Bosch DWB09E152I User Manual [nl]
抽油烟机
Extractor hood
[zh] 安装和用户说明
[en] Instructions for installation and use
÷ 目录
安全说明 .......................................................................................2
操作模式 .......................................................................................3
排风模式 .......................................................................................3
循环模式 .......................................................................................3
操作 ..............................................................................................4
安装和拆除过滤器.........................................................................4
清洁和保养....................................................................................5
更换灯泡 .......................................................................................5
: 安全说明
常规信息
请遵守以下说明，尤其是安全说明。只有在根据安全说明正确安
装，才能安全使用本电器。请保管好这些说明，以备日后使用或
供下一任所有者使用。
本电器仅供家庭使用。对于因不正确使用或错误操作引起的损坏，
制造商概不负责。
有窒息危险 !
包装材料会导致这类危险。切勿让儿童摆弄这些包装材料。
拆箱后请检查电器是否有看得到的损坏。如果电器在运输过程中
损坏，请勿连接。
以下说明适用于多款电器型号。在此所述的个别特点可能不适用
于您的电器。
下列成人和儿童在无人监护的情况下不得使用本电器：成人或儿
童的身体或精神状况使其无法使用本电器；成人或儿童的知识和
经验使其无法安全、正确地使用本电器。
切勿让儿童摆弄本电器！
如有任何疑问或电器出现故障，请联系我们的客户服务部门 ( 请参
见客户服务中心列表 )。
在您致电时，请提供下列编号：
E 编号 FD
这些编号可在电器内部的铭牌上找到 ( 为此，请先拆除金属网油脂
过滤器 )。
在以上方框中填入这些编号，以便在需要时很容易就能找到。
安装
致命危险，有中毒的危险 !
原因在于燃气回吸。除非确保新鲜空气供应充足，否则在电器处
于排风模式时，切勿同时使用依靠室内空气工作的生热电器。
安装说明 ...................................................................................... 6
安全注意事项................................................................................ 6
管路尺寸.......................................................................................6
检查墙体.......................................................................................7
准备安装.......................................................................................7
安装 .............................................................................................. 7
连接烟道管 ...................................................................................9
依靠室内空气燃烧的生热设备 ( 例如使用燃气、燃油、木头或煤炭
的加热器、连续流加热器或热水器 ) 消耗所在安装室内的空气，并
通过排气系统 ( 例如烟囱 ) 将废气排放到室外。
在抽油烟机启动的情况下，厨房和相邻房间内的空气会被
抽走 —如果新鲜空气供应不足，会形成局部真空。烟道或
排气井的毒气被回吸到生活区。
■ 因此必须始终保证充足的进风。
■ 仅靠进气 / 排气壁箱将无法确保房间气压符合限值。
只有燃烧设备所在位置的局部真空压力不超过 4 Pa (0.04 mbar)，
才能确保安全操作。只要燃烧所需的空气能够通过无法密封的开
口进入房间 ( 例如通过门、窗、进风 / 排风壁箱或其它技术手段 )，
就能达到这个要求。
在任何情况下，都要咨询负责卫生的烟囱清洁工。他能够评估房
屋的整个通风情况，并能建议您采取合适的通风措施。
如果抽油烟机只使用循环模式，则操作不受限制。
有着火危险 !
飞溅的火花会导致这类危险。除非使用封闭、不可移动的盖板，
否则请勿将电器安装在固体燃料 ( 例如木头或煤炭 ) 加热器上方。
小心！
若电器和设备高侧或墙壁之间的间隙过于狭窄，则存在因热积聚
而导致损坏的风险。只能将电器的一侧紧靠设备高侧或墙壁安装。
电器和墙壁或高侧设备之间的间距不得小于 50 mm。
必须遵守规定的安全距离。同时必须遵守烹饪电器的技术规范。
如果燃气灶和电灶一起使用，则采用最长的规定距离。
抽油烟机的宽度必须至少达到灶具的宽度。
2
安装时请遵守当前有效的建筑规范以及当地电力和燃气供应商的
规范。
有电击危险 !
受损的连接电缆会导致这类危险。安装时请勿缠绕或挤压连接
电缆。
有着火危险，有受伤危险 !
