Bosch HGA223120Q User Manual

Стояча плита HGA223120Q

[uk] Інструкція з використання

Зміст
[uk]Інструкція з використання
Важливі настанови з безпеки ...................................................... 4
Причини несправностей ............................................................... 7
Ушкодження шухлядки............................................................................7
Установка, газове та електропідключення ............................... 7
Підключення до газопостачання.........................................................7
Несправності на газопроводі / запах газу .......................................8
Пересування приладу за газопровідний шланг або ручку
дверцят ....................................................................................................... 8
Під'єднання до електромережі.............................................................8
Встановіть плиту горизонтально.......................................................... 8
Кріплення до стіни...................................................................................8
Установка приладу .................................................................................. 8
Під час транспортування - важливі заходи.......................................8
Ваш новий прилад
Загальне..................................................................................................... 9
Область для варіння ...............................................................................9
Панель управління................................................................................ 10
Ваше приладдя............................................................................. 10
Установлення приладдя ...................................................................... 11
Спеціальне приладдя........................................................................... 11
Номери артикулів для замовлення через сервісну службу ...... 12
Перед першою експлуатацією.................................................. 12
Розігрівання духовки............................................................................ 12
Регулювання нижньої газової конфорки ........................................ 12
Регулювання конфорки для гриля................................................... 12
Очищення приладдя............................................................................. 13
Налаштування варильної поверхні ........................................... 13
Попереднє очищення чашечки та кришки конфорки................. 13
Запалювання газової конфорки....................................................... 13
Таблицяваріння................................................................................ 13
Посуд, придатний
Поради з використання ...................................................................... 14
Регулювання режимів роботи духової шафи ......................... 15
Регулювання нижньої газової конфорки духової шафи ............. 15
Регулювання конфорки для гриля................................................... 15
Гриль із вертелом......................................................................... 16
Підготовка печені.................................................................................. 16
Установка вертела................................................................................ 16
Регулювання рожна та гриля ............................................................ 16
Догляд та очищення.................................................................... 17
Засоби очищення ................................................................................. 17
Верхній скляний захисний ковпак ................................................... 19
Демонтаж та установка підвісних каркасів ................................... 19
Демонтаж та установлення дверцят духової шафи
Дверцята духової шафи - додаткові запобіжні заходи................ 20
Що робити у випадку несправності? ....................................... 21
Таблиця несправностей...................................................................... 21
Заміна лампи підсвічування духової шафи .................................... 21
Скляний захисний ковпак .................................................................. 21
Сервісна служба .......................................................................... 21
Eномер та FDномер ........................................................................... 21
Поради щодо використання енергії та захисту
навколишнього середовища ..................................................... 22
Заощадження електроенергії............................................................ 22
Заощадження електроенергії під час готування на газовій
варильній поверхні ............................................................................... 22
Утилізація відповідно до правил екологічної
Перевірено для Вас у нашій кулінарній студії........................ 22
......................................................................... 9
до використання ......................................... 14
..................... 20
безпеки ................ 22
Пироги та печиво...................................................................................22
Поради щодо випікання.......................................................................23
М'ясо, птиця, риба, тости.....................................................................24
Поради для готування у режимі смаження та гриля....................24
Акриламід у харчових продуктах .............................................. 24
Produktinfo
Более подробную информацию о продукции, принадлежностях, запасных частях и службе сервиса можно найти на официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет­магазина www.bosch-eshop.com
3

: Важливі настанови з безпеки

Ретельно прочитайте цю інструкцію. Тільки тоді Ви зможете експлуатувати прилад безпечно та правильно. Збережіть інструкції з монтажу та експлуатації для подальшого користування або передачі їх іншому користувачеві.
Ця інструкція чинна, лише якщо на приладі подані короткі позначки відповідної країни. Якщо короткі позначки не відображаються на приладі, інструкцію з установлення потрібно привести до місцевих норм, що містять необхідні настанови та вимоги щодо встановлення й підключення приладу.
Категорії приладу: Категорія 1 Перевірте прилад після розпакування. При
виявленні пошкодження, яке виникло під час транспортування, не встановлюйте прилад.
Підключати прилад або перемикати його на інший вид газу дозволяється лише кваліфікованому спеціалістові. Установлення приладу (підключення до газу та електромережі) повинно здійснюватися згідно з інструкцією з експлуатації та установлення. Неправильне підключення та налаштування може призвести до нещасного випадку або пошкодження приладу. Виробник не несе відповідальності за такі пошкодження, гарантія приладу скасовується.
Увага:Цей прилад призначений тільки для готування. Забороняється застосовувати його з будь-якою іншою метою, наприклад, для зігрівання приміщення.

