ESPAÑOL - Para consultar una version en español de este manual de instrucciones, visite
nuestro sitio de internet cafeappliances.com.
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THANK YOU FOR MAKING CAFÉ A PART OF YOUR HOME.
We take pride in the craftsmanship, innovation and design that goes into every Café
product, and we think you will too. Among other things, registration of your appliance
ensures that we can deliver important product information and warranty details when
you need them.
Register your Café appliance now online. Helpful websites are available in the
Consumer Support section of this Owner’s Manual. You may also mail in the pre-printed
registration card included in the packing material.
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Table of Contents
Models: C7CESAS3RD3, C7CESAS4RW3, C7CESAS2RS3
SAFETY INFORMATION ............................................ 4
GETTING STARTED ................................................ 6
CONSUMER SUPPORT ............................................ 23
Product Registration
Write the model and serial numbers here:
Model # ___________________
Serial # ____________________
Find these numbers on a label on the back of the machine.
3
Page 4
IMPORTANT SAFETY INFORMATION
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE
WARNING
the first time. Save these instructions for reference. The appliance is designed for
domestic use and may only be operated in accordance with these instructions for
use. Always handle with care and warn other users of potential danger.
Read the instructions carefully before using the appliance for
IMPORTANT SAFEGUARDS
Always follow these safety precautions when using this appliance.
• Read all instructions before using
• Use only a 120 V, 60 Hz standard electrical supply that is properly grounded in
accordance with the National Electric Code and local codes and ordinances.
• Make sure the appliance is set up on a flat and steady surface.
• Turn the appliance OFF, then unplug from the outlet when not in use, before
assembling or disassembling parts and before cleaning. To unplug, grasp the plug and
pull from the outlet. Never pull from the power cord.
• Do not use outdoors. Household use only.
• Use this product only for its intended purpose as described in this user manual.
• Use of any accessories not recommended by the manufacturer can cause injuries.
• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced
physical, sensory, or mental capabilities, or lack of experience and knowledge,
unless they are closely supervised and instructed concerning use of the appliance
by a person responsible for their safety. Close supervision is necessary when any
appliance is used by or near children. Children should be supervised to ensure
that they do not play with the appliance.
• Allow to cool before putting on or taking o parts, and before cleaning the
appliance. DO NOT touch the steam wand after use. Doing so can cause serious
burns.
• Make sure the drip tray is always present during use.
• Always use cold water to make coee in your espresso machine. Warm water or
other liquids could cause damage to the coee maker.
• DO NOT put any liquid other than water in the water tank.
• To reduce the risk of fire or electric shock, do not attempt to disassemble, repair,
modify, or replace any part of your product.
• If the power cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer. DO NOT
replace the power cord on your own.
• Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance
malfunctions, or is dropped or damaged in any manner. Contact Café Appliances
at the website listed in the Contact Us section for information on examination,
repair, or adjustment.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
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IMPORTANT SAFETY INFORMATION
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE
WARNING
the first time. Save these instructions for reference. The appliance is designed for
domestic use and may only be operated in accordance with these instructions for
use. Always handle with care and warn other users of potential danger.
Read the instructions carefully before using the appliance for
IMPORTANT SAFEGUARDS
Always follow these safety precautions when using this appliance.
• Use the coee grinder to grind coee beans only. DO NOT put coee grounds in
the espresso machine, only put whole coee beans in the coee bean container.
• Do not allow children to touch the appliance or the power cord during the
operation
• DO NOT use the espresso machine if the drip tray is out of position.
• DO NOT immerse the appliance in water or any other liquids. This will damage the
appliance and be a risk of an electric shock.
• Do not let cord hang over edge of table or counter.
• Do not let cord contact hot surface, including the stove.
• DO NOT use an extension power cord.
• The use of accessories not included in the box is not recommended. It might be
dangerous and should be avoided.
• Do not operate the hot water function continuously for more than one tank of
water.
• Check hopper for presence of foreign objects before usage.
• Avoid contacting moving parts. Do not attempt to defeat any safety interlock
mechanisms.
• Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
• Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
• To disconnect, turn any control to "o," then remove plug from wall outlet.
WARNING
the brew process.
WARNING
■ TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK, DO NOT REMOVE COVER
(OR BACK).
■ Do not attempt to repair or replace any part of your espresso machine unless it is
specifically recommended in this manual. All other servicing should be performed by
authorized service personnel.
To avoid the risk of injury, do not open the brew chamber during
RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK
SAVE THESE INSTRUCTIONS
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Getting Started
Drip Tray
■ Remove the packaging from the drip tray before using the machine.
General Information
■ Espresso is sensitive to bean selection and grind size. We recommend
to start with a grind size of 7 to 9. Overly fine grounds may result in
clogging and short shots. See page 14 for instructions on dialing in
your perfect shot.
■ Place drip tray in place prior to powering the machine on. Machine
purges when powered on.
Water Tank
■ Remove the water tank and orange seal from the bottom of
the tank and fill it with water. Gently press down on the Water
Tank so it is secure in the machine before using any functions.
■ Make sure the water level is between the MIN and MAX lines in the Water Tank
before use.
Coee Bean Hopper
■ Remove the bean hopper from the packaging
■ Place the bean hopper into the machine by aligning the arrow with the
machine.
■ Turn the bean hopper clockwise to lock in place.
■ Turn the bean hopper to a grind size between 7 and 9.
NOTE: The hopper grind size setting ranges from 0-15, 0 is the finest and 15 is the
coarsest.
NOTE: It is recommended to use whole coffee beans instead of pre-ground coffee.
Pre-ground coffee loses its aroma and taste quickly.
NOTE: It may take several tries to get a grind size that best fits your taste.
Follow in dial instructions on page 14.
Ready to Use!
■ Plug in your espresso machine. The Power button will flash. Press the Power
button.
■ Choose your desired function and enjoy! See the "Using the Espresso
Machine" section for instructions of each function.
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Components
Bean Hopper
Water Tank
Tamper
Hopper Rotor and Burr
Portafilter Cradle
Milk
Pitcher
Cleaning Kit
Water Level
Float
Drip Tray
NOTE: When the water level float reaches the top of the drip tray, remove the
tray and dispose of the liquid. Replace back in the machine before next use.
Tamper
Holder
Grouphead
Steam
Wand
Portafilter
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Controls
Control Panel
Neutral
position
NOTE: Ensure
knob is in neutral
position when
powering on the
machine. Brew
Function will
not be available
Control Knob
unless knob is in
neutral position
upon startup.
Accessories
To access the cleaning kit, remove the drip tray. The kit is located in the bottom left corner of the
machine.
Cleaning BrushCleaning PinCleaning Brush
Milk Pitcher
Portafilter
Cleaning Solution (3)Water Hardness Strip
Single
Layer
Single Shot
Filter
Single
Layer
Double
Shot Filter
Double
Layer
Single Shot
Filter
Double
Layer
Double
Shot Filter
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Functions
Buttons
Power
Press the Power button to turn on the espresso
machine.
Grind
Press the Grind button once for a single
espresso and twice quickly for a double
espresso.
Single (Espresso)
Espresso is a full-flavored coffee drink served
as a concentrated shot. Cappuccinos, Flat
Whites, and Lattes are all made with an
espresso shot.
Default setting: ~ 13-15-grams of coffee yields
30 mL of espresso (1oz)
~
Double
This will create a cup that has double the water
and extraction time.
Default setting: ~ 18-20 grams of coffee yields
60 mL of espresso (2oz).
~
NOTE: Coffee ground amounts and espresso
volumes may vary depending on bean type and
machine settings.
NOTE: Using an overly coarse grind will result
in an overflowing portafilter and weaker coffee.
Larger grind sizes can be used for other coffee
types.
NOTE: Using an overly fine grind size may result
in not enough grounds to fill the filter, as well as
overpressure. Finer grind settings are included
for user to adjust grind size as grinder dulls with
use.
To set Default Dispense Amount:
Press and hold Single, Double, or Grind until
the desired amount of liquid or grounds is
dispensed. Stop pressing the button to save the
new amount.
NOTE: Espresso volumes are inherently small,
and the range of volume adjustment is finite. If
the dispense is not stopped during changing the
default volume, the machine will default to the
maximum setting.
NOTE: Changes to volumes may affect the flavor
of the espresso.
NOTE: To return the machine to factory default
settings press and hold Single, Double, and
Grind buttons for 3 seconds.
NOTE: Only the Single shot grind amount can
be adjusted manually. To adjust Double grind
amount, refer to the SmartHQ app.
Control Knob
Steam
Steam is used to heat up liquids through the
steam wand.
CAUTION
to body parts and/or other injury from hot
steam, do not touch liquids or steam wand
during or after steaming. Do not remove pitcher
until steaming is complete. Hold milk pitcher by
the handle.
Hot Water
The Hot Water function dispenses hot water
from the steam wand. No coffee is used during
this function.
To avoid possible burns
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Alerts
Grinder
The Grinder indicator will appear for one of
three reasons.
Bean Hopper Removed: The Grinder indicator
will illuminate SOLID RED if the hopper is
removed or not locked into place. Place hopper
into the machine and rotate to locked position
to resolve.
Locked Rotor: The Grinder indicator will FLASH
RED when the grinder is locked up or blocked.
Clear grinder with provided brushes to resolve.
Locked rotor error can be removed after
the issue is resolved and grinding repeated,
machine times out or is powered down. Refer to
page 16.
Continuous Runtime: The Grinder indicator
will FLASH WHITE, meaning the grinder has
been running for at least 3 minutes and needs
to cool down for 6 minutes. Once the grinder
has cooled, the indicator will disappear and the
machine is ready to use again.
Add Water
Add water indicator appears when water tank
is low on water or water tank is missing.
WiFi
Your espresso machine is WiFi compatible.
See page 20 for how to connect and use the
SmartHQ app.
Clean
Clean alert will appear when it is time to run a
descale cycle for best operation and life span
of the machine. See page 15 for descaling
process.
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Using Your Espresso Machine
Single and Double
NOTE: Make sure you have a coee cup or container placed under the dispenser before using the Single or Double function.
NOTE: Follow dial in instructions for correct grind size and
volume of grounds
1. Push either the single shot or double shot filter into the
portafilter until it clicks into place.
2. Make sure there are coee beans in the bean hopper.
3. Place the portafilter within the grinder cradle.
4. Press the Grind button. Refer to table.
5. When grinding is complete, remove the
portafilter and gently tap to even out the
coee grounds.
6. Tamp down firmly using the tamper
provided. Consistent pressure will create
the best coee puck. Clear away any
excess grounds from the rim of the
portafilter. Refer to Tips on page 17 for
more information on tamping.
NOTE: Tamping clears out air pockets to avoid water
channeling through the grounds.
NOTE: User can run an empty shot first to heat the grouphead and/or clean out from previous shot.
7. Place the portafilter with pressed coee puck into the
group-head at a 45° angle and rotate it to the right until it
locks into place as shown.
NOTE: Portafilter installation has some resistance. If it is too
hard to install, then there may be too much coee grounds.
Refer to Tips section on page 17.
8. Press the Single or Double button to begin
brewing.
9. When your function is complete, dispose of coee
grounds, rinse the portafilter, then dry. Follow
cleaning instructions for the portafilter in the Care
and Cleaning section.
NOTE: After every single/double cycle your machine
will release internal pressure as it is cooling down
by slowly releasing excess water into the back of
the drip tray. DO NOT remove the drip tray until the
process is complete.
NOTE: There may be excess hot water in the
portafilter. Be cautious when disposing of grounds.
SingleDouble
Press Grind 1 timeQuickly press Grind 2x
See page 13 for the best filter to use for your taste.
NOTE: Use the rubber pad on
the bottom of the portafilter
to level on the edge of a flat
surface while tamping.
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Using Your Espresso Machine
NOTE: Make sure the control knob is always in the neutral position when NOT using the
Steam and Hot Water functions.
NOTE: The steam wand swivels for easier use. DO NOT pull on steam wand.
CAUTION
hot steam, do not touch liquids or steam wand during or after steaming. Do not
remove pitcher until steaming is complete. Hold milk pitcher by the handle.
To avoid possible burns to body parts and/or other injury from
Steam
The Steam function can be used to steam milk and other liquids.
See the Tips section for techniques and recipes.
1. Turn the control knob on the front of the espresso
machine to Steam. Ensure the steam wand is
pointing towards the drip tray as it will clear out
some water during preheat. Once steam starts to
come out, switch the knob to neutral position and
quickly insert the wand into the milk. Proceed with
steaming process by turning the control knob back
to Steam.
NOTE: If there is a delay longer than a few seconds between heating and steaming, the
heating will shut o and need to be repeated.
2. Turn the control knob back to neutral when complete.
NOTE: Use a hot, wet cloth to wipe o steam wand after every use. It is also
recommended to purge the steam wand immediately after every use by quickly
turning Steam back on for a short time.
NOTE: After every steam cycle your machine will automatically release internal
pressure as it is cooling down by slowly pumping access water and steam into the
drip tray. Steam coming out of the drip tray is normal during this process. DO NOT
remove the drip tray until the process is complete.
Hot Water
NOTE: If using the Hot Water function after steam, allow the machine to dispense excess
steam before using this function per note above.
NOTE: Hot water volume and temperature can be adjusted via the SmartHQ app.
1. Place your desired cup or milk pitcher provided under the steam wand.
2. Turn the control knob on the front of the espresso machine to Hot Water.
3. Fill your cup to your desired amount. If the dispense is not stopped manually by user,
the machine will continue to dispense until a programmed volume is set.
4. Turn the control knob back to neutral when complete.
12
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Using Your Espresso Machine
How to Wake the Machine
Make sure the control knob is in the neutral position. Press the Power button to wake
the machine.
Turn On/Off Sounds
Press and hold the Single and Grind buttons together for 3 seconds to turn off all
sounds.
Factory Reset
Press and hold the Grind, Single and Double buttons together for 3 seconds to turn
reset all programmable settings back to the factory settings.
Overpressure
This means the coee grounds are too small, there are too many grounds, or the
grounds are packed too tight in the portafilter. Overpressure is indicated by all functional
button lights FLASHING WHITE. To fix, dispose of grounds, and try again by increasing
the ground size, decreasing the dosage, or tamping the grounds with less pressure.
Overpressure may occur more often at first, especially with finer grind sizes.
Portafilter and Filters
To remove filters from the portafilter, use the
flat end of the cleaning brush to lift the filter
out of the portafilter.
If there is too much resistance while
inserting the portafilter into the group-head,
there are too many coee grounds in the
filter. Remove some grounds and try again.
Ground puck may be dicult to remove from
the filter. Use an utensil to remove grounds.
Excessive impact to portafilter to remove
grounds may result in damage.
Single and Double Layer Filters
• Double Layer filters provide more
consistent results between varying grind
sizes and bean types and generally result
in more crema.
• Single Layer filters are more sensitive to
grind size adjustments and bean types but allow for more adjustability.
