Blue Rhino CBT916LC User Manual

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OWNER’S MANUAL

Made from 70% Bagasse

(Environmentally Friendly Sugar

Cane Pulp By-product)

Outdoor Charcoal Barbecue Grill

Model No. CBT916LC

WARNING

FOR YOUR SAFETY:

For Outdoor Use Only

(outside any enclosure)

WARNING

FOR YOUR SAFETY:

1. Improper installation, adjustment, alteration, service or maintenance can cause injury or property damage.

2. Read the installation, operation, and maintenance instructions thoroughly before installing or servicing this equipment.

3. Failure to follow these instructions could result in ﬁre or explosion, which could cause property damage, personal injury, or death.

Table of Contents

Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 2

Exploded View & Hardware. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Assembly Instructions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Operating Instructions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

First Use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Cooking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Product Registration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Save these instructions for future reference. If you are assembling this unit for someone else, give this manual to him or her to read and save for future reference.

Manufactured in China for: Blue Rhino Global Sourcing, Inc Winston-Salem, NC USA

1.800.762.1142, www.bluerhino.com

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Outdoor Charcoal Barbecue Grill Model No. CBT916LC

DANGER: Failure to follow the dangers, warning and cautions in this manual may result in serious bodily injury or death, or in a fire or an explosion

causing damage to property.

WARNING: This grill is for outdoor use only, and shall not be used in a building,

garage, or any other enclosed area.

Do NOT operate, light or use this appliance within 8 feet of walls,

structures or buildings. This grill is NOT for commercial use. Do not use grill for indoor cooking or heating. Toxic carbon monoxide

fumes can accumulate and cause asphyxiation. Do not use gasoline, kerosene, or alcohol for lighting. Do not use in an explosive atmosphere. Keep grill area clear and free

from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and

liquids. Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors within

25 feet (7.62 m) of this appliance. Instant light charcoal can burn at very high temperatures during initial

startup. Make sure lid is open until charcoal turns to hot coals. Keep all combustible items and surfaces at least 21 inches (53 cm) away

from the grill at all times. DO NOT use this grill under any overhead or

near any unprotected combustible constructions. Do not alter grill in any manner. Do not use the grill unless it is completely assembled and all parts are

securely fastened and tightened. This grill should be thoroughly cleaned and inspected on a regular basis. Use only Blue Rhino Global Sourcing, Inc. factory authorized parts. The

use of any part that is not factory authorized can be dangerous. This will

also void your warranty. Do not use this appliance without reading “Operating Instructions” in

this manual. Do not touch metal parts of grill until it has completely cooled (about

45 min.) to avoid burns, unless you are wearing protective gear (pot

holders, gloves, BBQ mittens, etc.). Never touch grates (charcoal or cooking), ashes or coals to see if they

are hot. Do not use on wooden decks, wooden furniture or other combustible

surfaces. Do not use in or on boats or recreational vehicles. Position grill so wind can not carry ashes to combustible surfaces. Do not use in high winds.

Never lean over the grill when lighting. Do not leave a lit grill unattended. Keep children and pets away from grill

at all times.

Do not attempt to move grill when in use. Allow the grill to cool before

moving or storing.

Always open grill lid carefully and slowly as heat and steam trapped

within grill can severely burn you.

Always place your grill on a hard, non combustible level surface. An

asphalt or blacktop surface may not be acceptable for this purpose.

Do not remove the ashes until they are completely and fully

extinguished. Live hot briquettes and coals can create a fire hazard. Always empty the ash catcher and grill after each use. Do not remove

the ashes until they are completely and fully extinguished. Do not place fuel (charcoal briquets, wood or lump charcoal) directly into

bottom of grill. Place fuel only on the charcoal pan/grid. Check to make sure the air vents are free of debris and ash before and

while you are using the grill. Make sure ash catcher is securely and completely in place before using

the grill. Always wear protective gloves when adding fuel (charcoal briquets,

wood or lump charcoal) to retain desired heat level. Keep all electrical cords away from a hot grill. Always use a meat thermometer to ensure food is cooked to a safe

temperature. Never cover entire cooking area with aluminum foil. Please use protective gloves when assembling this product. Do not force parts together as this can result in personal injury or

damage to the product. Deaths, serious injury or damage to property may occur if the above is

not followed exactly.

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Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase.

page no.

