Bosch MCM4100, MCM4200 User Manual

Návod k obsluze

MCM 41 MCM 42

Q4ACZM0572

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti, nikoliv pro komerční účely. Spotřebič používejte jen pro zpracovávání množství a v časech běžných pro domácnost, viz kapitola „Recepty/přísady/popis“. Výrobce neručí za škody vzniklé nedodržením pokynů týkajících se správného používání spotřebiče. Návod k použití popisuje různá provedení spotřebiče, viz také přehled modelů (obrázek ). Rozdíly jsou označeny. Návod k použití prosím pečlivě uschovejte. Pokud spotřebič předáváte třetí osobě, nezapomeňte přiložit veškerou dokumentaci. Spotřebič používejte pouze s originálním příslušenstvím. Spotřebič je bezúdržbový.

Přehled

Sledujte, prosím, stránky s obrázky.

Základní spotřebič obrázek 

1 Otočný přepínač A MCM41...:

0/off = stop M = momentový stupeň s nejvyšším

počtem otáček, otočný přepínač musíte během mixování držet.

Stupně 1 - 2, pracovní rychlost:

1 = nízký počet otáček - pomalu, 2 = vysoký počet otáček - rychle.

B 0/off = stop M = momentový stupeň s nejvyšším

2 Indikátor provozu (pouze MCM42..)

Bliká, pokud došlo k chybné obsluze

3 Pohon

MCM42...:

počtem otáček, otočný přepínač musíte během mixování držet.

= pracovní rychlost lze stupňovitě nastavit od nízkého počtu otáček až k vysokému počtu otáček

Svítí během provozu spotřebiče (otočný přepínač se nachází na M nebo ).

spotřebiče, vypnutí elektronické pojistky, popř. poruše spotřebiče, viz kapitola „Pomoc při poruchách“.

4 Přihrádka na příslušenství (obr. ) Pro otevření přihrádky stiskněte tlačítko

na spodní straně spotřebiče a přihrádku vytáhněte.

Pokud chcete přihrádku zcela vyjmout,

lehce ji nakloňte směrem nahoru a vytáhněte ji. Chcete-li přihrádku opět nasadit, lehce ji nakloňte směrem nahoru a zasuňte do spotřebiče až nadoraz.

Při práci se spotřebičem by přihrádka na

příslušenství měla být zavřená.

5 Přihrádka na kabel Mísa s příslušenstvím

6 Mísa 7 Víko

Pěchovadlo Vložka do pěchovadla

7b 8 Hnací hřídel

Nástroje 9 Nosič nástrojů

9a univerzální nůž 9b šlehací kotouč 9c hnětací hák

10 Nosič kotoučů 10a krájecí kotouč - hrubý (A) 10b krájecí kotouč - jemný (B) 10c strouhací kotouč - hrubý (C) 10d strouhací kotouč - jemný (D)

Kotouč na hranolky (E)

(u některých modelů) 12 Lis na citrusy 13 Odstředivka na šťávu

(u některých modelů)

Mixér 14 Nádoba mixéru 15 Víko

15a

nálevka

15b plnicí otvor

Bezpečnostní pokyny

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem

Spotřebič připojujte a uvádějte do provozu pouze v souladu s údaji uvedenými na výrobním štítku.

Spotřebič používejte pouze v případě, že přípojný kabel ani vlastní spotřebič nejsou poškozené. Na zapnutý spotřebič vždy dohlížejte. Dbejte na to, aby si děti se spotřebičem nehrály. Osoby (také děti) se sníženým smyslovým vnímáním, sníženými duševními schopnostmi nebo s chybějícími zkušenostmi smí používat spotřebič pouze tehdy, pokud na ně dozírá odpovědná osoba nebo pokud byly poučeny ohledně používání spotřebiče osobou, která odpovídá za jejich bezpečnost. Po každém použití vytáhněte síťovou zástrčku, stejně tak před čištěním a sestavováním spotřebiče, před opuštěním prostoru a při výskytu poruchy. Přípojný kabel nesmí ležet v bezprostřední blízkosti ostrých hran a horkých ploch. Opravy spotřebiče, jako např. výměnu poškozeného přípojného kabelu, smí provádět pouze náš zákaznický servis. Jen tak se můžete vyhnout hrozícímu nebezpečí. Při přerušení dodávky elektrického proudu zůstane spotřebič zapnutý a po obnovení dodávky se znovu rozběhne. Výměnu příslušenství a nástrojů provádějte pouze tehdy, když je spotřebič v klidovém stavu (otočný přepínač se nachází za 0/off). Základní jednotku nikdy neponořujte do vody ani ji nedržte pod tekoucí vodou.

