Bosch MCM4100, MCM4200 User Manual

Návod k obsluze

MCM 41
MCM 42

Q4ACZM0572

1

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v
domácnosti, nikoliv pro komerční účely.
Spotřebič používejte jen pro zpracovávání
množství a v časech běžných pro domácnost,
viz kapitola „Recepty/přísady/popis“.
Výrobce neručí za škody vzniklé
nedodržením pokynů týkajících se
správného používání spotřebiče.
Návod k použití popisuje různá provedení
spotřebiče, viz také přehled modelů
(obrázek ).
Rozdíly jsou označeny.
Návod k použití prosím pečlivě uschovejte.
Pokud spotřebič předáváte třetí osobě,
nezapomeňte přiložit veškerou dokumentaci.
Spotřebič používejte pouze s originálním
příslušenstvím.
Spotřebič je bezúdržbový.

Přehled

Sledujte, prosím, stránky s obrázky.

Základní spotřebič obrázek 

1 Otočný přepínač
A MCM41...:

0/off = stop
M = momentový stupeň s nejvyšším

počtem otáček, otočný přepínač musíte
během mixování držet.

Stupně 1 - 2, pracovní rychlost:

1 = nízký počet otáček - pomalu,
2 = vysoký počet otáček - rychle.

B
0/off = stop
M = momentový stupeň s nejvyšším

2 Indikátor provozu (pouze MCM42..)

Bliká, pokud došlo k chybné obsluze

3 Pohon

MCM42...:

počtem otáček, otočný přepínač musíte
během mixování držet.

= pracovní rychlost lze stupňovitě
nastavit od nízkého počtu otáček až k
vysokému počtu otáček

Svítí během provozu spotřebiče (otočný
přepínač se nachází na M nebo ).

spotřebiče, vypnutí elektronické pojistky,
popř. poruše spotřebiče, viz kapitola
„Pomoc při poruchách“.

4 Přihrádka na příslušenství (obr. )
Pro otevření přihrádky stiskněte tlačítko

na spodní straně spotřebiče a přihrádku
vytáhněte.

Pokud chcete přihrádku zcela vyjmout,

lehce ji nakloňte směrem nahoru a
vytáhněte ji. Chcete-li přihrádku opět
nasadit, lehce ji nakloňte směrem nahoru
a zasuňte do spotřebiče až nadoraz.

Při práci se spotřebičem by přihrádka na

příslušenství měla být zavřená.

5 Přihrádka na kabel
Mísa s příslušenstvím

6 Mísa
7 Víko

7a

Pěchovadlo
Vložka do pěchovadla

7b
8 Hnací hřídel

Nástroje
9 Nosič nástrojů

9a univerzální nůž
9b šlehací kotouč
9c hnětací hák

10 Nosič kotoučů
10a krájecí kotouč - hrubý (A)
10b krájecí kotouč - jemný (B)
10c strouhací kotouč - hrubý (C)
10d strouhací kotouč - jemný (D)

11

Kotouč na hranolky (E)

(u některých modelů)
12 Lis na citrusy
13 Odstředivka na šťávu

(u některých modelů)

Mixér
14 Nádoba mixéru
15 Víko

15a

nálevka

15b plnicí otvor

Bezpečnostní pokyny

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem

Spotřebič připojujte a uvádějte do provozu
pouze v souladu s údaji uvedenými na
výrobním štítku.

2

Spotřebič používejte pouze v případě, že
přípojný kabel ani vlastní spotřebič nejsou
poškozené.
Na zapnutý spotřebič vždy dohlížejte.
Dbejte na to, aby si děti se spotřebičem
nehrály. Osoby (také děti) se sníženým
smyslovým vnímáním, sníženými
duševními schopnostmi nebo s chybějícími
zkušenostmi smí používat spotřebič pouze
tehdy, pokud na ně dozírá odpovědná osoba
nebo pokud byly poučeny ohledně používání
spotřebiče osobou, která odpovídá za jejich
bezpečnost. Po každém použití vytáhněte
síťovou zástrčku, stejně tak před čištěním a
sestavováním spotřebiče, před opuštěním
prostoru a při výskytu poruchy.
Přípojný kabel nesmí ležet v bezprostřední
blízkosti ostrých hran a horkých ploch.
Opravy spotřebiče, jako např. výměnu
poškozeného přípojného kabelu, smí
provádět pouze náš zákaznický servis. Jen
tak se můžete vyhnout hrozícímu nebezpečí.
Při přerušení dodávky elektrického proudu
zůstane spotřebič zapnutý a po obnovení
dodávky se znovu rozběhne.
Výměnu příslušenství a nástrojů provádějte
pouze tehdy, když je spotřebič v klidovém
stavu (otočný přepínač se nachází za 0/off).
Základní jednotku nikdy neponořujte do vody
ani ji nedržte pod tekoucí vodou.

Obsluha

Před prvním uvedením do provozu spotřebič
a příslušenství důkladně vyčistěte, viz
„Čištění a péče“.

Příprava

• Postavte základní jednotku na hladkou,
stabilní a čistou plochu.

• Z přihrádky vytáhněte přípojný kabel na
požadovanou délku.

• Zasuňte síťovou zástrčku do zásuvky.

• Při práci se spotřebičem by přihrádka na
příslušenství měla být zavřená.

Důležité pokyny

– Spotřebič zapínejte a vypínejte výhradně

pomocí otočného přepínače. Nikdy
nevypínejte spotřebič otáčením mísy
nebo nástrojů.

– Spotřebič smíte zapnout teprve po

řádném nasazení nástrojů, popř.
příslušenství.

Mísa s příslušenstvím/nástroji

Nebezpečí poranění rotujícím
nářadím!

Během provozu spotřebiče nikdy nesahejte
do mísy. K přitlačování přísad vždy
používejte pěchovadlo (7a).
Pohon dobíhá ještě krátkou dobu po vypnutí
spotřebiče. Nástroje vyměňujte teprve tehdy,
když je pohon v klidovém stavu.

Pozor!

Při práci v míse lze zapnout spotřebič pouze
s nasazenou mísou a nasazeným a pevně
utaženým víkem.

Univerzální nůž (9a)

Slouží k drcení, sekání, míchání a hnětení.

Nebezpečí poranění ostrými
noži!

Univerzální nůž berte do ruky pouze za
plastový okraj.
Pokud univerzální nůž nepotřebujete, uložte
ho do přihrádky na příslušenství.

Šlehací kotouč (9b)

Slouží ke šlehání smetany, sněhu a
majonézy.

Hnětací hák (9c)

Slouží k hnětení těsta a přimíchání přísad,
které nemají být rozsekány (např. rozinky,
kousky čokolády).

3

Obrázek 

• Nasaďte mísu (šipka na míse směřuje na
puntík na základní jednotce) a otočte jí po
směru hodinových ručiček až nadoraz.

• Zatlačte hnací hřídel až nadoraz do
nosiče nástrojů.

• Nasazení nástrojů:

– Nasaďte nosič nástrojů do mísy.
– Na nosič nástrojů nasaďte univerzální

nůž, šlehací kotouč neb hnětací hák a

pusťte.

Pozor!

Potraviny určené ke zpracování přidejte vždy
až po nasazení nástrojů.

• Vložte do mísy přísady.

• Nasaďte víko s pěchovadlem (šipka
na víku směřuje na puntík na míse) a
otočte jím po směru hodinových ručiček.
Výstupek na víku musí zapadnout až
nadoraz do výřezu v rukojeti mísy.

• Nastavte otočný přepínač na požadovaný
výkon.

• Pokud chcete doplnit přísady, nastavte
otočný přepínač na 0/off.

• Vyjměte pěchovadlo a přidávejte přísady
plnicím otvorem.

• Tekutiny můžete dolít pěchovadlem.
Vložku pěchovadla můžete použít jako
odměrku.

Krájecí a strouhací kotouče (10a - 10d)

Nebezpečí poranění ostrými
noži!

Při manipulaci s krájecími a strouhacími
kotouči buďte obzvláště pozorní! Při
nasazování na nosič kotoučů dbejte na
tvar a polohu krájecího nebo strouhacího
kotouče. Nosiče kotoučů se dotýkejte pouze
na tomu vyhrazených prohlubeninách.

Krájecí kotouč - hrubý (A)

Vhodný ke krájení okurek nebo mrkve.
Otočný přepínač nastavte na nízký počet
otáček.