Parts List

Lid Handle

Lid Air Vent

Lid

Cooking Grid

Charcoal Grid

Top HInge (2)

Bottom Hinge (2)

Bottom Bowl

Bottom Bowl Air Vent

Leg (4)

55-09-098

55-08-367

55-09-097

55-09-095

55-09-094

55-08-323

55-08-325

55-09-093

55-08-366

55-09-097

Exploded View

4 3

Hardware

A B C D E F

Screw

Wing Nut

Washer

Lock Washer

M4x12 Zinc Plated Phillips Truss Head

M5x12 Zinc Plated Phillips Truss Head

M4 Steel Plated

M5 Steel Plated

ø6.4 Heat Resistant

ø5.3 Zinc Plated

2 pcs

11 pcs

2 pcs

13 pcs

2 pcs

6 pcs

Tools Required for Assembly (Not Included)

#2 Phillips Head Screwdriver

G H

Cotter Pin 2 pcs

ø5 x 30 Black Coated

2 pcs

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Assembly Instructions

Outdoor Charcoal Barbecue Grill Model No. CBT916LC

DO NOT RETURN PRODUCT TO STORE.

For assistance call 1.800.762.1142 toll free. Please have your owner’s manual and model number available for reference.

For Easiest Assembly:

• To avoid losing any small components or hardware, assemble your product on a hard level surface that does not have cracks or openings.

• Clear an area large enough to layout all components and hardware.

• When applicable, tighten all hardware connections by hand first. Once the step is completed go back and fully tighten all hardware.

• Follow all steps in order to properly assemble your product.

To complete assembly you will need:

• (1) Bag of charcoal.

Note: You must follow all steps to properly assemble grill.

Attach Lid Handle, Top Hinges and Air Vent Set

Typical assembly: approximately 30 (thirty) minutes.

Attach Bottom Bowl Air Vent and Bottom Hinges

Attach Legs

x 3

x 5

x 2

x 4

x 2

x 4

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Attach Lid

Insert Chrcoal Grid and Cooking Grid

Locking Lid

x 2

Fold Legs

Unlocking Lid

Unfold Legs

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Operating Instructions

Outdoor Charcoal Barbecue Grill Model No. CBT916LC

This appliance is designed for use only with quality charcoal briquets, lump charcoal and cooking wood.

First Use

1. Make sure all labels, packaging and protective films have been removed from the grill.

2. Remove manufacturing oils before cooking on this grill for the first time, by operating the grill for at least 15 minutes with the lid closed. This will “heat clean” the internal parts and dissipate odors.

CAUTION: Instant light charcoal can burn at very high temperatures

during initial startup. Make sure lid is open until charcoal turns to hot coals.

Lighting

1. Open lid and vents.

2. Make sure ash receiver is empty and secure.

3. Remove cooking grid.

4. Arrange and light fuel per instructions on fuel package.

5. Allow fuel time to ash into glowing coals before cooking.

Direct Cooking

Cooking directly over hot coals. Ideal for searing in juices and grilling food requiring less than 25 minutes of grilling time, such as steaks, hamburgers, hot dogs, chicken parts, vegetables and fruit.

1. Open lid and remove cooking grid.

2. Load and light charcoal per charcoal manufacturer’s instructions. Leave lid open.

3. While wearing protective gloves, carefully spread hot coals evenly across charcoal grid with a long handle tool.

4. While wearing protective gloves replace cooking grid, close lid and allow grill to preheat.

5. While wearing protective gloves open lid and place food onto cooking grids above the hot coals with long handle tongs.

6. With lid open or closed, cook until desired internal food temperatures are achieved.

Note: If additional briquettes are needed, remove food from cooking grid and while wearing protective gloves remove the cooking grid and place additional briquettes without disturbing the hot coals. Carefully replace cooking grid and food.

7. Allow charcoal to burn out by closing lid and all vents. Except in the case of an emergency, do NOT pour water on hot coals.

Indirect Cooking

Not cooking directly over hot coals. Ideal for slow cooking and grilling foods requiring more than 25 minutes such as most roasts, loins, chops, whole chickens, turkey, fish and baked goods.

1. Open lid and remove cooking grid.

2. Load and light charcoal per charcoal manufacturer’s instructions. Leave lid open.

3. While wearing protective gloves, carefully spread hot coals to the outsides of charcoal grid with a long handle tool.

4. While wearing protective gloves replace cooking grid, close lid and allow grill to preheat.

5. Wear protective gloves to open lid. Use long handled tools to place food onto cooking grids above the areas without hot coals.

