Blackstone 6008 Manual

MODEL: 

ENGLISH

v04

OWNER’S MANUAL

36" GRIDDLE

WITH HOOD & CABINET

TABLE OF CONTENTS

IMPORTANT SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

CUSTOMER SUPPORT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

ASSEMBLY GUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

USING YOUR BLACKSTONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

IMPORTANT:

This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance.

Read and follow all warnings and instructions before assembling and using the appliance.

Follow all warnings and instructions when using the appliance.

Keep this manual for future reference.

Installer/Assembler: Leave these instructions with the consumer.

For the latest version of this manual, scan this code or visit

BlackstoneProducts.com/support

SAFETY ALERT KEY

 DANGER

Indicates a hazardous situation that, if not avoided, will result in death or serious injury.



CAUTION

Indicates a hazardous situation that, if not avoided, could result in minor or moderate injury.

 WARNING

Indicates a hazardous situation that, if not avoided, could result in death or serious injury.

NOTICE

Indicates information considered important, but not hazardrelated (e.g. messages related to property damage).

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

| CONTACT CUSTOMER SUPPORT BEFORE RETURNING APPLIANCE TO RETAILER.



OWNER’S MANUAL | IMPORTANT SAFETY INFORMATION

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

ENGLISH

MODEL: 6008

 DANGER

If you smell gas:

• Shut o gas to the appliance.

• Extinguish any open flame.

• Open hood (if applicable).

• If odor continues, keep away from the appliance

and immediately call your gas supplier or your fire department.

Failure to follow these instructions could result in fire or property damage, personal injury or death.

 DANGER

• NEVER operate this appliance unattended.

• If a fire should occur, keep away from the appliance and

immediately call your fire department. DO NOT attempt to extinguish an oil or a grease fire with water.

• NEVER operate this appliance within 25 ft (7.5 m) of any

Failure to follow these instructions could result in fire or flammable liquid.

property damage, personal injury or death. Failure to follow these instructions could result in fire or

property damage, personal injury or death.

 WARNING

• DO NOT store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance.

• An LPG cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance.

GAS APPLIANCE SAFETY

• The use of alcohol, prescription, or non-prescription drugs may impair the consumer’s ability to properly assemble or safely operate the appliance.

• Keep children and pets away from the appliance at all times.

• Have a type BC or ABC fire extinguisher readily available.

DO NOT USE FOR PURPOSES OTHER THAN INTENDED.

• For outdoor domestic use only, not for commercial use.

• DO NOT use this appliance as a heater.



WARNING

Improper installation, use, adjustment, alteration, service, modification, or maintenance can cause injury or property damage. Refer to this manual.

INSTALLATION MUST CONFORM WITH LOCAL CODES.

In the absence of local codes, installation must conform with

ANSI Z223.1/NFPA 54, CSA B149.1, or CSA B149.2.

either



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

(The Manufacturer Label is a large silver sticker found on the body of your appliance.)

��

MODEL: 6008

CUSTOMER SUPPORT

CONTACT US THREE YEAR WARRANTY

Visit us online at BlackstoneProducts.com/support for assistance concerning appliance use, replacement parts, or your warranty.

CUSTOMER SUPPORT HOURS:

Monday – Friday



7:00 am – 5:00 pm (Mountain Time Zone)

SERIAL NUMBER LOCATION

To enable your warranty, you will need to provide your appliance’s Serial Number.

The Serial Number can be found on your appliance’s Manufacturer Label.

(The Manufacturer Label is a large silver sticker found on the body of your appliance.)

☞

��

FREE

ECOOKBOOK

WHEN YOU REGISTER



��

| OWNER’S MANUALCUSTOMER SUPPORT

North Atlantic Imports, LLC warrants this product against defects in materials and workmanship for a period of three (3) years from the original date of purchase under normal use. To the extent any such defects occur, North Atlantic Imports, LLC, in its discretion, will provide the appropriate replacement part(s) at no charge.

In no event shall North Atlantic Imports, LLC be liable for consequential, indirect or incidental damages resulting from the installation, use or failure of the product.

This warranty DOES NOT cover:

• Inspection costs or labor for replacement of any defective part(s);

• Cosmetic defects which DO NOT aect product performance or integrity;

• Normal wear and tear;

• Damage due to vandalism; acts of nature, including but not limited to wind, storms, hail, floods;

• Improper assembly, installation, or use;

• Discoloration or fading of the finish as a result of exposure to chemicals, spills, pool or salt water;

• Corrosion/ rust.

This product has been designed for safety and quality. Any modifications made to the original product could compromise its structural integrity or function and could lead to product failure or personal injury. As such, modifying this product voids all warranties.

This product is for RESIDENTIAL USE ONLY, and is not for commercial, contract or other non-residential purposes. North Atlantic Imports, LLC disclaims all other representations and warranties of any kind, express or implied.

The warranty applies to the original purchaser and is non-transferable. It does not apply to accessories or parts not supplied with the product, to purchases of display models, or to product that is sold on clearance or “as is”. You may, however, have other specific legal rights based on the laws of your specific state or country of residence.

To activate your warranty, register your product at

BlackstoneProducts.com/register

North Atlantic Imports, LLC reserves the right to change or modify this warranty at any time.

ENGLISH

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE MODEL: 6008

PARTS

2.1

Griddle top



PARTS

ASSEMBLY GUIDE

ENGLISH

ExPLODED VIEW

2.2

2.3 18

2.1

24 29 28

1

1.1 21

9

17 16

23

10

4 6

20.1 20 25

27 26

13 12 19

15 14

5

PARTS LIST



7 3

1.1

Regulator hose 

1

Body (1 piece)

QTY

2.2

Hood 

2

Griddle top and

hood (1 piece)

QTY

2.3

3

Cart base

(1 piece)

Hood hinge assembly

QTY

20.1



4

Left leg

assembly (1 piece)

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

8 11

22

Grease cup liner 

5

Right leg

assembly (1 piece)

QTY

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDEMODEL: 6008

ENGLISH

6

Left cart panel

(1 piece)

12

Upper drawer

front panel (1 piece)

18

Hood handle

(1 piece)

24

Left side shelf

(1 piece)

7

Center cart

panel (1 piece)

13

Upper drawer

(1 piece)

19

Door handles

(3 pieces)

25

Right side shelf

(1 piece)

8

Right cart panel

(1 piece)

14

Lower drawer

front panel (1 piece)

20

Grease cup

(1 piece)

26

Side shelf

bracket (A) (1 piece)

9

Upper cart panel

(1 piece)

15

Lower drawer

(1 piece)

21

Control knobs

(4 pieces)

27

Side shelf

bracket (B) (1 piece)

10

Left rear cart

panel (1 piece)

16

Cart door

(1 piece)

22

Caster wheels

(4 pieces)

28

Side shelf

bracket (C) (1 piece)

11

Right rear cart

panel (1 piece)

17

Door hinges

(2 pieces)

23

L-brackets

(2 pieces)

29

Side shelf

bracket (D) (1 piece)

30

Hardware pack (1 piece)

a. M6x12 bolts (41 pieces) b. M5x15 bolts (22 pieces) c. M4x10 bolts (16 pieces) d. M6x15 countersunk screws (8 pieces) e. M6 step bolts (8 pieces) f. M6 wing nuts (6 pieces) g. Washers (6 pieces) h. Slotted washers (6 pieces) i. Side shelf pegs (6 pieces) j. M6x15 bolts (8 pieces) k. Spares

[a.]

[b.]

[c.]

[e.]

[f.]

[d.]

[g.][j.]

[h.]

[k.]

[i.]

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE

TOOLS NEEDED:

#3 Phillips head screwdriver & Adjustable wrench

TOOL NEEDED:

#3 Phillips head screwdriver

TOOL NEEDED:

Adjustable wrench

TOOL NEEDED:

5mm Allen wrench

Size: 18 x 12 in (45 x 30 cm), 20 lb (9 kg) LPG cylinder must include collar to

protect LPG cylinder valve.

NOT INCLUDED:

AA battery

NOT INCLUDED:

LPG cylinder

Size: 4 x 8 in (10 x 20 cm), 1 lb (453 g)Size: 4 x 8 in (10 x 20 cm), 1 lb (453 g)

NOT INCLUDED:

One (1) AA battery (for ignition) Optional four (4) AA batteries

(for the motor)

TOOL NEEDED:

Adjustable wrench

TOOL NEEDED:

5mm Allen wrench

TOOL NEEDED:

Adjustable wrench

TOOL NEEDED:

5mm Allen wrench

NOT INCLUDED:

One (1) AA battery (for ignition) Optional four (4) AA batteries

(for the motor)

NOTICE

Place appliance on a heat-resistant and flame-resistant surface while in use.

ENGLISH

ASSEMBLY INSTRUCTIONS

Find a large, clean area to assemble your appliance. Remove all packing material before assembling.

MODEL: 6008

 CAUTION

Sharp edges. Wear gloves while assembling.

NOT INCLUDED:

LPG cylinder

Size: 18 x 12 in (45 x 30 cm), 20 lb (9 kg) LPG cylinder must include collar to

protect LPG cylinder valve.

TOOL NEEDED:

#3 Phillips head screwdriver

 CAUTION

Heavy pieces. Two people should assemble this appliance.

NOT INCLUDED:

AA battery

STEP 01

Use nine (9) M6x12 bolts [a.] to attach the left panel, the

center panel, and the right panel to the cart base. (Ensure that the drawer rails are facing each other.)



STEP 02

Set the cart on its back. Use eight (8) M6x12 bolts [a.] to

attach the upper cart panel to the left, center, and right panel. (Wait until all bolts are in place to tighten.)

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDEMODEL: 6008

Push to lockPush to lock

ENGLISH

STEP 03

Set the cart on its front. Use eight (8) M5x15 bolts [b.] to

attach the left rear cart panel, and the right rear cart panel to the back of the cart.

STEP 04

Set the cart on its back. Use four (4) M6x15 bolts [j.] to attach

the left and right leg assemblies to either side of the cart base.

STEP 05

Screw the four (4) lockable caster wheels to the bottoms of

the leg assemblies. (Ensure that the caster wheels are locked before attaching them.)

STEP 06

With the help of another person, set the cart on its feet.

Use four (4) M6x12 bolts [a.] to attach two (2) L-brackets to the left front leg and left panel.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE MODEL: 6008

ENGLISH

STEP 07

With the help of another person, align the cart legs with

the body and slide them into place.

STEP 08

Use two (2) M6x15 bolts [j.] to attach the rear panel of griddle

body to the rear left and right legs.

STEP 09

Use one (1) M6x15 bolt [j.] to attach the control panel to the

left front leg.

STEP 11

Use five (5) M6x12 bolts [a.] to secure the left legs to the left

side of the griddle body. Run the regulator through the hole in the left side panel.

STEP 10

Use one (1) M6x15 bolt [j.] to attach the control panel to the

right front leg.

STEP 12

Use five (5) M6x12 bolts [a.] to secure the right legs to the

right side of the griddle body.



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDEMODEL: 6008

ENGLISH

STEP 13

Use two (2) M6x12 bolts [a.] to attach one (1) door handle to

the cart door. Use sixteen (16) M4x10 bolts [c.] to attach the two (2) door hinges

to the door and the left cart panel. (The smaller side aligns with the recessed door area.) (DO NOT tighten until all bolts are in place.)

STEP 14

Use seven (7) M5x15 bolts [b.] to attach the lower drawer

front panel to the front of the lower drawer. Use two (2) M6x12 bolts [a.] to attach one (1) door handle to the lower

drawer front panel.

STEP 15

Use seven (7) M5x15 bolts [b.] to attach the upper drawer

front panel to the front of the upper drawer. Use two (2) M6x12 bolts [a.] to attach one (1) door handle to the

upper drawer front panel.

STEP 16

Pull out the four (4) drawer sliding tracks from the left and right drawer panels. Insert the upper and lower drawer sliding tracks into the cart tracks.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE MODEL: 6008

A

B

D

C

ENGLISH

STEP 17

Use eight (8) M6x15 countersunk screws [d.] to attach side shelf brackets (A) and (B) to the right side of the griddle body, and side shelf brackets (C) and (D) to the left side of the griddle body.

STEP 18

Use three (3) wing nuts [f.] to attach three (3) washers [g.],

three slotted washers [h.], and three (3) side shelf pegs [i.] to the left side shelf. Repeat with the right side shelf.

Screw two (2) M6 step bolts [e.] into the top holes of the left side shelf. Repeat with the right side shelf.

B

[h.]

A

D

C

[g.]

[e.]

STEP 19

Hook the left side shelf’s upper step bolts on side shelf brackets (C) and (D). Use two (2) M6 step bolts [e.] to secure the side shelf to the side shelf brackets.

Repeat with the right side shelf on side shelf brackets (A) and (B).



STEP 20

Use four (4) M6x12 bolts [a.] to attach the two (2) mica

sheets and the hood handle to the front of the hood.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

❶

❷

Make sure the front pins are seated in the holes, then push the griddle top back.

Make sure the front pins are fully seated in the holes, then push the griddle top forward to lock the griddle in place.

NOTICE

Place appliance on a heat-resistant and flame-resistant surface while in use.

MODEL: 6008

❶

❷

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDE

ENGLISH

STEP 21

With the help of another person, place the griddle top

and hood on the main body by aligning the 4 pins to the holes of the body.

Place the two front pins into

❶

the front locking holes and push the griddle top back.

Then, set the two rear pins

❷

into the rear holes.

❶

❷

STEP 22

Install the four (4) control knobs by pushing them into place

in the OFF position.

STEP 23

Hang the grease cup with grease cup liner in the slot at the

back of the griddle body.

NOTICE

• Maximum weight on the side shelf is 10 lbs (4.5 kg).

• The side shelf may get hot while appliance is in use.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

STEP 24

Proceed to USING YOUR BLACKSTONE.

 CAUTION

Hot appliance. The cover/lid/hood (as applicable) MUST be open/removed when the appliance is in use.



OWNER’S MANUAL | USING YOUR BLACKSTONE

A = 36 in (1 m)

A

Both ends open

30%

Venturi

Air intake

Blocked burner

Fuel nozzle

Burner opening

USING YOUR BLACKSTONE

ENGLISH

BEFORE COOKING

CHECK BURNERS

Prior to connection and use, ensure that there is no debris caught in, or damage to, the head of the gas cylinder, regulator, hose, burner and burner ports.

Spiders and insects can nest within and clog the burner/venturi tube at the orifice.

Blocked burner

Venturi

Air intake

Fuel nozzle



rail fuel nozzle orifice is correctly engaged within the burner opening.

Burner opening

THE MINIMUM AMBIENT OPERATING TEMPERATURE IS 0°F (-18°C).

 DANGER

Flammable items can combust if placed near the appliance. Keep the appliance area clear and free from combustible

materials, aerosol containers, gasoline and other flammable vapors and liquids.

 CAUTION

If the appliance is fitted with a paper towel holder, the arm must be in the open position while the appliance is in use.

 WARNING

A clogged burner can lead to a fire beneath the appliance.

Burner should be removed and cleaned whenever blockages are found.

Ensure that the gas

MODEL: 6008

SETTING UP YOUR OUTDOOR SPACE

THIS APPLIANCE MUST ONLY BE USED OUTDOORS.

• DO NOT use this appliance inside buildings, garages, or any other enclosed area.

• DO NOT install this appliance in or on a boat.

• DO NOT install this appliance in or on a recreational vehicle.

SHELTERED OUTDOOR AREAS:

All openings must be permanently open; sliding doors, garage doors, windows or screened openings are not considered as permanent openings.

An appliance is considered to be outdoors if installed with shelter no more inclusive than:

a. With walls on three sides, but

with no overhead cover.

b. Within a partial enclosure that

includes an overhead cover and no more than two sidewalls. The sidewalls may be parallel, as in a breezeway, or at right angles to each other.

c. Within a partial enclosure that

includes an overhead cover and three sidewalls, as long as 30% or more of the horizontal periphery of the enclosure is permanently open.

Both ends open

30%

IF GREASE OR OTHER HOT MATERIAL DRIPS ONTO VALVE, HOSE OR REGULATOR:

STEP 01

STEP 02

STEP 03

STEP 04

Turn o gas supply immediately. Determine the cause and correct it. Clean and inspect valve, hose and regulator. Perform a leak test. (Please reference the Leak Test

Instructions)



30%

MAINTAIN PROPER CLEARANCES FROM COMBUSTIBLE MATERIAL.