Obsluha

Před prvním uvedením do provozu spotřebič a příslušenství důkladně vyčistěte, viz „Čištění a péče“.

Příprava

• Postavte základní jednotku na hladkou, stabilní a čistou plochu.

• Z přihrádky vytáhněte přípojný kabel na požadovanou délku.

• Zasuňte síťovou zástrčku do zásuvky.

• Při práci se spotřebičem by přihrádka na příslušenství měla být zavřená.

Důležité pokyny

– Spotřebič zapínejte a vypínejte výhradně

pomocí otočného přepínače. Nikdy nevypínejte spotřebič otáčením mísy nebo nástrojů.

– Spotřebič smíte zapnout teprve po

řádném nasazení nástrojů, popř. příslušenství.

Mísa s příslušenstvím/nástroji

Nebezpečí poranění rotujícím nářadím!

Během provozu spotřebiče nikdy nesahejte do mísy. K přitlačování přísad vždy používejte pěchovadlo (7a). Pohon dobíhá ještě krátkou dobu po vypnutí spotřebiče. Nástroje vyměňujte teprve tehdy, když je pohon v klidovém stavu.

Pozor!

Při práci v míse lze zapnout spotřebič pouze s nasazenou mísou a nasazeným a pevně utaženým víkem.

Univerzální nůž (9a)

Slouží k drcení, sekání, míchání a hnětení.

Nebezpečí poranění ostrými noži!

Univerzální nůž berte do ruky pouze za plastový okraj. Pokud univerzální nůž nepotřebujete, uložte ho do přihrádky na příslušenství.

Šlehací kotouč (9b)

Slouží ke šlehání smetany, sněhu a majonézy.

Hnětací hák (9c)

Slouží k hnětení těsta a přimíchání přísad, které nemají být rozsekány (např. rozinky, kousky čokolády).

Obrázek 

• Nasaďte mísu (šipka na míse směřuje na puntík na základní jednotce) a otočte jí po směru hodinových ručiček až nadoraz.

• Zatlačte hnací hřídel až nadoraz do nosiče nástrojů.

• Nasazení nástrojů:

– Nasaďte nosič nástrojů do mísy. – Na nosič nástrojů nasaďte univerzální

nůž, šlehací kotouč neb hnětací hák a

pusťte.

Pozor!

Potraviny určené ke zpracování přidejte vždy až po nasazení nástrojů.

• Vložte do mísy přísady.

• Nasaďte víko s pěchovadlem (šipka na víku směřuje na puntík na míse) a otočte jím po směru hodinových ručiček. Výstupek na víku musí zapadnout až nadoraz do výřezu v rukojeti mísy.

• Nastavte otočný přepínač na požadovaný výkon.

• Pokud chcete doplnit přísady, nastavte otočný přepínač na 0/off.

• Vyjměte pěchovadlo a přidávejte přísady plnicím otvorem.

• Tekutiny můžete dolít pěchovadlem. Vložku pěchovadla můžete použít jako odměrku.

Krájecí a strouhací kotouče (10a - 10d)

Nebezpečí poranění ostrými noži!

Při manipulaci s krájecími a strouhacími kotouči buďte obzvláště pozorní! Při nasazování na nosič kotoučů dbejte na tvar a polohu krájecího nebo strouhacího kotouče. Nosiče kotoučů se dotýkejte pouze na tomu vyhrazených prohlubeninách.

Krájecí kotouč - hrubý (A)

Vhodný ke krájení okurek nebo mrkve. Otočný přepínač nastavte na nízký počet otáček.

Krájecí kotouč - jemný (B)

Vhodný ke krájení okurek nebo mrkve. Otočný přepínač nastavte na vysoký počet otáček.

Strouhací kotouč - hrubý (C)

Vhodný ke strouhání jablek, mrkve, sýra, bílého zelí. Otočný přepínač nastavte na vysoký počet otáček.