6. With lid closed, cook until desired internal food temperatures are achieved.

7. Allow charcoal to burn out by closing lid and all vents. Except in the case of an emergency, do NOT pour water on hot coals.

For more tips on indirect cooking please see “Tips for Better Cookouts and Longer Grill Life”

Tips for Better Cookouts and Longer Grill Life

1. To reduce flare-up keep grill clean, use lean cuts of meat (or trim fat) and avoid cooking on very high temperatures.

2. Place delicate foods like fish and vegetables in aluminum foil pouches and indirect cook or place on upper cooking levels (warming rack).

3. To avoid losing natural juices, use long handled tongs or spatulas instead of forks and turn foods over just once during cooking.

4. When in-direct cooking roasts and larger cuts of meat, place meat onto a roasting rack inside a heavy gauge metal pan. Place pan over the un-lit coals.

5. Try water pans to reduce flare-ups and cook juicer meats. Before starting coals remove cooking grids and place a heavy duty shallow pan directly on charcoal grid. Fill half way with water, fruit juices or other flavored liquids. Place hot coals around grid, replace cooking grids and position food over the loaded pan.

6. Enhance food flavors by using wood chips in smoker boxes or aluminum foil pouches. Follow the wood manufacturer’s instructions.

7. Rotisseries, grill baskets, vertical poultry holders and other accessories can enhance your experiences, reduce cooking times and aid in clean-up.

8. Clean cooking grids and racks after every use with a quality grill bush designed for your grid material. Wear protective gloves and gently remove the build-up while grids are hot.

9. After every use, allow grill to cool. Then protect clean cooking grids with a light coat of cooking oil, clean out all ashes, wipe outside surfaces with a suitable kitchen cleaner and protect surfaces with a quality cover that is properly fits your grill.

10. Visit websites like www.bluerhino.com, watch barbecue themed TV shows or purchase

related barbecue cookbooks to learn more interesting tips.

Cleaning and Care

CAUTION: All cleaning and maintenance should be done when grill is

cool and with the fuel supply removed.

CAUTION: DO NOT clean any grill part in a self cleaning oven. The

extreme heat will damage the finish.

Notices

1. Abrasive cleaners will damage this product.

2. Never use oven cleaner to clean any part of grill.

3. Do not clean any grill part in a self cleaning oven. The extreme heat will damage the finish.

Cleaning Surfaces

1. Wipe surfaces clean with mild dishwashing detergent or baking soda.

2. For stubborn surfaces use a citrus based degreaser and a nylon scrubbing brush.

3. Rinse clean with water.

Product Registration

For faster warranty service, please register your product immediately at www.bluerhino.com or call 1.800.762.1142.

Limited Warranty

Blue Rhino Global Sourcing, Inc (“Vendor”) warrants to the original retail purchaser of this product, and to no other person, that if this product is assembled and operated in accordance with the printed instructions accompanying it, then for a period of one (1) year from the date of purchase, all parts in such product shall be free from defects in material and workmanship. Vendor may require reasonable proof of your date of purchase. Therefore, you should retain your sales slip or invoice. This Limited Warranty shall be limited to the repair or replacement of parts, which prove defective under normal use and service and which Vendor shall determine in its reasonable discretion upon examination to be defective. Before returning any parts, you should contact Vendor’s Customer Service Department using the contact information listed below. If Vendor conﬁrms, after examination, a defect covered by this Limited Warranty in any returned part, and if Vendor approves the claim, Vendor will replace such defective part without charge. If you return defective parts, transportation charges must be prepaid by you. Vendor will return replacement parts to the original retail purchaser, freight or postage prepaid.

This Limited Warranty does not cover any failures or operating difﬁculties due to accident, abuse, misuse, alteration, misapplication, improper installation or improper maintenance or service by you or any third party, or failure to perform normal and routine maintenance on the product as set out in this owner’s manual. In addition, the Limited Warranty does not cover damage to the ﬁnish, such as scratches, dents, discoloration, rust or other weather damage, after purchase.

This Limited Warranty is in lieu of all other express warranties. Vendor disclaims all warranties for products that are purchased from sellers other than authorized retailers or distributors, including the warranty of merchantability or the warranty of ﬁtness for a particular purpose. VENDOR ALSO DISCLAIMS AND ANY ALL IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WITHOUT LIMITATION THE IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE. VENDOR SHALL NO LIABILITY TO PURCHASER OR ANY THIRD PARTY FOR ANY SPECIAL, INDIRECT, PUNITIVE, INCIDENTAL, OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. Vendor further disclaims any implied or express warranty of, and assumes no responsibility for, defects in workmanship caused by third parties.

