Акриламид в продуктах...............................................................26
для Вас в нашей кухне-студии ....................20
Produktinfo
Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,
запасных частях и службе сервиса можно найти на
официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-
магазина www.bosch-eshop.com
3
Правила техники безопасности
Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации.
Храните руководство по эксплуатации и монтажу с различными
принадлежностями в надёжном месте. При передаче прибора
другому лицу не забудьте передать ему также это руководство
и принадлежности.
Данное руководство действительно только в том случае, если
на приборе указано условное обозначение соответствующей
страны. Если обозначение страны на
следует использовать руководство по монтажу, содержащее
необходимую для перенастройки прибора информацию об
условиях подключения, действительных в соответствующей
стране.
Категорияприбора: категория 1
прибореотсутствует,
Перед монтажом
Повреждения при транспортировке
Распакуйте и осмотрите прибор. В случае обнаружения
повреждений, связанных с транспортировкой, не подключайте
его.
Неправильное подключение
Монтаж прибора (подключение к газу и электросети) должен
производиться в соответствии с руководством по эксплуатации
и инструкциям по подключению прибора к газу и переходу на
другой вид газа.
Неправильное подключение и настройка могут
значительный вред прибору. В данном случае производитель
прибора не несет ответственности. Гарантия на прибор теряет
силу.
причинить
Правила техники безопасности
Внимание:Данныйприборпредназначенисключительнодля
приготовления пищи. Запрещено использовать прибор с другой
целью, например, для обогрева помещения. Используйте
варочную панель только для приготовления пищи.
Взрослым или детям, в случае наличия у них ограничений по
физическому или психическому состоянию
■ или при отсутствии необходимых знаний и опыта по
правильному и безопасному пользованию прибором,
■ пользоваться прибором без присмотра категорически
запрещается.
Детям не разрешается играть с прибором.
Горячие поверхности
: Опасность ожога!
■ Внимание: детали прибора могут сильно нагреться при
использовании прибора в режиме гриля. Не разрешайте
маленьким детям подходить близко к прибору.
■ Никогда не притрагивайтесь к внутренним поверхностям
духового шкафа и к электронагревательным элементам. Не
подпускайте к прибору маленьких детей.
■ Никогда не готовьте блюда с большим содержанием крепких
алкогольных напитков. Пары спирта в духовом шкафу могут
вспыхнуть. Добавляйте алкоголь в блюда только в небольшом
количестве и открывайте дверцу духового шкафа с
осторожностью.
■ Газоподводящие трубы и электропроводка не должны
соприкасаться с задней поверхностью прибора. Во время
эксплуатации его задняя стенка нагревается. Это может
привести к повреждению проводов и труб.
■ Никогда не очищайте нагретый прибор. Перед очисткой
прибора дайте ему остыть.
■ Открывайте дверцу духового шкафа с осторожностью. Из неё
может вырваться горячий пар.
: Опасность возгорания!
Не кладите на конфорки воспламеняющиеся предметы и не
храните их в рабочей камере. Не открывайте дверцу прибора,
если внутри прибора образовался дым. Выключите прибор.
Отсоедините прибор от электросети или выключите
соответствующий предохранитель в блоке предохранителей.
Перекройте подачу газа.
Поверхности цокольного выдвижного ящика могут сильно
нагреться. В выдвижном ящике можно
специальные принадлежности для духового шкафа.
Запрещается хранить в выдвижном ящике
легковоспламеняющиеся предметы и горючие вещества.
Опасность возгорания!
хранить только
: Опасность короткого замыкания!
Не защемляйте соединительные провода электроприборов
горячей дверцей прибора и не прокладывайте их через
конфорки. Изоляция кабеля может расплавиться.
: Опасность ошпаривания!
Запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру. Это
может привести к образованию горячего пара.
Горячие принадлежности и посуда
: Опасность ожога!
При вынимании из рабочей камеры горячих принадлежностей
или посуды используйте прихватки.
Горячее масло и жир
: Опасность возгорания!
Перегретое растительное масло или жир легко
воспламеняются. Никогда не оставляйте горячее растительное
масло или жир без присмотра. В случае воспламенения
никогда не тушите пламя водой. Накройте его крышкой или
тарелкой. Выключите конфорку.
Недостаточная вентиляция во время приготовления пищи на
газовых плитах
Внимание:Использованиегазовойплитыприводитк
повышению температуры
эксплуатации прибора следует обратить особое внимание на
хорошую вентиляцию помещения: не закрывать естественные
вентиляционные отверстия или использовать специальные
вентиляционные устройства (например, вытяжку над плитой).