• DO NOT use this appliance on or under any apartment or condominium balcony or deck.

• DO NOT obstruct the flow of combustion and ventilation air.

• DO NOT operate this appliance any closer than 36 in (1 m) from the sides and back of the appliance to combustible construction.

A

A = 36 in (1 m)

• DO NOT use this appliance under overhead combustible construction.

A

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

(Indicated by arrows in figure 01.)

Your retailer can help you match a replacement LPG cylinder to your appliance.

• • Always keep new LPG cylinders in upright position during use, transit or storage.

• • Always keep the ventilation opening(s) of the cylinder enclosure free and clear from debris.

(Use only Blackstone approved valve, hose, or regulator. Failure to comply will void the warranty.)

LPG cylinder valveLPG cylinder valve

Safety relief valve

OPD hand wheel

Type 1 valve outlet

(check seal before use)

GOOD SEALGOOD SEAL

BAD SEALBAD SEAL

Dust cap

figure 01

MODEL: 6008

| OWNER’S MANUALUSING YOUR BLACKSTONE

ENGLISH

LPG CYLINDER REQUIREMENTS

FOR 20 LB (9 KG CYLINDERS)

• The LPG supply cylinder to be used must be constructed and marked in accordance with the specifications for LP gas cylinders, U.S. Department of Transportation (DOT) or the Standard for Cylinders, Spheres and Tubes for the Transportation of Dangerous Goods, CAN/CSA-B339.

• Only LPG cylinders marked “propane” shall be used.

• The LPG cylinder supply system must be arranged for vapor withdrawal.

Always keep new LPG cylinders in upright position during use, transit or storage.

Always keep the ventilation opening(s) of the cylinder enclosure free and clear from debris.

THE LPG CYLINDER VALVE MUST HAVE:

• Type 1 valve outlet (thread on the outside).

• Safety relief valve.

• UL listed Overfill Protection Device (OPD). This OPD safety feature is identified by a unique triangular hand wheel.

• Dust cap.

OPD hand wheel

Type 1 valve outlet

Safety relief valve

(check seal before use)

FILLING & ExCHANGE

• Use only those reputable exchange companies that inspect, precision fill, test and certify their cylinders. LPG dealer must purge new cylinder before filling.

• Volume of propane in cylinder will vary by temperature.



WARNING

A frosty regulator indicates gas overfill. Immediately close LPG cylinder valve and call local LPG

dealer for assistance.

• DO NOT release liquid petroleum gas (LPG) into the atmosphere.

• To remove gas from LPG cylinder, contact a certified LPG dealer or local fire department for assistance.

• Exchange cylinder only for an OPD safety feature-equipped cylinder.

Your retailer can help you match a replacement LPG cylinder to your appliance.

LEAK TEST INSTRUCTIONS

• Leak test new and exchanged LPG cylinders BEFORE connecting to griddle.

• DO NOT smoke during leak test.

• DO NOT use an open flame to check for gas leaks.

• Appliance must be leak tested outdoors in a well-ventilated area, away from ignition sources such as gas fired or electrical appliances.

• During leak test, keep appliance away from open flames or sparks.

Dust cap

The seal on the type 1 valve outlet could, over time, show marked and visible damage or deterioration that might cause a leak even with the connection tightened.

• A visual inspection for the seal must be carried out every time a LPG cylinder is replace or refilled.

• Any LPG cylinder showing signs of damage or deterioration as those illustrated including visible cracks and pitting, must be returned unused to the seller.

STORING LPG CYLINDERS

 WARNING

• DO NOT store a spare LPG cylinder under, near, or in this appliance.

• DO NOT fill an LPG cylinder beyond 80% full. If the information above is not followed exactly, a fire causing

death or serious injury may occur.

• The LPG cylinder must be turned OFF when the appliance is not in use.

• LPG cylinders must be stored outdoors and out of the reach of children.

• DO NOT store an LPG cylinder inside a building, garage, or any other enclosed area.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

LEAK TEST: LPG CYLINDER

STEP 01

Use a clean paintbrush

figure 01

to brush a  mild soap and water solution onto joint areas of the LPG cylinder.

(Indicated by arrows in figure 01.)

• Leaks are indicated by growing bubbles.



WARNING

If growing bubbles appear during leak test, DO NOT use or move the LPG cylinder.

Immediately contact an LPG supplier or fire department.

FITTINGS & HOSES

• Annual checking and tightening of metal fittings is recommended.

• Keep the fuel supply hose away from any heated surfaces.

• Before each use, check to see if hoses are cut or worn.

• Replace damaged hose before using appliance.

(Use only Blackstone approved valve, hose, or regulator. Failure to comply will void the warranty.)



OWNER’S MANUAL | USING YOUR BLACKSTONE

❶

❷

If connection cannot be completed, disconnect regulator and repeat this step.

(Indicated by arrows in figure 02.)

❶

❷

Only install the type of dust cap on cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane.

Regulator must be replaced with a Blackstone approved model by a professionally licensed, authorized dealer.

❶❶

❷

Coupling nutCoupling nut

Regulator nippleRegulator nipple

figure 02

❶❶

❷

ENGLISH

REGULATOR SAFETY

• Use this appliance, as purchased, only with gas and regulator/ valve assembly supplied. DO NOT use quick connect fittings or other add-ons.

• DO NOT cross thread (force at an improper angle) the connection between your LPG cylinder and regulator.

• If you can not connect the regulator, DO NOT use the regulator.

Regulator must be replaced with a Blackstone approved model by a professionally licensed, authorized dealer.

CONNECT THE LPG CYLINDER

ONLY USE A 20 LB (9 KG) CYLINDER

STEP 01

knobs to OFF.

❶

is OFF by turning the OPD hand wheel clockwise to a full stop.

❷

the Type 1 valve outlet.

Turn the control

Ensure that the LPG cylinder

Remove the safety cap from

LEAK TEST: VALVES, HOSE & REGULATOR

STEP 01

STEP 02

STEP 03

Turn the control knobs to OFF. Connect the regulator to the LPG cylinder. Completely open the LPG tank by turning the OPD hand

wheel counterclockwise.

• If you hear a rushing sound, turn gas o immediately. There is a major leak at the connection.

• Immediately close the LPG cylinder by turning the OPD hand wheel clockwise and re-tighten connections. If leaks cannot be stopped DO NOT TRY TO REPAIR.

STEP 04

Use a clean paintbrush to brush a  mild soap and water solutionn onto joint areas of valves and regulator.

(Indicated by arrows in figure 02.)

• Leaks are indicated by

❷

growing bubbles.

• Immediately close the LPG

cylinder by turning the OPD hand wheel clockwise and re-tighten connections.

MODEL: 6008

figure 02

STEP 02

Hold the regulator in a straight line with the Type 1 valve outlet so as not to cross thread the connection.

Center and insert the regulator nipple into the Type 1 valve outlet.

Hand-tighten the coupling nut in a clockwise direction. (DO NOT use tools to connect.)

If connection cannot be completed, disconnect regulator and repeat this step.

STEP 03

Set the LPG cylinder on the cart base. Tighten the cart base wing screw to secure it to the appliance.

The safety relief valve must face away from the user while the appliance is in use.

 WARNING

If leaks cannot be stopped, DO NOT try to repair. Regulator must be replaced with a Blackstone approved

model by a professionally licensed, authorized dealer.

DISCONNECTING THE LPG CYLINDER

STEP 01

❶

is OFF by turning the OPD hand wheel clockwise to a full stop.

❷

er-clockwise by hand to remove the regulator. (DO NOT use tools to disconnect.)

STEP 02

cylinder valve outlet whenever cylinder is not in use.

Only install the type of dust cap on cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane.

Ensure that the control knobs are turned to OFF.

Ensure that the LPG cylinder

Turn the coupling nut count-

Place dust cap on LPG

❷



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

STEP 02

Turn gas ON by turning the gas cylinder handwheel counterclockwise 1 to 3 turns.

2. BATTERY POWERED IGNITION



Before starting ensure all knobs are turned to OFF.

❶❶

STEP 01

Insert one (1) AA battery (not included) under the ignitor button.

Screw the button into place over the positive terminal.

STEP 03

❷❷

Push and hold the ignitor button.

❸❸

Push and turn the control knob counter-clockwise to HIGH.

(Release the ignitor button when the burner lights.)

❹❹

Adjust the temperature to desired level.

If knobs

DO NOT

spring back, replace valve assembly before using appliance.

❷❷

❸❸

❶❶

❹❹

1 to 3 turns1 to 3 turns

STEP 02

❶ ❶

Push the control knob in to

start gas flowing. (WHITE)

❷ ❷

Turn the control knob

counter-clockwise to activate the starter. (FLASHING BLUE)

❸❸

Check flame and adjust

the temperature to desired level. (ORANGE)

STEP 01

Press the ON button. (Optional: Turn the dimmer

until it clicks to turn o the puddle lights.)

2. ELECTRIC IGNITION



DO NOT lean over the appliance while lighting.

Make sure the appliance is plugged in.

❷❷

❷

❶❶

❶

❸❸

❸

Note: If the magnet in the knob is disconnected, the indicator light will be orange. If the knob arrow is facing UP, gas is not flowing.

❶

❷

❸

1 to 3 turns1 to 3 turns

❶

❷

❸

❶

Flickers of yellow color.

❷

Dark blue color.

❸

Vibrant blue.

If there is a sudden drop or low flame issue, please reference the Troubleshooting chapter.

If burner does not ignite, please reference the Troubleshooting chapter.

MODEL: 6008

IGNITION INSTRUCTIONS

| OWNER’S MANUALUSING YOUR BLACKSTONE

ENGLISH

1. CHECK VALVES

STEP 01

STEP 02

If knobs

STEP 03

turn smoothly.

Turn knob to OFF position. Push in knob and release. Knob should spring back.

DO NOT

spring back, replace valve assembly before using appliance.

Rotate knob to LOW then turn back to OFF. Knob should



WARNING

If burner does not ignite with open gas supply valve, gas will continue to flow out of burner and could accidentally/ inadvertently ignite with risk of injury.

Ensure gas is o at the supply shut o valve before checking appliance valves.

2. BATTERY POWERED ELECTRIC IGNITION



Before starting ensure all knobs are turned to OFF.

STEP 01

battery (not included) under the battery cap.

Screw the cap into place over the positive terminal.

STEP 02

the gas cylinder handwheel counterclockwise 1 to 3 turns.

STEP 03

❶

start gas flowing.

❷

counter-clockwise to activate the starter.

❸

temperature to desired level.

Insert one (1) AA

Turn gas ON by turning

Push the control knob in to

Turn the control knob

Check flame and adjust the

❷

❸

❶

3. ALWAYS CHECK BURNER FLAME BEFORE USE.

STEP 01

STEP 02

is at HIGH, flames should be larger than when knob is at LOW.

HEALTHY FLAME PATTERN YELLOW OR IRREGULAR

Flickers of yellow color.

❶

Dark blue color.

❷

Vibrant blue.

❸

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Light burners and rotate knobs from HIGH to LOW. Look below the cooking surface to view burners. When knob

❶

❷

❸

If there is a sudden drop or low flame issue, please reference the Troubleshooting chapter.

IF IGNITION DOES NOT OCCUR IN 5 SECONDS:

STEP 01

STEP 02

STEP 03

If burner does not ignite, please reference the Troubleshooting chapter.

Turn the burner control knob OFF. Wait 5 minutes. Repeat the lighting procedure.



OWNER’S MANUAL | USING YOUR BLACKSTONE

When seasoning your griddle top, remember to use a thin and even layer of oil—the thinner the layer of oil, the easier it will be to burn it o.

• Too much oil was used.

STEP 01

Turn your griddle on high

and let it heat for 10-15 minutes.

STEP 02

of the thickened and partially cooked oil as you can.

STEP 03

thin layer of oil.

Under the right conditions, residual oil on rags or towels can oxidize long after being removed from a heat source. The oxidation process itself produces heat which, if not dissipated, can build up and may cause the rags/towels and surrounding material to ignite.

ENGLISH

GRIDDLE SEASONING INSTRUCTIONS

WASHING YOUR GRIDDLE TOP BEFORE FIRST USE

NOTICE

Soap will ruin a seasoned griddle. This is the only time you should use soap on the griddle cooking surface.

SEASONING YOUR GRIDDLE

VIDEO TUTORIAL

How to Season a New Blackstone Griddle

 youtube.com/watch?v=VspmDVnj2pI&t=3s

STEP 01

cooking surface with hot, soapy water.

STEP 02

completely.

Wash the griddle

Rinse and dry

MODEL: 6008

NOTICE

DO NOT store any items within 3 in (8 cm) of the griddle top while in use.

WHAT OIL IS BEST TO USE?

• Blackstone Seasoning and Cast Iron Conditioner.

• Any plant-based cooking oil.

• Rendered animal fat with no additives.

 CAUTION

Properly dispose of the rags/towels used to spread oil on your griddle top to prevent fires that might occur due to spontaneous combustion.

Under the right conditions, residual oil on rags or towels can oxidize long after being removed from a heat source. The oxidation process itself produces heat which, if not dissipated, can build up and may cause the rags/towels and surrounding material to ignite.

SEASONING TROUBLESHOOTING

THERE IS A BROWNISH RESIDUE ON THE GRIDDLE SURFACE:

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

• You turned o the heat too soon.

Scrape o as much

STEP 01

Wipe any debris o

griddle top.

STEP 02

Set your griddle to high heat until your griddle top changes color. (~10 min)

STEP 03

Use tongs to hold a paper towel or cotton cloth and spread 2-3 tablespoons of your seasoning oil across the entire griddle top.

When seasoning your griddle top, remember to use a thin and even layer of oil—the thinner the layer of oil, the easier it will be to burn it o.

STEP 04

for another layer of oil when it stops smoking. Repeat STEP 03 3-4 times, or until the griddle surface is black.

The griddle top is ready



Re-season with a very

THE EDGES OF THE GRIDDLE SURFACE ARE NOT BLACK:

After using your griddle for multiple cooks, the seasoning will even out and improve.

PREVENTING RUST

Use your griddle frequently. Every time you cook, you are adding to the seasoning, which makes rust less likely.

NOTICE

If you live in a humid or coastal climate, your griddle may require more frequent seasonings between uses.

If rust appears on the griddle surface, rub it o with steel wool, low grit sandpaper or the Blackstone Pumice Stone and re-season the surface.

VIDEO TUTORIAL

Recovering your Blackstone Griddle Top

 youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

HOW TO USE YOUR PIzzA OVEN

FRESH PIzzA

STEP 01

Preheat your oven on high for about 20-25 minutes.

STEP 02

Once the desired stone temperature is reached (650°-750°F (340°- 400°C) for fresh dough pizza), turn the control knob to low. Depending on what you are cooking, you may adjust the temperature while cooking to achieve desired results.

Note: The thermometer only measures the air temperature in the oven, NOT the stone temperature. Use an infrared thermometer (not included) to measure the bottom stone temperature. Proper stone

temperature is critical for consistent results.

STEP 03

Pizza cooking time is about 2-4 minutes depending on the size and thickness of the pizza.

• Thinner foods should be cooked at a higher temperature for a

shorter time.

• Thicker or denser foods should be cooked at a lower temperature

for a longer time.

STEP 04

Pull the pizza out when the crust has reached your desired readiness, or when the edges of the pizza crust are golden-brown.

FOR BEST RESULTS:

• Wait to put a new pizza in until the temperature of the bottom stone

is back to your desired temperature.

• Set the temperature to HIGH between cooks and LOW during cooks.

• Keep the door closed as much as possible to retain heat.

• Experiment with pieces of dough beforehand to determine the

optimal stone temperature for your pizza.

FROzEN PIzzAS, COOKIES, ETC.

Follow the food manufacturer’s directions. Let frozen food thaw a little before putting it into the hot oven. This will prevent your pizza stone from cracking.

CLEANING YOUR OVEN INTERIOR

STEP 01

Apply a strong solution of detergent and water, or use an oven cleaner with scrub brush on insides of oven lid and floor. Rinse and allow to completely air dry.

STEP 02

Reference the Troubleshooting chapter for instructions on cleaning the burner.

Breakfast

Dinner

Lunch

HOW TO USE YOUR PIzzA OVEN

FRESH PIzzA

STEP 01

Preheat your oven on high for about 12-15 minutes.

STEP 02

Once the desired stone temperature is reached (650°-750°F (340°- 400°C) for fresh dough pizza), turn the control knob to low. Depending on what you are cooking, you may adjust the temperature while cooking to achieve desired results.

