Café GECA1483 Owner Manual

It’s time appliances had a personality.

Yours.

Couture™ Oven with Air Fry

OWNER’S MANUAL

ENGLISH/FRANÇAIS

ESPAÑOL - Para consultar una version en español de este manual de instrucciones, visite nuestro sitio de

internet cafeappliances.com.

THANK YOU FOR MAKING CAFÉ A PART OF YOUR HOME.

We take pride in the craftsmanship, innovation and design

that goes into every Café product, and we think you will too.

Among other things, registration of your appliance ensures

that we can deliver important product information and

warranty details when you need them.

Register your Café appliance now online. Helpful websites

are available in the Consumer Support section of this Owner’s

Manual. You may also mail in the pre-printed registration card

included in the packing material.

2

Table of Contents

Model: C9OAAAS3RD3, C9OAAAS2RS3, C9OAAAS4RW3

SAFETY INFORMATION

FCC/IC STATEMENT

GETTING STARTED

COMPONENTS

CONTROLS

FUNCTIONS

USING YOUR OVEN

SETTINGS

CARE AND CLEANING

TROUBLESHOOTING

LIMITED WARRANTY

CONSUMER SUPPORT

................................................................................9

..............................................................................10

................................................................................ 16

.......................................................................6

........................................................................7

............................................................................8

....................................................................... 12

...................................................................... 19

......................................................................20

....................................................................4

..................................................................... 19

.................................................................... 21

3

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

WARNING

in fire, electrical shock, serious injury, or death.

Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result

IMPORTANT SAFEGUARDS

Always follow these safety precautions when using this appliance.

• Carefully read all instructions before operating the
oven.

• Remove and discard all packaging materials prior to
operating the oven.

WARNING

•
appliance is not in use, before putting on or taking
off parts, and before cleaning. Allow to cool before
cleaning.

WARNING

•
shock, always operate oven with crumb tray properly
installed.

• To protect against electrical shock do not immerse
cords, plugs, or appliance in water or other liquid.

• Always place oven on a level, stable, and heat-resistant
surface whenever oven is in operation

• Keep at least 4” (10 cm) clearance on all sides of
the appliance whenever oven is in operation. Do not
operate appliance underneath wall cabinets.

• Do not place any of the following materials in the oven:
paper, plastic, pot holders, linens, gasoline or other
flammable vapors and liquids.

• A fire may occur if the toaster-oven is covered or
touching flammable material, including curtains,
draperies, walls, and the like, when in operation. Do
not store any item on top of the appliance when in
operation.

• The exterior surfaces of the appliance can be hot
during and after oven operation. Allow appliance to cool
completely before handling.

• Do not touch hot surfaces. Use handle or knobs.

• Do not store items on top of the appliance, as
this surface can be very hot during and after oven
operation.

• To prevent burns or injury, always use proper
protection, such as hot pads or oven mitts, when
removing or handling items from oven.

• Do not touch heating elements or interior surface of
oven during or after use. Allow to cool before cleaning
or handling.

• Do not let power cord hang over edge of table or
counter. Do not let power cord contact hot surfaces.

• Always clean the oven according to cleaning and care
instructions, as provided on page 19.

Remove plug from outlet when the

To reduce risk of fire or electric

• Do not clean with metal scouring pads. Pieces can
break off the pad and touch electrical parts involving a
risk of electric shock.

• Do not operate any appliance with a damaged cord
or plug or after the appliance malfunctions or has
been damaged in any manner. Return appliance to
the nearest authorized service facility for examination,
repair, or adjustment.

• Oversize foods or metal utensils must not be inserted
in a toaster-oven as they may create a fire or risk of
electric shock.

• The use of accessory attachments not recommended
by the appliance manufacturer may cause injuries.

• Do not store any materials, other than manufacturers
recommended accessories, in this oven when not in
use.

• Do not store or operate outdoors.

• Do not use appliance for other than intended use.

• Do not leave children alone - children should not be left
alone or unattended in an area where an appliance is in
use.

• Always stop oven operation before unplugging the
appliance.

• Before handling, moving, or cleaning the appliance,
always unplug the power cord from the wall outlet and
ensure the appliance has properly cooled.

• Do not place on or near a hot gas or electric burner, or
in a heated oven.

• Cook food thoroughly to help protect against
foodborne illness. Minimum safe food temperature
recommendations can be found at IsItDoneYet.gov
and fsis.usda.gov. Use a food thermometer to take
food temperatures and check several locations.

• Extreme caution should be exercised when using
containers constructed of other than metal or glass.

• Extreme caution must be used when moving an
appliance containing hot oil or other hot liquids.

• Use extreme caution when removing tray or disposing
of hot grease.

• Do not cover crumb tray or any part of the oven with
metal foil. This will cause overheating of the oven.

• To disconnect, turn any control to "off", then remove
plug from wall outlet.

• Avoid contacting moving parts.

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

4

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

WARNING

ŶTO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC

SHOCK, DO NOT REMOVE COVER (OR BACK).

CAUTION

WARNING

Failure to do so may result in fire or personal injury.

• Do not store or use flammable materials in a toaster or near the toaster opening, including paper, plastic, pot holders,
linens, wall coverings, curtains, drapes and gasoline or other flammable vapors and liquids.

• Never wear loose-fitting or hanging garments while using the appliance. These garments may ignite if they contact
hot surfaces causing severe burns.

CAUTION

RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK

ŶDo not attempt to repair or replace any part of your

oven unless it is specifically recommended in this
manual. All other servicing should be performed by
authorized service personnel.

To ensure continued protection against risk of electric shock, connect to properly grounded outlets

only.

KEEP FLAMMABLE MATERIALS AWAY FROM THE OVEN

A short power-supply cord is provided to reduce the risk resulting

from becoming entangled in or tripping over a longer cord.

If an extension cord is used:

1) The marked electrical rating of the cord set or extension cord should be at least as great as the electrical rating of
the appliance;

2) The cord should be arranged so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by
children or tripped over unintentionally;

3) The cord set or extension cord should be a grounding-type 3-wire cord.

PROPER DISPOSAL OF YOUR APPLIANCE

Dispose of or recycle your appliance in accordance with Federal and Local Regulations. Contact your local
authorities for the environmentally safe disposal or recycling of your appliance.

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

5

FCC/IC COMPLIANCE STATEMENT:

FCC/IC COMPLIANCE STATEMENT:

This device complies with Part 15 of the FCC Rules. Operation is subject to the following two conditions:

1. This device may not cause harmful interference, and

2. This device must accept any interference received, including interference that may cause undesired
operation.

Any changes or modifications not expressly approved by the party responsible for compliance could void the
user’s authority to operate the equipment.

NOTE: This equipment has been tested and found to comply with the limits for a Class B digital device,
pursuant to Part 15 of the FCC Rules. These limits are designed to provide reasonable protection against
harmful interference in a residential installation. This equipment generates uses and can radiate radio
frequency energy and, if not installed and used in accordance with the instructions, may cause harmful
interference to radio communications. However, there is no guarantee that interference will not occur in
a particular installation. If this equipment does cause harmful interference to radio or television reception,
which can be determined by turning the equipment off and on, the user is encouraged to try to correct the
interference by one or more of the following measures:

• Reorient or relocate the receiving antenna.

• Increase the separation between the equipment and receiver.

• Connect the equipment into an outlet on a circuit different from that to which the receiver is connected.

• Consult the dealer or an experienced radio/television technician for help.

This device complies with Industry Canada licence-exempt RSS standard(s).

Operation is subject to the following two conditions: (1) This device may not cause interference, and (2) This
device must accept any interference, including interference that may cause undesired operation of the device.

Labeling: Changes or modifications to this unit not expressly approved by the manufacturer could void the
user’s authority to operate the equipment.

ConnectPlus module only (or similar communication module)

RF Exposure - This device is only authorized for use in a mobile application. At least 20 cm of separation

distance between the ConnectPlus device and the user’s body must be maintained at all times.

FCC ID: ZKJ-WCATA006

IC ID: 10229A-WCATA006

6

Getting Started

Unpacking

• Remove and safely discard all packing materials. Avoid using sharp tools that can damage the contents. Remove all

labels before first use.

• Verify all components are present. See page 7. If any item is missing, please contact us at cafeappliances.com (if in

Canada, contact us at cafeappliances.ca).

NOTE: This appliance is intended for indoor household use only.

Preparing the Oven

• It is recommended to wipe the interior walls of the oven with a damp wet sponge before first use. Do not use abrasive

cleaners, pads, or cloths that can damage the cavity surfaces.

• It is recommended to thoroughly clean all accessories before first use. Accessories may be cleaned in a dishwasher, but

it is recommended to clean by hand with warm, soapy water. Rinse and dry thoroughly.

• Place the oven on a level, stable, and heat-resistant surface. Ensure the oven has at least 4" (10cm) of clearance on all

sides of the unit.

• Do not place or store any items on top of the oven, except for the included accessories.

Powering the Oven

• Unravel the power cord and plug it into a grounded 120V power outlet. The appliance alarm will sound, and the control

display will illuminate.

• Do not let the power cord hang over edge of table or counter. Do not let the power cord contact hot surfaces. Read and

follow all safeguards described on pages 4-5.

Before First Use

• It is recommended to operate the oven empty on Air Fry mode for 20 minutes at 400F before first use. This will ensure

that any protective films on the heating elements are removed.

• When using the oven for the first time, the oven may emit visible vapors and/or a slight odor. The vapors and odor are

normal, safe, and not detrimental to the oven. Ensure that the room is well ventilated.

7

Components

A

C

B

D

E F G H

A

Oven

B

Door Handle

C

Oven Controls

D

Removable Crumb Tray

E

F
G

H

NOTE: Do not place the crumb tray in the dishwasher.

Wire Rack

Baking Tray

Pizza Pan

Air Fry/Dehydrate Basket

8

Controls

Control Panel

1

1

Start Button

2

Cancel Button

3

Oven Light Button

4

Settings Button

5

Convection Fan Button

2

Control Display

7

8 9

3

4

6

Crisp Finish Button

7

Control Display

8

Cook Mode Knob

9

Cooking Settings Knob

A

5

6

B

C

L

E

F

A

Temperature Display

Displays the selected oven temperature or number of
slices.

B

Time Display

Displays the cook time remaining or selected shade level.

C

Cooking Mode Display

Displays the selected cooking mode.

D

Convection Indicator

Illuminates when convection fan is active.

E

WiFi Indicator

Illuminates when the appliance is connected to a WiFi
network.

F

Remote Enable Indicator

Illuminates when Remote Enable setting has been
activated.

H

G

D

K

I

G

Oven Light Indicator

Illuminates when the Oven light is turned on.

H

Control Lock Indicator

Illuminates when the Control Lock feature is activated.

I

Preheating Indicator

Illuminates when oven is preheating to selected
temperature.

J

Press Start Reminder

Illuminates to prompt user to start oven cooking cycle.

K

Crisp Finish Indicator

Illuminates when oven is in Crisp Finish mode.

L

Progress Bar

Shows progress of the current cooking cycle.

9

J

Functions

Cooking Modes

Your Café oven includes 14 unique oven modes to provide versatility in cooking and food preparation.

Air Fry

The Air Fry mode is ideal for browning and crisping the ex­terior of foods. By combining intense heat and airflow, it can
produce a taste and texture similar to deep frying without the
need to submerge the food in oil.

Bake

The Bake mode is ideal for cooking foods that generally lack
structure before the cooking process, such as cakes, muns,
pastries, pies, lasagnas, and casseroles. Food will be cooked
thoroughly and evenly, which also makes this mode suitable
for packaged frozen meals.

Broil

The Broil mode is ideal for quickly searing meats (e.g. steaks
or fish), crisping vegetables (e.g. potatoes), or browning the
top surface of foods (e.g. casseroles).

Roast

The Roast mode is ideal for cooking foods that are generally
solid before the cooking process, including a wide variety
of meats, poultry, and vegetables. Foods will be tender and
moist on the inside, while developing a crispy texture on the
exterior.

Reheat

The Reheat mode is ideal for reheating already cooked
foods, such as leftovers, without overcooking or drying out
the food.

Warm

The Warm mode is useful for keeping freshly cooked meals
warm while waiting for guests or preparing the rest of the
meal.

Slow Cook

The Slow Cook mode is ideal for cooking foods that require
extended cooking times at lower oven temperatures.

Dehydrate

The Dehydrate mode is ideal for dehydrating foods, such
as fruits, vegetables, and jerky. By combining low heat and
steady airflow, the food will dry out evenly without cooking it.

Proof

The Proof mode can maintain low oven temperatures, which
make it ideal for proofing dough or fermenting yogurt.

Cookie

The Cookie mode is ideal for baking cookies. Regardless
of whether homemade or pre-packaged, cookies will be
cooked gently and evenly.

Pizza

The Pizza mode is ideal for cooking frozen pizzas. The oven
will melt the cheese, heat up toppings, and crisp the crust.

Bagel

The Bagel mode is ideal for browning the cut sides of bagels
while lightly toasting the opposite surface. This mode may
also be used to toast other similar foods such as English
muns.

Toast

The Toast mode is ideal for browning the outside surfaces of
bread slices while maintaining a soft and moist inside. This
mode may be used for a wide variety of bread types and
thicknesses.

Crisp Finish

The Crisp Finish mode is ideal for melting, caramelizing,
browning, or crisping the top of any food. Use Crisp Finish
after any other cooking mode to add the perfect finishing
touch on any of your signature dishes.

10

Functions

Cooking Modes Overview

Mode Recommended

Accessory
Air Fry Air Fry Basket Middle On No 200-450°F 1 hour
Bake Baking Tray Middle Optional Yes 200-450°F 2 hours
Broil Wire Rack +

Baking Tray

Roast Baking Tray Middle or Lower Optional Yes 200-450°F 4 hours
Reheat Baking Tray or

Pizza Pan

Warm Baking Tray Middle or Lower O No 100-250°F 12 hours
Slow Cook Baking Tray Middle or Lower On No 150-350°F 12 hours
Dehydrate Wire Rack Middle On No 90-200°F 24 hours
Proof Baking Tray Middle or Lower O No 80-100°F 4 hours
Cookie Baking Tray Middle O Yes 150-450°F 30 minutes
Frozen Pizza Pizza Pan Middle On No Auto Auto
Bagel Wire Rack Middle On No Auto Auto
Toast Wire Rack Middle O No Auto Auto
Crisp Finish Baking Tray Middle On No 200-450°F 1 hour

Recommended
Rack Position

Upper Optional No LOW, HIGH 20 minutes

Middle Optional No 150-400°F 2 hours

Convection Fan Preheat* Temperature

Range

Max Cook Time

* To turn o preheat for all cook modes, toggle the "Preheat" setting to OFF position in the settings menu. See page 17 for
instructions.

Cook food thoroughly to help protect against foodborne illness. Minimum safe food temperature recommendations can
be found at IsItDoneYet.gov. Always check internal food temperature to confirm minimum safe temperatures have been
reached.

11

Using Your Oven

Selecting the Cooking Mode

To select the cooking mode, rotate the Cook Mode knob until the desired cooking mode is shown on the control display.
When using the oven for the first time, default cooking settings will be displayed. Otherwise, the oven will always store the
last used settings for any given cooking mode.

NOTE: The Crisp Finish cooking mode must be selected by pressing the Crisp Finish button.

Adjusting Cooking Mode Settings

The settings for each cooking mode can be adjusted by using the Temp/Time knob. The knob can be rotated clockwise to
increase the setting value, or it can be rotated counterclockwise to decrease the setting value.

The Temp/Time knob also functions as a button. Pushing the button will toggle between the settings being adjusted
(Slices/Shade or Temperature/Time).

Starting the Oven

After selecting the desired cooking mode and adjusting the settings, place the food in the oven and press the Start button
to begin the cooking cycle.

12

Using Your Oven

Preheating the Oven

For BAKE, ROAST, and COOKIE modes only:

Upon starting one of these cooking modes, the "Preheating" indicator will illuminate on the control display and the oven
will begin heating to the set temperature. During this time, the progress bar will scroll, and the cooking timer will not count
down.

NOTE: If PREHEAT OFF is selected in the oven settings, the oven will skip the preheat mode and the cooking timer will
begin counting down immediately. See page 17 for details.

NOTE: The Preheat mode may be skipped manually by pressing the Start button a second time. The cooking timer will
begin counting down immediately.

When the oven temperature reaches the set temperature, the oven alarm will sound, and the “Preheating” indicator will
disappear. The “Press Start” reminder will illuminate on the control display, indicating that the oven is ready. The oven will
maintain the set temperature for 10 minutes. If the Start button is not pressed within 10 minutes, the oven will automatically
turn o.

Progress Bar

Place food in the oven and then press the Start button to begin the cooking timer.

For all other cooking modes:

These cooking modes do not require preheating. Upon starting one of these cooking modes, the cooking timer will begin
counting down immediately.

13

Using Your Oven

Adjusting the Settings While Cooking

At any time during the cooking cycle, the temperature, time, shade, and/or slices settings may be adjusted. Push the
Temp/Time knob and then rotate it to adjust the oven temperature. Push the knob again to toggle between adjusting the
temperature and cook time. Once the settings are as desired, no further action is required. The new settings will be applied.

Press knob Press knob

NOTE: The Cook mode cannot be changed while the oven is in operation. Press the Cancel button to end the current

cooking cycle and then select the desired cook mode.

Opening the Door While Cooking

Rotate to adjust oven

temperature

again

Whenever the oven door is opened while cooking, the cooking timer will pause, the oven will stop heating, and the oven
light will illuminate automatically.

When the oven door is closed, the cooking timer will resume, the oven will begin heating again, and the oven light will turn
o automatically.

NOTE: If the oven door is left open for 10 minutes during a cooking cycle, the oven will automatically turn o and return to
standby mode.

14

Using Your Oven

Stopping or Cancelling a Cooking Mode

When the selected cooking time has elapsed, the oven will shuto automatically, and the oven alarm will sound to indicate
that the cooking cycle is complete. The control display will show “DONE”. The oven alarm will sound every 5 minutes until
the oven door is opened or the Cancel button is pressed.

The cooking cycle can also be ended manually at any time by pressing the Cancel button.

NOTE: The oven has internal cooling fans that will continue to operate for 2 minutes after the cooking cycle has completed.
This is to ensure that the internal components of the oven are properly cooled. Even though the fans may be running during
this time, the unit will return to standby mode and the heating elements will be turned o until the next cooking mode is

started.

Turning on the Oven Light

To turn on the oven light, press the Light button to the left of the control display. To turn o the oven light, press the Light
button again. The oven light will also automatically turn on whenever the oven door is opened.

NOTE: The oven light will automatically turn o after 10 minutes.

Activating the Convection Fan

Some cooking modes oer an optional convection feature (see Cooking Modes Overview on page 10). To manually activate
the convection fan for these cooking modes, press the Conv. button to the left of the control display. The “Convection”
indicator will illuminate on the control display.

To deactivate the convection fan, press the Conv. button again. The “Convection” indicator on the control display will
disappear.

15

Settings

Your Café oven has a variety of settings and features that may be configured to your preferences. To access the Settings
menu, press the Settings button next to the control display. Then rotate the Temp/Time knob to scroll through the available
settings. Push in the Temp/Time knob to select the setting to be adjusted.

Navigate settings by turning the Temp/Time knob

WiFi Connect – SmartHQ™ App

Your Café oven is WiFi Connect Enabled. A WiFi module is built into the product allowing it to communicate with your Smart
Phone for remote monitoring, control, notifications, and appliance software updates. To take advantage of your appliance’s
connected features, please download the SmartHQ™ mobile app.

To connect the oven to your WiFi network:

• Press the Settings button and use the Temp/Time knob to select “WIFI”.

• Rotate the Temp/Time knob to toggle the WiFi status (On/O).

• Push the Temp/Time knob to confirm the setting “WIFI ON”. The control display will show “PAIRING” and the WiFi
icon in the display will begin to flash.

• Follow instructions in the SmartHQ™ app to continue WiFi setup.

• When the appliance has successfully connected to WiFi, the WiFi icon will be solid on.

To disconnect from WiFi:

• Press the Settings button and use the Temp/Time knob to select “WIFI”.

• Rotate the Temp/Time knob to toggle the WiFi status.

• Push the Temp/Time knob to confirm the setting “WIFI OFF”.

NOTE: Connecting the machine may take multiple attempts.

NOTE: In case of loss of power or connection, the oven may take a up to five minutes to reconnect.

Please visit geappliances.com/ge/connected-appliances/ to learn more about connected appliance features and to learn
what connected appliance apps will work with your Smart Phone.

Remote Enable

Whenever the oven is connected to a WiFi network, you will be able to adjust oven temperature, add or reduce cooking time,
and/or stop a cooking cycle from the SmartHQ app. However, an additional step is required before the oven can be remotely
started. The Remote Enable mode must be activated before a cooking cycle may be started from the SmartHQ app. This is
to ensure that the user has properly inspected the immediate area around the oven for hazards and potentially flammable
materials, as the the exterior surface of the oven can get hot while cooking.

To activate the Remote Enable mode, press and hold the Start button for three seconds. The LED ring around the Start button
will begin to flash and the Remote Enable icon will illuminate on the control display. At this time, you will have 10 minutes
to program and start a cooking cycle from the SmartHQ app. If the oven is not started within 10 minutes, then the Remote
Enable mode will be automatically deactivated.

To manually deactivate the Remote Enable mode, press and hold the Start button for three seconds. The LED ring around the
Start button will stop flashing and the Remote Enable icon will disappear on the control display.

NOTE: Opening the oven door after activating Remote Enable but before starting the oven will automatically deactivate the
Remote Enable mode.

16

Settings

Control Lock

The oven features a Control Lock mode. When enabled, the oven will ignore any user input and the oven cannot be operated.

To enable Control Lock mode:

• Press the Settings button and use the Temp/Time knob to select “CONTROL LOCK”.

• Rotate the Temp/Time knob to toggle the Control Lock status (On/O).

• Press the Temp/Time knob to confirm the desired setting.

When enabled, a lock icon will appear on the control display. If a button is pressed or a knob is turned when Control Lock is
enabled, the oven will beep and the lock icon will flash.

To disable Control Lock mode, simply follow the same steps as above.

Preheat

By default, some of the cooking modes for the oven have a built-in preheating mode. If desired, preheating may be disabled
for all cooking modes.

To toggle preheating on or o:

• Press the Settings button and use the Temp/Time knob to select “PREHEAT”.

• Rotate the Temp/Time knob to toggle the Preheat setting (On/O).

• Press the Temp/Time knob to confirm the desired setting.

NOTE: If Preheat is enabled, the preheating mode may be skipped manually by pressing the Start button once to start
the cooking mode and pressing the Start button a second time to skip preheat. The cooking timer will immediately begin
counting down.

Brightness

The brightness of the control display may be adjusted. By default, the display brightness is set to the maximum level.

To adjust the brightness setting:

• Press the Settings button and use the Temp/Time knob to select “BRIGHTNESS”.

• Rotate the Temp/Time knob to increase or decrease the brightness to the desired level.

• Press the Temp/Time knob to confirm the desired setting.

17

Settings

Sound

The volume of the oven alarm may be adjusted. By default, the volume is set to the maximum level.

To adjust the sound level:

• Press the Settings button and use the Temp/Time knob to select “SOUND”.

• Rotate the Temp/Time knob to toggle the sound ON or OFF.

• Press the Temp/Time knob to confirm the desired sound setting.

• If sound is set to ON, then the volume level may be adjusted. Rotate the Temp/Time knob to increase or decrease
the volume level.

• Press the Temp/Time knob to confirm the desired volume setting.

Temperature Conversion

The displayed units for the oven temperature may be toggled between Fahrenheit and Celsius.

To change the temperature units displayed:

• Press the Settings button and use the Temp/Time knob to select “DEGREES”.

• Rotate the Temp/Time knob to switch between “F” (Fahrenheit) and “C” (Celsius).

• Press the Temp/Time knob to confirm the desired temperature units.

Factory Reset

Customized settings for the oven are stored in the memory of the appliance, even if the oven is unplugged or power is
otherwise lost. These settings may be restored to their original factory defaults.

To perform a factory reset:

• Press the Settings button and use the Temp/Time knob to select “FAC RESET”.

• Rotate the Temp/Time knob to switch to “RESET YES”.

• Press the Temp/Time knob to begin the factory reset process.

18

Care and Cleaning

WARNING

Allow oven to cool completely and unplug the appliance prior to cleaning or servicing the oven.

Cleaning the Oven Exterior

Clean the oven exterior with a sponge or soft cloth and soapy water. Do not use aggressive cleaning agents such as alcohol,
bleach, or chemical sprays, as these may damage the finish. To avoid scratching or marring the outside surfaces, do not scrub
the appliance with a metal or nylon brush.

Cleaning the Oven Interior

Remove all accessories from the oven. Wipe the walls of the oven cavity with sponge or soft cloth and warm water. If the
interior is severely stained or dirty, use a towel saturated with a diluted solution of a mild dishwashing liquid.

To avoid damage, do not attempt to clean the heating elements. Any food that comes into contact with the elements will be
burned o when the oven is heated.

Cleaning the Crumb Tray

Remove the crumb tray and discard of any crumbs or oils present on the tray. Wipe the tray with a sponge and soapy water.

Do not place the crumb tray in the dishwasher.

Cleaning the Accessories

The included accessories may be placed in a dishwasher. However, to prolong the life and appearance of the accessories, it
is recommended to clean them by hand. Use a sponge and soapy water to thoroughly clean the rack, basket, or pans. A soft
polyester or nylon pad may be used to remove stubborn spots.

Troubleshooting

Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to visit the website for service.

Problem Possible Solution

The oven does not turn on or fails
to get hot.

Oven omits a burnt smell. Ensure that the cooking time is appropriately set and that food is not being overcooked.

Heater tubes turn off during
cooking.

The oven emits smoke. The fat from the food sticking to the heater may cause smoke during cooking especially using “Broil” menu.

The food is undercooked after
recommended time.

The food is not evenly cooked. 1. Too much food has been added to the oven.

The food is not crispy after using Air
Fry mode

If the problem persists after trying these solutions, please contact GE Appliances Customer Support. See page 21
for Customer Support contact information.

1. Check that the oven is properly plugged into a power outlet.

2. Confirm that the Start Button was pressed after choosing the desired cooking setting.

Fats, oils, and sauces that have dripped onto the lower heating elements may cause some smoke or burning
smell during oven operation.
Ensure that the baking tray, oven rack, and drip tray are thoroughly clean before each use.

The heating elements of the oven turn on and off intermittently to maintain the set oven temperature. This is
normal behavior and not a malfunction.

Set lower temperature if necessary.

1. Too much food has been added to the oven.

2. The oven temperature was set too low or the food needs more time to cook.

2. The food items are placed too closely together.

3. Some foods require flipping halfway through the cooking time to ensure even browning.

1. The food items are placed too closely together.

2. The food was not dry enough

19

Limited Warranty

Problems with your unit/How to get service:

If your appliance fails to operate properly while in use under normal household conditions within the warranty period, visit

cafeappliances.com/contact for product care/maintenance self-help.
How to initiate a warranty claim:

Visit cafeappliances.com/contact for options to initiate a warranty claim. Return and packing instruction information will be
provided at that time.

For the Period of: Café Appliances Covers
One Year

From the date of the
original purchase

What Café Appliances Will Not Cover:

If the appliance fails due to a defect in materials or workmanship, during the limited one-year warranty, GE
Appliances will either replace or refurbish your product with a new or remanufactured product, or refund
the purchase price of the product at GE Appliances sole discretion.

■ Failure of the product if it is abused, misused, or used for
other than the intended purpose or used commercially.

■ Damage caused after delivery.

■ Damage to the product caused by accident, fire, floods or
acts of God.

EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES

Your sole and exclusive remedies are product exchange or refund as provided in this Limited Warranty. Any implied
warranties, including the implied warranties of merchantability or fitness for a particular purpose, are limited to one year
or the shortest period allowed by law.

For sale in the 50 United States and the District of Columbia only: For US Customers: This limited warranty is extended to the
original purchaser for products purchased for home use within the USA.
Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages. This warranty gives you
specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. To know what your legal rights are,
consult your local or state consumer affairs office or your state’s Attorney General.

■ Incidental or consequential damage caused by possible
defects with this appliance.

■ Replacement of house fuses or resetting of circuit

breakers.

Warrantor: GE Appliances, a Haier company

Louisville, KY 40225

For Customers in Canada: This limited warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for

products purchased in Canada for home use within Canada. In-home warrant service will be provided in areas where it is
available and deemed reasonable by Mabe to provide.

Warrantor Canada: MC Commercial, Burlington, Ontario, L7R 5B6

20

Consumer Support

CAFÉ WEBSITE

Have a question or need assistance with your appliance? Try the Café Appliances Website 24 hours a day, any day of the
year! You can also shop for more great Café Appliances products and take advantage of all our on-line support services
designed for your convenience. cafeappliances.com

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communication and prompt service under the terms of your warranty, should the need arise. You may also mail in the
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PARTS AND ACCESSORIES

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(VISA, MasterCard and Discover cards are accepted). Order on-line today 24 hours every day.

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be referred to qualified service personnel. Caution must be exercised, since improper servicing may cause unsafe
operation.

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21

49-9000040 Rev.. 1 01-22 GEA

Il est temps que les électroménagers se

dotent d’une personnalité. La vôtre.

Four Couture™ avec friture à air chaud

MANUEL D’UTILISATION

ENGLISH/FRANÇAIS

ESPAÑOL - Para consultar una version en español de este manual de instrucciones, visite nuestro sitio de

internet cafeappliances.com.

NOUS VOUS REMERCIONS D’INTÉGRER CE PRODUIT

CAFÉ À VOTRE DEMEURE.

Nous sommes fiers du savoir-faire, de l’innovation et du design qui

constituent chaque électroménager Café, et nous pensons que

vous le serez aussi. Nous vous rappelons que l’enregistrement de

votre électroménager vous assure de recevoir des renseignements

importants sur le produit et la garantie lorsque vous en avez besoin.

Enregistrez votre électroménager Café en ligne dès maintenant. Des

sites Web utiles figurent dans la section Soutien au consommateur

de ce manuel d’utilisation. Vous pouvez également faire parvenir, par

la poste, la carte d’enregistrement pré-imprimée qui se trouve dans

le matériel d’emballage.

2

Table des matières

Modèle: C9OAAAS3RD3, C9OAAAS2RS3, C9OAAAS4RW3

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

DÉCLARATION DE LA FCC

COMMENT DÉMARRER

COMPOSANTS

COMMANDES

FONCTIONS

UTILISATION DU FOUR

PARAMÈTRES

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

DÉPANNAGE

GARANTIE LIMITÉE

SOUTIEN AU CONSOMMATEUR

............................................................................8

.............................................................................9

.............................................................................. 10

............................................................................ 16

............................................................................. 19

.......................................................................20

.................................................................4

..................................................................6

..................................................................... 7

.................................................................... 12

............................................................... 19

........................................................... 21

3

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL

AVERTISSEMENT

Veuillez lire toutes les consignes de sécurité avant d’utiliser le produit. L’omission

d'observer ces consignes peut poser une risque d’incendie, de choc électrique, de blessure grave ou fatale.

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Observez toujours les présentes consignes de sécurité lorsque vous utilisez cet appareil. .

• Lisez attentivement toutes les instructions avant d’utiliser le
four.

• Retirez et jetez toutes les matières d’emballage avant
d’utiliser le four.

AVERTISSEMENT

•

prise murale lorsque vous n’utilisez pas l’appareil, avant de le
nettoyer ou d’y placer ou retirer des pièces. Laissez l’appareil
refroidir avant de le nettoyer.

AVERTISSEMENT

•

d’incendie ou de choc électrique, utilisez le four avec le
ramasse-miettes correctement installé.

• Afin de vous protéger contre les chocs électriques,
n’immergez pas le cordon, la fiche du cordon ou l’appareil
dans l’eau ou un autre liquide..

• Placez toujours le four sur une surface de niveau, stable et
résistante à la chaleur à chaque utilisation.

• Gardez un dégagement d’au moins 10 cm (4 po ) sur tous
les côtés de l’appareil à chaque utilisation. Ne faites pas
fonctionner l’appareil sous des armoires murales.

• Ne placez aucune des matières suivantes dans le four
: papier, plastique, mitaines de four, linges, essence ou
d’autres vapeurs ou liquides inflammables.

• Un incendie peut se déclarer si le four est recouvert ou s’il
touche à une matière inflammable, y compris des rideaux,
des draperies, des murs ou des articles semblables en cours
de fonctionnement. Ne rangez aucun article sur le dessus de
l’appareil pendant son fonctionnement.

• Les surfaces extérieures de l’appareil peuvent être très
chaudes pendant et après son utilisation. Laissez l’appareil
refroidir complètement avant de le manipuler.

• Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez la poignée ou
les boutons.

• Ne rangez pas des articles sur le dessus de l’appareil car cette
surface peut être très chaude pendant et après l’utilisation.

• Afin de prévenir les brûlures et d’autres blessures, utilisez
toujours une protection appropriée, telle que des mitaines ou
des poignées de four, pour retirer ou manipuler des articles du
four.

• Ne touchez pas aux éléments chauffants ni à la surface
intérieure du four pendant ou après l’utilisation. Laissez
l’appareil refroidir avant de le nettoyer ou le manipuler.

• Ne laissez pas le cordon électrique pendre par-dessus le bord
d’une table ou d’un comptoir. Ne laissez pas le cordon toucher
des surfaces chaudes.

• Nettoyez toujours le four selon les instructions de la section
Nettoyage et entretien de la page 19.

Retirez la fiche du cordon de la

Afin de réduire le risque

• Ne nettoyez pas le four avec des tampons à récurer
métalliques. Des pièces peuvent se détacher d’un tampon et
toucher des pièces électriques qui posent un risque de choc
électrique.

• N’utilisez aucun appareil dont le cordon ou la fiche
sont endommagés, ni s’il est défectueux ou autrement
endommagé. Retournez l’appareil auprès du centre de
service autorisé le plus près pour inspection, réparation ou
réglage.

• Vous ne devez pas insérer des aliments surdimensionnés ni

des ustensiles métalliques dans le four car ils posent un risque
d’incendie ou de choc électrique.

• L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant
peut occasionner des blessures.

• Ne rangez aucun objet dans ce four (sauf les accessoires que
nous recommandons) quand il n’est pas utilisé.

• Ne rangez ni n’utilisez cet appareil à l’extérieur.

• N’utilisez pas l’appareil à des fins autres que celles prévues.

• Ne laissez pas d’enfants seuls ou sans surveillance dans la
zone où cet appareil est en cours d’utilisation.

• Mettez toujours le four en arrêt avant de le débrancher.

• Avant de manipuler, déplacer ou nettoyer le four, assurez­vous qu’il a refroidi et débranchez toujours le cordon
électrique de la prise murale..

• Ne placez pas l’appareil sur un four ou un brûleur à gaz ou
électrique chauds, ou près de ceux-ci.

• Cuisez les aliments à fond pour vous prémunir contre
les maladies d’origine alimentaire. On peut trouver des
recommandations de températures minimales sécuritaires
pour la cuisson des aliments sur les sites IsItDoneYet.gov
et fsis.usda.gov. Utilisez un thermomètre pour aliments et
vérifiez à plusieurs endroits.

• Usez d’une extrême prudence si vous utilisez des contenants
fabriqués d’une autre matière que le métal ou le verre.

• User d'une extrême prudence lors du déplacement d'un
appareil qui contient de l’huile ou d’autres liquides très
chauds.

• Usez d’une extrême prudence lorsque vous retirez la plaque
de cuisson ou jetez la graisse chaude.

• Ne recouvrez pas le ramasse-miettes ou une autre partie du
four avec du papier aluminium. Cela causerait la surchauffe
du four.

• Pour débrancher, mettez toutes les commandes à OFF
(arrêt), puis retirez la fiche de la prise murale.

• Évitez de toucher aux pièces mobiles.

LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

4

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL

AVERTISSEMENT

Ŷ32855e'8,5(/(5,648('¶,1&(1',(28

DE CHOC ÉLECTRIQUE, NE RETIREZ PAS LE
COUVERCLE (OU L’ARRIÈRE).

ATTENTION

AVERTISSEMENT

L’omission de prendre cette précaution peut causer un incendie ou une blessure corporelle.

