Candy CPWD140 User Manual

BUILT-IN WARMING DRAWER

Cassetto scaldavivande da incasso

Tiroir chauffant incastrable

Cajón calientaplatos empotrado

Wärmeschublade

Ingebouwde Verwarmingslade

Vestavěná ohřevná zásuvka

Zabudovaná ohrievacia zásuvka

OPERATION MANUAL

Manuale per l’utente

Mode d’emploi

Manual de funcionamiento

Gebrauchsanleitung

Gebruikshandleiding

Provozní příručka

Návod na obsluhu

en

Table of contents

Warning and Safety instructions.......................... 2

Caring for the environment ................................... 4

Before using for the first time .............................. 5

Guide to the appliance .......................................... 5

Control panel............................................................ 6

Operation ................................................................ 6

Function settings ...................................................... 6

Temperature settings ............................................... 7

Duration ................................................................... 7

Capacity .................................................................. 7

Keeping food warm ............................................... 8

Low temperature cooking ..................................... 9

Other uses ............................................................ 16

Cleaning and care ................................................ 17

Problem solving guide ........................................ 19

Safety instruction for installation....................... 21

Building-in dimensions ....................................... 22

Technical data ...................................................... 23

Environmental protection ................................... 23

Warning and Safety instructions

This appliance complies with all relevant safety requirements.
Inappropriate use can, however, lead to personal injury and
damage to property.

To avoid the risk of accidents and damage to the appliance,
please read these instructions carefully before installation and
before using it for the first time. They contain important notes
on installation, safety, use and maintenance.

Keep these instructions in a safe place and ensure that new
users are familiar with the content. Pass them on to any future
owner.

Warning and Safety instructions

Correct application

► The appliance is not designed for commercial use. It is

intended for use in domestic households and similar
working and residential environments.

► The appliance is not intended for outdoor use.
► It is intended for domestic use only as described in these

operating and installation instructions.
Any other usage is not supported by the manufacturer and
could be dangerous.

► The appliance can only be used by people with reduced

physical, sensory or mental capabilities, or lack of

experience and knowledge, if they are supervised whilst

using it, or have been shown how to use it in a safe way

and understand the hazards involved.

Safety with children

► Children under 8 years of age must be kept away from the

appliance unless they are constantly supervised.

► Children 8 years and older may only use the appliance if

they have been shown how to use it in a safe way and

understand the hazards involved.

► Children must not be allowed to clean the appliance

unsupervised.

► This appliance is not a toy! To avoid the risk of injury, do not

let children play with the appliance or its controls.

► The appliance gets hot when in use and remains hot for

quite a while after being switched off. Keep children well

away from the appliance until it has cooled down and there

is no danger of burning.

EN-2

► Packaging, e.g. cling film, polystyrene and plastic

wrappings, must be kept out of the reach of babies and
children. Danger of suffocation. Dispose of or recycle all
packaging safely as soon as possible.

Technical safety

► Installation, maintenance and repair work may only be

carried out by a suitably qualified and competent person
in strict accordance with national and local safety
regulations. Installation, maintenance and repairs by
unqualified persons could be dangerous.

► A damaged appliance can be dangerous. Before

installation, check the appliance for visible signs of
damage. Do not use a damaged appliance.

► The electrical safety of this appliance can only be

guaranteed when correctly earthed. It is most important
that this basic safety requirement is observed and
regularly tested, and where there is any doubt, the
household wiring system should be inspected b y a
qualified electrician.

► To avoid the risk of damage to the appliance, make sure

that the connection data (frequency and voltage) on the
data plate corresponds to the household supply, before
connecting the appliance to the mains supply. Consult a
qualified electrician if in any doubt.

► Do not connect the appliance to the mains electricity

supply by a multi-socket adapter or an extension lead.
These do not guarantee the required safety of the
appliance (e.g. danger of overheating).

► For safety reasons, this appliance may only be used

when it has been built in.
This appliance must not be used in a non-stationary

location (e.g. on a ship).

► Do not open the casing of the appliance.

Tampering with electrical connections or components and
mechanical parts is highly dangerous to the user and can
cause operational faults.

► While the appliance is under guarantee, repairs should

only be undertaken by a service technician.
Otherwise the guarantee is invalidated.

► The manufacturer can only guarantee the safety of the

appliance when replacement parts are used.
Faulty components must only be replaced by genuine
Midea original spare parts.

► If the plug is removed from the connection cable or if the

appliance is supplied without a plug, the appliance must
connected to the electrical supply by a suitably qualified
electrician.

► The appliance must be disconnected from the mains

electricity supply during installation, maintenance and
repair work. Ensure that power is not supplied to the
appliance until after it has been installed or until any
maintenance or repair work has been carried out.

► In areas which may be subject to infestation by

cockroaches or other vermin, pay particular attention to
keeping the appliance a n d its surroundings in a clean
condition at all times. Any damage which may be caused
by cockroaches or other vermin will not be covered by the
guarantee.

Correct use

► THE DRAWER IS DESIGNED TO KEEP HOT FOOD

WARM AND NOT TO WARM FOOD UP. ENSURE FOOD
IS REALLY HOT WHEN PLACED INSIDE THE WARMING
DRAWER.

► You could burn yourself on the hot drawer or crockery.

Protect your hands with heat-resistant pot holders or gloves
when using the appliance. Do not let them get wet or damp,
as this causes heat to transfer through the material more
quickly with the risk of scalding or burning yourself.

► Do not store any plastic containers or flammable objects in

the warming drawer. They could melt or catch fire when the
appliance is switched on, causing a fire hazard.

► Due to the high temperatures radiated, objects left near the

appliance when it is in use could catch fire. Do not use the
appliance to heat up the room.

► Never replace the anti-slip mat supplied with the appliance

with paper kitchen towel or similar.

► If you overload the drawer, or sit or lean on it, the

telescopic runners will be damaged. The telescopic runners
can support a maximum load of 25 kg.

► If the appliance is installed behind a kitchen furniture door,

it may only be used with the furniture door open. Only close
the door if the appliance is switched off.

EN-3

► Do not heat up unopened tins or jars of food in the

drawer, as pressure will build up in the tin or jar causing it
to explode. This could result in injury and scalding or
damage.

► The underside of the drawer gets hot when switched on.

Be careful not to touch it when the drawer is open.

► Do not use plastic or aluminium containers.

These melt at high temperatures and could catch fire. Use

only heat-resistant crockery made of glass, porcelain, etc.

► Take care when opening and closing the loaded d rawer,

that liquids do not spill over and get through the vents. This

can cause the appliance to short circuit.

► Bacteria can develop on the food if the temperature is too

low. Make sure that you set a high enough temperature to

keep food warm.

Cleaning and care

► Danger of injury.

Do not use a steam cleaning appliance to clean this

appliance. The steam could reach electrical components

and cause a short circuit.

Caring for the environment

Disposal of the packing material

The transport and protective packing has been selected from
materials which are environmentally friendly for disposal,
and should be recycled.
Ensure that any plastic wrappings, bags, etc. are disposed of
safely and kept out of the reach of babies and young
children. Danger of suffocation.

Disposal of your old appliance

Electrical and electronic appliances often contain materials
which, if handled or disposed of incorrectly, could be
potentially hazardous to human health and to the
environment. They are, however, essential for the correct
functioning of your appliance.

Please do not therefore dispose of it
with your household waste.

Please dispose of it at your local
community waste collection/recycling
centre or contact your dealer for
advice. Please ensure that it presents
no danger to children while being
stored for disposal.

Important information
Electrical connection

The appliance is fitted with a plug and must only be connected to a properly installed earthed socket.
Only a qualified electrician who takes the appropriate regulations into account may install the socket or
replace the connecting cable. If the plug is no longer accessible following installation, an all-pole
isolating switch must be present on the installation side with a contact gap of at least 3 mm. Contact
protection must be ensured by the installation.

EN-4

Before using for the first time

A display test is carried out for 10 seconds after the
appliance has been installed and after a power cut. The fan
comes on at the same time. The appliance cannot be used
during this time.

Please stick the extra data plate for the appliance supplied
with this documentation in the space provided in the "After
sales service, data plate" section of this booklet.

Cleaning and heating up for the first time

 Remove any protective foil and sticky labels.
 Remove the anti-slip mat and, if applicable, the rack from

the drawer, and sponge both with warm water and a little
washing-up liquid. Dry using a soft cloth.

 Wipe the appliance inside and out with a damp cloth only,

and then dry with a soft cloth.

 Replace the anti-slip mat and the rack (if applicable) in the

drawer.

Then heat the empty drawer for at least two hours.

 Switch the appliance on by touching the sensor.

 Touch the sensor repeatedly until the LED light.

 Touch the sensor repeatedly until the LED on the far

right lights up.

 Touch the sensor repeatedly until 2h lights up.
 Close the drawer.

The warming drawer is fitted with a soft close self-closing
mechanism.

It also has a contact switch, which ensures that the
heating element and fan in the appliance only work when
the drawer is closed.

Metal components have a protective coating which may
give off a slight smell when heated up for the first time.
The smell and any vapours will dissipate after a short time,
and do not indicate a faulty connection or appliance.
Ensure that the kitchen is well ventilated whilst the
appliance is being heated up for the first time.

Guide to the appliance

For appliances with no handle: Press the middle of the drawer to open or close it.

When opening, the drawer pops out slightly. You can then pull it out towards you.

Control panel

Anti-slip mat: For keeping crockery secure(Optional accessories)

EN-5

CONTROL PANEL

For warming cups and glasses

Cancel Button

For warming plates and dishes

Start Button

For keeping food warm

The appliance can be used to keep food warm
at the same time as warming plates and dishes.
But the food must be covered properly and dry
the dishes when finished.

Take care. The plates and dishes will take
longer to warm up, but can get very hot on
this function.

For setting the temperature

For setting the duration

For adjust temperature and time

Operation

Function settings

(1) In waiting state, press “ ” key to start the function

of warming cups and glasses with 40 °C.

(2) “40°C” will display.
(3) Touch “ ” or “ ” to adjust the temperature.

(4) Touch “ ” and then touch “ ” or “ ” to adjust

the warming time.

(5) Touch “ ” to save the temperature and time.
(5) Close the door and there will be a beep. Then the

appliance will start working.

Note:
(1)During parameters setting, you can press other

function keys to change the function among “ ”,
“ ” and “ ”.

(2)Before closing the door, you can touch “ ” to

cancel the setting. And the appliance will go back to
waiting state.

(3) During the process of working, open the door to
enter to the parameters adjusting mode. And then

press “ ” or “ ” to adjust the temperature.

You can press the “ ” or “ ” to change the parameter
which you want to adjust. And then press “ ” to save

the setting.
(4) After saving the setting as above, you can press “ ”

to enter to the waiting state, or close the door to start
working.

Specifications

(1) When the appliance is electrified, open the door. The
buzzer will ring once and the appliance will enter to
waiting state. “0” will display.

(2) In the process of clock setting, if there is no operation
within 3 minute, the oven will go back to the waiting
state.

(3) The buzzer sounds once by efficient press.
(4) The buzzer will sound thrice to remind you when

cooking is finished.

EN-6

Temperature settings

Each function has its own temperature range. The factory-set
recommended temperatures are printed in bold. The

temperature can be altered in 5° steps by touching the
sensor. The last temperature selected is automatically
activated the next time the drawer is switched on, and this is
shown in the display.

Temperature °C*

40

60

60

45

65

65

50

70

70

55

75

75

60

80

80

* Approximate temperature values, measured in the middle of

the drawer when empty

Duration

The appliance is set for continuous operation mode.
A limited duration can be selected by touching the

sensor. One touch for 1 hour (1h), two touches for 2
hours (2h) etc.

Capacity

The quantity that can be loaded will depend to a great extent on the size and weight of
your own crockery. Do not overload the drawer. The maximum load bearing capacity of
the drawer is 25 kg. Under the maximum load bearing capacity, the drawer should be
opened or closed slightly.

The loading examples shown here are
suggestions only.

– preheat dinnerware for people:

6 dinner plates

Ø 26 cm

6 soup plates

Ø 23 cm

6 dessert dishes

Ø 19 cm

1 oval platter

32 cm

1 medium serving bowl

Ø 16 cm

1 small serving bowl

Ø 13 cm

EN-7

Food

Cover the container?

Temperature for the setting

Steak (rare)

yes

65

Bake/gratin

yes

80

Roast meat

yes

75

Casserole

yes

80

Fish fingers

no

80

Meat in a sauce

yes

80

Vegetables in a
sauce

yes

80

Goulash

yes

80

Mashed potato

yes

75

Plated meal

yes

80

Baked potatoes /
New potatoes

yes

75

Breaded escalope

no

80

Pancakes/ potato
pancakes

no

80

Pizza

no

80

Boiled potatoes

yes

80

Gravy

yes

80

Strudel

no

80

To warm bread

no

65

To warm rolls

no

65

Keeping food warm

Settings



Depending on model



The containers depend on the quantity, or food, or type of recipe

EN-8

What it is?

It is any cooking procedure where the cooking temperature is at or
close to the desired final core temp. In traditional cooking, the
cooking temperature always exceeds the desired ready-to-eat
temperatures. With low temperature cooking meat cooks at a low
temperature over a long period of time. Using this method, meat
loses less liquid (less molecule breaking), maintain organoleptic
characteristic (vitamins, proteins and so on) keeping Freshness,
flavor and juiciness intact.

This cooking method is particularly suitable for large and tender
pieces of meat.

For precision we recommend using a proprietary food thermometer
to monitor the core temperature.

Core temperature

Food can be cooked to a core temperature of up to 70 °C in the
food warming drawer. Meat which needs to be cooked to a core
temperature higher than 70 °C is not suitable for cooking in the
food warming drawer.

The core temperature reading gives information about the degree
of cooking in the middle of a piece of meat. The lower the core
temperature, the less cooked the meat is in the middle:

45-50 °C

= rare

55-60 °C

= medium

65 °C

= well done

How to use it

1. Preheat the hot cabinet for 15 min to 70 °C.

2. Cover the meat properly with cling wrap.

3. The cooking duration depends on the size of the individual
pieces of meat (check table)

Low temperature cooking

EN-9

4. Put the covered meat on a plate and use a chronometer to
calculate the time.

5. Sear the meat to give flavour (check the table)

Low temperature cooking

EN-10

Beef and Veal

Part

Thickness

Doneness

Time

Searing time and indications

Whole Fillet

50 mm

Rare

1h 35min

90 seconds for outer side with full power of the
stove

Medium

2h 35min

Well done

3h 30min

3 min. for outer side with medium-high power of the
stove

60 mm

Rare

1h 45min

90 seconds for outer side with full power of the
stove

Medium

2h 50min

Well done

4h

3 min. for outer side with medium-high power of the
stove

70 mm

Rare

2h

90 seconds for outer side with full power of the
stove

Medium

3h

Well done

4h 40min

3 min. for outer side with medium-high power of the
stove

Medallions
Rib eye
T-bone
Rump Steak

20 mm
Rare

50 min

90 seconds for side with full power of the stove
Medium

1h 30min

Well done

2h

3 min. for side with medium-high power of the stove

30 mm
Rare

1h 5min

90 seconds for side with full power of the stove
Medium

1h 50min

Well done

2h 20min

3 min. for side with medium-high power of the stove

40 mm
Rare

1h 20min

2 min for side with full power of the stove
Medium

2h 10min

Well done

3h

4 min. for side with medium-high power of the stove

Sirloin joint
Roast Beef

60 mm

Rare

1h 45min

4 min. for outer side with medium-high power of the
stove

Medium

2h 50min

Well done

4h

6 min. for outer side with medium power of the
stove

70 mm

Rare

2h

4 min. for outer side with medium-high power of the
stove

Medium

3h

Well done

4h 40min

6 min. for outer side with medium power of the
stove

80 mm

Rare

2h 20min

4 min. for outer side with medium-high power of the
stove

Medium

3h 30min

Well done

5h 40min

6 min. for outer side with medium power of the
stove

Low temperature cooking
Cooking table

EN-11

Pork

Part

Thickness

Doneness

Time

Searing time and indications

Whole filet

40mm
Medium

2h 20min

90 seconds for outer side with full power of the
stove

Well done

3h 10min

3 min. for outer side with medium-high power of the
stove

50mm
Medium

2h 35min

90 seconds for outer side with full power of the
stove

Well done

3h 25min

3 min. for outer side with medium-high power of the
stove

60mm
Medium

3h

90 seconds for outer side with full power of the
stove

Well done

4h 5min

3 min. for outer side with medium-high power of the
stove

Boned gammon
Roulades
Roast pork
Whole pork loin

30mm
Medium

1 h 50min

2 min. for outer side with high power of the stove

Well done

2h 40min

3 min. for outer side with medium-high power of the
stove

40mm
Medium

2h 20min

2 min. for outer side with high power of the stove

Well done

3h 10min

3 min. for outer side with medium-high power of the
stove

50mm
Medium

2h 35min

4 min. for outer side with medium-high power of the
stove

Well done

3h 25min

6 min. for outer side with medium power of the
stove

60mm
Medium

3h

4 min. for outer side with medium-high power of the
stove

Well done

4h 5min

6 min. for outer side with medium power of the
stove

70mm
Medium

3h 20min

4 min. for outer side with medium-high power of the
stove

Well done

4h 45min

6 min. for outer side with medium power of the
stove

80mm
Medium

3h 40min

4 min. for outer side with medium-high power of the
stove

Well done

5h 30min

6 min. for outer side with medium power of the
stove

Chop loin
10mm

Medium

1 h 10min

60 seconds for side with full power of the stove

Well done

1 h 30min

2 min. for side with full power of the stove

20mm
Medium

1 h 30min

90 seconds for side with full power of the stove

Well done

2h 10min

3 min. for side with high power of the stove

Low temperature cooking

EN-12

Poultry

Part

Thickness

Doneness

Time

Searing time and indications

Chicken breast
25mm

Medium

1h 30min

60 seconds for side with full power of the stove

Well done

2h

90 seconds for side with full power of the stove

35mm
Medium

1h 45min

60 seconds for side with full power of the stove

Well done

2h 20min

90 seconds for side with high power of the stove

Duck breast (Magret)

35mm

Rare

1h

4 min. for the skin side with medium-high power of
the stove

Medium

1h 30min

4 min. for the skin side with medium-high power of
the stove

Well done

2h

4 min. for the skin side with medium-high power of
the stove

40mm

Rare

1h 45min

4 min. for the skin side with medium-high power of
the stove

Medium

2h 20min

4 min. for the skin side with medium-high power of
the stove

Well done

3h

4 min. for the skin side with medium-high power of
the stove

Turkey breast
40mm

Medium

3h

90 seconds for side with full power of the stove

Well done

4h

3 min. for side with high power of the stove

50mm
Medium

3h 50min

90 seconds for side with full power of the stove

Well done

5h

3 min. for side with high power of the stove

Foie Medallion (Duck
or Goose liver)

10mm

Medium

30min

60 seconds for side with full power of the stove

20mm

Medium

40min

60 seconds for side with full power of the stove

30mm

Medium

50min

60 seconds for side with full power of the stove

Whole Foie (Duck or
Goose liver )

35mm

Medium

48min

90 seconds for outer side with full power of the
stove

45mm

Medium

1h

90 seconds for outer side with full power of the
stove

55mm

Medium

1h 15min

90 seconds for outer side with full power of the
stove

Low temperature cooking

EN-13

Lamb

Part

Thickness

Doneness

Time/Temp.

Searing time and indications

Rack of lamb

40 mm

Rare

1h 20min

90 seconds for outer side with full power of the
stove.

Medium

2h 10min

Well done

3h

3 min. for outer side with medium-high power of
the stove.

50 mm

Rare

1 h 35min

90 seconds for outer side with full power of the
stove.

Medium

2h 35min

Well done

3h 30min

3 min. for outer side with medium-high power of
the stove.

60 mm

Rare

1 h 45min

90 seconds for outer side with full power of the
stove.

Medium

2h 50min

Well done

4h

3 min. for outer side with medium-high power of
the stove.

Saddle of Lamb

60 mm
Rare

1 h 45min

3 min for outer side with full power of the stove.