При интенсивном и долговременном использовании прибора
может потребоваться дополнительная вентиляция, в этом
случае можно открыть окно или включить специальное
вентиляционное устройство на
Вблизи прибора не должны находиться изделия из
легковоспламеняющихся материалов, например, занавески.
Если на конфорках не стоит никакой посуды, нельзя включать
вытяжку над плитой. Частички жира в фильтре вытяжки могут
воспламениться. Из-за сильного нагрева вытяжка над плитой
может получить повреждения. Опасность возгорания!
Петли
Не беритесь руками за петли
верхнюю крышку (при наличии), вы можете защемить себе
пальцы.
Ремонт
При неквалифицированно выполненном ремонте прибор может
стать источником серьёзной опасности. Опасность удара
током! Опасность утечки газа!
Ремонт должен выполняться только специально обученными
сотрудниками сервисной службы. Поврежденный кабель
подлежит замене только специалистом сервисной службы.
и влажности в помещении. При
болеевысокуюмощность.
дверцыдухового шкафа или за
4
В случае обнаружения неисправности прибора выключите
предохранитель в блоке предохранителей. Перекройте подачу
газа. Вызовите специалиста сервисной службы.
Перемещение прибора за газоподводящие трубы или за
ручку дверцы
Не передвигайте прибор, держась за газоподводящие трубы,
так как в этом случае можно их повредить. Опасность утечки
газа! Не передвигайте прибор, держась за ручку дверцы,
можно
повредить ручку и дверные петли.
Дверца духового шкафа - дополнительные меры
безопасности
При длительном приготовлении пищи дверца духового шкафа
может нагреться.
Если у вас есть маленькие дети, необходимо быть предельно
внимательными при эксплуатации духового шкафа.
В связи с этим к вашему распоряжению предлагается защитная
решётка, которая предотвращает прямое прикосновение к
дверце
духового шкафа. Эту специальную принадлежность
(469088) можно заказать в сервисной службе.
Верхняя стеклянная крышка
или сковороды. рукоятка или ручки кастрюли не повредятся,
а также будет достигнут высокий уровень экономии энергии.
■ Убедитесь в том, что газовые горелки чистые и сухие.
Пламерассекатель и крышка горелки должны находиться
точно на своих местах.
■ Проследите за тем, чтобы при эксплуатации плиты верхняя
крышка была открыта.
Повреждения духового шкафа
Внимание!
■ Не ставьте противни на дно духового шкафа. Не
выкладывайте дно духового шкафа алюминиевой фольгой. Не
кладите контейнеров для пищи на дно духового шкафа, т.к. в
этом случае возникнет скопление тепла. Время выпекания
или жарения будет нарушено, что приведёт к повреждению
эмали.
■ Запрещается наливать воду в горячий духовой шкаф. Это
может привести к повреждению эмали.
■ При выпекании фруктового пирога из очень жидкого теста,
не кладите слишком много фруктов. Сок от фруктов будет
стекать с противня и может оставить пятна, которые
практически невозможно удалить.
■ Не садитесь и не становитесь на открытую дверцу духового
шкафа.
Повреждения выдвижного цокольного ящика
Внимание!
Не кладите горячие предметы в выдвижной цокольный ящик.
Это может его повредить.
Повреждения поверхности находящейся рядом мебели
Внимание!
■ Оставляйте остывать прибор только при закрытой дверце
Внимание: От жара стеклянная крышка прибора может
треснуть. Прежде чем накрыть прибор стеклянной крышкой,
выключите все конфорки. Подождите до полного остывания
плиты.
духового шкафа. Даже если дверца прибора будет просто
приоткрыта, со временем это может привести к повреждению
прилегающих мебельных фасадов.
■ При сильном загрязнении уплотнителя дверцы духового
шкафа дверца перестаёт нормально закрываться. Это может
Причины повреждений
Варочная панель
вызвать со временем повреждение поверхности стоящей
рядом мебели. Уплотнитель дверцы должен быть всегда
чистым.
Внимание!
■ Включайте конфорки, только когда на них установлена
посуда. Не нагревайте пустые кастрюли или сковороды. Так
можно повредить их дно.
■ Используйте кастрюли и сковородки только с ровной нижней
поверхностью.
