CanCan CC.PEKA 01, CC.PEKA 02 User guide

PROFESYONEL TİP ELEKTRİKLİ
KONSERVE AÇMA MAKİNESİ

KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN
TALİMATLAR KILAVUZU

İÇİNDEKİLER

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

2

1 - GİRİŞ

2 - GENEL BİLGİ

3 - TEKNİK ÖZELLİKLER

4 - KULLANIM İÇİN TALİMATLAR

4.1 - HAZIRLIK

4.2 - ÇALIŞTIRMA

4.3 - KULL ANIM İPUÇLARI

4.4 - TEMİZLİK

5 - BAKIM

3

6 - YEDEK PARÇ A RESİMLERİ VE LİSTESİ

3

7 - PROBLEMLER, ÇÖZÜM YOLLARI VE GÜVENLİK ÖNLEMLERİ

4

8 - ELEKTRİK DİYAGRAMI

5

9 - CE BELGESİ

5

10 - GARANTİ

6

11 - GARANTİ BELGESİ

6

11

11

13

14

15

16

18

19

3

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

1 - GİRİŞ

Bu cihaz, sıyırma ve kaçırmayı önleyici dönen bir helis dişli ve
özel tasarım kesici bir bıçak yardımıyla endüstriyel mutfaklar­daki konserve, turşu, zeytin, yağ, peynir, reçel vb. teneke ku­tularının fazla güç gerektirmeden kısa sürede, hızlı bir şekilde
açılması için dizayn edilmiştir. Kullanımı çok kolaydır. Verim ve
yüksek randıman avantajlarının yanında, hijyen ve güvenlik ge­reksinimlerini de sağlar.

2 - GENEL BİLGİ

- Öncelikle firmamızı tercih ettiğiniz ve ürünlerimize gösterdiği­niz ilgi ve güven için teşekkür ederiz.

- Cihazınızdan en iyi performansı alabilmeniz için lütfen kullan­ma kılavuzundaki talimatları dikkatlice okuyunuz.

- Cihazınızı kullanmadan önce, cihazınızı kullanacak kişilerin kul­lanma kılavuzundaki bilgileri bildiğinden emin olunuz.

- Kullanma kılavuzunu okumadan önce satın almış olduğunuz
ürününüz ile ilgili herhangi bir bakım ve temizlik işlemi yapma­yınız.

- Herhangi bir durumda kolayca başvurmak amacıyla kullanma
kılavuzunuzu cihazınıza yakın bir yerde saklayınız.

Satın almış olduğunuz cihazınızla birlikte koli içerisinde,

- 1 adet tanıtım cd si

- 1 adet kullanma kılavuzu

- 1 adet döner tabla

- 1 adet hareketli tabla (Peynir tenekesi açma makinesi için)

Yedek parça olarak,

- 1 adet özel tasarım bıçak olacaktır.

Not: Eğer herhangi bir parça hasarlı ya da eksikse, tedarikçi
firmaya üç gün içinde durumu bildiriniz.

- Lütfen cihazınızın kullanımı ile ilgili her türlü sorununuz için bize
başvurmaktan çekinmeyiniz. Firmamız ürünlerimiz ile ilgili bütün
yorum, öneri ve eleştirilerinize büyük önem vermektedir.

3 - TEKNİK ÖZELLİKLER

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

4

MODELLER

Teneke açma kapasitesi
(Adet/dakika)

Teneke ölçüsü

Güç (Volt)
Frekans (Hz)

Motor (kw) 0,18 kw 0,18 kw

Ağırlık (kg) 30 36

Genişlik (cm) 31 48

Derinlik (cm) 50 59

Yükseklik (cm) 79 85

Profesyonel Tip Elektrikli Konserve Açma Makinesi
CC.PEKA 01 (Dairesel)

3 ile 8 adet 3 ile 8 adet

60 mm ile 240 mm yükseklik arası tüm dairesel
tenekeler

220 / 230 Volt
50/60 Hz

Profesyonel Tip Elektrikli Konserve Açma Makinesi
CC.PEKA 02 (Dairesel, Kare)

120 mm ile 345 mm yükseklik arası tüm dairesel
tenekeler

130 mm ile 350 mm yükseklik arası tüm kare,
dikdörtgen tenekeler

220 / 230 Volt
50/60 Hz

5

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

4 - KULLANIM İÇİN TALİMATLAR

4.1 - HAZIRLIK

- Cihazınızı ambalajından tamamıyla çıkarınız. Cihazınızı çalış­tırmadan önce herhangi bir parçanın ambalajda kalmadığın­dan emin olunuz.

- Cihazınızı düz ve sağlam bir zemin üzerine, sizin için kullanımı
en uygun ve kolay olacak şekilde yerleştiriniz. (Şekil 1)

- Cihazınızı herhangi bir sıcaklık kaynağından (ocak, fırın, güneş
ışığı vb.) uzak tutunuz.

- Cihazınızın havalandırma deliklerinin etrafının açık olmasına
dikkat ediniz.

Uyarı: Cihazınızın klimalı ortamda, oda sıcaklığında çalıştırıl­ması tavsiye edilir.

- Cihazınızı şehir şebekesine (220 V) bağlayınız.

- Cihazınızın fişe takılacağı yer belirlenirken mutfağınızdaki
kullanım alanı göz önünde bulundurulmalıdır. Genellikle, uygun
uzatma kablosu en pratik ve en uygun sonuca ulaştırır.

Uyarı: Bu cihaz topraklı prizde kullanılmalıdır.

Şekil 1

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

Şekil 2 Şekil 3 Şekil 4

6

4.2 - ÇALIŞTIRMA

- Cihazınızı bağlayacağınız prizi kontrol
ederek uygun elektriğin olup olmadığını
kontrol ediniz.

- Cihazınızı düz ve sağlam bir zemine
yerleştirdiğinizden emin olduktan sonra
açma - kapama anahtarını; on konumu­na getiriniz. (Şekil 2)

4.3 - KULLANIM İPUÇLARI

- Dairesel tenekeleri açmak için döner tabla (Şekil 3), kare ve dikdörtgen şeklindeki
tenekeleri açmak için hareketli tabla (Şekil 4) kullanılmalıdır.

