BRANDT TE214WS1, TE318WU1 User Manual

Le guide d’utilisation de votre
table de cuisson

Hob operating guide
O guia de utilização da sua

placa de cozinha

П пдзгьт чсЮузт фщн еуфйюн фзт
кпхжЯнбт убт

GR

PT

GB

FR

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:03 Page 1

Brûleur

semi-rapide

Brûleur

auxiliaire

Brûleur

rapide

Brûleur

grand rapide

4 foyers gaz

+ double couronne

4 foyers gaz

avec grand rapide

Brûleur

semi-rapide

Brûleur

auxiliaire

Brûleur

rapide

Brûleur

double couronne

3 foyers gaz

+ 1 foyer électrique

Foyer

électrique

Brûleur

auxiliaire

Brûleur

rapide

Brûleur

grand rapide

2

FR

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 2

tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Sommaire

Votre table en toute sécurité 5

Comment se présente votre table ? 6

Installez facilement votre table 7

Conseils d’encastrement 8-10
Raccordement électrique 10
Raccordement gaz 11-12
Changement de gaz 13-17

Utilisez votre table en toute simplicité 18

Comment utiliser les brûleurs gaz ? 18
Quels sont les récipients les plus adaptés

sur les brûleurs gaz? 19

Comment utiliser la plaque électrique ? 20
Quels sont les récipients les plus adaptés

sur la plaque électrique ? 20

Comment entretenir votre table ? 21

Petites pannes et anomalies 22

Guide de cuisson gaz 23

Guide de cuisson de la plaque électrique 23

3

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 3

4

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une table BRANDT et nous vous en
remercions.

Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle
génération d'appareils pour cuisiner chaque jour avec plaisir.

Avec des lignes pures et une esthétique moderne, votre nouvelle
table BRANDT s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et
allie parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson.

Vous trouverez également dans la gamme des produits Brandt, un
vaste choix de fours, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle et de
réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre
nouvelle table BRANDT.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos
exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs
est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes
vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).

A la pointe de l'innovation, Brandt contribue ainsi à l'amélioration
de la qualité de la vie quotidienne en vous apportant des produits
toujours plus performants, simples d'utilisation, respectueux de
l'environnement, esthétiques et fiables.

La Marque BRANDT.

Edito

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 4

- Nous avons conçu votre table de cuisson
pour une utilisation par des particuliers
dans un lieu d’habitation.

- Dans le souci d’une amélioration
constante de nos produits, nous nous
réservons le droit d’apporter à leurs
caractéristiques techniques, fonctionnelles
ou esthétiques toutes modifications de
leurs caractéristiques liées à l’évolution
technique.

- Ces tables de cuisson, destinées
exclusivement à la cuisson des boissons
et denrées alimentaires, ne contiennent
aucun composant à base d’amiante.

- L’utilisation d’un appareil de cuisson au
gaz conduit à la production de chaleur et
d’humidité dans le local où il est installé.

Veillez à assurer une bonne aération
de votre cuisine :

maintenez ouverts les orifices d’aération
naturelle, ou installez un dispositif
mécanique (hotte de ventilation
mécanique) : un débit de 2 m3/h est
nécessaire.

- Les cuissons doivent être réalisées sous
votre surveillance.

- Consultez la notice avant d’installer et
d’utiliser cet appareil.

- Ne rangez pas dans le meuble situé
sous votre table de cuisson vos produits
d’

ENTRETIEN ou INFLAMMABLES (atomiseur

ou récipient sous pression, ainsi que
papiers, livres de recettes...).

- Si vous utilisez un tiroir placé sous la
table, nous vous déconseillons le
rangement d’objets craignant la
température (plastiques, papiers, bombes

Votre table en toute sécurité

5

aérosols, etc...).

- Une utilisation intensive et prolongée de
l’appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire ; par exemple en ouvrant
une fenêtre, ou une aération plus
efficace ; en augmentant la puissance de
la ventilation mécanique si elle existe.

- Votre table doit être déconnectée de
l’alimentation (électrique et gaz) avant
toute intervention.

- En branchant des appareils électriques
sur une prise de courant située à
proximité, assurez-vous que le câble
d’alimentation ne soit pas en contact avec
les zones chaudes.

- Par mesure de sécurité, après
utilisation, n’oubliez pas de fermer le
robinet de commande générale du gaz
distribué par canalisation ou le robinet de
la bouteille de gaz butane/propane.

- Lorsqu’une manette devient difficile à
tourner,

NE FORCEZ PAS. Demandez d’ur-

gence l’intervention de l’installateur.

- La marque de conformité CE est apposée
sur ces tables.

Utilisez votre table en toute sécurité

VOTRE TABLE EST LIVRÉE PRÉ-RÉGLÉE POUR LE GAZ NATUREL.

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 5

6

Comment se présente votre table ?

Foyer

électrique

④④

Brûleur

auxiliaire

②②

Brûleur

rapide

①①

Brûleur

grand rapide

③③

Brûleur

semi-rapide

②②

Brûleur

auxiliaire

④④

Brûleur

rapide

①①

①①

Manette du brûleur arrière droit

②②

Manette du brûleur arrière gauche

③③

Manette du brûleur avant gauche

④④

Manette du brûleur avant droit

Brûleur

grand rapide

③③

Brûleur

semi-rapide

②②

Brûleur

auxiliaire

④④

Brûleur

rapide

①①

Brûleur

double couronne

③③

①①

Manette du brûleur arrière droit

②②

Manette du brûleur arrière gauche

③③

Manette du brûleur avant gauche

④④

Manette du brûleur avant droit

Voyant de la plaque électrique

①①

Manette du brûleur arrière droit

②②

Manette du brûleur avant droit

④④

Manette de la plaque arrière gauche

③③

Manette du brûleur avant gauche

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 6

L’installation est réservée aux
installateurs et techniciens qualifiés.

Avant l’installation, assurez-vous
que les conditions de distribution
locale (nature et pression du gaz) et
le réglage de l’appareil sont
compatibles.

Ces tables ont été conçues pour être
utilisées par des particuliers dans un
bâtiment d’habitation.
Les conditions de réglage sont inscrites
sur une étiquette située dans la pochette,
ainsi que sur l'emballage.

Cet appareil doit être installé et raccordé
conformément aux règlementations en
vigueur, et utilisé seulement dans un
endroit bien aéré. Consultez la notice
avant d’installer et d’utiliser cet appareil.

Installez facilement votre table

7

Cet appareil n’est pas raccordé à un
dispositif d’évacuation des produits de
combustion. Une attention particulière
sera accordée aux dispositions applicables
en matière de ventilation.

A ce sujet, la combustion n’étant possible
que grâce à l’oxygène de l’air, il est
nécessaire que cet air soit renouvelé en
permanence et que les produits de la
combustion soient évacués (un débit d’air
minimum de 2 m3/h par kW de puissance
gaz est nécessaire).

Ces tables sont conformes aux
échauffements des meubles selon la
norme EN 60335-2-6 de classe 3 en ce qui
concerne l’installation (selon norme EN
30-1-1).

Conseils d’encastrement

Conservez soigneusement près de votre appareil cette notice avec
l’étiquette signalétique collée en dernière page.

Découpe meuble

Modèle

Largeur

Profondeur Epaisseur

Suivant meuble

Dimensions hors
tout au-dessus du
plan de travail

60 cm

53 cm

5,8 cm

Dimensions hors
tout au-dessous
du plan de travail

55 cm 47,5 cm 3,4 cm

49 cm

56 cm

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 7

Installez facilement votre table

La table de cuisson doit être encastrée
dans le plateau d'un meuble support
de 3 cm d'épaisseur minimum, fait en
matière qui résiste à la chaleur, ou
bien revêtu d'une telle matière.
Pour ne pas gêner la manoeuvre des
ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir
à droite, ou à gauche, ni meuble ni pa­roi à moins de 30 cm de la table de
cuisson.

Si une cloison horizontale est posi­tionnée sous la table, celle-ci doit être
située entre 10 cm et 15 cm par rap­port au-dessus du plan de travail.
Dans tous les cas, ne rangez pas
d’atomiseur ou de récipient sous pres­sion dans le compartiment qui pourrait
exister sous la table.

Pour assurer l'étanchéité entre le car­ter et le plan de travail, collez le joint
ourni dans la pochette avant l’installa­tion de la table :

1- Retirez les grilles support cassero­le, les chapeaux de brûleur et les têtes
de brûleurs en repérant leur position.

2- Retournez la table et posez-la avec
précaution au dessus de l’ouverture
du meuble pour ne pas endommager
les manettes et les bougies d’alluma­ge.

3- Collez le joint mousse, sur le
pourtour extérieur du carter.

4- Replacez les têtes de brûleurs, les

chapeaux, et les grilles support casse­role.

Conseils d’encastrement (suite)

8

Dessous de la table (carter)

Joint

Pattes de fixation AVANT

Pattes de fixation ARRIERE

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 8

70 cm mini

30 cm

m

ini

49 cm

56 cm

5,3 cm mini

3 cm mini

30 cm

m

ini

Installez facilement votre table

- Placez la table de cuisson dans l’ouver­ture du meuble en prenant soin de bien
la centrer dans la découpe.

- Placez les têtes de brûleurs, les cha­peaux de brûleurs et les grilles.

- Raccordez le câble d’alimentation de la
table à l’installation électrique de votre
cuisine (voir «Comment raccorder la
table de cuisson à l’électricité» ).

- Raccordez au gaz (voir «Comment

raccorder la table de cuisson au gaz
de réseau» ou «Comment raccorder
la table de cuisson au gaz buta­ne/propane”.

Vous pouvez immobiliser, si vous le dési­rez, la table au moyen de quatre pattes
livrées avec leur vis (voir schéma ci­contre) se fixant aux quatre coins du car­ter. Utilisez impérativement les

trous prévus à cet effet.
Arrêtez de visser quand la patte

commence à se déformer.
Ne pas utiliser de visseuse.

9

Conseils d’encastrement (suite)

Dessous de la table (carter)

Joint

Plan de travail

Patte de fixation

Pattes de fixation AVANT

Pattes de fixation ARRIERE

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 9

Câble H05VVF - T105
ou H05V2V2F - T90

Section des
conducteurs
en mm

2

Fusible

220/240 V~- 50/60Hz

Gaz et mixte

3 conducteurs dont

1 pour la terre

1

10 A

SECTION DU CABLE À UTILISER

10

Installez facilement votre table

Ces tables sont livrées avec un cordon
d'alimentation (de type H05VVF ­T105, ou H05V2V2F - T90, section
1 mm2) à 3 conducteurs (phase +
terre + neutre) réf. SAV : 77X3767
(6470.1516) et doivent être branchées
sur le réseau 220/240 V monophasé
par l’intermédiare d’une prise de cou­rant phase + terre + neutre norma­lisée CEI 60083 ou d’un dispositif à
coupure omnipolaire ayant une distan­ce d’ouverture des contacts d’au
moins 3 mm.

La fiche de prise de courant doit être
accessible aprés installation.

Raccordement électrique

Le fil de protection (vert/jaune) est relié à la borne de terre de l’appareil
et doit être relié à la borne de terre de l’installation.

Le fusible de l’installation doit être de 10 ampères.

Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un
ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son Service Après-Vente.

● Tables mixtes et tout gaz

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 10

11

Installez facilement votre table

Raccordement gaz

● Raccordements possibles

G

AZ DISTRIBUÉ PAR CANALISATION

(GAZ NA

-

TUREL).

Choisir exclusivement le raccordement sui­vant :

-

le raccordement en tube rigide

(ap-

pellation norme gaz G1/2).
Réalisez le raccordement à l’extrémité du

coude monté sur l’appareil, à l’aide du rac­cord conique et avec la rondelle d’étan­chéité livrées dans la pochette.

Nota : vissez l’about avec un couple ne dé­passant pas 2,5 m/daN (m/kgF).

GAZ NATUREL

Compteur

● Remarques préliminaires

Quel que soit le moyen de raccordement choisi, assurez-vous de son étanchéité, après

installation, avec de l’eau savonneuse.

Si la table de cuisson est installée au-des­sus d'un four ou si la proximité d'autres
éléments chauffants risque de provoquer
un échauffement du raccordement, il est
impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.
Si un tuyau souple (cas du gaz butane) est
utilisé, il ne doit pas entrer en contact avec
une partie mobile du meuble ni passer
dans un endroit susceptible d'être encom­bré.

fig.1

Rondelle d’étan­chéité (fournie)

Raccord conique
(fourni)

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 11

Installez facilement votre table

12

Raccordement gaz (suite)

● Raccordements possibles

G

AZ DISTRIBUÉ PAR BOUTEILLE OU RÉ-

SERVOIR (GAZ BUTANE/PROPANE).

Pour la sécurité de l’utilisateur, nous
conseillons un raccordement en tube
rigide si cela est possible.

Dans le cas d’une installation
existante où le montage d’un tube ri-

gide est impossible, il est toujours
possible d’effectuer le raccordement
avec un tuyau souple (longueur maxi­mum 2 mètres) muni des deux col-

liers de serrage : l’un sur l’about
(fig. B), et l’autre sur le détendeur,

sans oublier de mettre en place une
rondelle d’étanchéité entre l’about et
le coude de la table.

Vous trouverez l’about et la rondelle
d’étanchéité dans la pochette livrée
avec l’appareil.

BUTANE/PROPANE
Détendeur obligatoire

propane

butanene

propane

propane

Pour éviter de provoquer un échauffement du raccordement supérieur à
30°C, vérifiez qu’il n’y ait pas d’éléments chauffants à proximité.

Vissez l’about avec un couple ne dépassant pas 2,5 daN.m (m.kgF).

fig. 2

Coude

Rondelle d’étan­chéité (fournie)

About (fourni)

collier
de serrage
(non fourni)

Raccordement
en tuyau souple

fig.B

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 12

13

Installez facilement votre table

Changement de gaz

● Remarques préliminaires

Cette table de cuisson est livrée
pré-réglée pour le gaz naturel.

Les injecteurs nécessaires à l’adapta­tion au butane/propane ainsi que
l’about et la rondelle d’étanchéité sont
dans la pochette contenant cette noti­ce.

Reportez-vous au paragraphe “Rac-
cordement gaz” correspondant.

A chaque changement de gaz, cochez
la case correspondant au nouveau
gaz sur l’étiquette située dans la
pochette (voir tableau
“caractéristiques gaz” de ce même
chapitre).

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 13

Installez facilement votre table

14

Changement de gaz (suite)

A chaque changement de gaz, vous devrez
successivement :

➊

Adapter le raccordement gaz

❷

Changer les injecteurs

❸

Régler les ralentis des robinets

➊

ADAPTEZ LE RACCORDEMENT de la table
au nouveau réglage gaz. Reportez-vous au
paragraphe “Raccordement gaz”.

❷

CHANGEZ LES INJECTEURS en procédant
comme suit :

- Retirez les grilles, les chapeaux, et les
têtes de tous les brûleurs.

- Dévissez à l’aide de la clé fournie les
injecteurs situés dans le fond de
chaque pot et ôtez-les (fig 1).

- Montez à la place les injecteurs four­nis dans la pochette, conformément au
tableau des caractéristiques gaz en fin
de chapitre ; pour cela :

➪ Vissez-les d’abord manuellement
jusqu’au blocage de l’injecteur.
➪ Engagez à fond la clé sur l’injec­teur.
➪ Tracez une ligne sur la plaque
d’âtre à l’aide d’un crayon à l’endroit
indiqué (fig. 2).
➪ Tournez la clé dans le sens des ai­guilles d’une montre jusqu’à ce que
la ligne apparaisse de l’autre côté

(fig. 3). Attention ! Ne pas dé­passer cette limite sous peine de
détérioration du produit.

- Remontez les têtes de brûleurs, les
chapeaux et les grilles support cassero­le.

Chapeau

Tête

Pot
Injecteur

Grille

Dessus de
la table

Clé

Ligne

Fig. 3

Fig. 1

Fig. 2

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 14

15

Installez facilement votre table

Changement de gaz (suite)

Manette

Robinet

Bague
d’étanchéité

❸

RÉGLEZ LES RALENTIS DES ROBINETS

situés sous les manettes en procédant
comme suit :

•

Agissez robinet par robinet.

•

Enlevez la manette et la bague

d’étanchéité, en les tirant vers le haut.

PASSAGE DU GAZ NATUREL EN GAZ
BUTANE/PROPANE.

- A l’aide d’un petit tournevis plat, vissez
à fond la vis de réglage des ralentis en
laiton (jaune) (fig. 4) selon modèle,
dans le sens des aiguilles d’une
montre.

- Remontez les bagues d’étanchéité, les
manettes en veillant à leur sens d’orien­tation et assurez-vous que les manettes
soient bien enfoncées.

PASSAGE DU GAZ BUTANE/PROPANE EN GAZ
NATUREL OU A L’AIR BUTANÉ/PROPANÉ

- Dévissez la vis de réglage des ralentis en
laiton (jaune), (fig. 4) selon modèle, à
l’aide d’un petit tournevis plat, de 2 tours

dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre.

- Remontez la manette, allumez le brûleur,
en position maximum et passez en position
ralenti.

- Enlevez de nouveau la manette, puis tour­nez la vis de réglage dans le sens des ai-
guilles d’une montre jusqu’à la position la
plus basse avant l’extinction des flammes.

- Remontez la bague d’étanchéité et la ma­nette. Exécutez plusieurs manoeuvres de
passage de débit maximum à ralenti : il ne
faut pas que la flamme s’éteigne ; sinon
modifiez le réglage en agissant légèrement
sur le vissage ou le dévissage de la vis de
réglage de manière à obtenir la bonne te­nue de la flamme lors de ces manoeuvres.

- Remontez les têtes de brûleurs, les cha­peaux et les grilles support casserole.

Axe du
robinet

Vis de réglage
des ralentis

Bague
d’étanchéité

Fig. 4

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 15

16

Installez facilement votre table

Changement de gaz (suite)

● Caractéristiques gaz

Appareil destiné à être installé en : Butane Propane Gaz Gaz

FR ............................cat : II2E+3+ naturel naturel

GB - GR - PT ...........cat : II2H3+ G30 G31 G20 G25

Débit horaire ci-dessous : 28-30mbar 37mbar 20 mbar 25 mbar
à 15°C sous 1013 mbar

B

RULEUR DOUBLE COURONNE AVANT GAUCHE

Repère marqué sur l'injecteur 92 92 144 144
Débit calorifique nominal (kW) 3,50 3,50 3,80 3,80
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 1,45 0 1 ,550
Débit horaire (g/h) 254 250
Débit horaire (l/h) 362 421

BRULEUR RAPIDE ARRIERE DROIT

Repère marqué sur l'injecteur 78 78 121 121
Débit calorifique nominal (kW) 2,35 2,35 2,35 2,35
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 0,83 0 0 ,870
Débit horaire (g/h) 171 168
Débit horaire (l/h) 224 260

BRULEUR GRAND RAPIDE AVANT GAUCHE

Repère marqué sur l'injecteur 88 88 137 137
Débit calorifique nominal (kW) 3,10 3,10 3,20 3,20
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 0, 830 0,8 70
Débit horaire (g/h) 225 221
Débit horaire (l/h) 305 354

B

RULEUR SEMI-RAPIDE ARRIERE GAUCHE

Repère marqué sur l'injecteur 62 62 94 94
Débit calorifique nominal (kW) 1,45 1,45 1,50 1,50
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 0,620 0,615
Débit horaire (g/h) 105 104
Débit horaire (l/h) 143 166

BRULEUR AUXILIAIRE AVANT DROIT

Repère marqué sur l'injecteur 45 45 63 63
Débit calorifique nominal (kW) 0,750 0,750 0,850 0,850
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 0, 300 0,3 50
Débit horaire (g/h) 55 54
Débit horaire (l/h) 81 94

T

ABLE 4 FEUX GAZ AVEC DOUBLE COURONNE

Débit calorifique total (kW) 8,05 8,05 8,50 8,50
Débit maximum (g/h) 585 576

(l/h) 810 941

T

ABLE 60 cm 4

FEUX GAZ AVEC GRAND RAPIDE

Débit calorifique total (kW) 7,65 7,65 7,90 7,90
Débit maximum (g/h) 556 547

(l/h) 753 874

T

ABLE 60 cm 3+1 PLAQUE ÉLECTRIQUE 1500 W

Débit calorifique total (kW) 6,20 6,20 6,40 6,40
Débit maximum (g/h) 451 443

(l/h) 610 708

FR - GR - GB - PT FR

Appareil destiné à être installé à : LPG
SINGAPOUR ­CHINA - BEIJING - SHANGAI

Débit horaire ci-dessous : 28-30mbar

B

RULEUR DOUBLE COURONNE AVANT GAUCHE

Repère marqué sur l'injecteur 92
Débit calorifique nominal (kW) 3,50

BRULEUR RAPIDE ARRIERE DROIT

Repère marqué sur l'injecteur 78
Débit calorifique nominal (kW) 2,35

BRULEUR GRAND RAPIDE AVANT GAUCHE

Repère marqué sur l'injecteur 88
Débit calorifique nominal (kW) 3,10

BRULEUR SEMI-RAPIDE ARRIERE GAUCHE

Repère marqué sur l'injecteur 62
Débit calorifique nominal (kW) 1,45

BRULEUR AUXILIAIRE AVANT DROIT

Repère marqué sur l'injecteur 45
Débit calorifique nominal (kW) 0,750

TABLE 4 FEUX GAZ AVEC DOUBLE COURONNE

Débit calorifique total (kW) 8,05

TABLE 60 cm 4 FEUX GAZ AVEC GRAND RAPIDE

Débit calorifique total (kW) 7,65

TABLE 60 cm 3+1 PLAQUE ÉLECTRIQUE 1500 W

Débit calorifique total (kW) 6,20

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 16

17

Installez facilement votre table

Changement de gaz (suite)

● Caractéristiques gaz (suite)

Le tableau ci-contre indique les implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du
gaz utilisé. Chaque numéro est marqué sur l’injecteur.