Note: The thermometer only measures the air temperature in the oven, NOT the stone temperature. Use an infrared thermometer (not included) to measure the bottom stone temperature. Proper stone

temperature is critical for consistent results.

STEP 03

Pizza cooking time is about 2-4 minutes depending on the size and thickness of the pizza.

• Thinner foods should be cooked at a higher temperature for a

shorter time.

• Thicker or denser foods should be cooked at a lower temperature

for a longer time.

STEP 04

Pull the pizza out when the crust has reached your desired readiness, or when the edges of the pizza crust are golden-brown.

FROzEN PIzzAS, COOKIES, ETC.

Follow the food manufacturer’s directions. Let frozen food thaw a little before putting it into the hot oven. This will prevent your pizza stone from cracking.

CLEANING YOUR OVEN INTERIOR

If the pizza falls o the rotating stone and catches on fire:

STEP 01

Turn OFF the control knob, turn OFF the LPG cylinder, turn OFF the rotating motor.

STEP 02

Allow the oven to completely cool.

STEP 03

Remove the oven lid, the top stone, and the lower stone.

STEP 05

Use a spatula to scrape and remove debris from cooking cavity floor. Wipe cooking cavity with a damp cloth. DO NOT use detergent.

STEP 06

Use a vacuum if necessary to clean out food debris inside cooking chamber.

If necessary, reference the Troubleshooting chapter for instructions on If necessary, reference the Troubleshooting chapter for instructions on cleaning the burner.cleaning the burner.

STEP 04

Remove the turntable by removing the two (2) bolts that attach the turntable to the rotating shaft.

CLEANING YOUR PIzzA STONE

STEP 01

Set your oven to HIGH for 15~20 min to burn o residue.

STEP 02

Once your oven has cooled completely, flip the stone over and use the cleaner side.

NOTICE

DO NOT use soap on the cooking stone. This will leave a soap taste in food.

MODEL: 6008

| OWNER’S MANUALUSING YOUR BLACKSTONE

ENGLISH

COOKING ON YOUR BLACKSTONE

 CAUTION

This appliance will be hot during and after use. Use longhandled utensils and oven mitts/ protective gloves when handling potentially hot parts, including handles close to the appliance body, to protect against burns and splatters.

VIDEO RECIPES

Find recipes and cooking tips at:



BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles    @blackstoneproducts

STRAWBERRIES AND CREAM PANCAKES

Breakfast

OKLAHOMA FRIED ONION BURGER

Lunch

TACOS BORRACHOS

Dinner

CLEANING YOUR GRIDDLE TOP

Clean griddle top after each use, while still warm.

• DO NOT use soap on the griddle top. This will destroy the griddle’s seasoning.

VIDEO TUTORIAL

STEP 01

Push loose food debris

How to Clean your Blackstone Griddle

 youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY

into the grease cup with spatula or straight metal scraper.

STEP 02

Wipe down griddle top

with paper towel.

STEP 03

Apply a few tablespoons of water to the griddle surface, then scrape the water and debris into the grease cup.

(For stuck-on food residue, use a bit of coarse salt.)

STEP 04

Wipe again with a paper towel and dry completely.

STEP 05

Apply thin coat of cooking oil to maintain seasoning and protect the griddle top.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

EMPTY YOUR GREASE CUP

The grease cup must be removed and emptied after each use.

Grease cup will be hot during and after use. DO NOT remove the grease cup until the griddle has completely cooled.



CAUTION



OWNER’S MANUAL | USING YOUR BLACKSTONE

Fuel nozzle

Burner opening

ENGLISH

CARE AND MAINTENANCE

 WARNING

Grease build up can cause a fire. Clean any part of the appliance that gets hot and experiences grease build up after each use.

 CAUTION

All cleaning and maintenance should be carried out when the appliance is cool and everything is turned OFF.

MODEL: 6008

CLEANING THE BURNER ASSEMBLY

To reduce chance of “flash-back” the procedure below should be followed at least once a month when spiders are most active or when your appliance has not been used for a period of time.

VIDEO TUTORIAL

How to Clean Your Burner Tube

 youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

• DO NOT use abrasive pad on areas with graphics.

• If a bristle brush is used to clean any of the cooking surfaces, ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to cooking.

APPLIANCE BODY:

Wash with warm soapy water and immediately wipe dry with a non-abrasive cloth. (DO NOT allow cleaning agents to rest on any porous surface for a prolonged amount of time.)

NOTICE

DO NOT use Citrisol, abrasive cleaners, or a concentrated cleaner on the appliance. This may result in damage to and failure of parts.

APPLIANCE STORAGE

 WARNING

DO NOT move the appliance when in use. Allow the appliance to cool to 115°F (45°C) before moving or storing.

Storage of an appliance indoors is only permissible if the gas supply is disconnected and removed from the appliance.

COVER FIT GUIDE

Always cover your appliance when stored outdoors.

To find a cover that will fit your appliance, visit BlackstoneProducts.com/support.

STEP 01

Ensure that the gas is turned OFF at control knobs and gas

supply. Remove the griddle top.

STEP 02

Carefully detach and

remove the burner.

STEP 03

Clean the inside of

the burner: a. Run a bottle brush (not a wire

brush) or a sti wire bent into a small hook through each burner tube several times.

b. Use compressed air to blow

through the burner tube and out the burner ports (Wear eye protection).

STEP 04

Brush entire outer surface of burner to remove grime.

STEP 05

Clean any blocked ports with sti wire such as an open paper clip.



STEP 06

Carefully replace burners and reattach, with attention to the location of the ignition needle.

Fuel nozzle

Burner opening



The gas rail fuel nozzle must be reengaged within the burner opening.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Obstructions in the burner, gas

Clean the burner, jets, and gas

Gas cylinder is empty or low.

Refill or replace the gas

The regulator’s flow limiting

Reset the safety system:

STEP 01

close the gas cylinder valve, and disconnect the regulator from the gas cylinder.

STEP 02

allow the pressure to dissipate, then reconnect the regulator to the gas cylinder and slowly open the gas cylinder hand wheel one to three turns.

STEP 03

If this does not work, to determine the cause, please try to ignite your appliance with a match.

Before beginning, check for gas leaks. Open hood (if applicable).

Ignitor wire misaligned.

Ensure that the ignitor needle

inch) away from the burner, and

Damage to the ignition system.

Contact customer support for

Burner tubes are not receiving

Clean the burner assembly to

burner

air gate

gas rail & valves

3-7mm

(- inch)

Dead / improperly installed

Replace with new battery.

MODEL: 6008

TROUBLESHOOTING

| OWNER’S MANUALTROUBLESHOOTING

ENGLISH

IGNITION TROUBLESHOOTING

BURNER WILL NOT IGNITE:

If ignition does not occur in 5 seconds:

STEP 01

STEP 02

STEP 03

If this does not work, to determine the cause, please try to ignite your appliance with a match.

MATCH LIGHTING INSTRUCTIONS

Before beginning, check for gas leaks. Open hood (if applicable).

STEP 01

STEP 02

lighter) no shorter than 11 inches long.

STEP 03

the burner.

STEP 04

Ensure burner lights and stays lit.

IF YOU CAN IGNITE YOUR APPLIANCE WITH A MATCH:

Turn the burner control knob OFF. Wait 5 minutes. Repeat the lighting procedure.

Turn control knob to OFF position. Light a match (or long

Place the flame next to

Push in and turn the control knob to start gas flowing.

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

GAS FLOW TROUBLESHOOTING

APPLIANCE WILL NOT ACHIEVE A HIGH HEAT OR HEATS UNEVENLY:

• Burner flames are yellow or irregular.

• Burner flames start strong, then immediately drop to low even when burner is set to high position.

• Flame height drops when a second burner is lit.

• Flames DO NOT extend the full length of the burner, or only run on one side of the burner.

• Burner flames are inconsistent.

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

jets, or fuel rail.

device was triggered.

hose.

cylinder.

Turn OFF the appliance,

Wait five minutes to

battery.

IF YOU CAN NOT IGNITE YOUR APPLIANCE WITH A MATCH:

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

fuel.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

is positioned 3-7mm (1/8-1/4

aligned with the burner holes.

3-7mm

(- inch)

replacement parts.

remove the obstruction.

Regulator stuck in safety position.

Contact customer support for replacement parts.

• A flame is coming out of the air gate:

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

Something is blocking the venturi in the burner.

Clean the burner assembly to remove the obstruction.

Ignite your appliance.

burner

air gate

gas rail & valves



ENGLISH

This product may be covered by one or more issued U.S. and/or

international patents and may include patent applications pending.

For more information, please visit: BlackstoneProducts.com/patents

DISTRIBUTED BY NORTH ATLANTIC IMPORTS, LLC  W  N LOGAN, UT  USA | BLACKSTONE IS A REGISTERED TRADEMARK OF NORTH ATLANTIC IMPORTS, LLC



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

MODÈLE: 

v04

FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE

PLAQUE CHAUFFANTE DE 36 PO

AVEC HOTTE ET ARMOIRE

TABLE DES MATIÈRES

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . 

SERVICE CLIENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

GUIDE D’ASSEMBLAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

DÉPANNAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

IMPORTANT:

Ce manuel d’instructions contient des informations importantes nécessaires au montage correct et à l’utilisation en toute sécurité de l’appareil.

Lisez et suivez tous les avertissements et instructions avant d’assembler et d’utiliser l’appareil.

Suivez tous les avertissements et instructions lors de l’utilisation de l’appareil.

Conservez ce manuel pour référence ultérieure.

Installateur/Assembleur : Laisser ces instructions au consommateur.

CLÉ D’ALERTE DE SÉCURITÉ

Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, entraînera la mort ou des blessures graves.

 ATTENTION

Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, pourrait entraîner des blessures mineures ou modérées.

Pour obtenir la dernière version de ce manuel, scannez ce code ou visitez

BlackstoneProducts.com/support

 DANGER

Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut entraîner la mort ou des blessures graves.

Indique des informations considérées comme importantes, mais non liées à un danger (par exemple, des messages liés à des dommages matériels).

 AVERTISSEMENT

AVI S

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

| CONTACTEZ LE SERVICE CLIENT AVANT DE RETOURNER L’APPAREIL AU REVENDEUR.



MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

MODÈLE: 6008

 DANGER

Si vous sentez une odeur de gaz:

•Fermez le gaz vers l'appareil.

•Éteignez toute flamme nue.

•Ouvrez le capot (le cas échéant).

•Si l'odeur persiste, éloignez-vous de l'appareil et appelez

immédiatement votre fournisseur de gaz ou votre service

FRANÇAIS

d'incendie. Le non-respect de ces instructions peut entraîner un incendie ou des dommages matériels, des blessures ou la mort.

 DANGER

•NE FAITES jamais fonctionner cet appareil sans surveillance.

•En cas d'incendie, éloignez-vous de l'appareil et appelez immédiatement les pompiers. N'ESSAYEZ PAS d'éteindre un feu d'huile ou de graisse avec de l'eau.

•NE FAITES jamais fonctionner cet appareil à moins de 25

Le non-respect de ces instructions peut entraîner un pi (7,5 m) de tout liquide inflammable.

incendie ou des dommages matériels, des blessures ou la mort.

El incumplimiento de estas instrucciones podría provocar incendios o daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte.

 AVERTISSEMENT

•Ne stockez pas et N'UTILISEZ PAS d'essence ou d'autres liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

•Une bouteille de GPL non connectée pour utilisation ne doit pas être stockée à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

SÉCURITÉ DES APPAREILS À GAz

• L'utilisation d'alcool, de médicaments sur ordonnance ou en vente libre peut nuire à la capacité du consommateur à assembler correctement ou à utiliser l'appareil en toute sécurité.

• Gardez les enfants et les animaux domestiques éloignés de l'appareil à tout moment.

• Ayez à portée de main un extincteur de type BC ou ABC.

NE PAS UTILISER À DES FINS AUTRES QUE CELLES PRÉVUES.

• Pour usage domestique extérieur uniquement, pas pour un usage commercial.

• N'UTILISEZ PAS cet appareil comme appareil de chauage.

 AVERTISSEMENT

Une installation, une utilisation, un réglage, une altération, un entretien, une modification ou un entretien inappropriés peuvent entraîner des blessures ou des dommages matériels. Reportez-vous à ce manuel.

L'INSTALLATION DOIT ÊTRE CONFORME AUx CODES LOCAUx.

En l'absence de codes locaux, l'installation doit être conforme à ANSI Z223.1/NFPA 54, CSA B149.1 ou CSA B149.2.



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

��

(L’étiquette du fabricant est un grand autocollant argenté apposé sur le corps de votre appareil.)

MODÈLE: 6008

SERVICE CLIENT

CONTACTEz-NOUS GARANTIE DE TROIS ANS

Visitez-nous en ligne sur BlackstoneProducts.com/support pour obtenir de l’aide concernant l’utilisation de l’appareil, les pièces de rechange ou votre garantie.

HEURES D’OUVERTURE DU SERVICE CLIENT:

Lundi vendredi



7h00 – 17h00 (heure des montagnes)

EMPLACEMENT DU NUMÉRO DE SÉRIE

Pour activer votre garantie, vous devrez fournir le numéro de série de votre appareil.

Le numéro de série se trouve sur l’étiquette du fabricant de votre appareil.

(L’étiquette du fabricant est un grand autocollant argenté apposé sur le corps de votre appareil.)

☞

��

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ÉLECTRONIQUE

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��

| MANUEL DU PROPRIÉTAIRESERVICE CLIENT

North Atlantic Imports, LLC garantit ce produit contre les défauts de matériaux et de fabrication pendant une période de trois (3) ans à compter de la date d’achat originale dans des conditions normales d’utilisation. Dans la mesure où de tels défauts se produisent, North Atlantic Imports, LLC, à sa discrétion, fournira gratuitement la ou les pièces de remplacement appropriées.

En aucun cas North Atlantic Imports, LLC ne sera responsable des dommages consécutifs, indirects ou accessoires résultant de l’installation, de l’utilisation ou de la défaillance du produit.

Cette garantie NE couvre PAS:

• Frais d’inspection ou de main d’œuvre pour le remplacement de toute pièce défectueuse;

• Défauts cosmétiques qui n’aectent pas les performances ou l’intégrité du produit;

• L’usure normale;

• Dommages dus au vandalisme ; les catastrophes naturelles, y compris, mais sans s’y limiter, le vent, les tempêtes, la grêle et les inondations;

• Un assemblage, une installation ou une utilisation inappropriés;

• Décoloration ou décoloration de la finition résultant d’une exposition à des produits chimiques, à des déversements, à l’eau de piscine ou à l’eau salée;

• Corrosion/rouille.

Ce produit a été conçu pour la sécurité et la qualité. Toute modification apportée au produit d’origine pourrait compromettre son intégrité structurelle ou sa fonction et entraîner une défaillance du produit ou des blessures. En tant que tel, la modification de ce produit annule toutes les garanties.

Ce produit est destiné à un USAGE RÉSIDENTIEL UNIQUEMENT et n’est pas destiné à des fins commerciales, contractuelles ou autres fins non résidentielles. North Atlantic Imports, LLC décline toute autre représentation et garantie de quelque nature que ce soit, expresse ou implicite.

La garantie s’applique à l’acheteur d’origine et n’est pas transférable. Elle ne s’applique pas aux accessoires ou pièces non fournis avec le produit, aux achats de modèles d’exposition ou aux produits vendus en liquidation ou « tels quels ». Vous pouvez cependant bénéficier d’autres droits légaux spécifiques basés sur les lois de votre état ou pays de résidence.

Pour activer votre garantie, enregistrez votre produit sur

BlackstoneProducts.com/register

North Atlantic Imports, LLC se réserve le droit de changer ou de modifier cette garantie à tout moment.

FRANÇAIS

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT





MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE MODÈLE: 6008

PIÈCES

GUIDE D’ASSEMBLAGE

VUE ÉCLATÉE

2.2

2.3

FRANÇAIS

18

2.1

24 29 28

1

1.1 21

9

17 16

23 10

4 6

20.1 20 25

27 26

13 12 19

15 14

5

LISTE DES PIÈCES

1.1

2.1

1



7 3

Tuyau de régulateur  Plaque chauante 

Corps (1 pièce)

QTÉ

Capot 

2.2

2

Plancha et hotte

(1 pièce)

QTÉ

Ensemble charnière de

2.3

capot

3

Base de chariot

(1 pièce)

QTÉ



20.1

4

Assemblage de

jambe gauche (1 pièce)

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Doublure de godet à graisse

5

Ensemble pied

droit (1 pièce)

8

11

22

QTÉ



| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGEMODÈLE: 6008

6

Panneau de chariot

gauche (1 pièce)

12

Panneau avant du

tiroir supérieur (1 pièce)

18

Poignée de capot

(1 pièce)

24

Tablette latérale

gauche (1 pièce)

7

Panneau central du

chariot (1 pièce)

13

Tiroir supérieur

(1 pièce)

19

Poignées de porte

(3 pièces)

25

Tablette latérale

droite (1 pièce)

8

Panneau de chariot

droit (1 pièce)

14

Panneau avant du

tiroir inférieur (1 pièce)

20

Godet à graisse

(1 pièce)

26

Support d'étagère

latérale (A) (1 pièce)

9

Panneau supérieur

du chariot (1 pièce)

15

Tiroir inférieur

(1 pièce)

21

Boutons de

commande (4 pièces)

27

Support d'étagère

latérale (B) (1 pièce)

10

Panneau de chariot

arrière gauche (1 pièce)

16

Porte de chariot

(1 pièce)

22

Roulettes

(4 pièces)

28

Support d'étagère

latérale (C) (1 pièce)

11

Panneau de chariot

arrière droit (1 pièce)

17

Charnières de

porte (2 pièces)

23

Supports en L

(2 pièces)

29

Support d'étagère

latérale (D) (1 pièce)

FRANÇAIS

30

Pack matériel (1 pièce)

a. Boulons M6x12 (41 pièces) b. Boulons M5x15 (22 pièces) c. Boulons M4x10 (16 pièces) d. Vis à tête fraisée M6x15 (8 pièces) e. Boulons étagés M6 (8 pièces) f. Écrous à oreilles M6 (6 pièces) g. Rondelles (6 pièces) h. Rondelles fendues (6 pièces) i. Chevilles d’étagère latérale (6 pièces) j. Boulons M6x15 (8 pièces) k. Pièces de rechange

[a.]

[b.]

[c.]

[e.]

[f.]

[d.]

[g.][j.]

[h.]

[k.]

[i.]

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE

OUTILS NÉCESSAIRES:

Tournevis cruciforme n° 3 et clé à molette

OUTIL NÉCESSAIRE:

Tournevis cruciforme n° 3

OUTIL NÉCESSAIRE:

Clé à molette

OUTIL NÉCESSAIRE:

Clé Allen de 5 mm

Taille: 45 x 30 cm (18 x 12 po), 9 kg (20 lb) La bouteille de GPL doit inclure un collier pour

protéger le robinet de la bouteille de GPL.

NON INCLUS:

Pile AA

NON INCLUS:

Bouteille GPL

Taille: 10 x 20 cm (4 x 8 po), 453 g (1 lb)Taille: 10 x 20 cm (4 x 8 po), 453 g (1 lb)

NON INCLUS:

Une (1) pile AA (pour l’allumage) Quatre (4) piles AA en option

(pour le moteur)

OUTIL NÉCESSAIRE:

Clé à molette

OUTIL NÉCESSAIRE:

Clé Allen de 5 mm

AVI S

Placez l’appareil sur une surface résistante à la chaleur et aux flammes pendant son utilisation.

OUTIL NÉCESSAIRE:

Clé à molette

OUTIL NÉCESSAIRE:

Clé Allen de 5 mm

NON INCLUS:

Une (1) pile AA (pour l’allumage) Quatre (4) piles AA en option

(pour le moteur)

INSTRUCTIONS DE MONTAGE

Trouvez une grande surface propre pour assembler votre appareil. Retirez tous les matériaux d’emballage avant l’assemblage.

MODÈLE: 6008

 ATTENTION

Bouts pointus. Portez des gants lors de l’assemblage.

FRANÇAIS

NON INCLUS:

Bouteille GPL

Taille: 45 x 30 cm (18 x 12 po), 9 kg (20 lb) La bouteille de GPL doit inclure un collier pour

protéger le robinet de la bouteille de GPL.

OUTIL NÉCESSAIRE:

Tournevis cruciforme n° 3

 ATTENTION

Morceaux lourds. Deux personnes doivent assembler cet appareil.

NON INCLUS:

Pile AA

ÉTAPE 01

panneau central et le panneau droit à la base du chariot. (Assurez-vous que les rails du tiroir se font face.)



Utilisez neuf (9) boulons M6x12 [a.] pour fixer le panneau gauche, le

ÉTAPE 02

fixer le panneau supérieur du chariot aux panneaux gauche, central et droit. (Attendez que tous les boulons soient en place pour serrer.)

Placez le chariot sur le dos. Utilisez huit (8) boulons M6x12 [a.] pour

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGEMODÈLE: 6008

Appuyer pour Appuyer pour

verrouillerverrouiller

ÉTAPE 03

Placez le chariot sur le devant. Utilisez huit (8) boulons M5x15 [b.] pour

fixer le panneau arrière gauche du chariot et le panneau arrière droit du chariot à l’arrière du chariot.

ÉTAPE 04

Placez le chariot sur le dos. Utilisez quatre (4) boulons M6x15 [j.]

pour fixer les ensembles de pieds gauche et droit de chaque côté de la base du chariot.

FRANÇAIS

ÉTAPE 05

Vissez les quatre (4) roulettes verrouillables au bas des pieds.

(Assurez-vous que les roulettes sont verrouillées avant de les fixer.)

ÉTAPE 06

Avec l’aide d’une autre personne, mettez le chariot sur ses pieds.

Utilisez quatre (4) boulons M6x12 [a.] pour fixer deux (2) supports en L au pied avant gauche et au panneau gauche.

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

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE MODÈLE: 6008

ÉTAPE 07

Avec l’aide d’une autre personne, alignez les pieds du chariot avec

le corps et faites-les glisser en place.

FRANÇAIS

ÉTAPE 09

pied avant gauche.

Utilisez un (1) boulon M6x15 [j.] pour fixer le panneau de commande au

ÉTAPE 08

Utilisez deux (2) boulons M6x15 [j.] pour fixer le panneau arrière du

corps de la plaque chauante aux pieds arrière gauche et droit.

ÉTAPE 10

Utilisez un (1) boulon M6x15 [j.] pour fixer le panneau de commande au

pied avant droit.

ÉTAPE 11

Utilisez cinq (5) boulons M6x12 [a.] pour fixer les pieds gauches sur le

côté gauche du corps de la plaque chauante. Faites passer le régulateur à travers le trou du panneau latéral gauche.



ÉTAPE 12

Utilisez cinq (5) boulons M6x12 [a.] pour fixer les pieds droits sur le

côté droit du corps de la plaque chauante.

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGEMODÈLE: 6008

ÉTAPE 13

Utilisez deux (2) boulons M6x12 [a.] pour fixer une (1) poignée de porte

à la porte du chariot. Utilisez seize (16) boulons M4x10 [c.] pour fixer les deux (2) charnières de porte

à la porte et au panneau gauche du chariot. (Le petit côté s’aligne avec la zone de porte encastrée.) (Ne serrez pas tant que tous les boulons ne sont pas en place.)

ÉTAPE 14

Utilisez sept (7) boulons M5x15 [b.] pour fixer le panneau avant du

tiroir inférieur à l’avant du tiroir inférieur. Utilisez deux (2) boulons M6x12 [a.] pour fixer une (1) poignée de porte au

panneau avant du tiroir inférieur.

FRANÇAIS

ÉTAPE 15

Utilisez sept (7) boulons M5x15 [b.] pour fixer le panneau avant du

tiroir supérieur à l’avant du tiroir supérieur. Utilisez deux (2) boulons M6x12 [a.] pour fixer une (1) poignée de porte au

panneau avant du tiroir supérieur.

ÉTAPE 16

Retirez les quatre (4) rails coulissants des panneaux de tiroir gauche et droit. Insérez les rails coulissants du tiroir supérieur et inférieur dans les rails du chariot.

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

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE MODÈLE: 6008

A

B

D

C

ÉTAPE 17

Utilisez huit (8) vis à tête fraisée M6x15 [d.] pour fixer les supports de tablette latéraux (A) et (B) sur le côté droit du corps de la plaque chauante, et les supports de tablette latéraux (C) et (D) sur le côté gauche du corps de la plaque chauante. corps de la plancha.

FRANÇAIS

A

D

C

ÉTAPE 18

Utilisez trois (3) écrous à oreilles [f.] pour fixer trois (3) rondelles [g.],

trois rondelles fendues [h.] et trois (3) chevilles de tablette latérale [i.] à la tablette latérale gauche. Répétez avec l’étagère latérale droite.

Vissez deux (2) boulons étagés M6 [e.] dans les trous supérieurs de la tablette latérale gauche. Répétez avec l’étagère latérale droite.

B

[h.]

[g.]

[e.]

ÉTAPE 19

Accrochez les boulons de marche supérieurs de la tablette latérale gauche aux supports de tablette latérale (C) et (D). Utilisez deux (2) boulons étagés M6 [e.] pour fixer la tablette latérale aux supports de tablette latérale.

Répétez l’opération avec la tablette latérale droite sur les supports de tablette latérale (A) et (B).



ÉTAPE 20

Utilisez quatre (4) boulons M6x12 [a.] pour fixer les deux (2) feuilles de

mica et la poignée du capot à l’avant du capot.

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❶

❷

Assurez-vous que les broches avant sont bien en place dans les trous, puis repoussez le dessus de la plaque chauante.

Assurez-vous que les goupilles avant sont bien insérées dans les trous, puis poussez le dessus de la plaque chauante vers l’avant pour verrouiller la plaque chauante en place.

AVI S

Placez l’appareil sur une surface résistante à la chaleur et aux flammes pendant son utilisation.

MODÈLE: 6008

❶

❷

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGE

ÉTAPE 21

capot sur le corps principal en alignant les 4 broches avec les trous du corps.

❶

dans les trous de verrouillage avant et repoussez le dessus de la plaque chauante.

❷

arrière dans les trous arrière.

Avec l’aide d’une autre personne, placez le dessus de la plaque et le

Placez les deux goupilles avant

Ensuite, placez les deux broches

❶

❷

ÉTAPE 22

position OFF.

Installez les quatre (4) boutons de commande en les poussant en

FRANÇAIS

ÉTAPE 23

la fente à l’arrière du corps de la plaque chauante.

Accrochez le bac à graisse avec le revêtement du bac à graisse dans

AVI S

•Le poids maximum sur la tablette latérale est de 4,5 kg (10 lb).

•L’étagère latérale peut devenir chaude pendant l’utilisation de l’appareil.

ÉTAPE 24

Passez à UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE.

 ATTENTION

Appareil chaud. Le couvercle/le couvercle/le capot (le cas échéant) DOIT être ouvert/retiré lorsque l’appareil est en cours d’utilisation.

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

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

A = 36 po (1 m)

A

Buse de carburant

Ouverture du brûleur

Venturi

Prise d’air

Brûleur bloqué

Les deux extrémités ouvertes

30%

UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

MODÈLE: 6008

AVANT LA CUISSON

VÉRIFIER LES BRÛLEURS

Avant le raccordement et l’utilisation, assurez-vous qu’il n’y a pas de débris coincés ou endommagés dans la tête de la bouteille de gaz, le régulateur, le tuyau, le brûleur et les orifices du brûleur.

Les araignées et les insectes peuvent nicher à l’intérieur et obstruer le brûleur/ tube venturi au niveau de l’orifice.

FRANÇAIS

Brûleur bloqué

Venturi

Prise d’air

Buse de carburant

Ouverture du brûleur

LA TEMPÉRATURE AMBIANTE MINIMALE DE FONCTIONNEMENT EST DE 0 °F (-18 °C).

 DANGER

Les objets inflammables peuvent brûler s’ils sont placés à proximité de l’appareil. Gardez la zone de l’appareil dégagée et exempte de matériaux combustibles, de bombes aérosols, d’essence et d’autres vapeurs et liquides inflammables.

 ATTENTION

Si l’appareil est équipé d’un porte-essuie-tout, le bras doit être en position ouverte pendant l’utilisation de l’appareil.

 AVERTISSEMENT

Un brûleur obstrué peut provoquer un incendie sous l’appareil. Le brûleur doit être retiré et nettoyé chaque fois que des blocages sont détectés.



Assurez-vous que l’orifice de la buse de carburant de la rampe de gaz est correctement engagé dans l’ouverture du brûleur.

AMÉNAGEMENT DE VOTRE ESPACE ExTÉRIEUR

CET APPAREIL NE DOIT ÊTRE UTILISÉ QU’À L’ExTÉRIEUR.

• N’UTILISEZ PAS cet appareil à l’intérieur de bâtiments, de garages ou de tout autre espace clos.

• N’INSTALLEZ PAS cet appareil dans ou sur un bateau.

• N’INSTALLEZ PAS cet appareil dans ou sur un véhicule récréatif.

ESPACES ExTÉRIEURS ABRITÉS:

Toutes les ouvertures doivent être ouvertes en permanence ; les portes coulissantes, les portes de garage, les fenêtres ou les ouvertures grillagées ne sont pas considérées comme des ouvertures permanentes.

Un appareil est considéré comme étant à l’extérieur s’il est installé avec un abri ne dépassant pas:

a. Avec des murs sur trois côtés, mais

sans couverture aérienne.

b. À l’intérieur d’une enceinte partielle

qui comprend un toit supérieur et pas plus de deux parois latérales. Les parois latérales peuvent être parallèles, comme dans un passage couvert, ou à angle droit l’une par rapport à l’autre.

c. À l’intérieur d’une enceinte partielle

qui comprend un couvercle supérieur et trois parois latérales, tant que 30% ou plus de la périphérie horizontale de l’enceinte est ouverte en permanence.

Les deux extrémités ouvertes

30%

SI DE LA GRAISSE OU UN AUTRE MATÉRIAU CHAUD S’ÉGOUTTE SUR LA VANNE, LE TUYAU OU LE RÉGULATEUR:

ÉTAPE 01

ÉTAPE 02

ÉTAPE 03

ÉTAPE 04

Coupez immédiatement l’alimentation en gaz.

Déterminez la cause et corrigez-la.

Nettoyez et inspectez la vanne, le tuyau et le régulateur.

Eectuez un test de fuite. (Veuillez vous référer aux instructions de

test de fuite)



30%

MAINTENIR DES DÉGAGEMENTS APPROPRIÉS PAR RAPPORT AUx MATÉRIAUx COMBUSTIBLES:

• N’UTILISEZ PAS cet appareil sur ou sous un balcon ou une terrasse d’appartement ou de copropriété.

• NE PAS obstruer le flux d’air de combustion et de ventilation.

• NE FAITES pas fonctionner cet appareil à moins de 36 po (1 m) des côtés et de l’arrière de l’appareil à une construction combustible.

A

A = 36 po (1 m)

• N’UTILISEZ PAS cet appareil sous une construction combustible suspendue.

A

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Votre revendeur peut vous aider à faire correspondre une bouteille de GPL de remplacement à votre appareil.

• • Gardez toujours les nouvelles bouteilles de GPL en position verticale pendant l’utilisation, le transport ou le stockage.

• • Gardez toujours la ou les ouvertures de ventilation de l’enceinte de la bouteille exemptes de débris.

(Utilisez uniquement des pièces de rechange approuvées par Blackstone pour la valve, le tuyau ou le régulateur. Le non-respect de cette consigne annulera la garantie.)

(Indiqué par des flèches dans la figure 01.)

figure 01

Vanne de bouteille de GPLVanne de bouteille de GPL

Soupape de sécurité

Volant OPD

Sortie vanne type 1

(vérifier le sceau avant utilisation)

BON SCEAUBON SCEAU

MAUVAIS MAUVAIS

SCEAUSCEAU

Capuchon anti-poussière

MODÈLE: 6008

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREUTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

EXIGENCES RELATIVES AUX BOUTEILLES DE GPL

POUR BOUTEILLES DE 20 LB (9 KG)

• La bouteille d’alimentation en GPL à utiliser doit être construite et marquée conformément aux spécifications pour les bouteilles de GPL, U.S. Department of Transportation (DOT) ou à la norme pour les bouteilles, les sphères et les tubes pour le transport des marchandises dangereuses, CAN/CSA-B339 .

• seules les bouteilles de GPL marquées « propane » doivent être utilisées.

• Le système d’alimentation de la bouteille de GPL doit être prévu pour le prélèvement de vapeur.

