Messa in funzione
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla messa in funzione dell’apparecchio.
Osservi le indicazioni per evitare pericoli e danni.
32.1 Indicazioni di sicurezza
Avviso
Con la messa in funzione dell’apparecchio possono verificarsi lesioni a persone e
danni alle cose! Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare i pericoli:
► Materiali d’imballaggio non dovranno essere utilizzati come giocattoli. Sussiste il
pericolo di soffocamento.
► A causa dell’elevato peso dell’apparecchio, si consiglia di effettuare in due persone il
trasporto, il disimballaggio ed il posizionamento.
32.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto
Il Forno di design TO 26 viene fornito standard con le seguenti componenti:
TO 26 Teglia da forno Griglia Cassetto per briciole
Pinza per griglia Pietra per pizza Istruzioni d’uso
Girarrosti (con asticella, 2 spiedini e 2 viti ad alette) Manico per girarrosti
Indicazione
► Controlli che la fornitura sia completa e non presenti danni visibili.
► Segnali immediatamente al spedizioniere, all’assicurazione e al fornitore una fornitura
incompleta o danni dovuti ad un imballaggio insufficiente o al trasporto.
32.3 Disimballaggio
Per il disimballaggio dell'apparecchio, proceda come segue:
Posizioni l’apparecchio nel luogo di posizionamento. Estragga l'apparecchio dal cartone e
tolga il materiale d'imballaggio ed il recipiente graduato.
32.4 Smaltimento dell’involucro
L’involucro protegge l’apparecchio da danni dovuti al trasporto. I materiali per
l'imballaggio sono stati selezionati in considerazione dell'ambiente e della
tecnica di smaltimento e sono quindi riciclabili.
Ricondurre l’imballaggio nel circuito materiali permette di risparmiare sulle materie prime e
riduce la produzione di rifiuti. Smaltisca i materiali per l'imballaggio, che non sono più
necessari, nei punti di raccolta presso le “aree ecologiche” per il sistema di riciclo.
Indicazione
► Conservi, se possibile, l'imballaggio originale durante il periodo di garanzia, per poter
reimballare adeguatamente l’apparecchio, in caso di necessità.
69
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32.5 Posizionamento
32.5.1 Requisiti del luogo di posizionamento
Per un funzionamento sicuro privo di errori dell’apparecchio, il punto di posizionamento
dovrà soddisfare i seguenti presupposti:
Mettere l’apparecchio su una superficie stabile, piana, orizzontale e resistente al calore
che abbia una capacità portante sufficiente per l'apparecchio e il suo contenuto.
Non appoggiare l'apparecchio su una superficie metallica.
Scelga il luogo di posizionamento in modo tale, che i bambini non possano raggiungere
le superfici calde dell'apparecchio.
L’apparecchio non è previsto per il montaggio in una parete o in un armadio a muro.
Non posizioni l’apparecchio in un ambiente caldo, bagnato o molto umido o nelle
vicinanze di materiale infiammabile.
Non posizionare l’apparecchio nelle vicinanze di un fornello a ga o elettrico oppure
vicino a una stufa.
L’apparecchio necessita una sufficiente aerazione per un funzionamento corretto.
Piazzare l’apparecchio con il retro alla parete (a una distanza di 10 cm). Lasciare sugli
altri lati dell’apparecchio almeno uno spazio libero di 20 cm.
Non copra alcuna apertura sull'apparecchio e non le blocchi.
La presa dovrà essere facilmente accessibile, in modo tale che il cavo elettrico possa
essere facilmente estratto, in casi d'emergenza.
Non portare a contatto l’apparecchio e il cavo di alimentazione con le superficie
scottanti. L’apparecchio potrebbe venirne danneggiato.
Il montaggio di questo apparecchio in luoghi di posizionamento non stazionari dovrà
essere effettuato esclusivamente da aziende/persone specializzate, se i presupposti per
un utilizzo conforme alla sicurezza dell'apparecchio sono dati.
32.6 Connessione elettrica
Per un funzionamento sicuro e privo di errori dell’apparecchio, bisognerà considerare le
seguenti indicazioni durante la connessione elettrica.
Prima di connettere l’apparecchio, confronti i dati di connessione (tensione e frequenza)
sulla targhetta di omologazione con quelli della rete elettrica. Questi dati dovranno
corrispondere, affinché non si verifichino danni sull’apparecchio.
In caso di dubbi, chieda il suo tecnico elettricista specializzato.
La presa deve essere protetta, separata da altre utenze di corrente, mediante un
interruttore di protezione di 16A.
La connessione dell’apparecchio alla rete elettrica dovrà avvenire al con una prolunga
lunga al massimo 3 metri, srotolata con una sezione di 1,5 mm2. L’utilizzo di prese
multiple o di ciabatte è vietato a causa del pericolo d’incendio collegato all’uso di
queste.
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Ci si assicuri che il cavo elettrico non sia danneggiato e che non venga posato sotto il
forno o sopra superfici calde o dai bordi taglienti.
La sicurezza elettrica dell’apparecchio viene garantita solo se ci si connette ad un
conduttore di terra installato in conformità alle disposizioni. Il funzionamento con una
presa senza conduttore di terra è vietato. In caso di dubbio, faccia controllare
l’installazione di casa mediante un tecnico elettricista specializzato.
Il produttore non può essere considerato responsabile per danni, provocati da una
conduttura di terra mancante o interrotta.
33 Costruzione e funzione
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla costruzione e sulla funzione
dell’apparecchio.
33.1 Segnalazione d'avviso sull’apparecchio
Attenzione
Pericolo dovuto ad una superficie calda!
Sul lato posteriore dell’involucro si trova un avviso, che rimanda al pericolo dovuto alle
superfici calde. L’apparecchio può scaldarsi notevolmente sulla superficie.
► Non toccare la superficie calda dell’apparecchio. Pericolo di ustioni!
► Non appoggi o posizioni oggetti sull’apparecchio.
33.2 Panoramica
1 Girarrosti
2 Pannello di controllo
3 Barre di riscaldamento
4 Cassetto per briciole
5 Sportello
6 Maniglia sportello
7 Piede
8 Feritoie di ventilazione
33.3 Accessori
Teglia da forno: utilizzare per grigliare, arrostire o infornare.
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Per una facile pulitura, utilizzare con carta da forno o foglio di alluminio.
Griglia e pinza per rimuovere la griglia (e
anche della teglia da forno).
Utilizzare per grigliare, arrostire o
abbrustolire.
