Comment mettre en marche?8
Indicateur de chaleur résiduelle8
Utilisez au mieux le foyer vitroceramique9
Utilisez au mieux vos récipients9
Comment préserver votre table ?
10
Comment entretenir votre table ?
11
Petites pannes et remèdes
12
Guide de cuisson13
Service aprés vente15
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1
Edito
Vous venez d'acquérir une de nos tables de cuisson Brandt
et nous vous remercions de nous avoir choisis.
Toutes nos tables de cuisson sont conçues pour vivre avec
vous de nombreuses années et vous donner entière
satisfaction. L’agrément d’utilisation, l’esthétique et la
fiabilité de nos produits sont nos priorités.
Aujourd’hui, plus que jamais, quels que soient vos exigences
et vos goûts, avec Brandt vous avez trouvé l’équipement
électroménager qui vous simplifie et embellit la vie de tous
les jours, pour de longues années.
L’intérêt que vous nous témoignez est notre plus grande
motivation. Pour vous, Brandt doit persister à être synonyme
de qualité, d’économie et de performance. Pour cette raison
nous voulons rester proches de vous et privilégier le
dialogue.
Nous tenir à votre écoute, vous informer, et vous conseiller :
c’est la raison d’être de notre service consommateurs.
Nous vous remercions de votre confiance.
Notre récompense sera votre satisfaction qui justifiera
pleinement notre signature :
“C’est bon de pouvoir compter sur Brandt”.
La Marque Brandt
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2
Votre table en toute sécurité
votre table ne doit pas servir à
entreposer quoi que ce soit.
Si une fêlure dans la surface du
verre apparaissait, déconnectez
immédiatement l’appareil, pour
éviter un risque de choc électrique
Pour cela enlevez les fusibles ou
actionnez le disjoncteur
Ne plus utiliser votre table avant
changement du dessus verre.
Pour la cuisson, n’utilisez jamais de
feuille de papier d’aluminium, ou ne
placez jamais directement sur votre
table des produits emballés avec de
l’aluminium ou produit congelé en
barquette aluminium.
L’aluminium fondrait et
endommagerait définitivement votre
appareil.
Votre table de cuisson est destinée
exclusivement à la cuisson des
boissons et denrées alimentaires. Nos
produits ne contiennent aucun
composant à base d’amiante.
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3
Comment se présente votre table ?
Emplacement des zones de cuisson
Manettes
réglage
de puissance
chaleur résiduelle
par zone de
cuisson
mise sous
tension
Voyants
Ø 21 cm
2,2 kW
Ø 16,5 cm
1,2 kW
Ø 21,5 cm
2 kW
Ø 18 cm
1,5 kW
HFT 15B1E
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Comment se présente votre table ?
Emplacement des zones de cuisson
Manettes
réglage
de puissance
chaleur résiduelle
par zone de
cuisson
mise sous
tension
Voyants
Ø 21 cm
2,2 kW
Ø 16,5 cm
1,2 kW
Ø 21,5 cm
2 kW
Ø 18 cm
1,5 kW
HFJ 15B1E
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5
Installer facilement votre table
LargeurProfondeur
Découpe du meuble56 cm49 cm
Encombrement maxi sous plan de travail5,3 cm
Dimensions hors tout sous plan de travail55,5 cm48,8 cm
Dimensions hors tout au dessus du plan de travail58 cm51 cm
D
imensions utiles pour encastrer votre table
4 cm mini
56 / 75 cm
49 cm
4 cm mini
4 cm mini
Pratiquez dans le plan de travail
une découpe aux dimensions
nécessaires
La cote de 4 cm mini est à
mesurer à partir du mur et des
parois latérales
(arrière ou/et côtés)
Conseils d’encastrement
Protection des découpes : Les agglomérés de bois utilisés pour la confection des
plans de travail gonflent relativement vite au contact de l'humidité.
Appliquez sur le chant de la découpe un vernis ou une colle spéciale pour la
protéger des buées ou eaux de condensation pouvant prendre naissance
sous le plan de travail.
Un joint garantit l'étanchéité avec le plan de travail.
-Ce joint est collé sous votre table, insérez directement la table dans la découpe.
-Ce joint est fourni dans la pochette, collez celui-ci sous la table .
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6
Installer facilement votre table
En fonction de la disposition de votre cuisine, vous allez installer
votre table :
C
hoix d’installation
Votre table peut être
encastrée
directement dans le
plan de travail au
dessus du four en
position haute.
(distance minimum
10 mm)
● Au dessus d’un meuble avec porte
● Au dessus d’un four
vide
sanitaire
AVANT MEUBLE
10 mm
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Neutre
Terre
Phase
N
L
- 230 V monophasé
Branchez les 3 fils sur votre installation en res-
pectant la couleur des fils.
Neutre
Terre
Phase 2
Phase 1
N
L1
L2
NOTA
séparer les 2 fils
de phase L1, L2
avant
branchement
Bleu
Vert / jaune
Noir
- 400 V 2N triphasé
Branchez les 4 fils sur votre installation en respec-
tant la couleur des fils.
Le fusible
doit être de :
32 ampères
Vert / jaune
Bleu
Noir
Votre table est livrée avec un cordon
d’alimentation type H05 BBF (section
1,5 mm2) à 5 conducteurs (dont 1 pour
la terre : jaune/vert) et doivent être
branchées sur le réseau par l’intermédiaire d’une prise de courant conforme
à la publication CEI 83 ou d’un dispositif à coupure omnipolaire ayant une
distance d’ouverture des contacts
d’au moins 3 mm.
Si le câble est endomagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son Service
Aprés Vente, une personne de qualification similaire afin d’éviter un danger.
● Branchement
7
R
accordement électrique
Installer facilement votre table
Le fusible
doit être de :
16 ampères
L’appareil doit être placé de manière à ce
que la fiche de prise de courant soit
accessible
● Caractéristiques électriques de votre table
Tension de fonctionnement...................................................230 V
~~
50 Hz
Puissance électrique totale absorbée...................................6,9 W
Marron
Marron
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C
omment mettre en marche
Posez et centrez le récipient sur la zone de cuisson.
●
Réglage de puissance des zones de
cuisson
Repérez la manette de la zone de cuisson
choisie, grâce au symbole correspondant.
Tournez la manette de commande sur la
droite ou sur la gauche, l’indicateur de mise en
marche s’allume.
La fonction MAX (sur certains modèles) vous
permet de vous positionner tout de suite sur
la puissance nécessaire pour griller ou porter à
ébullition.
●
Arrêt des zones de cuisson
Remettre la manette sur la position 0
●
Indicateur de chaleur résiduelle
Aussi longtemps qu’une zone de cuisson en
marche est chaude, le voyant correspondant à
cette zone est allumé dans l’indicateur.
Quand une zone de cuisson est en position
arrêt, si sa température est élevée, le voyant
de chaleur résiduelle clignote.
ATTENTION
Aussi longtemps que le voyant est allumé
Ne pas toucher ces zones, risque de
brûlures.
Utiliser votre table en toute simplicité
8
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Utiliser votre table en toute simplicité
tiliser au mieux le foyer vitroceramique
U
Pour votre confort d’utilisation
Brandt/Blomberg a prévu des zones
de cuisson adaptées à vos besoins
Un réglage supérieur est nécessaire
en cas :
- de quantités importantes
- de cuissons avec un récipient non
couvert
- d’emploi d’une casserole en verre ou
en céramique.
Un réglage inférieur est nécessaire
en cas :
- de cuisson d’aliment ayant tendance
à brûler facilement
(commencer avec un réglage plus
faible, le réglage pouvant être
augmenté si nécessaire).
- de débordement (retirez le couvercle
ou enlevez la casserole, puis baissez le
réglage).
tiliser au mieux vos récipients
U
Economie d’énergie :
Pour finir la cuisson, placez la manette
sur la position 0, et laissez le récipient
en place pour utiliser la chaleur
accumulée.(vous ferez ainsi des
économies d’énergie).
Utilisez un couvercle le plus souvent
possible pour réduire les pertes de
chaleur par évaporation.
Régulation automatique des foyers
Le foyer radiant se régule
automatiquement,il s’allume et
s’éteind pour maintenir la puissance
sélectionnée.Ainsi,la température reste
homogène et adaptée à la cuisson de
vos aliments.
Enfin, la fréquence de régulation varie
selon la puissance sélectionnée.
Les récipients doivent être conçus
pour la cuisine à l'électricité.
Utilisez des récipients à fond plat qui
épousent parfaitement à la surface
du foyer :
- en acier inoxydable avec fond
trimétal épais ou “sandwich”.
- en aluminium avec fond dressé
(lisse) épais.
- en acier émaillé.
9
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Comment préserver votre table
●
Vous devez
Eviter les chocsavec les récipients:
La surface verre est très résistante,
mais n’est toutefois pas incassable.
Eviter les frottementsde récipients qui
peuvent à la longue générer une dégradation du décor sur le dessus vitrocéramique.
Eviter Les récipients à fonds rugueux
ou bosselés:
ils peuvent retenir et transporter des
matières qui provoqueront des taches
ou des rayures sur la table.
Ces défauts qui n’entraînent pas un
non fonctionnement ou une inaptitude à l’usage, n’entrent pas dans le
cadre de la garantie.
Centrervotre récipient sur la zone de
cuisson.
Utiliserun récipient de taille adaptée
Le diamètre du fond doit être égal ou
supérieur au diamètre de la zone
sérigraphiée
●
Vous ne devez pas
Poser des ustensilesen plastique sur
les zones de cuisson lorsqu’elles sont
encore chaudes.
Rangerdans le meuble situé sous
votre table de cuisson, vos produits
d’
E
NTRETIEN
ou
I
NFLAMMABLES
.
Laisser un récipient videsur une
zone de chauffe.
Chauffer une boîte de conserve
fermée, elle risque d’éclater, cette
précaution est valable bien sûr pour
tout mode de cuisson.
Laisser un récipient contenant de
l’huile ou de la graisse chaude sans
surveillance sur les zones de cuisson
Regarder fixementles lampes
halogènes des zones de cuisson.
Mettre de casseroles sur votre cadre
ou enjoliveur
Brancherdes appareils électriques sur
une prise de courant située à proximité:
assurez-vous que le câble d’alimentation n’est pas en contact avec les
zones de cuisson.
10
Chauffer une boîte de conserve fermée, elle risque d’éclater, cette
précaution est valable bien sûr pour tout mode de cuisson.
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Comment entretenir votre table
Votre table se nettoie facilement, pour vous aider voici quelques conseils :
TYPESDESALISSURES
Légères
Accumulation de salissures
recuites
Auréoles et traces de calcaire
Incrustations suite au
débordements de sucres,
aluminium, ou plastique fondu
COMMENTPROCEDER
Bien détremper la zone à
nettoyer avec de l’eau chaude,
puis essuyer.
Bien détremper la zone à
nettoyer avec de l’eau chaude,
utiliser un racloir spécial verre
pour dégrossir, finir avec le
coté grattoir d’une éponge
sanitaire,puis essuyer.
- Appliquer du vinaigre d’alcool
blanc chaud sur la salissure,
laisser agir, essuyer avec un
chiffon doux
- Utiliser un produit du
commerce
- Appliquer sur la surface un
produit spécial verre
vitrocéramique, de préférence
comportant du silicone (effet
protecteur)
PRODUITS
ACCESSOIRESA
UTILISER
Eponges sanitaires
Eponges sanitaires
racloir spécial verre
Pâte
spécial verre
vitrocéramique
Produit spécial verre
vitrocéramique
éponge abrasive
éponge sanitaire
ou
crèmepoudre
spéciale vaisselle délicate
11
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Petites pannes et remèdes
Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre table .... ...... ceci ne
signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points
suivants
VOUS CONSTATEZ
QUE…
A la mise en service, votre installation disjoncte.
LES CAUSES
POSSIBLES
Le branchement de votre
table est défectueux.
QUE FAUT-IL
FAIRE ?
Vérifiez votre raccordement
ou la conformité du branchement.
12
SOUPES
B
OUILLONS
P
OTAGES
POISSONS
C
OURT
-
BOUILLON
S
URGELÉS
SAUCES
E
PAISSE
À
A
U
BEURRE
(
BEARNAISE
,
HOLLANDAISE
)
LÉGUMES
E
NDIVES
,
ÉPINARDS
L
ÉGUMES
SECS
,
P
OMMES
DE
TERRE
'
EAU
P
OMMES
DE
TERRE
P
OMMES
DE
TERRE
D
ÉCONGÉLATION
L
ÉGUMES
VIANDES
V
IANDES
PEU
ÉPAISSES
S
TEAKS
POELES
G
RILLADE
(
GRIL
FONTE
)
FRITURE
F
RITES
SURGELÉES
F
RITES
FRAICHES
VARIANTES
A
UTO
-
CUISEUR
(D
ES
LE
CHUCHOTEMENT
)
C
OMPOTESCREPESCREME
ANGLAISE
C
HOCOLAT
FONDU
C
ONFITURES
L
AIT
Œ
UFS
SUR
LE
PLAT
P
ATESPETITS
POTS
DE
BÉBÉ
(
BAIN
MARIE
)
R
AGOUTSRIZ
AU
LAIT
T
ENUE
AU
CHAUD
MIJOTAGE
PRÉPARATIONS
TRES
VIF
9-8
9 86 21
bouillir avec couvercle
mettre les aliments
bouillir ou frire
cuisson vive
cuisson douce
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Guide de cuisson
13
9962 0042_F_A.qxd 05/10/01 15:13 Page 14
Notes personnelles
14
15
Notes personnelles
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9962 0042_F_A.qxd 05/10/01 15:13 Page 16
Notes personnelles
6 16
17
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel
qualifié dépositaire de la marque.
Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type,
numéro de série).
Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique de votre produit.
PIECES D’ORIGINE : lors d’une intervention d’entretien, demandez l’utilisation exclusive de
PIECES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D’ORIGINE.
BRANDT c’est aussi le minitel...
... pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :
informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.
... pour communiquer :
nous sommes à l’écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.
Vous pouvez aussi nous écrire : S
ERVICE CONSOMMATEURS BRANDT
- BP 9526 - 95069 CERGY PONTOISE CEDEX
ou nous téléphoner au :
3615
*
Brandt
*1,29 F TTC la minute
tarif en vigueur à la date
d’impression du document
Þ tarif en vigueur à la date d’impression du document.
Service aprés vente
R
elations consommateurs
9962 0042_F_A.qxd 05/10/01 15:13 Page 17
0 825
Service Consommateurs BRANDT
06 16 01
REF CONSTRUCTEUR 419
230 V 50Hz 6,9W
9962 0043 09/01
HFJ15B1E
HFT15B1E
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