Single
Layer
Single shot
Filter
Single
Layer
Double
shot Filter
Single shot
SmartHQ App
Use the SmartHQ app to view and change espresso machine settings.
See page 20 for how to connect your machine to WiFi.
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Double
Layer
Filter
Double
Layer
Double
shot Filter
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Using Your Espresso Machine
Dial In Instructions
Dial in your machine by altering the different parameters to create the best tasting shot
for a particular coffee choice. Once the machine is “dialed-in”, you can create repeatable
results with ease.
1. Select a desired grind size. (Setting 7-9 is the recommended starting point)
2. Grind and weigh coffee for an espresso shot (18-20g worth of grounds for double, 13-15g
for single). Directions on how to change the grind function are on page 9.
3. Gently tap the sides of the portafilter to even out the coffee distribution.
4. Tamp firmly to create a level surface, wipe the excess coffee grounds from the edges of
the portafilter and brew your espresso.
5. Weigh the liquid espresso to find the brew ratio. Brew ratios are personal preference, but
can be used to guide your taste as well.
• Brew ratio is defined as the ratio of coffee grounds in the portafilter to liquid
• Example: If 18g of coffee grounds yields 36g of liquid espresso, this is a 1:2 brew
• The water volume can be increased or decreased to alter the brew ratio.
6. Aim for a brew time between 20-40 seconds for your shot.
• Time is recorded from when the function starts to when espresso stops
• If time is below range, use a finer setting or larger water volume.
• If time is above range, use a coarser setting or lesser water volume.
7. If brew time is within range, taste the espresso.
espresso.
ratio.
Ristretto1:1 to 1:2
Espresso1:2 to 1:3
Lungo1:3 to 1:4
Directions on how to do so are on page 9 of the manual.
dispensing into cup.
Sour shotUse a finer setting or larger water volume.
Bitter shotUse a coarser setting or lesser water volume.
These are guidelines, adjust per preference.
Other Tips
• It is important to only change one parameter at a time, and keep other variables
• If you prefer a milk-based espresso drink, taste the espresso with your milk
constant through this process.
choice as it will affect the flavor profile.
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Care and Cleaning
WARNING
injury and disconnect power prior to cleaning or service.
CAUTION
hot steam, do not touch liquids or steam wand during or after frothing. Do not
remove pitcher until steaming is complete. Hold milk pitcher by the handle.
Allow heating element to completely cool to avoid risk of fire or
To avoid possible burns to body parts and/or other injury from
Cleaning your Espresso Machine
■ Unplug the espresso machine from the wall.
■ Pour out all water left in the water tank and drip tray. Wash and air or towel dry.
■ Wipe down appliance using a non-scratch cloth and non-abrasive cleaner.
■ DO NOT place any part of the espresso machine in the dishwasher. Hand wash only.
NOTE: When not in use for long periods of time, such as vacation, run System Empty
Cycle, dry water tank, and open water tank lid.
Clean / Descale
Descale process consists of 2 stages and will take approximately 30 minutes. Clean
alert will turn o after both stages are completed.
DO NOT use any cleaning agents not provided with the product or recommended in this
manual.
NOTE: If descale is not properly completed, unit may timeout and return to IDLE state.
This will aect the quality of the coee until all cleaning solution is removed as well as
the quality of descaling process. Run descale again.
NOTE: During descaling the unit will dispense continuously as well as pulse dispense for
a better cleaning.
STAGE 1:
1. Fill third of the water tank with water.
2. Add one pack of cleaning solution in the water tank (one tablet or packet). Mix well
until cleaning agent is fully dissolved.
3. Place a suciently large container under the brew head and steam wand.
4. Press and hold the Grind and Double buttons for 3 seconds to initiate. Clean alert
flashes.
5. Rotate the control knob to Steam. Water starts dispensing.
6. After Add Water LED turns on, rotate the control knob to the neutral position.
STAGE 2:
1. Remove, rinse , fully refill, and reinstall the water tank.
2. Repeat steps 3, 5, and 6 from STAGE 1.
3. Refill the water tank. Machine is ready for normal operation.
NOTE: As an alternative, a 1:1 ratio of water and white vinegar can be used as a cleaning
solution for the descaling process.
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Care and Cleaning
C
Cleaning Brush
Cleaning the Grinder
Be sure to place a cup or container under the grinder when
completing this process to collect loose grounds of coee. It is
recommended to clean the grinder at least once a week.
■ Remove the bean hopper from the espresso machine.
■ Rotate to unlock and pull out the outer burr.
■ Use the brushes provided to wipe away any grounds from the
grinder. Make sure to clean the grinder from top and
bottom of the grinder chute.
■ Place the outer burr back into the machine.
■ Place the bean hopper back into place.
NOTE: Do not use hands to wipe away grounds, only use
the brushes provided.
Cleaning the Steam Wand
To clean the steam wand, remove the tip by unscrewing. Use
the cleaning pin provided to clear the tip of any debris.
Cleaning the Portafilter and Filters
To clean the portafilter and filters, dispose of coee grounds then rinse
with water. Allow the portafilter and filters to dry completely before using
again.
System Emptying
The System Emptying process empties the system of all water. Use this
function when storing the machine for long periods.
■ Empty the water tank.
■ Press and hold the Power and Double button together for 3 seconds
to put the machine into system emptying mode.
■ The machine will beep once and Power and Double will flash to
confirm the action.
■ The system will empty water into the drip tray and return to idle when complete.
Cleaning
brushes
Outer burr
Checking Your Water Hardness
Included with the machine is a Water Hardness Test Kit. Please follow the instructions on the
package using the same water that will be used to make espresso. Once results are gathered,
please refer to the SmartHQ app to set the water hardness level.
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Page 17
Tips
■ Espresso is often mistakenly thought of as a drink made with darker roast beans. Some coffee
roasters even mark their product as "Espresso Coffee". This is misleading because espresso is
mainly distinguished from other coffee drinks by the correct grind size and brew process, not
the type, origin, or roast of the coffee beans. Any coffee bean can be used in making your
espresso!
■ Use the hot water button to heat up your espresso cup before brewing. Espresso has a very
small volume and will cool quicker if brewed in a cold cup.
■ Some functions can be adjusted within the SmartHQ App to meet your specific preferences or
coee type. Reference the SmartHQ section on page 20.
■ The top of the espresso machine can act as a cup warmer if left on for an extended period of
time. If using the machine for longer than an hour, place your cups on the top of the machine to
heat them up before use.
■ Milks or Milk substitutes with higher fat contents are better at creating a creamier, thicker foam,
while Low/Non-fat Milk or Milk substitutes are better at creating a lighter foam with larger
bubbles.
■ It is recommended that the edge of the tamper is aligned with the edge of the portafilter when
tamping. Adjust the amount of grounds to achieve optimal coffee puck thickness.
Your espresso machine can be used to make an unlimited number of espresso based drinks.
Frothed milk drinks like Cappuccinos and Lattes are classics admired by many.
Make sure to brew espresso BEFORE using steam. Steam function requires higher temperatures
than espresso and brewing espresso immediately after steaming will affect the taste of espresso.
■ Cappuccino
This drink is made with espresso, milk, and large amount of microfoam. Do not fill the milk
pitcher above half way to avoid microfoam overflow during steaming. Frothed milk may be as
much as doubled in volume.
■ Latte
This drink uses espresso and steamed milk with a smaller head of foam.
■ How to steam milk:
NOTE: Steam wand may purge hot water while preheating. Introduce steam wand into milk after
preheating.
1. After steam is preheated and ready, place the tip of the steam wand right under the surface
of the milk at the edge of the milk pitcher at approximately a 45° angle to create a vortex.
Start steaming. The longer milk is steamed under the surface the more microfoam is created.
Once desired amount of microfoam is reached, dip the steam wand lower into the milk and
continue to steam until desired temperature is reached. Place a hand under the pitcher to feel
the change in temperature. Once the bottom is warm enough to feel uncomfortable, optimal
temperature is achieved.
2. Large bubbles can be broken into smaller bubbles by light tapping of the milk pitcher.
NOTE: To heat up milk, you want to position the steam wand lower into the pitcher to prevent
air from entering the milk and creating bubbles. This will result in a steamed milk with a smaller
head of foam.
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Troubleshooting
Problem CauseSolution
Appliance does not
work/does not turn
on
Coee is not hot
enough
Water/Steam does
not come out of
steam wand
Coee does not come
out of portafilter
No power is connected to the appliance■ Check cable and plug are connected
Cup is not preheatedRun hot water in the cup prior to
Excessive scale has built upDescale the appliance as directed on
Empty system function may have been
used
Pump airlock (air in the water pump)Run the hot water function until water
Something is blocking the steam wandRun the hot water function until water
Coee is tamped too tightly in the
portafilter or gounds are too fine.
The dose of coee is too highUse a coarser grind size or less dosage.
to power and press the "on" button
■ Check GFI plug
brewing to warm up.
Or place your cup on top of the machine
prior to use.
page 15.
Run the hot water function until water
starts dispensing
starts dispensing
starts dispensing
Empty portafilter and try again with a
larger grind size or less force while
tamping.
Espresso shot has no
crema
Appliance takes too
long to heat up
Water tank is empty
but "Add Water" alert
does not show up
Coffee grounds are too coarseAdjust coffee bean grind size to a finer
Coffee beans are not freshChange or use appropriate coffee beans
Excessive scale has built Descale the appliance
Water sensor is detecting water on the
outside of the water tank
setting during grinding operation or use
a double layer filter provided.
■ Wipe the water tank and back area of
the machine completely dry.
■ Avoid pouring water directly into the
water tank. It is recommended to pull
out water tank, fill, then replace in the
machine.
18
Page 19
Troubleshooting
Problem CauseSolution
Grinder is making a
very loud sharp noise
Coee dispensed is
watery
No steam or hot
water is coming out
of the steam wand
Steam or hot water
have stopped
dispensing
mid-process
There is water
underneath the drip
tray
The portafilter does
not turn and lock into
place in group-head
Poor crema formation
and weak espresso
There are foreign objects in the grinder.Clear the grinder per the directions in
Grinder setting is too coarse.■ Adjust coffee bean grind size to
The machine is not preheated yet.Wait for machine to preheat. Once water
Water tank is empty. Refill the water tank to continue process.
The function was cancelled early.
NOTE: Hot Water will stop automatically
once preset volume is dispensed. This
volume can be changed in SmartHQ.
Residual water, steam, or condensation
may be present underneath the drip
tray. This is normal and should not be a
problem.
Portafilter is not level and/or not at the
correct angle to be inserted.
Dosage is too large and is coming in
contact with group-head.
High altitude aects boiling point and
extraction.
the Care and Cleaning section.
a finer setting during grinding
operation.
■ Go to the SmartHQ app and adjust
coffee settings.
is up to temperature, the process will
begin.
Refill the water tank to continue process.
Wipe the area under the drip tray with a
cloth or towel.
Ensure the portafilter is level and
inserted at a 45 degree angle before
twisting.
Remove a small amount of coffee from
portafilter or use a lower dosage.
Adjustments may be made using the
SmartHQ app for high altitude settings.
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WiFi Connect – SmartHQ
WiFi Connect
Press and hold the Single and Double buttons simultaneously for 3 seconds to turn on
the WiFi function. The espresso maker will beep to confirm the action and the WiFi LED
will start flashing. When the unit is successfully connected to WiFi the WiFi LED will go
solid.
Follow the directions in the SmartHQ app to continue WiFi setup.
NOTE: To disconnect from WiFi, follow the same steps. The WiFi icon will disappear.
NOTE: Connecting the unit may take multiple attempts.
NOTE: In case of loss of power or connection, the unit may take a up to five minutes to
reconnect to WiFi.
SmartHQ
Your Espresso Maker is WiFi Connect Enabled. A WiFi communication card is built into
the product allowing it to communicate with your Smart Phone for remote monitoring,
control, and notifications.
Please visit geappliances.com/ge/connected-appliances/ to learn more about
connected appliance features and to learn what connected appliance App's will work
with your Smart Phone.
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Page 21
FCC/IC COMPLIANCE STATEMENT
This device complies with Part 15 of the FCC Rules. Operation is subject to the
following two conditions:
1. This device may not cause harmful interference, and
2. This device must accept any interference received, including interference that may
cause undesired operation.
Any changes or modifications not expressly approved by the party responsible for
compliance could void the user’s authority to operate the equipment.
NOTE: This equipment has been tested and found to comply with the limits for a
Class B digital device, pursuant to Part 15 of the FCC Rules. These limits are designed
to provide reasonable protection against harmful interference in a residential
installation. This equipment generates uses and can radiate radio frequency energy
and, if not installed and used in accordance with the instructions, may cause
harmful interference to radio communications. However, there is no guarantee that
interference will not occur in a particular installation. If this equipment does cause
harmful interference to radio or television reception, which can be determined
by turning the equipment off and on, the user is encouraged to try to correct the
interference by one or more of the following measures:
• Reorient or relocate the receiving antenna.
• Increase the separation between the equipment and receiver.
• Connect the equipment into an outlet on a circuit different from that to which the
receiver is connected.
• Consult the dealer or an experienced radio/television technician for help.
This device complies with Industry Canada licence-exempt RSS standard(s).
Operation is subject to the following two conditions: (1) This device may not cause
interference, and (2) This device must accept any interference, including interference
that may cause undesired operation of the device.
Labeling: Changes or modifications to this machine not expressly approved by the
manufacturer could void the user’s authority to operate the equipment.
ConnectPlus module only (or similar communication module)
RF Exposure - This device is only authorized for use in a mobile application. At least
20 cm of separation distance between the ConnectPlus device and the user’s body
must be maintained at all times.
FCC ID: ZKJ-WCATA008
IC ID: 10229A-WCATA008
21
Page 22
Limited Warranty
If your appliance fails to operate properly while in use under normal household conditions within the
warranty period, visit cafeappliances.com/support for product care/maintenance self-help.
In Canada, visit service.geappliances.ca/servicio/en_CA/.
To initiate a warranty claim, please visit cafeappliances.com/support/returns/, or call 1-800-430-
1757. Please have your model number and serial number available. Return and packing instruction
information will be provided at that time.
In Canada, contact us at cafeappliances.ca
For the Period of: Café Appliances Covers
One Year
From the date
of the original
purchase
What Café Appliances Will Not Cover:
■ Improper installation, delivery or maintenance.
■ Failure of the product if it is abused, misused,
or used for other than the intended purpose or
used commercially.
■ Damage caused after delivery.
■ Damage to the product caused by accident, fire,
floods or acts of God.
EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES
Your sole and exclusive remedies are product exchange or refund as provided in this Limited Warranty.
Any implied warranties, including the implied warranties of merchantability or fitness for a particular
purpose, are limited to one year or the shortest period allowed by law.
