BRANDT TE270BS1, TE270WS1, TE270XS1, TE670XS1 User Manual

FR GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION

EL Ο∆ΗΓΙΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗΣ

EN GUIDE FOR INSTALLATION AND USE PT GUIA DE INSTALAÇÃO E DE UTILIZAÇÃO

Table de cuisson

Εστίες αερίου

Cooking Hob Placa de cozinha

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 1

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une table de cuisson

BBRRAANNDDTT

et nous vous

en remercions.

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoirfaire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser.

Vous trouverez également dans la gamme des produits

BBRRAANNDDTT

, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de cuisinières, de lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre table de cuisson

BBRRAANNDDTT

Et connectez-vous aussi sur notre site

wwwwww..BBrraannddtt..ccoomm

où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BBRRAANNDDTT

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 2

••

Consignes de sécurité

______________________________________

••

Respect de l’environnement

_________________________________

••

Description de votre appareil

_________________________________

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

••

Choix de l’emplacement

_____________________________________

••

Encastrement

_____________________________________________

••

Conseils d’encastrement

____________________________________

••

Raccordement électrique

____________________________________

••

Raccordement gaz

_________________________________________

••

Changement de gaz

________________________________________

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

••

Description de votre dessus

_________________________________

••

Mise en marche des brûleurs gaz

_____________________________

••

Récipients pour les brûleurs gaz

______________________________

3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

••

Entretenir votre appareil

_____________________________________

4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

••

En cours d’utilisation

_______________________________________

5 / TABLEAU DE CUISSON

••

Guide de cuisson gaz

_______________________________________

6 / SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS

••

Interventions

______________________________________________

••

Relations consommateurs

___________________________________

SOMMAIRE

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 3

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

——

Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d’habitation.

——

Cet appareil doit être installé conformément aux règlementations en vigueur et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consultez ce guide avant d’installer et d’utiliser votre appareil.

——

Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance.

——

Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires et des boissons ne contiennent aucun composant à base d’amiante.

——

Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.

——

Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos produits d’

EENNTTRREETTIIEENN

IINNFFLLAAMMMMAABBLLEESS

(atomiseur ou récipient sous pression, ainsi que papiers, livres de recettes...).

— Si vous utilisez un tiroir placé sous la table, nous vous déconseillons le rangement d’objets craignant la température (plastiques, papiers, bombes aérosols, etc...).

——

Votre table doit être déconnectée de l’alimentation (électrique et gaz) avant toute intervention.

——

En branchant des appareils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que le câble d’alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes.

——

Par mesure de sécurité, après utilisation, n’oubliez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué par canalisation ou le robinet de la bouteille de gaz butane/propane.

——

La marque de conformité

CCEE

est apposée

sur ces tables. ——

L’installation est réservée aux installateurs et techniciens qualifiés.

——

Avant l’installation, assurez-vous que les

conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles.

——

Cette table est conforme à la norme EN 60335-2-6 en ce qui concerne les échauffements des meubles et de classe 3 en ce qui concerne l’installation (selon norme EN 30-1-1).

••

Attention

Les conditions de réglage sont inscrites sur une étiquette située dans la pochette, ainsi que sur l’emballage.

Afin de retrouver aisément à l’avenir les références de votre appareil, nous vous conseillons de les noter en page “Service Après-Vente et Relations Consommateurs” (cette page vous explique également où les trouver sur votre appareil).

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 4

••

— Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

— Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres

déchets. Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.

— Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 5

••

DESCRIPTION DE VOTRE TABLE

Table modèle 5 feux gaz

Grille support casserole

Chapeau de brûleur

Tête de brûleur

Injecteur

Bougie d’allumage

Thermocouple (modèle avec sécurité)

Manette

Bague d’étanchéité

Robinet

Conseil

Ce guide d’installation et d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions présentées.

Fig. 01

Fig. 02

DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 6

Largeur

56 cm

71 cm

55,4 cm

Profondeur

49 cm

48 cm

52,2 cm

47 cm

Epaisseur

meuble

5,5 cm

3,4 cm

••

CHOIX DE L’EMPLACEMENT

Votre appareil doit être encastré dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épaisseur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle matière. Pour ne pas gêner la manoeuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à droite, ou à gauche, ni meuble ni paroi à moins de 30 cm de la table de cuisson.

Si une cloison horizontale est positionnée sous la table, celle-ci doit être située entre 10 cm et 15 cm par rapport au-dessus du plan de travail. Dans tous les cas, ne rangez pas d’atomiseur ou de récipient sous pression dans le compartiment qui pourrait exister sous la table (voir chapitre

“

Consignes de sécurité”).

ENCASTREMENT

Pour assurer l’étanchéité entre la table et le plan de travail, collez le joint fourni dans la pochette avant l’installation de la table : Se conformer au croquis

(Fig. 01)

——

Retirez les grilles support casserole, les

chapeaux de brûleur et les têtes de brûleurs en repérant leur position. — Retournez la table et posez-la avec précaution au-dessus de l’ouverture du meuble pour ne pas endommager les manettes et les bougies d’allumage. — Pour assurer l'étanchéité entre le carter et le plan de travail, collez le joint mousse

ssuurr llee

ppoouurrttoouurr eexxttéérriieeuurr dduu ccaarrtteerr

(Fig. 02

••

Fig. 01

Fig. 02

Carter

Joint

APPAREIL

Découpe meuble standard

Découpe meuble recommandée

Dimensions hors tout aauu--ddeessssuuss du plan de travail

Dimensions hors tout aauu--ddeessssoouuss du plan de travail

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 7

30 cm mini

70 cm mini

5,8 cm mini

3 cm mini

56 cm

48 cm mini

30 cm mini

A A

— Placez votre table de cuisson dans l’ouverture du meuble support en prenant soin de tirer la table vers soi. — Placez les têtes de brûleurs, les chapeaux, et les grilles support casserole. Raccordez votre table au gaz (voir chapitre “Raccordement gaz”) et à l’électricité (voir chapitre “Raccordement électrique).

— Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez, la table au moyen de quatre pattes de fixation livrées avec leur vis

(Fig. 02)

se fixant aux

quatre coins du carter.

UUttiilliisseezz iimmppéérraattii-- vveemmeenntt lleess ttrroouuss pprréévvuuss àà cceett eeffffeett ssuuiivvaanntt llee ddeessssiinn ccii--ddeessssuuss

(Fig. 01)

—

AArrrrêêtteezz ddee vviisssseerr qquuaanndd llaa ppaattttee ddee ffiixxaattiioonn ccoommmmeennccee àà ssee ddééffoorrmmeerr.. NNee ppaass uuttiilliisseerr ddee vviisssseeuussee

Fig. 01

Fig. 02

Patte de fixation

Vis

Vue de dessous du carter

••

CONSEILS D’ENCASTREMENT

Patte de fixation

••

Meuble

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Votre table doit être raccordée sur le réseau 220-240 V~monophasé par l’intermédiaire d’une fiche de prise de courant 2 pôles + terre normalisée CEI 60083 ou d’un dispositif à coupure omnipolaire, conformément aux règlementations en vigueur.

La fiche de prise de courant doit être accessible après installation.

Attention

Le fil de protection (vert/jaune) est relié

à la borne de terre de l’appareil et doit être relié à la borne de terre de l’installa-

tion. Le fusible de l’installation doit être de 10 ampères. Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son Service Après-Vente.

Conseil

L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d’humidité dans le local où il est installé.

VVeeiilllleezz àà aassssuurreerr uunnee bboonnnnee aaéérraattiioonn ddee vvoottrree ccuuiissiinnee:: maintenez ouverts les orifices d’aération naturelle, ou installez un dispositif mécaniqu

(hotte de ventilation mécanique). Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une aération supplémentaire ; par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace ; en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe. (un débit d’air minimum de 2 m

/h par kW de puissance gaz est nécessaire). Exemple : 70 cm - 4 feux gaz + 1 électrique Puissance totale : 0,85 + 1,5 + 2,4 + 3,3 = 8,05 kW

8,05 kW x 2 = 16,1 m

/h de

débit minimum.

EECCTTIIOONN DDUU CCÂÂBBLLEE ÀÀ UUTTIILLIISSEERR

Câble H05V2V2F T90 Réf. SAV : 77x9060

Section des conducteurs en mm

Fusible

222200--224400 VV~~-- 5500 HHzz

3 conducteurs dont

1 pour la terre

10 A

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 8

Le raccordement gaz doit être effectué conformément aux règlements en vigueur dans le pays d’installation.

•

Gaz distribué par canalisation gaz naturel, air propané, ou air butané

Pour votre sécurité, vous devez choisir exclusivement l’un des 3 raccordements suivants :

— Raccordement avec un tube rigide

en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). Réalisez le raccordement directement à l’extrémité du coude monté sur l’appareil.

— Raccordement avec un tube flexible métallique

(inox)

onduleux à embouts

mécaniques

vissables (conforme à la norme

NF D 36-121) dont la durée de vie est illimitée

(Fig. A).

— Raccordement avec un tuyau flexible

caoutchouc renforcé

à embouts mécaniques

vissables (conforme à la norme NF D 36-103) dont la durée de vie est de 10 ans

(Fig. B).

Attention

Lors du raccordement gaz de votre table, si vous êtes amené à changer l’orientation du coude monté sur l’appareil :

①①

Changez la rondelle d’étanchéité.

②②

Vissez l’écrou du coude en ne dépassant pas un couple de vissage de 17 N.m.

RACCORDEMENT GAZ

• Remarques préliminaires

Si votre table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide. Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entrer en contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'être encombré.

••

Fig. A

Fig. B

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 9

•

Gaz distribué par bouteille ou

réservoir (gaz butane/propane)

Pour votre sécurité, vous devez choisir exclusivement l’un des 3 raccordements suivants :

— Raccordement avec un tube rigide

en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). Réalisez le raccordement directement à l’extrémité du coude monté sur l’appareil.

— Raccordement avec un tube flexible métallique

(inox)

onduleux à embouts

mécaniques

vissables (conforme à la norme

NF D 36-125) dont la durée de vie est illimitée

(Fig. 01).

— Raccordement avec un tuyau flexible

caoutchouc renforcé

à embouts mécaniques

vissables (conforme à la norme XP D 36-112) dont la durée de vie est de 10 ans

(Fig. 02).

Rondelle d’étanchéité (non fournie)

About (non fourni)

Collier de serrage (non fourni)

Attention

Tous les tubes souples et tuyaux flexibles dont la durée de vie est limitée doivent avoir une longueur maximum de 2 mètres et être visitables sur toute la longueur. Ils doivent être remplacés avant leur date limite d’utilisation (marquée sur le tuyau). Quel que soit le moyen de raccordement choisi, assurez-vous de son étanchéité, après installation, avec de l’eau savonneuse. En France, vous devez utiliser un tube ou un tuyau portant l’estampille NF Gaz

Dans une installation existante, un tube souple équipé de ses colliers de serrage (conforme à la norme XP D 36-110) dont la durée de vie est de 5 ans peut être utilisé. Il est nécessaire dans ce cas d’utiliser un about sans oublier de mettre en place une rondelle d’étanchéité entre l’about et le coude de la table

(Fig. 03).

Conseil

Vous trouverez l’about et la rondelle d’étanchéité auprès de votre Service AprèsVente.

Attention

Vissez l’about avec un couple ne dépassant pas 25 N.m.

Fig. 01

Fig. 02

Fig. 03

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 10

11FR11

CHANGEMENT DE GAZ

Attention

Votre appareil est livré pré-réglé pour le gaz naturel. Les injecteurs nécessaires à l’adaptation au butane/propane sont dans la pochette contenant ce guide.

Conseil

En France, cette table est également adaptable à l’air propané/butané. Le sachet d’adaptation est fourni sur demande par votre Service Après-Vente.

A chaque changement de gaz, vous devrez successivement :

— Adapter le raccordement gaz — Changer les injecteurs — Régler les ralentis des robinets.

•

AAddaapptteezz llee rraaccccoorrddeemmeenntt ggaazz

: reportez-

vous au paragraphe

“Raccordement gaz”.

•

CChhaannggeezz lleess iinnjjeecctteeuurrss

en procédant

comme suit :

—

Retirez les grilles, les chapeaux, et les têtes

de tous les brûleurs.

—

Dévissez à l’aide de la clé fournie les injecteurs situés dans le fond de chaque pot et ôtez-les

(Fig. 01).

—

Montez à la place les injecteurs du gaz correspondant, conformément au repérage des injecteurs et au tableau des caractéristiques gaz en fin de chapitre ; pour cela :

—

Vissez-les d’abord manuellement jusqu’au blocage de l’injecteur.

—

Engagez à fond la clé sur l’injecteur.

—

Tracez une ligne sur la plaque d’âtre à l’aide d’un crayon à l’endroit indiqué

(Fig. 02).

—

Tournez la clé dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que la ligne apparaisse de l’autre côté

(Fig. 03).

Attention

Ne pas dépasser cette limite sous

peine de détérioration du produit.

Remontez les têtes de brûleurs, les

chapeaux et les grilles support casserole.

••

Conseil

A chaque changement de gaz, cochez la case correspondante au niveau gaz sur l’étiquette située dans la pochette. Reportez-vous au paragraphe “Raccordement gaz” correspondant.

Fig. 02

Fig. 03

Ligne

Clé

Fig. 01

Clé

Injecteur

Pot

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 11

•

RRéégglleezz lleess rraalleennttiiss ddeess rroobbiinneettss

: ceux-ci

sont situés sous les manettes

(Fig. 04)

—

Agissez robinet par robinet.

—

Enlevez les manettes, les bagues

d’étanchéité, en les tirant vers le haut.

- Passage du gaz naturel ou air propané/butané en gaz butane/propane

A l’aide d’un petit tournevis plat,

vviisssseezz àà

ffoonndd

la vis de réglage des ralentis en laiton

(jaune)

(Fig. 05),

ddaannss llee sseennss ddeess aaiigguuiilllleess

dd’’uunnee mmoonnttrree..

Remontez les bagues d’étanchéité, les manettes en veillant à leur sens d’orientation et assurez-vous que les manettes soient bien enfoncées.

- Passage du gaz butane/propane en gaz naturel ou à l’air butané/propané

Dévissez la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune)

(Fig. 05)

, à l’aide d’un petit

tournevis plat, de

22 ttoouurrss ddaannss llee sseennss iinnvveerrssee

ddeess aaiigguuiilllleess dd’’uunnee mmoonnttrree..

Remontez la manette.

Allumez le brûleur, en position maximum, et passez en position ralenti.

Enlevez de nouveau la manette, puis tournez la vis de réglage

ddaannss llee sseennss ddeess aaiigguuiilllleess

dd’’uunnee mmoonnttrree

jusqu’à la position la plus basse

avant l’extinction des flammes.

Remontez la bague d’étanchéité et la manette.

Exécutez plusieurs manoeuvres de passage de débit maximum à ralenti :

iill nnee ffaauutt ppaass qquuee

llaa ffllaammmmee ss’’éétteeiiggnnee

; sinon dévissez la vis de réglage de manière à obtenir la bonne tenue de la flamme lors de ces manoeuvres.

Remontez les têtes de brûleurs, les

chapeaux et les grilles support casserole.

Manette

Bague

d’étanchéité

Robinet

Fig. 04

Fig. 05

Axe du robinet

Vis de réglage des ralentis

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 12

• Repérage des injecteurs

Le tableau ci-contre indique les implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du gaz utilisé. Chaque numéro est marqué sur l’injecteur.

RREEPPÉÉRRAAGGEE DDEESS IINNJJEECCTTEEUURRSS

MMOODDEELLEE 55 FFEEUUXX GGAAZZ

GGaazz NNaattuurreell

GGaazz BBuuttaannee//PPrrooppaannee

AAiirr PPrrooppaannéé//AAiirr BBuuttaannéé

112211

6633

114477

9944

Exemple : repère injecteur 95

VVooiirr cchhaappiittrree ““DDeessccrriippttiioonn ddee vvoottrree ddeessssuuss””

113377

7788

5500

9955

6622

8888

221155

CC1122

337700

116655

334400

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 13

•Caractéristiques gaz

FFRR -- GGBB FFRR -- GGBB FFRR -- GGBB FFRR FFRR

GGRR -- PPTT GGRR -- PPTT GGRR -- PPTT

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

AAppppaarreeiill ddeessttiinnéé àà êêttrree iinnssttaalllléé eenn :: BBuuttaannee PPrrooppaannee GGaazz GGaazz AAiirr pprrooppaannéé

NNaattuurreell NNaattuurreell

AAiirr bbuuttaannéé

FFRR ..............................................................ccaatt :: IIIIII11CC22EE++33++

G30 G31 G20 G25 G130

GGBB -- GGRR -- PPTT ..........................ccaatt :: IIII22HH33++

Débit horaire ci-dessous : 28-30 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar 8 mbar à 15°C sous 1013 mbar

RRÛÛLLEEUURR RRAAPPIIDDEE

Repère marqué sur l'injecteur

7788 7788 112211 112211 221155 Débit calorifique nominal (kW) 2,25 2,25 2,25 2,25 2,30 Débit calorifique réduit (kW) 0,850 0,850 0,850 0,650 Débit horaire (g/h) 164 161 Débit horaire (l/h) 214 249 322

RRÛÛLLEEUURR GGRRAANNDD RRAAPPIIDDEE

Repère marqué sur l'injecteur

8888 8888 113377 113377 334400 Débit calorifique nominal (kW) 3,00 3,00 3,10 3,10 2,90 Débit calorifique réduit (avec sécurité) (kW) 0,850 0,850 0,850 0,780 Débit horaire (g/h) 218 214 Débit horaire (l/h) 295 343 406

RRÛÛLLEEUURR DDOOUUBBLLEE CCOOUURROONNNNEE

Repère marqué sur l'injecteur

9955 9955 114477 114477 337700 Débit calorifique nominal (kW) 3,40 3,40 3,80 3,80 3,10 Débit calorifique réduit (avec sécurité) (kW) 1,450 1,400 1,400 1,300 Débit horaire (g/h) 247 243 Débit horaire (l/h) 362 421 434

RRÛÛLLEEUURR SSEEMMII--RRAAPPIIDDEE

Repère marqué sur l'injecteur

6622 6622 9944 9944 116655 Débit calorifique nominal (kW) 1,50 1,50 1,50 1,50 1,40 Débit calorifique réduit (avec sécurité) (kW) 0,700 0,650 0,650 0,550 Débit horaire (g/h) 109 107 Débit horaire (l/h) 143 166 196

RRÛÛLLEEUURR AAUUXXIILLIIAAIIRREE

Repère marqué sur l'injecteur

5500 5500 6633 6633 CC1122 Débit calorifique nominal (kW) 0,90 0,90 0,85 0,85 1,00 Débit calorifique réduit (kW) 0,350 0,300 0,300 0,350 Débit horaire (g/h) 65 64 Débit horaire (l/h) 81 94 140

AABBLLEE

FFEEUUXX GGAAZZ AAVVEECC DDOOUUBBLLEE CCOOUURROONNNNEE

Débit calorifique total (kW) 11,05 11,05 11,50 11,50 10,70 Débit maximum (g/h) 803 789

(l/h) 1095 1273 1498

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 14

DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS

••

TE 270*/* - TE 576*/*

Brûleur semi-rapide 1,50 kW (**)

Brûleur auxiliaire 0,85 kW (

)

Brûleur double couronne 3,80 kW (

)

Brûleur rapide 2,25 kW (

)

Brûleur grand rapide 3,10 kW (

)

(**) Puissances obtenues en gaz naturel G20

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 15

Conseil

Afin de garantir le bon allumage du brûleur double couronne, nous vous conseillons de l’allumer sans récipient.

Lorsqu’une manette devient difficile à tourner, ne forcez pas. Demandez d’urgence l’intervention de l’installateur.

En cas d’extinction accidentelle de la flamme, il suffit de réallumer normalement en suivant les instructions de l’allumage.

MISE EN MARCHE DES BRULEURS GAZ

Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l’ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.

Le point

“

●

”

correspond à la fermeture du

robinet. ——

Choisissez le brûleur désiré en vous repérant aux symboles situés près des manettes (ex. : brûleur avant gauche ).

Votre table est munie d’un allumage des brûleurs intégré aux manettes.

——

Pour allumer un brûleur, appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusque vers la position maximum .

——

Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du brûleur.

Le réglage vers un débit plus réduit s’effectue entre le symbole et le symbole .

TABLE AVEC SECURITE GAZ (selon modèle)

La sécurité des brûleurs est matérialisée par une tige métallique, située directement au voisinage de la flamme.

Chaque brûleur est contrôlé par un robinet muni d’un système de sécurité qui, en cas d’extinction accidentelle de la flamme (débordement, courant d’air...) coupe rapidement et automatiquement l’arrivée de gaz et empêche celui-ci de s’échapper.

Le réglage vers un débit plus réduit s’effectue entre le symbole et le symbole .

Attention

— Maintenez la manette complètement enfoncée quelques secondes après l’apparition de la flamme pour déclencher le système de sécurité.

••

Fig. 01

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 16

••

BBOONN

MMAAUUVVAAIISS

CCOONNVVEEXXEE

CCOONNCCAAVVEE

Fig. 02

Fig. 03

Fig. 04

RECIPIENTS POUR LES BRULEURS GAZ

• Quel brûleur utiliser en fonction de votre récipient ?

Certaines tables 5 feux gaz sont équipées d’une grille support spécifique type “WOK”

(Fig. 01)

utilisable seulement sur le brûleur central “double couronne”. Cette grille type “WOK” permet d’utiliser les récipients à fond concave. Associée au brûleur “double couronne”, elle permet une meilleure répartition des flammes autour des grands récipients tels que les woks et plats à paëlla de grands diamètres.

Attention

— Réglez la couronne de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du pourtour du récipient (Fig. 02). — N’utilisez pas de récipient à fond concave ou convexe sans le support adéquat (Fig. 03). — N’utilisez pas de récipients qui recouvrent partiellement les manettes (Fig. 04). — Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz avec un récipient vide.

Fig. 01

Diamètre du récipient

20 à 30 cm

18 à 28 cm

16 à 22 cm

12 à 20 cm

8 à 14 cm

Diamètre du récipient

Double couronne

Grand rapide

Rapide

Semi-rapide

Auxiliaire

Usage

Fritures - Ebullition

Aliments à saisir

Sauces - Réchauffage

Mijotage

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 17

PPRROODDUUIITTSS//AACCCCEESSSSOOIIRREESS

AA UUTTIILLIISSEERR

. Petite brosse à poils durs. . Epingle à nourrice

. Crème à récurer douce. . Eponge sanitaire.

. Crème à récurer douce.

. Produit du commerce spécial inox.

Attention

Ne nettoyez jamais votre appareil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes

les commandes électriques et gaz.

Conseil

—

Préférez un nettoyage des éléments de la table à la main plutôt qu’au lave-vaisselle.

—

N’utilisez pas d’éponge grattante pour nettoyer votre table de cuisson.

—

N’utilisez pas de nettoyeur vapeur.

ENTRETENIR VOTRE APPAREIL

••

CCOOMMMMEENNTT PPRROOCCEEDDEERR ??

En cas d’encrassement des bougies d’allumage, nettoyez-les à l’aide d’une petite brosse à poils durs (non métallique).

L’injecteur gaz se trouve au centre du brûleur en forme de pot. Veillez à ne pas l’obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les performances de votre table. En cas d’obstruction, utilisez une épingle à nourrice pour déboucher l’injecteur.

Dans le cas de taches persistantes, utilisez une crème non abrasive, puis rincez à l’eau claire. Essuyez soigneusement chaque pièce du brûleur avant de réutiliser votre table de cuisson.

L’entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l’effectuez avant son refroidissement complet. Pour nettoyer l’émail de la table, utilisez une crème à récurer. Faites briller avec un linge sec. Ne laissez pas séjourner sur l’émail des liquides acides tels que jus de citron, vinaigre, etc... Pour nettoyer l’inox de la table, utilisez une éponge et de l’eau savonneuse ou un produit du commerce spécial inox.

EENNTTRREETTIIEENN............

Des bougies et des injecteurs

Des grilles et des brûleurs gaz

De l’émail ou de l’inox

3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 18

EN COURS D’UTILISATION

••

VOUS CONSTATEZ QUE : QUE FAUT-IL FAIRE :

•

Allumage des brûleurs : Il n’y a pas d’étincelles lors de l’appui des manettes.

•

Lors de l’appui sur la manette, il y a des

étincelles sur tous les brûleurs à la fois.

•

Au ralenti, le brûleur s’éteint ou bien les

flammes restent importantes.

•

Les flammes ont un aspect irrégulier.

•

Lors de la cuisson, les manettes

deviennent chaudes.

Si la table est munie de la sécurité gaz : lors de l’allumage, les flammes s’allument puis s’éteignent dès que la manette est relâchée.

5 / TABLEAU DE CUISSON

GUIDE DE CUISSON GAZ

••

. Vérifiez le branchement électrique de votre appareil. . Vérifiez la propreté des bougies d’allumage. . Vérifiez la propreté et le bon assemblage des brûleurs. . Si la table est bridée sur le plan de travail, vérifiez que les pattes de fixation ne sont pas déformées. . Vérifiez que les bagues d’étanchéité sous les manettes ne sortent pas de leur logement.

C’est normal. La fonction allumage est centralisée et commande tous les brûleurs simultanément.

. Evitez les courants d’air violents dans la pièce. . Vérifiez la correspondance entre le gaz utilisé et les injecteurs installés (voir le repérage des injecteurs dans chapitre “Changement de gaz”). Rappel : les tables de cuisson sont livrées d’origine en gaz de réseau (gaz naturel). . Vérifiez le bon réglage des vis au ralenti (voir paragraphe “Changement de gaz”).

. Vérifiez la propreté des brûleurs et des injecteurs situés sous les brûleurs, l’assemblage des brûleurs, etc... . Vérifiez qu’il reste suffisamment de gaz dans la bouteille.

. Utilisez de petites casseroles sur les brûleurs à proximité des manettes. Les grands récipients sont à poser sur les plus grands brûleurs, les plus éloignés des manettes. Bien installer la casserole au centre du brûleur. Elle ne doit pas déborder sur les manettes.

. Bien appuyer à fond sur les manettes et maintenez cette pression pendant quelques secondes après l’apparition des flammes. . Vérifiez que les pièces du brûleur sont bien mises en place. . Vérifiez que les bagues d’étanchéité sous les manettes ne sortent pas de leur logement. . Evitez les courants d’air violents dans la pièce. . Allumez votre brûleur avant d’y poser votre casserole.

PPRREEPPAARRAATTIIOONNSS TTEEMMPPSS DDOOUUBBLLEE GGRRAANNDD RRAAPPIIDDEE SSEEMMII-- AAUUXXIILLIIAAIIRREE

CCOOUURROONNNNEE RRAAPPIIDDEE RRAAPPIIDDEE

SSOOUUPPEESS

Bouillons 8-10 minutes

XX XX

Potages épais

PPOOIISSSSOONNSS

Court-bouillon 8-10 minutes

XX XX

Grillés 8-10 minutes

SSAAUUCCEESS

Hollandaise, béarnaise

XX XX

Béchamel, aurore 10 minutes

XX XX

LLEEGGUUMMEESS

Endives, épinards

XX XX

Petits pois cuisinés 25-30 minutes

XX XX

Tomates provençales 15-20 minutes

XX XX

Pommes de terre rissolées

XX XX

Pâtes

XX XX

VVIIAANNDDEESS

Steak

XX XX

Blanquette, Osso-bucco 90 minutes

Escalope à la poêle 10-12 minutes

Tournedos 10 minutes

XX XX

FFRRIITTUURREE

Frites

XX XX

Beignets

XX XX

DDEESSSSEERRTTSS

Riz au lait 25 minutes

XX XX

Compotes de fruits

XX XX

Crêpes 3-4 minutes

XX XX

Chocolat 3-4 minutes

Crème anglaise 10 minutes

Café (petite cafetière)

4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 19

Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique

(Fig. 01).

PIÈCES D’ORIGINE

Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de

pièces détachées

certifiées d’origine.

•INTERVENTIONS

• RELATIONS CONSOMMATEURS

Fig. 01

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.

Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines. Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits accessoires et consommables.

LL''eexxppeerrttiissee ddeess pprrooffeessssiioonnnneellss aauu sseerrvviiccee ddeess ppaarrttiiccuulliieerrss

•Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :

informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.

•Pour communiquer :

nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.

> Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs BRANDT BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX

> ou nous téléphoner au :

Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.

Tarif en vigueur au 1er avril 2004

6 / SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 20

Μεριµνώντας για τη συνεχή βελτίωση των προϊόντων µας, επιφυλασσόµαστε παντός δικαιώµατος σχετικά µε την τροποποίηση των τεχνικών, λειτουργικών ή αισθητικών χαρακτηριστικών τους που υπαγορεύεται από την τεχνολογική εξέλιξη.

Προσοχή:

Πριν θέσετε τη συσκευή σε λειτουργία παρακαλείστε να διαβάσετε προσεκτικά αυτές τις οδηγίες ώστε να εξοικειωθείτε πιο γρήγορα µε τη λειτουργία της.

Αγαπητή πελάτισσα, αγαπητέ πελάτη,

Σας ευχαριστούµε που αγοράσατε τις εστίες αερίου

BRANDT

Χρησιµοποιώντας την τεχνογνωσία µας, δηµιουργήσαµε τη συσκευή αυτή µε µεράκι προκειµένου να ανταποκρίνεται πλήρως στις ανάγκες σας. Ο σχεδιασµός της συσκευής σας συνδυάζει την καινοτοµία και την ασύγκριτη απόδοση µε την ευκολία στη χρήση.

Η σειρά προϊόντων της

BRANDT

περιλαµβάνει επίσης µία µεγάλη ποικιλία φούρνων µικροκυµάτων, απορροφητήρων, ηλεκτρικών κουζινών, πλυντηρίων πιάτων, στεγνωτηρίων ρούχων, ψυγείων και καταψυκτών που µπορείτε να συνδυάσετε µε τη νέα εστία σας

BRANDT

Επισκεφθείτε επίσης τη δικτυακή µας σελίδα

www.Brandt.com

προκειµένου να ενηµερωθείτε για τα προϊόντα µας καθώς και για αντλήσετε χρήσιµες επιπλέον πληροφορίες.

BRANDT

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 21

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

••

Κανόνες ασφαλείας

________________________________________

••

Προστασία του περιβάλλοντος

______________________________

••

Περιγραφή της συσκευής σας

_______________________________

1 / ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΣΗ ΣΑΣ

••

Επιλογή του σηµείου τοποθέτησης

__________________________

••

Εντοιχισµός

______________________________________________

••

Συµβουλές εντοιχισµού

____________________________________

••

Ηλεκτρική σύνδεση

________________________________________

••

Σύνδεση µε το δίκτυο αερίου

________________________________

••

Αλλαγή είδους αερίου

_____________________________________

2 / ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΣΑΣ

••

Περιγραφή της επάνω όψης

________________________________

••

Λειτουργία των εστιών αερίου

_______________________________

••

Σκεύη για τις εστίες αερίου

_________________________________

3 / ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΣΑΣ

••

Συντήρηση της συσκευής σας

_______________________________

4 / ΜΙΚΡΕΣ ΒΛΑΒΕΣ ΚΑΙ ∆ΥΣΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ

••

Κατά τη χρήση της συσκευής

_______________________________

5 / ΕΣΤΙΕΣ ΑΕΡΙΟΥ

••

Οδηγίες για µαγείρεµα µε αέριο

____________________________

6 / ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗΣ ΠΕΛΑΤΩΝ

___________________________

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 22

ΚΑΝΟΝΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ

— Η εστία σας έχει σχεδιαστεί για να χρησιµοποιείται από ιδιώτες στον τόπο κατοικίας τους.

