Bosch HMT 75M451 User Manual

Návod k použití

HMT 75M421 HMT 75M451

Q4ACZM0307

Aby vám vaření přinášelo stejně velkou radost jako stolování,

pročtěte si pozorně tento návod k použití. Pak dokážete využít všechny technické přednosti své nové mikrovlnné trouby. Získáte důležité informace o bezpečnosti provozu. Naučí- te se rozeznávat jednotlivé součásti svého nového spotřebiče. A krok za krokem vám ukážeme, jak se nastavuje. Je to docela jednoduché. V tabulkách najdete hodnoty nastavení pro řadu běžných pokrmů. Přípravu všech těchto pokrmů jsme vyzkoušeli ve svém kuchyňském studiu. A kdyby se na mikrovlnné troubě někdy projevila porucha – najdete v návodu také informace, jak můžete sami drobné poruchy odstranit. Podrobný obsah vám pomůže v rychlé orientaci v textu.

A nyní vám už přejeme dobrou chuť.

Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je  dB (A), což představuje váženou

hladinu akustického výkonu Lwa vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW.

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez

upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz

Obsah

Před připojením nového spotřebiče . . . . . . . . . . . . 5

Před instalací . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Umístění a připojení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Na co si musíte dávat pozor . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bezpečnostní pokyny. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bezpečnostní pokyny při použití mikrovln. . . . . . . . . . 8

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Příslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Před prvním uvedením do provozu . . . . . . . . . . . . 12

Nastavení denního času . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Mikrovlny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Nádobí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Mikrovlnné výkony. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Nastavení výkonu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Tabulky a tipy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Poznámky k tabulkám . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Rozmrazování, ohřívání nebo vaření mražených

pokrmů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Ohřívání pokrmů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Vaření pokrmů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Tipy k mikrovlnám . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Automatické programy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Nastavení programu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Programy na rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Programy na vaření. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Obsah

Paměť . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Uložení do paměti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Spuštění paměti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Změna trvání signálu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Čištění a ošetřování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Čisticí prostředky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Co dělat při poruše? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Technické údaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Před připojením nového spotřebiče

Důležité bezpečnostní pokyny

Před instalací

Ekologická likvidace

Poškození při přepravě

Elektrické zapojení

Pročtěte si pečlivě tento návod k použití. Jen tak dokážete svůj nový spotřebič bezpečně a správně ovládat.

Tento návod k použití si dobře uschovejte. Pokud budete spotřebič předávat někomu dalšímu, přiložte také tento ná- vod.

Likvidujte obal ekologicky.

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směr- nicí 2002/96/EG o elektrických a elektronických spotře- bičích (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Tato směrnice stanovuje rámcové podmínky pro vracení a recyklaci starých spotřebičů platné po celé EU.

Po vybalení spotřebič ihned přezkoušejte. Pokud zjistíte, že je poškozen, nesmíte ho zapojit.

V případě, že je poškozen síťový přívod, smí jej vyměnit pouze odborník vyškolený výrobcem. Tak se vyhnete hrozícímu nebezpečí.

Umístění a připojení

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti.

Spotřebič postavte na rovnou pevnou podložku (minimálně 85 cm nad podlahou). Větrací otvory na levé straně, zadní a spodní straně musejí zůstat volné.

Spotřebič je vybaven síťovým přívodem zakončeným vidlicí a smí se připojit pouze do předpisově instalované zásuvky s ochranným kontaktem. Jištění daného obvodu musí být 10 A (automatický jistič L nebo B). Napětí v síti musí odpovídat napětí uvedenému na typovém štítku spotřebiče.

Přesun zásuvky nebo výměnu síťového přívodního kabelu smí provádět jen odborný elektrikář. Zásuvka, do které je spotřebič připojen, musí být stále přístupná.

Nepoužívejte několikanásobné zásuvky ani prodlužovací kabely. Při přetížení může dojít k jejich vznícení.

Na co si musíte dávat pozor

Bezpečnostní pokyny

Děti a mikrovlny

Horké plochy

Varný prostor

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Používejte ho výhradně k přípravě pokrmů.

Děti smějí mikrovlnné spotřebiče používat jen v případě, že dostaly řádné poučení. Děti musejí umět tento spotřebič správně ovládat a uvědomovat si nebezpečí, na které se upozorňuje v návodu k použití.

