BOMANN DU 7601 G operation manual

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UNSTABZUGSHAUBE

UNSTABZUGSHAUBEUNSTABZUGSHAUBE

DUDU

CCCC

760

7601111

760760

OOKER

OOKER OOKER

Bedienungsanleitung/Garantie

Bedienungsanleitung/GarantieBedienungsanleitung/Garantie

Instruction Manual

Instruction ManualInstruction Manual

DEUTSCH

DEUTSCHDEUTSCH

Inhalt

InhaltInhalt

Einleitung…………………………………………Seite 3 Allgemeine Hinweise……………………………Seite 3 Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät…………………………..………….Seite 4 Auspacken des Gerätes……………………...…Seite 6 Geräteausstattung……………………………….Seite 6 Installation…………………………………..……Seite 6

ENGLISH

ENGLISHENGLISH

Contents

ContentsContents

Introduction……………………………………..Page 15 General Notes……………………….…………Page 15 Special safety Information for this Unit………Page 15 Unpacking the Appliance…………………..….Page 17 Appliance Equipment……...……….….……...Page 17 Installation……….………...…………………...Page 17

Inbetriebnahme / Betrieb………………………..Seite 8 Reinigung und Pflege…………………….…..…Seite 9 Störungsbehebung…………………………….Seite 11

Technische Daten……………………….….....Seite 11

Garantie…………………………………………Seite 11 Entsorgung……………………………………...Seite 12 EU-Produktdatenblatt………………………….Seite 14

Startup / Operation………....…………..…..…Page 20

Cleaning and Maintenance….....…….…..…..Page 20

Troubleshooting……………….……...….........Page 22

Technical Data……………...…………….……Page 22 Disposal….………………………...……….…..Page 22 EU Product Data Sheet………………...……..Page 24

DDDDEUTSCH

EUTSCH

EUTSCHEUTSCH

Einleitung

EinleitungEinleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Symbole in dieser BedienungsanleitungSymbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden zu vermeiden:

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG: Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG: Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin.

HINWEIS

HINWEIS:

HINWEISHINWEIS

: :

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Allgemeine Hinweise

Allgemeine HinweiseAllgemeine Hinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein und Kassenbon gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

HINWEIS

HINWEIS:

HINWEISHINWEIS

Darstellungen können vom Originalgerät abweichen.

: :

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den

• Betreiben Sie das Gerät nur im ordnungsgemäß

eingebauten Zustand.

eingebauten Zustand.eingebauten Zustand.

• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, und Feuchtigkeit fern.

• Betreiben Sie das Gerät nicht

nicht unbeaufsichtigt.

nichtnicht

• Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netz- stecker (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) oder schalten Sie die Sicherung ab, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, zur Reinigung, Benutzerwartung oder bei Störung.

• Das Gerät und wenn möglich das Netzkabel müs- sen regelmäßig auf Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Bei Beschädigung, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.

• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Ver- packungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen.

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG: Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es besteht Erstickungsgefahr!

Erstickungsgefahr!

Erstickungsgefahr!Erstickungsgefahr!

privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

• Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden, wie es in dieser Bedienungsanleitung beschrieben ist. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen.

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses GerätSpezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

• Beachten Sie zu Ihrem Kochgerät die Herstellerangaben, ob der Be- trieb einer Dunstabzugshaube darüber erlaubt ist und ggf. welcher Sicherheitsabstand eingehalten werden muss.

Für den Abluftbetrieb:

Für den Abluftbetrieb:Für den Abluftbetrieb:

• Es muss für ausreichende Belüftung im Raum gesorgt werden, wenn die Dunsthaube gleichzeitig mit Geräten betrieben wird, welche Gas oder andere Brennstoffe verbrennen.

• Bei gleichzeitigem Betrieb der Dunstabzugshaube im Abluftbetrieb und Feuerstätten darf im Aufstellraum der Feuerstätte der Unterdruck nicht größer sein als 4 Pa (4x10-5 bar).

• Die Abluft darf nicht in einen Schornstein geleitet werden, der für Ab- gase von Geräten benutzt wird, die mit Gas oder anderen Brennstoffen betrieben werden.

•

Die Vorschriften der zuständigen örtlichen Behörden sind einzuhalten.