For sale in the 50 United States, District of Columbia, and Canada only:
This limited warranty is extended to the original purchaser for products purchased for home use within
the USA. In Alaska and Hawaii, the limited warranty does not include the costs of shipping units. California
residents may gave additional return options. Please ask call center for additional information.
Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages. This warranty
gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. To know
what your legal rights are, consult your local or state consumer affairs office or your state’s Attorney
General.
For Customers in Canada: This limited warranty is extended to the original purchaser and any succeeding
owner for products purchased in Canada for home use within Canada. In-home warrant service will
be provided in areas where it is available and deemed reasonable by Mabe to provide. For extended
If the Coffee Maker fails due to a defect in materials or workmanship,
during the limited one-year warranty, GE Appliances will either replace or
refurbish your product with a new or remanufactured product, or refund
the purchase price of the product at GE Appliances sole discretion.
■ Incidental or consequential damage caused by
possible defects with this appliance.
■ Software bugs that can be corrected with an
update via the Café App.
■ Labor and other charges to install and/or remove
Warrantor Canada: MC Commercial, Burlington, Ontario, L7L 6C7
22
Page 23
Consumer Support
CAFÉ WEBSITE
Have a question or need assistance with your appliance? Try the Café Appliances Website 24
hours a day, any day of the year! You can also shop for more great Café Appliances products and
take advantage of all our on-line support services designed for your convenience. cafeappliances.
com
In Canada: cafeappliances.ca
REGISTER YOUR APPLIANCE
Register your new appliance on-line at your convenience! Timely product registration will allow
for enhanced communication and prompt service under the terms of your warranty, should the
need arise. You may also mail in the pre-printed registration card included in the packing material.
cafeappliances.com/register
In Canada,
PARTS AND ACCESSORIES
Individuals qualified to service their own appliances can have parts or accessories sent directly to
their homes
(VISA, MasterCard and Discover cards are accepted). Order on-line today 24 hours every day.
cafeappliances.com/parts
In Canada: geappliances.ca/parts-filters-accessories
Instructions contained in this manual cover procedures to be performed by any user. Other
servicing generally should be referred to qualified service personnel. Caution must be
exercised, since improper servicing may cause unsafe operation.
service.geappliances.ca/servicio/en_CA/
CONTACT US
If you are not satisfied with the service you receive from Café Appliances, contact us on our
Website with all the details including your phone number, or write to: General Manager,
General Manager, Customer Relations | GE Appliances, Appliance Park | Louisville, KY 40225
cafeappliances.com/contact
In Canada: Director, Consumer Relations, MC Commercial Inc. | Suite 300, 5420 North Service
Road | Burlington, ON L7L 6C7
cafeappliances.ca/support/contact-us
49-9000028 Rev. 2 05-23 GEA
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Page 25
Il est temps que les électroménagers se dotent d’une
personnalité. La vôtre.
BELLISSIMO- Machine à expresso semi-automatique Café
+Mousse
MANUEL D’UTILISATION
FRANÇAIS
Page 26
NOUS VOUS REMERCIONS D’ACCUEILLIR CAFE CHEZ VOUS
Que vous ayez grandi avec Cafe ou qu’il s’agisse de votre première acquisition, nous sommes
Nous sommes fiers du savoir-faire, de l’innovation et de l’esthétique qui composent chaque
appareil Cafe, et nous pensons que vous le serez aussi. Dans cette optique, nous vous rappelons
que l’enregistrement de votre électroménager vous assure la communication de renseignements
importants sur le produit et la garantie lorsque vous en avez besoin.
heureux de vous accueillir dans notre famille.
2
Page 27
Table des matières
Models: C7CESAS3RD3, C7CESAS4RW3, C7CESAS2RS3
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ............................ 4
POUR COMMENCER ............................................... 6
SOUTIEN AU CONSOMMATEUR .................................... 23
Enregistrement du produit
Inscrivez les numéros de modèle et de série ici :
No de modèle __________________
No de série ____________________
Vous trouverez ces numéros sur l’étiquette à l’arrière de l’appareil.
3
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL
AVERTISSEMENT
la première fois. Conservez ces instructions pour référence. Cet appareil est destiné à un
usage domestique et il doit être utilisé conformément aux présentes instructions seulement.
Manipulez-le avec soin et avertissez les autres utilisateurs des risques potentiels.
Lisez les instructions attentivement avant d’utiliser cet appareil pour
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Observez toujours les présentes consignes de sécurité lorsque vous utilisez cet appareil.
• Lisez toutes les instructions avant l'utilisation.
• Utilisez uniquement une alimentation électrique standard de 120 V, 60 Hz, correctement mise
à la terre conformément au code national de l'électricité et aux codes et règlements locaux
en vigueur.
• Assurez-vous que l’appareil est déposé sur une surface plane et stable.
• Mettez l’appareil en arrêt (OFF), puis débranchez-le de la prise électrique lorsqu’il n’est pas
utilisé, avant de monter ou démonter les pièces, et avant le nettoyage. Pour débrancher
l’appareil, agrippez la fiche du cordon et tirez. Ne tirez jamais par le cordon en tant que tel.
• N’utilisez pas l’appareil à l'extérieur. Il est prévu pour un usage domestique seulement.
• Utilisez ce produit uniquement aux fins auxquelles il est destiné et qui sont décrites dans ce
manuel d'utilisation.
• L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant peut occasionner des blessures.
• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants)
dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou l’expérience et
les connaissances insusantes, sauf si elles sont étroitement surveillées et instruites sur
l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur sécurité. Une surveillance
étroite est requise lorsque cet appareil est utilisé par des enfants ou à proximité de ceux-ci.
Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
• Laissez-le refroidir avant de poser ou retirer des pièces, et avant de le nettoyer. NE touchez
PAS la buse de vapeur après l’utilisation. Sinon il y a risque de brûlures graves.
• Assurez-vous que le plateau d’égouttage est toujours présent lors de l’utilisation.
• Utilisez toujours de l'eau froide pour faire le café dans votre machine à expresso. De l’eau ou
d’autres liquides tièdes ou chauds peuvent endommager la machine.
• NE versez AUCUN liquide autre que de l'eau dans le réservoir.
• Afin de réduire le risque d’incendie ou de décharge électrique, ne tentez pas de démonter,
réparer, modifier ou remplacer une pièce quelconque de ce produit.
• Si le cordon électrique est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant. NE le remplacez
PAS par vous-même.
• N’utilisez pas l’appareil s’il a été échappé, s’il est défectueux ou endommagé d’une
manière quelconque, ou encore si le cordon ou la fiche sont endommagés. Contactez
Café Appliances via le site Web inscrit dans la section Communiquez avec nous pour des
renseignements sur l’inspection, la réparation ou le réglage.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
4
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL
AVERTISSEMENT
la première fois. Conservez ces instructions pour référence. Cet appareil est destiné à un
usage domestique et il doit être utilisé conformément aux présentes instructions seulement.
Manipulez-le avec soin et avertissez les autres utilisateurs des risques potentiels.
Lisez les instructions attentivement avant d’utiliser cet appareil pour
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Observez toujours les présentes consignes de sécurité lorsque vous utilisez cet appareil.
• Utilisez le moulin à café pour moudre des grains de café seulement. NE mettez PAS de café
moulu dans la machine à expresso, mettez uniquement des grains de café entiers dans le
compartiment des grains.
• Ne laissez pas les enfants toucher à l’appareil ou au cordon électrique pendant le
fonctionnement.
• N’utilisez PAS un cordon électrique de rallonge.
• N’utilisez PAS la machine à expresso si le plateau d’égouttement n’est pas à sa position.
• N’immergez PAS l’appareil dans l’eau ou dans tout autre liquide. Cela peut endommager le
cordon et poser un risque de choc électrique.
• Ne laissez pas le cordon pendre par-dessus le bord d’une table ou d’un comptoir.
• Ne laissez pas le cordon toucher une surface chaude, y compris la cuisinière.
• On ne recommande pas d’utiliser des accessoires qui ne sont pas inclus dans la boîte. Cela
pourrait s’avérer dangereux et doit être évité.
• N’utilisez pas la fonction d'eau chaude continuellement pour plus d’un réservoir d'eau.
• Vérifiez la trémie pour la présence de corps étrangers avant utilisation.
• Évitez tout contact avec les pièces mobiles. N'essayez pas de neutraliser les mécanismes de
verrouillage de sécurité.
• Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez des poignées ou des boutons.
• Ne pas placer sur ou à proximité d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ou dans un four
chaué.
• Pour déconnecter, mettez n'importe quelle commande sur « o », puis retirez la fiche de la
prise murale.
AVERTISSEMENT
pendant le processus d'infusion.
Pour éviter tout risque de blessure, n'ouvrez pas la chambre d'infusion
AVERTISSEMENT
■ POUR RÉDUIRE LE RISQUE D’INCENDIE OU DE CHOC ÉLECTRIQUE, NE RETIREZ
PAS LE COUVERCLE (OU L’ARRIÈRE).
■ Ne tentez pas de réparer ou de remplacer une pièce de la machine à expresso sauf
si cela est spécifiquement recommandé dans ce manuel. Toute réparation doit être
effectuée par un technicien en réparation autorisé.
RISQUE D’INCENDIE OU DE CHOC ÉLECTRIQUE
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
5
Page 30
Pour commencer
Plateau d’égouttage
■ Retirez l'emballage du plateau d’égouttage avant d’utiliser la machine.
■ Retirez le réservoir d'eau et le sceau orange dans le bas du réservoir, puis remplissez celui-ci avec de l'eau. Avant d’utiliser quelque
fonction que ce soit, installez solidement le réservoir d'eau dans la machine en le
poussant vers le bas avec précaution.
■ Assurez-vous que le niveau d’eau se situe entre les lignes MIN et MAX du réservoir
avant l’utilisation.
Trémie des grains de café
■ Retirez la trémie de l’emballage.
■ Insérez la trémie en alignant sa flèche avec l’appareil.
■ Tournez la trémie dans le sens des aiguilles pour la verrouiller en place.
■ Tournez la trémie jusqu’à la mouture de café désirée.
REMARQUE : La mouture de la trémie des grains de café se situe entre 0 à 15, 0 étant la
plus fine et 15 étant la plus grossière.
REMARQUE : Nous recommandons d’utiliser des grains de café entiers plutôt que du
café déjà moulu. Le café prémoulu perd rapidement son arôme et sa saveur.
REMARQUE : Vous devrez peut-être faire plusieurs essais pour obtenir la taille de
mouture qui correspond le mieux à votre goût.
Prêt à l’emploi!
■ Branchez votre machine à café expresso. Le bouton marche/arrêt va clignoter.
Pressez le bouton marche/arrêt.
■ Choisissez la fonction que vous désirez et dégustez! Voyez la section « Utilisation de
la machine à café expresso » pour les instructions relatives à chaque fonction.
6
Page 31
Composants
Réservoir d'eau
Trémie des grains
de café
Rotor et molette abrasive du moulin
Berceau du
porte-filtre
Presse-mouture
Support
du presse-mouture
Buse de
vapeur
Carafe à
lait
Trousse de
nettoyage
Flotteur
de niveau
d’eau
Plateau
d’égouttage
REMARQUE : Lorsque le flotteur de niveau d’eau atteint le dessus du plateau
d’égouttage, retirez le plateau et jetez le liquide. Replacez-le dans l’appareil
avant la prochaine utilisation.
Assurez-vous
que le bouton est
en position O
lors de la mise
sous tension
de la machine.
La fonction
d'infusion ne sera
disponible que si
le bouton est en
position neutre
au démarrage.
Trousse de nettoyage
%URVVHGHQHWWR\DJH
%URVVHGHQHWWR\DJH%URFKHGHQHWWR\DJH
&DUDIHjODLW
3RUWH¿OWUH
6ROXWLRQGHQHWWR\DJH
Filtre dose
simple,
couche
simple
8
%DQGGHPHVXUHGHOD
GXUHWpGHOHDX
Filtre dose
double,
couche
simple
Filtre dose
simple,
couche
double
Filtre dose
simple,
couche
double
Page 33
Fonctions
Boutons
Pouvoir
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour
allumer la machine à expresso.
Moudre
Appuyez une fois sur le bouton de mouture
pour un seul expresso et deux fois rapidement
pour un double expresso.
Unique (Expresso)
L'espresso est une boisson au café pleine de
saveurs servie sous forme de shot concentré.
Les cappuccinos, les blancs plats et les lattes
sont tous préparés avec un espresso.
Réglage par défaut : ~ 13-15 grammes de café
donnent ~ 30 ml d'espresso (1 oz).
Double
Cela créera une tasse qui aura le double du
temps d'eau et d'extraction.
Réglage par défaut : ~ 18-20 grammes de café
donnent ~ 60 ml d'espresso (2 oz).
REMARQUE : Les quantités de café moulu
et les volumes d'espresso peuvent varier en
fonction du type de grain et des réglages de
la machine. Taille de mouture par défaut ~
7-9.
REMARQUE : L'utilisation d'une mouture
trop grossière entraînera un débordement
du porte-filtre et un café plus faible. Des
tailles de mouture plus grandes peuvent être
utilisées pour d'autres types de café.
REMARQUE : L'utilisation d'une taille de
mouture trop fine peut entraîner un manque
de mouture pour remplir le filtre, ainsi qu'une
surpression. Des réglages de mouture plus
fins sont inclus pour que l'utilisateur ajuste
la taille de mouture à mesure que le moulin
s'émousse avec l'utilisation.
Pour définir le montant de
distribution par défaut :
Appuyez et maintenez enfoncée la touche
Single, Double ou Grind jusqu'à ce que la
quantité souhaitée de liquide ou de marc soit
distribuée. Arrêtez d'appuyer sur le bouton
pour enregistrer le nouveau montant.
REMARQUE : Seule la quantité de mouture
à un coup peut être ajustée manuellement.
Pour régler la quantité de double mouture,
reportez-vous à l'application Smart HQ.
REMARQUE : Les changements de volume
peuvent affecter la saveur de l'espresso.
REMARQUE : Pour rétablir les paramètres
d'usine par défaut de la machine, appuyez
sur les boutons Simple, Double et Broyage et
maintenez-les enfoncés pendant 3 secondes.
REMARQUE : Seule la quantité de mouture
à un coup peut être ajustée manuellement.
Pour régler la quantité de double mouture,
reportez-vous à l'application SmartHQ.
Bouton de controle
Vapeur
La vapeur est utilisée pour chauffer des
liquides à travers la buse à vapeur.
ATTENTION
touchez pas aux liquides ni à la buse de vapeur
pendant ou après le moussage du lait. Attendez
que la projection de vapeur soit terminée avant
de retirer la carafe. Tenez la carafe de lait par la
poignée.
Eau chaude
La fonction Eau chaude distribue de l'eau
chaude à partir de la buse vapeur. Aucun café
n'est utilisé pendant cette fonction.
Pour éviter de vous brûler, ne
9
Page 34
Alertes
Broyeur
L'indicateur Grinder apparaîtra pour l'une des
trois raisons suivantes.
Trémie à grains retirée : L'indicateur du
broyeur s'allumera en rouge si la trémie est
retirée ou n'est pas verrouillée en place. Placez
la trémie dans la machine et tournez-la en
position verrouillée pour résoudre.
Rotor verrouillé : L'indicateur Grinder clignote
en rouge lorsque le grinder est verrouillé ou
bloqué. Broyeur clair avec brosse fournie pour
régler. L'erreur de rotor verrouillé peut être
supprimée une fois le problème résolu et le
broyage répété, la machine expire ou est hors
tension.
Durée d'exécution continue : l'indicateur du
moulin clignotera en blanc, ce qui signifie que
le moulin a fonctionné pendant au moins 3
minutes et doit refroidir pendant 6 minutes.
Une fois le broyeur refroidi, l'indicateur
disparaît et la machine est à nouveau prête à
être utilisée.
Ajoutez de l'eau
L'indicateur d'ajout d'eau apparaît lorsque le
réservoir d'eau est bas ou qu'il manque le
réservoir d'eau.
Wifi
Votre machine à expresso est compatible
WiFi. Voir page 20 pour savoir comment se
connecter et utiliser l'application SmartHQ.
Faire le ménage
Une alerte de nettoyage apparaîtra lorsqu'il
sera temps d'exécuter un cycle de détartrage
pour un fonctionnement et une durée de vie
optimaux de la machine. Voir page 15 pour le
processus de détartrage.
10
Page 35
Utilisation de votre machine à expresso
Fonctions Single et Double (dose simple et dose double)
REMARQUE : Assurez-vous de placer une tasse ou un récipient sous le distributeur avant d’utiliser
la fonction Single ou Double.
REMARQUE : Suivez le paramétrage dans ces instructions
pour obtenir la bonne grosseur de mouture et la quantité de
grains.
1. Insérez le filtre pour dose simple ou dose double dans le
porte-filtre jusqu’à ce qu’il s’enclenche en place.
2. Assurez-vous qu’il y a des grains de café dans la trémie des
grains de café.
3. Placez le porte-filtre dans le berceau du moulin à café.
4. Pressez le bouton Grind. Reportez-vous au
tableau.
5. Une fois le moulinage terminé, retirez le
porte-filtre et tapez-le délicatement pour
égaliser la mouture.
6. Tassez fermement à l’aide du presse-
mouture fourni. Une pression constante
produira la meilleure rondelle de café.
Nettoyez toute mouture excédentaire sur le
bord du porte-filtre. Consultez les conseils
de la page 17 pour en savoir plus sur le tassement.
REMARQUE : Le tassement expulse les poches d’air pour éviter
la canalisation de l'eau à travers la mouture.
REMARQUE : L’utilisateur peut eectuer une dose vierge afin de
chauer la tête supérieure ou nettoyer la dose précédente.
7. Placez le porte-filtre avec la rondelle de café pressé dans la
tête du groupe à un angle de 45° et tournez vers la droite
jusqu’à verrouiller en place.
REMARQUE : L’installation du porte-filtre est quelque peu
résistante. Une trop grande quantité de café moulu peut rendre
son installation très dicile. Consultez la section des conseils à la
page 17.
9. Pressez le bouton Single ou Double pour commencer
l’infusion.
10. Une fois la fonction terminée, jetez la mouture de
café, rincez le porte-filtre, puis séchez-le. Suivez les
instructions relatives au porte-filtre dans la section
Entretien et nettoyage.
REMARQUE : Après chaque cycle simple ou
double, votre machine libère la pression interne à
mesure qu’elle refroidit en évacuant lentement l'eau
excédentaire dans le plateau d’égouttage. Ne retirez
PAS le plateau d’égouttage avant que le processus ne
soit terminé.
REMARQUE : Il peut y avoir de l'eau chaude dans le
porte-filtre. Usez de prudence lorsque vous jetez la
mouture.
SingleDouble
Presser Grind 1xPresser rapidement Grind 2x
Voyez la page 13 pour le filtre qui correspond à votre goût.
REMARQUE : Utilisez le
coussinet en caoutchouc dans
le bas du porte-filtre pour
égaliser le bord tout en tassant
la mouture.
11
Page 36
Utilisation de votre machine à expresso
REMARQUE : Assurez-vous que le bouton de commande est toujours dans la position
neutre lorsque vous n’utilisez PAS les fonction Steam et Hot Water.
REMARQUE : La buse de vapeur pivote pour faciliter l’utilisation. Ne tirez PAS sur la
buse de vapeur.
ATTENTION
pendant ou après le moussage du lait. Attendez que la projection de vapeur soit terminée avant
de retirer la carafe. Tenez la carafe de lait par la poignée.
Pour éviter de vous brûler, ne touchez pas aux liquides ni à la buse de vapeur
Steam (vapeur)
Vous pouvez utiliser la fonction Steam pour vaporiser le lait et d’autres liquides.
Voyez la section Conseils pour des techniques et des
recettes.
1. Tournez le bouton de commande situé sur le côté de la
machine à expresso jusqu’à la position Steam. Assurezvous que la buse de vapeur pointe vers le plateau
d’égouttage car elle va évacuer un peu d'eau lors du
préchauage. Lorsque la vapeur commence à sortir,
mettez le bouton à la position d’arrêt (O) et insérez
rapidement la buse dans le lait. Procédez à l’injection de
vapeur en remettant le bouton de commande à la position Steam.
REMARQUE : S’il s’écoule plus de quelques secondes entre le chauage et l’injection de
vapeur, le chauage va cesser et devra être répété.
2. Remettez le bouton de commande à la position O une fois l’opération terminée.
REMARQUE : Utilisez un linge imbibé d'eau chaude pour essuyer la buse de vapeur après
chaque utilisation. Nous recommandons aussi de purger la buse de vapeur immédiatement
après chaque utilisation en activant de nouveau la vapeur durant une courte période.
REMARQUE : Après chaque cycle de vapeur, votre machine libère automatiquement la pression
interne à mesure qu’elle refroidit en évacuant lentement l'eau excédentaire et la vapeur dans le
plateau d’égouttage. Il est donc normal de voir de la vapeur s'échapper du plateau d’égouttage
pendant ce processus. Ne retirez PAS le plateau d’égouttage avant que le processus ne soit
terminé.
Hot Water (eau chaude)
REMARQUE : Si vous utilisez la fonction Hot Water après la vapeur, laissez la machine évacuer la
vapeur excédentaire avant d’utiliser cette fonction (voir remarque ci-dessus).
REMARQUE : Vous pouvez régler le volume et la température de l'eau chaude au moyen de
l’application Smart HQ.
1. Placez votre tasse préférée ou la carafe à lait fournie sous la buse de vapeur.
2. Tournez le bouton de commande situé sur le côté de la machine à expresso jusqu’à la position
Hot Water.
3. Remplissez votre tasse de la quantité désirée. Si la distribution n’est pas arrêtée manuellement
par l’utilisateur, la machine va continuer de distribuer jusqu’à ce qu’un volume programmé soit
réglé.
4. Remettez le bouton de commande à la position O une fois l’opération terminée.
12
Page 37
Utilisation de votre machine à expresso
Mise en marche de la machine
REMARQUE : Assurez-vous que le bouton de commande se trouve dans la position OFF avant de
mettre la machine en marche. Au démarrage, aucune fonction ne sera disponible si le bouton n’est
pas à la position neutre.
Activation ou désactivation des sons
Maintenez une pression simultanément sur les boutons Double et Grind durant 3 secondes pour
éteindre tous les sons.
Réinitialisation d’usine
Maintenez une pression simultanément sur les boutons Single et Grind durant 3 secondes pour
remettre tous les réglages programmables dans l’état initial de l’usine.
Extinction de l’alerte de détartrage
Maintenez une pression simultanément sur les boutons Program et Double durant 3 secondes pour
éteindre l’alerte de détartrage. Pour détartrer la machine, voyez la section Entretien et nettoyage
de la page [15] pour plus de renseignements.
Surpression
Cela signifie que la mouture de café est trop fine, qu’elle est en trop grande quantité ou qu’elle est
trop comprimée dans le porte-filtre. Pour résoudre le problème, jetez la mouture et recommencez
avec une mouture moins fine, en diminuant la quantité ou en tassant la mouture avec moins de
force.
Porte-filtre et filtres
Pour retirer les filtres du porte-filtre, utilisez
l’extrémité plate de la brosse de nettoyage pour
soulever le filtre hors du porte-filtre.
Si une force excessive est nécessaire pour
insérer le porte-filtre dans la tête supérieure, c’est
qu’il y a une trop grande quantité de mouture
dans le filtre. Retirez un peu de mouture et
essayez de nouveau.
Un coup excessif sur le porte-filtre afin de retirer
la mouture risque de l’endommager.
Filtres à couche simple et
couche double
• Les filtres à couche double procurent
davantage de crème et des résultats plus
constants lorsque la taille de mouture et le type
des grains varient.
• Les filtres à couche simple sont plus sensibles
aux changements de taille de mouture et
de type de grains mais ils permettent un
ajustement plus précis.
Filtre dose
simple,
couche
simple
Filtre dose
double,
couche
simple
Filtre dose
simple,
couche
double
Application SmartHQ
Utilisez l’application SmartHQ pour voir et modifier les réglages de la machine à expresso.
13
Filtre dose
simple,
couche
double
Page 38
Utilisation de votre machine à expresso
Instructions de paramétrage
Vous pouvez régler les différents paramètres de votre machine pour créer la dose la plus
savoureuse d’un choix de café particulier. Une fois votre machine paramétrée, vous pouvez
générer des résultats reproductibles avec facilité.
1. Sélectionnez la taille de grains désirée. (Nous recommandons le réglage 8 comme point de
départ.)
2. Moulinez et pesez le café pour un service d’expresso (18 à 20 g de mouture pour une dose
double, 13 à 15 g pour une dose simple). Voyez la page 11 pour les instructions sur le réglage de
la fonction de moulinage (Grind).
3. Tapotez délicatement les côtés du porte-filtre pour égaliser la distribution du café.
4. Tassez fermement pour créer une surface de niveau, essuyez la mouture excédentaire sur les
bords du porte-filtre puis infusez votre expresso.
5. Pesez l’expresso liquide pour trouver le ratio d’infusion. Les ratios d’infusion sont une affaire de
préférence mais ils peuvent aussi servir à guider votre goût.
• Le ratio d’infusion consiste dans le rapport entre la quantité de mouture dans le filtre et
• Exemple : Si 18 g de mouture de café procure 36 g d’expresso liquide, le rapport
• La quantité d’eau peut être augmentée ou diminuée pour modifier le ratio d’infusion.
6. Visez une durée d’infusion de 20 à 40 secondes pour votre dose.
• La durée s'enregistre depuis le démarrage de la fonction jusqu’au moment où la
• Si la durée est inférieure à la limite basse, utilisez une mouture plus fine ou une plus
• Si la durée est supérieure à la limite haute, utilisez une mouture plus grosse ou une
7. Si la durée est dans les limites, goûtez l’expresso.
la quantité d’expresso liquide.
d’infusion est de 1:2.
Ristretto1:1 to 1:2
Espresso1:2 to 1:3
Lungo1:3 to 1:4
Voyez la page 11 pour la façon de procéder
distribution d’expresso dans la tasse cesse.
grande quantité d’eau.
moins grande quantité d’eau.
Dose aigreUtilisez une mouture plus fine ou une plus grande
quantité d’eau.
Dose amèreUtilisez une mouture plus grosse ou une moins
grande quantité d’eau.
Il s’agit de lignes directrices, ajustez selon vos préférences.
Autres conseils
• Il est important de modifier un seul paramètre à la fois pour garder les autres variables
• Si vous préférez un breuvage expresso à base de lait, goûtez l’expresso avec votre lait
préféré puisque celui-ci va impacter le profil de saveur.
constantes à travers le processus.
14
Page 39
Entretien et Nettoyage
AVERTISSEMENT
de vapeur pendant ou après le moussage du lait. Attendez que l’injection de vapeur
soit terminée avant de retirer la carafe. Tenez la carafe de lait par la poignée.
ATTENTION
vapeur pendant ou après le moussage du lait. Attendez que la projection de vapeur
soit terminée avant de retirer la carafe. Tenez la carafe de lait par la poignée.
Pour éviter de vous brûler, ne touchez pas aux liquides ni à la buse
Pour éviter de vous brûler, ne touchez pas aux liquides ni à la buse de
Nettoyage de votre machine à café expresso
■ Débranchez la machine à expresso de la prise murale.
■ Videz toute l'eau qui reste dans le réservoir et le plateau d’égouttage. Lavez et
séchez à l’air ou avec une serviette.
■ Essuyez l’appareil à l’aide d’un linge et d’un nettoyant non abrasifs.
■ Ne placez AUCUNE pièce de la machine à expresso dans le lave-vaisselle. Lavez à la
main seulement.
Détartrage
Le processus de détartrage se compose de 2 étapes et prendra environ 30 minutes.
L'alerte s'éteindra une fois les deux étapes terminées.
N'utilisez PAS d'agents de nettoyage non fournis avec le produit ou recommandés dans
ce manuel.
REMARQUE : Si le détartrage n'est pas correctement terminé, l'unité peut expirer et
revenir à l'état IDLE. Cela aectera la qualité du café jusqu'à ce que toute la solution
de nettoyage soit éliminée ainsi que la qualité du processus de détartrage. Exécutez à
nouveau le détartrage.
REMARQUE : Pendant le détartrage, l'unité eectuera une distribution continue ainsi
qu'une distribution par impulsion pour un meilleur nettoyage.
ÉTAPE 1:
1. Remplissez le tiers du réservoir d'eau avec de l'eau.
2. Ajoutez un paquet de solution de nettoyage dans le réservoir d'eau (un comprimé ou
un paquet). Bien mélanger.
3. Placez un récipient susamment grand sous la tête d'infusion et la buse vapeur.
4. Appuyez et maintenez enfoncés les boutons GRIND et DOUBLE pendant 3 secondes
pour lancer. L'alerte CLEAN clignote.
5. Tournez le bouton de commande sur Steam. L'eau commence à couler.
6. Une fois que le voyant Ajouter de l'eau s'allume, tournez le bouton de commande sur
la position neutre.
ÉTAPE 2 :
1. Retirez, rincez, remplissez complètement et réinstallez le réservoir d'eau.
2. Répétez les étapes 3, 5 et 6 de l'ÉTAPE 1.
3. Remplissez le réservoir d'eau. L'unité est prête à fonctionner normalement.
REMARQUE : Comme alternative, un rapport 1:1 d'eau et de vinaigre blanc peut être
utilisé comme solution de nettoyage pour le processus de détartrage.
15
Page 40
Entretien et Nettoyage
C
Nettoyage du moulin à café
Assurez-vous de placer une tasse ou un récipient audessous du moulin afin de recueillir les restes de mouture.
Nous recommandons de nettoyer le moulin à café au
moins une fois par semaine.
■ Retirez la trémie de la machine à expresso.
■ Tournez-la pour déverrouiller puis tirez-la hors de la
molette abrasive extérieure.
■ Utilisez la brosse fournie pour nettoyer la mouture dans
le moulin. Assurez-vous de nettoyer la chute du
moulin depuis le haut vers le bas.
■ Replacez la molette extérieure dans la machine.
■ Remettez la trémie en place.
REMARQUE : N’utilisez pas les mains pour nettoyer la
mouture, utilisez seulement la brosse fournie.
Nettoyage de la buse de vapeur
Pour nettoyer la buse de vapeur, retirez sa pointe en la
dévissant. Utilisez l’épingle de nettoyage fournie pour nettoyer la pointe.
Nettoyage du porte-filtre et des filtres
Pour nettoyer le porte-filtre et les filtres, jetez la mouture de café puis rincez avec de
l'eau. Laissez le porte-filtre et les filtres sécher complètement avant de les utiliser de
nouveau.
Utilisez l’épingle de nettoyage fournie pour nettoyer le bas des filtres s’ils sont obstrués
par de la mouture.
Brosse de
nettoyage
Bavure
extérieure
Vidage du système
La procédure de vidage du système élimine toute l’eau du
système. Utilisez cette fonction lorsque vous rangez la machine
pour une longue période.
■ Videz le réservoir d'eau.
■ Maintenez une pression simultanément sur les boutons Power
et Double durant 3 secondes pour mettre la machine dans le
mode de vidage du système.
■ La machine émettra un bip et les boutons Power et Double
vont clignoter pour valider l’action.
■ Le système se videra et retournera à l’état de repos une fois
l’opération terminée.
Vérification de la dureté de votre eau
Une trousse de vérification de la dureté de l’eau est incluse avec l’appareil. Veuillez
suivre les instructions sur l’emballage en utilisant la même eau que celle qui servira
à préparer vos expressos. Une fois les résultats recueillis, veuillez vous reporter à
l’application SmartHQ pour régler le degré de dureté de l’eau.
16
Page 41
Conseils
■ L'espresso est souvent considéré à tort comme une boisson à base de grains torréfiés plus
foncés. Certains torréfacteurs marquent même leur produit comme « Café Espresso ». Ceci est
trompeur car l'espresso se distingue principalement des autres boissons au café par la taille de
mouture et le processus d'infusion corrects, et non par le type, l'origine ou la torréfaction des
grains de café. N'importe quel grain de café peut être utilisé pour préparer votre expresso !
■ Préparez un shot vierge (pas de café) pour réchauffer votre tête d'infusion et votre tasse à
expresso avant l'infusion. L'espresso a un très petit volume et refroidira plus rapidement s'il est
infusé dans une tasse froide.
■ Certaines fonctions peuvent être ajustées dans l'application SmartHQ pour répondre à vos
préférences spécifiques ou à votre type de café. Consultez la section SmartHQ à la page 20.
■ Le dessus de la machine à expresso peut servir de chauffe-tasses s'il est laissé allumé pendant
une période prolongée. Si vous utilisez la machine pendant plus d'une heure, placez vos tasses
sur le dessus de la machine pour les réchauffer avant utilisation.
■ Les laits ou substituts de lait à teneur plus élevée en matières grasses sont meilleurs pour créer
une mousse plus crémeuse et plus épaisse, tandis que les laits ou substituts de lait à faible
teneur en matières grasses sont meilleurs pour créer une mousse plus légère avec des bulles
plus grosses.
■ Il est recommandé d'aligner le bord du bourroir avec le bord du porte-filtre lors du bourrage.
Ajustez la quantité de marc pour obtenir une épaisseur de rondelle de café optimale.
Votre machine à expresso peut être utilisée pour préparer un nombre illimité de boissons à base
d'espresso. Les boissons au lait mousseux comme les cappuccinos et les lattes sont des classiques
admirés par beaucoup.
Assurez-vous de préparer l'espresso AVANT d'utiliser de la vapeur. La fonction vapeur nécessite
des températures plus élevées que l'espresso et la préparation d'un expresso immédiatement
après la cuisson à la vapeur affectera le goût de l'espresso.
■ Cappuccino
Cette boisson est faite avec de l'espresso, du lait et une grande quantité de micromousse. Ne
remplissez pas le pot à lait au-dessus de la moitié pour éviter le débordement de la micromousse
pendant la cuisson à la vapeur. La mousse de lait peut être jusqu'à doubler de volume.
■ Latté
Cette boisson utilise de l'espresso et du lait cuit à la vapeur avec une tête de mousse plus petite.
■ Comment faire cuire du lait à la vapeur :
1. Une fois la vapeur préchauffée et prête, placez la pointe de la buse à vapeur juste sous la surface
du lait au bord du pichet à lait à un angle d'environ 45° pour créer un vortex. Commencez à cuire
à la vapeur. Plus le lait est cuit à la vapeur sous la surface, plus la micromousse est créée. Une
fois que la quantité désirée de micromousse est atteinte, plongez la buse à vapeur plus bas dans
le lait et continuez à cuire à la vapeur jusqu'à ce que la température désirée soit atteinte. Placez
une main sous le pichet pour sentir le changement de température. Une fois que le bas est
suffisamment chaud pour être inconfortable, la température optimale est atteinte.
2. Les grosses bulles peuvent être brisées en plus petites bulles en tapotant légèrement le pichet
à lait.
REMARQUE : Pour chauffer le lait, vous devez placer la buse à vapeur plus bas dans le pichet pour
empêcher l'air d'entrer dans le lait et de créer des bulles. Cela donnera un lait cuit à la vapeur avec
une tête de mousse plus petite.
Maintenez une pression simultanément sur les boutons Single et Double durant 3
secondes pour activer la fonction Wi-Fi. La machine à expresso fera entendre un bip
pour confirmer l’action et l’icône Wi-Fi apparaîtra sur l’écran.
Suivez les instructions de l’application SmartHQ pour poursuivre la configuration Wi-Fi.
REMARQUE : Pour désactiver le Wi-Fi, suivez les mêmes étapes. L’icône Wi-Fi
disparaîtra.
REMARQUE : La connexion de l’appareil peut nécessiter plusieurs tentatives.
REMARQUE : En cas de panne de courant ou de perte de connexion, l’appareil peut
prendre jusqu’à 5 minutes avant de se reconnecter au WIFI.
SmartHQ
Votre machine à expresso est compatible avec la connexion Wi-Fi. Une carte de
communication WiFi est intégrée au produit lui permettant de communiquer avec votre
téléphone intelligent pour la surveillance, le contrôle et les notifications à distance.
Veuillez visiter geappliances.com/ge/connected-appliances/ pour en savoir plus sur les
fonctionnalités des appareils connectés et pour savoir quelles applications d'appareils
connectés fonctionneront avec votre téléphone intelligent.
20
Page 45
Déclaration de Conformité de la FCC/IC
Cet appareil est conforme aux prescriptions de la partie 15 des règles de la FCC. Le
fonctionnement de cet équipement est assujetti aux deux conditions suivantes :
1. Cet appareil ne doit pas causer de brouillage préjudiciable, et
2. Cet appareil doit accepter tout brouillage qu’il reçoit, y compris celui pouvant
entraîner un fonctionnement indésirable.
Cet équipement a été testé et déclaré conforme aux limites imposées pour un appareil
numérique de Classe B, conformément à la partie 15 de la réglementation FCC. Ces
limites sont conçues pour assurer une protection raisonnable contre le brouillage
nuisible dans une installation résidentielle. Cet équipement génère, utilise et émet
des fréquences radio qui, en cas d’une installation erronée ou d’une utilisation nonconforme aux instructions de ce manuel d’utilisation peuvent causer un brouillage
nuisible aux communications radio. Il n’y a cependant aucune garantie qu’un brouillage
nuisible ne se produira pas dans une installation donnée. Si cet équipement cause
un brouillage nuisible sur votre poste radio ou de télévision, ce que vous pouvez
déterminer en éteignant et en rallumant votre équipement, il est conseillé à l’utilisateur
d’essayer de pallier ce brouillage nuisible en prenant l’une ou l’autre des mesures
suivantes :
• Réorienter ou repositionner l’antenne de réception.
• Augmenter la distance entre l’équipement et le récepteur.
• Brancher l’équipement dans une prise d’un circuit qui diffère de celui auquel le
récepteur est branché.
• Consulter le revendeur ou un technicien en radio-télévision expérimenté pour obtenir
de l’aide.
Le présent appareil est conforme aux CNR d’Industrie Canada applicables aux appareils
radio exempts de licence. L’exploitation est autorisée aux deux conditions suivantes:
(1) l’appareil ne doit pas produire de brouillage, et
(2) l’utilisateur de l’appareil doit accepter tout brouillage radioélectrique subi, même si
le
brouillage est susceptible d’en compromettre le fonctionnement.
Étiquetage: Les modifications non explicitement approuvées par le fabricant peuvent
annuler le droit de l’utilisateur de se servir de cet équipement.
FCC ID: ZKJ-WCATA008
IC ID: 10229A-WCATA008
21
Page 46
Garantie limitée
Si votre appareil ne fonctionne pas correctement pendant son utilisation dans des conditions domestiques normales
pendant la période de garantie, visitez cafeappliances.com/support pour une assistance / entretien du produit.
Au Canada, visitez service.geappliances.ca/servicio/fr_CA/.
Pour lancer une réclamation au titre de la garantie, veuillez visiter cafeappliances.com/support/returns/ ou appeler le
1-800-430-1757. Veuillez avoir votre numéro de modèle et votre numéro de série à portée de main. Les informations
relatives au retour et aux instructions d’emballage seront fournies à ce moment-là.
Au Canada, contactez-nous à cafeappliances.ca
Durant la période de Café Appliances appliquera la garantie suivante
Un (1) an
À partir de la date
d’achat initial
Ce que Café Appliances ne garantit pas :
Si la machine à expresso tombe en panne en raison d'un défaut de matériaux ou de
fabrication pendant la garantie limitée de un (1) an, GE Appliances procédera, à sa seule
discrétion, au remplacement de votre produit par un neuf, à sa remise à neuf, ou encore au
remboursement de son prix d’achat.
■ Une installation, une livraison ou un entretien
inadéquats.
■ La défaillance du produit en raison d’un usage
abusif, d’une mauvaise utilisation, ou s’il est utilisé à
des fins commerciales ou autres que celles prévues.
■ Les dommages survenus après la livraison.
■ Tout dommage occasionné par un accident, un
incendie, une inondation ou une autre catastrophe
naturelle
EXCLUSION DES GARANTIES IMPLICITES
Votre seul recours exclusif consiste en l’échange du produit ou son remboursement en vertu de cette
garantie limitée. Toute garantie implicite, y compris les garanties implicites relatives à la qualité marchande
ou à l’adéquation à un usage particulier, se limitera à une période de un an ou à la période la plus courte
prescrite par la loi.
Pour la vente dans les 50 États et des États-Unis et le district de Columbia, et au Canada seulement :
Cette garantie limitée est étendue à l’acheteur d’origine pour les produits achetés relativement à une utilisation
domestique à l’intérieur des États-Unis. En Alaska et à Hawaii, la garantie limitée n’inclus pas les coûts relatifs à
l’expédition des appareils. Les résidents de la Californie peuvent fournir des options de retour supplémentaires.
Veuillez contacter le centre d’appels pour des renseignements supplémentaires.
Certains États ou provinces ne permettent pas l’exclusion ou la restriction des dommages accessoires ou indirects.
Certains droits particuliers vous sont dévolus en vertu de la présente garantie et peuvent s’accompagner d’autres
droits qui varient selon votre lieu de résidence. Pour connaître la nature exacte de vos droits, consultez l’organisme
de protection du consommateur de votre région, ou encore le bureau du procureur général de l’État.
Pour les clients au Canada: Cette garantie limitée est étendue à l’acheteur original et à tout propriétaire suivant
pour les produits achetés au Canada pour un usage domestique au Canada. Le service de mandat à domicile
sera fourni dans les zones où il est disponible et jugé raisonnable par Mabe. Pour plus d’informations sur la
Garant Canada: MC Commercial, Burlington, Ontario, L7L 6C7
Garantr: GE Appliances, a Haier company
Louisville, KY 40225
■ Les dommages accessoires ou indirects causés par
d’éventuelles défectuosités de cet électroménager.
■ Les bogues logiciels qui ne peuvent pas être
corrigés par une mise à jour de l’application Café.
■ Les frais de main-d’œuvre ou les autres frais
encourus pour l’installation et/ou le retrait du produit.
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Soutien au consommateur
SITE WEB CAFÉ
Vous avez une question ou avez besoin d’aide pour votre appareil électroménager? Visitez le
site Web de Café Appliances 24 heures par jour, tous les jours de l’année! Vous pouvez aussi
y trouver d’autres formidables produits Café Appliances et tirer avantage de tous nos services
d’assistance en ligne. cafeappliances.com
In Canada: cafeappliances.ca
ENREGISTREZ VOTRE ÉLECTROMÉNAGER
Enregistrez votre nouvel électroménager en ligne à votre convenance! L’enregistrement de votre
produit dans les plus brefs délais permet une meilleure communication et un service rapide en
vertu de votre garantie, le cas échéant. Vous pouvez également envoyer par courrier la carte
d’enregistrement pré-imprimée qui se trouve dans l’emballage de votre appareil.
cafeappliances.com/register
PIÈCES ET ACCESSOIRES
Les personnes ayant les compétences requises pour réparer elles-mêmes leurs appareils peuvent
recevoir directement à la maison des pièces ou des accessoires (les cartes VISA, MasterCard et
Discover sont acceptées) Commandez en ligne 24 heures par jour en tout temps.
cafeappliances.com/parts
Au Canada: geappliances.ca/parts-filters-accessories
Les instructions contenues dans le présent manuel comportent des procédures que tout
utilisateur peut effectuer. Les autres types de réparation doivent généralement être confiés
à un technicien qualifié. Usez de prudence : une réparation ou un entretien mal effectués
peuvent rendre l’utilisation de l’appareil dangereuse.
COMMUNIQUEZ AVEC NOUS
Si vous n’êtes pas satisfait du service reçu de Café Appliances, contactez-nous sur notre site
Web avec tous les détails, y compris votre numéro de téléphone, ou encore écrivez à : General
Manager,
General Manager, Customer Relations | GE Appliances, Appliance Park | Louisville, KY 40225
CafeAppliances.com/contact
Au Canada: Director, Consumer Relations, MC Commercial Inc. | Suite 300, 5420 North Service
SERVICIO AL CONSUMIDOR .......................................23
Registro del Producto
Escriba los números de modelo y de serie aquí:
Nº de Modelo ____________
Nº de Serie ______________
Estos números se encuentran en una etiqueta en la parte trasera
de la unidad.