Cassetto per briciole estraibile
Per una rimozione sicura e facile delle briciole.
Girarrosti
Per una grigliata uniforme della carne, p. es. pollame
Manico per inserire e rimuovere in modo sicuro il girarrosti.
Pietra per pizza
33.4 Uso del girarrosti
Infilare i due spiedini (1b) sull’asticella (1a) e fissarli con le viti ad alette (1c) alla posizione
desiderata.
A) Inserirlo con il lato
leggermente arrotondato
verso destra.
B) Poi inserirlo a sinistra
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33.5 Targhetta di omologazione
La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di potenza, si trova sul lato
posteriore dell'apparecchio.
33.6 Display e pannello di controllo
Visualizzazione sul display
1 – Start / Pausa
2 – Riscaldamento superiore
3 – Ventilazione
4 – Riscaldamento inferiore
5 – 9 Programmi di cottura automatici
6 – Indicatore orario
7 – Indicatore gradi in °C
8 – Indicatore gradi in °F
9 – Funzioni di riscaldamento
Pannello di controllo:
ON / Standby ON / OFF illuminazione interna
Ventilazione. La ventola distribuisce l’aria calda più veloce e
uniforme per ottenere una crosta dorata uniforme.
Selezione funzione di riscaldamento: Riscaldamento superiore
/ inferiore
Timer: impostazione tempo
Impostazione della temperatura. Premere una volta e poi con
o impostare manualmente la temperatura desiderata; premere due volte per
cambiare tra °C e °F.
Start / Stop; questo simbolo viene visualizzato sul display quando l’apparecchio
è in funzione; questo simbolo
viene visualizzato sul display quando la cottura è stata
fermata. o per l’impostazione del tempo di cottura o della temperatura e
per cambiare tra differenti programmi di cottura.
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34 Utilizzo e funzionamento
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull’utilizzo dell’apparecchio. Osservi le
indicazioni per evitare pericoli e danni.
Avviso
► Non lasci l’apparecchio incustodito durante il suo funzionamento, per poter agire
rapidamente, in caso di pericoli.
34.1 Prima di usare l'apparecchio la prima volta
Rimuovere tutti gli accessori dal vano interno dell’apparecchio, lavarli con acqua saponata
calda e poi asciugarli. Pulire il fondo e il lato superiore del vano di cottura strofinando con
un panno umettato e poi asciugare accuratamente il vano di cottura. Le barre di
riscaldamento sono ricoperte di uno strato protettivo. Al primo funzionamento
dell'apparecchio è possibile che per circa 5-15 minuti si sviluppa del vapore. Ciò non è
nocivo e non pregiudica la potenza dell’apparecchio. Fare funzionare perciò l’apparecchio,
al suo primo uso, completamente vuoto per 15 minuti a piena potenza e poi lasciarlo
ventilare bene e raffreddare.
34.2 Uso
Informazioni generali:
Verificare che il cassetto per briciole sia inserito correttamente.
Inserire la teglia da forno o la griglia eventualmente con carta da forno o foglio di alluminio.
Riscaldare il vano di cottura con Riscaldamento superiore e inferiore per alcuni minuti a
sportello chiuso. Ruotare a tal fine il regolatore di temperatura alla temperatura desiderata
e il regolatore d’impostazione del timer al tempo di riscaldamento desiderato.
Mettere i generi alimentari sulla teglia da forno oppure direttamente sulla griglia e spingere
la teglia o la griglia dentro l’apparecchio.
Oppure: Piazzare il prodotto da grigliare sul girarrosti e servendosi del manico inserirlo
nell’apparecchio.
Posizionamento della griglia
1 Sopra: grigliare la carne. Lasciare spazio verso l’alto, considerare che il cibo durante
il grill si espande (allarga).
2 Centrale: ottimale per infornare e cuocere (p. es. la pizza), scaldare le vivande, infornare
con circolazione aria. Grigliare generi alimentari grandi
3 Sotto: Per cuocere generi alimentari più grandi e scaldare le vivande. Anche per la
cottura a bassa temperatura.
Uso dell’apparecchiatura
Infilare la spina, si sente un suono, il display si accende per 3 secondi e il simbolo
lampeggia, dopodiché l’apparecchio va in modalità “Standby”.
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Premere e il display si accende di nuovo, l’apparecchio si trova in modalità
“Impostazione”. I tasti sono accesi. Se entro 20 secondi non avviene
nessuna immissione o se il tasto non viene ripremuto, l’apparecchio va di nuovo in
modalità “Standby”.
L’apparecchio si trova in modalità di lavoro quando tutti i tasti sono accesi.
ON / OFF illuminazione interna. Se entro 30 secondi non avviene nessuna
immissione, l’illuminazione interna si spegne per risparmiare energia.
Indicazione
► Riscaldare il vano di cottura con “Riscaldamento superiore e inferiore” inserito per
alcuni minuti a sportello chiuso.
34.2.1 Sicura per bambini
I tasti vengono automaticamente bloccati dopo 20 secondi. Per revocare il blocco,
premere per 2 secondi su . È possibile eseguire le impostazioni desiderate, quando
il simbolo sul display lampeggia.
34.2.2 Impostazione delle funzioni
Impostazione standard
Premere prima poi , l’apparecchio lavora con le impostazioni standard a 230 °C
nonché con “Riscaldamento superiore e inferiore” per 60 minuti. Il simbolo
per
“Riscaldamento superiore e inferiore” è acceso sul display.
Impostazione manuale
Con selezionare la funzione di riscaldamento desiderata (p. es. Riscaldamento
inferiore).
Con e o impostare i minuti, confermare con , poi impostare le ore. La
funzione “Ventilazione” può essere aggiunta con il simbolo . Con e o
potete impostare la temperatura desiderata. Avviare le funzioni desiderate con .
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34.2.3 Programmi di cottura automatici
1. Potete scegliere tra 9 differenti programmi di cottura, vedi la tabella.
2. Premere e con o selezionare il programma desiderato, confermare con
e avviare.
Programma di cottura Funzione di
riscaldamento
Warm Riscaldamento
Defrost Scongelamento
Chicken Pollame
Grill Griglia
Pizza Pizza
Toast Toast
Cake Torte
Posizione
griglia
1 35 60
1 60 30
Girarrosti 190 70
3 190 35
2 200 20
1 150 35
2 180 40
Temperatura
preimpostata
(°C)
Preimpostati
(minuti)
Cookies Biscotti
Potato Patate
2 220 15
2 230 60
3. Il tempo e la temperatura possono essere adeguati ancora dopo la selezione del
programma: a tal proposito con fermare il programma e poi adeguare le
impostazioni:
4. Premere e con o adeguare i minuti a passi di 1 minuto.
5. Premere e con o adeguare le ore a passi di 1 ora.
6. Premere e con o adeguare la temperatura a passi di 5 °C.
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7. Premere per attivare la funzione “Ventilazione”. Il simbolo viene visualizzato sul
display.