Medium

2h 50min

4 min. for outer side with medium-high power of
the stove.

Well done

4h

70 mm
Rare

2h

3 min for outer side with full power of the stove.

Medium

3h

4 min. for outer side with medium-high power of
the stove.

Well done

4h 40min

80 mm
Rare

2h 20min

3 min for outer side with full power of the stove.

Medium

3h 30min

4 min. for outer side with medium-high power of
the stove.

Well done

5h 40min

Boned leg of lamb
Gigot

60 mm
Rare

1 h 45min

2 min for outer side with full power of the stove.

Medium

2h 50min

3 min. for outer side with medium-high power of
the stove.

Well done

4h

70 mm
Rare

2h

2 min for outer side with full power of the stove.

Medium

3h

3 min. for outer side with medium-high power of
the stove.

Well done

4h 40min

80 mm
Rare

2h 20min

2 min for outer side with full power of the stove.

Medium

3h 30min

3 min. for outer side with medium-high power of
the stove.

Well done

5h 40min

Lamb chops

10 mm
Rare

35min

60 seconds for side with full power of the stove.
Medium

1h 10min

Well done

2h

90 seconds for side with full power of the stove.

20 mm
Rare

50min

60 seconds for side with full power of the stove.
Medium

1 h 30min

Well done

2h 30min

90 seconds for side with full power of the stove.

Low temperature cooking

EN-14

Eggs

Size

Weight

Time

Remarks

2h 20min

Very Large

73g and over

2h 30min

3h 10min

2h 11min

Large

63g< 73g

2h 31min

3h 1min

2h 5min

Medium

53g < 63g

2h 25min

2h 55min

2h

Small

53 and under

2h 20min

2h 50min

Low temperature cooking

EN-15

Type of food

Container

Cover the
container

Temperature of
the setting

Duration in hours

Defrosting
berries

Plate

no

65 °C

1 hour
Defrosting

Frozen

Plate

no

65 °C

1 hour

Vegetables

Proving dough

Bowl

yes

45 °C

1/2 hour

Making yoghurt

Yoghurt jars with
lids

yes

45 °C

6 hours
Melt chocolate

Bowl

no

50 °C

1 hour

Infusion oil

Bowl covered with
cling wrap

yes

75 °C

4 hours

Infusion water

Bowl covered with
cling wrap

yes

65 °C

4 hours

Dry tomatoes

Plate with baking
paper

no

60 °C

20 hours
Dry Vegetable

Plate

no

60 °C

12 hours

Dry sliced fruits

Plate

no

60 °C

12 hours

Dry herbs

Plate

no

70 °C

4 hours

Dry bread for
bread crumbs

Plate

no

80 °C

4 hours
Confited

Tupperware

cover and open the
vent

50 °C

Depends on size
between 1 to 2h.

fish in oil

Microwaveable

White Melba
toast

Plate

no

80 °C

2 hours

Slow cooking
stew

Pyrex container

yes

80 °C

Between 1 to 12 hours

Other uses

* Depending on model

EN-16

Danger of injury.

Do not use a steam cleaning appliance to clean this
appliance. The steam could reach electrical components
and cause a short circuit.

Danger of damage.
Unsuitable cleaning agents can damage the surfaces of the

appliance. Only use domestic washing-up liquid to clean the
appliance.

Clean and dry the entire appliance after each use. Allow the
appliance to cool down to a safe temperature before
cleaning.

Appliance front and interior

Remove any soiling immediately.
If this is not done, it might become impossible to remove

and could cause the surfaces to alter or discolour.

Clean all surfaces with a clean sponge and a solution of hot
water and washing-up liquid. Then dry with a soft cloth.

A clean, damp microfibre E-cloth without cleaning agent can
also be used.

All surfaces are susceptible to scratching. Scratches on
glass surfaces could even cause a breakage.

Contact with unsuitable cleaning agents can alter or
discolour the surfaces.

Cleaning and care

EN-17

To avoid damaging the surfaces of your appliance, do not
use:

– cleaning agents containing soda, ammonia, acids or chlorides,
– cleaning agents containing descaling agents,
– abrasive cleaning agents, e.g. powder cleaners and cream

cleaners,

– solvent-based cleaning agents,
– stainless steel cleaning agents,
– dishwasher cleaner,
– oven sprays,
– glass cleaning agents,
– hard, abrasive sponges and brushes, e.g. pot scourers,
– sharp metal scrapers.

Anti-slip mat

Remove the anti-slip mat from the drawer before cleaning it.



Clean the anti-slip mat by hand only, using a solution of hot
water and a little washing-up liquid, and then dry with a cloth.

Do not put the anti-slip mat back into the drawer until it is
completely dry.

Do not wash the anti-slip mat in a dishwasher or washing
machine.

Never place the anti-slip mat in the oven to dry.

Cleaning and care

EN-18

With the help of the following guide, minor faults in the performance of the
appliance, some of which may result from incorrect operation, can be put right
without contacting the Service Department.

Installation work and repairs to electrical appliances must only be carried out
by a suitably qualified person in strict accordance with current local and national
safety regulations. Repairs and other work by unqualified persons could be
dangerous.

Problem

Possible cause

Remedy

The appliance does not
heat up.

The appliance is not correctly
plugged in and switched on at
the mains socket.

Insert the plug and switch on at the
socket.

The mains fuse has tripped.

Reset the trip switch in the mains fuse
box (minimum fuse rating - see data
plate).

If, after resetting the trip switch in the
mains fuse box and switching the
appliance back on, the appliance will still
not heat up, contact a qualified
electrician.

The food is not hot enough.

The function for keeping food
warm is not selected.

Select the correct function.

The temperature setting is too
low.

Select a higher temperature.
The vents are covered.

Ensure that the air can circulate freely.

The food is too hot.

The function for keeping food
warm is not selected.

Select the correct function.

The temperature setting is too
high.

Select a lower temperature.

The crockery is not warm
enough.

The function for warming plates
and dishes is not selected.

Select the correct function.
The temperature setting is too

low.

Select a higher temperature.
The vents are covered.

Ensure that the air can circulate freely.

The crockery has not been
allowed to heat up for a
sufficiently long time.

Various factors will affect how long the
crockery will take to heat up (see
“Warming crockery”).

Problem solving guide

EN-19

Problem

Possible cause

Remedy

The crockery is too hot.

The function for warming plates
and dishes or warming

cups and glasses is not
selected.

Select the correct function.

The temperature setting is too
high.

Select a lower temperature.

A noise can be heard when
the drawer is being used.

The noise is caused by the fan
which distributes the heat evenly
through the drawer.
The fan operates at intervals
when the functions for keeping
food warm and low temperature
cooking are being used.

This is not a fault.

Problem solving guide

EN-20

When building in the combination appliance, it is essential
to follow the instructions given in the operating and
installation instructions supplied with the combination
appliance.

All dimensions in this instruction booklet are given in mm.

Safety instruction for installation

► Before connecting the appliance to the mains electricity supply make sure that the

connection data on the data plate (voltage and frequency) correspond with the mains
electricity supply, otherwise the appliance could be damaged. Consult a qualified
electrician if in any doubt.

► The socket and on-off switch should be easily accessible after the appliance has been

built in.

► The warming drawer may only be built in combination with those appliances quoted by

the manufacturer as being suitable. The manufacturer cannot guarantee trouble-free
operation if the appliance is operated in combination with appliances other than those
quoted by the manufacturer as being suitable.

► When building in the warming drawer in combination with another suitable appliance,

the food warming drawer must be fitted above a fixed interim shelf in the housing unit.
Please ensure that the housing unit can support both its weight and that of the other
appliance.

► As the combination appliance is placed directly on top of the warming drawer once it is

built in, an interim shelf is not necessary between the two appliances.

► The appliance must be built in so that the contents of the drawer can be seen.

This is to avoid scalding from hot food spilling over. There must be enough space for the
drawer to be pulled out fully.

► The warming drawer is available in two models, which differ in opening the door.

The building-in dimensions for the warming drawer must be added to the building in
dimensions for the combination appliance to establish the niche size required.

EN-21

Coffee machine H:454mm

Wine cooler H:455mm

Oven H:595mm

Rack side air intakes

Compact appliances H:454mm

Building-in dimensions

EN-22

 Ventilation cut-out required when

combined with a pyrolytic oven

 Building-in dimension including

mains supply cable connection

Connection cable L = 1000 mm
* Appliances with glass front
** Appliances with metal front

NOTE:
The maximum power of compact
appliances is 3350W.

Technical data

Power supply:

220 -240 V

50/60Hz

Total connected load:

1000 W

Environmental protection

Unpack the appliance and dispose of the packaging in an
environmentally-responsible manner.

Environmental protection

This appliance is labeled in accordance with the
European Directive 2012/19/EC concerning used
electrical and electronic appliances (WEEE ­waste electrical and electronic equipment). The
guideline determines the framework for the return
and recycling of used appliances as applicable.

* Colour-fronted appliances

19.5*/20.5

122.5

12.5

An intermediate floor is not required.

Measurements in mm

EN-23

it

Indice

Avvertenze e istruzioni di sicurezza .................... 2

Rispetto dell’ambiente .......................................... 4

Operazioni preliminari al primo utilizzo .............. 5

Guida all’elettrodomestico .................................... 5

Pannello di controllo ................................................ 6

Funzionamento ...................................................... 6

Impostazione delle funzioni ..................................... 6

Impostazioni della temperatura ................................ 7

Durata ...................................................................... 7

Capacità .................................................................. 7

Conservazione degli alimenti al caldo ................. 8

Cottura a bassa temperatura ................................ 9

Cottura a bassa temperatura .............................. 10

Altri usi .................................................................. 16

Pulizia e manutenzione ....................................... 17

Parte anteriore e interna dell’elettrodomestico ... 17

Guida alla soluzione dei problemi...................... 19

Istruzioni per l’installazione sicura .................... 21

Dimensioni di incasso ......................................... 22

Dati tecnici ............................................................ 23

Protezione dell’ambiente .................................... 23

Avvertenze e istruzioni di
sicurezza

Questo elettrodomestico è conforme a tutti i requisiti di
sicurezza pertinenti. L’uso inappropriato, tuttavia, può causare
lesioni personali e danni ai beni.

Per evitare il rischio di incidenti e danni all’elettrodomestico,
consultare attentamente queste istruzioni prima
dell’installazione e prima di utilizzare l’elettrodomestico per la
prima volta. Queste istruzioni contengono note importanti
sull’installazione, sulla sicurezza, sull’uso e sulla
manutenzione.

Conservare queste istruzioni in un luogo sicuro e accertarsi
che i nuovi utilizzatori ne conoscano il contenuto. Se
l’elettrodomestico viene ceduto ad altri, cedere anche le
relative istruzioni.

Avvertenze e istruzioni di sicurezza

Utilizzo corretto

► L’elettrodomestico non è destinato a utilizzi commerciali,

ma all’uso domestico in ambienti residenziali.

► Non utilizzare l’elettrodomestico all’esterno,
► Ma solo negli ambienti domestici descritti in queste

istruzioni per l’installazione e l’uso.
Altri utilizzi non sono consentiti dal produttore e possono
essere pericolosi.

► L’elettrodomestico può essere utilizzato da persone con

ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive di

conoscenze ed esperienza solo sotto supervisione oppure

se tali persone sono state istruite sull’uso sicuro e sono

consapevoli dei relativi rischi.

Protezione dei bambini

► Tenere lontani dall’elettrodomestico i bambini di età

inferiore a 8 anni, a meno che non vengano controllati

costantemente.

► I bambini di età superiore a 8 anni possono adoperare

l’elettrodomestico solo se sono stati istruiti sull’uso sicuro e

sono consapevoli dei relativi rischi.

► Non consentire ai bambini di pulire l’elettrodomestico senza

sorveglianza.

► L’elettrodomestico non è un giocattolo. Per evitare il rischio

di lesioni, non lasciare che i bambini giochino con

l’elettrodomestico o con i relativi comandi.

► Quando viene utilizzato, l’elettrodomestico si riscalda e

rimane caldo per un po’ di tempo anche dopo che è stato

spento. Tenere lontani i bambini dall’elettrodomestico fino a

quando non si sia raffreddato e non possano scottarsi.

IT-2

► Tenere lontano dai neonati e dai bambini i materiali di

imballaggio (ad es. pellicole alimentari, polistirene e
involucri di plastica) per scongiurare il rischio di
soffocamento. Smaltire o riciclare in sicurezza tutti i
materiali di imballaggio non appena possibile.

Sicurezza tecnica

► L’installazione, la manutenzione e le riparazioni possono

essere eseguite solo da persone qualificate e competenti, in
conformità alle normative di sicurezza locali e nazionali.
L’installazione, la manutenzione e le riparazioni eseguite da
persone non qualificate possono essere pericolose.

► Un elettrodomestico danneggiato può essere pericoloso.

Prima dell’installazione, accertarsi che l’elettrodomestico
non presenti segni di danni. Non utilizzare un
elettrodomestico pericoloso.

► La sicurezza elettrica di questo elettrodomestico può

essere garantita solo se è collegato correttamente a
terra. È molto importante rispettare e controllare
regolarmente questo requisito di sicurezza fondamentale;
in caso di dubbi, rivolgersi a un elettricista qualificato per
un’ispezione dell’impianto elettrico domestico.

► Per evitare danni all’elettrodomestico, prima di collegarlo

alla corrente accertarsi che i dati di collegamento
(frequenza e tensione) riportati sulla targhetta
corrispondano a quelli dell’impianto elettrico domestico.
In caso di dubbi, consultare un elettricista qualificato.

► Non adoperare adattatori o prolunghe per collegare

l’elettrodomestico all’alimentazione elettrica di rete,
altrimenti non è possibile garantire la necessaria
sicurezza dell’elettrodomestico (ad es. pericolo di
surriscaldamento).

► Per motivi di sicurezza, questo elettrodomestico può

essere utilizzato solo a incasso e solo in sedi fisse (non
deve essere utilizzato, ad esempio, su imbarcazioni).

► Non aprire l’involucro dell’elettrodomestico.

La manomissione dei collegamenti elettrici, dei
componenti e delle parti meccaniche è estremamente
pericolosa e può causare lesioni personali o
malfunzionamenti.

► Nel periodo di copertura della garanzia

dell’elettrodomestico, eventuali riparazioni devono essere
effettuate solo da un tecnico dell’assistenza, altrimenti la
garanzia non sarà più valida.

► Il produttore può garantire la sicurezza dell’elettrodomestico

solo se vengono utilizzati i ricambi corretti.

► I componenti difettosi devono essere sostituiti solo con

ricambi originali Midea.Se si stacca la spina dal cavo di
collegamento o se l’elettrodomestico viene alimentato
senza spina, deve essere collegato alla presa elettrica solo
da un elettricista qualificato.

► Durante l’installazione, la manutenzione e le riparazioni,

scollegare l’elettrodomestico dalla corrente elettrica.
Accertarsi che l’elettrodomestico sia alimentato solo dopo
che è stato installato o al termine delle operazioni di
manutenzione o riparazione.

► Nelle zone soggette a infestazioni di blatte o altri parassiti,

è molto importante tenere sempre pulito l’elettrodomestico
e l’ambiente in cui è installato. Eventuali danni causati da
blatte o altri parassiti non sono coperti dalla garanzia.

Uso corretto

► IL CASSETTO È PROGETTATO PER TENERE CALDI I

CIBI, NON PER RISCALDARLI. ACCERTARSI CHE GLI
ALIMENTI SIANO BEN CALDI QUANDO VENGONO
COLLOCATI NEL CASSETTO SCALDAVIVANDE.

► Il cassetto o i piatti caldi potrebbero causare ustioni.

Quando si utilizza l’elettrodomestico, proteggersi le mani
indossando guanti o presine. Se le mani non sono ben
asciutte, il calore dei materiali si trasferisce più
rapidamente e può provocare scottature o ustioni.

► Non conservare contenitori di plastica oppure oggetti

infiammabili nel cassetto scaldavivande, perché potrebbero
fondersi o prendere fuoco quando viene acceso
l’elettrodomestico, provocando un incendio.

► Poiché la temperatura irradiata è alta, se si lasciano oggetti

vicino all’elettrodomestico mentre viene utilizzato,
potrebbero prendere fuoco. Non utilizzare
l’elettrodomestico per riscaldare l’ambiente.

► Non sostituire il tappetino antiscivolo fornito con

l’elettrodomestico con tovaglie di carta da cucina o simili.

► Per evitare danni alle guide di scorrimento telescopiche,

non appoggiare oggetti sopra il cassetto e non
sovraccaricarlo. Le guide di scorrimento telescopiche sono
in grado di sostenere un carico massimo di 25 kg.

► Se l’elettrodomestico viene installato dietro uno sportello di

un mobile di cucina, può essere utilizzato solo con lo
sportello del mobile aperto. Chiudere lo sportello del mobile
solo dopo aver spento l’elettrodomestico.

IT-3

► Nel cassetto non riscaldare vasi o barattoli di alimenti non

aperti, perché la pressione interna potrebbe farli
esplodere causando lesioni, ustioni o danni.

► La parte inferiore del cassetto diventa calda quando è

acceso. Non toccarla quando il cassetto è aperto.

► Non utilizzare contenitori di plastica o alluminio,

perché potrebbero fondersi ad alta temperatura e

provocare incendi. Adoperare solo stoviglie di vetro,

porcellana o materiali simili in grado di resistere al calore.

► L’apertura e la chiusura del cassetto carico richiedono

particolare attenzione per evitare la fuoriuscita di liquidi

dagli sfiati che potrebbero provocare un corto circuito

dell’elettrodomestico.

► Se la temperatura è troppo bassa, negli alimenti potrebbero

svilupparsi batteri. Accertarsi che la temperatura impostata

sia sufficiente a mantenere caldi gli alimenti.

Pulizia e manutenzione

► Pericolo di lesioni.

Per pulire questo elettrodomestico non utilizzare apparecchi

a vapore, perché il vapore potrebbe raggiungere i

componenti elettrici e provocare un corto circuito.

Rispetto dell’ambiente

Smaltimento dei materiali di imballaggio

I materiali di imballaggio per il trasporto e la protezione sono
riciclabili.
Accertarsi che gli involucri di plastica, i sacchetti ecc. siano
smaltiti in sicurezza e tenerli lontani dalla portata di bambini
e neonati per scongiurare il rischio di soffocamento.

Smaltimento dei vecchi elettrodomestici

Le apparecchiature elettriche ed elettroniche spesso
contengono materiali che possono essere nocivi alla salute e
all’ambiente se non vengono manipolati o gestiti
correttamente. L’uso di tali materiali, tuttavia, è
indispensabile per il corretto funzionamento
dell’elettrodomestico.

Non smaltire tali materiali tra i rifiuti
indifferenziati,

ma conferirli in un centro di raccolta
differenziata o rivolgersi al fornitore
per ottenere assistenza. Accertarsi
che i materiali conservati in attesa
dello smaltimento non costituiscano
un pericolo per i bambini.

Informazioni importanti
Collegamento elettrico

La spina dell’elettrodomestico deve essere collegata solo a una presa dotata di messa a terra.
L’installazione della presa o la sostituzione del cavo di collegamento possono essere effettuate solo da
un elettricista qualificato nel rispetto delle normative. Se non è possibile accedere alla spina dopo
l’installazione, predisporre un interruttore sezionatore di tutti i poli dal lato dell’impianto, con una
distanza tra i contatti di almeno 3 mm e protezione dei contatti garantita dall’impianto.

IT-4

Operazioni preliminari al primo
utilizzo

Dopo l’installazione dell’elettrodomestico e dopo
un’interruzione della corrente, viene eseguito un test del
display per 10 secondi. Contemporaneamente, si accendere
la ventola. Durante il test, l’elettrodomestico non può essere
utilizzato.

Affiggere la targhetta supplementare per l’elettrodomestico
fornita con la presente documentazione nell’apposito spazio
nella sezione “Targhetta assistenza post-vendita”.