Gardez toujours les nouvelles bouteilles de GPL en position verticale pendant l’utilisation, le transport ou le stockage.

Gardez toujours la ou les ouvertures de ventilation de l’enceinte de la bouteille exemptes de débris.

LA VALVE DE LA BOUTEILLE DE GPL DOIT AVOIR:

• Sortie vanne type 1 (filetage extérieur).

• Soupape de sécurité.

• Dispositif de protection contre les débordements (OPD) homologué UL. Cette fonction de sécurité OPD est identifiée par un volant triangulaire unique.

• Capuchon anti-poussière

Volant OPD

Sortie vanne type 1

(vérifier le sceau avant utilisation) Soupape de sécurité

Capuchon anti-poussière

Le joint d’étanchéité de la sortie de la vanne de type 1 pourrait, au fil du temps, présenter des dommages ou une détérioration marqués et visibles pouvant provoquer une fuite même avec la connexion serrée.

• Une inspection visuelle du joint doit être eectuée chaque fois qu’une bouteille de GPL est remplacée ou remplie.

• Toute bouteille de GPL présentant des signes de dommages ou de détérioration tels que ceux illustrés, y compris des fissures et des piqûres visibles, doit être retournée inutilisée au vendeur.

STOCKAGE DES BOUTEILLES DE GPL

 AVERTISSEMENT

•Ne stockez pas de bouteille de GPL de rechange sous, à proximité ou dans cet appareil.

•Ne remplissez pas une bouteille de GPL à plus de 80%. Si les informations ci-dessus ne sont pas suivies à la lettre, un incendie causant la mort ou des blessures graves peut se produire.

• La bouteille de GPL doit être éteinte lorsque l’appareil n’est pas utilisé.

• Les bouteilles de GPL doivent être stockées à l’extérieur et hors de portée des enfants.

• Ne stockez pas une bouteille de GPL à l’intérieur d’un bâtiment, d’un garage ou de tout autre espace clos.

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REMPLISSAGE & ÉCHANGE

• Utilisez uniquement les sociétés d’échange réputées qui inspectent, remplissent avec précision, testent et certifient leurs bouteilles. Le concessionnaire GPL doit purger la nouvelle bouteille avant de la remplir.

• Le volume de propane dans le réservoir varie selon la température.

 AVERTISSEMENT

Un régulateur givré indique un débordement de gaz. Fermez immédiatement le robinet de la bouteille de GPL et appelez le revendeur de GPL local pour obtenir de l’aide.

• Ne rejetez pas de gaz de pétrole liquéfié (GPL) dans l’atmosphère.

• Pour retirer le gaz de la bouteille de GPL, contactez un revendeur de GPL certifié ou le service d’incendie local pour obtenir de l’aide.

• Remplacez le réservoir uniquement par un réservoir équipé d’un dispositif de sécurité OPD.

Votre revendeur peut vous aider à faire correspondre une bouteille de GPL de remplacement à votre appareil.

INSTRUCTIONS DE TEST DE FUITE

• Testez les fuites des bouteilles de GPL neuves et échangées AVANT de les connecter à la plaque chauante.

• Ne fumez pas pendant le test de fuite.

• N’UTILISEZ PAS de flamme nue pour vérifier les fuites de gaz.

• L’appareil doit faire l’objet d’un test d’étanchéité à l’extérieur dans un endroit bien ventilé, loin des sources d’inflammation telles que les appareils à gaz ou électriques.

• Pendant le test de fuite, éloignez l’appareil des flammes nues ou des étincelles.

TEST DE FUITE: BOUTEILLE DE GPL

ÉTAPE 01

pour badigeonner une solution de savon doux et d’eau  sur les zones de joint de la bouteille de GPL.

(Indiqué par des flèches dans la figure 01.)

• Les fuites sont indiquées par des

Utilisez un pinceau propre

bulles en croissance.

 AVERTISSEMENT

figure 01

Si des bulles en croissance apparaissent pendant le test de fuite, N’UTILISEZ PAS ou ne déplacez pas la bouteille de GPL. Contactez immédiatement un fournisseur de GPL ou un service d’incendie.

RACCORDS ET TUYAUx

• recommandés.

•

Gardez le tuyau d’alimentation en carburant à l’écart de toute surface chauée.

• Avant chaque utilisation, vérifiez si les tuyaux sont coupés ou usés.

• Remplacez le tuyau endommagé avant d’utiliser l’appareil.

(Utilisez uniquement des pièces de rechange approuvées par Blackstone pour la valve, le tuyau ou le régulateur. Le non-respect de cette consigne annulera la garantie.)

FRANÇAIS



MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

Le régulateur doit être remplacé par un modèle approuvé par Blackstone par un revendeur professionnel agréé.

❶

❷

Si la connexion ne peut pas être terminée, débranchez le régulateur et répétez cette étape.

(Indiqué par des flèches dans la figure 02.)

❶

❷

N’installez que le type de bouchon de sécurité sur la sortie du robinet de la bouteille qui est fourni avec le robinet de la bouteille. D’autres types de bouchons ou de bouchons peuvent entraîner des fuites de propane.

❶❶

❷

Écrou Écrou

d’accouplementd’accouplement

Mamelon régulateurMamelon régulateur

figure 02

❶❶

❷

MODÈLE: 6008

SÉCURITÉ DU DÉTENDEUR

• Utilisez cet appareil, tel qu’il a été acheté, uniquement avec le gaz et l’ensemble régulateur/valve fournis. N’UTILISEZ PAS de raccords à connexion rapide ou d’autres accessoires.

• NE PAS fausser le filetage (forcer à un angle inapproprié) la connexion entre votre bouteille de GPL et le régulateur.

• Si vous ne pouvez pas connecter le régulateur, N’UTILISEZ PAS le régulateur.

Le régulateur doit être remplacé par un modèle approuvé par Blackstone par un revendeur professionnel agréé.

FRANÇAIS

CONNECTEz LA BOUTEILLE DE GPL

UTILISEz UNIQUEMENT UNE BOUTEILLE DE 9 KG (20 LB)

ÉTAPE 01

commande sur OFF.

❶

GPL est éteinte en tournant le volant OPD dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à l’arrêt complet.

❷

la sortie de la vanne de type 1.

ÉTAPE 02

ligne droite avec la sortie de la vanne de type 1 afin de NE PAS fausser le filetage de la connexion.

Centrez et insérez le mamelon du régulateur dans la sortie de la vanne de type 1.

Serrez à la main l’écrou d’accouplement dans le sens des aiguilles d’une montre. (N’UTILISEZ PAS d’outils pour vous connecter.)

Si la connexion ne peut pas être terminée, débranchez le régulateur et répétez cette étape.

ÉTAPE 03

sur la base du chariot. Serrez la vis à oreilles de la base du chariot pour la fixer à l’appareil.

La soupape de décharge de sécurité doit être orientée à l’opposé de l’utilisateur lorsque l’appareil est en cours d’utilisation.

Tournez les boutons de

Assurez-vous que la bouteille de

Retirez le bouchon de sécurité de

Maintenez le régulateur en

Placez la bouteille de GPL

TEST DE FUITE: VANNES, TUYAU ET RÉGULATEUR

ÉTAPE 01

ÉTAPE 02

ÉTAPE 03

Tournez les boutons de commande sur OFF.

Connectez le régulateur à la bouteille de GPL.

Ouvrez complètement le réservoir de GPL en tournant le volant OPD

dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.

• Si vous entendez un bruit de précipitation, coupez immédiatement le gaz. Il y a une grosse fuite au niveau du raccordement.

• Fermez immédiatement la bouteille de GPL en tournant le volant OPD dans le sens des aiguilles d’une montre et resserrez les raccords. Si les fuites ne peuvent pas être arrêtées, N’ESSAYEZ PAS DE RÉPARER.

ÉTAPE 04

Utilisez un pinceau propre pour appliquer une solution d’eau et de savon doux  sur les zones de joint des vannes et du régulateur.

(Indiqué par des flèches dans la figure 02.)

• Les fuites sont indiquées par des

bulles en croissance.

❷

• Fermez immédiatement la bouteille

de GPL en tournant le volant OPD dans le sens des aiguilles d’une montre et resserrez les raccords.

Si les fuites ne peuvent pas être arrêtées, N’ESSAYEZ PAS de les réparer. Le régulateur doit être remplacé par un modèle approuvé par Blackstone par un revendeur professionnel agréé.

DÉCONNExION DE LA BOUTEILLE DE GPL

ÉTAPE 01

❶

GPL est éteinte en tournant le volant OPD dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à l’arrêt complet.

❷

plement dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour retirer le régulateur. (N’UTILISEZ PAS d’outils pour déconnecter.)

ÉTAPE 02

anti-poussière sur la sortie du robinet de la bouteille de GPL chaque fois que la bouteille n’est pas utilisée.

N’installez que le type de bouchon de sécurité sur la sortie du robinet de la bouteille qui est fourni avec le robinet de la bouteille. D’autres types de bouchons ou de bouchons peuvent entraîner des fuites de propane.

Assurez-vous que les boutons de commande sont sur OFF.

Assurez-vous que la bouteille de

Tourner à la main l’écrou d’accou-

Placez le capuchon

figure 02

 AVERTISSEMENT

❷



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

❶

❷

❸

❶

Scintillements de couleur jaune.

❷

Couleur bleu foncé.

❸

Bleu vif.

En cas de chute soudaine ou de problème de flamme faible, veuillez vous référer au chapitre Dépannage.chapitre Dépannage.

Si le brûleur ne s’allume pas, veuillez vous référer au chapitre Dépannage.

Si les boutons ne reviennent pas, remplacez l’assemblage de la valve avant d’utiliser l’appareil.

ÉTAPE 02

Allumez le gaz en tournant le volant de la bouteille de gaz de 1 à 3 tours dans le sens antihoraire.

2. ALLUMAGE ALIMENTÉ PAR BATTERIE



Avant de commencer, assurez-vous que tous les boutons sont sur OFF.

❶❶

ÉTAPE 01

Insérez une (1) pile AA (non incluse) sous le bouton d’allumage.

Visser le bouton en place sur la borne positive.

ÉTAPE 03

❷❷

Appuyez sur le bouton d’allumage et maintenez-le enfoncé.

❸❸

Poussez et tournez le bouton de commande dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à HAUT. (Lâchez le bouton d’allumage lorsque le brûleur s’allume.)

❹❹

Réglez la température au niveau souhaité.

❷❷

❸❸

❶❶

❹❹

1 à 3 tours1 à 3 tours

ÉTAPE 02

❶❶

Appuyez sur le bouton de commande pour démarrer l’écoule- ment du gaz. (BLANC)

❷❷

Tournez le bouton de commande dans le sens antihoraire pour activer le démarreur. (BLEU CLIGNOTANT)

❸❸

Vérifiez la flamme et ajustez la température au niveau désiré. (ORANGE)

ÉTAPE 01

Appuyez sur le

bouton MARCHE. (Facultatif: tournez le grada-

teur jusqu’à ce qu’il s’enclenche pour éteindre les lumières de la flaque d’eau.)

2. ALLUMAGE ÉLECTRIQUE



Ne vous penchez pas sur l’appareil pendant l’allumage. Assurez-vous que l’appareil est branché.

Remarque: Si l’aimant du bouton est déconnecté, le voyant lumineux sera orange. Si la flèche du bouton est orientée vers le HAUT, le gaz ne circule pas.

❷❷

❶❶

❸❸

❷

❶

❸

❶

❷

❸

1 à 3 tours1 à 3 tours

MODÈLE: 6008

INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREUTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

1. CLAPETS ANTI-RETOUR

ÉTAPE 01

ÉTAPE 02

en arrière.

Si les boutons ne reviennent pas, remplacez l’assemblage de la valve avant d’utiliser l’appareil.

ÉTAPE 03

tourner en douceur.

Tourner le bouton en position OFF.

Appuyez sur le bouton et relâchez. Le bouton devrait revenir

Tournez le bouton sur LOW puis remettez-le sur OFF. Le bouton doit

 AVERTISSEMENT

Si le brûleur ne s’allume pas avec la vanne d’alimentation en gaz ouverte, le gaz continuera à s’écouler du brûleur et pourrait s’enflammer accidentellement/par inadvertance avec un risque de blessure. Assurez-vous que le gaz est coupé au niveau du robinet d’arrêt d’alimentation avant de vérifier les vannes de l’appareil.

3. VÉRIFIEz TOUJOURS LA FLAMME DU BRÛLEUR AVANT UTILISATION.

ÉTAPE 01

ÉTAPE 02

le bouton est sur HIGH, les flammes doivent être plus grandes que lorsque le bouton est sur LOW.

MODÈLE DE FLAMME SAIN JAUNE OU IRRÉGULIER

❶ ❷

Allumez les brûleurs et tournez les boutons de HAUT à BAS.

Regardez sous la surface de cuisson pour voir les brûleurs. Lorsque

❶

❷

❸

Scintillements de couleur jaune. Couleur bleu foncé.

❸

Bleu vif.

En cas de chute soudaine ou de problème de flamme faible, veuillez vous référer au

2. ALLUMAGE ÉLECTRIQUE ALIMENTÉ PAR BATTERIE



Avant de commencer, assurez-vous que tous les boutons sont sur OFF.

ÉTAPE 01

incluse) sous le couvercle de la pile. Vissez le capuchon en place sur la

borne positive.

ÉTAPE 02

le volant de la bouteille de gaz de 1 à 3 tours dans le sens antihoraire.

ÉTAPE 03

❶

pour faire circuler le gaz.

❷

dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour activer le démarreur.

❸

température au niveau souhaité.

SI L’ALLUMAGE NE SE PRODUIT PAS DANS LES 5 SECONDES:

ÉTAPE 01

ÉTAPE 02

ÉTAPE 03

Si le brûleur ne s’allume pas, veuillez vous référer au chapitre Dépannage.

Insérez une (1) pile AA (non

Allumez le gaz en tournant

Enfoncez le bouton de commande

Tournez le bouton de commande

Vérifiez la flamme et ajustez la

Éteignez le bouton de commande du brûleur.

Attends 5 minutes.

Répétez la procédure d’éclairage.

❷

❸

❶

FRANÇAIS

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

Lorsque vous assaisonnez le dessus de votre plaque chauante, n’oubliez pas d’utiliser une couche d’huile fine et uniforme - plus la couche d’huile est fine, plus il sera facile de la brûler.

ÉTAPE 01

fante à feu vif et laissez-la chauer pendant 10 à 15 minutes.

ÉTAPE 02

l’huile épaissie et partiellement cuite.

ÉTAPE 03

Réassaisonner avec une très

fine couche d’huile.

Dans de bonnes conditions, l’huile résiduelle sur les chions ou les serviettes peut s’oxyder longtemps après avoir été retirée d’une source de chaleur. Le processus d’oxydation lui-même produit de la chaleur qui, si elle n’est pas dissipée, peut s’accumuler et provoquer l’inflammation des chions/serviettes et des matériaux environnants.

INSTRUCTIONS D’ASSAISONNEMENT POUR PLAQUE CHAUFFANTE

Ne rangez aucun objet à moins de 8 cm (3 po) du dessus de la plaque chauante pendant son utilisation.

QUELLE HUILE EST PRÉFÉRABLE

FRANÇAIS

LAVER LE DESSUS DE VOTRE PLANCHA AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVI S

Le savon ruinera une plaque chauante assaisonnée. C’est la seule fois où vous devez utiliser du savon sur

ÉTAPE 01

de la plaque chauante avec de l’eau chaude savonneuse.

ÉTAPE 02

complètement.

Lavez la surface de cuisson

Rincez et séchez

la surface de cuisson de la plaque chauante.

ASSAISONNER VOTRE PLANCHA

DIDACTICIEL VIDÉO

Comment assaisonner une nouvelle plaque chauante Blackstone

 youtube.com/watch?v=VspmDVnj2pI&t=3s

D’UTILISER?

• Blackstone Seasoning and Cast Iron Conditioner.

• Toute huile de cuisson à base de plantes.

• Graisse animale fondue sans additifs.

 ATTENTION

Jetez correctement les chions/serviettes utilisés pour répandre l’huile sur votre plaque chauante afin d’éviter les incendies qui pourraient survenir en raison d’une combustion spontanée.

Dans de bonnes conditions, l’huile résiduelle sur les chions ou les serviettes peut s’oxyder longtemps après avoir été retirée d’une source de chaleur. Le processus d’oxydation lui-même produit de la chaleur qui, si elle n’est pas dissipée, peut s’accumuler et provoquer l’inflammation des chions/serviettes et des matériaux environnants.