■ Ставьте кастрюли и сковороды по центру конфорки. Таким
образом тепло от пламени оптимально нагреет дно кастрюли
Монтаж, подключение к газу и электросети
Подключение газа
Подключение должно осуществляться только специалистом с
допуском или лицензированным сотрудником сервисной
службы в соответствии с указаниями данными в разделе
«Подключение газа и переход на другой вид газа».
Для лицензированного специалиста или сервисной службы
Внимание!
■ Необходимые условия для установки данного прибора
указаны на типовой табличке на задней стенке прибора. Вид
газа, необходимый для эксплуатации данного прибора
отмечен звездочкой (*).
■ Перед установкой прибора проверьте, какой вид газа и под
каким давлением находится в газораспределительной сети
вашего дома и убедитесь, что настройки данного прибора
соответствуют этим параметрам. Если настройки прибора
нужно изменить, следуйте указаниям в разделе
«Подключение газа и переход на другой вид газа».
■ Этот прибор не подключен к отводу дымовых газов. Он
должен быть подключен в соответствии с предписаниями по
монтажу и введен в эксплуатацию. Не подключайте прибор к
дымоходу. Должны быть соблюдены все нормы вентиляции.
■ Подключение газа должно осуществляться стационарно (т. е.
не через временныеподключения) или через специальный
безопасный газовый шланг.
■ Если используется безопасный газовый шланг, убедитесь что
он не защемлен и не сдавлен. Шланг не должен
соприкасаться с горячей поверхностью.
■ Газоподводящие трубы (газовая труба или безопасный
газовый шланг) могут быть подключены с правой или с левой
стороны прибора. Соединение должно иметь легко
доступный запорный кран.
5
Правила техники безопасности
%
$
0LQ
Номинальные значения давления при эксплуатации прибора
составляют
для природного газа (G20) — 20 мбар, для сжиженного газа
(G30) — 30 мбар, для сжиженного газа (G31) — 37 мбар.
Соблюдайте указанные значения давления при эксплуатации
прибора. Все данные на типовой табличке прибора приводятся
с учётом вышеуказанных значений давления. Производитель не
несет ответственности за последствия или риск, связанные с
эксплуатацией прибора с недопустимыми значениями
давления.
: Несоответствующее давление газа в
газораспределительной сети!
Если давление газа для природного газа (G20) выше чем
25 мбар, для сжиженного газа (G30) выше чем 36 мбар, для
сжиженного газа (G31) выше 45 мбар, в целях безопасности
установите на прибор подходящий регулятор давления газа.
Подключение, техобслуживание и настройка регулятора
давления газа должны выполняться квалифицированным
специалистом, имеющим на это
знаете, какое давление в газораспределительной сети в вашем
доме, уточните его в местной газовой службе.
Неисправности газопроводки/ запах газа
Если вы почувствовали запах газа или заметили неисправность
на газопровода, нужно
■ сразу же перекрыть подачу газа или закрыть вентиль
газового баллона
■ сразу затушить открытый огонь и потушить сигареты
■ выключить электрические приборы, в том числе лампы
■ открыть окна и хорошо проветрить помещение
■ позвонить в сервисную или газовую службу.
разрешение. Если вы не
Внутри основания спереди и сзади расположены
установочные ножки.
2.С помощьюшестигранногоключаможноподкручивать
установочные ножки в более высокое или низкое положение,
пока плита не установится горизонтально (рис.A).
службы. Для подключения необходимо наличие
предохранителя на 16 А. Прибор рассчитан на напряжение
электросети 220240 В.
■ При падении напряжения электросети ниже 180 В перестаёт
функционировать электрический поджиг.
■ На неисправности, возникшие из-за неправильного
подключения прибора, гарантия не распространяется.
Для сервисной службы
Внимание!
■ Прибор следует подключать в соответствии с параметрами,
указанными на типовой табличке.
■ Подключение к электросети должно быть выполнено в
соответствии с действующими предписаниями. Розетка
должна быть легкодоступна, чтобы прибор в случае
необходимости можно было быстро отключить от
электросети.
■ Должен быть установлен выключатель с размыканием всех
полюсов.
■ Никогда не используйте удлинители и тройники.
■ В целях безопасности разрешается подключать этот прибор
только к электрической сети с заземлением. Если розетка с
заземлением не соответствует предписаниям, защита от
поражения электрическим током не гарантируется.
■ Для подключения прибора следует использовать кабель
типа H05W-F или другой аналогичный кабель.
Установка плиты в горизонтальном
положении
Установите плиту прямо на пол.
1.Выдвиньте выдвижнойцокольныйящик и выньтеего
движением вверх.
■ Прибор следует устанавливать непосредственно на полу в
кухне в соответствии с указанными размерами. Не
допускается установка прибора на каких-либо других
предметах.
■ Расстояние между верхним краем плиты и нижним краем
вытяжки должно соответствовать указаниям производителя
вытяжки.
■ Следите за тем, чтобы прибор не сдвинулся после установки.
Расстояние от газовой горелки повышенной мощности или от
мощной трёхконтурной конфорки до поверхности стоящей
рядом мебели или стены должно быть не менее 50 мм.
Во время транспортировки соблюдайте
необходимые меры предосторожности.
Закрепляйте все подвижные внутренние и внешние части
прибора клейкой лентой, которую потом можно удалить
полностью. Задвиньте все комплектующие детали (например,
противень) в соответствующие пазы, обернув края тонким
картоном, во избежание повреждений прибора. Положите
картон или подобный материал между передней и задней
стенкой, чтобы избежать ударов о внутреннюю сторону
стеклянной дверцы. Прикрепите
панель, если она имеется в наличии, клейкой лентой к боковым
стенкам прибора.
Сохраняйте оригинальную упаковку прибора. Перевозите
прибор только в оригинальной упаковке. Соблюдайте указания
по транспортировке, имеющиеся на упаковке.
Если оригинальная упаковка не сохранилась
Упакуйте прибор в защитную упаковку для транспортировки,
чтобы обеспечить необходимую защиту от возможных
повреждений.
Перевозите прибор в вертикальном положении. Не переносите
прибор, держась за ручку дверцы или боковые стыки, так как
они могут быть повреждены. Не кладите тяжёлые предметы на
прибор.
дверцуиверхнююзащитную
6
Ваша новая плита
Приведённая здесь информация поможет вам изучить вашу
новую плиту. Вы ознакомитесь с панелью и отдельными
Общее
Комплектация зависит от конкретной модели прибора.
элементами управления, с варочной панелью и получите
информацию о рабочей кам ере и принадлежностях.
Варочная поверхность
Настоящий документ содержит общее описание панели
управления. Комплектация зависит от конкретной модели
прибора.
Пояснения
1Крышка
2Выход пара
Внимание!
При работе духового шкафа в этом месте выходит
горячий пар
3Варочная панель
4Панель управления
5Дверца духового шкафа
6Выдвижнойцокольныйящик
Пояснения
1Выходпара
Внимание!
При работе духового шкафа в этом месте выходит
горячий пар
Используйте кастрюли или сковородки только с ровной нижней
поверхностью.
Ставьте кастрюли и сковороды по центру конфорки. В этом
случае тепло от пламени оптимально нагреет дно кастрюли или
сковороды, рукоятка или ручки кастрюли не повредятся, а
также будет достигнут
роды
12–18 см
18–24 см
высокийуровень экономии энергии.
7
Переключатель конфорки
С помощью четырёх переключателей конфорок регулируется
мощность нагрева конфорок.
ПоложенияФункция/Газовые плиты
Нулевое положение Плита выключена
þ
Зона настройкиБольшое пламя = усиленная регули-
—
˜
В конце зоны настройки ощущается упор. Далее поворачивать
переключатель не следует.
ровка
Малое пламя = незначительная регулировка
Панель управления
Настоящий документ содержит общее описание панели
управления. Комплектация зависит от конкретной модели
прибора.
Кнопка поджига
При нажатии на эту кнопку активируется система
электрического поджига
При нажатии на кнопку поджига все запальники зажигаются
одновременно.
Выключатель газовой горелки духового шкафа может
использоваться при приготовлении различной выпечки.
1. Выпекание сгазовой горелкой
Поверните выключатель газовой горелки против часовой
стрелки для установки требуемой температуры.
2. Выпекание сгазовой горелкой и электрогрилем
При использовании газовой горелки в сочетании с
электрогрилем время приготовления сокращается.
Выполните следующее: Установите требуемую температуру
помощью выключателя газовой горелки и выключателя
электрогриля.
3. Размораживание
Эта установка может использоваться для размораживания
продуктов глубокой заморозки.
Выполните следующее: Поверните выключатель газовой
горелки по часовой стрелке в положение «Горячий воздух»
с
5.