• Beachten und befolgen Sie des Weiteren die Montageanweisungen, die wir Ihnen im Kapitel „Installation“ geben.

• VORSICHT:

VORSICHT: Berührbare Teile des Gerätes können heiß werden, wenn

VORSICHT: VORSICHT: sie mit Kochgeräten benutzt werden.

• Flambieren Sie nicht unter der Dunstabzugshaube! Fritiert werden darf unter der Haube wegen Brandgefahr

Brandgefahr nur unter ständiger Beobachtung.

BrandgefahrBrandgefahr

• Lassen Sie eine Gaskochstelle nie ohne aufgesetztes Kochgeschirr brennen. Starke Hitzeentwicklung kann die Dunstabzugshaube beschädigen.

• Überhitzte Fette und Öle können sich schnell entzünden. Nie Fett und Öl unbeaufsichtigt erhitzen.

• Prüfen Sie niemals den Filterzustand während des Betriebes.

• Das Gerät NIE ohne befestigte Aluminium-Dunstfilter benutzen.

• Dieses Gerät kann von Kindern

Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Per-

KindernKindern sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes

Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren

GerätesGerätes

Gebrauchs des

Gebrauchs des Gebrauchs des

verstanden haben.

• Kinder

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

KinderKinder

• Reinigung und Benutzer

Benutzer----Wartung

BenutzerBenutzer

Wartung dürfen nicht durch Kinder

WartungWartung

Kinder durchge-

KinderKinder führt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.

• Das Gerät muss regelmäßig gereinigt werden. Beachten Sie die An- weisungen, die wir Ihnen im Kapitel „Reinigung und Pflege“ dazu geben. Es besteht Brandg

Brandgeeeefahr

BrandgBrandg

fahr wenn die Reinigung nicht nach Angaben

fahrfahr

der Anweisung ausgeführt wird.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen auto- risierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel nur vom Hersteller, einem qualifizierten Techniker oder dem Kundendienst durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen. Wenn Kabel oder Stecker beschädigt sind, dürfen Sie das Gerät nicht mehr benutzen.

Auspacken des Gerätes

Auspacken des GerätesAuspacken des Gerätes

• Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.

• Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial,

wie Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.

• Überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle Transportschäden, um Gefährdungen zu vermeiden.

• Im Schadensfall nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Wenden Sie sich an Ihren Fachhandel.

HINWEIS

HINWEIS::::

HINWEISHINWEIS Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste befinden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter „Reinigung und Pflege“ beschrieben zu säubern.

Geräteausstattung

GeräteausstattungGeräteausstattung

Geräteübersicht

GeräteübersichtGeräteübersicht

1111 Aluminium-Dunstfilter 2222 Edelstahl-Rahmen 3333 Bedienfeld 4444 Motoreinheit 5555 Haubenkörper 6666 Glasschirm 7777 Schachteinheit

Lieferumfang

LieferumfangLieferumfang

1x Aluminium-Dunstfilter, 1x 2-teiliger Kaminschacht, 1x Abluftschlauch, 1x Anschlussstutzen, 2x Rückschlagklappe, inkl. Montagematerial und Bohrschablone

Installation

InstallationInstallation

Der Abstand sollte

Der Abstand sollte zwischen 6

Der Abstand sollte Der Abstand sollte Bei Gasgeräten muss der Abstand mindestens

Bei Gasgeräten muss der Abstand mindestens

Bei Gasgeräten muss der Abstand mindestens Bei Gasgeräten muss der Abstand mindestens 65 cm betragen.

65 cm betragen. Wenn die Installationsanweisungen

65 cm betragen. 65 cm betragen.

zwischen 65555 –––– 75 cm betragen

zwischen 6zwischen 6

75 cm betragen.

75 cm betragen75 cm betragen

. .

für die Gaskochgeräte einen größeren Abstand vorschreiben, ist dieser Abstand zu berücksichtigen.

Wahl des Wrasenausgangs

Wahl des WrasenausgangsWahl des Wrasenausgangs

Sie können die Dunstabzugshaube in zwei Möglichkeiten betreiben:

Abluftbetrieb

AbluftbetriebAbluftbetrieb

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

• Die Abluft darf nicht in einen Schornstein geleitet werden, der für Abgase von Geräten benutzt wird, die mit Gas oder anderen Brennstoffen betrieben werden.

