Caso Profi-Partypfanne operation manual
Artikel-Nr. 1491
Original Bedienungsanleitung
Profi-Partypfanne
2
Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9
D-59757 Arnsberg
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Dokument-Nr.: 1491 20-12-2019
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© 2019 Braukmann GmbH
3
1 Allgemeines ....................................................................................... 10
1.1 Informationen zu dieser Anleitung ........................................................................ 10
1.2 Warnhinweise .......................................................................................................... 10
1.3 Haftungsbeschränkung .......................................................................................... 11
1.4 Urheberschutz ......................................................................................................... 11
2 Sicherheit ........................................................................................... 12
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ....................................................................... 12
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise ............................................................................ 12
2.3 Gefahrenquellen ...................................................................................................... 14
2.3.1 Verbrennungsgefahr ......................................................................................... 14
2.3.2 Explosionsgefahr .............................................................................................. 14
2.3.3 Brandgefahr ...................................................................................................... 15
2.3.4 Gefahr durch elektrischen Strom ...................................................................... 15
3 Inbetriebnahme .................................................................................. 16
3.1 Sicherheitshinweise ................................................................................................ 16
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion ................................................................. 16
3.3 Auspacken ............................................................................................................... 16
3.4 Entsorgung der Verpackung .................................................................................. 16
3.5 Aufstellung ............................................................................................................... 17
3.5.1 Anforderungen an den Aufstellort ..................................................................... 17
3.6 Elektrischer Anschluss ........................................................................................... 17
4 Aufbau und Funktion ......................................................................... 18
4.1 Bezeichnung der Bauteile und Montage des Deckelknopfes .............................. 18
4.2 Automatischer Temperaturregler ........................................................................... 18
4.2.1 Typenschild ....................................................................................................... 19
5 Bedienung und Betrieb ..................................................................... 19
5.1 Betrieb des Gerätes ................................................................................................ 19
5.1.1 Einschalten ....................................................................................................... 19
5.1.2 Kochen .............................................................................................................. 20
5.1.3 Gebrauch des Deckels ...................................................................................... 20
5.1.4 Nach dem Gebrauch ......................................................................................... 20
6 Reinigung und Pflege ........................................................................ 21
6.1 Sicherheitshinweise ................................................................................................ 21
6.1.1 Reinigung und Pflege nach dem Gebrauch ...................................................... 22
7 Entsorgung des Altgerätes ............................................................... 22
8 Garantie .............................................................................................. 22
4
9 Technische Daten .............................................................................. 23
10 Operating Manual .............................................................................. 25
10.1 General ..................................................................................................................... 25
10.2 Information on this manual .................................................................................... 25
10.3 Warning notices ...................................................................................................... 25
10.4 Limitation of liability................................................................................................ 26
10.5 Copyright protection ............................................................................................... 26
11 Safety ................................................................................................ .. 27
11.1 Intended use ............................................................................................................ 27
11.2 General Safety information ..................................................................................... 27
11.3 Sources of danger ................................................................................................... 28
11.3.1 Danger of Burning ............................................................................................. 28
11.3.2 Danger of Explosion .......................................................................................... 29
11.3.3 Danger of Fire ................................................................................................... 29
11.3.4 Dangers due to electrical power ........................................................................ 30
12 Commissioning .................................................................................. 30
12.1 Safety information ................................................................................................... 30
12.2 Delivery scope and transport inspection .............................................................. 30
12.3 Unpacking ................................................................................................................ 31
12.4 Disposal of the packaging ...................................................................................... 31
12.5 Setup ........................................................................................................................ 31
12.5.1 Setup location requirements: ............................................................................ 31
12.6 Electrical connection .............................................................................................. 32
13 Design and Function ......................................................................... 32
13.1 Description of the parts .......................................................................................... 32
13.2 Assembling the lid knob ......................................................................................... 33
13.3 Automatic temperature controller .......................................................................... 33
13.3.1 Rating plate ................................................................................................ ....... 33
14 Operation and Handing ..................................................................... 34
14.1 Switch-On ................................................................................................................. 34
14.2 Cooking .................................................................................................................... 34
14.3 Use of the lid ............................................................................................................ 35
14.4 After the use ............................................................................................................ 35
15 Cleaning and Maintenance ................................................................ 35
15.1 Safety information ................................................................................................... 35
15.2 Cleaning ................................................................................................................... 36
5
16 Disposal of the Old Device ............................................................... 37
17 Guarantee ........................................................................................... 37
18 Technical Data ................................................................................... 38
19 Mode d´emploi ................................................................................... 40
19.1 Généralités ............................................................................................................... 40
19.2 Informations relatives à ce manuel ........................................................................ 40