Strouhací kotouč - jemný (D)

Vhodný ke strouhání mrkve nebo sýra. Otočný přepínač nastavte na vysoký počet otáček.

Kotouč na hranolky (E)

Vhodný ke krájení hranolek a přísad do ovocných salátů.

Pozor!

Kotouč na hranolky se nehodí ke krájení tvrdého sýra, ořechů, křenu apod.

Obrázek 

• Nasaďte mísu (šipka na míse směřuje na puntík na základní jednotce) a otočte jí po směru hodinových ručiček až nadoraz.

• Do mísy nasaďte hnací hřídel.

Podle požadovaného použití:

• Na nosič kotoučů nasaďte požadovaný krájecí nebo strouhací kotouč. Dbejte na

tvar a polohu kotouče (obrázek D-5a)!

• Nosič kotoučů nasaďte na hnací hřídel.

nebo:

• Na hnací hřídel nasaďte kotouč na hranolky.

Nasaďte víko s pěchovadlem (šipka

na víku směřuje na šipku na míse) a otočte jím po směru hodinových ručiček. Výstupek na víku musí zapadnout až nadoraz do zářezu v rukojeti mísy.

Nebezpečí poranění ostrými noži!

Nesahejte do plnicího otvoru. K posunutí potravin použijte pěchovadlo.

• Nastavte otočný přepínač na požadovaný stupeň.

• Naplňte přísady určené ke krájení nebo strouhání.

• Potraviny posunujte pouze lehkým tlakem pěchovadla.

• Vyjměte pěchovadlo a plnicím otvorem doplňte přísady.

• Dlouhé a tenké potraviny určené ke krájení doplňujte pěchovadlem.

Pozor!

Mísu vyprázdněte dříve, než nakrájené nebo nastrouhané potraviny dosáhnou k nosiči kotoučů nebo kotouči na hranolky.

Lis na citrusy (12) Obrázek

Slouží k lisování citrusových plodů, např. pomerančů, grapefruitů nebo citronů.

• Nasaďte mísu (šipka na míse směřuje na puntík na základní jednotce) a otočte jí po směru hodinových ručiček až nadoraz.

• Na mísu nasaďte hnací hřídel.

• Na hnací hřídel nasaďte lis na citrusy (šipka na lisu směřuje na šipku na míse) a otočte jím po směru hodinových ručiček. Výstupek na sítu musí zapadat až nadoraz do výřezu na rukojeti mísy.

• Nasaďte lisovací kužel a přitlačte ho.

• Při lisování plodů nastavte otočný přepínač na nízký stupeň otáček a plod přitlačte na lisovací kužel.

Pozor!

Sledujte množství vylisované šťávy v míse. Maximální množství: 500 ml. Mísu včas vyprázdněte.

Odstředivka na šťávu (13) Obrázek

Slouží k odstředění jádrového ovoce (např. jablek, hrušek), bobulovitého ovoce, vypeckovaného ovoce a zeleniny (např. mrkve, rajčat).

• Nasaďte mísu (šipka na míse směřuje na puntík na základní jednotce) a otočte jí po směru hodinových ručiček až nadoraz.

• Do mísy nasaďte hnací hřídel.

• Spojte strouhací nádobu a ﬁltrový košík otáčením po směru hodinových ručiček až nadoraz.

• Nasaďte víko odstředivky na šťávu a otočte jím po směru hodinových ručiček. Výstupek na víku musí zapadnout až nadoraz do zářezu v rukojeti mísy.





• Nastavte otočný přepínač na nízký počet otáček.

• Do plnicí šachty vložte ovoce nebo zeleninu a posunujte ho pouze lehkým tlakem pěchovadla. Pokud je třeba, předem ovoce nebo zeleninu nakrájejte.

• Na konci odstřeďování nastavte otočný přepínač na vysoký počet otáček a nechte spotřebič běžet tak dlouho, až je dužina beze zbytku odstředěná.

Pozor!

Sledujte množství odstředěné šťávy v míse. Maximální zpracovávané množství: 250 g ovoce nebo zeleniny.

Mixér Obrázek

Nebezpečí poranění ostrými noži/rotujícím pohonem!

Nikdy nesahejte do nasazeného mixéru! Mixér pracuje pouze s pevně utaženým víkem. Mixér vyjímejte/nasazujte pouze tehdy, když je pohon v klidovém stavu.

