Bosch HXS59II50N User manual

Fornuis HXS59II50N
[nl] Gebruiksaanwijzing
Inhoudsopgave
[nl]Gebrui ksaanwij zi ng
8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4
Halogeenlamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
nl
O Tijdfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Tijdsduur instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Einde instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Wekker instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Tijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
] Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Kookplaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Schade aan de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Schade aan de schuiflade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
7 Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Energiebesparing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Energie besparen met de gas-kookplaat . . . . . . . . . . . 9
Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
5 Plaatsen en aansluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Gasaansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Fornuis met de waterpas horizontaal plaatsen. . . . . . 11
Aangrenzende meubels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Bevestiging aan de wand. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Plaatsen van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Maatregelen tijdens het transport. . . . . . . . . . . . . . . . 12
* Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Kookplaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Binnenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
_ Toebehoren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Meegeleverde toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Accessoires inschuiven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Speciale accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
K Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Binnenruimte en accessoires reinigen . . . . . . . . . . . . 17
A Kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Activeren en deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Q Basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Lijst met basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Basisinstellingen wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
D Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Oppervlakken in de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . .28
Apparaat schoon houden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
. Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Reinigingsadvies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Voor de reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Reinigingsfunctie instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Na de reinigingsfunctie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
p Rekjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Inschuifrails verwijderen en bevestigen . . . . . . . . . . .30
q Apparaatdeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Ovendeur verwijderen en inbrengen. . . . . . . . . . . . . .30
Deurruiten verwijderen en inbrengen . . . . . . . . . . . . .31
Bovenste glasafdekking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
3 Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Storingen zelf verhelpen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Lamp voor de binnenruimte aan het plafond vervangen 33
4 Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Enummer en FDnummer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Å Kookpannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Waarschuwingen voor het gebruik. . . . . . . . . . . . . . . 18
Ä Gasbranders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Reinigen van de branderkelk en het branderdeksel . 19
Gasbrander ontsteken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Tabel - koken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
1 Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Apparaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Verwarmingsmethode en temperatuur instellen . . . . . 21
Snel voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
P Programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Vormen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Gerecht voorbereiden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Programma's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Programma Instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
3
nl Gebruik volgens de voorschriften
J Voor u in onze kookstudio uitgetest. . . . . . . . . 36
Algemene aanwijzingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Taart, cake en gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Ovenschotels en gegratineerde gerechten . . . . . . . . 41
Gevogelte, vlees en vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Groente en bijgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Acrylamide in levensmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Inmaak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Deeg laten rijzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Testgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet:
www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com
8Gebruik volgens de
voorschriften
Gebrui k vol gens de voorschr i f ten
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar.
De afbeeldingen die bij deze aanwijzingen staan afgedrukt zijn slechts ter oriëntatie.
Apparaatcategorie: Categorie 1 Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet
aansluiten in geval van transportschade. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag het
apparaat aansluiten en het omschakelen naar een ander type gas. De installatie van het toestel (elektrische en gasaansluiting) dient volgens de gebruiksaanwijzing en de montagehandleiding te worden uitgevoerd. Een verkeerde aansluiting en onjuiste instellingen kunnen leiden tot ernstige ongelukken en schade aan het toestel. De fabrikant van het apparaat is niet aansprakelijk voor dergelijke schade. De garantie van het apparaat komt te vervallen.
Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken. Het kookproces moet regelmatig worden gecontroleerd. Een kort kookproces moet continu in de gaten worden gehouden. Gebruik het apparaat alleen in gesloten ruimtes.
Opgelet:Dit apparaat is alleen bestemd voor kookdoeleinden. Het mag niet anderszins, bijvoorbeeld voor de verwarming van de ruimte, worden gebruikt.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.
Opgelet:Het gebruik van een gasfornuis zorgt voor warmte en vochtvorming in de opstellingsruimte. Let vooral als het apparaat in werking is, op een goede ventilatie van de ruimte waarin het staat: de natuurlijke ventilatie-openingen open houden of een mechanische ventilatie-inrichting (bijv. een afzuigkap) installeren.
4
Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl
Bij een intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan extra ventilatie nodig worden, bijv. door het openen van een raam of extra ventilatie bijv. door de afzuigkap op een hoger vermogen te zetten.
:Waarschuwing – WAT TE DOEN
WANNEER HET NAAR GAS RUIKT!
Als er gas vrijkomt, kan dit leiden tot een explosie.
