Bosch HGA223120E User Manual [de]

Standherd Cuisinière Fornuis HGG223124E

[de] Gebrauchsanleitung ........... 3

[fr] Notice d’utilisation .......... 23

[nl] Gebruiksaanwijzing .......... 44

2 Ø = cm

Inhaltsverzeichnis

[de]Gebrauchsanleitung

Wichtige Sicherheitshinweise...................................................4

Ursachen für Schäden ...............................................................7

Schäden am Backofen ......................................................................7

Schäden an der Sockelschublade ..................................................7

Aufstellung, Gas- und Elektroanschluss .................................7

Gasanschluss ......................................................................................7

Störungen an der Gasinstallation / Gasgeruch ............................7

Gerät an der Gasleitung oder am Türgriff verschieben...............8

Elektrischer Anschluss.......................................................................8

Herd waagrecht aufstellen ................................................................8

Wandbefestigung................................................................................8

Aufstellen des Gerätes.......................................................................8

Während des Transports zu beachtende Maßnahmen ...............8

Ihr neuer Herd.............................................................................9

Allgemeines .........................................................................................9

Bedienfeld ............................................................................................9

Kochbereich.........................................................................................9

Backofen............................................................................................10

Ihr Zubehör ...............................................................................10

Einschieben des Zubehörs ............................................................ 10

Sonderzubehör.................................................................................11

Kundendienst-Artikel ....................................................................... 12

Vor dem ersten Benutzen ........................................................12

Backofen aufheizen.........................................................................12

So stellen Sie den unteren Gasbrenner ein................................ 12

So stellen Sie den Gasgrill ein...................................................... 12

Zubehör reinigen.............................................................................. 13

Vorreinigung von Brennerkelch und deckel .............................. 13

Geeignete Kochgefäße.............................................................13

Hinweise bei der Benutzung..........................................................13

Kochfeld einstellen...................................................................14

Gasbrenner zünden......................................................................... 14

Tabelle - Kochen.............................................................................. 14

Backofen einstellen..................................................................15

So stellen Sie den unteren Gasbrenner des Backofens ein ... 15

So stellen Sie den Gasgrill ein...................................................... 15

Pflege und Reinigung ..............................................................16

Obere Glasabdeckung ................................................................... 16

Reinigungsmittel............................................................................... 16

Gestelle aus- und einhängen......................................................... 17

Backofentür aus- und einhängen.................................................. 18

Türscheiben aus- und einbauen.................................................... 18

Eine Störung, was tun?............................................................19

Störungstabelle ................................................................................ 19

Backofenlampe an der Decke auswechseln..............................19

Glasabdeckung................................................................................ 19

Kundendienst............................................................................20

E-Nummer und FD-Nummer .......................................................... 20

Energie- und Umwelttipps .......................................................20

Energieeinsparung........................................................................... 20

Energiesparen auf dem Gas-Kochfeld......................................... 20

Umweltgerecht entsorgen .............................................................. 20

Für Sie in unserem Kochstudio getestet................................20

Kuchen und Gebäck ....................................................................... 21

Tipps zum Backen...........................................................................21

Fleisch, Geflügel, Fisch, Toast ...................................................... 22

Tipps zum Braten und Grillen........................................................ 22

Acrylamid in Lebensmitteln ....................................................22

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig.

: Wichtige Sicherheitshinweise

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Diese Anleitung gilt nur, wenn das Kurzzeichen des jeweiligen Landes auf dem Gerät angegeben ist. Wenn das Kurzzeichen nicht auf dem Gerät erscheint, muss die Installationsanleitung zu Rate gezogen werden, die die erforderlichen Angaben zur Umstellung des Gerätes auf die Anschlussbedingungen des Landes enthält.

Gerätekategorie: Kategorie 1 Das Gerät nach dem Auspacken prüfen.

Bei einem Transportschaden nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Gerät anschließen und die Umstellung auf eine andere Gasart vornehmen. Die Installation des Gerätes (Elektro- und Gasanschluss) muss entsprechend der Gebrauchs- und Installationsanleitung durchgeführt werden. Ein falscher Anschluss und falsche Einstellungen können zu schweren Unfällen und Schäden am Gerät führen. Der Gerätehersteller übernimmt für solche Schäden keine Haftung. Die Garantie des Geräts entfällt.

Achtung: Dieses Gerät ist nur für Kochzwecke vorgesehen. Es darf nicht für andere Zwecke, zum Beispiel zur Raumheizung, verwendet werden.

Achtung: Die Benutzung eines Gaskochgerätes führt zur Bildung von Wärme, Feuchtigkeit und Verbrennungsprodukten im Aufstellungsraum. Besonders wenn das Gerät in Betrieb ist, ist auf gute Belüftung des Aufstellraums zu achten: die natürlichen Belüftungsöffnungen sind offen zu halten oder es ist eine mechanische Lüftungseinrichtung (z.B. eine Dunstabzugshaube) vorzusehen.

Eine intensive und lang andauernde Benutzung des Gerätes kann eine zusätzliche Belüftung, z.B. Öffnen eines Fensters, oder eine wirksamere Belüftung, z.B. Betrieb der vorhandenen mechanischen Lüftungseinrichtung auf höherer Leistungsstufe, erforderlich machen.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einem externen Wecker oder einer Fernbedienung ausgelegt.

Benutzen Sie keine ungeeigneten Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter. Sie können zu Unfällen führen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zube- hör in der Gebrauchsanleitung.

Brandgefahr!

■

Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden. Nie Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf das Zubehör legen. Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform beschweren. Nur die benötigte Fläche mit Backpapier auslegen. Backpapier darf nicht über das Zubehör hinausstehen.

Brandgefahr!

■

Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Gaszufuhr schließen.

Brandgefahr!

■

Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem ersticken.

Brandgefahr!

■

■

Unpassende Topfgrößen, beschädigte oder falsch positionierte Töpfe können schwere Verletzungen verursachen. Die Hinweise zum Kochgeschirr beachten.

Verletzungsgefahr!

■

Achtung: Glasdeckel können bei Erhitzung bersten. Vor Schließen des Deckels sämtliche Brenner abschalten. Warten Sie bis der Backofen abgekühlt ist, bevor Sie die Glasabdeckung schließen.

Verletzungsgefahr!

■

Wird das Gerät unbefestigt auf einen Sockel gestellt, kann es vom Sockel gleiten. Das Gerät muss mit dem Sockel fest verbunden werden.

Kippgefahr!

Stromschlaggefahr!

■

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■

An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.

Stromschlaggefahr!

■

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.

Stromschlaggefahr!

■

Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.

Stromschlaggefahr!

■

Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.

Warnung: Um ein Umkippen des Gerätes zu vermeiden, muss dieses Stabilisierungsmittel montiert werden. Für die Montage siehe Anweisungen.

Ursachen für Schäden

Kochfeld Achtung!