DÉPANNAGE DE L’ASSAISONNEMENT

IL Y A UN RÉSIDU BRUNÂTRE SUR LA SURFACE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE:

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

• Trop d’huile a été utilisée.

• Vous avez éteint le chauage trop tôt.

MODÈLE: 6008

AVI S

Allumez votre plaque chauf-

Grattez autant que possible

ÉTAPE 01

dessus de la plaque chauante.

ÉTAPE 02

chauante à feu vif jusqu’à ce que le dessus de votre plaque chauante change de couleur. (~10 minutes)

ÉTAPE 03

une serviette en papier ou un chion en coton et étalez 2 à 3 cuillères à soupe de votre huile d’assaisonnement sur tout le dessus de la plaque chauante.

Lorsque vous assaisonnez le dessus de votre plaque chauante, n’oubliez pas d’utiliser une couche d’huile fine et uniforme - plus la couche d’huile est fine, plus il sera facile de la brûler.

ÉTAPE 04

chauante est prêt pour une autre couche d’huile lorsqu’il cesse de fumer. Répétez L’ÉTAPE 03 3 à 4 fois ou jusqu’à ce que la surface de la plaque chauante soit noire.



Essuyez tous les débris du

Réglez votre plaque

Utilisez des pinces pour tenir

Le dessus de la plaque

LES BORDS DE LA SURFACE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE NE SONT PAS NOIRS:

Après avoir utilisé votre plaque chauante pour plusieurs cuisiniers, l’assaisonnement s’uniformisera et s’améliorera.

PRÉVENTION DE LA ROUILLE

Utilisez fréquemment votre plancha. Chaque fois que vous cuisinez, vous ajoutez de l’assaisonnement, ce qui rend la rouille moins probable.

AVI S

Si vous vivez dans un climat humide ou côtier, votre plancha peut nécessiter des assaisonnements plus fréquents entre les utilisations.

Si de la rouille apparaît sur la surface de la plaque chauante, frottez-la avec de la laine d’acier, du papier de verre à faible grain ou la Blackstone Pumice Stone et ré-assaisonnez la surface.

DIDACTICIEL VIDÉO

Récupération de votre plaque chauante Blackstone

 youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

NETTOYER L’INTÉRIEUR DE VOTRE FOUR

ÉTAPE 01

Appliquez une solution forte de détergent et d’eau, ou utilisez un

nettoyant pour four avec une brosse à récurer à l’intérieur du couvercle et de la sole du four. Rincer et laisser sécher complètement à l’air.

ÉTAPE 02

Reportez-vous au chapitre Dépannage pour obtenir des instructions

sur le nettoyage du brûleur.

COMMENT UTILISER VOTRE FOUR À PIzzA

PIzzA FRAÎCHE

ÉTAPE 01

Préchauez votre four à puissance élevée pendant environ 20 à

25 minutes.

ÉTAPE 02

Une fois que la température de pierre souhaitée est atteinte (650°-

750°F (340°- 400°C) pour une pizza à pâte fraîche), tournez le bouton de commande sur bas. En fonction de ce que vous cuisinez, vous pouvez ajuster la température pendant la cuisson pour obtenir les résultats souhaités.

Remarque: le thermomètre mesure uniquement la température de l’air dans le four, PAS la température de la pierre. Utilisez un thermomètre infrarouge (non inclus) pour mesurer la température de la pierre inférieure. Une température

appropriée de la pierre est essentielle pour des résultats cohérents.

ÉTAPE 03

Le temps de cuisson de la pizza est d’environ 2 à 4 minutes selon la

taille et l’épaisseur de la pizza.

• Les aliments plus fins doivent être cuits à une température plus élevée pendant une durée plus courte.

• Les aliments plus épais ou plus denses doivent être cuits à une température plus basse pendant plus longtemps.

ÉTAPE 04

Retirez la pizza lorsque la croûte a atteint la préparation souhaitée ou

lorsque les bords de la croûte à pizza sont dorés.

POUR LES MEILLEURS RÉSULTATS:

• Attendez de mettre une nouvelle pizza jusqu’à ce que la température de la pierre inférieure revienne à la température souhaitée.

• Réglez la température sur ÉLEVÉE entre les cuissons et FAIBLE pendant les cuissons.

• Gardez la porte fermée autant que possible pour retenir la chaleur.

• Expérimentez au préalable avec des morceaux de pâte pour déterminer la température de pierre optimale pour votre pizza.

PIzzAS SURGELÉES, BISCUITS, ETC.

Suivez les instructions du fabricant de produits alimentaires. Laissez les aliments surgelés décongeler un peu avant de les mettre dans le four chaud. Cela empêchera votre pierre à pizza de se fissurer.

Petit-déjeuner

Dîner

Déjeuner

NETTOYER L’INTÉRIEUR DE VOTRE FOUR

Si la pizza tombe de la pierre en rotation et prend feu:

ÉTAPE 01

Éteignez le bouton de commande, éteignez la bouteille de GPL, étei-

gnez le moteur rotatif.

ÉTAPE 02

Laissez le four refroidir complètement.

ÉTAPE 03

Retirez le couvercle du four, la pierre supérieure et la pierre inférieure.

ÉTAPE 05

Utilisez une spatule pour gratter et enlever les débris du fond de la cavité de cuisson. Essuyez la cavité de cuisson avec un chion humide. NE PAS utiliser de détergent.

ÉTAPE 06

Utilisez un aspirateur si nécessaire pour nettoyer les débris alimen- taires à l’intérieur de la chambre de cuisson.

Si nécessaire, reportez-vous au chapitre Dépannage pour obtenir des instructions sur le Si nécessaire, reportez-vous au chapitre Dépannage pour obtenir des instructions sur le nettoyage du brûleur.nettoyage du brûleur.

ÉTAPE 04

Retirez le plateau tournant en retirant les deux (2) boulons qui fixent le plateau tournant à l’arbre rotatif.

NETTOYER SA PIERRE À PIzzA

ÉTAPE 01

Réglez votre four sur ÉLEVÉ pendant 15 à 20 minutes pour brûler les résidus.

ÉTAPE 02

Une fois que votre four a complètement refroidi, retournez la pierre et utilisez le côté plus propre.

AVI S

N’UTILISEZ PAS de savon sur la pierre de cuisson. Cela laissera un goût de savon dans les aliments.

COMMENT UTILISER VOTRE FOUR À PIzzA

PIzzA FRAÎCHE

ÉTAPE 01

Préchauez votre four à puissance élevée pendant environ 12 à 15 minutes.

ÉTAPE 02

Une fois que la température de pierre souhaitée est atteinte (650°- 750°F (340°- 400°C) pour une pizza à pâte fraîche), tournez le bouton de commande sur bas. En fonction de ce que vous cuisinez, vous pouvez ajuster la température pendant la cuisson pour obtenir les résultats souhaités.

Remarque: le thermomètre mesure uniquement la température de l’air dans le four, PAS la température de la pierre. Utilisez un thermomètre infrarouge (non inclus) pour mesurer la température de la pierre inférieure. Une température

appropriée de la pierre est essentielle pour des résultats cohérents.

ÉTAPE 03

Le temps de cuisson de la pizza est d’environ 2 à 4 minutes selon la taille et l’épaisseur de la pizza.

• Les aliments plus fins doivent être cuits à une température plus élevée

pendant une durée plus courte.

• Les aliments plus épais ou plus denses doivent être cuits à une température

plus basse pendant plus longtemps.

ÉTAPE 04

Retirez la pizza lorsque la croûte a atteint la préparation souhaitée ou lorsque les bords de la croûte à pizza sont dorés.

PIzzAS SURGELÉES, BISCUITS, ETC.

Suivez les instructions du fabricant de produits alimentaires. Laissez les aliments surgelés décongeler un peu avant de les mettre dans le four chaud. Cela empêchera votre pierre à pizza de se fissurer.

MODÈLE: 6008

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREUTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

CUISINER SUR VOTRE BLACKSTONE

 ATTENTION

Cet appareil sera chaud pendant et après son utilisation. Utilisez des ustensiles à long manche et des gants de cuisine/de protection lorsque vous manipulez des pièces potentiellement chaudes, y compris les poignées proches du corps de l’appareil, pour vous protéger contre les brûlures et les éclaboussures.

RECETTES VIDÉO

Trouvez des recettes et des conseils de cuisine sur:



BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles    @blackstoneproducts

PANCAKES AUx FRAISES ET À LA CRÈME

Petit-déjeuner

BURGER AUx OIGNONS FRITS DE L’OKLAHOMA

Déjeuner

TACOS BORRACHOS

Dîner

NETTOYER LE DESSUS DE VOTRE PLANCHA

Nettoyez le dessus de la plaque chauante après chaque utilisation, pendant qu’il est encore chaud.

• N’UTILISEZ PAS de savon sur le dessus de la plaque chauante. Cela détruira l’assaisonnement de la plaque chauante.

DIDACTICIEL VIDÉO

ÉTAPE 01

taires dans le bac à graisse avec une spatule ou un grattoir métallique droit.

ÉTAPE 02

plaque chauante avec une serviette en papier.

ÉTAPE 03

à soupe d’eau sur la surface de la plaque chauante, puis raclez l’eau et les débris dans le bac à graisse.

(Pour les résidus alimentaires collés, utilisez un peu de gros sel.)

ÉTAPE 04

une serviette en papier et séchez complètement.

ÉTAPE 05

d’huile de cuisson pour maintenir l’assaisonnement et protéger le dessus de la plaque chauante.

Poussez les débris alimen-

Essuyez le dessus de la

Appliquez quelques cuillères

Essuyez à nouveau avec

Appliquez une fine couche

Comment nettoyer votre plaque chauante Blackstone

 youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY

FRANÇAIS

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

VIDEz VOTRE GODET À GRAISSE

Le bac à graisse doit être retiré et vidé après chaque utilisation.

 ATTENTION

Le bac à graisse sera chaud pendant et après l’utilisation. Ne retirez pas le bac à graisse tant que la plaque chauante n’est pas complètement refroidie.



MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

Buse de carburant

Ouverture du brûleur

MODÈLE: 6008

ENTRETIEN ET MAINTENANCE

 AVERTISSEMENT

L’accumulation de graisse peut provoquer un incendie. Nettoyez toute partie de l’appareil qui devient chaude et qui subit une accumulation de graisse après chaque utilisation.

 ATTENTION

FRANÇAIS

Tout le nettoyage et l’entretien doivent être eectués lorsque l’appareil est froid et que tout est éteint.

• N’UTILISEZ PAS de tampon abrasif sur les zones comportant des graphiques.

• Si une brosse à poils est utilisée pour nettoyer l’une des surfaces de cuisson, assurez-vous qu’aucun poil lâche ne reste sur les surfaces de cuisson avant la cuisson.

CORPS DE L’APPAREIL:

Laver à l’eau tiède savonneuse et essuyer immédiatement avec un chion non abrasif. (Ne laissez pas les agents de nettoyage reposer sur une surface poreuse pendant une période prolongée.)

AVI S

N’UTILISEZ PAS de Citrisol, de nettoyants abrasifs ou de nettoyant concentré sur l’appareil. Cela peut entraîner des dommages et une défaillance des pièces.

STOCKAGE D’APPAREILS

 AVERTISSEMENT

Ne déplacez pas l’appareil pendant son utilisation. Laissez l’appareil refroidir à 115°F (45°C) avant de le déplacer ou de le ranger.

Le stockage d’un appareil à l’intérieur n’est autorisé que si l’alimentation en gaz est coupée et retirée de l’appareil.

GUIDE D’AJUSTEMENT DE COUVERTURE

Couvrez toujours votre appareil lorsqu’il est rangé à l’extérieur.

NETTOYAGE DE L’ENSEMBLE BRÛLEUR

Pour réduire les risques de « retour de flamme », la procédure ci-dessous doit être suivie au moins une fois par mois lorsque les araignées sont les plus actives ou lorsque votre appareil n’a pas été utilisé pendant une période de temps.

DIDACTICIEL VIDÉO

Comment nettoyer votre tube de brûleur

 youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

ÉTAPE 01

commande et de l’alimentation en gaz. Retirez le dessus de la plaque chauante.

ÉTAPE 02

sement le brûleur.

ÉTAPE 03

du brûleur:

a. Passez une brosse à bouteille (pas

b. Utilisez de l’air comprimé pour

ÉTAPE 04

extérieure du brûleur pour enlever la saleté.

Assurez-vous que le gaz est éteint au niveau des boutons de

Détachez et retirez soigneu-

Nettoyez l’intérieur

une brosse métallique) ou un fil rigide plié en un petit crochet à travers chaque tube de brûleur plusieurs fois.

souler à travers le tube du brûleur et les orifices du brûleur (portez des lunettes de protection).

Brossez toute la surface

Pour trouver une housse adaptée à votre appareil, visitez

BlackstoneProducts.com/support.



ÉTAPE 05

bloqués avec un fil rigide tel qu’un trombone ouvert.

ÉTAPE 06

brûleurs et rattachez-les, en faisant attention à l’emplacement de l’aiguille d’allumage.

Nettoyez tous les ports

Replacez soigneusement les

Buse de carburant

Ouverture du brûleur



La buse de carburant de la rampe de gaz doit être réengagée dans l’ouverture du brûleur.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

emplissez ou remplacez la bouteille

ÉTAPE 01

le robinet de la bouteille de gaz et débranchez le régulateur de la bouteille de gaz.

ÉTAPE 02

permettre à la pression de se dissiper, puis rebranchez le régulateur à la bouteille de gaz et ouvrez lentement le volant de la bouteille de gaz d’un à trois tours.

ÉTAPE 03

Si cela ne fonctionne pas, pour en déterminer la cause, essayez d’allumer votre appareil avec une allumette.

Avant de commencer, vérifiez les fuites de gaz. Ouvrez le capot (le cas échéant).

3-7mm

(- pouce)

brûleur

porte aérienne

rampe de gaz et vannes

MODÈLE: 6008

DÉPANNAGE

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREDÉPANNAGE

DÉPANNAGE D’ALLUMAGE

LLE BRÛLEUR NE S’ALLUME PAS:

Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes:

ÉTAPE 01

ÉTAPE 02

ÉTAPE 03

Si cela ne fonctionne pas, pour en déterminer la cause, essayez d’allumer votre appareil avec une allumette.

INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE DES ALLUMETTES

Avant de commencer, vérifiez les fuites de gaz. Ouvrez le capot (le cas échéant).

ÉTAPE 01

ÉTAPE 02

(ou un long briquet) d’au moins 11 pouces de long.

ÉTAPE 03

droit ou gauche du brûleur.

ÉTAPE 04

Assurez-vous que le brûleur s’allume et reste allumé.

SI VOUS POUVEz ALLUMER VOTRE APPAREIL AVEC UNE ALLUMETTE:

Éteignez le bouton de commande du brûleur.

Attends 5 minutes.

Répétez la procédure d’allumage.

Tourner le bouton de commande en position OFF. Allumez une allumette

Placez la flamme sur le côté

Poussez et tournez le bouton de commande pour faire couler le gaz.

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

Fil d’allumage mal aligné. Assurez-vous que l’aiguille de

l’allumeur est positionnée à 3-7 mm (1/8-1/4 pouce) du brûleur et alignée avec les trous du brûleur.

DÉPANNAGE DU DÉBIT DE GAz

L’APPAREIL N’ATTEINDRA PAS UNE CHALEUR ÉLEVÉE OU CHAUFFERA DE MANIÈRE INÉGALE:

• Les flammes du brûleur sont jaunes ou irrégulières.

• Les flammes du brûleur commencent à être fortes, puis chutent immédiatement au niveau bas même lorsque le brûleur est réglé en position haute.

• La hauteur de la flamme diminue lorsqu’un deuxième brûleur est allumé.

• Les flammes ne s’étendent pas sur toute la longueur du brûleur ou ne circulent que d’un côté du brûleur.

• Les flammes du brûleur sont irrégulières.

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

Obstructions dans le brûleur, les jets de gaz ou la rampe de carburant.

La bouteille de gaz est vide ou presque vide.

Le limiteur de débit du régulateur s'est déclenché.

Détendeur bloqué en position de sécurité.

Nettoyez le brûleur, les jets et le tuyau de gaz.

R de gaz.

Réinitialisez le système de sécurité:

Éteignez l’appareil, fermez

Attendez cinq minutes pour

Allumez votre appareil.

Contactez le service client pour les pièces de rechange.

FRANÇAIS

Dommages au système d’allumage. Contactez le service client pour les

Batterie morte / mal installée. Remplacez par une nouvelle batterie.

SI VOUS NE PARVENEz PAS À ALLUMER VOTRE APPAREIL AVEC UNE ALLUMETTE:

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

Les tubes de brûleur ne reçoivent pas de combustible.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

3-7mm

(- pouce)

pièces de rechange.

Nettoyez l’ensemble du brûleur pour éliminer l’obstruction.

• Une flamme sort de la grille d’aération:

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

Quelque chose bloque le venturi dans le tube du brûleur.

Nettoyez l’ensemble du brûleur pour éliminer l’obstruction.

brûleur

porte aérienne

rampe de gaz et vannes



FRANÇAIS

Ce produit peut être couvert par un ou plusieurs brevets américains et/ou

internationaux délivrés et peut inclure des demandes de brevet en instance. Pour plus d’informations, rendez-vous sur: BlackstoneProducts.com/patents

DISTRIBUÉ PAR NORTH ATLANTIC IMPORTS, LLC  W  N LOGAN, UT  USA | BLACKSTONEEST UNE MARQUE DÉPOSÉE DE NORTH ATLANTIC IMPORTS, LLC



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BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

MODELO: 

v04

ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO

PLANCHA DE 36"

CON CAPOTA Y ARMARIO

TABLA DE CONTENIDO

INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE . . . . . . . . . . .

ATENCIÓN AL CLIENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

GUÍA DE MONTAJE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

USANDO SU BLACKSTONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

IMPORTANTE:

Este manual de instrucciones contiene información importante necesaria para el correcto montaje y uso seguro del aparato.

Lea y siga todas las advertencias e instrucciones antes de ensamblar y usar el aparato.

Siga todas las advertencias e instrucciones cuando utilice el aparato.

Guarde este manual para referencia futura.

Instalador/Ensamblador: Deje estas instrucciones con el consumidor.

CLAVE DE ALERTA DE SEGURIDAD

Indica una situación peligrosa que, si NO SE evita, provocará la muerte o lesiones graves.

Indica una situación peligrosa que, si NO SE evita, podría provocar lesiones leves o moderadas.

Para obtener la última versión de este manual, escanee este código o visite

BlackstoneProducts.com/support

 PELIGRO

 ATENCIÓN

 ADVERTENCIA

Indica una situación peligrosa que, si NO SE evita, podría provocar la muerte o lesiones graves.

AVI SO

Indica información que se considera importante, pero no relacionada con peligros (por ejemplo, mensajes relacionados con daños a la propiedad).

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

| COMUNÍQUESE CON ATENCIÓN AL CLIENTE ANTES DE DEVOLVER EL ELECTRODOMÉSTICO AL MINORISTA.



MANUAL DEL PROPIETARIO | INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE

INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE

MODELO: 6008

 PELIGRO

Si huele a gas:

•Cierre el suministro de gas al aparato.

•Apague cualquier llama abierta.

•Abra el capó (si corresponde).

•Si el olor continúa, manténgase alejado del aparato

y llame inmediatamente a su proveedor de gas o al departamento de bomberos. El incumplimiento de estas instrucciones podría provocar incendios o daños a la propiedad, lesiones

ESPAÑOL

personales o la muerte.

 PELIGRO

•NUNCA opere este aparato sin supervisión.

•Si ocurriera un incendio, manténgase alejado del aparato

y llame inmediatamente a los bomberos. NO INTENTE extinguir un incendio de aceite o grasa con agua.

•NUNCA opere este aparato a menos de 25 pies (7,5 m) de

El incumplimiento de estas instrucciones podría cualquier líquido inflamable.

provocar incendios o daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte.

El incumplimiento de estas instrucciones podría provocar incendios o daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte.

 ADVERTENCIA

•No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores inflamables cerca de este o cualquier otro aparato.

•Un cilindro de GLP que no esté conectado para su uso no debe almacenarse cerca de este ni de ningún otro aparato.

SEGURIDAD DE LOS APARATOS DE GAS

• El uso de alcohol, medicamentos recetados o de venta libre puede afectar la capacidad del consumidor para ensamblar correctamente u operar de manera segura el electrodoméstico.

• Mantenga a los niños y las mascotas alejados del aparato en todo momento.

• Tenga a mano un extintor de incendios tipo BC o ABC.

NO LO USE PARA FINES DISTINTOS A LOS PREVISTOS.

• Sólo para uso doméstico en exteriores, no para uso comercial.

• NO UTILICE este aparato como calentador.

 ADVERTENCIA

La instalación, el uso, el ajuste, la alteración, el servicio, la modificación o el mantenimiento inadecuados pueden causar lesiones o daños a la propiedad. Consulte este manual.

LA INSTALACIÓN DEBE CUMPLIR CON LOS CÓDIGOS LOCALES.

En ausencia de códigos locales, la instalación debe cumplir con ANSI Z223.1/NFPA 54, CSA B149.1 o CSA B149.2.



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

��

(La etiqueta del fabricante es una etiqueta plateada grande que se encuentra en el cuerpo de su electrodoméstico).

MODELO: 6008

ATENCIÓN AL CLIENTE

CONTACTA CON NOSOTROS GARANTÍA DE TRES AÑOS

Visítenos en línea en BlackstoneProducts.com/support para obtener ayuda sobre el uso del aparato, las piezas de repuesto o la garantía.

HORARIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE:

Lunes Viernes



7:00 am a 5:00 pm (Hora de la montaña)

UBICACIÓN DEL NÚMERO DE SERIE

Para habilitar su garantía, deberá proporcionar el número de serie de su electrodoméstico.

El número de serie se puede encontrar en la etiqueta del fabricante de su electrodoméstico.

(La etiqueta del fabricante es una etiqueta plateada grande que se encuentra en el cuerpo de su electrodoméstico).

☞

��

LIBRO DE COCINA

ELECTRÓNICO

GRATUITO

CUANDO SE REGISTRA

��

| MANUAL DEL PROPIETARIOATENCIÓN AL CLIENTE

North Atlantic Imports, LLC garantiza este producto contra defectos de materiales y mano de obra por un período de tres (3) años a partir de la fecha original de compra en condiciones de uso normal. En la medida en que se produzcan dichos defectos, North Atlantic Imports, LLC., a su discreción, proporcionará las piezas de repuesto adecuadas sin coste alguno.

En ningún caso North Atlantic Imports, LLC será responsable de los daños consecuentes, indirectos o incidentales que resulten de la instalación, el uso o la falla del producto.

Esta garantía NO cubre:

• Costos de inspección o mano de obra para el reemplazo de cualquier pieza defectuosa;

• Defectos cosméticos que no afectan el rendimiento o la integridad del producto;

• Uso y desgaste normal;

• Daños por vandalismo; actos de la naturaleza, incluidos, entre otros, viento, tormentas, granizo, inundaciones;

• Montaje, instalación o uso inadecuado;

• Decoloración o decoloración del acabado como resultado de la exposición a productos químicos, derrames, piscina o agua salada;

• Corrosión/óxido.

Este producto ha sido diseñado para brindar seguridad y calidad. Cualquier modificación realizada al producto original podría comprometer su integridad estructural o su función y podría provocar fallas en el producto o lesiones personales. Como tal, modificar este producto anula todas las garantías.

Este producto es SOLO PARA USO RESIDENCIAL y no para fines comerciales, contractuales ni otros fines no residenciales. North Atlantic Imports, LLC renuncia a todas las demás representaciones y garantías de cualquier tipo, expresas o implícitas.

La garantía se aplica al comprador original y no es transferible. NO SE aplica a accesorios o piezas que NO SE suministran con el producto, a compras de modelos de exhibición ni a productos que se venden en liquidación o “tal cual”. Sin embargo, es posible que tenga otros derechos legales específicos según las leyes de su estado o país de residencia específico.

Para activar su garantía, registre su producto en

BlackstoneProducts.com/register

North Atlantic Imports, LLC se reserva el derecho de cambiar o modificar esta garantía en cualquier momento.

ESPAÑOL

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT





MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE MODELO: 6008

PIEzAS

GUÍA DE MONTAJE

VISTA EN DESPIECE ORDENADO

2.2

2.3 18

2.1

ESPAÑOL

24 29 28

1

1.1 21

9

17 16

23 10

4 6

20.1 20 25

27 26

13 12 19

15 14

5

LISTA DE PARTES

1.1

2.1

1



7 3

Manguera reguladora  Plancha superior 

Cuerpo (1 pieza)

CTD

Capucha 

2.2

2

Plancha superior y

capota (1 pieza)

CTD

Conjunto de bisagra del

2.3

capó

3

Base del carro

(1 pieza)

CTD



4

Conjunto de pierna

izquierda (1 pieza)

8

11

22

Revestimiento del vaso

20.1

de grasa

5

Conjunto de pierna

derecha (1 pieza)

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

CTD



| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJEMODELO: 6008

6

Panel izquierdo del

carro (1 pieza)

12

Panel frontal del

cajón superior (1 pieza)

18

Asa de capota

(1 pieza)

24

Estante lateral

izquierdo (1 pieza)

7

Panel central del

carro (1 pieza)

13

Cajón superior

(1 pieza)

19

Manijas de puerta

(3 piezas)

25

Estante lateral

derecho (1 pieza)

8

Panel derecho del

carro (1 pieza)

14

Panel frontal del

cajón inferior (1 pieza)

20

Taza de grasa

(1 pieza)

26

Soporte de estante

lateral (A) (1 pieza)

9

Panel superior del

carro (1 pieza)

15

Cajón inferior

(1 pieza)

21

Perillas de control

(4 piezas)

27

Soporte de estante

lateral (B) (1 pieza)

10

Panel trasero izquierdo del carro (1 pieza)

16

Puerta del carro (1 pieza)

22

Ruedas giratorias (4 piezas)

28

Soporte de estante lateral (C) (1 pieza)

11

Panel trasero

derecho del carro (1 pieza)

17

Bisagras de puerta

(2 piezas)

23

Soportes en L

(2 piezas)

29

Soporte de estante

lateral (D) (1 pieza)

ESPAÑOL

30

Paquete de hardware (1 pieza)

a. Pernos M6x12 (41 piezas) b. Pernos M5x15 (22 piezas) c. Pernos M4x10 (16 piezas) d. Tornillos avellanados M6x15 (8 piezas) e. Pernos escalonados M6 (8 piezas) f. Tuercas de mariposa M6 (6 piezas) g. Arandelas (6 piezas) h. Arandelas ranuradas (6 piezas) i. Clavijas para estantes laterales (6 piezas) j. Pernos M6x15 (8 piezas) k. Repuestos

[a.]

[b.]

[c.]

[e.]

[f.]

[d.]

[g.][j.]

[h.]

[k.]

[i.]

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE

HERRAMIENTAS NECESARIAS:

Destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y llave ajustable

HERRAMIENTA NECESARIA:

Destornillador de cabeza Phillips n.º 3

HERRAMIENTA NECESARIA:

Llave ajustable

HERRAMIENTA NECESARIA:

Llave Allen de 5 mm

Tamaño: 45 x 30 cm (18 x 12 pulgadas), 9 kg (20 libras) El cilindro de GLP debe incluir un collar para proteger la válvula del cilindro de GLP.

NO INCLUIDO:

Pila AA

NO INCLUIDO:

Cilindro de GLP

Tamaño: 3,8 x 7,8 pulgadas, 1 libra (453 g)Tamaño: 3,8 x 7,8 pulgadas, 1 libra (453 g)

NO INCLUIDO:

Una (1) batería AA (para encendido) Cuatro (4) pilas AA opcionales

(para el motor)

HERRAMIENTA NECESARIA:

Llave ajustable

HERRAMIENTA NECESARIA:

Llave Allen de 5 mm

AVI SO

Coloque el aparato sobre una superficie resistente al calor y a las llamas mientras esté en uso.

HERRAMIENTA NECESARIA:

Llave ajustable

HERRAMIENTA NECESARIA:

Llave Allen de 5 mm

NO INCLUIDO:

Una (1) batería AA (para encendido) Cuatro (4) pilas AA opcionales

(para el motor)

INSTRUCCIONES DE MONTAJE

Encuentre un área grande y limpia para ensamblar su electrodoméstico. Retire todo el material de embalaje antes de ensamblar.

MODELO: 6008

 ATENCIÓN

Bordes afilados. Use guantes durante el montaje.

ESPAÑOL

NO INCLUIDO:

Cilindro de GLP

Tamaño: 45 x 30 cm (18 x 12 pulgadas), 9 kg (20 libras) El cilindro de GLP debe incluir un collar para proteger la válvula del cilindro de GLP.

HERRAMIENTA NECESARIA:

Destornillador de cabeza Phillips n.º 3

 ATENCIÓN

Piezas pesadas. Dos personas deben armar este aparato.

NO INCLUIDO:

Pila AA

PASO 01

panel central y el panel derecho a la base del carro. (Asegúrese de que los rieles del cajón estén uno frente al otro).



Utilice nueve (9) pernos M6x12 [a.] para fijar el panel izquierdo, el

PASO 02

fijar el panel superior del carrito a los paneles izquierdo, central y derecho. (Espere hasta que todos los pernos estén en su lugar para apretarlos).

Coloque el carro boca arriba. Utilice ocho (8) pernos M6x12 [a.] para

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJEMODELO: 6008

Empujar para Empujar para

bloquearbloquear

PASO 03

Coloque el carro sobre su frente. Utilice ocho (8) pernos M5x15 [b.]

para fijar el panel trasero izquierdo del carro y el panel trasero derecho a la parte trasera del carro.

PASO 04

Coloque el carro boca arriba. Utilice cuatro (4) pernos M6x15 [j.] para

fijar los conjuntos de patas izquierda y derecha a cada lado de la base del carro.

ESPAÑOL

PASO 05

Atornille las cuatro (4) ruedas giratorias bloqueables a la parte inferior

de los conjuntos de patas. (Asegúrese de que las ruedas giratorias estén bloqueadas antes de colocarlas).

PASO 06

Con la ayuda de otra persona, coloque el carrito sobre sus pies.

Utilice cuatro (4) pernos M6x12 [a.] para fijar dos (2) soportes en L a la pata delantera izquierda y al panel izquierdo.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE MODELO: 6008

PASO 07

Con la ayuda de otra persona, alinee las patas del carro con el

cuerpo y deslícelas hasta su lugar.

ESPAÑOL

PASO 09

delantera izquierda.

Utilice un (1) perno M6x15 [j.] para fijar el panel de control a la pata

PASO 08

Utilice dos (2) pernos M6x15 [j.] para fijar el panel trasero del cuerpo

de la plancha a las patas traseras izquierda y derecha.

PASO 10

Utilice un (1) perno M6x15 [j.] para fijar el panel de control a la pata

delantera derecha.

PASO 11

Utilice cinco (5) pernos M6x12 [a.] para asegurar las patas izquierdas

al lado izquierdo del cuerpo de la plancha. Pase el regulador a través del orificio en el panel lateral izquierdo.



PASO 12

Utilice cinco (5) pernos M6x12 [a.] para asegurar las patas derechas al

lado derecho del cuerpo de la plancha.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJEMODELO: 6008

PASO 13

Utilice dos (2) pernos M6x12 [a.] para fijar una (1) manija de la puerta a

la puerta del carro. Utilice dieciséis (16) pernos M4x10 [c.] para fijar las dos (2) bisagras de la puerta

a la puerta y al panel izquierdo del carrito. (El lado más pequeño se alinea con el área empotrada de la puerta). (No apriete hasta que todos los pernos estén en su lugar).

PASO 14

Utilice siete (7) pernos M5x15 [b.] para fijar el panel frontal del cajón

inferior al frente del cajón inferior. Utilice dos (2) pernos M6x12 [a.] para fijar una (1) manija de puerta al panel

frontal del cajón inferior.

ESPAÑOL

PASO 15

Utilice siete (7) pernos M5x15 [b.] para fijar el panel frontal del cajón

superior al frente del cajón superior. Utilice dos (2) pernos M6x12 [a.] para fijar una (1) manija de puerta al panel

frontal del cajón superior.

PASO 16

Saque los cuatro (4) rieles deslizantes del cajón de los paneles izquierdo y derecho del cajón. Inserte los rieles deslizantes del cajón superior e inferior en los rieles del carrito.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE MODELO: 6008

A

B

D

C

PASO 17

Utilice ocho (8) tornillos avellanados M6x15 [d.] para fijar los soportes de los estantes laterales (A) y (B) al lado derecho del cuerpo de la plancha, y los soportes de los estantes laterales (C) y (D) al lado izquierdo de la cuerpo de plancha.