Цей прилад призначений для використання на висоті щонайбільше 2000 м над рівнем моря.

Увага:Робота газового приладу призводить до підвищення рівня тепла, вологості та продуктів горіння в приміщенні, де прилад встановлено. Під час роботи приладу особливо уважно слідкуйте за належною вентиляцією приміщення: завжди тримайте відкритими природні вентиляційні отвори або застосовуйте механічні засоби для вентилювання (напр. витяжку).
Інтенсивне та тривале користування приладом може вимагати додаткового провітрювання, наприклад, відчинення вікна або інтенсивнішої вентиляції механічними засобами, зокрема, встановлення витяжки на вищий ступінь потужності.

Цей прилад не призначений для підключення до нього зовнішнього таймера або окремого дистанційного керування.

Не використовуйте непридатні захисні пристрої або решітки для безпеки дітей. Існує небезпека травмування.

Діти до 8 років та особи із психічними, сенсорними чи ментальними вадами, або якщо їм бракує знань та досвіду, можуть користуватися приладом лише під наглядом людини, що несе відповідальність за їхню безпеку, або якщо вони пройшли підготовку з користування приладом та розуміють можливу небезпеку.
Не дозволяйте дітям гратися з приладом. Очищення та експлуатаційне обслуговування можуть виконувати діти, лише якщо їм 8 років або більше та якщо вони під наглядом.

Тримайте дітей молодших за 8 років подалі від приладу та кабелю підключення.

Завжди слідкуйте за правильністю установки приладдя в робочій камері. Див. опис приладдя в посібнику користувача.

Небезпека пожежі!

Коли Ви відчиняєте дверцята, утворюється протяг. Папір може доторкнутись до нагрівальних елементів та спалахнути. При попередньому розігріві ніколи не кладіть папір для випікання на приладдя незакріпленим. Завжди ставте на папір посуд або форму для випікання. Укладайте папір для випікання лише на тій площі, де це потрібно. Він не повинен видаватись за межі приладдя.

Небезпека пожежі!

Покладені в робочу камеру легкозаймисті предмети можуть загорітися. Забороняється поміщати легкозаймисті предмети у робочу камеру. Забороняється відкривати дверцята, якщо з приладу йде дим. Якщо прилад несправний, вимкніть його, витягніть мережевий штекер з розетки або вимкніть запобіжник у розподільному блоці. Перекрийте подачу газу.

Небезпека пожежі!

Гаряча олія або жир швидко займаються. Ніколи не залишайте без нагляду гарячі олію та жир. Забороняється заливати вогонь водою. Вимкніть конфорку. Обережно закрийте полум'я кришкою або аналогічним предметом.

Небезпека пожежі!

4
Конфорки дуже сильно нагріваються. Ніколи не кладіть займисті предмети на варильну поверхню. Не кладіть предмети на варильну поверхню.

Небезпека пожежі!

Прилад дуже сильно нагрівається, легкозаймисті матеріали можуть спричинити пожежу. Не зберігайте та не застосовуйте легкозаймисті предмети або речовини ( напр., спреї, очисні засоби) під духової шафою або в безпосередній близькості вiд неї. Ніколи не зберігайте займисті предмети на духовій шафі або всередині неї.

Небезпека пожежі!

Увімкнена газова конфорка, якщо на ній не встановлено посуд, виробляє велику кількість тепла. Прилад та підвішена над ним витяжка можуть пошкодитися або загорітися. Залишки жиру у фільтрі витяжної труби можуть спалахнути. Використовуйте газові конфорки, лише установивши на них посуд для готування.

Небезпека пожежі!

Задня стінка приладу дуже сильно нагрівається. Це може призвести до пошкодження шлангів та кабелів. Кабелі електроживлення та газопровідні шланги не повинні доторкатися до задньої стінки приладу.