• Ne rangez ni n’utilisez des matières inflammables dans un four ou près de son orifice, y compris le papier, le
plastique, les poignées ou mitaines de four, le linge de maison, le revêtement mural, les rideaux, les draperies,
l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables.

• Ne portez jamais de vêtements amples ou pendants lorsque vous utilisez l’électroménager. Ces vêtements peuvent
prendre feu au contact de surfaces chaudes et causer des brûlures graves.

ATTENTION

Un cordon d’alimentation court est fourni afin de réduire le risque de

RISQUE D’INCENDIE OU DE CHOC ÉLECTRIQUE

Ŷ1HWHQWH]SDVGHUpSDUHURXGHUHPSODFHUXQHSLqFH

du four sauf si spécifiquement recommandé dans ce
manuel. Toute réparation doit être effectuée par un
technicien en réparation autorisé.

Afin d’assurer une protection continuelle contre le risque de décharge électrique, branchez

l’appareil dans des prises correctement mises à la terre seulement.

GARDEZ LES MATIÈRES INFLAMMABLES À DISTANCE DU FOUR

trébuchement ou d’enchevêtrement associé à un cordon plus long.

Si un cordon de rallonge est utilisé :

1) Les caractéristiques électriques du cordon ou de la rallonge doivent être au moins égales à celles de l’appareil;

2) Le cordon ne doit pas pendre par-dessus un comptoir ou une table afin qu’il ne puisse être tiré par un enfant ou faire

trébucher quelqu’un;

3) Le cordon ou la rallonge doivent être du type à 3 broches avec mise à la terre.

MISE AU REBUT ADÉQUATE DE VOTRE ÉLECTROMÉNAGER

Recyclez ou mettez votre électroménager au rebut conformément aux réglementations fédérales et locales.
Communiquez avec les autorités locales compétentes pour la mise au rebut écologique de votre électroménager.

LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

5

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ DE LA FCC/IC :

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ DE LA FCC/IC :

Cet appareil est conforme aux prescriptions de la partie 15 des règles de la FCC. Le fonctionnement de cet
équipement est assujetti aux deux conditions suivantes :

1. Cet appareil ne doit pas causer de brouillage préjudiciable, et

2. Cet appareil doit accepter tout brouillage qu’il reçoit, y compris celui pouvant entraîner un fonctionnement
indésirable.

Cet équipement a été testé et déclaré conforme aux limites imposées pour un appareil numérique de Classe
B, conformément à la partie 15 de la réglementation FCC. Ces limites sont conçues pour assurer une protection
raisonnable contre le brouillage nuisible dans une installation résidentielle. Cet équipement génère, utilise
et émet des fréquences radio qui, en cas d’une installation erronée ou d’une utilisation non-conforme aux
instructions de ce manuel d’utilisation peuvent causer un brouillage nuisible aux communications radio. Il n’y
a cependant aucune garantie qu’un brouillage nuisible ne se produira pas dans une installation donnée. Si cet
équipement cause un brouillage nuisible sur votre poste radio ou de télévision, ce que vous pouvez déterminer
en éteignant et en rallumant votre équipement, il est conseillé à l’utilisateur d’essayer de pallier ce brouillage
nuisible en prenant l’une ou l’autre des mesures suivantes :

• Réorienter ou repositionner l’antenne de réception.

• Augmenter la distance entre l’équipement et le récepteur.

• Brancher l’équipement dans une prise d’un circuit qui diffère de celui auquel le récepteur est branché.

• Consulter le revendeur ou un technicien en radio-télévision expérimenté pour obtenir de l’aide.

Le présent appareil est conforme aux CNR d’Industrie Canada applicables aux appareils radio exempts de
licence. L’exploitation est autorisée aux deux conditions suivantes:

(1) l’appareil ne doit pas produire de brouillage, et
(2) l’utilisateur de l’appareil doit accepter tout brouillage radioélectrique subi, même si le
brouillage est susceptible d’en compromettre le fonctionnement.
Étiquetage: Les modifications non explicitement approuvées par le fabricant peuvent annuler le droit de

l’utilisateur de se servir de cet équipement.

FCC ID: ZKJ-WCATA006
IC ID: 10229A-WCATA006

6

Pour commencer

Déballage

• Retirez le matériel d’emballage et jetez-le d’une façon sécuritaire. Évitez d’utiliser des outils coupants qui peuvent

endommager le contenu de l’emballage. Retirez toutes les étiquettes avant la première utilisation.

• Vérifiez que tous les composants sont bien présents. Voyez la page 7. Si un article est absent, veuillez nous contacter sur

cafeappliances.com (au Canada sur cafeappliances.ca).

REMARQUE : Cet appareil est destiné à un usage domestique à l'intérieur uniquement.

Préparation du four

• Nous recommandons d’essuyer les parois intérieures du four avec une éponge humide avant la première utilisation.

N’utilisez pas de nettoyants, tampons ou linges abrasifs qui peuvent endommager les surfaces de la cavité.

• Nous recommandons de nettoyer à fond tous les accessoires avant la première utilisation. Les accessoires vont au lave-

vaisselle, mais nous recommandons de les nettoyer à la main avec de l’eau savonneuse modérément chaude. Rincez et
séchez à fond.

• Placez le four sur une surface de niveau, stable et résistance à la chaleur. Assurez-vous de laisser un dégagement d’au

moins 10 cm (4 po) sur tous les côtés du four.

• Ne placez et ne rangez aucun article sur le dessus du four, à l’exception des accessoires fournis.

Mise en marche du four

• Dépliez le cordon et branchez-le dans une prise mise à la terre de 120 V. L’alerte de l’appareil émettra un son et l’écran du

panneau de commande s'allumera.

• Ne laissez pas le cordon électrique pendre par-dessus le bord d’une table ou d’un comptoir. Ne laissez pas le cordon

toucher des surfaces chaudes. Lisez et observez les mesures de sécurité décrites aux pages 4 et 5.

Avant la première utilisation

• Nous recommandons de faire fonctionner le four à vide dans le mode Air Fry (friture à air chaud) durant 20 minutes à

400 °F avant la première utilisation. Cela permet de retirer toute pellicule de protection qui se trouve sur les éléments
chauants.

• Lorsque vous utilisez le four pour la première fois, il peut émettre une vapeur visible et/ou une légère odeur. Cette vapeur

et cette odeur sont normales, sûres et sans problème pour le four. Assurez-vous que la pièce est bien ventilée.

7

Composants

A

C

B

D

E F G H

A

Four

B

Poignée de porte

C

Commandes du four

D

Ramasse-miettes amovible

E

Grille

F

Tôle de cuisson

G

Plaque à pizza

H

Panier de friture à air chaud/déshydratation

REMARQUE : Le ramasse-miettes ne va pas au lave-vaisselle.

8

Commandes

Panneau de commande

7

1

1

Bouton de démarrage

2

Bouton d’annulation

3

Bouton d’éclairage du four

4

Bouton des paramètres

5

Bouton du ventilateur de convection

Achage du panneau de commande

2

3

4

A

8 9

5

6

6

Bouton du fini croustillant

7

Écran du panneau de commande

8

Sélecteur des modes de cuisson

9

Sélecteur des réglages de cuisson

B

C

L

E

F

A

Achage de la température

Ache le réglage de la température du four ou le nombre de
tranches.

B

Achage du temps de cuisson

Ache le temps de cuisson restant ou le niveau de nuance
choisi.

C

Mode de cuisson

Ache le mode de cuisson choisi.

D

Voyant de convection

S’allume lorsque le ventilateur de convection s’active.

E

Voyant Wi-Fi

S’allume lorsque le four est connecté au réseau Wi-Fi.

F

Voyant de contrôle à distance

S’allume lorsqu’est activé le contrôle du four par une
application ou la voix.

H

G

D

K

I

G

Voyant d'éclairage du four Voyant d'éclairage du four

S’allume lorsque l'éclairage du four est allumé.

H

Voyant de verrouillage des commandes

S’allume lorsque la fonction de verrouillage des commandes
est activée.

I

Voyant de préchauage

S’allume lorsque le four se réchaue à la température choisie.

J

Rappel d’appuyer sur le bouton de démarrage (Start)

S’allume pour rappeler à l’utilisateur de démarrer le cycle de
cuisson.

K

Voyant de fini croustillant

S’allume lorsque le four est en mode de finition croustillante.

L

Barre de progression

Ache la progression du cycle de cuisson actuel.

9

J

Fonctions

Modes de cuisson

Votre four Café est doté de 14 modes uniques qui procurent de la polyvalence dans la cuisson et la préparation des
aliments.

Friture à air chaud (Air Fry)

Ce mode est idéal pour brunir et rendre croustillant l’ex­térieur des aliments. En combinant chaleur intense et air
chaud, ce mode peut produire une saveur et une texture
semblables à la grande friture sans la nécessité de plonger
l’aliment dans l’huile.

Cuisson au four traditionnelle (Bake)

Ce mode est idéal pour cuire les aliments qui manquent
généralement de structure avant la cuisson, tels que gâ­teaux, muns, pâtisseries, tartes, lasagnes et casseroles. Les
aliments seront cuits de part en part et uniformément, ce qui
en fait aussi le mode idéal pour les mets surgelés en embal­lage.

Cuisson au grill (Broil)

Ce mode est idéal pour saisir rapidement les viandes (p.ex.
steaks ou poissons), rendre les légumes croustillants (p.ex.
pommes de terre) ou brunir le dessus des aliments (p.ex.
casseroles).

Rôtissage (Roast)

Ce mode est idéal pour cuire les aliments qui sont générale­ment solides avant la cuisson, incluant une grande variété
de viandes et de légumes. Les aliments seront tendres et hu­mides à l’intérieur tout en développant une texture croustil­lante à l’extérieur.

Réchauage (Reheat)

Ce mode est idéal pour réchauer des aliments déjà cuits
tels que les restes, sans les cuire ou les assécher à l’excès.

Déshydratation (Dehydrate)

Ce mode est idéal pour déshydrater les aliments tels que
fruits, légumes et charqui (viande séchée). En combinant
chaleur à basse température et circulation d’air continue,
l'aliment s’assèche uniformément sans être cuit.

Fermentation (Proof)
Ce mode peut maintenir des températures basses, idéales

pour faire lever la pâte ou fermenter le yogourt.

Biscuits (Cookie)

Ce mode est idéal pour la cuisson des biscuits. Qu’il s’agisse
de biscuits préparés à la maison ou du commerce, ils seront
cuits doucement et uniformément.

Pizza

Ce mode est idéal pour la cuisson des pizzas congelées. Le
four fera fondre le fromage et chauer la garniture, et rendra
la croûte croustillante.

Bagel

Ce mode est idéal pour brunir les côtés coupés des bagels
tout en grillant légèrement la surface opposée. Ce mode
peut aussi servir à griller d’autres aliments similaires, tels que
les muns anglais.

Pain grillé (Toast)

Ce mode est idéal pour brunir les surfaces extérieures des
tranches de pain tout en maintenant l’intérieur souple et mo­elleux. Ce mode peut aussi servir pour une grande variété
de sortes et d'épaisseurs de pain.

Tenue au chaud (Warm)

Ce mode est pratique pour garder au chaud les repas
fraîchement cuits en attendant les invités ou la préparation
des autres étapes du repas.

Cuisson lente (Slow Cook)

Ce mode est idéal pour cuire les aliments qui exigent un
temps de cuisson plus long à basses températures.

Fini croustillant (Crisp Finish)

Ce mode est idéal pour fondre, caraméliser, brunir ou rendre
croustillant le dessus de tout aliment. Utilisez ce mode après
tout autre mode pour ajouter une touche de finition à n’im­porte quel plat de style.

10

Fonctions

Vue d'ensemble des modes de cuisson

Mode Accessoire

recommandé
Air Fry Panier de friture Médiane Marche Non 200-450°F 1 heure
Bake Tôle de cuisson Médiane Facultatif Oui 200-450°F 2 heures
Broil Grille + Tôle de

cuisson

Roast Tôle de cuisson Médiane ou basse Facultatif Oui 200-450°F 4 heures
Reheat Tôle de cuisson

ou plaque à

pizza

Warm Tôle de cuisson Médiane ou basse Arrêt Non 100-250°F 12 heures
Slow Cook Tôle de cuisson Médiane ou basse Marche Non 150-350°F 12 heures
Dehydrate Grille Médiane Marche Non 90-200°F 24 heures
Proof Tôle de cuisson Médiane ou basse Arrêt Non 80-100°F 4 heures
Cookie Tôle de cuisson Médiane Arrêt Oui 150-450°F 30 minutes
Frozen Pizza Plaque à pizza Médiane Marche Non Auto Auto
Bagel Grille Médiane Marche Non Auto Auto
Toast Grille Médiane Arrêt Non Auto Auto
Crisp Finish Tôle de cuisson Médiane Marche Non 200-450°F 1 heure

Position de grille
recommandée

Haute Facultatif Non LOW, HIGH 20 minutes

Médiane Facultatif Non 150-400°F 2 heures

Ventilateur de
convection

Préchauage* Plage de

températures

Durée de cui­sson maximale

* Pour éteindre le préchauage dans tous les modes de cuisson, réglez l’option « Preheat » à la position OFF dans le menu
des paramètres. Voyez la page 17 pour des instructions.

Cuisez les aliments à fond pour vous prémunir contre les maladies d’origine alimentaire. On peut trouver des
recommandations de températures minimales sécuritaires pour la cuisson des aliments sur le site IsItDoneYet.gov. Vérifiez
toujours la température interne des aliments pour confirmer que la température minimale sécuritaire a été atteinte.

11

Utilisation du four

Sélection du mode de cuisson

Tournez le sélecteur des modes de cuisson jusqu’à ce que le mode désiré s’ache sur l’écran du panneau de commande.
Lorsque vous utilisez le four la première fois, les réglages de cuisson par défaut sont achés. Autrement, le four
mémorisera toujours les derniers réglages choisis quel que soit le mode.

REMARQUE : Le mode de fini croustillant doit être sélectionné en pressant le bouton Crisp Finish.

Modification des réglages des modes de cuisson

Vous pouvez modifier les réglages de chaque mode de cuisson en utilisant le sélecteur Temp/Time. Tournez le sélecteur
dans le sens des aiguilles pour augmenter la valeur ou dans le sens contraire pour la diminuer.

Le sélecteur Temp/Time fonctionne aussi comme un bouton. Pressez le sélecteur pour défiler entre les paramètres à régler
(Slices/Shade ou Temperature/Time).

Démarrage du four

Une fois le mode et les réglages de cuisson sélectionnés, placez l’aliment dans le four et pressez le bouton Start pour
démarrer le cycle de cuisson.

12

Utilisation du four

Préchauage du four

Pour les modes BAKE, ROAST et COOKIE seulement :

Au démarrage de l’un des modes de cuisson, le voyant « Preheating » (préchauage) va s’allumer sur l’écran du panneau
de commande et le four commencera à chauer pour atteindre la température du réglage. Pendant ce temps, la barre de
progression défilera et la minuterie de cuisson fera le décompte.

REMARQUE : Si le réglage PREHEAT OFF (arrêt du préchauage) est sélectionné, le four ignorera le mode de préchauage
et la minuterie commencera le décompte immédiatement. Voyez la page 17 pour les détails.

REMARQUE : Vous pouvez sauter le mode Preheat manuellement en pressant le bouton Start une seconde fois. La
minuterie de cuisson commencera le décompte immédiatement.

Lorsque le four aura atteint la température du réglage, l’alarme du four retentira et le voyant « Preheating » disparaîtra. Le
rappel « Press Start » (presser le bouton Start) va s’allumer sur l’écran du panneau de commande pour indiquer que le four
est prêt. Le four va maintenir la température du réglage durant 10 minutes. Si vous ne pressez pas le bouton Start en moins
de 10 minutes, le four s’arrêtera automatiquement.

Progress Bar

Placez l’aliment dans le four puis pressez le bouton Start pour lancer le décompte de la cuisson.

Pour tous les autres modes de cuisson :

Ces modes de cuisson ne nécessitent pas de préchauage. Au démarrage de l’un de ces modes de cuisson, la minuterie
de cuisson commencera le décompte immédiatement.

13

Utilisation du four

Modification des réglages pendant la cuisson

À n’importe quel moment du cycle de cuisson, vous pouvez modifier le réglage de la température, du temps de cuisson,
de la nuance et/ou du nombre de tranches. Poussez le sélecteur Temp/Time puis tournez-le pour régler la température du
four. Poussez le sélecteur de nouveau pour alterner entre le réglage de la température ou du temps de cuisson. Une fois
vos réglages modifiés, aucune autre action n’est requise. Les nouveaux réglages vont s’appliquer.

Presser le sélec-

teur

REMARQUE : Le mode de cuisson ne peut pas être modifié lorsque le four est en marche. Pressez le bouton Cancel pour

mettre fin au cycle de cuisson actuel, puis sélectionnez le mode de cuisson désiré.

Tourner pour modifier

la température du four

Presser le

sélecteur de

nouveau

Ouverture de la porte pendant la cuisson

En tout temps lorsque la porte est ouverte pendant la cuisson, la minuterie de cuisson fera une pause, le four cessera de
chauer et l’éclairage du four s’allumera automatiquement.

Une fois la porte refermée, la minuterie redémarre, le four se remet à chauer et l’éclairage s’éteint automatiquement.

REMARQUE : Si la porte du four est laissée ouverte durant 10 minutes pendant le cycle de cuisson, le four s’éteindra
automatiquement et retournera en mode de veille.

14

Utilisation du four

Arrêt ou annulation du mode de cuisson

Lorsque le temps de cuisson sélectionné s’est écoulé, le four s’éteint automatiquement et l’alerte du four retentit pour
signaler la fin du cycle de cuisson. L’écran du panneau de commande achera « DONE » (terminé). L’alerte du four retentira
tous les 5 minutes jusqu’à ce que la porte du four soit ouverte ou le bouton Cancel pressé.

On peut aussi mettre fin au cycle de cuisson manuellement à tout moment en pressant le bouton Cancel.

REMARQUE : Le four est équipé de ventilateurs de refroidissement internes qui continuent de tourner durant 2 minutes
après la fin du cycle de cuisson. Les composants internes du four peuvent ainsi refroidir correctement. Même si les
ventilateurs fonctionnent pendant ce temps, le four reviendra en mode de veille et les éléments chauants s'éteindront en
attendant le démarrage du prochain mode de cuisson.