Prima operazione di pulizia e riscaldamento

 Togliere il foglio protettivo e le etichette adesive.
 Togliere dal cassetto il tappetino antiscivolo e il cestello

(se presente); pulire con una spugna imbevuta di acqua
calda e un po’ di detersivo liquido per i piatti. Asciugare
con un panno morbido.

 Strofinare la parte interna e quella esterna

dell’elettrodomestico adoperando solo un panno umido e
asciugare con un panno morbido.

 Rimontare il tappetino antiscivolo e il cestello (se

presente) nel cassetto.

Riscaldare il cassetto vuoto per almeno due ore.

 Accendere l’elettrodomestico toccando il sensore .

 Toccare ripetutamente il sensore fino a quando si

accende il LED.

 Toccare ripetutamente il sensore fino a quando si

accende il LED all’estrema destra.

 Toccare ripetutamente il sensore fino a quando

viene visualizzato “2h”.

 Chiudere il cassetto.

Il cassetto scaldavivande è dotato di meccanismo di
chiusura automatica graduale.

È dotato anche di un interruttore a contatto che
garantisce che l’elemento scaldante e la ventola
dell’elettrodomestico entrino in funzione solo quando il
cassetto è chiuso.

I componenti metallici sono coperti da un rivestimento
protettivo che potrebbe emettere un lieve odore quando
viene scaldato per la prima volta.
L’odore ed eventuali vapori scompariranno dopo breve
tempo e non indicano un guasto dell’elettrodomestico.
Ventilare adeguatamente la cucina quando
l’elettrodomestico viene riscaldato per la prima volta.

Guida all’elettrodomestico

Per elettrodomestici senza maniglia Premere la parte centrale del cassetto per aprirlo o chiuderlo.

Quando è aperto, il cassetto fuoriesce leggermente ed è possibile tirarlo per estrarlo.

Pannello di controllo

Tappetino antiscivolo: per evitare che le stoviglie si spostino
(accessorio opzionale)

IT-5

PANNELLO DI CONTROLLO

Per il riscaldamento di tazze e
bicchieri

Pulsante di annullamento

Per il riscaldamento di piatti

Pulsante di avvio

Per mantenere caldi gli alimenti

L’elettrodomestico può essere utilizzato per
mantenere caldi gli alimenti e nello stesso
tempo anche i piatti. Gli alimenti, però, devono
essere coperti e i piatti devono essere asciutti.

Attenzione: il riscaldamento dei piatti
richiede più tempo e i piatti potrebbero
diventare molto caldi.

Per l’impostazione della temperatura

Per l’impostazione della durata

Per la regolazione della temperatura
e del tempo

Funzionamento

Impostazione delle funzioni

1) In stato di attesa, premere il tasto “ ” per avviare

la funzione di riscaldamento di tazze e bicchieri a
40 °C.

2) Viene visualizzato “40 °C”.

3) Toccare “ ” o “ ” per regolare la temperatura.

4) Toccare “ ”, quindi “ ” o “ ” per regolare il
tempo di riscaldamento.

5) Toccare “ ” per salvare la temperatura e il
tempo.

5) Chiudere lo sportello. Viene emesso un segnale
acustico e l’elettrodomestico comincia a funzionare.

Nota:

1) Durante l’impostazione dei parametri, è possibile
premere altri tasti funzione per scegliere la modalità

di funzionamento “ ”, “ ” e “ ”.

2) Prima di chiudere lo sportello, è possibile toccare
“ ” per annullare l’impostazione; in tal modo,

l’elettrodomestico torna in stato di attesa.

3) Durante il funzionamento, aprire lo sportello per

accedere alla modalità di regolazione dei parametri e
premere “ ” o “ ” per regolare la temperatura.

Per modificare i parametri da regolare, è possibile premere
“ ” o “ ”; per salvare l’impostazione, premere “ ”.

4) Dopo aver salvato l’impostazione, è possibile premere

“ ” per accedere allo stato di attesa o chiudere lo
sportello per avviare l’elettrodomestico.

Specifiche

1) Con l’elettrodomestico collegato alla corrente, aprire

lo sportello. Viene emesso un segnale acustico,
l’elettrodomestico accede allo stato di attesa e viene
visualizzato “0”.

2) Nel processo di impostazione dell’orologio, se non

viene eseguita alcuna operazione entro 3 minuti, il forno
torna allo stato di attesa.

3) Se si preme un tasto, viene emesso il segnale

acustico.

4) Per segnalare la fine della cottura, viene emesso un

doppio segnale acustico.

IT-6

Impostazioni della temperatura

Ogni funzione ha un proprio intervallo di temperatura. Le
temperature consigliate dal fabbricante sono stampate in

grassetto. Toccando il sensore , è possibile variare la
temperatura con incrementi di 5 °C. L’ultima temperatura
selezionata viene attivata automaticamente alla successiva
accensione del cassetto e viene visualizzata sul display.

Temperature °C*

40

60

60

45

65

65

50

70

70

55

75

75

60

80

80

* Valori della temperatura approssimativi, misurati al centro del

cassetto vuoto

Durata

L’elettrodomestico è impostato in modalità di
funzionamento continuo. Toccando il , è possibile

selezionare una durata limitata: un tocco per un’ora (1h),
due tocchi per due ore (2h) e così via.

Capacità

La quantità che è possibile caricare dipende principalmente dalle dimensioni e dal peso
delle stoviglie. Non sovraccaricare il cassetto. La massima capacità di carico del
cassetto è 25 kg. Se il cassetto non è caricato fino alla capacità massima, deve essere
aperto o chiuso lentamente.

Gli esempi di caricamento seguenti sono
riportati solo a scopo di suggerimento.

– preriscaldamento stoviglie:

6 piatti piani

Ø 26 cm

6 piatti fondi

Ø 23 cm

6 piatti da dessert

Ø 19 cm

1 vassoio ovale

32 cm

1 scodella media

Ø 16 cm

1 scodella piccola

Ø 13 cm

IT-7

Alimento

Coprire il contenitore?

Temperatura per l’impostazione

Bistecca (poco cotta)

sì

65

Cibi cotti al forno o
gratinati

sì

80

Carne arrosto

sì

75

Cibi cotti in casseruola

sì

80

Bastoncini di pesce

no

80

Carne al sugo

sì

80

Ortaggi in salsa

sì

80

Gulasch

sì

80

Purè di patate

sì

75

Piatto precotto

sì

80

Patate al forno / patate
novelle

sì

75

Scaloppina impanata

no

80

Frittelle / frittelle di patate

no

80

Pizza

no

80

Patate bollite

sì

80

Salsa

sì

80

Strudel

no

80

Riscaldamento pane

no

65

Riscaldamento involtini

no

65

Conservazione degli alimenti al caldo

Impostazioni



A seconda del modello



I contenitori dipendono dalla quantità, dagli alimenti o dal tipo di ricetta

IT-8

Che significa?

È una procedura di cottura in cui la temperatura di cottura è uguale
o prossima alla temperatura finale desiderata per la parte interna
dell’alimento. Nella cottura tradizionale, la temperatura di cottura è
sempre superiore alle temperature desiderate per gli alimenti
pronti da mangiare. Con la cottura a bassa temperatura, la carne
viene cotta a bassa temperatura per lungo tempo. Adoperando
questo metodo, la carne perde meno liquido (si spezzano meno
molecole) e conserva le caratteristiche organolettiche (vitamine,
proteine e così via), la freschezza, il sapore e la succosità.

Questo metodo di cottura è particolarmente idoneo per cuocere
grossi pezzi di carne tenera.

Per una cottura di precisione, si consiglia l’uso di un termometro
per alimenti dedicato per controllare la temperatura della parte
interna dell’alimento.

Temperatura interna

Nel cassetto scaldavivande è possibile cuocere alimenti con una
temperatura interna fino a 70 °C. La carne che richiede una
cottura a una temperatura interna superiore a 70 °C non può
essere cotta nel cassetto scaldavivande.

L’indicazione della temperatura interna indica il grado di cottura
della parte centrale di un pezzo di carne. Più bassa è la
temperatura interna, meno cotta è la parte centrale della carne:

45-50 °C

= poco cotta

55-60 °C

= cottura media

65 °C

= ben cotta

Utilizzo

1. Preriscaldare il vano per 15 minuti a 70 °C.

2. Coprire adeguatamente la carne con una pellicola alimentare.

3. La durata della cottura dipende dalle dimensioni dei singoli
pezzi di carne (v. tabella)

Cottura a bassa temperatura

IT-9

4. Collocare la carne coperta su un piatto e calcolare il tempo con
un cronometro.

5. Abbrustolire la carne per renderla saporita (v. tabella)

Cottura a bassa temperatura

IT-10

Manzo e vitello

Parte

Spessore

Grado di
cottura

Tempo

Tempo di abbrustolimento e indicazioni

Filetto intero

50 mm

Poco cotta

1 h e 35 min

90 secondi per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Cottura media

2 h e 35 min

Ben cotta

3 h e 30 min

3 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

60 mm

Poco cotta

1 h e 45 min

90 secondi per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Cottura media

2 h e 50 min

Ben cotta

4 h

3 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

70 mm

Poco cotta

2 h

90 secondi per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Cottura media

3 h

Ben cotta

4 h e 40 min

3 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Medaglioni
Costata di

manzo
Fiorentina
Bistecca di
girello

20 mm
Poco cotta

50 min

90 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

Cottura media

1 h e 30 min

Ben cotta

2 h

3 minuti per lato con il forno a potenza medio-alta

30 mm
Poco cotta

1 h e 5 min

90 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

Cottura media

1 h e 50 min

Ben cotta

2 h e 20 min

3 minuti per lato con il forno a potenza medio-alta

40 mm
Poco cotta

1 h e 20 min

2 minuti per lato con il forno alla massima potenza
Cottura media

2 h e 10 min

Ben cotta

3 h

4 minuti per lato con il forno a potenza medio-alta

Lombo di
manzo

Roast beef

60 mm

Poco cotta

1 h e 45 min

4 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Cottura media

2 h e 50 min

Ben cotta

4 h

6 minuti per il lato esterno con il forno a media
potenza

70 mm

Poco cotta

2 h

4 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Cottura media

3 h

Ben cotta

4 h e 40 min

6 minuti per il lato esterno con il forno a media
potenza

80 mm

Poco cotta

2 h e 20 min

4 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Cottura media

3 h e 30 min

Ben cotta

5 h e 40 min

6 minuti per il lato esterno con il forno a media
potenza

Cottura a bassa temperatura
Tabella di cottura

IT-11

Carne di suino

Parte

Spessore

Grado di cottura

Tempo

Tempo di abbrustolimento e indicazioni

Filetto intero

40 mm
Cottura media

2 h e 20 min

90 secondi per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Ben cotta

3 h e 10 min

3 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

50 mm
Cottura media

2 h e 35 min

90 secondi per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Ben cotta

3 h e 25 min

3 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

60 mm
Cottura media

3 h

90 secondi per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Ben cotta

4 h e 5 min

3 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Prosciutto
disossato
Involtini
Arrosto di
maiale
Lombata di
maiale

30 mm
Cottura media

1 h e 50 min

2 minuti per il lato esterno con il forno ad alta
potenza

Ben cotta

2 h e 40 min

3 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

40 mm
Cottura media

2 h e 20 min

2 minuti per il lato esterno con il forno ad alta
potenza

Ben cotta

3 h e 10 min

3 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

50 mm
Cottura media

2 h e 35 min

4 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Ben cotta

3 h e 25 min

6 minuti per il lato esterno con il forno a media
potenza

60 mm
Cottura media

3 h

4 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Ben cotta

4 h e 5 min

6 minuti per il lato esterno con il forno a media
potenza

70 mm
Cottura media

3 h e 20 min

4 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Ben cotta

4 h e 45 min

6 minuti per il lato esterno con il forno a media
potenza

80 mm
Cottura media

3 h e 40 min

4 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Ben cotta

5 h e 30 min

6 minuti per il lato esterno con il forno a media
potenza

Braciola di
lonza

10 mm
Cottura media

1 h e 10 min

60 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

Ben cotta

1 h e 30 min

2 minuti per lato con il forno alla massima potenza

20 mm
Cottura media

1 h e 30 min

90 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

Ben cotta

2 h e 10 min

3 minuti per lato con il forno ad alta potenza

Cottura a bassa temperatura

IT-12

Pollame

Parte

Spessore

Grado di
cottura

Tempo

Tempo di abbrustolimento e indicazioni

Petto di pollo

25 mm
Cottura

media

1 h e 30 min

60 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

Ben cotta

2 h

90 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

35 mm

Cottura
media

1 h e 45 min

60 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

Ben cotta

2 h e 20 min

90 secondi per lato con il forno ad alta potenza

Petto/filetto di anatra

35 mm

Poco cotta

1 h

4 minuti per la pelle con il forno a potenza medio­alta

Cottura
media

1 h e 30 min

4 minuti per la pelle con il forno a potenza medio­alta

Ben cotta

2 h

4 minuti per la pelle con il forno a potenza medio­alta

40 mm

Poco cotta

1 h e 45 min

4 minuti per la pelle con il forno a potenza medio­alta

Cottura
media

2 h e 20 min

4 minuti per la pelle con il forno a potenza medio­alta

Ben cotta

3 h

4 minuti per la pelle con il forno a potenza medio­alta

Petto di tacchino

40 mm

Cottura
media

3 h

90 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

Ben cotta

4 h

3 minuti per lato con il forno ad alta potenza

50 mm

Cottura
media

3 h e 50 min

90 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

Ben cotta

5 h

3 minuti per lato con il forno ad alta potenza

Medaglione di fegato
d’oca

10 mm

Cottura
media

30 min

60 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

20 mm

Cottura
media

40 min

60 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

30 mm

Cottura
media

50 min

60 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

Fegato d’oca intero

35 mm

Cottura
media

48 min

90 secondi per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

45 mm

Cottura
media

1 h

90 secondi per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

55 mm

Cottura
media

1 h e 15 min

90 secondi per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Cottura a bassa temperatura

IT-13

Agnello

Parte

Spessore

Grado di
cottura

Tempo/
Temperatura

Tempo di abbrustolimento e indicazioni

Carré di agnello

40 mm
Poco cotta

1 h e 20 min

90 secondi per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Cottura media

2 h e 10 min

Ben cotta

3 h

3 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

50 mm
Poco cotta

1 h e 35 min

90 secondi per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Cottura media

2 h e 35 min

Ben cotta

3 h e 30 min

3 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

60 mm
Poco cotta

1 h e 45 min

90 secondi per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Cottura media

2 h e 50 min

Ben cotta

4 h

3 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Sella di agnello

60 mm
Poco cotta

1 h e 45 min

3 minuti per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Cottura media

2 h e 50 min

4 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Ben cotta

4 h

70 mm
Poco cotta

2 h

3 minuti per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Cottura media

3 h

4 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Ben cotta

4 h e 40 min

80 mm
Poco cotta

2 h e 20 min

3 minuti per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Cottura media

3 h e 30 min

4 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Ben cotta

5 h e 40 min

Cosciotto di
agnello disossato

60 mm
Poco cotta

1 h e 45 min

2 minuti per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Cottura media

2 h e 50 min

3 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Ben cotta

4 h

70 mm
Poco cotta

2 h

2 minuti per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Cottura media

3 h

3 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Ben cotta

4 h e 40 min

80 mm
Poco cotta

2 h e 20 min

2 minuti per il lato esterno con il forno alla
massima potenza

Cottura media

3 h e 30 min

3 minuti per il lato esterno con il forno a potenza
medio-alta

Ben cotta

5 h e 40 min

Costolette di
agnello

10 mm
Poco cotta

35 min

60 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

Cottura media

1 h e 10 min

Ben cotta

2 h

90 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

20 mm
Poco cotta

50 min

60 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

Cottura media

1 h e 30 min

Ben cotta

2 h e 30 min

90 secondi per lato con il forno alla massima
potenza

Cottura a bassa temperatura

IT-14

Uova

Dimensioni

Peso

Tempo

Note:

2 h e 20 min

Molto grandi

Almeno 73 g

2 h e 30 min

3 h e 10 min

2 h e 11 min

Grandi

Da 63 a 73 g

2 h e 31 min

3 h e 1 min

2 h e 5 min

Cottura media

Da 53 a 63 g

2 h e 25 min

2 h e 55 min

2 h

Piccole

Max 53

2 h e 20 min

2 h e 50 min

Cottura a bassa temperatura

IT-15

Tipo di
alimento

Contenitore

Coprire il
contenitore?

Temperatura per
l’impostazione

Durata (ore)

Scongelamento
di bacche

Piatto

no

65 °C

1 ora
Scongelamento

Congelamento

Piatto

no

65 °C

1 ora

Verdure

Impasto lievitato

Scodella

sì

45 °C

1/2 ora

Yogurt

Vasetti per yogurt con
coperchi

sì

45 °C

6 ore
Cioccolato fuso

Scodella

no

50 °C

1 ora

Tisane oleose

Scodella coperta con
pellicola alimentare

sì

75 °C

4 ore

Tisane acquose

Scodella coperta con
pellicola alimentare

sì

65 °C

4 ore

Pomodori secchi

Piatto con carta da
forno

no

60 °C

20 ore

Verdura
disidratata

Piatto

no

60 °C

12 ore

Frutta disidratata
a fette

Piatto

no

60 °C

12 ore
Erbe disidratate

Piatto

no

70 °C

4 ore

Pane secco per
briciole

Piatto

no

80 °C

4 ore
Conserve

Contenitore di plastica

coprire e aprire gli
sfiati

50 °C

1 o 2 h, a seconda
della dimensione

Pesce in olio

per forno a microonde

Pane bianco
tostato

Piatto

no

80 °C

2 ore

Stufato a lenta
cottura

Contenitore in pirex

sì

80 °C

Da 1 a 12 ore

Altri usi

* A seconda del modello

IT-16

Pericolo di lesioni.

Per pulire questo elettrodomestico non utilizzare apparecchi
a vapore, perché il vapore potrebbe raggiungere i
componenti elettrici e provocare un corto circuito.

Pericolo di danni.
Detergenti non adatti possono danneggiare le superfici

dell’elettrodomestico. Per pulire l’elettrodomestico,
adoperare solo detersivo liquido per i piatti.

Pulire e asciugare perfettamente l’elettrodomestico prima
dell’uso. Lasciare raffreddare l’elettrodomestico prima di
pulirlo.

Parte anteriore e interna dell’elettrodomestico

Eventuali incrostazioni devono essere rimosse
immediatamente.

In caso contrario, potrebbe diventare impossibile toglierle e
le superfici potrebbero alterarsi o scolorirsi.

Pulire tutte le superfici con una spugna pulita e una
soluzione di acqua calda e detersivo liquido per i piatti.
Asciugare con un panno morbido.

È possibile utilizzare anche un panno morbido e pulito in
microfibra senza detergenti.

Tutte le superfici sono sensibili ai graffi. Se le superfici di
vetro si graffiano, potrebbero rompersi.

L’uso di detergenti non idonei può alterare o scolorire le
superfici.

Pulizia e manutenzione

IT-17

Per evitare di danneggiare le superfici dell’elettrodomestico,
non utilizzare:

– detergenti contenenti soda, ammoniaca, acidi o cloruri;
– detergenti contenenti sostanze anticalcare;
– detergenti abrasivi (ad es. detergenti cremosi e in polvere);
– detergenti contenenti solventi;
– detergenti per l’acciaio inox;
– detergenti per lavastoviglie;
– spray per i forni;
– detergenti per vetri;
– spugne e spazzole abrasive dure (ad es. pagliette);
– raschietti metallici affilati.

Tappetino antiscivolo

Togliere il tappetino antiscivolo dal cassetto prima di pulirlo.



Pulire il tappetino antiscivolo solo a mano, con una soluzione di
acqua calda e un po’ di detersivo liquido per i piatti, poi
asciugarlo con un panno.

Ricollocare il tappetino antiscivolo nel cassetto solo quando è
perfettamente asciutto.

Non lavare il tappetino antiscivolo in lavatrice o in lavastoviglie.
Non collocare il tappetino antiscivolo nel forno per asciugarlo.