Worden er storingen aan de gasinstallatie/ gaslucht geconstateerd
Direct de gastoevoer of het ventiel van de
gasfles sluiten.
Direct open vuur en sigaretten doven.
Licht- en apparaatschakelaars niet meer
aanraken, geen stekker uit het stopcontact halen. In huis geen (mobiele) telefoon gebruiken.
Ramen openen en de ruimte goed luchten.
Telefonisch contact opnemen met de
klantenservice of de elektriciteitsmaatschappij.
Dit apparaat is niet geschikt voor het gebruik met een externe wekker of afstandsbediening.
Maak voor de bescherming van kinderen geen gebruik van ongeschikte beveiligingsvoorzieningen of tralies. Dit kan leiden tot ongevallen.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 15 aar of ouder zijn en onder toezicht staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.
Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte leggen. ~ "Toebehoren"
op pagina 16
(Belangrijke
veiligheidsvoorschriften
Bel an g r i j ke vei l i ghei ds voor schr i f t en
:Waarschuwing – Risico van brand!
Wanneer de apparaatdeur geopend wordt,
ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bakpapier alleen op het benodigde oppervlak leggen. Het bakpapier mag niet uitsteken over de toebehoren.
Risico van brand!
Brandbare voorwerpen die in de
binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte bewaren. Nooit de deur openen wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het toestel. Schakel het toestel uit en haal de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Gastoevoer afsluiten.
Risico van brand!
Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete
olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken.
Risico van brand!
De kookzones worden erg heet. Nooit
brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen.
Brandgevaar!
Het apparaat wordt erg heet, brandbare
materialen kunnen snel vlam vatten. Bewaar of gebruik geen brandbare voorwerpen ( bijv. spuitbussen, reinigingsmiddelen) onder of in de nabijheid van de oven. Bewaar geen brandbare voorwerpen in of op de oven.
Risico van brand!
Wanneer er gas-kookzones ingeschakeld
zijn waar geen kookgerei op staat, wordt er tijdens het gebruik zeer veel warmte ontwikkeld. Het toestel en een daarboven aangebrachte afzuigkap kunnen beschadigd raken of vlam vatten. Vetresten in de filter van de stofafzuigkap kunnen vlam vatten. Gebruik de gas-kookzones alleen wanneer er kookgerei op staat.
Risico van brand!
De achterkant van het toestel wordt zeer
heet. Dit kan leiden tot beschadiging van de aansluitleidingen. Elektriciteits- en gasleidingen mogen niet met de achterkant van het toestel in aanraking komen.
Risico van brand!
5
nl Belangrijke veiligheidsvoorschriften
Nooit brandbare voorwerpen op de
kookzones leggen of in de binnenruimte bewaren. Nooit de deur openen wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Zet het apparaat uit. Haal de netstekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Sluit de gastoevoer af.
Risico van brand!
Het oppervlak van de schuiflade kan erg
heet worden. Bewaar alleen oventoebehoren in de schuiflade. Ontvlambare en brandbare voorwerpen mogen niet in de ovenlade worden opgeborgen.
:Waarschuwing – Risico van verbranding!
Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete
vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Risico van verbranding!
Toebehoren of vormen worden zeer heet.
Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
Risico van verbranding!
Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte
vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen.
Risico van verbranding!
De kookzones en met name een eventueel
aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Verbrandingsgevaar!
Tijdens het gebruikt worden de
oppervlakken van het apparaat heet. De hete oppervlakken niet aanraken. Houd kinderen uit de buurt van het toestel.
Risico van verbranding!
Wanneer er leeg kookgerei op
ingeschakelde gas-kookzones staat, wordt dit zeer heet. Nooit leeg kookgerei verwarmen.
Verbrandingsgevaar!
Het apparaat wordt heet tijdens de
bereiding. Laat het voor de reiniging afkoelen.
Risico van verbranding!
Opgelet: Aanraakbare delen kunnen tijdens
het grillen heet worden. Houd kleine kinderen op een afstand.
Risico van verbranding!
Wanneer de fles voor vloeibaar gas niet
loodrecht staat, kan het vloeibare propaan/ butaan/ in het apparaat terechtkomen. Er kunnen dan heftige steekvlammen bij de branders optreden. Onderdelen kunnen beschadigd raken en in de loop van de tijd ondicht worden, waardoor er op een ongecontroleerde manier gas ontsnapt. Deze beide oorzaken kunnen leiden tot verbrandingen. Flessen voor vloeibaar gas altijd in een loodrechte stand houden.
:Waarschuwing – Kans op verbranding!
Tijdens het gebruik worden de
toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Kans op verbrandingen!
Bij het openen van de deur van het
apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven.
Kans op verbrandingen!
Door water in de hete binnnruimte kan hete
waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.
:Waarschuwing – Risico van letsel!
Wanneer er krassen op het glas van de
apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.
Risico van letsel!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Reparaties en vervangingen van beschadigde elektriciteits- en gasleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het toestel defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit, de gastoevoer sluiten. Contact opnemen met de klantenservice.
Risico van letsel!
Storingen of beschadigingen aan het
apparaat zijn gevaarlijk. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Gastoevoer afsluiten. Contact opnemen met de klantenservice.
Risico van letsel!
Wanneer de pannen onjuiste afmetingen
hebben, beschadigd of verkeerd geplaatst zijn, kunnen ze ernstig letsel veroorzaken. Neem de aanwijzingen voor het kookgerei in acht
Risico van letsel!
6
Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl
Opgelet: De glasafdekking kan door de
hitte barsten. Voor het sluiten van de afdekking moeten alle branders uitgeschakeld zijn. Wacht tot de oven afgekoeld is voordat u de afdekking sluit. Voordat u de bovenste afdekking opent, moet u eerst eventueel gemorst vuil met een doek verwijderen.
Risico van letsel!
Wordt het toestel onbevestigd op een
sokkel geplaatst, dan kan het hiervan afglijden. Het toestel moet goed aan de sokkel worden bevestigd.
Risico van letsel!
Bij het openen en sluiten van de
apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de scharnieren.
Gevaar voor letsel!
Wordt er tegen de geopende apparaatdeur
gestoten, dan kan dit leiden tot lichamelijk letsel. De apparaatdeur deur moet tijdens het gebruik en daarna gesloten zijn.
:Waarschuwing – Kantelgevaar!
:Waarschuwing – Kans op een elektrische
schok!
Ondeskundige reparaties zijn
gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
De kabelisolatie van hete toestelonderdelen
kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
Kans op een elektrische schok!
Binnendringend vocht kan een schok
veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
Kans op een elektrische schok!
Een defect toestel kan een schok
veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
Halogeenlamp
:Waarschuwing – Gevaar voor
verbranding!
De lampen in de binnenruimte worden heel heet. Ook enige tijd na het uitschakelen bestaat er nog een risico van verbranding. Glazen afscherming niet aanraken. Tijdens het schoonmaken contact met de huid vermijden.
Waarschuwing: Om te voorkomen dat het apparaat kantelt, moet een kantelbeveiliging worden gemonteerd. Lees de montage­instructies door.
:Waarschuwing – Kans op een elektrische
schok!
Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit.
Reinigingsfunctie
:Waarschuwing – Risico van verbranding!
; De buitenkant van het apparaat wordt zeer
heet tijdens het reinigen. Nooit de apparaatdeur aanraken. Het apparaat laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
7
nl Oorzaken van schade
]Oorzaken van schade
Oorzaken van schade
Kookplaat
Attentie!
Gebruik de kookzones alleen wanneer er kook- of
bakgerei op staat. Verwarm geen lege pannen. De bodems van de pannen raken dan beschadigd.
Gebruik alleen pannen met een vlakke bodem.
Zet de pan midden boven de brander. Daardoor
wordt de warmte van de brandervlam optimaal aan de panbodem doorgegeven. Handvatten of stelen worden niet beschadigd, en er wordt een hogere energiebesparing gerealiseerd.
Houd u bij speciaal bak- en braadgerei aan de
aanwijzingen van de fabrikant. Aluminium folie en kunststof vormen smelten vast aan de hete kookzones.
Let erop dat de gasbranders schoon en droog zijn.
Het branderdeksel moet altijd exact op de branderkelk liggen.
Overgelopen voedsel direct verwijderen. Gebruik
voor gerechten met veel vloeistof hoge pannen. Dan kan er niets overkoken.
Tijdens het koken op de gaskookzones komt extra
warmte en vocht vrij. Aangrenzende meubels kunnen op den duur beschadigd raken. Schakel bij een langere kooktijd de afzuigkap in of ventileer de ruimte.
Let erop dat de bovenste afdekking niet gesloten is
als het fornuis in bedrijf genomen wordt.
Schade aan de oven
Attentie!
Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de
bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd.
Aluminiumfolie: aluminiumfolie in de binnenruimte
mag niet in contact komen met de deurruit. Hierdoor kunnen permanente verkleuringen van de ruit optreden.
Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de
hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan.
Blijft er gedurende langere tijd vocht in de
binnenruimte, dan kan dit leiden tot corrosie. De binnenruimte na gebruik laten drogen. Bewaar gedurende langere tijd geen levensmiddelen in de gesloten binnenruimte. Bewaar geen gerechten in de binnenruimte.
Koelen met de apparaatdeur open: na een bereiding
met hoge temperaturen de binnenruimte laten afkoelen met de deur gesloten. Zorg ervoor dat er niets tussen de apparaatdeur beklemd raakt. Ook wanneer de deur slechts op een kier staat, kunnen naburige voorzijden van meubels in de loop van de tijd beschadigd raken. Alleen na gebruik met veel vocht de binnenruimte laten drogen met de deur open.
Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig
vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.
Sterk vervuilde dichting: wanneer de dichting sterk
vervuild is, sluit de apparaatdeur niet goed meer. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen dan beschadigd raken. Zorg ervoor dat de dichting altijd schoon is. ~ "Reinigen" op pagina 26
Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te
plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.
Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type
toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven.
Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de
deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.
Grillen: De bakplaat of braadslede bij het grillen niet
boven hoogte 3 inschuiven. Door de sterke hitte vervormen ze en bij verwijdering beschadigen ze het email. Gril bij hoogte 4 en 5 alleen direct op het rooster.
Schade aan de schuiflade
Attentie!
Leg geen hete voorwerpen in de schuiflade. Deze kan beschadigd raken.
8
Milieubescherming nl
7Milieubescherming
Mi l i eubescher ming
Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Energiebesparing
Het apparaat alleen voorverwarmen als dit in het
recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.
Laat diepvrieslevensmiddelen eerst ontdooien
voordat u ze in de binnenruimte plaatst.
Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo
weinig mogelijk.
Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na
elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.
Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde
bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
Verwijder de accessoires die u niet nodig heeft uit
de binnenruimte.
Bij langere bereidingstijden kunt u het apparaat
10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.
Energie besparen met de gas-kookplaat
Kies altijd een pan die de juiste grootte heeft voor
uw gerechten. Een grote, slechts weinig gevulde pan heeft veel energie nodig.
Sluit de pan altijd af met een passend deksel.
De gasvlam moet altijd contact met de bodem van
de pan hebben.
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.
9
nl Plaatsen en aansluiten
5Plaatsen en aansluiten
Pl a at se n en aansl ui t en
+HWDSSDUDDWQLHWLQERXZHQDFKWHUHHQGHFRURIPHXEHOGHXU
'DQEHVWDDWKHWULVLFRYDQRYHUYHUKLWWLQJ
Gasaansluiting
De installatie mag uitsluitend door een erkende installateur of een door de importeur erkende servicemonteur worden uitgevoerd volgens de "Instructie voor het aansluiten van het gas en het wijzigen van de gassoort".
Voor de door de importeur erkende installateur of servicedienst
Attentie!
De instellingsvoorwaarden voor dit apparaat staan
op het typeplaatje op de achterzijde van het apparaat aangegeven. De door de fabriek ingestelde gassoort is met een ster (*) gemarkeerd.
Controleer voor de opstelling van het apparaat de
distributievoorwaarden (gassoort en gasdruk) en verzeker u ervan dat de gasinstelling van het apparaat hierop is ingesteld. Indien de instellingen van het apparaat gewijzigd moeten worden, raadpleeg dan de instructies in het hoofdstuk "Instructie voor het aansluiten van het gas en het wijzigen van de gassoort".
Dit apparaat is niet op een verbrandingsgasafvoer
aangesloten. Het apparaat moet in overeenstemming met de installatievoorschriften aangesloten en in gebruik genomen worden. Sluit het apparaat niet op een verbrandingsgasafvoer aan. Alle ventilatievoorschriften moeten in acht genomen worden.
De gasaansluiting moet via een vaste, niet-flexibele
aansluiting (gasleiding) of via een veiligheidsslang worden gerealiseerd.
Indien een veiligheidsslang wordt gebruikt, moet er
beslist op gelet worden dat de slang niet vastgeklemd of geknikt wordt. De slang mag niet met hete oppervlakken in aanraking komen.
* De gasleiding (gasleiding of gasveiligheidsslang)
kan zowel aan de rechter- als aan de linkerzijde van het apparaat worden aangesloten. De aansluiting moet beschikken over een gemakkelijk toegankelijke afsluitingsinrichting. * : Optioneel. Beschikbaar bij enkele apparaten.
Nominale bedrijfsdruk van het apparaat
De nominale bedrijfsdruk van het apparaat staat aangegeven op het typeplaatje aan de achterkant van het apparaat.
Alle gegevens op het typeplaatje van uw apparaat hebben betrekking op deze drukwaarden. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor resultaten, prestaties of enig risico als gevolg van het feit dat dit apparaat met afwijkende drukwaarden is gebruikt.
:Waarschuwing – Veiligheidsvoorschrift!
Is de gasdruk in uw elektriciteitsnet hoger (20 %) dan de waarde die op het typeplaatje van het apparaat staat aangegeven, dan dient u het apparaat voor uw veiligheid beslist te gebruiken met een geschikte gasregelaar. Weet u niet welke gasdruk uw elektriciteitsnet heeft, neem dan contact op met uw plaatselijke energiebedrijf. De aansluiting, het onderhoud en de instelling van de gasregelaar dient te worden uitgevoerd door technisch personeel van de netbeheerder.
Storingen aan de gasinstallatie/ gaslucht
Wanneer u merkt dat het naar gas ruikt of storingen aan de gasinstallatie vaststelt, dient u het volgende te doen.
direct de gastoevoer of het ventiel van de gasfles
sluiten
direct open vuur en sigaretten doven
elektrische apparaten uitschakelen  ook lampen
ramen openen en de ruimte goed luchten
telefonisch contact opnemen met de klantenservice
of de elektriciteitsmaatschappij.
Apparaat aan de gasleiding of aan de deurgreep verschuiven
Verschuif het apparaat niet door aan de gasleiding te trekken; de gasleiding kan beschadigd raken. Gevaar voor een gaslek! Verschuif het apparaat niet door aan de deurgreep te trekken. Deurscharnieren en deurgreep kunnen beschadigd raken.
Elektrische aansluiting
Het apparaat is geschikt voor een netspanning van 220-240 V. Voor de aansluiting is een zekering van 16 A nodig.
Laat het apparaat plaatsen door een servicedienst.
Wordt het apparaat verkeerd aangesloten, dan vervalt bij schade het recht op garantie.
Attentie!
Wanneer de netspanning afneemt tot minder dan
180 V, functioneert het elektrische ontstekingssysteem niet meer.
Als de aansluitkabel beschadigd raakt, moet deze
door de fabrikant, door de servicedienst of door een erkende monteur worden vervangen.
:Waarschuwing – Levensgevaar!
Bij contact met onder spanning staande onderdelen bestaat er elektrocutiegevaar.
Pak de stekker uitsluitend met drogen handen beet.
Trekt u de aansluitkabel eruit, pak hem dan altijd
direct bij de stekker vast en niet aan de kabel zelf, omdat deze dan beschadigd kan raken.
Trek de stekker nooit tijdens het gebruik uit het
stopcontact.
Houd u aan de volgende instructies en zorg ervoor dat:
10
Plaatsen en aansluiten nl
Aanwijzingen
de stekker in het stopcontact past.
de doorsnede van de elektrische kabel groot
genoeg is.
het aardingssysteem volgens de voorschriften is
geïnstalleerd.
de vervanging van de aansluitkabel (indien nodig)
alleen plaatsvindt door een vakkundig monteur.Een nieuwe kabel is verkrijgbaar bij de Servicedienst.
er geen meervoudige stekkers/contactdozen en/of
verlengkabels worden gebruikt.
er bij gebruik van een aardlekschakelaar alleen een
type met het symbool z wordt gebruikt. Alleen aardlekschakelaars met dit symbool voldoen aan de geldende voorschriften.
de stekker altijd bereikbaar is.
de aansluitkabel niet wordt geknikt, bekneld,
gewijzigd of doorgesneden.
de aansluitkabel niet in contact komt met
warmtebronnen.
Voor de servicedienst
Attentie!
Het apparaat moet overeenkomstig de specificaties
op het typeplaatje worden aangesloten.
Sluit het toestel alleen op een elektrische aansluiting
aan die voldoet aan de geldende bepalingen. De contactdoos moet goed toegankelijk zijn om het apparaat indien nodig van het lichtnet te kunnen scheiden.
Er moet een meerpolige scheidingsinrichting
aangebracht zijn.
Gebruik nooit een verlengkabel of meervoudige
stekker.
Om veiligheidsredenen mag dit apparaat alleen op
een geaarde aansluiting worden aangesloten, Wanneer de randaarde-aansluiting niet aan de voorwaarden voldoet, is de bescherming tegen elektrische gevaren niet gegarandeerd.
Voor de aansluiting van het apparaat moet een
kabel van het type H 05 W-F of gelijkwaardig worden gebruikt.
Fornuis met de waterpas horizontaal plaatsen
Aangrenzende meubels
Aangrenzende meubels dienen uit niet-brandbaar materiaal te bestaan. Aangrenzende voorzijden van meubels dienen tot minstens 90°C temperatuurbestendig te zijn.
Bevestiging aan de wand
Om te voorkomen dat het fornuis kantelt, dient u het met de meegeleverde haak aan de wand te bevestigen. Neem het montagevoorschrift voor bevestiging aan de wand in acht.
Plaatsen van het apparaat
0LQ 


Het apparaat moet volgens de opgegeven maten
worden geplaatst en direct op het vloeroppervlak van uw keuken. Het apparaat mag niet boven op wat voor object dan ook worden geplaatst.
Voor de afstand tussen de bovenkant van het fornuis
en de onderzijde van de afzuigkap moet u zich houden aan de instructies van de fabrikant van de afzuigkap.
Let erop dat het apparaat na de plaatsing niet meer
wordt verschoven. De afstand tussen de extra krachtige brander of wokbrander met aangrenzende keukenmeubels resp. de muur moet minstens 50 mm bedragen.
Zet het fornuis direct op de vloer.
1. Ovenlade eruit trekken en er naar boven uittillen.
Aan de onderkant bevinden zich binnenin voor en achter stelvoeten.
2. De stelvoeten zo nodig met een zeskantsleutel
omhoog of omlaag draaien, tot het fornuis waterpas staat (Afbeelding A).
3. Ovenlade weer inschuiven (Afbeelding B).
%$
:Waarschuwing – Risico van een gaslek!
Het apparaat mag na de installatie niet meer verplaatst worden. Wanneer u het apparaat na de installatie verplaatst, controleer de aansluiting dan op lekkage.
11
nl Plaatsen en aansluiten
Maatregelen tijdens het transport
Bevestig alle beweegbare onderdelen in en op het apparaat met plakband, dat zonder sporen verwijderd kan worden. Schuif alle toebehoren (bijv. de bakplaat) met een dunne strook karton aan beide zijden in de vakken om beschadiging van het apparaat te voorkomen. Leg karton of iets dergelijks tussen de voorzijde van de bakplaat en de achterzijde van de deur om te voorkomen dat de bakplaat tegen de binnenzijde van de glazen deur stoot. Bevestig de deur en, indien aanwezig, de bovenste afdekking met plakband aan de zijden van het apparaat.
Bewaar de originele verpakking van het apparaat. Transporteer het apparaat alleen in de originele verpakking. Let op de transportpijlen op de verpakking.
Als de originele verpakking niet meer beschikbaar is
Verpak het apparaat in een beschermende verpakking om voldoende bescherming tegen eventuele transportschade te garanderen.
Transporteer het apparaat rechtop. Houd het apparaat niet aan de deurgreep of aan aansluitingen op de achterzijde vast, omdat deze dan beschadigd kunnen raken. Leg geen zware voorwerpen op het apparaat.
12
Het apparaat leren kennen nl
*Het apparaat leren kennen
Het apparaat leren kennen
In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende functies van uw apparaat kennen.
Algemeen
De uitvoering hangt van het type apparaat af.


Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur-
en detailafwijkingen mogelijk.
Kookplaat
Hier krijgt u een overzicht van het bedieningspaneel. De uitvoering hangt van het type apparaat af.

Toelichting
1* Afdekplaat**
2* Vrijkomende stoom
Attentie!
Als de oven in gebruik is, komt op deze plaats hete stoom vrij
3 Kookplaat**
4 Bedieningspaneel**
5* Koelventilator
6 Ovendeur**
7* Ovenlade**
* Optioneel (Beschikbaar bij enkele apparaten)
** Afhankelijk van het apparaattype zijn
detailafwijkingen mogelijk.
Toelichting
1 Normale brander
2 Spaarbrander
3 Wokbrander
4 Normale brander
13
nl Het apparaat leren kennen
Bedieningspaneel
Al naargelang apparaattype zijn detailafwijkingen mogelijk.
Toetsen en display
Met de toetsen kunt u verschillende extra functies van uw apparaat instellen. Op het display ziet u de bijbehorende waarden.
Symbool Betekenis
Tijdfuncties
v
Min
A
Plus
@
Verwarmingsmethoden en functies
Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethoden en meer functies in.
Verwarmingsmethode Gebruik
3D-hetelucht Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus.
<
6
Milde hetelucht Een intelligente verwarmingsmethode voor een energie-efficiënte bereiding van vlees, vis
$
Pizzastand Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig hebben.
$
Onderwarmte Voor de bereiding au bain-marie en om na te bakken.
(
Grill, groot Voor het grillen van platte stukken, zoals steaks, worstjes of toast en voor het gratineren.
7
Circulatiegrillen Voor het braden van gevogelte, hele vis en grotere vleesstukken.
%
Boven- en onderwarmte Voor traditioneel bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor gebak met
--------
Tijd v, wekker ,t, tijdsduur y en einde { kiezen door deze meerdere keren aan te tippen.
Instelwaarden verlagen. Instelwaarden verhogen.
De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte.
en gebak. Het apparaat regelt de energietoevoer in de binnenruimte optimaal. Het product wordt in
fases bereid met behulp van restwarmte. Zo blijft het sappiger en wordt het minder bruin. Afhankelijk van de bereiding en het product kan energie worden bespaard.
De verwarmingsmethode wordt gebruikt voor het vaststellen van de energie-efficiën­tieklasse.
Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achterwand zijn ingeschakeld.
De warmte komt van onderen.
Het hele oppervlak onder het grillelement wordt heet.
Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilator wervelt de hete lucht rond de gerechten.
vochtige bedekking. De warmte komt gelijkmatig van beneden en van boven.
Gewicht Gewicht bij de programma's kiezen.
h
Kinderslot Ovenfuncties via het bedieningspa-
D
--------
Display
De waarde die op een bepaald moment kan worden ingesteld of afloopt, staat op de voorgrond van het display.
Om de afzonderlijke tijdfuncties te gebruiken tipt u meerdere keren op de toets v. Aan de rode balk boven of onder het betreffende symbool kunt u zien welke waarde op de voorgrond staat.
Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen.
neel blokkeren en deblokkeren.
14
Meer functies
Uw nieuwe oven biedt u nog meer functies, waarop wij hier een korte toelichting geven.
Functie Gebruik
Snel voorverwarmen Binnenruimte snel voorverwarmen, zonder accessoires.
F
Het apparaat leren kennen nl
^
%
p
--------
Temperatuur
Met de temperatuurknop stelt u de temperatuur in de binnenruimte in. Daarnaast worden hiermee de standen voor andere functies gekozen.
Bij zeer hoge temperaturen wordt de temperatuur van het apparaat na langere tijd wat lager.
Stand Betekenis
Ú
50-275 Temperatuurbe-
1, 2, 3
of
I, II, III
%
p
--------
Temperatuurindicatie
De lijn onderin het display wordt, naarmate de binnenruimte opgewarmd raakt, in drie stappen van links naar rechts rood gevuld.
Wanneer u voorverwarmt, is het optimale tijdstip voor het inschuiven van het gerecht bereikt zodra de drie velden van de lijn rood gevuld zijn.
Tijdens de opwarmingsfasen wordt de lijn één stap korter.
Verlichting van de binnenruimte Verlichting van de binnenruimte inschakelen, zonder functie.
Maakt het u gemakkelijker om bijv. de binnenruimte te reinigen.
Programma's Voor veel gerechten zijn de juiste instelwaarden al geprogrammeerd.
~ "Programma’s" op pagina 34
Ecolyse Met de reinigingsfunctie Ecolyse wordt de binnenruimte vrijwel zelfstandig gereinigd.
~ "Reinigingsfunctie" op pagina 29
Nulstand Het apparaat warmt niet op.
De temperatuur die in de binnen-
reik
Grillstanden De in te stellen standen voor grill,
Programma's De stand voor de programmafunctie.