This Limited Warranty gives the purchaser speciﬁc legal rights; a purchaser may have other rights depending upon where he or she lives. Some jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of special, incidental or consequential damages, or limitations on how long a warranty lasts, so the above exclusion and limitations may not apply to everyone.

Vendor does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or liability in connection with the sale, installation, use, removal, return, or replacement of its equipment, and no such representations are binding on Vendor.

Blue Rhino Global Sourcing, Inc Winston-Salem, North Carolina USA (800) 762-1142

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Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase.

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Outdoor Charcoal Barbecue Grill Model No. CBT916LC

Page 9

modèle nº CBT916LC

Barbecue au charbon de bois pour usage extérieur,

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1 800 762-1142 Winston-Salem, North Carolina 27104, États-Unis Blue Rhino Sourcing, Inc

responsabilité du fabricant. au retour ou au remplacement de cet article, et aucune de ces représentations n’engage la responsabilités et les obligations liées à la vente, à l’installation, à l’utilisation, au retrait, Le fabricant ne permet en aucun cas à une personne ou à une entreprise de s’attribuer les

applicables à tous. ou accessoires ni la limitation en temps d’une garantie et ces limitations peuvent ne pas être juridictions ne permettent pas l’exclusion ni la limitation de dommages spéciaux consécutifs possible que ce dernier en possède d’autres selon l’État ou la province où il habite. Certaines Cette garantie limitée octroie des droits spécifiques à l’acheteur reconnus par la loi et il est

de défaut de fabrication causé par un tiers. fabricant désavoue toute garantie expresse ou implicite et décline toute responsabilité en cas DÉGÂTS ET DOMMAGES PARTICULIERS, INDIRECTS, PUNITIFS OU CONSÉCUTIFS. De plus, le FABRICANT NE POURRA ÊTRE TENU RESPONSABLE PAR L’ACHETEUR OU UN TIERS POUR TOUS TOUTE GARANTIE DE COMMERCIABILITÉ ET D’ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER. LE particulier. LE FABRICANT DÉCLINE ÉGALEMENT TOUTE GARANTIE IMPLICITE Y COMPRIS distributeurs agréés y compris toute garantie de commerciabilité et d’adaptation à un usage couvrant des produits ayant été achetés auprès de revendeurs autres que les revendeurs et Cette garantie remplace toute autre garantie expresse. Le fabricant désavoue toute garantie

traces de décoloration, de rouille ou les dommages résultant des intempéries après achat. garantie limitée ne couvre pas les dommages au fini, à savoir les rayures, les bosses, les mauvaise installation ou négligence comme il a été établi dans ce manuel. De plus, cette de tout accident, mauvais usage, entretien incorrect de cet article, ou toute modification, Cette garantie limitée ne couvre pas les pannes et dysfonctionnements survenant à la suite

renvoyer les pièces à l’acheteur port payé. des pièces défectueuses, elles devront être expédiées port payé. Le fabricant s’engage à approuve la réclamation, il remplacera gratuitement les dites pièces. Si vous devez renvoyer avec le service à la clientèle du fabricant. Si le fabricant confirme le défaut de fabrication et conditions d’utilisation et d’entretien normales. Avant de renvoyer une pièce, communiquez ou au remplacement de pièces ayant été déterminées défectueuses par le fabricant lors de veuillez donc conserver votre facture ou votre reçu. Cette garantie se limitera à la réparation instructions fournies. Le fabricant vous demandera sans doute une preuve d’achat datée, un (1) an à partir de la date d’achat si cet article est assemblé et utilisé conformément aux initial, et à aucune autre personne, contre tout défaut de matériaux et de fabrication pendant La société Blue Rhino Global Sourcing, Inc (“le fabricant”) garantit cet article à l’acheteur

Garantie limitée

immédiatement sur le site internet www.bluerhino.com ou composez le 1 800 762-1142. Pour bénéficier plus rapidement du service offert par la garantie, veuillez enregistrer cet article

Enregistrement de l’appareil

page

Si vous avez besoin d’aide, composez le 1 800 762-1142. Ne retournez pas cet article au détaillant.

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3. Rincez à l’eau.

en nylon.

2. Pour les tâches coriaces, utilisez un dégraissant au citron et une brosse de nettoyage

de soude.