V žádném případě se nedotýkejte povrchů topných a varných spotřebičů. Za provozu jsou horké. Děti k nim zásadně nepouštějte. Nebezpečí popálení!

Dávejte pozor na to, abyste do dvířek mikrovlnné trouby nepřivřeli síťový přívodní kabel elektrospotřebičů. Může se poškodit izolace. Hrozí zkrat a zasažení elektrickým proudem!

Nepoužívejte vrchní stranu spotřebičů jako odkládací plochu. Může dojít ke vznícení!

V žádném případě neuchovávejte ve varném prostoru hořlavé předměty. Při zapnutí mikrovlnné trouby by se mohly vznítit. Hrozí vám popálení!

Když se ve varném prostoru objeví kouř, neotvírejte dvíř- ka mikrovlnné trouby. Vytáhněte vidlici síťového přívodu ze zásuvky.

V žádném případě nezapínejte mikrovlnnou troubu bez pokrmů ve varném prostoru. Mohlo by dojít k přetížení spotřebiče. Výjimku představuje krátkodobý test (viz kapitola Mikrovlny, nádobí).

Nikdy nepoužívejte mikrovlnnou troubu bez vloženého otočného talíře.

Nepokládejte potraviny přímo na otočný talíř. Vždy používejte ještě nádoby.

Překypělé tekutiny se nesmějí dostat pohonem otočného talíře dovnitř spotřebiče. Sledujte průběh ohřívání. Nastavujte krátký čas, a teprve pokud je to nutné, nastavte další čas.

Dvířka spotřebiče a těsnění

Okolí

Čištění

Opravy

Pokud má spotřebič poškozená dvířka, v žádném přípa- dě ho neuvádějte do provozu. Mikrovlnná energie by se mohla šířit ven. Zavolejte do servisu.

Dvířka mikrovlnné trouby se musí dobře zavírat. Pokud je těsnění silně znečištěné, dvířka se při provozu správně nezavírají. Mohou se poškodit stěny sousedních kuchyň- ských skříněk. Těsnění dvířek udržujte trvale v čistotě.

Nevystavujte mikrovlnnou troubu vysokým teplotám a vysoké vlhkosti.

V žádném případě nepoužívejte k čištění vysokotlaké čističe nebo parní čističe! Hrozí zkrat a zasažení elektrickým proudem!

Mikrovlnnou troubu čistěte pravidelně. Při nedostatečném čištění se může narušit její povrch a může časem zrezivět. Hrozí únik mikrovlnné energie do okolí!

Opravy smějí provádět pouze servisní technici vyškolení výrobcem. Při neodborně prováděných opravách se vystavujete velkému nebezpečí.

V žádném případě neprovádějte opravářské nebo údržbářské práce, při kterých se musí demontovat kryt chránící před mikrovlnnou energií. Zavolejte vždy do servisu.

Nikdy neotvírejte plášť mikrovlnné trouby. Tento spotře- bič pracuje s vysokým napětím.

Spotřebič, který má poruchu, nikdy nezapínejte. Vytáhněte vidlici síťového přívodu ze zásuvky a zavolejte do servisu.

Nikdy sami nevyměňujte žárovku ve varném prostoru. Zavolejte do servisu.

Bezpečnostní pokyny při použití mikrovln

Příprava potravin

Mikrovlnný výkon a čas

Nádobí

Obaly

Mikrovlny využívejte výhradně k přípravě potravin. Jiné použití může být nebezpečné a může způsobit poškození spotřebiče. Například polštářky obsahující obiloviny se mohou po ohřívání v mikrovlnné troubě vznítit i po několika hodinách. Můžete způsobit požár!

Děti smějí mikrovlnné spotřebiče používat jen v případě, že byly řádně poučeny. Děti musejí umět tento spotřebič správně ovládat a uvědomovat si nebezpečí, na které se upozorňuje v návodu k použití.

Nikdy nenastavujte příliš vysoký mikrovlnný výkon nebo příliš dlouhý čas. Potraviny se mohou vznítit. Spotřebič se může poškodit. Může dojít i k požáru! Řiďte se podle údajů uvedených v návodu k použití.

V žádném případě nepoužívejte nádobí, které je pro mikrovlny nevhodné.