受损的连接电缆会导致这类危险。受损的连接电缆必须由具备相
应资格的技术人员 ( 电工 ) 进行更换。
■ 过热的脂肪和油会导致这类危险。加热脂肪或油时必须有人照
看。切勿用水灭火，必须用灭火毯、盖子或板灭火。
小心！
有因腐蚀而导致损坏的危险。烹饪时必须开启电器，避免出现冷
凝现象。冷凝可产生腐蚀损坏。
有受伤危险 !
属于危险组 1 的 LED 灯会导致危险。直视点亮的 LED 灯的时间请
勿超过 100 秒。
有受伤危险 !
安装期间尖锐的边缘会导致这类危险。安装电器时务必佩戴保护
手套。
有受伤危险 !
跌落的电器会导致这类危险。所有安全螺钉和安全罩盖必须装配
牢固。
使用电器
有灼伤危险 !
与烹饪电器一起使用时，发烫的电器会导致这类危险。不要让儿
童靠近，并确保正确使用电器。
有受伤危险，有损坏危险 !
物体掉落在电器上会导致这类危险。切勿将物体放在电器上。
有着火危险，有灼伤危险 !
如果燃气灶头上没有放置烹饪器具，会导致这类危险。在使用燃
气灶头时请务必在灶头上放置合适的烹饪器具。调控火焰，确保
火焰不盖过烹饪器具。
有灼伤危险，有损坏危险 !
多个燃气灶头同时工作时会导致这类危险。切勿以最大火同时
使用两个燃气灶头 15 分钟以上。由于热量过高，外壳将变得非
常热。
说明：功率在 5 kW 以上的大燃烧器 ( 炒锅 ) 相当于两个气体燃烧
器的功率。
有着火危险！
■ 金属网油脂过滤器中的油脂沉积物会导致这类危险。电器下方切
勿使用明火 ( 例如用烈酒燃烧方式烹饪 )。电器必须使用金属网
油脂过滤器。定期清理金属网油脂过滤器。
清洁和保养
有灼伤危险，有电击危险 !
电器会导致这类危险。请务必等到电器冷却后再进行清洁或维护。
切断保险丝或拔出电源插头。
小心！
■ 电子线路受潮会带来损坏风险。切勿使用湿布清洁操作按钮。
■ 清洁不当会导致表面损坏。只能沿着打磨方向清洁不锈钢表面。
请勿使用任何不锈钢清洁剂清洁操作按钮。
■ 烈性或磨蚀性清洁剂会导致表面损坏。切勿使用烈性和磨蚀性清
洁剂。
维护和修理
有着火危险，有受伤危险 !
修理不当会导致这类危险。切断保险丝或拔出电源插头。只能由
具备相应资格的技术人员 ( 电工 ) 进行修理。
有受伤危险 !
有故障或损坏的电器会导致这类危险。切断保险丝或拔出电源插
头，并拨打客户服务电话。
有着火危险，有受伤危险 !
受损的连接电缆会导致这类危险。受损的连接电缆必须由具备相
应资格的技术人员 ( 电工 ) 进行更换。
有灼伤危险，有电击危险 !
有故障的灯泡会导致这类危险。切断保险丝或拔出电源插头。请
立即更换有故障的灯泡 ( 先等灯泡冷却 )，防止其余灯泡过载。
操作模式
本电器可在排风模式或循环模式下使用。
排风模式
吸入的空气通过油脂过滤器进行清洁，然后通过
管路系统被输送至外部。
说明： 不得将废气排入正在使用的烟气或废气管道中，也不得排
入为加热电器所在的安装室进行通风的通风井中。
■ 在将废气排入停止使用的烟气或废气管道之前，请先征求负责此
事的加热工程师的同意。
■ 如果穿过外墙排放废气，应该使用伸缩式壁箱。
循环模式
吸入的空气通过几个油脂过滤器和一个活性碳过滤
器进行清洁，然后被送回厨房。
说明： 为消除循环模式下的异味，必须安装活性碳过滤器。如要
了解在循环模式下操作电器的不同选项，请参见手册或询问经销
商。所需的附件可从专卖店、客户服务处或在线商店获得。附件
编号可以在使用说明书末尾找到。
3
操作
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以下说明适用于多款电器型号。在此所述的个别特点可能不
适用于您的电器。
说明： 开始烹饪时先开启抽油烟机，烹饪结束时等几分钟再
关闭
—
这是清除厨房油烟的最有效方法。
控制面板型式 1
控制面板型式 2
控制面板型式 3
开启风机：型式 1
按下开启 / 关闭按钮。
按下按钮
加强设置
对于特别强烈的异味和油烟，可以使用加强设置。
一直按住按钮
运行时间有限制。然后电器会自动设置较低的风机风量。始终可
以手动往回切换。
@：加大风机风量；按下按钮 A：减小风机风量。
@ ，直到显示屏上出现 ˜ / › 。
开启风机：型式 2 和 3
通过按下按钮 1、2 和 3 来增大或减小风机风量。
强度设置：型式 3
按下按钮
˜。
安装和拆除过滤器
: 有灼伤危险，有电击危险 !