1. Essuyez les surfaces du barbecue avec un liquide à vaisselle doux ou du bicarbonate

Nettoyage des surfaces du barbecue

conseils pour obtenir de meilleures grillades et assurer la durabilité du barbecue ». Pour plus de conseils sur la cuisson indirecte, veuillez vous reporter à la section « Quelques

charbon de bois chauds. d’aération. Sauf en cas de danger immédiat, NE PAS verser d’eau sur les morceaux de

7. Laissez le charbon de bois se consumer en fermant le couvercle et tous les volets cuisson et les aliments avec précaution.

supplémentaires sans déranger les morceaux de charbon chauds. Replacez la grille de aliments. Enfilez des gants de protection, retirez la grille de cuisson et placez des briquettes Remarque: Si vous avez besoin d’ajouter des briquettes de charbon de bois, retirez les

désirée des aliments soit atteinte.

6. Avec le couvercle fermé, laissez la nourriture cuire jusqu’à ce que la température interne

contenant pas de morceaux de charbon de bois chauds. disposer les aliments sur les grilles de cuisson, au-dessus des espaces de cuisson ne

5. Portez des gants de protection et ouvrez le couvercle. Utilisez un outil à long manche pour

avant de l’utiliser.

4. Remettez en place la grille de cuisson, fermez le couvercle et laissez le barbecue chauffer

morceaux de charbon de bois chauds sur la grille à charbon de bois.

3. Portez des gants de protection et utilisez un outil à long manche pour disposer les

fabricant. Laissez le couvercle ouvert.

2. Placez les briquettes de charbon de bois et allumez-les en suivant les instructions du

1. Ouvrez le couvercle et retirez la grille de cuisson. poulets, les dindes, les poissons entiers et les produits de boulangerie.

la cuisson prend plus de 25 minutes comme les rôtis, les filets, les côtelettes, ainsi que les charbon chauds. Cette cuisson est idéale pour toute cuisson lente et pour les aliments dont Cette cuisson consiste à ne pas cuire les aliments directement au-dessus des morceaux de

Pour une cuisson indirecte

endommagera le fini du barbecue.

3. Ne placez aucune pièce du barbecue dans un four autonettoyant. La chaleur extrême

2. N’utilisez jamais de produit à nettoyer les fours sur aucune pièce du barbecue.

barbecue.

1. N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs car ils risquent d’endommager le

Avis

autonettoyant. La chaleur extrême endommagera le fini du barbecue.

ATTENTION : NE placez AUCUNE pièce du barbecue dans un four

barbecue est froid.

ATTENTION : Tout nettoyage ou entretien doit être effectué lorsque le

Nettoyage et entretien

pour des conseils utiles supplémentaires. consacrées à la cuisson au barbecue ou achetez des livres de cuisine sur le même thème

10. Consultez les sites internet tels que www.bluerhino.com, regardez les émissions

protégez le barbecue en le recouvrant d’une housse de qualité suffisamment grande. surfaces externes du barbecue en utilisant un produit de nettoyage de cuisine adéquat et propres en les enduisant d’une fine couche d’huile de cuisine, videz le cendrier, essuyez les

9. Après chaque utilisation, laissez le barbecue refroidir. Ensuite, protégez les grilles de cuisson

chaudes. et retirez doucement les résidus demeurés sur les grilles pendant qu’elles sont encore bonne qualité conçue pour le type de matériau de votre grille. Portez des gants de protection

8. Nettoyez toutes les grilles après chaque utilisation au moyen d’une brosse de barbecue de

le nettoyage. accessoires peuvent améliorer la cuisine au barbecue, réduire le temps de cuisson et faciliter

7. Les tournebroches, les paniers pour grillades, les broches verticales pour volaille et autres

fumoirs avec des copeaux de bois. Suivez les instructions du fabricant des copeaux de bois.

6. Rehaussez le goût des aliments en les plaçant dans des pochettes d’aluminium ou dans des

aliments au-dessus rôtisssoire. de bois chauds autour de la grille, remettez en place les grilles de cuisson et placez les d’eau, de jus de fruits ou de tout autre liquide aromatisé. Disposez les morceaux de charbon rôtissoire peu profonde directement sur la grille à charbon de bois. Remplissez-la à moitié très juteuses. Avant d’allumer le barbecue, retirez les grilles de cuisson et placez une

5. Utilisez des rôtissoires remplies d’eau afin de réduire les feux de graisse et cuire les viandes

qui ne sont pas allumées. viande sur une grille de cuisson dans une rôtissoire. Placez cette dernière sur les briquettes

4. Dans le cas d’une cuisson indirecte pour les rôtis et les grosses tranches de viande, placez la

spatules au lieu de fourchettes et retournez les aliments une seule fois pendant la cuisson.