Pulizia e manutenzione

IT-18

La guida seguente consente di risolvere problemi lievi dell’elettrodomestico (ad es.
quelli dovuti a un utilizzo errato) senza bisogno di rivolgersi all’assistenza tecnica.

L’installazione e le riparazioni delle apparecchiature elettriche possono
essere eseguite solo da persone qualificate, in conformità alle normative di
sicurezza locali e nazionali. Eventuali riparazioni eseguite da persone non
qualificate possono essere pericolose.

Problema

Causa possibile

Soluzione

L’elettrodomestico
non si riscalda.

La spina non è collegata correttamente
alla presa di corrente, per cui
l’elettrodomestico non si accende.

Inserire correttamente la spina nella
presa e accendere l’elettrodomestico.

Il fusibile di rete si è bruciato.

Resettare l’interruttore differenziale nel
vano fusibili di rete (per le caratteristiche
nominali del fusibile, si veda la
targhetta).

Dopo il reset dell’interruttore differenziale
nel vano fusibili di rete, se
l’elettrodomestico viene acceso e ancora
non riscalda, rivolgersi a un elettricista
qualificato.

Gli alimenti non sono
abbastanza caldi.

La funzione di conservazione degli
alimenti al caldo non è selezionata.

Selezionare la funzione corretta.

La temperatura impostata è
insufficiente.

Selezionare una temperatura superiore.

Gli sfiati sono coperti.

Accertarsi che l’aria possa circolare
liberamente.

Gli alimenti sono
troppo caldi.

La funzione di conservazione degli
alimenti al caldo non è selezionata.

Selezionare la funzione corretta.
La temperatura impostata è eccessiva.

Selezionare una temperatura inferiore.

Le stoviglie non sono
abbastanza calde.

La funzione di riscaldamento dei piatti

non è selezionata.

Selezionare la funzione corretta.
La temperatura impostata è

insufficiente.

Selezionare una temperatura superiore.

Gli sfiati sono coperti.

Accertarsi che l’aria possa circolare
liberamente.

Il riscaldamento delle stoviglie non è
durato abbastanza.

Il tempo necessario per il riscaldamento
delle stoviglie dipende da vari fattori (v.
“Riscaldamento delle stoviglie”).

Guida alla soluzione dei problemi

IT-19

Problema

Causa possibile

Soluzione

Le stoviglie sono troppo
calde.

La funzione di riscaldamento dei
piatti o delle tazze e dei
bicchieri non è selezionata.

Selezionare la funzione corretta.

La temperatura impostata è
eccessiva.

Selezionare una temperatura inferiore.

Quando si utilizza il
cassetto, si sente un
rumore.

Il rumore è causato dalla ventola
che distribuisce il calore in
maniera omogenea nel cassetto.
Quando si utilizza la funzione di
conservazione degli alimenti al
caldo e la funzione di cottura a
bassa temperatura, la ventola
funziona in maniera
intermittente.

Non si tratta di un guasto.

Guida alla soluzione dei problemi

IT-20

Per l’incasso dell’elettrodomestico in combinata, è essenziale
attenersi alle relative istruzioni per l’installazione e l’uso.

Tutte le dimensioni nel presente manuale sono fornite in mm.

Istruzioni per l’installazione sicura

► Prima di collegare l’elettrodomestico alla rete elettrica, accertarsi che i dati di

collegamento sulla targhetta (tensione e frequenza) corrispondano a quelli della rete
elettrica, altrimenti l’elettrodomestico potrebbe subire danni. In caso di dubbi, consultare
un elettricista qualificato.

► Una volta incassato l’elettrodomestico, la presa e l’interruttore di accensione devono

essere facilmente accessibili.

► Il cassetto scaldavivande può essere incassato solo con elettrodomestici compatibili,

come indicato dal produttore. Il produttore non può garantire un funzionamento privo di
problemi se l’elettrodomestico viene utilizzato assieme ad altre apparecchiature la cui
compatibilità non sia indicata dal produttore.

► Quando il cassetto scaldavivande viene incassato con un altro elettrodomestico

compatibile, deve essere montato su uno scaffale fisso nel vano. Accertarsi che il vano
sia in grado di sostenere il peso dell’elettrodomestico e dell’altra apparecchiatura.

► Se l’apparecchiatura in combinata viene collocata direttamente sopra il cassetto

scaldavivande incassato, non è necessario frapporre uno scaffale tra i due
elettrodomestici.

► L’elettrodomestico deve essere incassato in modo da poter vedere il contenuto del

cassetto,
per evitare scottature dovute a fuoriuscite di cibi caldi. Lo spazio deve essere tale da
poter estrarre il cassetto interamente.

► Il cassetto scaldavivande è disponibile in due modelli che si distinguono per l’apertura

dello sportello.
Per determinare lo spazio totale necessario nell’incasso, occorre sommare le
dimensioni di incasso del cassetto scaldavivande a quelle dell’elettrodomestico in
combinata.

IT-21

Macchina del caffè H = 454 mm

Secchiello del ghiaccio H = 455 mm

Forno H = 595 mm

Prese d’aria laterali

Apparecchiature compatte H = 454 mm

Dimensioni di incasso

IT-22

 Foro di ventilazione necessario in

combinata con un forno pirolitico

 Dimensioni di incasso incluso il

collegamento del cavo alla presa
di corrente
Cavo di collegamento

L = 1000 mm
* Elettrodomestici con parte
anteriore in vetro
* Elettrodomestici con parte
anteriore in metallo

NOTA:
La potenza massima degli
elettrodomestici compatti è 3350 W.

Dati tecnici

Alimentazione:

220-240 V

50/60 Hz

Carico totale collegato:

1000 W

Protezione dell’ambiente

Disimballare l’elettrodomestico e smaltire l’imballo rispettando
l’ambiente.

Protezione dell’ambiente

Questo elettrodomestico è etichettato in
conformità alla Direttiva europea 2012/19/CE
riguardante i rifiuti costituiti da apparecchiature
elettriche ed elettroniche (WEEE). Le linee guida
indicano le procedure di restituzione e riciclo degli
elettrodomestici usati in conformità alle leggi
vigenti.

* Elettrodomestici con la parte anteriore colorata

19,5*/20,5

122,5

12,5

Non è necessario un piano intermedio.

Misure in mm

IT-23

fr

Table des matières

Mise en garde et prescriptions de sécurité ......... 2

Protection de l’environnement ............................. 4

Avant la première utilisation ................................. 5

Guide de l’appareil ................................................. 5

Panneau de commande ........................................... 6

Fonctionnement ..................................................... 6

Réglages des fonctions ........................................... 6

Réglages de la température .................................... 7

Durée ....................................................................... 7

Capacité .................................................................. 7

Maintenir au chaud les aliments .......................... 8

Cuisson à basse température ............................... 9

Cuisson à basse température ............................. 10

Autres usages ...................................................... 16

Nettoyage et entretien ......................................... 17

Façade et intérieur de l’appareil ......................... 17

Guide de dépannage ........................................... 19

Instructions de sécurité pour l’installation ....... 21

Dimensions encastré ........................................... 22

Données techniques ............................................ 23

Protection de l’environnement ........................... 23

Mise en garde et prescriptions
de sécurité

Cet appareil est conforme aux principales prescriptions de
sécurité. Cependant, mal utilisé il peut provoquer des
préjudices personnels ou matériels

Lisez attentivement ces instructions avant d’installer et utiliser
l’appareil pour la première fois, afin d’éviter le risque
d’accident et d’endommager l’appareil, Elles contiennent des
remarques importantes sur l’installation, la sécurité, l’utilisation
et l’entretien.

Rangez ces instructions en lieu sûr et veillez à ce que les
nouveaux utilisateurs en prennent connaissance. Elles doivent
accompagner la machine en cas de changement de
propriétaire.

Mise en garde et prescriptions de sécurité

Application correcte

► L’appareil n’est pas conçu pour un usage commercial. Il

est destiné à un usage domestique et à un
fonctionnement similaire et dans des environnements
résidentiels.

► L’appareil n’est pas conçu pour être utilisé à l’extérieur.
► Il n’est destiné qu’à l’usage domestique décrit dans ces

instructions d’utilisation et d’installation,
Toute autre utilisation n’est pas prise en charge par le
fabricant et pourrait s’avérer dangereuse.

► L’appareil ne peut être utilisé par des personnes ayant

des capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites, dépourvues d’expérience et de connaissances,

que si elles sont surveillées pendant l’utilisation ou si elles

ont appris comment l’utiliser de façon sûre et si elles

comprennent les dangers impliqués.

Sécurité des enfants

► Les enfants de moins de 8 ans doivent rester à l’écart de

l’appareil, à moins d’être constamment surveillés.

► Les enfants de 8 ans ou davantage ne peuvent utiliser

l’appareil que s’ils ont appris comment l’utiliser de façon

sûre et s’ils comprennent les dangers impliqués.

► Il est interdit aux enfants de nettoyer l’appareil s’ils ne sont

pas surveillés.

► Cet appareil n’est pas un jouet ! Les enfants ne doivent

jouer ni avec l’appareil, ni avec ses commandes afin d’éviter

tout risque de blessure.

► L’appareil devient chaud pendant on utilisation et il le reste

longtemps après avoir été éteint. Les enfants doivent rester

à l’écart de l’appareil tant qu’il n’a pas refroidi et qu’il ne

risquent plus de se brûler.

FR-2

► Les matériaux d’emballage, tels que pellicule rétractable,

polystyrène et enveloppes en plastique, doivent être
rangés hors de portée des bébés et des enfants. Danger
d’étouffement. Éliminez ou recyclez tous les emballages
dès que possible.

Sécurité technique

► Les travaux d’installation, d’entretien et de réparation ne

peuvent être accomplis que par une personne dûment
qualifiée et compétente, de façon strictement conforme aux
règlements de sécurité nationaux et locaux. Les travaux
d’installation, d’entretien et les réparations accomplis par
des personnes non qualifiées peuvent être dangereux.

► Un appareil endommagé peut être dangereux. Avant de

procéder à l’installation, vérifiez visuellement s’il n’est pas
endommagé.. N’utilisez pas un appareil endommagé.

► La sécurité électrique de cet appareil ne peut être

garantie que s’il est correctement mis à la terre. Il est
essentiel que cette exigence de sécurité de base soit
respectée et vérifiée régulièrement et que, en cas de
doute, le système de câblage domestique soit inspecté
par un électricien qualifié.

► Pour éviter le risque d’endommager l’appareil, vérifiez si

les données du branchement (fréquence et tension) de la
plaque signalétique correspondent à l’alimentation
électrique domestique, avant de brancher l’appareil sur le
secteur. Consultez un électricien qualifié en cas de doute.

► Ne branchez pas l’appareil sur le secteur en utilisant une

multiprise ou une rallonge. Cela ne garantit pas la
sécurité qu’exige l’appareil (par ex. danger de
surchauffe).

► Par mesure de sécurité. cet appareil ne peut être utilisé

qu’une fois encastré.
Cet appareil ne doit pas être utilisé dans un lieu mobile

(par ex. un navire).

► N’ouvrez pas le boitier de l’appareil.

Il est très dangereux pour l’utilisateur de trafiquer avec les
branchements ou les éléments électriques et les pièces
mécaniques et cela peut occasionner des pannes.

► Tant que l’appareil est sous garantie, les réparations ne

doivent être accomplies que par un technicien du SAV.
En cas contraire, la garantie n’est plus valable.

► Le fabricant ne peut garantir la sécurité de l’appareil que

si des pièces de rechange sont utilisées.
Les éléments défectueux ne doivent être remplacés que
par des pièces détachées d’origine Midea.

► Si le connecteur fiche est retiré du câble de connexion ou si

l’appareil est vendu sans connecteur fiche, l’appareil doit être
branché sur l’alimentation électrique par un électricien qualifié.

► L’appareil doit être débranché du secteur pendant les travaux

d’installation, d’entretien et de réparation. Veillez à ce que
l’appareil reste hors tension tant que les travaux d’installation,
d’entretien ou de réparation ne sont pas achevés.

► Dans les endroits soumis à des infestations de cafards ou

autres vermines, faites très attention à ce que les alentours
de l’appareil soient toujours propres. Les dommages
éventuellement causés par les cafards ou autres vermines
ne sont pas couverts par la garantie.

Utilisation correcte

► LE TIROIR EST CONCU POUR MAINTENIR LES

ALIMENTS AU CHAUD MAIS PAS POUR LES
RECHAUFFER. VERIFIEZ SI LES ALIMENTS SONT
VRAIMENT CHAUDS LORSQUE VOUS LES PLACEZ
DANS LE TIROIR CHAUFFANT.

► Vous pourriez vous brûler avec le tiroir chaud ou avec la

vaisselle chaude. Protégez vos mains avec des maniques
ou des gants lorsque vous utilisez l’appareil. Ne les laissez
pas devenir humides ou mouillées, afin d’éviter que la
chaleur ne se transmette à travers le tissu plus rapidement
et de risquer de vous brûler.

► Ne placez ni récipients en plastique ni objets inflammables

dans le tiroir chauffant, Ils risqueraient de fondre ou de
s’enflammer lorsque vous allumez l’appareil est de causer
un incendie.

► En raison de la température rayonnante élevée, les objets

laissés à proximité de l’appareil en marche risquent de
prendre feu. N’utilisez pas l’appareil pour chauffer la pièce.

► Ne remplacez jamais le fond antidérapant fourni avec

l’appareil par du papier absorbant ni tout autre matériau
similaire.

► Si vous surchargez le tiroir, si vous vous asseyez ou

penchez dessus, les glissières télescopiques seront
endommagées. Les glissières télescopiques ne peuvent
supporter que 25 kg maximum.

► Si l’appareil est installé derrière la porte d’un élément de

cuisine, il ne peut être utilisé que si la porte est ouverte. Ne
fermez la porte que si l’appareil est éteint.

FR-3

► Ne chauffez pas de pots de conserve ni de bocaux de

nourriture dans le tiroir, la pression qui s’accumule dans
le pot ou le bocal pourrait les faire exploser. Cela pourrait
se solder par des blessures, des brûlures ou des dégâts
matériels.

► La partie inférieure du tiroir devient très chaude lorsqu’il

est allumé. Faites très attention lorsque vous la touchez
quand le tiroir est ouvert.

► N’utilisez pas de récipients en plastique ou en aluminium.

Ils fondent si la température est élevée et ils pourraient

prendre feu. N’utilisez que des plats résistants à la

chaleur, en verre, en porcelaine, etc..

► Faites très attention, lorsque vous ouvrez ou fermez le tiroir

plein, à ce que les liquides ne débordent pas et ne

s’introduisirent pas dans les évents. Cela risque de court-

circuiter l’appareil.

► Des bactéries peuvent se développer sur les aliments si la

température est trop basse. Veillez à régler l’appareil sur

une température suffisamment élevée pour que les aliments

restent chauds.

Nettoyage et entretien

► Risque de blessure.

N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer cet

appareil. La vapeur pourrait atteindre les éléments

électriques et provoquer un court-circuit.

Protection de l’environnement

Mise au rebut du matériau d’emballage

Les matériaux de l’emballage de protection et de transport
sélectionnés, qui peuvent être mis au rebut de façon
écologiques, doivent être recyclés.
Veillez à ce que les enveloppes, sachets, etc.. en plastique
soient mis au rebut de façon sûre et rangés hors de portée
des bébés et des enfants. Danger d’étouffement.

Mise au rebut de votre vieil appareil

Les appareils électriques et électroniques contiennent
souvent des matériaux qui, manipulés et mis au rebut de
façon erronée, risquent de nuire à la santé et à
l’environnement. Ils sont cependant essentiels au bon
fonctionnement de votre appareil.

Ne les mettez donc pas au rebut avec
vos ordures ménagères.

Confiez-les au centre de tri sélectif de
votre commune ou demandez conseil
à votre revendeur. Veillez à ce qu’ils
ne présentent pas de danger pour les
enfants, pendant leur stockage avant
leur mise au rebut.

Informations importantes
Connexion électrique

L’appareil est muni d’un connecteur fiche et il ne doit être branché que sur une prise correctement mise
à la terre. Ne faites installer la prise ou remplacer le câble de connexion que par un électricien qualifié,
qui respect les règlements en la matière. Si le connecteur fiche n’est plus accessible après l’installation,
un interrupteur d’isolement tous pôles doit être monté du côté installation avec une ouverture de contact
d’au moins 3 mm. La protection du contact doit être assurée par l’installation.

FR-4

Avant la première utilisation

L’afficheur est testé pendant 10 secondes après l’installation
de l’appareil et après une panne de courant. Le ventilateur
s’active en même temps. L’appareil ne peut pas être utilisé
pendant ce temps.

Collez la plaque signalétique supplémentaire de l’appareil
fournie avec cette documentation dans l’espace prévu dans
la section « Service après-vente, plaque signalétique » de ce
manuel

Premiers nettoyage et montée en
température

 Retirez le film protecteur et les autocollants.
 Retirez le fond antidérapant et l’éventuelle étagère du

tiroir et nettoyez-les avec une éponge imbibée d’eau tiède
et de savon liquide. Séchez-les avec un chiffon doux.

 Essuyez l’intérieur et l’extérieur de l’appareil avec un

chiffon humide et séchez avec un chiffon doux.

 Remettez en place le fond antidérapant et l’étagère

éventuelle dans le tiroir.

Chauffez ensuite le tiroir vide pendant au moins deux heures.

 Allumez l’appareil en touchant le capteur.

 Touchez plusieurs fois le capteur jusqu’à ce que la

LED s’éclaire.

 Touchez plusieurs fois le capteur jusqu’à ce que la

LED à l’extrême droite s’éclaire.

 Touchez plusieurs fois le capteur jusqu’à ce que 2h

s’éclaire.

 Fermez le tiroir.

Le tiroir chauffant est muni d’un mécanisme de fermeture
automatique avec amortissement.

Il est aussi muni d’un interrupteur qui garantit que
l’élément chauffant et le ventilateur de l’appareil ne
fonctionnent que si le tiroir est fermé.

Les éléments en métal sont protégés par un revêtement
qui peut dégager une légère odeur lorsqu’il chauffe pour la
première fois.
L’odeur et l’éventuelle vapeur d’eau dégagées
disparaissent rapidement et n’indiquent en aucun cas une
erreur de branchement ni un défaut de l’appareil.
Veillez à ce que la cuisine soit bien aérée lorsque vous
allumez l’appareil pour la première fois.

Guide de l’appareil

Pour les appareils sans poignée : pressez le milieu du tiroir pour l’ouvrir ou le fermer.

Lorsqu’il s’ouvre le tiroir sort légèrement. Vous pouvez alors le tirer vers vous.

Panneau de commande

Fond antidérapant : pour éviter que la vaisselle ne glisse
(accessoires facultatifs)

FR-5

PANNEAU DE COMMANDE

Pour chauffer les tasses et les verres

Touche Annuler

Pour chauffer les assiettes et les plats

Touche Démarrer

Pour maintenir au chaud les aliments

L’appareil peut servir à maintenir au chaud
les aliments tout en chauffant les assiettes
et les plats. Mais ensuite vous devez
couvrir correctement les aliments et sécher
les plats

Faites attention. Avec cette fonction les
assiettes et les plats chauffent plus
lentement mais ils peuvent devenir très
chauds.

Pour régler la température

Pour régler la durée

Pour ajuster la température et l’horaire

Fonctionnement

Réglages des fonctions

(1) En l’état d’attente, appuyez sur la touche « » pour

démarrer la fonction de chauffage des tasses et des
verres à 40 °C.

(2) « 40°C » s’affiche.
(3) Avec « » ou « » réglez la température.

(4) Ensuite avec « » et ensuite « » ou « » réglez la

durée du chauffage.

(5) Avec « » sauvegardez la température et la durée.
(5) Fermez la porte et un bip retentit. L’appareil commence

alors à fonctionner.

Remarque :
(1)Lorsque vous réglez les paramètres vous pouvez appuyer

sur d’autres touches fonctions pour changer de fonction
entre « », « » et « ».

(2)Avant de refermer la porte, vous pouvez annuler le réglage

avec « » . L’appareil se remet alors en état d’attente.

(3) Pendant le fonctionnement, ouvrez la porte pour aller dans
le mode réglage des paramètres. Appuyez ensuite sur « »
ou « » pour régler la température.

Vous pouvez appuyer sur « » ou « »
pour modifier le paramètre que vous voulez

régler. Appuyez ensuite sur « » pour
sauvegarder le réglage.
(4) Après avoir sauvegardé le réglage, vous

pouvez appuyer sur « » pour remettre
l’appareil dans l’état d’attente ou fermer la porte
pour le mettre en marche.

Caractéristiques

(1) Quand l’appareil est sous tension, ouvrez la
porte. La sonnerie retentit une fois et l’appareil
se met en état d’attente. 0 s’affiche.

(2) Dans le processus de réglage horaire, après
3 minutes d’absence de mode de
fonctionnement, le four se remet en état d’attente.

(3) La sonnerie retentit une fois par pression
efficace.

(4) La sonnerie retentira trois fois pour vous
signaler que la cuisson est terminée.

FR-6

Réglages de la température

Chaque fonction a sa propre plage de température. Les
températures d’usine recommandées sont imprimées en
caractères gras. Vous pouvez modifier la température en 5

étapes à l’aide du capteur. La dernière température
sélectionnée s’active automatiquement lorsque vous allumez
le tiroir à nouveau et elle apparaît sur l’afficheur.

Température °C*

40

60

60

45

65

65

50

70

70

55

75

75

60

80

80

* Valeurs de température indicatives, mesurées au milieu du

tiroir vide.

Durée

L’appareil est conçu pour fonctionner de façon continue.
Vous pouvez choisir une durée limitée à l’aide du

capteur. Une pression pour 1 heure (1h), deux pressions
pour 2 heures (2h).

Capacité

La quantité de vaisselle qui peut être chargée dans l’appareil dépend essentiellement de
sa dimension et de son poids. Ne surchargez pas le tiroir. La capacité de charge
maximum du tiroir est 25 kg. Si le tiroir est chargé au maximum de sa capacité, ouvrez­le et fermez-le lentement.

Les exemples de charge ci-dessous ne sont
que des conseils.

– préchauffer la vaisselle de table :

6 assiettes plates

Ø 26 cm

6 assiettes creuses

Ø 23 cm

6 assiettes à dessert

Ø 19 cm

1 plateau ovale

32 cm

1 saladier de taille

moyenne

Ø 16 cm

1 petit saladier

Ø 13 cm

FR-7

Aliments

Couvrir le récipient ?

Température pour le réglage

Steak (saignant)

oui

65

Cuire/gratiner

oui

80

Viande rôtie

oui

75

Sauté

oui

80

Bâtonnets de poisson pané

non

80

Viande en sauce

oui

80

Légumes en sauce

oui

80

Goulasch

oui

80

Purée de pommes de terre

oui

75

Plat cuisiné

oui

80

Pommes de terre au
four/pommes de terre nouvelles

oui

75

Escalope panée

non

80

Galettes/croquettes de pommes
de terre

non

80

Pizza

non

80

Pommes de terre bouillies

oui

80

Sauce

oui

80

Strudel

non

80

Pour chauffer du pain

non

65

Pour chauffer des petits pains

non

65

Maintenir au chaud les aliments

Réglages

* Selon le modèle
* Les récipients dépendent de la quantité ou de l’aliment contenu ou de la

recette.

FR-8

De quoi s’agit-il ?

C’est un processus de cuisson où la température de cuisson est
proche de la température interne finale voulue. Dans la cuisson
traditionnelle, la température de cuisson dépasse toujours la
température de consommation voulue. Avec la cuisson à basse
température, la viande cuit longtemps à une température peu
élevée. Cette méthode permet de retenir le suc des viandes
(moins de rupture de molécule), de maintenir les caractéristiques
organoleptiques (vitamines, protéines etc..) et de conserver
fraîcheur, saveur et jutosité.

Cette méthode de cuisson est particulièrement adaptée aux
grandes pièces de viande tendre.

Pour la précision, nous vous recommandons d’utiliser un
thermomètre pour aliments pour surveiller la température interne.

Température interne

Vous pouvez cuire les aliments dans le tiroir chauffant à une
température interne maximum de 70°C. Si vous devez cuire de la
viande avec une température interne supérieure à 70°C, n’utilisez
pas le tiroir chauffant.

La lecture de la température interne indique le degré de cuisson
interne de la pièce de viande. Plus la température interne est
basse, moins la viande est cuite au milieu.

45-50 °C

= saignant

55-60 °C

= à point

65 °C

= bien cuit

Comment l’utiliser

1. Préchauffez l’élément chaud pendant 15 minutes jusqu’à 70°C.

2. Couvrez la viande avec une pellicule.

3. Le temps de cuisson dépend de la dimension de chaque pièce
de viande (consultez le tableau).

Cuisson à basse température

FR-9

4. Placez la viande couverte sur un plat et calculez le temps de
cuisson avec un chronomètre.

5. Saisissez la viande pour lui donner du goût (consultez le
tableau)

Cuisson à basse température

FR-10

Bœuf et veau

Pièce

Épaisseur

Cuisson

Temps

Temps de saisie et indications

Filet entier

50 mm

Saignant

1h 35min

90 secondes pour l’extérieur à la puissance
maximum du four

A point

2h 35min

Bien cuit

3h 30min

3 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne­élevée du four

60 mm

Saignant

1h 45min

90 secondes pour l’extérieur à la puissance
maximum du four

A point

2h 50min

Bien cuit

4h

3 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne­élevée du four

70 mm

Saignant

2h

90 secondes pour l’extérieur à la puissance
maximum du four

A point

3h

Bien cuit

4h 40min

3 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne­élevée du four

Médaillons
Faux-filet
Côte de bœuf
Rumsteck

20 mm

Saignant

50 min

90 secondes de chaque côté à la puissance
maximum du four

A point

1h 30min

Bien cuit

2h

3 minutes de chaque côté à la puissance moyenne­élevée du four

30 mm

Saignant

1h 5min

90 secondes de chaque côté à la puissance
maximum du four

A point

1h 50min

Bien cuit

2h 20min

3 minutes de chaque côté à la puissance moyenne­élevée du four

40 mm

Saignant

1h 20min

2 minutes de chaque côté à la puissance maximum
du four

A point

2h 10min

Bien cuit

3h

4 minutes de chaque côté à la puissance moyenne­élevée du four

Surlonge
Rôti

60 mm

Saignant

1h 45min

4 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne­élevée du four

A point

2h 50min

Bien cuit

4h

6 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne
du four

70 mm

Saignant

2h

4 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne­élevée du four

A point

3h

Bien cuit

4h 40min

6 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne
du four

80 mm

Saignant

2h 20min

4 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne­élevée du four

A point

3h 30min

Bien cuit

5h 40min

6 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne
du four

Cuisson à basse température
Tableau de cuisson

FR-11

Porc

Pièce

Épaisseur

Cuisson

Temps

Temps de saisie et indications

Filet entier

40mm
A point

2h 20min

90 secondes pour l’extérieur à la puissance maximum du
four

Bien cuit

3h 10min

3 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

50mm
A point

2h 35min

90 secondes pour l’extérieur à la puissance maximum du
four

Bien cuit

3h 25min

3 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

60mm
A point

3h

90 secondes pour l’extérieur à la puissance maximum du
four

Bien cuit

4h 5min

3 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

Jambon à l’os
Roulades
Rôti de porc
Longe de porc
entière

30mm
A point

1 h 50min

2 minutes pour l’extérieur à la puissance élevée du four

Bien cuit

2h 40min

3 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

40mm
A point

2h 20min

2 minutes pour l’extérieur à la puissance élevée du four

Bien cuit

3h 10min

3 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

50mm
A point

2h 35min

4 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

Bien cuit

3h 25min

6 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne du four

60mm
A point

3h

4 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

Bien cuit

4h 5min

6 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne du four

70mm
A point

3h 20min

4 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

Bien cuit

4h 45min

6 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne du four

80mm
A point

3h 40min

4 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

Bien cuit

5h 30min

6 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne du four

Côtelette

10mm
A point

1 h 10min

60 secondes de chaque côté à la puissance maximum du
four

Bien cuit

1 h 30min

2 minutes de chaque côté à la puissance maximum du four

20mm
A point

1 h 30min

90 secondes de chaque côté à la puissance maximum du
four

Bien cuit

2h 10min

3 minutes de chaque côté à la puissance élevée du four

Cuisson à basse température

FR-12

Volaille

Pièce

Épaisseur

Cuisson

Temps

Temps de saisie et indications

Blanc de poulet

25mm
A point

1h 30min

60 secondes de chaque côté à la puissance maximum
du four

Bien cuit

2h

90 secondes de chaque côté à la puissance maximum
du four

35mm
A point

1h 45min

60 secondes de chaque côté à la puissance maximum
du four

Bien cuit

2h 20min

90 secondes de chaque côté à la puissance maximum
du four

Magret de canard

35mm

Saignant

1h

4 minutes pour le côté peau à la puissance moyenne­élevée du four

A point

1h 30min

4 minutes pour le côté peau à la puissance moyenne­élevée du four

Bien cuit

2h

4 minutes pour le côté peau à la puissance moyenne­élevée du four

40mm

Saignant

1h 45min

4 minutes pour le côté peau à la puissance moyenne­élevée du four

A point

2h 20min

4 minutes pour le côté peau à la puissance moyenne­élevée du four

Bien cuit

3h

4 minutes pour le côté peau à la puissance moyenne­élevée du four

Poitrine de dinde

40mm
A point

3h

90 secondes de chaque côté à la puissance maximum
du four

Bien cuit

4h

3 minutes de chaque côté à la puissance élevée du four

50mm
A point

3h 50min

90 secondes de chaque côté à la puissance maximum
du four

Bien cuit

5h

3 minutes de chaque côté à la puissance élevée du four

Médaillons de foie
(foie de canard ou
d’oie)

10mm

A point

30min

60 secondes de chaque côté à la puissance maximum
du four

20mm

A point

40min

60 secondes de chaque côté à la puissance maximum
du four

30mm

A point

50min

60 secondes de chaque côté à la puissance maximum
du four

Foie entier (foie de
canard ou d’oie)

35mm

A point

48min

90 secondes pour l’extérieur à la puissance maximum
du four

45mm

A point

1h

90 secondes pour l’extérieur à la puissance maximum
du four

55mm

A point

1h 15min

90 secondes pour l’extérieur à la puissance maximum
du four

Cuisson à basse température

FR-13

Agneau

Pièce

Épaisseur

Cuisson

Temps/Temp.

Temps de saisie et indications

Couronne
d’agneau

40 mm
Saignant

1h 20min

90 secondes pour l’extérieur à la puissance maximum du
four

A point

2h 10min

Bien cuit

3h

3 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

50 mm
Saignant

1 h 35min

90 secondes pour l’extérieur à la puissance maximum du
four

A point

2h 35min

Bien cuit

3h 30min

3 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

60 mm
Saignant

1 h 45min

90 secondes pour l’extérieur à la puissance maximum du
four

A point

2h 50min

Bien cuit

4h

3 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

Selle
d’agneau

60 mm
Saignant

1 h 45min

3 minutes pour l’extérieur à la puissance maximum du four

A point

2h 50min

4 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

Bien cuit

4h

70 mm
Saignant

2h

3 minutes pour l’extérieur à la puissance maximum du four

A point

3h

4 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

Bien cuit

4h 40min

80 mm
Saignant

2h 20min

3 minutes pour l’extérieur à la puissance maximum du four

A point

3h 30min

4 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

Bien cuit

5h 40min

Gigot
d’agneau

60 mm
Saignant

1 h 45min

2 minutes pour l’extérieur à la puissance maximum du four

A point

2h 50min

3 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

Bien cuit

4h

70 mm
Saignant

2h

2 minutes pour l’extérieur à la puissance maximum du four

A point

3h

3 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

Bien cuit

4h 40min

80 mm
Saignant

2h 20min

2 minutes pour l’extérieur à la puissance maximum du four

A point

3h 30min

3 minutes pour l’extérieur à la puissance moyenne-élevée
du four

Bien cuit

5h 40min

Côtelettes
d’agneau

10 mm
Saignant

35min

60 secondes de chaque côté à la puissance maximum du
four

A point

1h 10min

Bien cuit

2h

90 secondes de chaque côté à la puissance maximum du
four

20 mm
Saignant

50min

60 secondes de chaque côté à la puissance maximum du
four

A point

1 h 30min

Bien cuit

2h 30min

90 secondes de chaque côté à la puissance maximum du
four

Cuisson à basse température

FR-14

Œufs

Taille

Poids

Temps

Remarques

2h 20min

Très gros

73 g et au-delà

2h 30min

3h 10min

2h 11min

Gros

63g < 73g

2h 31min

3h 1min

2h 5min

A point

53g < 63g

2h 25min

2h 55min

2h

Petit

53 et au-dessous

2h 20min

2h 50min

Cuisson à basse température

FR-15

Type
d’aliment

Récipient

Couvrir le
récipient

Température du
réglage

Durée en heures

Décongeler les
fruits rouges

Plat

non

65 °C

1 heure

Décongeler les
légumes
congelés

Plat

non

65 °C

1 heure

Pâte levée

Saladier

oui

45 °C

1/2 heure

Faire du yaourt

Pots de yaourt avec
couvercles

oui

45 °C

6 heures
Chocolat fondu

Saladier

non

50 °C

1 heure

Huile essentielle

Saladier couvert de
pellicule

oui

75 °C

4 heures

Eau d’infusion

Saladier couvert de
pellicule

oui

65 °C

4 heures

Tomates
séchées

Plat avec papier de
cuisson

non

60 °C

20 heures

Légumes
déshydratés

Plat

non

60 °C

12 heures

Fruits en tanches
déshydratés

Plat

non

60 °C

12 heures

Fines herbes
séchées

Plat

non

70 °C

4 heures

Pain sec pour
chapelure

Plat

non

80 °C

4 heures

Poisson confit à
l’huile

Tupperware

couvrir et ouvrir
l’évent

50 °C

Selon la taille entre 1 ou
2 h

allant au
microondes

Biscottes
blanches

Plat

non

80 °C

2 heures
Ragoût mijoté

Récipient en Pyrex

oui

80 °C

Entre 1 et 12 heures

Autres usages

* Selon le modèle

FR-16

risque de blessure.

N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer cet
appareil. La vapeur pourrait atteindre les éléments
électriques et provoquer un court-circuit.

Risque de dommage.
Vous risquez d’endommager les surfaces de l’appareil en

utilisant des produits détergents inadaptés. N’utilisez que
des produits ménagers pour nettoyer l’appareil.

Nettoyez et séchez tout l’appareil avant de l’utiliser. Laissez
refroidir suffisamment l’appareil avant de le nettoyer.

Façade et intérieur de l’appareil

Éliminez les salissures immédiatement.
En cas contraire elles risquent de ne plus pouvoir être

éliminées et même de modifier l’aspect des surfaces ou de
les décolorer.

Nettoyez toutes les surfaces avec une éponge propre, du
liquide vaisselle et de l’eau chaude. Séchez-les ensuite à
l’aide d’un chiffon doux.

Vous pouvez aussi utiliser un chiffon propre et humide en
microfibre sans aucun produit nettoyant.

Toutes les surfaces peuvent se rayer. Les surfaces en verre
peuvent même se fissurer en cas de rayure.

Le contact avec des produits nettoyants non adaptés risque
de modifier l’aspect des surfaces et de les décolorer.

Nettoyage et entretien

FR-17

Pour éviter d’endommager les surfaces de votre appareil
n’utilisez pas :

– de produit nettoyant à base de soude, d’ammoniaque, d’acide

ou de chlorure,

– de détergent contenant un anticalcaire,
– de détergent abrasif, comme la poudre ou la crème à récurer,
– de détergent contenant des solvants,
– de produit pour acier inoxydable,
– de détergent pour lave-vaisselle,
– de décapant four en bombe,
– de produit nettoyant pour verre,
– d’éponge et de brosse abrasive dures, comme les tampons à

récurer,

– de grattoir en métal acéré.

Fond antidérapant

Enlevez le fond antidérapant du tiroir pour le nettoyer.



Nettoyez le fond antidérapant uniquement à la main, avec de
l’eau chaude et du liquide vaisselle doux, puis séchez-le avec
un torchon.

Ne remettez le fond antidérapant dans le tiroir que lorsqu’il est
parfaitement sec.

Ne lavez pas le fond antidérapant dans le lave-vaisselle ni dans
la machine à laver.

Ne séchez jamais le fond antidérapant au four.

Nettoyage et entretien

FR-18

Ce guide vous permettra de régler la plupart des petits problèmes de l’appareil,
susceptibles de se solder par un mauvais fonctionnement, sans faire appel au SAV.

Les travaux d’installation et de réparation des appareils électriques ne
peuvent être accomplis que par une personne dûment qualifiée et compétente, de
façon strictement conforme aux règlements de sécurité nationaux et locaux. Les
travaux d’installation et les réparations accomplis par des personnes non
qualifiées peuvent être dangereux.

Problème

Cause possible

Solution

L’appareil ne
chauffe pas.

L’appareil n’est pas branché
correctement sur le secteur ni allumé.

Enfilez la fiche et allumez-le.

Le fusible du secteur a sauté.

Réarmez le disjoncteur dans la boîte à fusibles
(calibre minimum fusible, voir plaque
signalétique).

Si après avoir réarmé le disjoncteur dans la
boîte à fusible et allumé l’appareil, celui-ci ne
chauffe pas, adressez-vous à un électricien
qualifié.

Les aliments ne
sont pas assez
chauds.

La fonction permettant de maintenir
au chaud les aliments n’est pas

sélectionnée.

Sélectionnez la fonction correcte.
Le réglage de la température est trop

bas.

Sélectionnez une température plus élevée.
Les évents sont couverts.

Veillez à ce que l’air puisse circuler librement.

Les aliments sont
trop chauds.

La fonction permettant de maintenir
au chaud les aliments n’est pas

sélectionnée.

Sélectionnez la fonction correcte.
Le réglage de la température est trop

élevé.

Sélectionnez une température plus basse.

La vaisselle n’est
pas assez
chaude.

La fonction permettant de chauffer les
assiettes et les plats n’est pas

sélectionnée.

Sélectionnez la fonction correcte.
Le réglage de la température est trop

bas.

Sélectionnez une température plus élevée.
Les évents sont couverts.

Veillez à ce que l’air puisse circuler librement.

La vaisselle n’a pas chauffé
suffisamment longtemps.

Le temps de chauffage de la vaisselle dépend
de plusieurs paramètres (voir Mise en garde
vaisselle).

Guide de dépannage

FR-19

Problème

Cause possible

Solution

La vaisselle est trop
chaude.

La fonction permettant de
chauffer les assiettes et les plats

ou les tasses et les

verres n’est pas sélectionnée.

Sélectionnez la fonction correcte.

Le réglage de la température est
trop élevé.

Sélectionnez une température plus
basse.

Quand vous utilisez le tiroir
celui-ci émet un bruit.

Le bruit est causé par le
ventilateur qui distribue la
chaleur de façon homogène
dans le tiroir.
Le ventilateur marche de façon
intermittente lorsque vous
utilisez les fonctions permettant
de maintenir au chaud les
aliments et la cuisson à basse
température.

Ce n’est pas une défaillance.

Guide de dépannage

FR-20

Pour encastrer l’appareil combiné, il est essentiel de
suivre les instructions d’installation et d’utilisation qui
accompagnent l’appareil associé.

Toutes les dimensions de ce manuel sont données en
millimètres.

Instructions de sécurité pour l’installation

► Avant de brancher l’appareil sur le secteur, assurez-vous que les données de

raccordement (tension et fréquence) figurant sur la plaque signalétique correspondent à
celles du secteur, afin de ne pas endommager l’appareil. Consultez un électricien qualifié
en cas de doute.

► La prise et l’interrupteur de marche/arrêt doivent être facilement accessibles lorsque

l’appareil est encastré.

► L’appareil ne peut être encastré qu’en association avec les appareils que le fabricant

indique comme adaptés. Le fabricant n’est pas en mesure de garantir un fonctionnement
parfait si l’appareil est utilisé en association avec des appareils autres que ceux qu’il
indique comme adaptés.

► Si le tiroir chauffant est encastré en association avec un autre appareil adapté, le tiroir

chauffant doit être fixé sur une tablette intermédiaire dans le module. Vérifiez si le module
est en mesure de supporter son poids et celui de l’autre appareil.

► L’appareil associé étant placé directement au-dessus du tiroir chauffant une fois

encastré, une tablette intermédiaire n’est pas nécessaire entre les deux appareils.

► L’appareil doit être encastré de façon à ce que le contenu du tiroir soit visible.

Cela vous évitera de vous brûler avec les aliments chauds qui débordent. Laissez assez
de place pour extraire complètement le tiroir.

► Il y a deux modèles de tiroir chauffant, qui diffèrent par l’ouverture de la porte.

Les dimensions d’encastrement du tiroir chauffant doivent être ajoutées à celles de
l’appareil combiné afin d’établir la dimension de la niche nécessaire.

FR-21

Machine à café H 454 mm

Rafraîchisseur de vin H 455 mm

Four H 595 mm

Prises d’air latérales
de l’étagère

Appareils compacts H 454 mm

Dimensions encastré

FR-22

 Fente d’aération exigée en

combinaison avec un four à
pyrolyse

 Dimensions encastré y compris le

câble de branchement sur le
secteur Câble de branchement L

= 1000 mm
* Appareils à façade en verre
* Appareils à façade en métal

REMARQUE :
La puissance maximum des
appareils compacts est 3350W.

Données techniques

Alimentation électrique

220 -240 V

50/60Hz

Charge branchée totale

1000 W

Protection de l’environnement

Déballez l’appareil et mettez au rebut l’emballage d’une façon
respectueuse de l’environnement.

Protection de l’environnement

L’appareil est étiqueté conformément à la Directive
européenne 2012/19/CE sur les appareils électriques et
électroniques usagés (DEEE- déchets d’équipements
électriques et électroniques) Les lignes directrices établissent
le cadre réglementaire du retour et du recyclage éventuel des
appareils usagés.

* Appareils à façade de couleur

19,5*/20,5

122,5

12,5

Un plancher intermédiaire est inutile.

Mesures en mm

FR-23

es

Índice

Advertencias e instrucciones de seguridad ....... 2

Responsabilidad medioambiental ....................... 4

Antes del primer uso ............................................. 5

Guía del electrodoméstico .................................... 5

Panel de control ....................................................... 6

Funcionamiento ..................................................... 6

Ajuste de funciones ................................................. 6

Ajuste de la temperatura .......................................... 7

Duración ................................................................... 7

Capacidad ............................................................... 7

Mantener la comida caliente ................................. 8

Cocción a baja temperatura .................................. 9

Cocción a baja temperatura ................................ 10

Otros usos ............................................................ 16

Limpieza y mantenimiento .................................. 17

Frente e interior del electrodoméstico .............. 17

Guía de resolución de problemas ...................... 19

Instrucciones de seguridad para la instalación ... 21

Dimensiones de empotrado ................................ 22

Datos técnicos ..................................................... 23

Protección del medio ambiente .......................... 23

Advertencias e instrucciones de
seguridad

Este electrodoméstico cumple todas las normativas de
seguridad relevantes. Sin embargo, un uso inapropiado puede
ocasionar lesiones personales y daños materiales.

Para evitar el riesgo de accidentes y daños al
electrodoméstico, lea estas instrucciones detenidamente
antes de la instalación y antes de usarlo por primera vez.
Estas contienen notas importantes sobre su instalación,
seguridad, uso y mantenimiento.

Guarde estas instrucciones en un lugar seguro y asegúrese
de que los nuevos usuarios se familiaricen con su contenido.
Déselas a cualquier futuro propietario.

Advertencias e instrucciones de seguridad

Aplicación correcta

► Este electrodoméstico no ha sido diseñado para darle un

uso comercial. Está diseñado para usarlo en hogares y
entornos laborales y residenciales similares.

► Este electrodoméstico no ha sido diseñado para usarlo en

exteriores.

► Está diseñado solo para darle un uso doméstico como el

descrito en estas instrucciones de funcionamiento e

instalación.
Cualquier otro uso no está recomendado por el fabricante
y podría ser peligroso.

► El electrodoméstico solo puede ser utilizado por personas

con capacidades físicas, sensoriales o mentales

reducidas o con falta de experiencia y conocimiento si

son supervisadas mientras lo usan, o si se les ha

mostrado cómo usarlo de una manera segura y

comprenden los peligros asociados.

Seguridad con niños

► Los niños menores de 8 años deben mantenerse alejados

del electrodoméstico a menos que estén constantemente

supervisados.

► Los niños de 8 años en adelante solo pueden usar el

electrodoméstico si se les ha enseñado cómo usarlo de una

manera segura y comprenden los peligros involucrados.

► No permita que los niños limpien el electrodoméstico sin

supervisión.

► ¡Este electrodoméstico no es un juguete! Para evitar el

riesgo de lesiones, no permita que los niños jueguen con el

electrodoméstico o sus controles.

► Este electrodoméstico se calienta cuando está en uso y

permanece caliente durante bastante tiempo después de

apagarse. Mantenga a los niños alejados del

electrodoméstico hasta que se haya enfriado y no haya

peligro de quemarse.

ES-2

► El embalaje, como el film de plástico, el poliestireno y los

envoltorios de plástico, deben mantenerse fuera del alcance
de bebés y niños. Existe peligro de asfixia. Deseche o
recicle todo el embalaje de forma segura lo antes posible.

Seguridad técnica

► Los trabajos de instalación, mantenimiento y reparación

solo pueden ser realizados por una persona debidamente
cualificada y competente, de estricta conformidad con las
normas de seguridad locales y nacionales. La instalación,
el mantenimiento y las reparaciones por parte de
personas no cualificadas podrían ser peligrosas.

► Un electrodoméstico dañado puede ser peligroso. Antes de

la instalación, revise el electrodoméstico para detectar
signos visibles de daños. No use un electrodoméstico
dañado.

► La seguridad eléctrica de este electrodoméstico solo puede

garantizarse cuando está correctamente conectado a tierra.
Es muy importante que este requisito básico de seguridad
se observe y se pruebe regularmente y, en caso de duda, el
sistema de cableado doméstico debe ser inspeccionado por
un electricista cualificado.

► Para evitar el riesgo de daños al electrodoméstico,

asegúrese de que los datos de conexión (frecuencia y
voltaje) en la placa de datos correspondan con el
suministro doméstico antes de conectar el
electrodoméstico a la red eléctrica. Consulte a un
electricista cualificado si tiene alguna duda.

► No conecte el electrodoméstico a la red eléctrica

mediante un adaptador de enchufe múltiple o un cable de
extensión. Estos no garantizan la seguridad requerida del
electrodoméstico (por ejemplo, peligro de
sobrecalentamiento).

► Por razones de seguridad, este electrodoméstico solo se

puede usar cuando está empotrado en el mueble.
Este electrodoméstico no debe usarse en una ubicación

móvil (por ejemplo, en un barco).

► No abra la carcasa del electrodoméstico.

La manipulación de conexiones eléctricas o
componentes y piezas mecánicas es altamente peligrosa
para el usuario y puede causar fallos de funcionamiento.

► Mientras el electrodoméstico esté bajo garantía, las

reparaciones solo deben ser realizadas por un técnico de
mantenimiento.
De lo contrario, la garantía quedará sin validez.

► El fabricante solo puede garantizar la seguridad del

electrodoméstico cuando se utilizan piezas de repuesto.
Los componentes defectuosos solo deben reemplazarse
por piezas de repuesto originales de Midea.

► Si se quita la clavija del cable de conexión, o si el

electrodoméstico se suministra sin clavija, solo un
electricista cualificado debe conectarlo al suministro
eléctrico.

► El electrodoméstico debe desconectarse de la red eléctrica

durante los trabajos de instalación, mantenimiento y
reparación. Asegúrese de que no se suministre energía al
electrodoméstico hasta después de que se haya instalado
o hasta que se haya llevado a cabo cualquier trabajo de
mantenimiento o reparación.

► En áreas que puedan estar sujetas a la infestación de

cucarachas u otras plagas, preste especial atención a
mantener el electrodoméstico y su entorno en buenas
condiciones de limpieza en todo momento. Cualquier daño
que pueda ser causado por cucarachas u otras plagas no
estará cubierto por la garantía.

Uso correcto

► EL CAJÓN ESTÁ DISEÑADO PARA MANTENER LA

COMIDA CALIENTE, NO PARA CALENTARLA.
ASEGÚRESE DE QUE LA COMIDA ESTÉ MUY
CALIENTE CUANDO VAYA A COLOCARLA DENTRO
DEL CAJÓN CALENTADOR.

► El calor del cajón o de la vajilla puede suponer un riesgo de

quemadura. Proteja sus manos con agarraderas o
manoplas resistentes al calor cuando utilice este
electrodoméstico. No permita que se mojen o humedezcan,
ya que esto hace que el calor se transfiera a través del
material más rápidamente, con el riesgo de escaldarse o
quemarse.

► No guarde ningún recipiente de plástico u objetos

inflamables en el cajón calentador. Estos podrían derretirse
o prender fuego cuando el electrodoméstico está
encendido, con el consiguiente riesgo de incendio.

► Debido a las altas temperaturas irradiadas, los objetos que

se dejan cerca del electrodoméstico cuando está en uso
podrían incendiarse. No use el electrodoméstico para
calentar la habitación.

► Nunca reemplace la alfombrilla antideslizante suministrada

con el electrodoméstico con papel de cocina o similar.

► Si sobrecarga el cajón, o se sienta o se apoya en él, las

correderas telescópicas se dañarán. Las correderas
telescópicas pueden soportar una carga máxima de 25 kg.

► Si el electrodoméstico está instalado detrás de una puerta

de mueble de cocina, solo se puede usar con la puerta del
mueble abierta. Cierre la puerta solo si el electrodoméstico
está apagado.

ES-3

► No caliente latas o frascos de alimentos sin abrir en el

cajón, ya que se acumulará presión en la lata o frasco y
explotará. Esto podría provocar lesiones y escaldaduras
o daños.

► La parte inferior del cajón se calienta cuando se

enciende. Tenga cuidado de no tocarla cuando el cajón
esté abierto.

► No use recipientes de plástico o aluminio.

Estos se derriten a altas temperaturas y podrían

incendiarse. Utilice únicamente una vajilla resistente al

calor hecha de cristal, porcelana, etc.

► Tenga cuidado al abrir y cerrar el cajón cuando esté

cargado para evitar que los líquidos se derramen y

atraviesen las rejillas de ventilación. Esto puede causar

cortocircuitos en el electrodoméstico.

► Las bacterias pueden proliferar en la comida si la

temperatura es demasiado baja. Asegúrese de establecer

una temperatura lo suficientemente alta para mantener los

alimentos calientes.

Limpieza y mantenimiento

► Peligro de lesiones.

No use un aparato de limpieza con vapor para limpiar este

electrodoméstico. El vapor puede llegar a los componentes

eléctricos y provocar un cortocircuito.

Responsabilidad
medioambiental

Desechar el material de embalaje

El embalaje de transporte y protección ha sido seleccionado
a partir de materiales ecológicos para su eliminación, y
deben reciclarse.
Asegúrese de que cualquier envoltorio de plástico, bolsas, etc.
se deseche de forma segura y se mantenga fuera del alcance
de bebés y niños pequeños. Existe peligro de asfixia.

Desechar los electrodomésticos viejos

Los aparatos eléctricos y electrónicos a menudo contienen
materiales que, si se manipulan o eliminan de forma incorrecta,
podrían ser potencialmente peligrosos para la salud humana y
el medio ambiente. Sin embargo, son esenciales para el
correcto funcionamiento de su electrodoméstico.

Por lo tanto, no los deseche con la
basura doméstica.

Por favor, deséchelos en su centro
comunitario de recogida/reciclaje de
residuos o póngase en contacto con
su distribuidor para obtener
asesoramiento. Asegúrese de que no
representen ningún peligro para los
niños mientras los almacena para su
eliminación.

Información importante
Conexión eléctrica

Este electrodoméstico está equipado con una clavija y solo debe conectarse a un enchufe con toma de
tierra debidamente instalado. Solo un electricista cualificado que tenga en cuenta las normas aplicables
puede instalar el enchufe o reemplazar el cable de conexión. Si ya no se puede acceder a la clavija
después de la instalación, debe haber un interruptor aislante multipolar en el lado de la instalación con
un espacio de contacto de al menos 3 mm. La protección de contacto debe estar garantizada por la
instalación.

ES-4

Antes del primer uso

Después de la instalación del electrodoméstico y después de
un corte de energía, se lleva a cabo una prueba de
visualización durante 10 segundos. El ventilador se
enciende al mismo tiempo. El electrodoméstico no puede
usarse durante este tiempo.

Pegue la placa de datos adicional para el electrodoméstico
suministrada con esta documentación en el espacio

estipulado en la sección “Servicio posventa, placa de datos”

de este folleto.

Primera limpieza y calentamiento

 Retire cualquier lámina protectora y etiquetas adhesivas.
 Retire la alfombrilla antideslizante y, si corresponde, el

estante del cajón, y lávelos con esponja con agua tibia y
un poco de detergente líquido. Séquelos con un paño
suave.

 Limpie el electrodoméstico por dentro y por fuera con un

paño húmedo y luego séquelo con un paño suave.

 Vuelva a colocar la alfombrilla antideslizante y el estante

(si corresponde) en el cajón.

Luego caliente el cajón vacío durante al menos dos horas.

 Encienda el electrodoméstico tocando el sensor .

 Toque el sensor varias veces hasta que se encienda

el LED.

 Toque el sensor varias veces hasta que se encienda

el LED de la derecha.

 Toque el sensor varias veces hasta que se vea

«2h» en la pantalla.

 Cierre el cajón.

El cajón calentador está equipado con un mecanismo
automático de cierre suave.

También tiene un interruptor de contacto, que garantiza
que la resistencia y el ventilador del electrodoméstico
funcionen solo cuando el cajón está cerrado.

Los componentes metálicos tienen un revestimiento
protector que puede emitir un ligero olor cuando se
calienta por primera vez.
El olor y los vapores se disiparán después de un breve
período de tiempo, y no indican una conexión o
electrodoméstico defectuosos.
Asegúrese de que la cocina esté bien ventilada mientras el
electrodoméstico se está calentando por primera vez.

Guía del electrodoméstico

Para electrodomésticos sin tirador: Presione en el medio del cajón para abrirlo o cerrarlo.

Al abrirse, el cajón lo hace ligeramente. Entonces puede tirar de él hacia usted.

Panel de control.

Alfombrilla antideslizante: para proteger la vajilla (accesorios opcionales).

ES-5

PANEL DE CONTROL

Para calentar tazas y vasos.

Cancelar.

Para calentar platos.

Inicio.

Para mantener la comida caliente.

El electrodoméstico puede usarse para
mantener la comida caliente al mismo tiempo
que se utiliza para calentar platos. Pero la
comida debe estar cubierta adecuadamente y
se deben secar los platos al terminar.

Cuidado. Los platos tardarán más en
calentarse, pero pueden calentarse mucho
con esta función.

Para ajustar la temperatura.

Para ajustar el tiempo.

Para ajustar temperatura y tiempo.

Funcionamiento

Ajuste de funciones

(1) Con el electrodoméstico en estado de espera,

pulse la tecla “ ” para iniciar la función de
calentar tazas y vasos a 40 °C.

(2) “40°C” aparecerá en pantalla.

(3) Pulse “ “ o “ “ para ajustar la temperatura.

(4) Pulse “ ” y luego “ ” o “ ” para ajustar el

tiempo de calentamiento.

(5) Pulse “ ” para guardar la temperatura y la hora.
(6) Cierre la puerta y oirá un pitido. Entonces el

electrodoméstico empezará a funcionar.

Nota:
(1)Durante la configuración de los parámetros, puede

pulsar otras teclas de función para cambiar la

función entre “ ”, “ ” y “ ”.

(2)Antes de cerrar la puerta, puede tocar “ ” para

cancelar la configuración. El electrodoméstico
volverá al estado de espera.

(3) Abra la puerta durante el funcionamiento para acceder
al modo de ajuste de parámetros. A continuación, pulse

“ ” o “ ” para ajustar la temperatura.

Puede pulsar “ ” o “ ” para cambiar el parámetro que
desea ajustar. A continuación, pulse “ ” para guardar

el ajuste.
(4) Después de guardar el ajuste realizado como se

indica anteriormente, puede pulsar “ ” para acceder al

estado de espera o cerrar la puerta para iniciar el
funcionamiento.

Especificaciones

(1) Cuando el electrodoméstico esté electrificado, abra
la puerta. La señal sonora sonará una vez y el

electrodoméstico entrará en estado de espera. “0”

aparecerá en pantalla.
(2) Si durante el proceso de ajuste del reloj no se realiza

ninguna operación en 3 minutos, el horno volverá al
estado de espera.

(3) La señal sonora suena una vez con un toque
eficiente.

(4) La señal sonora sonará tres veces para recordarle el
fin del proceso.

ES-6

Ajuste de la temperatura

Cada función tiene su propio rango de temperatura. Las
temperaturas recomendadas establecidas de fábrica están
impresas en negrita. La temperatura puede modificarse en

intervalos de 5° tocando el sensor . La última temperatura
seleccionada se activa y se muestra en pantalla
automáticamente la próxima vez que se encienda el cajón.

Temperatura en °C*

40

60

60

45

65

65

50

70

70

55

75

75

60

80

80

* Valores de temperatura aproximados, medidos en la zona

media del cajón cuando está vacío.

Duración

Este electrodoméstico está configurado para el modo de
funcionamiento continuo. Se puede seleccionar una

duración limitada tocando el sensor . Un toque para 1
hora (1h), dos toques por 2 horas (2 h), etc.

Capacidad

La cantidad que se puede cargar dependerá en gran medida del tamaño y el peso de su
propia vajilla. No sobrecargue el cajón. La capacidad de carga máxima del cajón es de
25 kg. Bajo la capacidad de carga máxima, el cajón debe abrirse o cerrarse
suavemente.

Los ejemplos de carga aquí mostrados son
solo sugerencias.

– Precalentamiento de vajilla:

6 plato llanos

Ø 26 cm

6 platos hondos

Ø 23 cm

6 platos de postre

Ø 19 cm

1 fuente oval

32 cm

1 cuenco mediano

Ø 16cm

1 cuenco pequeño

Ø 13 cm

ES-7

Alimento

¿Recipiente cubierto?

Temperatura para la función

Bistec (poco hecho)

Sí

65

Plato al horno / gratinado

Sí

80

Carne asada

Sí

75

Guiso

Sí

80

Palitos de pescado

No

80

Carne en salsa

Sí

80

Verduras en salsa

Sí

80

Estofado

Sí

80

Puré de patata

Sí

75

Comida emplatada

Sí

80

Patatas al horno / Patatas
baby

Sí

75

Filete empanado

No

80

Tortitas / Tortitas de patata

No

80

Pizza

No

80

Patatas hervidas

Sí

80

Salsas

Sí

80

Strudel

No

80

Para calentar pan

No

65

Para calentar panecillos

No

65

Mantener la comida caliente

Ajustes



Según el modelo.



El recipiente usado depende de la cantidad, el alimento o el tipo de receta.

ES-8

¿Qué es?

Es cualquier procedimiento de cocción en el que la temperatura de
cocción es igual o cercana a la temperatura final interna del
alimento deseada. En la cocina tradicional, la temperatura de
cocción siempre excede las temperaturas listas para el consumo
deseadas. Con la cocción a baja temperatura, la carne se cocina a
baja temperatura durante un largo período de tiempo. Mediante
este método, la carne pierde menos líquido (menos ruptura
molecular), mantiene sus características organoléptica (vitaminas,
proteínas, etc.) y conserva su frescura, sabor y jugosidad intactos.

Este método de cocción es especialmente adecuado para piezas
grandes y tiernas de carne.

