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Cadac
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5610
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Cadac 5610 Service Manual

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LIVE THE BRAAI LIFE
CITI CHEF 40
MODEL No: 5610
28mbar & 50mbar
USER INSTRUCTIONS
GB DE DK ES FR IT NL NO PL SE
NOTE! PRODUCT MAY VARY FROM ILLUSTRATIONS
503-0676 LEV11A
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Es wird ausreichend Ventilation benötigt, denn dieses Gasgerät verbraucht Luft (Sauerstoff). Nutzen Sie das Gerät nur im Freien.
Lesen Sie diese Anweisungen bitte sorgfältig durch, damit Ihnen das Gerät vertraut ist, bevor Sie einen Gasbehälter an das Gerät
anschließen. Heben Sie sich diese Anleitungen für späteres Nachlesen auf.
VORSICHT
WICHTIG
1. Allgemeines
• Das Gerät entspricht BS EN 498:2012, BS EN 484:1998 und SANS 1539:2012.
• Dieses Gerät darf nur mit einem zugelassenen Schlauch und Regler betrieben werden.
• Der Schlauch und Regler kann mit einem Gasbehälter, einer Gaspatrone, einem CADAC-Power-Pak, das ist eine Einheit, die aus zwei Gaspatronen oder einem vertikalen EN417-Regler-Satz, der mit einer EN417-Gewinde-Gaspatrone ausgerüstet ist, verbunden werden. (Wird mit dem Gerät nicht mitgeliefert.)
• Gasgeräte benötigen Belüftung, um eine efziente Leistung und die Sicherheit der Benutzer und anderer Personen in der Nähe zu gewährleisten, denn Gasgeräte verbrauchen Sauerstoff.
• Wird ein Topf benutzt, dann beträgt die empfohlene Mindestgröße 150 mm und die empfohlene maximale Größe 300 mm.
• Dieses Gerät muss während der Benutzung von allem brennbaren Material entfernt gehalten werden.
• Nur im Freien zu benutzen.
• ACHTUNG: Berührbare Teile können sehr heiß werden. Kleine Kinder vom Gerät fernhalten.
PRODUCT No. 5610-20
Verwendungsland DK, FI, NO, NL, SE, AT,
Geräte-Kategorie I3B/P (30) I3+ (28-30/37) I3B/P (37) I3B/P (50)
Erlaubte Gase und Betrieb­sdruck
Nenngebrauch Butan - 196 gramm/
Nominale brutto Wärme­eintrag
Düse Nummer 84 79 79
a) Ein nachfüllbarer Gasbehälter unter 11 kg, der den bestehenden örtlichen Vorschriften entspricht.
b) CA 445/CA 500 Cadac oder ähnliche EN417-konforme Einweg-Patrone.
AT=Austria DK=Denmark GB=UnitedKingdom NO=Norway
BE=Belgium ES=Spain IE=Ireland PL=Poland
CH=Switzerland FI=Finland IT=Italy PT=Portugal
DE=Germany FR=France NL=Netherlands SE=Sweden
SI=Slovenia
DE, SI
Butan @ 28-30 mbar
Propan @ 28-30 mbar
Butan/Propan Mischung
@ 28-30 mbar (S. Afrika
- LPG @ 2,8kPa)
stunde
2.7 kW 2.7 kW 2.7 kW 2.7 kW
BE, ES, FR, IE, IT, PT,
GB, CH
Butan @ 28-30 mbar
Propan @ 37 mbar
Butan - 196 gramm/
stunde
Gasquellen:
Länderbezeichnung
PL AT, D E
Butan @ 37 mbar
Propan @ 37 mbar
Butan/Propan Mischung
@ 37 mbar
Butan - 196 gramm/
stunde
Butan @ 50 mbar
Propan @ 50 mbar
Butan/Propan Mischung
@ 50 mbar
Butan - 196 gramm/
stunde
DE
2. Sicherheitshinweise
Schlauch
• Der Schlauch muss vor jeder Benutzung und vor der Verbindung mit dem Gasbehälter jedes mal auf Abnutzung und Beschädigungen überprüft werden.
• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der Schlauch abgenutzt oder beschädigt ist. Tauschen Sie den Schlauch aus.
• Benutzen Sie kein Gerät, das undicht oder beschädigt ist oder das nicht richtig funktioniert.
• Die Mindestlänge des Schlauchs beträgt 1 m und es wird empfohlen, dass die maximale Länge 1,5 m nicht überschreitet.
Gasbehälter
• Achten Sie darauf, dass der Gasbehälter an einem gut belüfteten Ort eingesetzt oder ausgetauscht wird, vorzugsweise im Freien und entfernt von Zündquellen wie offenen Flammen, Pilotlichtern, elektrischem Feuer und nicht in der Nähe anderer Leute.
• Den Gasbehälter nicht in der Nähe von Hitze und Flammen aufstellen. Nicht auf einen Ofen oder eine heiße Oberäche stellen.
• Nachfüllbare Gasbehälter dürfen nur in aufrechter Position benutzt werden, um eine richtige Gaszufuhr zu gewährleisten. Nichtbeachtung kann zu einem Auslaufen der Flüssigkeit aus dem Gasbehälter führen und daraus ergeben sich gefährliche Betriebsbedingungen.
• Versuchen Sie nicht, den Gasbehälter zu entfernen, wenn das Gerät benutzt wird.
• Der Gasbehälter muss von dem Gerät nach Gebrauch oder bei Lagerung getrennt werden.
• Für die Verwendung mit entfernter Gasversorgung nicht geeignet.
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Montage und Benutzung
• Nur auf einer festen,  achen Unterlage benutzen.
• Das Gerät darf während der Benutzung nicht bewegt werden.
• Achten Sie darauf, dass das Gerät entfernt von allen brennbaren Materialien benutzt wird. Die Mindest-Sicherheitsabstände betragen: Über dem Gerät: 1,2 m. Hinten und an den Seiten: 600 mm.
• WARNUNG: Zugängliche Teile können sehr heiß werden, deshalb wird das Tragen von Schutzhandschuhen empfohlen. Halten Sie kleine Kinder entfernt.
• Nur im Freien benutzen!
Rückschlag
• Im Fall eines Rückschlags (wenn die Flamme zurückschlägt und sich innerhalb des Brenners oder dem Venturi-Gehäuse entzündet) stellen Sie sofort die Gaszufuhr ab, indem Sie zuerst das Reglerventil am Gasbehälter und danach das Geräteventil schließen. Nachdem die Flamme gelöscht worden ist, entfernen Sie den Regler und überprüfen den Zustand der Dichtung; im Zweifelsfall sollten Sie die Dichtung erneuern. Zünden Sie das Gerät erneut an.
• Sollte die Flamme anhaltend zurückschlagen, dann geben Sie das Gerät bitte an Ihren CADAC-Händler zur Überprüfung zurück. zurück.
Lecks
• Wenn an Ihrem Gerät ein Leck entstanden ist (es riecht nach Gas), schließen Sie das Gasbehälter-Ventil und nehmen das Gerät sofort an einen gut belüfteten,  ammenfreien Ort, wo man nach dem Leck suchen und es stoppen kann. Wenn Sie Ihr Gerät auf Lecks überprüfen möchten, dann tun Sie das bitte im Freien. Versuchen Sie niemals, ein Leck mit einer Flamme zu  nden; benutzen Sie Seifenwasser.
• Richtig ist es, die Verbindungsteile mit Seifenwasser zu beschmieren. Wenn eine oder mehrere Blasen auftreten, haben Sie das Leck gefunden. Stellen Sie sofort die Gaszufuhr ab, indem Sie zuerst das Reglerventil am Gasbehälter und dann das Geräteventil schließen. Überprüfen Sie, ob alle Verbindungen richtig angebracht sind. Überprüfen Sie die Stellen erneut mit Seifenwasser.
