BOSCH PKE611F17E User Manual [ru]

PKE6..F17. Płyta grzejna Варочная панель Főzőfelület Plită

[pl] Instrukcja obsługi ..................................... 2

[ru] Правила пользования ............................ 15

[hu] Használati utasítás ................................... 27

[ro] Instrucţiuni de utilizare ...........................39

3.()











ë Spis treści

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ................................... 2

Przyczyny uszkodzeń .........................................................................4

Ochrona środowiska ................................................................. 4

Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie środowiska

naturalnego ..........................................................................................4

Wskazówki dotyczące oszczędzania energii.................................4

Opis urządzenia ......................................................................... 5

Panel sterowania.................................................................................5

Wskaźnik ciepła resztkowego ..........................................................5

Nastawianie płyty grzejnej ........................................................ 5

Włączanie i wyłączanie płyty grzejnej .............................................5

Nastawianie pola grzejnego .............................................................5

Tabela gotowania................................................................................6

Elektroniczny układ krótkiego gotowania ............................... 7

Ustawianie elektronicznego układu krótkiego gotowania...........7

Tabela gotowania z elektronicznym układem krótkiego

gotowania.............................................................................................8

Wskazówki dotyczące elektronicznego układu krótkiego

gotowania.............................................................................................8

Zabezpieczenie przed dziećmi.................................................. 8

Włączanie i wyłączanie zabezpieczenia przed dziećmi...............8

Automatyczne zabezpieczenie przed dziećmi...............................8



[pl]Instrukcja obsługi

Timer ........................................................................................... 9

Pole grzejne powinno wyłączyć się automatycznie......................9

Automatyczny timer ............................................................................9

Minutnik.................................................................................................9

Automatyczne ograniczenie czasu .......................................... 9

Blokada ustawień....................................................................... 9

Wskaźnik zużycia energii........................................................ 10

Ustawienia podstawowe.......................................................... 10

Zmiana ustawień podstawowych..................................................11

Czyszczenie i konserwacja ..................................................... 11

Ceramika szklana ............................................................................ 11

Rama płyty grzejnej......................................................................... 11

Usuwanie usterek .................................................................... 12

Serwis ....................................................................................... 12

Potrawy testowe....................................................................... 13

Produktinfo

Więcej informacji na temat naszych produktów, wyposażenia, części zamiennych oraz serwisu można znaleźć na stronie internetowej: www.bosch-home.com oraz w sklepie internetowym: www.bosch-eshop.com

: Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Należy dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję. Instrukcję obsługi i montażu oraz metryczkę urządzenia należy zachować do późniejszego wglądu lub dla kolejnego użytkownika.

Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan urządzenia. Nie podłączać, jeśli urządzenie zostało uszkodzone podczas transportu.

Urządzenie bez wtyczki może podłączyć wyłącznie specjalista z odpowiednimi uprawnieniami elektrycznymi. Gwarancja nie obejmuje szkód wynikających z niewłaściwego podłączenia.

2 Ø = cm

Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Urządzenia należy używać wyłącznie do przygotowywania potraw i napojów. Nie zostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Urządzenia używać wyłącznie w zamkniętych pomieszczeniach.

Nie używać pokryw do płyt grzejnych. Mogą one prowadzić do wypadków, np. w wyniku przegrzania, zapłonu lub rozpryskiwania się materiałów.

Nie używać nieodpowiednich systemów zabezpieczających ani barierek dla dzieci. Mogą one prowadzić do wypadków

Urządzenie mogą obsługiwać dzieci w wieku powyżej 8 lat oraz osoby z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi, a także osoby nie posiadające wystarczającego doświadczenia lub wiedzy, jeśli pozostają pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub zostały pouczone, jak właściwie obsługiwać urządzenie i są świadome związanych z tym zagrożeń.

Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Czyszczenie i czynności konserwacyjne nie mogą być wykonywane przez dzieci, chyba że mają one ukończone 8 lat i są nadzorowane przez osobę dorosłą.

Dzieciom poniżej 8 roku życia nie należy pozwalać na zbliżanie się

do urządzenia ani

przewodu przyłączeniowego.

Niebezpieczeństwo pożaru!

■

Gorący olej lub tłuszcz może szybko zapalić się. Nigdy nie pozostawiać rozgrzanego tłuszczu lub oleju bez nadzoru. Nigdy nie gasić ognia wodą. Wyłączyć pole grzejne. Ostrożnie stłumić ogień używając pokrywki, koca gaśniczego lub podobnego przedmiotu.

Niebezpieczeństwo pożaru!!

■

Pola grzejne są bardzo gorące. Nigdy nie odkładać łatwopalnych przedmiotów na płytę grzejną. Nie używać płyty grzejnej do przechowywania jakichkolwiek przedmiotów.

Niebezpieczeństwo pożaru!!

■

Urządzenie jest bardzo gorące. Nie przechowywać przedmiotów łatwopalnych ani sprayów w szufladach znajdujących się bezpośrednio pod płytą grzejną.

Niebezpieczeństwo pożaru!!

■

Płyta grzejna wyłącza się samoczynnie i nie można jej uruchomić. Później może włączyć się samoczynnie. Wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać serwis.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

■

Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy stanowią poważne zagrożenie.Naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowanych techników serwisu.Jeśli urządzenie jest uszkodzone, należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać serwis.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

■

Wnikająca wilgoć może spowodować porażenie prądem. Nie używać myjek wysokociśnieniowych ani parowych.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

■

Uszkodzone urządzenie może prowadzić do porażenia prądem. Nigdy nie włączać uszkodzonego urządzenia. Wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać serwis.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!

■

Pęknięcia lub zarysowania ceramiki szklanej mogą spowodować porażenie prądem. Wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać serwis.

Niebezpieczeństwo obrażeń!!

Jeśli powierzchnia między polem grzejnym a spodem garnka jest mokra, garnki mogą nagle "podskoczyć". Pole grzejne i spód garnka muszą być zawsze suche.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

■

Pola grzejne i ich otoczenie, zwłaszcza ewentualnie znajdująca się rama płyty grzejnej, bardzo się nagrzewają. Nie dotykać gorących powierzchni. Nie pozwalać dzieciom zbliżać się do urządzenia.