Небезпека пожежі!

Ніколи не кладіть займисті предмети на конфорки та не зберігайте їх в робочій камері. Забороняється відкривати дверцята, якщо з приладу йде дим. Вимкніть прилад. Витягніть мережевий штекер або відключіть запобіжник у розподільному блоці. Закрийте подачу газу.

Небезпека пожежі!

Поверхні нижньої шухлядки можуть дуже сильно нагрітися. Не зберігайте приладдя духової шафи в шухлядці. У нижній шухлядці забороняється зберігати займисті предмети.

Небезпека опіків!

Прилад дуже сильно нагрівається. Забороняється торкатися внутрішньої поверхні або нагрівальних елементів гарячої робочої камери. Завжди давайте приладу охолонути. Не підпускайте дітей до приладу.

Небезпека опіків!

Приладдя або посуд сильно нагрівається. Завжди виймайте гаряче приладдя або посуд з робочої камери за допомогою прихватки.

Небезпека опіків!

Алкогольні пари можуть спалахнути в гарячій робочій камері. Забороняється готувати страви із великою кількістю рідини, яка містить високий відсоток алкоголю. Застосовуйте лише малі кількості напоїв з високим вмістом
алкоголю. Обережно відчиняйте дверцята приладу.

Небезпека опіків!

Конфорка та поверхня навколо неї (особливо рама варильної поверхні) сильно нагріваються. Не торкайтесь гарячих поверхонь. Не підпускайте дітей до приладу.

Небезпека опіків!

Під час роботи поверхні приладу сильно нагріваються. Не торкайтеся гарячих поверхонь. Не підпускайте дітей до приладу.

Небезпека опіків!

Порожній посуд стає надзвичайно гарячим на увімкненій газовій конфорці. Забороняється розігрівати порожній посуд для готування.

Небезпека опіків!

Під час роботи прилад дуже сильно нагрівається. Перед очищенням дайте приладу охолонути.

Небезпека опіків!

Увага: Під час готування на грилі сенсорні деталі можуть дуже нагрітися. Утримуйте маленьких дітей подалі від приладу.

Небезпека опіків!

Коли балон зі скрапленим газом не встановлений суворо вертикально, рідкий пропан/бутан може потрапити до приладу. Унаслідок цього з отворів конфорки може виходити велике шпичасте полум'я, воно може пошкодити деталі і з часом зробити їх нещільними. Пізніше з-під них може виходити полум'я. В обох випадках постає небезпека опіків, тому встановлювати балон зі скрапленим газом слід лише суворо вертикально.

Небезпека опіку!

Під час експлуатації деталі, що знаходяться у відкритому доступі, сильно нагріваються. Не торкайтесь розпечених деталей. Не підпускайте дітей до приладу.

Небезпека опіку!

Під час відкриття дверцят приладу може виходити гаряча пара. Обережно відчиняйте дверцята приладу. Не підпускайте дітей до приладу.

Небезпека опіку!

З води в гарячій робочій камері може утворитися гаряча пара. Забороняється лити воду у гарячу робочу камеру.

Небезпека травмування!

Подряпане скло дверцят приладу може тріснути. Не використовуйте шкребкі для скла та дряпаючі або абразивні очищувальні засоби.

Небезпека травмування!

При некваліфікованому ремонті прилад може стати джерелом небезпеки. Ремонтні роботи та заміну пошкоджених кабелів електроживлення або газопровідних шлангів може виконувати тільки кваліфікований фахівець сервісної
5
служби. Якщо прилад несправний, витягніть мережевий штекер або вимкніть запобіжник у розподільному блоці, перекрийте подачу газу. Зверніться до сервісної служби.

Небезпека травмування!

Несправності та пошкодження приладу можуть бути небезпечними. Забороняється вмикати пошкоджений прилад. Витягніть мережевий штекер або вимкніть запобіжник у розподільному блоці. Перекрийте подачу газу. Зверніться до сервісної служби.

Небезпека травмування!

Пошкоджені чи неправильно встановлені каструлі та каструлі невідповідного розміру можуть призвести до тяжких травм. Дотримуйтесь вказівок щодо посуду для готування.

Небезпека травмування!

Увага: Скляний захисний ковпак може тріснути через високу температуру. Перед закриттям захисної панелі вимкніть усі конфорки. Зачекайте, поки духова шафа охолоне, перш ніж закрити скляний захисний ковпак.

Небезпека ураження електричним струмом!

При некваліфікованому ремонті прилад може стати джерелом небезпеки.Ремонтні роботи може виконувати тільки підготований нами технік сервісної служби.Якщо прилад несправний, витягніть мережевий штекер із розетки або вимкніть запобіжник у коробці запобіжників. Зверніться до сервісної служби.

Небезпека ураження електричним струмом!

На гарячих деталях може розтопитися ізоляція електроприладів. Стежте, щоб кабель від електроприладу не торкався гарячих деталей.

Небезпека ураження електричним струмом!

Проникаюча волога може спричинити ураження електричним струмом. Не використовуйте очищувач високого тиску або пароочищувачі.

Небезпека ураження електричним струмом!

Під час заміни лампочки робочої камери контакти патрону залишаються під електричною напругою. Перед заміною витягніть мережевий штекер або виключіть запобіжник у розподільному ящику.

Небезпека ураження електричним струмом!

Несправність приладу може призвести до ураження електричним струмом. Забороняється вмикати пошкоджений прилад. Витягніть мережевий штекер або вимкніть запобіжник у розподільному блоці. Зверніться до сервісної служби.

Небезпека травмування!

Якщо прилад недостатньо зафіксований у цоколі, він може ковзати. Прилад потрібно міцно приєднувати до цоколя.

Небезпека перекидання!

Попередження: Щоб уникнути
перекидання приладу, необхідно встановити стабілізуючий механізм. Прочитайте, будь-ласка, інструкцію з монтажу.
6

Причини несправностей

Варильна поверхня
Увага!
Використовуйте конфорку, лише встановивши на неї посуд.
Не розігрівайте пусті каструлі або сковорідки. Від цього пошкоджується дно каструлі.
Використовуйте каструлі та сковорідки лише з рівним дном.
Ставте каструлю або сковорідку на середину конфорки.
Таким чином тепло від полум'я конфорки оптимально розподілиться по дну каструлі або сковорідки. Ручка або вушко не пошкодиться, та буде забезпечено максимальне заощадження електроенергії.
Зверніть увагу на те, щоб газові конфорки залишалися
чистими та сухими. Чашечки та кришки конфорок мають знаходитися строго на своїх місцях.
Зверніть увагу на те, щоб верхня захисна панель залишалася
відкритою під час роботи плити.
Ушкодження духової шафи
Увага!
Приладдя, плівка та папір для випікання або посуд на нижній
поверхні робочої камери: Забороняється розташовувати будь­яке приладдя на нижній поверхні робочої камери. Не вистилайте нижню стінку робочої камери плівкою будь-якого типу або папером для випікання. Не ставте посуд на нижню поверхню робочої камери, якщо встановлена температура вище 50 °C. При цьому
акумулюється тепло. Це призводить
до того, що час смаження та випікання порушується, а емаль пошкоджується.
Вода в гарячій робочій камері: За жодних обставин не лийте
воду в гарячу робочу камеру. Утворюється водяна пара. Зміна температури може пошкодити емаль.
Вологі продукти: Не тримайте тривалий час вологі продукти у
закритій робочій камері. Від цього пошкоджується емаль.
Фруктовий сік: Якщо Ви випікаєте соковитий фруктовий пиріг,
не слід викладати на деко для випікання забагато інгредієнтів. Сік від фруктів, що капатиме з дека, залишатиме плями, які неможливо буде видалити. По можливості, користуйтесь для цього більш глибоким універсальним деком.
Охолодження з відкритими дверцятами приладу: Залишайте
робочу камеру охолоджуватись лише у закритому стані. Навіть якщо дверцята приладу відкриті тільки трохи, це може з часом пошкодити фронтальні панелі, які знаходяться поруч.
Сильно забруднений ущільнювач дверцят: якщо ущільнювач
дверцят дуже забруднений, дверцята приладу перестають зачинятись належним чином . З часом це може призвести до ушкодження поверхні меблів, що прилягають до приладу.Слідкуйте за чистотою ущільнювача дверцят.
Використання дверцят приладу в якості сидіння чи полички:
не сідайте та не ставте нічого на дверцята приладу. Не ставте на дверцята посуд або приладдя.
Установка приладдя: у залежності від типу приладу приладдя
може дряпати скло дверцят під час їх зачинення. Завжди встановлюйте приладдя в робочу камеру до упору.
Транспортування приладу: Забороняється переносити або
піднімати прилад за ручку дверцят. Ручка не розрахована на вагу приладу та може зламатись.
Ушкодження шухлядки
Увага!
Забороняється класти гарячі предмети у шухлядку. Це може її пошкодити.

Установка, газове та електропідключення

Підключення до газопостачання
Установка приладу має проводитися спеціалістом або сертифікованим техніком сервісної служби згідно з поданою інструкцією "Підключення газу та перемикання на інший вид газу".
Для кваліфікованих спеціалістів та сервісної служби
Увага!
Умови підключення цього приладу подані на фірмовій
табличці на зворотному боці приладу. Встановлений на фабриці тип газу позначено зірочкою (*).
Перед установкою приладу перевірте умови мережі (тип та
тиск газу) та переконайтеся, що газові установки приладу відповідають цим умовам. Якщо треба змінити установки приладу, дійте згідно з частиною інструкції "Підключення газу та перемикання на інший вид газу".
Даний прилад не підключений до системи відведення газу.
Його треба підключати та використовувати згідно з умовами
установки. Не підключайте прилад до системи відведення газу. Треба дотримуватись усіх інструкцій щодо вентиляції.
Підключення до газу має бути стаціонарним, тобто не
повинно рухатися (газопровідний шланг), або здійснюватися через шланг безпеки.
При використанні шлангу безпеки обов'язково слідкуйте за
тим, щоб шланг не затискався та не вдарявся. Шланг не повинен доторкатися до гарячих поверхонь.
Газопровідний шланг (газову трубу або шланг безпеки)
можна приєднувати до правого або лівого боку приладу. Підключати прилад треба за допомогою перекриваючого пристрою, який завжди має бути в зоні доступу.
Техніка безпеки
Номінальний робочий тиск приладу складає; Для природного газу (G20) 20 мбар, для скрапленого газу LPG
(G30) 30 мбар, для LPG (G31) 37 мбар. Прилад повинен використовуватися за цих табличці Вашого приладу розраховані на ці параметри тиску. Виробник не несе відповідальності за результат використання, потужність або будь-який ризик від експлуатації приладу з іншими параметрами.
параметрів тиску. Усі дані на фірмовій
7
: Якщо тиск газу у Вашій мережі газорозподілення!
Для природного газу (G20) - вище за 25 мбар, для LPG (G30) ­вище за 36 мбар, для LPG (G31) - вище за 45 мбар, з міркувань безпеки треба обов'язково використовувати Ваш прилад з відповідним регулятором газу. Підключення, обслуговування та установлення газового регулятора повинні проводитися авторизованими фахівцями з установлення. Якщо Ви не знаєте тиск газу у Вашій мережі газорозподілення, дізнайтеся про це у працівників Вашої місцевої мережі розподілення.
Встановіть плиту горизонтально
Установіть плиту безпосередньо на підлогу.
1. Витягніть шухлядку та підніміть її догори. На внутрішній стороні цоколя, попереду та позаду, знаходяться встановлювальні ніжки.
2. Встановлювальні ніжки можна за потребою встановити вище або нижче за допомогою шестигранного ключа, щоб плита стояла горизонтально (мал. A).
3. Встановіть назад шухлядку (мал. B).
Несправності на газопроводі / запах газу
Якщо Ви відчули запах газу або помітили несправність на газопроводі, Ви повинні
негайно перекрити подачу газу / газовий клапан;
негайно загасити відкрите полум'я та сигарети;
вимкнути електричні прилади, навіть лампи;
відкрити вікна та добре провітрити приміщення;
викликати сервісну службу або Вашого газопостачальника.
Пересування приладу за газопровідний шланг або ручку дверцят
Не пересувайте прилад, тримаючи за газопровідний шланг; шланг може пошкодитися. Небезпека витікання газу! Не пересувайте прилад, тримаючи за ручку дверцят; петлі та ручка дверцят можуть пошкодитися.
Під'єднання до електромережі
Увага!
Дозвольте установити прилад Вашій сервісній службі. Для
підключення необхідний запобіжник 16 A. Прилад розраховано на роботу при 220-240 В.
Якщо напруга в електромережі падає нижче 180 В,
електрична система запалювання не функціонує.
Якщо Ви встановите прилад неправильно, гарантія втратить
свою дію у випадку ушкоджень.
Пошкоджений мережевий кабель повинен замінити виробник,
сервісна служба або кваліфікований спеціаліст.
%$
Кріплення до стіни
Щоб плита не перевернулася, її слід прикріпити до стіни за допомогою кутового елемента, який входить до комплекту. Будь ласка, звертайте увагу на інструкцію з монтажу для кріплення до стіни.
Установка приладу
0LQ 
Для сервісної служби
Увага!
Прилад повинен бути підключений згідно з даними на
фірмовій табличці.
Підключайте прилад до електромережі лише відповідно до
чинних положень. Розетка має залишатися в зоні доступу, щоб можна було при потребі від'єднати прилад від електромережі.
За потреби можна скористатися багатополюсною
розподільною системою.
Заборонено застосовувати подовжувач або трійник.
З міркувань безпеки цей прилад треба підключати лише до
розетки із заземленням. Якщо підключення до запобіжників не відповідає вказівкам, захист від ураження електричним струмом не гарантується.
Для підключення приладу треба використовувати кабель типу
H 05 W-F або кабель з аналогічними параметрами.