Para lograr una mayor precisión, recomendamos usar un
termómetro alimentario patentado para supervisar la temperatura
interna.

Temperatura interna

Los alimentos se pueden cocinar a una temperatura de hasta 70°
C en el cajón calentador de alimentos. La carne que debe
cocinarse a una temperatura superior a 70° C no es adecuada
para cocinarla en el cajón calentador de alimentos.

La lectura de la temperatura interna proporciona información sobre
el grado de cocción en la parte central de un trozo de carne. Cuanto
menor es la temperatura, menos cocida está la carne en el medio:

45-50°C

= poco hecha

55-60 °C

= al punto

65 °C

= bien hecha
Instrucciones de uso

1. Precaliente el armario durante 15 minutos a 70° C.

2. Cubra la carne adecuadamente con film transparente.

3. La duración de la cocción depende del tamaño de las piezas
individuales de carne (consulte la tabla).

Cocción a baja temperatura

ES-9

4. Coloque la carne tapada en un plato y use un cronómetro para
calcular la hora.

5. Soase la carne para darle sabor (consulte la tabla).

Cocción a baja temperatura

ES-10

Carne de res y ternera

Parte

Grosor

Punto
deseado

Tiempo

Indicaciones y tiempo de soasado

Filete entero

50 mm

Poco hecho

1 h 35 min

90 segundos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

Al punto

2 h 35 min

Muy hecho

3 h 30 min

3 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

60 mm

Poco hecho

1 h 45 min

90 segundos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

Al punto

2 h 50 min

Muy hecho

4 h

3 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

70 mm

Poco hecho

2 h

90 segundos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

Al punto

3 h

Muy hecho

4 h 40 min

3 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

Medallones
Entrecot
Chuletas
Cuarto trasero

20 mm

Poco hecho

50 min

90 segundos por cada lado con el fogón a toda
potencia

Al punto

1 h 30 min

Muy hecho

2 h

3 minutos por cada lado con el fogón a potencia
media-alta

30 mm

Poco hecho

1 h 5 min

90 segundos por cada lado con el fogón a toda
potencia

Al punto

1 h 50 min

Muy hecho

2 h 20 min

3 minutos por cada lado con el fogón a potencia
media-alta

40 mm

Poco hecho

1 h 20 min

2 minutos por cada lado con el fogón a toda
potencia

Al punto

2 h 10 min

Muy hecho

3 h

4 minutos por cada lado con el fogón a potencia
media-alta

Solomillo
Rosbif

60 mm

Poco hecho

1 h 45 min

4 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

Al punto

2 h 50 min

Muy hecho

4 h

6 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media

70 mm

Poco hecho

2 h

4 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

Al punto

3 h

Muy hecho

4 h 40 min

6 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media

80 mm

Poco hecho

2 h 20 min

4 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

Al punto

3 h 30 min

Muy hecho

5 h 40 min

6 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media

Cocción a baja temperatura
Tabla de cocción

ES-11

Cerdo

Parte

Grosor

Punto
deseado

Tiempo

Indicaciones y tiempo de soasado

Filete entero

40 mm
Al punto

2 h 20 min

90 segundos para la parte externa con el fogón a toda
potencia

Muy hecho

3 h 10 min

3 minutos para la parte externa con el fogón a potencia
media-alta

50 mm
Al punto

2 h 35 min

90 segundos para la parte externa con el fogón a toda
potencia

Muy hecho

3 h 25 min

3 minutos para la parte externa con el fogón a potencia
media-alta

60 mm
Al punto

3 h

90 segundos para la parte externa con el fogón a toda
potencia

Muy hecho

4 h 5 min

3 minutos para la parte externa con el fogón a potencia
media-alta

Jamón
deshuesado
Roulade
Cerdo asado
Lomo de cerdo
entero

30 mm
Al punto

1 h 50 min

2 minutos para la parte externa con el fogón a potencia alta

Muy hecho

2 h 40 min

3 minutos para la parte externa con el fogón a potencia
media-alta

40 mm
Al punto

2 h 20 min

2 minutos para la parte externa con el fogón a potencia alta

Muy hecho

3 h 10 min

3 minutos para la parte externa con el fogón a potencia
media-alta

50 mm
Al punto

2 h 35 min

4 minutos para la parte externa con el fogón a potencia
media-alta

Muy hecho

3 h 25 min

6 minutos para la parte externa con el fogón a potencia media

60 mm
Al punto

3 h

4 minutos para la parte externa con el fogón a potencia
media-alta

Muy hecho

4 h 5 min

6 minutos para la parte externa con el fogón a potencia media

70 mm
Al punto

3 h 20 min

4 minutos para la parte externa con el fogón a potencia
media-alta

Muy hecho

4 h 45 min

6 minutos para la parte externa con el fogón a potencia media

80 mm
Al punto

3 h 40 min

4 minutos para la parte externa con el fogón a potencia
media-alta

Muy hecho

5 h 30 min

6 minutos para la parte externa con el fogón a potencia media

Chuletas
10 mm

Al punto

1 h 10 min

60 segundos por cada lado con el fogón a toda potencia

Muy hechas

1 h 30 min

2 minutos por cada lado con el fogón a toda potencia

20 mm
Al punto

1 h 30 min

90 segundos por cada lado con el fogón a toda potencia

Muy hechas

2 h 10 min

3 minutos por cada lado con el fogón a potencia alta

Cocción a baja temperatura

ES-12

Aves de corral

Parte

Grosor

Punto
deseado

Tiempo

Indicaciones y tiempo de soasado

Pechuga de pollo

25 mm
Al punto

1 h 30 min

60 segundos por cada lado con el fogón a toda
potencia

Muy hecha

2 h

90 segundos por cada lado con el fogón a toda
potencia

35 mm
Al punto

1 h 45 min

60 segundos por cada lado con el fogón a toda
potencia

Muy hecha

2 h 20 min

90 segundos por cada lado con el fogón a potencia
alta

Pechuga de pato
(Magret)

35 mm

Poco hecha

1 h

4 minutos por el lado de la piel con el fogón a
potencia media-alta

Al punto

1 h 30 min

4 minutos por el lado de la piel con el fogón a
potencia media-alta

Muy hecha

2 h

4 minutos por el lado de la piel con el fogón a
potencia media-alta

40 mm

Poco hecha

1 h 45 min

4 minutos por el lado de la piel con el fogón a
potencia media-alta

Al punto

2 h 20 min

4 minutos por el lado de la piel con el fogón a
potencia media-alta

Muy hecha

3 h

4 minutos por el lado de la piel con el fogón a
potencia media-alta

Pechuga de pavo

40 mm
Al punto

3 h

90 segundos por cada lado con el fogón a toda
potencia

Muy hecha

4 h

3 minutos por cada lado con el fogón a potencia alta

50 mm
Al punto

3 h 50 min

90 segundos por cada lado con el fogón a toda
potencia

Muy hecha

5 h

3 minutos por cada lado con el fogón a potencia alta

Medallón de foie
(hígado de pato o
ganso)

10 mm

Al punto

30 min

60 segundos por cada lado con el fogón a toda
potencia

20 mm

Al punto

40 min

60 segundos por cada lado con el fogón a toda
potencia

30 mm

Al punto

50 min

60 segundos por cada lado con el fogón a toda
potencia

Foie entero (hígado
de pato o ganso)

35 mm

Al punto

48 min

90 segundos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

45 mm

Al punto

1 h

90 segundos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

55 mm

Al punto

1 h 15 min

90 segundos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

Cocción a baja temperatura

ES-13

Cordero

Parte

Grosor

Punto deseado

Tiempo/Temp.

Indicaciones y tiempo de soasado

Costillar

40 mm
Poco hecho

1 h 20 min

90 segundos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

Al punto

2 h 10 min

Muy hecho

3 h

3 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

50 mm
Poco hecho

1 h 35 min

90 segundos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

Al punto

2 h 35 min

Muy hecho

3 h 30 min

3 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

60 mm
Poco hecho

1 h 45 min

90 segundos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

Al punto

2 h 50 min

Muy hecho

4 h

3 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

Silla de cordero

60 mm
Poco hecha

1 h 45 min

3 minutos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

Al punto

2 h 50 min

4 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

Muy hecha

4 h

70 mm
Poco hecha

2 h

3 minutos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

Al punto

3 h

4 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

Muy hecha

4 h 40 min

80 mm
Poco hecha

2 h 20 min

3 minutos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

Al punto

3 h 30 min

4 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

Muy hecha

5 h 40 min

Pata de cordero
Gigot

60 mm
Poco hecha

1 h 45 min

2 minutos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

Al punto

2 h 50 min

3 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

Muy hecha

4 h

70 mm
Poco hecha

2 h

2 minutos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

Al punto

3 h

3 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

Muy hecha

4 h 40 min

80 mm
Poco hecha

2 h 20 min

2 minutos para la parte externa con el fogón a
toda potencia

Al punto

3 h 30 min

3 minutos para la parte externa con el fogón a
potencia media-alta

Muy hecha

5 h 40 min

Chuletas de
cordero

10 mm
Poco hechas

35 min

60 segundos por cada lado con el fogón a toda
potencia

Al punto

1 h 10 min

Muy hechas

2 h

90 segundos por cada lado con el fogón a toda
potencia

20 mm
Poco hechas

50 min

60 segundos por cada lado con el fogón a toda
potencia

Al punto

1 h 30 min

Muy hechas

2 h 30 min

90 segundos por cada lado con el fogón a toda
potencia

Cocción a baja temperatura

ES-14

Huevos

Tamaño

Peso

Tiempo

Observaciones

2 h 20 min

Muy grandes

73 g o más

2 h 30 min

3 h 10 min

2 h 11 min

Grandes

63 g < 73 g

2 h 31 min

3 h 1 min

2 h 5 min

Medianos

53 g < 63 g

2 h 25 min

2 h 55 min

2 h

Pequeños

53 g o menos

2 h 20 min

2 h 50 min

Cocción a baja temperatura

ES-15

Tipo de
alimento

Recipiente

Recipiente
cubierto

Temperatura de la
función

Duración en
horas

Descongelar
bayas

Plato

No

65 °C

1 hora

Descongelar
verduras
congeladas

Plato

No

65 °C

1 hora

Leudar masas

Bol

Sí

45 °C

1/2 hora

Hacer yogur

Tarros de yogur con
tapa

Sí

45 °C

6 horas

Derretir
chocolate

Bol

No

50 °C

1 hora

Infusión en
aceite

Bol cubierto con
film transparente

Sí

75 °C

4 horas

Infusión en agua

Bol cubierto con
film transparente

Sí

65 °C

4 horas

Secar tomates

Plato con papel de
horno

No

60 °C

20 horas

Deshidratar
verduras

Plato

No

60 °C

12 horas

Hacer rodajas de
fruta
deshidratada

Plato

No

60 °C

12 horas
Secar hierbas

Plato

No

70 °C

4 horas

Secar pan para
hacer pan rallado

Plato

No

80 °C

4 horas

Pescado
confitado en

aceite

Táper

Cubrir y abrir la
ventilación

50 °C

Según el tamaño, entre 1
y 2 horas

apto para
microondas

Biscotes blancos

Plato

No

80 °C

2 horas

Estofado de
cocción lenta

Recipiente de pyrex

Sí

80 °C

Entre 1 y 12 horas

Otros usos

* Según el modelo.

ES-16

Peligro de lesiones.

No use un aparato de limpieza con vapor para limpiar este
electrodoméstico. El vapor puede llegar a los componentes
eléctricos y provocar un cortocircuito.

Peligro de daños.
Los agentes de limpieza inadecuados pueden dañar las

superficies del electrodoméstico. Utilice únicamente
detergente líquido doméstico para lavarlo.

Limpie y seque todo el electrodoméstico después de cada
uso. Deje que se enfríe hasta alcanzar una temperatura
segura antes de limpiarlo.

Frente e interior del electrodoméstico

Elimine cualquier traza de suciedad de inmediato.
De no hacerlo así, podría volverse imposible de eliminar y

causar que las superficies se alteren o decoloren.

Lave todas las superficies con una esponja limpia y una
solución de agua caliente y detergente líquido. Luego
séquelas con un paño suave.

También puede usar un e-cloth, un paño de microfibra limpio
y humedecido sin agente limpiador.

Todas las superficies son susceptibles a los arañazos. Los
arañazos en las superficies de vidrio podrían incluso causar
una rotura.

El contacto con agentes de limpieza inadecuados puede
alterar o decolorar las superficies.

Limpieza y mantenimiento

ES-17

Para evitar dañar la superficie de su electrodoméstico, no
use:

– Agentes de limpieza que contengan sosa, amoniaco, ácidos o

cloruros.

– Agentes de limpieza que contengan agentes desincrustantes.
– Agentes de limpieza abrasivos, como limpiadores en polvo y

limpiadores en crema.

– Agentes de limpieza a base de disolvente.
– Limpiadores de acero inoxidable.
– Limpiador de lavavajillas.
– Esprays para horno.
– Limpiadores de cristal.
– Esponjas y cepillos duros y abrasivos, como estropajos para

ollas.

– Raspadores metálicos afilados.

Alfombrilla
antideslizante

Retire la alfombrilla antideslizante del cajón antes de limpiarla.



Lave la alfombrilla antideslizante a mano, con una solución de
agua caliente y un poco de detergente líquido, y luego séquela
con un paño.

No coloque la alfombrilla antideslizante en el cajón hasta que
esté completamente seca.

No lave la alfombrilla antideslizante en un lavavajillas o lavadora.
Nunca coloque la alfombrilla antideslizante en el horno para que

se seque.

Limpieza y mantenimiento

ES-18

Con la ayuda de la siguiente guía, los fallos menores en el funcionamiento del
electrodoméstico, algunos de las cuales pueden ser el resultado de un
funcionamiento incorrecto, se pueden corregir sin necesidad de ponerse en
contacto con el Departamento de Servicio.

El trabajo de instalación y reparación de los aparatos eléctricos solo debe llevarlo a

cabo una persona debidamente cualificada y de estricta conformidad con las normas de
seguridad locales y nacionales vigentes. Las reparaciones y otros trabajos

realizados por personas no cualificadas podrían ser peligrosos.

Problema

Causa posible

Solución

El electrodoméstico
no se calienta.

El electrodoméstico no está
correctamente enchufado y
encendido en la toma de corriente.

Inserte la clavija y enciéndalo en la toma de
corriente.

El fusible de la red eléctrica ha
saltado.

Restablezca el interruptor a su posición en la
caja de fusibles de la red (clasificación
mínima del fusible: consulte la placa de
datos).

Si después de restablecer el interruptor en la
caja de fusibles de la red y volver a encender
el electrodoméstico este aún no se calienta,
póngase en contacto con un electricista
cualificado.

La comida no está
lo suficientemente
caliente.

La función para mantener los
alimentos calientes no está

seleccionada.

Seleccione la función correcta.
La configuración de temperatura es

demasiado baja.

Seleccione una temperatura más alta.

Las rejillas de ventilación están
cubiertas.

Asegúrese de que el aire pueda circular
libremente.

La comida está
demasiado caliente.

La función para mantener los
alimentos calientes no está

seleccionada.

Seleccione la función correcta.
La configuración de temperatura es

demasiado alta.

Seleccione una temperatura más baja.

La vajilla no está lo
suficientemente
caliente.

La función para calentar platos
no está seleccionada.

Seleccione la función correcta.
La configuración de temperatura es

demasiado baja.

Seleccione una temperatura más alta.

Las rejillas de ventilación están
cubiertas.

Asegúrese de que el aire pueda circular
libremente.

La vajilla no se ha calentado
durante el tiempo suficiente.

Hay varios factores que afectarán al tiempo
de calentamiento de la vajilla (consulte
“Calentar la vajilla”).

Guía de resolución de problemas

ES-19

Problema

Causa posible

Solución

La vajilla está demasiado
caliente.

La función para calentar platos o
calentar tazas y vasos no está

seleccionada.

Seleccione la función correcta.

La configuración de temperatura es
demasiado alta.

Seleccione una temperatura más
baja.

Se puede oír un ruido
cuando el cajón está en
uso.

El ruido está causado por el
ventilador que distribuye el calor de
manera uniforme a través del cajón.
El ventilador funciona a intervalos
cuando se utilizan las funciones para
mantener los alimentos calientes y
cocinar a baja temperatura.

Esto no es un fallo.

Guía de resolución de problemas

ES-20

Al empotrar el electrodoméstico combinado, es esencial seguir las
instrucciones proporcionadas en las instrucciones de funcionamiento
e instalación provistas con el electrodoméstico combinado.

Todas las dimensiones de este folleto de instrucciones se dan en mm.

Instrucciones de seguridad para la instalación

► Antes de conectar el electrodoméstico a la red eléctrica, asegúrese de que los datos

de conexión de la placa de datos (tensión y frecuencia) corresponden a la red eléctrica;
de lo contrario, el electrodoméstico podría dañarse. Consulte a un electricista
cualificado si tiene alguna duda.

► La toma de corriente y el interruptor de encendido/apagado deberían ser fácilmente

accesibles después de que el electrodoméstico haya sido empotrado.

► El cajón calentador solo se puede empotrar en combinación con los

electrodomésticos citados por el fabricante como adecuados. El fabricante no puede
garantizar un funcionamiento sin problemas si el electrodoméstico se utiliza en
combinación con otros electrodomésticos diferentes a los indicados por el fabricante
como adecuados.

► Al empotrar el cajón calentador en combinación con otro electrodoméstico adecuado,

el cajón calentador de alimentos debe colocarse sobre un estante provisional fijado en
la unidad de alojamiento. Asegúrese de que la unidad de alojamiento pueda soportar
tanto su peso como el del otro electrodoméstico.

► Dado que el electrodoméstico combinado se coloca directamente encima del cajón

calentador una vez empotrado, no es necesario un estante intermedio entre los dos
electrodomésticos.

► El electrodoméstico debe empotrarse de modo que se pueda ver el contenido del

cajón.
Esto es así para evitar quemaduras por derrames de comida caliente. Debe haber
suficiente espacio para que el cajón pueda extraerse por completo.

► El cajón calentador está disponible en dos modelos, que difieren en la apertura de la

puerta.
Las dimensiones de empotrado para el cajón calentador deben agregarse a las
dimensiones de empotrado del electrodoméstico combinado para determinar el tamaño
de nicho requerido.

ES-21

Cafetera H: 454 mm

Cámara de vino H: 455 mm

Horno H: 595 mm

Entradas de aire del
lado del estante

Electrodomésticos compactos H: 454 mm

Dimensiones de empotrado

ES-22

 Se requiere un corte de

ventilación cuando se combina
con un horno pirolítico.

 Dimensiones de empotrado,

incluida la conexión del cable de
suministro de red Cable de

conexión L = 1000 mm
* Electrodomésticos con frente de
cristal
** Electrodomésticos con frente de
metal

NOTA:
La potencia máxima de los
electrodomésticos compactos es de
3350 W.

Datos técnicos

Alimentación:

220 - 240 V

50/60 Hz

Potencia total conectada

1000 W

Protección del medio ambiente

Desempaque el electrodoméstico y deseche el embalaje de forma
ambientalmente responsable.

Protección del medio ambiente

Este electrodoméstico está etiquetado de acuerdo con la
Directiva Europea 2012/19/EC sobre aparatos eléctricos y
electrónicos usados (WEEE, equipos eléctricos y electrónicos
de desecho, por sus siglas en inglés). La norma determina el
marco para la devolución y el reciclaje de los
electrodomésticos usados según corresponda.

* Electrodomésticos con frente de color

19,5*/20,5

122,5

12,5

No se requiere estante intermedio.