3. Pour éviter que les aliments ne perdent leur jus, utilisez des pinces de cuisine ou des

placez-les sur la grille de cuisson supérieure (grille de maintien au chaud).

2. Placez les aliments délicats tels que le poisson et les légumes dans du papier d’aluminium et

viande mince (découpez le gras) et évitez de cuire à de très hautes températures.

1. Pour réduire les feux de graisse, veillez à ce que le barbecue demeure propre, utilisez de la

chauds. d’aération. Sauf en cas de danger, NE PAS verser d’eau sur les morceaux de charbon

7. Laissez le charbon de bois se consumer en fermant le couvercle et tous les volets cuisson et les aliments avec précaution.

interne désirée des aliments soit atteinte.

6. Avec le couvercle ouvert ou fermé, laissez la nourriture cuire jusqu’à ce que la température

sur les grilles de cuisson, au-dessus des morceaux de charbon.

5. Portez des gants de protection et utilisez un outil à long manche pour disposer les aliments

barbecue.

4. Remettez en place la grille de cuisson, fermez le couvercle et laissez préchauffer le

morceaux de charbon de bois chauds sur la grille à charbon de bois.

3. Portez des gants de protection et utilisez un outil à long manche pour disposer les

couvercle ouvert.

2. Placez le charbon de bois et allumez-le en suivant les instructions du fabricant. Laissez le

1. Ouvrez le couvercle et retirez la grille de cuisson. 25 minutes.

les biftecks, les hot-dogs, le poulet, les légumes et les fruits dont la cuisson prendra moins de cuisson est idéale afin de retenir le jus à l’intérieur des aliments et pour les aliments tels que Laissez cuire les aliments directement au-dessus des morceaux de charbons chauds. Cette

Pour une cuisson directe

cuisson.

5. Laissez le combustible se transformer en charbon chaud recouvert de cendres avant la

d’emballage.

4. Placez et allumez le combustible en suivant les instructions figurant sur le sac

3. Retirez la grille de cuisson.

2. Assurez-vous que le cendrier est vide et bien fixé.

1. Ouvrez le couvercle et les volets d’aération.

Allumage

de bois se transforme en charbon chaud. S’assurer que le couvercle demeure ouvert jusqu’à ce que le charbon une température très élevée lorsqu’on l’allume pour la première fois.

ATTENTION : Le charbon de bois à allumage instantané peut brûler à

« nettoiera » les pièces internes et dissipera les odeurs. pendant environ 15 minutes avec le couvercle fermé. La chaleur

2. Avant de cuire quoi que ce soit sur le barbecue pour la première fois, faites-le fonctionner

le film protecteur du barbecue.

1. Assurez-vous d’avoir retiré toutes les étiquettes ainsi que tout le matériau d’emballage et

Utilisation du barbecue pour la première fois

assurer la durabilité du barbecue Quelques conseils pour obtenir de meilleures grillades et

bois de qualité, du charbon de bois en blocs et du bois. Cet appareil a été conçu afin d’être utilisé uniquement avec des briquettes de charbon de

Fonctionnement

modèle nº CBT916LC

Barbecue au charbon de bois pour usage extérieur,

Page 12

Dépliez les pieds

Déverrouillez le couvercle

Repliez les pieds

x 2

Verrouillez le couvercle

x 2

Placez la grille à charbon de bois et la grille de cuisson

page

Fixez le couvercle

Si vous avez besoin d’aide, composez le 1 800 762-1142. Ne retournez pas cet article au détaillant.