7

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

Şekil 5 Şekil 6 Şekil 7

- Dairesel tenekeleri açmak için kullandığınız döner tabla ayak
üzerindeki kanallara iki şekilde oturtulmaktadır.

- 5 kg ve daha az ağırlıktaki dairesel tenekeleri açmak için
(Şekil 5),

- 5 kg ile 10 kg ağırlık arasındaki dairesel tenekeleri açmak için
(Şekil 6)’da ki gibi, döner tablayı ayak üzerindeki kanallara
oturtmak gerekmektedir.

- Döner tablayı ayak üzerindeki kanallara oturttuktan sonra da­iresel tenekenizi döner tabla üzerine koyunuz. (Şekil 7)

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

Şekil 8 Şekil 9 Şekil 10

8

Cihazınızı tutamaklardan tutarak düşey eksende aşağı doğru in­direrek (Şekil 8) (Not: Bu işlem öncesi kelebek’in sıkılı olmadığına
emin olunuz.) dayama milinin konserve kutusuna dayanmasını

sağlayınız. (Şekil 9) Dayama sonrası ana gövde arkasında bulu-
nan kelebek’i saat yönünde çevirerek sabitlemeyi yapınız. (Şekil

10)

9

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

- Cihazınızın kolunu kendinize doğru
çekerek bıçağın dairesel tenekenin üst
sacını delmesini sağlayınız. Şu anda
cihazınızın açma kapama butonunu
on konumuna getirerek kesim işlemine
başlayabilirsiniz. (Şekil 11)

Not: Kesim işlemi bitene kadar kola
baskı uygulayınız.

- Kesim işleminin bitmesine yakın mık­natıs miline düşey eksende baskı uy­gulayarak, kesilen üst parçanın gıda
maddesi içerisine düşmesini engelle­yebilirsiniz. (Şekil 12)

Şekil 11

Şekil 12

Şekil 13

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

10

- Kare ve dikdörtgen şeklindeki tenekeleri açmak için hareketli
tablayı kullanmak gerekmektedir. Kare veya dikdörtgen şek­lindeki tenekeyi açmak için, tenekeyi hareketli tablanın üzerine
oturtup dairesel tenekeleri açarken uygulanan adımları uygula­manız yeterli olacaktır. (Şekil 13-14)

Şekil 14

11

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

4.4 - TEMİZLİK

- Aşağıdaki adımları izleyerek cihazınızı temizleyiniz.

- Kesim işleminiz bittikten sonra cihazınızın açma-kapama buto­nunu off konumuna getiriniz. (Şekil 2)

- Cihazınızın fişini prizden çıkarınız.

- Makineyi ve aksesuarlarını her zaman temiz tutunuz. Kol ve u
parça ana gövdeye sökülüp takılabilmektedir. (Şekil 15) Bu par­çalar sıcak su ile yıkanabilmektedir.

Uyarı : Bıçak çok tehlikelidir. Lütfen yıkama esnasında bu par­çaya çok dikkat ediniz.

- Sıyırma ve kaçırmayı önlemek için dişli üzerindeki gıda kalıntı­ları her gün sonu temizlenmelidir.

5 - BAKIM

Cihazınız günlük temizlik dışında herhangi bir rutin bakım gerek­tirmez.

Uyarı: Firmamız, yenileme ve değiştirme amaçlı olarak sadece
firmamız yedek parçalarının kullanımını tavsiye etmektedir.

Şekil 15

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

12

13

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

6 - YEDEK PARÇA RESİMLERİ VE LİSTESİ

Parça

Referans No Parça Adı

No

01 EKA.100.001 3 m Kablo / Fiş 1

02 EKA.100.002 Kablo Rekoru 1

03 EKA.100.003 Kelebek 1

04 EKA.100.004 Tutamak 2

05 EKA.100.005 Yay Aparatı 1

06 EKA.100.006 Dayama mili 1

07 EKA.100.007 Amörtisör 1

08 EKA.100.008 Dişli 1

09 EKA.100.009 Ayak 1

10 EKA.100.010 Hareketli Tabla 1

11 EKA.100.011 Açma/Kapama butonu 1

Kullanılan

Adet

Parça

Referans No Parça Adı

No

12 EKA.100.012 Ana gövde 1

13 EKA.100.013 Merkezleme mili 1

14 EKA.100.014 Mıknatıs 1

15 EKA.100.015 U parça 1

16 EKA.100.016 Kol kelebeği 1

17 EKA.100.017 Kol 1

18 EKA.100.018 Bıçak 1

19 EKA.100.019 Vulkolon 1

20 EKA.100.020 Pul 1

21 EKA.100.021 Civata 2

22 EKA.100.022 Döner Tabla 1

Kullanılan

Adet

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

7 - PROBLEMLER, ÇÖZÜM YOLLARI VE GÜVENLİK ÖNLEMLERİ

SORUN MUHTEMEL SEBEP YAPILACAKLAR

Cihaz açık konumunda değil. Açık konumuna getiriniz.

Voltaj yok. Prizi kontrol ediniz.

Cihaz çalışmıyor.

Cihaz kesim işlemi sırasında sık sık
duruyor.

Dişli döndüğü halde kesim yapmıyor Bıçak kırılmış, körelmiş olabilir. Teknik servisi arayınız.

Dişli dönüyor ama sıyırma yapıyor

Motor çalıştığı halde dişli dönmüyor.. İçsel arıza. Teknik servisi arayınız.

Cihaz kısa bir süre sonra duruyor. Yetersiz havalandırma. Havalandırma ızgaralarının tıkanmadığından emin olunuz.

Cihaz kısa bir süre sonra duruyor. Aşırı güç. Teknik servisi arayınız.

Fiş / Kablo arıza. Teknik servisi arayınız.

Motorda arıza.

Teknik servisi arayınız.Açma/Kapama butonunda arıza.

Devrelerde arıza.

Yetersiz voltaj.

Devrelerde arıza. Teknik servisi arayınız.

Dişli üzerini gıda maddeleri kaplamış
olabilir.

Dişlinin dişleri bozulmuş olabilir. Teknik servisi arayınız.

Voltajı kontrol ederek kullanma kılavuzunda belirtilen değerle
karşılaştırınız.

Dişli üzerindeki gıda maddelerini temizleyiniz.