电器会导致这类危险。请务必等到电器冷却后再进行清洁或维护。
切断保险丝或拔出电源插头。
拆除金属网油脂过滤器
1. 打开锁，将金属网油脂过滤器向下折。
此时，将另一只手放在金属网油脂过滤器下方。
2. 从托架上取出金属网油脂过滤器。
灯
灯可以单独开启和关闭，不受风机影响。
带边缘抽风管
1. 向下拉金属网油脂过滤器。
此时，将另一只手放在金属网油脂过滤器下方。
2. 从托架上取出金属网油脂过滤器。
说明
■ 油脂会积聚在金属网油脂过滤器的底部。
– 请勿倾斜金属网油脂过滤器，否则油脂将会滴出。
安装金属网油脂过滤器
1. 插入金属网油脂过滤器。
此时，将另一只手放在金属网油脂过滤器下方。
2. 折起金属网油脂过滤器并锁好。
4
清洁和保养
: 有灼伤危险，有电击危险 !
电器会导致这类危险。请务必等到电器冷却后再进行清洁或维护。
切断保险丝或拔出电源插头。
小心！
■ 有因电子线路受潮而造成损坏的风险。切勿使用湿布清洁操作
按钮。
■ 清洁不当会导致表面损坏。只能沿着打磨方向清洁不锈钢表面。
请勿使用任何不锈钢清洁剂清洁操作按钮。
■ 烈性或磨蚀性清洁剂会导致表面损坏。切勿使用烈性和磨蚀性清
洁剂。
清洁电器表面
可以通过热线电话或在线商店购买适用于本电器的清洁剂和护理
产品 ( 参见使用说明书的封面 )。
说明： 电器表面和控制按钮很容易刮伤。请遵守随附的维修手册
上的保修条款以及下列清洁说明：
■ 只能使用柔软的湿布、洗涤液或温和的窗户清洁剂清洁电器表
面。使用湿布软化变干的污渍。请勿刮伤！
■ 不宜使用干布、磨蚀性海绵、擦洗剂、含有侵蚀性物质的清洁剂
( 如砂、苏打、酸、氯化物或任何其它类似物质 )。
■ 只能沿着不锈钢表面的打磨方向清洁不锈钢表面。
■ 请勿使用不锈钢清洁剂或湿布清洁控制按钮。
清洁金属网油脂过滤器
插入的金属网油脂过滤器可以吸收厨房油烟中的油脂颗粒。在正
常使用情况下 ( 每天使用 1 至 2 个小时 )，大约每三个月清洁一次
金属网油脂过滤器。
说明
■ 请勿使用任何侵蚀性、酸性或碱性清洁剂。
■ 在清洁金属网油脂过滤器时，还要用湿布清洁电器中的金属网油
脂过滤器托架。
■ 可以将金属网油脂过滤器放在洗碗机中清洗或用手清洗。
在洗碗机中清洗：
说明： 如果将金属网油脂过滤器放在洗碗机中清洗，可能会出现
轻微褪色。这不会影响金属网油脂过滤器的功能。
■ 请勿将积满油污的金属网油脂过滤器与烹饪器具一起清洁。
■ 将金属网油脂过滤器松散地放在洗碗机中。金属网油脂过滤器不
得拥挤放置。
用手清洗：
说明： 对于顽固污渍，可以使用特殊的油脂溶剂。该油脂溶剂可
以通过在线商店订购。
■ 将金属网油脂过滤器浸泡在热肥皂液中。
■ 使用刷子清洁过滤器，然后彻底漂洗。
■ 沥干金属网油脂过滤器上的水。
更换灯泡
: 有灼伤危险，有电击危险 !