ПоложенияФункция
ÿ
170-270Диапазонтемпе
5
Мощность нагрева нижней горелки: 3 кВт
Регулятор электрогриля
Выключатель электрогриля может использоваться при
приготовлении различной выпечки.
1. Приготовление на гриле
Поверните выключатель электрогриля по часовой стрелке на
требуемый режим гриля
2. Выпекание с грилем с конвекцией
Установка:
1.Поверните выключатель газовойгорелкивположение
«Горячийвоздух»
2.Поверните выключатель электрогриля на требуемый режим
гриля
Нулевое положе
ние
ратур
Горячий воздухДля размораживания продук
(.
5.
(.
Духовой шкаф не нагревается.
Используется при выпекании
пирогов в формах, пиццы на
противне, мелкого печенья и
т.д.
Значение температуры отоб
ражается в градусах Цельсия
(ºC).
тов, например, мяса, птицы,
хлеба и тортов. Вентилятор
распределяет нагретый воз
дух вокруг блюда.
Для жарения мяса, птицы и
рыбы целиком. При выборе
этой установки в комбиниро
ванном режиме с разогревом
на гриле активируется венти
лятор. Вентилятор распределяет нагретый воздух вокруг
блюда.
8
3. Выпеканиесгазовойгорелкойиэлектрогрилем
При использовании газовой горелки в сочетании с
электрогрилем время приготовления сокращается.
Выполните следующее: Установите требуемую температуру с
помощью выключателя газовой горелки и выключателя
электрогриля.
ПоложенияФункция
ÿ
100-270 Диапазон темпе
Гриль
1, 2, 3Режим гриляРежим 1 = слабый
Нулевое положе
ние
ратур
(
Духовой шкаф не нагревается.
Температура для приготовления
в электрогриле,°C.
Используется для газовой
горелки дополнительно к переключателю выбора функций при
выпекании пирогов в формах,
пиццы на противне, мелкого
печенья и т. д.
Режим гриля
Режим 2 = средний
Режим 3 = сильный
Многофункциональный переключатель
С помощью данной кнопки можно настроить 3 различные
функции.
При нажатии многофункционального переключателя включится
электрогриль. Лампочка в духовом шкафу загорается.
Кроме того, многофункциональный переключатель
используется также для включения режима «Горячий воздух».
Для выключения нажмите многофункциональный
переключатель ещё раз.
Кнопки и дисплей
С помощью кнопок можно установить различные
дополнительные функции. Дисплей отображает заданные
значения.
КнопкаИспользование
Кнопка «Таймер»Эта кнопка используется для уста
V
Кнопка «Часы»Эта кнопка используется для уста
0
Кнопка «Минус»Она предназначена для уменьше
A
Кнопка «Ключ»Эта кнопка используется для
E
Кнопка «Плюс» Она предназначена для увеличе
@
новки таймера.
новки времени суток, продолжительности работы духового
x и времени
шкафа
окончания
ния установленных значений.
включения и выключения функции
блокировки для безопасности
детей.
ния установленных значений.
y.
Принадлежности
Приобретённые принадлежности подходят для приготовления
многих блюд. Следите за правильной установкой
принадлежностей в рабочей камере.
Для лучшего приготовления блюд, а также для удобства при
обращении с духовым шкафом есть выбор специальных
принадлежностей.
Принадлежности
Принадлежности можно размещать в духовом шкафу на 5
различных уровнях.
Принадлежности не опрокинутся, даже если их выдвинуть из
духового шкафа примерно наполовину. Благодаря этому
готовые блюда можно легко вынуть. С помощью выдвижных
направляющих на уровнях 2 можно выдвигать принадлежности
на большее расстояние.
В зависимости от комплектации, выдвижные направляющие
фиксируются при полном выдвигании. Таким
облегчается установка принадлежностей в прибор. Для
расфиксирования необходимо слегка нажать на выдвижные
элементы, задвигая их назад в рабочую камеру.
При чрезмерном нагревании возможна деформация
принадлежностей. После охлаждения принадлежности
деформация устраняется. Это не оказывает влияния на
функционирование.
Возьмите противень обеими руками с боков и установите его в
рабочую камеру не
будет задвигаться с трудом, кроме того, в этом случае
возможно повреждение эмалированной поверхности.
Принадлежности вы можете приобрести через сервисную
службу или через Интернет-магазин. Укажите номер HEZ.
допуская перекосов. Иначе противень
образом
9
Loading...
+ 19 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.