Page 13

x 4

x 2

x 4

x 2

inférieures

Fixez les pieds

x 5

x 3

Fixez le volet d’aération de la cuve et les charnières

Temps d’assemblage : environ 30 minutes.

d’assembler correctement le barbecue. Remarque : Veuillez suivre toutes les étapes dans l’ordre afin

• (1) sac de charbon de bois Pour effectuer l’assemblage, vous aurez besoin de ceci :

supérieures et le volet d’aération Fixez la poignée du couvercle, les charnières

correctement cet article.

serrez-les entièrement. à la main toutes les fixations. Puis, une fois l’étape terminée,

d’étaler toutes les pièces et la quincaillerie.

comporte pas de trous ni de fissures. assemblez cet article sur une surface dure et plane qui ne

• Suivez toutes les étapes dans l’ordre afin d’assembler

• Lorsqu’il est possible de le faire, commencez d’abord par visser

• Prévoyez une surface de travail suffisamment grande afin

• Pour éviter de perdre des petites pièces ou la quincaillerie, Pour faciliter l’assemblage:

main afin de pouvoir vous y référer. d’utilisation et le numéro du modèle soient à portée de frais 1 800 762-1142. Faites en sorte que votre manuel Pour toute assistance technique, composez le numéro sans

NE PAS RETOURNER CET ARTICLE AU DÉTAILLANT.

Instructions pour l’assemblage

modèle nº CBT916LC

Barbecue au charbon de bois pour usage extérieur,

Page 14

Goupille fendue 2 pièces

2 pièces

6 pièces

2 pièces

13 pièces

2 pièces

11 pièces

Tournevis cruciforme Phillips nº 2

2 pièces

Noire, ø5 x 30

Galvanisée, ø5,3

Résistante à la chaleur, ø6,4

Acier, M5

Acier, M4

Galvanisée, à tête bombée Phillips, M5x12

Galvanisée, à tête bombée Phillips, M4x12

Outil requis pour l’assemblage (fourni)

Goupille blocage

Rondelle de Rondelle

Écrou à oreilles

Vis

G F E

D C B A

Quincaillerie

Pied (4)

55-09-097

55-08-366

4 3

55-09-093

55-08-325

55-08-323

55-09-094

55-09-095

55-09-097

55-08-367

55-09-098

cuve

Volet d’aération de la Cuve du barbecue

Charnière inférieure (2)

Charnière supérieure (2)

Grille à charbon de bois

Grille de cuisson

Couvercle

couvercle

Volet d’aération du Poignée du couvercle

Vue éclatée

page

Si vous avez besoin d’aide, composez le 1 800 762-1142. Ne retournez pas cet article au détaillant.

Liste des pièces

Page 15

dommages matériels, des blessures graves ou la mort.

Le non-respect des consignes qui précèdent peut entraîner des

prévenir tout dommage à l’article.

Ne pas forcer les pièces les unes dans afin d’éviter les blessures et Porter des gants de protection pour assembler cet article.

d’aluminium

Ne jamais recouvrir la totalité de l’espace de cuisson avec du papier

nourriture est cuite à une température adéquate.

Utiliser toujours un thermomètre à viande afin de s’assurer que la

loin du barbecue lorsqu’il est chaud.

Veiller à ce que les câbles et cordons électriques demeurent toujours

de maintenir le niveau de chaleur désiré.

Porter toujours des gants de protection pour ajouter du combustible afin

le barbecue.

S’assurer que le cendrier est installé de façon sécuritaire avant d’utiliser

cendres jusqu’à des surfaces combustibles.

Placer le barbecue de manière à ce que le vent ne puisse emporter des

véhicule récréatif.

Ne pas installer ni utiliser cet appareil à bord d’un bateau ou d’un

ou sur toute autre surface combustible.

Ne pas utiliser cet appareil sur une terrasse en bois, des meubles en bois

briquettes de charbon de bois afin de vérifier si elles sont chaudes.

Ne pas toucher les grilles (du charbon et de cuisson), les cendres ni les

mitaines pour le barbecue, etc.). se brûler, à moins d’utiliser des articles de protection (poignée, gants, complètement refroidi (attendre environ 45 minutes) afin de ne pas

Ne pas toucher les pièces métalliques du barbecue avant qu’il ne soit

de ce manuel.

Ne pas utiliser cet appareil avant avoir lu le chapitre « Fonctionnement »

entraînera l’annulation de la garantie. Sourcing, Inc. L’emploi de toute pièce non agréée peut être dangereux et

Utiliser uniquement des pièces agréées de l’usine Blue Rhino Global Ce barbecue doit être vérifié et nettoyé en entier régulièrement.

et que toutes les pièces ne soient fixées et serrées.

Ne pas utiliser le barbecue à moins qu’il ne soit complètement assemblé Ne pas modifier le barbecue de quelque façon que ce soit.

cendre avant de se servir du barbecue et tout au long de son utilisation.

S’assurer que les volets d’aération ne comportent pas de débris ni de

combustible uniquement sur la grille ou la plaque à charbon de bois. morceaux de charbon) directement dans le fond du barbecue. Placer le

Ne pas placer de combustible (briquettes de charbon de bois, bois ou

éteintes. utilisation. N’enlever les cendres que lorsqu’elles sont complètement

Veiller à toujours vider le cendrier et le barbecue après chaque

provoquer un incendie.

Les briquettes chaudes et les morceaux de charbon chaud peuvent N’enlever les cendres que lorsqu’elles sont complètement éteintes.

bitumineux. combustible. Il est déconseillé de le placer sur un revêtement

Placer toujours le barbecue sur une surface plane, dure et non

l’intérieur peuvent provoquer de de graves brûlures. du barbecue à charbon de bois, car la chaleur et la vapeur piégées à

Veiller à toujours ouvrir lentement et avec précaution le couvercle

barbecue refroidir avant de le déplacer ou de le remiser.

Ne pas essayer de déplacer le barbecue quand il est allumé. Laisser le

des animaux domestiques se trouvent à proximité.

Ne pas laisser un barbecue sans surveillance surtout si des enfants ou Ne jamais se pencher au-dessus du barbecue pour l’allumer. Ne pas utiliser le barbecue par grand vent.

construction combustible non protégée. un abri, une structure suspendue ou en saillie ou à proximité de toute à un minimum de 53 cm du barbecue. NE PAS utiliser ce barbecue sous

S’assurer que toute surface et matière combustible se trouve toujours

chaud. couvercle demeure ouvert jusqu’à ce que le charbon de bois devienne très élevée lorsqu’on l’allume pour la première fois. S’assurer que le

Le charbon de bois à allumage instantané peut brûler à une température

produire des vapeurs inflammables à moins de 7,62 m de cet appareil.

Ne pas utiliser ni entreposer d’essence ou de liquide qui pourraient

liquides et vapeurs inflammables. dégagée et dépourvue de matières combustibles, d’essence et d’autres explosives. Veiller à ce que la zone autour du barbecue demeure

Ne pas utiliser le barbecue en présence de vapeurs ou d’émanations

le barbecue.

Ne jamais utiliser de l’essence, du kérosène ou de l’alcool pour allumer

et provoquer l’asphyxie. Des émanations toxiques de monoxyde de carbone peuvent s’accumuler

Ne pas utiliser le barbecue pour se chauffer ou pour cuisiner à l’intérieur. Ce barbecue N’EST PAS destiné à un usage commercial.

construction ou immeuble.

NE PAS utiliser ou allumer cet appareil à moins de 2,4 m de tout mur,

utilisé dans un immeuble, un garage ou tout autre espace clos.

Ce barbecue doit être utilisé uniquement à l’extérieur et ne doit pas être AVERTISSEMENT :

explosion et d’entraîner des dégâts matériels, des blessures graves ou un décès.

DANGER : Le non-respect des avis de danger, des mises en garde et des consignes de sécurité de ce manuel risque de provoquer un incendie ou une

modèle nº CBT916LC

Barbecue au charbon de bois pour usage extérieur,

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Imprimé sur du papier

contenant 70 % de bagasse

(Imprimé sur du papier

contenant 70 % de bagasse)

1 800 762-1142, www.bluerhino.com Winston-Salem, NC États-Unis Blue Rhino Global Sourcing, Inc Fabriqué en Chine pour :

qu’elle puisse le consulter plus tard. assemblez cet appareil pour une autre personne, veuillez lui fournir le manuel aﬁn Conservez ces instructions aﬁn de pouvoir les consulter ultérieurement. Si vous

Garantie limitée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Enregistrement de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

graves ou un décès. entraîner des dégâts matériels, des blessures provoquer un incendie ou une explosion et

3. Le non-respect de ces consignes risque de

l’entretien de l’appareil. procéder à l’installation, à l’utilisation ou à

2. Lisez attentivement les instructions avant de

matériels. d’entraîner des blessures ou des dégâts ou tout réglage ou entretien défectueux risque

1. Toute installation ou modification incorrecte

page 2

Cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Utilisation du barbecue pour la première fois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Instructions pour l’assemblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Vue éclatée des pièces et quincaillerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

POUR VOTRE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT

(hors de tout abri clos)

Pour usage à l’extérieur seulement

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Consignes de sécurité importantes

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Table des matières

AVERTISSEMENT

Modèle nº CBT916LC

Barbecue d’extérieur au charbon de bois

MANUEL D’UTILISATION

Blue Rhino CBT916LC User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual