California GR48, GR48RC User guide

Four électrique
MODELE : GR48 (GR48RC)
220-240V~50/60Hz 2000W
Lire attentivement cette notice. La conserver soigneusement par la suite.
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NOTICE D’UTILISATION
Avant l’installation ou la première utilisation de cet appareil,
CONSIGNES DE SECURITE 2 INSTALLATION 10 CONSIGNES DE MISE A LA TERRE 11 CONNAITRE SON FOUR A CHALEUR TOURNANTE ET ROTISSERIE 12 PANNEAU DE COMMANDES DU FOUR 13 FONCTIONS DE CUISSON 13 AVANT LA PREMIERE UTILISATION 14 CONSIGNES D’UTILISATION 14 UTILISER VOTRE FOUR A CHALEUR TOURNANTE ET ROTISSERIE 15 ROTISSERIE 15 CUIRE & GRILLER 16 CONSEILS POUR LA CUISSON 16 NETTOYAGE 17

CONSIGNES DE SECURITE

Lorsque vous utilisez un appareil électrique, des consignes basiques de sécurité sont à respecter. Veuillez suivre les instructions suivantes :
1. Lisez toutes les instructions.
2. Ne touchez pas les surfaces chaudes.
3. Une surveillance stricte est nécessaire si l’appareil est utilisé en présence ou par des enfants.
4. Pour éviter tout risque d’incendie, d’électrocution ou autres blessures aux personnes, ne plongez jamais le câble d’alimentation ou la prise dans de l’eau ou tout autre liquide.
5. Ne laissez pas le câble d’alimentation pendre d’une table ou d’un comptoir. Ne le laissez pas toucher de surfaces
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chaudes.
cm de chaque côté du four.
6. N’utilisez pas l’appareil si le câble d’alimentation / la prise est endommagé(e) ou qu’il ne fonctionne pas de quelque manière que ce soit. Retournez l’appareil au service après-vente le plus proche pour qu’il soit réparé ou ajusté.
7. Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente
ou des personnes de qualication similaire an d’éviter un danger.
10. L’arrière du four doit être placé contre un mur.
11. Débranchez l’appareil lorsque vous ne l’utilisez pas ou lorsque vous le nettoyez. Attendez qu’il refroidisse avant de rajouter ou de retirer des éléments de l’appareil et avant de le nettoyer.
12. Pour déconnecter l’appareil, tournez la MINUTERIE sur « ARRET-0 » et débranchez ensuite la prise. Ne tirez jamais sur la prise,
8. Ne placez pas l’appareil près ou sur une plaque de gaz, une plaque chaude électrique ou à l’intérieur d’un four ou d’un four à micro-ondes.
9. Pour assurer une bonne circulation de l’air à l’intérieur du four, laissez un espace de 20 cm au dessus et 5
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tenez-la pour la débrancher.
13. Soyez très vigilant lorsque vous déplacez la plaque de cuisson si elle contient de l’huile chaude ou d’autres liquides chauds.
14. Ne couvrez pas la plaque de cuisson ou aucune partie du four
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avec de l’aluminium, le four pourrait
19. Ne placez pas de matériaux
surchauffer.
15. Soyez très vigilant lorsque vous déplacez n’importe quel contenant (bac d’égouttement, plaque de cuisson) pour retirer de la graisse chaude ou d’autres liquides chauds.
16. Ne nettoyez pas l’intérieur du four avec des grattoirs en métal, des morceaux pourraient s’effriter et toucher les parties électriques, causant ainsi des électrocutions.
17. Ne laissez jamais l’appareil sans
inammables sur l’appareil lorsqu’il
est en fonctionnement, cela pourrait causer un incendie ou une électrocution.
20. Soyez très vigilant lorsque vous utilisez des contenants autres que des contenants en métal ou en verre.
21. Ne placez aucun des matériaux suivants à l’intérieur du four : carton, plastique, papier ou tout autre matériau similaire.
22. L’utilisation d’accessoires non
surveillance lorsqu’il est en fonction grill.
18. La nourriture trop grande ainsi que les ustensiles en métaux ne doivent pas être introduit à l’intérieur du four, cela pourrait causer un incendie ou une électrocution.
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recommandés par le fabricant de l’appareil peut engendrer incendie, électrocutions ou autres blessures aux personnes.
23. Lorsque vous introduisez ou retirez des éléments ou de la nourriture de votre four, portez toujours des gants
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isolants pour four.
28. Maintenir l’appareil et son câble
24. N’utilisez l’appareil que pour l’usage indiqué.
25. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances à condition qu’elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’elles comprennent les
d’alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
29. N’utilisez pas l’appareil en extérieur. Il est conçu pour être utilisé en INTERIEUR UNIQUEMENT.
30. Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente
ou des personnes de qualication similaire an d’éviter un danger.
31. La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque
dangers encourus.
26. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
27. Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s’ils ont plus de 8 ans et qu’ils sont surveillés.
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l’appareil est en fonctionnement.
32. Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes au cours de l’utilisation.
33. Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie extérieure
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ou par un système de commandes à distance séparé.
34. Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que :
Les coins cuisines réservés
au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels ;
Les fermes ;
L’utilisation par les clients des hôtels,
motels et autres environnements à caractère résidentiel ;

INSTALLATION

1. Enlevez tout l’emballage de l’appareil, y compris la housse de protection du corps extérieur et tout autre matériel se trouvant à l’intérieur du four.
2. Placez le four sur une surface plate et ferme.
3. N’INSTALLEZ PAS le four près d’une source de chaleur ou d’humidité, ou à
proximité de matériaux inammables.
4. Pour un fonctionnement correct, le four nécessite une circulation d’air
sufsante autour. Laissez un espace de 20 cm au dessus du four et 5 cm
de chaque côté. Ne couvrez ou ne bloquez pas les ouvertures de l’appareil. N’enlevez pas les pieds.
5. Assurez-vous que le four est débranché et que la MINUTERIE est dans la position « ARRET-0 ».
6. Lavez tous les accessoires à l’eau chaude avec du savon.
7. Séchez bien tous les accessoires.
8. Une fois les accessoires en place, nous vous recommandons de le faire fonctionner à la température la plus élevée (230°C) sur la fonction
environ 15 minutes an d’éliminer tout résidu d’emballage qui peut rester
après l’expédition.
9. Vériez que le câble d’alimentation ne soit pas endommagé et qu’il ne passe pas en dessous du four ou par dessus des surfaces brûlantes ou aiguisées.
10. La prise doit rester facilement accessible pour assurer un débranchement rapide en cas d’urgence.
11. N’UTILISEZ PAS le four électrique en plein air.
pendant
Les environnements de type chambres d’hôtes.
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CONSIGNES DE MISE A LA TERRE

Cet appareil doit être mis à terre. Ce four est équipé d’un câble d’alimentation
pourvu d’un conducteur de terre et avec une prise de mise à la terre. Il doit être branché sur une prise de courant murale correctement installée et mise à la terre. En cas de court-circuit,, la mise à la terre réduit le risque d’électrocution, en permettant le passage du courant par le conducteur de secours. Il est recommandé d’utiliser un circuit séparé destiné uniquement à l’utilisation du four.
AVERTISSEMENT : l’utilisation incorrecte de la prise de mise à la terre augmente le risque d’électrocution.
NOTE :
1. Si vous avez des questions sur la mise à la terre ou les consignes d’utilisation
de l’appareil électrique, consultez un électricien ou un réparateur qualié.
2. Le fabricant ou le revendeur ne pourront pas être tenus responsables des dégâts ou des blessures corporelles causées à la suite d’un branchement effectué en dehors de ces normes.

CONNAITRE SON FOUR A CHALEUR TOURNANTE ET ROTISSERIE

PRINCIPAUX COMPOSANTS :
A. Caisson B. Ventilation C. Bouton de commandes chaleur tournante et rôtisserie D. Commande de température E. Bouton de commande - résistances F. Minuterie G. Voyant lumineux H. Supports I. Broche rôtisserie J. Porte K. Poignée du four L. Poignée plaque de cuisson et grille M. Poignée rôtisserie N. Plaque de cuisson
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O. Clayette de grill
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PANNEAU DE COMMANDES DU FOUR

AVANT LA PREMIERE UTILISATION

TEMPERATURE
Tournez le bouton TEMPERATURE pour régler la température souhaitée entre 100°C et 230°C. Vous pouvez sélectionner la température selon le type de nourriture.
MINUTERIE
Tournez le bouton MINUTERIE pour régler la durée de cuisson. Le fonctionnement maximum de la minuterie est de 60 minutes. Tournez ce bouton pour régler le temps de cuisson souhaité, le voyant lumineux s’allume.

FONCTIONS DE CUISSON

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1
b c
a
4
1. Indique que le four est éteint.
2. Indique que le ventilateur fonctionne.
3. Indique que la broche fonctionne.
4. Indique que la broche et le ventilateur fonctionnent.
d
a. Indique que le four est éteint.
b. Indique que les résistances supérieures et le ventilateur
fonctionnent.
c. Indique que les résistances inférieures et le ventilateur
fonctionnent.
d. Indique que les résistances supérieures et inférieures,
ainsi que le ventilateur fonctionnent.
Assurez-vous d’avoir respecté les consignes de ventilation autour du four. Assurez-vous que le four soit complètement sec avant la mise en fonctionnement. Ne placez pas l’appareil sur une surface en bois non traité. Placez l’appareil sur une surface plate et résistante à la chaleur. Soyez conscient que les pieds du four peuvent laisser des traces sur la table. Si cela arrive, enlevez les taches avec un chiffon humide.
IMPORTANT
Lors de la première utilisation, des traces de fumées pourront apparaître. Ceci est normal dans le cas des appareils chauffants neufs. Ne mettez pas d’aliments dans le four lors de sa première mise en fonctionnement. Lorsque la fumée disparaîtra, vous pourrez utiliser le four normalement.

CONSIGNES D’UTILISATION

A - Pour allumer votre four
1. Pour allumer votre four, tournez le bouton MINUTERIE sur la durée souhaitée. Le voyant lumineux s’allume.
2. Tournez le bouton FONCTION dans une des positions indiquées. (Voir « Panneau de commandes du four »). L’élément choisi commencera à chauffer le four.
B - Pour éteindre votre four
1. Pour éteindre le four, tournez le bouton FONCTION en position « ARRET ». Les éléments arrêtent de chauffer.
2. Tournez le bouton FONCTION en position « ARRET », le voyant lumineux s’éteint. Ou bien, sans tenir compte du bouton FONCTION, tournez simplement le bouton MINUTERIE en position « ARRET-0 » et le four s’éteint. Lorsqu’il sera mis sur « ARRET-0” », une sonnerie retentira.
C - Régler la température
1. Réglez la température de cuisson en tournant le bouton TEMPERATURE de 100°C à 230°C.
2. Pour de meilleurs résultats, faites préchauffer le four à une température établie.
3. Mettez la nourriture à cuire sur la plaque de cuisson (vous pouvez vous aider de la poignée) ou dans un autre récipient adapté, introduisez le tout dans l’appareil.
4. Pour des meilleurs résultats, retournez la nourriture une ou deux fois, selon le besoin, pour assurer une cuisson uniforme.
5. Sortez la plaque de cuisson à l’aide de la poignée. Faites attention car la plaque sera brûlante.
NOTE : an d’optimiser la performance de votre four, veillez à placer la clayette de grill comme
indiqué sur le schéma ci-dessus.
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UTILISER VOTRE FOUR A CHALEUR TOURNANTE ET ROTISSERIE

A propos de la cuisson par chaleur tournante
La cuisson par chaleur tournante combine le mouvement de l’air chaud à l’aide d’un ventilateur. La cuisson dans un four à chaleur tournante comporte plusieurs avantages. Comme les fours conventionnels, les fours à chaleur tournante sont munis d’un élément chauffant, mais ils possèdent en plus un ventilateur qui fait circuler l’air chaud à l’intérieur du four. La température de cuisson est ainsi répartie plus uniformément et donne une meilleure cuisson. La fonction chaleur tournante
surchauffe et fait circuler l’air autour des aliments an qu’ils cuisent plus rapidement que dans les
fours traditionnels.
Le ventilateur fonctionne lorsque vous sélectionnez la chaleur tournante ou la rôtisserie. Lorsque la température souhaitée est atteinte et la fonction est sélectionnée, réglez la minuterie. Le ventilateur se met en fonctionnement. En mettant le bouton sur , les fonctions CHALEUR TOURNANTE et ROTISSERIE fonctionnent.

ROTISSERIE

Placez la plaque de cuisson en bas du four à l’aide des glissières du bas.
Installez les aliments à rôtir sur la broche. Nous vous recommandons d’utiliser la plaque de
cuisson pour récupérer les éventuelles graisses qui prendra appui sur les glissières du four. Vous n’aurez donc pas besoin de la clayette de grill.
Réglez la température souhaitée.
Tournez la commande MINUTERIE.
Pour retirer la nourriture du four, utilisez la poignée de rôtisserie fournie pour vous aider à faire
glisser le rôti d’avant en arrière.
Lorsque la cuisson est terminée, tournez la commande de MINUTERIE sur « ARRET-0 » et la commande FONCTION sur « ARRET ».

CUIRE & GRILLER

Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de préchauffer le four pendant 15 minutes à 230°C.
Réglez la commande de température à 230°C.
Tournez le bouton FONCTION dans la position qui convient. L’élément choisi commencera à
chauffer le four.
Placez la grille sur la glissière centrale ou supérieure pour la fonction GRILLER.
Placez la grille sur la glissière inférieure ou centrale pour la fonction CUIRE.
La nourriture doit être placée aussi près que possible de l’élément chauffant inférieur sans qu’il
n’y ait contact.
Réglez la température à l’aide de la commande appropriée.
Utilisez un pinceau pour ajouter de l’huile ou d’autres sauces à votre convenance.
Tournez la commande de MINUTERIE pour le temps souhaité.
Lorsque la cuisson est terminée, tournez la commande MINUTERIE « ARRET-0 » et la
commande FONCTION sur « ARRET ».

CONSEILS POUR LA CUISSON

Les résultats de cuisson dépendent de l’épaisseur de la nourriture cuite au grill. À mi-cuisson, rappelez-vous de tourner la nourriture. Pour éviter de trop cuire vos aliments, surveillez la cuisson régulièrement.
Viandes Température du four Temps de cuisson
Rôti de boeuf 180°C 25 :00 / 30 :00
Rôti de porc 180°C 40 :00 / 45 :00
Jambon 180°C 35 :00 / 40 :00
Poulet 200°C 20 :00 / 25 :00 Dinde 200°C 20 :00 / 25 :00
Cookies - Utilisez le bas ou le centre du four à l’aide des glissières pour placer votre grille.
Gâteaux à étages - Utilisez les glissières du bas seulement.
Tartes – Utilisez le bas ou le centre du four à l’aide des glissières pour placer votre grille.
ATTENTION : la nourriture ne doit pas toucher les éléments chauffants.
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NETTOYAGE

Enlèvement des appareils ménagers usagés
1. Éteignez le four et laissez le refroidir
2. Positionnez le bouton FONCTION sur « ARRET » Positionnez le bouton MINUTERIE sur « ARRET-0 ».
3. Débranchez la prise lorsque vous n’utilisez plus l’appareil.
4. Avant toute intervention de nettoyage et d’entretien, débranchez l’appareil de l’ alimentation électrique et attendez qu’il ait refroidi.
5. Lorsque l’appareil a refroidi, utilisez une éponge humide (ne jamais nettoyer le four à grande eau)
6. Ne plongez pas l’appareil dans de l’eau. Toutes les surfaces (plaque de cuisson, clayette de grill et poignée de rôtisserie) peuvent êtres nettoyées avec un chiffon humide propre.
7. Si des taches persistent, il est recommandé d’utiliser du savon.
8. N’utilisez pas de nettoyants abrasifs ou d’ustensiles pointus pour nettoyer l’appareil.
9. Ne jamais utiliser d’ustensiles de cuisine tranchants ou coupants ; cela risquerait d’endommager le revêtement du four.
10. Nettoyez l’intérieur du four avec un chiffon humide propre.
11. Du fait de l’évolution constante des fonctionnalités et design de nos produits, nous nous réservons le droit d’effectuer des changements sans avertissement préalable.
ATTENTION
Pour éviter tout danger, si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, le service après-vente le plus proche ou une personne qualiée.
La directive européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques
(DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le ux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément an d’optimiser le taux
de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent, et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement.
Le symbole de la poubelle barrée est apposé sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée.
Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil.
Importé par WESDER SAS
67 bis, rue de Seine
94140 Alfortville
France
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