Krájecí kotouč - jemný (B)

Vhodný ke krájení okurek nebo mrkve.
Otočný přepínač nastavte na vysoký počet
otáček.

Strouhací kotouč - hrubý (C)

Vhodný ke strouhání jablek, mrkve, sýra,
bílého zelí. Otočný přepínač nastavte na
vysoký počet otáček.

Strouhací kotouč - jemný (D)

Vhodný ke strouhání mrkve nebo sýra.
Otočný přepínač nastavte na vysoký počet
otáček.

Kotouč na hranolky (E)

Vhodný ke krájení hranolek a přísad do
ovocných salátů.

Pozor!

Kotouč na hranolky se nehodí ke krájení
tvrdého sýra, ořechů, křenu apod.

Obrázek 

• Nasaďte mísu (šipka na míse směřuje na
puntík na základní jednotce) a otočte jí po
směru hodinových ručiček až nadoraz.

• Do mísy nasaďte hnací hřídel.

Podle požadovaného použití:

• Na nosič kotoučů nasaďte požadovaný
krájecí nebo strouhací kotouč. Dbejte na

tvar a polohu kotouče (obrázek D-5a)!

• Nosič kotoučů nasaďte na hnací hřídel.

nebo:

• Na hnací hřídel nasaďte kotouč na
hranolky.

Nasaďte víko s pěchovadlem (šipka

na víku směřuje na šipku na míse) a
otočte jím po směru hodinových ručiček.
Výstupek na víku musí zapadnout až
nadoraz do zářezu v rukojeti mísy.

Nebezpečí poranění ostrými
noži!

Nesahejte do plnicího otvoru. K posunutí
potravin použijte pěchovadlo.

• Nastavte otočný přepínač na požadovaný
stupeň.

• Naplňte přísady určené ke krájení nebo
strouhání.

4

• Potraviny posunujte pouze lehkým tlakem
pěchovadla.

• Vyjměte pěchovadlo a plnicím otvorem
doplňte přísady.

• Dlouhé a tenké potraviny určené ke
krájení doplňujte pěchovadlem.

Pozor!

Mísu vyprázdněte dříve, než nakrájené nebo
nastrouhané potraviny dosáhnou k nosiči
kotoučů nebo kotouči na hranolky.

Lis na citrusy (12) Obrázek

Slouží k lisování citrusových plodů, např.
pomerančů, grapefruitů nebo citronů.

• Nasaďte mísu (šipka na míse směřuje na
puntík na základní jednotce) a otočte jí po
směru hodinových ručiček až nadoraz.

• Na mísu nasaďte hnací hřídel.

• Na hnací hřídel nasaďte lis na citrusy
(šipka na lisu směřuje na šipku na míse) a
otočte jím po směru hodinových ručiček.
Výstupek na sítu musí zapadat až
nadoraz do výřezu na rukojeti mísy.

• Nasaďte lisovací kužel a přitlačte ho.

• Při lisování plodů nastavte otočný
přepínač na nízký stupeň otáček a plod
přitlačte na lisovací kužel.

Pozor!

Sledujte množství vylisované šťávy v míse.
Maximální množství: 500 ml. Mísu včas
vyprázdněte.

Odstředivka na šťávu (13) Obrázek

Slouží k odstředění jádrového ovoce
(např. jablek, hrušek), bobulovitého ovoce,
vypeckovaného ovoce a zeleniny (např.
mrkve, rajčat).

• Nasaďte mísu (šipka na míse směřuje na
puntík na základní jednotce) a otočte jí po
směru hodinových ručiček až nadoraz.

• Do mísy nasaďte hnací hřídel.

• Spojte strouhací nádobu a filtrový košík
otáčením po směru hodinových ručiček až
nadoraz.

• Nasaďte víko odstředivky na šťávu a
otočte jím po směru hodinových ručiček.
Výstupek na víku musí zapadnout až
nadoraz do zářezu v rukojeti mísy.





• Nastavte otočný přepínač na nízký počet
otáček.

• Do plnicí šachty vložte ovoce nebo
zeleninu a posunujte ho pouze lehkým
tlakem pěchovadla. Pokud je třeba,
předem ovoce nebo zeleninu nakrájejte.

• Na konci odstřeďování nastavte otočný
přepínač na vysoký počet otáček a nechte
spotřebič běžet tak dlouho, až je dužina
beze zbytku odstředěná.

Pozor!

Sledujte množství odstředěné šťávy v míse.
Maximální zpracovávané množství: 250 g
ovoce nebo zeleniny.

Mixér Obrázek

Nebezpečí poranění ostrými
noži/rotujícím pohonem!

Nikdy nesahejte do nasazeného mixéru!
Mixér pracuje pouze s pevně utaženým
víkem. Mixér vyjímejte/nasazujte pouze
tehdy, když je pohon v klidovém stavu.

Nebezpečí opaření!

Při zpracování horkých přísad uniká
nálevkou ve víku horká pára. Do mixéru
nalijte maximálně 0,4 l horké nebo pěnící
tekutiny.

Pozor!

Nemixujte hluboce zmrazené přísady (kromě
kostek ledu). Nemixujte naprázdno. Mohli
byste tak poškodit mixér.

• Nasaďte mixovací nádobu (šipka na
nádobě směřuje na puntík na základní
jednotce) a otočte jí po směru hodinových
ručiček až nadoraz.

• Naplňte přísady.

Max. množství tekutiny = 1,25 l (pěnící

nebo horké tekutiny max. 0,4 l).

Optimální množství pevných přísad = 80

gramů.

• Nasaďte víko a otočte jím po směru
hodinových ručiček. Výstupek na víku
musí zapadnout až nadoraz do zářezu v
rukojeti mixéru.



5

• Nastavte otočný přepínač na požadovaný
stupeň.

• Pokud chcete doplnit přísady, nastavte
otočný přepínač na 0/off.

• Sejměte víko a doplňte přísady

nebo:

• doplňte nálevkou tekutiny.

Po práci

• Nastavte otočný přepínač na 0/off.

• Vytáhněte síťovou zástrčku.

• Podle následujícího popisu vyjměte
nástroje, popř. příslušenství.

• Vyčistěte všechny díly, viz „Čištění a
péče“.

Vyjmutí mísy s příslušenstvím/nástroji

• Otočte víkem proti směru hodinových
ručiček a vyjměte ho.

• Vyjměte nástroje:

– Z mísy vyjměte nosič nástrojů spolu s
univerzálním nožem, šlehacím
kotoučem, popř. hnětacím hákem.
Vyjměte nástroje z nosiče nástrojů.
– Uchopte nosič kotoučů nebo kotouč na
hranolky za prohlubeniny a vytáhněte
ho z mísy.
– Nosič kotoučů otočte a opatrně z jeho
spodní strany vytlačte kotouč
(obrázek ).

• Otočte mísou proti směru hodinových
ručiček a vyjměte ji.

Vyjmutí lisu na citrusy:

• Otáčením uvolněte lis na citrusy a
vyjměte mísu.

Vyjmutí odstředivky na šťávu:

• Otočte víkem odstředivky na šťávu proti
směru hodinových ručiček a sejměte ho.

• Vyjměte z mísy strouhací nádobu.

• Vyjměte mísu.

Vyjmutí mixéru:

• Otočte mixérem proti směru hodinových
ručiček a vyjměte ho.

• Otočte víkem proti směru hodinových
ručiček a sejměte ho.

Mixér vyčistěte nejlépe ihned po použití,

Tip:

viz „Čištění a péče“.

Čištění a péče

Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem!

Základní jednotku nikdy neponořujte do vody
a nikdy ji nedržte pod tekoucí vodou.

Pozor!

Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky.
Mohli byste tak poškodit povrch spotřebiče.

Pokyn: Při zpracování např. mrkve a
červeného zelí dochází k zabarvení
umělohmotných dílů. Toto zabarvení můžete
odstranit několika kapkami jedlého oleje.

Čištění základní jednotky

• Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.

• Základní jednotku otřete vlhkým
hadříkem. Pokud je třeba, použijte trochu
prostředku na mytí nádobí.

• Poté jednotku vytřete dosucha.

• Přihrádku na příslušenství vypláchněte
pod tekoucí vodou a nechte vyschnout.
Nikdy ji nečistěte v myčce nádobí!

Čištění mísy s příslušenstvím

Nebezpečí poranění ostrými
noži!

Univerzální nůž berte do ruky pouze za
plastový okraj. Pokud univerzální nůž
nepotřebujete, uložte ho do přihrádky na
příslušenství.

Všechny díly je možné čistit v myčce
nádobí. Dbejte na to, abyste v myčce nádobí
nezaklínili umělohmotné díly, mohly by se
zdeformovat.

Čištění mixéru

Nebezpečí poranění ostrými
noži!

Nedotýkejte se nožové vložky mixéru holýma
rukama. K čištění používejte kartáč.

6

Mixér vyčistěte nejlépe ihned po použití.
Tak zabráníte zaschnutí zbytků a nedojde
k poškození umělé hmoty (např. éterickými
oleji obsaženými v koření).
Nádobu mixéru (bez nožové vložky), víko a
nálevku lze mýt v myčce nádobí.
Nožovou vložku nemyjte v myčce nádobí,
nýbrž pod tekoucí vodou (nenechávejte je
ležet ve vodě).

Tip:

Do nasazeného mixéru nalijte trochu
vody a prostředku na mytí nádobí. Otočný
přepínač nastavte na několik sekund na
stupeň M. Vylijte vodu a mixér vypláchněte
čistou vodou.

Rozložení mixéru Obrázek 

• Uchopte nožovou vložku za lopatky a

otočte jí proti směru hodinových ručiček.
Nožová vložka se uvolní.

• Vyjměte nožovou vložku a odstraňte

těsnicí kroužek.

Sestavení mixéru

Nebezpečí poranění!

Nikdy nesestavujte mixér na základní
jednotce.

Úschova spotřebiče Obrázek 

• Vytáhněte síťovou zástrčku.

• Urovnejte kabel do příslušné přihrádky.

• Uložte nástroje do příslušné přihrádky.

• Nasaďte mísu.

Pokyn

Před použitím vyjměte z mísy veškeré
příslušenství. Nasaďte pouze ty díly, které
opravdu potřebujete.

Pomoc při poruchách

Nebezpečí poranění!

Před odstraněním poruchy vytáhněte síťovou
zástrčku ze zásuvky.

Důležitý pokyn k MCM42..

Blikání indikátoru provozu signalizuje
chybnou obsluhu, vypnutou elektronickou
pojistku, popř. vadu spotřebiče.

• Nasaďte na základní jednotku těsnicí

kroužek.

• Na mixovací nádobu nasaďte zespodu

nožovou vložku.

• Uchopte nožovou vložku za lopatky a

pevně ji zašroubujte po směru hodinových
ručiček. Alespoň jedna lopatka musí
zakrývat značku na mixovací nádobě
(pozice → obrázek  6).

Čištění lisu na citrusy

Všechny díly je možné čistit v myčce nádobí
Lisovací kužel opláchněte nejlépe ihned po
použití ze všech stran pod tekoucí vodou.
Tak předejdete zaschnutí zbytků.

Čištění odstředivky na šťávu Obrázek

Pokud chcete vyčistit odstředivku na šťávu,
vyjměte ze strouhací nádoby filtrový košík.
Jednotlivé díly opláchněte pod tekoucí
vodou. Lamely filtrového košíku čistěte
opatrně, abyste je nepoškodili.



7

Základní jednotka

Porucha:

Základní jednotka už nepracuje.

Možná příčina:

Došlo k přetížení spotřebiče (např.
zablokování nástrojů potravinami) a
elektronická pojistka se vypnula.

Pokyny k nápravě:

• Nastavte otočný přepínač na 0/off.

• Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.

• Odstraňte příčinu přetížení.

• Uveďte spotřebič opět do provozu.

Porucha:

Základní jednotka už nepracuje.

Možná příčina:

Pokusili jste se nasadit mísu nebo mixér na
zapnutou základní jednotku.

Pokyny k nápravě:

• Nastavte otočný přepínač na

• Nasaďte mísu nebo mixér.

• Uveďte spotřebič opět do provozu.

0/off.

Příslušenství

Porucha:

Spotřebič nezačne pracovat.

Možná příčina:

Příslušenství není správně nasazeno.

Pokyny k nápravě:

• Nastavte otočný přepínač na

• Nasaďte příslušenství podle popisu v

tomto návodu.

0/off.

Pokyny k likvidaci

Tento spotřebič je označen v
souladu s evropskou směrnicí
2002/96/EG týkající se elektrických
a elektronických starých spotřebičů
(waste electrical and electronic
equipment - WEEE). Tato směrnice
upravuje zpětný odběr a likvidaci
starých spotřebičů v rámci EU.
O aktuálních možnostech likvidace se,
prosím, informujte u Vašeho odborného
prodejce nebo u Vaší městské či obecní
správy.

Záruční podmínky

Pro tento spotřebič platí záruční podmínky
vydané naším zastoupením v příslušné zemi,
ve které byl spotřebič zakoupen. Záruční
podmínky si můžete kdykoliv vyžádat u
Vašeho odborného prodejce, u kterého jste
spotřebič zakoupili, nebo přímo u našeho
zastoupení v dané zemi.
Záruční podmínky pro Česko a příslušné
adresy naleznete na zadní straně tohoto
návodu k použití. Kromě toho jsou záruční
podmínky zveřejněny i na internetu na
zmíněné webové adrese. Pro uznání nároku
na záruku je v každém případě nutné
předložit kupní doklad.

Důležitý pokyn

Pokud by se porucha nedala takto odstranit,

obraťte se prosím na zákaznický servis.

Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je 80 dB (A), což představuje váženou
hladinu akustického výkonu Lwa vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW.

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez
upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz

Při manipulaci se sekacími čepelemi je potřebná opatrnost, zejména při vyjímání
čepele z misky, při vyprazdňování a v průběhu čištění.

8

Změny vyhrazeny.

Recepty/přísady/postup

Nástroje Počet

otáček

nízký/
vysoký

M Cibule, česnek

vysoký Maso, játra

vysoký cca

nízký/
vysoký

nízký/
vysoký

Doba
přípravy

cca 1 - 2
min.

1,5 - 2
min.

Recepty/přísady/postup

Kynuté těsto

max. 500 g mouky
25 g čerstvého droždí nebo 1 balení sušeného droždí
225 ml vlažného mléka
1 vejce
1 špetka soli
80 g cukru
60 g tuku (vlažného)
kůra z poloviny citronu (nebo citronové aroma)

• Všechny přísady (kromě mléka) vložte do mísy.

• Nastavte otočný přepínač na 10 sekund na nízký počet
otáček.

• Přilijte mléko a přepněte spotřebič na vysoký počet otáček.

Přísady by měly mít stejnou teplotu.
Pokud je těsto hladké, nechte ho na teplém místě vykynout.

Množství: od 1 cibule, cibuli rozčtvrťte, až 300 g;
od 1 stroužku česneku, až 300 g

• Sekejte tak dlouho, dokud nedosáhnete požadované
jemnosti.

(na sekanou nebo tatarský biftek)
Množství: 50 g až 500 g

• Odstraňte kosti, chrupavky, kůži a šlachy. Maso nakrájejte
na kostky.

Příprava masových těst, nádivek a paštik:

• Maso (hovězí, vepřové, telecí, drůbež, ale i ryby atd.)
vložte spolu s dalšími přísadami a kořením do mísy a
zpracujte na těsto.

Jahodový šerbet

250 zmrazených jahod
100 g práškového cukru
180 ml smetany (přibližně 1 pohár)

• Všechny přísady vložte do mísy.

Spotřebič ihned zapněte, jinak se vytvoří žmolky.
Míchejte tak dlouho, dokud se nevytvoří krémová zmrzlina.

Sníh z bílků

Množství: 2 až 6 bílků

• Nastavte spotřebič na vysoký počet otáček.

Pokud chcete sníh zamíchat do těsta, snižte otáčky.

Šlehačka

Množství: 200 g až 400 g

• Nastavte spotřebič na vysoký počet otáček.

K zamíchání snižte otáčky.

9

Nástroje Počet

otáček

vysoký/
M

vysoký/
M

nízký/
vysoký

vysoký Čokoládové mléko

vysoký Medová pomazánka

Doba
přípravy

Recepty/přísady/postup

Ořechy, mandle

Množství: 200 g až 400 g

• Beze zbytku odstraňte skořápky, jinak ztupíte nožovou
vložku.

Mixujte tak dlouho, až dosáhnete požadované jemnosti.