EcoClean De stand voor de reinigingsfunctie.
ruimte kan worden ingesteld op °C.
grote oppervlakken ( en kleine oppervlakken * (afhankelijk van het type apparaat).
Stand 1 = zwak Stand 2 = gemiddeld Stand 3 = sterk
Branderschakelaar
Met de vier branderschakelaar kunt u het verwarmingsvermogen van de branders instellen.
Standen Functie/gasfornuis
Nulstand Fornuis is uitgeschakeld.
þ
Onstekingsstand Onstekingsstand
8
Instelbereik grote vlam = sterkste instelling
— ˜
Aan het einde van het instelbereik voelt u een aanslag. Niet verder draaien.
spaarvlam = kleinste instelling
Binnenruimte
Verschillende functies voor de binnenruimte vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator beschermt het apparaat tegen oververhitting.
Apparaatdeur openen
Opent u de apparaatdeur wanneer er een programma loopt, dan wordt de werking voortgezet.
Verlichting van de binnenruimte
Bij de meeste verwarmingsmethoden en functies is de verlichting van de binnenruimte aan als het programma loopt. Wordt de werking met de functieschakelaar beëindigd, dan gaat de verlichting uit.
Met de stand Verlichting van de binnenruimte, kunt u de lamp met de functiekeuzeknop, inschakelen zonder dat de oven opwarmt. Dit helpt u bijv. bij de reiniging van het apparaat.
Aanwijzing: Door thermische traagheid kan de
weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de werkelijke temperatuur in de binnenruimte.
Koelventilator
De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur.
Attentie!
De ventilatiesleuven niet afdekken. Dan raakt het apparaat oververhit.
De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.
15
nl Toebehoren
_Toebehoren
Toebehoren
Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.
Meegeleverde toebehoren
Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren:
Rooster Voor servies, gebak- en ovenschalen.
Voor braad- en grillstukken en diepvries­gerechten.
Braadslede Voor vochtig gebak, taarten, diepvries­gerechten en grote braadstukken.
Hij kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster
--------
Gebruik alleen originele toebehoren. Deze zijn speciaal op uw apparaat afgestemd.
Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de vakhandel of via Internet.
grilt.
Zorg ervoor dat de accessoires met de welving naar achteren in de binnenruimte worden geplaatst. Alleen zo klikken ze in.
Aanwijzingen
Houd de bakplaat aan weerszijden met beide
handen vast en schuif hem recht in het frame. Beweeg de bakplaat bij het inschuiven niet heen en weer naar de zijkanten. Dan gaat het inbrengen zeer moeizaam. De geëmailleerde oppervlakken kunnen beschadigd raken.
Let erop dat u de accessoires altijd op de juiste
manier in de binnenruimte plaatst.
Schuif de accessoires altijd volledig in de
binnenruimte, zodat ze de apparaatdeur niet raken.
Neem de accessoires die u niet nodig hebt uit de
binnenruimte.
Aanwijzing: Wanneer de toebehoren heet worden,
kunnen ze vervormen. Dit heeft geen invloed op de werking. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn afgekoeld.
Accessoires inschuiven
De binnenruimte heeft 5 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld.
In de binnenruimte is de bovenste inschuifhoogte bij veel apparaten voorzien van een grillsymbool.
5 4 3
2 1
De accessoires altijd tussen de beide geleidestangen van een inschuifhoogte plaatsen.
De accessoires kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen.
Speciale accessoires
Speciale accessoires kunt u verkrijgen bij de servicedienst, in speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet.
De beschikbaarheid en de mogelijkheid om online te bestellen is per land verschillend. U kunt dit nakijken in uw verkoopdocumenten.
Aanwijzing: Niet elk speciaal accessoire past bij elk
apparaat. Geef bij de aankoop altijd de precieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
~ "Servicedienst" op pagina 33
Speciale accessoires
Rooster
Voor servies, gebak- en ovenschalen en voor braad- en grillstukken.
Bakplaat
Voor plaatgebak en klein gebak.
Braadslede
Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstuk­ken.
Hij kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, wanneer u direct op het rooster grilt.
Inzetrooster
Voor vlees, gevogelte en vis. Om in de braadslede te plaatsen en afdruipend vet en vleesssap op te
vangen.
Braadslede met antiaanbaklaag
Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstuk­ken.
Gebak en vlees laten gemakkelijker los van de braadslede.
16
Loading...
+ 36 hidden pages