■ Benutzen Sie die Kochstellen nur mit aufgesetztem Geschirr.

Erhitzen Sie keine leeren Töpfe oder Pfannen. Der Topfboden wird beschädigt.

■ Nur Töpfe und Pfannen mit ebener Unterseite verwenden.

■ Topf oder Pfanne mittig auf den Brenner stellen. Dadurch

wird die Wärme der Brennerflamme optimal auf Topf- und Pfannenunterseite übertragen. Griff oder Henkel werden nicht beschädigt, und eine höhere Energieeinsparung wird gewährleistet.

■ Achten Sie darauf, dass die Gasbrenner sauber und trocken

sind. Brennerkelch und ¶Brennerdeckel müssen exakt auf ihrem Platz sitzen.

■ Achten Sie darauf, dass die obere Abdeckung nicht

geschlossen ist, wenn der Herd in Betrieb genommen wird.

Schäden am Backofen

Achtung!

■ Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum-

boden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Garraumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier auslegen. Kein Geschirr auf den Garraumboden stellen, wenn eine Temperatur über 50 °C eingestellt ist. Es entsteht ein Wärmestau. Die Back- und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt.

■ Wasser im heißen Garraum: Nie Wasser in den heißen Gar-

raum gießen. Es entsteht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel können Emailschäden entstehen.

■ Feuchte Lebensmittel: Keine feuchten Lebensmittel längere

Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren. Das Email wird beschädigt.

■ Obstsaft: Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht

zu üppig belegen. Obstsaft, der vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, die nicht mehr entfernt werden können. Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwenden.

■ Auskühlen mit offener Gerätetür: Den Garraum nur geschlos-

sen auskühlen lassen. Auch wenn die Gerätetür nur einen Spalt breit offen ist, können benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden.

■ Stark verschmutzte Türdichtung: Wenn die Türdichtung stark

verschmutzt ist, schließt die Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt werden. Türdichtung immer sauber halten.

■ Gerätetür als Sitz- oder Ablagefläche: Nicht auf die Gerätetür

stellen, setzen oder daran hängen. Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür abstellen.

■ Zubehör einschieben: Je nach Gerätetyp kann Zubehör die

Türscheibe beim Schließen der Gerätetür zerkratzen. Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum schieben.

■ Gerät transportieren: Gerät nicht am Türgriff tragen oder hal-

ten. Der Türgriff hält das Gewicht des Gerätes nicht aus und kann abbrechen.

Schäden an der Sockelschublade

Achtung!

Legen Sie keine heißen Gegenstände in die Sockelschublade. Sie kann beschädigt werden.

Aufstellung, Gas- und Elektroanschluss

Gasanschluss

Die Installation darf nur durch einen zugelassenen Fachmann bzw. einen konzessionierten Kundendiensttechniker gemäß den unter "Gasanschluss und Umstellung auf eine andere Gasart" angegebenen Anweisungen erfolgen.

Für den konzessionierten Fachmann bzw. Kundendienst Achtung!

■ Die Einstellungsbedingungen für dieses Gerät sind auf dem

Typenschild auf der Geräterückseite angegeben. Die fabrikseitig eingestellte Gasart ist mit einem Stern (*) gekennzeichnet.

■ Überprüfen Sie vor Aufstellung des Geräts die Netzzugangs-

bedingungen (Gasart und Gasdruck) und vergewissern Sie sich, dass die Gaseinstellung des Geräts diesen Bedingungen entspricht. Falls die Geräteeinstellungen geändert werden müssen, befolgen Sie die Anleitungen im Abschnitt "Gasanschluss und Umstellung auf eine andere Gasart".

■ Dieses Gerät ist nicht an eine Abgasabführung angeschlos-

sen. Es muß den Installationsbedingungen entsprechend angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Schließen Sie das Gerät nicht an einen Abgasausgang an. Sämtliche Belüftungsvorschriften müssen beachtet werden.

■ Der Gasanschluss muss über einen festen, d. h. nicht beweg-

lichen Anschluss (Gasleitung) oder über einen Sicherheitsschlauch erfolgen.

■ Falls der Sicherheitsschlauch verwendet wird, unbedingt dar-

auf achten, dass der Schlauch nicht eingeklemmt oder gestaucht wird. Der Schlauch darf nicht mit heißen Oberflächen in Berührung kommen.

■ Die Gasleitung (Gasrohr oder Sicherheitsschlauch) kann an

der rechten oder linken Seite des Geräts angeschlossen werden. Das Anschluss muss über eine leicht zugängliche Schließvorrichtung verfügen.

Störungen an der Gasinstallation / Gasgeruch

Wenn Sie Gasgeruch bemerken oder Störungen an der Gasinstallation feststellen, müssen Sie

■ sofort die Gaszufuhr bzw. das Ventil der Gasflasche schlie-

ßen

■ sofort offenes Feuer und Zigaretten ausmachen

■ elektrische Geräte ausschalten - auch Lampen

■ Fenster öffnen und den Raum gut lüften

■ Kundendienst oder Gasversorgungs-Gesellschaft anrufen.

Gerät an der Gasleitung oder am Türgriff verschieben

Verschieben Sie das Gerät nicht, indem Sie es an der Gasleitung festhalten; die Gasleitung könnte beschädigt werden. Gefahr eines Gaslecks! Verschieben Sie das Gerät nicht, indem Sie es am Türgriff festhalten. Türscharniere und Türgriff können beschädigt werden.

Elektrischer Anschluss

Achtung!

■ Lassen Sie das Gerät von Ihrem Kundendienst aufstellen. Für

den Anschluss ist eine 16 A-Sicherung erforderlich. Das Gerät ist für den Betrieb bei 220-240 V ausgelegt.

■ Wenn die Spannung des Stromnetzes unter 180 V fällt, funkti-

oniert das elektrische Zündsystem nicht.

■ Wird das Gerät falsch angeschlossen, entfällt bei Schaden

der Garantieanspruch.

■ Wenn das Netzkabel beschädigt wird, muss es vom Herstel-

ler, von dessen Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden.

Für den Kundendienst Achtung!

■ Das Gerät muss den Daten auf dem Typenschild entspre-

chend angeschlossen werden.

■ Schließen Sie das Gerät nur an einen, den gültigen Bestim-

mungen entsprechenden, elektrischen Anschluss an. Die Steckdose muss gut zugänglich sein, um das Gerätim Bedarfsfall vom Stromnetz trennen zu können.

■ Für das Vorhandensein eines mehrpoligen Trennsystems

muss gesorgt werden.

■ Verwenden Sie niemals Verlängerungskabel oder Mehrfach-

stecker.

■ Aus Sicherheitsgründen darf dieses Gerät nur an einen geer-

deten Anschluss angeschlossen werden. Sollte der Schutzleiteranschluss nicht den Vorschriften entsprechen, ist der Schutz gegen elektrische Gefahren nicht gewährleistet.