19.3 Avertissements de danger ...................................................................................... 40
19.4 Limite de responsabilités ....................................................................................... 41
19.5 Protection intellectuelle .......................................................................................... 41
20 Sécurité .............................................................................................. 42
20.1 Utilisation conforme ................................................................................................ 42
20.2 Consignes de sécurités générales ........................................................................ 42
20.3 Sources de danger .................................................................................................. 44
20.3.1 Danger de brûlure ............................................................................................. 44
20.3.2 Risque d'explosion ............................................................................................ 44
20.3.3 Danger d'incendie ............................................................................................. 45
20.3.4 Dangers du courant électrique .......................................................................... 45
21 Mise en service .................................................................................. 46
21.1 Consignes de sécurité ............................................................................................ 46
21.2 Inventaire et contrôle de transport ........................................................................ 46
21.3 Déballage ................................................................................................................. 46
21.4 Elimination des emballages ................................................................................... 46
21.5 Mise en place ........................................................................................................... 47
21.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ....................................................... 47
21.6 Raccordement électrique ........................................................................................ 47
22 Structure et fonctionnement ............................................................. 48
22.1 Désignation des pièces ........................................................................................... 48
22.2 Montage du bouton du couvercle .......................................................................... 48
22.3 Thermostat automatique ......................................................................................... 48
22.3.1 Plaque signalétique ........................................................................................... 49
23 Commande et fonctionnement ......................................................... 49
23.1 Mettre sous tension ................................................................................................ 49
23.2 Cuisson .................................................................................................................... 50
23.2.1 Utilisation du couvercle ..................................................................................... 50
23.2.2 Après usage ................................................................ ................................ ...... 50
24 Nettoyage et entretien ....................................................................... 50
6
24.1 Consignes de sécurité ............................................................................................ 50
24.2 Nettoyage ................................................................................................................. 51
25 Elimination des appareils usés ........................................................ 52
26 Garantie .............................................................................................. 52
27 Caractéristiques techniques ............................................................. 53
28 Istruzioni d´uso .................................................................................. 55
28.1 In generale ............................................................................................................... 55
28.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso ................................................................ 55
28.3 Indicazioni d’avvertenza ......................................................................................... 55
28.4 Limitazione della responsabilità ............................................................................ 56
28.5 Tutela dei diritti d’autore ......................................................................................... 56
29 Sicurezza ............................................................................................ 57
29.1 Utilizzo conforme alle disposizioni ........................................................................ 57
29.2 Indicazioni generali di sicurezza ............................................................................ 57
29.3 Fonti di pericolo ...................................................................................................... 59
29.3.1 Pericolo di ustione ............................................................................................. 59
29.3.2 Pericolo d’esplosione ........................................................................................ 59
29.3.3 Pericolo d’incendio ............................................................................................ 60
29.3.4 Pericolo dovuto a corrente elettrica ................................................................... 60
30 Messa in funzione .............................................................................. 61
30.1.1 Indicazioni di sicurezza ..................................................................................... 61
30.1.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto................................................... 61
30.2 Disimballaggio ......................................................................................................... 61
30.2.1 Smaltimento dell’involucro ................................................................................ 61
30.3 Posizionamento ....................................................................................................... 62
30.3.1 Requisiti del luogo di posizionamento ............................................................... 62
30.4 Connessione elettrica ............................................................................................. 62
31 Costruzione e funzione .................................................................... 63
31.1 Denominazione delle varie parti ............................................................................. 63
31.2 Montaggio della manopola sul coperchio ............................................................. 63
31.3 Termostato automatico ........................................................................................... 63
31.4 Targhetta di omologazione ..................................................................................... 64
32 Costruzione e funzione ..................................................................... 64
32.1 Messa in funzione ................................................................................................... 64
32.1.1 Accensione ....................................................................................................... 64
32.1.2 Cottura .............................................................................................................. 65
32.1.3 Uso del coperchio ............................................................................................. 65
7
32.1.4 Dopo l’uso ......................................................................................................... 65
33 Pulizia e cura ...................................................................................... 65
33.1 Indicazioni di sicurezza........................................................................................... 66
33.2 La pulizia .................................................................................................................. 67
34 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto .......................................... 67
35 Garanzia ............................................................................................. 67
36 Dati tecnici ......................................................................................... 68
37 Manual del usuario ............................................................................ 70
37.1 Generalidades .......................................................................................................... 70
37.2 Información acerca de este manual ....................................................................... 70
37.3 Advertencias ............................................................................................................ 70
37.4 Limitación de responsabilidad ............................................................................... 71
37.5 Derechos de autor (copyright) ............................................................................... 71
38 Seguridad ........................................................................................... 71
38.1 Uso previsto ............................................................................................................. 71
38.2 Instrucciones generales de seguridad .................................................................. 72
38.1 Fuentes de peligro .................................................................................................. 73
38.1.1 Peligro de quemaduras ..................................................................................... 73
38.1.2 Peligro de explosión .......................................................................................... 74
38.1.3 Peligro de incendio ........................................................................................... 74
38.1.4 Peligro de electrocución .................................................................................... 74
39 Puesta en marcha .............................................................................. 75
39.1 Instrucciones de seguridad .................................................................................... 75
39.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte ............................................... 75
39.3 Desembalaje ............................................................................................................ 76
39.4 Eliminación del embalaje ................................ ................................ ........................ 76
39.5 Colocación ............................................................................................................... 76
39.5.1 Requisitos que debe reunir el lugar de montaje ................................................ 76
39.6 Conexión eléctrica .................................................................................................. 76
39.7 Estructura y funciones ............................................................................................ 77
39.8 Denominación de los componentes y montaje del botón de la tapa .................. 77
39.9 Regulador automático de temperatura .................................................................. 77
39.10 Placa de especificaciones ................................................................................ 78
40 Operación y funcionamiento ............................................................. 78
40.1 Operación del aparato............................................................................................. 78
40.1.1 Encendido ......................................................................................................... 78
8
40.1.2 Preparación ....................................................................................................... 79
40.1.3 Uso de la tapa ................................................................................................... 79
40.1.4 Después del uso ............................................................................................... 80
41 Limpieza y conservación .................................................................. 80
41.1 Instrucciones de seguridad .................................................................................... 80
41.1.1 Limpieza y cuidado después del uso ................................................................ 81
42 Eliminación del aparato usado ........................................................ 81
43 Garantía .............................................................................................. 81
44 Datos técnicos ................................................................................... 82
45 Gebruiksaanwijzing ........................................................................... 84
45.1 Algemeen ................................................................................................................. 84
45.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing .............................................................. 84
45.3 Waarschuwingsinstructies ..................................................................................... 84
45.4 Aansprakelijkheid .................................................................................................... 85
45.5 Auteurswet ............................................................................................................... 85
46 Veiligheid ............................................................................................ 85
46.1 Gebruik volgens de voorschriften ......................................................................... 85
46.2 Bestimmungsgemäße Verwendung ....................................................................... 85
46.3 Algemene veiligheidsaanwijzingen ....................................................................... 86
46.4 Bronnen van gevaar ................................................................................................ 87
46.4.1 Verbrandingsgevaar .......................................................................................... 87
46.4.2 Explosiegevaar ................................................................................................. 88
46.4.3 Brandgevaar ..................................................................................................... 88
46.4.4 Gevaar door elektrische stroom ........................................................................ 89
47 Ingebruikname ................................................................................... 89
47.1 Veiligheidsvoorschriften ......................................................................................... 89
47.2 Leveringsomvang en transportinspectie .............................................................. 90
47.3 Uitpakken ................................................................................................................. 90
47.4 Verwijderen van de verpakking .............................................................................. 90
47.5 Plaatsen .................................................................................................................... 90
47.5.1 Eisen aan de plek van plaatsing ....................................................................... 90
47.6 Elektrische aansluiting ........................................................................................... 91
48 Opbouw en functie ............................................................................ 91
48.1 Aanduiding van de onderdelen en montage van de dekselknop ........................ 91
48.2 Automatische temperatuurregelaar ....................................................................... 92
48.3 Typeplaatje ............................................................................................................... 93
9
49 Bediening en gebruik ........................................................................ 93
49.1 Bediening van het apparaat .................................................................................... 93
49.1.1 Inschakelen ................................................................................................ ....... 93
49.1.2 Koken ................................................................................................................ 94
49.1.3 Gebruik van het deksel ..................................................................................... 94
49.1.4 Na het gebruik ................................................................................................... 94
50 Reiniging en onderhoud .................................................................... 94
50.1 Veiligheidsvoorschriften ......................................................................................... 94
50.1.1 Reiniging en verzorging na gebruik ................................................................... 95
51 Afvoer van het oude apparaat ........................................................... 96
52 Garantie .............................................................................................. 96
53 Technische gegevens........................................................................ 96
10
1 Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihr Gerät dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie es sachgerecht behandeln und pflegen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.1 Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil der Profi Partypfanne (nachfolgend als Gerät
bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den
bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person
zu lesen und anzuwenden, die mit der:
• Inbetriebnahme,
• Bedienung,
• Störungsbehebung und/oder
• Reinigung
des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an
Nachbesitzer weiter.
1.2 Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu schweren
Verletzungen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder
schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren Verletzungen
führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
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Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletzungen führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine
erleichtern.
1.3 Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für
die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und
erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen.
Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine
Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
• Nichtbeachtung der Anleitung
• Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
• Unsachgemäßer Reparaturen
• Technischer Veränderungen, Modifikationen des Gerätes
• Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie
gedeckt.
Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir übernehmen keine
Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns oder in
unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.
1.4 Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der
Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger
und Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
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2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen- und Sachschäden führen.
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum
Erwärmen, Kochen und Braten von Lebensmitteln bestimmt.
Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und in ähnlichen Anwendungen verwendet
zu werden wie beispielsweise:
• in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros, und anderen gewerblichen Bereichen;
• in landwirtschaftlichen Anwesen;
• von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;
• in Frühstückspensionen.
Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen.
Das Risiko trägt allein der Betreiber.
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die
folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise:
► Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere
sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
in Betrieb.
► Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder
bezüglich des sicheren Gebrauch des Gerätes unterwiesen
wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden
haben.
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► Reinigung und Wartung durch den Benutzer dürfen nicht
durch Kinder vorgenommen werden, es sei denn, sie sind 8
Jahre oder älter und werden beaufsichtigt.
► Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
► Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern
jünger als 8 Jahre fernzuhalten.
► Das Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an
Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie
beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des
Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben.
► Eine Reparatur des Gerätes darf nur von einem vom
Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden,
sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein
Garantieanspruch mehr. Durch unsachgemäße Reparaturen
können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
► Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile
ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet,
dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen werden.
► Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt
lassen.
► Ziehen Sie nicht an der Anschlussleitung und tragen Sie das
Gerät nicht an der Anschlussleitung.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten
tauchen und nicht in die Spülmaschine geben.
► Der Temperaturregler muss entfernt werden, bevor das
Gerät gereinigt wird. Das Gerät und die Anschlussbuchse
müssen getrocknet werden, bevor es wieder benutzt wird.
► Nur die entsprechende Buchse verwenden.
► Das Gerät darf nicht mit einer externe Zeitschaltuhr oder
einem separaten Remote-Control-System betrieben werden
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2.3 Gefahrenquellen
2.3.1 Verbrennungsgefahr
Das mit diesem Gerät erhitzte Kochgut sowie das
verwendete Kochgeschirr und die Oberfläche des Gerätes
können sehr heiß werden.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um sich oder
andere nicht zu verbrennen oder zu verbrühen:
► Schützen Sie Ihre Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät
oder am Kochgeschirr mit Wärme isolierenden Handschuhen,
Topflappen oder Ähnlichem.
► Legen Sie keine Küchenutensilien, Koch- oder
Pfannendeckel, Messer oder andere Gegenstände aus Metall
auf die Kochstelle. Wenn das Gerät eingeschaltet wird,
können sich diese Gegenstände stark erhitzen.
► Das mit Öl oder anderen heißen Flüssigkeiten gefüllte Gerät
nicht bewegen oder transportieren.
► Vorsicht beim Abheben des Pfannendeckels. Es kann
heißer Dampf entstehen, Gesicht und Hände fernhalten!
2.3.2 Explosionsgefahr
Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht
Explosionsgefahr durch entstehenden Überdruck.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die
Explosionsgefahr zu vermeiden:
► Flüssigkeiten und andere Lebensmittel dürfen nicht in
verschlossenen Gefäßen erhitzt werden, da die Gefäße
explodieren können.
15
2.3.3 Brandgefahr
Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht
Brandgefahr.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um
Brandgefahr zu vermeiden:
► Entfernen Sie während des Betriebes alle leicht
entzündlichen Gegenstände (z.B. Reinigungsmittel,
Spraydosen, Topflappen, Geschirrtücher, etc.) aus der
unmittelbaren Nähe des Gerätes.
► Vermeiden Sie ein langfristiges Überhitzen von Ölen und
Fetten. Überhitztes Öl oder Fett kann sich schnell entzünden.
► Nicht in die Nähe eines heißen Gas- oder Elektrobrenners
oder in einen heißen Ofen stellen.
2.3.4 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder
Bauteilen besteht Lebensgefahr!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine
Gefährdung durch elektrischen Strom zu vermeiden:
► Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes.
Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der
elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können
Funktionsstörungen am Gerät auftreten
► Das Gerät darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn
das Stromkabel oder der Stecker beschädigt sind, wenn es
nicht ordnungsgemäß funktioniert oder fallen gelassen oder
beschädigt worden ist. Falls das Stromkabel oder der Stecker
beschädigt worden sind, müssen diese durch den Hersteller
oder dessen Servicebeauftragten ersetzt werden, um
Gefahren vorzubeugen.
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► Berühren Sie das Gerät sowie den Netzstecker nicht mit
nassen Händen.
► Keine Gegenstände in die Öffnungen des Gerätes einführen
► Das Kabel darf nicht mit heißen Flächen in Berührung
kommen.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten
tauchen und nicht in die Spülmaschine geben.
3 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
3.1 Sicherheitshinweise
► Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion
Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
• Partypfanne
• Bedienungsanleitung
► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
► Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.
3.3 Auspacken
Zum Auspacken des Gerätes entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie
das Verpackungsmaterial.
3.4 Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die
Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen
Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar.
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Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert
das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den
Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.
► Heben Sie, wenn möglich, die Originalverpackung während der Garantiezeit des
Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu
können.
3.5 Aufstellung
3.5.1 Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende
Voraussetzungen erfüllen:
• Das Gerät muss auf einer festen, flachen, waagerechten und hitzebeständigen
Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft für das Gerät und das erwartungsgemäß
schwerste im Gerät zubereitete Kochgut aufgestellt werden.
• Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an heiße Oberflächen des Gerätes
gelangen können.
• Das Gerät ist nicht für den Einbau in einer Wand oder einem Einbauschrank
vorgesehen.
• Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr feuchten Umgebung
oder in der Nähe von brennbarem Material auf.
• Das Gerät benötigt zum korrekten Betrieb eine ausreichende Luftströmung. Lassen
Sie 15 cm Platz um das Gerät herum.
• Decken Sie keine Öffnungen am Gerät ab und blockieren Sie sie nicht.
• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht
abgezogen werden kann.
• Die Aufstellung des Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) darf
nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die
Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes
sicherstellen.
3.6 Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss
folgende Hinweise zu beachten:
• Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung
und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten
müssen übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
• Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf maximal über ein 3 Meter
langes, abgewickeltes Verlängerungskabel mit einem Querschnitt von mindestens
1,5 mm² erfolgen. Die Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist
wegen der damit verbundenen Brandgefahr verboten.
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• Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht über oder
unter dem Gerät oder über heiße und/oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
• Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.
• Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Lassen Sie im
Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch einen fehlenden oder
unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.
4 Aufbau und Funktion
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und zur Funktion des
Gerätes.
4.1 Bezeichnung der Bauteile und Montage des Deckelknopfes
a Deckelknopf b Plastikring c Glasdeckel
d Unterlegscheibe e Silikonring f Schraube
1 Deckelgriff 2 Deckel 3 Bratfläche der Pfanne
4 Griff der Partypfanne 5 Anschlussbuchse 6 Temperaturregler
► Ziehen Sie die Schraube des Griffes nur vorsichtig an, um ein Zerbrechen des Glases
zu vermeiden.
4.2 Automatischer Temperaturregler
• Der automatische Temperaturregler ist ein hochempfindliches Bauteil, daher muss
aufgepasst werden, dass er nicht herunterfällt, Stöße erleidet oder stark erschüttert
wird.
• Immer nur den automatischen Temperaturregler verwenden, der mit diesem Gerät
geliefert wurde. Niemals einen anderen Regler verwenden.
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• Beim Einstecken des automatischen Temperaturreglers sicherstellen, dass er richtig
eingesteckt ist. Beim Entfernen nicht am Kabel, sondern am Stecker des
Temperaturreglers ziehen. Keine übermäßige Kraft aufwenden und nicht biegen.
• Temperaturfühler und Anschlussbuches sauber halten.
• Wenn der automatische Temperaturfühler beschädigt oder überhitzt ist, sofort
ausschalten und den Gebrauch beenden. Reparieren Sie das Gerät nicht selbst.
Bringen Sie das Gerät zum autorisiertenKundendienst zur Reparatur
• Stellen Sie vor Einsetzen oder Entfernen des automatischen Temperaturreglers sicher,
dass die Skala des automatischen Temperaturreglers auf „OFF“ steht, ansonsten kann
es zu Überhitzung oder einem
Ausfall kommen.
1 Temperatursensor
2 Elektrostecker
3 Elektrokabel
4 Temperaturregulator
• Der Temperaturregler darf nicht
in Kontakt mit dem Gerät
kommen! Entfernen Sie immer
zuerst den Stecker aus der
Steckdose, bevor Sie den
Temperaturregler entfernen!
4.2.1 Typenschild
Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten befindet sich an der Unterseite
des Gerätes.
5 Bedienung und Betrieb
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes. Beachten
Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
► Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt und ziehen Sie nach
Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose. So vermeiden Sie unnötigen
Energieverbrauch und gewährleisten Ihre Sicherheit.
5.1 Betrieb des Gerätes
5.1.1 Einschalten
Zuerst die Temperatureinstellskala auf „OFF“ stellen und
den automatischen Temperaturregler fest in die
Anschlussbuchse „A“ stecken.
Wenn der Temperaturregler nicht richtig eingesteckt ist,
kann eine anormale Hitze auftreten, die zu Verletzungen
oder zu Beschädigungen des Gerätes führen kann.
Stellen Sie sicher, dass der Temperaturregler richtig
eingesteckt wird.
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Dann den Stecker in eine 230 Volt-Schutzkontakt-Steckdose stecken.
Die Temperatureinstellskala je nach Speise einstellen.
Der Temperaturfühler sorgt für eine konstante Temperatur.
Skaleneinstellung am Regler:
MIN= geringste Temperaturstufe= Warmhaltefunktion
1-2 = Temperaturbereich bis ca. 100°C
3-4 = Temperaturbereich bis ca. 200°C
5 = maximaler Temperaturbereich bis ca. 240°C
OFF = Heizung ist ausgeschaltet.
► Vorsicht bei Schalterstellung „OFF“: Pfanne kann über einen längeren Zeitraum noch
sehr heiß sein.
Bemerkung: Die genannten
Temperaturen sind die der
Bratfläche der Pfanne beim
Kochen.
5.1.2 Kochen
Nach dem Einschalten ca. 5 - 10 Minuten warten. Wenn die Kontrollleuchte erlischt, kann
mit dem Kochen begonnen werden. Um die fertig gegarten Speisen warmzuhalten, drehen
Sie den Temperaturregler zurück in Richtung „MIN“.
Während des Gebrauchs können Knackgeräusche auftreten. Dies ist kein Defekt. Das
Geräusch entsteht durch die Wärmedehnung des Heizers und der Bratfläche der Pfanne.
Nicht die Hand unter die Pfanne legen, keinen brennbaren Stoff auf die Profi-Party-Pfanne
legen.
5.1.3 Gebrauch des Deckels
Den Deckel zum Dünsten und vorzugsweise bei Pizza, Beefsteak, Grillen in Folie,
Hamburger, Spiegelei, Pfannkuchen und anderen gebratenen Gerichten verwenden.
Dadurch entsteht ein milder Geschmack.
► Beim Rösten von Speisen tritt zwischen der Bratfläche der Pfanne und dem Deckel
Dampf aus. Vorsicht beim Entfernen des Deckels.
5.1.4 Nach dem Gebrauch
Nach dem Gebrauch sicherstellen, dass die Temperatureinstellskala
auf „OFF“ steht.
Heizstufe
Gericht
1 & 2
Rühreier, etc.
3 & 4
Pfannkuchen , etc.
5
Gebratenes Steak, Fisch , etc.
MIN
Warmhaltefunktion
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6 Reinigung und Pflege
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des
Gerätes. Beachten Sie die Hinweise um Beschädigungen durch falsche Reinigung des
Gerätes zu vermeiden.
6.1 Sicherheitshinweise
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes
beginnen:
► Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Kochrückstände entfernt werden. Ein nicht in
einem sauberen Zustand gehaltenes Gerät wirkt sich nachteilig auf die Lebensdauer
des Gerätes aus und kann zu einem gefährlichen Gerätezustand führen.
► Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung aus und ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose. Dann den automatischen Temperaturregler aus der Pfanne entfernen.
► Das Gerät kann nach der Benutzung heiß sein. Achtung Verbrennungsgefahr! Warten
Sie bis das Gerät abgekühlt ist. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor
der Temperaturregler von der Pfanne entfernt wird.
► Vorsicht: Da der Temperaturfühler des Temperaturreglers nach dem Gebrauch der
Bratfläche der Pfanne noch sehr heiß sein kann, lassen Sie diese vor dem Entfernen
des Temperaturreglers erst abkühlen.
► Reinigen Sie das Gerät nach der Verwendung, sobald es abgekühlt ist. Zu langes
Warten erschwert die Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich. Zu
starke Verschmutzungen können unter Umständen das Gerät beschädigen.
► Wenn Feuchtigkeit ins Gerät eindringt, kann diese die elektrischen Bestandteile
beschädigen. Stellen Sie bitte sicher, dass keine Flüssigkeit in das Innere des Geräts
durch den Lüftungsschlitz eindringen kann.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die
Spülmaschine geben.
► Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine
Lösungsmittel.
► Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab.
► Keinen scharfen Schieber aus Metall verwenden
► Die Speise nicht mit einem Messer auf der Oberfläche schneiden
► Den automatischen Temperaturregler nicht auf die Bratfläche der Pfanne legen. Er darf
nicht mit der Bratfläche in Berührung kommen.
► Kein Reinigungsmittel (außer Spülmittel), Nylonbürste oder Metallbürsten verwenden.
Die Oberfläche der Pfanne könnte beschädigt werden.
► Verwenden Sie keine lösungshaltigen Reinigungsmittel wie z.B. Benzin, um die
Kunststoffteile nicht zu beschädigen.
22
6.1.1 Reinigung und Pflege nach dem Gebrauch
Nach dem Gebrauch ist die Profi-Party-Pfanne wie folgt zu reinigen:
Bezeichnung
Methode
Anmerkung
Bratfläche der
Pfanne
Bratrückstände nach dem
Gebrauch - im warmen
Zustand - mit einem
weichen Tuch oder einem
Papiertuch entfernen.
1. Keine Reinigungsmittel (außer
Spülmittel), Nylonbürste oder Metallbürste
verwenden. Die Bratfläche der Pfanne kann
dadurch beschädigt werden.
Die Pfanne nicht in Wasser tauchen oder
mit Wasser waschen, wenn die Pfanne
noch heiß ist.(Unfall- und
Verletzungsgefahr)
Übermäßige
Verschmutzung
Nach dem Abkühlen die
Fassung abdecken, um zu
vermeiden, dass Wasser
eintritt und die Pfanne
dann mit einem weichen
Tuch und etwas Spülmittel
reinigen.
Deckel
Mit weichem Schwamm
und ein wenig Spülmittel
reinigen.
Keinen Verdünner, Benzin,
Reinigungsmittel (außer Spülmittel) oder
chemisch behandelte Tücher verwenden.
Die Oberfläche wird sonst beschädigt.
Automatischer
Temperatur-
regler
Mit weichem Papiertuch
oder trockenem, weichen
Tuch reinigen.
Den Bausatz des automatischen
Temperaturreglers nie reinigen. Es kann
sonst zu elektrischem Schlag oder Brand
kommen.
7 Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle
Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und
Sicherheit notwendig waren.
Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
► Nutzen Sie die von Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und
Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich
gegebenenfalls bei Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder bei Ihrem Händler.
► Sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.
8 Garantie
Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend vom Verkaufsdatum 24 Monate Garantie
für Mängel, die auf Fertigungs- oder Werkstofffehler zurückzuführen sind.
23
Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach §439 ff. BGB-E bleiben hiervon
unberührt.
In der Garantie nicht enthalten sind Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung oder
Einsatz entstanden sind, sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Gerätes
nur geringfügig beeinflussen. Weitergehend sind Verschleißteile, Transportschäden,
soweit wir dies nicht zu verantworten haben, sowie Schäden, die durch nicht von uns
durchgeführte Reparaturen entstanden sind, vom Garantieanspruch ausgeschlossen.
Dieses Gerät ist für den Gebrauch im privaten Bereich (Haushaltseinsatz) konstruiert und
leistungsmäßig ausgelegt.
Eine etwaige Nutzung im gewerblichen Einsatz fällt nur soweit unter die Garantie, wie es
sich im Umfang mit der Beanspruchung einer privaten Nutzung vergleichen lässt. Es ist
nicht für den weitergehenden, gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Bei berechtigten Reklamationen werden wir das mangelhafte Gerät nach unserer Wahl
reparieren oder gegen ein mängelfreies Gerät austauschen.
Offene Mängel sind innerhalb von 14 Tagen nach Lieferung anzuzeigen.
Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen.
Zur Geltendmachung eines Garantieanspruches setzen Sie sich bitte vor einer
Rücksendung des Gerätes (immer mit Kaufbeleg!) mit uns in Verbindung.
9 Technische Daten
Gerät
CASO Profi-Party-Pfanne
Artikel-Nr.
1491
Anschlussdaten
220-240V~, 50/60 Hz
Leistung
1500W
Temperatur
240°C (Max.)
Außenabmessungen (B/T/H)
490 x 160 x 430 mm (mit Deckel)
Nettogewicht
1,55 kg
24
Operating Manual
Profi Party Pan
Item No. 1491
25
10 Operating Manual
10.1 General
Please read the information contained herein so that you can become familiar with your
device quickly and take advantage of the full scope of its functions.
Your device will serve you for many years if you handle it and care for it properly.
We wish you a lot of pleasure in using it!
10.2 Information on this manual
These Operating Instructions are a component of the Profi Party Pan (referred to hereafter
as the Device) and provide you with important information for the initial commissioning,
safety, intended use and care of the device.
The Operating Instructions must be available at all times at the device. This Operating
Manual must be read and applied by every person who is instructed to work with the
device:
• Commissioning
• Operation
• Troubleshooting and/or
• Cleaning
Keep the Operating Manual in a safe place and pass it on to the subsequent owner along
with the device.
10.3 Warning notices
The following warning notices are used in the Operating Manual concerned here.
DANGER
A warning notice of this level of danger indicates a potentially dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to death or serious injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the danger of death or
serious personal injuries.
WARNING
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to serious injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
26
ATTENTION
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to slight or moderate injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
PLEASE NOTE
A notice of this kind indicates additional information, which will simplify the handling of the
machine.
10.4 Limitation of liability
All the technical information, data and notices with regard to the installation, operation and
care are completely up-to-date at the time of printing and are compiled to the best of our
knowledge and belief, taking our past experience and findings into consideration.
No claims can be derived from the information provided, the illustrations or descriptions in
this manual.
The manufacturer does not assume any liability for damages arising as a result of the
following:
• Non-observance of the manual
• Uses for non-intended purposes
• Improper repairs
• Technical alterations, modifications of the device
• Use of unauthorized spare parts
Modifications of the device are not recommended and are not covered by the guarantee.
All translations are carried out to the best of our knowledge. We do not assume any liability
for translation errors, not even if the translation was carried out by us or on our
instructions. The original German text remains solely binding.
10.5 Copyright protection
This document is copyright protected.
Braukmann GmbH reserves all the rights, including those for photomechanical
reproduction, duplication and distribution using special processes (e.g. data processing,
data carriers, data networks), even partially.
Subject to content and technical changes.
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11 Safety
This chapter provides you with important safety notices when handling the device.
The device corresponds with the required safety regulations. Improper use can result in
personal or property damages.
11.1 Intended use
This device is only intended for use in households in enclosed spaces for warming up and
cooking foods. This appliance couldn’t be used as Grill or Roast appliance.
This device is intended for use in the household and for similar applications such as:
• in kitchens for employees in shops, offices, and other commercial areas; in B&Bs,
• in agricultural estates;
• by customers in hotels, motels and other residential establishments.
Uses for a different purpose or for a purpose which exceeds this description are
considered incompatible with the intended or designated use.
Warning
Danger due to unintended use!
Dangers can emanate from the device if it is used for an unintended use and/or a different
kind of use.
► Use the device exclusively for its intended use.
► Observe the procedural methods described in this Operating Manual.
Claims of all kinds due to damages resulting from unintended uses are excluded.
The User bears the sole risk.
11.2 General Safety information
Please note
Please observe the following general safety notices with
regard to the safe handling of the device.
► Examine the device for any visible external damages prior to
using it. Never put a damaged device into operation.
► This device may be used by children aged 8 and above, if
they are supervised or have been instructed at to the safe use
of the device and have understood the resulting hazards.
► Cleaning and maintenance by the user must not be
performed by children unless they are at least 8 years old and
are supervised. Children are not allowed to play with the
device.
28
Please note
► The device and its connecting cable must be kept away from
children who are less than 8 years old.
► The device may be used by individuals with reduced
physical, sensory or mental capabilities or a lack of
experience and / or knowledge of their use if they are
supervised or have been instructed at to the safe use of the
device and have understood the resulting hazards.
► Do not leave the device unsupervised when it is in operation.
► Only customer service departments authorized by the
manufacturer may carry out repairs on the device, as
otherwise the guarantee entitlements will be null and void in
the event of any subsequent damages. Improperly performed
repairs can cause considerable dangers for the user.
► Defective components must always be replaced with original
replacement parts. Only such parts will guarantee that the
safety requirements are fulfilled.
► Do not immerse the appliance in water or other liquids, and
do not put it in the dishwasher.
► Connector must be removed before the appliance is cleaned
and that the appliance inlet must be dried before the
appliance is used again.
► Only the appropriate connector must be used.
► The appliance is not intended to be operated by means of an
external timer or a separate remote-control system
11.3 Sources of danger
11.3.1 Danger of Burning
WARNING
The items cooked on this appliance as well as the cooking
utensils used and the surface of the appliance can become
very hot. Adhere to the following safety instructions in order to
avoid burning or scalding yourself or others:
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WARNING
► Protect your hands during all work at the hot appliance by
using heat insulating gloves, dish cloths or similar.
► Be cautious when lifting the frying pan lid.
► Do not come too close to the frying pan with your face and
hands as hot steam may be produced.
11.3.2 Danger of Explosion
WARNING
Incorrect use of the appliance incurs a danger of explosion
due to the overpressure produced.
Adhere to the following safety instructions in order to prevent a
danger of explosion:
► Liquids and other food must not be heated in closed vessels
as these may explode.
11.3.3 Danger of Fire
WARNING
There is a risk of fire if the appliance is used incorrectly.
Adhere to the following safety instructions in order to avoid a
risk of fire:
► During operation remove all easily inflammable items (e.g.
detergents, aerosol cans, oven, cloths and dishcloths, etc.)
from the immediate vicinity of the appliance.
► Avoid overheating oils and fats for extended periods.
Overheated oil and fat can ignite rapidly.
► Do not place the device near a hot gas or electric burner or
in a hot oven.
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