Nádoby z porcelánu a z keramiky mohou mít v rukojetích a v pokličkách malé otvory. Za nimi se skrývá dutý prostor. Vlhkost, která do dutého prostoru pronikne, může způsobit prasknutí dané části. Hrozí vám poranění!

Ohřáté pokrmy předávají teplo a nádoby mohou být horké. Hrozí vám popálení! Nádoby a příslušenství vytahujte z mikrovlnné trouby jen s použitím chňapky.

Nikdy neohřívejte pokrmy v obalech, které je mají udržovat teplé. Hrozí nebezpečí, že se vznítí! Nikdy neohřívejte bez dozoru potraviny v nádobách z plastu, z papíru nebo z jiných hořlavých materiálů.

U potravin vzduchotěsně uzavřených může obal při ohří- vání prasknout. Hrozí vám popálení! Řiďte se údaji na obalu. Pokrmy vytahujte z mikrovlnné trouby vždy jen pomocí chňapky.

Nápoje

Při ohřívání tekutin může dojít k přehřátí. To znamená, že tekutina dosáhne teploty varu, aniž by z ní stoupaly typické bubliny. Již při nepatrném otřesu nádoby pak tekutina může prudce vyvřít nebo vystříknout. A můžete se popálit! Při ohřevu tekutin vložte proto vždy do nádoby lžičku. Tak zabráníte přehřátí tekutiny.

V žádném případě neohřívejte nápoje v pevně uzavřených nádobách. Mohou explodovat!

Nikdy nezahřívejte na příliš vysokou teplotu alkoholické nápoje. Mohou explodovat!

Dětskou výživu nikdy neohřívejte v uzavřených nádobách. Před ohříváním vždycky sundejte víčko s dudlíkem. Po ohřátí výživu dobře promíchejte a protřepte. Jen tak se teplota rovnoměrně rozloží. Dítěti hrozí popálení! Než budete výživu dítěti podávat, ještě jednou teplotu zkontrolujte.

Nikdy nevařte vajíčka ve skořápce. Neohřívejte natvrdo uvařená vejce. Mohou prudce prasknout. Totéž platí také pro korýše a hlemýždě. Můžete se velmi snadno popálit!

Když připravujete volské oko, nebo vejce ve skle musíte předem propíchnout žloutek.

U potravin s pevnou skořápkou nebo se slupkou, např. u jablek, rajčat, brambor, klobás, může slupka prasknout. Před ohříváním proto skořápku nebo slupku propíchněte.

V mikrovlnné troubě v žádném případě nesušte potraviny. Hrozí, že se vznítí!

Nerozmrazujte a neohřívejte potraviny s malým obsahem vody, jako např. chléb, na vysoký výkon nebo příliš dlouho. Hrozí, že se vznítí!

V žádném případě nerozpalujte v mikrovlnné troubě stolní olej. Hrozí vznícení!

Dětská výživa

Potraviny se skořápkou nebo se slupkou

Sušení potravin

Potraviny s malým obsahem vody

Stolní olej

Ovládací panel

displej

pro denní čas a dobu ohřevu

zapouštěcí otočný knoflík

k nastavování denního času a doby ohřevu nebo k nastavování automatických programů

tlačítko Start

tlačítka mikrovlnných výkonů

90 wattů 180 wattů 360 wattů 600 wattů 800 wattů

otvírání dvířek

tlačítko Hodiny

tlačítko Stop

tlačítko Paměť

tlačítka

automatických

programů

P = tlačítko program

= tlačítko hmotnost

Příslušenství

Otočný talíř

Otočný talíř se nasadí takto:

1. Do vybrání v ohřívacím prostoru vložte válečkový

kroužek a.

2. Otočný talíř b nechte zaklapnout do pohonu c upro-

střed dna ohřívacího prostoru.

Mikrovlnnou troubu používejte jen s nasazeným otočným talířem. Dbejte na to, aby správně zaklapl. Otočný talíř se může otáčet doleva nebo doprava.

Před prvním uvedením do provozu

Nastavení denního času

K nastavení potřebujete tmavá tlačítka na obrázku.

Jakmile je spotřebič připojen do elektrické sítě, nebo po ukončení výpadku proudu se na displeji rozsvítí tři nuly.

1. Stiskněte tlačítko hodiny . Na displeji se objeví údaj 12:00 a .

2. Otočným knoflíkem nastavte denní čas.

3. Stiskněte tlačítko hodiny .

Na displeji zhasne .

Aktuální denní čas je nastaven.

Stiskněte tlačítko hodiny a potom tlačítko Stop. Ukazatel je tmavý.

Stiskněte tlačítko hodiny . Na displeji se objeví 12:00. Nastavte denní čas, jak je popsáno v bodu 2 a 3.

Nastavte denní čas, jak je popsáno v bodě 1 až 3.

Vymazání denního času

Nové nastavení denního času

Změna denního času, např. při přechodu z letního na zimní čas

Mikrovlny

Nádobí

Vhodné nádobí

Nevhodné nádobí

Mikrovlny se v potravinách promění na teplo. Mikrovlny jsou vhodné k rychlému rozmrazování, ohřívání, rozpouštění a k vaření.

Mikrovlnou troubu si hned také vyzkoušejte. Ohřejte například šálek vody na čaj.

Vezměte velký šálek bez zlatého nebo stříbrného dekoru a vložte do něj lžičku. Postavte šálek s vodou na otočný talíř.

1. Stiskněte 800.

2. Otočným knoflíkem nastavte 1:30 min.

3. Stiskněte tlačítko Start.

Po 1 minutě a 30 sekundách zazní akustický signál. Voda je horká.

Zatímco budete pít čaj, pročtěte si ještě jednou bezpeč- nostní pokyny na začátku tohoto návodu k použití. Jsou totiž velmi důležité.

Do mikrovlnné trouby jsou vhodné nádoby tepelně odolné ze skla, sklokeramiky, porcelánu, keramiky nebo tepelně odolného plastu. Těmito materiály pronikají mikrovlny.

Můžete použít také přímo servírovací nádobí. Ušetříte si tak přemisťování pokrmů. Nádoby se zlatým nebo stříbrným dekorem používejte jen v případě, pokud výrobce výslovně zaručuje, že jsou vhodné pro mikrovlny.

Nevhodné jsou kovové nádoby. Kov nepropouští mikrovlny. V uzavřených kovových nádobách zůstanou pokrmy studené.

Pozor! Kov – např. lžička ve sklenici – musí být vzdálená minimálně 3 cm od stěn varného prostoru a od vnitřní strany dvířek. Jiskry mohou zničit vnitřní skleněnou výplň dvířek.

Test vhodnosti nádoby

Mikrovlnné výkony

Poznámka

Mikrovlnný provoz nikdy nezapínejte bez pokrmů ve varném prostoru. Jedinou výjimku představuje následující test vhodnosti nádoby.

Pokud si nejste jisti, zda je nádoba vhodná pro použití v mikrovlnné troubě, proveďte tento test. Postavte do mikrovlnné trouby na

/2až 1 minutu prázdnou nádobu a zapněte maximální výkon. Během ohřívání kontrolujte teplotu. Nádoba by měla zůstat studená nebo jen vlažná na dotek. Pokud je horká, nebo když z ní odletují jiskry, je nádoba nevhodná.

Mikrovlnný výkon vhodný k

800 W ohřevu tekutin 600 W ohřevu a vaření pokrmů 360 W vaření masa a ohřevu choulostivých

pokrmů

180 W rozmrazování a dalšímu vaření

90 W rozmrazování choulostivých

pokrmů

Mikrovlnný výkon 800 W můžete nastavit na 30 minut, výkon 600 W na 1 hodinu, ostatní stupně výkonu na 1 hodinu a 39 minut.

Po uplynutí doby ohřevu

Změna doby ohřevu

Zastavení

Vymazání

Poznámka

Zazní akustický signál. Otevřete dvířka mikrovlnné trouby nebo stiskněte Stop. Na displeji se znovu objeví denní čas.

Otočným knoflíkem změňte dobu ohřevu a znovu zapněte mikrovlnnou troubu.

Stiskněte jednou tlačítko Stop nebo otevřete dvířka mikrovlnné trouby. Zavřete dvířka a znovu stiskněte tlačítko Start.

Stiskněte dvakrát tlačítko Stop nebo otevřete dvířka mikrovlnné trouby a stiskněte jednou tlačítko Stop.

