Bosch PVQ611BB5E User Manual
3FHJTUFS
QHZGHYLFHRQ
0\%RVFKQRZDQG
JHWIUHHEHQHILWV
\RXU
CPTDIIPNFDPN
XFMDPNF
Hob
PVQ...B...
[cs] Návod k použití Varná deska 3
[sk] Návod na používanie Varný panel 24
[
,(&
: :
:
2 Ø = cm
Obsah
[cs]Návod k použi t í Varná deska
8 Použití dle určení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
cs
t Test nádoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
( Důležité bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . 5
] Příčiny poškození . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Přehled. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7 Ochrana životního prostředí . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Tipy pro úsporu energie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Ekologická likvidace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
f Indukční vaření. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Výhody při vaření s indukcí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Nádoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
* Seznámení se se spotřebičem . . . . . . . . . . . . . . 9
Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Varné zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ukazatel zbytkového tepla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
1 Obsluha spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Zapnutí a vypnutí varné desky . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Nastavení varné zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Doporučení pro vaření . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
h Powermanager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
D Čištění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Varná deska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Rám varné desky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
{ Často kladené otázky a odpovědi (FAQ) . . . . . 19
3 Co dělat v případě poruchy?. . . . . . . . . . . . . . . 20
4 Zákaznický servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Číslo E a číslo FD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
E Zkušební pokrmy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Produktinfo
Další informace o výrobcích, příslušenství, náhradních
dílech a servisu najdete na internetu na: www.bosch-
home.com a v internetovém obchodu: www.bosch-
eshop.com
w Kombinovaná zóna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Upozornění k nádobám . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Aktivovat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Deaktivovat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
O Časové funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Programování doby vaření . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Kuchyňská minutka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
v Funkce PowerBoost. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Aktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
A Dětská pojistka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Zapnutí a vypnutí dětské pojistky . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Automatická dětská pojistka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
b Automatické vypnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Q Základní nastavení. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Takto se dostanete k základním nastavením:. . . . . . . 17
3
cs Použití dle určení
8Použití dle určení
Použ i t í dl e urč ení
Pečlivě si přečtěte tento návod. Návod
k použití a k montáži a doklad spotřebiče
uschovejte pro pozdější potřebu nebo pro
další majitele.
Po vybalení spotřebič zkontrolujte. V případě
poškození během přepravy spotřebič
nezapojujte. Zaznamenejte písemně škody a
zavolejte zákaznický servis, jinak zaniká nárok
na záruku.
Spotřebiče bez zástrčky smí zapojovat pouze
oprávněný odborník. Pokud je spotřebič
nesprávně zapojený, nemáte v případě škody
nárok na záruku.
Vestavba spotřebiče se musí provést podle
přiloženého montážního návodu.
Tento spotřebič je určen pouze pro soukromé
použití v domácnosti. Spotřebič používejte
výhradně k přípravě pokrmů a nápojů. Při
vař
ení musí být spotřebič pod dozorem.
Krátkodobé vaření musí být neustále pod
dozorem. Spotřebič používejte pouze
v uzavřených místnostech.
Dětem mladším než 8 let zabraňte v přístupu
ke spotřebiči a přívodnímu kabelu.
Pokud jste uživateli aktivního implantovaného
lékařského přístroje (např. kardiostimulátoru
nebo defibrilátoru), ujistěte se u svého lékaře,
že tento přístroj splňuje směrnici Rady
Evropských společenství 90/385/EHS ze dne
20. června 1990 a dále DIN EN 45502-2-1
a DIN EN 45502-2-2 a byl vybraný,
implantovaný a naprogramovaný podle VDEAR-E 2750-10. Pokud jsou tyto předpoklady
splněné a navíc se používají nekovové
kuchyňské pomůcky a nádoby s nekovovými
držadly, je používání této indukční varné desky
při užívání k určenému účelu bezproblémové.
Tento spotřebič je určen pro použití do
maximální výšky nad mořem 4000 metrů.
Nepoužívejte žádné kryty varné desky. Mohlo
by to způsobit nehody, např. v důsledku
přehřátí, vznícení nebo praknutí materiálů.
Používejte pouze námi schválená ochranná
zařízení nebo dětské zábrany. Nevhodná
ochranná zařízení nebo dětské zábrany
mohou způsobit nehody.