— Αυτή η συσκευή πρέπει να εγκαθίσταται σύµφωνα µε τους ισχύοντες κανονισµούς και να χρησιµοποιείται µόνο σε µέρη µε καλό εξαερισµό. ∆ιαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες αυτές πριν την εγκατάσταση και τη χρήση της συσκευής σας.

——

Το µαγείρεµα πρέπει να πραγµατοποιείται πάντα υπό την επίβλεψή σας.

— Αυτές οι εστίες προορίζονται αποκλειστικά για το µαγείρεµα τροφίµων και αφεψηµάτων και δεν περιέχουν κανένα συστατικό µε βάση τον αµίαντο.

— Αυτή η συσκευή δεν συνδέεται µε διάταξη εκκένωσης των προϊόντων καύσης. Πρέπει να εγκατασταθεί και να συνδεθεί σύµφωνα µε τους ισχύοντες κανονισµούς. Πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στις ισχύουσες διατάξεις σχετικά µε τον εξαερισµό.

— Μην φυλάσσετε µέσα στο έπιπλο που βρίσκεται κάτω από την εστία σας προϊόντα ΣΣΥΥΝΝΤΤΗΗΡΡΗΗΣΣΗΗΣΣή ΕΕΥΥΦΦΛΛΕΕΚΚΤΤΑΑ ΠΠΡΡΟΟÏÏΟΟΝΝΤΤΑΑ (ψεκαστήρας ή δοχείο υπό πίεση, χαρτιά, βιβλία συνταγών...).

— Εάν χρησιµοποιείτε ένα συρτάρι τοποθετηµένο κάτω από την εστία, µην φυλάσσετε σε αυτό αντικείµενα που δεν είναι ανθεκτικά σε υψηλές θερµοκρασίες (πλαστικά αντικείµενα, χαρτιά, δοχεία υπό πίεση, κ.λπ...).

— Πριν οποιαδήποτε παρέµβαση στην εστία, βεβαιωθείτε ότι δεν είναι συνδεδεµένη µε την τροφοδοσία (ηλεκτρική ή αερίου).

— Όταν συνδέετε ηλεκτρικές συσκευές µε µία κοντινή παροχή ρεύµατος, βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο τροφοδοσίας δεν έρχεται σε επαφή µε θερµαινόµενες επιφάνειες.

— Για λόγους ασφαλείας, µετά από κάθε χρήση, µην ξεχνάτε να κλείνετε τη γενική παροχή αερίου ή την παροχή υγραερίου βουτανίου/προπανίου της φιάλης.

— Οι εστίες φέρουν τη σήµανση συµβατότητας

CCEE

— Η εγκατάσταση πρέπει να πραγµατοποιείται αποκλειστικά από εξειδικευµένους τεχνικούς.

— Πριν την εγκατάσταση βεβαιωθείτε ότι οι συνθήκες του τοπικού δικτύου αερίου (φύση και πίεση αερίου) είναι συµβατές µε τις ρυθµίσεις της συσκευής.

— Αυτή η εστία είναι σύµφωνη µε το πρότυπο EN 60335-2-6 αναφορικά µε τη θέρµανση των παρεκείµενων επίπλων και µε την κατηγορία 3 όσον αφορά την εγκατάσταση (σύµφωνα µε το πρότυπο EN 30-1-1).

••

Προσοχή

Οι συνθήκες ρύθµισης αναγράφονται στην ετικέτα που βρίσκεται µέσα στη θήκη όπως επίσης και επάνω στο περιτύλιγµα.

Προκειµένου να ανατρέχετε µε ευκολία στους κωδικούς αναφοράς της συσκευήε σας, σας προτείνουµε να τους σηµειώσετε στη σελίδα “Υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών” (σε αυτή τη σελίδα υποδεικνύεται επίσης το σηµείο στο οποίο αναγράφονται επάνω στη συσκευή σας).

99636361_ML.qxd 08/07/2005 08:51 Page 23

+ 53 hidden pages