■ Für den Geräteanschluss muss ein Kabel vom Typ H 05 W-F

oder ein gleichwertiges Kabel verwendet werden.

Herd waagrecht aufstellen

Stellen Sie den Herd direkt auf den Fußboden.

1. Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben.

Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße.

2. Stellfüße nach Bedarf mit einem Sechskantschlüssel höher

oder tiefer drehen, bis der Herd waagrecht steht (Bild A).

3. Sockelschublade wieder einschieben (Bild B).

Wandbefestigung

Damit der Herd nicht kippen kann, müssen Sie ihn mit dem beiliegenden Winkel an der Wand befestigen. Bitte beachten Sie die Montageanleitung für die Wandbefestigung.

Aufstellen des Gerätes

0LQ 





■ Das Gerät muss entsprechend den angegebenen Abmessun-

gen und direkt auf dem Küchenboden aufgestellt werden. Das Gerät darf nicht auf irgendeinem anderen Gegenstand aufgestellt werden.

■ Der Abstand zwischen der oberen Herdkante und der unte-

ren Kante des Dunstabzugs muss den Vorgaben des Dunstabzug-Herstellers entsprechen.

■ Achten Sie darauf, dass das Gerät nach dem Aufstellen nicht

mehr verschoben wird. Der Abstand von Starkbrenner oder Wokbrenner zu angrenzenden Möbelfronten bzw. zur Wand muss mindestens 50 mm betragen.

Während des Transports zu beachtende Maßnahmen

Befestigen Sie alle beweglichen Teile im und auf dem Gerät mit einem Klebeband, das spurlos entfernt werden kann. Schieben Sie sämtliche Zubehörteile (z. B. Backblech) mit einem dünnen Pappkarton an den Kanten in die entsprechenden Fächer ein, um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden. Legen Sie einen Pappkarton oder ähnliches zwischen Vorder- und Rückseite, um ein Anstoßen an der Innenseite der Glastür zu verhindern. Befestigen Sie Tür und, falls vorhanden, obere Abdeckung mit einem Klebeband an den Geräteseiten.

Bewahren Sie die Originalverpackung des Gerätes auf. Transportieren Sie das Gerät nur in der Originalverpackung. Beachten Sie die Transportpfeile an der Verpackung.

Wenn die Originalverpachung nicht mehr vorhanden ist

Packen Sie das Gerät in eine schützende Umverpackung, um einen ausreichenden Schutz vor etwaigen Transportschäden zu gewährleisten.

Transportieren Sie das Gerät in der aufrechten Position. Halten Sie das Gerät nicht am Türgriff oder an den rückseitigen Anschlüssen fest, da diese beschädigt werden können. Legen Sie keine schweren Gegenstände auf das Gerät.

Ihr neuer Herd

Hier lernen Sie Ihren neuen Herd kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld, das Kochfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör.

Allgemeines

Die Ausführung hängt vom jeweiligen Gerätetyp ab.

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Erläuterungen

1 Schalter für den Gasbrenner (Funktionswähler) 2 Multifunktionsknopf 3 Zündknopf 4 Herdschalter

Kochbereich

Hier erhalten Sie einen Überblick über das Bedienfeld. Die Ausführung hängt vom jeweiligen Gerätetyp ab.

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Erläuterungen

1 Abdeckplatte 2 Dampfaustritt

Achtung!

Beim Betrieb des Backofens tritt an dieser Stelle hei-

ßer Dampf aus 3 Kochfeld 4 Bedienfeld 5 Backofentür 6 Sockelschublade

Bedienfeld

Hier erhalten Sie einen Überblick über das Bedienfeld. Die Ausführung hängt vom jeweiligen Gerätetyp ab.

Erläuterungen

1 Dampfaustritt

Achtung!

Beim Betrieb des Backofens tritt an dieser Stelle hei-

ßer Dampf aus 2 Normalbrenner 3 Normalbrenner 4 Starkbrenner 5 Sparbrenner

Kochstellenschalter

Mit den vier Kochstellenschaltern können Sie die Heizleistung der Kochstellen einstellen.

Stellungen Funktion/Gasherde

Null-Stellung Herd ist ausgeschaltet.

Einstellbereich große Flamme = stärkste Einstellung

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Sparflamme = kleinste Einstellung

Am Ende des Einstellbereichs ist ein Anschlag. Nicht weiter drehen.

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Zündknopf

Mit diesem Knopf wird das elektronischen Zündsystem aktiviert. Wenn Sie auf den Knopf drücken, zünden alle Anzünder gleich-

zeitig.

Backofen

Funktionswähler

Den Funktionswähler nach links drehen, um die Backofentemperatur einzustellen, bzw. nach rechts, um die Grillfunktion anzuwählen.

Stellungen Funktion

170-270 Temperaturbe-

(

Null-Stellung Backofen nicht heiß.

reich

Grillstufe Einstellung des Grillbrenners

Zum Backen von Kuchen in Backformen, Pizza auf dem Backblech, Plätzchen usw. verwendeter Temperaturbereich in ºC.

zum Grillen bei maximaler Temperatur.

Taste Lampe

Mit dieser Taste wird die Backofenlampe eingeschaltet. Zum Ausschalten den Multifunktionsknopf erneut drücken.

Heizleistung des unteren Brenners: 3 kW Heizleistung des Gasgrills: 2,1 kW

Ihr Zubehör

Ihr mitgeliefertes Zubehör ist für viele Gerichte geeignet. Achten Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben.

Damit manche Gerichte noch besser gelingen oder der Umgang mit Ihrem Backofen noch komfortabler wird, gibt es eine Auswahl an Sonderzubehör.

Einschieben des Zubehörs

Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben werden. Schieben Sie das Zubehör immer bis zum Anschlag ein, damit es nicht mit der Glastür des Backofens in Berührung kommt.

Das Zubehör kann etwa zur Hälfte herausgezogen werden, ohne dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen.

Beim Einschieben des Zubehörs in den Backofen auf die Ausbuchtung an der Rückseite des Zubehörs achten. Nur so rastet es richtig ein.

Hinweis: Das Zubehör kann sich durch Hitze verformen. Sobald das Zubehör abgekühlt ist, nimmt es seine ursprüngliche Form wieder an. Die Funktion wird nicht beeinträchtigt.

Halten Sie das Backblech an den Seiten mit beiden Händen fest und schieben Sie es parallel in das Gestell ein. Vermeiden Sie beim Einschieben des Backblechs Bewegungen nach rechts oder links. Andernfalls lässt sich das Backblech nur schwer einschieben.Die emaillierten Oberflächen könnten beschädigt werden.

Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet nachkaufen. Geben Sie bitte die HEZ-Nummer an.

Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten, Grillstücke und Tiefkühlgerichte.

Den Rost mit der offenen Seite zur Backofentür und der Krümmung nach unten

¾ einschieben.

