Bosch HSG856XB6 Service Manual

Serie | 8 Dampf-Backofen

Der Dampfbackofen mit PerfectBake und
PerfectRoast: so erzielen Sie automatisch
und schonend perfekte Ergebnisse.

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Dampfbacken: durch Zugabe von Wasserdampf werden
Speisen außen knusprig und innen saftig.

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Assist-Funktion: automatische Einstellung von optimaler
Heizart, Temperatur und Dauer für unzählige Gerichte.

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Bedienung mit TFT-Touchdisplay: einfache Bedienung dank
Bedienring mit Klartext und Abbildungen.

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EcoClean Direct: kaum Putzaufwand dank spezieller
Beschichtung, die Fette automatisch absorbiert.

Technische Daten

Frontfarbe : schwarz
Bauform : Einbaugerät
Türöffnung : Klapptür
Nischenmaße (mm) : 585 x 560 x 550
Abmessungen des Gerätes (mm) : 595 x 595 x 548
Material der Blende : Glas
Material der Tür : Glas
Nettogewicht (kg) : 44,0
Approbationszertifikate : CE, VDE
Länge Anschlusskabel (cm) : 120
EAN-Nummer : 4242002911816
Absicherung (A) : 16
Spannung (V) : 220-240
Frequenz (Hz) : 60; 50
Steckerart : Schuko-/Gardy.m.Erdung
Approbationszertifikate : CE, VDE
Anzahl der Innenräume (2010/30/EC) : 1
Nutzinhalt (des Innenraums) (2010/30/EC) : 71
Energieeffizienzklasse (2010/30/EC) : A+
Energieverbrauch pro Ober-/Unterhitze Zyklus (2010/30/EC) :

0,87
Energieverbrauch pro Heißluft-Zyklus (2010/30/EC) : 0,69
Energieeffizienzindex (2010/30/EC) : 81,2

Integriertes Zubehör

1 x Backblech emailliert, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe S, 1 x
Dampfbehälter, gelocht, Größe XL, 1 x Dampfbehälter, ungelocht,
Größe S, 1 x Rost, 1 x Universalpfanne

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Sonderzubehör

HEZ324000 Einlegerost für Universalpfanne, HEZ327000
Backstein, HEZ36D153P Porzellan-Behälter-GN1/3-ungeloch,
HEZ36D163 Dampfbehälter ungelocht, Größe S, HEZ36D163G
Dampfbehälter gelocht, Größe S, HEZ36D353P Porzellan­Behälter-GN2/3-ungeloch, HEZ36D643 Dampfbehälter,
ungelocht, Größe L, HEZ36D643G Dampfbehälter, gelocht,
Größe L, HEZ36D663G Dampfbehälter gelocht, Größe XL,
HEZ617000 Pizzaform, HEZ625071 Grillblech, emailliert,
HEZ631010 Backblech, antihaft-beschichtet, HEZ631070
Backblech, emaillert, HEZ632010 Universalpfanne, antihaft­beschichtet, HEZ632070 Universalpfanne, emailliert, HEZ633001
Deckel für Profipfanne, HEZ633070 Profi-Pfanne, emailliert,
HEZ635000 Grillset, HEZ636000 Glaspfanne, HEZ664000
Back- und Bratrost (Dampf), HEZ6BMA00 Zwischenbodenset,
HEZ6HCC0 Kochbuch, HEZ864000 Glasschale, HEZ9020
Umbauschrank, HEZ9041 Umbauschrank, HEZ915001 Glasbräter
5,1 l

HSG856XB6 Vulkan Schwarz
Dampfbackofen

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Serie | 8 Dampf-Backofen

HSG856XB6 Vulkan Schwarz
Dampfbackofen

Der Dampfbackofen mit PerfectBake und
PerfectRoast: so erzielen Sie automatisch
und schonend perfekte Ergebnisse.

Komfort

Home Connect Funktion (WLAN)

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Klapptür, Backofentür, gedämpft, vollgedämpft

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Bosch Assist

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PerfectBake Backsensor

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PerfectRoast Bratenthermometer

TFT-Touchdisplay mit Klartextanzeige

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Wassertank mit 1 l

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Leeranzeige Wassertank

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Infotaste

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Elektronik-Uhr

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Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C

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LED-Innenbeleuchtung, Backofenbeleuchtung abschaltbar

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Backofentyp und Heizart

Dampfbackofen mit 12 Beheizungsarten:

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4D Heißluft, + Heißluft Eco, Ober-/Unterhitze, Ober-/
Unterhitze Eco, Umluft-Infra-Grill, Großflächengrill,
Kleinflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Sanftgaren,
Vorwärmen, Warmhalten

Zusätzliche Beheizungsarten mit Dampf: Dampfgaren,

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Regenerieren, Gären, Auftauen

Zusatzfunktionen:

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Entkalkungsprogramm
Automatischer Siedepunktabgleich
Trocknungsfunktion

Schnellaufheizung

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Externe Dampferzeugung

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Edelstahl-Lüfterrad

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Garraumvolumen: 71 l

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XXLpro Backofen mit TitanEmail

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Umwelt und Sicherheit

Komfort-Tür mit max. 40°C

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(Messung bei 180°C Backofentemperatur / Heizart Ober-/
Unterhitze nach 1 Stunde in der Fenstermitte)

Kindersicherung

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Sicherheitsabschaltung
Restwärmeanzeige
Starttaste
Türkontaktschalter

Energieeffizienzklasse (gem. EU Nr. 65/2014): A+

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Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus: 0.87
kWh
Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus: 0.69 kWh
Zahl der Garräume: 1
Wärmequelle: elektrisch
Innenraumvolumen: 71 l

Zubehör

1 x Backblech emailliert, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe

-

S, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL, 1 x Dampfbehälter,
ungelocht, Größe S, 1 x Rost, 1 x Universalpfanne

Technische Info:

Gerätemaße (HxBxT): 595 x 595 x 548 mm

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Nischenmaße (HxBxT): 585 - 595 x 560 - 568 x 550 mm

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Länge Netzkabel: 120 cm

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Gesamtanschlusswert Elektro: 3.65 kW

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„Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß

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technischer Zeichnung beachten“

Zubehörträger / Auszugssystem:

Backofen mit Einhängegittern,

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3fach-Teleskop-Auszug, Vollauszug, mit Stopp-Funktion

Reinigung

EcoClean Direct

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Ecoclean-Ausstattung: Decke, Seitenwände, Rückwand

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Vollglas-Innentür

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Design

intuitiver Bedienring

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Backofengriff aus massivem Edelstahl

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