8. Con confermare l’impostazione e avviare la cottura. Scaduto il tempo impostato
viene emesso un suono.
9. Una volta che il cibo è cotto, utilizzare guanti da forno per estrarre l’accessorio con il
cibo. La griglia si lascia rimuovere più facilmente con la pinza.
10. Scollegare la spina di alimentazione.
Indicazione
► I tasti vengono automaticamente bloccati dopo 20 secondi. Per revocare il blocco,
premere per 2 secondi su . È possibile eseguire le impostazioni desiderate,
quando il simbolo sul display lampeggia.
Avviso
► Le superfici dell’apparecchio sono molto calde durante e dopo il funzionamento.
34.2.4 Uso della piastra di pietra per pizza
Appoggiare la piastra di pietra per pizza centralmente sulla griglia e spingerla dentro
l’apparecchio.
Riscaldare l’apparecchio alla temperatura desiderata per la vostra pizza.
Indicazione
► Per alcuni tipi di pizza precotte con impasto particolarmente leggero preriscaldare solo
brevemente, altrimenti il fondo della pizza si imbrunisce troppo velocemente.
► Una volta che l’apparecchio è preriscaldato, aprire lo sportello e mettere la pizza con
una paletta centralmente sulla piastra di pietra. La pizza deve essere più piccola della
piastra di pietra, in modo che i bordi di questa siano visibili.
► Quando il formaggio sulla pizza si è sciolto e il fondo è leggermente imbrunito, allora è
possibile prelevare la pizza con una paletta e servirla.
35 Pulizia e cura
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla pulizia e la cura dell’apparecchio.
Osservi le indicazioni per evitare danni dovuti ad una erronea pulizia dell’apparecchio e
per assicurare un funzionamento senza inconvenienti.
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35.1 Indicazioni di sicurezza
Attenzione
Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza, prima di procedere con la pulizia
dell’apparecchio:
► Il TO 26 dovrà essere pulito regolarmente e residui del composto da cuocere dovranno
essere rimossi. Se il TO 26 non viene mantenuto pulito, ci saranno effetti negativi per
la durata dell'apparecchio. Le condizioni dell’apparecchio potranno risultare pericolose
e comportare un’infestazione di funghi e di batteri.
► Prima di pulire l'apparecchio, staccare sempre la spina.
► Il vano di cottura scotta dopo l’utilizzo. Sussiste il pericolo di ustioni! Attenda che
l'apparecchio si sia raffreddato.
► Se penetra dell'umidità nell'apparecchio, possono danneggiarsi componenti elettriche.
Osservi che non penetrino liquidi nell’interno dell’apparecchio, attraverso le fessure
d’aerazione.
► Pulisca il vano di cottura dopo l'utilizzo, non appena si è raffreddato. Attendere troppo,
rende inutilmente difficile la pulizia e la rende impossibile in casi estremi. Un eccesso
di sporcizia può, in alcune situazioni, danneggiare l'apparecchio. Resti di cibo
rimanenti potrebbero prendere fuoco al prossimo riscaldamento.
► Non utilizzi detersivi aggressivi o abrasivi e non utilizzi solventi.
► Non utilizzi oggetti duri per grattare via i residui incrostati.
35.2 La pulizia
Pericolo d’incendio
► Rimuovere principalmente sempre i residui di grasso dall’apparecchio, altrimenti questi
possono prendere fuoco
Pulire il corpo dell’apparecchio e il cassetto per briciole con un panno umettato.
Pulire lo sportello con un panno morbido umettato di detergente per vetro oppure con un
detergente dolce. Pulire il fondo, le pareti e il lato superiore del vano di cottura dopo ogni
utilizzo con un panno morbido umettato oppure una spugna morbida di pulizia.
Prima di riutilizzarlo, asciugare accuratamente gli accessori e l’apparecchio.
Dopo la pulizia, inserire sempre il cassetto per briciole di nuovo nell’apparecchio.
35.3 Eliminazione malfunzionamenti
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla localizzazione di malfunzionamenti e
sulla loro eliminazione. Osservi le indicazioni per evitare pericoli e danni.
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35.4 Indicazioni di sicurezza
Attenzione
► Riparazioni su apparecchi elettrici dovranno essere eseguiti soltanto da personale
specializzato, addestrato dal produttore.
► Con riparazioni inadeguate possono verificarsi gravi pericoli per l’utilizzatore e danni
sull’apparecchio.
35.5 Cause malfunzionamenti e risoluzione
La seguente tabella aiuta a localizzare e a risolvere malfunzionamenti più lievi.
Problema Rimedio
L'apparecchio non funziona
Assicurarsi che la spina sia correnttamente
inserita nella presa di corrente.
Attenzione
► Se non riesce a risolvere il problema con i passi sopra descritti, la preghiamo
di rivolgersi al servizio Clienti.
36 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto
Apparecchi elettrici ed elettronici obsoleti contengono spesso ancora materiali
preziosi. Essi contengono però anche sostanze nocive, che erano necessarie per il loro
funzionamento e la loro sicurezza. Questi possono nuocere alla salute umana o
all’ambiente se vengono gettati tra i rifiuti non riciclabili o in caso di un trattamento errato.
Per questo eviti assolutamente di gettare il suo apparecchio obsoleto nella spazzatura non
riciclabile.
Indicazione
► Si serva dell'area ecologica realizzata nel suo comune di residenza, per la consegna ed
il riciclo di apparecchi elettrici o elettronici obsoleti. Si informi eventualmente presso il
Suo comune, il Suo servizio di nettezza urbana o presso il suo rivenditore.
► Si assicuri, che il suo apparecchio obsoleto venga stoccato a prova di bambini, fino al
momento della sua rimozione.
37 Garanzia
A partire dalla data di vendita assumiamo per questo prodotto una garanzia di 24 mesi per
difetti, riconducibili ad errori di fabbricazione o nelle materie prime.
Ciò non ha alcuna influenza sulle sue pretese di garanzia di legge in conformità al §439 e
seguenti del BGB-E.
Non contenute nella garanzia sono i danni, che si sono verificati a causa di un trattamento
o un impiego inadeguato, così come i danni, che compromettono solo lievemente il
funzionamento o il valore dell’apparecchio.