14

GÜVENLİK UYARILARI:

- Cihazınızı temizlemeden önce fişi prizden çıkarınız.

- Cihazınızı teknik özelliklerde belirtilen ölçüler harici teneke açımında kullanmayınız.

- Cihazınız çalışırken dişli bıçak arasına herhangi bir madde sokmayınız.

- Güç kaynağı kablosu hasarlı veya yıpranmışsa cihazı çalıştırmayınız, teknik servisi arayınız.

15

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

8 - ELEKTRİK DİYAGRAMI

KONDANSATÖR

AÇMA / KAPAMA
BUTONU

MOTOR

TOPRAKLAMA

FİŞ

K

: Kahverengi

K1

: Kırmızı

S

: Sarı

S1

: Siyah

M

: Mavi

ELEKTRİKLİ KONSERVE TENEKESİ AÇMA MAKİNESİ VE ELEKTRİKLİ PEYNİR TENEKESİ

AÇMA MAKİNESİ KURMA İŞLEMİ VE BAKIM İÇİN TALİMATLAR

18

9 - GARANTİ

- CANCAN olarak, yüksek üretim kalitesi ve sıkı kalite kontrolleri sayesinde cihazınızın kusursuz çalışmasını garanti ederiz.

- Cihazınızın doğru çalışmasına engel olan, üretim veya montaj hatalarından kaynaklanan arızalara karşı 2 ( İki ) yıl garantisi vardır.

- Garantinin geçerliliği için satın alma (garanti belgesi) belgesinin ve cihazınızın künyenin tahrif olmaması gerekmektedir.

- Tamir yada değiştirme yetkili servislerimiz vasıtasıyla gerçekleşmektedir.

GARANTİ KAPSAMI DIŞI

- Yanlış kullanım, kurulum ve dikkatsizlik sonucu ortaya çıkan arızalar,

- Yetkili servis dışı cihaza yapılan herhangi bir müdahale tamir ve parça değişimi,

- Garanti belgesinin tahrif edilmesi,

- Cihazın künyesinin yıpranması,

- Firmamız yedek parçaları kullanılmaması sonucu ortaya çıkan arızalar,

- Doğal afetler sonucu ortaya çıkan arızalar garanti kapsamı dışındadır.

PROFESYONEL TİP LEKTRİKLİ KONSERVE AÇACAĞI GARANTİ BELGESİ

GARANTİ ŞARTLARI:

1. Mamulün (elektrik tertibatı hariç) bütün parçaları firmamızın garanti kapsa­mındadır.

2. Garanti süresi malın teslim tarihinden itibaren başlar ve aksi belirtilmedikçe
bu süre 2 (İki) yıldır.

3. Mamulün garanti süresi içinde arızalanması durumunda tamirde geçen süre
garanti süresine eklenir. Mamulün tamir süresi en fazla 30 (otuz) gündür. Bu süre
mamulün satıcısı, bayii, acentası, temsilciliği veya imalatçısından birisine bildirim
tarihinden itibaren başlar.

4. Mamulün garanti süresi içinde gerek malzeme ve işçilik, gerekse montaj ha­talarından dolayı arızalanması durumunda, işçilik masrafı ve değiştirilen parça
bedeli yada başka herhangi bir ad altında hiçbir ücret talep etmeksizin tamiri
yapılacaktır.

5. Mamulün;

- Teslim tarihinden itibaren garanti süresi içinde kalmak kaydıyla bir yıl içerisinde

aynı arızayı birden fazla tekrarlaması veya farklı arızaları dörtten fazla ortaya
çıkması sonucu, mamulden yararlanamamanın süreklilik kazanması,

- Tamir için geçen azami sürenin aşılması

- Servis istasyonunun mevcut olmaması halinde satıcısı, bayii, acentası, tem-

MAMULÜN

Markası
Cinsi
Teslim yeri/tarihi

Azami tamir süresi
Garanti süresi
Adresi

Tel/Fax
Tar ih/Kaşe/İmza

: CANCAN
: Profesyonel Tip Elektrikli Konserve Açacağı
: ………………………………………………….…………………………………………
: ………………………………………………….…………………………………………
: ………………………………………………….…………………………………………
: 30 (otuz) gün
: 2 (İki) yıl
: Dörtyol Modern San. Sit. 8030. Sok. No:15
Adapazarı / SAKARYA
: (0264) 291 49 44 - (0264) 291 49 45
:

silciliği, ithalatçısı veya imalatçısından birinin düzenleyeceği raporla arızanın
tamirinin mümkün bulunmadığının belirlenmesi, durumlarında ücretsiz olarak
değiştirme işlemi yapılacaktır.

6. Garanti belgesi ile ilgili olarak çıkabilecek sorunlar için sanayi ve ticaret bakan­lığı, tüketicinin ve rekabetin korunması genel müdürlüğüne başvurabilir.

AŞAĞIDAKİ DURUMLAR GARANTİ KAPSAMI DIŞINDADIR:

1. Mamulün yetkili servis istasyonları dışında açıldığının ve tamir edildiğinin
saptanması,

2. Cihazın doğal afetler, elektrik şebekesi, telefon hattı gibi dış ortamlardan
gelen etkilerle veya yanlış bağlantı sonucu arızalanması,

3. Tüketiciye teslimden sonra, mamulün nakliyat esnasında arızalanması, düşü­rülmesi veya darbe ve hasar görmesi,

4. Mamulün kullanma kılavuzunda yer alan hususlara aykırı kullanılmasından
kaynaklanan arızalar,

5. Garanti belgesindeki tarih üzerinde tahrifat ve silinti yapılması,

6. Cihazın içerisinde veya mekanik bölümlerinde herhangi bir cisim düşürülmesi,

sıvı akması veya üstünün örtülerek hava almasının engellenmesi halinde garanti
kapsamı dışındadır.

