Caso AF 255 Service Manual
Original-
Bedienungsanleitung
AF 250
Fritteuse
Artikel-Nr. 3171
2
Braukmann GmbH
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D-59757 Arnsberg
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Dokument-Nr.: 3171 10-08-2020
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© 2020 Braukmann GmbH
3
1 Bedienungsanleitung ............................................................................................ 10
1.1 Allgemeines ......................................................................................................... 10
1.2 Informationen zu dieser Anleitung .................................................................... 10
1.3 Warnhinweise ...................................................................................................... 10
1.4 Haftungsbeschränkung ...................................................................................... 11
1.5 Urheberschutz ..................................................................................................... 11
2 Sicherheit ............................................................................................................... 11
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung .................................................................. 12
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise ........................................................................ 12
2.3 Gefahrenquellen .................................................................................................. 15
2.3.1 Gefahr durch Verbrennung ....................................................................... 15
2.3.2 Brandgefahr .............................................................................................. 16
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom .............................................................. 16
3 Inbetriebnahme...................................................................................................... 17
3.1 Sicherheitshinweise ............................................................................................ 17
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion ............................................................ 17
3.3 Auspacken ........................................................................................................... 18
3.4 Entsorgung der Verpackung .............................................................................. 18
3.5 Anforderungen an den Aufstellort ..................................................................... 18
3.6 Elektrischer Anschluss ...................................................................................... 18
4 Aufbau und Funktion ............................................................................................ 19
4.1 Gesamtübersicht ................................................................................................. 19
4.2 Bedienpanel ......................................................................................................... 20
4.3 Warnhinweise am Gerät ..................................................................................... 20
4.4 Typenschild ......................................................................................................... 20
4.5 Montage / Demontage ......................................................................................... 20
5 Bedienung und Betrieb ......................................................................................... 20
5.1 Vor dem Erstgebrauch ........................................................................................ 21
5.2 Sicherheitsschalter ............................................................................................. 21
5.3 Überhitzungsschutz ............................................................................................ 21
5.4 Inbetriebnahme ................................................................................................... 21
5.5 Frittiertipps .......................................................................................................... 23
6 Reinigung und Pflege ........................................................................................... 24
6.1 Sicherheitshinweise ............................................................................................ 24
6.2 Reinigung............................................................................................................. 24
6.3 Sicherheitshinweise ............................................................................................ 25
7 Entsorgung des Altgerätes .................................................................................. 25
4
8 Garantie .................................................................................................................. 25
9 Technische Daten .................................................................................................. 26
10 Operating Manual .................................................................................................. 28
10.1 General ................................................................................................................. 28
10.2 Information on this manual ................................................................................ 28
10.3 Warning notices ................................................................................................ .. 28
10.4 Limitation of liability ........................................................................................... 29
10.5 Copyright protection ........................................................................................... 29
11 Safety ..................................................................................................................... 29
11.1 Intended use ........................................................................................................ 29
11.2 General Safety information ................................................................................ 30
11.3 Sources of danger ............................................................................................... 32
11.3.1 Danger of Burning .................................................................................... 32
11.3.2 Danger of Fire........................................................................................... 32
11.3.3 Dangers due to electrical power ............................................................... 33
12 Commissioning ..................................................................................................... 34
12.1 Safety information ............................................................................................... 34
12.2 Delivery scope and transport inspection .......................................................... 34
12.3 Unpacking ............................................................................................................ 34
12.4 Disposal of the packaging .................................................................................. 34
12.5 Setup location requirements .............................................................................. 34
12.6 Electrical connection .......................................................................................... 35
13 Design and Function ............................................................................................. 35
13.1 Complete overview ............................................................................................. 36
13.2 Control panel ....................................................................................................... 36
13.3 Warning notices on device ................................................................................. 37
13.4 Rating plate .......................................................................................................... 37
13.5 Assembling / Deassembling............................................................................... 37
14 Operation and Handling ........................................................................................ 37
14.1 Before initial use ................................................................................................ . 37
14.2 Security switch ................................................................................................ .... 37
14.3 Overheating protection ....................................................................................... 38
14.4 Commissioning ................................................................................................... 38
14.5 Advices for frying ................................................................................................ 39
15 Cleaning and Maintenance ................................................................................... 40
15.1 Safety information ............................................................................................... 41
15.2 Cleaning ............................................................................................................... 41
15.3 Safety notices ...................................................................................................... 41
5
16 Disposal of the Old Device ................................................................................... 41
17 Guarantee .............................................................................................................. 41
18 Technical Data ....................................................................................................... 42
19 Mode d´emploi ....................................................................................................... 44
19.1 Généralités........................................................................................................... 44
19.2 Informations relatives à ce manuel ................................................................... 44
19.3 Avertissements de danger ................................................................................. 44
19.4 Limite de responsabilités ................................................................................... 45
19.5 Protection intellectuelle ...................................................................................... 45
20 Sécurité .................................................................................................................. 45
20.1 Utilisation conforme ........................................................................................... 45
20.2 Consignes de sécurités générales .................................................................... 46
20.3 Sources de danger .............................................................................................. 48
20.3.1 Danger de brûlure ..................................................................................... 48
20.3.2 Danger d'incendie ..................................................................................... 49
20.3.3 Dangers du courant électrique ................................................................. 50
21 Mise en service ...................................................................................................... 50
21.1 Consignes de sécurité ........................................................................................ 51
21.2 Inventaire et contrôle de transport .................................................................... 51
21.3 Déballage ............................................................................................................. 51
21.4 Elimination des emballages ............................................................................... 51
21.5 Mise en place ....................................................................................................... 51
21.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation .............................................. 51
21.6 Raccordement électrique ................................................................................... 52
22 Structure et fonctionnement ................................................................................ 52
22.1 Vue d'ensemble ................................................................................................... 53
22.2 Panneau de commande ...................................................................................... 53
22.3 Avertissements sur l'appareil ............................................................................ 54
22.4 Plaque signalétique ............................................................................................ 54
22.5 Montage/Démontage ........................................................................................... 54
23 Commande et fonctionnement ............................................................................. 54
23.1 Avant première usage ......................................................................................... 54
23.2 Interrupteur de sécurité ...................................................................................... 54
23.3 Système anti-surchauffe..................................................................................... 55
23.4 Mise en service .................................................................................................... 55
23.5 Astuces de friture ................................................................................................ 57
24 Nettoyage et entretien ........................................................................................... 57
6
24.1 Consignes de sécurité ........................................................................................ 58
24.2 Nettoyage ............................................................................................................. 58
24.3 Consignes de sécurité ........................................................................................ 58
25 Elimination des appareils usés ........................................................................... 58
26 Garantie .................................................................................................................. 59
27 Caractéristiques techniques ................................................................................ 59
28 Istruzione d´uso ..................................................................................................... 61
28.1 In generale ........................................................................................................... 61
28.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso ............................................................ 61
28.3 Indicazioni d’avvertenza ..................................................................................... 61
28.4 Limitazione della responsabilità ................................................................ ........ 62
28.5 Tutela dei diritti d’autore .................................................................................... 62
29 Sicurezza ................................................................................................................ 62
29.1 Utilizzo conforme alle disposizioni .................................................................... 62
29.2 Indicazioni generali di sicurezza ........................................................................ 63
29.3 Fonti di pericolo ................................................................................................ .. 65
29.3.1 Pericolo di ustioni ..................................................................................... 65
29.3.2 Pericolo d'incendio ................................................................................... 66
29.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica .......................................................... 67
30 Messa in funzione ................................................................................................. 68
30.1 Indicazioni di sicurezza ...................................................................................... 68
30.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto ................................................. 68
30.3 Disimballaggio ..................................................................................................... 68
30.4 Smaltimento dell’involucro ................................................................................ 68
30.5 Requisiti del luogo di posizionamento .............................................................. 68
30.6 Connessione elettrica ......................................................................................... 69
31 Costruzione e funzione ......................................................................................... 69
31.1 Panoramica complessiva ................................................................................... 70
31.2 Pannello di controllo ........................................................................................... 70
31.3 Segnalazione d'avviso sull’apparecchio ........................................................... 71
31.4 Targhetta di omologazione................................................................................. 71
31.5 Montaggio / Smontaggio .................................................................................... 71
32 Utilizzo e funzionamento ...................................................................................... 71
32.1 Prima del primo utilizzo ...................................................................................... 71
32.2 Interruttore di sicurezza ..................................................................................... 71
32.3 Protezione da surriscaldamento ........................................................................ 72
32.4 Messa in servizo .................................................................................................. 72
32.5 Consigli per la frittura ......................................................................................... 74
7
32.6 Pulizia e cura ....................................................................................................... 74
32.7 Indicazioni di sicurezza ...................................................................................... 75
32.8 La pulizia .............................................................................................................. 75
32.9 Indicazioni di sicurezza ...................................................................................... 75
33 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto .............................................................. 75
34 Garanzia ................................................................................................................. 76
35 Dati tecnici ............................................................................................................. 76
36 Manual del usuario ................................................................................................ 78
36.1 Generalidades ..................................................................................................... 78
36.2 Información acerca de este manual .................................................................. 78
36.3 Advertencias ........................................................................................................ 78
36.4 Limitación de responsabilidad ........................................................................... 79
36.5 Derechos de autor (copyright) ........................................................................... 79
37 Seguridad ............................................................................................................... 79
37.1 Uso previsto ........................................................................................................ 79
37.2 Instrucciones generales de seguridad .............................................................. 80
37.3 Fuentes de peligro .............................................................................................. 82
37.3.1 Peligro de quemaduras ............................................................................ 82
37.3.2 Peligro de fuego ....................................................................................... 83
37.3.3 Peligro de electrocución ........................................................................... 84
38 Puesta en marcha .................................................................................................. 84
38.1 Instrucciones de seguridad................................................................................ 84
38.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte ........................................... 84
38.3 Colocación ........................................................................................................... 85
38.3.1 Requisitos que debe reunir el lugar de montaje ....................................... 85
38.4 Desembalaje ........................................................................................................ 85
38.5 Eliminación del embalaje ................................................................................... 85
38.6 Conexión eléctrica .............................................................................................. 85
39 Estructura y funciones ......................................................................................... 86
39.1 Panorámica del aparato ...................................................................................... 86
39.2 Panel de mando ................................................................................................... 87
39.3 Advertencias en el aparato................................................................................. 87
39.4 Placa de especificaciones .................................................................................. 87
39.5 Montaje/desmontaje ............................................................................................ 87
40 Operación y funcionamiento ................................................................................ 88
40.1 Antes del primer uso .......................................................................................... 88
40.2 Interruptor de seguridad .................................................................................... 88
8
40.3 Protección frente al sobrecalentamiento .......................................................... 88
40.4 Puesta en marcha ............................................................................................... 88
40.5 Consejos para freír ............................................................................................. 90
41 Limpieza y conservación ...................................................................................... 91
41.1 Instrucciones de seguridad................................................................................ 91
41.2 Limpieza ............................................................................................................... 92
41.3 Instrucciones de seguridad................................................................................ 92
42 Eliminación del aparato usado............................................................................. 92
43 Garantía .................................................................................................................. 92
44 Datos Técnicos ...................................................................................................... 93
45 Gebruiksaanwijzing ............................................................................................... 95
45.1 Algemeen ............................................................................................................. 95
45.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing ......................................................... 95
45.3 Waarschuwingsinstructies ................................................................................. 95
45.4 Aansprakelijkheid ............................................................................................... 96
45.5 Auteurswet........................................................................................................... 96
46 Veiligheid ............................................................................................................... 96
46.1 Gebruik volgens de voorschriften ..................................................................... 96
46.2 Algemene veiligheidsinstructies ....................................................................... 97
46.3 Gevaar bronnen ................................................................................................... 99
46.3.1 Brandwonden ........................................................................................... 99
46.3.2 Brandgevaar ........................................................................................... 100
46.3.3 Gevaar door elektrische stroom.............................................................. 101
47 Ingebruikname ..................................................................................................... 101
47.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................. 101
47.2 Leveringsomvang en transportinspectie ........................................................ 102
47.3 Uitpakken ........................................................................................................... 102
47.4 Verwijderen van de verpakking ........................................................................ 102
47.5 Plaatsen ............................................................................................................. 102
47.5.1 Eisen aan de plek van plaatsing ............................................................. 102
47.6 Elektrische aansluiting ..................................................................................... 103
48 Opbouw en functie .............................................................................................. 103
48.1 Algemeen overzicht .......................................................................................... 103
48.2 Bedieningspaneel ............................................................................................. 104
48.3 Waarschuwingsinstructies op apparaat ......................................................... 104
48.4 Typeplaatje ........................................................................................................ 104
48.5 Montage / demontage ....................................................................................... 104
49 Bediening en gebruik .......................................................................................... 104
9
49.1 Voor het eerste gebruik .................................................................................... 105
49.2 Veiligheidsschakelaar ....................................................................................... 105
49.3 Oververhittingsbescherming ........................................................................... 105
49.4 Inbedrijfstelling ................................................................................................. 105
49.5 Frituurtips .......................................................................................................... 107
50 Reiniging en onderhoud ..................................................................................... 108
50.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................. 108
50.2 Reiniging ............................................................................................................ 108
50.3 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................. 109
51 Afvoer van het oude apparaat ............................................................................ 109
52 Garantie ................................................................................................................ 109
53 Technische gegevens ................................ ......................................................... 110
10
1 Bedienungsanleitung
1.1 Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihre Fritteuse dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie sie sachgerecht behandeln und
pflegen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.2 Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil der Fritteuse (nachfolgend als Gerät
bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den
bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person
zu lesen und anzuwenden, die mit der:
• Inbetriebnahme,
• Bedienung,
• Störungsbehebung und/oder
• Reinigung
des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an
Nachbesitzer weiter.
1.3 Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu schweren
Verletzungen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder
schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren Verletzungen
führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
11
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletzungen führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine
erleichtern.
1.4 Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für
die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und
erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen.
Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine
Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
• Nichtbeachtung der Anleitung
• Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
• Unsachgemäßer Reparaturen
• Technischer Veränderungen, Modifikationen des Gerätes
• Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie
gedeckt. Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir übernehmen
keine Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns
oder in unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.
1.5 Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der
Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger
und Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen und Sachschäden führen.
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2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Gerät ist für den PRIVATEN GEBRAUCH ausgelegt und für gewerbliche Zwecke
ungeeignet. Nur zum Gebrauch für Nahrungsmittel in haushaltsüblichen Mengen und zum
Gebrauch in Innenräumen. Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in
geschlossenen Räumen zum Frittieren und Erwärmen von Lebensmitteln bestimmt.
Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und haushaltsähnlichen
Aufstellungsumgebungen verwendet zu werden wie beispielsweise:
• in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros, und anderen gewerblichen Bereichen;
• in landwirtschaftlichen Anwesen;
• von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;
• in Frühstückspensionen.
Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät
die folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise:
► Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf
äußere sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes
Gerät nicht in Betrieb.
► Bei Beschädigung der Anschlussleitung oder des Steckers,
müssen diese durch den Hersteller oder dessen
Servicebeauftragten ersetzt werden, um Gefahren
vorzubeugen.
► Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder
bezüglich des sicheren Gebrauch des Gerätes unterwiesen
wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden
haben.
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► Reinigung und Wartung durch den Benutzer dürfen nicht
durch Kinder vorgenommen werden, es sei denn, sie sind 8
Jahre oder älter und werden beaufsichtigt.
► Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
► Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern
jünger als 8 Jahre fernzuhalten.
► Das Gerät kann von Personen mit reduzierten
physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden,
wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus
resultierenden Gefahren verstanden haben.
► Betreiben Sie das Gerät nicht mit nassen Händen und
lassen Sie es nicht leer laufen.
► Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht
unbeaufsichtigt.
► Eine Reparatur des Gerätes darf nur von einem vom
Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen
werden, sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein
Garantieanspruch mehr. Durch unsachgemäße Reparaturen
können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
► Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile
ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist
gewährleistet, dass sie die Sicherheitsanforderungen
erfüllen werden.
► Benutzen Sie kein Zubehör, welches nicht vom Hersteller
empfohlen wurde, da dies zu Schäden an Ihrem Gerät oder
zu Verletzungen führen kann.
► Benutzen Sie das Gerät nicht im Außenbereich.
► Lassen Sie das Kabel nicht über dem Ende eines Tisches
hängen oder legen Sie es nicht auf heiße Flächen.
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► Stellen Sie das Gerät nicht auf oder in die Nähe eines
Gasofens, Elektroherdes oder in einen beheizten Ofen.
► Legen Sie nichts auf das Gerät. Dies stört den Luftfluss
und beeinflusst das Frittierergebnis.
► Das Gerät schaltet sich nach Ablauf der Kochzeit sowie
nach 3 Min. ohne Betrieb automatisch in den StandbyModus. Ziehen den Stecker aus der Steckdose, um das
Gerät komplett auszuschalten.
► Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zum Frittieren und
Erwärmen.
► Stellen Sie sicher, dass der Griff richtig am Korb befestigt
und verankert wurde.
► Tauchen Sie weder die Heizeinheit, das Kabel oder den
Stecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten, um einen
elektrischen Schock zu vermeiden.
► Achten Sie darauf, dass die Lüftungsschlitze am Deckel
nicht mit anderen Gegenständen verdeckt werden.
► Ziehen Sie das Kabel nach dem Benutzen aus der
Steckdose. Anschließend können Sie das Gerät bewegen,
reinigen oder warten.
► Ziehen Sie den Stecker nicht aus der Steckdose, indem
Sie am Kabel ziehen.
► Dieses Gerät ist nur für den haushaltsüblichen Gebrauch
vorgesehen. Im Falle eines professionellen oder
unangemessenen Gebrauchs oder bei Nichteinhaltung der
Anweisungen übernimmt der Hersteller keine Haftung und
die Garantie erlischt.
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2.3 Gefahrenquellen
2.3.1 Gefahr durch Verbrennung
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personenund Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die
Gefahren zu vermeiden:
► Berühren Sie nicht den Behälter für Frittierkorb, den
Frittierkorb oder die Lüftungsschlitze während des
Frittiervorgangs bzw., wenn das Gerät noch heiß ist!
► Berühren Sie während des Betriebes nicht das Innere
des Gerätes.
► Bewegen Sie das Gerät nicht, wenn es heiße
Lebensmittel enthält.
► Benutzen Sie Kochhandschuhe oder Topflappen, wenn
Sie mit dem heißen Gerät in Berührung kommen.
► Bewegen Sie das Gerät nie während der Nutzung.
► Frittieren Sie ausschließlich in dem mitgelieferten
Frittierkorb. Benutzen Sie diesen Frittierkorb ausschließlich
mit dieser Fritteuse. Benutzen Sie den Frittierkorb niemals
anderweitig.
► Ziehen Sie das Kabel nach dem Benutzen aus der
Steckdose. Anschließend können Sie das Gerät bewegen,
reinigen oder warten.
► Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie Einzelteile
entnehmen, einfügen oder diese reinigen.
► Füllen Sie kein feuchtes Frittiergut in das Gerät.
► Entfernen Sie jegliches Eis von eingefrorenem Frittiergut.
► Achten Sie auf den heißen Dampf, der aus den
Lüftungsschlitzen steigt.
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2.3.2 Brandgefahr
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personenund Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die
Gefahren zu vermeiden:
► Dieses Gerät erzeugt hohe Temperaturen, welche zu
Verbrennungen führen können.
► Dieses Gerät funktioniert mit heißer Luft. Befüllen Sie es
nicht mit Öl oder Frittierfett! Brandgefahr!
► Stellen Sie sicher, dass keine brennbaren Gegenstände
über oder in der Nähe des Gerätes liegen.
► Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der Behälter nicht
vollkommen frei von Wasser ist.
► Legen Sie alle Lebensmittel in den Frittierkorb und
vermeiden Sie, dass diese in unmittelbaren Kontakt mit den
Heizelementen kommen.
► Wenn das Gerät Feuer fängt, ziehen Sie sofort den
Stecker aus der Steckdose (falls möglich) und löschen Sie
das Feuer mit einem feuchten Tuch.
► Benutzen Sie niemals Wasser, um das Feuer zu löschen!
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen
oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine
Gefährdung durch elektrischen Strom zu vermeiden:
► Vermeiden Sie es, dass jegliche Flüssigkeit in das Gerät
dringt, um einen elektrischen Schock oder Kurzschluss zu
vermeiden.
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► Das Gerät darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn
die Anschlussleitung oder der Stecker beschädigt sind,
wenn es nicht ordnungsgemäß funktioniert oder fallen
gelassen oder beschädigt worden ist. Bei Beschädigung der
Anschlussleitung oder des Steckers, müssen diese durch
den Hersteller oder dessen Servicebeauftragten ersetzt
werden, um Gefahren vorzubeugen.
► Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes.
Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der
elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können
Funktionsstörungen am Gerät auftreten.
► Tauchen Sie weder die Heizeinheit, das Kabel oder den
Stecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten, um einen
elektrischen Schock zu vermeiden.
3 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
3.1 Sicherheitshinweise
► Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion
Die Fritteuse wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
• Fritteuse
• Frittierkorb mit Griff
• Behälter für Frittierkorb
• Stromkabel
• Bedienungsanleitung
► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
► Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.
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3.3 Auspacken
Zum Auspacken des Gerätes gehen Sie wie folgt vor:
• Stellen Sie den Karton mit dem Gerät auf eine Arbeitsplatte oder einen Tisch.
• Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie das äußere
Verpackungsmaterial.
3.4 Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die
Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen
Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert
das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den
Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.
► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes
auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können.
3.5 Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende
Voraussetzungen erfüllen:
• Das Gerät muss auf einer festen, flachen, waagerechten und hitzeresistenten
Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft aufgestellt werden.
• Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an das Gerät gelangen können.
• Das Gerät ist nicht für den Einbau in einer Wand oder einem Einbauschrank
vorgesehen.
• Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr feuchten Umgebung oder
in der Nähe von brennbarem Material auf.
• WARNUNG: Belüftungsöffnungen im Gerätegehäuse nicht verschließen.
• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht
abgezogen werden kann.
• Der Einbau und die Montage dieses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z.
B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie
die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes
sicherstellen.
3.6 Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss
folgende Hinweise zu beachten:
• Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen
übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
• Verwenden Sie kein Verlängerungskabel. Falls Sie doch eins verwenden sollten,
achten Sie darauf, dass es in gutem Zustand ist und zu den technischen Daten des
Gerätes passt.
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• Die Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der damit
verbundenen Brandgefahr verboten.
• Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht unter dem
Gerät oder über heiße oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
• Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.
• Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Lassen Sie im
Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch einen
fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.
4 Aufbau und Funktion
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und Funktion des Gerätes.
4.1 Gesamtübersicht
1. Gehäuse
2. Bedienpanel
3. Netzkabel
4. Frittierkorb
5. Taste zum Lösen des Frittierkorbes (mit Abdeckung)
6. Griff
7. Arretierung für den Griff
8. Behälter für Frittierkorb
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4.2 Bedienpanel
1 eingestellte Temperatur 2 eingestellte Zeit
3 An/Aus-Taste 4 Automatisches Menü
5 Menu-Taste 6 Zeit/Temperatur erhöhen
7 Zeit/Temperatur verringern 8 Zeit/Temperatur Einstellung
9 Start/Pause-Taste
4.3 Warnhinweise am Gerät
Gefahr durch heiße Oberfläche!
Auf dem Gerät befindet sich ein Warnhinweis auf Gefahr durch heiße Oberflächen. Das
Gerät kann an der Oberfläche sehr heiß werden.
► Die heiße Oberfläche des Gerätes nicht berühren. Verbrennungsgefahr!
► Stellen oder legen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.
4.4 Typenschild
Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten befindet sich an der Unterseite
des Gerätes.
4.5 Montage / Demontage
Abdeckung über der Taste zum Lösen des Frittierkorbes
Richtung Innenraum des Korbes schieben. Taste drücken
und den Frittierkorb aus dem Behälter entnehmen.
Zur Montage den Frittierkorb in den Behälter setzen bis
dieser einrastet. Abdeckung über der Taste wieder über die
Taste schieben.
5 Bedienung und Betrieb
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes. Beachten
Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
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► Dieses Gerät ist nur für den Haushalt und die Nutzung innerhalb des Hauses geeignet.
► Es ist nicht für den gewerblichen Gebrauch geeignet.
5.1 Vor dem Erstgebrauch
• Reinigen Sie den Frittierkorb und dessen Behälter gründlich mit heißem Wasser, etwas
Spülmittel und einem weichen Schwamm o.Ä.
► Sie können diese Teile auch in die Spülmaschine geben.
• Wischen Sie die Innen- und Außenseite des Gerätes mit einem feuchten Lappen ab.
5.2 Sicherheitsschalter
Dieses Gerät ist mit einem Sicherheitsmechanismus ausgestattet. Wenn Sie den Behälter
aus dem Gerät entfernen, während es in Betrieb ist, stoppt das Gerät mit dem
Heizvorgang und die Kochzeit bleibt stehen, bis der Behälter wieder hineingeschoben
wird.
► Es wird empfohlen, den Behälter nicht länger als 30 Sekunden zu entfernen um eine
stabile Temperatur im Inneren des Gerätes zu gewährleisten. Dies führt zu einem
besseren Frittierergebnis.
5.3 Überhitzungsschutz
Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet.
Wenn die Temperatur im Geräteinnern im Bereich der elektronischen Komponenten zu
hoch wird, schaltet sich das Gerät automatisch ab. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen
Sie das Gerät mindestens eine halbe Stunde abkühlen.
5.4 Inbetriebnahme
1. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Das Gerät piept blinkt im Display.
2. Entsperren und Temperatur einstellen: Drücken Sie , um das
Gerät zu entsperren. Das Display zeigt „200°C“ und „10 Min.“ Drücken Sie und
dann oder , um die Temperatur zu erhöhen/verringern (5°C-Schritte).
Max.: 200°C, Min.: 60°C.
3. Zeit einstellen: Drücken Sie und dann oder um die Zeit zu
erhöhen/verringern (1 Min. Schritte). Max.: 60 Min., Min. 1 Min. Starten Sie das Gerät
mit .
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4. Lassen Sie das Gerät 3-4 Min. ohne Lebensmittel vorheizen oder fügen Sie 3-4 Min.
Kochzeit hinzu, wenn das Gerät nicht vorgeheizt ist.
5. Ziehen Sie den Frittierkorb anhand des Griffes heraus und befüllen Sie ihn mit den
Lebensmitteln.
► Befüllen Sie den Frittierkorb nicht mehr als in der Tabelle angegeben ist. Dies könnte
das Endergebnis beeinflussen.
6. Schieben Sie den Frittierkorb wieder in das Gerät.
► Verwenden Sie das Gerät niemals ohne den Frittierkorb!
7. Schnelles Frittieren: Drücken Sie und das Gerät startet sofort
(Temperatur: 200°C, Kochzeit: 10 Min.). Die Temperatur und die Zeit lassen sich
während des Frittierens noch weiter verändern (siehe oben).
8. Automatisches Menü: Drücken Sie , der Indikator über wird angezeigt.
Drücken Sie die Taste erneut, um zwischen den Programmen auszuwählen.
Symbol
Funktion
Temp
(℃)
Zeit
(Min)
Hinweis
Vorheizen*
200
3
Heizen Sie die Fritteuse vor,
wenn diese noch kalt ist.
Erwärmen**
180
5
Erwärmen Sie Ihre Speisen,
passen Sie die Zeit entsprechend
an.
Warmhalten**
70
60
Halten Sie Ihre Speisen warm,
passen Sie die Zeit entsprechend
an.
Auftauen**
60
5
Tauen Sie Ihre Speisen/Zutaten
auf, passen Sie die Zeit
entsprechend an.
*Temp/Zeit lassen sich einstellen ** Zeit lässt sich einstellen.
9. Starten Sie das Gerät mit .
10. Frittieren:
• Manche Lebensmittel müssen während des Frittierens gewendet/geschüttelt werden.
Ziehen Sie dafür den kompletten Behälter inkl. Frittierkorb am Griff aus dem Gerät
(Achtung: drücken Sie nicht die Taste zum Lösen des Frittierkorbs) Schütteln Sie nun
die Lebensmittel durch oder wenden Sie sie mithilfe einer Gabel oder Kochzange.
Schieben Sie den Behälter mit Frittierkorb anschließend wieder in das Gerät.
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► Drücken Sie während des Wendens/Schüttelns der Lebensmittel nicht den Knopf zum
Lösen des Frittierkorbes! Verbrennungsgefahr!
11. Pause/Fortfahren: Drücken Sie um das Gerät zu stoppen. Drücken Sie die
Taste erneut, um fortzufahren. STOP: Drücken Sie um das Gerät zu stoppen.
12. Nach dem Frittieren:
• Nach Ablauf der Kochzeit piept das Gerät 3x. Um das Gerät abzukühlen und die interne
Sicherung zu schützen, läuft der Lüfter noch 1 Minute nach und stoppt dann
automatisch. Das Gerät schaltet in den Standby-Modus.
• Ziehen Sie den Behälter mit Frittierkorb anhand des Griffes aus dem Gerät und stellen
Sie diesen auf eine hitzefeste Oberfläche. Überprüfen Sie, ob die Zutaten gar sind. Falls
nicht, können Sie den Behälter zurück in das Gerät schieben und den Timer auf einige
Minuten stellen.
• Um die Lebensmittel zu entnehmen, drücken Sie den Knopf zum Lösen des
Frittierkorbes und heben Sie den Frittierkorb aus dem Behälter.