Nebezpečí opaření!

Při zpracování horkých přísad uniká nálevkou ve víku horká pára. Do mixéru nalijte maximálně 0,4 l horké nebo pěnící tekutiny.

Pozor!

Nemixujte hluboce zmrazené přísady (kromě kostek ledu). Nemixujte naprázdno. Mohli byste tak poškodit mixér.

• Nasaďte mixovací nádobu (šipka na nádobě směřuje na puntík na základní jednotce) a otočte jí po směru hodinových ručiček až nadoraz.

• Naplňte přísady.

Max. množství tekutiny = 1,25 l (pěnící

nebo horké tekutiny max. 0,4 l).

Optimální množství pevných přísad = 80

gramů.

• Nasaďte víko a otočte jím po směru hodinových ručiček. Výstupek na víku musí zapadnout až nadoraz do zářezu v rukojeti mixéru.



• Nastavte otočný přepínač na požadovaný stupeň.

• Pokud chcete doplnit přísady, nastavte otočný přepínač na 0/off.

• Sejměte víko a doplňte přísady

nebo:

• doplňte nálevkou tekutiny.

Po práci

• Nastavte otočný přepínač na 0/off.

• Vytáhněte síťovou zástrčku.

• Podle následujícího popisu vyjměte nástroje, popř. příslušenství.

• Vyčistěte všechny díly, viz „Čištění a péče“.

Vyjmutí mísy s příslušenstvím/nástroji

• Otočte víkem proti směru hodinových ručiček a vyjměte ho.

• Vyjměte nástroje:

– Z mísy vyjměte nosič nástrojů spolu s univerzálním nožem, šlehacím kotoučem, popř. hnětacím hákem. Vyjměte nástroje z nosiče nástrojů. – Uchopte nosič kotoučů nebo kotouč na hranolky za prohlubeniny a vytáhněte ho z mísy. – Nosič kotoučů otočte a opatrně z jeho spodní strany vytlačte kotouč (obrázek ).

• Otočte mísou proti směru hodinových ručiček a vyjměte ji.

Vyjmutí lisu na citrusy:

• Otáčením uvolněte lis na citrusy a vyjměte mísu.

Vyjmutí odstředivky na šťávu:

• Otočte víkem odstředivky na šťávu proti směru hodinových ručiček a sejměte ho.

• Vyjměte z mísy strouhací nádobu.

• Vyjměte mísu.

Vyjmutí mixéru:

• Otočte mixérem proti směru hodinových ručiček a vyjměte ho.

• Otočte víkem proti směru hodinových ručiček a sejměte ho.

Mixér vyčistěte nejlépe ihned po použití,

Tip:

viz „Čištění a péče“.

Čištění a péče

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

Základní jednotku nikdy neponořujte do vody a nikdy ji nedržte pod tekoucí vodou.

Pozor!

Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. Mohli byste tak poškodit povrch spotřebiče.

Pokyn: Při zpracování např. mrkve a červeného zelí dochází k zabarvení umělohmotných dílů. Toto zabarvení můžete odstranit několika kapkami jedlého oleje.

Čištění základní jednotky

• Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.

• Základní jednotku otřete vlhkým hadříkem. Pokud je třeba, použijte trochu prostředku na mytí nádobí.

• Poté jednotku vytřete dosucha.

• Přihrádku na příslušenství vypláchněte pod tekoucí vodou a nechte vyschnout. Nikdy ji nečistěte v myčce nádobí!

Čištění mísy s příslušenstvím

Nebezpečí poranění ostrými noži!

Univerzální nůž berte do ruky pouze za plastový okraj. Pokud univerzální nůž nepotřebujete, uložte ho do přihrádky na příslušenství.

Všechny díly je možné čistit v myčce nádobí. Dbejte na to, abyste v myčce nádobí nezaklínili umělohmotné díly, mohly by se zdeformovat.

Čištění mixéru

Nebezpečí poranění ostrými noži!

Nedotýkejte se nožové vložky mixéru holýma rukama. K čištění používejte kartáč.