Прилад має бути встановлений відповідно до поданих
габаритів безпосередньо на підлогу кухні. Прилад не можна встановлювати на будь-який предмет.
Відстань між верхнім краєм плити та нижнім краєм витяжки
має відповідати планові виробника витяжки.
Звертайте увагу на те, щоб після установки прилад більше не
переносили. Відстань від потужної конфорки або конфорки Wok до відмежованих фронтальних панелей або до стіни має складати щонайменше 50 мм.
Під час транспортування - важливі заходи
Зафіксуйте усі рухомі деталі всередині приладу та на ньому клейкою стрічкою, яка потім видалиться без сліду. Всуньте усе приладдя (наприклад, деко для випікання), загорнуте у тонкий картон, до крайок відповідної шухляди, щоб уникнути пошкодження приладу. Покладіть картон або аналогічний матеріал між передньою та задньої стінкою, щоб вони не наштовхувались зсередини на дверцята та, за необхідності, верхню захисну панель, клейкою стрічкою до боків приладу.
Зберігайте оригінальну упаковку приладу. Переносьте прилад лише в оригінальній упаковці. Звертайте увагу на стрілки транспортування, зазначені на упаковці.
скляні дверцята. Примотайте
8
Якщо оригінальної упаковки більше немає
Упакуйте прилад у захисну обгортку, щоб забезпечити достатній захист від можливих пошкоджень під час транспортування.
Переносьте прилад вертикально вирівняним. Не тримайте прилад за ручку дверцят або за підключення з боку задньої

Ваш новий прилад

У цьому розділі міститься інформація про прилад, режими роботи та приладдя.
Загальне
Оформлення залежить від відповідного типу приладу.
стінки, щоб не пошкодити їх. Не кладіть важкі предмети на прилад.
Область для варіння
Тут Ви знайдете огляд панелі управління. Оформлення залежить від відповідного типу приладу.
Пояснення
1* Кришка приладу** 2* Вихід пари
Увага!
Під час роботи духової шафи звідси виходить гаряча пара
3 Варильна поверхня** 4 Панель управління** 5* Охолоджувальний вентилятор 6 Дверцята духової шафи** 7* Нижня висувна шухлядка** * Додатково (доступно у певних приладах)
** Залежно від типу приладу
можливі деякі відмінності.




Пояснення
1 Вихід пари
Увага!
Під час роботи духової шафи з цього місця виходить гаряча пара!
2 Стандартна конфорка 3 Стандартна конфорка 4 Потужна конфорка 5 Економічна конфорка
9
Loading...
+ 19 hidden pages