BRANDT T631K User Manual [fr]

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		Guide d’installation et d’utilisation
			pour votre table de cuisson
			Tables encastrables

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Vous venez d'acquérir une de nos tables de cuisson Brandt et nous vous remercions de nous avoir choisis.

Toutes nos tables de cuisson sont conçues pour vivre avec vous de nombreuses années et vous donner entière satisfaction. L’agrément d’utilisation, l’esthétique et la fiabilité de nos produits sont nos priorités.

Aujourd’hui, plus que jamais, quels que soient vos exigences et vos goûts, avec Brandt vous avez trouvé l’équipement électroménager qui vous simplifie et embellit la vie de tous les jours, pour de longues années.

L’intérêt que vous nous témoignez est notre plus grande motivation. Pour vous, Brandt doit persister à être synonyme de qualité, d’économie et de performance. Pour cette raison nous voulons rester proches de vous et privilégier le dialogue.

Nous tenir à votre écoute, vous informer, et vous conseiller : c’est la raison d’être de notre service consommateurs.

Nous vous remercions de votre confiance. Notre récompense sera votre satisfaction qui justifiera pleinement notre signature :

“C’est bon de pouvoir compter sur Brandt”. La Marque Brandt

PARTIE 1 POUR L'UTILISATEUR

COMMENT SE PRESENTE VOTRE
TABLE DE CUISSON ?		P. 1
COMMENT UTILISER LES BRULEURS GAZ ?		P. 2

- Quels récipients utiliser sur les brûleurs gaz ?

COMMENT UTILISER LE FOYER ÉLECTRIQUE

DE VOTRE TABLE ?		P. 3
- Quels récipients utiliser sur la plaque
électrique ?
COMMENT NETTOYER VOTRE
TABLE DE CUISSON ?		P. 4
- L'entretien de l'émail ou de l’inox
- L'entretien de la plaque électrique
- L'entretien des brûleurs gaz
- Précautions d’utilisation
NOTES PERSONNELLES		P. 16-17
SERVICE APRES-VENTE		P. 18

PARTIE 2 POUR L'INSTALLATEUR

INFORMATIONS GÉNÉRALES	P. 5
ENCASTREMENT	P. 6
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE	P. 7
- Table mixte et tout gaz
RACCORDEMENT GAZ	P. 8-10

-Remarques préliminaires

-Raccordements possibles

CHANGEMENT DE GAZ

P. 10-14

-Remarques préliminaires

-Passage du gaz naturel au gaz butane/propane

-Passage du gaz butane/propane au gaz naturel ou à l’air butané/propané

-Tableau caractéristiques gaz

Les tables avec un ou plusieurs brûleurs gaz doivent être installées conformément aux réglementations en vigueur et utilisées seulement dans un endroit bien aéré.

A lire	Ces tables de cuisson ont été conçues pour être utlilisées par des particuliers dans un lieu d’habitation.
	Veuillez consulter ce guide avant d’installer et d’utiliser votre table de cuisson.
	Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter toutes modifications de leurs
	caractéristiques liées à l’évolution technique.
	Ces tables de cuisson sont destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires.
	Ces produits ne contiennent aucun composant à base d’amiante.

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Partie 1 : Pour l'utilisateur

● Comment se présente votre table de cuisson ?

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	4
	5
	6
3	7
	8
	1
	Table tout gaz

	2
11	9
	4
	7
	6
3	10
	8
	1

Table mixte

1.Brûleur semi-rapide

ou mijotop (selon modèle)

2.Brûleur rapide

3.Brûleur grand rapide

4.Manette du brûleur arrière droit

5.Manette du brûleur arrière gauche

6.Manette du brûleur avant droit

7.Manette du brûleur avant gauche

8.Bouton d'allumage électronique (selon modèle)

9.Voyants de mise sous tension de la plaque électriques

10.Manette de la plaque électrique arrière gauche

11.Plaque électrique

•LES TABLES «TOUT GAZ» ET «MIXTES» SONT RÉ-

GLÉES EN GAZ NATUREL.

Recommandations

•L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans le local où il est installé.

•Veillez à assurer une bonne aération de votre cuisine. Maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle, ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte de ventilation mécanique).

•Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par

exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe (un débit d'air de 2 m3/h par kW

de puissance est nécessaire).

•Nous vous conseillons avant toute intervention sur votre table de la déconnecter de l’alimentation électrique.

•Par mesure de sécurité, après utilisation, n’oubliez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué par canalisation ou le robinet de la bouteille de gaz butane/propane.

1

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Partie 1 : Pour l'utilisateur

●Comment utiliser les brûleurs gaz ?

•Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l'ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens in-

verse des aiguilles d'une montre. Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole ou (selon modèle) et le symbole le point (●) correspond à

la fermeture du robinet.

• Choisissez le brûleur désiré en vous repérant aux symboles situés près des manettes.

• SI VOTRE TABLE EST ÉQUIPÉE D’UN BOUTON D’ALLUMAGE : pour

allumer un brûleur, appuyez sur le bouton d’allumage électronique en tournant la manette vers la position maximum ou (selon modèle). Maintenez la pression sur le bouton d’allumeur jusqu’à ce que le brûleur soit allumé.

•En cas de panne de courant, approchez une allumette du brûleur que vous aurez préalablement ouvert.

Nota : les flammes du brûleur sont plus petites au niveau des doigts de grille pour protéger l’émail de la grille.

Quels récipients utiliser sur les brûleurs gaz ?

•Diamètres de récipients conseillés

Petits brûleurs	Grands brûleurs
(semi-rapides)	(rapides)	(Grand rapide)
12 cm à 24 cm	16 cm à 28 cm	18 cm à 28 cm

•Réglez la couronne de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du pourtour du récipient.

BON

MAUVAIS

•N'utilisez pas de récipient à fond concave ou convexe.

CONVEXE

CONCAVE

• N'utilisez pas de récipient de grand diamètre à proximité des manettes.

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Partie 1 : Pour l'utilisateur

● Comment utiliser la plaque électrique de votre table ?

Pour mettre en chauffe :

•Positionnez la manette sur le repère qui convient à la cuisson souhaitée (tableau ci-dessous). Le voyant de mise sous tension du foyer s'allume.

•A la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximum pendant 3 minutes.

6 POSITIONS	MODE	PLATS
0	ARRET
1 - 2	TENUES AU	Mises en attente, plats prêts à
	CHAUD	servir, mijotage doux
2 - 3 - 4	MIJOTAGES	Béchamel, beignets, ragoûts,
		légumes secs, riz au lait,
3 - 4 - 5	MOYEN	mijotages moyens, réchauffage
		pâtes, pommes de terre à l'eau,
		potages, confiture, ébullition
		à petits bouillons
		Escalopes, croquettes, légumes frais,
4 - 5	FORT	potages, fritures de surgelés,
		pommes de terre sautées
6	VIF	Côtes d'agneau, grillades, omelettes,
		steaks, ébullition du lait

Quels récipients utiliser sur la plaque électrique ?

•Utilisez des récipients à fond plat qui plaquent parfaitement à la surface du foyer :

- en acier inoxydable avec fond trimétal épais ou “sandwich”.

-en aluminium avec fond (lisse) épais.

-en acier émaillé.

Utilisez un récipient de taille adaptée : le diamètre du fond doit

être égal ou supérieur au diamètre Oui du foyer électrique

•	Effectuez les fins de cuisson en				Non
	mettant la manette en position
	arrêt (0) afin de bénéficier de la
	chaleur accumulée dans la
	plaque.
•	Utilisez un couvercle le plus
	souvent possible pour réduire
	les pertes de chaleur par éva-
	poration.
	Ne laissez pas fonctionner un

foyer électrique sans récipient ou avec un récipient vide.

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Partie 1 : Pour l'utilisateur

●Comment nettoyer votre table de cuisson ?

•Ne nettoyez jamais votre appareil pendant son fonctionnement ; cependant l'entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l'effectuez avant son complet refroidissement.

L'entretien de l'émail ou de l’inox

•Pour nettoyer l'émail de la table ou des grilles, utilisez une crème à récurer. Faites briller avec un linge sec.

•Ne laissez pas séjourner sur l'émail des liquides acides tels que jus de citron, vinaigre, etc...

•Pour nettoyer l’inox de la table, utilisez une éponge et de l’eau savonneuse ou un produit du commerce spécial inox.

L'entretien de la plaque électrique

•Après chaque utilisation, essuyez la plaque électrique avec un chiffon gras imprégné d'huile de table.

•La plaque en fonte est protégée par un revêtement antirouille. Evitez d'employer des produits abrasifs pour la nettoyer.

•La plaque doit être maintenue bien sèche ou légèrement graissée (huile de table) en cas d'une non utilisation prolongée.

L'entretien des brûleurs gaz

•L'injecteur gaz se trouve au centre du brûleur en forme de pot. Veillez à ne pas l'obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les performances de votre table.

•Pour nettoyer les chapeaux de brûleurs, utilisez de l'eau savonneuse. Dans le cas de taches persistantes, vous pouvez utiliser une noisette de crème non abrasive sur une éponge, puis rincez à l’eau claire. Essuyez soigneusement les chapeaux de brûleurs avant de réutiliser votre table de cuisson. En cas d'obstruction des fentes des brûleurs ou d'encrassement des bougies d’allumage, nettoyez-les à l'aide d'une petite brosse à poils durs.

Précautions d’utilisation

•Ne rangez pas, dans le meuble situé sous votre table de cuisson, vos produits d'ENTRETIEN ou INFLAMMABLES.

•Changez le tuyau de raccordement gaz avant sa date limite de validité.

•Veillez à la conformité de votre installation gaz (voir pages 9 et 10).

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