• Bei der Ableitung der Abluft sind die Vorschriften der zuständigen örtlichen Behörden einzuhalten.

Die Haube verfügt über einen oberen Luftaustritt zum Ableiten der Küchengerüche nach außen.

Meist wird die Abluft vertikal abgeführt. Die Abluft kann durch den Oberschrank und Dachboden zum Dachfürst geleitet werden.

Falls eine Leitung unter den Oberschränken vorhanden ist, kann der Abzugsschacht so verlegt werden, dass die Abluft waagerecht durch die Wand abgeleitet werden kann.

Umluftbetrieb

UmluftbetriebUmluftbetrieb Wenn Sie keine direkte Abzugsöffnung nach außen haben; kann die Haube auch im Umluftbetrieb arbeiten (d. h. die gefilterte Luft wird wieder in den Raum abgegeben). In diesem Fall müssen Aktivkohlefilter zusätzlich wie unter „Aktivkohlefilter für Umluft-

Ein Sicherheitsabstand zwischen der Abstellfläche der Kochgefäße auf der Kochmulde und dem untersten Teil der Dunstabzugshaube ist unbedingt erforderlich:

betrieb einsetzen“ beschrieben, eingesetzt werden.

Aktivkohlefilter sind nicht im Lieferumfang enthalten. Bestellen Sie die Kohlefilter bei Ihrem Händler oder

www.bomann

in unserem Online Zubehör-Shop

www.bomann----

www.bomannwww.bomann

germany.de

germany.de. Verwenden Sie dabei die Referenz-

germany.degermany.de

nummer, die Sie unter „Technische Daten“ finden.

Montage

MontageMontage

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

• Bei der Montage und/oder beim Einsetzen der

Bild 2a

Bild 2a Bild 3

Bild 2aBild 2a

Bild 3

Bild 3Bild 3

Dunstfilter sowie der Kohlefilter darf das Gerät nicht mit dem Netzstrom verbunden sein.

• Die Nichtbeachtung der Befestigungsvorrichtung kann zur Stromschlaggefahr

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

Stromschlaggefahr führen.

StromschlaggefahrStromschlaggefahr

• Prüfen Sie vor der Montage die Wand auf Tragfä- higkeit der Abzugshaube.

• Achten Sie beim Erstellen der Bohrlöcher in der Wand stets darauf, keine bereits vorhandenen elektrischen Leitungen oder andere verdeckte Gegenstände zu beschädigen.

• Achten Sie darauf, dass die Lüftungsöffnungen freiliegen und nicht verdeckt werden.

HINWEIS

HINWEIS: Empfehlungen

HINWEISHINWEIS

: Empfehlungen

: Empfehlungen: Empfehlungen

• Ziehen Sie eine weitere Person zur Hilfe hinzu.

• Tragen Sie Schutzhandschuhe, um Verletzungen

an möglichen scharfen Kanten zu vermeiden.

Bohrungsmaße

BohrungsmaßeBohrungsmaße

Einheit mm

Bild 4

Bild 4Bild 4

• Bestimmen Sie die Position der Dunstabzugshau- be mittig über der Kochstelle in Übereinstimmung mit den vorgegebenen Sicherheitsabständen.

Für die Wandmontage sind insgesamt 6x Befestigungslöcher mit ca. 8 mm Durchmesser notwendig. Versenken Sie darin die beiliegenden Dübel

(Bild 1)

(Bild 1)(Bild 1)

• Markieren Sie zunächst für die Befestigung des Haubenkörpers die notwendigen Bohrungen entsprechend der beliegenden Bohrschablone. Überprüfen Sie die Markierungen mit einer Wasserwaage und nehmen Sie die Bohrung vor.

Bild 1

Bild 1 Bild 2

Bild 1Bild 1

Bild 2

Bild 2Bild 2

- Drehen Sie die oberen Schrauben

2x ST4*30mm für die Aufhängung des Haubenkörpers soweit ein, dass sie ca. 5 mm aus der Wand hervorstehen.

• Befestigen Sie die Halterung für den oberen Schachtabschluss mit den Schrauben 2x ST4*40mm, nachdem Sie die Auszugslänge der Schachtabdeckung bestimmt haben.

