Bomann DU 652 IX Service Manual [de]

HHHH

GGGG

OOD

OODOOD

HHHH

AUSHALTS

AUSHALTSAUSHALTS

----

DDDD

UNSTABZUGSHAUBE

UNSTABZUGSHAUBEUNSTABZUGSHAUBE

HHHH

OUSEHOLD

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DUDU

----

CCCC

OOKER

OOKER OOKER

652

652652

Bedienungsanleitung/Garantie

Bedienungsanleitung/GarantieBedienungsanleitung/Garantie

Instruction Manual

Instruction ManualInstruction Manual

DDDDEUTSCH

EUTSCH

EUTSCHEUTSCH

Inhalt

InhaltInhalt

Einleitung....................................................................................................................................................Seite 3

Allgemeine Hinweise…………………………………………………………………………….…………..…….Seite 3 Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät……………………………………………………….………..Seite 4 Auspacken des Gerätes………………………………………………………………………………..………….Seite 5 Geräteübersicht…………………………………………………………………………………………………….Seite 5

Installation…………………....…………………………………..…………………………………..…..…………Seite 6

Inbetriebnahme / Betrieb…………………..….………………..……………………………….………….……..Seite 9

Reinigung und Wartung….....…………………………………..…………………………….………....………..Seite 9

Reparaturen……………………………………………………………………….……………………………....Seite 11

Störungsbehebung……………………………………………………………………….….……...………...….Seite 11 Technische Daten……………………………………………………………….………………………………..Seite 12

Garantie………………………………………………………….………….....................................................Seite 13

Entsorgung…………………..…………...…………………....……….………………………….…..……..…..Seite 14

ENGLISH

ENGLISHENGLISH

Contents

ContentsContents

Introduction...............................................................................................................................................Page 15

General Notes…………………………………………………………………..……………………….….…….Page 15

Special safety Information for this Unit…………………………………………….……………………..........Page 16

Unpacking the Appliance…………………………………………………………………….……………..……Page 17 Overview of the Appliance…………….……………………………………………….…………….…..……...Page 17 Installation…………….……...…………………………………….……..……………………………...……….Page 17

Startup / Operation………....…………………………………..………….…………………………..……...…Page 20

Cleaning and Maintenance….....………………………………….…..……………………………..……..…..Page 21

Repairs……………………………………………………………………….…………………………………....Page 22

Troubleshooting………………………………………………………………………..….……...…………...….Page 22 Technical Data……………...…………………………………..…………….………………………..…………Page 23

Disposal….…………………..…………...…………………....……….…………….………………..……..…..Page 24

DDDDEUTSCH

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Symbole in dieser BedienungsanleitungSymbole in dieser Bedienungsanleitung

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind

dingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden:

Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf.

Weist auf mögliche Gefährdungen für

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren

auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedi

Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät

ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden, wie es in dieser Bedienungsanleitung beschrieben ist.

Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden

Betreiben Sie das Gerät nur im ordnu

Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es vor Hit

tigkeit fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen.

unbeaufsichtigt.

das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker

schalten Sie die Sicherung ab, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, zur Reinigung oder bei Störung.

Das Gerät und das Netzkabel müssen regelmäßig auf Zeichen von Beschädig

Wird eine Beschädigung festgestellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.

Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.

Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungsteile (Plastikb

Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es besteht

besonders gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unb

ze, direkter Sonneneinstrahlung

(ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) oder

ungen untersucht werden.

eutel, Karton, Styropor, etc.) e

EUTSCH

EUTSCHEUTSCH

Gerät.

Einleitung

EinleitungEinleitung

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

ACHTUNG

ACHTUNG::::

ACHTUNGACHTUNG

HINWEIS

HINWEIS:

HINWEISHINWEIS

: :

Sie diese und den Kassenbon gut nungsanleitung mit.

•

das Gerät oder andere Gegenstände hin.

Allgemeine Hinweise

Allgemeine HinweiseAllgemeine Hinweise

oder sogar zu Per-

sonenschäden führen.

•

• Betreiben Sie das Gerät nicht

nicht

nichtnicht

• Schalten Sie

•

reichbar liegen.

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

ngsgemäß eingebauten Zustand.

eingebauten Zustand.

eingebauten Zustand.eingebauten Zustand.

Erstickungsgefahr!

Erstickungsgefahr!Erstickungsgefahr!

und Feuch-

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses GerätSpezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

• Es muss für ausreichende Belüftung im Raum gesorgt werden, wenn die Dunst- haube gleichzeitig mit Geräten betrieben wird, welche Gas oder andere Brennstoffe verbrennen.

• Vorsicht:

Vorsicht: Berührbare Teile des Gerätes können heiß werden, wenn sie mit Koch-

Vorsicht:Vorsicht: geräten benutzt werden.

• Flambieren Sie nicht unter der Dunstabzugshaube! Fritiert werden darf unter der Haube wegen Brandgefahr nur unter ständiger Beobachtung.

• Öffnen Sie bei Gasherden die Gaszufuhr erst, wenn Kochgeschirr auf dem Herd steht. Brandgefahr!

Brandgefahr! Der Filter kann beschädigt werden.

Brandgefahr!Brandgefahr!

• Lebensmittel beim Braten sollten ständig überwacht werden. Durch überhitztes Öl kann eine Brandgefahr

Brandgefahr entstehen.

BrandgefahrBrandgefahr

• Prüfen Sie niemals den Filterzustand, wenn die Dunsthaube in Betrieb ist.

• Das Gerät NIE ohne befestigte Aluminium-Dunstfilter benutzen.

• Bei gleichzeitigem Betrieb der Dunstabzugshaube im Abluftbetrieb und Feuerstät-

ten darf im Aufstellraum der Feuerstätte der Unterdruck nicht größer sein als 4 Pa (4x10-5 bar).

• Bei der Ableitung der Abluft sind die Vorschriften der zuständigen örtlichen Be- hörden einzuhalten.

• Befolgen Sie die Montageanweisung. Beachten Sie die Anweisungen, die wir Ih- nen im Kapitel „Installation“ dazu geben.

• Dieses Gerät kann von Kindern

Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit

KindernKindern reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes

Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus re-

Gebrauchs des GerätesGebrauchs des Gerätes

sultierenden Gefahren verstanden haben.

• Kinder

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

KinderKinder

• Reinigung und Benutzer

Benutzer----Wartung

BenutzerBenutzer

Wartung dürfen nicht durch Kinder

WartungWartung

Kinder durchgeführt werden,

KinderKinder

es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.

•

Das Gerät muss regelmäßig gereinigt werden. Beachten Sie die Anweisungen,

e wir Ihnen im Kapitel „Reinigung und Wartung“ dazu geben. Es besteht

wenn die Reinigung nicht nach Angaben der Anweisung ausgeführt wird.

Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen autorisierten

Fachmann auf. Um Gefährdung

Hersteller, einem qualifizierten Techniker oder dem Kundendienst durch ein

gleichwertiges Kabel ersetzen lassen. Wenn Kabel oder Stecker beschädigt sind,

dürfen Sie das Gerät nicht mehr benutzen.

Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.

Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverp

Überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle Transportschäden, um Gefährdungen zu vermeiden

Im Schadensfall nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Wenden Sie sich an Ihren Fachhandel.

Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste befinden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät

“ beschrieben

vom Originalgerät abweichen.

1 x äußerer Kaminschacht ohne Belüftungsschlitze

1 x innerer Kaminschacht mit Belüftungsschlitzen

Montagematerial inkl. Bohrschablone

en zu vermeiden, ein defektes Netzkabel nur vom

Rückschlagklappe

di gefahr

gefahr

gefahrgefahr

•

2. ckung.

HINWEIS

HINWEIS::::

HINWEISHINWEIS

Auspacken d

Auspacken des Gerätes

Auspacken dAuspacken d

es Gerätes

es Geräteses Gerätes

Bran

Brand-

BranBran

d-d-

„Reinigung und Wartung

HINWEIS

HINWEIS:::: Die Abbildung kann

HINWEISHINWEIS

Lieferumfang

LieferumfangLieferumfang

zu säubern.

Geräteübersicht

GeräteübersichtGeräteübersicht

1 Teleskopschacht, 2-teilig

2 Bedienfeld

3 Aluminium-Dunstfilter

4 Beleuchtung

1 x Anschlussstutzen mit

1 x Abluftschlauch

wie unter

Ein Sicherheitsabstand zwischen der Abstellfläche der Kochgefäße auf der Kochmulde und dem

Teil der Dunstabzugshaube ist unbedingt erforderlich:

Der Abstand sollte

7575

Wenn die Installationsanweisungen für die Gaskochgeräte einen größeren Abstand

Sie können die Dunstabzugshaube in zwei Möglichkeiten betreiben:

Die Abluft darf nicht in einen Schornstein geleitet werden, der für Abgase von G

benutzt wird, die mit Gas oder anderen Brennstoffen betrieben werden.

Bei der Ableitung der Abluft sind die Vorschriften der zuständigen örtlichen B

Die Haube verfügt über einen oberen Luftaustritt zum Ableiten der Küchengerüche nach a

Meist wird die Abluft ve

tikal abgeführt. Falls über

Ihrer Küche ein geeign

tes Dachgeschoss liegt,

Oberschrank und

Dachboden zum Dachfürst geleitet werden.

Wenn Sie keine direkte Abzugsöffnung nach außen haben;

(d. h. ohne Abzugsöffnung nach außen; die gefilterte Luft wird wieder in den Raum abgegeben). In diesem

zusätzlich

Aktivkohlefilter sind nicht im Lieferumfang enthalten. Bestellen Sie die K

www.bomann.de

www.bomann.dewww.bomann.de

www.bomann.de

der Montage und/oder beim Einsetzen der Dunstfilter sowie der Kohlefilter

ten muss der Abstand mindestens

ten muss der Abstand mindestensten muss der Abstand mindestens

ten muss der Abstand mindestens

Falls in Ihrer Küche eine

Leitung unter den Obe

schänken vorhan

kann der Abzugsschacht so

uft waagerecht durch die

auch im Umluft

Aktivkohlefilter für Umluftbetrieb einsetzen“

ohlefilter bei Ihrem Händler

erenznummer, die Sie unter

darf das Gerät nicht mit

Der Abstand sollte zwischen

Der Abstand sollte Der Abstand sollte tragen.

tragen.

tragen. tragen.

zwischen 60

zwischen zwischen

60 ––––

6060

dieser Abstand zu berücksichtigen.

Wahl des Wrasenausgangs

Wahl des WrasenausgangsWahl des Wrasenausgangs

Installation

InstallationInstallation

cm betragen

cm betragen. Bei Gasgerä

cm betragencm betragen

. Bei Gasgerä

. Bei Gasgerä. Bei Gasgerä

untersten

65 cm b

cm be-

cm bcm b

e-e-

6565

vorschreiben, ist

Abluftbetrieb

AbluftbetriebAbluftbetrieb

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

•

räten

•

hörden einzuhalten.

•

kann die Abluft durch einen

ußen.

verlegt werden, dass die Abl Wand abgeleitet werden kann.

•

den ist,

Umluftbetrieb

UmluftbetriebUmluftbetrieb

Fall müssen zwei Aktivkohlefilter ben, eingesetzt werden.

Die in unserem Online Zubehör-Shop „Technische Daten“ finden.

Montage

MontageMontage

WARNUNG

WARNUNG::::

WARNUNGWARNUNG

• Bei dem Netzstrom verbunden sein.

wie unter „

. Verwenden Sie dabei die Ref

kann die Haube

betrieb arbeiten

beschrie-

oder

ng der Befestigungsvorrichtung

Prüfen Sie vor der Montage die Wand auf Tragfähigkeit der Abzugshaube.

Bohrlöcher in der Wand stets darauf, keine bereits vorhandenen elektr

schen Leitungen oder andere verdeckte Gegenstände zu

Achten Sie darauf, dass die Lüftungsöffnungen freiliegen und nicht verdeckt werden.

: Empfehlungen für Vorbereitungsarbeiten

: Empfehlungen für Vorbereitungsarbeiten: Empfehlungen für Vorbereitungsarbeiten

: Empfehlungen für Vorbereitungsarbeiten

Ziehen Sie bei der Installation eine weitere Person zur Hilfe hinzu.

Tragen Sie Schutzhandschuhe, um

Bestimmen Sie die Position der Dunstabzugshaube mittig über der Kochstelle in Übereinstimmung

vorgegebenen Sicherheitsabständen.

Markieren Sie die für die Wandmontage notwendigen Bohrungen

und überprüfen Sie diese mit einer Wasserwage.

Bohren Sie für die jeweiligen Halterungen (1+2+3) B

Sie darin die Dübel (5) und befestigen Sie die Halterungen mit den Schrauben (6).

Aufhängevorrichtung (1) für den Haubenkörper, sowie die Befestigungsschiene mit Winkel

am oberen Abschluss parallel zur

vorab die Auszugslänge der Schachtabdeckung!

Vor dem Einhängen der Dunsthaube

eingesetzt. Stellen Sie sicher, dass die Befestigungshaken am Stutzen einrasten.

flexible

mit der Abzugsöffnung nach außen

Hängen Sie die Abzugshaube in die Aufhängevorrichtung

Halt und die waagerechte Position.

führen.

Verletzungen an möglichen scharfen Kanten zu vermeiden.

mit Hilfe der beiliegenden Bohrschablone

8 mm in die Wand. V

Schiene (1) an (Abb. A). Bestimmen Sie

wird der Anschlussstutzen mit Rückschlagklappen (4) von oben

150 mm Innendurchmesser

Kontrollieren Sie den siche

WARNUNG

WARNUNG::::

WARNUNGWARNUNG

• Die Nichtbeachtu

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

•

• Achten Sie beim Erstellen der

•

HINWEIS

HINWEISHINWEIS

•

kann zur Stromschlaggefahr

Stromschlaggefahr

StromschlaggefahrStromschlaggefahr

beschädigen.

5 6

mit den

•

• Bringen Sie die

(2) für die Schachtabdeckung

•

den Abluftkanal

Für den Abluftbetrieb:

Für den Abluftbetrieb:Für den Abluftbetrieb:

efestigungslöcher Ø

ersenken

auf

• Hieran ist der beiliegende und

•

Abluftschlauch mit Ø

zu verbinden.

(1) ein (Abb. C).

zu befestigen (Abb. B)

ren

Schutzfolie von den Teleskopschächten.

Fixieren Sie den äußeren (unteren) Schacht mit der Befestigungsschiene

wird von der Schachtinnenseite an den dafür vorgesehenen Bohrungen befestigt. Drehen Sie zwei Blec

) von hinten ein (Abb. D

Schacht samt Schien

Schiene (3) parallel zu den Halterungen (1+2) an der Wand.

Schieben Sie den inneren (oberen) Schacht längs der Einschubvorrichtung in den äußeren (unteren)

arauf, dass der innere Schacht mit den Lüftungsöffnungen oben angesetzt wird.

stimmen Sie die Auszugslänge der Schachtabdeckung

schieben.

bringen Sie den flexiblen Abluftschlauch in die richtige Position.

Ziehen Sie die innere Schachtabdeckung hinauf und fixieren Sie die Schachteinheit seitlich mit der

indem Sie die

ivkohlefilter für Umluftbetrieb einsetzen

ivkohlefilter für Umluftbetrieb einsetzenivkohlefilter für Umluftbetrieb einsetzen

ivkohlefilter für Umluftbetrieb einsetzen

Dunstfilter.

Kohlefilter an die Ansaugöffnung

in die Befestigungsschlitze des Kohlefilters eingreifen. Drehen Sie den

Filter im Uhrzeigersinn, bis er einrastet.

filter wieder ein.

ohlefilter binden Gerüche und müssen abhängig vom Verbrauch,

Die Installation an das Stromnetz muss gemäß den lokalen Gesetzen und Vorschriften erfolgen.

Ein unsachgemäßer Anschluss kann zu einem

Gerätenetzanschlussstecker nicht!

mann ersetzen, wenn diese für den Gerätenetzstecker nicht geeignet ist.

ohne Winkel

(Abb. E)

indem Sie den inneren Schacht hinauf ziehen oder

des Abluftkanals. Stellen Sie sicher, dass die Befest

jedoch mindestens alle

Lassen Sie die Netzsteckdose durch einen Fac

• Entfernen Sie die

•

schrauben (7

• Setzen Sie den äußeren

•

Schacht. Achten Sie d

in den äußeren Schacht zurück

• Für den Abluftbetrieb

•

angebrachten Schiene (2),

Akt

AktAkt

• Entnehmen Sie die Aluminium-

• Setzen Sie die

gungsstifte am Abluftkanal

e (3) auf die Abzugshaube

Blechschrauben (7) eindrehen (Abb. F).

(3). Die Schiene

. Befestigen Sie die

Be-

zuvor

jeweili-

gen

• Setzen Sie die Aluminium-Dunst

HINWEIS

HINWEIS::::

HINWEISHINWEIS Die Aktivk Monate gewechselt werden.

Elektrischer Anschluss

Elektrischer AnschlussElektrischer Anschluss

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

•

• Verändern Sie den

elektrischen Schlag

elektrischen Schlag führen!

elektrischen Schlagelektrischen Schlag

sechs

WARNUNG:

Zugänglichkeit des Netzsteckers muss gewährleistet sein, um das Gerät im Notfall sofort von der

Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Ang

Typenschild des Gerätes.

Schließen Sie das Netzkabel an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt

Bedienung der Dunstabzugshaube erfolgt über zwei Schiebeschalter. Die Beleuchtung

sind mit den entsprechenden Schaltern ein

kleinste Gebläsestufe

Beleuchtung ein

beginnt bei niedriger Geschwindigkeit zu laufen. Diese Schaltstufe eignet sich für das Kochen auf

kleiner Flamme und für Gerichte, bei denen kein oder nur geringer Dampf auftritt, um die Küche zu durchlü

mit mittlerer Geschwindigkeit. Diese Einstellung

Der Motor läuft mit hoher Geschwindigkeit. Die Einstellung eignet sich, wenn große Mengen Rauch und

Dampf abgesaugt bzw. gefiltert werde

Bei sehr starker Dunstentwicklung sollten Sie das Gebläse nach dem Kochen noch einige Minuten weiterla

fen lassen. Lassen Sie das Gebläse nur gezielt laufen, da sonst unnötig Energie verbraucht wird.

Durch regelmäßige Reinigung Ihrer Dunstabzugshaube sowie der Filter, erhalten Sie das Gerät und den B

trieb im Bestzustand. Auch aus hygienischen Gründen sollte die Dunstabzugshaube und die Zubehörteile

und Wartungsarbeiten das Gerät grundsätzlich abschalten und den Netzstecker ziehen

oder Sicherung abschalten bzw. herausdrehen.

Warten Sie bis das Gerät vollständig abgekühlt ist!

Steckdose an.

den normalen Kochbetrieb.

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

• Die

Stromversorgung zu trennen.

•

ben hierzu finden Sie auf dem

•

Die Gebläsestufen

Gebläse:

Gebläse:Gebläse:

0 Gebläse aus I

Beleuchtung:

Beleuchtung:Beleuchtung:

0 Beleuchtung aus I

IIII Leistungs

Leistungs---- Schaltstufe:

LeistungsLeistungs

Schaltstufe:

Schaltstufe:Schaltstufe:

Der Motor

ten.

II Leistungs

Leistungs---- Schaltstufe:

IIII

LeistungsLeistungs

Der Motor läuft

III

III Leistungs

Leistungs---- Schaltstufe:

IIIIII

LeistungsLeistungs

Schaltstufe:

Schaltstufe: Schaltstufe:

Schaltstufe:

Schaltstufe:Schaltstufe:

Inbetriebnahme

Inbetriebnahme / Betrieb

InbetriebnahmeInbetriebnahme

/ Betrieb

/ Betrieb/ Betrieb

- und auszuschalten.

II mittlere Gebläsestufe III

eignet sich für

, sowie die

höchste Gebläsestufe

HINWEIS

HINWEIS::::

HINWEISHINWEIS

regelmäßig gereinigt werden.

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

• Vor Reinigungs-

•

n sollen (z. B. beim Frittieren).

Reinigung

Reinigung und Wartung

ReinigungReinigung

und Wartung

und Wartungund Wartung

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