Niebezpieczeństwo poparzenia!!

■

Pole grzejne grzeje, lecz wskaźnik nie działa. Wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać serwis.

Przyczyny uszkodzeń

Uwaga!

■ Szorstkie spody garnków i patelni uszkadzają ceramikę

szklaną.

■ Nie wolno stawiać pustych garnków na włączonym polu

grzejnym. Może dojść do uszkodzeń.

■ Nigdy nie wolno stawiać gorących patelni i garnków na

pulpicie obsługi, wskaźnikach lub ramie urządzenia. Może dojść do uszkodzeń.

■ Jeśli na płytę spadną twarde lub ostre przedmioty, mogą

spowodować uszkodzenia.

■ Folia aluminiowa lub pojemniki z tworzyw sztucznych topią

się na gorącej płycie. Folia ochronna do kuchenek nie nadaje się do osłony płyty grzejnej.

Zestawienie

Poniższa tabela zawiera zestawienie najczęściej występujących uszkodzeń:

Uszkodzenie Przyczyna Środek zaradczy

Plamy Potrawy, które wykipiały Natychmiast należy usunąć pozostałości potraw za pomocą skrobaczki do

Nieodpowiednie środki czyszczące Należy używać wyłącznie środków czyszczących przeznaczonych do cera-

Zarysowania Sól, cukier i piasek Nie wolno używać płyty grzejnej jako powierzchni roboczej lub miejsca do

Szorstkie spody garnków i patelni uszkadzają ceramikę szklaną.

Przebarwienia Nieodpowiednie środki czyszczące Należy używać wyłącznie środków czyszczących przeznaczonych do cera-

Ścierające się garnki (np. z aluminium)

Pęknięcie Cukier, potrawy zawierające jego

duże ilości

szkła.

miki szklanej.

odstawiania. Należy sprawdzić naczynia.

miki szklanej. Garnki i patelnie unosić przy przesuwaniu.

Natychmiast należy usunąć pozostałości potraw za pomocą skrobaczki do szkła.

Ochrona środowiska

Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie środowiska naturalnego

Opakowanie należy usunąć zgodnie z przepisami o ochronie środowiska.

Urządzenie to oznaczono zgodnie z europejską wytyczną 2012/19/UE o zużytych urządzeniach elektrycznych i elektronicznych (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Wytyczna ta określa ramy obowiązującego w całej Unii Europejskiej odbioru i wtórnego wykorzystania starych urządzeń.

Wskazówki dotyczące oszczędzania energii

■ Zawsze używać pokrywek pasujących do garnków. Podczas

gotowania bez pokrywki zużycie energii jest znacznie wyższe. Szklana pokrywka umożliwia zaglądanie do garnka bez podnoszenia jej.

■ Należy używać garnków i patelni z płaskim spodem.

Wypaczony spód zwiększa zużycie energii.

■ Średnice garnków i patelni należy dopasować do średnicy

pól grzejnych. Stawianie na polu grzejnym zbyt małych garnków powoduje straty energetyczne. Należy pamiętać, że producenci naczyń często podają średnicę góry garnka. Jest ona z reguły większa niż średnica spodu.

■ Do małych ilości potraw należy używać małego garnka. Duży

garnek wypełniony niewielką zawartością zużywa dużo energii.

■ Należy gotować w niewielkiej ilości wody. W ten sposób

oszczędza się energię. Warzywa zachowują witaminy i związki mineralne.

■ Garnek powinien zakrywać możliwie największą powierzchnię

pola grzejnego.

■ W odpowiednim momencie należy przełączyć z powrotem na

niższy stopień mocy grzania.

■ Należy wybrać odpowiedni stopień mocy grzania do

dalszego gotowania. Ustawiając zbyt wysoki stopień mocy grzania do dalszego gotowania marnuje się energię.

■ Należy wykorzystać ciepło resztkowe płyty grzejnej. W

przypadku dłuższych czasów gotowania można wyłączyć pole grzejne już 5-10 minut przed zakończeniem czasu gotowania.

Opis urządzenia

Instrukcja obsługi dotyczy różnych płyt grzejnych. Na stronie 2 znajduje się zestawienie typów urządzeń wraz z wymiarami.

Panel sterowania

       

Wskaźniki

‚-Š

•/œ ‘ ‰‰

Powierzchnie obsługi

D $

û2û3û4û

Stopnie mocy grzania Ciepło resztkowe Elektroniczny układ krótkiego gotowania Timer

Włącznik główny Blokada ustawień Zabezpieczenie przed dziećmi Wybór pola grzewczego Strefa nastawiania Elektroniczny układ krótkiego gotowania Timer

Nastawianie płyty grzejnej

Niniejszy rozdział opisuje, w jaki sposób nastawiać pola grzejne. Tabela zawiera stopnie mocy grzania i czas gotowania różnych potraw.

Włączanie i wyłączanie płyty grzejnej

Włączenie i wyłączenie płyty grzejnej odbywa się za pomocą włącznika głównego.

Włączanie: dotknąć symbol lampka kontrolna nad włącznikiem głównym oraz wskaźniki Płyta grzejna jest gotowa do pracy.

Wyłączanie: dotykać symbol nad włącznikiem głównym oraz wskaźniki. Wszystkie pola grzejne są wyłączone. Wskaźnik ciepła resztkowego świeci się tak długo, aż pola grzejne ostygną w wystarczającym stopniu.

%. Rozbrzmiewa sygnał. Świeci się

‹.

%, aż zgaśnie lampka kontrolna

Wskazówki

■ Po dotknięciu symbolu włącza się odpowiadająca mu

funkcja.

■ Powierzchnie obsługi powinny być zawsze suche. Wilgoć

wpływa niekorzystnie na ich funkcjonowanie.

■ Nie stawiać garnków w pobliżu wskaźników ani czujników.

