Caso FastVAC 3000 User Manual

 
руководство по эксплуатации
FastVac 3000
1
 
Caso Germany Браукманн ГмбХ (Braukmann GmbH)
Райффайзенштрассе 9 59757 Aрнсберг
Международная сервисная линия: Teл.: +49 (0) 29 32 / 80 55 4 – 99 Факс: +49 (0) 29 32 / 80 55 4 – 77
Эл. почта: kundenservice@caso-germany.de Интернет:
www.caso-germany.de
Номер документа: 1400 10.04.2014 Опечатки и дефект набора не исключены
© 2014 Braukmann GmbH
1 Руководство по эксплуатации 4 2 Общая информация 4
2
 
2.1 Информация к настоящему руководству по эксплуатации
2.2 Обозначение степеней опасности
2.3 Ограничение ответственности
2.4 Защита авторских прав
3 Техника безопасности
3.1 Использование прибора по назначению
3.2 Общие замечания по технике безопасности
3.3 Возможные источники опасности при обращении с прибором
3.3.1 Опасность ожога
3.3.2 Опасность возникновения пожара
3.3.3 Опасность удара эл. током
4 Указания по безопасности при хранении продуктов
6
8
4 4 5 5
6 6 7 7 7 7
5 Подготовка к эксплуатации 9
5.1 Указания по технике безопасности
5.2 Комплект поставки и осмотр после поставки
5.3 Область применения прибора
5.4 Распаковка прибора
5.5 Утилизация упаковки
5.6 Установка прибора
5.6.1 Требования к месту установки прибора
5.7 Подключение прибора к эл. сети
5.7.1 Использование удлинителя
6 Составные части прибора и их функции
6.1 Общий обзор
6.2 Элементы системы управления прибором
6.3 Паспортная таблица
7 Обслуживание и эксплуатация прибора
7.1 Вакуумная упаковка в пакеты от рулонов
7.2 Вакуумная упаковка в пакеты
7.3 Вакуумная упаковка в контейнере
7.4 Маринование в вакуумном контейнере
7.5 Использование функции «Интенсивность вакуумизации»
7.6 Пакеты и рулоны
7.7 Открывание запаянного пакета
7.8 Хранение вакуумного упаковщика FastVac 3000
8 Чистка и уход за прибором
8.1 Замечания по технике безопасности
8.2 Чистка
9 Устранение неполадок
9.1 Замечания по технике безопасности
9.2 Таблица возможных причин неисправностей и их устранение
20
21
10 Утилизация отработанного прибора
12
14
22
9 9 10 10 10 11 11 12 12
12 13 14
14 16 17 18 19 19 19 19
20 20
21 21
11 Гарантия 23 12 Технические данные 24
1. Руководство по эксплуатации
3
 
2. Общая информация
Пожалуйста, прочитайте внимательно данную информацию для ознакомления с принципом действия прибора и для того, чтобы использовать его функции в полном объёме.
Ваш прибор прослужит Вам достаточно долго, если Вы будете использовать его по назначению и ухаживать за ним должным образом.
Мы желаем Вам приятного пользования.
2.1. Информация к настоящему руководству по эксплуатации
Настоящее руководство по эксплуатации является неотъемлемой частью вакуумного упаковщика (в дальнейшем – прибор). Его цель - дать Вам важные сведения о подготовке к эксплуатации прибора, технической безопасности, о его использовании по назначению, а так же об уходе за прибором.
Необходимо, чтобы руководство по эксплуатации всегда находилось вблизи прибора. Оно должно быть прочитано каждым, кто будет заниматься:
подготовкой прибора к эксплуатации, эксплуатацией прибора, устранением неполадок и/или чисткой прибора.
Необходимо сохранить настоящую инструкцию и передать её следующему пользователю.
2.2. Обозначение степеней опасности
В настоящей инструкции используются следующие обозначения степени опасности:
Опасно!
Обозначение такого рода означает высокий риск возникновения опасной ситуации.
В случае если опасной ситуации не избежать, это может привести к смерти или к тяжким телесным повреждениям.
Необходимо следовать указаниям инструкции по технике безопасности, чтобы избежать смертельного исхода или тяжких телесных повреждений лиц, использующих прибор.
Внимание!
Обозначение такого рода означает возможную опасную ситуацию.
4
 
В случае если опасной ситуации не избежать, это может привести к тяжким телесным повреждениям.
► Необходимо следовать указаниям инструкции по технике безопасности, чтобы избежать телесных повреждений лиц, использующих прибор.
Осторожно
Обозначение такого рода означает возможную опасную ситуацию.
В случае если опасной ситуации не избежать, это может привести к лёгким телесным повреждениям или повреждениям средней тяжести.
► Необходимо следовать указаниям инструкции по технике безопасности, чтобы избежать телесных повреждений лиц, использующих прибор.
К Вашему сведению
Обозначения такого рода указывают на дополнительную информацию, которая облегчает пользование прибором.
2.3. Ограничение ответственности
Вся техническая информация и указания по введению прибора в эксплуатацию, обслуживанию и уходу, содержащиеся в настоящей инструкции, соответствуют последним данным на момент сдачи данной инструкции в печать. Они являются результатом накопленного нами опыта и должной компетенции. Информация, иллюстрации и описание настоящей инструкции не являются поводом для претензий. Изготовитель не несёт ответственности за ущерб, возникший в результате:
несоблюдения настоящей инструкции использования прибора не по назначению некомпетентного ремонта самостоятельно произведённых технических изменений и модификации
прибора
использования недопустимых запасных частей.
Модификация прибора нежелательны. Повреждение прибора в результате его модификации не включено в гарантийное обслуживание.
Переводы настоящей инструкции производятся компетентными специалистами. Мы не несём ответственности за ошибки или неточности перевода, равно как и в том случае, если перевод производился нашими силами или по нашему заказу. Основным является оригинальный немецкий текст инструкции.
2.4. Защита авторских прав
Все права на настоящую документацию защищены. Все права, в том числе права на фотомеханическое изображение, копирование и распространение посредством особых операций (например, обработки данных, копирования на любого рода эл. носители информации или в базы данных), в том числе частичное копирование, принадлежат компании Браукманн ГмбХ.
5
 
Изменения содержания и изменения технического характера не исключены.
3. Техника безопасности
Данная глава содержит важные сведения по безопасности касательно эксплуатации прибора. Данный прибор соответствует нормативным правилам безопасности. Однако его неквалифицированная эксплуатация может привести к телесным повреждениям и материальному ущербу.
3.1. Использование прибора по назначению
Данный прибор предназначен только для эксплуатации в закрытых помещениях для вакуумной упаковки пакетов и контейнеров, а так же для вакуумной запайки пакетов.
Данный прибор не предназначен для использования в других целях.
Опасно!
Существует опасность в результате использования прибора не по его назначению!
При использовании прибора не по назначению и/или в иных целях может возникнуть опасность для лиц, его использующих.
► Используйте прибор строго по его назначению. ► Следуйте указаниям, описанным в данной инструкции.
Ответственность любого характера, связанная с использованием прибора не по назначению, исключена. Ответственность за риск несёт только потребитель.
3.2. Общие замечания по технике безопасности
К Вашему сведению
В целях безопасного пользования прибором, пожалуйста, обратите внимание на следующие общие указания по технике безопасности:
► Перед началом использования прибора проверьте его на наличие видимых повреждений. Не используйте неисправный прибор. ► В случае повреждения соединительных проводов они должны быть заменены авторизированными специалистами изготовителя подходящими специальными проводами, чтобы избежать возникновения опасных для здоровья ситуаций. ► Данным прибором могут пользоваться дети старше 8 лет, а так же лица с психическими, сенсорными или физическими отклонениями, если они были проинструктированы по технике безопасности и им известно о возникновении возможных опасных ситуаций. ► Не позволяйте детям играть с прибором. ►Чистка и профилактический ремонт прибора не должен производиться детьми без надзора взрослых. ► Ремонт прибора может производиться только квалифицированным персоналом, обученным изготовителем. В результате неквалифицированного ремонта может возникнуть серьёзная опасность для лиц, использующих прибор.
6
 
► Ремонт прибора по действующей гарантии может производиться только сервисной службой изготовителя. В противном случае при последующих возможных повреждениях гарантийный ремонт не предоставляется. ► Неисправные комплектующие части могут быть заменены только комплектующими частями изготовителя. ► Недопустимо оставлять прибор без присмотра во время его эксплуатации. ► Недопустимо тянуть прибор за соединительные провода и поднимать его, держа за соединительные провода.
К Вашему сведению
► Недопустимо опускать прибор в воду или другую жидкость, а так же мыть его в посудомоечной машине. ► При хранении прибора его крышку необходимо закрывать не плотно, чтобы не допустить деформации прокладок и тем самым избежать возникновения неполадок.
3.3. Возможные источники опасности при обращении с прибором
3.3.1. Опасность ожога
Внимание!
Сваривающая пластина при работе прибора становится очень горячей. Не прикасайтесь к сваривающей пластине.
Во избежание ожогов ни в коем случае не дотрагивайтесь до сваривающей пластины во время работы прибора.
3.3.2. Опасность возникновения пожара
Внимание!
При использовании прибора не по его назначению существует опасность возникновения пожара.
Во избежание пожара обратите внимание на следующие указания:
Не устанавливайте прибор вблизи легко воспламеняющихся материалов. ► Не устанавливайте прибор вблизи любых источников тепла (газа, приборов электроэнергии, горелок, отопительных печей).
7
 
3.3.3. Опасность удара эл. током
Опасно!
Существует опасность для жизни вследствие удара электрическим током!
При соприкосновении с проводами или частями прибора, находящимися под напряжением, существует опасность для жизни!
Обратите внимание на следующие указания, чтобы избежать опасности удара электрическим током:
► В случае повреждения соединительных проводов они должны быть заменены авторизированными специалистами изготовителя подходящими специальными проводами, чтобы избежать возникновения опасных для здоровья ситуаций. ► Не пользуйтесь прибором в случае, если его токопроводящий кабель или штепсельная вилка повреждены, если прибор не функционирует надлежащим образом или если или его уронили. В случае повреждения токопроводящего кабеля он должен быть заменён изготовителем, его сервисной службой или иным квалифицированным специалистом, чтобы избежать возникновения опасных ситуаций. ► Ни в коем случае не открывайте корпус прибора. В случае соприкосновения с токопроводящими частями прибора и/или в случае модификации электрических и механических частей, возникает опасность удара электротоком. Кроме того, это может привести к возникновению технических неполадок.
Опасно!
► Не прикасайтесь к прибору и его штепсельной вилке мокрыми руками. ► Не помещайте в отверстия прибора посторонние предметы. При касании токопроводящего провода возникает опасность удара электротоком.
4. Указания по безопасности при хранении продуктов
Вакуумный упаковщик FastVac 3000 в корне изменит способ хранения Ваших продуктов. Вы настолько привыкните к вакуумному способу упаковки, что он станет неотъемлемой частью процесса приготовления пищи. Пожалуйста, обратите внимание на определённые действия, которые гарантируют Вам сохранность и качество Ваших продуктов.
К Вашему сведению
В целях безопасного пользования прибором, пожалуйста, обратите внимание на следующие общие указания:
► Скоропортящиеся продукты после их подогрева или разморозки должны быть немедленно использованы, равно как и скоропортящиеся продукты, хранимые не в холодильнике. ► Перед вакуумной упаковкой продуктов важно вымыть руки, равно как и все приборы и поверхности.
8
Loading...
+ 16 hidden pages