• Vor dem Einhängen der Dunsthaube

(Bild 2

(Bild 2))))

(Bild 2(Bild 2

- wird der Glasschirm mit den Schrauben

4x M4*20mm im Schraubeneinsatz aus Gummi samt Unterlegscheiben auf dem Haubenkörper befestigt.

- wird der Anschlussstutzen mit eingesetzten

Rückschlagklappen von oben auf den Abluft-

kanal mit den Schrauben 2x ST4*8mm befes-

Elektrischer Anschluss

Elektrischer AnschlussElektrischer Anschluss

tigt.

Setzen Sie die zwei Rückschlagklappen durch leichtes biegen von oben in den Anschlussstutzen ein

Für den Abluftbetrieb:

Für den Abluftbetrieb: Für den Abluftbetrieb:

(Bild 2a)

(Bild 2a)(Bild 2a)

Hieran ist ein flexibler Abluftschlauch (im Lieferumfang enthalten) mit 150 mm Innendurchmesser zu befestigen. Sichern Sie den Schlauch mit dem Kabelbinder.

• Hängen Sie die Haube ein. Kontrollieren Sie den

sicheren Halt und die waagerechte Position. Drehen Sie zur Sicherung der Haube die unteren Schrauben 2x ST4*30mm durch den Haubenkörper fest

Für den Abluftbetrieb:

Für den Abluftbetrieb: Für den Abluftbetrieb:

(Bild 3

(Bild 3))))

(Bild 3(Bild 3

Prüfen Sie die richtige Position des Abluftschlauches und verbinden Sie ihn mit der Abzugsöffnung nach außen.

• Setzen Sie die ineinander geschobene Schacht-

einheit auf. Ziehen Sie den inneren Schacht hinauf und fixieren Sie die Schachtabdeckung seitlich mit der Halterung mithilfe der Blechschrauben 2x ST4*8mm

(Bild

(Bild 4444))))

(Bild (Bild

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

• Die Installation an das Stromnetz muss gemäß den lokalen Gesetzen und Vorschriften erfolgen.

• Ein unsachgemäßer Anschluss kann zu einem elektrischen Schlag

elektrischen Schlag führen!

elektrischen Schlagelektrischen Schlag

• Verändern Sie den Gerätenetzanschlussstecker nicht! Lassen Sie die Netzsteckdose durch einen Fachmann ersetzen, wenn diese für den Gerätenetzstecker nicht geeignet ist.

• Die Zugänglichkeit des Netzsteckers muss ge- währleistet sein, um das Gerät im Notfall sofort von der Stromversorgung zu trennen.

• Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benut- zen wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben hierzu finden Sie auf dem Typenschild des Gerätes.

• Schließen Sie das Netzkabel an eine vorschrifts- mäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose an.

• Wenn der Netzstecker nach der Installation nicht frei zugänglich ist, muss zur Erfüllung der einschlägigen Sicherheitsvorschriften installationsseitig eine entsprechende Trennvorrichtung vor-

Aktivkohlefilter für Umluftbetrieb

Aktivkohlefilter für Umluftbetrieb einsetzen

Aktivkohlefilter für UmluftbetriebAktivkohlefilter für Umluftbetrieb

einsetzen

einsetzeneinsetzen

• Entnehmen Sie den Aluminium-Dunstfilter (siehe „Reinigung des Aluminium-Dunstfilters“).

• Setzen Sie die Kohlefilter an die Ansaugöffnung des Abluftkanals. Stellen Sie sicher, dass die Befestigungsstifte des Kohlefilters in die Befestigungsschlitze des Abluftkanals eingreifen. Kohlefilter ansetzen AAAA und festdrücken BBBB.

• Setzen Sie den Aluminium-Dunstfilter wieder ein.

handen sein.