Ovocné nebo zeleninové pyré

(Jablečné pyré, špenátový, mrkvové nebo rajčatové pyré;
syrové nebo vařené)

• Všechny přísady a koření vložte do mixéru a zpracujte na
hladké pyré

Majonéza

1 vejce
1 polévková lžíce hořčice
150 až 200 ml oleje
1 polévková lžíce citronové šťávy nebo octa
1 špetka soli
1 špetka cukru
Všechny přísady by měly mít stejnou teplotu.

• Všechny přísady (kromě oleje) několik sekund míchejte na
stupni 1.

• Přepněte mixér na stupeň 2, nálevkou pomalu nalívejte
olej a mixujte tak dlouho, až hmota zhoustne.

Majonézu brzy spotřebujte, neskladujte ji.

80 g až 100 g čokolády
cca 400 ml horkého mléka

• Čokoládu rozsekejte v mixéru nadrobno, přilijte horké
mléko a krátce zamíchejte

50 g másla (z chladničky)
250 g medu (z chladničky)

• Máslo nakrájejte nožem na malé kousky a vložte do
mixéru.

• Přidejte med a mixujte po dobu 15 sekund na vysoký
výkon.

10

11

12

13

14

15

16

Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě

Vážený zákazníku,
dle § 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované
společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o
shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997
Sb. a příslušných nařízení vlády.
Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně
plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků

Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku
s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky
38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami
uvedené v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Záruční podmínky

Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje).

Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad
(paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento
součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména
v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem
práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou
součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro
případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní
listy z těchto oprav.
Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu
nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče,
typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s § 620 odst.
3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat
správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán
zřetel.
Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční
lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze
autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně,
kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm,
aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady.

Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy:

- výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž

- údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče

- při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče

- je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání
v domácnosti.

- záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům

- mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě)

- poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším
napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.)

- neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou
neoprávněnou osobou

- běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku

- opotřebení vniklé používáním spotřebiče

Rozšířená záruka nad rámec zákona

U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je
výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody
poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče.

Upozornění pro prodejce

Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a
označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční
list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný
reklamační protokol.

„Spotřebič není určený pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými,
smyslovými a nebo mentálními schopnostmi, a nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí,
pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytne dohled a nebo je nepoučila o
používání spotřebiče.“

SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ BOSCH A SIEMENS

Firemní servis + prodej náhradních dílů:
BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, 155 00 Praha 5
telefon: [phone]
fax: [phone]

Firma Ulice Město telefon mail

A PROFI SERVIS s.r.o.

Pražská 83 294 71

Benátky nad Jizerou

603201133 aprofi[e-mail]

ALPHA Obchod@Atelier s.r.o. Purkyňova 101 563 01

Lanškroun

465322747
465320298

[e-mail]

[e-mail]

B. I. SERVIS

Horova 9 400 01

Ústí n./Labem

472734300
603202588

[e-mail]

[e-mail]

Bekl Bílkova 3011 390 02

Tábor

381256300
381256303

[e-mail]

BMK servis s.r.o.

Chýnovská 98 391 56

Tábor- Měšice

800231231 [e-mail]

Bosch servis centrum spol. s r.o.

Nábřeží 596 760 01

Zlín

577211029 [e-mail]

Dana Bednaříková Charbulova 73 618 00

Brno

548530004 [e-mail]

Elektoservis Komárek Dolní novosadská

78/43

779 00
Olomouc 9

585434844
585435688

[e-mail]

[e-mail]

ELEKTRO Jankovský s.r.o.

nám. Míru 204 388 01

Blatná

383422554
607749068

[e-mail]

[e-mail]

ELEKTRO TREFILÍK s.r.o. Malá strana 286 696 03

Dubňany

518365157
602564967

trefi[e-mail]

ELEKTROSERVIS KOLÁČEK s.r.o.

Polní 20 790 81

Česká Ves u Jeseníku

602767106
774811730
584428208

[e-mail]

ELMOT v.o.s

Blahoslavova 1a 370 04

České Budějovice

387438911
731583433
387437681

[e-mail]

Faraheit servis s.r.o.

Kaštanová 12 620 00

Brno

548210358 [e-mail]

Irena Komárková ml. Slovanské údolí 31 318 00

Plzeň

724888887
377387406
377387057

[e-mail]

Jan Liška Žďárského 214 674 01

Třebíč

602758214 [e-mail]

Jan Škaloud 17. listopadu 360 530 02

Pardubice

602405453 [e-mail]

Karel Veselý

Gagarinova 39 669 02

Znojmo

515246788
515264792

[e-mail]

Lumír Majnuš Bílovecká 146 747 06

Opava 6

724043490
723081976
602282902

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

Marek Pollet Vřesinská 24 326 00

Plzeň

377241172
733133300

[e-mail]

Martin Jansta Tovární 17 280 02

Kolín 5

321723670

602353998

[e-mail]

Martin Linhart Letců 1001 500 02

Hradec Králové

603240252 [e-mail]

Martin Wlazlo MW Žerotínova 1155/3 702 00

Ostrava - Moravská Ostrava

602709146
595136057

[e-mail]

[e-mail]

Petr KUČERA Topolová 1234 434 01

Most

476441914 [e-mail]

RADEK MENČÍK Proletářská 120 460 02

Liberec 23

482736542
602288130

[e-mail]

Stanislav Novotný Hoblíkova 15 741 01

Nový Jičín

724269275
556702804

[e-mail]

VIKI, spol. s r.o.

Majakovského 8 586 01

Jihlava

567303546 [e-mail]

Wh-servis s.r.o. Žitavská 63 460 11

Liberec 11

774573399 [e-mail]

S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz.

Návod na obsluhu

MCM 41
MCM 42

Q4ACZM0572

1

Tento spotrebič je určený iba pre použitie v
domácnosti, nie pre komerčné účely.
Spotrebič používajte len pre spracovanie
množstva a v časoch bežných pre domácnosť,
viď kapitola „Recepty/prísady/spracovanie“.
Výrobca neručí za škody vzniknuté
nedodržaním pokynov týkajúcich sa
správneho používania spotrebiča.
Návod na použitie popisuje rôzne
prevedenia spotrebiča, viď taktiež prehľad
modelov (obrázok ).
Rozdiely sú označené.
Návod na použitie prosím starostlivo
uschovajte. Pokiaľ spotrebič predávate
tretej osobe, nezabudnite priložiť celú
dokumentáciu. Spotrebič používajte iba s
originálnym príslušenstvom.
Spotrebič je bezúdržbový.

Prehľad

Sledujte, prosím, stránky s obrázkami.

Základný spotrebič obrázok 

1 Otočný prepínač
A MCM41...:

0/off = stop
M = momentový stupeň s najvyšším

počtom otáčok, otočný prepínač musíte
počas mixovania držať.

Stupne 1 - 2, pracovná rýchlosť:

1 = nízky počet otáčok - pomaly,
2 = vysoký počet otáčok - rýchly

B
0/off = stop
M = momentový stupeň s najvyšším

2 Indikátor prevádzky (iba MCM42..)

Bliká, pokiaľ došlo k chybnej obsluhe

3 Pohon

MCM42...:

počtom otáčok, otočný prepínač musíte
počas mixovania držať.

= pracovnú rýchlosť môžete
stupňovito nastaviť od nízkeho počtu
otáčok až k vysokému počtu otáčok

Svieti počas prevádzky spotrebiča
(otočný prepínač sa nachádza na M
alebo ).

spotrebiča, vypnutie elektronickej poistky,
popr. poruche spotrebiča, viď kapitola
„Pomoc pri poruchách“.

4 Priehradka na príslušenstvo (obr. )
Pre otvorenie priehradky stlačte

tlačidlo na spodnej strane spotrebiča a
priehradku vytiahnite.

Pokiaľ chcete priehradku úplne vybrať,

zľahka ju nakloňte smerom hore a
vytiahnite ju. Ak chcete priehradku opäť
nasadiť, zľahka ju nakloňte smerom hore
a zasuňte do spotrebiča až nadoraz.

Pri práci so spotrebičom by priehradka na

príslušenstvo mala byť zatvorená.

