Настольные витрины
A37 (Sushi Bar)
Настольные витрины A37 (Sushi Bar) –
предназначены для кратковременного хранения
популярных японских блюд, таких как суши, сашими,
роллы и др.
Распределение холода производится снизу и
сверху равномерно, что не дает заветриваться
продуктам и бережет их от замораживания и
высыхания.
®
t°
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Модель Общая длина,
мм
Горизонтальная площадь
экспозиции, м
2
Полезный объем, м3Рабочая температура,
о
С
1,0 1090 0,21 0,01 +2…+10*
1,5 1440 0,32 0,016
1,8 1790 0,42 0,021
* указанный температурный режим обеспечивается при наличии гастроемкостей GN 1/3 325х176х40,
в комплект поставки не входят
СТАТИКА
Климатический класс оборудования: 3. СТАНДАРТНЫЕ ЦВЕТОВЫЕ РЕШЕНИЯ
Витрины предназначены для эксплуатации в закрытом
black&steel
помещении с естественной вентиляцией при температуре
окружающего воздуха от + 12°С до + 25°С
и относительной влажности не более 60%.
ОПЦИИ:
- гастроемкости
1
2
верхний испаритель
1
специальный коврик для продуктов из риса
2
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию и комплектацию оборудования без предварительного уведомления
Loading...