Sonderzubehör

Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel kaufen. In unseren Broschüren oder im Internet finden Sie verschiedene für Ihren Backofen geeignete Produkte. Die Verfügbarkeit von Sonderzubehör oder die Bestellmöglichkeit

Alu-Backblech Für Kuchen und Plätzchen.

Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür in den Backofen schieben.

Schutzblech Zur Verwendung während des Grillens.

Verwenden Sie beim Grillen unbedingt das Schutzblech, um Bedienfeld und Schaltergriffe vor hohen Temperaturen zu schützen.

Hinweis: Das Schutzblech befindet sich in der Sockelschublade.

über das Internet ist von Land zu Land unterschiedlich. Informationen darüber finden Sie in den Verkaufsunterlagen.

Nicht jedes Sonderzubehör ist für jedes Gerät geeignet. Geben Sie beim Kauf stets den vollständigen Namen (E-Nr.) Ihres Geräts an.

Sonderzubehör HEZ-Nummer Funktion

Pizzablech HEZ317000 Eignet sich besonders für Pizza, Tiefkühlgerichte und runde

Einsatzrost HEZ324000 Zum Braten. Den Grillrost immer auf die Universalpfanne stel-

Grillblech HEZ325000 Wird beim Grillen anstelle des Grillrosts oder als Spritzschutz

Backstein HEZ327000 Der Backstein eignet sich hervorragend zur Zubereitung von

Email-Backblech HEZ331003 Für Kuchen und Plätzchen.

EmailBackblech mit AntihaftBeschichtung HEZ331011 Kuchen und Plätzchen lassen sich auf dem Backblech gut ver-

Universalpfanne HEZ332003 Für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Bra-

Universalpfanne mit AntihaftBeschichtung HEZ332011 Saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten

Deckel für Profipfanne HEZ333001 Mit Deckel wird die Profipfanne zum Profibräter. Profipfanne mit Einsatzrost HEZ333003 Eignet sich besonders für die Zubereitung großer Mengen.

Torten. Sie können das Pizzablech anstelle der Universalpfanne verwenden. Schieben Sie das Blech über dem Rost ein und halten Sie sich an die Angaben in den Tabellen.

len. Abtropfendes Fett und Fleischsaft werden aufgefangen.

verwendet, um den Backofen vor starker Verschmutzung zu schützen. Das Grillblech nur mit der Universalpfanne verwenden.

Grillstücke auf dem Grillblech: Es können nur die Einschubhöhen 1, 2 und 3 verwendet werden.

Grillblech als Spritzschutz: Die Universalpfanne wird zusammen mit dem Grillblech unter dem Rost eingeschoben.

selbstgemachtem Brot, Brötchen und Pizza, die einen knusprigen Boden erhalten sollen. Der Backstein muss immer auf die empfohlene Temperatur vorgeheizt werden.

Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür in den Backofen schieben.

teilen. Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür in den Backofen schieben.

ten. Kann auch zum Auffangen von Fett oder Fleischsaft unter dem Rost verwendet werden.

Die Universalpfanne mit der Abschrägung zur Backofentür in den Backofen schieben.

lassen sich auf der Universalpfanne gut verteilen. Die Universalpfanne mit der Abschrägung zur Backofentür in den Backofen schieben.

Sonderzubehör HEZ-Nummer Funktion

Rost HEZ334000 Für Geschirr, Kuchenformen, Braten, Grillstücke und Tiefkühl-

Glasbräter HEZ915001 Der Glasbräter passt für Schmorgerichte und Aufläufe. Eignet

gerichte.

sich besonders für Programme und Bratautomatik.

Kundendienst-Artikel

Für Ihre Haushaltsgeräte können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder über das Internet für einzelne Länder im e-Shop die passenden Pflege- und Reinigungsmittel oder sons-

tiges Zubehör nachkaufen. Geben Sie dazu die jeweilige Artikel-Nummer an.

Pflegetücher für Edelstahloberflächen Artikel-Nr. 311134 Vermindert die Ablagerung von Schmutz. Durch die Imprägnie-

Backofen-Grillreiniger-Gel Artikel-Nr. 463582 Zur Reinigung des Garraums. Das Gel ist geruchlos. Microfasertuch mit Wabenstruktur Artikel-Nr. 460770 Besonders geeignet für die Reinigung von empfindlichen

Türsicherung Artikel-Nr. 612594 Damit Kinder die Backofentür nicht öffnen können. Je nach

rung mit einem speziellen Öl werden die Oberflächen von Edelstahlgeräten optimal gepflegt.

Oberflächen, wie z. B. Glas, Glaskeramik, Edelstahl oder Aluminium. Das Microfasertuch entfernt in einem Arbeitsgang wässrigen und fetthaltigen Schmutz.

Gerätetür wird die Sicherung verschieden angeschraubt. Beachten Sie das Beilageblatt, das der Türsicherung beiliegt.

Vor dem ersten Benutzen

Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Backofen oder Ihrem Gas-Kochfeld zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher das Kapitel Sicherheitshinweise.

Backofen aufheizen

Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren, geschlossenen Backofen auf. Achten Sie darauf, dass sich kein Verpackungsmaterial im Garraum befindet.

So stellen Sie den unteren Gasbrenner ein

Beispiel im Bild: Bei 270 °C heizen

1. Öffnen Sie die obere Abdeckung. Solange der Herd in

Betrieb ist, muss die obere Abdeckung geöffnet sein.

2. Öffnen Sie die Hauptgaszufuhr des Geräts. Schließen Sie den

Stecker an der Steckdose an. Öffnen Sie die Backofentür.

3. Drücken und drehen Sie den Schalter für den unteren Gas-

brenner auf 270 °C.

4. Drücken Sie, während Sie den Schalter für den unteren Gas-

brenner des Backofens gedrückt halten, auf den Zündknopf

8 .

7. Die Backofentür langsam schließen.

8. Nach 30 Minuten den Schalter für den unteren Gasbrenner

ausschalten.

So stellen Sie den Gasgrill ein

1. Die obere Abdeckung öffnen. Solange der Herd in Betrieb ist,

muss die obere Abdeckung geöffnet sein.

2. Die Hauptgaszufuhr des Geräts öffnen. Den Stecker an die

Steckdose anschließen.

3. Das Schutzblech in die Rille unter dem Bedienfeld einsetzen.

Das Schutzblech wird so eingesetzt, dass die längere Kante nach vorn, mit der Krümmung nach unten zeigt.

5. Das Gas, das aus dem unteren Gasbrenner des Backofens

austritt, wird mithilfe des Zündknopfs entzündet. Damit die Zündsicherung anspricht, den unteren Gasbrenner des Backofens 10 Sekunden lang gedrückt halten.

6. Überprüfen Sie durch das Sichtloch, ob die Flamme brennt.

Sollte die Flamme nicht brennen, den Vorgang ab Schritt 3 wiederholen.