Układ elektroniczny może się przegrzać.

Wskaźnik ciepła resztkowego

Płyta grzejna wyposażona jest w dwustopniowy wskaźnik ciepła resztkowego dla każdego pola grzejnego.

Jeśli wskaźnik wyświetla gorące. Można na nim utrzymać ciepło niewielkiej potrawy lub roztopić kuwerturę. Gdy pole grzejne ostygnie, na wskaźniku pojawi się wystarczającym stopniu.

Wskazówki

■ Płyta grzejna wyłącza się automatycznie, jeśli wszystkie pola

grzejne są wyłączone przez ponad 20 sekund.

■ Przez pierwsze 4 sekundy po wyłączeniu, ustawienia

przechowywane są w pamięci. Jeśli w tym czasie płyta grzejna zostanie ponownie włączona, rozpoczyna ona pracę z poprzednimi ustawieniami.

œ. Wskaźnik gaśnie, gdy pole grzejne ostygnie w

•, wówczas pole grzejne jest jeszcze

Nastawianie pola grzejnego

W strefie nastawiania nastawia się żądane stopnie mocy grzania.

Stopień mocy grzania 1 = najniższa moc Stopień mocy grzania 9 = najwyższa moc Każdy stopień mocy grzania posiada jeden stopień pośredni.

Jest on w strefie nastawiania oznaczony symbolem

û.

Nastawianie stopnia mocy grzania

Płyta grzejna musi być włączona.

1. Dotknąć symbol $, aby wybrać pole grzejne.

Na wskaźniku stopnia mocy grzania świeci się wskaźnikiem stopnia mocy grzania świeci się

2. W strefie nastawiania ustawić żądany stopień mocy grzania.

‹, pod

¬.

 

Zmiana stopnia mocy grzania Wybrać pole grzejne i w strefie nastawiania nastawić żądany stopień mocy grzania.

Wyłączanie pola grzejnego

Wybrać pole grzejne za pomocą symbolu nastawiania wybrać 0. Po ok. 10 sekundach pojawi się wskaźnik ciepła resztkowego.

Wskazówki

■ Ostatnio nastawione pole grzejne pozostaje aktywowane.

Można je ustawić bez dokonywania nowego wyboru.

■ Pole grzejne jest regulowane poprzez włączanie się i

wyłączanie elementu grzewczego. Także przy najwyższej mocy element grzewczy może się włączać i wyłączać.

$. W strefie

   

Tabela gotowania

W poniższej tabeli zamieszczono kilka przykładów. Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zależą od rodzaju,

wagi i jakości potraw. Dlatego możliwe są odchylenia.

Roztapianie

Czekolada, kuwertura Masło, miód, żelatyna

Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw

Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy) Mleko** Kiełbaski podgrzewane w wodzie**

Rozmrażanie i podgrzewanie

Szpinak mrożony Gulasz mrożony

Gotowanie na małym ogniu, powolne dogotowywanie

Kluski, knedle Ryba Białe sosy, np. sos beszamelowy Sosy ubijane, np. sos bernaise, sos holenderski

Gotowanie, gotowanie na parze, duszenie

Ryż (z dwiema miarkami wody) Ryż na mleku Ziemniaki w mundurkach Gotowane ziemniaki Potrawy mączne, makarony Potrawa jednogarnkowa, zupy Warzywa Warzywa mrożone Gotowanie w szybkowarze

Duszenie

Zrazy zawijane Pieczeń duszona Gulasz * Dalsze gotowanie bez pokrywki

** Bez pokrywki *** Często obracać

Do gotowania używać 9. stopnia mocy grzania. Gęste potrawy od czasu do czasu zamieszać.

Stopień mocy grzania do dalszego gotowania

1-1 1-2

1-2 1-2 3-4

2-3 2-3

4.-5.* 4-5* 1-2 3-4

2-3 1-2 4-5 4-5 6-7* 3-4 2-3 3-4 4-5

4-5 4-5 2-3

Dalsze gotowanie w minutach

10-20 min 20-30 min

20-30 min 10-15 min 3-6 min 8-12 min

15-30 min 35-45 min 25-30 min 15-25 min 6-10 min 15-60 min 10-20 min 10-20 min

50-60 min 60-100 min 50-60 min

Smażenie**

Sznycel, naturalny lub panierowany Sznycel, mrożony Kotlet, naturalny lub panierowany*** Stek (3 cm grubości) Hamburgery, kotlety mielone (3 cm grubości)*** Pierś kurczaka (2 cm grubości)*** Pierś kurczaka, mrożona*** Ryba i filet rybny, naturalne Ryba i filet rybny, panierowane Ryba i filet rybny, panierowane i mrożone, np. paluszki rybne Langusty i krewetki Potrawy z patelni, mrożone Naleśniki Omlet Jajka sadzone Smażenie w głębokim tłuszczu (porcje po 150-200 g smażyć w sposób ciągły w 1-2

l oleju**) Produkty mrożone, np. frytki, chicken nuggets Krokiety Mięso, np. kawałki kurczaka Ryba panierowana lub w cieście piwnym Warzywa, grzyby panierowane lub w cieście piwnym Drobne wypieki, np. pączki, owoce w cieście piwnym * Dalsze gotowanie bez pokrywki

** Bez pokrywki *** Często obracać

Stopień mocy grzania do dalszego gotowania

6-7 6-7 6-7 7-8 4-5 5-6 5-6 5-6 6-7 6-7 7-8 6-7 6-7 3-4 5-6

8-9 7-8 6-7 5-6 5-6 4-5

Dalsze gotowanie w minutach

6-10 min 8-12 min 8-12 min 8-12 min 30-40 min 10-20 min 10-30 min 8-20 min 8-20 min 8-12 min 4-10 min 6-10 min smażenie ciągłe smażenie ciągłe 3-6 min

Elektroniczny układ krótkiego gotowania

Elektroniczny układ krótkiego gotowania nagrzewa pole grzejne na najwyższej mocy, a następnie przełącza się na wybrany stopień mocy grzania.

Czas nagrzewania pola grzejnego zależy od ustawionego stopnia mocy grzania do dalszego gotowania.

Ustawianie elektronicznego układu krótkiego gotowania

Elektroniczny układ krótkiego gotowania można aktywować tylko przez 30 sekund od włączenia pola grzejnego.

1. Nastawić żądany stopień mocy grzania do dalszego

gotowania.

2. Dotknąć symbol w.

Elektroniczny układ krótkiego gotowania jest aktywowany. Na wskaźniku migają na przemian dalszego gotowania.

Po krótkim gotowaniu na wyświetlaczu świeci tylko stopień mocy grzania do dalszego gotowania.

‘ i stopień mocy grzania do

Tabela gotowania z elektronicznym układem krótkiego gotowania

W poniższej tabeli można odczytać, do przyrządzenia jakich potraw nadaje się elektroniczny układ krótkiego gotowania.

Podane mniejsze ilości dotyczą mniejszych pól grzejnych, większe ilości większych pól grzejnych. Podane wartości są wartościami orientacyjnymi.

Gęste potrawy od czasu do czasu zamieszać.

Potrawy przyrządzone z elektronicznym układem krótkiego gotowania Ilość Stopień mocy

Podgrzewanie

Bulion Zupy zagęszczane Mleko**

Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw

Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy) 400-800 g A 1-2 -

Rozmrażanie i podgrzewanie

Szpinak mrożony Gulasz mrożony

Gotowanie na małym ogniu

Ryba 300-600 g A 4-5* 20-25 min

Gotowanie

Ryż (z dwiema miarkami wody) Ziemniaki w mundurkach z 1-3 filiżankami wody Gotowane ziemniaki z 1-3 filiżankami wody Warzywa z 1-3 filiżankami wody Warzywa mrożone z 1-3 filiżankami wody

Duszenie

Zrazy zawijane Pieczeń duszona

Smażenie**

Sznycel, naturalny lub panierowany Kotlet, naturalny lub panierowany Stek (3 cm grubości) Ryba i filet rybny, panierowane Ryba i filet rybny, panierowane i mrożone, np. paluszki rybne Naleśniki * Dalsze gotowanie bez pokrywki

** Bez pokrywki

500 ml - 1 l 500 ml - 1 l 200-400 ml

300-600 g 500 g-1 kg

125-250 g 750 g-1,5 kg 750 g-1,5 kg 500 g-1 kg 500 g-1 kg

4 sztuki 1 kg

1-2 sztuki 1-2 sztuki 1-2 sztuki 1-2 sztuki 200-300 g

grzania

A 7-8 A 2-3 A 1-2

A 2.-3. A 2.-3.

A 2-3 A 4-5 A 4-5 A 2-3 A 4-5

A 4-5 A 4-5

A 6-7 A 6-7 A 7-8 A 6-7 A 6-7 A 6-7

Czas gotowania w minutach

4-7 min 3-6 min 4-7 min

10-20 min 20-30 min

20-25 min 30-40 min 20-30 min 15-20 min 15-20 min

50-60 min 80-100 min

8-12 min 8-12 min 8-12 min 8-12 min 8-12 min smażenie ciągłe

Wskazówki dotyczące elektronicznego układu krótkiego gotowania

Elektroniczny układ krótkiego gotowania nadaje się idealnie do gotowania potraw w małej ilości wody z zachowaniem wartości odżywczych.

Zabezpieczenie przed dziećmi

Dzięki zabezpieczeniu przed dziećmi można zapobiec włączeniu płyty grzejnej przez dzieci.

Włączanie i wyłączanie zabezpieczenia przed dziećmi

Płyta grzejna musi być wyłączona. Włączanie: dotykać symbol

kontrolna nad symbolem grzejna jest zablokowana.

D przez ok. 4 sekundy. Lampka

D świeci się przez 10 sekund. Płyta

■ W przypadku gotowania na dużym polu grzejnym do garnka

należy dodać ok. 3 filiżanek wody, na małym polu ok. 2 filiżanek.

■ Garnek przykryć pokrywką.

■ Elektronicznego układu krótkiego gotowania nie należy

używać do gotowania potraw w dużej ilości wody, np. makaronu.

Wyłączanie: dotykać symbol została wyłączona.

D przez ok. 4 sekundy. Blokada

Automatyczne zabezpieczenie przed dziećmi

W momencie wyłączenia płyty grzejnej zabezpieczenie przed dziećmi jest zawsze automatycznie aktywowane.

Włączanie i wyłączanie

Jak włączyć automatyczne zabezpieczenie przed dziećmi, zostało opisane w rozdziale Ustawienia podstawowe.

Timer

Timer spełnia 2 różne funkcje:

■ Pole grzejne powinno wyłączyć się automatycznie.

■ Jako minutnik.

Pole grzejne powinno wyłączyć się automatycznie

Dla wybranego pola grzejnego wprowadzić czas trwania. Po upływie tego czasu pole grzejne wyłącza się automatycznie.

Nastawianie czasu trwania

Pole grzejne musi być wybrane i ustawione.

1. Dotknąć symbol 0. Świeci się wskaźnik x pola grzejnego.

Na wskaźniku timera świeci się

2. W ciągu następnych 10 sekund ustawić w strefie nastawiania

żądany czas trwania.

‹‹.

 

     

Wskazówka: Czas trwania można nastawić do 99 minut.

Automatyczny timer

Dzięki tej funkcji możliwe jest ustawienie czasu trwania dla wszystkich pól grzejnych. Po włączeniu każdego z pól grzejnych rozpoczyna się odliczanie nastawionego dla niego czasu. Po upływie tego czasu pole grzejne wyłącza się automatycznie.

W jaki sposób włączyć automatyczny timer, zostało opisane w rozdziale Ustawienia podstawowe.

Wskazówka: Możliwa jest zmiana czasu trwania lub wyłączenie automatycznego timera dla danego pola grzejnego:

Wybrać pole grzejne i dotknąć symbol jasno się świeci. W strefie nastawiania zmienić czas trwania lub ustawić na

‹‹.

0. Żądany wskaźnik x

Minutnik

Za pomocą minutnika można nastawiać czas do 99 minut. Minutnik działa niezależnie od innych ustawień.

Włączanie minutnika

Minutnik można włączyć dwoma różnymi sposobami:

■ W przypadku wybranego pola grzejnego dwukrotnie dotknąć

symbol

■ Jeśli nie zostało wybrane pole grzejne, dotknąć symbol 0.

Świeci się wskaźnik

0 w ciągu 10 sekund.

Czas trwania upływa. Jeśli czas trwania został nastawiony dla kilku pól grzejnych, wyświetlany jest zawsze czas trwania wybranego pola grzejnego.

Po upływie ustawionego czasu

Po upływie nastawionego czasu trwania pole grzejne wyłącza się. Rozlega się sygnał, a na wskaźniku świeci się sekund. Wskaźnik symbol. Wskaźniki gasną, a sygnał milknie.

Korekta lub kasowanie nastawionego czasu trwania

Wybrać pole grzejne i dotknąć symbol się świeci. W strefie nastawiania zmienić czas trwania lub ustawić na

‹‹.

x jasno się świeci. Dotknąć dowolny

0. Wskaźnik x jasno

‹‹ przez 10

Nastawianie minutnika

W strefie nastawiania ustawić żądany czas.

Po upływie nastawionego czasu

Po upływie nastawionego czasu rozbrzmiewa sygnał. Na wyświetlaczu timera świeci się jasno się świeci. Po 10 sekundach wskaźnik wyłącza się.

Wyświetlanie czasu

Za pomocą symbolu pojawia się na 10 sekund na wyświetlaczu.

Korekta nastawionego czasu

Za pomocą symbolu ustawienia.

Automatyczne ograniczenie czasu

Jeśli pole grzejne użytkowane jest przez dłuższy czas bez zmiany ustawienia, wówczas aktywowane zostanie automatyczne ograniczenie czasu.

Nagrzewanie pola grzejnego zostanie przerwane. Na wskaźniku pola grzejnego migają na przemian resztkowego

•/œ.

” ‰ i wskaźnik ciepła

Dotknięcie dowolnej powierzchni obsługi powoduje zgaśnięcie wskaźnika. Można wprowadzić nowe ustawienia.

Kiedy aktywowane zostanie ograniczenie czasu, zależy od ustawionego stopnia mocy grzania (od 1 do 10 godzin).

‹‹. Wskaźnik V minutnika

0 wybrać minutnik. Wybrany czas

0 wybrać minutnik i wprowadzić nowe

Blokada ustawień

Jeśli podczas wycierania pulpitu obsługi płyta grzejna jest włączona, może dojść do zmiany ustawień.

Aby tego uniknąć, płyta wyposażona jest w funkcję blokady ustawień. Dotknąć symbol się lampka kontrolna nad symbolem

- D. Rozbrzmiewa sygnał i świeci

- D. Pulpit obsługi jest

zablokowany na 30 sekund. Można wytrzeć pulpit obsługi bez zmiany ustawień.

Wskazówka: Włącznik główny nie jest objęty funkcją blokady ustawień. Płytę grzejną można wyłączyć w każdej chwili.

Wskaźnik zużycia energii

Ta funkcja umożliwia wyświetlenie całkowitego zużycia energii między włączeniem a wyłączeniem płyty grzejnej.

Przez 10 sekund od wyłączenia wyświetlane jest zużycie prądu w kilowatogodzinach, np. 1,08 kWh.

Dokładność wskazania zależy między innymi od jakości napięcia w sieci.

Ustawienia podstawowe

Urządzenie ma zaprogramowane różne ustawienia podstawowe. Ustawienia te można dopasować do indywidualnych potrzeb.

Wskazanie Funkcja

™‚

™ƒ

™„

™†

™‡

™Š

™‹

* Ustawienie podstawowe

Automatyczne zabezpieczenie przed dziećmi

‹ wyłączone.* ‚ włączone.

Sygnał

‹ wyłączony sygnał potwierdzający i sygnał błędnej obsługi. ‚ włączony tylko sygnał błędnej obsługi. ƒ włączony tylko sygnał potwierdzający. „ włączony sygnał potwierdzający i sygnał błędnej obsługi.*

Wskaźnik zużycia energii (o napięcie sieciowe dowiedzieć się u dostawcy prądu)

‹ wskaźnik zużycia energii jest wyłączony.* ‚ wskaźnik zużycia energii przy napięciu sieciowym 230 V. ƒ wskaźnik zużycia energii przy napięciu sieciowym 400 V. „ wskaźnik zużycia energii przy napięciu sieciowym 220 V. … wskaźnik zużycia energii przy napięciu sieciowym 240 V.

Automatyczny timer

‹ wyłączony.* ‚-ŠŠ czas, po upływie którego wyłączają się pola grzejne.

Długość sygnału timera po upływie nastawionego czasu

‚ 10 sekund.* ƒ n 30 sekund. „ 1 minuta.

Czas wyboru pola grzejnego

‹ nieograniczony: w każdej chwili można nastawić ostatnio wybrane pole grzejne bez dokonywania nowego

wyboru.*

‚ ostatnio wybrane pole grzejne można nastawić w ciągu 10 sekund po dokonaniu wyboru, po upływie tego czasu

trzeba ponownie wybrać pole grzejne.

Przywrócenie ustawień podstawowych

‹ wyłączone.* ‚ włączone.

N:K

       

Wskazanie nie jest aktywowane. W jaki sposób aktywować wskazanie, zostało opisane w rozdziale Ustawienia podstawowe.

Zmiana ustawień podstawowych

Płyta grzejna musi być wyłączona.

1. Włączyć płytę grzejną.

2. W ciągu następnych 10 sekund dotykać symbolu 0 przez

4 sekundy

       

3. Dotykać symbolu 0 tyle razy, aż na wyświetlaczu po lewej

stronie pojawi się żądane wskazanie.

4. W strefie nastawiania ustawić żądaną wartość.

       

5. Dotykać symbolu 0 przez 4 sekundy.

Ustawienie zostało aktywowane.

Na wyświetlaczu po lewej stronie miga na zmianę wyświetlaczu po prawej stronie świeci się

‹.

™ i ‚, a na

Czyszczenie i konserwacja

Niniejszy rozdział zawiera wskazówki dotyczące właściwej pielęgnacji płyty grzejnej.

Odpowiednie środki czyszczące i pielęgnacyjne można nabyć w serwisie lub w naszym sklepie internetowym.

Ceramika szklana

Płytę grzejną należy czyścić po każdym użyciu. Dzięki temu pozostałości po gotowaniu nie przywierają zbyt mocno.

Płytę grzejną czyścić dopiero wówczas, gdy wystarczająco ostygnie.

Należy używać wyłącznie środków czyszczących przeznaczonych do ceramiki szklanej. Przestrzegać wskazówek producenta podanych na opakowaniu środka.

Nigdy nie używać:

■ nierozcieńczonego płynu do mycia naczyń

■ środków przeznaczonych do stosowania w zmywarce

■ środków do szorowania

■ żrących środków czyszczących, jak spray do piekarnika lub

odplamiacz

■ szorstkich gąbek

■ myjki wysokociśnieniowej lub parowej

Silne zabrudzenia najlepiej usuwać dostępną w sprzedaży skrobaczką do szkła. Należy przestrzegać wskazówek producenta.

Odpowiednią skrobaczkę do szkła można nabyć również w serwisie lub w naszym sklepie internetowym.

Stosowanie specjalnych gąbek do czyszczenia ceramiki szklanej zapewnia optymalny wynik czyszczenia.

Wyłączanie

Aby opuścić ustawienia podstawowe, należy wyłączyć płytę grzejną włącznikiem głównym i ustawić na nowo.

Rama płyty grzejnej

Aby zapobiec uszkodzeniu ramy płyty grzejnej, należy przestrzegać poniższych wskazówek:

■ Używać wyłącznie ciepłej wody z płynem do mycia naczyń.

■ Nowe zmywaki przed użyciem dokładnie wypłukać.

■ Nie używać środków do szorowania ani środków żrących.

■ Nie używać skrobaczki do szkła.

Usuwanie usterek

Przyczynami wystąpienia usterek są często drobiazgi. Przed skontaktowaniem się z serwisem należy zapoznać się ze wskazówkami w tabeli.

Układ elektroniczny płyty grzejnej znajduje się pod pulpitem obsługi. Temperatura w tej strefie może z różnych względów ulec znacznemu wzrostowi.

Wskazanie Usterka Rozwiązanie problemu

Brak Przerwa w zasilaniu. Sprawdzić bezpiecznik urządzenia w skrzynce bezpiecznikowej.

Wszystkie wskaźniki

migaj

”ƒ

Powierzchnia obsługi jest mokra lub leży na niej jakiś przedmiot.

Kilka pól grzejnych działało przez dłuższy czas z zastosowaniem dużej mocy. Pole grzejne zostało wyłączone w celu zabezpieczenia układu elektronicznego przed przegrzaniem.

”… Mimo wyłączenia przez ”ƒ, układ elektro-

niczny wciąż się nagrzewa. Dlatego wszystkie pola grzejne zostały wyłączone.

”† i stopień mocy

grzania migają na zmianę. Rozbrzmiewa sygnał

”† i sygnał dźwię-

kowy

”‰

Ostrzeżenie: w pobliżu pulpitu obsługi stoi gorący garnek. Istnieje ryzyko przegrzania układu elektronicznego.

W pobliżu pulpitu obsługi stoi gorący garnek. Pole grzejne zostało wyłączone w celu zabezpieczenia układu elektronicznego przed przegrzaniem.

Pole grzejne było za długo użytkowane i wyłączyło się.

Aby zapobiec przegrzaniu układu elektronicznego, pola grzejne są w razie potrzeby automatycznie wyłączane. Wskaźnik

”ƒ,

”…, lub ”† pojawia się na przemian ze wskaźnikiem ciepła

resztkowego

Poprzez włączanie innych urządzeń elektrycznych sprawdzić, czy nie nastąpiła przerwa w zasilaniu.

Wytrzeć do sucha powierzchnię obsługi lub zdjąć z niej przedmiot.

Odczekać pewien czas. Dotknąć dowolnej powierzchni obsługi. Gdy

”ƒ zgaśnie, układ elektroniczny wystarczająco ostygł.

Można kontynuować gotowanie.

Odczekać pewien czas. Dotknąć dowolnej powierzchni obsługi. Kiedy

”… zgaśnie, można kontynuować gotowanie.

Usunąć garnek. Wskazanie usterki wkrótce zgaśnie. Można kontynuować gotowanie.

Usunąć garnek. Odczekać pewien czas. Dotknąć dowolnej powierzchni obsługi. Kiedy gotowanie.

Można od razu ponownie włączyć pole grzejne.

• lub œ.

”† zgaśnie, można kontynuować

Serwis

W razie konieczności naprawy urządzenia należy skontaktować się z naszym serwisem.

Numer E i numer FD:

Serwisowi należy podać symbol produktu (E-Nr) oraz numer fabryczny (FD) urządzenia. Tabliczka znamionowa z tymi numerami znajduje się w metryczce urządzenia.

Należy pamiętać, że wezwanie pracownika serwisu w przypadku nieprawidłowej obsługi urządzenia jest odpłatne również w okresie gwarancyjnym.

Adresy serwisów wszystkich krajów znajdują się w załączonym spisie autoryzowanych serwisów.

Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki PL 801 191 534

Prosimy zaufać kompetencjom producenta. W ten sposób można zapewnić, że naprawy przeprowadzane będą przez wykwalifikowanych techników serwisu, wyposażonych w oryginalne części zamienne.

Potrawy testowe

Poniższa tabela została stworzona dla instytutów testujących w celu ułatwienia im przetestowania naszych urządzeń.

Dane w tabeli dotyczą naczyń firmy Schulte-Ufer (4-częściowy komplet garnków indukcyjnych HEZ 390042) o następujących wymiarach:

■ rondel Ø 16 cm, 1,2 l, na pole jednostrefowe grzejne Ø 14,5

■ garnek Ø 16 cm, 1,7 l, na pole jednostrefowe grzejne Ø 14,5

■ garnek Ø 22 cm, 4,2 l, na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm

■ patelnia Ø 24 cm, na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm

Podgrzewanie / Krótkie gotowanie Dalsze gotowanie

Potrawy testowe Stopień zago-

towania

Czas trwania (min:sek) PokrywkaStopień mocy

grzania do dal-

Pokrywk

szego gotowania

Roztapianie czekolady

Naczynia: Rondel Kuwertura czekoladowa (np. gorzka

- - - 1. Nie firmy Dr. Oetker, 150 g) na polu grzejnym 14,5 cm Ø

Podgrzewanie i utrzymanie temperatury zupy z soczewicy

Naczynia: Garnek

Zupa z soczewicy zgodnie z normą DIN 44550

Temperatura początkowa 20 °C Ilość: 450 g na pole grzejne Ø 14,5 cm 9 ok. 2:00 bez mieszania Tak 1. Tak Ilość: 800 g na pole grzejne Ø 18 cm lub

9 ok. 2:00 bez mieszania Tak 1. Tak

Ø 17 cm

Zupa z soczewicy z puszki

np. zupa z soczewicy z kiełbaskami firmy Erasco: Temperatura początkowa 20 °C

Ilość: 500 g na pole grzejne Ø 14,5 cm 9 ok. 2:00

Tak 1. Tak

(zamieszać po ok. 1:30)

Ilość: 1000 g na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm

9 ok. 2:30

(zamieszać po ok. 1:30)

Tak 1. Tak

Gotowanie na wolnym ogniu sosu beszamelowego

Naczynia: Rondel Temperatura mleka: 7 °C Przepis: 40 g masła 40 g mąki, 0,5 l

ok. 5:20 Nie

1, 3

Nie mleka (3,5% zawartości tłuszczu) i szczypta soli na pole grzejne Ø 14,5 cm

Roztopić masło, mieszając dodać mąkę i sól i zasmażać przez ok. 3 minuty

Do zasmażki dodać mleko i ciągle mie-

szając doprowadzić do wrzenia

Po zagotowaniu sos beszamelowy gotować przez 2 minuty na stopniu 1 ciągle mieszając

Gotowanie ryżu na mleku

Naczynia: Garnek Temperatura mleka: 7 °C Przepis: 190 g ryżu okrągłoziarnistego,

22,5 g cukru, 750 ml mleka (3,5% zawartości tłuszczu) i szczypta soli na pole grzejne Ø 14,5 cm

9 ok. 6:30

Podgrzewać mleko do momentu,

aż zacznie podchodzić do góry.

Przełączyć na stopień mocy

Nie 2 Tak

grzania do dalszego gotowania i

dodać do mleka ryż, cukier i sól

Po 10 minutach ryż na mleku zamieszać

Podgrzewanie / Krótkie gotowanie Dalsze gotowanie

Potrawy testowe Stopień zago-

Przepis: 250 g ryżu okrągłoziarnistego, 30 g cukru, 1 l mleka (3,5% zawartości tłuszczu) i szczypta soli na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm

Gotowanie ryżu

Naczynia: Garnek Temperatura wody 20 °C Przepis zgodny z normą DIN 44550: 125 g ryżu długoziarnistego, 300 g wody

i szczypta soli na pole grzejne Ø 14,5 cm

Przepis zgodny z normą DIN 44550: 250 g ryżu okrągłoziarnistego, 600 g

wody i szczypta soli na pole grzejne Ø 18 lub Ø 17 cm

Smażenie steków z polędwicy wieprzowej

Naczynia: Patelnia Temperatura początkowa steków z

polędwicy: 7 °C Ilo

ść: 3 steki z polędwicy (waga całkowita ok. 300 g, ok. 1 cm grubości), 15 g oleju słonecznikowego na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm

Smażenie naleśników

Naczynia: Patelnia Przepis zgodny z normą DIN EN 60350-

2 Ilość: 55 ml ciasta na naleśniki na pole

grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm

Smażenie w głębokim tłuszczu frytek mrożonych

Naczynia: Garnek Ilość: 1,8 kg oleju słonecznikowego, na

porcję: 200 g mrożonych frytek (np. McCain 123 Frytki proste) na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm

towania

9 ok. 6:30

9 ok. 2:48 Tak 2 Tak

9 ok. 3:15 Tak 2. Tak

9 ok. 2:40 Nie 7 Nie

9 ok. 2:40 Nie 6 lub 6. w zależno-

9Aż temperatura oleju wynosić

Czas trwania (min:sek) PokrywkaStopień mocy

grzania do dal-

szego gotowania

Nie 2 Tak

Podgrzewać mleko do momentu,

aż zacznie podchodzić do góry.

Przełączyć na stopień mocy

grzania do dalszego gotowania i

dodać do mleka ryż, cukier i sól

Po 10 minutach ryż na mleku zamieszać

ści od stopnia zru-

mienienia

Nie 9 Nie

będzie 180 °C

Pokrywk

Nie

W przypadku przeprowadzania prób na polu grzejnym Ø 18 cm o mocy znamionowej 1500 W, czas krótkiego gotowania wydłuża się o ok. 20%, a stopień mocy grzania do dalszego gotowania zwiększa się o jeden stopień.

î Оглавление

[ru]Правила пользования

Правила техники безопасности................................................. 15

Причины повреждений........................................................................ 16

Охрана окружающей среды...................................................... 17

Правильная утилизация упаковки.................................................... 17

Рекомендации по экономии электроэнергии............................... 17

Знакомство с прибором.............................................................. 17

Панель управления .............................................................................. 17

Индикатор остаточного тепла........................................................... 17

Настройка варочной панели ...................................................... 18

Включение и выключение варочной панели ................................ 18

Регулировка конфорок ....................................................................... 18

Таблица приготовления ...................................................................... 18

Электроника контроля закипания ............................................ 20

Регулировка электроники контроля закипания........................... 20

Таблица приготовления для электроники контроля закипания

................................................................................................................... 20

Рекомендации по использованию

закипания ............................................................................................... 20

Блокировка для безопасности детей....................................... 21

Включение и выключение блокировки для безопасности детей

................................................................................................................... 21

Автоматическая блокировка для безопасности детей .............. 21

электроники контроля

Таймер ............................................................................................ 21

Автоматическое отключение конфорок .........................................21

Автоматический таймер.......................................................................21

Бытовой таймер .....................................................................................21

Автоматическое ограничение времени.................................... 22

Защита при вытирании................................................................ 22

Индикатор расхода электроэнергии ........................................ 22

Базовые установки....................................................................... 22

Изменение базовых установок..........................................................23

Очистка и уход.............................................................................. 23

Стеклокерамика ....................................................................................23

Рама варочной панели ........................................................................23

Устранение неисправностей ...................................................... 24

Сервисная служба........................................................................ 24

Контрольные блюда .................................................................... 25

Produktinfo

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях, запасных частях и службе сервиса можно найти на официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернетмагазина www.bosch-eshop.com

: Правила техники безопасности

Внимательно прочитайте данное руководство. Сохраняйте руководство по эксплуатации и инструкцию по монтажу, а также паспорт прибора для дальнейшего использования или для передачи новому владельцу.

Распакуйте и осмотрите прибор. Не подключайте прибор, если он был поврежден во время транспортировки.

Подключение прибора без штепсельной вилки должен производить только квалифицированный специалист. Повреждения из-за неправильного подключения приводят к снятию гарантийных обязательств.

Этот прибор предназначен только для домашнего использования. Используйте прибор только для приготовления блюд и напитков. Следите за прибором во время его работы. Используйте прибор только в закрытом помещении.

Не закрывайте крышку варочной панели. Это может привести к несчастным случаям, например, к перегреву прибора, возгоранию или к растрескиванию материала.

Не используйте неподходящие защитные решётки или детские решётки безопасности. Это может привести к несчастному случаю.

Дети до 8 лет, лица с ограниченными физическими, умственными и психическими возможностями, а также лица, не обладающие достаточными знаниями о приборе, могут использовать прибор только под присмотром лиц, отвественных за их безопасность, или после подробного инструктажа и осознания всех опасностей, связанных с эксплуатацией прибора.

Детям не разрешается играть с прибором. Очистка и обслуживание прибора не должны производиться детьми, это допустимо, только если они старше 8 лет и их контролируют взрослые.

Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу.

Опасность возгорания!

■

Горячее растительное масло или жир легко воспламеняются. Не оставляйте без присмотра горячее масло или жир. Никогда не тущите огонь водой. Выключите конфорку. Пламя можно осторожно погасить крышкой, пламягасящим покрывалом или подобными предметами.

Опасность возгорания!

■

Конфорки очень сильно нагреваются. Никогда не кладите легко воспламеняющиеся предметы на варочную панель. Не складывайте предметы на варочную панель.

Опасность возгорания!

■

Прибор нагревается. Не храните легковоспламеняющиеся предметы или аэрозольные балончики в ящиках под варочной панелью.

Опасность возгорания!

■

Варочная панель самопроизвольно отключается и перестаёт реагировать на сигналы управления. В дальнейшем она может так же самопроизвольно включиться. Отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

Опасность ожога!

■

Конфорки и соседние части варочной панели (в особенности рамка) сильно нагреваются. Не прикасайтесь к раскаленным поверхностям. Не подпускайте детей близко.

Опасность ожога!

■

Конфорка нагревается, однако индикатор не работает. Отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

Опасность удара током!

■

При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности.Поэтому ремонт должен производиться только специалистом сервисной службы, прошедшим специальное обучение.Если прибор неисправен, выньте вилку из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

Опасность удара током!

■

Проникающая влага может привести к удару электрическим током. Не используйте очиститель высокого давления или пароструйные очистители.

Опасность удара током!

■

Неисправный прибор может быть причиной поражения током. Никогда не включайте неисправный прибор. Выньте из розетки вилку сетевого провода или выключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

Опасность удара током!

■

Трещины или сколы на стеклокерамике могут привести к удару электрическим током. Отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

Опасность травмирования!

Из-за жидкости между дном кастрюли и конфоркой кастюля может неожиданно подпрыгивать вверх. Поэтому дно посуды и конфорки всегда должны быть сухими.

Причины повреждений

Внимание!

■ Шероховатое дно кастрюли или сковороды может стать

причиной появления царапин на стеклокерамике.

■ Не нагревайте пустую посуду. Это может стать причиной

повреждений.

■ Никогда не ставьте горячие кастрюли и сковороды на панель

управления, зону индикаторов и раму. Это может стать причиной повреждений.

Обзор

В следующей таблице приведены самые частые причины повреждений:

Повреждения Причины Способ устранения

Пятна Остатки пищи Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхно-

Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для очистки

Царапины Соль

Изменения цвета Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для очистки

Неровности Сахар и продукты с высоким содер-

, сахар и песок Не используйте варочную панель в качестве полки или рабочего стола.

Шероховатое дно кастрюли или сковороды может стать причиной появления царапин на стеклокерамике.

Следы трения посуды (например, алюминиевой)

жанием сахара

стей.

стеклокерамики.

Проверьте используемую посуду.

стеклокерамики. Передвигайте кастрюли и сковородки, приподнимая

ческой поверхностью. Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхно-

стей.

■ Падение твёрдых или острых предметов на варочную панель

может вызвать её повреждение.

■ При соприкосновении с горячими конфорками алюминиевая

фольга и пластмассовая посуда могут расплавиться. Защитная плёнка не предназначена для вашей варочной панели.

их над стеклокерами-

+ 36 hidden pages