REPÉRAGE DES INJECTEURS

Gaz Naturel

94 121

137 63

62 78

88 45

Modèle 60 cm 4 feux gaz avec

grand rapide

Modèle 60 cm 4 feux gaz avec

double couronne

Gaz Butane/

Propane

62 78

88 45

Modèle 60 cm 4 feux gaz avec

grand rapide

LPG

62 78

92 45

LPG

62 78

92 45

Gaz Butane/

Propane

Gaz Naturel

94 121

144 63

Modèle 60 cm 4 feux gaz avec

double couronne

Gaz Naturel

Elec 121

137 63

Elec 78

88 45

Modèle 60 cm 4 feux gaz avec

double couronne

Gaz Butane/

Propane

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 17

● Allumage de la table AVEC SÉCURITÉ
gaz (selon modèle)

•

Chaque brûleur est
alimenté par un robinet,
dont l’ouverture se fait en
appuyant et en tournant
dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre.

Le point “●●” correspond à
la fermeture du robinet.

•

Choisissez le brûleur désiré en vous
repérant aux symboles situés près des
manettes (ex : brûleur arrière droit ).

•

Votre table est munie d’un allumage des

brûleurs intégré aux manettes.

•

Pour allumer, appuyez sur la manette et
tournez dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre jusque vers la position

maximum .

Maintenez la manette appuyée pour
déclencher une série d’étincelles jusqu’à
l’allumage du brûleur.

•

Le réglage vers un débit plus réduit
s’effectue entre le symbole et le
symbole .

Utilisez votre table en toute simplicité

18

•

La sécurité des
brûleurs est matérialisée
par une tige métallique,
située directement au
voisinage de la flamme.

•

Choisissez le brûleur
désiré en vous repérant
aux symboles situés
près des manettes (ex :
brûleur arrière droit ).

•

Chaque brûleur est contrôlé par un
robinet muni d’un système de sécurité qui,
en cas d’extinction accidentelle de la flamme
(débordement, courant d’air...) coupe
rapidement et automatiquement l’arrivée de
gaz et empêche celui-ci de s’échapper.

•

Votre table est munie d’un allumage des

brûleurs intégré aux manettes.

•

Pour allumer un brûleur, appuyez à fond
sur la manette et tournez dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre
jusqu’à la position maximum .

•

Le réglage vers un débit plus réduit
s’effectue entre le symbole et le
symbole .

Comment utiliser les brûleurs gaz ?

- En cas d’extinction accidentelle de la flamme, il suffit de rallumer normalement en
suivant les instructions de l’allumage.

- Les flammes du brûleur sont plus petites au niveau des doigts de grille pour

protéger l’émail de la grille.

- Le bruit généré par certains brûleurs est lié à leur forte puissance et à la combustion du
gaz ; cela ne dégrade en rien la qualité de la cuisson.

Bougie
d’allumage

Sécurité gaz
(selon modèle)

● Allumage de la table SANS SÉCURITÉ
gaz (selon modèle)

Maintenez la manette complètement en­foncée quelques secondes après l’appari­tion de la flamme pour enclencher le systè­me de sécurité.

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 18

19

Utilisez votre table en toute simplicité

Quels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz ?

•

Diamètres de récipients conseillés :

Réglez la couronne de flammes de
façon que celles-ci ne débordent pas
du pourtour du récipient.

N'utilisez pas de récipient à fond
concave ou convexe.

Ne laissez pas fonctionner un foyer
gaz avec un récipient vide.

N’utilisez pas de récipients qui
recouvrent partiellement les ma­nettes.

Certaines tables sont équipées d’une
grille support spécifique type “WOK”
utilisable seulement sur le brûleur central
“Double couronne”.
Cette grille type “WOK” permet d’utiliser
les récipients à fond concave. Associée au
brûleur “Double couronne”, elle permet
une meilleure répartition des flammes
autour des grands récipients tels que les
woks et plats à paëlla de grands
diamètres.

BON

MAUVAIS

CONVEXE

CONCAVE

Maintenez ouverts les orifices d’aération naturelle, ou installez un dispositif d’aération
mécanique (hotte de ventilation mécanique).

- Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une aération sup­plémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par
exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe (un débit
d’air minimum de 2 m3/h par kW de puissance gaz est nécessaire).
Exemple : table 60 cm - 4 feux gaz

Puissance totale : 0,85 + 1,5 + 2,35 + 3,2 = 7,9 kW.
7,9 kW x 2 = 15,8 m3/h de débit minimum.

Grand brûleur

double couronne

20 à 30 cm

Grand brûleur

grand rapide

18 à 28 cm

Brûleur moyen

rapide

16 à 26 cm

semi-rapide

14 à 22 cm

auxiliaire

12 à 16 cm

Petit brûleur

Grille wok

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 19

20

Utilisez votre table en toute simplicité

Comment utiliser la plaque électrique ?

•

Pour mettre en chauffe :

Positionnez la manette sur le repère
qui convient à la cuisson souhaitée
(voir tableau des cuissons en fin de
notice). Le voyant de mise sous ten­sion du foyer s'allume.
A la première utilisation, laissez
chauffer la plaque à vide, à l'allure
maximum, pendant 3 minutes, pour
durcir le revêtement.

Quels sont les récipients les plus adaptés

sur la plaque électrique ?

•

Quels récipients utiliser sur la

plaque électrique ?
Utilisez des récipients à fond plat qui

plaquent parfaitement à la surface du
foyer :

- en acier inoxydable avec fond trimé­tal épais ou “sandwich”,

- en aluminium avec fond (lisse) épais,

- en acier émaillé.

Utilisez un récipient de taille
adaptée : le diamètre du fond doit
être égal ou supérieur au
diamètre du foyer électrique.

OUI

NON

Effectuez les fins de cuisson en met-

tant la manette en position arrêt (o)

afin de bénéficier de la chaleur accu­mulée dans la plaque.

•

Utilisez un couvercle le plus sou­vent possible pour réduire les pertes
de chaleur par évaporation.

- Ne laissez pas fonctionner un foyer électrique sans récipient ou avec un
récipient vide.

- La plaque électrique reste chaude un certain temps après la mise en position “O”
de la manette.

Exemple : position 3

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 20

21

Entretien des

bougies et des

injecteurs

Entretien de la

plaque

électrique

- En cas
d’encrassement des
bougies d’allumage,
nettoyez-les à l’aide
d’une petite brosse à
poils durs (non
métallique).
L’injecteur gaz se
trouve au centre du
brûleur en forme de
pot. Veillez à ne pas l’obstruer lors du
nettoyage, ce qui perturberait les
performances de votre table. En cas
d’obstruction, utilisez une épingle à nourrice
pour déboucher l’injecteur.

- Petite brosse à poils
durs.

- Epingle à nourrice.

- La plaque chauffante est protégée par un
revêtement noir, il faut donc éviter l’emploi
de tout produit abrasif. Après chaque usage,
essuyez-la avec un chiffon gras.

- Si la plaque vient à rouiller, enlevez la
rouille (avec une toile émeri par exemple) ;
et reconstituez le revêtement noir avec un
produit rénovateur haute température du
commerce.

- Produit rénovateur
du commerce.

Entretien des

grilles et des

brûleurs gaz

- Dans le cas de taches persistantes, utilisez
une crème non abrasive, puis rincez à l’eau
claire. Essuyez soigneusement chaque pièce
du brûleur avant de réutiliser votre table de
cuisson.

- Crème à récurer
douce.

- Eponge sanitaire.

Entretien de

l’émail ou de

l’inox

- Pour nettoyer l’émail de la table, utilisez
une crème à récurer. Faites briller avec un
linge sec.

- Ne laissez pas séjourner sur l’émail des
liquides acides tels que jus de citron,
vinaigre, etc...

- Pour nettoyer l’inox de la table, utilisez une
éponge et de l’eau savonneuse ou un produit
du commerce spécial inox.

- Crème à récurer
douce.

- Produit du
commerce spécial
inox.

COMMENT PROCEDER

PRODUITS

ACCESSOIRES A

UTILISER

L’entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l’effectuez avant son
refroidissement complet. Cependant, ne nettoyez jamais votre appareil pendant

son fonctionnement. Mettez à zéro toutes les commandes électriques et gaz.

Comment entretenir votre table ?

- Préférez un nettoyage des éléments de la table à la main plutôt qu’au
lave-vaisselle.

- N’utilisez pas d’éponge grattante pour nettoyer votre table de cuisson.

thermocouple

écrou

injecteur

bougie

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 21

22

Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre table ....

...... ceci ne signifie

pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants :

Si la table est munie de la sécurité
gaz : lors de l’allumage, les flammes
s’allument puis s’éteignent dès que
la manette est relâchée.

Au ralenti, le brûleur
s’éteint ou bien les
flammes restent
importantes.

Les flammes ont un aspect irrégulier.

- Evitez les courants d’air violents dans la pièce.

- Vérifiez la correspondance entre le gaz utilisé et les injecteurs installés
(voir le repérage des injecteurs dans le chapitre “Caractérisitques
gaz”).
Rappel : les tables de cuisson sont livrées d’origine en gaz de réseau
(gaz naturel).
Vérifiez le bon réglage des vis de ralenti (voir paragraphe
“Changement de gaz”).

- Vérifiez la propreté des brûleurs et des injecteurs situés sous les
brûleurs, l’assemblage des brûleurs, etc...

- Vérifiez qu’il reste suffisamment de gaz dans votre bouteille.

Lors de la cuisson, les manettes
deviennent chaudes.

Utilisez de petites casseroles sur les brûleurs à proximité des manettes.
Les grands récipients sont à poser sur les plus grands brûleurs, les plus
éloignés des manettes.
Bien installer la casserole au centre du brûleur. Elle ne doit pas
déborder sur les manettes.

QUE FAUT-IL FAIRE ?VOUS CONSTATEZ

QUE…

Allumage des brûleurs :
Il n’y a pas d’étincelles lors de

l’appui sur les manettes ou sur le
bouton.

Lors de l’appui sur une manette, il y
a des étincelles sur tous les brûleurs
à la fois.

Il y a des étincelles, mais le ou les
brûleurs ne s’allument pas.

- Vérifiez le branchement électrique de la table de cuisson.

- Vérifiez la propreté des bougies d’allumage.

- Vérifiez la propreté et le bon assemblage des brûleurs.

- Si la table est bridée sur le plan de travail, vérifiez que les pattes de
fixation ne sont pas déformées.

- Vérifiez que les bagues d’étanchéité sous les manettes ne sortent
pas de leur logement.

C’est normal. La fonction allumage est centralisée et commande tous
les brûleurs simultanément.

- Vérifiez que le tuyau d’arrivée de gaz n’est pas pincé.

- Vérifiez que la longueur d’arrivée de gaz est inférieure à 2 m.

- Vérifiez l’ouverture de l’arrivée de gaz.

- Si vous avez du gaz en bouteille ou en citerne, vérifiez que celle-ci
ne soit pas vide.

- Si vous venez d’installer la table ou de changer la bouteille de gaz,
maintenez la manette enfoncée en position d’ouverture maximum
jusqu’à l’arrivée du gaz dans les brûleurs.

- Vérifiez que l’injecteur n’est pas bouché, et si c’est le cas,
débouchez-le avec une épingle à nourrice.

- Allumez votre brûleur avant d’y poser votre casserole.

- Bien appuyer à fond sur les manettes et maintenez cette pression
pendant quelques secondes après l’apparition des flammes.

- Vérifiez que les pièces du brûleur sont bien mises en place.

- Vérifiez que les bagues d’étanchéité sous les manettes ne sortent pas
de leur logement.

- Evitez les courant d’air violents dans la pièce.

- Allumez votre brûleur avant d’y poser votre casserole.

Petites pannes et anomalies

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 22

23

Guide de cuisson gaz

Guide de cuisson de la plaque électrique

VIF

6

FORT

5

MO YEN

3-4

MIJOTAGE

2

TENIR AU

CHAUD

1

SOUPES

Bouillons
Potages épais

65

3

POISSONS

Court Bouillon
Surgelés

6
6

5
5

SAUCES

Epaisses
au beurre

3-4

2

LÉGUMES

Endives, épinards
Légumes secs
Pommes de terre à l'eau
Pommes de terre rissolées
Pommes de terre sautées

5

5
5

3-4

3-4

VI ANDES

Steack
Grillades

6
6

FRIT URE

Frites

6

VARI ANTES

Compotes
Crêpes
Crème anglaise
Chocolat fondu
Confitures
Lait
Pâtes
Riz au lait
Tenue au chaud

6

6

5
5

3-4

2

2

2

1

1

PREPARATI ONS

TEMPS

GRA ND

RAPIDE

RAPIDE

SEMI-

RAPIDE

DOUBLE

CO UR O NNE

AUXILIAIRE

SOUPES

Bouillons
Potages épais

8-10 minutes X

X

X

POISSONS

Court Bouillon
Grillés

8-10 minutes
8-10 minutes

X
X

X

SAUCES

Hollandaise, béarnaise
Béchamel, aurore

10 minutes

X
X

X
X

LÉGUMES

Endives, épinards
Petits pois cuisinés
Tomates provençales
Pommes de terre rissolées
Pâtes

25-30 minutes
15-20 minutes

X
X
X
X
X

X
X
X

X

X

VIA NDES

Steack
Blanquette, Osso-bucco
Escalope à la poêle
Tournedos (gril fonte)

90 minutes

10-12 minutes

10 minutes

X
X
X
X

X

X

FRI TUR E

Frites
Beignets

X
X

X
X

DESSERTS

Riz au lait
Compotes de fruits
Crêpes
Chocolat
Crème anglaise
Café (petite cafetière)

25 minutes

3-4 minutes
3-4 minutes

10 minutes

X
XX

X
X

X

X

X

PREPARATIONS

Broths
Thick soups

Court-bouillon
Grilled

Hollandaise, Bearnaise
Bechamel, Aurore

DISHES

SOUPS

FISH

SAUCES

VEGETABLES

MEAT

FRYING

DESERTS

Endives, Spinach
Peas In Sauce

Provence Tomatoes
Fried Potatoes
Pasta

Steack
Blanquette, Osso-Bucco
Fried Escalope
Tournedos

Chips
Fritters

Rice Pudding
Stewed Fruit

Pancakes
Chocolate
Custard

Coffee (Small Coffee-Pot)

TIME

EXTRA

-FAST

FAST

SEMI­FAST

DOUBLE-

CROWN

AUXILIARY

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 23

Semi-fast

burner

Auxiliary

burner

Fast

burner

Extra-fast

burner

4 gas rings

+ double crown

4 gas rings

with extra-fast

Semi-fast

burner

Auxiliary

burner

Fast

burner

Double-crown

burner

3 gas rings

+ 1 electric hotplate

Electric

hotplate

Auxiliary

burner

Fast

burner

Extra-fast

burner

24

GB

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 24

25

In this Manual,

displays safety instructions

displays tips and hints

Contents

Using your hob in complete safety 27

What your hob looks like? 28

Installing your hob in all simplicity 29

Fitting recommendations 35-31
Electrical connections 32
Gas connections 33-34
Changing the type of gas supply 35-39

Using your hob in all simplicity 40

How to use your gas burners? 40
Which pans are best adapted for use on the gas burner 41
How to use the electric hotplate? 42
Which pans are best adapted for use on the electric hotplate? 42

How to look after your hob? 43

Minor troubleshooting 44

Gas-cooking guide 45

Electric hotplate-cooking guide 45

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 25

26

Dear Customer,

Thank you for buying a BRANDT hob.

Our design staff have produced a new generation of kitchen
equipment, to make everyday cooking a pleasure.

You will find that the clean lines and modern look of your Brandt
hob blends in perfectly with your kitchen décor. It is easy to use
and performs to a high standard.

Brandt also makes a range of products that will enhance your
kitchen such as hobs, extractor hoods, built-in dishwashers and
refrigerators. There are models to complement your new Brandt
hob.

Of course, we make every effort to ensure that our products meet
all your requirements, and our Customer Service department is at
your disposal, to answer all your questions and to listen to all your
suggestions (details enclosed).

Brandt has always been a leader in the development of new
products, thus enhancing the quality of everyday life by providing
increasingly

efficient products, that are easy to use, respect the environment,
and are attractive and reliable.

The BRANDT name.

Editorial

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 26

27

- We have designed your hob for private
domestic use.

- With a view to the constant improvement
of our products, we reserve the right to
make any changes in their technical,
functional or aesthetic characteristics as a
result of technical evolution.

- These hobs are designed exclusively
for the cooking of drinks and foodstuffs.
These products do not contain any
asbestos-based component parts.

- Using a gas-powered hob produces both
heat and humidity in the room where it is
used. Make sure your kitchen is well

ventilated:

Keep all natural air-vents open or have
a mechanical ventilation system installed (a
mechanically ventilated hood) with a
minimum airflow of 2m3/hr.

- You must always keep an eye on your
cooking.

- Read the instructions before installing and
using the apparatus.

- Never leave any CLEANING or
INFLAMMABLE products in the
cupboard beneath your hob (aerosols or
other pressurised cans, papers, recipe
books, etc.).

- If you use a drawer under your hob, we
advise you not to keep any objects in it
that are liable to suffer from heat (plastic,
paper, aerosols, etc.).

Your hob in complete safety

- Prolonged and intensive use of the hob
may require extra ventilation; by opening
a window for example; or producing more
efficient ventilation by increasing the
power of the existing mechanical
ventilation.

- Disconnect your hob from both electrical
and gas supplies before carrying out any
maintenance operations.

- If you plug in any electrical appliance
near the hob, make sure that its power
cable is not in contact with any source of
heat.

- For safety reasons, do not forget to
close the main gas valve for built in gas
lines or the valve on the top of your
butane/propane gas cylinder.

- If a knob is difficult to turn,

DO NOT FOR-

CE IT

. Call up your installer.

- The EC mark of conformity can be found
on all these hobs.

Using your hob in complete safety

YOUR HOB IS DELIVERED PRE-SET FOR USE WITH NATURAL TOWN GAS.

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 27

28

What your hob looks like?

Electric

hotplate

④④

Fast

burner

①①

Semi-fast
burner

②②

Auxiliary

burner

④④

Fast

burner

①①

①①

Knob for back right gas ring

②②

Knob for back left gas ring

③③

Knob for front left gas ring

④④

Knob for front right gas ring

Extra-fast
burner

③③

Auxiliary

burner

④④

Extra-fast
burner

③③

Semi-fast

burner

②②

Auxiliary

burner

④④

Fast

burner

①①

Double-crown

burner

③③

①①

Knob for back right gas ring

②②

Knob for back left gas ring

③③

Knob for front left gas ring

④④

Knob for front right gas ring

Warning light electric hotplate

①①

Knob for back right gas ring

②②

Knob for front right gas ring

④④

Knob for the back left hotplate

③③

Knob for front left gas ring

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 28

29

This appliance should be installed by
a qualified technician / installer.

Prior to installation, ensure that the
local distribution conditions (nature
of the gas and gas pressure) and the
adjustment conditions of the
appliance are compatible.

These hobs are designed to be used by
private individuals in their homes.
The adjustment conditions are stated on
a label in the wallet and also on the
packaging.

This appliance must be installed and
connected in compliance with the
regulations in force, and used only in a
well-ventilated area. Consult the
instructions before installing and using
this appliance.

Installing your hob in all simplicity

Since this appliance is not connected to a
combustion products evacuation device.
Particular attention should be given to the
relevant requirements regarding
ventilation.

On this subject, combustion can take
place only if oxygen from the air is
present, so this air must be constantly
renewed and the combustion products
must be evacuated (a minimum air input
of 2 m3/hour per kw of gas energy is
required).

These hobs have type X protection (in
accordance with standard EN 60.335.2.6)
against overheating of cupboards and
Class 3 for installation itself (in
accordance with standard EN 30.1.1).

Fitting recommendations

Carefully look after these instructions, with the information label affixed to
the final page, and keep them near your appliance.

Standard cutout

Model

Width

Depth Height

Depending on the unit

Outside
dimensions above
the work surface

60 cm

53 cm

5,8 cm

Outside
dimensions below
the work surface.

55 cm 47,5 cm 3,4 cm

49 cm

56 cm

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 29

30

Installing your hob in all simplicity

The hob must be built into the work­top of a support cupboard. This work­top must be at least 3 cm thick and
heat-resistant or else coated with a
heat resistant material.
A side-clearance of at least 30 cm
should be left to the right and left of
the hob. A tall cupboard or partition
too close to the hob would hinder free
movement of kitchen utensils.
If a horizontal partition is put under
the hob, it must be placed between 10
and 15 cm from the bottom of the
work top. In any case, do not keep
any sprays or pressurized containers
in the compartment which could be
just under the hob.

To ensure the seal between the hob
and the worktop, affix the joint provi­ded in the folder before installing the
hob:

1- Remove the pan support grates, the
burner caps and heads after checking
their position.

2- Turn the hob over and place it gently
over the opening in the worktop paying
attention not to damage the control
knobs and lighters.

3- Stick the foam seal around the out­side of the hob.

4- Put the hob back the right way up

and place the burners, caps and pan
grates back in position.

Fitting recommendations (cont'd)

Underneath the hob (carter)

Seal

Fixing lugs FRONT

Fixing lugs BACK

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 30

70 cm mini

30 cm

m

5,3 cm mini

ini

49 cm

56 cm

3 cm mini

30 cm

m

ini

31

Installing your hob in all simplicity

- Place the hob in position in the cutout
on the worktop, pulling it forward as far
as possible.

- Put the burners, caps and pan grates
in place.

- Connect the hob power supply cable
to the electrical installation of the kit­chen. (See "Electrical connections" ).

- Connect to the gas (see "How to
connect the hob to mains gas" or
"How to connect the hob to butane
/ propane gas".

If you want, you can fix the hob in posi­tion on its four corners, using the four
lugs and screws provided (See dia­gram). Only use the holes provided.

Stop screwing when the lug starts
to bend.
Do not use a power screwdriver.

Fitting recommendations (cont'd)

Underneath the hob (carter)

Seal

Worktop

Fixing lugs

Fixing lugs FRONT

Fixing lugs BACK

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 31

32

Cable H05VVF - T105
or H05V2V2F - T90

Cross section of
conductors in mm2

Fuse

220/240 V~- 50/60 Hz

All-gas and mixed

3 conductors of

which 1 is to be

earthed

1

10 A

CROSS SECTION OF THE CABLE TO USE

Installing your hob in all simplicity

Hobs are delivered with a three­conductor (phase + ground + neutral)
H05VVF- T105 or H05V2V2F - T90
1mm section cable, ref. SAV :
77X3767 (6470.1516) and must be
connected to a 220/240 V single pha­se mains supply by the intermediary of
a two phase + earth + CEI 60083
standardised neutral plug, or a single
pole cut-off device with a contact ope­ning by at least 3mm.

The mains plug must be accessible af­ter installation.

Electrical connections

The protective conductor (green/yellow) is connected to the earth
connection on the hob and therefore must also be connected to an external

earth connection .
Use a 10 A fuse.
If the power supply cable is damaged, it must be replaced with a cable or a spe-

cial unit available from the manufacturer or his After Sales Service.

● Mixed and all-gas hobs

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 32

33

Installing your hob in all simplicity

Gas connections

● Possible connections

TOWN GAS (NATURAL GAS).

Choose the connection exclusively accor­ding to:

-

connection with a rigid pipe

(gas

standard G1/2).
The connection should be made at the end of

the elbow seal on the appliance, using the co­nical connection with the sealing washer
provided in the folder.

Note : Screw on the connector with a
torque not exceeding 2.5 m/daN (m/kgF).

NATURAL GAS

Meter

● Preliminary remarks

Whatever means of connections is chosen, make sure that it is gas sound after installa-

tion by using soapy-water.

If the hob is to be installed above an oven
or if other nearby heating
appliances risk heating and damaging the
gas hose then it is essential that a rigid pi­pe be installed instead.
If a flexible hose is used (in the case of bu­tane gas) then it must not be installed in a
place where it may be in contact with a
moving part of the kitchen unit or a place
likely to get cluttered.

fig.1

Gas proof washer
(supplied)

Conical connection
(supplied)

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 33

34

Installing your hob in all simplicity

Gas connections (Cont'd)

● Possible connections

B

OTTLED OR TANKED GAS

(BUTANE/PRO-

PANE).

For the user's safety, we advise the
connection to be made with a rigid pi­pe if this is possible.

For an existing installation, where
it is not possible to fit a reinforced,
braided, flexible gas hose, the connec­tion can be made with a flexible gas
hose (maximum length 2 metres), wi-
th two jubilee clips: one on the
connector (fig. B), and the other on
the pressure regulator, and a gas
proof washer should be fitted between
the connector and the elbow seal on
the hob.

You will find the sealing washer and
the adaptor in the wallet delivered wi­th the unit.

BUTANE/PROPANE
Pressure regulator compulsory

propane

butanene

propane

propane

Temperatures above 30°C would cause overheating of the gas hose. To
avoid this, check that there are no heat-producing devices nearby.

Screw on the connector with a torque not exceeding 2.5 m/daN (m/kgF).

fig. 2

Elbow joint

Gas proof washer
(supplied)

Connector (supplied)

Jubilee clip
(not supplied)

Flexible hose
connection

fig.B

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 34

35

Installing your hob in all simplicity

Changing the type of gas supply

● Preliminary remarks

Your hob is delivered regulated
for natural gas.

The injectors for adapting the hob for
use with butane or propane are in the
wallet containing the instructions, to­gether with the adaptor and the sea­ling washer.

Please see the corresponding paragra­ph on "Gas Connections".

Every time you change your gas
supply, mark the square on the label
in the wallet that corresponds to the
new type of gas (See "Gas Rating" in
this chapter).

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 35

36

Installing your hob in all simplicity

Changing the type of gas supply (cont'd)

When carrying out this operation, you
should successively:

➊

Adapt the gas connection

❷

Change the injectors

❸

Adjust the retarder on the taps

➊

ADAPT THE HOB CONNECTION to the new
gas adjustment. Refer to the paragraph
“Gas connections”.

❷

CHANGE THE INJECTORS in the following
way:

•

Remove the supports, and all the bur-

ner caps and heads.

•

Using the spanner supplied, unscrew
the injectors at the bottom of each dish
and remove them (fig 1).

- Replace these with the injectors
supplied in the wallet, in accordan­ce with the gas rating table at the
end of the chapter; to do this:

➪ Screw in the injectors by hand un­til they are tight.
➪ Put the spanner well onto the in­jector.
➪ With a pencil draw a line on the
hearth plate as indicated (fig. 2).
➪ Turn the spanner clockwise until
the line appears on the other side

(fig. 3). Warning! Do not go
beyond this limit as you are
liable to cause damage.

➪ Put the burner heads, covers and
pan supports back in position.

Cover

Head

Dish
Injector

Grill

Upper side of the hob

Spanner

Line

Fig. 3

Fig. 1

Fig. 2

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 36

37

Installing your hob in all simplicity

Changing the type of gas supply (cont'd)

Knob

Gas tap

Sealing ring

❸

ADJUST THE RETARDER ON THE TAPS

located under the knobs. Proceed as
follows:

•

Work on one tap at a time.

•

Pull off all knobs and sealing rings.

CHANGING FROM NATURAL GAS TO
THE BUTANE/PROPANE GAS

- Using a small screwdriver screw fully

the brass, adjustment screw (yellow)

(For your model see Fig. 4) clockwise.

- Check the position of the sealing rings

and knobs before putting them back in

place. Make sure the knobs are pushed

down as far as possible.

CHANGING FROM BUTANE / PROPANE
GAS TO NATURAL GAS OR TO BUTANE
/ PROPANE AIR

- Using the small screwdriver, unscrew the

brass, adjustment screw (yellow) ( Fig. 4)

depending on model, anti-clockwise.

- Push the control knob back in position,

light the burner and turn to maximum po-

wer. Then turn the knob back to its low fla-

me position.

- Remove the knob again then turn the ad-

justment screw clockwise as low as pos-

sible without extinguishing the flames.

- Put back the sealing ring and control knob

then turn it several times from maximum

position to minimum position : the flame

must not be extinguished. Otherwise,

re-adjust it by slightly screwing or unscre-

wing the adjustment screw so that a stable

flame is obtained when the knob is turned

from maximum to minimum position.

- Put the burner heads, covers and pan

supports back in position.

Tap axis

Adjustment screw

Sealing ring

Fig. 4

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 37

38

Installing your hob in all simplicity

Changing the type of gas supply (cont'd)

● Gas rating

Appliance designed for installation: Butane Propane Natural Natural

FR ............................cat : II2E+3+ gas gas

GB - GR - PT ...........cat : II2H3+ G30 G31 G20 G25

Hourly input -see below: 28-30mbar 37mbar 20 mbar 25 mbar
at 15°C at 1013 mbar

D

OUBLE-CROWN BURNER FRONT LEFT

Indicator marked on injector 92 92 144 144
Nominal heat rating (kW) 3,50 3,50 3,80 3,80
Low heat rating (with / without security device) (kW) 1,4 50 1,5 50
Hourly output (g/h) 254 250
Hourly output (l/h) 362 421

FAST BURNER BACK RIGHT

Indicator marked on injector 78 78 121 121
Nominal heat rating (kW) 2,35 2,35 2,35 2,35
Low heat rating (with / without security device) (kW) 0,8 30 0,8 70
Hourly output (g/h) 171 168
Hourly output (l/h) 224 260

EXTRA FAST BURNER FRONT LEFT

Indicator marked on injector 88 88 137 137
Nominal heat rating (kW) 3,10 3,10 3,20 3,20
Low heat rating (with / without security device) (kW) 0,8 30 0,8 70
Hourly output (g/h) 225 221
Hourly output (l/h) 305 354

S

EMI-FAST BURNER BACK LEFT

Indicator marked on injector 62 62 94 94
Nominal heat rating (kW) 1,45 1,45 1,50 1,50
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 0,620 0,615
Hourly output (g/h) 105 104
Hourly output (l/h) 143 166

AUXILIARY BURNER FRONT RIGHT

Indicator marked on injector 45 45 63 63
Nominal heat rating (kW) 0,750 0,750 0,850 0,850
Low heat rating (with / without security device) (kW) 0,3 00 0,3 50
Hourly output (g/h) 55 54
Hourly output (l/h) 81 94

4

DOUBLE-CROWN RING GAS HOB

Total nominal heat rating (kW) 8,05 8,05 8,50 8,50
Maximum output (g/h) 585 576

(l/h) 810 941

60

CM HOB 4

GAS RINGS WITH LARGE HIGH

-SPEED RING

Total nominal heat rating (kW) 7,65 7,65 7,90 7,90
Maximum output (g/h) 556 547

(l/h) 753 874

60

CM HOB 3+1 1500 W ELECTRIC HOTPLATE

Total nominal heat rating (kW) 6,20 6,20 6,40 6,40
Maximum output (g/h) 451 443

(l/h) 610 708

FR - GR - GB - PT FR

Appliance designed for installation: LPG
SINGAPOUR ­CHINA - BEIJING - SHANGAI

Hourly input -see below: 28-30mbar

D

OUBLE-CROWN BURNER FRONT LEFT

Indicator marked on injector 92
Nominal heat rating (kW) 3,50

FAST BURNER BACK RIGHT

Indicator marked on injector 78
Nominal heat rating (kW) 2,35

EXTRA FAST BURNER FRONT LEFT

Indicator marked on injector 88
Nominal heat rating (kW) 3,10

SEMI-FAST BURNER BACK LEFT

Indicator marked on injector 62
Nominal heat rating (kW) 1,45

AUXILIARY BURNER FRONT RIGHT

Indicator marked on injector 45
Nominal heat rating (kW) 0,750

4 DOUBLE-CROWN RING GAS HOB

Total nominal heat rating (kW) 8,05

60 CM HOB 4 GAS RINGS WITH LARGE HIGH-SPEED RING

Total nominal heat rating (kW) 7,65

60 CM HOB 3+1 1500 W ELECTRIC HOTPLATE

Total nominal heat rating (kW) 6,20

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 38

39

Installing your hob in all simplicity

Changing the type of gas supply (cont'd)

● Gas rating (cont’d)

This table shows the position of the injectors on your hob depending on the type of gas you use.
The number is marked on each injector.

MARK ON THE INJECTORS

Natural gas

94 121

137 63

62 78

88 45

60 cm model 4 gas rings with

extra-fast

60 cm model 4 gas rings with

double crown

Butane/

Propane gas

62 78

88 45

60 cm model 4 gas rings with

extra-fast

LPG

62 78

92 45

LPG

62 78

92 45

Butane/

Propane gas

Natural gas

94 121

144 63

60 cm model 4 gas rings with

double crown

Natural gas

Elec 121

137 63

Elec 78

88 45

60 cm model 4 gas rings with

double crown

Butane/

Propane gas

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 39

40

● Lighting a hob fitted WITH A SAFETY

DEVICE (depending on model)

•

Each burner has its
own gas tap which is
opened by pressing
down on the control
knob and then turning it
anti-clockwise.

The gas tap is closed
when the control knob is
in position “●●”.

•

Choose the gas burner you need using
the symbols at the side of each control
knob; (E.g. back right-hand burner ).

•

Your hob is equipped with an
automatic lighting system integrated into
each control knob.

•

To ignite a burner, press down and
turn the knob anti-clockwise until it
is pointing to the maximum
position .

Keep the knob pressed down. This will
trigger off a series of sparks that will light
up the burner.

•

Adjust the flame to the height your
require by turning the control knob
between the and symbols.

Using your hob in all simplicity

•

The safety system for
the burners is a metal rod
next to the flame.

•

Choose the gas
burner you need using
the symbols at the side
of each control knob;

(E.g. back right-hand
burner ).

•

Each burner is controlled by a tap
fitted with a safety system, which cuts the
gas off automatically if ever the flame goes out
by accident (overflowing, drafts, etc.).

•

Your hob is equipped with an
automatic lighting system integrated into
each control knob.

•

To ignite a burner, press down and
turn the knob anti-clockwise juntil it
is pointing to the maximum
position .

•

Adjust the flame to the height your
require by turning the control knob between
the and symbols.

How to use your gas burners?

- If ever your flame goes out, relight it as per normal procedure.

- The flames on the burner are smaller near the grate supports to avoid any damage being
done to the enamel.

- The noise made by certain burners is related to their power and burning gas; this does not
harm the quality of cooking in any way.

Sparker

Gas safety
device
(depending
on model)

● Lighting a hob NOT FITTED WITH A

SAFETY DEVICE (depending on model)

To set off the safety system, keep the knob
pressed completely down for a few seconds
after the flame has lit up.

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 40

41

Using your hob in all simplicity

Which pans are best adapted for use on the gas burner ?

•

Recommended pan sizes:

Adjust the flames so that they do not
lick up the side of your pan.

Do not use a pan with a convex
or concave bottom.

Do not leave the gas on benea­th an empty pan.

Do not use pans whose bases or
handles may partially cover
control knobs.

Some hobs are equipped with a specific
"WOK" type support stand, to be used
only on the central "Double Crown" ring.
This "WOK" type stand allows you to use
receptacles with a concave base. Used
with the "Double Crown" ring, it allows
better heat distribution around large
receptacles such as woks and large
diameter paella pans.

RIGHT

WRONG

CONVEX

CONCAVE

Keep all natural air-vents open or have a mechanical ventilation system installed (a
mechanically ventilated hood).

- Prolonged, intensive use of the hob may require extra ventilation; by opening a window
for example or producing more efficient ventilation by increasing the power of the existing
mechanical ventilation (a minimum air input of 2m3/hour per kW of gas energy is required.)
E.g. : for a 60 cm hob with 4 gas-rings

Total power: 0,85 + 1,5 + 2,35 + 3,2 = 7,9 kW.
7,9 kW x 2 = 15,8 m3/h per hour minimum flow-rate.

Extra burner

double-crown

20 to 30 cm

Extra burner

Extra-fast

18 to 28 cm

Medium burner

fast

16 to 26 cm

semi-fast

14 to 22 cm

auxiliary

12 to 16 cm

Small burner

Wok stand

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 41

42

Using your hob in all simplicity

How to use the electric hotplate?

•

To heat it up

Turn the knob to the point that corres­ponds to the cooking you want to do
(See cooking table at the end of the
instruction booklet). The electric
hotplate 'on' light comes on.
The first time you use the electric hot­plate, leave it on for 3 minutes at
maximum temperature without using
a pan to harden the surface coating.

Which pans are best adapted for use

on the electric hotplate?

•

Which pans are to be used on the

electric hotplate?
Use pans with flat bottoms that are in

complete contact with the electric hot­plate surface:

- Stainless steel with a thick trimetal or
"sandwich" base,

- Aluminium with a thick (smooth) ba­se,

- Enamelled steel.

Always use a pan of suitable
size: the diameter of the pan
must be larger than the diameter
of the electric hotplate.

YES

NO

Finish off your cooking with the knob

turned to (o). This lets you take ad-

vantage of the heat that has accumu­lated in the electric hotplate.

•

Whenever possible use a cover on
your pans to avoid losing any heat by
evaporation.

- Never leave a electric hotplate turned on without a pan or with an empty pan.

- The electric hotplate stays hot for a certain time after it has been switched off in
the “O” position.

E.g., position 3

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 42

43

Looking after

sparkers and

injectors

Looking after

the electric

hotplate

- If ever the sparkers
get dirty, clean them
with a stiff non­metallic brush.

- The gas injectors are
in the centre of each
burner in the form of
a "pot". Make sure not
to block them up
partially when
cleaning the hob, as this will considerably
reduce the performance of your gas-rings.

- Small hard-bristled
brush.

- Safety pin

- The electric hotplate is protected by a black
surface coating. Therefore, avoid using any
abrasive products. After use, wipe it clean
with an oily cloth.

- If ever a electric hotplate starts to rust,
remove the rust with (with emery paper or
similar) and re-coat the electric hotplate with
a high-temperature renovating product to be
found at your local distributor.

- Renovating product

available in the shops.

Looking after

the grills and

burners

- Use a non-abrasive cream for removing any
persistent stains. Then rinse with clean
water. Dry each burner element carefully
before re-lighting your hob.

- Non-abrasive cream.

- Household sponge.

Looking after

enamel or

stainless steel.

- Use polishing cream for cleaning the enamel
on the hob. Polish with a dry clean cloth.

- Never allow any acid liquids such as lemon
juice, vinegar, etc. to remain in contact with the
enamel.

- Use a sponge and soapy water or a standard
stainless steel cleaner for cleaning the stainless
steel parts on your hob.

- Soft polishing
cream.

- Standard stainless
steel cleaning
product

HOW TO PROCEED

ACCESSORIES TO

BE USED

Keeping your hob in good condition is easy if you clean it before it is completely
cold. Even so, never clean it when it is in use. Put all the electric and gas control

knobs at zero.

How to look after your hob?

- It is better to clean the elements of your hob by hand, do not put any parts
in the dishwasher.

- Never use scouring pads for cleaning your hob.

thermocouple

Nut

Injector

Sparker

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 43

44

You have doubts about whether your hob is working correctly .... ...... this does not

necessarily mean there is a breakdown. Nevertheless, check the following points

If your table is fitted with a gas
safety system and the flames go out
as soon as you release the control
knob.

In the low position
the flames go out or
are too high.

Flames are irregular.

- Avoid any severe drafts in the room.

- Check that the gas you are using corresponds to the injectors that
have been installed (See injector identification in the "Gas Rating"
chapter).
Remember that gas hobs are delivered preset for use with natural gas.
Check the adjustment of the low power screw (See paragraph
"Changing the type of gas supply").

- Check that the burners and injectors are clean and assembled
correctly.

- Check you have enough gas in your gas cylinders.

The knobs get hot during cooking.

Use small pans on the burners next to the control knobs. Large pans
are to be put on the large burners furthest away from the knobs.
Put the pan in place with the burner in the middle. The pan should not
be above the control knobs.

WHAT SHOULD YOU DO?IF YOU REALIZE THAT

Lighting the burners:
There is no sparking when the

control knobs or buttons are pressed
down.

When you only press down one
control knob all the burners spark.

Sparking takes place but the burners
do not light up.

- Check the electrical connections on the hob.

- Check that the sparkers are clean.

- Check that the burners are clean and in position.

- If the hob is fixed to the worktop, make sure that the fixing clamps
have not been twisted.

- Check that the sealing rings have not come out of place.

This is normal. The lighter system is centralised, and all the burners
spark at the same time.

- Check that the gas inlet pipe has not been squashed.

- Check that the gas inlet pipe tube is less than 2m long.

- Check that the main gas tap is open.

- If you use gas tanks or cylinders check that they are not empty.

- If you have just installed your hob or changed a gas cylinder, keep
the control knob wide open for a few seconds so that the gas can get
through.

- Make sure the injector is not blocked up. if this is the case, clear it
with a safety pin.

- Light up your gas-ring before putting a pan on it.

- Push the control knob down completely and keep it under pressure
for a few seconds after the burner has lit.

- Check that the burner parts are in place.

- Check that the sealing rings under the control knobs have not come
out of place.

- Avoid any severe drafts in the room.

- Light the burner before putting your pan on it.

Minor troubleshooting

For any information on our products please contact us at :
BRANDT UK Ltd
Intect 4 - Wade Road - Basingstoke - RG24 8NE
Tél : [phone] - Fax : [phone]

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 44

45

Gas-cooking guide

Electric hotplate-cooking guide

TEMPS

GRA ND

RAPIDE

RAPIDE

SEMI-

RAPIDE

DOUBLE

CO UR O NNE

AUXILIAIRE

SOUPES

Bouillons
Potages épais

8-10 minutes X

X

X

POISSONS

Court Bouillon
Grillés

8-10 minutes
8-10 minutes

X
X

X

SAUCES

Hollandaise, béarnaise
Béchamel, aurore

10 minut es

X
X

X
X

LÉGUMES

Endives, épinards
Petits pois cuisinés
Tomates provençales
Pommes de terre rissolées
Pâtes

25-30 minutes
15-20 minutes

X
X
X
X
X

X
X
X

X

X

VIA NDES

Steack
Blanquette, Osso-bucco
Escalope à la poêle
Tournedos (gril fonte)

90 minut es

10-12 minutes

10 minut es

X
X
X
X

X

X

FRIT URE

Frites
Beignets

X
X

X
X

DESSERTS

Riz au lait
Compote s de fruits
Crêpes
Chocolat
Crème anglaise
Café (petite cafetière)

25 minut es

3-4 minutes
3-4 minutes

10 minut es

X
XX

X
X

X

X

X

PREPARATIONS

SOUPS

FISH

SAUCES

VEGETABLES

MEAT

FRYING

DESERTS

DISHES

TIME

FAST

AUXILIARY

SEMI­FAST

DOUBLE-

CROWN

EXTRA-

FAST

Hollandaise, Bearnaise
Bechamel, Aurore

Chips
Fritters

Steack
Blanquette, Osso-Bucco
Fried Escalope
Tournedos

Rice Pudding
Stewed Fruit
Pancakes
Chocolate
Custard
Coffee (Small Coffee-Pot)

Endives, Spinach
Peas In Sauce

Provence Tomatoes
Fried Potatoes
Pasta

Broths
Thick soups

Court-bouillon
Grilled

VIF

6

FORT

5

MO YEN

3-4

MIJOTAGE

2

TENIR AU

CHAUD

1

SOUPES

Bouillons
Potages épais

65

3

POISSONS

Court Bouillon
Surgelés

6
6

5
5

SAUCES

Epaisses
au beurre

3-4

2

LÉGUMES

Endives, épinards
Légumes secs
Pommes de terre à l'eau
Pommes de terre riss olées
Pommes de terre sautées

5

5
5

3-4

3-4

VI ANDES

Steack
Grillades

6
6

FRIT URE

Frites

6

VARI ANTES

Compotes
Crêpes
Crème anglaise
Chocolat fondu
Confitures
Lait
Pâtes
Riz au lait
Tenue au chaud

6

6

5
5

3-4

2

2

2

1

1

PREPARATI ONS

DISHES

HOT

VERY HOT

MEDIUM

SIMMERING

KEEPING

WARM

SOUPS

FISH

SAUCES

VEGETABLES

MEAT

FRYING

MISCELLANEOUS

Sewed fruit
Pancakes

Custard

Melting chocolate
Jam
Milk
Pasta
Rice pudding

Keeping warm

Steaks
Grilling

Chips

Chicory, spinach
Pulses,

Boiled potatoes
Fried potatoes

Saute potatoes

Broth
Thick soup

Stock
Frozen

Broth
Thick soup

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 45

46

Queimador

semi-rápido

Queimador

auxiliar

Queimador

rápido

Queimador

grande rápido

4 queimadores de gás

+ coroa dupla

4 queimadores de gás com

um grande rápido

Queimador

semi-rápido

Queimador

auxiliar

Queimador

rápido

Queimador

coroa dupla

3 bicos de gás + 1 placa

eléctrica

Placa

eléctrica

Queimador

auxiliar

Queimador

rápido

Queimador

grande rápido

PT

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 46

47

Neste manual, os símbolos abaixo identificam:

as instruções de segurança,

os conselhos e astúcias

Sumário

A sua placa em total segurança 49

Como se apresenta a sua placa? 50

Instale a sua placa com toda a facilidade 5

Conselhos para o encastramento 51-53
Ligação à corrente eléctrica 54
Ligação ao gás 55-56
Mudança do gás 57-61

Utilize a sua placa com toda a facilidade 62

Como utilizar os bicos de gás? 62
Quais são os recipientes mais adaptados

aos queimadores de gás? 63

Como utilizar a placa eléctrica? 64
Quais são os recipientes mais adaptados à placa eléctrica? 64

Como limpar a sua placa? 65

Pequenas avarias e remédios 66

Guia de cozedura 67

Guia de cozedura da placa eléctrica 67

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 47

48

Estimado(a) Cliente, ,

Acabou de adquirir uma placa BRANDT e agradecemos-lhe a sua
confiança.

As nossas equipas de pesquisa conceberam, pensando em si,
uma nova geração de aparelhos para que o acto de cozinhar seja
um prazer no dia a dia .

Dotado de linhas puras e de um design contemporâneo, o seu
novo placa Brandt, integra-se harmoniosamente na sua cozinha e
alia perfeitamente facilidade de utilização e altos desempenhos.

Encontrará também na gama dos produtos Brandt, uma vasta
escolha de placas de cozedura, de fornos, de máquinas de lavar
loiça e de frigoríficos integráveis que poderá coordenar ao seu
novo placa Brandt.

Evidentemente, com a preocupação permanente de satisfazer da
melhor maneira possível as suas expectativas em relação aos
nossos produtos, o nosso serviço de consumidores encontra-se à
sua disposição e à sua escuta para responder a todas as suas
perguntas ou sugestões (coordenadas no final do presente
manual).

Na ponta da inovação, Brandt contribui assim para o
melhoramento da qualidade da vida do dia a dia, proporcionando­lhe produtos cada vez mais performantes, de utilização simples,
amigos do ambiente, com um lindo design e fiáveis.

A Marca BRANDT.

Editorial

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 48

49

- Esta placa de cozinha foi concebida para
a utilização por particulares num lugar de
habitação.

- Com a preocupação de melhorar
constantemente os nossos produtos,
reservamo-nos o direito de modificar as
respectivas características técnicas,
funcionais ou estéticas ligadas à sua
evolução técnica.

- Estas mesas de cozedura destinam-se
exclusivamente à cozedura de bebidas e
géneros alimentícios e não contêm
nenhum componente à base de amianto.

- A utilização de um fogão a gás ocasiona
a produção de calor e de humidade no
local de instalação. Queira assegurar
um bom arejamento da sua cozinha:
mantenha os orifícios de aeração natural
abertos, ou instale um dispositivo
mecânico (ventilação mecânica
controlada): um fluxo de 2 m³/h de
potência é necessário.

- As cozeduras devem ser realizadas sob
vigilância.

- Consulte o manual antes de instalar e
utilizar este aparelho.

- Não guarde no móvel situado debaixo
da placa de cozinha, os
produtos de

LIMPEZA ou INFLAMAVEIS

(atomizador ou recipiente sob pressão,
nem papéis, livros de receitas, etc.).

- Se utilizar uma gaveta sob a placa, não
guarde nela objectos sensíveis ao calor
(plásticos, papéis, bombas aerossóis,
etc.).

A sua placa em total segurança

- Uma utilização intensiva e prolongada do
aparelho pode necessitar de uma venti­lação suplementar; por exemplo, a abertu­ra de uma janela ou um modo de areja­mento mais eficaz; o aumento da potência
da ventilação mecânica, se houver.

- A sua placa deve ser desligada da ali­mentação (eléctrica e gás) antes de qual­quer intervenção.

- Ao ligar aparelhos eléctricos a uma toma­da eléctrica situada à proximidade do
fogão, assegure que o cabo de alimen­tação não esteja em contacto com as zo­nas quentes.

- Por medida de segurança, depois da uti­lização, não esqueça de fechar a válvula
de comando geral do gás distribuído por
canalização, ou a válvula da garrafa de gás
butano/propano.

- Se um botão estiver difícil de rodar,

NÃO

FORCE

. Peça com urgência a intervenção

do instalador.

- O sinal de conformidade CE é marcado
nas placas.

Utilizar a sua placa em total segurança

A SUA PLACA É PRÉ-REGULADA NA FABRICA PARA O GAS NATURAL.

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 49

50

Como se apresenta a sua placa

Placa

eléctrica

④④

Queimador

auxiliar

②②

Queimador

rápido

①①

Queimador

grande rápido

③③

Queimador

semi-rápido

②②

Queimador

auxiliar

④④

Queimador

rápido

①①

①①

Manete do queimador traseiro direito

②②

Manete do queimador traseiro esquerdo

③③

Manete do queimador dianteiro esquerdo

④④

Manete do queimador dianteiro direito

Queimador

grande rápido

③③

Queimador

semi-rápido

②②

Queimador

auxiliar

④④

Queimador

rápido

①①

Queimador

coroa dupla

③③

①①

Manete do queimador traseiro direito

②②

Manete do queimador traseiro esquerdo

③③

Manete do queimador dianteiro esquerdo

④④

Manete do queimador dianteiro direito

Indicador luminoso da placa eléctrica

①①

Manete do queimador traseiro direito

②②

Manete do queimador dianteiro direito

④④

Manete da placa traseira esquerda

③③

Manete do queimador dianteiro esquerdo

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 50

51

A instalação é normalmente reservada
aos instaladores e técnicos qualificados.

Antes da instalação, assegure-se da
compatibilidade das condições de
distribuição local (natureza e pressão
do gás) e da regulação do aparelho.

Estas mesas foram concebidas para serem
utilizados por particulares em edifícios de
habitação.

As condições de regulação encontram-se
inscritas numa etiqueta situado na bolsa,
assim como na embalagem.

Este aparelho deve ser instalado e ligado
em conformidade com os regulamentos
em vigor e utilizado unicamente num local
bem arejado. Consulte o folheto antes de
instalar e de utilizar este aparelho.

Instale a sua placa com toda a facilidade

Como não estão ligadas a um dispositivo de
evacuação dos produtos de combustão.
Deve ser especialmente cuidadoso em
relação às disposições em matéria de
ventilação.

Em relação a este assunto, como a
combustão só é possível graças ao oxigénio
do ar, é necessário renová-lo em
permanência e evacuar os produtos da
combustão (é necessário um débito mínimo
de 2m3/h por kW de potência de gás).

Estas mesas são de tipo X (norma EN

60.335.2.6), no que diz respeito ao
aquecimento dos móveis, e de classe 3, no
que diz respeito à instalação (norma
EN.30.1.1).

Conselhos para o encastramento

Conserve cuidadosamente este folheto junto do seu aparelho, com a
etiqueta sinalética colada na última página.

Corte móvel

Modelo

Largura

Profundidade Espessura

consoante o móvel utilizado

Dimensões totais
em cima da
superfície de
trabalho

60 cm

53 cm

5,8 cm

Dimensões totais
debaixo da
superfície de
trabalho

55 cm 47,5 cm 3,4 cm

49 cm

56 cm

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 51

52

Instale a sua placa com toda a facilidade

A placa de cozedura deve ser encas­trada no tampo de um móvel de su­porte com no mínimo 3 cm de espes­sura, feito em matéria resistente ao
calor, ou então revestido de uma tal
matéria.
Para não perturbar a manipulação dos
utensílios de cozinha, evitar pôr à di­reita, ou à esquerda, um móvel ou
uma parede a menos de 30 cm de
distância da placa de cozedura.
Se colocar por baixo da placa um ta­bique horizontal, este deve situar-se
entre 10 e 15 cm em relação à parte
superior do plano de trabalho. Em to­dos os casos, não arrume atomiza­dores ou recipientes sob pressão no
compartimento que poderia existir
sob a placa.

Para assegurar a vedação entre o cár­ter e o plano de trabalho, cole a junta
de espuma no estojo antes de instalar
a placa:

1- Retire as grelhas de suporte de caça­rolas, os chapéus dos queimadores e as
cabeças de queimadores, marcando as
respectivas posições.

2- Vire a placa e coloque-a com pre­caução em cima da abertura do móvel
para não danificar os botões e as velas
de acendimento.

3- Cole a junta de espuma sobre o
contorno exterior do cárter.

4- Instale novamente as cabeças de

queimadores, os chapéus e as grelhas
de suporte de caçarolas.

Conselhos para o encastramento (continuação)

Parte superior da placa (

cárter)

junta

Patilhas de fixação PARTE ANTERIOR

Patilhas de fixação PARTE POSTERIOR

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 52

70 cm mini

30 cm

m

mini

5,3 cm

ini

49 cm

56 cm

3 cm mini

30 cm

m

ini

53

Instale a sua placa com toda a facilidade

- Coloque a placa de cozedura na
abertura do móvel, tomando cuidado
para centrá-la correctamente no corte.

Instale as cabeças de queimadores, os
chapéus e as grelhas de suporte de
caçarolas.

Ligue o cabo de alimentação da placa à
instalação eléctrica da sua cozinha (ver
"Ligação eléctrica" ).

- Ligue ao gás (ver "Como ligar a pla-

ca de cozedura ao gás distribuído
pela rede" ou "Como ligar a placa de
cozedura ao gás butano/propano".

Poderá imobilizar a placa, se o desejar,
com as quatro patilhas e os parafusos
fornecidos (ver esquema em frente),
que se fixam aos quatro cantos do cár­ter. Utilize imperativamente os

orifícios previstos para o efeito.
Pare de enroscar quando a patilha

começar a se deformar.
Não utilize aparafusadora.

Conselhos para o encastramento (continuação)

Parte superior da placa (cárter)

junta

Superfície de trabalho

Patilhas de fixação

Patilhas de fixação PARTE ANTERIOR

Patilhas de fixação PARTE POSTERIOR

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 53

54

Cabo H05VVF - T105
ou H05V2V2F - T90

Secção dos
dos condutores

em mm2

Fusivel

220/240V~- 50/60Hz

Gás e mista

3 condutores um

dos quais de ligação

à terra

1

10 A

SECÇÃO DO CABO A UTILIZAR

Instale a sua placa com toda a facilidade

Estas placas são fornecidas com um
cordão de alimentação eléctrica (de ti­po HO5WF - T105 ou HO5V2V2F ­T90, secção 1 m2) com 3 condutores
(fase+terra+neutro) ref. SAV:
77X3767 (6470.1516) e devem ser li­gadas à rede 220/240 V monofásica
através de uma tomada de corrente 2
fases + terra + neutro normalizado­CEI 60083, ou de um interruptor de
corte omnipolar com uma distância
mínima de abertura de 3 mm.

A ficha da tomada eléctrica deve ficar
acessível após instalação.

Ligação eléctrica

O fio de protecção (verde/amarelo) ligado ao terminal da terra do apa­relho deve ser ligado ao terminal da terra da instalação.

O fusível de instalação deve ser de 10 amperes.

Se o cabo eléctrico estiver estragado, deve substituí-lo por um novo cabo ou por
um conjunto especial disponível junto do fabricante ou do seu Serviço Pós-Venda.

● Mesas mistas e a gás

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 54

55

Instale a sua placa com toda a facilidade

Ligação ao gás

● Ligações possíveis

G

AS DISTRIBUIDO PELA REDE

(GAS NATU-

RAL

).

Escolher exclusivamente a seguinte li­gação:

-

a ligação por tubo rígido

(demar-

cada pela norma de gás G1/2).

Realize a ligação à extremidade do cotove­lo montado sobre o aparelho, com a ajuda
da junção cónica e com o anel de vedação
incluída no estojo.

Nota : Aperte a extremidade do tubo com
uma pressão não superior a 2,5 m/daN
(m/kgF).

GÁS NATURAL

Contador

● Conselhos preliminares

Seja qual for o meio de ligação escolhido, certifique-se da estanquidade, após insta-

lação, com água adicionada de sabão.

Se a placa de cozedura estiver instalada por
cima de um forno ou, se nas proximidades,
estiverem outros elementos aquecedores,
existe o risco de aquecimento da ligação,
sendo, por conseguinte, imperativa a
ligação por tubo rígido.
Se um tubo flexível ou mole (como é o
caso do gás butano) for utilizado, este deve
ser instalado de maneira a não entrar em
contacto com uma parte móvel do móvel
ou passar em sítio susceptível de ser
obstruído.

fig.1

Anel de estanquida­de (incluído)

Junção cónica

(incluído)

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 55

56

Instale a sua placa com toda a facilidade

Ligação ao gás

● Conselhos preliminares

G

AS DISTRIBUIDO POR BOTIJA OU RESER-

VATORIO (GAS BUTANO/PROPANO).

Para a segurança do utilizador acon­selhamos uma ligação quer por tubo
rígido, se for possível.

Em caso de instalação já existen­te, em que seja impossível utilizar

um tubo flexível, pode-se sempre
efectuar a ligação com um tubo mole
(comprimento máximo de 2 metros)

munido de duas braçadeiras de
aperto: uma sobre a extremidade
(fig.B), e a outra sobre o regulador

de pressão, sem esquecer de colocar
um anel de estanquidade entre a ex­tremidade e o cotovelo da placa.

A extremidade e o anel de estanqui­dade encontram-se na bolsinha junta
ao aparelho.

BUTANO/PROPANO
Regulador de pressão obrigatório

propane

butanone

propano

propano

Para evitar que a ligação aqueça para além de 30°C verifique se não existem
elementos aquecedores nas proximidades.

Aperte a extremidade do tubo com uma pressão não superior a
2,5 m/daN (m/kgF).

fig. 2

Cotovelo

Anel de estanquida­de (incluído)

Extremidade (incluída)

Braçadeira
de aperto
(não incluída)

Ligação por tubo
mole do tipo

fig.B

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 56

57

Instale a sua placa com toda a facilidade

Mudança do gás

● Observações preliminares

Esta placa de cozedura é forneci­da previamente regulada para o
gás natural.

Os injectores necessários para a adap­tação aos gases butano/propano bem
como a extremidade e o anel de es­tanquidade estão na bolsinha onde se
encontra este manual.

Veja o parágrafo "Ligação ao gás"
correspondente.

A cada mudança de gás, marque a
casa correspondente ao novo gás na
etiqueta situada no saquinho plástico
(ver quadro "Características do gás"
neste mesmo capítulo).

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 57

58

Instale a sua placa com toda a facilidade

Mudança do gás (continuação)

Durante esta operação deve-se, sucessi­vamente:

➊

Adaptar a ligação do gás

❷

Mudar os injectores

❸

Regular os dispositivos de redução

do débito das torneiras

➊

ADAPTE A LIGAÇÃO da placa ao novo ti­po de regulação do gás. Refira-se ao pará­grafo "Ligação do gás" correspondente.

❷

MUDE OS INJECTORES procedendo co-

mo segue:

•

Retire as grades, os chápeus e as ca-

beças de todos os bicos de gás.

•

Com ajuda da chave fornecida, desatar­raxe os injectores situados no fundo da ca­da pote e retire-os (fig 1).

- No lugar dos precedentes instale
os injectores fornecidos no estojo,
em conformidade com o quadro das
características do gás apresentado
no final deste capítulo; para tal:

➪ Primeiro enrosque os difusores ma­nualmente até ficarem bem presos.
➪ Introduza a fundo a chave no in­jector.
➪ Com a ajuda de um lápis, trace
uma linha na placa de fornalha, no lo­cal indicado (fig. 2).
➪ Faça girar a chave no sentido dos
ponteiros do relógio até a linha voltar
a aparecer do outro lado (fig. 3).

Atenção! Não ultrapassar este
limite, sob pena de deterioração
do produto.

- Torne a montar as cabeças dos
bicos, os chapéus e as grades de
suporte dos tachos.

Chapéu

Cabeça

Pote
Injector

Grade

Tampo da placa

Tipo

Linha

Fig. 3

Fig. 1

Fig. 2

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 58

59

Instale a sua placa com toda a facilidade

Mudança do gás (continuação)

Manete

Torneira

Anel de
vedação

❸

REGULE OS REDUTORES DE DÉBITO DAS

TORNEIRAS

situados por debaixo das manetes
procedendo da seguinte maneira :

•

Em seguida, para cada torneira.

•

Retire as manetes e os anéis de

vedação, puxando ambos para cima.

PASSAGEM DO GAS NATURAL AO GAS
BUTANO/PROPANO.

- Com uma chave de fendas de ponta chata
enrosque bem o parafuso de latão de re­dução do fluxo de saída de gás (amarelos)
(fig. 4) consoante o modelo, no sentido dos
ponteiros de um relógio.

- Torne a montar os anéis de vedação e
as manetes observando atentamente o
sentido de orientação e assegurando-se
que as manetes ficam bem ajustadas.

PASSAGEM DO GAS BUTANO/PROPANO AO
GAS NARURAL OU A AR BUTANO/PROPANO

- Desenrosque o parafuso de latão de
redução do fluxo de saída de gás (amare­lo). (fig. 4) consoante o modelo, com uma
chave de fendas de ponta chata, girando-

a duas vezes no sentido inverso ao
dos ponteiros de um relógio.

- Volte a montar a manete, acenda o bico em
posição máxima e passe à posição de ralenti.

- Retire novamente a manete, em seguida
gire o parafuso de regulação no sentido dos
ponteiros de um relógio até à posição
mínima antes da extinção da chama.

- Torne a montar o anel de vedação e a
manete. Passe várias vezes da posição
máxima à posição mínima: a chama não
deve apagar-se; se tal for o caso, modifique
a regulação apertando ou desapertando o
parafuso de ajuste até obter uma chama fixa.

- Volte a montar as cabeças dos bicos, os
chapéus e as grades de suporte dos
tachos.

Eixo da torneira

Parafuso de regulação
dos redutores de chama

Anel de
vedação

Fig. 4

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 59

60

Instale a sua placa com toda a facilidade

Mudança do gás (continuação)

● Características do gás

Aparelho destinado a ser instalado em : Butano Propano Gás Gás

FR ............................cat : II2E+3+ natural natural

GB - GR - PT ...........cat : II2H3+ G30 G31 G20 G25

Débito horário infra : 28-30mbar 37mbar 20 mbar 25 mbar
a 15°C sob 1013 mbar

B

ICO DE COROA DUPLA DIANTEIRO ESQUERDO

Ponto de referência marcado no injector 92 92 144 144
Débito calorífero nominal (kW) 3,50 3,50 3,80 3,80
Débito calorífero reduzido (com e sem segurança)(kW) 1,4 50 1 ,55 0
Débito horário (g/h) 254 250
Débito horário (l/h) 362 421

BICO RAPIDO TRASEIRO DIREITO

Ponto de referência marcado no injector 78 78 121 121
Débito calorífero nominal (kW) 2,35 2,35 2,35 2,35
Débito calorífero reduzido (com e sem segurança)(kW) 0 ,830 0 ,870
Débito horário (g/h) 171 168
Débito horário (l/h) 224 260

BICO GRANDE RAPIDO DIANTEIRO ESQUERDO

Ponto de referência marcado no injector 88 88 137 137
Débito calorífero nominal (kW) 3,10 3,10 3,20 3,20
Débito calorífero reduzido (com e sem segurança)(kW) 0 ,830 0 ,870
Débito horário (g/h) 225 221
Débito horário (l/h) 305 354

BICO SEMI-RAPIDO TRASEIRO ESQUERDO

Ponto de referência marcado no injector 62 62 94 94
Débito calorífero nominal (kW) 1,45 1,45 1,50 1,50
Débito calorífero reduzido (com e sem segurança)(kW) 0,620 0,615
Débito horário (g/h) 105 104
Débito horário (l/h) 143 166

BICO AUXILIAR DIANTEIRO DIREITO

Ponto de referência marcado no injector 45 45 63 63
Débito calorífero nominal (kW) 0,750 0,750 0,850 0,850
Débito calorífero reduzido (com e sem segurança)(kW) 0 ,300 0 ,350
Débito horário (g/h) 55 54
Débito horário (l/h) 81 94

P

LACA 4 QUEIMADORES DE GAS COM COROA DUPLA

Débito calorífero total (kW) 8,05 8,05 8,50 8,50
Débito máximo (g/h) 585 576

(l/h) 810 941

P

LACA 60 CM 4 QUEIMADORES DE GAS COM GRANDE RAPIDO

Débito calorífero total (kW) 7,65 7,65 7,90 7,90
Débito máximo (g/h) 556 547

(l/h) 753 874

P

LACA 60 CM 3+1 PLACA ELÉCTRICA 1500 W

Débito calorífero total (kW) 6,20 6,20 6,40 6,40
Débito máximo (g/h) 451 443

(l/h) 610 708

FR - GR - GB - PT FR

Aparelho destinado a ser instalado em : LPG
SINGAPOUR ­CHINA - BEIJING - SHANGAI

Débito horário infra : 28-30mbar

B

ICO DE COROA DUPLA DIANTEIRO ESQUERDO

Ponto de referência marcado no injector 92
Débito calorífero nominal (kW) 3,50

B

ICO RAPIDO TRASEIRO DIREITO

Ponto de referência marcado no injector 78
Débito calorífero nominal (kW) 2,35

B

ICO GRANDE RAPIDO DIANTEIRO ESQUERDO

Ponto de referência marcado no injector 88
Débito calorífero nominal (kW) 3,10

B

ICO SEMI-RAPIDO TRASEIRO ESQUERDO

Ponto de referência marcado no injector 62
Débito calorífero nominal (kW) 1,45

B

ICO AUXILIAR DIANTEIRO DIREITO

Ponto de referência marcado no injector 45
Débito calorífero nominal (kW) 0,750

P

LACA 4 QUEIMADORES DE GAS COM COROA DUPLA

Débito calorífero total (kW) 8,05

PLACA 60 CM 4 QUEIMADORES DE GAS COM GRANDE RAPIDO

Débito calorífero total (kW) 7,65

PLACA 60 CM 3+1 PLACA ELÉCTRICA 1500 W

Débito calorífero total (kW) 6,20

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 60

61

Instale a sua placa com toda a facilidade

Mudança do gás (continuação)

● Características do gás (continuação)

O quadro ao lado indica as implantações dos injectores no seu aparelho, em função do gás utilizado.
Cada número está marcado no injector.

LOCALIZAÇÃO DOS INJECTORES

Gás Natural

94 121

137 63

62 78

88 45

Modelo 60 cm 4 queimadores

de gás com grande rápido

Modelo 60 cm 4 queimadores

de gás com coroa dupla

Gás

Butano /Propano

62 78

88 45

Modelo 60 cm 4 queimadores

de gás com grande rápido

LPG

62 78

92 45

LPG

62 78

92 45

Gás

Butano /Propano

Gás Natural

94 121

144 63

Modelo 60 cm 4 queimadores

de gás com coroa dupla

Gás Natural

Elec 121

137 63

Elec 78

88 45

Modelo 60 cm 4 queimadores

de gás com coroa dupla

Gás

Butano /Propano

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 61

62

●Acendimento da placa COM SEGURANÇA gás
(consoante o modelo).

•

Cada bico é
alimentado por uma
torneira cuja abertura é
efectuada carregando
nela e girando-a no
sentido inverso ao dos
ponteiros de um relógio.

O ponto “●●”
corresponde ao fecho da torneira.

•

Escolha o bico que quer acender
orientando-se pelo símbolos situados
junto das manetes (ex.: bico traseiro da
direita ).

•

A sua placa está apetrechada com um
sistema de acendimento dos bicos
integrado nas manetes.

•

Para acender, carregue na manete e gire-a
no sentido inverso ao dos ponteiros de um
relógio jaté atingir a posição máxima

.

Mantenha a manete apoiada para
desencadear uma série de faíscas até que
o bico acenda.

•

A posição de fluxo reduzido situa-se

entre o símbolo e o símbolo .

Utilize a sua placa com toda a facilidade

•

A segurança dos
queimadores é
materializada por uma
haste metálica, situada
directamente à
proximidade da chama.

•

Escolha o bico
orientando-se pelos
símbolos situados
junto das manetes (ex. bico traseiro da
direita ).

•

Cada bico é controlado por uma válvula
munida de um sistema de segurança que,
em caso de extinção acidental da chama
(trasbordamento, corrente de ar, etc.)
corta rápida e automaticamente a entrada
de gás e impede o escape deste último.

•

A sua placa está equipada com um
sistema de acendimento dos bicos
integrado aos botões.

•

Para acender um bico, carregar a
fundo no botão e rodar no sentido anti­horário jaté à posição máxima .

•

A posição de fluxo reduzido situa-se

entre o símbolo e o símbolo .

Como utilizar os bicos de gás?

- Em caso de extinção acidental da chama, basta acender novamente o bico como in­dicado nas instruções de acendimento.

- As chamas dos bicos são menores ao nível dos dedos da grelha para proteger o esmalte da mesma.

- O ruído ocasionado por certos bicos está ligado à sua forte potência e à combustão do gás: isto não
altera em nada a qualidade da cozedura.

Vela de
acendimento

Dispositivo de
segurança gás
(Consoante o
modelo)

●Acendimento da placa SEM SEGURANÇA gás
(consoante o modelo).

Mantenha o botão completamente
pressionado durante alguns segundos
depois da aparição da chama para activar
o sistema de segurança.

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 62

63

Utilize a sua placa com toda a facilidade

Quais são os recipientes mais adaptados aos bicos de gás?

•

Diâmetros aconselhados para os

recipientes:

Regule a coroa de chamas de modo a
não ultrapassar o contorno do recipien­te.

Não utilize recipientes com fundo
côncavo ou convexo.

Não deixe funcionar um bico de
gás com um recipiente vazio.
Não utilize recipientes que
cubram parcialmente os botões.

Algumas placas de cozedura estão
equipadas com uma grade de suporte
específica de tipo "WOK" utilizável
unicamente sobre o queimador central
"Coroa dupla".
Esta grade de tipo "WOK" permite utilizar
os recipientes com fundo côncavo.
Associado ao queimador "Coroa dupla", ela
permite uma melhor distribuição das
chamas em redor dos grandes recipientes
tais como os wok e pratos para paelha de
grande diâmetro.

SIM

NÃO

CONVEXO

CONCAVO

Mantenha os orifícios de aeração natural abertos, ou instale um dispositivo mecânico
(ventilação mecânica controlada).

- A utilização intensa e prolongada do aparelho pode exigir ventilação suplementar,
por exemplo, a abertura de uma janela ou, quando existe um ventilador mecânico, o
aumento da respectiva potência para obter uma ventilação mais eficaz (é necessário um
débito de entrada de ar de pelo menos 2 m

3/h por kW de potência de gás).

Exemplo: placa de 60 cm - 4 bicos de gás

Potência total: 0,85 + 1,5 + 2,35 + 3,2 = 7,9 kW.
7,9 kW x 2 = 15,8 m3/h de débito mínimo.

Bico grande

coroa dupla

20 a 30 cm

Bico grande

grande rápido

18 a 28 cm

Bico médio

rápido

16 a 26 cm

semi-rápido

14 a 22 cm

auxiliar

12 a 16 cm

Bico pequeno

Grade wok

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 63

64

Utilize a sua placa com toda a facilidade

Como utilizar a placa eléctrica?

•

Para colocar em aquecimento:

Posicione o botão na marca apropria­da à cozedura desejada (ver o quadro
de cozimentos no fim do manual). A
luz indicadora de alimentação do disco
acende-se.
Aquando da primeira utilização, deixe
aquecer a placa a vazio, na tempera­tura máxima, durante 3 minutos, para
endurecer o revestimento.

Quais são os recipientes mais adaptados à placa eléctrica?

•

Que recipientes usar sobre a placa

eléctrica?
Utilize recipientes com fundo plano

que fiquem perfeitamente em contac­to com a superfície do disco:

- em aço inoxidável com fundo trimetal
espesso ou "sandwich",

- em alumínio com fundo (liso) espes­so,

- em aço esmaltado.

Utilize um recipiente de tamanho
adequado: o diâmetro do fundo
deve ser superior ao diâmetro do
foco eléctrico.

BOM

MAU

Efectue os fins de cozeduras colocan­do o botão na posição de paragem

(o) a fim de beneficiar do calor acu-

mulado na placa.

•

Utilize uma tampa sempre que
possível para reduzir as perdas de ca­lor por evaporação.

- Não deixe um disco eléctrico em funcionamento sem recipientes ou com um
recipiente vazio.

- A placa eléctrica permanece quente durante um certo tempo depois da colocação
em posição “O” do botão.

Exemplo: posição 3

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 64

65

Limpeza das

velas e dos

injectores

Limpeza da

placa eléctrica

- Em caso de
engorduramento das
velas de acendimento,
limpe-as com uma
escovinha de pêlo
duro (não metálica).

- O injector de gás está
situado no centro do
bico e tem a forma de
uma tigela. Faça
atenção para não obstruir o injector enquanto o
limpa, pois isto perturbaria o funcionamento da sua
placa. Em caso de obstrução, utilize um alfinete-de­ama para desentupir o injector.

- Escovinha de pêlo
duro.

- Alfinete-de-ama.

- A placa de aquecimento é protegida por um
revestimento preto, portanto, a utilização de
qualquer abrasivo deve ser evitada. Depois de
cada utilização, limpá-la com um pano
engordurado.

- Se a placa vier a enferrujar, retire a ferrugem
(com uma lixa de esmeril, por exemplo); e
reconstitua o revestimento preto com um produto
renovador alta temperatura comprado no
comércio.

- Produto renovador
do comércio.

Limpeza das

grades e dos

bicos de gás

- Caso as manchas resistam à limpeza utilize
uma pasta não abrasiva e enxagúe em
seguida com água limpa. Limpe
cuidadosamente cada peça do bico antes de
voltar a utilizar a sua placa de cozedura.

- Pasta de limpeza
suave

- Esponja sanitária.

Limpeza do

esmalte ou do

inox

- Para limpar o esmalte da placa, utilizar um
creme abrasivo. Lustrar com um pano limpo.

- Não deixe ficar sobre o esmalte líquidos
ácidos, como sumo de limão, vinagre, etc..

- Para limpar o inox da placa, utilize uma
esponja, água e sabão, ou um produto do
comércio especial inox.

- Creme abrasivo
suave.

- Produto do
comércio especial
inox.

COMO

PROCEDER

PRODUTOS

ACESSÓRIOS A

UTILIZAR

A limpeza da sua placa de cozedura torna-se mais fácil se for feita antes do arrefecimento
completo da mesma. Não obstante, não limpe nunca o seu aparelho durante o

funcionamento. Retornar a zero todos os comandos eléctricos e gás.

Como limpar a sua placa?

- Prefira uma limpeza manual dos elementos da placa do que uma limpeza em
máquina de lavar loiça.

- Não utilize esponja abrasiva para limpar a sua placa de cozinha.

Termopar

Porca

Injector

Vela

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 65

66

Tem alguma dúvida quanto ao funcionamento da sua placa indução....

...... isso não significa

necessariamente que existe uma avaria. Em todos casos, verificar dos seguintes indicaçoes:

Se a placa estiver equipada com a
segurança gás: aquando do
acendimento, as chamas acendem­se e apagam-se logo depois da
liberação dos botões.

Na posição de lume
brando, o bico
apaga-se ou as
chamas
permanecem altas.

As chamas têm um aspecto irregular.

- Evite as correntes de ar na peça.

- Verifique a correspondência entre o gás utilizado e os injectores
instalados (ver a marcação dos injectores no capítulo "Características
gás").
Lembre-se: as placas de cozinha são entregues pré-reguladas para o
gás da rede (gás natural).
Verificar a boa regulação dos parafusos redutores (ver parágrafo
"Mudança do gás").

- Verifique a limpeza dos bicos e dos injectores situados debaixo dos bicos, a
montagem dos bicos, etc..

- Verifique se há gás o suficiente na garrafa.

Durante a cozedura, os botões ficam
quentes.

Utilize pequenas caçarolas sobre os bicos próximos dos botões. Os
recipientes grandes devem ser colocados sobre os bicos maiores mais
distantes dos botões.
Instalar a caçarola bem no centro do bico. Ela não deve encobrir os
botões.

O QUE DEVE FAZER?VOCÊ CONSTATA

QUE ...

Acendimento dos bicos:
Quando se carrega nas manetes ou

botões não aprecem faíscas.

Quando se carrega nas manetes
aparecem faíscas em todos os bicos
simultaneamente.

Aparecem faíscas mas os bicos não
acendem.

- Verifique a ligação eléctrica da placa de cozedura.

- Verifique se as velas de acendimento estão limpas.

- Verifique se os bicos estão limpos e bem montados.

- Se a placa estiver fixa ao plano de trabalho, verifique se as chapas
de fixação não estão deformadas.

- Verifique se os anéis de vedação situados sob as manetes não
saíram do seu lugar

É normal. A função de acendimento está centralizada e comanda
todos os bicos simultaneamente.

- Verifique se o tubo por onde passa o gás não está dobrado.

- Verifique se o comprimento do tubo é inferior a 2 m.

- Verifique se a chegada de gás está aberta.

- Se o gás está condicionado em botija ou em cisterna, veja se esta
está vazia.

- Se acabou de instalar a placa ou de substituir a botija de gás,
mantenha a manete apoiada em posição de acendimento máximo até
que o gás chegue aos bicos.

- Certifique-se que o injector não esteja entupido, e se for o caso,
desentupa-o com um alfinete de segurança.

- Acenda o bico antes de colocar uma caçarola por cima.

- Carregue a fundo nos botões e mantenha-os pressionados durante
alguns segundos depois da aparição das chamas.

- Verifique se as peças do bico estão bem posicionadas.

- Verifique se os anéis de estanqueidade em baixo dos botões não
saem do lugar.

- Evite as correntes de ar violentas na peça.

- Acenda o seu bico antes de colocar uma caçarola sobre o mesmo.

Pequenas avarias e remédios

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 66

67

Guia de cozedura com gás

Guia de cozedura com placa eléctrica

VIF

6

FORT

5

MOYEN

3-4

MIJOTAGE

2

TENIR AU

CHAUD

1

SOUPES

Bouillons
Potages épais

65

3

POISSONS

Court Bouillon
Surgelés

6
6

5
5

SAUCES

Epaisses
au beurre

3-4

2

LÉGUMES

Endives, épinards
Légumes secs
Pommes de terre à l'eau
Pommes de terre riss olées
Pommes de terre sautées

5

5
5

3-4

3-4

VI ANDES

Steack
Grillades

6
6

FRIT URE

Frites

6

VARI ANTES

Compotes
Crêpes
Crème anglaise
Chocolat fondu
Confitures
Lait
Pâtes
Riz au lait
Tenue au chaud

6

6

5
5

3-4

2

2

2

1

1

PREPARATI ONS

TEMPS

GRA ND

RAPIDE

RAPIDE

SEMI-

RAPIDE

DOUBLE

CO UR O NNE

AUXILIAIRE

SOUPES

Bouillons
Potages épais

8-10 minutes X

X

X

POISSONS

Court Bouillon
Grillés

8-10 minutes
8-10 minutes

X
X

X

SAUCES

Hollandaise, béarnaise
Béchamel, aurore

10 minutes

X
X

X
X

LÉGUMES

Endives, épinards
Petits pois cuisinés
Tomates provençales
Pommes de terre rissolées
Pâtes

25-30 minutes
15-20 minutes

X
X
X
X
X

X
X
X

X

X

VIA NDES

Steack
Blanquette, Osso-bucco
Escalope à la poêle
Tournedos (gril fonte)

90 minutes

10-12 minutes

10 minutes

X
X
X
X

X

X

FRI TUR E

Frites
Beignets

X
X

X
X

DESSERTS

Riz au lait
Compotes de fruits
Crêpes
Chocolat
Crème anglaise
Café (petite cafetière)

25 minutes

3-4 minutes
3-4 minutes

10 minutes

X
XX

X
X

X

X

X

PREPARATIONS

Caldos
Cremes Espessos

Cozidos
Grelhados

Bearnês, Holandês
Branco, aurora

PREPARAÇÕES

SOPAS

PEIXES

MOLHOS

LEGUMES

CARNES

FRITOS

SOBRE-

MESAS

Endívias, Espinafres
Ervilhas cozinhadas

Tomates à moda provençal
Batatas Coradas

Massas

Bifes
Guisado de vitela, osso-bucco

Escalope frito
Tornedós (grelha de fonte)

Fritos
Pastéis fritos

Arroz Doce
Compotas

Crepes
Chocolate
Leite Creme
Café (cafeteira pequena)

Tempo

MUITO

RAPIDO

RAPIDO

SEMI-

FAST

COROA

DUPLA

AUXILIAR

PREPARAÇÕES

MUITO FORTE

FORTE

MÉDIO

LUME

BRANDO

MANTER
QUENTE

SOPAS

PEIXES

MOLHOS

LEGUMES

CARNES

FRITOS

VARIANTES

Caldos
Cremes Espessos

Cozidos
Congelados

Espesso
Com Manteiga

Bifes
Grelhadas

Compotas
Crepes

Leite Creme
Chocolate Fundido

Doces
Leite

Massas
Arroz Doce
Manter Quente

Fritos

Endívias, Espinafres
Legumes Secos,

Batatas Cozidas
Batatas Coradas

Batatas Salteadas

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 67

68

ЕуфЯб

меубЯбт фбчэфзфбт

ВпзизфйкЮ

еуфЯб

ЕуфЯб

фбчеЯбт бнЬцлеозт

ЕуфЯб

мегЬлзт фбчэфзфбт

4 еуфЯет гкбжйпэ

+ дйрлЮ уфецЬнз

4 еуфЯет гкбжйпэ

фбчеЯбт бнЬцлеозт

ЕуфЯб

меубЯбт фбчэфзфбт

ВпзизфйкЮ

еуфЯб

ЕуфЯб

фбчеЯбт бнЬцлеозт

ЕуфЯб

дйрлЮт уфецЬнзт

3 еуфЯет гкбжйпэ

+ 1 злекфсйкЮ еуфЯб

Злекфсйкь

ìÜôé

ВпзизфйкЮ

еуфЯб

ЕуфЯб

фбчеЯбт бнЬцлеозт

ЕуфЯб

мегЬлзт фбчэфзфбт

GR

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 68

69

Уе ьлп фп егчейсЯдйп, фп

убт ерйузмбЯней фйт пдзгЯет буцблеЯбт,

убт ерйузмбЯней фйт ухмвпхлЭт кбй фб фечнЬумбфб

Ðесйечьменб

З чсЮуз фзт кпхжЯнб убт ме кЬие буцЬлейб 71

Рщт цбЯнефбй з кпхжЯнб убт; 72

ЕгкбфбуфЮуфе еэкплб фзн кпхжЯнб убт 73

ÓхмвпхлЭт енфпйчйумпэ 73-75
ÇлекфсйкЮ уэндеуз 76
Óэндеуз гкбжйпэ 77-78
ÁллбгЮ цйЬлзт гкбжйпэ 79-83

ЧсзуймпрпйЮуфе фзн кпхжЯнб убт рплэ брлЬ 84

Ðщт нб чсзуймпрпйЮуефе фйт еуфЯет ме гкЬжй 84
Ðпйб еЯнбй фб рйп кбфЬллзлб укеэз

гйб фйт еуфЯет ме гкЬжй; 85

Ðщт нб чсзуймпрпйеЯфе фп злекфсйкь мЬфй; 86
Ðпйб еЯнбй фб рйп кбфЬллзлб укеэз

гйб фп злекфсйкь мЬфй; 86

Рщт нб ухнфзсЮуефе фзн кпхжЯнб убт 87

МйксЭт влЬвет кбй дхулейфпхсгЯет 88

Пдзгьт мбгейсЭмбфпт ме гкЬжй 89

Пдзгьт мбгейсЭмбфпт злекфсйкЮт рлЬкбт 89

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 69

70

Бойьфймз релЬфйууб, Бойьфйме релЬфз,

Мьлйт брпкфЮубфе мйб кпхжЯнб BRANDT кбй убт ехчбсйуфпэме гй'
бхфь.

Пй пмЬдет Эсехнбт дзмйпхсгпэн гйб еуЬт нЭет генйЭт рспъьнфщн кбй
ухукехюн гйб нб еЯнбй фп мбгеЯсемб кбизмесйнЮ брьлбхуз.

Ме брлЭт гсбммЭт кбй мпнфЭснб бйуизфйкЮ, п нЭпт убт цпэснпт
Brandt енущмбфюнефбй бсмпнйкЬ уфзн кпхжЯнб убт кбй ухндхЬжефбй
Ьшпгб дйехкплэнпнфбт фз чсЮуз кбй фйт ерйдьуейт фпх шзуЯмбфпт.

Иб всеЯфе ерЯузт уфз уейсЬ фщн рспъьнфщн фзт Brandt, мйб фесЬуфйб
рпйкйлЯб брь учЬсет шзуЯмбфпт, брпсспцзфЮсщн, рлхнфзсЯщн рйЬфщн
кбй енфпйчйжьменщн шхгеЯщн рпх мрпсеЯфе нб фбйсйЬоефе ме фп нЭп
убт цпэснп Brandt.

ВЭвбйб уе мйб ухнечЮ рспурЬиейб нб йкбнпрпйЮупхме ухнечют
кблэфесб фйт брбйфЮуейт брЭнбнфй уфб рспъьнфб мбт з хрзсеуЯб
релбфюн еЯнбй уфз дйЬиеуЮ убт гйб нб убт бкпэуей, гйб нб брбнфЮуей
уфйт есщфЮуейт убт Ю гйб фйт прпйеудЮрпфе ухуфЬуейт убт (фб
уфпйчеЯб иб фб всеЯфе уфп фЭлпхт ефпэфпх фпх пдзгпэ).

РспуцЭспнфбт рспъьнфб рпх уЭвпнфбй фп ресйвЬллпн, ьлп кбй рйп
брпфелеумбфйкЬ, кбй ьлп кбй рйп еэчсзуфб, ме щсбЯб бйуизфйкЮ, з
Brandt убн рсщфпрьспт, ухмвЬлей уфз велфЯщуз фзт рпйьфзфбт фзт
кбизмесйнЮт жщЮт.

З мЬскб BRANDT.

ÅйубгщгйкЬ льгйб

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 70

71

- УчедйЬубме фзн кпхжЯнб убт гйб нб
чсзуймпрпйеЯфбй брь йдйюфет уфп чюсп
кбфпйкЯбт фпхт.

- Ме фзн бнзухчЯб гйб мйб ухнечЮ велфЯщуз
фщн рспъьнфщн мбт, дйбфзспэме фп дйкбЯщмб
нб ерйцЭспхме уфб фечнйкЬ, лейфпхсгйкЬ Ю
бйуизфйкЬ фпхт чбсбкфзсйуфйкЬ, кЬие
еЯдпхт фспрпрпйЮуейт рпх ухндЭпнфбй ме
фзн фечнйкЮ еоЭлйоз.

- БхфЭт пй кпхжЯнет, рпх рсппсЯжпнфбй
брпклейуфйкЬ гйб фп мбгеЯсемб
дйбфспцйкюн спцзмЬфщн кбй фспцЯмщн, ден
ресйЭчпхн кбнЭнб ухуфбфйкь ме вЬуз фпн
бмЯбнфп.

- З чсЮуз мйбт ухукехЮт гйб мбгеЯсемб ме
гкЬжй ухмвЬллей уфзн рбсбгщгЮ
иесмьфзфбт кбй хгсбуЯбт уфпн чюсп рпх
еЯнбй егкбфеуфзмЭнз. РспуЭофе нб

еобуцблЯуефе Энбн кбль бесйумь фзт
кпхжЯнбт убт:

ксбфЮуфе бнпйкфЬ фб бнпЯгмбфб цхуйкпэ
бесйумпэ, Ю фпрпиефЮуфе мйб мзчбнйкЮ
дйЬфбоз (мзчбнйкьт брпсспцзфЮсбт): мйб
брьдпуз 2 m3/h еЯнбй брбсбЯфзфз.

- Фп мбгеЯсемб рсЭрей нб гЯнефбй хрь фзн
ерпрфеЯб убт.

- УхмвпхлехиеЯфе фйт пдзгЯет рспфпэ
егкбфбуфЮуефе кбй чсзуймпрпйЮуефе бхфЮ
фз ухукехЮ.

- Мзн фбкфпрпйеЯфе уфп Эрйрлп рпх
всЯукефбй кЬфщ брь фзн кпхжЯнб убт фб
рспъьнфб УХНФЗСЗУЗУ Ю ЕХЦЛЕКФБ
рспъьнфб (шекбуфЮсбт Ю дпчеЯп хрь рЯеуз,
кбиют кбй чбсфйЬ, вйвлЯб ухнфбгюн).

- SБн чсзуймпрпйеЯфе Энб ухсфЬсй рпх
еЯнбй фпрпиефзмЭнп кЬфщ брь фзн кпхжЯнб,
убт ухмвпхлеэпхме нб мзн фбкфпрпйЮуефе

З чсЮуз фзт кпхжЯнб убт ме кЬие буцЬлейб

екеЯ бнфйкеЯменб рпх кйндхнеэпхн брь фзн
иесмпксбуЯб (рлбуфйкЬ, чбсфйЬ,
ухукехбуЯет беспжьл, клр).

- Мйб Энфпнз кбй рбсбфефбмЭнз чсЮуз фзт
ухукехЮт мрпсеЯ íá брбйфеЯ
ухмрлзсщмбфйкь бесйумь, гйб рбсЬдейгмб,
бнпЯгпнфбт Энб рбсЬихсп, Ю Энбн рйп
брпфелеумбфйкь бесйумь, бхоЬнпнфбт фзн
йучэ фпх мзчбнйкпэ еобесйумпэ еЬн
хрЬсчей.

- З кпхжЯнб убт рсЭрей нб брпухндЭефбй
брь фзн фспцпдпуЯб (злекфсйкЮ кбй
гкбжйпэ) рсйн брь кЬие ерЭмвбуз.

- УхндЭпнфбт фйт злекфсйкЭт ухукехЭт уе
мйб рсЯжб рпх всЯукефбй кпнфЬ,
вевбйщиеЯфе ьфй фп кблюдйп фспцпдпуЯбт
ден Эсчефбй уе ербцЮ ме фйт иесмЭт жюнет.

- Гйб льгпхт буцблеЯбт, мефЬ фзн чсЮуз,
мзн оечнЬфе нб клеЯнефе фп спхмрйнЭ фзт
генйкЮт лейфпхсгЯбт фпх гкбжйпэ рпх
дйбнЭмефбй ме ущлзнюуейт Ю фп спхмрйнЭ
фзт цйЬлзт бесЯпх впхфбнЯпх/рспрбнЯпх.

- ¼фбн еЯнбй дэукплп нб гхсЯуефе Энбн
дйбкьрфз, МЗ ВБЖЕФЕ ДХНБМЗ. ЖзфЮуфе
бмЭущт фзн рбсЭмвбуз фпх фечнйкпэ
егкбфЬуфбузт.

- Фп уЮмб ухммьсцщузт CE еЯнбй
фпрпиефзмЭнп у' бхфЭт фйт кпхжЯнет.

×сзуймпрпйЮуфе фзн кпхжЯнб убт ме рлЮсз буцЬлейб

ÇКПХЖЙНБ УБУ РБСБДЙДЕФБЙ РСПСХИМЙУМЕНЗ ГЙБ ЦХУЙКП БЕСЙП.

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 71

72

Ðщт цбЯнефбй з кпхжЯнб убт;

Злекфсйкь

ìÜôé

④④

ВпзизфйкЮau

еуфЯб

②②

ЕуфЯб

фбчеЯбт бнЬцлеозт

①①

ЕуфЯб

мегЬлзт фбчэфзфбт

③③

ЕуфЯб

меубЯбт фбчэфзфбт

②②

ВпзизфйкЮau

еуфЯб

④④

ЕуфЯб

фбчеЯбт бнЬцлеозт

①①

①①

Дйбкьрфзт рЯущ деойЬт еуфЯбт

②②

Дйбкьрфзт рЯущ бсйуфесЮт еуфЯбт

③③

Дйбкьрфзт мрспуфйнЮт бсйуфесЮт еуфЯбт

④④

Дйбкьрфзт мрспуфйнЮт деойЬт еуфЯбт

ЕуфЯб

мегЬлзт фбчэфзфбт

③③

ЕуфЯб

меубЯбт фбчэфзфбт

②②

ВпзизфйкЮau

еуфЯб

④④

ЕуфЯб

фбчеЯбт бнЬцлеозт

①①

ЕуфЯб

дйрлЮт уфецЬнзт

③③

①①

Дйбкьрфзт рЯущ деойЬт еуфЯбт

②②

Дйбкьрфзт рЯущ бсйуфесЮт еуфЯбт

③③

Дйбкьрфзт мрспуфйнЮт бсйуфесЮт еуфЯбт

④④

Дйбкьрфзт мрспуфйнЮт деойЬт еуфЯбт

ЦщфЬкй злекфсйкпэ мбфйпэ

①①

Дйбкьрфзт рЯущ деойЬт еуфЯбт

②②

Дйбкьрфзт мрспуфйнЮт деойЬт еуфЯбт

④④

Дйбкьрфзт рЯущ бсйуфесЮт еуфЯбт

③③

Дйбкьрфзт мрспуфйнЮт бсйуфесЮт еуфЯбт

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 72

73

З егкбфЬуфбуз рсЭрей нб гЯнефбй брь
кбфЬллзлпхт фечнйкпэт егкбфЬуфбузт.

Рсйн фзн егкбфЬуфбуз вевбйщиеЯфе ьфй
пй ухниЮкет фпрйкЮт дйбнпмЮт (цэуз кбй
рЯеуз бесЯпх) кбй з сэимйуз фзт
ухукехЮт еЯнбй ухмвбфЭт.

БхфЭт пй кпхжЯнет учедйЬуфзкбн гйб нб
чсзуймпрпйпэнфбй брь йдйюфет уе Энб чюсп
кбфпйкЯбт.
Пй ухниЮкет сэимйузт еЯнбй гсбммЭнет уе
мйб ефйкЭфб рпх всЯукефбй уфз иЮкз, кбиют
кбй уфз ухукехбуЯб.
БхфЮ з ухукехЮ рсЭрей нб фпрпиефеЯфбй кбй
нб ухндЭефбй уэмцщнб ме фйт схимЯуейт рпх
йучэпхн, кбй нб чсзуймпрпйеЯфбй мьнп уе
Энб мЭспт рпх нб бесЯжефбй кблЬ.
УхмвпхлехиеЯфе фйт пдзгЯет рспфпэ
егкбфбуфЮуефе кбй чсзуймпрпйЮуефе бхфЮ
фз ухукехЮ.
БхфЮ з ухукехЮ ден ухндЭефбй ме мйб
дйЬфбоз еккЭнщузт фщн рспъьнфщн кбэузт.
Иб дЯнефбй йдйбЯфесз рспупчЮ уфйт

ЕгкбфбуфЮуфе еэкплб фзн кпхжЯнб убт

дйбфЬоейт рпх йучэпхн ьупн бцпсЬ фпн
еобесйумь.
РесЯ бхфпэ фпх иЭмбфпт, кбиют з кбэуз
еЯнбй дхнбфЮ мьнп чЬсз уфпн похгьнп фпх
бЭсб, еЯнбй брбсбЯфзфп бхфьт п бЭсбт нб
бнбнеюнефбй ухнечют кбй фб рспъьнфб
кбэузт нб брпмбксэнпнфбй (мйб елЬчйуфз
брьдпуз бЭсб 2 m3/h бнЬ kW йучэпт
гкбжйпэ еЯнбй брбсбЯфзфз).
БхфЭт пй кпхжЯнет еЯнбй ухмвбфЭт ме фп
жЭуфбмб фщн ерЯрлщн уэмцщнб ме фп
рсьфхрп ЕН 60335-2-6 фзт кбфзгпсЯбт 3
ьупн бцпсЬ фзн егкбфЬуфбуз (уэмцщнб ме
фп рсьфхрп ЕН 30-1-1).

ÓхмвпхлЭт енфпйчйумпэ

КсбфЮуфе рспуекфйкЬ кпнфЬ уфз ухукехЮ убт бхфЭт фйт пдзгЯет ме фзн
ресйгсбцйкЮ ефйкЭфб кпллзмЭнз уфзн фелехфбЯб уелЯдб.

¢нпйгмб ерЯрлпх

МпнфЭлп

РлЬфпт

ВЬипт РЬчпт

БнЬлпгб ме фп Эрйрлп

ЕощфесйкЭт
ДйбуфЬуейт рЬнщ
брь фп фсбрЭжй
есгбуЯбт

60 cm

53 cm

5,8 cm

ЕощфесйкЭт
ДйбуфЬуейт кЬфщ
брь фп фсбрЭжй
есгбуЯбт

55 cm 47,5 cm 3,4 cm

49 cm

56 cm

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 73

74

ЕгкбфбуфЮуфе еэкплб фзн кпхжЯнб убт

З кпхжЯнб рсЭрей нб енфпйчЯжефбй уфзн

ерйцЬнейб еньт ерЯрлпх уфЮсйозт ме

елЬчйуфп рЬчпт 3 cm, цфйбгмЭнпх кбфЬ

фЭфпйп фсьрп рпх нб бнфЭчей уфз

иесмьфзфб, Ю ерендедхмЭнп ме фЭфпйп

хлйкь.

Гйб нб мзн емрпдЯжефбй п чейсйумьт фщн

укехюн кпхжЯнбт, ден рсЭрей нб хрЬсчей

пэфе деойЬ, пэфе бсйуфесЬ, кбнЭнб Эрйрлп

пэфе чюсйумб фпхлЬчйуфпн 30 cm брь фзн

кпхжЯнб.

Бн кЬфщ брь фп фсбрЭжй еЯнбй

фпрпиефзмЭнп Энб псйжьнфйп чюсйумб,

бхфь рсЭрей нб еЯнбй фпрпиефзмЭнп мефбоэ

10 cm кбй 15 cm уе учЭуз ме фп кЬфщ мЭспт

фпх фсбрежйпэ есгбуЯбт. Уе кЬие

ресЯрфщуз, мзн фпрпиефеЯфе шекбуфЮсб Ю

дпчеЯп хрь рЯеуз уфп чюсйумб рпх мрпсеЯ

нб хрЬсчей кЬфщ брь фзн кпхжЯнб.

Гйб нб еобуцблЯуефе фз уфегбньфзфб

мефбоэ фпх еощфесйкпэ кблэммбфпт кбй

фпх рЬгкпх есгбуЯбт, кпллЮуфе фп

уэндеумп рпх рбсЭчефбй уфз иЮкз рсйн фзн

егкбфЬуфбуз фзт кпхжЯнбт:

1- Брпмбксэнефе фйт учЬсет уфЮсйозт

кбфубсьлбт, фб кбрЬкйб еуфЯбт кбй фйт

кецблЭт еуфйюн узмбдеэпнфбт фз иЭуз фпхт.

2- БнбрпдпгхсЯуфе фзн кпхжЯнб кбй

фпрпиефЮуфе фзн ме рспупчЮ рЬнщ брь фп

Ьнпйгмб фпх ерЯрлпх гйб нб мзн

рспкблЭуефе влЬвз уфпхт дйбкьрфет кбй

уфпхт урйнизсйуфЭт.

3- КпллЮуфе фп бцсюдет рбсЭмвхумб,

уфзн еощфесйкЮ ресЯмефсп фпх

еощфесйкпэ кблэммбфпт.

4- ВЬлфе уфз иЭуз фпхт фйт кецблЭт еуфЯбт,

фб кбрЬкйб, кбй фйт учЬсет уфЮсйозт

кбфубсьлбт.

ÓхмвпхлЭт енфпйчйумпэ (ухнЭчейб)

КЬфщ брь фзн кпхжЯнб (еощфесйкь кЬлхммб)

РбсЭмвхумб

¢гкйуфсб уфесЭщузт МРСПУФБ

¢гкйуфсб уфесЭщузт ÐÉÓÙ

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 74

70 cm mini

30 cm

m

5,3 cm mini

ini

49 cm

3 cm mini

56 cm

30 cm

m

ini

75

ЕгкбфбуфЮуфе еэкплб фзн кпхжЯнб убт

- ФпрпиефЮуфе фзн кпхжЯнб уфп Ьнпйгмб
фпх ерЯрлпх рспуЭчпнфбт нб фзн
кенфсЬсефе кблЬ уфп Ьнпйгмб.

- ФпрпиефЮуфе фйт кецблЭт еуфйюн, фб
кбрЬкйб фщн еуфйюн кбй фйт учЬсет.

- УхндЭуфе фп кблюдйп фспцпдпуЯбт фзт
кпхжЯнбт уфзн злекфсйкЮ егкбфЬуфбуз
фзт кпхжЯнбт убт (влЭре "Ðùò íá
ухндЭуефе фзн кпхжЯнб ме фп сеэмб").

- УхндЭуфе ме фп гкЬжй (влЭре "Ðùò íá

ухндЭуефе фзн кпхжЯнб ме фп гкЬжй фпх
дйкфэпх" Ю "Рщт нб ухндЭуефе фзн
кпхжЯнб ìå ôï бЭсйп
впхфбнЯпх/рспрбнЯпх"

РсЭрей нб бкйнзфпрпйЮуефе, еЬн фп
ерйихмеЯфе, фзн кпхжЯнб ме фЭууесб
Ьгкйуфсб рпх дЯнпнфбй мбжЯ ме фйт вЯдет
фпхт (влЭре брЭнбнфй учедйЬгсбммб) кбй
рпх уфесеюнпнфбй уфйт фЭууесйт гщнЯет
фпх еощфесйкпэ кблэммбфпт.

ЧсзуймпрпйЮуфе прщудЮрпфе фйт прЭт
рпх рспвлЭрпнфбй гй' бхфьн фпн укпрь.

УфбмбфЮуфе нб вйдюнефе ьфбн фп
Ьгкйуфсп бсчЯуей нб рбсбмпсцюнефбй.

Мз чсзуймпрпйеЯфе кбфубвЯдй.

ÓхмвпхлЭт енфпйчйумпэ (ухнЭчейб)

КЬфщ брь фзн кпхжЯнб (еощфесйкь кЬлхммб)

РбсЭмвхумб

ФсбрЭжй есгбуЯбт

¢гкйуфсп

уфесЭщузт

¢гкйуфсб уфесЭщузт МРСПУФБ

¢гкйуфсб уфесЭщузт ÐÉÓÙ

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 75

76

Кблюдйп H05WF - T105
Ю H05V2V2F - T90

ДйбфпмЮ
бгщгюн
уе mm2

БуцЬлейб

220/240V~ - 50/60Hz

ГкЬжй кбй мейкфь

3 бгщгпЯ ек фщн

прпЯщн

1 гйб фз геЯщуз

1

10 A

ДЙБФПМЗ ФПХ КБЛЩДЙПХ РПХ ИБ ЧСЗУЙМПРПЙЕЙФБЙ

ЕгкбфбуфЮуфе еэкплб фзн кпхжЯнб убт

БхфЭт пй кпхжЯнет дЯнпнфбй ме Энб
кблюдйп фспцпдпуЯбт (фэрпх H05VVF ­T105, Ю H05V2V2F - T90, дйбфпмЮ 1
mm2) ме 3 бгщгпэт (цЬуз + геЯщуз +
пхдЭфесп) енд. SAV : 77X3767
(6470.1516) кбй рсЭрей нб ухндЭпнфбй
ме фп мпнпцбуйкь дЯкфхп 220/240 V
мЭущ мйбт рсЯжбт цЬуз + геЯщуз +
пхдЭфесп цфйбгмЭнзт уэмцщнб ме фп
рсьфхрп CEI 60083 Ю мЭущ еньт
мзчбнйумпэ дйбкпрЮт рпх ухндЭефбй ме
ьлпхт фпхт рьлпхт кбй Эчей мйб
брьуфбуз бнпЯгмбфпт фщн дйбкпрфюн
фпхлЬчйуфпн 3 mm.

Фп кблюдйп фзт рсЯжбт рсЭрей нб еЯнбй
рспувЬуймп мефЬ фзн егкбфЬуфбуз.

ÇлекфсйкЮ уэндеуз

Фп кблюдйп рспуфбуЯбт (рсЬуйнп / кЯфсйнп) еЯнбй ухндедемЭнп ме фпн рьлп
геЯщузт фзт ухукехЮт кбй рсЭрей нб ухндЭефбй ме фпн рьлп геЯщузт фзт
егкбфЬуфбузт.

З буцЬлейб фзт егкбфЬуфбузт рсЭрей нб еЯнбй фщн 10 amperes.

Бн фп кблюдйп фспцпдпуЯбт Эчей хрпуфеЯ кЬрпйб влЬвз, рсЭрей нб бнфйкбфбуфбиеЯ ме
Энб кблюдйп Ю Энб ейдйкь уэнплп рпх дйбфЯиефбй брь фпн кбфбукехбуфЮ Ю брь фзн
ХрзсеуЯб ЕохрзсЭфзузт МефЬ фзн Рюлзуз.

● КпхжЯнет мейкфЭт кбй кпхжЯнет рпх лейфпхсгпэн мьнп ме гкЬжй

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 76

77

ЕгкбфбуфЮуфе еэкплб фзн кпхжЯнб убт

Óэндеуз гкбжйпэ

● РйибнЭт ухндЭуейт

БЕСЙП РПХ ДЙПЧЕФЕХЕФБЙ МЕ УЩЛЗНЩУЗ
(ЦХУЙКП БЕСЙП).

ДйблЭофе брпклейуфйкЬ фзн бкьлпхиз
уэндеуз:

- уэндеуз ме уфЭсеп бгщгь (пнпмбуЯб
рсьфхрп бесЯпх G1/2).

РсбгмбфпрпйЮуфе фз уэндеуз уфп Ьксп фпх
кекбммЭнпх ущлЮнб ðïõ еЯнбй
фпрпиефзмЭнпт уфз ухукехЮ, ме фз впЮиейб
фзт кщнйкЮт уэндеузт кбй ме фз спдЭлб
уфегбньфзфбт рпх дЯнпнфбй уфз иЮкз.

УзмеЯщуз : вйдюуфе фзн брьлзоз ме мйб спрЮ
уфсЭшзт рпх ден оереснЬ фб 2,5 m/daN
(m/kgF).

ЦХУЙКП БЕСЙП

МефсзфЮт

● РспкбфбскфйкЭт рбсбфзсЮуейт

¼рпйп кй бн еЯнбй фп ерйлегмЭнп мЭуп уэндеузт, вевбйщиеЯфе гйб фз уфегбньфзфЬ фпх, мефЬ

фзн егкбфЬуфбуз, ме несь ме убрпэнй.

Бн з кпхжЯнб еЯнбй егкбфеуфзмЭнз рЬнщ брь Энбн
цпэснп Ю бн з гейфнЯбуз Ьллщн иесмбнфйкюн
ухукехюн кйндхнеэей нб рспкблЭуей
хресиЭсмбнуз фзт уэндеузт, еЯнбй хрпчсещфйкь
бхфЮ нб гЯнефбй ме Энб уфЭсеп бгщгь. Бн
чсзуймпрпйеЯфбй Энбт ехлэгйуфпт бгщгьт
(ресЯрфщуз бесЯпх впхфбнЯпх), ден рсЭрей нб
Эсчефбй уе ербцЮ ме фп кйнзфь мЭспт фпх ерЯрлпх
пэфе нб реснЬей мЭуб брь мйб ресйпчЮ ьрпх
хрЬсчей кЯндхнпт нб фп рбсбцпсфюупхн.

Åéê.1

СпдЭлб уфегбньфзфбт
(дЯнефбй)

КщнйкЮ уэндеуз
(дЯнефбй)

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 77

78

ЕгкбфбуфЮуфе еэкплб фзн кпхжЯнб убт

Óэндеуз гкбжйпэ (ухнЭчейб)

● РспкбфбскфйкЭт рбсбфзсЮуейт

БЕСЙП РПХ ДЙБНЕМЕФБЙ МЕ ЦЙБЛЗ ¹
НФЕРПЖЙФП (БЕСЙП ВПХФБНЙПХ/РСПРБНЙПХ).

Гйб фзн буцЬлейб фпх чсЮуфз, убт
ухнйуфпэме мйб уэндеуз ме уфЭсеп
бгщгь бн бхфь еЯнбй дхнбфьн.

Óå ресЯрфщуз хрЬсчпхубт
егкбфЬуфбузт Ю ьрпх з уэндеуз еньт

уфЭсепх бгщгпэ еЯнбй бдэнбфз, еЯнбй
рЬнфпфе дхнбфьн нб рсбгмбфпрпйзиеЯ з
уэндеуз ме Энбн ехлэгйуфп бгщгь
(мЭгйуфп мЮкпт 2 мЭфсб) ецпдйбумЭнп
ме дэп кпллЬсб ущлЮнб: фп Энб уфзн
брьлзоз (åéê. Â) кбй фп Ьллп уфзн
бнбкпхцйуфйкЮ вблвЯдб, чщсЯт нб
оечЬуефе нб фпрпиефЮуефе мйб спдЭлб
уфегбньфзфбт мефбоэ фзт брьлзозт кбй
фпх кекбммЭнпх ущлЮнб фзт кпхжЯнбт.

Иб всеЯфе фзн брьлзоз кбй фз спдЭлб
уфегбньфзфбт уфз иЮкз рпх дЯнефбй мбжЯ
ме фз ухукехЮ.

ВПХФБНЙП/РСПРБНЙП
ХрпчсещфйкЮ бнбкпхцйуфйкЮ вблвЯдб

propane

ВпхфЬнйпne

РспрЬнйп

РспрЬнйп

Гйб нб брпцэгефе фзн рськлзуз хресиЭсмбнузт Ьнщ фщн 30°C, вевбйщиеЯфе ьфй

ден хрЬсчпхн кпнфЬ иесмбнфйкЬ уфпйчеЯб.

Вйдюуфе фзн брьлзоз ме мйб спрЮ уфсЭшзт рпх ден оереснЬ фб 2,5 daN.m (m.kgF).

Åéê. 2

КекбммЭнпт ущлЮнбт

СпдЭлб уфегбньфзфбт
(дЯнефбй)

Брьлзоз (дЯнефбй)

кпллЬсп ущлЮнб
(ден дЯнефбй)

Уэндеуз ме ехлэгйуфп
бгщгь

Åéê. B

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 78

79

ЕгкбфбуфЮуфе еэкплб фзн кпхжЯнб убт

ÁллбгЮ цйЬлзт гкбжйпэ

● РспкбфбскфйкЭт рбсбфзсЮуейт

БхфЮ з кпхжЯнб рбсбдЯдефбй
рспсхимйумЭнз гйб цхуйкь бЭсйп.

Фб брбсбЯфзфб бкспцэуйб Эгчхузт гйб
фзн рспубсмпгЮ уфп впхфЬнйп/рспрЬнйп
кбиют кбй фзн брьлзоз кбй з спдЭлб
уфегбньфзфбт всЯукпнфбй уфз иЮкз рпх
ресйЭчей бхфЭт фйт пдзгЯет.

БнбфсЭофе уфзн бнфЯуфпйчз рбсЬгсбцп
"Уэндеуз бесЯпх".

Уе кЬие бллбгЮ бесЯпх, фуекЬсефе фп
кпхфЬкй рпх бнфйуфпйчеЯ уфп нЭп бЭсйп
уфзн ефйкЭфб рпх всЯукефбй уфз иЮкз
(влЭре рЯнбкб "чбсбкфзсйуфйкЬ
бесЯпх" у' бхфь фп кецЬлбйп).

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 79

80

ЕгкбфбуфЮуфе еэкплб фзн кпхжЯнб убт

ÁллбгЮ цйЬлзт гкбжйпэ (ухнЭчейб)

Уе кЬие бллбгЮ бесЯпх, иб рсЭрей

дйбдпчйкЬ:

➊

Нб рспубсмьуефе фз уэндеуз бесЯпх

❷

Нб бллЬоефе фб бкспцэуйб Эгчхузт

❸

Нб схимЯуфе фб селбнфЯ фщн

уфспцЯггщн рбспчЮт

➊

РСПУБСМПУФЕ ФЗ УХНДЕУЗ фзт кпхжЯнбт

уфз нЭб сэимйуз бесЯпх. БнбфсЭофе уфзн

рбсЬгсбцп "Уэндеуз бесЯпх".

❷

БЛЛБОФЕ ФБ БКСПЦХУЙБ ЕГЧХУЗУ

рспчщсюнфбт щт еоЮт:

- БцбйсЭуфе фйт учЬсет, фб кбрЬкйб кбй
фйт кецблЭт ьлщн фщн еуфйюн.

- Оевйдюуфе ме фз впЮиейб фпх клейдйпэ
рпх рбсЭчефбй фб бкспцэуйб Эгчхузт
рпх всЯукпнфбй уфп вЬипт кЬие кйвщфЯпх
бкспдЭкфз кбй узкюуфе фб (åéê. 1).

- ФпрпиефЮуфе фб бкспцэуйб Эгчхузт
рпх рбсЭчпнфбй уфз иЮкз, уэмцщнб ме
фпн рЯнбкб чбсбкфзсйуфйкюн бесЯпх уфп
фЭлпт фпх кецблбЯпх, гй' бхфь фп льгп:

➪ Вйдюуфе фпхт кбфбсчЮн ме фп чЭсй

мЭчсйт ьфпх буцблйуфеЯ фп бкспцэуйп
Эгчхузт.

➪ ВЬлфе уфп вЬипт фп клейдЯ уфп

бкспцэуйп Эгчхузт.

➪ ЧбсЬофе мйб гсбммЮ уфзн рлЬкб фзт

еуфЯбт ме Энб мплэвй уфп
хрпдейкнхьменп мЭспт (åéê. 2).

➪ ГхсЯуфе фп клейдЯ рспт фзн

кбфеэихнуз фщн дейкфюн фпх сплпгйпэ
мЭчсйт ьфпх з гсбммЮ нб емцбнйуфеЯ
уфзн Ьллз рлехсЬ (åéê. 3). РспупчЮ!

Мзн оересЬуефе бхфь фп ьсйп гйбфЯ
хрЬсчей кЯндхнпт ципсЬт фпх
рспъьнфпт.

- ОбнбфпрпиефЮуфе фйт кецблЭт еуфЯбт,
фб кбрЬкйб кбй фйт учЬсет уфЮсйозт
кбфубсьлбт.

КбрЬкй

КецблЮ

Кйвюфйп
бкспдЭкфз

Бкспцэуйп
Эгчхузт

УчЬсб

РЬнщ мЭспт
фзт кпхжЯнбт

КлейдЯ

ГсбммЮ

åéê. 3

åéê. 1

åéê. 2

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 80

81

ЕгкбфбуфЮуфе еэкплб фзн кпхжЯнб убт

ÁллбгЮ цйЬлзт гкбжйпэ (ухнЭчейб)

Дйбкьрфзт

Уфсьцйггб
рбспчЮт

Дбкфэлйпт
уфегбньфзфбт

❸

СХИМЙУФЕ ФБ СЕЛБНФЙ ФЩН УФСПЦЙГГЩН РБСПЧЗУ

рпх всЯукпнфбй кЬфщ брь фпхт дйбкьрфет
рспчщсюнфбт щт еоЮт.


ЕнесгЮуфе уе кЬие уфсьцйггб оечщсйуфЬ.



Узкюуфе фпн дйбкьрфз кбй фпн дбкфэлйп

уфегбньфзфбт, фсбвюнфбт фпхт рспт фб рЬнщ.

РЕСБУМБ БРП ФП ЦХУЙКП БЕСЙП УФП
БЕСЙП ВПХФБНЙПХ/РСПРБНЙПХ.

- Ме фз впЮиейб еньт мйкспэ ерЯредпх
кбфубвйдйпэ, вйдюуфе кблЬ фз вЯдб сэимйузт
фщн селбнфЯ брь мрспэнфжп (кЯфсйнп) (åéê. 4)
бнЬлпгб ме фп мпнфЭлп, кбфЬ фзн кбфеэихнуз
фщн дейкфюн фпх сплпгйпэ.

- ФпрпиефЮуфе обнЬ фпхт дбкфхлЯпхт
уфегбньфзфбт, фпхт дйбкьрфет рспуЭчпнфбт фзн
кбфеэихнуз рспубнбфплйумпэ фпхт кбй
вевбйщиеЯфе ьфй пй дйбкьрфет еЯнбй кблЬ
фпрпиефзмЭнпй.

РЕСБУМБ БРП ФП БЕСЙП ВПХФБНЙПХ/
РСПРБНЙПХ УЕ ЦХУЙКП БЕСЙП ¹ УЕ МЕЙГМБ
ВПХФБНЙПХ-БЕСБ/РСПРБНЙПХ-БЕСБ

- Оевйдюуфе фз вЯдб сэимйузт фщн селбнфЯ
брь мрспэнфжп (кЯфсйнп), (åéê. 4) бнЬлпгб ме
фп мпнфЭлп, ме Энб мйксь ерЯредп кбфубвЯдй,

ме 2 уфспцЭт кбфЬ фзн бнфЯиефз цпсЬ брь
екеЯнз фщн дейкфюн фпх сплпгйпэ.

- ОбнбфпрпиефЮуфе фп дйбкьрфз, бнЬшфе фзн
еуфЯб, уфз мЭгйуфз иЭуз кбй ресЬуфе уе иЭуз
селбнфЯ.

- Узкюуфе обнЬ фпн дйбкьрфз, Эрейфб гхсЯуфе фз
вЯдб сэимйузт кбфЬ фзн кбфеэихнуз фщн
дейкфюн фпх сплпгйпэ мЭчсй фзн рйп чбмзлЮ
иЭуз рсйн нб увЮупхн пй цльгет.

- ОбнбфпрпиефЮуфе фпн дбкфэлйп уфегбньфзфбт
кбй фпн дйбкьрфз. ЕкфелЭуфе дйЬцпспхт
чейсйумпэт гйб фп рЭсбумб брь фз мЭгйуфз
брьдпуз уфп селбнфЯ: ден рсЭрей нб увЮуей з
цльгб, дйбцпсефйкЬ фспрпрпйЮуфе фз сэимйуз
вйдюнпнфбт елбцсЬ Ю оевйдюнпнфбт фз вЯдб
сэимйузт кбфЬ фЭфпйп фсьрп юуфе нб брпкфЮуефе
ущуфЮ дйбфЮсзуз фзт цльгбт кбфЬ фз дйЬскейб
бхфюн фщн чейсйумюн.

- ОбнбфпрпиефЮуфе фйт кецблЭт еуфйюн, фб
кбрЬкйб кбй фйт учЬсет уфЮсйозт
кбфубсьлбт.

¢опнбт уфсьцйггбт рбспчЮт

ВЯдб сэимйузт фщн
селбнфЯ

Дбкфэлйпт
уфегбньфзфбт

Åéê. 4

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 81

82

ЕгкбфбуфЮуфе еэкплб фзн кпхжЯнб убт

ÁллбгЮ цйЬлзт гкбжйпэ (ухнЭчейб)

● ЧбсбкфзсйуфйкЬ бесЯпх

УхукехЮ гйб фйт бкьлпхиет чюсет : ВпхфЬнйп РспрЬнйп Цхуйкь Цхуйкь

FR ............................кбфзгпсЯб : II2E+3+ БЭсйп БЭсйп

GB - GR - PT ...........кбфзгпсЯб : II2H3+ G30 G31 G20 G25

ЩсйбЯб спЮ уе : 28-30mbar 37mbar 20 mbar 25 mbar
15 ° C ме 1013 mbar (лЯфсб / юсб)

ЕУФЙБ ДЙРЛЗУ КПСПНБУ МРСПУФБ БСЙУФЕСБ

УзмЬдй уфпн мрек 92 92 144 144
ПнпмбуфйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 3,50 3,50 3,80 3,80

МейщмЭнз иесмпгьнпт дэнбмз (ме кбй чщсЯт буцЬлейб) (kW) 1,450 1,550

ЩсйбЯб спЮ (гсбммЬсйб / юсб) 254 250
ЩсйбЯб спЮ (лЯфсб / юсб) 362 421

ЕУФЙБ ФБЧЕЙБУ БНБЦЛЕОЗУ РЙУЩ ДЕОЙБ

УзмЬдй уфпн мрек 78 78 121 121
ПнпмбуфйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 2,35 2,35 2,35 2,35

МейщмЭнз иесмпгьнпт дэнбмз (ме кбй чщсЯт буцЬлейб)

(kW) 0,830 0,870
ЩсйбЯб спЮ (гсбммЬсйб / юсб) 171 168
ЩсйбЯб спЮ (лЯфсб / юсб) 224 260

ЕУФЙБ МЕГБЛЗУ ФБЧХФЗФБУ МРСПУФБ БСЙУФЕСБ

УзмЬдй уфпн мрек 88 88 137 137
ПнпмбуфйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 3,10 3,10 3,20 3,20

МейщмЭнз иесмпгьнпт дэнбмз (ме кбй чщсЯт буцЬлейб) (kW) 0,830 0,870

ЩсйбЯб спЮ (гсбммЬсйб / юсб) 225 221
ЩсйбЯб спЮ (лЯфсб / юсб) 305 354

ЕУФЙБ МЕУБЙБУ ФБЧХФЗФБУ РЙУЩ БСЙУФЕСБ

УзмЬдй уфпн мрек 62 62 94 94
ПнпмбуфйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 1,45 1,45 1,50 1,50

МейщмЭнз иесмпгьнпт дэнбмз (ме кбй чщсЯт буцЬлейб)

(kW) 0,620 0,615
ЩсйбЯб спЮ (гсбммЬсйб / юсб) 105 104
ЩсйбЯб спЮ (лЯфсб / юсб) 143 166

ВПЗИЗФЙКЗ ЕУФЙБ МРСПУФБ ДЕОЙБ

УзмЬдй уфпн мрек 45 45 63 63
ПнпмбуфйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 0,750 0,750 0,850 0,850

МейщмЭнз иесмпгьнпт дэнбмз (ме кбй чщсЯт буцЬлейб) (kW) 0,300 0,350

ЩсйбЯб спЮ (гсбммЬсйб / юсб) 55 54
ЩсйбЯб спЮ (лЯфсб / юсб) 81 94

КПХЖЙНБ МЕ 4 ЕУФЙЕУ ГКБЖЙПХ МЕ ДЙРЛЗ КПСПНБ

УхнплйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 8,05 8,05 8,50 8,50
МЭгйуфз дэнбмз (гсбммЬсйб / юсб) 585 576

(l/h) 810 941

КПХЖЙНБ 60

CM 4 ЕУФЙЕУ ГКБЖЙПХ ФБЧЕЙБУ БНБЦЛЕОЗУ

УхнплйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 7,65 7,65 7,90 7,90
МЭгйуфз дэнбмз (гсбммЬсйб / юсб) 556 547

(лЯфсб / юсб) 753 874

КПХЖЙНБ 60 CM 3+1 ЗЛЕКФСЙКП МБФЙ 1500 W

УхнплйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 6,20 6,20 6,40 6,40
МЭгйуфз дэнбмз (гсбммЬсйб / юсб) 451 443

(лЯфсб / юсб) 610 708

FR - GR - GB - PT FR

УхукехЮ гйб фйт бкьлпхиет чюсет : LPG
SINGAPOUR ­CHINA - BEIJING - SHANGAI

ЩсйбЯб спЮ кбфщфЭсщ: 28-30mbar

ЕУФЙБ ДЙРЛЗУ КПСПНБУ МРСПУФБ БСЙУФЕСБ

УзмЬдй уфпн мрек 92
ПнпмбуфйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 3,50

ЕУФЙБ ФБЧЕЙБУ БНБЦЛЕОЗУ РЙУЩ ДЕОЙБ

УзмЬдй уфпн мрек 78
ПнпмбуфйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 2,35

ЕУФЙБ МЕГБЛЗУ ФБЧХФЗФБУ МРСПУФБ БСЙУФЕСБ

УзмЬдй уфпн мрек 88
ПнпмбуфйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 3,10

ЕУФЙБ МЕУБЙБУ ФБЧХФЗФБУ РЙУЩ БСЙУФЕСБ

УзмЬдй уфпн мрек 62
ПнпмбуфйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 1,45

ВПЗИЗФЙКЗ ЕУФЙБ МРСПУФБ ДЕОЙБ

УзмЬдй уфпн мрек 45
ПнпмбуфйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 0,750

КПХЖЙНБ МЕ 4 ЕУФЙЕУ ГКБЖЙПХ МЕ ДЙРЛЗ КПСПНБ

УхнплйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 8,05

КПХЖЙНБ 60 CM 4 ЕУФЙЕУ ГКБЖЙПХ ФБЧЕЙБУ БНБЦЛЕОЗУ

УхнплйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 7,65

КПХЖЙНБ 60 CM 3+1 ЗЛЕКФСЙКП МБФЙ 1500 W

УхнплйкЮ иесмпгьнпт дэнбмз (kW) 6,20

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 82

83

ЕгкбфбуфЮуфе еэкплб фзн кпхжЯнб убт

ÁллбгЮ цйЬлзт гкбжйпэ (ухнЭчейб)

● ЧбсбкфзсйуфйкЬ бесЯпх (ухнЭчейб)

П брЭнбнфй рЯнбкбт хрпдейкнэей фйт ейубгщгЭт бкспцхуЯщн Эгчхузт уфз ухукехЮ убт бнЬлпгб
ме фп чсзуймпрпйпэменп бЭсйп. КЬие бсйимьт еЯнбй узмейщмЭнпт уфп бкспцэуйп Эгчхузт.

УЗМБНУЗ ФЩН МРЕК

Цхуйкь БЭсйп

94 121

137 63

62 78

88 45

МпнфЭлп 60 cm 4 еуфЯет бесЯпх

фбчеЯбт бнЬцлеозт

МпнфЭлп 60 cm 4 еуфЯет бесЯпх ме

дйрлЮ уфецЬнз

ВпхфЬнйп/
РспрЬнйп

62 78

88 45

МпнфЭлп 60 cm 4 еуфЯет бесЯпх

фбчеЯбт бнЬцлеозт

LPG

62 78

92 45

LPG

62 78

92 45

ВпхфЬнйп/
РспрЬнйп

Цхуйкь БЭсйп

94 121

144 63

МпнфЭлп 60 cm 4 еуфЯет бесЯпх ме

дйрлЮ уфецЬнз

Цхуйкь БЭсйп

Elec 121

137 63

Elec 78

88 45

МпнфЭлп 60 cm 4 еуфЯет бесЯпх ме

дйрлЮ уфецЬнз

ВпхфЬнйп/
РспрЬнйп

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 83

84

● ¢нбммб фзт кпхжЯнбт МЕ БУЦБЛЕЙБ

бесЯпх (бнЬлпгб ме фп мпнфЭлп)



ÊÜèå еуфЯб
фспцпдпфеЯфбй брь мйб
уфсьцйггб рбспчЮт, з
прпЯб бнпЯгей рбфюнфбт
кбй гхснюнфбт кбфЬ фзн
бнфЯиефз цпсЬ брь екеЯнз
фщн дейкфюн фпх сплпгйпэ.

Фп узмеЯп ●●
cбнфйуфпйчеЯ уфп клеЯуймп
фзт уфсьцйггбт.



ЕрйлЭофе фзн ерйихмзфЮ еуфЯб енфпрЯжпнфбт
фб уэмвплб рпх всЯукпнфбй кпнфЬ уфпхт
дйбкьрфет (р.ч. рЯущ деойЬ еуфЯб ).



З кпхжЯнб убт Эчей Ьнбммб фщн еуфйюн
енущмбфщмЭнп уфпхт дйбкьрфет.



Гйб нб бнЬшефе, рбфЮуфе фпн дйбкьрфз кбй
гхсЯуфе фпн кбфЬ фзн бнфЯуфспцз цпсЬ брь
екеЯнз фщн дейкфюн фпх сплпгйпэ мЭчсй
фз мЭгйуфз иЭуз. .

КсбфЮуфе рбфзмЭнп фпн дйбкьрфз гйб нб

бнЬшефе мйб уейсЬ брь урйниЮсет мЭчсй фп

Ьнбммб фзт еуфЯбт.



З сэимйуз гйб мйб рйп мейщмЭнз брьдпуз

рсбгмбфпрпйеЯфбй мефбоэ фпх ухмвьлпх

кбй фпх ухмвьлпх .

ЧсзуймпрпйЮуфе фзн кпхжЯнб убт рплэ брлЬ



З буцЬлейб фщн еуфйюн
хлпрпйеЯфбй ме Энб
мефбллйкь уфЭлечпт,
фпрпиефзмЭнп брехиеЯбт
кпнфЬ уфз цльгб.



ЕрйлЭофе фзн ерйихмзфЮ
еуфЯб енфпрЯжпнфбт фб
уэмвплб рпх всЯукпнфбй
кпнфЬ уфпхт дйбкьрфет

(р.ч. рЯущ деойЬ еуфЯб ).



КЬие еуфЯб елЭгчефбй брь мйб уфсьцйггб
рпх Эчей Энб уэуфзмб буцблеЯбт рпх, уе
ресЯрфщуз фхчбЯпх увзуЯмбфпт фзт цльгбт
(Экчхуз неспэ, сеэмб бЭсб) дйбкьрфей
гсЮгпсб кбй бхфьмбфб фзн рбспчЮ гкбжйпэ
кбй емрпдЯжей фзн дйбсспЮ фпх.



З кпхжЯнб убт Эчей Ьнбммб фщн еуфйюн
енущмбфщмЭнп уфпхт дйбкьрфет.



Гйб нб бнЬшефе мйб еуфЯб, рбфЮуфе кблЬ
фпн дйбкьрфз кбй гхсЯуфе фпн кбфЬ фзн
бнфЯуфспцз цпсЬ брь екеЯнз фщн дейкфюн фпх
сплпгйпэ мЭчсй фз мЭгйуфз иЭуз. .



З сэимйуз рспт мйб рйп мейщмЭнз брьдпуз
рсбгмбфпрпйеЯфбй мефбоэ фпх ухмвьлп
кбй фпх ухмвьлпх .

Ðщт нб чсзуймпрпйЮуефе фйт еуфЯет ме гкЬжй

- Уе ресЯрфщуз фхчбЯпх увзуЯмбфпт фзт цльгбт, бскеЯ нб обнЬшефе кбнпнйкЬ
бкплпхиюнфбт фйт пдзгЯет бнЬммбфпт.

- Пй цльгет фзт еуфЯбт еЯнбй рйп мйксЭт уфп ерЯредп фщн дбкфэлщн фзт учЬсбт гйб нб

рспуфбфеэефбй фп умЬлфп фзт учЬсбт.

- П иьсхвпт рпх дзмйпхсгеЯфбй брь месйкЭт еуфЯет ухндЭефбй ме фзн мегЬлз фпхт йучэ кбй фзн
кбэуз фпх гкбжйпэ, бхфь ден мейюней кбиьлпх фзн рпйьфзфб фпх мбгейсЭмбфпт.

УрйнизсйуфЮт

БуцЬлейб
бесЯпх (бнЬлпгб
ме фп мпнфЭлп)

● ¢нбммб фзт кпхжЯнбт ЧЩСЙУ БУЦБЛЕЙБ

бесЯпх (бнЬлпгб ме фп мпнфЭлп)

КсбфЮуфе фпн дйбкьрфз кблЬ рбфзмЭнп гйб
месйкЬ дехфесьлерфб мефЬ фзн емцЬнйуз фзт
цльгбт гйб нб ухндеиеЯ фп уэуфзмб буцблеЯбт.

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 84

85

ЧсзуймпрпйЮуфе фзн кпхжЯнб убт рплэ брлЬ

Ðпйб еЯнбй фб рйп кбфЬллзлб укеэз гйб фйт еуфЯет ме гкЬжй;



ДйЬмефспй фщн ухнйуфюменщн укехюн:

СхимЯуфе фзн уфецЬнз цлпгюн кбфЬ
фЭфпйп фсьрп рпх нб мз рспеоЭчпхн брь
фзн ресЯмефсп фпх укеэпхт.

Мз чсзуймпрпйеЯфе укеэз ме кпЯлп Ю
кхсфь рЬфп.

Мзн бцЮнефе нб лейфпхсгеЯ мйб еуфЯб
гкбжйпэ ме Энб Ьдейп укеэпт.

Мз чсзуймпрпйеЯфе укеэз рпх
кблэрфпхн месйкют фпхт дйбкьрфет.

ПсйумЭнет кпхжЯнет еЯнбй еопрлйумЭнет ме
мйб ейдйкЮ учЬсб уфЮсйозт фэрпх "WOK"
рпх чсзуймпрпйеЯфбй мьнп уфзн кенфсйкЮ
еуфЯб "ДйрлЮт уфецЬнзт".
БхфЮ з учЬсб фэрпх "WOK" ерйфсЭрей фз
чсЮуз укехюн ме кпЯлп рЬфп. УхндедемЭнз
ме фзн еуфЯб "ДйрлЮт уфецЬнзт", ерйфсЭрей
мйб кблэфесз кбфбнпмЮ фзт цльгбт гэсщ
брь фб мегЬлб укеэз ьрщт фб гпхьк кбй фб
фзгЬнйб гйб рбЭлйб мегЬлзт дйбмЭфспх.

УЩУФП

ЛБИПУ

КПЙЛП

КХСФП

КсбфЮуфе бнпйкфЬ фб бнпЯгмбфб цхуйкпэ бесйумпэ Ю фпрпиефЮуфе мйб мзчбнйкЮ дйЬфбоз
бесйумпэ (мзчбнйкьт брпсспцзфЮсбт).

- Мйб Энфпнз кбй рбсбфефбмЭнз чсЮуз фзт ухукехЮт мрпсеЯ нб брбйфЮуей
ухмрлзсщмбфйкь бесйумь, гйб рбсЬдейгмб бнпЯгпнфбт Энб рбсЬихсп Ю Энбн рйп
брпфелеумбфйкь бесйумь, гйб рбсЬдейгмб бхоЬнпнфбт фзн йучэ фпх мзчбнйкпэ бесйумпэ, еЬн
хрЬсчей (еЯнбй брбсбЯфзфз мйб елЬчйуфз рбсбгщгЮ бЭсб 2 m3/h бнЬ kW йучэпт гкбжйпэ).
РбсЬдейгмб: кпхжЯнбт 60 cm - 4 еуфЯет гкбжйпэ

УхнплйкЮ йучэт; 0,85 + 1,5 + 2,35 + 3,2 = 7,9 kW.
7,9 kW x 2 = 15,8 m3/h елЬчйуфзт рбсбгщгЮт.

МегЬлз еуфЯб

дйрлЮ уфецЬнз

20 Ýùò 30 cm

МегЬлз еуфЯб

фбчеЯбт бнЬцлеозт

18 Ýùò 28 cm

ЕуфЯб

мЭузт фбчэфзфбт

16 Ýùò 26 cm

змй-гсЮгпсз

14 Ýùò 22 cm

впзизфйкЮ

12 Ýùò 16 cm

МйксЮ еуфЯб

УчЬсб гпхьк

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 85

86

ЧсзуймпрпйЮуфе фзн кпхжЯнб убт рплэ брлЬ

Ðщт нб чсзуймпрпйеЯфе фп злекфсйкь мЬфй;



Гйб нб фп бнЬшефе:

ФпрпиефЮуфе фпн дйбкьрфз уфп узмеЯп
бнбцпсЬт рпх фбйсйЬжей уфп ерйихмзфь
мбгеЯсемб (влЭре рЯнбкбт мбгейсЭмбфпт
уфп фЭлпт фщн пдзгйюн). Фп цщфЬкй фзт
ецбсмпгЮт фЬузт фзт еуфЯбт бнЬвей.
КбфЬ фзн рсюфз чсЮуз, бцЮуфе нб жеуфбиеЯ
фп мЬфй еню еЯнбй кень, уфз мЭгйуфз
фбчэфзфб, гйб 3 лерфЬ, гйб нб уклзсЬнефе
фзн ерЭндхуз.

Ðпйб еЯнбй фб рйп кбфЬллзлб укеэз гйб фп злекфсйкь мЬфй;



Рпйб укеэз нб чсзуймпрпйпэме уфп

злекфсйкь мЬфй;

ЧсзуймпрпйЮуфе фб укеэз ме ерЯредп
рЬфп рпх кблэрфпхн фЭлейб фзн
ерйцЬнейб фзт еуфЯбт:

- брь бнпоеЯдщфп бфуЬлй ме чпнфсь рЬфп
брь фсЯб мЭфбллб Ю "sandwitch",

- брь блпхмЯнйп ме чпнфсь (леЯп) рЬфп,

- брь ерйумблфщмЭнп бфуЬлй.

ЧсзуймпрпйЮуфе Энб укеэпт
рспубсмпумЭнпх мегЭипхт: з
дйЬмефспт фпх рЬфпх рсЭрей нб еЯнбй
Яуз Ю бнюфесз фзт дйбмЭфспх фзт
злекфсйкЮт еуфЯбт.

ÍÁÉ

Ï×É

РсбгмбфпрпйЮуфе фп фелеЯщмб фпх
мбгейсЭмбфпт вЬжпнфбт фпн дйбкьрфз

óôç èÝóç óôïð (o) пэфщт юуфе нб

ерщцелзиеЯфе брь фз ухуущсехмЭнз
иесмьфзфб фпх мбфйпэ.



ЧсзуймпрпйЮуфе Энб кЬлхммб ьуп фп
дхнбфьн рйп ухчнЬ гйб нб мейюуефе фйт
брюлейет иесмьфзфбт льгщ фзт
еоЬфмйузт.

- Мзн бцЮнефе нб лейфпхсгЮуей мйб злекфсйкЮ еуфЯб чщсЯт укеэпт Ю ме Ьдейп
укеэпт.

- Фп злекфсйкь мЬфй мЭней жеуфь гйб Энб псйумЭнп дйЬуфзмб бцпэ Эчефе вЬлей фпн
дйбкьрфз уфз иЭуз O.

РбсЬдейгмб: иЭуз 3

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 86

87

УхнфЮсзуз фщн

урйнизсйуфюн кбй

фщн бкспцэуйщн

Эгчхузт

УхнфЮсзуз фпх

злекфсйкпэ

мбфйпэ

- Уе ресЯрфщуз рпх
лесщипэн пй
урйнизсйуфЭт, кбибсЯуфе
фб ме фз впЮиейб мйбт
мйксЮт впэсфубт ме
уклзсЮ фсЯчб (ьчй
мефбллйкЮ). Фп
бкспцэуйп Эгчхузт
всЯукефбй уфп кЭнфсп
фзт еуфЯбт ме фз мпсцЮ
бггеЯпх. РспуЭофе нб мзн фпн цсЬоефе кбфЬ фз
дйЬскейб фпх кбибсйумпэ, гйбфЯ бхфь иб дйбфЬсбже
фйт брпдьуейт фзт кпхжЯнбт убт. Уе ресЯрфщуз
цсбоЯмбфпт, чсзуймпрпйЮуфе мйб рбсбмЬнб гйб нб
оевпхлюуефе фп бкспцэуйп Эгчхузт.

- МйксЮ впэсфуб ме
уклзсЮ фсЯчб.

- РбсбмЬнб.

- Фп иесмбнфйкь мЬфй рспуфбфеэефбй брь мйб мбэсз
ерЭндхуз, рсЭрей ерпмЭнщт нб брпцеэгефе фз чсЮуз
кЬие уфйлвщфйкпэ рспъьнфпт. МефЬ брь кЬие чсЮуз,
укпхрЯуфе фп ме Энб мблбкь рбнЯ.

- Бн фп мЬфй укпэсйбуе, бцбйсЭуфе фз укпхсйЬ (ме
Энб рбнЯ брь умхсйдьрефсб гйб рбсЬдейгмб), кбй
брпкбфбуфЮуфе фзн мбэсз ерЭндхуз ме Энб
бнбнещфйкь рспъьн хшзлЮт иесмпксбуЯбт фпх
емрпсЯпх.

- Бнбнещфйкь рспъьн
емрпсЯпх.

УхнфЮсзуз

учЬсбт кбй

еуфйюн гкбжйпэ

- Уфзн ресЯрфщуз ерЯмпнщн лекЭдщн,
чсзуймпрпйЮуфе мйб мз уфйлвщфйкЮ ксЭмб,
Эрейфб оерлэнефе ме кбибсь несь. УкпхрЯуфе
рспуекфйкЬ кЬие еуфЯб рспфпэ
обнбчсзуймпрпйЮуефе фзн кпхжЯнб убт.

- БрблЮ ксЭмб
кбибсйумпэ.

- УцпхггЬсй.

УхнфЮсзуз фпх

умЬлфпх Ю фпх

бнпоеЯдщфпх

бфублйпэ

- Гйб нб кбибсЯуефе фп умЬлфп фпх фсбрежйпэ,
чсзуймпрпйЮуфе мйб ксЭмб кбибсйумпэ. КЬнфе
фп нб лЬмшей ме Энб уфегнь рбнЯ.

- Мзн бцЮнефе нб рбсбмЭнпхн рЬнщ уфп умЬлфп
поеЯт лекЭдет ьрщт чхмьт лемпнйпэ, оэдй,
клр

- Гйб нб кбибсЯуефе фп бнпоеЯдщфп бфуЬлй фзт
кпхжЯнбт, чсзуймпрпйЮуфе Энб уцпхггЬсй кбй
несь ме убрпэнй Ю Энб ейдйкь рспъьн фпх
емрпсЯпх гйб фп бнпоеЯдщфп бфуЬлй.

- БрблЮ ксЭмб
кбибсйумпэ.

- Ейдйкь рспъьн фпх
емрпсЯпх гйб фп
бнпоеЯдщфп бфуЬлй.

РЩУ НБ РСПЧЩСЗУЕФЕ

РСПЪПНФБ ЕОБСФЗМБФБ

РПХ РСЕРЕЙ НБ

ЧСЗУЙМПРПЙЗУЕФЕ

З ухнфЮсзуз фзт кпхжЯнбт убт дйехкплэнефбй бн фзн рсбгмбфпрпйеЯфе рсйн ксхюуей
фелеЯщт. Щуфьуп, мзн кбибсЯжефе рпфЭ фз ухукехЮ убт еню лейфпхсгеЯ. ВЬлфе уфп

мздЭн ьлб фб злекфсйкЬ кпхмрйЬ кбй фб кпхмрйЬ гкбжйпэ.

Ðщт нб ухнфзсЮуефе фзн кпхжЯнб убт

- РспфймЮуфе Энбн кбибсйумь фщн хлйкюн фзт кпхжЯнбт уфп чЭсй рбсЬ уфп рлхнфЮсйп
рйЬфщн.

- Мз чсзуймпрпйеЯфе уклзсь уцпхггЬсй гйб нб кбибсЯуефе фзн кпхжЯнб убт.

иесмпуфпйчеЯп

рбоймЬдй

Бкспцэуй
п Эгчхузт

урйнизсйуфЮсбт

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 87

88

¸чефе кЬрпйб брпсЯб учефйкЬ ме фзн кблЮ лейфпхсгЯб фзт ухукехЮт убт; ...... Áõôü äå

узмбЯней бнбгкбуфйкЬ ьфй хрЬсчей кЬрпйб влЬвз. Уе кЬие ресЯрфщуз елЭгофе фб еоЮт:

Бн з кпхжЯнб Эчей буцЬлейб бесЯпх:
кбфЬ фп Ьнбммб, пй цльгет бнЬвпхн
Эрейфб увЮнпхн мьлйт бцЮнефе фпн
дйбкьрфз.

Уфп селбнфЯ, з еуфЯб
увЮней Ю з цльгб
рбсбмЭней дхнбфЮ.

З цльгб Эчей бкбньнйуфз ьшз

- Брпцэгефе фб дхнбфЬ сеэмбфб бЭсб уфп дщмЬфйп.

- ЕлЭгофе фзн бнфйуфпйчЯб мефбоэ фпх бесЯпх рпх чсзуймпрпйеЯфе кбй фщн
бкспцэуйщн Эгчхузт рпх еЯнбй фпрпиефзмЭнб (деЯфе фз сэимйуз фщн
бкспцэуйщн Эгчхузт уфп кецЬлбйп "ЧбсбкфзсйуфйкЬ бесЯпх").
Хрениэмйуз: пй кпхжЯнет рбсбдЯдпнфбй бсчйкЬ ме бЭсйп дйкфэпх (цхуйкь
бЭсйп).
ЕлЭгофе фзн ущуфЮ сэимйуз фщн вйдюн фпх селбнфЯ (влЭре рбсЬгсбцпт
"БллбгЮ бесЯпх".

- ЕлЭгофе фзн кбибсйьфзфб фщн еуфйюн кбй фщн бкспцэуйщн рпх всЯукпнфбй
кЬфщ брь фйт еуфЯет, фз ухнбсмпльгзуз фщн еуфйюн, клр

- ЕлЭгофе ьфй хрЬсчей бскефь гкЬжй уфз цйЬлз убт.

КбфЬ фп мбгеЯсемб, пй дйбкьрфет
жеуфбЯнпнфбй.

ЧсзуймпрпйЮуфе мйксЭт кбфубсьлет рЬнщ уфйт еуфЯет рпх еЯнбй кпнфЬ
уфпхт дйбкьрфет. Фб мегЬлб укеэз рсЭрей нб фпрпиефпэнфбй уфйт рйп
мегЬлет еуфЯет, бхфЭт рпх еЯнбй рйп мбксйЬ брь фпхт дйбкьрфет.
ФпрпиефЮуфе кблЬ фзн кбфубсьлб уфп кЭнфсп фзт еуфЯбт. Ден рсЭрей нб
рспеоЭчей рспт фпхт дйбкьрфет.

ФЙ РСЕРЕЙ НБ КБНЕФЕДЙБРЙУФЩНЕФЕ ПФЙ

¢нбммб фщн еуфйюн:
Ден хрЬсчпхн урйниЮсет кбфЬ фп рЬфзмб

фщн дйбкпрфюн Ю фпх кпхмрйпэ.

КбфЬ фп рЬфзмб рЬнщ уе Энбн дйбкьрфз,
хрЬсчпхн урйниЮсет фбхфьчспнб уе ьлет
фйт еуфЯет.

ХрЬсчпхн урйниЮсет, бллЬ з/пй еуфЯб/ет
ден бнЬвпхн.

- ЕлЭгофе фзн злекфсйкЮ уэндеуз фзт кпхжЯнбт.

- ЕлЭгофе фзн кбибсйьфзфб фщн урйнизсйуфюн.

- ЕлЭгофе фзн кбибсйьфзфб кбй фзн кблЮ ухнбсмпльгзуз фщн еуфйюн.

- Бн з кпхжЯнб еЯнбй ухндедемЭнз рЬнщ уфп фсбрЭжй есгбуЯбт, елЭгофе
ьфй фб Ьгкйуфсб уфесЭщузт ден еЯнбй рбсбмпсцщмЭнб.

- ЕлЭгофе ьфй пй дбкфэлйпй уфегбньфзфбт кЬфщ брь фпхт дйбкьрфет ден
вгбЯнпхн брь фз иЭуз фпхт.

ЕЯнбй цхуйкь. З лейфпхсгЯб бнЬммбфпт еЯнбй кенфсйкЮ кбй дЯней енфплЭт
уе ьлет фйт еуфЯет фбхфьчспнб.

- ВевбйщиеЯфе ьфй п бгщгьт ейуьдпх фпх гкбжйпэ ден еЯнбй уцйгмЭнпт.

- ВевбйщиеЯфе ьфй фп мЮкпт фзт ейуьдпх гкбжйпэ еЯнбй кЬфщ фщн 2 m.

- ЕлЭгофе фп Ьнпйгмб фзт ейуьдпх гкбжйпэ.

- Бн Эчефе гкЬжй уфз цйЬлз Ю уфз деобменЮ, елЭгофе ьфй бхфЮ ден еЯнбй
Ьдейб.

- Бн мьлйт егкбфбуфЮубфе фзн кпхжЯнб Ю бллЬобфе цйЬлз гкбжйпэ,
ксбфЮуфе фпн дйбкьрфз рбфзмЭнп уфз иЭуз мЭгйуфпх бнпЯгмбфпт мЭчсй нб
цфЬуей фп гкЬжй уфйт еуфЯет.

- ВевбйщиеЯфе ьфй фп бкспцэуйп Эгчхузт ден еЯнбй мрлпкбсйумЭнп, кбй
еЬн еЯнбй, оевпхлюуфе фпн ме мйб рбсбмЬнб.

- БнЬшфе фзн еуфЯб убт рспфпэ фпрпиефЮуефе у' бхфЮ фзн кбфубсьлб убт.

- РбфЮуфе кблЬ фпхт дйбкьрфет кбй ксбфЮуфе бхфЮ фзн рЯеуз гйб месйкЬ
дехфесьлерфб мефЬ фзн емцЬнйуз фзт цльгбт.

- ВевбйщиеЯфе ьфй фб хлйкЬ фзт еуфЯбт еЯнбй ущуфЬ фпрпиефзмЭнб.

- ВевбйщиеЯфе ьфй пй дбкфэлйпй уфегбньфзфбт кЬфщ брь фпхт дйбкьрфет ден
вгбЯнпхн брь фз иЭуз фпхт.

- Брпцэгефе фб дхнбфЬ сеэмбфб бЭсб уфп дщмЬфйп.

- БнЬшфе фзн еуфЯб убт рспфпэ фпрпиефЮуефе у' бхфЮ фзн кбфубсьлб убт.

МйксЭт влЬвет кбй дхулейфпхсгЯет

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 88

89

Пдзгьт мбгейсЭмбфпт ме гкЬжй

Пдзгьт мбгейсЭмбфпт злекфсйкЮт рлЬкбт

TEMPS

GRA ND

RAPIDE

RAPIDE

SEMI-

RAPIDE

DOUBLE

CO UR O NNE

AUXILIAIRE

SOUPES

Bouillons
Potages épais

8-10 minutes X

X

X

POISSONS

Court Bouillon
Grillés

8-10 minutes
8-10 minutes

X
X

X

SAUCES

Hollandaise, béarnaise
Béchamel, aurore

10 minutes

X
X

X
X

LÉGUMES

Endives, épinards
Petits pois cuisinés
Tomates provençales
Pommes de terre rissolées
Pâtes

25-30 minutes
15-20 minutes

X
X
X
X
X

X
X
X

X

X

VIA NDES

Steack
Blanquette, Osso-bucco
Escalope à la poêle
Tournedos (gril fonte)

90 minutes

10-12 minutes

10 minutes

X
X
X
X

X

X

FRI TUR E

Frites
Beignets

X
X

X
X

DESSERTS

Riz au lait
Compotes de fruits
Crêpes
Chocolat
Crème anglaise
Café (petite cafetière)

25 minutes

3-4 minutes
3-4 minutes

10 minutes

X
XX

X
X

X

X

X

PREPARATIONS

ЖщмпЯ
Рбчэссехуфет упэрет

Жщмьт

МбгейсемЭнб

ПллбнфЭж, мребснЭж,
мреубмЭл, щсьс

РБСБУКЕХБУМБФБ

УПХРЕУ

ШБСЙБ

8-10 лерфЬ

10 лерфЬ

25 лерфЬ

8-10 лерфЬ
8-10 лерфЬ

25-30 лерфЬ
15-20 лерфЬ

90 лерфЬ

10-12 лерфЬ

10 лерфЬ

3-4 лерфЬ
3-4 лерфЬ
10 лерфЬ

УБЛФУЕУ

ЛБЧБНЙКБ

КСЕБФБ

ФЗГБНЙУМБ

ЕРЙДПСРЙБ

БнфЯв, урбнЬкй
БсбкЬт мбгейсемЭнпт

НфпмЬфет рспвенуЬл
РбфЬфет фуйгбсйумЭнет
Жэмет

Мрсйжьлб
МрлбнкЭф, Пуп-мрпэкп,

Еукбльр уфп фзгЬнй,
Фпхсненфь (дхнбфь гксйл)

РбфЬфет
ФзгбнЯфет

Схжьгблп
Кпмрьуфет цспэфщн

КсЭрет

УпкплЬфб

Ксем бнгклЭж
КбцЭ (мйксЮ кбцефйЭсб)

ЧСПНПУ

МЕГБЛЗФ
БЧХФЗФБ

ФБЧХФЗФБ

МЕУБЙБ

ФБЧХФЗФБ

ДЙРЛЗ

КПСПНБ

ВПЗИЗФЙКЗ

VIF

6

FORT

5

MO YEN

3-4

MIJOTAGE

2

TENIR AU

CHAUD

1

SOUPES

Bouillons
Potages épais

65

3

POISSONS

Court Bouillon
Surgelés

6
6

5
5

SAUCES

Epaisses
au beurre

3-4

2

LÉGUMES

Endives, épinards
Légumes secs
Pommes de terre à l'eau
Pommes de terre riss olées
Pommes de terre sautées

5

5
5

3-4

3-4

VI ANDES

Steack
Grillades

6
6

FRIT URE

Frites

6

VARI ANTES

Compotes
Crêpes
Crème anglaise
Chocolat fondu
Confitures
Lait
Pâtes
Riz au lait
Tenue au chaud

6

6

5
5

3-4

2

2

2

1

1

PREPARATI ONS

РБСБУКЕХБУМБФБ

ЕНФПНП

ДХНБФП

ÌÅÓÏ УЙГПВСБУЙМП

ДЙБФЗСЗУЗ

ЖЕУФПХ

УПХРЕУ

ШБСЙБ

УБЛФУЕУ

ЛБЧБНЙКБ

КСЕБФБ

ФЗГБНЙУМБ

ДЙБЦПСБ

ЖщмпЯ
Рбчэссехуфет упэрет

Жщмьт

КбфешхгмЭнб

РхкнЭт ме

впэфхсп

Мрсйжьлб

ØçôÜ

Кпмрьуфет
КсЭрет

Ксем бнгклЭж

ЛйщмЭнз УпкплЬфб

МбсмелЬдет

ÃÜëá

Жэмет

Схжьгблп

ДйбфЮсзуз уфп жеуфь

РбфЬфет ФзгбнЯфет

БнфЯв, урбнЬкй

ОзсЬ лбчбнйкЬ
РбфЬфет всбуфЭт

РбфЬфет фуйгбсйумЭнет

РбфЬфет ущфЭ

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 89

90

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 90

91

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 91

9962-5732 - 12/02

Réf. appareils : TE 212* - TE 214*
Appliance ref.: TE 212* - TE 214*
Ref. aparelho: TE 212* - TE 214*
Кщд. ухукехюн: TE 212* - TE 214*

Attention ! conservez soigneusement cette notice avec l’étiquette signalétique collée

ci-dessous.

Note! Look after these instructions carefully with the information label affixed below.

Cuidado! Conserve cuidadosamente este folheto com a etiqueta de características
colada em baixo.

РспупчЮ ! ЦхлЬофе фйт пдзгЯет бхфЭт кбй фзн ефйкЭфб рспдйбгсбцюн рпх еЯнбй
кпллзмЭнз кбфщфЭсщ.

99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 92