Das Schutzblech mithilfe der Halterungen in der Rille unterhalb des Bedienfelds befestigen.

Vergewissern Sie sich, dass das Schutzblech in den Halterungen eingerastet ist. Wenn sich das Schutzblech nicht herausziehen lässt, ist es richtig eingerastet. Sie können das Schutzblech jetzt sicher verwenden. Lässt es sich herausziehen, setzen Sie es in einem etwas höheren Winkel in die Rille ein und achten Sie darauf, dass es in den Halterungen einrastet.

4. Die Backofentür so schließen, dass sie das Schutzblech

berührt.

5. Den Funktionswähler drücken und nach rechts in die Grillstel-

lung

( drehen.

6. Den Funktionswähler weiter gedrückt halten und gleichzeitig

den Zündknopf

7. Das Gas, das aus dem Gasgrill austritt, wird mithilfe des

Zündknopfs entzündet. Damit die Zündsicherung anspricht, den Funktionswähler 10 Sekunden lang gedrückt halten.

8. Prüfen, ob die Flamme brennt. Sollte die Flamme nicht bren-

nen, den Vorgang ab Schritt 5 wiederholen.

9. Nach 30 Minuten den Funktionswähler ausschalten. Wenn

der Backofen abgekühlt ist, das Schutzblech wieder entfernen.

Achtung!

Der Gasgrill funktioniert nur, wenn das Schutzblech eingesetzt ist.

Vergewissern Sie sich, dass das Schutzblech richtig eingesetzt ist.

8 drücken.

Zubehör reinigen

Bevor Sie das Zubehör das erste Mal benutzen, reinigen Sie es gründlich mit heißer Spüllauge und einem weichen Spültuch.

Vorreinigung von Brennerkelch und deckel

Reinigen Sie Brennerdeckel (1) und kelch (2) mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die Einzelteile sorgfältig ab.

Brennerkelch und deckel wieder auf die Brennerschale (5) aufsetzen. Darauf achten, dass Zünder (3) und Flammenschutzstift (4) nicht beschädigt werden.

Die Düse (6) muss trocken und sauber sein. Setzen Sie den Brennerdeckel immer exakt auf den Brennerkelch.

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Geeignete Kochgefäße

Brenner/ElektroKochplatte**

Elektro-Kochplatte* 14,5 cm 14,5 cm Wokbrenner** 3,6 kW 24 cm 28 cm Starkbrenner 3kW 24 cm 28 cm Normalbrenner 1,7 kW18 cm 24 cm

Sparbrenner 1 kW 12 cm 18 cm * Option (für Modelle mit Elektro-Kochplatte) * Option (für Modelle mit Wok-Brenner)

Hinweise bei der Benutzung

Die folgenden Hinweise helfen Ihnen, Energie zu sparen und Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden:

Minimaler Topfdurchmesser

Verwenden Sie Kochgefäße geeigneter Größe für den jeweiligen Brenner.

Benutzen Sie keine kleinen Kochgefäße auf den großen Brennern. Die Flamme sollte die Seiten der Kochgefäße nicht berühren.

Benutzen Sie keine verformten Kochgefäße, die auf dem Kochfeld nicht stabil stehen. Die Gefäße können umkippen.

Benutzen Sie nur Kochgefäße mit flachem und dickem Boden.

Maximaler Topfdurchmesser

Kochen Sie nicht ohne Deckel oder wenn der Deckel verschoben ist. Ein großer Teil der Energie wird verschwendet.

Das Geschirr immer mittig auf den Brenner aufsetzen, andernfalls könnte es kippen.

Stellen Sie die Töpfe auf die Roste, niemals direkt auf die Brenner.

Vergewissern Sie sich vor der Benutzung, dass die Topfroste und die Deckel der Gasbrenner korrekt aufliegen.

Hantieren Sie vorsichtig mit den Gefäßen, die auf dem Kochfeld stehen.

Schlagen Sie nicht auf das Kochfeld und stellen Sie keine schweren Gewichte darauf.

Benutzen Sie nicht zwei Brenner oder Wärmequellen für nur ein Kochgefäß.

Vermeiden Sie den Gebrauch von Bratpfannen, Tontöpfen usw. über einen längeren Zeitraum bei maximaler Leistung.

Kochfeld einstellen

Ihr Kochfeld ist mit vier Gasbrennern ausgestattet. Hier können Sie nachlesen wie Sie die Gasbrenner zünden und die Flammengröße einstellen.

Gasbrenner zünden

Setzen Sie den Brennerdeckel immer exakt auf den Brennerkelch. Öffnungen am Brennerkelch müssen immer frei sind. Alle Teile müssen trocken sein.

1. Öffnen Sie die obere Abdeckung. Solange der Herd in

Betrieb ist, muss die obere Abdeckung geöffnet sein.

2. Drehen Sie den Schalter der gewünschten Kochstelle nach

links auf das Symbol große Flamme

3. Drücken und halten Sie den Kochstellenschalter und drücken

Sie gleichzeitig den Zündknopf. Der Gasbrenner zündet.

—.

4. Den Kochstellenschalter etwa 1-3 Sekunden gedrückt halten.

Die Zündsicherung wird aktiviert. Erlischt die Gasflamme wird die Gaszufuhr automatisch durch das Zündsicherungssystem unterbrochen.

5. Die gewünschte Flammengröße einstellen. Zwischen der Ein-

stellung bil. Wählen Sie daher stets eine Einstellung zwischen großer und

6. Falls die Flamme wieder erlischt, wiederholen Sie den Vor-

gang ab Schritt 2.

7. Zur Beendigung des Garvorgangs: Drehen Sie den Kochstel-

lenschalter

Die Zündvorrichtung sollte nicht länger als 15 Sekunden betätigt werden. Wenn der Brenner nach 15 Sekunden nicht zündet, warten Sie mindestens eine Minute. Wiederholen Sie dann den Zündvorgang.

Der Gasbrenner zündet nicht

Bei einem Stromausfall oder bei feuchten Zündkerzen können Sie den Gasbrenner mit einem Gasanzünder oder einem Streichholz zünden.

û Aus und der Einstellung — ist die Flamme nicht sta-

—

˜ kleiner Flamme.

û nach rechts in die Aus-Stellung.

Tabelle - Kochen

Wählen Sie für jede Kochstelle die richtige Topfgröße. Der Durchmesser von Topf oder Pfannenboden soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen.

Die Garzeiten sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich. Die optimale Garzeit können Sie selbst am besten einschätzen.

Beispiel Gericht Kochstelle Kochstufe Schmelzen Schokolade, Butter, Margarine Sparbrenner kleine Flamme

Erwärmen Brühe, Dosengemüse Normalbrenner kleine Flamme Erwärmen und Warmhal-

ten Dünsten* Fisch Normalbrenner zwischen großer und kleiner Flamme Dünsten* Kartoffeln und sonstiges

Kochen* Reis, Gemüse, Fleischgerichte

Braten Pfannkuchen, Kartoffeln,

* Wenn Sie einen Topf mit einem Deckel benutzen, drehen Sie die Flamme zurück, sobald es kocht.

Suppen Sparbrenner kleine Flamme

Normalbrenner zwischen großer und kleiner Flamme

Gemüse, Fleisch

Normalbrenner große Flammenhöhe

(mit Saucen)

Starkbrenner zwischen großer und kleiner Flamme

Schnitzel, Fischstäbchen

Mineralstoffe und Vitamine werden beim Kochen sehr schnell zerstört. Verwenden Sie daher nur wenig Wasser. Auf diese Weise werden Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Wählen Sie kurze Garzeiten, damit das Gemüse bissfest und nährstoffreich bleibt.

Backofen einstellen

Hier erfahren Sie, wie Sie den Backofen einstellen.

So stellen Sie den unteren Gasbrenner des Backofens ein

Wenn der untere Gasbrenner brennt, können Sie auf einem Backblech bei geschlossener Backofentür backen.

Beispiel im Bild: Backen bei 170 °C.

1. Öffnen Sie die obere Abdeckung. Solange der Herd in

Betrieb ist, muss die obere Abdeckung geöffnet sein.

2. Öffnen Sie die Hauptgaszufuhr des Geräts. Schließen Sie den

Stecker an der Steckdose an. Öffnen Sie die Backofentür.

3. Drücken und drehen Sie den Schalter für den unteren Gas-

brenner auf 170 °C.

4. Drücken Sie, während Sie den Schalter für den unteren Gas-

brenner gedrückt halten, auf den Zündknopf

5. Das Gas, das aus dem unteren Gasbrenner des Backofens

austritt, wird mithilfe des Zündknopfs entzündet. Damit die Zündsicherung anspricht, den unteren Gasbrenner des Backofens 10 Sekunden lang gedrückt halten.

Die Zündsicherung wird aktiviert. Erlischt die Gasflamme wird die Gaszufuhr automatisch durch das Zündsicherungssystem unterbrochen.

6. Überprüfen Sie durch das Sichtloch, ob die Flamme brennt.

Sollte die Flamme nicht brennen, den Vorgang ab Schritt 3 wiederholen.

7. Die Backofentür langsam schließen.

8. Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Backen etwa

15 Minuten vor.

9. Wenn das Gericht fertig ist, den Schalter für den unteren Gas-

brenner ausschalten.

Sie können die Temperatur jederzeit verändern.

8 .

: Achtung!

Die Zündvorrichtung sollte nicht länger als 15 Sekunden betätigt werden. Wenn der Brenner nach 15 Sekunden nicht zündet, warten Sie mindestens eine Minute. Wiederholen Sie dann den Zündvorgang.

So stellen Sie den Gasgrill ein

1. Die obere Abdeckung öffnen. Solange der Herd in Betrieb ist,

muss die obere Abdeckung geöffnet sein.

2. Die Hauptgaszufuhr des Geräts öffnen. Den Stecker an die

Steckdose anschließen.

3. Das Schutzblech in die Rille unter dem Bedienfeld einsetzen.

Das Schutzblech wird so eingesetzt, dass die längere Kante nach vorn, mit der Krümmung nach unten zeigt.

Das Schutzblech mithilfe der Halterungen in der Rille unterhalb des Bedienfelds befestigen.

4. Die Backofentür so schließen, dass sie das Schutzblech

berührt.

5. Den Funktionswähler drücken und nach rechts in die Grillstel-

lung

( drehen.

6. Den Funktionswähler weiter gedrückt halten und gleichzeitig

den Zündknopf

7. Das Gas, das aus dem Gasgrill austritt, wird mithilfe des

Zündknopfs entzündet. Damit die Zündsicherung anspricht, den Funktionswähler 10 Sekunden lang gedrückt halten.

Die Zündsicherung wird aktiviert. Erlischt die Gasflamme wird die Gaszufuhr automatisch durch das Zündsicherungssystem unterbrochen.

8. Prüfen, ob die Flamme brennt. Sollte die Flamme nicht bren-

nen, den Vorgang ab Schritt 5 wiederholen.

9. Wenn das Gericht fertig ist, den Funktionswähler ausschalten.

Wenn der Backofen abgekühlt ist, das Schutzblech wieder entfernen.

8 drücken.

: Achtung!

Die Zündvorrichtung sollte nicht länger als 15 Sekunden betätigt werden. Wenn der Brenner nach 15 Sekunden nicht zündet, warten Sie mindestens eine Minute. Wiederholen Sie dann den Zündvorgang.

Achtung!

Der Gasgrill funktioniert nur, wenn das Schutzblech eingesetzt ist.

Vergewissern Sie sich, dass das Schutzblech richtig eingesetzt ist.

Pflege und Reinigung

Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleiben Ihr Kochfeld und Ihr Backofen lange schön und funktionsfähig. Wie Sie beides richtig pflegen und reinigen erklären wir Ihnen hier.

Hinweise

■ Kleine Farbunterschiede an der Backofenfront ergeben sich

durch verschiedene Materialien, wie Glas, Kunststoff oder Metall.

■ Schatten an der Türscheibe, die wie Schlieren wirken, sind

Lichtreflexe der Backofenlampe.

■ Email wird bei sehr hohen Temperaturen eingebrannt.

Dadurch können geringe Farbunterschiede entstehen. Das ist normal und hat keinen Einfluss auf die Funktion. Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll emaillieren. Sie können deshalb rau sein. Der Korrosionsschutz wird dadurch nicht beeinträchtigt.

Obere Glasabdeckung

Bevor Sie die obere Abdeckung öffnen, entfernen Sie eventuell Verschüttetes mit einem Tuch.

Verwenden Sie zur Reinigung am besten einen Glasreiniger. Entfernen Sie zur Reinigung die obere Abdeckung. Halten Sie

dazu die Abdeckung an den Seiten mit zwei Händen fest und ziehen Sie sie nach oben.

Sollten sich die Scharniere der Abdeckung lösen, achten Sie auf die darauf befindlichen Buchstaben. Das Scharnier mit dem Buchstaben R muss rechts, das Scharnier mit dem Buchstaben L muss links montiert werden.

Die obere Abdeckung nach der Reinigung in umgekehrter Reihenfolge wieder einbauen.

Die obere Abdeckung erst schließen, wenn die Kochstellen abgekühlt sind.

Reinigungsmittel

Damit die unterschiedlichen Oberflächen nicht durch falsche Reinigungsmittel beschädigt werden, beachten Sie folgende Angaben.

Bei der Reinigung des Kochfeldes

■ kein unverdünntes Spülmittel oder Spülmittel für Geschirr-

spülmaschinen,

■ keine Scheuerschwämme,

■ keine aggressiven Reinigungsmittel wie Backofenreiniger

oder Fleckenentferner,

■ keine Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler verwenden.

■ Einzelteile nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen.

Edelstahfronten Mit etwas Spülmittel und einem feuchten Tuch abwischen. Immer parallel zur natürlichen Maserung

wischen. Andernfalls können Kratzer entstehen. Mit einem weichen Tuch trocknen. Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken sofort entfernen. Keine Scheuermittel, kratzende Schwämme oder grobe Reinigungstücher verwenden. Die Edelstahlfronten können mithilfe spezieller Pflegemittel poliert werden. Beachten Sie die Herstellerhinweise. Spezielle Edelstahlreiniger erhalten Sie bei unserem Kundendienst oder im Fachhandel.

Emailflächen und

Mit etwas Spülmittel und einem feuchten Tuch reinigen. Mit einem weichen Tuch trocknen.

lackierte Oberflächen

Brenner und Stahlgitter der Gaskochstellen

Nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen. Den Rost herausnehmen und mit einem Schwamm, Spülmittel und etwas warmem Wasser reinigen. Entfernen Sie Brennerkelch und -deckel. Benutzen Sie zur Reinigung einen Schwamm mit etwas warmem Wasser und Spülmittel. Achten Sie darauf, dass die Gasaustrittsöffnungen der Brennerkelche sauber und nicht verstopft sind. Die Zünder mit einer kleinen, weichen Bürste abbürsten. Die Gasbrenner funktionieren nur, wenn die Zünder sauber sind. Speisereste aus den Brennerschalen mit etwas Spülmittel und einem feuchten Tuch entfernen. Verwenden Sie dabei nur wenig Wasser. Wasser darf nicht in das Geräteinnere gelangen. Achten Sie darauf, dass die Düsenöffnung während der Reinigung nicht verstopft oder beschädigt wird. Alle Teile nach der Reinigung nachtrocknen und die Brennerdeckel exakt auf die Brennerkelche setzen. Wenn die Teile nicht exakt aufgesetzt werden, wird die Zündung der Brenner erschwert. Die Brennerdeckel sind mit schwarzem Email beschichtet. Aufgrund der hohen Temperaturen kann es zu Verfärbungen kommen. Die Funktion der Brenner wird dadurch nach beeinträchtigt.ein Leerzeichen machen Den Rost wieder in den Backofen einsetzen.

Elektro-Kochplatte (Option)

Mit der harten Seite eines Scheuerschwamms und etwas flüssigem Scheuermittel reinigen. Nach der Reinigung die Kochplatte zum Trocknen kurz einschalten. Feuchte Kochplatten rosten mit der Zeit. Abschließend ein Pflegemittel auftragen. Übergelaufene Flüssigkeiten und Speisereste immer sofort entfernen.

Bei der Reinigung des Backofens

■ keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel,

■ keine Reinigungsmittel mit hohem Alkoholanteil,

■ keine Scheuerschwämme,

■ keine Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler verwenden.

■ Einzelteile nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen.

Waschen Sie neue Schwämme vor der ersten Verwendung ordentlich aus.

Metallring der Elektro-Kochplatte (Option)

Knöpfe Mit etwas Spülmittel und einem feuchten Tuch reinigen. Mit einem weichen Tuch trocknen. Türglas Kann mit einem Glasreiniger gereinigt werden. Keine aggressiven Reinigungsmittel oder scharfe Metallge-

Dichtung Mit einem feuchten Tuch abwischen. Mit einem weichen Tuch trocknen. Innenseite des

Backofens Glasabdeckung der

Backofenlampe Zubehör In warmer Spüllauge einweichen. Mit einer Bürste oder einem Schwamm reinigen. AluBackblech

(Option)

Kindersicherung (Option)

Sockelschublade (Option)

Zubehör In warmer Spüllauge einweichen. Mit einer Bürste oder einem Schwamm reinigen.

Der Metallring kann sich mit der Zeit verfärben. Die ursprüngliche Farbe lässt sich jedoch wiederherstellen. Den Ring mit der harten Seite eines Scheuerschwamms und etwas flüssigem Scheuermittel reinigen. Achten Sie dabei darauf, dass die angrenzenden Oberflächen nicht abgescheuert werden. Die Oberflächen könnten beschädigt werden.

genstände verwenden. Diese können die Oberfläche der Glasscheibe zerkratzen und beschädigen.

Mit warmem Wasser oder Essigwasser reinigen. Bei starker Verschmutzung: Backofenreiniger nur auf abgekühlten Oberflächen verwenden.

Mit etwas Spülmittel und einem feuchten Tuch reinigen. Mit einem weichen Tuch trocknen.

Nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen. Niemals Backofenreiniger verwenden. Um Kratzer zu vermeiden, die Metalloberflächen niemals mit einem Messer oder einem ähnlich scharfen Gegenstand berühren. Mit Spüllauge und einem weichen Fenstertuch oder einem fusselfreien Microfasertuch waagrecht und ohne Druck über die Flächen wischen. Mit einem weichen Tuch trocknen. Keine Scheuermittel, kratzende Schwämme oder grobe Reinigungstücher verwenden. Sie verkratzen das Backblech

Falls eine Kindersicherung an der Backofentür angebracht ist, muss diese vor dem Reinigen entfernt werden. Alle Kunststoffteile in warmer Spüllauge einweichen und mit einem Schwamm abwaschen. Mit einem weichen Tuch trocknen. Bei starker Verschmutzung funktioniert die Kindersicherung nicht mehr richtig.

Mit etwas Spülmittel und einem feuchten Tuch reinigen. Mit einem weichen Tuch trocknen.

Gestelle aus- und einhängen

Zum Reinigen können Sie die Gestelle herausnehmen. Der Backofen muss abgekühlt sein.

Aushängen der Gestelle

1. Gestell unten herausziehen und etwas nach vorne ziehen. Die

Verlängerungsstifte im unteren Gestellbereich aus den Befestigungsöffnungen herausziehen (Abbildung A).

2. Anschließend das Gestell hochklappen und vorsichtig her-

ausnehmen (Abbildung B).

Reinigen Sie die Gestelle mit Spülmittel und einem Spülschwamm. Verwenden Sie bei hartnäckigen Verschmutzungen eine Bürste.

Einhängen der Gestelle

1. Die zwei Haken vorsichtig in die oberen Löcher einsetzen.

(Abbildung A-B)

: Falsche Montage!

Niemals das Gestell bewegen, bevor die zwei Haken vollständig in den oberen Löchern verankert sind. Das Email könnte beschädigt werden und brechen (Abbildung C).

2. Die zwei Haken müssen vollständig in den oberen Löchern

eingehängt sein. Jetzt das Gestell langsam und vorsichtig nach unten bewegen und in die unteren Löcher einhängen (Abbildung D).

3. Beide Gestelle in die Seitenwände des Backofens einhängen

(Abbildung E).

Bei richtig montierten Gestellen ist der Abstand zwischen den zwei oberen Einschubhöhen größer.