3
Page 52
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR
ADVERTENCIA
electrodoméstico por primera vez. Guarde estas instrucciones para su referencia. El
electrodoméstico fue diseñado para uso hogareño y sólo se podrá usar de acuerdo
con estas instrucciones de uso. Siempre manipule el producto con cuidado y
advierta a otros usuarios sobre posibles peligros.
Lea las instrucciones de forma detenida antes de usar el
MEDIDAS DE PROTECCIÓN IMPORTANTES
Siempre cumpla con estas precauciones de seguridad al usar este electrodoméstico.
• Lea todas las instrucciones antes del uso
• Use sólo un suministro eléctrico estándar de 120 V, 60 Hz, que se encuentre
correctamente conectado a tierra de acuerdo con el Código Nacional de Electricidad y
los códigos y ordenanzas locales.
• Asegúrese de que el electrodoméstico se encuentre posicionado sobre una superficie
plana y pareja.
• Coloque el electrodoméstico en OFF (Apagado), luego desenchufe el mismo del
tomacorriente cuando no se encuentre en uso, antes de ensamblar o desensamblar
piezas y antes de su limpieza. Para desenchufar el electrodoméstico, tome el enchufe
y presione el mismo hacia afuera del tomacorriente. Nunca empuje desde el cable de
corriente.
• No lo use en áreas exteriores. Sólo para uso hogareño.
• Use este producto sólo para su propósito original, como se describe en este manual
del propietario.
• El uso de cualquier accesorio no recomendado por el fabricante podrá producir
lesiones.
• Este electrodoméstico no deberá ser usado por personas (incluyendo niños) con
capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y
conocimiento, a menos que cuenten con supervisión o instrucción con relación al uso
de este electrodoméstico por parte de una persona responsable de su seguridad. Se
deberá estar especialmente atento si el electrodoméstico es usado por niños o se
encuentra cerca de los mismos. Los niños deberán ser supervisados a fin de asegurar
que no se juegue con el electrodoméstico.
• Deje que se enfríe antes de colocar o retirar piezas, y antes de limpiar el
electrodoméstico. NO toque la vara de vapor luego del uso. Hacer esto podrá
ocasionar quemaduras graves.
• Asegúrese de que la charola de goteo se encuentre siempre presente durante el uso.
• Siempre use agua fría para hacer café en su máquina expreso. Calentar agua u otros
líquidos le podrá ocasionar daños a la cafetera.
• NO coloque ningún líquido que no sea agua en el tanque de agua.
• A fin de reducir el riesgo de incendio o descarga eléctrica, no intente desensamblar,
reparar, modificar o reemplazar cualquier parte de su producto.
• Si el cable de corriente se encuentra dañado, el fabricante deberá reemplazar el
mismo. NO reemplace el cable de corriente por cuenta propia.
• No utilice ningún electrodoméstico con un cable o enchufe dañado o luego de que el
electrodoméstico haya tenido una falla, o se haya caído o dañado de cualquier manera.
Comuníquese con Café Appliances a través del sitio Web que figura en la sección
Comuníquese con Nosotros para acceder a información sobre pruebas, reparaciones o
ajustes.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
4
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INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR
ADVERTENCIA
electrodoméstico por primera vez. Guarde estas instrucciones para su referencia. El
electrodoméstico fue diseñado para uso hogareño y sólo se podrá usar de acuerdo
con estas instrucciones de uso. Siempre manipule el producto con cuidado y
advierta a otros usuarios sobre posibles peligros.
Lea las instrucciones de forma detenida antes de usar el
MEDIDAS DE PROTECCIÓN IMPORTANTES
Siempre cumpla con estas precauciones de seguridad al usar este electrodoméstico.
• Use el molino de café para moler granos de café únicamente. NO coloque granos de
café en la máquina expreso, sólo coloque los mismos en el recipiente de granos de
café.
• No permita que los niños toquen el electrodoméstico o el cable de corriente durante el
funcionamiento.
• NO use la máquina expreso si la bandeja de goteo se encuentra fuera de posición.
• NO sumerja el electrodoméstico en agua o en cualquier otro líquido. Esto dañará el
electrodoméstico y ocasionará riesgos de descargas eléctricas.
• No permita que el cable de corriente cuelgue del extremo de la mesa o mesada.
• No permita que el cable tenga contacto con superficies calientes, incluyendo cocinas.
• NO use un cable de corriente de extensión.
• No se recomienda el uso de accesorios que no se encuentran incluidos en la caja. Esto
podrá ser peligroso y deberá ser evitado.
• No utilice la función de agua caliente de forma continua en una cantidad que supere un
tanque de agua.
• Controle que no haya objetos extraños en el recipiente antes de su uso.
• Evite el contacto con las partes de movimiento. No intente ingresar a cualquier
mecanismo bloqueado.
• No toque las superficies calientes. Use las manijas y perillas.
• No lo coloque sobre ni cerca de un quemador a gas o eléctrico caliente, ni en un horno
caliente.
• Para su desconexión, gire cualquiera de los controles a “o” (apagado), y luego
desconecte el enchufe del tomacorriente de pared.
ADVERTENCIA
preparación durante el preparado.
A fin de evitar riesgos de lesiones, no abra el compartimiento de
ADVERTENCIA
■ A FIN DE REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIOS O DESCARGAS ELÉCTRICAS, NO
RETIRE LA TAPA (O LA PARTE TRASERA).
■ No intente reparar o reemplazar ninguna pieza de su máquina expreso, a menos que
esto se recomiende específicamente en este manual. Cualquier otro trabajo del servicio
técnico deberá ser realizado por personal autorizado del servicio.
RIESGO DE INCENDIOS O DESCARGAS ELÉCTRICAS
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
5
Page 54
Puesta en Marcha
Charola de Goteo
■ Retire el embalaje de la charola de goteo antes de usar la máquina.
Información General
■ La máquina Expreso es sensible a la selección de granos y al tamaño
del molido. Le recomendamos comenzar con un tamaño de grano
de 7 a 9. Los granos demasiado finos podrán ocasionar atascos y
preparaciones cortas. Para acceder a instrucciones sobre cómo
configurar su preparación de café, consulte la página 15.
■ Coloque la charola de goteo en su posición antes de encender la
máquina. Realice purgas cuando se encuentre encendida.
Tanque de Agua
■ Retire el tanque de agua y el sello anaranjado de la parte inferior del
tanque y llene el mismo con agua. De forma suave, presione hacia
abajo sobre el Tanque de Agua de modo que quede asegurado a la máquina antes de
usar cualquier función.
■ Asegúrese de que el nivel de agua se encuentre entre las líneas de MIN (Mínimo) y MAX
(Máximo) del Tanque de agua antes del uso.
Recipiente de Granos de Café
■ Realice el retiro del recipiente de granos del embalaje.
■ Coloque el recipiente de granos en la máquina, alineando la flecha con la máquina.
■ Gire el recipiente de granos en dirección horaria a fin de bloquearlo en su posición.
■ Gire el recipiente de granos a un tamaño de molido de entre 7 y 9.
NOTA: La configuración del tamaño de molido del recipiente varía entre 0 y 15, donde 0 es lo
más fino y 15 lo más grueso.
NOTA: Se recomienda el uso de granos de café enteros en lugar de café premolido. El café
premolido pierde su aroma y gusto rápidamente.
NOTA: Es posible que deba realizar varios intentos para obtener el tamaño de molido que
mejor se ajuste a su gusto. Siga las instrucciones del dial en la página 15.
¡Lista para Usar!
■ Enchufe su máquina expreso. El botón Power (Encendido) se iluminará. Presione el botón
Power (Encendido).
■ ¡Elija la función deseada y disfrute! Para acceder a instrucciones sobre cada función,
consulte la sección de “Uso de la Máquina Expreso”.
6
Page 55
Componentes
Tanque de Agua
Recipiente
de Granos
Rotor y Muelas
del Molinillo
Compactador
Soporte de
Compactador
Receptáculo
Portafiltros
Jarra de
Leche
Kit de
Limpieza
Sensor
de Nivel
de Agua
Charola
de Goteo
NOTA: Cuando el sensor de nivel de agua alcance la parte superior de la charola de
goteo, retire la bandeja y descarte el líquido. Vuelva a colocar la misma en la máquina
antes del siguiente uso.
7
&DEH]DO
GHO
Grupo
Vara de
Vapor
3RUWD¿OWUR
Page 56
Controles
Panel de Control
Posición
Neutra
NOTA: Asegúrese de que la perilla se encuentre en
Perilla de Control
la posición OFF (Apagado) al encender la máquina.
La función Brew (Preparación) no estará disponible
a menos que la perilla se encuentre en la posición
neutral al iniciar la máquina.
Accesorios
Para acceder al kit de limpieza, retire la charola de goteo. El kit se encuentra ubicado en la esquina
inferior izquierda de la máquina.
Cepillo de Limpieza
Jarra de Leche
Portafiltro
Perno de Limpieza
Solución de Limpieza (3)
Capa úni-
ca, toma
~QLFD¿OWUR
8
Cepillo de Limpieza
Banda de la Dureza del Agua
Capa úni-
FDGREOH
disparo,
¿OWUR
'REOH
capa, dis-
paro único,
¿OWUR
'REOH
capa,
GREOH
disparo,
¿OWUR
Page 57
Funciones
Botones
Encendido
Presione el botón Power (Encendido) para
encender la máquina expreso.
Molido
Presione el botón Grind (Molido) una vez
para preparar un expreso simple y dos veces
rápidamente para un expreso doble.
Simple (Expreso)
El Expreso es un café de sabor completo que
se sirve como una preparación concentrada.
Los Cappuccinos, Flat Whites, y Lattes se
preparan todos con una preparación de
expreso.
Configuración por omisión: ~ 13 a 15 gramos
de rendimiento del café, ~ 30 ml. de expreso
(1 onza).
Doble
Esto creará una taza con doble cantidad de
agua y tiempo de extracción.
Configuración por omisión: ~ 18 a 20 gramos
de rendimiento del café, ~ 60 ml. de expreso
(2 onzas).
NOTA: Las cantidades de café molido y
los volúmenes de expreso podrán variar
dependiendo del tipo de grano y de las
configuraciones de la máquina.
NOTA: Usar un molido demasiado grueso hará
que el portafiltro se sobrecarga y el café se haga
más débil. Se podrán usar tamaños de molido
más grandes para otros tipos de café.
NOTA: Usar un tamaño de molido demasiado
fino podrá hacer que éste no sea suficiente para
llenar el filtro, así como también un exceso de
presión. Se incluyen configuraciones de molido
más fino para que el usuario ajuste el tamaño
del molido a medida que el molinillo se embota
con el uso.
Para configurar la Cantidad a
Dispensar por Omisión:
Mantenga presionadas las funciones Single
(Simple), Double (Doble), o Grind (Moler) hasta
que la cantidad deseada de líquido o molido
sea dispensada. Deje de presionar el botón
para registrar la nueva cantidad.
NOTA: Los volúmenes de expreso son
inherentemente pequeños, y el rango de
ajuste de volumen es finito. Si el dispensado
no se detiene durante la carga del volumen
por omisión, la máquina usará por omisión la
configuración máxima.
NOTA: Los cambios de volumen podrán afectar
el sabor del expreso.
NOTA: Para volver a realizar la configuración de
fábrica de la máquina, mantenga presionados los
botones Single (Simple), Double (Doble), y Grind
(Moler) durante 3 segundos.
NOTA: Sólo la cantidad de preparación de
molido Single (Simple) se podrá ajustar de
forma manual. Para ajustar la cantidad de
molido Double (Doble), consulte la aplicación
SmartHQ.
Perilla de Control
Vapor
La función Steam (Vapor) se usa para calentar
líquidos utilizando la vara de vapor.
PRECAUCIÓN
quemaduras en partes del cuerpo y/u otras
lesiones con el vapor caliente, no toque los
líquidos ni la vara de vapor durante o luego de
usar la función de vapor. No retire la jarra hasta
haber completado la vaporización. Sostenga la
jarra de leche desde la manija.
Agua caliente
La función Hot Water (Agua Caliente) dispensa
agua caliente a través de la vara de vapor. No
se utiliza café durante esta función.
A fin de evitar posibles
9
Page 58
Alertas
Molinillo
El indicador de Grinder (Molinillo)
aparecerá por una de estas tres razones.
Retiro del Recipiente de Granos: El
indicador de Grinder (Molinillo) se
iluminará de color ROJO SÓLIDO si el
recipiente es retirado o no se bloquea en
su posición. Coloque el recipiente en la
máquina y gire el mismo hasta su posición
de bloqueo para resolver esto.
Rotor Bloqueado: El indicador de Grinder
(Molinillo) PARPADEARÁ EN ROJO cuando
el molinillo quede inmóvil o bloqueado.
Despeje el molinillo con los cepillos
provistos para resolver el problema.
El error del rotor bloqueado se podrá
eliminar una vez que se resuelva el
problema y se repita el molido; el tiempo
de funcionamiento de la máquina finaliza o
se apaga. Consulte la página 16.
Tiempo de Funcionamiento Continuo:
El indicador de Grinder (Molinillo)
PARPADEARÁ EN BLANCO, lo cual
significa que el molinillo estuvo
funcionando durante por lo menos
3 minutos y es necesario dejar que
se enfríe durante 6 minutos. Una
vez enfriado el molinillo, el indicador
desaparecerá y la máquina estará lista
para su uso nuevamente.
Agregar Agua
El indicador de Add Water (Agregar Agua)
aparecerá cuando el tanque de agua
posea poca agua o falte el tanque de
agua..
WiFi
Su máquina expreso es compatible con
WiFi. Consulte en la página 21 sobre
cómo conectar y usar la aplicación
SmartHQ.
Limpiar
Aparecerá un alerta de limpieza
cuando sea hora de realizar un ciclo
de descalcificación para el mejor
funcionamiento y mayor vida útil de la
máquina. Para conocer sobre el proceso
de descalcificación, consulte la página 15.
10
Page 59
Uso de la Máquina Expreso
Simple y Doble
NOTA: Asegúrese de que haya una taza de café o un recipiente colocado debajo del dispensador antes de usar las funciones Single (Simple) o Double (Doble).
NOTA: Siga las instrucciones para configurar el tamaño de molido
correcto y el volumen a moler.
1. Presione el filtro tanto de preparación simple como de
preparación doble en el portafiltro hasta que calce en su
posición.
2. Asegúrese de que haya granos de café en el recipiente de
granos.
3. Coloque el portafiltro dentro del receptáculo del molinillo.
4. Presione el botón Grind (Moler). Consulte la tabla.
5. Una vez completado el molido, retire el portafiltro
y de forma suave golpee a fin de emparejar el
café molido.
6. Realice la compactación de manera firme
usando el compactador provisto. Una presión
constante creará el mejor disco de café compacto.