SATICI FİRMANIN

Ünvanı
Adresi
Tel/Fax
Tar ih/Kaşe/İmza

: ………………………………………………….…………………………………………
: ………………………………………………….…………………………………………
: ………………………………………………….…………………………………………
:

NOTLAR

NOTLAR

NOTLAR

Tel

: [phone] (pbx)

Fax

: [phone]

Modern San. Sit. 8030 Sk. No: 15
Adapazarı / SAKARYA

[email protected]
www.cancan.com.tr

Horeca Equipment For Professionals

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND
POWER-DRIVEN CHEESE TIN OPENING MACHINE

INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

TABLE OF CONTENTS

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

26

1 - INTRODUCTION

2 - GENER AL INFORMATION

3 - TECHNICAL SPECIFICATIONS

4 - OPERATING INSTRUCTIONS

4.1 - PREPARATION

4.2 - OPERATION

4.3 - OPER ATING HINTS

4.4 - CLEANING

27

27

28

29

29

30

30

35

5 - MAINTENANCE

6 - LIST AND PICTURES OF SPARE PARTS

7 - PROBLEMS, REMEDIES AND SECURITY MEASURES

8 - WIRING DIAGRAM

9 - CE CERTIFICATE

10 - WARRANT Y

11 - WARRANTY

35

37

38

39

40

41

42

27

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

2 - GENERAL INFORMATION

- First of all thank you for you have preferred our company and showed
interest and confidence in our products.

- Please read all instructions in the manual in order to get the best
performance from your equipment.

- Prior to use of the machine, please make sure that the persons to
use the machine are acquainted with the information in the operating
manual.

- Do not perform maintenance and cleaning operations for your prod­uct you purchased before you read the operating manual. - Keep the
operating manual near the machine for easy reference when required.

In addition to the equipment you purchased, the packaging cartoon
will also contain the following items:

- 1 presentation CD

- 1 operating manual

- 1 rotary table, and

- 1 movable table (for the cheese tin opening machine)

- As spare parts:

1 - INTRODUCTION

This machine is designed to open cans and tins of food,
olive, cheese, etc. in the industrial kitchens quickly and wit­hout much effort by help of a helical gear preventing slip
and evasion and a cutting double-edged knife sharpened
on both blades. It is very easy to use. In addition to high
efficiency, it meets hygiene and security requirements.

- 1 special stainless stell knife with both blades sharpened.

NOTE: If there is any missing or damaged part, inform the company
about it within three days.

- Please do not hesitate to contact with us for any problem concerning
use of the equipment. Our company gives much attention all your com­ments, advises and criticism about our products.

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

3 - TECHNICAL SPECIFICATIONS

VERSION Power Driven Can Opening Machine Power Driven Cheese Can Opening Machine

28

Can opening capacity
(piece/minute)

Can sizes

Voltage (Vol t)
Frequency (Hz)

Engine (kw) 0,18 kw 0,18 kw

Weight (kg) 30 kg 37 kg

Weight (cm) 31 cm 48 cm

Depth (cm) 50 cm 59 cm

Height (cm) 79 cm 85 cm

3 and 8 cans 3 and 8 cans

Height in range of 120 mm and 345 mm

Height in range of 60 mm and 240 mm
All circular cans

220 / 230 Volt
50/60 Hz

All circular cans

Height in range of 130 mm and 350 mm
All square and rectangular cans

220 / 230 Volt
50/60 Hz

29

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

4 - OPERATING INSTRUCTIONS

4.1 - Preparation

- Take your equipment out of its packaging completely. Before
you operate the equipment, make sure no part has remained
in the packaging.

- Place the equipment on a flat and firm ground in such a way
that it would be easy and convenient for you to use it.

(Figure 1)

- Keep the equipment away from any source of heat (furnace,
stove, sunlight, etc.)

- Make sure that the ventilation holes of the equipment are not
obstructed.

Warning: It is recommended to operate the equipment in an
air-conditioned place and at room temperature.

- Connect the equipment to the city mains (220 V).

- When you determine the place to plug your equipment, con­sider the usage area in your kitchen. In general, an approp­riate extension cable would provide the most convenient and
appropriate result.

Caution: This equipment should be used with grounding
receptacle.

Figure 1

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

Figure 2 Figure 3 Figure 4

30

4.2 - Operating

- Inspect the receptacle to which you will
connect your equipment to make sure
the voltage is suitable.

- Make sure you place the equipment on
a flat and sound surface and then bring
the on-off witch to ‘on’ (Figure 2).

4.3 - Operating Hints

- Rotary table we use to open the circular cans Figure 3, circular and square cans
must be positioned movable tray Figure 4,

31

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

Figure 5 Figure 6 Figure 7

- Rotary table we use to open the circular cans can be positio­ned in the channel on the foot in two ways. It is required to place
the rotary table on the channels on the foot as follows:

- To open circular cans in weight of 5 kg and less as shown in
Figure 5,

- To open circular cans in weight of 5 kg and more (maximum
10 kg) as shown in, can be positioned in the channel on the foot
in two ways Figure 6.

- After you have placed the rotary table on the channels on the
foot, place the circular can on the rotary table. (Figure 7)

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

Figure 8 Figure 9 Figure 10

32

Hold your equipment from its handles, lower it on the vertical
axis to rest the support shaft to the can (Figure 8 - 9).

After resting, turn clockwise the butterfly screw behind the
main body to make it firm. (Figure 10)

33

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

- Pull the arm towards you and make
sure the knife pierces the upper sheet
of the circular can. Now you may start
the cutting operating by brining the
on-off button of the equipment to ‘on’
position. (Figure 11)

Note: Apply pressure to the arm until
the cutting operation completes.

Apply force to the magnet at vertical
axis when you are about to complete
the cutting operation in order to pre­vent fall of the cut part in to the food
material. (Figure 12)

Figure 11

Figure 12

Figure 13

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

34

- You have to use the movable tray to open square can and
rectangular cans in form of square. In order to open can in
square shape, place the can on the movable tray and apply the
steps you did when opening the square cans. (Figure 13-14)

Figure 14

35

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

4.4 - Cleaning

- Clean the equipment by following the steps below:

- After completion of the cutting operation, bring the on-off
button of the equipment to ‘off’. (Figure 2)

- Unplug your equipment.

- Always keep the machine and its accessories clean. Arm and
U-part can be attached to and removed from the main body.

(Figure 15). These parts can be washed with warm water.

Caution: Knife is very dangerous. Be very careful about this
part when you wash the equipment.

- You have to clean and remove any food remnants on the gear
to prevent slipping.

5 - MAINTENANCE

Figure 15

- Your equipment does not require any routine maintenance ot­her than daily cleaning.

Caution: We recommend use of spare parts of our company
only for renewal and replacement purpose.

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

36

37

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

6 - LIST AND PICTURES OF THE SPARE PARTS

Part

Reference No. Part Name Number

No.

01 EKA.100.001 Cable 3 m / Plug 1

02 EKA.100.002 Union 1

03 EKA.100.003 Profile butterfly 1

04 EKA.100.004 Handle 2

05 EKA.100.005 Spring Apparutus 1

06 EKA.100.006 Resting Shaft 1

07 EKA.100.007 Absorber 1

08 EKA.100.008 Gear 1

09 EKA.100.009 Foot 1

10 EKA.100.010 Movable Table 1

11 EKA.100.011 On/Off Button 1

Part

Reference No. Part Name Number

No.

12 EKA.100.012 Main Body 1

13 EKA.100.013 Centering shaft 1

14 EKA.100.014 Lid catcher magnet 1

15 EKA.100.015 U-part 1

16 EKA.100.016 Arm Butterfly 1

17 EKA.100.017 Arm 1

18 EKA.100.018 Knife 1

19 EKA.100.019 Vulkolon Spring 1

20 EKA.100.020 Setting screw 1

21 EKA.100.021 Vulkolon Spring 2

22 EKA.100.022 Rotary Table 1

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

7 - PROBLEMS, REMEDIES AND SECURITY MEASURES

PROBLEM POSSIBLE CAUSE ACTIONS

Equipment is not ‘on” position Bring it to ‘on’

No voltage. Check the plug.

Equipment does not operate.

Equipment stops frequently during the
cutting operation.

Gear rotates, but does not cut. Knife broken or blunt. Call the technical service.

Gear rotates, but slips

Engine runs, but gear does not rotate. Internal failure Call the technical service.

Equipment stops after a short time. Insufficient ventilation Make sure the ventilation grilles are not obstructed.

Equipment stops after a short time. Excessive power. Call the technical service.

Plug / Cable failure. Call the technical service.

Engine failure.

Call the technical service.Failure of On-Off button.

Failure of circuits.

Insufficient voltage

Failure of circuits. Call the technical service.

Gear might have been covered by food
material.

Gear teeth broken. Call the technical service.

Check the voltage and compare it with the value given in the
operating manual.

Remove any food material on the gear.

38

SECURITY WARNINGS

- Unplug the equipment prior to cleaning.

- Do not use the equipment to open any can having sizes other than those given in the technical specifications.

- Do not insert anything between gear and knife when your equipment operates.

- If the power cable is damaged or torn, do not operate the equipment and call the technical service.

39

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

8. WIRING DIAGRAM

CONDANSATOR

ON/OFF
BUTTON

ENGINE

GROVNDING

PLUG

K
K1
S
S1
M

: Brown
: Red
: Yellow
: Black
: Blue

POWER-DRIVEN CAN OPENING MACHINE AND POWER-DRIVEN CHEESE TIN

OPENING MACHINE INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

9 - WARRANTY

- We, Can Can, warrant that your equipment will operate excellently thanks to high production qual­ity and frequent quality controls.

- The equipment has 2 (two) years’ warranty against any failure arising from production or assem­bly defects that prevent proper operation of it.

- You should not destroy the purchasing certificate (warranty certificate) and nameplate of the
equipment in order that the warranty remains valid.

- Repair or replacement is performed by means of our authorized service centers.

Off-warranty situations

- Failure arising from improper use, installation and inattention;

- Any intervention, repair and replacement other than those by the authorized service centers;

- Destruction of the warranty certificate;

- Wear of the nameplate of the equipment;

- Any defect arising from failure to use spare parts of our company;

- Failures arising from natural disasters are excluded from the warranty.

42

CERTIFICATE OF GUARANTEE

1. M1.Products have a 2 years’ guarantee, starting from the
date of purchase .

2. The guarantee applies to all defects occurred due to the
fault of the fault manufacturer.

3. In case of defect occurss in the coverage of guarantee, repair
time is added to guarantee period. Repair period is decided as
30 (thirty) days at most. This period starts immediately afetr
the customer declares it to seller, agent, represantative, manu­facturer of exporter in the event that no service station exist in
the local area.

4. All defects arising from service station in the period of gua­rantee; no added fee will be requested from the cudtomer.

5. Customers could request discount or full refund or exchange
of the product in the case of following situations;
* The customer could not use the product constantly because
the same problem occur for four times or different failures

PRODUCT’S

Product is name
Banderol and
Serial Number

Date of Delivery and
Delivery Place

Warranty Time

: Professional Type Electrical Can Opener

: ………………………………………………….…………………………………………
..………………………………………………….…………………………………………

: ………………………………………………….…………………………………………
..………………………………………………….…………………………………………
: 2 (Two) Years

occur in different times more than six times within the coverage
time of guarantee,

* The maximum period of repair excesses.
* In the case of repair of the product is not possible; with the re-

port arranged by the related stations respectively; authorized
service stations, seller, agency, exporter or manufacturer.

6. Failures arising from non-convenient usage of the product
do not cover guarantee

7. Customers should apply for Ministry of Industry and
Commerce, General Directorate of Protection of Consumers
and Competition for the problems related with certificate of
warranty. Usage of this certificate is authorized by Republic of
Turkey, Ministry of Industry and Commerce according to related
code supporting Law of Protection of Consumers numbered
407 7.

Vendor’s :

Title
Address
Phone
Fax
Date, Signature,
Stamp

: ………………………………………………….…………………………………………
: ………………………………………………….…………………………………………
: ………………………………………………….…………………………………………
: ………………………………………………….…………………………………………

:

NOTES

NOTES

NOTES

Horeca Equipment For Professionals

Tel

: [phone] (pbx)

Fax

: [phone]

Modern San. Sit. 8030 Sk. No: 15
Adapazarı / SAKARYA / TURKEY

[email protected]
www.cancan.com.tr

Профессиональный Тип Электра
открывалка для Консервов

Эксплуатация-Инструкция по установке
и техническому обслуживанию

СОДЕРЖАНИЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

50

1 - НАЧАЛО

2 - ОБЩИЕ СВЕ ДЕНИЯ

3 - ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

4 - ИНСТРУ КЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

4.1 - ПОДГОТОВК А

4.2 - ВВОД В Э КСПЛУАТАЦИЮ

4.3 - СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

52

53

54

54

55

59

51

4.4 - ОЧИС ТКА

5 - ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

6 - ФОТОГРАФИИ И СПИ СОК ЗАПАСНЫХ ЧАСТЕЙ

7 - ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ И МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

8 - ЭЛЕКТ РИЧЕСКАЯ СХЕМ А

9 - CE СЕРТИ ФИКАТ

10 - ГАРАНТИЯ

59

59

61

62

63

64

66

51

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

НАШЕ ПРЕДПРИЯТИЕ БЛАГОДАРИТ ВАС ЗА ПРИОБРЕТЕ­НИЕ НАШЕГО ОБОРУДОВАНИЯ.

1 - НАЧАЛО

Эта продукция будет вашим первым помощником на кухне. Обо­рудование очень широко использоваться в местах общепита,
агрегат специально разработан, чтобы предотвратить аварии на
рабочем месте. Этот прибор имеет специальную конструкцию
цилиндрической зубчатой передачи, которая не даёт выскальзы­вать консервным банкам и при помощи двустороннего заострён­ного лезвия не используя физического усилия, гладко открывает
консервные банки из под оливок, сыра, овощей и других про­дуктов. Очень прост в использовании. Эффективность, высокая
доходность, вместе с этим гарантирует чистоту и безопасность.

2 - ОБЩИЕ СВЕ ДЕНИЯ

- Мы очень рады, что вы выбрали именно наше оборудование, желаем вам успехов
в вашей работе.

- Чтобы получить максимальную производительность от вашего устройства, убе­дительно просим Вас внимательно изучить руководство по эксплуатации оборудо­вания.

- Перед установкой оборудования очень важно чтобы сотрудник технической под­держки имел информацию о содержании Руководс тва по эксплуатации, а также со­ответствующий обслуживающий персонал и владелец оборудования.

- Не ознакомившись о работе и эксплуатации данного оборудования, категориче­ски не стоит вести работы по техобслуживанию или чистки оборудования.

- В ситуациях требующих решения вопросов или технических проблем оборудова­ния, просим Вас держать руководство по эксплуатации поблизости приобретённо­го устройства.

Вместе с купленным оборудованием внутри коробки имеется:

- 1 ш. Ознакомительный компакт-диск

- 1 ш. Руководство по эксплуатации

- 1 ш. Поворачивающаяся подставка

- 1 ш. Движущаяся Подставка (Для консервных банок из под оливок и сыра)

- Дополнительные части от оборудования:

- 1 ш. Запасной нож, двусторонний.

Примечание: Если Вы обнаружили что вышеупомянутом оборудовании де­фект ил и некоторые из запчастей отс утствуют, пож алуйста, обр атитесь
к фирме-поставщику в течение трёх
дней..

- По поводу нашего оборудования, мы очень серьезно относимся к пожеланиям и
жалобам наших клиентов. Убедительно просим Вас обращаться к нам по любым во­просам. Мы с нашей стороны постараемся в самое короткое время решить пробле­мы и ответить на ваши вопросы.

3 - ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

52

МОДЕЛИ

МОЩНОС ТЬ (ШТУК/МИН )

РАЗМЕР-ТИП ОТКРЫТИЯ
КОНСЕРВНОЙ БАНКИ

ЧАСТОТА- СИЛА
(Vol t, Hz)

Двигатель (kw) 0,18 0,18

Вес ( кг ) 30 36

Ширин а ( см ) 31 48

Глубин а ( см ) 50 59

Высота ( см ) 79 85

Электра открывалка для Консервов
Тип Открывателя : Круговой

3-8 штук
1 банка в среднем 28 секунд

Возможность открытия круглых консервных банок с
высотой 60 мм до 240 мм

220 / 230 Volt
50/60 Hz

Электра открывалка для Консервов
Тип Открывателя : Круговой/Квадратный

3-8 штук
1 банка в среднем 28 секунд

Возможность открытия круглых консервных банок с
высотой 120 мм до 345 мм

Возможность открытия квадратных консервных банок с
высотой 130 мм до 350 мм

220 / 230 Volt
50/60 Hz

53

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

4 - ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

4.1 - Подготовка

- Освободите полностью оборудование из упаковки. Перед запуском
обязательно убедитесь, что в упаковке не осталось деталей принад­лежащие аппарату.

- Очень важно чтоб оборудование было установлено на ровной по­верхности. (Рисунок 1)

- Просим Вас защитить оборудование, от любого источника высокой
температ уры (Печь, обогреватель, солнечный свет, и так далее)

- Полностью убедитесь что, во вентиляционные отверстия оборудо­вания находящееся на задней стороне корпуса ,беспрепятственно
поступает воздух.

Внимание: Если по близости находится кондиционер, рекомен­дуется эксплуатация прибора при комнатной температуре.

- Обязательно подключите устройство к сети( 220 V) имеющей зазем­ление.

- При определении места, где будет находиться и подключено обору­дование, точно оцените пространство кухни. Как правило, наиболее
практично и желательно использовать соответствующий удлинитель­ный шнур.

Внимание: Обязательно подключите устройство к сети, имею­щей заземление.

Рисунок 1

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

Рисунок 2 Рисунок 3 Рисунок 4

54

4.2 - Ввод в эксплуатацию

- Чтобы подк лючить устройство: выберите
подходящую розетку и проверьте, есть ли в
сети соответствующее напряжение.

- Очень важно чтоб оборудование было
установлено на ровной поверхности.
Только после этого переключатель ON/OFF
переведите в положение ON. (Рисунок 2)

4.3 - Советы по использованию

- Чтобы открыть круглые банки, оборудование оснащено круговым поворотным столиком.
(Рисунок 3) Квадратные банки открываются с помощью движущейся подставки. (Рисунок 4)

55

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

Рисунок 5 Рисунок 6 Рисунок 7

- Круговой поворотный столик оснащен двумя каналами, чтобы
открыть круглые банки разных размеров просто поверните
поворотный столик и вставьте в имеющиеся отверстия.

- чтобы открыть круглые банки весом 5 кг и меньше Рису нок 5,

- чтобы открыть круглые банки весом 5 кг и больше (максимум до 10
кг) Рисунок 6 поверните поворотный столик и вставьте в имеющиеся
отверстия.

- Установите поворотный столик в соответствующие отверстие, затем
поставьте круглую банку нужного размера. (Рис унок 7)

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

Рисунок 8 Рисунок 9 Рисунок 10

56

- Для того чтобы правильно открыть консервную банку: Для этого вам
понадобится просто потянуть за обе ручки которые наход ятся на зад­ней стороне корпуса оборудования и зафиксировать нужную высоту.
Обратите внимание: на оборудовании так же находится вал фиксиру­ющий расстояние от крышки до ножа. Фиксирующий вал обязательно

должен упираться на крышку консервной банки. (Рисунок 8 - 9). Как
только вы настроили на нужную высоту, закрепите движущийся кор­пус оборудования с помощью винта с накатанной головкой, который
находится на задней стороне корпуса. После этого не забудьте отки­нуть в сторону вал фиксирующий расстояние ножа. (Рисунок 10)

57

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

- Потяните ручку оборудования на себя,
чтобы нож смог пробить крышк у консерв­ной банки. Теперь Вы можете перевести
переключатель в положение ON.

(Рисунок 11)

Примечание: Необходимо приложить
некоторое усилие, пока идёт процесс
открытия консервной банки.

- Когда процесс открытия консервной
банки подходит к концу, на передней
стороне оборудования-на вертикальной
оси находится магнит. Нажмите на него.
Чтобы предотвратить падение крышки в
содержимое консервной банки.

(Рисунок 12)

Рисунок 11

Рисунок 12

Рисунок 13

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

58

- Консервные банки из-под оливков и сыра, и похожие квадратные
банки открываются с помощью движущейся подставки. Для этого вам
достаточно установить консервную банку на подставку. Чтобы от­крыть квадратные консервные банки вам достаточно следовать пра­вилам при открытии круглых консервных банок написанные выше.

(Р ису нок 13-14)

Рисунок 14

59

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

4.4 - Очистка

- Очистите устройство, выполнив следующие действия.

- Когда завершён процесс открытия банки, переведите переключа­тель в положение OFF. (Рисунок 2).

- Отключите устройство от розетки.

- Обязательно держите оборудование и аксессуары всё время в чи­стоте. Ру чку и запасную часть в виде англ. буквы У можно отсоединить
и снова прикрепить к корпусу оборудования.
(Рисунок 15).Эти части можете промывать в горячей воде.

Внимание: Разрезающий нож очень острый. Эта часть прибора
может быть опасной для Вас.

- Чтобы предотвратить соскакивания консервной банки с шестерни,
обязательно очищайте в конце рабочего дня остатк и пищи и металли­ческую стружку с шестерёнки.

5 - ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

- Ваше устройство не требует никакого регулярного ухода, за исклю­чением ежедневной очистки.

Внимание: Для обновления или замены запасных частей наша
компания рекомендует использовать запасные части, офици­ально изготовленные нашей фирмой.

Рисунок 15

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

60

61

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

6 - ФОТОГРАФИИ И СПИСОК ЗАПАСНЫХ ЧАСТЕЙ

Деталь

Ссылочный № Название Детали

№

01 EKA.100.001 Кабель 3 м / разъем 1

02 EKA.100.002 Крепление для кабеля 1

03 EKA.100.003 Крепежный винт 1

04 EKA.100.004 Фиксирующая Ручка 2

05 EKA.100.005 Пружинное Устройство 1

06 EKA.100.006 Регулировочный Вал 1

07 EKA.100.007 Амортизатор 1

08 EKA.100.008 Шестерня 1

09 EKA.100.009 Ножка 1

10 EKA.100.010 Подвижный стол 1

11 EKA.100.011 Кнопка включения / выключения 1

Используемые

единицы

Деталь

Ссылочный № Название Детали

№

12 EKA.100.012 Основной корпус 1

13 EKA.100.013 Центрирующий вал 1

14 EKA.100.014 Магнит держатель крышки 1

15 EKA.100.015 У-Зап. часть 1

16 EKA.100.016 Бабочка-болт 1

17 EKA.100.017 Ручка 1

18 EKA.100.018 Нож 1

19 EKA.100.019 Колеса из вулколлана 1

20 EKA.100.020 Шайба 1

21 EKA.100.021 Болт 2

22 EKA.100.022 Подставка Круглая 1

Используемые

единицы

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

7 - ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ И МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Проблема Возможная причина Решение Проблемы

Устройс тво не в положении пуск . Пожалуйста, вернит е в открытое положен ие.

Нет питания. Проверить розетку.

Оборудование
Не работает.

Оборудование во время работы
часто останавливается.

Шестерня вращается, но открытия консервной
банки не происходит

Шестер ня не вращается, а д вигатель работае т. Недостаточная вентиляция. Вызовите Технический Сервис.

После короткого периода времени
устройство останав ливается

После короткого периода времени
устройство останав ливается

Неисправность кабеля / Штекера. Вызовите Технический Сервис.

Неисправность двигателя.

Вызовите Технический Сервис.Неисправность в переключателе.

Внутренние Замыкание.

Нехватка электропитания.

Неисправность в контуре. Вызовите Технический Сервис.

Сломан ный нож, может быть притупилс я. Вызовите Технический Сервис.

Может быть, остатки пищ и об легли вокруг
шестерёнки.

Зубы пер едачи может быть повреждены. Вызовите Технический Сервис.

Перегрузка сети.

Перегрузка сети. Вызовите Технический Сервис.

Проверьте силу
Вашей электросети

Очистите остатки пищи на шестерни.

Убедитесь что, в вентиляц ионные отверстия оборудования
беспрепятственно поступает воздух.

62

Меры безопасности:

- Прежде чем приступить к техническому обслуживанию ичисткеоборудованиявсегда отключайте его от сети питания,вынуввилкуизрозетки.

- При эксплуатации оборудования не в коем случаи не стоит открывать консервные банки размеров больше чем указанно в технической характеристике.

- При эксплуатации оборудования ни в коем случае между шес тернёй и режущим лезвием не вставляйте посторонние предметы.

- Если кабель питания поврежден или изношен, не пытайтесь запускать оборудование. Обратитесь, пожалуйста, к техническому сервису.