(

Backofentür aus- und einhängen

Zum Reinigen und zum Ausbauen der Türscheiben können Sie die Backofentür aushängen.

Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. Wenn die Sperrhebel zugeklappt sind (Bild A), ist die Backofentür gesichert. Sie kann nicht ausgehängt werden. Wenn die Sperrhebel zum Aushängen der Backofentür aufgeklappt sind (Bild B), sind die Scharniere gesichert. Sie können nicht zuschnappen.

: Verletzungsgefahr!

Wenn die Scharniere ungesichert sind, schnappen sie mit großer Kraft zu. Achten Sie darauf, dass die Sperrhebel immer ganz zugeklappt sind, bzw. beim Aushängen der Backofentür ganz aufgeklappt.

Tür aushängen

1. Backofentür ganz öffnen.

2. Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen (Bild A).

3. Backofentür bis Anschlag schließen. Mit beiden Händen links

und rechts anfassen. Noch etwas weiter schließen und herausziehen (Bild B).

3. Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür

schließen.

: Verletzungsgefahr!

Wenn die Backofentür unabsichtlich herausfällt oder ein Scharnier zuschnappt, nicht ins Scharnier greifen. Rufen Sie den Kundendienst.

Türscheiben aus- und einbauen

Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der Backofentür ausbauen.

Ausbauen

1. Backofentür aushängen und mit dem Griff nach unten auf ein

Tuch legen.

2. Abdeckung oben an der Backofentür abziehen. Dazu links

und rechts mit den Fingern die Lasche eindrücken (Bild A).

3. Oberste Scheibe anheben und herausziehen (Bild B).

Tür einhängen

Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen.

1. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide

Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A).

2. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten

(Bild B).

4. Scheibe anheben und herausziehen (Bild C).

Reinigen Sie die Scheiben mit Glasreiniger und einem weichen Tuch.

: Verletzungsgefahr!

Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.

Einbauen

Achten Sie beim Einbauen darauf, dass links unten der Schriftzug “right above“ auf dem Kopf steht.

1. Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A).

2. Oberste Scheibe schräg nach hinten in die beiden Halterun-

gen einschieben. Die glatte Fläche muss außen sein. (Bild B).

Eine Störung, was tun?

3. Abdeckung aufsetzen und andrücken.

4. Backofentür einhängen.

Benutzen Sie den Backofen erst wieder, wenn die Scheiben ordnungsgemäß eingebaut sind.

Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle nach. Vielleicht können Sie die Störung selbst beheben.

Störungstabelle

Wenn ein Gericht nicht optimal gelingt, lesen Sie bitte im Kapitel nach: Für Sie in unserem Kochstudio getestet.Dort finden Sie nützliche Tipps und Informationen zum Kochen, Backen und Braten.

: Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen.

Störung Mögliche Ursa-

Der Backofen funktioniert nicht.

Backofen nicht heiß.

Der Brenner zündet nicht.

Der Gasgrill funktioniert nicht.

che

Sicherung defekt

Stromausfall. Prüfen Sie, ob das Küchen-

Staub auf den Kontakten.

Stromausfall oder feuchte Zündkerzen.

Das Schutzblech ist nicht richtig eingesetzt.

Behebung/Information

Sehen Sie im Sicherungskasten nach, ob die Sicherung in Ordnung ist.

licht oder andere Küchengeräte funktionieren.

Die Schaltergriffe einige Male nach rechts und links drehen.

Den Gasbrenner mit einem Gasanzünder oder einem Streichholz zünden.

Vergewissern Sie sich, dass das Schutzblech richtig eingesetzt ist.

Entfernen Sie das Schutzblech und setzen Sie es erneut ein.

Backofenlampe an der Decke auswechseln

Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige Ersatzlampen, 25 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Verwenden Sie nur diese Lampen.

: Stromschlaggefahr!

Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.

1. Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu

vermeiden.

2. Glasabdeckung durch Linksdrehen herausschrauben.

3. Lampe durch den gleichen Lampentyp ersetzen.

4. Glasabdeckung wieder einschrauben.

5. Geschirrtuch herausnehmen und Sicherung einschalten.

Glasabdeckung

Eine beschädigte Glasabdeckung muss ausgewechselt werden. Passende Glasabdeckungen erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie die E-Nummer und die FD-Nummer Ihres Gerätes an.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer

Geben Sie beim Anruf bitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreuen können. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie seitlich an der Backofentür. Damit Sie bei Bedarf nicht lange suchen müssen, können Sie hier die Daten Ihres Gerätes und die Telefonnummer des Kundendienstes eintragen.

E-Nr.

Kundendienst

FD-Nr.

Energie- und Umwelttipps

Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten im Backofen und beim Kochen auf dem Kochfeld Energie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen.

Energieeinsparung

■ Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es in den Tabel-

len der Gebrauchsanleitung oder im Rezept angegeben ist.

■ Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte

Backformen, da sie die Hitze besonders gut aufnehmen.

■ Öffnen Sie die Backofentür während des Backens und Bra-

tens möglichst selten.

■ Bei längeren Garzeiten kann der Backofen 10 Minuten vor

Ende der Garzeit ausgeschaltet und das Gericht mit der Restwärme fertig gegart werden.

Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden KundendienstVerzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen A 0810 550 511

D 089 69 339 339 CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Gerät ausgerüstet sind.

Energiesparen auf dem Gas-Kochfeld

■ Wählen Sie immer einen Topf mit der richtigen Größe für Ihre

Speisen. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie.

■ Schließen Sie den Topf immer mit einem passenden Deckel.

■ Die Gasflamme muss immer Kontakt zum Topfboden haben.

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Für Sie in unserem Kochstudio getestet

Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Temperatur für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es eingeschoben werden soll. Sie bekommen Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung.

Hinweise

■ Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten

und leeren Garraum. Nur vorheizen, wenn es in den Tabellen angegeben ist. Bele-

gen Sie das Zubehör vor dem Vorheizen mit Backpapier.

■ Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind

von Qualität und Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig.

■ Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehör. Zusätzliches Zube-

hör erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel oder beim Kundendienst.

Entfernen Sie vor der Benutzung alles Zubehör aus dem Garraum, das Sie nicht benötigen.

■ Benutzen Sie immer einen Topflappen, wenn Sie heißes

Zubehör oder Geschirr aus dem Garraum nehmen.

■ Ihr Backofen eignet sich für das Backen auf einer Ebene.

Achtung!

Das Gerät wurde den in den Normen angegebenen Referenzgasen entsprechend hergestellt. Wird ein Gas verwendet, das nicht dem angegebenen Gasgemisch und -druck entspricht, liefert die Koch- und Heizleistung unter Umständen nicht das gewünschte Ergebnis.

Name des Gases Gasgemisch (%)

G20 CH G25 CH G30 n-C

= 100

= 86, N2 = 14

= 50, i-C4H10 = 50

4H10

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