Descarte cualquier molido excedente del borde
de portafiltro. Para más información sobre la
compactación, consulte la sección de Consejos en
la página 17.
NOTA: La compactación elimina bolsas de aire, con
el fin de evitar canales de agua a través del molido.
NOTA: El usuario podrá activar una primera preparación vacía para
calentar el cabezal del grupo y/o limpiar la preparación previa.
7. Coloque el portafiltro con el disco de café compactado dentro
el cabezal del grupo en un ángulo de 45° y gire el mismo hacia
la derecha hasta que se bloquee sobre su posición, como se
muestra.
NOTA: La instalación del portafiltro presenta cierta resistencia. Si su
instalación resulta difícil, entonces es posible que haya demasiado
café molido. Consulte la sección de Consejos en la página 17.
8. Presione el botón Single (Simple) y Double (Doble) para iniciar la
preparación.
9. Una vez completada la función, descarte el café molido,
enjuague el portafiltro, y luego seque. Siga las instrucciones
de limpieza del portafiltro en la sección de Cuidado y
Limpieza.
NOTA: Luego de cada ciclo simple/ doble, su máquina liberará
presión interna mientras se enfría, al liberar lentamente
excedentes de agua en el reverso de la charola de goteo. NO
retire la charola de goteo hasta que se haya completado el
proceso.
NOTA: Podrá haber exceso de agua caliente en el portafiltro.
Tenga cuidado al descartar el café molido.
SimpleDoble
Presione Grind
(Moler) 1 Vez
Para conocer el filtro que mejor se adapte a
su gusto, consulte la página 14.
Rápidamente presione
Grind (Moler) 2 veces
NOTA: Use la almohadilla de
goma que se encuentra en
la parte inferior del portafiltro
para nivelar el extremo de una
superficie plana mientras se
realiza la compactación.
11
Page 60
Uso de la Máquina Expreso
NOTA: Asegúrese de que la perilla de control se encuentre siempre en la posición
neutral cuando NO se usen las funciones Steam (Vapor) y Hot Water (Agua Caliente).
NOTA: La vara de vapor gira con el fin de facilitar el uso. NO presione la vara de vapor.
PRECAUCIÓN
lesiones con el vapor caliente, no toque los líquidos ni la vara de vapor durante o luego
de usar la función de vapor. No retire la jarra hasta haber completado la vaporización.
Sostenga la jarra de leche desde la manija.
Vapor
La función Steam (Vapor) se podrá usar para vaporizar leche y otros líquidos.
Para acceder a técnicas y recetas, consulte la sección
de Consejos.
1. Gire la perilla de control que se encuentra al
costado de la máquina expreso hacia Steam (Vapor). Asegúrese de que la vara de vapor apunte
hacia la charola de goteo, ya que liberará cierta
cantidad de agua durante el precalentamiento.
Una vez que se empiece a producir el vapor, gire
la perilla hasta la posición deneutra y de forma
rápida inserte la vara en la leche. Inicie el proceso
de vaporización girando la perilla de control nuevamente hacia Steam (Vapor).
NOTA: En caso de haber una demora superior a unos pocos segundos entre el
calentamiento y la vaporización, el calentamiento se apagará y éste se deberá repetir.
2. Gire la perilla de control hacia la posición neutra al finalizar este proceso.
NOTA: Use una tela caliente y húmeda para limpiar la vara de vapor luego de cada
uso. Se recomienda también purgar la vara de vapor de forma inmediata luego de
cada uso, volviendo a encender rápidamente la función Steam (Vapor) por un período
de tiempo corto.
NOTA: Luego de cada ciclo de vapor, su máquina liberará presión interna mientras
se enfría, al liberar lentamente agua y vapor en la charola de goteo. El vapor que sale
de la charola de goteo es normal durante este proceso. NO retire la charola de goteo
hasta que se haya completado el proceso.
A fin de evitar posibles quemaduras en partes del cuerpo y/u otras
Agua caliente
NOTA: Si se usará la función Hot Water (Agua Caliente) luego del vapor, permita que
la máquina dispense el vapor excedente antes de usar esta función de acuerdo con lo
indicado más arriba.
NOTA: El volumen y temperatura del agua caliente se podrán ajustar a través de la
aplicación SmartHQ.
1. Coloque la taza deseada o la jarra de leche provista debajo de la vara de vapor.
2. Gire la perilla de control que se encuentra en el frente de la máquina expreso hacia
Hot Water (Agua Caliente).
3. Llene la taza hasta la cantidad deseada. Si el dispensado no es detenido de forma
manual por el usuario, la máquina continuará dispensando hasta completar el
volumen programado.
4. Gire la perilla de control hacia la posición neutra al finalizar este proceso.
12
Page 61
Uso de la Máquina Expreso
Cómo Activar la Máquina
Asegúrese de que la perilla de control se encuentre en la posición neutra. Presione el botón
Power (Encendido) para activar la máquina.
Sonidos de Encendido / Apagado
Mantenga presionados los botones Single (Simple) y Grind (Moler) al mismo tiempo durante
3 segundos para apagar todos los sonidos.
Reinicio de Fábrica
Mantenga presionados los botones Grind (Moler), Single (Simple) y Double (Doble) al mismo
tiempo durante 3 segundos para reiniciar todas las configuraciones programables en los
ajustes de fábrica.
Exceso de Presión
Esto significa que el café se molió demasiado pequeño, que se molió demasiado café, o que
el molido quedó demasiado comprimido en el portafiltro. El exceso de presión se indica a
través de todas las luces de los botones de función PARPADEANDO DE COLOR BLANCO.
Para solucionar esto, descarte el café e intente nuevamente incrementando el tamaño del
molido, reduciendo la dosis o compactando el molido con menos presión. El exceso de
presión podrá ocurrir con mayor frecuencia al principio, especialmente con tamaños de
grano más finos.
Portafiltro y Filtros
A fin de descartar los filtros del portafiltro, use el extremo plano del cepillo de limpieza para
levantar y retirar el filtro del portafiltro.
Si hay demasiada resistencia al insertar
el portafiltro en el cabezal del grupo, esto
significa que hay demasiado café molido en el
filtro. Retire un poco de café molido e intente
nuevamente.
Es posible que el molido compacto resulte
difícil de retirar del filtro. Use un utensilio para
retirar el molido. Un impacto excesivo sobre el
portafiltro para retirar el molido podrá producirle daños.
Filtros con Capa Simple y Doble
• Los filtros con Capa Doble brindan
resultados más consistentes entre los
diversos tamaños de molido y los tipos
de granos y generalmente producen un
resultado más cremoso.
• Los filtros con Capa Simple son más
sensibles a los ajustes de tamaño del molido
y los tipos de granos, pero brindan mayor
nivel de ajuste.
Aplicación SmartHQ
Use la aplicación SmartHQ para visualizar y
modificar las configuraciones de la máquina expreso.
Consulte en la página 20 sobre cómo conectar su máquina al WiFi.
Capa
única, toma
única, filtro
Capa única, doble
disparo,
filtro
Doble
capa, dis-
paro único,
filtro
Doble
capa, doble
disparo,
filtro
13
Page 62
Uso de la Máquina Expreso
Instrucciones de Configuración
Programe su máquina alterando los diferentes parámetros a fin de crear la preparación con el
mejor gusto para una elección de café en particular. Una vez “configurada” la máquina, usted
podrá crear resultados que pueda repetir con facilidad.
1. Seleccione el tipo de molido deseado. (Se recomienda la configuración de 7 a 9 como punto de
partida).
2. Muela y pese el café para una preparación de expreso (18 a 20g. de molido para uno doble, 13
a 15g. para uno simple). En la página 12 podrá acceder a indicaciones sobre cómo cambiar las
funciones del molido.
3. De forma suave, golpee los laterales del portafiltro a fin de emparejar la distribución del café.
4. Realice la compactación de manera firme para crear una superficie nivelada, limpie el excedente
de café molido desde los extremos del portafiltro y prepare su expreso.
5. Pese el expreso líquido para encontrar el promedio en la preparación. Las proporciones de
preparación son de preferencia personal, pero también las podrá usar como guía para su gusto.
• Las proporciones de preparación se definen como la proporción entre el café molido
• Ejemplo: Si 18g. de café molido producen 36g. de expreso líquido, existe una
• El volumen de agua se podrá incrementar o reducir a fin de alterar la proporción de
6. Intente usar un tiempo de preparación de entre 20 y 40 segundos para su preparación.
• El tiempo se registra desde el momento en que la función comienza hasta cuando el
• Si el tiempo está por debajo de promedio, use una configuración más pequeña o un
• Si el tiempo está por encima del promedio, use una configuración más gruesa o un
7. Si el tiempo de preparación está dentro del promedio, pruebe el expreso.
en el portafiltro y el expreso líquido.
proporción de preparación de 1:2.
Ristretto1:1 to 1:2
Espresso1:2 to 1:3
Lungo1:3 to 1:4
la preparación. Instrucciones sobre cómo hacer esto figuran en la página 9 de este
manual.
expreso deja de dispensar en la taza.
volumen de agua más grande.
volumen de agua más pequeño.
Preparación ácidaUse una configuración más fina o un volumen de agua más grande.
Preparación
amarga
Estas son pautas; ajuste las mismas a su preferencia.
Otros Consejos
• Es importante que sólo cambie un parámetro por vez, y que mantenga las demás
variables constantes a través de este proceso.
• Si prefiere una bebida con expreso a base de leche, pruebe el expreso con su elección
de leche ya que esto afectará el perfil del sabor.
Use una configuración más gruesa o un volumen de agua más pequeño.
14
Page 63
Cuidado y Limpieza
ADVERTENCIA
a fin de evitar riesgos de incendio o lesiones y desconecte la corriente antes de realizar la
limpieza o el servicio técnico.
PRECAUCIÓN
lesiones con el vapor caliente, no toque los líquidos ni la vara de vapor durante o luego de usar
esta función. No retire la jarra hasta haber completado la vaporización. Sostenga la jarra de
leche desde la manija.
Espere hasta que el elemento para calentar se enfríe completamente,
A fin de evitar posibles quemaduras en partes del cuerpo y/u otras
Limpieza de la Máquina Expreso
■ Desenchufe la máquina expreso de la pared.
■ Retire toda el agua restante del tanque de agua y de la charola de goteo. Lave y deje secar con
aire o seque con una toalla seca.
■ Limpie el electrodoméstico usando la tela anti rayones y el limpiador no abrasivo.
■ NO coloque ninguna pieza de la máquina expreso en el lavavajillas. Lave a mano únicamente.
NOTA: Cuando no se use durante un período de tiempo prolongado, tal como vacaciones,
configure la función System Empty Cycle (Ciclo de Vaciado del Sistema), seque el tanque de
agua, y abra la tapa del tanque de agua.
Limpieza/ Descalcificación
El proceso de descalcificación consta de 2 etapas y toma aproximadamente 30 minutos. La Alerta
de Descalcificación se apagará una vez que ambas etapas sean completadas.
NO use agentes de limpieza que no sean provistos con el producto o que estén recomendados en
este manual.
NOTA: Si la descalcificación no se completa de forma apropiada, el tiempo que brinda la unidad se
podrá agotar y regresar al IDLE (Inactividad). Esto afectará la calidad del café hasta que se elimine
toda la solución de limpieza, así como también la calidad del proceso de descalcificación. Active la
descalcificación nuevamente.
NOTA: Durante la descalcificación, la unidad realizará el dispensado de forma continua, así como
también el dispensado por pulsos para una mejor limpieza.
ETAPA 1
1. Llene el tanque de agua hasta un tercio con agua.
2. Agregue un paquete de solución de limpieza en el tanque de agua (una tableta o paquete).
Mezcle bien hasta que el agente de limpieza se disuelva completamente.
3. Coloque un envase lo suficientemente grande debajo del cabezal de preparación y de la vara de
vapor.
4. Mantenga presionados los botones Grind (Moler) y Double (Doble) durante 3 segundos para
comenzar. La alerta de limpieza parpadea.
5. Rotate the control knob to Steam. Water starts dispensing.
6. Después de que se encienda el LED Add Water (Agregar Agua), gire la perilla de control a la
posición O (Apagado).
ETAPA 2
1. Retire, enjuague, vuelva a llenar completamente y vuelva a colocar el tanque de agua.
2. Repita los pasos 3, 5 y 6 desde la ETAPA 1.
4. Vuelva a llenar el tanque de agua. La máquina está preparada para su funcionamiento normal.
NOTA: Como alternativa, se podrá usar un promedio de 1:1 de agua y vinagre blanco como solución
de limpieza para el proceso de descalcificación.
15
Page 64
Cuidado y Limpieza
C
Cleaning Brush
Limpieza del Molinillo
Asegúrese de colocar una taza o recipiente debajo del molinillo
al completar este proceso, a fin de recolectar café molido que
haya quedado suelto. Se recomienda limpiar el molinillo por lo
menos una vez a la semana.
■ Retire el recipiente de granos de la máquina expreso.
■ Gire para desbloquear y empuje hacia afuera la muela
exterior.
■ Use los cepillos provistos para limpiar cualquier resto de
café molido del molinillo. Asegúrese de limpiar el molinillo
sobre la parte superior e inferior del vertedor del molinillo.
■ Vuelva a colocar la muela exterior en la máquina.
■ Vuelva a colocar el recipiente de granos en su posición.
NOTA: No use las manos para limpiar el café molido; use
sólo los cepillos provistos.
Limpieza de la Vara de Vapor
Para limpiar la vara de vapor, retire su punta desenroscando la misma. Use
el perno de limpieza provisto para eliminar cualquier suciedad de la punta.
Limpieza del Portafiltro y los Filtros
Para limpiar el portafiltro y los filtros, descarte el café molido y luego
realice un enjuague con agua. Espere hasta que el portafiltro y los filtros
se sequen completamente antes de usar los mismos nuevamente.
Cepillos de
Limpieza
Muela
exterior
Vaciado del Sistema
El proceso de Vaciado del Sistema elimina toda el agua del sistema. Use
esta función cuando guardará la máquina durante períodos de tiempo
prolongados
■ Vacíe el tanque de agua.
■ Mantenga presionados los botones Power (Encendido) y Double
(Doble) al mismo tiempo durante 3 segundos para configurar la
máquina en el modo de vaciado del sistema.
■ La máquina emitirá un pitido una vez y Power (Encendido) y Double (Doble) parpadearán para
confirmar la acción.
■ El sistema vaciará el agua de la charola de goteo y regresará al estado de inactividad una vez
completado este proceso.
Control de la Dureza del Agua
Se incluye con la unidad un Kit de Prueba de Dureza del Agua. Por favor, siga las instrucciones del
paquete usando la misma agua que será usada para preparar café expreso. Una vez reunidos los
resultados, por favor consulte la aplicación SmartHQ para configurar el nivel de dureza del agua.