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Inoltre si escludono dalle pretese di garanzia pezzi d'usura, danni dovuti al trasporto, fin
tanto questi non siano imputabili alla nostra responsabilità, così come danni, che sono
riconducibili a riparazioni non eseguiti da noi.
Questo apparecchio è stato realizzato per un utilizzo in ambito privato (impiego domestico)
ed è stato realizzato con una potenza adeguata. Un eventuale utilizzo di tipo commerciale
è assoggettabile alla garanzia, solo fintanto il suo utilizzo possa essere confrontato con
quello in ambito privato. Non è previsto per un uso che vada oltre questo tipo di utilizzo
commerciale. In caso di reclami giustificati, saremo liberi di scegliere se riparare
l’apparecchio o se è il caso di sostituirlo con uno privo di malfunzionamenti.
Malfunzionamenti aperti dovranno essere comunicati entro 14 giorni dalla fornitura.
Altre pretese sono escluse. Per far valere una pretesa di garanzia, La preghiamo di
mettersi in contatto con noi, prima di reinviarci l’apparecchio (sempre con scontrino
d’acquisto!).
38 Dati tecnici
Apparecchio Forno di design
Nome TO 26 electronic
N. articolo 2972
Dati connessione 220-240V~ 50Hz
Potenza assorbita 1350-1650 W
Misure esterne (L/H/P) 48 x 30 x 40 cm
Peso netto 8450 g
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Manual del usuario
Horno de diseño TO 26 electronic
Ref. 2972
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39 Manual del usuario
39.1 Generalidades
Lea atentamente la información contenida en este manual para familiarizarse rápidamente
con el aparato y poder utilizar sus funciones en toda su capacidad.
Su Horno de diseño TO 26 electronic le servirá durante muchos años si lo trata y conserva
adecuadamente.
Le deseamos una gran satisfacción durante el uso.
39.2 Información acerca de este manual
El manual de instrucciones forma parte integrante del Horno de diseño TO 26 electronic
(en lo sucesivo denominado aparato) y le proporciona instrucciones importantes para la
puesta en marcha, la seguridad, el uso previsto y la conservación del aparato.
El manual del usuario debe guardarse siempre a mano, cerca del aparato. Debe ser leído
y utilizado por la persona encargada de:
la puesta en marcha, operación, resolución de fallas y/o limpieza
del aparato. Guarde este manual de instrucciones en un lugar seguro y facilítelo a las
terceras personas que vayan a utilizarlo en el futuro.
39.3 Advertencias
En el presente manual se utilizan las siguientes advertencias:
Peligro
Una advertencia de este nivel de peligro indica una situación peligrosa.
Si la situación peligrosa no se evita, puede causar la muerte o lesiones graves.
► Siga las instrucciones que indica esta advertencia para evitar el peligro de muerte o de
lesiones graves a personas.
Advertencia
Una advertencia de este nivel de peligro indica una posible situación peligrosa.
Si la situación de peligro no se evita, puede conducir a lesiones graves.
► Siga las instrucciones que indica esta advertencia para evitar lesiones a personas.
Precaución
Una advertencia de este nivel de peligro indica una posible situación peligrosa.
Si la situación de peligro no se evita, puede conducir a lesiones de gravedad
moderada a leve.
► Siga las instrucciones que indica esta advertencia para evitar lesiones a personas.
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Nota
Esta indicación proporciona información adicional que facilitará el manejo del
aparato.
39.4 Limitación de responsabilidad
La información técnica contenida, datos e indicaciones contenidos en el presente manual
para la instalación, operación y conservación se corresponden con los últimos avances
técnicos en el momento de la impresión y se publican teniendo en cuenta nuestra
experiencia y conocimientos hasta ese momento.
Por este motivo no nos hacemos responsables de las indicaciones, ilustraciones o
descripciones contenidas en el presente manual del usuario.
El fabricante no se hace responsable de los daños causados por:
desobedecimiento de las instrucciones uso indebido
reparaciones indebidas
modificaciones técnicas, modificaciones del aparato
uso de piezas de repuesto no autorizadas
No se recomienda realizar modificaciones en el aparato y no están cubiertas por la
garantía.
Las traducciones se realizan a nuestro buen saber y entender. No nos hacemos
responsables de ningún error de traducción, incluso si la traducción hubiera sido realizada
por nosotros o por orden nuestra. Por tanto, sólo el texto original en alemán tendrá
carácter vinculante.
39.5 Derechos de autor (copyright)
Esta documentación está protegida por los derechos de autor.
Braukmann GmbH se reserva todos los derechos, incluida la reproducción fotomecánica,
la publicación y distribución mediante procedimientos especiales (p.ej. procesamiento de
datos, soporte de datos y redes de datos), ya sea en su totalidad o en parte.
Válido salvo errores de contenido y modificaciones técnicas
40 Seguridad
En este capítulo obtendrá importantes instrucciones de seguridad sobre la manipulación
del aparato. Este aparato cumple la normativa de seguridad vigente. No obstante, el uso
indebido puede causar lesiones a personas y daños materiales.
40.1 Uso previsto
Este aparato está previsto exclusivamente para su uso doméstico en habitaciones
cerradas
Calienta, hornea y asa alimentos
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Cualquier otro uso distinto al aquí previsto se considera un uso indebido del aparato.
Advertencia
Peligro ante el uso no conforme a lo previsto.
El uso indebido del aparato o cualquier uso distinto al uso previsto puede entrañar peligro.
► Utilice el aparato exclusivamente para su uso previsto
► Los procedimientos descritos en el manual de instrucciones deben obedecerse.
Queda excluida cualquier reclamación de garantía debido a daños derivados del uso no
conforme a lo previsto.
La responsabilidad recae exclusivamente en el usuario.
40.2 Instrucciones generales de seguridad
Nota
Para una manipulación segura del aparato, observe las siguientes instrucciones
generales de seguridad:
► Antes de utilizar el aparto debe leer atentamente las instrucciones de uso.
► Antes de utilizar el aparato debe revisarlo para detectar posibles daños. Si el aparato
presenta daños, no lo ponga en marcha.
► Las reparaciones solo deben realizarse por personal técnico autorizado e instruido por
el fabricante. Una reparación indebida podría causar daños al usuario.
► La reparación del aparato durante el período de garantía sólo debe ser realizada por el
servicio técnico autorizado por el fabricante. De lo contrario, la garantía quedará
anulada en caso de sufrir daños.