有故障的灯泡会导致这类危险。切断保险丝或拔出电源插头。请
立即更换有故障的灯泡 ( 先等灯泡冷却 )，防止其余灯泡过载。
重要！只能使用相同类型和相同功率的灯泡 ( 参见电器内的灯座或
铭牌 )
—
为此需拆下金属网油脂过滤器。
更换卤素灯泡
说明： 插入卤素灯泡时，请勿触摸玻璃管。用干净的布裹住卤素
灯泡，将其插入灯座。
1. 使用合适的工具小心拆下灯泡护圈。
2. 拔出灯泡并更换为相同类型的灯泡。
3. 插入灯罩。
4. 插入电源插头，或重新接通保险丝。
更换白炽灯泡
1. 轻轻抬起灯罩，并将其推向电器的外部。
2. 拧下灯泡并更换为相同类型的灯泡。
3. 插入灯罩。
4. 插入电源插头，或重新接通保险丝。
LED 灯
有故障的 LED 灯只能由制造商、制造商客户服务人员或具备相应
资格的技术人员 ( 电工 ) 进行更换。
: 有受伤危险 !
属于危险组 1 的 LED 灯所导致的危险。直视点亮的 LED 灯的时间
请勿超过 100 秒。
5
安装说明
■ 因此必须始终保证充足的进风。
■ 仅靠进气 / 排气壁箱将无法确保房间气压符合限值。
只有燃烧设备所在位置的局部真空压力不超过 4 Pa (0.04 mbar)，
才能确保安全操作。只要燃烧所需的空气能够通过无法密封的开
口进入房间 ( 例如通过门、窗、进风 / 排风壁箱或其它技术手段 )，
就能达到这个要求。
在任何情况下，都要咨询负责卫生的烟囱清洁工。他能够评估房
屋的整个通风情况，并能建议您采取合适的通风措施。
如果抽油烟机只使用循环模式，则操作不受限制。
: 有着火危险 !
飞溅的火花会导致这类危险。除非使用封闭、不可移动的盖板，
否则请勿将电器安装在固体燃料 ( 例如木头或煤炭 ) 加热器上方。
安装时请遵守当前有效的建筑规范以及当地电力和燃气供应商的
规范。
: 有电击危险 !
受损的连接电缆会导致这类危险。安装时请勿缠绕或挤压连接
电缆。
■ 本电器安装在墙壁上。
■ 使用额外的专用附件 ( 例如用于循环模式 ) 时，请遵循附随的安
装说明。
■ 电器表面属于敏感型表面。安装时避免损坏电器表面。
安全注意事项
: 致命危险，有中毒的危险 !
原因在于燃气回吸。除非确保新鲜空气供应充足，否则在电器处
于排风模式时，切勿同时使用依靠室内空气工作的生热电器。
依靠室内空气燃烧的生热设备 ( 例如使用燃气、燃油、木头或
煤炭的加热器、连续流加热器或热水器 ) 消耗所在安装室内的
空气，并通过排气系统 ( 例如烟囱 ) 将废气排放到室外。
在抽油烟机启动的情况下，厨房和相邻房间内的空气会被
抽走
—
如果新鲜空气供应不足，会形成局部真空。烟道或
排气井的毒气被回吸到生活区。
: 有受伤危险 !
安装期间尖锐的边缘会导致这类危险。安装电器时务必佩戴保护
手套。
: 有受伤危险 !
跌落的电器会导致这类危险。所有安全螺钉和安全罩盖必须装配
牢固。
管路尺寸
说明： 对于针对管路部分的投诉，设备制造商不承担任何保修
责任。
■ 设备使用短而直的烟管可发挥最佳性能，且管径应尽可能大。
■ 使用带有许多弯折或粗细不匀的长而粗糙的烟管的结果是：无法
达到最佳的抽风性能，且风机噪音增加。
■ 用于铺设烟管的管道或软管必须采用不可燃的材料制成。
圆管
建议圆管内径为 150 mm，最小不能小于 120 mm。
扁平管
内部横截面积必须对应于圆管的直径。
Ø 150 mm 约为 177 cm
Ø 120 mm 约为 113 cm
■ 扁平管不应有明显偏斜。
■ 对于有偏斜的管径，使用密封条加以密封。
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2
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