• Verwenden Sie eine Gabel oder eine Kochzange, um die Lebensmittel zu entnehmen.
► Der Frittierkorb und die Lebensmittel sind sehr heiß!
5.5 Frittiertipps
• Wenn das Programm gestartet ist, können Sie jederzeit über die entsprechenden
Tasten Zeit und Temperatur ändern.
• Kleine Lebensmittel benötigen meistens eine geringere Kochzeit als größere
Lebensmittel.
• Eine geringere oder größere Menge an Lebensmitteln verkürzt oder verlängert die
Kochzeit nur geringfügig.
• Das Durchschütteln nach der Hälfte der Garzeit optimiert das Endergebnis und
verhindert ungleichmäßig gegarte Lebensmittel.
• Bestreichen Sie frische Kartoffeln vor dem Frittieren mit etwas Öl, damit sie knusprig
werden.
• Frittieren Sie keine extrem fettigen Lebensmittel, wie Würstchen, mit diesem Gerät.
• Die meisten Gerichte, die im Ofen zubereitet werden können, können auch mit diesem
Gerät zubereitet werden.
• Verwenden Sie Fertigteig, um gefüllte Snacks schnell und einfach herzustellen. Dieser
braucht zudem eine geringere Garzeit als selbstgemachter Teig.
► Da sich Lebensmittel nach Herkunft, Größe, Form und Marke unterscheiden, können
wir nicht gewährleisten, dass die angegebenen Daten die besten Einstellungen für die
von Ihnen verwendeten Lebensmittel sind.
► Wir empfehlen das Gerät 3-5 Minuten ohne Lebensmittel vorzuheizen.
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Wir empfehlen folgende Mengen und Einstellungen:
Lebensmittel
Menge (Min-Max)
Temperatur
Zeit
Pommes (gefroren)
200 - 400 g
200 °C
15-25 min.
Fischstäbchen (gefroren)
100 - 400 g
200 °C
10-15 min.
Hähnchen-Nuggets (gefroren)
100 - 500 g
200 °C
15-25 min.
Selbstgemachte Pommes
200 - 400 g
180 °C
20-30 min.
Panierte Käsesnacks
200 - 300 g
200 °C
10-15 min.
Hähnchenkeule
200 - 400 g
190 °C
25-30 min.
Paprika
200 g
200 °C
7-10 min.
Muffin*
5 Stück
180 °C
10-15 min.
► * Bitte nach der Hälfte der Zeit den Bräunungsgrad kontrollieren.
► Bitte beachten Sie, dass eine abweichende Menge eine Anpassung der Zeit und
Temperatur benötigt.
6 Reinigung und Pflege
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Beschädigungen durch falsche Reinigung des Gerätes zu
vermeiden und den störungsfreien Betrieb sicherzustellen.
6.1 Sicherheitshinweise
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes
beginnen:
► Das Gerät muss regelmäßig gereinigt werden. Ein nicht in einem sauberen Zustand
gehaltenes Gerät wirkt sich nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts aus und kann
zu einem gefährlichen Gerätezustand sowie Pilz- und Bakterienbefall führen.
► Reinigen Sie das Gerät nach der Verwendung. Zu langes Warten erschwert die
Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich. Zu starke Verschmutzungen
können unter Umständen das Gerät beschädigen.
► Der Frittierkorb und dessen Behälter sind antihaftbeschichtet. Benutzen Sie keine
aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine Lösungsmittel. Kratzen Sie
hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab.
6.2 Reinigung
• Entfernen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen.
• Den Frittierkorb und den Behälter für den Frittierkorb können Sie in warmem
Spülwasser waschen oder in die Spülmaschine geben.
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• Trocken Sie die Teile gut ab, nachdem Sie gespült worden sind.
• Nach der Reinigung fügen Sie das Gerät wieder zusammen.
6.3 Sicherheitshinweise
► Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachleuten durchgeführt werden, die
vom Hersteller geschult sind.
► Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer und
Schäden am Gerät entstehen.
7 Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle
Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und
Sicherheit notwendig waren.
Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
► Nutzen Sie die von Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und
Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich
gegebenenfalls bei Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder bei Ihrem Händler.
► Sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.
8 Garantie
Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend vom Verkaufsdatum 24 Monate Garantie
für Mängel, die auf Fertigungs- oder Werkstofffehler zurückzuführen sind.
Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach §439 ff. BGB-E bleiben hiervon
unberührt.
In der Garantie nicht enthalten sind Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung oder
Einsatz entstanden sind, sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Gerätes
nur geringfügig beeinflussen. Weitergehend sind Verschleißteile, Transportschäden,
soweit wir dies nicht zu verantworten haben, sowie Schäden, die durch nicht von uns
durchgeführte Reparaturen entstanden sind, vom Garantieanspruch ausgeschlossen.
Dieses Gerät ist für den Gebrauch im privaten Bereich (Haushaltseinsatz) konstruiert und
leistungsmäßig ausgelegt.
Eine etwaige Nutzung im gewerblichen Einsatz fällt nur soweit unter die Garantie, wie es
sich im Umfang mit der Beanspruchung einer privaten Nutzung vergleichen lässt. Es ist
nicht für den weitergehenden, gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Bei berechtigten Reklamationen werden wir das mangelhafte Gerät nach unserer Wahl
reparieren oder gegen ein mängelfreies Gerät austauschen.
Offene Mängel sind innerhalb von 14 Tagen nach Lieferung anzuzeigen.
Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen.
Zur Geltendmachung eines Garantieanspruches setzen Sie sich bitte vor einer
Rücksendung des Gerätes (immer mit Kaufbeleg!) mit uns in Verbindung.
26
9 Technische Daten
Gerät
Fritteuse
Name
AF 250
Artikel-Nr.
3171
Anschlussdaten
220-240 V - 50/60 Hz
Leistungsaufnahme
1400 W
Nettogewicht
5 kg
Maße (BxHxT)
28 x 30 x 37 cm
27
Original
Operating Manual
AF 250
Fryer
Item No.: 3171
28
10 Operating Manual
10.1 General
Please read the information contained herein so that you can become familiar with your
device quickly and take advantage of the full scope of its functions.
Your fryer will serve you for many years if you handle it and care for it properly.
We wish you a lot of pleasure in using it!
10.2 Information on this manual
These Operating Instructions are a component of the fryer (referred to hereafter as the
Device) and provide you with important information for the initial commissioning, safety,
intended use and care of the device.
The Operating Instructions must be available at all times at the device. This Operating
Manual must be read and applied by every person who is instructed to work with the
device:
• Commissioning
• Operation
• Troubleshooting and/or
• Cleaning
Keep the Operating Manual in a safe place and pass it on to the subsequent owner along
with the device.
10.3 Warning notices
The following warning notices are used in the Operating Manual concerned here.
Danger
A warning notice of this level of danger indicates a potentially dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to death or serious injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the danger of death or
serious personal injuries.
Warning
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to serious injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
Attention
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to slight or moderate injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
Please note
A notice of this kind indicates additional information, which will simplify the handling of the
machine.
29
10.4 Limitation of liability
All the technical information, data and notices with regard to the installation, operation and
care are completely up-to-date at the time of printing and are compiled to the best of our
knowledge and belief, taking our past experience and findings into consideration.
No claims can be derived from the information provided, the illustrations or descriptions in
this manual. The manufacturer does not assume any liability for damages arising as a
result of the following:
• Non-observance of the manual Uses for non-intended purposes
• Improper repairs Use of unauthorized spare parts
• Technical alterations, modifications of the device
Modifications of the device are not recommended and are not covered by the guarantee.
All translations are carried out to the best of our knowledge. We do not assume any liability
for translation errors, not even if the translation was carried out by us or on our
instructions. The original German text remains solely binding.
10.5 Copyright protection
This document is copyright protected.
Braukmann GmbH reserves all the rights, including those for photomechanical
reproduction, duplication and distribution using special processes (e.g. data processing,
data carriers, data networks), even partially.
Subject to content and technical changes.
11 Safety
This chapter provides you with important safety notices when handling the device.
The device corresponds with the required safety regulations. Improper use can result in
personal or property damages.
11.1 Intended use
This device is only intended for use in households in enclosed spaces.
This device is only for domestic use in enclosed spaces for deep-frying and re-heating of
food. This device is intended for use in the household and for similar applications such as:
• in kitchens for employees in shops, offices, and other commercial areas; in B&Bs,
• in agricultural estates;
• by customers in hotels, motels and other residential establishments.
Uses for a different purpose or for a purpose which exceeds this description are
considered incompatible with the intended or designated use.
Warning
Danger due to unintended use!
Dangers can emanate from the device if it is used for an unintended use and/or a different
kind of use.
► Use the device exclusively for its intended use.
► Observe the procedural methods described in this Operating Manual.
Claims of all kinds due to damages resulting from unintended uses are excluded.
The User bears the sole risk.
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11.2 General Safety information
Please note
Please observe the following general safety notices
with regard to the safe handling of the device.
► Examine the device for any visible external damages
prior to using it. Never put a damaged device into operation.
► If the power cable or plug are damaged, then they must
be replaced by the manufacturer or its service agent in order
to avoid a hazard.
► This device may be used by children aged 8 and above, if
they are supervised or have been instructed at to the safe
use of the device and have understood the resulting
hazards.
► The device and its connecting cable must be kept away
from children who are less than 8 years old.
► Cleaning and maintenance by the user must not be
performed by children unless they are at least 8 years old
and are supervised.
► Children are not allowed to play with the device.
► The device may be used by individuals with reduced
physical, sensory or mental capabilities or a lack of
experience and / or knowledge of their use if they are
supervised or have been instructed at to the safe use of the
device and have understood the resulting hazards.
► Do not operate the device with wet hands and do not let it
run empty.
► Do not leave the device unsupervised when it is in
operation.
► Do not use accessories which are not recommended by
the manufacturer, as this can cause damage to your device
or personal injury.
► Do not use outdoors.
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