Můžete také nejdříve nastavit dobu ohřevu a teprve potom mikrovlnný výkon.

Nastavení výkonu

Příklad: 600 W

1. Stiskněte tlačítko požadovaného mikrovlnného výkonu. Na displeji se rozsvítí nastavený mikrovlnný výkon a objeví se údaj 1:00 min.

2. Otočným knoflíkem nastavte dobu ohřevu.

3. Stiskněte tlačítko Start.

Doba ohřevu viditelně ubíhá.

Rozmrazování

Mražené potraviny postavte v otevřené nádobě na otočný talíř.

Při rozmrazování masa, drůbeže nebo ryb se uvolňuje voda. Při obracení potravin tuto vodu slijte, ale v žádném případě ji nepoužívejte a dbejte na to, aby nepřišla do styku s jinými potravinami.

Potraviny během rozmrazování 1 – 2

obraťte nebo za-

míchejte. Velké kusy byste měli obrátit několikrát. Rozmrazené potraviny nechte ještě 10 – 20 minut odpo-

čívat při pokojové teplotě, aby se v nich vyrovnala teplota. U drůbeže můžete pak vyjmout vnitřnosti. Maso můžete dále zpracovávat i v případě, že nějaká malá část uvnitř zůstala ještě zmrzlá.

Tabulky a tipy

Poznámky k tabulkám

V následujících tabulkách najdete hodně možností a hodnoty nastavení mikrovlnné trouby.

Časové údaje v tabulkách jsou orientační hodnoty. Jsou závislé na použitých nádobách, na kvalitě, teplotě a vlastnostech potravin.

V tabulkách jsou často uvedeny časové intervaly. Nastavte nejdříve kratší čas, a pokud to bude nutné, čas prodlužte.

Je možné, že máte k dispozici jiná množství, než ta, která jsou uvedena v tabulkách. Pro tento případ existuje takovéto nepsané pravidlo:

dvojnásobné množství – téměř dvojnásobná doba

ohřevu

poloviční množství – poloviční doba ohřevu

Nádoby postavte vždy na otočný talíř.

1716

Potraviny Množství Mikrovlnný výkon [W], Poznámky

Doba ohřevu [min]

Hovězí, vepřové, telecí 800 g 180 W, 15 min + 90 W, 10 – 20 min. maso vcelku (s kostí 1000 g 180 W, 20 min + 90 W, 15 – 25 min. nebo bez) 1500 g 180 W, 30 min + 90 W, 20 – 30 min

Kusy nebo plátky hově- 200 g 180 W, 2 min + 90 W, 4 – 6 min Při obracení od sebe zího, vepřového, 500 g 180 W, 5 min + 90 W, 5 – 10 min jednotlivé porce odtelecího masa 800 g 180 W, 8 min + 90 W, 10 – 20 min dělte.

Mleté maso, míchané 200 g 90 W, 10 min Zmrazujte co nejvíce

500 g 180 W, 5 min + 90 W, 10 – 15 min naplocho. Během roz800 g 180 W, 8 min + 90 W, 10 – 20 min mrazování několikrát

obraťte a rozmražené maso oddělte.

Drůbež, příp. porce 600 g 180 W, 8 min + 90 W, 10 – 15 min drůbeže 1200 g 180 W, 15 min + 90 W, 20 – 25 min

Ryby, filety, Rozmražené části odrybí kotlety, plátky 400 g 180 W, 5 min + 90 W, 10 – 15 min dělte od sebe.

Zelenina, např. hrášek 300 g 180 W, 10 – 15 min

Ovoce, např. maliny 300 g 180 W, 7 – 10 min V průběhu opatrně za-

500 g 180 W, 8 min + 90 W, 5 – 10 min míchejte a rozmražené

části oddělte od sebe.

Máslo 125 g 180 W, 1 min + 90 W, 2 – 3 min Obal úplně odstraňte.

250 g 180 W, 1 min + 90 W, 3 – 4 min

Chléb, celý 500 g 180 W, 6 min + 90 W, 5 – 10 min

1000 g 180 W, 12 min + 90 W, 10 – 20 min

Koláč, suchý 500 g 90 W, 10 – 15 min Kousky koláče oddělnapř. třený koláč 750 g 180 W, 5 min + 90 W, 10 – 15 min te od sebe. Jen pro

koláče bez polevy, šlehačky nebo krému.

