BRANDT G2641, G2640 User Manual [fr]

1

F

Notice d’utilisation et d’installation

Four à micro-ondes

2

Instructions de sécurité importantes.

Lire avec attention et garder pour les futures utilisations.

SOMMAIRE

Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Principes de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Mises en garde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Présentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Bandeau de Commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Mise à l’heure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Equivalence des fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Les afficheurs & les sélecteurs . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Programmation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Programmation Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Programme automatique de cuisson . . . . . . . . . . . . . .13

Conseils de cuisson automatique . . . . . . . . . . . . . . . .14

Décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

"Speed DEFROST" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Tableaux de décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

La clayette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

La fonction Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

La fonction Micro-ondes + Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Essais de cuisson type . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Touches mémoires P1/P2/P3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Recommandations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Entretien / Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Un petit problème ! Que faire ? . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Service Après-Vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Chère Madame, Cher Monsieur,

Vous venez d’acquérir un Four à Micro-ondes Brandt et nous vous

remercions de nous avoir choisis.

Tous nos fours à micro-ondes sont conçus pour vivre avec vous de
nombreuses années. Tous bénéficient de la même exigence et de la même
qualité qui ont fait la réputation de Brandt, première marque française
d’électroménager.

Nous vous remercions de votre confiance.
Votre satisfaction sera notre récompense.

La Marque Brandt

3

•

Vérifiez que votre appareil n’ait subi aucune avarie lors du transport (porte ou joint
déformé, etc...). Si vous constatez un dommage quelconque, avant toute utilisation,
contactez votre revendeur.

•

Vérifiez la tension du secteur. Dans le cas d’une sous-tension PERMANENTE (200-210 volts),
consultez votre installateur électricien.

•

Veillez à ne pas obstruer les orifices de ventilation situés en-dessous et à l’arrière du four.

•

Certains appareils sont encastrables. Pour obtenir le kit d’encastrement correspondant,
veuillez consulter votre revendeur.

•

Veillez à ce que la fiche de prise de courant soit accessible après installation.

•

N’utilisez pas immédiatement votre appareil (attendez environ 1-2 heures après l’avoir
tranféré d’un endroit froid vers un endoit chaud, car la condensation peut provoquer un
dysfonctionnement.

Pour les appareils posés sur un plan
de travail, choisissez un emplacement
qui laisse un espace libre minimum de :

- 5 cm entre les faces latérales de
l’appareil et les murs

- 14 cm au-dessus de votre appareil

- 10 cm pour la face arrière.

Emplacement

•

Votre installation doit être équipée d’une protection thermique de 16 Ampères.

•

Utilisez impérativement une prise de courant comportant une borne de mise à la terre et
raccordée conformément aux normes de sécurité en vigueur.

•

Prévoyez dans votre installation électrique un dispositif accessible par l’utilisateur qui doit être
en mesure de séparer l’appareil du secteur et dont l’ouverture de contact est d’au moins 3 mm
au niveau de tous les pôles.

•

Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après
vente, ou une personne de qualification similaire afin d’éviter un danger.

Raccordement électrique

Avant branchement

•

Cet appareil est destiné à être posé (ou encastré selon les cas) sur un plan de travail situé
à au moins 85 cm du sol.

•

Posez l’appareil sur une surface plane et horizontale, éloigné de toute source
de chaleur ou de vapeur.

Pour assurer la bonne stabilité de l’appareil, le pied avant gauche est
réglable (5 positions). Tournez-le pour rehausser ou descendre le four.

•

Assurez-vous de la libre circulation de l’air en-dessous et autour du four.

INSTALLATION

5 cm

14 cm

10 cm

5 cm

4

Les micro-ondes utilisées pour la cuisson sont des ondes électro-magnétiques.
Elles existent couramment dans notre environnement comme les ondes radio­électriques, la lumière, ou bien les rayonnements infrarouges.

Leur fréquence se situe dans la bande des 2 450 MHz.

Leur comportement :

➜ Elles sont réfléchies par les métaux.

➜ Elles traversent tous les autres matériaux.

➜ Elles sont absorbées par les molécules d’eau, de graisse et de sucre.

Lorsqu’un aliment est exposé aux micro-ondes il s’ensuit une agitation rapide des molécules,

ce qui provoque un échauffement.

La profondeur de pénétration des ondes dans l’aliment est d’environ 2,5 cm, si l’aliment

est plus épais, la cuisson à cœur se fera par conduction comme en cuisson traditionnelle.

Il est bon de savoir que les micro-ondes provoquent à l’intérieur de l’aliment un simple

phénomène de thermie et qu’elles ne sont pas nocives pour la santé.

PRINCIPES DE FONCTIONNEMENT

5

• Votre appareil est exclusivement destiné à un usage domestique pour la cuisson, le
réchauffage ou la décongélation des aliments. Le fabricant se dégage de toute responsa­bilité en cas d’utilisations non conformes.

• Vérifiez que les ustensiles sont appropriés à l’usage dans un four à micro-ondes.

• Pour ne pas détériorer votre appareil, ne jamais le faire fonctionner à vide ou sans plateau.

• N’intervenez pas dans les orifices de la serrure en face avant ; vous pourriez créer des
dommages sur votre appareil qui nécessiteraient une intervention.

• Pendant le chauffage de denrées alimentaires dans des contenants en plastique ou en
papier, gardez un œil sur le four en raison de la possibilité d’inflammation.

• Il est déconseillé d’utiliser des récipients métalliques, des fourchettes, des cuillères, des
couteaux ainsi que des liens et agrafes en métal pour sachets de congélation.

• Le contenu des biberons et des pots d’aliments pour bébés doit être remué ou agité et la tem­pérature doit être vérifiée avant consommation, afin d’éviter les brûlures.

• Ne laissez les enfants utiliser le four sans surveillance que si des instructions appro­priées ont été données afin que l’enfant puisse utiliser le four de façon sûre et com­prenne les dangers d’un usage incorrect.

• Les liquides ou autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des récipients hermétiques
car ils risquent d’exploser.

• Il est recommandé de ne pas chauffer les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers
dans un four micro-ondes car ils risquent d’exploser, même après la fin de la cuisson.

• Le chauffage de boissons par micro-ondes peut provoquer un jaillissement brusque et
différé de liquide en ébullition, aussi des précautions doivent être prises lorsqu’on mani­pule le récipient.

• Dans le cas de petites quantités (une saucisse, un croissant, etc...) posez un verre d’eau
à côté de l’aliment.

• Des temps trop longs peuvent dessécher l’aliment et le carboniser. Pour éviter de tels inci­dents, n’utilisez jamais les mêmes temps préconisés pour une cuisson au four traditionnel.

• Si de la fumée apparaît, arrêtez ou débranchez le four et gardez la porte fermée pour étouf­fer les flammes éventuelles.

• Afin dévacuer la vapeur d’eau résiduelle, votre appareil est pourvu d’une fonction de venti­lation retardée. Selon le mode de cuisson choisi (solo / gril / combiné), la ventilation pourra
continuer de fonctionner après la fin de cuisson.

MISES EN GARDE

6

•

Le PLATEAU TOURNANT :

permet une cuisson homogène de l’aliment sans manipulation.

- Il est guidé dans sa rotation par l’entraîneur et le support à roulettes.

- Il tourne indifféremment dans les 2 sens.

- S’il ne tourne pas, vérifiez que tous les éléments soient bien positionnés.

- Il peut être utilisé comme plat de cuisson.

- Pour le retirer, prenez-le en utilisant les zones d’accès prévues à cet effet.

•

Le SUPPORT A ROULETTES :

Ne cherchez pas à faire tourner manuellement le support à roulettes, vous risqueriez
de détériorer le système d’entraînement. En cas de mauvaise rotation, assurez-vous
de l’absence de corps étrangers sous le plateau.

•

L’ÉTIQUETTE Speed DEFROST :

collez l'étiquette autocollante en bas du four

à l’endroit indiqué ci-dessus.

Plateau

tournant

Entraîneur Support

à roulettes

Etiquette

d’identification

Etiquette

Speed DEFROST

PRÉSENTATION

7

A Les afficheurs :

vous facilitent la programmation en affichant :
les fonctions, le temps ou le poids program­mé, l’heure et les catégories d’aliments.

B La touche mise à l’heure :

permet de mettre l’horloge à l’heure.

C La touche micro-ondes

:

permet de choisir la puissance micro-ondes
appropriée.

D Les touches GRIL :

permet de sélectionner l’un des 2 niveaux de
puissance de gril.

E Le sélecteur TURN & PRESS :

permet de choisir la catégorie d’aliment et le
poids en appuyant ou en tournant le sélec­teur. Chaque appui sur le sélecteur est confir­mé par un “bip” sonore (validation).

F Le sélecteur TURN & PRESS :

permet de choisir le temps, le poids ou la fonc­tion en appuyant ou en tournant le sélecteur.
Chaque appui sur le sélecteur est confirmé
par un “bip” sonore (validation).

G/H/I Les touches Mémoires P1/P2/P3 :

permet d’accéder rapidement aux trois opé­rations préprogrammées.

J La touche Speed DEFROST :

permet une décongélation rapide des aliments.

K La touche MAINTIEN AU CHAUD :

permet de maintenir au chaud ou de déconge­ler les aliments.

L

La touche ARRÊT PLATEAU

:

permet l’arrêt du plateau tournant.

M

La touche “STOP/ANNULATION” :

permet d’interrompre ou d’effacer un program­me en cours.

F

A

BANDEAU DE COMMANDE

B

C

H

I

J

K

L

G

M

E

D

Après le branchement de votre appareil ou une coupure de courant,

l’horloge indique 12:00, l’afficheur clignote.

Pour mettre l’horloge à l’heure :

- Tournez le sélecteur jusqu’à obtenir l’heure désirée.

- Validez par un appui sur la touche de mise à l’heure .

Votre horloge est à l’heure.

Lors d’un changement d’heure :

- Appuyez sur la touche de mise à l’heure . L’heure clignote.

- Programmez la nouvelle heure en tournant le sélecteur.

- Validez par un appui sur la touche de mise à l’heure.

Votre horloge est à l’heure.

S’il n’y

a pas d’appui sur la touche mise à l’heure, l’heure affichée est automa-

tiquement enregistrée au bout de 5 secondes.

8

MISE À L’HEURE

1 4 : 3 0

12 : 0 0

1 3 : 0 0

1 2 : 0 0

9

EQUIVALENCE DES FONCTIONS

Symbole Fonction Utilisation

CUISSON DOUCE

350 W

Pour cuire poisson et volaille.
Pour terminer les préparations commencées en
CUISSON FORTE, telles que haricots, lentilles,
laitages.

MIJOTAGE

500 W

CUISSON FORTE

900 W

Pour cuire légumes et potages.

Pour décongeler tous les aliments.
Pour terminer des cuissons délicates ou pour
cuire très lentement.

Cette fonction vous permet de maintenir votre pré­paration au chaud après cuisson ou réchauffage.

*

MAINTIEN AU CHAUD

ou DÉCONGÉLATION

150 W

PUISSANCE MICRO-ONDES RESTITUÉE : 900 W

*

Nous vous conseillons de programmer un temps maximum de 10 min

Pour réchauffer tous les aliments liquides ou
solides, ainsi que les plats préparés frais ou
surgelés.

Pour terminer une cuisson (de rôtis de veau,
de porc, ou autres) commencée en “CUISSON
FORTE” afin d’éviter que la surface des ali­ments ne soit “trop cuite”.