Mediciones en mm

ES-23

Lieferung / Bedienelemente ............................. 3

Lieferumfang ................................................ 3

Lieferung kontrollieren ................................. 3

Verpackungstipps ........................................ 3

Sicherheit ......................................................... 4

Bestimmungsgemäßer Gebrauch ................ 4

Begriffserklärung .......................................... 4

Sicherheitshinweise ..................................... 4

Einbau und Installation .................................... 9

Sicherheitshinweise für den Einbau ............. 9

Einbauvoraussetzungen ............................ 10

Transportieren ............................................ 10

Einbauen und ausrichten ........................... 10

Grundreinigung .......................................... 11

Inbetriebnahme .............................................. 12

Voraussetzungen ....................................... 12

Antirutsch-Matte ......................................... 12

Erstes Aufheizen ........................................ 12

Beladen .......................................................... 13

Bedienung ...................................................... 14

Display und Bedienblende ......................... 14

Betriebsart, -temperatur und -dauer .......... 14

Gerät nutzen .............................................. 14

Tipps .......................................................... 15

Pflege und Wartung ....................................... 16

Gerät reinigen ............................................ 16

Antirutsch-Matte reinigen ........................... 16

Fehlersuchtabelle .......................................... 17

Service ........................................................... 18

Beratung, Bestellung und Reklamation ..... 18

Ersatzteile .................................................. 18

Umweltschutz................................................. 19

Gerät entsorgen ......................................... 19

Unser Beitrag zum Schutz der

Ozonschicht ............................................... 19

Technische Daten .......................................... 20

Bevor Sie das Gerät benutzen,
lesen Sie bitte zuerst die
Sicherheitshinweise und die
Gebrauchsanleitung
aufmerksam durch.

Nur so können Sie alle Funktionen sicher
und zuverlässig nutzen. Beachten Sie
unbedingt auch die nationalen
Vorschriften in Ihrem Land, die zusätzlich
zu den in dieser Anleitung genannten
Vorschriften gültig sind.

Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise
und Anweisungen für die Zukunft auf.
Geben Sie alle Sicherheitshinweise und
Anweisungen an den nachfolgenden
Verwender des Produkts weiter.

Inhaltsverzeichnis

DE-2

Lieferumfang

– Wärmeschublade mit Display (2) und

Bedienblende (3)

– Antirutsch-Matte (1)
– Beutel mit vier Kreuzschlitzschrauben

(4) (ohne Abbildung)

– Gebrauchsanleitung

Lieferung kontrollieren

1. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig

ist.

2. Kontrollieren Sie, ob das Gerät

Transportschäden aufweist.

3. Sollte die Lieferung unvollständig sein

oder das Gerät einen Transportschaden
aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit

unserem Service auf (siehe „Service"

auf Seite 18).

WARNUNG!

Nehmen Sie nie ein beschädigtes
Gerät in Betrieb.

Verpackungstipps

Sollten es Ihre räumlichen
Verhältnisse zulassen, empfehlen
wir Ihnen, die Verpackung
zumindest während der
Garantiezeit aufzubewahren.

Sollte das Gerät zur Reparatur
eingeschickt werden müssen, ist es nur in
der Originalverpackung ausreichend
geschützt.

Wenn Sie sich von der Verpackung
trennen möchten, entsorgen Sie diese
bitte umweltfreundlich.

Lieferung / Bedienelemente

DE-3

Bestimmungsgemäßer
Gebrauch

Verwenden Sie das Gerät ausschließlich
wie in dieser Gebrauchsanleitung
beschrieben. Jede andere Verwendung
gilt als nicht bestimmungsgemäß und
kann zu Sach- oder sogar
Personenschäden führen.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung
für Schäden, die durch nicht
bestimmungsgemäßen Gebrauch
entstanden sind.

Das Gerät ist bestimmt zum

– Warmhalten von Speisen
– Antauen von Beeren und Gemüse
– Gehenlassen von Hefeteig
– Erwärmen von Geschirr bestimmt.

Es eignet sich nicht zum Auftauen,
Erwärmen, Wiederwärmen oder Garen
von Speisen.
Das Gerät eignet sich nicht zum
Beheizen eines Raumes.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im
privaten Haushalt bestimmt, eine
gewerbliche Nutzung ist ausgeschlossen.

Das Gerät ist zur Verwendung in
haushaltsähnlichen Umgebungen
bestimmt. Die Verwendung im
Außenbereich und an nicht-stationären
Orten (Schiffe, Wohnmobile etc.) ist
ausgeschlossen.

Das Gerät darf nur in eingebautem
Zustand betrieben werden.

Es darf nicht als Stütze, Sitzfläche oder
Trittbrett verwendet werden.

Begriffserklärung

Folgende Signalbegriffe finden Sie in
dieser Gebrauchsanleitung.

WARNUNG

Dieser Signalbegriff bezeichnet eine
Gefährdung mit einem mittleren
Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden
wird, den Tod oder eine schwere
Verletzung zur Folge haben kann.

VORSICHT

Dieser Signalbegriff bezeichnet eine
Gefährdung mit einem niedrigen
Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden
wird, eine geringfügige oder mäßige
Verletzung zur Folge haben kann.

HINWEIS

Dieser Signalbegriff warnt vor möglichen
Sachschäden.

Dieses Symbol verweist auf
nützliche Zusatzinformationen.

Sicherheitshinweise

In diesem Kapitel finden Sie allgemeine
Sicherheitshinweise, die Sie zu Ihrem
eigenen Schutz und zum Schutz Dritter
stets beachten müssen. Beachten Sie
zusätzlich die Warnhinweise in den
einzelnen Kapiteln zu Bedienung, Einbau
und Installation etc.

Sicherheit

DE-4

Risiken im Umgang mit elektrischen
Haushaltsgeräten

In diesen Fällen Gerät sofort vom
Stromnetz trennen (Sicherungen
herausdrehen bzw. ausschalten). Gerät

reparieren lassen (siehe „Service“ auf

Seite 18).

 Wenn das Netzkabel des Gerätes

beschädigt ist, muss es durch den
Hersteller, dessen Kundendienst oder
eine qualifizierte Fachkraft
ausgetauscht werden, um
Gefährdungen zu vermeiden.

 Keine Gegenstände in oder durch die

Gehäuseöffnungen stecken und
sicherstellen, dass auch Kinder keine
Gegenstände hineinstecken können.

 Niemals das Gehäuse öffnen.
 Gerät, Netzstecker und -kabel von

offenem Feuer und heißen Flächen
fernhalten.

 Netzkabel nicht knicken oder klemmen

und nicht über scharfe Kanten legen.
Die Folge kann ein Kabelbruch sein.

 Netzkabel nie als Tragegriff verwenden.
 Immer am Netzstecker selbst, nicht am

Netzkabel anfassen.

 Netzstecker niemals mit feuchten

Händen anfassen.

 Gerät, Netzkabel und -stecker nie in

Wasser oder andere Flüssigkeiten
tauchen.

 Niemals versuchen, das defekte oder

vermeintlich defekte Gerät selbst zu
reparieren. Sie können sich und
spätere Benutzer in Gefahr bringen.
Nur autorisierte Fachkräfte dürfen diese
Reparaturen ausführen.

 Im Fehlerfall sowie vor umfangreichen

Reinigungsarbeiten den Netzstecker
ziehen bzw. die Sicherung
ausschalten/herausdrehen.

WARNUNG

Stromschlaggefahr!
Unsachgemäßer Umgang kann zu
elektrischem Schlag oder Kurzschluss
führen.

 Gerät nur anschließen, wenn die

Netzspannung der Steckdose mit der
Angabe auf dem Typschild
übereinstimmt.

 Das Gerät entspricht der Schutzklasse

1 und darf nur an eine Steckdose mit
ordnungsgemäß installiertem
Schutzleiter angeschlossen werden.
Der Anschluss an eine
Steckdosenleiste, eine
Mehrfachsteckdose, eine Zeitschaltuhr
oder ein separates Fernwirksystem zur
Fernüberwachung und -steuerung ist
unzulässig.

 Das Gerät nur in Innenräumen

verwenden, nie in Feuchträumen oder
im Regen betreiben.

 Gerät nur in eingebautem Zustand

betreiben.

 Falls der Netzstecker nach dem

Einbau nicht mehr zugänglich ist,
muss eine allpolige Trennvorrichtung
gemäß Überspannungskategorie III in
der Hausinstallation mit mindestens 3
mm Kontaktabstand vorgeschaltet
sein; hierzu zählen Sicherungen, LS­Schalter und Schütze.

 Gerät nicht in Betrieb nehmen oder

weiter betreiben, wenn es

 sichtbare Schäden aufweist, z. B.

die Anschlussleitung defekt ist.

 ungewohnte Geräusche von sich

gibt.

DE-5

Risiken für bestimmte
Personengruppen

 Reinigung und Benutzerwartung dürfen

nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung
durchgeführt werden.

 Stellen Sie sicher, dass Kinder keinen

Zugriff auf das Gerät haben, wenn sie
unbeaufsichtigt sind.

WARNUNG

Gefahren für Kinder und Personen mit
verringerten physischen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten
(beispielsweise teilweise Behinderte,
ältere Personen mit Einschränkung ihrer
physischen und mentalen Fähigkeiten)
oder Mangel an Erfahrung und Wissen
(beispielsweise ältere Kinder)!

 Kinder können sich beim Spielen in der

Verpackungsfolie verfangen und
ersticken. Stellen Sie sicher, dass die
Verpackungsfolie nicht in Reichweite
von Kindern kommt.

 Kinder können sich an Kleinteilen

verschlucken und ersticken. Stellen Sie
sicher, dass Kinder keine kleinen Teile
vom Gerät abziehen oder aus dem
Zubehörbeutel nehmen und in den
Mund stecken können.

Risiken im Umgang mit diesem Gerät

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

 Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt

der VDE bzw. ÖDE, der Schublade
einen FI-Schutzschalter mit einem
Auslösestrom von 30 mA vorzuschalten.

VORSICHT

Verbrühungsgefahr!
Die Antirutsch-Matte sorgt für festen Halt
des Geschirrs beim Schließen und Öffnen
der Schublade, damit die warmen
Speisen, insbesondere Flüssigkeiten nicht
überschwappen und Sie verbrühen.

 Gerät nur mit Antirutsch-Matte (1)

betreiben.

 Antirutsch-Matte nicht durch

Küchenpapier oder Ähnliches ersetzen.

 Geschirr nur zu 2/3 füllen, damit nichts

überschwappt.

 Keine geschlossenen Behälter wie

Konservendosen erhitzen. Durch den
entstehenden Überdruck können die
Behälter platzen.

VORSICHT

 Dieses Gerät kann von Kindern ab acht

Jahren sowie von Personen mit
verringerten physischen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt
werden oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Geräts unterwiesen
wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben.

 Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen.

DE-6

Verbrennungsgefahr!
Die Unterseite des Geräts und das
Geschirr werden während des Betriebs
heiß.

 Zum Schutz der Hände

Topfhandschuhe oder -lappen
verwenden. Nur trockene Textilien
verwenden, feuchte leiten die Wärme
besser und können Verbrennungen
durch Dampf verursachen.

 Körper von der ausgezogenen

Schublade fern halten.

Brandgefahr!

 Gerät nicht als Stauraum verwenden.
 Gerät nicht zum Beheizen des Raums

verwenden. Gegenstände in der Nähe
könnten zu brennen beginnen.

 Wenn das Gerät hinter einer Möbeltür

eingebaut ist, darf es nur bei geöffneter
Möbeltür betrieben werden. Möbeltür
erst schließen, wenn das Gerät
ausgeschaltet ist.

 Beim Warmhalten von Speisen in Öl, in

Fett oder mit Alkohol Gerät nicht ohne
Aufsicht lassen! Die Speisen können
sich selbst entzünden.

 Bei Feuer im Gerät:

Gerät geschlossen lassen!

 Brennendes Öl oder Fett nie mit

Wasserlöschen!

 Im Brandfall sofort den

Sicherungsautomaten ausschalten
bzw. die Sicherungen herausdrehen.
Zum Löschen einen geeigneten

Feuerlöscher mit Kennzeichnung „F“

oder eine Löschdecke verwenden.

 Nach dem Erlöschen des Feuers

unseren Service verständigen (siehe
„Service“ auf Seite 18).

Kurzschlussgefahr!

 Wenn Flüssigkeiten durch die

Lüftungsschlitze in das Innere des
Gerätes gelangen, kann dies zu einem
Kurzschluss führen. Beladene
Schublade vorsichtig öffnen und
schließen, damit keine Flüssigkeit
überschwappt.

 Der Dampf eines Dampfreinigers kann

an spannungsführende Teile gelangen
und einen Kurzschluss auslösen. Zum
Reinigen niemals einen Dampfreiniger
verwenden.

Gesundheitsgefahr!
Bei zu niedrigen Temperaturen können
sich auf bestimmten Speisen Bakterien
entwickeln.

 Nur heiße Speisen in das Gerät stellen

und Betriebsart „Speisen warm

halten“ wählen, denn nur diese stellt die

erforderliche Mindesttemperatur von 60
°C sicher.

 Gerät nicht zum Garen von Speisen

oder zum Wiedererwärmen erkalteter
Speisen verwenden.

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

 Die Schublade darf mit maximal 25 kg

belastet werden. Anderenfalls würde
der Teleskopauszug zum Öffnen und
Schließen des Geräts Schaden
nehmen.

 Während des Beladens mehrfach

testen, ob sich die Schublade noch
leicht öffnen und schließen lässt.

 Nicht auf die herausgezogene

Wärmeschublade stützen oder setzen.

DE-7

 Verschmutzungen möglichst sofort

entfernen. Anderenfalls lassen sie sich
nur schwer beseitigen oder können zu
Verfärbungen führen.

 Um Beschädigungen an der

Oberfläche zu verhindern, nur
Spülwasser und ein weiches Tuch zum
Reinigen verwenden.

 Antirutsch-Matte (1) nur von Hand mit

warmem Wasser und einem milden
Spülmittel reinigen. Niemals in der Spül­oder Waschmaschine reinigen.

 Antirutsch-Matte (1) mit einem weichen

Tuch trocknen. Niemals im Backofen
oder in der Mikrowelle trocknen.

 Geschirr aus Kunststoff schmilzt bei

hohen Temperaturen. Nur
hitzebeständiges Geschirr aus Glas,
Porzellan etc. verwenden.

DE-8

Sicherheitshinweise für den
Einbau

VORSICHT

Verbrennungsgefahr!

 Die Einbauhöhe muss so gewählt

sein, dass die Benutzer den Inhalt des
Geschirrs einsehen können. Nur so
lassen sich Verbrühungen durch das
Überschwappen heißer Speisen
verhindern.

Brandgefahr!

 Gerät nicht an eine

Mehrfachsteckdose oder mit Hilfe
eines Verlängerungskabels an die
Stromversorgung anschließen.

 Furniere, Kunststoffbeläge und

verwendete Kleber des
Umbauschranks müssen
hitzebeständig sein (100 °C)

 Das Gerät darf nicht hinter eine

Möbelfront gebaut werden.

 Die Lüftungsschlitze und

Ansaugöffnungen dürfen nicht
verdeckt sein.

WARNUNG

Stromschlaggefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät
kann zu elektrischem Schlag oder
Kurzschluss führen.

 Gerät nur anschließen, wenn die

Netzspannung der Steckdose mit der
Angabe auf dem Typschild
übereinstimmt.

 Falls der Netzstecker nach dem

Einbau nicht mehr zugänglich ist,
muss eine allpolige Trennvorrichtung
gemäß Überspannungskategorie III in
der Hausinstallation mit mindestens 3
mm Kontaktabstand vorgeschaltet
sein; hierzu zählen Sicherungen, LS­Schalter und Schütze.

 Netzkabel nicht knicken oder klemmen

und nicht über scharfe Kanten legen.

 Das Netzkabel darf nach dem Einbau

weder die Rückwand noch den Boden
des Gerätes berühren.

Einbau und Installation

DE-9

Einbauvoraussetzungen

– Die Wärmeschublade muss gemeinsam mit

einem Kombinationsgerät wie einer
Einbaumikrowelle eingebaut werden.

– Das Kombinationsgerät darf in

beladenem Zustand maximal 60 kg
wiegen.

– Das Kombinationsgerät muss ohne

Zwischenboden auf der
Wärmeschublade positioniert werden.

– Beachten Sie beim Einbau die Montage-

und Gebrauchsanleitung des
Kombinationsgerät.

– Es muss ein fest eingebauter, waagerecht

ausgerichteter Boden vorhanden sein, der
die erforderliche Tragfähigkeit für beide
Geräte gewährleistet (Gerätegewicht siehe

„Technische Daten" auf Seite 20).

– Um ausreichend Luftzirkulation zu

ermöglichen,

– darf die Einbaunische keine Rückwand

besitzen, sondern nur eine Anstellkante
von max. 50 mm.

– muss zwischen dem Einbauschrank und

der Wand ein Abstand von mindestens
45 mm bestehen.

Transportieren

Das Gerät wird in einer stabilen Verpackung
geliefert; es ist so schwer, dass es sich
empfiehlt, es zu zweit zu tragen.

Einbauen und ausrichten

Wenn Ihre handwerklichen Fähigkeiten
ausreichen, können Sie den Einbau selbst
durchführen.

1. Entfernen Sie vorsichtig alle

Verpackungsteile wie Kunststoffprofile,
Klebestreifen und Schaumpolster, falls noch
nicht geschehen. Ziehen Sie alle
Schutzfolien ab, insbesondere von der
beiliegenden Antirutsch-Matte (1).

2. Schieben Sie das Gerät so weit in die

Nische, bis die Gerätefront an den
Seitenwänden des Einbauschranks anliegt.

3. Öffnen Sie die Wärmeschublade.

min

min 590

min

590

min

45

min. 550

Einbaunische

Wand

Alle Angaben in mm

Seitenansicht Einbauschrank

DE-10

Grundreinigung

Um Fett- und Öl-Rückstände aus der
Produktion sowie hartnäckige
Staubablagerungen, die durch Lagerung und
Transport entstanden sind, zuverlässig zu
lösen, muss das Gerät vor dem ersten
Gebrauch gereinigt werden.

1. Wischen Sie das Gerät mit ein wenig

Spülmittel aus und trocknen Sie es
anschließend mit einem weichen Tuch.

2. Reinigen Sie die Antirutsch-Matte (1) mit

ein wenig warmer Seifenlauge. Trocknen
Sie sie gründlich mit einem weichen Tuch.

4. Befestigen Sie das Gerät mit den

beiliegenden Schrauben (4) an den
Seitenwänden des Umbauschranks.

5. Bauen Sie das Zusatzgerät gemäß seiner

Gebrauchs- und Montageanleitung ein.

Um die Front der Wärmeschublade mit

dem Zusatzgerät zu fluchten, können Sie den
Abstand zwischen Schubladentür und Gehäuse
anpassen. Nutzen Sie dazu die seitlichen
Einstellrädchen (5).

DE-11

Voraussetzungen

– Sie haben das Kapitel „Sicherheit“ gelesen

und alle Sicherheitshinweise verstanden
(siehe Seite 4).

– Das Gerät ist eingebaut, angeschlossen und

gereinigt, wie im Kapitel „Einbau und
Installation“ beschrieben (siehe Seite 9).

Antirutsch-Matte

Vor dem eigentlichen Gebrauch muss die
Schublade einmal leer beheizt werden.
Verwenden Sie folgende Einstellungen:

– Betriebsart:
– Betriebstemperatur: 60°C
– Betriebsdauer: 2hr

Zum generellen Vorgehen siehe Kapitel

„Bedienung“ auf Seite 14.

VORSICHT

Verbrühungsgefahr!
Beim Schließen und Öffnen der
Schublade können warme Speisen,
insbesondere Flüssigkeiten
überschwappen.

 Gerät nur mit Antirutsch-Matte (1)

betreiben.

 Antirutsch-Matte (1) nicht durch

Küchenpapier oder Ähnliches
ersetzen.

 Die Antirutsch-Matte (1) sorgt für festen

Halt des Geschirrs. Betreiben Sie sie
Gerät deshalb nur mit eingelegter
Antirutsch-Matte.

Erstes Aufheizen

HINWEIS

Beim ersten Aufheizen kann es zu
Geruchsbildung kommen. Diese ist
unschädlich und verflüchtigt sich nach
kurzer Zeit. Grund sind Pflegemittel,
welche die Metallteile schützen.

 Sorgen Sie für gute Belüftung des

Raumes während des ersten

Aufheizens

Inbetriebnahme

DE-12