Allumage de l’éclairage du four

Pour allumer l'éclairage, pressez le bouton Light vers la gauche du panneau de commande. Pour éteindre l’éclairage,
pressez le bouton Light de nouveau. L’éclairage du four s'allumera aussi automatiquement à chaque ouverture de la porte.

REMARQUE : L’éclairage s’éteint automatiquement au bout de 10 minutes.

Utilisation du ventilateur de convection

Certains modes de cuisson orent une fonction de convection facultative (voyez Vue d'ensemble des modes de cuisson
à la page 10). Pour activer manuellement le ventilateur de convection pour ces modes de cuisson, pressez le bouton
Conv. sur la gauche de l’écran du panneau de commande. Le voyant « Convection » s’allumera sur l'écran du panneau de
commande.

Pour désactiver le ventilateur de convection, pressez le bouton Conv. de nouveau. Le voyant « Convection » disparaîtra de
l'écran du panneau de commande.

15

Paramètres

Votre four Café est doté d’une variété de paramètres et de fonctions que vous pouvez configurer selon vos préférences.
Pour accéder au menu des paramètres, pressez le bouton Settings juste à côté de l’écran. Tournez ensuite le sélecteur
Temp/Time pour faire défiler les paramètres disponibles. Poussez le sélecteur Temp/Time pour sélectionner le paramètre à
régler.

Faire défiler les paramètres en tournant le sélecteur Temp/Time

Application WiFi Connect – SmartHQ™

Votre four Café est compatible avec la connexion réseau Wi-Fi. Un module Wi-Fi est intégrée dans votre produit, lui permettant
de communiquer avec votre téléphone intelligent pour surveillance, contrôle, notification et mises à jour du logiciel. Pour tirer
avantage des fonctions de connexion de votre électroménager, veuillez télécharger l’application mobile SmartHQ™.

Pour connecter le four à votre réseau Wi-Fi :

• Pressez le bouton Settings et utilisez le sélecteur Temp/Time pour sélectionner « WIFI ».

• Tournez le sélecteur Temp/Time pour alterner entre l’activation ou la désactivation du Wi-Fi.

• Poussez le sélecteur Temp/Time pour confirmer le réglage « WIFI ON » (Wi-Fi activé). L’écran du panneau achera «
PAIRING » (appariement) et l’icône Wi-Fi sur l’écran se mettra à clignoter.

• Suivez les instructions de l’application SmartHQ pour poursuivre la configuration Wi-Fi.

• Lorsque le four sera connecté avec succès, l’icône Wi-Fi restera allumée.

Pour déconnecter le four du Wi-Fi :

• Pressez le bouton Settings et utilisez le sélecteur Temp/Time pour sélectionner « WIFI ».

• Tournez le sélecteur Temp/Time pour alterner entre l’activation ou la désactivation du Wi-Fi.

• Poussez le sélecteur Temp/Time pour confirmer le réglage « WIFI OFF » (Wi-Fi activé).

REMARQUE : La connexion du four peut demander plusieurs tentatives.
REMARQUE : En cas de coupure de courant ou de connexion, le four peut prendre jusqu’à cinq minutes pour se reconnecter.

Veuillez visiter GEAppliances.com//connect pour obtenir plus d'informations sur les fonctions de connexion pour
électroménagers et les applications compatibles avec votre téléphone intelligent.

Contrôle à distance (Control Enable)

En tout temps lorsque le four sera connecté au réseau Wi-Fi, vous pourrez régler la température du four, ajouter ou diminuer
le temps de cuisson et/ou arrêter le cycle de cuisson à partir de l’application SmartHQ. Cependant, une étape supplémentaire
est requise avant de pouvoir démarrer le four à distance. Le mode Remote Enable (contrôle à distance) doit être activé
AVANT que le cycle de cuisson puisse être démarré à partir de l’application SmartHQ. Cette mesure assure que l’utilisateur
a bien vérifié l’absence de risques et de matières inflammables dans les alentours immédiats du four, puisque la surface
extérieure du four peut devenir très chaude durant la cuisson.

Pour activer le mode Remote Enable, maintenez une pression sur le bouton Start durant 3 secondes. L’anneau lumineux
autour du bouton Start commencera à clignoter et l’icône de contrôle à distance s’allumera sur l’écran du panneau. À
partir de ce moment, vous disposerez de 10 minutes pour programmer et démarrer le cycle de cuisson depuis l’application
SmartHQ. Si le four n’a pas démarré en moins de 10 minutes, alors le mode Remote Enable sera automatiquement désactivé.

Pour désactiver manuellement le mode Remote Enable, maintenez une pression sur le bouton Start durant 3 secondes.
L’anneau lumineux autour du bouton Start cessera de clignoter et l’icône de contrôle à distance disparaîtra de l’écran du
panneau.

REMARQUE : L’ouverture de la porte du four après l’activation du contrôle à distance mais avant le démarrage du four
désactivera automatiquement le mode Remote Enable.

16

Paramètres

Verrouillage des commandes (Control Lock)

Ce four est doté d’un mode Control Lock pour verrouiller les commandes. Une fois ce mode activé, le four ignore toute
commande d’un utilisateur de sorte que le four ne peut pas fonctionner.

Pour activer le mode Control Lock :

• Pressez le bouton Settings et utilisez le sélecteur Temp/Time pour sélectionner « CONTROL LOCK ».

• Tournez le sélecteur Temp/Time pour alterner entre l’activation ou la désactivation du verrouillage des commandes.

• Poussez le sélecteur Temp/Time pour confirmer votre choix.

Une fois activé, une icône de cadenas s’achera sur l’écran. Si un bouton est pressé ou un sélecteur tourné lorsque le
verrouillage des commandes est activé, le four émettra des bips et l’icône de cadenas clignotera.

Pour désactiver le mode Control Lock, suivez simplement les mêmes étapes ci-dessus.

Préchauage (Preheat)

Par défaut, certains modes de cuisson du four sont dotés d’un mode de préchauage intégré. Vous pouvez désactiver le
préchauage de tous les modes de cuisson si vous le désirez.

Pour alterner entre l’activation et la désactivation du préchauage :

• Pressez le bouton Settings et utilisez le sélecteur Temp/Time pour sélectionner « PREHEAT ».

• Tournez le sélecteur Temp/Time pour basculer entre l’activation ou la désactivation du préchauage (On/O).

• Poussez le sélecteur Temp/Time pour confirmer votre choix.

REMARQUE : Si le préchauage est activé, vous pouvez le sauter manuellement en pressant le bouton Start une fois
pour démarrer le mode de cuisson, puis presser Start une seconde fois pour sauter l’étape du préchauage. La minuterie
commencera le décompte immédiatement.

Pour régler la luminosité

• Pressez le bouton Settings et utilisez le sélecteur Temp/Time pour sélectionner « BRIGHTNESS ».

• Tournez le sélecteur Temp/Time pour augmenter ou diminuer le niveau de luminosité.

• Poussez le sélecteur Temp/Time pour confirmer votre choix.

17

Paramètres

Volume sonore (Sound)

Il est possible de régler le volume de l’alerte du four. Par défaut, le volume est réglé au niveau maximal.

Pour régler le volume sonore :

• Pressez le bouton Settings et utilisez le sélecteur Temp/Time pour sélectionner « SOUND ».

• Tournez le sélecteur Temp/Time pour alterner entre l’activation ou la désactivation du volume (On/O).

• Poussez le sélecteur Temp/Time pour confirmer votre choix.

• Si le réglage du volume est à ON, alors le volume peut être modifié. Tournez le sélecteur Temp/Time pour augmenter
ou diminuer le volume sonore.

• Poussez le sélecteur Temp/Time pour confirmer votre choix.

Conversion des unités de température

Vous pouvez alterner entre les unités Fahrenheit et Celsius pour acher la température du four .

Pour changer l’unité de température achée :

• Pressez le bouton Settings et utilisez le sélecteur Temp/Time pour sélectionner « DEGREES ».

• Tournez le sélecteur Temp/Time pour alterner entre « F » (Fahrenheit) et « C » (Celsius).

• Poussez le sélecteur Temp/Time pour confirmer votre choix.

Remise aux réglages par défaut de l’usine (Factory Reset)

Les réglages que vous avez choisis pour le four sont stockés dans la mémoire de l’appareil, même si le four est débranché
ou le courant coupé d’une autre façon. Le cas échéant, vous pouvez restaurer les réglages par défaut de l’usine.

Pour restaurer les réglages de l’usine :

• Pressez le bouton Settings et utilisez le sélecteur Temp/Time pour sélectionner « FAC RESET ».

• Tournez le sélecteur Temp/Time pour choisir le réglage « RESET YES ».

• Poussez le sélecteur Temp/Time pour démarrer la restauration des réglages par défaut de l’usine.

18

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Laissez le four refroidir complètement et débranchez le four avant de le nettoyer ou l’entretenir.

Nettoyage de l’extérieur du four

Nettoyez l’extérieur du four avec une éponge ou un linge doux imbibés d'eau savonneuse. N’utilisez pas de produits de
nettoyage corrosifs tels que l’alcool, les javellisants ou les vaporisateurs chimiques car ils peuvent endommager le fini. Pour
éviter de rayer ou gâcher les surfaces extérieures, ne frottez pas l’appareil avec une brosse métallique ou en nylon.

Nettoyage de l’intérieur du four

Retirez tous les accessoires du four Essuyez les parois de la cavité du four avec une éponge ou un linge doux imbibés d’eau
modérément chaude. Lorsque l’intérieur est très sale ou taché, essuyez avec un linge saturé d’une solution de liquide à
vaisselle doux dilué.

Pour éviter les dommages, ne tentez pas de nettoyer les éléments chauants. Tout aliment qui touche aux éléments chauants
est de toute façon consumé lorsque le four chaue.

Nettoyage du ramasse-miettes

Retirez le ramasse-miettes et jetez toute miette ou huile qui s’y trouvent. Essuyez le ramasse-miettes avec une éponge
imbibée d’eau savonneuse. Le ramasse-miettes ne va pas au lave-vaisselle.

Nettoyage des accessoires

Les accessoires inclus avec le four vont au lave-vaisselle. Mais nous recommandons de les laver à la main afin de prolonger
leur durabilité et leur apparence. Utilisez une éponge imbibée d'eau savonneuse pour laver à fond la grille, le panier et la tôle
de cuisson. Un tampon en polyester ou nylon peut servir à retirer les taches récalcitrantes.

Dépannage

Gagnez du temps et économisez de l’argent! Examinez d’abord les tableaux des pages suivantes, vous pourriez vous
éviter de visiter notre site Web pour un appel de service.

Problème Solution probable

Le four ne s’allume pas ou ne
devient pas chaud

Le four dégage une odeur de brûlé Assurez-vous que le temps de cuisson est correctement réglé et que l’aliment n’est pas trop cuit.

Les tubes chauffants s’éteignent
pendant la cuisson

Le four dégage de la fumée Du gras d’aliment qui colle sur les éléments chauffants peut produire de la fumée pendant la cuisson, en

L’aliment n’est pas suffisamment
cuit après le temps recommandé.

L’aliment n’est pas cuit
uniformément.

L’aliment n'est pas croustillant après
l’utilisation du mode de friture à air
chaud (Air Fry)

Si le problème persiste après l’essai de ces solutions, veuillez contacter le Soutien au consommateur de GE
Appliances. Voyez la page 21 pour savoir comment communiquer avec le Soutien au consommateur.

1. Assurez-vous que le four est correctement branché dans une prise électrique.

2. Assurez-vous d’avoir appuyé sur le bouton Start après avoir réglé les paramètres de cuisson.

Les gras, les huiles et les sauces qui ont dégoutté sur les éléments chauffants inférieurs peuvent produire
de la fumée ou une odeur de brûlé pendant le fonctionnement du four.
Assurez-vous que la tôle de cuisson, la grille du four et le ramasse-gouttes ont été nettoyés à fond avant
chaque utilisation.

Les éléments chauffants du four s’allument et s’éteignent par intermittence afin de maintenir la température
du réglage. Il s’agit d’un phénomène normal et non d’une défaillance.

particulier dans le menu Broil (cuisson au gril). Abaissez la température du four si nécessaire.

1. Une trop grande quantité d’aliment a été ajoutée dans le four.

2. Le réglage de température du four est trop bas ou l’aliment exige plus de temps pour cuire.

1. Une trop grande quantité d’aliment a été ajoutée dans le four.

2. Les pièces d'aliment sont trop rapprochées.

3. Certains aliments nécessitent d’être retournés à la mi-temps de cuisson pour un brunissage uniforme.

1. Les pièces d'aliment sont trop rapprochées.

2. L’aliment n’était pas suffisamment sec.

19

Garantie limitée

Si votre appareil ne fonctionne pas correctement pendant son utilisation dans des conditions domestiques normales pendant la
période de garantie, visitez cafeappliances.com/support pour une assistance / entretien du produit.

Au Canada, visitez service.geappliances.ca/servicio/fr_CA/.
Pour lancer une réclamation au titre de la garantie, veuillez visiter cafeappliances.com/support/returns/ ou appeler le 1-800-

430-1757. Veuillez avoir votre numéro de modèle et votre numéro de série à portée de main. Les informations relatives au
retour et aux instructions d’emballage seront fournies à ce moment-là.

Au Canada, contactez-nous à cafeappliances.ca

Durant la période de: Cafe appliquera la garantie suivante
Un (1) an

À partir de la date d’achat
initial

Ce que GE Appliances ne garantie pas :

Si le grille-pain présente une défaillance en raison de vices de matière ou de fabrication pendant la
garantie limitée de un (1) an, GE Appliances procédera, réparer votre produit à sa seule discrétion
remplacement de votre produit par un neuf, à sa remise à neuf, ou encore au remboursement de son
prix d’achat.

■ La défaillance du produit en raison d’un usage abusif, d’une
mauvaise utilisation, ou s’il est utilisé à des fins commerciales
ou autres que celles prévues.

■ Le remplacement des fusibles du domicile ou le réarmement
des disjoncteurs.

■ Les dommages survenus après la livraison.

■ Tout dommage occasionné par un accident, un incendie, une
inondation ou une autre catastrophe naturelle.

• Les dommages accessoires ou indirects causés par

d'éventuelles défectuosités de cet électroménager.

EXCLUSION DES GARANTIES IMPLICITES

Votre seul recours exclusif consiste en l'échange du produit ou son remboursement en vertu de cette garantie limitée.
Toute garantie implicite, y compris les garanties implicites relatives à la qualité marchande ou à l’adéquation à un
usage particulier, se limitera à une période de un (1) an ou à la période la plus courte prescrite par la loi.

Pour la vente dans les 50 États et le district de Columbia des États-Unis seulement : Clients des États-Unis : Cette

garantie limitée est étendue à l’acheteur d’origine pour les produits achetés relativement à une utilisation domestique à
l’intérieur des États-Unis.
Certains États ou provinces ne permettent pas l'exclusion ou la restriction des dommages accessoires ou indirects. Certains
droits particuliers vous sont dévolus en vertu de la présente garantie et peuvent s'accompagner d'autres droits qui varient
selon votre lieu de résidence. Pour connaître la nature exacte de vos droits, consultez l’organisme de protection du
consommateur de votre région, ou encore le bureau du procureur général de l’État.

Garant : GE Appliances, une compagnie Haier

Louisville, KY 40225

Pour les clients au Canada: Cette garantie limitée est étendue à l’acheteur original et à tout propriétaire suivant pour les
produits achetés au Canada pour un usage domestique au Canada. Le service de mandat à domicile sera fourni dans
les zones où il est disponible et jugé raisonnable par Mabe. Pour plus d’informations sur la garantie prolongée, visitez

geappliances.ca/purchase-extended-warranty

Garant Canada: MC Commercial, Burlington, Ontario, L7R 5B6

20

Soutien au consommateur

SITE WEB CAFÉ

Vous avez une question ou avez besoin d’aide pour votre appareil électroménager? Visitez le site Web de Café
Appliances 24 heures par jour, tous les jours de l’année! Vous pouvez aussi y trouver d’autres formidables produits Café
Appliances et tirer avantage de tous nos services d’assistance en ligne. cafeappliances.com

In Canada: cafeappliances.ca

ENREGISTREZ VOTRE ÉLECTROMÉNAGER

Enregistrez votre nouvel électroménager en ligne à votre convenance! L’enregistrement de votre produit dans les plus
brefs délais permet une meilleure communication et un service rapide en vertu de votre garantie, le cas échéant. Vous
pouvez également envoyer par courrier la carte d’enregistrement pré-imprimée qui se trouve dans l’emballage de votre
appareil. cafeappliances.com/register

Au Canada,

PIÈCES ET ACCESSOIRES

Les personnes ayant les compétences requises pour réparer elles-mêmes leurs appareils peuvent recevoir directement
à la maison des pièces ou des accessoires (les cartes VISA, MasterCard et Discover sont acceptées) Commandez en
ligne 24 heures par jour en tout temps.

cafeappliances.com/parts

Au Canada: geappliances.ca/parts-filters-accessories

Les instructions contenues dans le présent manuel comportent des procédures que tout utilisateur peut

HIIHFWXHU/HVDXWUHVW\SHVGHUpSDUDWLRQGRLYHQWJpQpUDOHPHQWrWUHFRQILpVjXQWHFKQLFLHQTXDOLILp8VH]GH

prudence : une réparation ou un entretien mal effectués peuvent rendre l’utilisation de l’appareil dangereuse.

service.geappliances.ca/servicio/en_CA/

COMMUNIQUEZ AVEC NOUS

Si vous n’êtes pas satisfait du service reçu de Café Appliances, contactez-nous sur notre site Web avec tous les détails,
y compris votre numéro de téléphone, ou encore écrivez à : General Manager,

General Manager, Customer Relations | GE Appliances, Appliance Park | Louisville, KY 40225

CafeAppliances.com/contact

Au Canada: Directeur, Relations avec les consommateurs, Mabe Canada Inc. | Bureau 310, 1 allée Factory | Moncton,
Nouveau-Brunswick E1C 9M3

cafeappliances.ca/support/contact-us

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49-9000040 Rev. 1 01-22 GEA