Mixér vyčistěte nejlépe ihned po použití. Tak zabráníte zaschnutí zbytků a nedojde k poškození umělé hmoty (např. éterickými oleji obsaženými v koření). Nádobu mixéru (bez nožové vložky), víko a nálevku lze mýt v myčce nádobí. Nožovou vložku nemyjte v myčce nádobí, nýbrž pod tekoucí vodou (nenechávejte je ležet ve vodě).

Tip:

Do nasazeného mixéru nalijte trochu vody a prostředku na mytí nádobí. Otočný přepínač nastavte na několik sekund na stupeň M. Vylijte vodu a mixér vypláchněte čistou vodou.

Rozložení mixéru Obrázek 

• Uchopte nožovou vložku za lopatky a

otočte jí proti směru hodinových ručiček. Nožová vložka se uvolní.

• Vyjměte nožovou vložku a odstraňte

těsnicí kroužek.

Sestavení mixéru

Nebezpečí poranění!

Nikdy nesestavujte mixér na základní jednotce.

Úschova spotřebiče Obrázek 

• Vytáhněte síťovou zástrčku.

• Urovnejte kabel do příslušné přihrádky.

• Uložte nástroje do příslušné přihrádky.

• Nasaďte mísu.

Pokyn

Před použitím vyjměte z mísy veškeré příslušenství. Nasaďte pouze ty díly, které opravdu potřebujete.

Pomoc při poruchách

Nebezpečí poranění!

Před odstraněním poruchy vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.

Důležitý pokyn k MCM42..

Blikání indikátoru provozu signalizuje chybnou obsluhu, vypnutou elektronickou pojistku, popř. vadu spotřebiče.

• Nasaďte na základní jednotku těsnicí

kroužek.

• Na mixovací nádobu nasaďte zespodu

nožovou vložku.

• Uchopte nožovou vložku za lopatky a

pevně ji zašroubujte po směru hodinových ručiček. Alespoň jedna lopatka musí zakrývat značku na mixovací nádobě (pozice → obrázek  6).

Čištění lisu na citrusy

Všechny díly je možné čistit v myčce nádobí Lisovací kužel opláchněte nejlépe ihned po použití ze všech stran pod tekoucí vodou. Tak předejdete zaschnutí zbytků.

Čištění odstředivky na šťávu Obrázek

Pokud chcete vyčistit odstředivku na šťávu, vyjměte ze strouhací nádoby ﬁltrový košík. Jednotlivé díly opláchněte pod tekoucí vodou. Lamely ﬁltrového košíku čistěte opatrně, abyste je nepoškodili.



Základní jednotka

Porucha:

Základní jednotka už nepracuje.

Možná příčina:

Došlo k přetížení spotřebiče (např. zablokování nástrojů potravinami) a elektronická pojistka se vypnula.

Pokyny k nápravě:

• Nastavte otočný přepínač na 0/off.

• Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.

• Odstraňte příčinu přetížení.

• Uveďte spotřebič opět do provozu.

Porucha:

Základní jednotka už nepracuje.

Možná příčina:

Pokusili jste se nasadit mísu nebo mixér na zapnutou základní jednotku.

Pokyny k nápravě:

• Nastavte otočný přepínač na

• Nasaďte mísu nebo mixér.

• Uveďte spotřebič opět do provozu.

0/off.

Příslušenství

Porucha:

Spotřebič nezačne pracovat.

Možná příčina:

Příslušenství není správně nasazeno.

Pokyny k nápravě:

• Nastavte otočný přepínač na

• Nasaďte příslušenství podle popisu v

tomto návodu.

0/off.

Pokyny k likvidaci

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/EG týkající se elektrických a elektronických starých spotřebičů (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Tato směrnice upravuje zpětný odběr a likvidaci starých spotřebičů v rámci EU. O aktuálních možnostech likvidace se, prosím, informujte u Vašeho odborného prodejce nebo u Vaší městské či obecní správy.

Záruční podmínky

Pro tento spotřebič platí záruční podmínky vydané naším zastoupením v příslušné zemi, ve které byl spotřebič zakoupen. Záruční podmínky si můžete kdykoliv vyžádat u Vašeho odborného prodejce, u kterého jste spotřebič zakoupili, nebo přímo u našeho zastoupení v dané zemi. Záruční podmínky pro Česko a příslušné adresy naleznete na zadní straně tohoto návodu k použití. Kromě toho jsou záruční podmínky zveřejněny i na internetu na zmíněné webové adrese. Pro uznání nároku na záruku je v každém případě nutné předložit kupní doklad.

Důležitý pokyn

Pokud by se porucha nedala takto odstranit,

obraťte se prosím na zákaznický servis.

Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je 80 dB (A), což představuje váženou hladinu akustického výkonu Lwa vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW.

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz

Při manipulaci se sekacími čepelemi je potřebná opatrnost, zejména při vyjímání čepele z misky, při vyprazdňování a v průběhu čištění.

Změny vyhrazeny.

Recepty/přísady/postup

Nástroje Počet

otáček

nízký/ vysoký

M Cibule, česnek

vysoký Maso, játra

vysoký cca

nízký/ vysoký

Doba přípravy

cca 1 - 2 min.

1,5 - 2 min.

Recepty/přísady/postup

Kynuté těsto

max. 500 g mouky 25 g čerstvého droždí nebo 1 balení sušeného droždí 225 ml vlažného mléka 1 vejce 1 špetka soli 80 g cukru 60 g tuku (vlažného) kůra z poloviny citronu (nebo citronové aroma)

• Všechny přísady (kromě mléka) vložte do mísy.

• Nastavte otočný přepínač na 10 sekund na nízký počet otáček.

• Přilijte mléko a přepněte spotřebič na vysoký počet otáček.

Přísady by měly mít stejnou teplotu. Pokud je těsto hladké, nechte ho na teplém místě vykynout.

Množství: od 1 cibule, cibuli rozčtvrťte, až 300 g; od 1 stroužku česneku, až 300 g

• Sekejte tak dlouho, dokud nedosáhnete požadované jemnosti.

(na sekanou nebo tatarský biftek) Množství: 50 g až 500 g

• Odstraňte kosti, chrupavky, kůži a šlachy. Maso nakrájejte na kostky.

Příprava masových těst, nádivek a paštik:

• Maso (hovězí, vepřové, telecí, drůbež, ale i ryby atd.) vložte spolu s dalšími přísadami a kořením do mísy a zpracujte na těsto.

Jahodový šerbet

250 zmrazených jahod 100 g práškového cukru 180 ml smetany (přibližně 1 pohár)

• Všechny přísady vložte do mísy.

Spotřebič ihned zapněte, jinak se vytvoří žmolky. Míchejte tak dlouho, dokud se nevytvoří krémová zmrzlina.

Sníh z bílků

Množství: 2 až 6 bílků

• Nastavte spotřebič na vysoký počet otáček.

Pokud chcete sníh zamíchat do těsta, snižte otáčky.

Šlehačka

Množství: 200 g až 400 g

• Nastavte spotřebič na vysoký počet otáček.

K zamíchání snižte otáčky.

Nástroje Počet

otáček

vysoký/ M

nízký/ vysoký

vysoký Čokoládové mléko

vysoký Medová pomazánka

Doba přípravy

Recepty/přísady/postup

Ořechy, mandle

Množství: 200 g až 400 g

• Beze zbytku odstraňte skořápky, jinak ztupíte nožovou vložku.

Mixujte tak dlouho, až dosáhnete požadované jemnosti.

Ovocné nebo zeleninové pyré

(Jablečné pyré, špenátový, mrkvové nebo rajčatové pyré; syrové nebo vařené)

• Všechny přísady a koření vložte do mixéru a zpracujte na hladké pyré

Majonéza

1 vejce 1 polévková lžíce hořčice 150 až 200 ml oleje 1 polévková lžíce citronové šťávy nebo octa 1 špetka soli 1 špetka cukru Všechny přísady by měly mít stejnou teplotu.

• Všechny přísady (kromě oleje) několik sekund míchejte na stupni 1.

• Přepněte mixér na stupeň 2, nálevkou pomalu nalívejte olej a mixujte tak dlouho, až hmota zhoustne.

Majonézu brzy spotřebujte, neskladujte ji.

80 g až 100 g čokolády cca 400 ml horkého mléka

• Čokoládu rozsekejte v mixéru nadrobno, přilijte horké mléko a krátce zamíchejte

50 g másla (z chladničky) 250 g medu (z chladničky)

• Máslo nakrájejte nožem na malé kousky a vložte do mixéru.

• Přidejte med a mixujte po dobu 15 sekund na vysoký výkon.

+ 27 hidden pages