63

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

8 - ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СХЕМА

КОНДЕНСАТОР

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ

ДВИГАТЕЛЬ

ЗАЗЕМЛЕНИЕ

ШТЕКЕР

K

: КОРИЧНЕВЫЙ

K1

: КРАС НЫЙ

S

: ЖЕЛТЫЙ

S1

: ЧЕРНЫЙ

M

: СИНИЙ

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ-ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

9 - ГАРАНТИЯ

- Мы как фирма CANCAN,с нашей стороны мы гарантируем, Высокое качество производства, строгий кон­троль качества, благодаря принципам которым следует наша компания, Мы гарантируем безупречную работу
устройства.

- Против неполадок, которые могут препятствовать нормальной работы устройства, против дефектов произ­водства или сборки, наше оборудование имеет гарантию 1 (Один) Год.

- Для действительности гарантии обязательно Тег на задней стороне корпуса оборудования и гарантийный
сертификат не были повреждены.
Ремонт или замена оборудования осуществляется через авторизованных дилеров.

ГАРАНТИЯ НЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНА

- Гарантия не действует, если изготовитель определяет, что изделие было повреждено при неправильном
использовании, небрежности, механическом повреждении или в результате неправильной установки обо­рудования.

- В результате обслуживания или модификации любым другим лицом, а не уполномоченным сервисным тех­ником.

- Если гарантийный сертификат был поврежден.

- Если идентификатор устройства (Тег) был поврежден.

- Использование оборудования в противоречии с Руководством по Эксплуатации прибора или прямые на­рушения Руководства также ведут к прекращению гарантии со стороны Изготовителя.

- Если не используются запасные части, выпущенные нашей фирмой.

- В результате природных бедствий.

66

ЭЛЕКТРА ОТКРЫВАЛКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ ГАРАНТИЙНЫЙ СЕРТИФИКАТ

Условия гарантии:

1. Все компоненты аппарата подлежат гарантии.

2. Гарантийный срок начинается со дня поступления оборудования покупателю. Если нет специ-

ального указания, срок гарантии оборудования 1(Один) года.

3. Если в течении гарантийного срока аппарату требуется гарантийный ремонт, то время ушед­шее на ремонт оборудования будет добавлено до срока гарантии. Поставщик не несёт ответ­ственности за возможный ущерб, возникший вследствие выхода оборудования из строя.

4. Обслуживая ваше оборудование в рамках гарантийного ремонта, наша компания или офици­альный дилер не требуя дополнительной оплаты, обязуется уст ранить все нижеупомянутые про­блемы: выход из строя или ошибка при монтаже оборудования на место, запасные части, любые
дефекты, неправильная сборка аппарата.

5. Если в течении гарантийного срока произойдёт отказ оборудования по одной и той же причи­не(в течении года) несколько раз или больше 4-х раз по разным причинам ,

6. если нету возможности пользоваться оборудованием постоянно, изо неполадок или ряд дру­гих технических причин,

7. Превышение максимально допустимого время ремонта,

8. При отсутствии сервисной станции дилера, агентства, представителей,

9. При отсутствии сервисной станции дилера, агентства, представителей, в таком случае от лица

импортера или от лица производителя составляется документ подтверждающий что данную не­поладку или оборудование, невозможно устранить / невозможно отремонтировать,

10. Во всех вышеупомянутых случаях покупатель получает право на бесплатная замену обору­дования.

11. В случаях разногласия по поводу содержания Гарантийного Сертификата обращаетесь в
Главное управление Гражданским Кодексом Российской Федерации и Федеральным Законом «О
защите прав потребителей»

ПРОДУКЦИЯ

Марка
Модель
Дата и Мес то Доставки
Максимальное время
ремонта
Срок Гарантии
Адрес
Тел ./Фа кс
Дата/Печать/Подпись

:

CANCAN

: Профессиональный Тип Электра открывалка для Консервов

: ................................................................................................................

: 30(Тридцать)Дней
: 1(Один)Год.
: Dört yol Modern San. Si t. 8030. Sok. No:15 Adapazar ı / SAKARYA
: ([phone] - ([phone]
:

ПОКУПАТЕЛЬ ТЕРЯЕТ ПРАВО НА ГАРАНТИЙНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ В
СЛЕДУЮЩИХ СЛУЧАЯХ:

1. Вскрытие аппарата вне авторизованной станции технического обс луживания или при наличие
следов самостоятельного ремонта,

2. Ущерб был нанесен стихийными бедствиями, электропроводкой, телефонной линией, непра­вильного подключения, неблагоприятных событий из внешней среды или обстоятельствами
непреодолимой силы,

3. Отправляя потребителю оборудование после доставки был нанесен ущерб: всевозможные
повреждения в связи с перевозкой, ударом, неправильная транспортировка,

4. Ущерб был нанесен по причине неправильного использования (с нарушением указании ин­струкции по эксплуатации),перегрузки или халатного обращения с товаром/оборудованием или
его деталями,

5. При нарушении пломб, гарантийных и идентификационных стикеров, при обнаружении сле­дов их переклеивания или ремаркирования,

6. Ущерб был нанесен халатным обращением с товаром/оборудованием или его деталями, при
наличии механических, электротехнических, химических повреждений поверхности компонен­тов товара или комплектности, при попадании внутрь оборудования посторонних предметов
или жидких веществ, перекрывать, блокировать поступление воздуха в верхнею часть обору­дования, вышеуказанных случаях производитель лишает права на гарантийное обслуживание
товара.

7. Настоящая гарантия распространяется только на первоначального покупател я, и не подлежит
передаче кому-либо, кто в последствии приобретет продукт у первоначального покупателя, в
том случае, если первоначальный покупатель не уведомил о продаже своего товара/оборудова­ния с передачей прав на бесплатную гарантию.

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИЛЕР

Компания
Адрес
Тел ./Фа кс
Дата/Печать/Подпись

: .................................................................................................................

: .................................................................................................................

: ..................................................................................................................

: ..................................................................................................................

Заметки

Заметки

Заметки

Заметки

Tel

: [phone] (pbx)

Fax

: [phone]

Modern San. Sit. 8030 Sk. No: 15
Adapazarı / SAKARYA

[email protected]
www.cancan.com.tr