16
Page 65
Consejos
■ Con frecuencia, se piensa de forma errónea que el expreso es una bebida hecha con granos tostados
más oscuros. Algunos tostadores de café incluso marcan su producto como “Café Expreso”. Esto
es engañoso porque el expreso se distingue principalmente de otros tipos de cafés por su correcto
tamaño de molido y su proceso de preparación, y no por el tipo, origen, o tostado de los granos de
café. ¡Cualquier grano de café puede ser usado para preparar un expreso!
■ Realice una preparación vacía (sin café), para calentar el cabezal de preparación y la taza de expreso
antes de la elaboración. El expreso posee un volumen muy pequeño y se enfriará más rápido si se
prepara en una taza fría.
■ Algunas funciones se podrán ajustar dentro de la Aplicación SmartHQ, a fin de cubrir sus preferencias
específicas o el tipo de café. Acceda a la referencia de la sección SmartHQ en la página 21.
■ La parte superior de la máquina expreso permite calentar tazas si se deja encendida durante un
período de tiempo prolongado. Si usará la máquina durante más de una hora, coloque las tazas sobre
la parte superior de la máquina para calentarlas antes del uso.
■ La Leche y los sustitutos de la Leche con altos contenidos de grasa son mejores para crear una
espuma más cremosa y gruesa, mientras que la Leche con Bajo Nivel/ Sin Grasa o los sustitutos de la
Leche son mejores para crear una espuma liviana con burbujas más grandes.
■ Se recomienda que el extremo del compactador esté alineado con el extremo del portafiltro al realizar
la compactación. Ajuste la cantidad de molido para lograr un grosor de café compacto óptimo.
Su máquina expreso se podrá usar para preparar una variedad de bebidas a base de expreso. Las
bebidas con espuma tales como Cappuccinos y Lattes son clásicos admirados por muchas personas.
Asegúrese de preparar el expreso ANTES de usar el vapor. La función de vapor requiere temperaturas
más altas que aquellas del expreso, y la preparación del expreso de forma inmediata luego del uso del
vapor afectará el gusto del expreso.
■ Cappuccino
Esta bebida se prepara con expreso, leche y grandes cantidades de microespuma. No llene la jarra de
leche por encima de la mitad, a fin de evitar que la microespuma se desborde durante el uso del vapor. La
leche con espuma podrá ser de un máximo del doble en volumen.
■ Latte
Esta bebida se prepara con expreso y leche con vapor y una capa superior más pequeña de espuma.
■ Cómo aplicar vapor a la leche:
NOTA: La vara de vapor podrá purgar el agua caliente mientras se realiza el precalentamiento. Introduzca
la vara de vapor en la leche luego del precalentamiento.
1. Una vez que la espuma esté precalentada y lista, coloque la punta de la vara de vapor bien debajo
de la superficie de la leche en el extremo de la jarra de leche, a un ángulo de aproximadamente
45° para crear un remolino. Comience a producir vapor. Cuanto más vapor se aplique a la leche
debajo de la superficie, más microespuma se creará. Una vez alcanzada la cantidad de microespuma
deseada, sumerja la vara de vapor más abajo en la leche y continúe aplicando vapor hasta que
se alcance la temperatura deseada. Coloque una mano debajo de la jarra para sentir el cambio
de temperatura. Una vez que la parte inferior esté lo suficientemente caliente como para sentir
incomodidad, significa que se alcanzó la temperatura óptima.
2. Las burbujas grandes se podrán dividir en burbujas más pequeñas golpeando de forma suave sobre
la jarra de leche.
NOTA: Para calentar la leche, es necesario posicionar la vara de vapor más abajo en la jarra para
evitar que ingrese aire en la leche y crear burbujas. Esto hará que la leche con vapor posea una capa
superior más pequeña de espuma.
17
Page 66
Solución de Problemas
Problema Causa Solución
El electrodoméstico
no funciona/ no se
enciende
El café no está lo
suficientemente
caliente
El Agua/ Vapor no
sale despedido de la
vara de vapor
No sale café del
portafiltro.
La preparación
de expreso no es
cremosa.
El electrodoméstico
tarda demasiado en
calentarse.
El tanque de agua
está vacío pero el
alerta de “Add Water”
(Agregar Agua) no
aparece.
El electrodoméstico no se conectó a la
corriente.
La taza no está precalentada.■ Deje correr agua en la taza antes de
Se acumuló demasiado sarro.Descalcifique el electrodoméstico como
Es posible que se haya usado la función
de vaciado del sistema.
Bloqueo de aire de la bomba (aire en la
bomba de agua)
Algo está bloqueando la vara de vapor.Active la función de circulación de
El café se compactó demasiado en el
portafiltro o el molido es demasiado fino.
La dosis de café es demasiado alta.Use un tamaño de molido más grueso o
El café molido es demasiado grueso.Ajuste el tamaño de molido de los
Los granos de café no son frescos.Cambie los granos de café.
Se acumuló demasiado sarro.Descalcifique el electrodoméstico.
El sensor de agua está detectando agua
en la parte exterior del tanque de agua.
■ Controle que el cable y el enchufe
estén conectados a la corriente y
presione el botón de “encendido”.
■ Controle el cable GFI (con Circuito de
Falla a Tierra).
que la preparación se caliente.
■ O coloque la taza sobre la máquina
antes del uso.
se indica en la página 16.
Active la función de circulación de
agua caliente hasta que se comience a
dispensar agua.
Active la función de circulación de
agua caliente hasta que se comience a
dispensar agua.
agua caliente hasta que se comience a
dispensar agua.
Vacíe el portafiltro e intente nuevamente
con un tamaño de molido más grande
o ejerciendo menos fuerza al realizar el
compactado.
menos dosis.
granos de café en una configuración
más fina durante el funcionamiento del
molido, o use un filtro con capa doble
provisto.
■ Seque el tanque de agua y el área
trasera de la máquina en su totalidad.
■ Evite verter agua directamente en
el tanque de agua. Se recomienda
retirar el tanque de agua, llenarlo,
y luego volver a colocarlo en la
máquina.
18
Page 67
Solución de Problemas
Problema Causa Solución
El molinillo está
haciendo un sonido
muy fuerte y agudo.
El café dispensado
está aguado.
No sale vapor ni agua
caliente de la vara de
vapor.
Se dejó de dispensar
vapor o agua
calientea mitad del
proceso.
Hay agua debajo de
la charola de goteo.
El portafiltro no gira
ni se bloquea en su
posición en el cabezal
del grupo.
Formación cremosa
pobre y expreso débil
Hay objetos extraños en el molinillo.Limpie el molinillo de acuerdo con las
La configuración del molido es
demasiado gruesa.
El volumen de agua es demasiado
grande.
La máquina aún no está precalentada.Espere hasta que la máquina se
El tanque de agua está vacío.Vuelva a llenar el tanque de agua para
La función se cancelo al principio.
NOTA: El Agua Caliente se detendrá de
forma automática una vez que el volumen
preconfigurado sea dispensado. Este
volumen se podrá cambiar en SmartHQ.
Es posible que haya residuos de agua,
vapor o condensación presentes debajo
de la charola de goteo. Esto es normal y
no debería ser un problema.
El portafiltro no está nivelado y/o no está
en el ángulo correcto para su inserción.
La dosis es demasiado grande y está
entrando en contacto con el cabezal del
grupo.
Las altitudes elevadas afectan en punto
de hervor y la extracción.
instrucciones de la sección de Cuidado
y Limpieza.
Ajuste el tamaño del molido de los
granos de café en una configuración
más fina durante el funcionamiento del
molido.
Abra la aplicación SmartHQ y ajuste las
configuraciones de café.
precaliente. Una vez que el agua
alcance la temperatura, el proceso se
iniciará.
continuar con el proceso.
Reinicie la función deseada.
Limpie el área debajo de la charola de
goteo con una tela o toalla.
Asegúrese de que el portafiltro esté
nivelado e insertado en un ángulo de 45
grados antes de doblar el mismo.
Retire una pequeña cantidad de café del
portafiltro o use una dosis más baja.
Se podrán realizar ajustes usando
la aplicación SmartHQ para
configuraciones en altitudes elevadas.
19
Page 68
WiFi Connect – SmartHQ
Conexión WiFi
Mantenga presionados los botones Single (Simple) y Double (Doble) de forma
simultánea durante 3 segundos para encender la función WiFi. La máquina expreso
emitirá un pitido para confirmar la acción y el LED de WiFi comenzará a parpadear.
Cuando la unidad se haya conectado con éxito al WiFi, el LED del WiFi quedará sólido.
Follow the directions in the SmartHQ app to continue WiFi setup.
NOTA: Para realizar la desconexión del WiFi, siga los mismos pasos. El ícono de WiFi
desaparecerá.
NOTA: Es posible que sea necesario realizar varios intentos para conectar la unidad.
NOTA: En caso de falta de corriente o conexión, la unidad podrá tardar hasta cinco
minutos en reconectarse al WiFi.
SmartHQ
Su Cafetera Expreso cuenta con Acceso a la Conexión WiFi. El producto posee una
tarjeta de comunicación WiFi incorporada, permitiendo que se comunique con su
teléfono inteligente para el monitoreo, control y notificaciones de forma remota.
Para conocer más sobre las funciones del electrodoméstico conectado y para saber qué
aplicaciones de electrodomésticos conectados funcionarán con su teléfono inteligente,
por favor visite GEAppliances.com/connect.
20
Page 69
Declaración de Cumplimiento de la FCC/IC
Este dispositivo cumple con la Parte 15 de la Normativa de la FCC. Su funcionamiento
está sujeto a las dos condiciones siguientes:
1. Este dispositivo no puede ocasionar interferencias perjudiciales, y
2. Este dispositivo tolera cualquier interferencia recibida, incluidas las interferencias
que puedan provocar un funcionamiento no deseado.
Cualquier cambio o modificaciones no aprobadas expresamente por la parte
responsable del cumplimiento adecuado podrán anular la autoridad del usuario para
utilizar el equipo.
NOTA: Este equipo ha sido probado y cumple con los límites establecidos para un
dispositivo digital de clase B, según la parte 15 de la Normativa de la FCC. Estos
límites han sido diseñados para ofrecer una protección razonable contra interferencias
perjudiciales en la instalación residencial. Este equipo genera, usa y puede emitir
energía de radiofrecuencia y, si no se instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones,
puede ocasionar interferencias perjudiciales para las comunicaciones de radio. Sin
embargo, no se garantiza que no se presenten interferencias en una instalación en
particular. Si este equipo provoca interferencias perjudiciales sobre la recepción de
radio o televisión, lo que puede comprobar encendiendo y apagando el equipo, se
aconseja al usuario intentar corregir la interferencia a través de una de las siguientes
medidas:
• Reoriente o reubique la antena receptora.
• Aumente la separación entre el equipo y el receptor.
• Conecte el equipo a un tomacorriente de un circuito diferente del tomacorriente al
que se encuentra conectado el receptor.
• Consulte al proveedor minorista o a un técnico experimentado de radio/ TV
Este dispositivo cumple con el estándar(es) RSS con exención de licencia de la
Industria de Canadá.
Su funcionamiento está sujeto a las dos condiciones siguientes: (1) Este dispositivo
no deberá causar interferencia, y (2) Este dispositivo deberá aceptar cualquier
interferencia, incluyendo interferencias que puedan generar un funcionamiento no
deseado del dispositivo.
Etiqueta: Los cambios o modificaciones sobre esta máquina no aprobadas
expresamente por el fabricante podrán anular la autoridad del usuario para utilizar el
equipo.
Módulo ConnectPlus únicamente (o módulo de comunicación similar)
Exposición a RF – Sólo se autoriza el uso de este dispositivo con una aplicación móvil.
Se deberá mantener en todo momento una distancia de separación mínima de 20 cm.
entre el dispositivo ConnectPlus y el cuerpo del usuario.
ID. de la FCC: ZKJ-WCATA008
ID de IC: 10229A-WCATA008
21
Page 70
Garantía Limitada
Si su electrodoméstico no funciona de forma correcta mientras está en uso bajo condiciones
hogareñas normales y dentro del período de garantía, visite cafeappliances.com/support para
acceder a información sobre el cuidado/ mantenimiento del producto realizado por usted mismo.
Para iniciar un reclamo sobre la garantía, por favor visite cafeappliances.com/support/returns/,
o llame al1-800-430-1757. Por favor tenga sus números de modelo y serie disponibles. Se dará
información sobre instrucción de devolución y embalaje en ese momento.
Por el período de: Café Appliances Reemplazará
Un Año
A partir de la fecha
de la compra
original
Qué No Cubrirá Café Appliancesr:
■ Instalación, entrega o mantenimiento
inadecuados.
■ Fallas del producto en caso de abuso, mal uso,
o uso para propósitos diferentes al original o
uso comercial.
■ Daño causado después de la entrega.
■ Daños ocasionados sobre el producto por
accidente, incendio, inundaciones o catástrofes
naturales.
EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS
Su único y exclusivo derecho es la reparación del producto, tal y como se indica en esta Garantía
limitada. Cualquier garantía implícita, incluyendo las garantías implícitas de comerciabilidad o
adecuación para un fin determinado, están limitadas a dos años o el período de tiempo más breve
permitido por la ley.
Para su venta en los 50 Estados Unidos, el Distrito de Columbia y Canadá únicamente:
esta garantía limitada se extiende al comprador original de los productos comprados para uso doméstico
dentro de los EE. UU. En Alaska y Hawái, la garantía limitada no incluye los costos de envío de unidades. Los
residentes de California podrán contar con opciones de retorno adicionales. Por favor solicite información
adicional en el centro de llamadas.
Algunos estados no permiten la exclusión o las limitaciones de daños incidentales o consecuenciales.
Esta garantía limitada da derechos legales específicos, y usted podría tener otros derechos que variarán
de estado a estado. Para saber cuáles son sus derechos legales, consulte a la oficina de asuntos del
consumidor local o la oficina del Attorney General en su localidad.
Si la máquina expreso falla debido a un defecto en los materiales o la fabricación, durante
la garantía limitada de un año, GE Appliances reparará su producto, reemplazará su
producto por uno nuevo o por un producto remanufacturado, o le devolverá el valor de la
compra del producto a discreción de GE Appliances.
■ Daños incidentales o consecuentes causados
por posibles defectos sobre este producto.
■ Errores de software que pueden ser corregidos
con una actualización a través de la Aplicación
de SmartHQ.
■ Trabajo y otros costos para instalar y/o retirar el
producto.
Garante: GE Appliances, a Haier company
Louisville, KY 40225
22
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Soporte al Cliente
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podrán solicitar el envío de piezas o accesorios directamente a sus hogares (se aceptan las
tarjetas VISA, MasterCard y Discover). Ordene a través de internet durante las 24 horas del día.
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Instructions contained in this manual cover procedures to be performed by any user. Other
servicing generally should be referred to qualified service personnel. Caution must be
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49-9000028 Rev. 2 05-23 GEA
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