IIIInbetrie

nbetriebbbbnahme

nbetrienbetrie

nahme / Betrieb

nahmenahme

/ Betrieb

/ Betrieb/ Betrieb

Die Bedienung erfolgt über Drucktastenschalter:

Betrieb ausschalten

Leistungsstufe niedrig

Leistungsstufe mittel

Leistungsstufe stark

Beleuchtung einschalten / ausschalten

Einstellungen

EinstellungenEinstellungen

Leistungs

Leistungs----Schaltstufe

LeistungsLeistungs

Schaltstufe:

SchaltstufeSchaltstufe

: Eignet sich für das Kochen

: :

auf kleiner Flamme und für Gerichte, bei denen

kein oder nur geringer Dampf auftritt, um die Kü-

 Sofern ihre Dunstabzugshaube über eine Aus-

che zu durchlüften.

Leistungs

Leistungs----Schaltstufe

LeistungsLeistungs len Kochbetrieb.

Leistungs

Leistungs----Schaltstufe

LeistungsLeistungs

Schaltstufe:

SchaltstufeSchaltstufe

Schaltstufe:

SchaltstufeSchaltstufe

: Eignet sich für den norma-

: :

: Eignet sich, wenn große

: : Mengen Rauch und Dampf abgesaugt bzw. gefiltert werden sollen (z. B. beim Frittieren).

HINWEIS

HINWEIS::::

HINWEISHINWEIS Bei sehr starker Dunstentwicklung sollten Sie das Gebläse nach dem Kochen noch einige Minuten weiterlaufen lassen.

Energiesparen

EnergiesparenEnergiesparen

Informationen zur Verringerung der Umweltauswi

Informationen zur Verringerung der Umweltauswir-

Informationen zur Verringerung der UmweltauswiInformationen zur Verringerung der Umweltauswi kung beim Kochen (gem. VO

kung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 A

kung beim Kochen (gem. VO kung beim Kochen (gem. VO hang I, Nr. 2)

hang I, Nr. 2)

hang I, Nr. 2)hang I, Nr. 2)

Dunstabzugshauben

Dunstabzugshauben Dunstabzugshauben

(EU) Nr. 66/2014 An-

(EU) Nr. 66/2014 A(EU) Nr. 66/2014 A

n-n-

r-r-

 Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll

mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen.

 Verwenden Sie Pfannen und Töpfe mit ebenen

Böden, unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch.

 Achten Sie auf ausreichend Zuluft beim Betrieb der

Dunstabzugshaube.

 Passen Sie die Lüfterstufenintensität der Dunst-

entwicklung des Kochvorgangs an.

 Damit die optimalste Wirkung der Dunstabzugs-

schaltverzögerung verfügt, aktivieren Sie diese Funktion.

 Schalten Sie die Beleuchtung nach dem Kochvor-

gang aus.

 Wir empfehlen zur Reinigung der Filter biologische

Reiniger.

Reinigung und

Reinigung und Pflege

Reinigung und Reinigung und

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

Pflege

PflegePflege

• Vor Reinigungs- und Wartungsarbeiten das Gerät grundsätzlich abschalten und von der Stromversorgung trennen.

• Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen!

• Das Gerät nie mit Dampfreinigungsgeräten reini-

gen. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile gelangen. Stromschlaggefahr!

Stromschlaggefahr! Heißer Dampf

Stromschlaggefahr!Stromschlaggefahr!

kann zu Schäden an Kunststoffteilen führen.

• Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder anderen scharfkantigen, scheuernden Gegenstände.

• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.

Pflege

Pflege de

PflegePflege

derrrr Haube

Haube

dede

HaubeHaube

haube erzeugt wird, bringen Sie diese gemäß der Installationsanweisung an. Hierzu ist der Abstand zwischen Oberkante des Herdes und Unterkante der Dunstabzugshaube einzuhalten.

 Reinigen Sie in regelmäßigen Abständen den Fett-

filter / Geruchsfilter.

 Kontrollieren Sie in regelmäßigen Abständen den

Aktivkohlefilter und erneuern Sie diesen nach Bedarf.

 Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch ab.

• Verwenden Sie für die Reinigung der Gehäuse- oberfläche ein mildes Reinigungsmittel und ein weiches Tuch, um Verkratzungen zu vermeiden.

• Nachdem alles gründlich getrocknet wurde, kön- nen Sie das Gerät wieder in Betrieb nehmen.

• Wenn Sie Ihre Dunstabzugshaube im Umluft- betrieb nutzen, wechseln Sie regelmäßig die Aktivkohlefilter (siehe „Aktivkohlefilter auswechseln“).

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Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual