Bodum 11421 User Manual

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FYRKAT

11421

Fyrkat

MINI picnic charcoal grill

MINI Picknick-Holzkohlegrill

Mini barbecue à charbon de bois

MIni Picnic kul grill

MINI BARBACOA de carbón

Mini Picknick Houtskool Barbecue

Instruction for use

English

Gebrauchsanweisung

Deutsch

Mode d’emploi

Français

Brugervejledning

Dansk

Instrucciones de uso

Español

Gebruiksaanwijzing

NEDERLANDS

Bodum 11421 User Manual

FYRKAT

Welcome to the outdoor world!

What could you possibly associate more with spring and ­summer than eating outdoors? And how could you possibly make that pleasure more perfect than with a truly first-class barbecue grill? Whatever you like most – a tasty steak, a crispy sausage or even grilled vegetables – the BODUM® mini picnic charcoal grill «FYRKAT» is exactly the right choice for the perfectly sociable summer. A barbecue is probably the only culinary event at which the saying «Too many cooks spoil the broth» does not apply: here you can have as many chefs as you like. And if you’re not tempted by too many of those rich sauces, grilling is not only the perfect way to guarantee the best taste but is also healthy and light, particularly if you eat non-fatty meat, fish and vegetables.

«Bon appétit!».

The only thing that remains for us to do is to ask you to read the safety instructions carefully and – of course – wish you a wonderful summer.

Your BODUM® Design-Team

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2

GRILL SET UP

1Handle

2Upper Lid Opening

3Lid

4Grilling Grate

5Wire rack

6Grilling bowl

7Retainer

8Screw M6 (3 units)

9Washer 12 mm (3 units)

10Large washer 31 mm (3 units)

11Support leg with foot (3 units)

Figure A

Place the grilling bowl (6) carefully on a level surface and attach each of the three support legs with foot (11) to the grilling bowl (6). Use one M6 screw (8), one 12 mm washer

(9) and one 31 mm large washer (10) for each support leg. Tighten all screws of the grill, so that all parts are secure.

Instruction for use

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Figure B

After attaching the support legs with foot to your BODUM® mini picnic charcoal grill, position the BBQ grill on a level surface. Insert the charcoal grate (5) in the grilling bowl (6), with the grate facing upwards. Place the grill grate (4) on the grilling bowl (6).

Turn the Handle (1) to open and close the upper lid opening (2).

To transport your BODUM® mini picnic charcoal grill, place the lid (3) on the grilling bowl (6) and secure it with the two locking clips (7). Hold the handle (1) to carry the grill. Always allow the grill to cool down entirely before transport. Never carry it when it is hot.

Capacity: Maximum capacity of coal: 6 cm above the wire rack

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Warning

Not observing these safety instructions and precautionary measures can lead to serious injuries and/or damage.

Do not use indoors! The BODUM® mini picnic charcoal grill was specially developed to be used outdoors. Poisonous gases may develop indoors.

Never put ignition fluid or charcoal soaked in ignition fluid onto hot or warm charcoal! Once you have finished using the fluid, please ensure you securely close the container and keep it at a safe distance from the grill.

Warning! Do not use spirit, petrol or any other similar liquids to light or relight the barbecue grill! Use only firelighters complying to EN1860-3!

Children and pets must never be allowed to be near a hot grill unless they are supervised by adults.

Never move your grill when it is hot.

Grill and inflammable mater al should always be kept at least 1.5 m away from each other.

Warning! Not for table use!

Do not stand the grill on glass or an inflammable surface.

Do not remove the ashes until all charcoal briquettes have completely burnt out.

Do not wear clothes with long, wide, flowing sleeves when you are grilling.

And one more thing: never have a barbecue when there is a strong wind.

Caution

Make sure you place your BODUM® mini picnic charcoal grill on a stable surface before you use it. Never tip or tilt it!

Remove the lid when lighting and keep the grill uncovered as the charcoal starts to burn.

Always place the charcoal on the wire rack and not directly on the grill pan.

Never touch the barbecue grill or wire rack to see whether they are hot.

When barbecuing and positioning the vents, always protect your hands by wearing barbecue gloves, or alternatively use oven mitts.

Use grilling utensils with long, heat-resistant handles.

If you want to smother the charcoal, replace the lid and then close all the vents. Never extinguish the charcoal with water as this can damage the enamel.

Extinguish burning fat by putting the cover back on the barbecue grill. Never use water!

Please be careful with hot electric lighters and keep them in a safe place.

Instruction for use

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• Please keep electric cables away from hot surfaces.

Attention

Do not line your grill pan with aluminium foil as this can hinder the flow of air. Instead, collect the fat and juices in a drip catcher if you are grilling according to the indirect grill method.

Never use sharp objects or scouring creams when cleaning the wire rack and barbecue grill as these can damage the surface.

Useful tips

Once you have lit the charcoal, wait 25 to 30 minutes or until the charcoal is covered with a thin grey coating before you start barbecuing.

The upper lid opening must remain open while you grill.

Make sure you wear barbecue gloves when you change any settings.

Only use good-quality charcoal briquettes and store them in a dry place as they easily absorb fluid and burn badly in this state. If you want to store briquettes outside, we recommend using a weather-proof container with an airtight lid.

If you use ignition fluid, please allow it to soak into the charcoal for a few minutes before lighting it. Please ensure that no fluid collects in the bottom of the pan.

Always remove the lid to the side when grilling – never upwards – as this can otherwise result in suction which causes the ashes to rise and fall onto what is being grilled.

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Barbecue tips

Please read all instructions and tips before you start barbecuing.

The lid is an important part of the BODUM® mini picnic charcoal grill and should always be in position whatever you are grilling. You save up to one third of cooking time compared with a conventional oven, because hot air is constantly flowing around the food during grilling.

In a BODUM® mini picnic charcoal grill, food can be prepared in two differ­ent ways. Usually, the direct method for fast grilling (max. 30 minutes) of the items to be grilled directly over the charcoal is used. The items to be grilled are turned once after about half the grilling time has elapsed. Most other food is grilled using the indirect method and does not need to be turned.

Easy-care barbecue grill

You can increase the useful life of your BODUM® mini picnic charcoal grill by years if you clean it thoroughly once a year. Just follow these simple steps:

Ensure that the barbecue grill has cooled down and that all charcoal briquettes have burnt out.

Remove the ashes.

Remove the wire rack and charcoal rack.

Washoutthegrillwithamildcleansingagentandwater.Rinse thoroughly­ with clear water and wipe dry.

The wire rack does not need to be cleaned every time it is used. Just loosen any left-over food with a brass wire brush or with crumpled up aluminium foil and then wipe it clean with kitchen paper.

The closed lid

Reasons for grilling with a closed lid:

No flames: when the lid is on, no flames can escape. A sufficient stream of hot air ensures that the charcoal burns evenly. This means that you will never have to spray the charcoal with a water bottle or quickly rescue your tasty steaks from the grill!

Fast grilling: the BODUM® mini picnic charcoal grills are designed for optimum heat retention. The warmth is reflected from all surfaces (particularly the lid) onto what is being grilled, thus considerably reducing the grilling time.

Instruction for use

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FYRKAT

Ganz herzlich willkommen im Freien!

Was verbinden wir mehr mit Frühling und Sommer, als draussen zu essen? Und was macht das Vergnügen perfekter als ein richtig erstklassiges Barbecue? Was immer Sie am liebsten mögen – ein herzhaftes Steak, eine knusprige Wurst oder gar grilliertes Gemüse –, mit dem BODUM® Mini Picknick-Holzkohlegrill «FYRKAT» haben Sie die richtige Wahl getroffen, um Ihren Sommer so richtig gesellig zu machen. Ein Barbecue ist wohl der einzige kulinarische Anlass, bei dem das Sprichwort «Zu viele Köche verderben den Brei» nicht zutrifft: Hier kochen viele Chefs. Wenn Sie sich von reichhaltigen Saucen nicht zu stark verführen lassen, ist Grilliertes nicht nur äusserst schmackhaft, sondern auch noch gesund und leicht, vor allem, wenn es sich um fettarmes Fleisch, Fisch und Gemüse handelt.

Guten Appetit wünschen wir Ihnen!

Nun bleibt uns nur noch, Sie darum zu bitten, die Sicherheits-hinweise ganz genau durchzulesen und

– natürlich – Ihnen einen wunderschönen Sommer zu wünschen.

Ihr BODUM® Design-Team

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GRILL AUFBAU

1Griff

2Deckelöffnungen

3Deckel

4Grillrost

5Holzkohlerost

6Grillkessel

7Arretierbügel

8Schraube M6 (3 Stk.)

9Unterlagsscheibe 12 mm (3 Stk.)

10Unterlagsscheibe gross 31 mm (3 Stk.)

11Standbein mit Standfuss (3 Stk.)

Abbildung A

Stellen Sie den Grillkessel (6) vorsichtig auf eine ebene Unterlage und montieren Sie nacheinander die drei Standbeine mit Standfuss (11) am Grillkessel (6). Verwenden Sie pro Standbein jeweils eine Schraube M6 (8), eine Unterlegscheibe 12 mm (9) und eine Unterlagsscheibe gross 31 mm (10). Ziehen Sie sämtliche Schrauben des Grills ausreichend nach, damit alle Teile fest sitzen.

GEBRAUCHSANWEISUNG

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FYRKAT

Abbildung B

Stellen Sie Ihren BODUM® Mini Picknick-Holzkohlegrill nach Montage der Standbeine mit Standfuss (11) auf einen sicheren Untergrund. Legen Sie den Holzkohlerost (5) mit dem Rost nach oben in den Grillkessel (6). Legen Sie den Grillrost (4) auf den Grillkessel (6).

Die Deckelöffnungen (2) können durch Drehen des Griffes

(1) geöffnet und geschlossen werden.

Zum Transportieren Ihres BODUM® Mini PicknickHolzkohlegrills legen Sie den Deckel (3) auf den Grillkessel

(6) und klemmen Sie ihn mit den zwei Arretierbügeln (7) fest. Tragen Sie den Grill, indem Sie ihn am Griff (1) halten. Der Grill darf nie in heissem Zustand transportiert werden, lassen Sie ihn immer vollständig abkühlen.

Maximale Füllmenge der Kohle: 6 cm über Holzkohlerost.

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WARNUNG

Die Nichtbeachtung dieser Sicherheitshinweise und Vorsichtsmassnahmen kann zu ernsthaften Verletzungen oder Schäden führen.

Nicht in geschlossenen Räumen verwenden! Der BODUM®

Mini Picknick-Holzkohlegrill ist nur für den Gebrauch im Freien entwickelt. In Räumen können sich giftige

Rauchgase entwickeln.

Geben Sie niemals die Zündflüssigkeit oder mit ihr getränkte Holzkohle auf heisse oder warme Kohle! Bitte verschliessen Sie nach Gebrauch den Flüssigkeitsbehälter und bewahren Sie ihn in sicherer Entfernung vom Grill auf.

Achtung! Keinen Spiritus, kein Benzin oder vergleichbare Flüssigkeiten zum Anzünden oder Wiederanzünden verwenden! Verwenden Sie nur Feueranzünder gemäss EN1860-3!

Kinder und Haustiere dürfen sich nicht unbeaufsichtigt in der Nähe eines heissen Grills aufhalten.

Bewegen Sie bitte Ihren Grill niemals in heissem Zustand.

Grill und brennbares Material sollten mindestens 1,5 m voneinander entfernt sein.

Warnung! Nicht für Tischgebrauch!

Stellen Sie den Grill nicht auf Glas oder eine brennbare Fläche.

Entfernen Sie die Asche erst, wenn alle Holzkohlenbriketts vollständig ausgeglüht sind.

Bitte tragen Sie zum Grillen keine Kleider mit weiten, langen Ärmeln.

Und noch etwas: Grillen Sie nicht bei starkem Wind.

VORSICHT

Stellen Sie Ihren BODUM® Mini Picknick-Holzkohlegrill vor Inbetriebnahme auf einen sicheren Untergrund. Bitte ihn nie kippen oder schrägstellen!

Nehmen Sie beim Anzünden und während der ersten

Brennphase den Deckel ab.

Legen Sie die Holzkohlen immer auf den Holzkohlenrost, nicht direkt auf den Grillboden.

Berühren Sie weder den Grill noch den Rost, um festzustellen, ob sie heiss sind.

Tragen Sie beim Grillen und beim Einstellen der

Lüftungsöffnungen zum Schutz Ihrer Hände stets Grillhandschuhe oder nehmen Sie dazu Topflappen.

Verwenden Sie ein Grillbesteck mit langen, hitzebeständigen Griffen.

GEBRAUCHSANWEISUNG

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