► Los componentes defectuosos solo deben ser sustituidos por piezas de repuesto
originales. Sólo en este tipo de componentes se asegura el cumplimiento de los
requisitos de seguridad.
► El aparato no puede utilizarse si el cable de alimentación o el enchufe presentan daños,
si no funciona correctamente o se ha caído y sufrido daños. Si el cable de
alimentación o el enchufe resultan dañados, éstos deben ser sustituidos por el
fabricante o su distribuidor, con el fin de evitar daños.
► Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de ocho años, así como por
personas con discapacidad psicológica, sensorial o física si han sido instruidos en el
uso seguro y son conscientes de los posibles peligros existentes.
► Los niños no deben jugar con el aparato.
► Las tareas de limpieza y mantenimiento no deben ser realizadas por niños menores de
8 años, y esto siempre con vigilancia.
► Mantenga el aparato y el cable de alimentación fuera del alcance de los niños menores
de 8 años.
► El aparato no está previsto para su uso mediante un temporizador o control remoto
externo.
► Si no va a utilizar el aparato y antes de cada limpieza, desconecte el enchufe de la
toma de alimentación eléctrica.
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Nota
► Utilice exclusivamente los accesorios recomendados por el fabricante o de lo contrario,
el aparato podría resultar dañado.
► No sumerja el aparato en agua ni lo lave en el lavavajillas.
► No toque el aparato con las manos húmedas
► No deje el aparato sin vigilancia durante el uso.
► No deje la puerta abierta durante mucho tiempo durante el uso.
► Cuando finalice el uso, desconecte el enchufe de la toma de alimentación.
40.3 Fuentes de peligro
40.3.1 ¡Peligro de quemaduras!
ADVERTENCIA
Los alimentos fabricados en el aparato, el aparato y las superficies del mismo
pueden calentarse mucho. Observe las siguientes instrucciones de seguridad para
evitar quemarse o escaldarse usted o a otras personas:
► El panel delantero, así como los lados izquierdo y derecho de la carcasa de calientan a
65 ºC como máximo. En este lugar no existe riesgo directo de quemaduras. Sin
embargo, el panel trasero del aparato puede calentarse mucho. Atención: ¡peligro de
quemaduras!
► Las temperaturas de las superficies con las que puede entrarse en contacto pueden
calentarse mucho durante el funcionamiento del aparato.
► Por tanto, no debe tocar las superficies calientes del aparato, utilice en su lugar
guantes de horno. El aparato se calienta mucho tras finalizar el proceso de cocinado.
► Utilice guantes de horno si desea agarrar el aparato caliente, sus accesorios o retirar
los alimentos del aparato.
► No toque nunca las varillas calefactoras. ¡Peligro de quemaduras!
► La parte superior del aparato se calienta mucho durante el uso y después del mismo.
No coloque objetos sobre el aparato.
► El aparato no debe moverse ni desplazarse durante el uso. ¡Peligro de quemaduras!
► Precaución al manipular alimentos calientes
► Espere a desmontar/montar las piezas del aparato, así como antes de limpiarlo hasta
que enfríe completamente.
► Proceda con cuidado al manipular el aparato, especialmente cuando esté lleno de
alimento caliente.
► Mantenga a los niños lejos del alcance del aparato, ya que sus superficies se calientan
durante el uso e incluso después pueden permanecer calientes durante un tiempo.
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40.3.2 Peligro de incendio
ADVERTENCIA
El uso indebido del aparato implica un peligro de inflamación del contenido.
Tenga presentes las siguientes instrucciones de seguridad para evitar el peligro de
incendio:
► Nunca debe utilizar el aparato para guardar o secar materiales inflamables.
► No utilice el aparato para almacenar alimentos u objetos.
► El aparato no puede utilizarse estando vacío.
► Nunca cubra el aparato con paños o materiales similares. El calor y el vapor deben
disiparse en cualquier momento. Existe un peligro de incendio cuando el aparato esté
cubierto con materiales combustibles o entre en contacto con las cortinas.
► El aparato no debe utilizarse cerca de materiales inflamables, p. ej. cortinas.
► Precaución: Los alimentos que contengan aceite o grasas pueden inflamarse
fácilmente al alcanzar altas temperaturas. Por lo tanto, evite que la grasa gotee sobre
los elementos calefactores, por ejemplo a través de una bandeja de horneado que
rebose de alimento.
► Retire siempre los restos de grasa del aparato, ya que podrían inflamarse.
40.3.3 Peligro de electrocución
PELIGRO
Peligro de muerte por electrocución.
El contacto con cables o componentes energizados implica peligro de muerte.
Tenga presentes las siguientes instrucciones de seguridad para evitar el peligro de
electrocución:
► Nunca abra la carcasa del aparato. Si toca cualquier conexión energizada y cambia la
disposición del cableado eléctrico o el diseño mecánico existe peligro de
electrocución. Además, pueden producirse fallos de funcionamiento en el aparato.
► El aparato no puede utilizarse si el cable de alimentación o el enchufe presentan daños,
si no funciona correctamente o se ha caído y sufrido daños. Si el cable de
alimentación o el enchufe resultan dañados, éstos deben ser sustituidos por el
fabricante o su distribuidor, con el fin de evitar daños.
► No tire del cable de alimentación, sino del enchufe para desconectar el aparato.
41 Puesta en marcha
Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la puesta en marcha del
aparato. Observe dichos consejos para evitar peligros y daños.
86
Page 87
41.1 Instrucciones de seguridad
Advertencia
Al poner en marcha el aparato pueden producirse lesiones a personas o daños
materiales. Tener en cuenta las precauciones indicadas, a fin de evitar peligros:
► Los materiales de embalaje no deben utilizarse como juguetes. Peligro de asfixia.
41.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte
El Horno de diseño TO 26 electronic incluye los siguientes componentes de fábrica:
TO 26 electronic Bandeja de horneado Parrilla Cajón recogemigas
Pinzas para la parrilla Pincho giratorio (con eje, 2 pinchos de parrilla y 2 tornillos)
Piedra para cocinar pizza Asa para pincho giratorio Manual del usuario
Nota
► Verifique la integridad del suministro y revíselo para detectar daños visibles.
► Si detectara cualquier falta o daños en el suministro debidos a un embalaje defectuoso
o al transporte debe informar de inmediato al transportista, a la aseguradora y al
proveedor.
41.3 Desembalaje
Para desembalar el aparato, sáquelo de la caja y retire el material de embalaje.
41.4 Eliminación del embalaje
El embalaje protege al aparato frente a daños ocasionados por el transporte. Los
materiales de embalaje han sido seleccionados con una filosofía respetuosa con el medio
ambiente e idónea a efectos de una correcta eliminación y, por tanto, son reciclables.
La devolución del embalaje al ciclo de material ahorra materia prima y reduce la
generación de residuos. Por tanto, deposite los materiales de embalaje que no necesite
en los puntos de recogida "punto verde”.
Nota
► Si fuera posible, conserve el embalaje original durante el periodo de garantía para
poder embalar el aparato adecuadamente en caso de que requiera hacer uso de la
garantía.
41.5 Colocación
41.5.1 Requisitos que debe reunir el lugar de montaje
Para garantizar el funcionamiento seguro y correcto del aparato, el lugar de colocación
debe cumplir los siguientes requisitos:
Coloque el aparato sobre una base resistente, llana, horizontal y resistente al calor con
suficiente capacidad portante para soportar el aparato con todo su contenido.
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No coloque el aparato sobre superficies metálicas.
El lugar de colocación debe quedar fuera del alcance de los niños, para que no puedan
tocar la superficie caliente del aparato.
El aparato no es apto para su encastre en una pared o en un armario empotrado.
No coloque el aparato en un lugar demasiado cálido, húmedo o con presencia de agua
ni cerca de materiales inflamables.
El aparato no debe colocarse cerca de la cocina de gas o vitrocerámica ni junto al
horno.
Para su correcto funcionamiento, el aparato requiere suficiente ventilación. Coloque el
aparato con el panel trasero contra una pared (a 10 cm de distancia). Deje con
respecto al resto de lados del aparato un espacio libre de seguridad de 20 cm.
No tape las aperturas del aparato ni las obstruya.
La toma de alimentación debe estar fácilmente accesible para poder desconectar el
cable de alimentación rápidamente, si fuera preciso.
Ni el aparato ni el cable de alimentación deben entrar en contacto con superficies
calientes. El aparato podría resultar dañado.
La colocación y montaje del presente aparato en lugares no estacionarios (p.ej. barcos)
debe ser realizado por personal técnico autorizado, con el fin de asegurar el
cumplimiento de los requisitos para el uso seguro de este aparato.
41.6 Conexión eléctrica
Para que el aparato funcione con seguridad y correctamente debe observar las siguientes
indicaciones al establecer la conexión eléctrica:
Antes de conectar el aparato, compare los datos de conexión (tensión y frecuencia) de
la placa de especificaciones con las de la red eléctrica doméstica. Estos datos deben
coincidir para evitar daños en el aparato.
En caso de duda, consulte a su servicio técnico eléctrico.
Es necesario proteger la toma de alimentación mediante un interruptor diferencial de 16
A, separado de otros consumidores.
La conexión del aparato a la red eléctrica debe realizarse mediante un cable alargador
arrollado, de 3 metros de longitud como máximo y una sección recta de 1,5 mm². El uso
de regletas de conexiones o ladrones con varias tomas está prohibido, por el peligro de
incendio.
Asegúrese de que el cable de alimentación no resulta dañado y que no se tiende bajo
el aparato ni sobre superficies calientes o de bordes afilados.
La seguridad eléctrica del aparato solo se asegurará si se conecta un sistema de
protección frente a sobrecargas. Está prohibido conectar el aparato a una toma de
alimentación desprotegida. En caso de duda, avise al electricista autorizado para que
revise la instalación doméstica. El fabricante no se hace responsable de los daños
ocasionados por falta de protección o protección interrumpida.
88
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42 Estructura y funciones
Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la estructura y el
funcionamiento del aparato.
42.1 Precaución con el aparato
CUIDADO
¡Peligro debido a una superficie caliente!
En la parte superior trasera se encuentra una señal de peligro debido a superficies
calientes. El aparato puede estar muy caliente en esta superficie.
► No toque la superficie caliente del aparato. ¡Existe peligro de quemaduras!
► No deje objetos sobre el aparato.
42.2 Descripción general
42.3 Accesorios
Bandeja de hornear, utilizar durante el asado, el cocinado u
horneado.
1 pincho giratorio
2 cuadro de mandos
3 varillas calefactoras
4 cajón recogemigas
5 puerta
6 asa de puerta
7 pata
8 ranura de ventilación
Para facilitar la limpieza, coloque papel de hornear o lámina de aluminio.
Parrilla y pinzas para retirar la parrilla (y
también de la bandeja de horneado). Utilizar
durante el asado, horneado o tostado.
Cajón recogemigas extraíble.
Facilita la retirada de migas.
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Pincho giratorio
Sirve para asar la carne o ave de forma uniforme
Asa para insertar y retirar el pincho giratorio con facilidad.
Piedra para cocinar pizza
42.4 Uso del pincho giratorio
Colocar los dos pinchos de parrilla (1b) en el eje (1a) y enroscar mediante los tornillos (1c)
en la posición deseada.
A) Insertar con el lado ligeramente
redondeado mirando hacia la
derecha.
B) A continuación, insertar a la
izquierda.
42.5 Placa de especificaciones
La placa de especificaciones con los datos de conexión y de potencia se encuentra en la
parte trasera del aparato.
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42.6 Display y panel de operación
Indicación del display
1 - arranque / parada
2 - sobrecalentamiento
3 - aire caliente
4 - calor insuficiente
5 - 9 programas de cocción automáticos
6 - indicación de tiempo
7 – indicación de grados en C°
8 – indicación de grados en F°
9 - funciones de calentamiento
Panel de operación:
encendido / standby
Encendido / apagado de la iluminación interior
Función de aire caliente. El ventilador distribuye el
aire de forma más rápida y uniforme para obtener una
costra dorada homogénea
Selección de función de calor en parte superior o
inferior
Ajuste de tiempo
Ajuste de temperatura. Pulse una vez y luego ajuste
la temperatura manualmente mediante y , pulse dos veces para cambiar de °C a °F
o viceversa. En el display se muestra arranque / parada durante el
funcionamiento del aparato y cuando se detiene el proceso de cocción.
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Sirve para ajustar el tiempo de cocinado o la temperatura, y para cambiar entre los
distintos programas de cocción
43 Operación y funcionamiento
Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la operación y el
funcionamiento del aparato. Observe dichos consejos para evitar peligros y daños.
Advertencia
► No deje el aparato sin vigilancia durante el funcionamiento para poder reaccionar
rápidamente ante los peligros.
43.1 Antes del primer uso
Retire todos los accesorios del interior del aparato, lávelos con agua jabonosa caliente y
luego séquelos. Limpie la parte inferior y la cara superior del espacio de cocción con un
paño humedecido y, a continuación, séquelo a fondo.
Las varillas calefactoras disponen de una capa de protección. Durante el primer uso
puede tardar de 5 a 15 minutos hasta alcanzar una generación de vapor baja. Esto no se
considera ningún defecto, ni impide el buen funcionamiento del aparato.
Por este motivo, utilice el aparato vacío la primera vez durante 15 minutos a temperatura
máxima y luego deje que se ventile y enfríe bien.
43.2 Uso
Información básica:
Asegúrese de que el cajón recogemigas esté correctamente colocado.
Inserte la bandeja o parrilla correspondientemente colocando sobre ella papel de
horneado o lámina de aluminio. Caliente el espacio de cocción con calor arriba o abajo y
la puerta cerrada durante algunos minutos. Para ello gire el selector hasta la temperatura
deseada y el regulador del temporizador en el tiempo de calentamiento deseado.
A continuación, introduzca los alimentos sobre la bandeja o directamente sobre la parrilla
y vuelva a insertar la bandeja o parrilla en el aparato.
O bien: Coloque el alimento en el pincho giratorio e introdúzcalo en el aparato con ayuda
del asa.
Colocación de la parrilla
1 Arriba: Asado de carne. Deje espacio hacia arriba, teniendo en cuenta que los
alimentos podrían aumentar de tamaño durante el cocinado.
2 Centro: Perfecto para procesos de horneado o de cocción (p. ej., pizza),
recalentamiento, horneado con aire recirculante. Asado de alimentos de gran tamaño.
3 Abajo: Para cocinar alimentos de gran tamaño o recalentar comidas. También para
cocinado a baja temperatura.
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Uso del aparato
Inserte el enchufe de alimentación, sonará una señal acústica y el display se iluminará
durante 3 segundos y parpadeará ; a continuación, el aparato pasará a modo
standby.
Pulse y el display volverá a iluminarse; esto significa que el aparato se encuentra en
modo standby. Los botones
realiza ninguna otra entrada de valores o se vuelve a pulsar
están iluminados. Si en 20 segundos no se
, el aparato volverá a
ponerse en modo standby.
Si todos los botones están iluminados, el aparato se encontrará en modo de trabajo.
Encendido / apagado de la iluminación interior. Si en 30 segundos no se realiza
ninguna entrada de valores, la iluminación interior se apagará para ahorrar energía.
Nota
► Caliente el horno con calor superior o inferior conectado y la puerta cerrada durante
algunos minutos.
43.2.1 Seguro para niños
Los botones quedan bloqueados después de 20 segundos. Pulse durante 2
segundos para desbloquear el bloqueo. Si en el display parpadea , puede usted
realizar los ajustes correspondientes.
43.2.2 Ajuste de las funciones
Ajuste de fábrica
Pulse primero y luego , y el aparato funcionará en el ajuste estándar a 230 °C,
así como en modo de calor en zona superior y en zona inferior durante 60 minutos. El
símbolo de calor en zonas superior e inferior se ilumina en el display.
Ajuste manual
Mediante
calentamiento (p. ej. calor inferior).Mediante
puede seleccionar la función de calentamiento deseada (p. ej., función de
y , ajuste los minutos y pulsando
realizará la confirmación; a continuación, puede ajustar las horas.
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La función de aire caliente puede conmutarse mediante .Mediante y
puede ajustar la temperatura deseada. Inicie las funciones deseadas pulsando .
43.2.3 Programas de cocción automáticos
1. Puede elegir entre 9 programas de cocción distintos, véase al respecto la tabla.
2. Pulse y mediante seleccione el programa deseado, confirme y arranque el
programa mediante .
Programa
de cocción
Warm Calentar
Defrost Descongelado
Chicken Ave
Grill Parrilla
Pizza Pizza
Toast Tostada
Cake Pastel
Función
de calor
Posición de
la parrilla de
asado
1 35 60
1 60 30
Pincho
giratorio
3 190 35
2 200 20
1 150 35
2 180 40
Temperatura
preajustada
(°C )
190 70
Preajuste
(de minutos)
Cookies Galletas
Potato Patatas
2 220 15
2 230 60
3. El tiempo y la temperatura pueden regularse en función de la selección de programa
realizada; para ello, detenga el programa mediante y reajuste las funciones
correspondientes:
4. Pulse
y, mediante , ajuste los minutos en intervalos de 1 minuto.
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5. Pulse y, mediante , ajuste las horas en intervalos de 1 hora.
6. Pulse y, mediante , ajuste la temperatura en intervalos de 5 ºC.
7. Pulse para activar la función de aire caliente. El símbolo puede verse en el
display.
8. Mediante confirme el ajuste realizado e inicie el proceso de cocción. Una vez
transcurrido el tiempo ajustado sonará una señal acústica.
9. Cuando el alimento está cocinado, utilice los guantes de horno para retirar los
accesorios con los alimentos. Con las pinzas puede retirar fácilmente la parrilla.
10. Desconecte el enchufe de alimentación.
Nota
► Los botones quedan bloqueados después de 20 segundos. Pulse durante 2
segundos para desbloquear el bloqueo. Si en el display parpadea , puede usted
realizar los ajustes correspondientes.
Advertencia
► Las superficies del aparato se calientan mucho durante y después del uso.
43.2.4 Uso de la piedra para pizza
Coloque la piedra para pizza en el centro de la parrilla e introdúzcala en el horno.
Caliente el horno a la temperatura a la que desea cocinar la pizza.
Nota
► En algunos tipos de pizza precocinada con una masa especialmente ligera solo es
necesario precalentar brevemente, ya que de lo contrario la base de la
pizza se doraría demasiado rápido.
► Una vez precalentado el aparato, plegar la puerta hacia arriba y colocar la pizza
con una paleta para pizza en el centro de la piedra. La pizza debe ser un poco más
pequeña que la piedra para que el borde de la piedra quede libre.
► Cuando el queso de la pizza se derrita y la base adquiera un tono ligeramente dorado,
podrá retirar la pizza utilizando una paleta para pizza y servirla.
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44 Limpieza y conservación
Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la limpieza y la
conservación del aparato. Tenga presentes las instrucciones y daños por limpieza
incorrecta del aparato y asegúrese de que el aparato funciona sin errores.
44.1 Instrucciones de seguridad
Precaución
Tenga presentes las siguientes instrucciones de seguridad antes de comenzar a limpiar el
aparato:
► El aparato debe limpiarse periódicamente para eliminar los restos de alimentos
cocinados. Un TO 26 que no se mantenga limpio perjudicará la conservación del
aparato y puede hacerlo peligrar , además de causar una acumulación de hongos y
bacterias.
► Antes de la limpieza, desconecte el enchufe de alimentación.
► El espacio de cocción se calienta mucho después del uso. Peligro de quemaduras.
Espere hasta que el aparato enfríe.
► Después del uso debe limpiar el espacio de cocción en cuanto enfríe. Si espera
demasiado, será más difícil llevar a cabo la limpieza e incluso, la hará imposible. Si se
acumula demasiada suciedad el aparato podría sufrir daños. Los restos de alimento
pueden incendiarse al calentar la próxima vez.
► No utilice limpiadores agresivos ni disolventes.
► Si la humedad penetra en el aparato, sus componentes electrónicos pueden resultar
dañados. Evite que caiga líquido en el interior del aparato, a través de las ranuras de
ventilación.
► No elimine la suciedad incrustada mediante la fuerza, utilizando objetos duros.
44.2 Limpieza
Peligro de incendio
► Retire siempre los restos de grasa del aparato, ya que podrían inflamarse.
Limpie la carcasa y el cajón recogemigas con un paño humedecido.
Limpie la puerta con un paño suave humedecido en limpiacristales o un detergente suave.
Limpie el fondo, paredes y cara superior del espacio de cocción después de cada uso
utilizando un paño humedecido o una bayeta suave.
Seque los accesorios y el aparato a fondo antes de volver a utilizarlo.
Vuelva a insertar el cajón recogemigas en el aparato después de limpiarlo.
45 Resolución de fallas
Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la localización y resolución
de fallas del aparato. Observe dichos consejos para evitar peligros y daños.
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45.1 Instrucciones de seguridad
Precaución
► Las reparaciones de aparatos eléctricos y electrónicos sólo deben realizarse por
personal técnico autorizado e instruido por el fabricante.
► Una reparación indebida podría poner en grave peligro al usuario y causar daños en el
aparato.
45.2 Causas y resolución de fallos
La siguiente tabla proporciona ayuda durante la localización y reparación de pequeños
fallos.
Problema Solución
El aparato no funciona
Asegúrese de que el enchufe está correctamente encajado
en la toma de alimentación eléctrica.
Precaución
► Si con los pasos que se indican más arriba no consigue solucionar el problema, diríjase
al servicio de atención al cliente.
46 Eliminación del aparato usado
Los productos eléctricos y electrónicos usados contienen materiales
reutilizables. No obstante, también contienen materiales nocivos, necesarios
para su funcionamiento y seguridad.
En la basura doméstica, o ante la manipulación indebida, puede ponerse en peligro la
salud humana y el medio ambiente. Por tanto, no debe depositar su aparato usado en
ningún caso junto con la basura doméstica
Nota
► Utilice el puesto de recogida más cercano para devolver y reciclar los aparatos
electrónicos usados. Infórmese, si fuera preciso, en su ayuntamiento, en el servicio de
recogida de basura o en su distribuidor.
► Guarde su aparato usado, protegido frente al acceso de los niños, para su eliminación.
47 Garantía
Otorgamos para este producto, 24 meses de garantía a contar desde la fecha de venta
por defectos de fabricación o de material. En la garantía no se incluyen daños resultantes
de la manipulación o el uso indebidos, ni aquellos daños que impidan el correcto
funcionamiento o disminuyan el valor del aparato en lo más mínimo.
Además, no nos hacemos responsables en cuanto a la garantía en relación a los
componentes desgastados, daños de transporte, siempre que no seamos responsables,
así como daños no atribuibles a las reparaciones realizadas por nosotros.
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Este aparato es apto para el uso doméstico y sus características de diseño y potencia así
lo confirman. Cualquier uso industrial o comercial restringe el derecho a garantía en la
medida en que el aparato haya sido sometido a esfuerzo equivalente al uso doméstico.
El aparato no está previsto para el uso industrial.
En caso de reclamaciones legítimas, enviaremos el aparato defectuoso, a nuestra
discreción, a reparar o a sustituir por un aparato sin defecto.
Los daños a la vista deben notificarse en un plazo de 14 días a partir de la fecha de
suministro. Queda excluida cualquier otra reclamación de garantía.
Para hacer valer una declaración de garantía, antes de devolver el aparato (siempre con
presentación del recibo de compra), póngase en contacto con nosotros.
48 Datos técnicos
Aparato Horno de diseño
Nombre TO 26 electronic
N° de artículo. 2972
Datos de connexión 220-240V~ 50Hz
Potencia 1350-1650 W
Peso neto 8450 g
Medidas (An/H/P ) 48 x 30 x 40 cm
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Originele
Gebruiksaanwijzing
Design-oven TO 26 electronic
Artikelnummer. 2972
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49 Gebruiksaanwijzing
49.1 Algemeen
Lees de hier vermelde informatie, zodat u snel vertrouwd raakt met uw apparaat en al zijn
functies in volle omvang kunt gebruiken. U heeft jaren lang plezier van uw Design-oven
TO 26 electronic als u hem vakkundig behandelt en onderhoudt. Wij wensen u veel plezier
met het gebruik.
49.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing
Deze gebruiksaanwijzing is onderdeel van de Design-oven TO 26 electronic (vanaf hier
‘apparaat’ genoemd) en geeft u belangrijke aanwijzingen voor de ingebruikname, de
veiligheid, het doelgerichte gebruik en het onderhoud van het apparaat.
De gebruiksaanwijzing moet altijd bij het apparaat voorhanden zijn en voor iedereen te
lezen en te gebruiken die met de Ingebruikname
bediening oplossing van een storing en/of reiniging van het apparaat
belast is. Bewaar deze gebruiksaanwijzing en geef hem samen met het apparaat door aan
een eventuele volgende eigenaar.
49.3 Waarschuwingsinstructies
In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende waarschuwingsinstructies gebruikt:
GEVAAR
Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een dreigende, gevaarlijke
situatie.
Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, leidt deze tot de dood of zware
verwondingen.
► De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie pvolgen om het gevaar van dood of
zware verwondingen bij personen te voorkomen.
WAARSCHUWING
Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie.
Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot zware verwondingen leiden.
► De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij
personen te voorkomen.
VOORZICHTIG
Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie.
Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot lichte of matige
verwondingen leiden.
► De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij
personen te voorkomen.
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