Koláč, šťavnatý 500 g 180 W, 5 min + 90 W, 15 – 20 min Jen pro koláče bez např. ovocný, 750 g 180 W, 7 min + 90 W, 15 – 20 min polevy, šlehačky nebo tvarohový koláč želatiny.

Rozmrazování, ohřívání nebo vaření mražených pokrmů

Hotové pokrmy vyjměte z obalu. V nádobách vhodných do mikrovlnné trouby je ohřejete rychleji a rovnoměrněji. Různé součástí pokrmů se mohou ohřívat různě dlouhou dobu.

Nízké pokrmy se vaří rychleji než vysoké. Rozdělte proto pokrmy v nádobě co nejvíce naplocho. Potraviny byste neměli vrstvit na sebe.

Pokrmy vždy přikrývejte. Pokud nemáte na nádobu vhodnou pokličku, použijte talíř nebo speciální fólii do mikrovlnné trouby.

Pokrmy byste měli během ohřevu 2 – 3

zamíchat nebo

obrátit. Po ohřátí nechte pokrmy ještě 2 – 5 minut odpočinout,

aby se v nich vyrovnala teplota. Vlastní chuť pokrmů zůstane do značné míry zachována.

Sůl a koření proto používejte raději s mírou.

Množství Mikrovlnný výkon [W], Poznámky

Doba ohřevu [min]

Menu, pokrmy na talíři, 300 – 400 g 600 W, 8 – 11 min hotové pokrmy (2 – 3 složky)

Polévky 400 g 600 W, 8 – 10 min

"Eintopf", jídlo 500 g 600 W, 10 – 13 min z jednoho hrnce

Maso s omáčkou, 500 g 600 W, 12 – 17 min Při míchání oddělte od např. guláš sebe kousky masa.

Ryby, např. rybí filety 400 g 600 W, 10 – 15 min Příp. přidejte vodu, citro-

novou šťávu nebo víno.

Nákypy, např. lasagne, 450 g 600 W, 10 – 15 min cannelloni

Přílohy, např. rýže, 250 g 600 W, 2 – 5 min Přidejte trochu vody. těstoviny 500 g 600 W, 8 – 10 min

Zelenina, např. hrášek, 300 g 600 W, 8 – 10 min Do nádoby přidejte brokolice, mrkev 600 g 600 W, 14 – 17 min trochu vody po dně.

Špenát 450 g 600 W, 11-16 min Vařte bez vody.

1918

Ohřívání pokrmů

Hotové pokrmy vyjměte z obalu. V nádobách vhodných do mikrovlnné trouby se ohřejí rychleji a rovnoměrněji. Různé součástí pokrmů se mohou ohřívat různě dlouhou dobu.

Při ohřevu tekutiny vkládejte do nádoby vždy lžičku, abyste zabránili přehřátí vody. Při přehřátí dosáhne voda teploty varu, aniž by z ní stoupaly typické bubliny. Již při nepatr- ném otřesu nádoby se pak tekutina může prudce vyvařit nebo vystříknout. To může vést k poranění a popálení.

Pokrmy vždy přikrývejte. Pokud nemáte na nádobu vhodnou pokličku, použijte talíř nebo speciální fólii do mikrovlnné trouby.

Pokrmy byste měli během ohřevu několikrát zamíchat nebo obrátit. Sledujte teplotu.

Po ohřátí nechte pokrmy ještě 2 – 5 minut odpočinout, aby se v nich vyrovnala teplota.

Množství Mikrovlnný výkon [W], Poznámky

Doba ohřevu [min]

Menu, pokrm na talíři, 350 – 500 g 600 W, 10 – 15 min hotový pokrm (2 – 3 složky)

Nápoje 150 ml 800 W, 1 – 2 min Do nádoby vložte lžič-

300 ml 800 W, 2 – 3 min ku. Alkoholické nápo500 ml 800 W, 3 – 4 min je nepřehřívejte. Bě-

hem ohřívání kontrolujte.

Dětská výživa (např. 50 ml 360 W, cca

/2min Bez dudlíku nebo víčka.

v dětských lahvích 100 ml 360 W, cca 1 min Po zahřátí vždy dobře

200 ml 360 W, cca 11/2min protřepejte. Bezpodmí-

nečně zkontrolujte teplotu.

Polévka 1 šálek 200 g 600 W, 2 – 3 min

2 šálky 400 g 600 W, 4 – 5 min

Maso v omáčce 500 g 600 W, 8 – 11 min Plátky masa oddělte od

sebe.

"Eintopf", jídlo 400 g 600 W, 6 – 8 min z jednoho hrnce 800 g 600 W, 8 – 11 min

Zelenina 1 porce 150 g 600 W, 2 – 3 min Přilijte trochu vody.

2 porce 300 g 600 W, 3 – 5 min

Vaření pokrmů

Nízké pokrmy se vaří rychleji než vysoké. Rozdělte proto pokrmy v nádobě co nejvíce naplocho.

Pokrmy vařte vždy v uzavřených nádobách. Během vaření byste je měli míchat nebo obracet.

Vlastní chuť pokrmů zůstane do značné míry zachována. Sůl a koření proto používejte raději s mírou.

Po uvaření nechte pokrmy ještě 2 – 5 minut odpočinout, aby se v nich vyrovnala teplota.

Potraviny Množství Mikrovlnný výkon [W], Poznámky

Doba ohřevu [min]

Mleté maso 750 g 600 W, 20 – 25 min Připravujte nejlépe

v otevřené nádobě.

Celé kuře čerstvé 1200 g 600 W, 25 – 30 min Po uplynutí poloviny bez vnitřností doby kuře obraťte.

Rybí filety, čerstvé 400 g 600 W, 5 – 10 min

Zelenina, čerstvá 250 g 600 W, 5 – 10 min Zeleninu nakrájejte na

500 g 600 W, 10 – 15 min stejně velké kousky.

Na každých 100 g zeleniny přidejte 1 – 2 lžíce vody.

Přílohy, např. brambory 250 g 600 W, 8 – 10 min Brambory nakrájejte

500 g 600 W, 11 – 14 min na stejně velké kous750 g 600 W, 15 – 22 min ky. Přidejte asi 1 cm

vody a promíchejte.

Rýže 125 g 600 W, 5 – 7 min + 180 W, Přidejte dvakrát tolik

12 – 15 min vody co rýže.

250 g 600 W, 6 – 8 min + 180 W,

15 – 18 min

Sladká jídla, např. 500 ml 600 W, 6 – 8 min Pudink během vaření pudink (instantní) promíchejte 2 – 3

metlou.

Ovoce, kompot 500 g 600 W, 9 – 12 min

2120

Tipy k mikrovlnám

Pro připravené množství Prodlužte nebo zkraťte dobu ohřevu podle následujícího pokrmu nenajdete v tabulce nepsaného pravidla: hodnoty nastavení. dvojnásobné množství = dvojnásobná doba ohřevu

poloviční množství = poloviční doba ohřevu

Pokrm příliš vyschl. Příště nastavte kratší dobu ohřevu, nebo zvolte nižší

mikrovlnný výkon. Pokrm přikryjte a přidejte víc vody.

Pokrm není po uplynutí na- Nastavte delší dobu. Větší množství a vyšší pokrmy staveného času ještě roz- potřebují víc času k ohřevu. mražený, teplý nebo uvařený.

Po uplynutí doby vaření je Během vaření pokrm zamíchejte a příště nastavte nižší pokrm na okraji přehřátý, výkon a delší dobu ohřevu. ale uvnitř ještě není hotový.

Po rozmrazení se drůbež Příště zvolte nižší mikrovlnný výkon. Velké kusy masa nebo maso na povrchu už během rozmrazování několikrát obraťte. vaří, ale uvnitř ještě není Při rozmrazování masa, drůbeže nebo ryb se uvolňuje jídlo rozmrazené. voda. Při obracení potravin tuto vodu slijte, ale v žádném

případě ji nepoužívejte a dbejte na to, aby nepřišla do styku s jinými potravinami.

Poznámka Na okénku ve dvířkách, na vnitřních stěnách a na dně

mikrovlnné trouby se může tvořit kondenzát. To je normální. Funkce mikrovlnné trouby tím není negativně ovlivněna. Po ohřevu kondenzát otřete.

+ 46 hidden pages