• Sollte das Gas-Leck weiterhin bestehen, geben Sie das Gerät bitte Ihrem CADAC-Händler zur Inspektion / Reparatur zurück.
DE
TEILELISTE:
A. Haube B. Chef Pan 36 C. Pizza-Stein D. Wendegrillplatte E. BBQ-Rost F. Topfstand G. Fettpfanne H. Brennerkopf
Die folgenden Artikel sind nicht enthalten und werden
separat verkauft: Chef Pan 36 (B), Pizza-Stein (C),
Wendegrillplatte (D).
Inbegriffen
3. Betrieb des Gerätes
• Wenn Sie das Gerät in Betrieb nehmen, achten Sie bitte darauf, dass sich alle Teile in einem einwandfreien Zustand be nden und dass Sie das Gerät auf Gas-Lecks überprüft haben, bevor Sie es anzünden.
• Wenn Sie die die Wendegrillplatte (D) benutzen, sollten Sie bei dieser Koch äche einen Flammenverteiler anwenden, um die Ober äche vor zu viel Hitze zu schützen. Sehen Sie sich die Abbildung weiter unten an.
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4. Einbau und Austauschen des Gasbehälters
• Nach Gebrauch drehen Sie den Kontrollknopf auf die Aus-Position (“•“ - komplett im
Uhrzeigersinn drehen) und schließen dann das Gasbehälter-Ventil.
• Achten Sie darauf, dass der Gasbehälter an einem gut belüfteten Ort eingesetzt oder ausgetauscht
wird, entfernt von allen Zündquellen wie offenen Flammen und nicht in der Nähe von anderen Leuten.
• Während des Gasbehälter-Austauschs nicht rauchen.
• Wenn Sie Ihren leeren Gasbehälter austauschen müssen, achten Sie bitte darauf, dass das Gas
mit dem Gasbehälterventil abgestellt wurde.
• Entfernen Sie den Regler von dem leeren Gasbehälter
• Wenn Sie den Regler mit dem neuen Gasbehälter verbinden, achten Sie bitte darauf, den
Schlauch nicht zu verdrehen.
• Blasen Sie den Staub aus der Gasbehälter-Öffnung, um eine mögliche Blockierung der Düsen zu
vermeiden.
• Platzieren Sie den vollen Gasbehälter in den dafür vorgesehenen Platz und fügen Sie die
Reglerverbindung an den Gasbehälter an.
• Achten Sie darauf, dass eine komplette Gas-Abdichtung besteht (prüfen Sie, ob Sie an den
Verbindungsstellen Gas riechen können). Zum Prüfen von Lecks keine offene Flamme benutzen. Benutzen Sie warmes Seifenwasser an den Verbindungsstellen des Gerätes. Jedes Leck zeigt sich in dem Leckbereich in der Form von Blasen. Im Zweifelsfall kontaktieren Sie Ihren nächstgelegenen Fachhändler.
Fig. 5
5. Pege
• Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.
• Benutzen Sie ein feuchtes in Seifenwasser getauchtes Tuch, um das Äußere und den Gasbehälter-Standbereich zu säubern.
• Die Grillplatte hat eine langlebige, keramische Antihaftbeschichtung bedeckt, die mit großem Erfolg bei einigen der besten Kochgeräte der Welt angewandt wird. Trotzdem können Sie sich an vielen zusätzlichen Jahren von gesundem, leichten, nicht-kleben-bleibendem Kochen erfreuen, wenn Sie sie pegen.
• Obgleich die Antihaft-Beschichtung sehr robust ist, kann sie mit Kochutensilien aus Metall sehr leicht beschädigt werden. Deshalb wird empfohlen, beim Kochen nur Kunstoff- oder Holz-Utensilien zu benutzen.
• Lassen Sie die Grillplatte immer abkühlen, bevor Sie sie in Wasser tauchen.
• Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Brenner- oder Pilotlichter-Bereiche eindringt. Wischen Sie das Gerät vor Gebrauch vollständig trocken ab.
• Verwenden Sie keine scheuernde Reinigungsmittel, da sie die Oberäche beschädigen können.
• Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Nach der Reinigung wischen Sie die Oberäche leicht mit etwas Öl ab.
• Verwenden Sie keine Hochdruck-Dampf-Einrichtung oder einen Wasserstrahl, um das Gerät zu reinigen.
• Entfernen Sie das Fett aus der Mulde der Fettpfanne.
• Hinweis: hartnäckige Flecken können mit dem CADAC Reiniger entfernt werden.
DE
6. Wartung
• Wenn Sie Ihr Gerät regelmäßig pegen und reinigen, verlängert sich die Lebensdauer Ihres Gerätes und die Möglichkeit von Problemen reduziert sich.
Bei zuckenden Flammen oder Düsen-Blockierung:
• Reinigen Sie die Brenner-Ports, falls etwas verschüttet worden war.
• CADAC empehlt die Düsen alle sechs (6) Monate zu reinigen oder auszutauschen, um einen weiteren efzienten Betrieb Ihres Gerätes zu gewährleisten.
• Das kann erreicht werden, indem man die Düsen mit Standardwerkzeugen abnimmt und aller Schmutz herausgeblasen wird. Andererseits können Sie auch neue Düsen von Ihrem CADAC-Händler vor Ort kaufen. Versuchen Sie nicht, die Düsen mechanisch zu
reinigen.
Wartungs-Intervalle und Wartungen:
• CADAC empehlt, Ihr Gerät alle zwölf (12) Monate von einer Service-Agentur warten zu lassen, um einen weiterhin efzienten Betrieb zu gewährleisten.
• Hinweis: Alle technischen Arbeiten an dem Gerät sollten nur von qualizierten Technikern durchgeführt werden.
• Überprüfen Sie Ihren Gasschlauch und die Verbindungen auf Hinweise auf Lecks regelmäßig und jedes mal wenn der Gasbehälter nachgefüllt worden ist.
• Sollte das Gerät nach längerer Lagerung nicht normal arbeiten und alle Nachforschungen haben das Problem nicht gefunden, dann könnte das Venturi blockiert sein. Ein blockiertes Venturi wird durch eine schwache, gelbe Flamme oder, in extremen Fällen, gar keine Flamme angezeigt. Unter diesen Umständen muss der Brenner entfernt werden. Alles muss gut überprüft und gründlich gereinigt werden und alle Fremdkörper müssen aus dem Venturi entfernt werden.
7. Lagerung
• Lassen Sie das Gerät immer abkühlen, bevor Sie es lagern.
• Wenn Sie den Gasbehälter entfernen, schließen Sie das Gasbehälterventil, das Gas an das Gerät liefert, und dann nehmen Sie den Gasbehälter ab.
• Lagern Sie den Gasbehälter an einem gut belüfteten Ort, nicht in der Nähe von brennbaren Materialien. Die Gasbehälter sollten vorzugsweise im Freien und NICHT im Keller gelagert werden.
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8. Rückgabe des Gerätes für eine Reparatur, Wartung oder Garantieleistung
• Ändern Sie nichts am Gerät. Dadurch kann das Gerät unsicher werden. Jedwede Veränderung macht die CADAC-Garantie null und nichtig.
• Wenn Sie eine Störung gemäß diesen Anweisungen nicht korrigieren können, kontaktieren Sie bitte Ihren lokalen CADAC-Händler und lassen sich von ihm über eine Inspektion oder Reparatur beraten.
11. Spares and Accessories
• Heben Sie bitte alle Zahlungsnachweise und die Installation-Zertikate für die Garantiezwecke gut auf; wenn diese Dokumente nicht vorhanden sind, gelten alle Garantien als null und nichtig.
• Dieses CADAC-Gerät unterliegt der CADAC-Garantie für den Zeitraum von zwei (5) Jahren gegen Herstellungsfehler.
9. Ersatzteile und Zubehör
Benutzen Sie immer nur echte CADAC-Ersatzteile, weil diese so entwickelt wurden, dass sie immer optimale Leistungen liefern.
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DE
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10. Garantie
CADAC (Pty) Ltd garantiert hiermit dem URSPRÜNGLICHEN KÄUFER dieses CADAC-Gerätes, dass es ab Kaufdatum in Bezug auf
Material und Verarbeitung für den folgenden Zeitraum fehlerfrei arbeiten wird:
Ventile: 5 Jahre Kunststoffteile: keine Garantie Emaille-Teile: 5 Jahre Brenner: 1 Jahr
Diese Garantie gilt nur, wenn das Gerät in Übereinstimmung mit den gedruckten Anleitungen montiert und betrieben wird.
CADAC kann einen angemessenen Nachweis für Ihr Kaufdatum verlangen. DESHALB SOLLTEN SIE IHREN KASSENZETTEL ODER
DIE RECHNUNG GUT AUFHEBEN.
Diese beschränkte Garantie gilt nur für die Reparatur oder den Ersatz von den Teilen, die sich bei normaler Benutzung und Wartung
als fehlerhaft erweisen und die nach Prüfung zu CADACs Zufriedenheit bestätigen, dass sie fehlerhaft sind. Bevor Sie irgendwelche Teile zurückgeben, kontaktieren Sie bitte den Kundendienst in Ihrer Region gemäß den Informationen, die in Ihrem Handbuch. Wenn CADAC den Fehler bestätigt und die Reklamation genehmigt, dann wird CADAC solche Teile kostenlos ersetzen. CADAC wird die Teile an den Käufer übersenden und Fracht oder Porto vorausbezahlen.
Diese beschränkte Garantie deckt nicht das Fehlverhalten oder die operative Schwierigkeiten, die auf Grund von einem Unfall,
Missbrauch, Zweckentfremdung, Veränderungen, Vandalismus, unsachgemäßer Installation oder ungeeigneter Wartung oder Service oder bei der Nichterfüllung der normalen und routinemäßigen Wartung, einschließlich aber nicht begrenzt auf Schäden, die von Insekten in den Brennerleitungen, wie in dem Handbuch beschrieben, entstanden sind. Abnutzung oder Schäden auf Grund von schlechten Wetterbedingungen wie Hagel, Hurrikanen, Erdbeben oder Tornados, Verfärbungen durch Chemikalien, die sich in der Atmosphäre benden oder die direkt angewandt wurden, sind von dieser beschränkten Garantie ausgeschlossen.
Es gibt keine anderen ausdrücklichen Garantien außer denen, die hier genannt wurden und alle anwendbaren oder implizierten
Garantien über die Marktfähigkeit und Eignung sind beschränkt auf den Zeitraum der Deckung durch diese ausführlich beschriebene beschränkte Garantie. Einige Regionen erlauben keine Einschränkung darüber, wie lange eine implizierte Garantie dauert, deshalb mag sich diese Einschränkung nicht auf Sie beziehen.
CADAC ist für irgendwelche besonderen, indirekten oder Folgeschäden nicht haftbar. In einigen Staaten ist der Ausschluss bzw. die
Beschränkung von Neben- oder Folgeschäden untersagt, so dass die oben genannten Einschränkungen unter Umständen nicht auf Sie zutreffen können.
CADAC hat keine Person und kein Unternehmen autorisiert, an seiner Stelle irgendwelche Verpichtungen oder Haftung in Verbindung
mit dem Verkauf, der Installation, Benutzung, Entfernung, Zurücknahme oder Umtausch seiner Geräte einzugehen; und solche Darstellungen sind für CADAC unverbindlich.
Diese Garantie gilt nur für im Einzelhandel verkaufte Produkte.
Um die Langlebigkeit Ihres CADAC-Produktes genießen zu können, beachten Sie bitte die Reinigungs- und Wartungsanweisungen in
den entsprechenden Abschnitten der Bedienungsanleitung mit besonderem Augenmerk auf die Pege des Edelstahls.
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