5 Priehradka na kábel
Misa s príslušenstvom

6 Misa
7 Veko

7a

Vtláčadlo
Vložka do vtláčadla

7b
8 Hnacia hriadeľ

Nástroje
9 Nosič nástrojov

9a univerzálny nôž
9b šľahací kotúč
9c hák na mesenie

10 Nosič kotoučov
10a krájací kotúč - hrubý (A)
10b krájací kotúč - jemný (B)
10c strúhací kotúč - hrubý (C)
10d strúhací kotúč - jemný (D)

11

Kotúč na hranolčeky (E)

(pri niektorých modeloch)
12 Lis na citrusy
13 Odstredivka na šťavu

(pri niektorých modeloch)

Mixér
14 Nádoba mixéra
15 Veko

15a

nálevka

15b plniací otvor

Bezpečnostné pokyny

Nebezpečenstvo úrazu elektrickým

prúdom

Spotrebič pripojte a uveďte do prevádzky iba
v súlade s údajmi uvedenými na výrobnom
štítku.

2

Spotrebič používajte iba v prípade,
že pripájaci kábel ani spotrebič nie sú
poškodené. Na zapnutý spotrebič vždy
dohliadajte. Dbajte na to, aby sa deti so
spotrebičom nehrali. Osoby (tiež deti)
so zníženým zmyslovým vnímaním,
zníženými duševnými schopnosťami
alebo s chýbajúcimi skúsenosťami môžu
používať spotrebič iba vtedy, keď na
ne dozerá zodpovedná osoba alebo
pokiaľ boli poučené ohľadne používania
spotrebiča osobou, ktorá zodpovedá
za ich bezpečnosť. Po každom použití
vytiahnite sieťovú zástrčku, tak isto aj pred
čistením a zostavovaním spotrebiča, pred
opustením priestoru a pri výskyte poruchy.
Pripájaci kábel nesmie ležať v blízkosti
ostrých hrán a horúcich plôch. Opravy
spotrebiča, ako napr. výmenu poškodeného
pripájaceho káblu, môže vykonať iba náš
zákaznícky servis. Len tak sa môžete vyhnúť
hroziacemu nebezpečenstvu. Pri prerušení
dodávky elektrického prúdu zostane
spotrebič zapnutý a po obnovení dodávky
sa opäť rozbehne. Výmenu príslušenstva
a nástrojov vykonávajte iba vtedy, keď je
spotrebič v stave kľudu (otočný prepínač
sa nachádza za 0/off). Základnú jednotku
nikdy neponárajte do vody ani ju nedržte pod
tečúcou vodou.

Obsluha

Pred prvým uvedením do prevádzky
spotrebič a príslušenstvo dôkladne vyčistite,
viď „Čistenie a údržba“.

Príprava

• Postavte základnú jednotku na hladkú,
stabilnú a čistú plochu.

• Z priehradky vytiahnite pripájaci kábel na
požadovanú dĺžku.

• Zasuňte sieťovú zástrčku do zásuvky.

• Pri práci so spotrebičom by priehradka na
príslušenstvo mala byť zatvorená.

Dôležité pokyny

– Spotrebič zapínajte a vypínajte výhradne

pomocou otočného prepínača. Nikdy
nevypínajte spotrebič otáčaním misy

alebo nástrojov.
– Spotrebič môžete zapnúť až po
riadnom nasadení nástrojov, popr.

príslušenstva.

Misa s príslušenstvom/nástrojmi

Nebezpečenstvo poranenia
rotujúcim náradím!

Počas prevádzky spotrebiča nikdy nesiahajte
do misy. Na pritláčanie prísad vždy
používajte vtláčadlo (7a).
Pohon dobieha ešte krátky čas po vypnutí
spotrebiča. Nástroje vymieňajte až vtedy,
keď je pohon v stave kľudu.

Pozor!

Pri práci v mise môžete zapnúť spotrebič iba
s nasadenou misou a nasadeným a pevne
utiahnutým vekom.

Univerzálny nôž (9a)

Na drvenie, sekanie, miešanie a miesenie.

Nebezpečenstvo poranenia
ostrými nožmi!

Univerzálny nôž berte do ruky iba za
plastový okraj.
Pokiaľ univerzálny nôž nepotrebujete, uložte
ho do priehradky na príslušenstvo.

Šľahací kotúč (9b)

Na šľahanie smotany, snehu a majonézy.

Hák na mesienie (9c)

Slúži na miesenie cesta a primiešanie
prísad, ktoré nemajú byť rozsekané
(napr. hrozienka, kúsky čokolády).

3

Obrázok 

• Nasaďte misu (šípka na mise smeruje na
bodku na základnej jednotke) a otočte ju
po smere hodinových ručičiek až nadoraz.

• Zatlačte hnaciu hriadeľ až nadoraz do
nosiča nástrojov.

• Nasadenie nástrojov:

– Nasaďte nosič nástrojov do misy.
– Na nosič nástrojov nasaďte univerzálny
nôž, šľahací kotúč alebo hák na
miesenie a pusťte.

Pozor!

Potraviny určené na spracovanie pridajte
vždy až po nasadení nástrojov.

• Vložte do misy prísady.

• Nasaďte veko s vtláčadlo (šípka na veku
smeruje na bodku na mise) a otočte ním
po smere hodinových ručičiek. Výstupok
na veku musí zapadnúť až nadoraz do
výrezu v rukoväti misy.

• Nastavte otočný prepínač na požadovaný
výkon.

• Pokiaľ chcete doplniť prísady, nastavte
otočný prepínač na 0/off.

• Vyberte vtláčadlo a pridávajte prísady
plniacim otvorom.

• Tekutiny môžete doliať vtláčadlo.

Vložku vtláčadla môžete použiť ako

odmerku.

Krájacie a strúhacie kotúče (10a - 10d)

Nebezpečenstvo poranenia
ostrými nožmi!

Pri manipulácii s krájacími a strúhacími
kotúčmi buďte veľmi pozorný! Pri
nasadzovaní na nosič kotúčov dbajte na
tvar a polohu krájacieho alebo strúhacieho
kotúča. Nosiča kotúčov sa dotýkajte iba na
tomu vyhradených priehlbinách.

Krájací kotúč - hrubý (A)

Vhodný na krájanie uhoriek alebo mrkvy.
Otočný prepínač nastavte na nízky počet
otáčok.

Krájací kotúč - jemný (B)

Vhodný na krájanie uhoriek alebo mrkvy.
Otočný prepínač nastavte na vysoký počet
otáčok.

Strúhací kotúč - hrubý (C)

Vhodný na strúhanie jabĺk, mrkvy, syra,
kapusty. Otočný prepínač nastavte na
vysoký počet otáčok.

Strúhací kotúč - jemný (D)

Vhodný na strúhanie mrkvy alebo syra.
Otočný prepínač nastavte na vysoký počet
otáčok.

Kotúč na hranolčeky (E)

Vhodný na krájanie hranolčekov a prísad do
ovocných šalátov.

Pozor!

Kotúč na hranolčeky sa nehodí na krájanie
tvrdého syra, orechov, chrenu a pod.

Obrázok 

• Nasaďte misu (šípka na mise smeruje na
bodku na základnej jednotke) a otočte ju
po smere hodinových ručičiek až nadoraz.

• Do misy nasaďte hnaciu hriadeľ.

Podľa požadovaného použitia:

• Na nosič kotúčov nasaďte požadovaný
krájací alebo strúhací kotúč. Dbajte na

tvar a polohu kotúča (obrázok D-5a)!

• Nosič kotúčov nasaďte na hnaciu hriadeľ.

alebo:

• Na hnaciu hriadeľ nasaďte kotúč na
hranolčeky.

Nasaďte veko s vtláčadlom (šípka na

veku smeruje na šípku na mise) a otočte
ním po smere hodinových ručičiek.
Výstupok na veku musí zapadnúť až
nadoraz do zárezu v rukoväti misy

Nebezpečenstvo poranenia
ostrými nožmi!

Nesiahajte do plniaceho otvoru. Na
posunutie potravín použite vtláčadlo.

• Nastavte otočný prepínač na požadovaný
stupeň.

• Naplňte prísady určené na krájanie alebo
strúhanie.

4

• Potraviny posúvajte iba ľahkým tlakom
vtláčadla.

• Vyberte vtláčadlo a plniacim otvorom
doplňte prísady.

• Dlhé a tenké potraviny určené na krájanie
dopĺňajte vtláčadlom.

Pozor!

Misu vyprázdnite skôr, ako nakrájané alebo
nastrúhané potraviny dosiahnu k nosiču
kotúčov alebo kotúču na hranolčeky.

Lis na citrusy (12) Obrázok 

Slúži na lisovanie citrusových plodov, napr.
pomarančov, grapefruitov alebo citrónov.

• Nasaďte misu (šípka na mise smeruje na
bodku na základnej jednotke) a otočte ju
po smere hodinových ručičiek až nadoraz.

• Na misu nasaďte hnaciu hriadeľ.

• Na hnaciu hriadeľ nasaďte lis na citrusy
(šípka na lise smeruje na šípku na mise)
a otočte ním po smere hodinových
ručičiek. Výstupok na site musí zapadať
až nadoraz do výrezu na rukoväti misy.

• Nasaďte lisovací kužeľ a pritlačte ho.

• Pri lisovaní plodov nastavte otočný
prepínač na nízky stupeň otáčok a plod
pritlačte na lisovací kužeľ.

Pozor!

Sledujte množstvo vylisovanej šťavy v mise.
Maximálne množstvo: 500 ml. Misu včas
vyprázdnite..

Odstredivka na šťavu (13) Obrázok

Slúži na odstredenie ovocia z jadrom
(napr. jabĺk, hrušiek), bobuľovitého ovocia,
vykôstkovaného ovocia a zeleniny
(napr. mrkvy, paradajok).

• Nasaďte misu (šípka na mise smeruje na
bodku na základnej jednotke) a otočte ju
po smere hodinových ručičiek až nadoraz.

• Do misy nasaďte hnaciu hriadeľ.

• Spojte strúhaciu nádobu a filtrový košík
otáčaním po smere hodinových ručičiek
až nadoraz.

• Nasaďte veko odstredivky na šťavu a
otočte ním po smere hodinových ručičiek.
Výstupok na veku musí zapadnúť až
nadoraz do zárezu v rukoväti misy.



• Nastavte otočný prepínač na nízky počet
otáčok.

• Do plniacej šachty vložte ovocie alebo
zeleninu a posúvajte ho iba ľahkým
tlakom vtláčadla. Pokiaľ je potrebné,
predom ovocie alebo zeleninu nakrájajte.

• Na konci odstredenia nastavte otočný
prepínač na vysoký počet otáčok a
nechajte spotrebič zapnutý tak dlho, až je
dužina bez zvyškov odstredená.

Pozor!

Sledujte množstvo odstredenej šťavy v mise.
Maximálne spracované množstvo: 250 g
ovocia alebo zeleniny.

Mixér Obrázok

Nebezpečenstvo poranenia
ostrými nožmi/rotujúcim pohonom!

Nikdy nesiahajte do nasadeného mixéra!
Mixér pracuje iba s pevne utiahnutým
vekom. Mixér vyberajte/nasadzujte iba vtedy,
keď je pohon v stave kľudu.

Nebezpečenstvo oparenia!

Pri spracovaní horúcich prísad uniká
nálevkou vo veku horúca para. Do mixéra
nalejte maximálne 0,4 l horúcej alebo
peniacej tekutiny.

Pozor!

Nemixujte hlboko zmrazené prísady (okrem
kociek ľadu). Nemixujte naprázdno. Mohli by
ste tak poškodiť mixér.

• Nasaďte mixovaciu nádobu (šípka
na nádobe smeruje na bodku na
základnej jednotke) a otočte ju po smere
hodinových ručičiek až nadoraz.

• Naplňte prísady.

Max. množstvo tekutiny = 1,25 l (peniacej

alebo horúcej tekutiny max. 0,4 l).

Optimálne množstvo pevných prísad =
80 gramov.

• Nasaďte veko a otočte ním po smere
hodinových ručičiek. Výstupok na veku
musí zapadnúť až nadoraz do zárezu v
rukonäti mixéra.



5

• Nastavte otočný prepínač na požadovaný
stupeň.

• Pokiaľ chcete doplniť prísady, nastavte
otočný prepínač na 0/off.

• Zložte veko a doplňte prísady

alebo:

• doplňte nálevkou tekutiny.

Po práci

• Nastavte otočný prepínač na 0/off.

• Vytiahnite sieťovú zástrčku.

• Podľa nasledujúceho popisu vyberte
nástroje, popr. príslušenstvo.

• Vyčistite všetky diely, viď „Čistenie a
údržba“.

Vybranie misy s príslušenstvom/nástrojmi

• Otočte vekom proti smeru hodinových
ručičiek a vyberte ho.

• Vyberte nástroje:

– Z misy vyberte nosič nástrojov spolu
s univerzálnym nožom, šľahacím
kotúčom, popr. hákom na miesenie.
Vyberte nástroje z nosiča nástrojov.
– Uchopte nosič kotúčov alebo kotúč na
hranolčeky za priehlbeniny a vytiahnite
ho z misy.
– Nosič kotúčov otočte a opatrne z jeho
spodnej strany vytlačte kotúč
(obrázok ).

• Otočte misou proti smeru hodinových
ručičiek a vyberte ju

Vybranie lisu na citrusy:

• Otáčaním uvoľnite lis na citrusy a vyberte
misu.

Vybranie odstredivky na šťavu:

• Otočte vekom odstredivky na šťavu proti
smeru hodinových ručičiek a zložte ho.

• Vyberte z misy strúhaciu nádobu.

• Vyberte misu.

Vybranie mixéra:

• Otočte mixérom proti smeru hodinových
ručičiek a vyberte ho.

• Otočte vekom proti smeru hodinových
ručičiek a zložte ho.

Mixér vyčistite najlepšie ihneď po

Tip:

použití, viď „Čistenie a údržba“.

Čistenie a údržba

Nebezpečenstvo úrazu
elektrickým prúdom!

Základnú jednotku nikdy neponárajte do
vody a nikdy ju nedržte pod tečúcou vodou.

Pozor!

Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky.
Mohli by ste tak poškodiť povrch spotrebiča.

Pokyn: Pri spracovaní napr. mrkvy a
červenej kapusty dochádza k zafarbeniu
umelohmotných dielov. Zafarbenie môžete
odstrániť niekoľkými kvapkami jedlého oleja.

Čistenie základnej jednotky

• Vytiahnite sieťovú zástrčku zo zásuvky.

• Základnú jednotku utrite vlhkou utierkou.
Pokiaľ je potrebné, použite trochu
prostriedku na umývanie riadu.

• Potom jednotku vytrite dosucha.

• Priehradku na príslušenstvo vypláchnite
pod tečúcou vodou a nechajte vyschnúť.
Nikdy ju nečistite v umývačke riadu!

Čistenie misy s príslušenstvom

Nebezpečenstvo poranenia
ostrými nožmi!

Univerzálny nôž berte do ruky iba za
plastový okraj. Pokiaľ univerzálny nôž
nepotrebujete, uložte ho do priehradky na
príslušenstvo.

Všetky diely je možné čistiť v umývačke
riadu. Dbajte na to, aby ste v umývačke
riadu nezakliesnili umelohmotné diely, mohli
by sa zdeformovať.

Čistenie mixéra

Nebezpečenstvo poranenia
ostrými nožmi!

Nedotýkajte sa nožovej vložky mixéra holými
rukami. Na čistenie používajte kefu.

6

Mixér vyčistite najlepšie ihneď po použití.
Tak zabránite zaschnutiu zvyškov a nedôjde
k poškodeniu umelej hmoty (napr. éterickými
olejmi obsiahnutými v korení).
Nádobu mixéra (bez nožovej vložky), veko a
nálevku môžete umývať v umývačke riadu.
Nožovú vložku neumývajte v umývačke
riadu, ale pod tečúcou vodou (nenechávajte
ju ležať vo vode).

Tip:

Do nasadeného mixéra nalejte trochu
vody a prostriedku na umývanie riadu.
Otočný prepínač nastavte na niekoľko
sekúnd na stupeň M. Vylejte vodu a mixér
vypláchnite čistou vodou.

Rozloženie mixéra Obrázok 

• Uchopte nožovú vložku za lopatky a

otočte ju proti smeru hodinových ručičiek.
Nožová vložka sa uvoľní.

• Vyberte nožovú vložku a odstráňte

tesniací krúžok.

Zostavenie mixéra

Úschova spotrebiča Obrázok 

• Vytiahnite sieťovú zástrčku.

• Urovnajte kábel do príslušnej priehradky.

• Uložte nástroje do príslušnej priehradky.

• Nasaďte misu.

Pokyn

Pred použitím vyberte z misy všetko
príslušenstvo. Nasaďte iba tie diely, ktoré
naozaj potrebujete.

Pomoc pri poruchách

Nebezpečenstvo poranenia!

Pred odstránením poruchy vytiahnite sieťovú
zástrčku zo zásuvky.

Dôležitý pokyn k MCM42..

Nebezpečenstvo poranenia!

Nikdy nezostavujte mixér na základnej
jednotke.

• Nasaďte na základnú jednotku tesniací

krúžok.

• Na mixovaciu nádobu nasaďte zospodu

nožovú vložku.

• Uchopte nožovú vložku za lopatky

a pevne ju zaskrutkujte po smere
hodinových ručičiek. Aspoň jedna lopatka
musí zakrývať značku na mixovacej
nádobě (pozícia → obrázok  6).

Čistenie lisu na citrusy

Všetky diely je možné čistiť v umývačke
riadu. Lisovací kužeľ opláchnite najlepšie
ihneď po použití zo všetkých stran pod
tečúcou vodou. Tak predíjdete zaschnutiu
zvyškov.

Čistenie odstredivky na šťavu Obrázok

Pokiaľ chcete vyčistiť odstredivku na šťavu,
vyberte zo strúhacej nádoby filtrový košík.
Jednotlivé diely opláchnite pod tečúcou
vodou. Lamely filtrového košíka čistite
opatrne, aby ste ich nepoškodili.

Blikanie indikátora prevádzky signalizuje
chybnú obsluhu, vypnutú elektronickú
poistku, popr. chybu spotrebiča.



7

Základná jednotka

Porucha:

Základná jednotka už nepracuje.

Možná príčina:

Došlo k preťaženiu spotrebiča (napr.
zablokovaniu nástrojov potravinami) a
elektronická poistka sa vypla.

Pokyny na opravu:

• Nastavte otočný prepínač na 0/off..

• Vytiahnite sieťovú zástrčku zo zásuvky.

• Odstráňte príčinu preťaženia.

• Uveďte spotrebič opäť do prevádzky.

Porucha:

Základná jednotka už nepracuje

Možná príčina:

Pokúsili ste sa nasadiť misu na zapnutú
základnú jednotku.

Pokyny na opravu:

• Nastavte otočný prepínač na

• Nasaďte misu.

• Uveďte spotrebič opäť do prevádzky.

0/off.

Príslušenstvo

Porucha:

Spotrebič nezačne pracovať.

Možná príčina:

Príslušenstvo nie je správne nasadené.

Pokyny na opravu:

• Nastavte otočný prepínač na

• Nasaďte príslušenstvo podľa popisu v

tomto návode.

0/off.

Pokyny na likvidáciu

Tento spotrebič je označený v
súlade s európskou smernicou
2002/96/EG týkajúcu sa elektrických
a elektronických starých spotrebičov
(waste electrical and electronic
equipment - WEEE). Táto smernica
upravuje spätný odber a likvidáciu
starých spotrebičov v rámci EÚ.
O aktuálnych možnostiach likvidácie sa
prosím informujte u Vášho odborného
predajcu alebo vo Vašej mestskej či obecnej
správe.

Záručné podmienky

Pre tento spotrebič platia záručné podmienky
vydané naším zastúpením v príslušnej
krajine, v ktorej bol spotrebič zakúpený.
Záručné podmienky si môžete kedykoľvek
vyžiadať u Vášho odborného predajcu, u
ktorého ste spotrebič kúpili, alebo priamo v
našom zastúpení v danej krajine.
Záručné podmienky pre Slovensko a
príslušné adresy nájdete na zadnej strane
tohto návodu na použitie. Okrem toho
sú záručné podmienky zverejnené aj na
internete na uvedenej webovej adrese.
Pre uznanie nároku na záruku je v každom
prípade potrebné predložiť doklad o
zakúpení.

Dôležitý pokyn

Pokiaľ by sa porucha nedala takto odstrániť,

obráťte sa prosím na zákaznícky servis.

Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotrebiča je 80 dB (A), čo predstavuje hladinu A
akustického výkonu vzhľadom na referenčný akustický výkon 1pW.

Prípadné technické zmeny, tlačové chyby a odlišnosti vo vyobrazení sú vyhradené bez
upozornenia. Aktuálny návod nájdete na webových stránkach www.bosch-spotrebice.sk

Je potrebná opatrnosť pri manipulácii so sekacími čepeľami, osobitne keď sa čepeľ
vyberá z misky, pri vyprázdňovaní a počas čistenia.

8

Zmeny vyhradené.

Recepty/prísady/postup

Nástroje Počet

otáčok

nízky/
vysoký

M Cibuľa, cesnak

vysoký Mäso, vnútornosti

vysoký cca

nízky/
vysoký

nízky/
vysoký

Čas
prípravy

cca 1 - 2
min.

1,5 - 2
min.

Recepty/prísady/postup

Kysnuté cesto

max. 500 g múky
25 g čerstvého droždia alebo 1 balenie sušeného droždia
225 ml vlažného mlieka
1 vajce
1 štipka soli
80 g cukru
60 g tuku (vlažného)
kôra z polovice citrónu (alebo citrónová aróma)

• Všetky prísady (okrem mlieka) vložte do misy.

• Nastavte otočný prepínač na 10 sekúnd na nízky počet
otáčok.

• Prilejte mlieko a prepnite spotrebič na vysoký počet otáčok.

Prísady by mali mať rovnakú teplotu.
Pokiaľ je cesto hladké, nechajte ho na teplom mieste
vykysnúť.

Množstvo: od 1 cibule, cibuľu rozštvrťte, až 300 g;
od 1 strúčku cesnaku, až 300 g

• Sekajte tak dlho, pokiaľ nedosiahnete požadovanú
jemnosť.

(na sekanú alebo tatarský biftek)
Množstvo: 50 g až 500 g

• Odstráňte kosti, chrupavky, kožu a šľachy. Mäso nakrájajte
na kocky.

Príprava mäsového cesta, plnky a paštéty:

• Mäso (hovädzie, bravčové, teľacie, hydina, ale aj ryby
atď.) vložte spolu s ďalšími prísadami a korením do misy a
spracujte na cesto.

Jahodový šerbet

250 mrazených jahôd
100 g práškového cukru
180 ml smotany (približne 1 pohár)

• Všetky prísady vložte do misy.

Spotrebič ihneď zapnite, inak sa vytvoria žmolky.
Miešajte tak dlho, pokiaľ sa nevytvorí krémová zmrzlina.

Sneh z bielkov

Množstvo: 2 až 6 bielkov

• Nastavte spotrebič na vysoký počet otáčok.

Pokiaľ chcete sneh zamiešať do cesta, znížte otáčky.

Šľahačka

Množstvo: 200 g až 400 g

• Nastavte spotrebič na vysoký počet otáčok.

Pre zamiešanie znížte otáčky.

9

Nástroje Počet

otáčok

vysoký/
M

vysoký/
M

nízky/
vysoký

vysoký Čokoládové mlieko

vysoký Medová pomazánka

Čas
prípravy

Recepty/prísady/postup

Orechy, mandle

Množstvo: 200 g až 400 g

• Bez zvyšku odstráňte škrupiny, inak otupíte nožovú
vložku.

Mixujte tak dlho, až dosiahnete požadovanú jemnosť.

Ovocné alebo zeleninové pyré

(Jablčné pyré, špenátové, mrkvové alebo paradajkové pyré;
syrové alebo varené)

• Všetky prísady a korenie vložte do mixéra a spracujte na
hladké pyré

Majonéza

1 vajce
1 polievková lyžica horčice
150 až 200 ml oleja
1 polievková lyžica citrónovej šťavy alebo octu
1 štipka soli
1 štipka cukru
Všetky prísady by mali mať rovnakú teplotu.

• Všetky prísady (okrem oleja) niekoľko sekúnd miečajte na
stupni 1.

• Prepnite mixér na stupeň 2, nálevkou pomaly nalievajte
olej a mixujte tak dlho, až hmota zhustne.

Majonézu rýchlo spotrebujte, neskladujte ju.

80 g až 100 g čokolády
cca 400 ml horúceho mlieka

• Čokoládu rozsekajte v mixéri nadrobno, prilejte horúce
mlieko a krátko zamiešajte

50 g masla (z chladničky)
250 g medu (z chladničky)

• Maslo nakrájajte nožom na malé kúsky a vložte do mixéra.

• Pridajte med a mixujte asi 15 sekúnd na vysokom výkone.

10

11

12

13

14

15

16

Uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode

Vážený zákazník,

Podľa § 13, odst.5 zákona č. 22/97 Zb. Vás uisťujeme, že na všetky výrobky distribuované
spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodným partnerom, bolo vydané
prehlásenie o zhode v zmysle zákona č. 22/97 Zb a príslušných nariadení vlády.

Toto uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode sa vzťahuje na všetky výrobky vrátane
plynových spotrebičov, ktoré sú obsiahnuté v aktuálnom cenníku firmy BSH domácí
spotřebiče s. r. o.

Odporúča sa, aby výrobky montoval a uviedol do prevádzky autorizovaný servis, ktorý poskytuje
záruku odbornej montáže, predvedenie a preskúšanie výrobku. Montáž a inštalácia spotrebiča
musí byť vykonaná v súlade s vyhláškou ÚBP SR č.718/2002 Z. z. súvisiacich predpisov a noriem v
platnom znení. Pred montážou výrobku je nutné, aby boli splnené všetky podmienky pre pripojenie
na inžinierske siete podľa platných noriem a podľa návodu na použitie.

Záručné podmienky

• na výrobok sa poskytuje záručná doba 24 mesiacov odo dňa zakúpenia výrobku kupujúcim

• pri reklamácii je podmienkou predložiť platný daňový doklad o kúpe výrobku (napr.
pokladničný blok, faktúru a pod.)

• ak výrobok je používaný k inému než výrobcom stanovenému účelu, alebo je výrobok používaný
v rámci predmetu obchodnej činnosti, poskytuje sa záručná doba 6 mesiacov odo dňa zakúpenia,
nakoľko spotrebiče sú určené výhradne pre použitie v domácnosti

• za vadu výrobku sa nepovažuje jeho nadmerné opotrebovanie a z toho vyplývajúce absencie
niektorých pôvodných vlastností, ktoré boli spôsobené napr. zanedbaním bežnej údržby, čistenia,
nadmerným používaním výrobku

• záručná doba neplynie po dobu, po ktorú kupujúci nemôže užívať tovar pre jeho vady, za ktoré
zodpovedá predávajúci

• ak nebude zistená žiadna závada, na ktorú sa vzťahuje bezplatná záručná oprava alebo bude
zistená závada nezavinená výrobcom, hradí náklady spojené s vyslaním servisného technika
osoba, ktorá uplatnila nárok na túto opravu

• záručné opravy vykonávajú autorizované servisné strediská podľa zoznamu uvedeného v tomto
záručnom liste

Právo na bezplatnú opravu výrobku na náklady BSH domácí spotřebiče, s.r.o. organizačná
zložka Bratislava zaniká, ak:

• je nečitateľný výrobný štítok, alebo na výrobku chýba

• údaje na záručnom liste, prípadne na doklade o predaji sa líšia od údajov uvedených na
výrobnom štítku spotrebiča

• výrobok bol namontovaný v rozpore s návodom na montáž, prípadne nebol dodržaný súlad s
platnými STN, alebo s návodom na obsluhu

• výrobok bol neodborne namontovaný, alebo nebol uvedený do prevádzky organizáciou
oprávnenou v zmysle vyhlášky ÚBP SR č.718/2002 Z. z., platí pre plynové spotrebiče a
spotrebiče s elektrickým napájaním 400 V, ako i na spotrebiče dodávané bez elektrického kábla,
prípadne bez elektrickej koncovky

• bola vykonaná konštrukčná zmena alebo zásah do výrobku neoprávnenou osobou

• závada na výrobku vznikla použitím neoriginálnych náhradných dielov, alebo príslušenstva

• sa jedná o poškodenie: mechanické, nadmernou záťažou, v dôsledku vodného kameňa,
neodborného zapojenia, živelnou pohromou, vonkajšími vplyvmi a pod.

Rozšírená záruka nad rámec zákona

Pri práčkach a umývačkách riadu sériovo vybavených systémom AquaStop, je výrobcom
poskytnutá na toto zariadenie záruka po celú dobu životnosti spotrebiča, a to ako na funkciu
zariadenia AquaStop, tak aj na škody, ktoré vzniknú preukázateľne poruchou tohoto zariadenia.

Symbol uvedený na výrobku alebo jeho obale upozorňuje na to, že výrobok po skončení jeho
životnosti nepatrí k bežnému domácemu odpadu, ale ho treba odovzdať do špeciálnej zberne
odpadu na recyklovanie elektrických alebo elektronických spotrebičov.
Vašou podporou správnej likvidácie pomáhate získať opäť cenné suroviny a chrániť tak životné
prostredie. Ďalšie informácie o recyklovaní tohto výrobku získate na miestnom úrade, v zberni
odpadu alebo v združení Envidom, ktoré zabezpečuje zber, prepravu, spracovanie, recykláciu a
ekologické zneškodňovanie elektroodpadu v zmysle zákona.

Prehlásenie o hygienickej nezávadnosti výrobkov

Všetky výrobky distribuované spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s.r.o. a pricházajúce
do styku s potravinami spĺňajú požiadavky o hygienickej nezávadnosti podľa zákona
č. 258/2000 Zb., vyhlášky 38/2001 Zb. Toto prehlásenie sa vzťahuje na všetky výrobky
prichádzajúce do styku s potravinami uvedené v aktuálnom cenníku firmy BSH domácí
spotřebiče s.r.o.

„Spotrebič nie je určený pre použitie osobami (vrátane detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými
alebo mentálnymi schopnosťami, alebo s nedostatkom skúseností a vedomostí, ak im osoba
zodpovedná za ich bezpečnosť neposkytne dohľad a alebo ich nepoučila o používaní spotrebiča.“

ZOZNAM SERVISNÝCH STREDÍSK

PSČ Mesto Adresa prevádzky Servisné stredisko Web E-mail Telefón 1 Telefón 2

085 01 Bardejov Partizánska 46 Peter Špík [e-mail] 054/4746227 0905400019

811 07

Bratislava Kazanská 56 Martin Ščasný

servis domácich spotrebičov

[e-mail] 02/45958855 0918996988

841 02 Bratislava Trhová 38 TECHNO SERVIS BRATISLAVA s r. o. www.technoservis.sk [e-mail] 02/64463643 0907778406

900 44 Tomášov 1 Mája 19 Viva elektroservis, s. r.o. www.vivaservis.sk [e-mail] 02/45958855 0905722111

945 01 Komárno Mesačná 20 LASER Komárno spol. s r.o. www.laser-kn.sk [e-mail] 035/7702688 0915222454

040 01 Košice Komenského 14 Ing. Ľubor Kolesár Kubis [e-mail] 055/6221477 0905894769

071 01 Michalovce Ul.Obrancov mieru 9 ELEKTROSERVIS VALTIM [e-mail] 056/6423290 0903855309

949 01 Nitra Spojovacia 7 EXPRES servis Anna Elmanová [e-mail] 037/6524597 0903524108

920 01 Piešťany Žilinská 47 Domoss Technika a.s. www.domoss.sk [e-mail] 033/7744810 033/7742417

058 01 Poprad Továrenská ul.č.3 TATRACHLAD POPRAD s.r.o. www.tatrachlad.sk [e-mail] 052/7722023 0903906828

080 05 Prešov Švábska 6695/57A BARAN servis - Baran Luboš www.baranservis.sk [e-mail] 051/7721439 0903904572

971 01 Prievidza V.Clementisa 6 ELEKTROSERVIS Pavlíček Peter

www.peterpavlicek-elektroservis.sk

[e-mail] 046/5485778 0905264822

979 01

Rimavská Sobota

Malohontská 2594 N.B.ELEKTROCENTRUM [e-mail] 047/5811877 0905664258

034 72 Ružomberok Liptovská Lužná 496 E servis elektro spotrebičov [e-mail] 044/4396413 0905577817

911 08 Trenčín

Mateja Bela 37 Jozef Rožník www.bshservis.sk rozní[e-mail] 0903702458

960 01 Zvolen Hviezdoslavová 34 STAFEXPRESS-ELEKTROSERVIS

[e-mail]

045/5400798 0905259983

010 01 Žilina Komenského 38 M-SERVIS Mareš Jaroslav www.m-servis.sk [e-mail] 041/5640627