Tento spotřebič není určený pro provoz
s externím časovým spínačem nebo dálkovým
ovládáním.
Tento spotřebič mohou používat děti starší
8 let a osoby s omezenými fyzickými,
senzorickými nebo duševními schopnostmi
nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo
znalostmi, pokud jsou pod dohledem osoby,
která je odpovědná za jejich bezpečnost, nebo
byly touto osobou instruovány o bezpečném
použití spotřebiče a pochopily nebezpečí s tím
spojená.
Děti si nesmí se spotřebi
čem hrát. Čištění
a údržbu nesmí provádět děti. Výjimka: děti
starší 15 let a pod dozorem dospělé osoby.
4
Důležité bezpečnostní pokyny cs
( Důležité bezpečnostní
pokyny
Důležité bezpečnost ní pokyny
:Varování – Nebezpečí požáru!
■ Horký olej a tuk se rychle vznítí. Horký olej
a tuk nikdy nenechávejte bez dozoru. Nikdy
nehaste oheň vodou. Vypněte varnou zónu.
Plameny opatrně uduste pokličkou, hasicí
deskou a podobně.
Nebezpečí požáru!
■ Varné zóny jsou velmi horké. Na varnou
desku nikdy nepokládejte hořlavé
předměty. Na varné desce nenechávejte
žádné předměty.
Nebezpečí požáru!
■ Spotřebič je horký. V zásuvkách přímo pod
varnou deskou nikdy neuchovávejte hořlavé
předměty nebo spreje.
Nebezpečí požáru!
■ Varná deska se samočinně vypne a nelze ji
ovládat. Později se může neúmyslně
zapnout. Vypněte pojistku v pojistkové
skříňce. Zavolejte servis.
Nebezpečí popálení!
■ Nesmí se používat kryty varné desky.Mohlo
by to způsobit nehody, např. v důsledku
přehřátí, vznícení nebo prasknutí materiálů.
:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem!
■ Neodborné opravy jsou nebezpečné.
Opravy spotřebiče a výměnu poškozených
přívodních vedení smí provádět výhradně
technik zákaznického servisu vyškolený
naší společností. Pokud je spotřebič vadný,
vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo
vypněte pojistku v pojistkové skříňce.
Zavolejte servis.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
■ Pokud do spotřebiče pronikne vlhkost,
může to způsobit úraz elektrickým
proudem. Nepoužívejte vysokotlaké nebo
parní čističe.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
■ Poškozený spotřebič může způsobit úraz
elektrickým proudem. Nikdy nezapínejte
vadný spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku
ze zásuvky nebo vypněte pojistku
v pojistkové skříni. Zavolejte zákaznický
servis.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
■ Praskliny nebo trhliny ve sklokeramické
desce mohou způsobit úraz elektrickým
proudem. Vypněte pojistku v pojistkové
skříňce. Zavolejte servis.
:Varování – Nebezpečí popálení!
■ Varné zóny a jejich okolí, zejména případný
rám varné desky, jsou velmi horké. Nikdy se
nedotýkejte horkých ploch. Udržujte děti
mimo dosah spotřebiče.
Nebezpečí popálení!
■ Varná zóna hřeje, ale ukazatel nefunguje.
Vypněte pojistku v pojistkové skříňce.
Zavolejte servis.
Nebezpečí popálení!
■ Kovové předměty se při kontaktu s varnou
deskou velmi rychle zahřívají. Nikdy na
varnou nepokládejte kovové předměty, jako
jsou nože, vidličky, lžíce nebo pokličky.
Nebezpečí požáru!
■ Po každém použití vypněte varnou desku
hlavním vypínačem. Nečekejte, dokud se
varná deska automaticky nevypne, protože
už se na ní nenachází žádné hrnce ani
pánve.
:Varování – Nebezpečí poruchy!
Tato varná deska je na spodní straně
vybavena ventilátorem. Pokud se pod varnou
deskou nachází zásuvka, neuchovávejte v ní
malé a ostré předměty, papír ani utěrky na
nádobí. Mohly by být nasáty, a tak by
poškodily ventilátor nebo narušily chlazení.
Mezi obsahem zásuvky a vstupem ventilátoru
musí být minimální vzdálenost 2 cm.
:Varování – Nebezpečí poranění!
■ Při vaření potravin ve vodní lázni může dojít
k prasknutí nádoby nebo skla varné desky
kvůli přehřátí. Nádoba, která je ve vodní
lázni, nesmí stát přímo na dně nádoby
s vodou. Používejte jedině takové varné
nádoby, které jsou tepelně odolné.
Nebezpečí úrazu!
■ Pokud se mezi dnem hrnce a varnou zónou
nachází tekutina, může hrnec náhle vyskočit
do výšky. Udržujte varné zóny a dna hrnců
vždy suché.
5
cs Příčiny poškození
] Příčiny poškození
Pří činy poškození
Pozor!
■ Hrubá dna nádob mohou varnou desku poškrábat.
■ Na varné zóny nikdy nestavějte prázdné nádoby.
Mohou způsobit její poškození.
■ Nikdy neodkládejte horké nádoby na ovládací panel,
zóny ukazatelů nebo na rámeček desky. Mohou
způsobit jejich poškození.
■ Pád tvrdých nebo špičatých předmětů na varnou
desku může způsobit její poškození.
■ Položíte-li na horkou varnou zónu alobal a plastové
nádobí, dojde k jejich roztavení. Nedoporučujeme
používat na varné desce ochrannou fólii.
Přehled
V následující tabulce najdete nejčastější poškození:
Poškození Příčina Opatření
Skvrny Pokrmy, které přetečou. Pokrmy, které přetečou, okamžitě odstraňte pomocí škrabky na sklo.
Nevhodné čisticí prostředky. Používejte pouze čisticí prostředky, které jsou vhodné pro varné desky
tohoto druhu.
Poškrábání Sůl, cukr a písek. Nepoužívejte varnou desku jako pracovní nebo odkládací plochu.
Drsná dna nádob mohou varnou desku poškrábat. Zkontrolujte nádoby.
Změna barvy Nevhodné čisticí prostředky. Používejte pouze čisticí prostředky, které jsou vhodné pro varné desky
tohoto druhu.
Odření hrncem. Hrnce a pánve při posouvání nazdvihněte.
Nerovnosti povrchu
Cukr, pokrmy s vysokým obsahem cukru. Pokrmy, které přetečou, okamžitě odstraňte pomocí škrabky na sklo.
6
Ochrana životního prostředí cs
7Ochrana životního
prostředí
Ochrana život ního prost ř edí
V této kapitole naleznete informace o úspoře energie
a likvidaci spotřebiče.
Tipy pro úsporu energie
■ Hrnce vždy přiklopte pokličkou vhodné velikosti. Při
vaření bez pokličky se spotřebuje výrazně více
energie. Používejte skleněnou pokličku, abyste viděli
do hrnce, aniž byste museli pokličku odklopit.
■ Používejte hrnce a pánve s rovným dnem. Nerovná
dna zvyšují spotřebu energie.
■ Průměr dna hrnce a pánve by měl odpovídat
velikosti varné zóny. Upozorňujeme, že výrobci
nádobí často udávají horní průměr hrnce, který
většinou bývá větší než průměr dna.
■ Pro malé množství používejte malý hrnec. Velký, jen
málo naplněný hrnec spotřebuje mnoho energie.
■ Vařte s malým množstvím vody. Ušetříte tak energii.
U zeleniny zůstanou zachovány vitaminy a minerální
látky.
■ Včas přepínejte na nižší stupeň vaření. Šetříte tím
energii.
Ekologická likvidace
Obal ekologicky zlikvidujte.
Tento spotřebič je označen podle evropské
směrnice 2012/19/EU o elektrických a
elektronických zařízeních (waste electrical and
electronic equipment –WEEE).
Směrnice udává rámec pro zpětný odběr a
recyklaci starých spotřebičů v celé EU.
fIndukční vaření
Indukční vaření
Výhody při vaření s indukcí
Indukční vaření se radikálně liší od běžného vaření,
protože teplo vzniká přímo ve dně nádoby. To skýtá
řadu výhod:
■ Úspora času při vaření a smažení.
■ Úspora energie.
■ Snadnější údržba a čištění. Pokrmy, které překypí, se
tak rychle nepřipečou.
■ Kontrolovaný přívod tepla a bezpečnost. Varná
deska vytváří a přerušuje přívod tepla ihned po
každé obsluze. Pokud je nádoba z varné zóny
odebrána, přeruší varná zóna okamžitě přívod tepla,
i když je varná zóna ještě zapnutá.
Nádoby
Pro vaření s indukcí používejte pouze feromagnetické
nádoby, například:
■ Nádoby ze smaltované oceli
■ Nádoby z litiny
■ Nádoby z ušlechtilé oceli vhodné pro indukční ohřev.
V kapitole ~ "Test nádoby" můžete zkontrolovat, zda je
nádobí vhodné pro indukci.
Pro dosažení dobrého výsledku vaření by měla
feromagnetická část dna hrnce odpovídat velikosti
varné zóny. Pokud není nádoba na varné zóně
rozpoznána, zkuste to ještě jednou na varné zóně s
menším průměrem.
FP
FP
FP
Existuje také indukční nádobí, jehož dno není celé
feromagnetické:
■ Pokud je dno nádoby feromagnetické jen částečně,
bude se zahřívat jen feromagnetická plocha. To
může způsobit, že se teplo nebude rozvádět
rovnoměrně. Neferomagnetická část by mohla mít
příliš nízkou teplotu pro vaření.
7
cs Indukční vaření
■ Pokud materiál dna nádoby obsahuje mimo jiné
podíl hliníku, feromagnetická plocha je rovněž
menší. Může se stát, že se tato nádoba dostatečně
nezahřeje nebo případně nebude vůbec rozpoznána.
Nevhodné nádoby
V žádném případě nepoužívejte adaptérové desky pro
indukci nebo nádobí z:
■ běžná ušlechtilá ocel
■ skla
■ keramiky
■ mědi
■ hliníku
Vlastnosti dna nádoby
Vlastnosti dna nádoby mohou ovlivnit výsledek vaření.
Používejte hrnce a pánve z materiálů, které rovnoměrně
rozvádějí teplo v hrnci, např. hrnce se „sendvičovým
dnem“ z ušlechtilé oceli, ušetříte tak čas a energii.
Používejte nádoby s rovným dnem, nerovné dno
nádoby zhoršuje přívod tepla.
Žádná nádoba na varné zóně nebo nádoba nevhodné
velikosti
Pokud na zvolenou varnou zónu nepostavíte žádnou
nádobu nebo pokud má nádoba nesprávnou velikost
nebo je z nevhodného materiálu, bliká zobrazený
stupeň ohřevu. Postavte na varnou zónu vhodnou
nádobu. Ukazatel stupně ohřevu přestane blikat. V
opačném případě se varná zóna po 90 sekundách
automaticky vypne.
Prázdná nádoba nebo nádoba s tenkým dnem
Neohřívejte prázdné hrnce nebo pánve a nepoužívejte
nádoby s tenkým dnem. Nádoba se může velmi rychle
zahřát, takže se včas neaktivuje bezpečnostní vypnutí.
Dno nádoby se může roztavit a poškodit sklokeramiku.
V žádném případě se nedotýkejte horké nádoby.
Vypněte varnou zónu. Pokud varná deska po
vychladnutí nefunguje, zavolejte zákaznický servis.
Rozpoznání hrnce
Každá varná zóna má dolní hranici pro rozpoznání
hrnce, která závisí na feromagnetickém průměru a
materiálu dna nádoby. Měli byste vždy používat varnou
zónu, která odpovídá průměru dna hrnce.
8
*Seznámení se se
spotřebičem
Sez námení se se spotř ebič em
Informace o rozměrech a výkonech varných zón
najdete v části~ Strana 2
Upozornění: . V závislosti na typu spotřebiče jsou
možné odchylky v barvách a jednotlivých detailech.
Ovládací panel
Seznámení se se spotřebičem cs
Ovládací plošky
#
ø
A/@
ú
à
0
D
Ovládací plochy
Pokud se dotknete některého symbolu, aktivuje se
příslušná funkce.
Upozornění
■ Ovládací panel udržujte neustále suchý a čistý.
Vlhkost ovlivňuje jejich funkci.
■ Nestavte žádnou nádobu do blízkosti ukazatelů a
senzorů. Může dojít k přehřátí elektroniky.
Hlavní vypínač
Volba varné zóny
Nastavovací políčka
Funkce kombinované zóny
Funkce PowerBoost
Funkce timeru
Dětská pojistka
Ukazatelé
‹
‚-Š
•/œ
›
‹‹
Varné zóny
Varné zóny
"
¯
Používejte pouze nádoby vhodné pro indukční vaření, viz část ~ "Indukční vaření"
Jednoduchá varná zóna Použijte nádobí vhodné velikosti
Kombinovaná varná zóna Viz kapitola ~ "Kombinovaná zóna"
Provozní stav
Stupně vaření
Zbytkové teplo
Funkce PowerBoost
Timer
Ukazatel zbytkového tepla
Varná deska má pro každou varnou zónu ukazatel
zbytkového tepla. Indikuje, že je varná zóna ještě horká.
Nedotýkejte se varné zóny, dokud svítí ukazatel
zbytkového tepla.
Zbytkové teplo je zobrazeno následovně:
■ Ukazatel •: vysoká teplota
■ Ukazatel œ: nízká teplota
Pokud během vaření sundáte z varné zóny nádobu,
bliká střídavě ukazatel zbytkového tepla a zvolený
stupeň ohřevu.
Po vypnutí varné zóny svítí ukazatel zbytkového tepla.
Ukazatel zbytkového tepla svítí, dokud je varná zóna
teplá, i když je varná deska už vypnutá.
9
cs Obsluha spotřebiče
1Obsluha spotřebiče
Obsluha spotř ebi če
V této kapitole si můžete přečíst, jak se nastavuje varná
zóna. V tabulce najdete stupně ohřevu a doby vaření
pro různé pokrmy.
Zapnutí a vypnutí varné desky
Varná deska se zapíná a vypíná hlavním vypínačem.
Zapnutí: Dotkněte se symbolu #. Zazní akustický
signál. Svítí ukazatel u hlavního vypínače a ukazatele
varných zón ‹. Varná deska je připravená k provozu.
Vypnutí: Dotýkejte se symbolu #, dokud ukazatel
nezhasne. Všechny varné zóny jsou vypnuté. Ukazatel
zbytkového tepla svítí, dokud nejsou varné zóny
dostatečně vychladlé.
Upozornění
■ Varná deska se vypne automaticky, pokud jsou
všechny varné zóny déle než 20 sekund vypnuté.
■ Zvolená nastavení zůstanou uložená první 4 sekundy
po vypnutí varné desky. Pokud během této doby
varnou desku znovu zapnete, budou aktivní
předchozí nastavení.
Změna stupně vaření
Zvolte varnou zónu a dotýkejte se symbolu @ nebo A,
dokud se nezobrazí požadovaný stupeň vaření.
Vypnutí varné zóny
Zvolte varnou zónu a poté se dotýkejte symbolu @ nebo
A, dokud se nezobrazí ‹.
Varná zóna se vypne a zobrazí se ukazatel zbytkového
tepla.
Upozornění
■ Pokud na indukční varné zóně nestojí žádná nádoba,
bliká ukazatel stupně ohřevu. Po určité době se
varná zóna vypne.
■ Pokud před zapnutím varné desky stojí na varné
zóně nádoba, bude nejpozději do 20 sekund po
stisku hlavního vypínače rozpoznána, a automaticky
se zvolí varná zóna. Během 20 sekund nastavte
stupeň ohřevu. V opačném případě se varná zóna
zase vypne.
I když po zapnutí stojí na varné desce více hrnců
nebo pánví, bude rozpoznána jen jedna nádoba.
Doporučení pro vaření
Nastavení varné zóny
Zvolte požadovaný stupeň vaření pomocí symbolů
@ a A.
Stupeň vaření ‚ = nejnižší stupeň.
Stupeň vaření Š = nejvyšší stupeň.
Každý stupeň vaření má mezistupeň. Ten je označený
tečkou.
Upozornění
■ Z důvodu ochrany choulostivých částí spotřebiče
před přehřátím nebo elektrickým přetížením může
varná deska přechodně snížit stupeň ohřevu.
■ Z důvodu zamezení hluku spotřebiče může varná
deska dočasně snížit stupeň ohřevu.
Volba varné zóny a stupně ohřevu
Varná deska musí být zapnutá.
1. Pomocí symbolu ø zvolte varnou zónu.
2. Během následujících 10 sekund se dotkněte
symbolu@ nebo A. Zobrazí se následující základní
nastavení:
Symbol @: stupeň vaření Š
Symbol A: stupeň vaření …
Doporučení
■ Kaše, krémové polévky a husté omáčky při ohřívání
občas zamíchejte.
■ Pro předehřátí nastavte stupeň ohřevu 8 –9 .
■ Při vaření s pokličkou snižte stupeň ohřevu, jakmile
mezi pokličkou a nádobou začne unikat pára.
■ Po uvaření nechte nádobu až do servírování
přiklopenou.
■ Při vaření v tlakovém hrnci dodržujte pokyny
výrobce.
■ Nevařte pokrmy příliš dlouho, aby zůstala zachována
výživová hodnota. Pomocí kuchyňské minutky lze
nastavit optimální dobu vaření.
■ Pro zdravější výsledek vaření byste neměli olej nebo
tuk zahřívat natolik, aby se z něj kouřilo.
■ Pokrmy smažte postupně v malých porcích.
■ Nádoby se mohou při vaření zahřát na vysokou
teplotu. Doporučujeme používat kuchyňskou
chňapku.
■ Doporučení pro energeticky efektivní vaření najdete
v kapitole ~ "Ochrana životního prostředí"
Stupeň ohřevu je nastavený.
10
Tabulka vaření
V tabulce je uvedeno, které stupně ohřevu se hodí pro
každý pokrm. Doba vaření se může lišit v závislosti na
druhu, hmotnosti, výšce a kvalitě pokrmů.
Obsluha spotřebiče cs
Stupeň
ohřevu
Rozpouštění
Čokoláda, poleva 1 - 1. Máslo, med, želatina 1 - 2 -
Ohřívání a udržování teploty
Eintopf, např. čočkový eintopf 1. - 2 Mléko* 1. - 2. Ohřívání párků ve vodě* 3 - 4 -
Rozmrazování a ohřívání
Špenát, zmrazený 3 - 4 15 - 25
Guláš, zmrazený 3 - 4 35 - 55
Vaření táhnutím, pošírování
Bramborové knedlíky* 4. - 5. 20 - 30
Ryby* 4 - 5 10 - 15
Bílé omáčky, např. bešamelová omáčka 1 - 2 3 - 6
Šlehané omáčky, např. bearnská omáčka, holandská omáčka 3 - 4 8 - 12
Vaření, vaření v páře, dušení
Rýže (s dvojnásobným množstvím vody) 2. - 3. 15 - 30
Mléčná rýže*** 2 - 3 30 - 40
Brambory vařené ve slupce 4. - 5. 25 - 35
Vařené loupané brambory 4. - 5. 15 - 30
Těstoviny, nudle* 6 - 7 6 - 10
Eintopf 3. - 4. 120 - 180
Polévky 3. - 4. 15 - 60
Zelenina 2. - 3. 10 - 20
Zelenina, zmrazená 3. - 4. 7 - 20
Vaření v tlakovém hrnci 4. - 5. -
Doba přípravy
(min)
Dušení
Rolády 4 - 5 50 - 65
Dušená pečeně 4 - 5 60 - 100
Guláš*** 3 - 4 50 - 60
* Bez pokličky
** Několikrát obraťte
***Předehřejte na stupeň ohřevu 8 – 8.
11
cs Obsluha spotřebiče
Stupeň
ohřevu
Dušení / smažení s malým množstvím oleje*
Řízek, přírodní nebo obalovaný 6 - 7 6 - 10
Řízek, zmrazený 6 - 7 6 - 12
Kotleta, přírodní nebo obalovaná** 6 - 7 8 - 12
Steak (silný 3 cm) 7 - 8 8 - 12
Drůbeží prsa (silná 2 cm)** 5 - 6 10 - 20
Drůbeží prsa, zmrazená** 5 - 6 10 - 30
Karbanátky (silné 3 cm)** 4. - 5. 20 - 30
Hamburgery (silné 2 cm)** 6 - 7 10 - 20
Ryby a rybí filé, přírodní 5 - 6 8 - 20
Ryby a rybí filé, obalované 6 - 7 8 - 20
Ryby, obalované a zmrazené, např. rybí prsty 6 - 7 8 - 15
Krevety, garnáti 7 - 8 4 - 10
Sotýrování čerstvé zeleniny a hub 7 - 8 10 - 20
Zmrazené směsi, zelenina, maso na nudličky na asijský způsob 7 - 8 15 - 20
Zmrazené pokrmy, např. zmrazené směsi 6 - 7 6 - 10
Palačinky (postupné smažení) 6. - 7. Omelety (postupné smažení) 3. - 4. 3 - 10
Volská oka 5 - 6 3 - 6
Doba přípravy
(min)
Fritování* (150–200 g na porci v 1–2 l oleje, postupné smažení)
Zmrazené potraviny, např. hranolky, kuřecí nugety 8 - 9 Krokety, zmrazené 7 - 8 Maso, např. části kuřete 6 - 7 Ryba, obalovaná nebo v pivním těstíčku 6 - 7 Zelenina, houby, obalované nebo v pivním těstíčku, tempura 6 - 7 Drobné pečivo, např. vdolky/koblihy, ovoce v pivním těstíčku 4 - 5 -
* Bez pokličky
** Několikrát obraťte
***Předehřejte na stupeň ohřevu 8 – 8.
12
Kombinovaná zóna cs
wKombinovaná zóna
Kombi novaná zóna
Díky této funkci můžete spojit kombinovanou zónu
a pro obě varné zóny nastavit stejný stupeň ohřevu.
Tato funkce je vhodná zejména pro vaření v oválné
varné nádobě.
Upozornění k nádobám
Pro optimální výsledek používejte nádobí, které je
vhodné pro obě varné zóny. Nádobu postavte
doprostřed varných zón.
OČasové funkce
Časové f unkce
Vaše varná deska má dvě časové funkce Timeru:
■ Programování doby vaření
■ Kuchyňská minutka
Programování doby vaření
Varná zóna se po uplynutí nastavené doby automaticky
vypne.
Takto provedete nastavení:
1. Zvolte varnou zónu a požadovaný stupeň ohřevu.
2. Dotkněte se symbolu 0. Na ukazateli varné zóny
svítí Ú. Na ukazateli timeru se zobrazí ‹‹.
3. Dotkněte se symbolu @ nebo A. Zobrazí se základní
nastavení:
Symbol @: 30 minut.
Symbol A: 10 minut.
Když používáte jen na jedné ze dvou vyrných zón jen
jednu nádobu, můžete ji přesunout na druhou varnou
zónu. V tom případě bude převzatý stupeň ohřevu
a zvolená nastavení.
Doporučení
Postavte nádobu na varnou zónu tak,
aby byla zakryta vždy jen jedna kombinovaná varná zóna.
Varné zóny se jinak správně neaktivují
a nebude dosaženo dobrého výsledku
vaření.
Aktivovat
Varná deska musí být zapnutá.
1. Zvolte jednu ze dvou varných zón, které patří ke
kombinované zóně, a nastavte stupeň vaření.
2. Dotkněte se symbolu ú. Rozsvítí se ukazatel Ú .
Na ukazatelích obou varných zón se rozsvítí stupeň
vaření.
Funkce je aktivovaná.
Změna stupně vaření
Zvolte jednu ze dvou varných zón, které patří ke
kombinované zóně, a pomocí symbolu @ nebo A
nastavte stupeň vaření.
4. Pomocí symbolů @ nebo A zvolte požadovanou
dobu vaření.
Za několik sekund se začne odměřovat čas.
Upozornění
■ Pro všechny varné zóny lze automaticky nastavit
stejnou dobu vaření. Nastavená doba se odměřuje
pro každou varnou zónu samostatně.
Informace k automatickému programování doby
vaření najdete v části ~ "Základní nastavení"
■ Pokud u kombinované varné zóny zvolíte funkci
kombinované zóny, je nastavený čas pro obě varné
zóny stejný.
Změna nebo zrušení doby
Zvolte varnou zónu. Dotkněte se symbolu 0 a pomocí
symbolů @ nebo A změňte dobu vaření nebo nastavte
čas na ‹‹.
Deaktivovat
Zvolte jednu ze dvou varných zón, které patří k této
funkci, a dotkněte se symbolu ú.
Funkce je deaktivovaná. Obě varné zóny fungují nadále
jako dvě nezávislé varné zóny.
13
cs Funkce PowerBoost
Po uplynutí času
Varná zóna se vypne. Zazní zvukový signál a na displeji
funkce nastavení času se na 10 sekund zobrazí
‹‹.
U varné zóny se rozsvítí ukazatel Ú. Stiskněte
symbol 0, ukazatele zhasnou a zvukový signál se
vypne.
Upozornění
■ Pokud jste naprogramovali dobu vaření pro více
varných zón, zobrazí se na ukazateli Timer, vždy
časový údaj zvolené varné zóny.
■ Dobu vaření můžete nastavit až do 99 minut.
Kuchyňská minutka
Pomocí kuchyňské minutky můžete nastavit čas až do
99 minut.
Funguje nezávisle na varných zónách a ostatních
nastaveních. Tato funkce nevypíná varnou zónu
automaticky.
Takto provedete nastavení:
1. Kuchyňský budík lze nastavit dvěma různými
způsoby:
– U zvolené varné zóny se dvakrát dotkněte
symbolu 0.
– Není-li zvolena žádná varná zóna, dotkněte se
symbolu 0.
Rozsvítí se ukazatel Ú vedle symbolu U. Na
ukazateli timeru se zobrazí ‹‹.
2. Dotkněte se symbolu @ nebo A. Zobrazí se základní
nastavení.
Symbol @: 10 minut.
Symbol A: 5 minut.
3. Pomocí symbolů @ nebo A nastavte požadovanou
dobu.
Za několik sekund se začne odměřovat čas.
Změna nebo zrušení doby
Dotkněte se vícekrát symbolu 0, až se vedle
symbolu U rozsvítí ukazatel Ú. Změňte čas nebo
nastavte čas pomocí symbolů @ nebo A na ‹‹.
vFunkce PowerBoost
Funkce Po wer Boo st
Pomocí funkce PowerBoost můžete velké množství
vody ohřát rychleji než pomocí stupně ohřevu Š.
Tuto funkci lze aktivovat pro varnou zónu vždy, když
není v provozu jiná varná zóna téže skupiny (viz
obrázek). V opačném případě bliká na ukazateli zvolené
varné zóny
ohřevu
Upozornění: V oblasti kombinované zóny lze funkci
Powerboost aktivovat pouze tehdy, pokud se dvě varné
zóny používají nezávisle na sobě.
Aktivace
1. Zvolte varnou zónu.
2. Dotkněte se symbolu boostG.
Na ukazateli svítí ›.
Funkce je aktivovaná.
Deaktivace
1. Zvolte varnou zónu.
2. Dotkněte se symbolu boostG.
Na ukazateli zhasne › a varná zóna se přepne
zpátky na stupeň vaření Š.
Funkce je deaktivovaná.
Upozornění: Za určitých okolností se funkce
PowerBoost může z důvodu ochrany elektronických
prvků uvnitř varné desky automaticky vypnout.
› a Š; poté se automaticky nastaví stupeň
Š, aniž by se funkce aktivovala.
Po uplynutí času
Ozve se upozorňující zvukový signál. Na displeji funkce
nastavení času se zobrazí ‹‹. Po 10 sekundách
ukazatele zhasnou.
Po stisknutí symbolu 0 ukazatele zhasnou a zvukový
signál se vypne.
14
Dětská pojistka cs
ADětská pojistka
Dětská poj i st ka
Pomocí dětské pojistky můžete zajistit, aby varnou
desku nemohly zapnout děti.
Zapnutí a vypnutí dětské pojistky
Varná deska musí být vypnutá.
Zapnutí: přibližně 4 sekundy se dotýkejte symbolu D.
Na 10 sekund se rozsvítí ukazatel vedle symbolu D.
Varná deska je zablokovaná.
Vypnutí: přibližně 4 sekundy se dotýkejte symbolu D.
Zablokování je deaktivované.
Automatická dětská pojistka
Tato funkce aktivuje dětskou pojistku automaticky po
každém vypnutí varné desky.
Zapnutí a vypnutí
Zapnutí automatické dětské pojistky, je popsané v
kapitole ~ "Základní nastavení"
bAutomatické vypnutí
Aut o mati c ké v ypnut í
Pokud je varná zóna v provozu delší dobu a
neprovedete žádnou změnu nastavení, aktivuje se
automatické bezpečnostní vypnutí.
Varná zóna přestane hřát. Na ukazateli varné zóny bliká
střídavě
Když se dotknete libovolného symbolu, ukazatel
zhasne. Nyní můžete varnou zónu znovu nastavit.
To, kdy se aktivuje automatické bezpečnostní vypnutí,
se řídí podle nastaveného stupně ohřevu (po 1 až
10 hodinách).
”, ‰ a ukazatel zbytkového tepla œ nebo •.
15
Loading...