A

ESPAÑOL

D

C

PASO 18

Utilice tres (3) tuercas de mariposa [f.] para fijar tres (3) arandelas

[g.], tres arandelas ranuradas [h.] y tres (3) clavijas de estante lateral [i.] al

estante lateral izquierdo. Repita con el estante del lado derecho. Atornille dos (2) pernos escalonados M6 [e.] en los orificios superiores del

estante lateral izquierdo. Repita con el estante del lado derecho.

B

[h.]

[g.]

[e.]

PASO 19

Enganche los pernos del escalón superior del estante lateral izquierdo en los soportes del estante lateral (C) y (D). Utilice dos (2) pernos escalonados M6 [e.] para fijar el estante lateral a los soportes del estante lateral.

Repita lo mismo con el estante del lado derecho en los soportes del estante lateral (A) y (B).



PASO 20

Utilice cuatro (4) pernos M6x12 [a.] para fijar las dos (2) láminas de

mica y la manija del capó al frente del capó.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

❶

❷

Asegúrese de que las clavijas fron- tales estén asentadas en los orificios y luego empuje la parte superior de la plancha hacia atrás.

Asegúrese de que los pasadores delanteros estén completamente asentados en los orificios, luego empuje la parte superior de la parrilla hacia adelante para bloquear la parrilla en su lugar.

AVI SO

Coloque el aparato sobre una superficie resistente al calor y a las llamas mientras esté en uso.

MODELO: 6008

❶

❷

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJE

PASO 21

plancha y la campana en el cuerpo principal alineando los 4 pasadores con los orificios del cuerpo.

❶

delanteros en los orificios de bloqueo delanteros y empuje la parte superior de la parrilla hacia atrás.

❷

traseros en los orificios traseros.

Con la ayuda de otra persona, coloque la parte superior de la

Coloque los dos pasadores

Luego, coloque los dos pasadores

❶

❷

PASO 22

en la posición APAGADO.

Instale las cuatro (4) perillas de control empujándolas hacia su lugar

ESPAÑOL

PASO 23

la parte posterior del cuerpo de la plancha.

Cuelgue el recipiente para grasa con su revestimiento en la ranura en

AVI SO

•El peso máximo en el estante lateral es de 10 libras (4,5 kg).

•El estante lateral puede calentarse mientras el aparato está en uso.

PASO 24

Continúe con USANDO SU BLACKSTONE.

 ATENCIÓN

Aparato caliente. La cubierta/tapa/capó (según corresponda) DEBE estar abierta/quitada cuando el aparato esté en uso.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE

A = 36 pulgadas (1 m)

A

Inyector de combustible

Apertura del quemador

Venturi

Toma de aire

Quemador bloqueado

Ambos extremos abiertos

30%

USANDO SU BLACKSTONE

MODELO: 6008

ANTES DE COCINAR

COMPROBAR QUEMADORES

Antes de la conexión y el uso, asegúrese de que no haya residuos atrapados ni daños en la cabeza del cilindro de gas, el regulador, la manguera, el quemador y los puertos del quemador.

Las arañas y los insectos pueden anidar dentro y obstruir el quemador/tubo venturi en el orificio.

Quemador bloqueado

Venturi

ESPAÑOL

Toma de aire

Inyector de combustible

Apertura del quemador

LA TEMPERATURA AMBIENTE MÍNIMA DE FUNCIONAMIENTO ES DE 0 °F (-18 °C).

 PELIGRO

Los artículos inflamables pueden arder si se colocan cerca del aparato. Mantenga el área del electrodoméstico despejada y libre de materiales combustibles, envases de aerosol, gasolina y otros vapores y líquidos inflamables.

 ATENCIÓN

Si el aparato está equipado con un soporte para toallas de papel, el brazo debe estar en la posición abierta mientras el aparato está en uso.

SI GOTEA GRASA U OTRO MATERIAL CALIENTE SOBRE LA VÁLVULA, LA MANGUERA O EL REGULADOR:

PASO 01

PASO 02

PASO 03

PASO 04

prueba de fugas)

Cierre el suministro de gas inmediatamente.

Determine la causa y corríjala.

Limpie e inspeccione la válvula, la manguera y el regulador.

Realice una prueba de fugas. (Consulte las instrucciones de

 ADVERTENCIA

Un quemador obstruido puede provocar un incendio debajo del aparato. El quemador debe retirarse y limpiarse cada vez que se encuentren obstrucciones.



Asegúrese de que el orificio de la boquilla de combustible del riel de gas esté correctamente enganchado dentro de la abertura del quemador.

CONFIGURACIÓN DE SU ESPACIO AL AIRE LIBRE

ESTE APARATO SOLO DEBE USARSE AL AIRE LIBRE.

• NO USE este aparato dentro de edificios, garajes o cualquier otra área cerrada.

• NO INSTALE este aparato dentro o sobre un barco.

• NO INSTALE este aparato dentro o sobre un vehículo recreativo.

ÁREAS AL AIRE LIBRE PROTEGIDAS:

Todas las aberturas deben estar permanentemente abiertas; Las puertas corredizas, las puertas de garaje, las ventanas o las aberturas con mosquitero NO SE consideran aberturas permanentes.

Se considera que un electrodoméstico está al aire libre si se instala con una protección que no exceda de:

a. Con paredes en tres lados, pero sin

cubierta superior.

b. Dentro de un recinto parcial que

incluye una cubierta superior y no más de dos paredes laterales. Las paredes laterales pueden ser paralelas, como en un corredor, o en ángulo recto entre sí.

c. Dentro de un recinto parcial que

incluye una cubierta superior y tres paredes laterales, siempre que el 30% o más de la periferia horizontal del recinto esté permanentemente abierta.

MANTENGA LAS DISTANCIAS ADECUADAS DEL MATERIAL COMBUSTIBLE:

• NO USE este electrodoméstico sobre o debajo de ningún apartamento o balcón o terraza de condominio.

• No obstruya el flujo de aire de combustión y ventilación.

• NO OPERE este aparato a menos de 36 pulgadas (1 m) desde los lados y la parte trasera del aparato hasta una construcción combustible.

A

Ambos extremos abiertos

30%



A

A = 36 pulgadas (1 m)

• NO UTILICE este aparato bajo construcciones combustibles elevadas.

A

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

(Indicado por flechas en la figura 01.)

Su distribuidor puede ayudarlo a encontrar un cilindro de GLP de repuesto para su electrodoméstico.

• • Mantenga siempre los cilindros de GLP nuevos en posición vertical durante su uso, transporte o almacenamiento.

• • Mantenga siempre las aberturas de ventilación de la caja del cilindro libres y sin residuos.

(Use solo piezas de repuesto aprobadas por Blackstone para la válvula, la manguera o el regulador. El incumplimiento anulará la garantía).

figura 01

Válvula de cilindro de GLPVálvula de cilindro de GLP

Valvula de seguridad

Volante OPD

Salida de válvula tipo 1

(compruebe el sello antes de usar)

BUEN SELLOBUEN SELLO

MAL SELLOMAL SELLO

Tapa contra el polvo

MODELO: 6008

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJE

REQUISITOS DEL CILINDRO DE GLP

PARA CILINDROS DE 20 LB (9 KG)

• El cilindro de suministro de GLP que se utilizará debe estar construido y marcado de acuerdo con las especificaciones para cilindros de gas LP, Departamento de Transporte de EE. UU. (DOT) o el Estándar para Cilindros, Esferas y Tubos para el Transporte de Mercancías Peligrosas, CAN/CSA-B339 .

• solo se deben usar cilindros de GLP marcados como “propano”.

• El sistema de suministro de cilindros de GLP debe estar preparado para la extracción de vapor.

Mantenga siempre los cilindros de GLP nuevos en posición vertical durante su uso, transporte o almacenamiento. Mantenga siempre las aberturas de ventilación de la caja del cilindro libres y sin residuos.

LA VÁLVULA DEL CILINDRO DE GLP DEBE TENER:

• Salida de válvula tipo 1 (rosca en el exterior).

• Valvula de seguridad.

• Dispositivo de protección contra sobrellenado (OPD) listado en UL. Esta característica de seguridad del OPD se identifica mediante un volante triangular exclusivo.

• Tapa de seguridad (tapa antipolvo).

Volante OPD

Salida de válvula tipo 1

(compruebe el sello antes de usar) Valvula de seguridad

Tapa contra el polvo

El sello en la salida de la válvula tipo 1 podría, con el tiempo, mostrar un daño o deterioro marcado y visible que podría causar una fuga incluso con la conexión apretada.

• Se debe realizar una inspección visual del sello cada vez que se reemplace o rellene un cilindro de GLP.

• Cualquier cilindro de GLP que muestre signos de daño o deterioro como los ilustrados, incluidas grietas visibles y picaduras, debe devolverse sin usar al vendedor.

ALMACENAMIENTO DE CILINDROS DE GLP

 ADVERTENCIA

No guarde un cilindro de GLP de repuesto debajo, cerca o dentro de este aparato. No llene un cilindro de GLP más allá del 80% de su capacidad. Si NO SE sigue exactamente la información anterior, se puede producir un incendio que cause la muerte o lesiones graves.

• El cilindro de GLP debe estar APAGADO cuando el aparato no esté en uso.

• Los cilindros de GLP deben almacenarse al aire libre y fuera del alcance de los niños.

• No almacene un cilindro de GLP dentro de un edificio, garaje o cualquier otra área cerrada.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

RELLENO E INTERCAMBIO

• Use solo aquellas empresas de intercambio acreditadas que inspeccionan, llenan con precisión, prueban y certifican sus cilindros. El distribuidor de GLP debe purgar el cilindro nuevo antes de llenarlo.

• El volumen de propano en el tanque variará según la temperatura.

 ADVERTENCIA

Un regulador helado indica sobrellenado de gas. Cierre inmediatamente la válvula del cilindro de GLP y llame al distribuidor local de GLP para obtener ayuda.

• No liberar gas licuado de petróleo (GLP) a la atmósfera.

• Para eliminar el gas del cilindro de GLP, comuníquese con un distribuidor de GLP certificado o con el departamento de bomberos local para obtener ayuda.

• Cambie el tanque solo por un tanque equipado con características de seguridad OPD.

Su distribuidor puede ayudarlo a encontrar un cilindro de GLP de repuesto para su electrodoméstico.

INSTRUCCIONES DE PRUEBA DE FUGAS

• Haga una prueba de fugas en los cilindros de GLP nuevos y cambiados ANTES de conectarlos a la plancha.

• No fume durante la prueba de fugas.

• NO UTILICE una llama abierta para comprobar si hay fugas de gas.

• El electrodoméstico debe someterse a prueba de fugas al aire libre en un área bien ventilada, lejos de fuentes de ignición, como aparatos eléctricos o de gas.

• Durante la prueba de fugas, mantenga el aparato alejado de llamas abiertas o chispas.

PRUEBA DE FUGAS: CILINDRO DE GLP

PASO 01

aplicar una solución de agua y jabón suave  en las áreas de unión del cilindro de GLP.

(Indicado por flechas en la figura 01.)

• Las fugas se indican mediante

Use una brocha limpia para

burbujas en crecimiento.

 ADVERTENCIA

figura 01

Si aparecen burbujas en crecimiento durante la prueba de fugas, no use ni mueva el cilindro de GLP. Comuníquese de inmediato con un proveedor de GLP o con el departamento de bomberos.

ACCESORIOS Y MANGUERAS

• Se recomienda revisar y apretar anualmente los accesorios metálicos.

• Mantenga la manguera de suministro de combustible alejada de cualquier superficie caliente.

• Antes de cada uso, verifique si las mangueras están cortadas o desgastadas.

• Reemplace la manguera dañada antes de usar el aparato.

(Use solo piezas de repuesto aprobadas por Blackstone para la válvula, la manguera o el regulador. El incumplimiento anulará la garantía).

ESPAÑOL



MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE

(Indicado por flechas en la figura 02.)

El regulador debe ser reemplazado por un modelo aprobado por Blackstone por un distribuidor autorizado con licencia profesional.

❶

❷

Instale únicamente el tipo de tapa de seguridad en la salida de la válvula del cilindro que se proporciona con la válvula del cilindro. Otros tipos de tapas o tapones pueden provocar fugas de propano.

❶

❷

SiSi NO SE

puede completar la conexión, desco-

necte el regulador y repita este paso

figura 02

❶❶

❷

❶❶

❷

Tuerca de Tuerca de

acoplamientoacoplamiento

Boquilla reguladoraBoquilla reguladora

MODELO: 6008

SEGURIDAD DEL REGULADOR

• Use este aparato, tal como lo compró, solo con el conjunto de gas y válvula/ regulador suministrado. NO USE accesorios de conexión rápida u otros complementos.

• NO cruce (fuerce en un ángulo inadecuado) la conexión entre el cilindro de GLP y el regulador.

• Si no puede conectar el regulador, no utilice el regulador.

El regulador debe ser reemplazado por un modelo aprobado por Blackstone por un distribuidor autorizado con licencia profesional.

CONECTAR EL CILINDRO DE GLP

ESPAÑOL

UTILICE ÚNICAMENTE UN CILINDRO DE 20 LB (9 KG)

PASO 01

a APAGADO.

❶

de GLP esté APAGADO girando el volante del OPD en el sentido de las agujas del reloj hasta que se detenga por completo.

❷

salida de la válvula Tipo 1.

PASO 02

línea recta con la salida de la válvula Tipo 1 para no cruzar la rosca de la conexión.

Centre e inserte la boquilla del regulador en la salida de la válvula Tipo 1.

Apriete a mano la tuerca de acoplamiento en el sentido de las agujas del reloj. (NO USE herramientas para conectar).

necte el regulador y repita este paso

PASO 03

en la base del carro. Apriete el tornillo de mariposa de la base del carro para asegurarlo al aparato.

La válvula de alivio de seguridad debe mirar hacia el lado opuesto al usuario mientras el aparato está en uso.

Gire las perillas de control

Asegúrese de que el cilindro

Retire la tapa de seguridad de la

Sostenga el regulador en

NO SE

puede completar la conexión, desco-

Coloque el cilindro de GLP

PRUEBA DE FUGAS: VÁLVULAS, MANGUERA Y REGULADOR

PASO 01

PASO 02

PASO 03

Gire las perillas de control a APAGADO.

Conecte el regulador al cilindro de GLP.

Abra completamente el tanque de GLP girando la rueda manual del

OPD en el sentido contrario a las agujas del reloj.

• Si escucha un sonido acelerado, cierre el gas inmediatamente. Hay una fuga importante en la conexión.

• Cierre inmediatamente el cilindro de GLP girando el volante del OPD en el sentido de las agujas del reloj y vuelva a apretar las conexiones. Si NO SE pueden detener las fugas, NO INTENTE REPARAR.

PASO 04

Use una brocha limpia para aplicar una solución de agua y jabón suave  en las áreas de unión de las válvulas y el regulador.

(Indicado por flechas en la figura 02.)

• Las fugas se indican mediante

burbujas en crecimiento.

❷

• Cierre inmediatamente el cilindro de

GLP girando el volante del OPD en el sentido de las agujas del reloj y vuelva a apretar las conexiones.

Si NO SE pueden detener las fugas, NO INTENTE repararlas. El regulador debe ser reemplazado por un modelo aprobado por Blackstone por un distribuidor autorizado con licencia profesional.

DESCONECTAR EL CILINDRO DE GLP

PASO 01

ción APAGADO.

❶

de GLP esté APAGADO girando el volante del OPD en el sentido de las agujas del reloj hasta que se detenga por completo.

❷

en sentido contrario a las agujas del reloj con la mano para quitar el regulador. (NO USE herramientas para desconectar.)

PASO 02

polvo en la salida de la válvula del cilindro de GLP cuando el cilindro no esté en uso.

Instale únicamente el tipo de tapa de seguridad en la salida de la válvula del cilindro que se proporciona con la válvula del cilindro. Otros tipos de tapas o tapones pueden provocar fugas de propano.

Asegúrese de que las perillas de control estén en la posi-

Asegúrese de que el cilindro

Gire la tuerca de acoplamiento

Coloque la tapa contra el

figura 02

 ADVERTENCIA

❷



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

❶

❷

❸

❶

Parpadeos de color amarillo.

❷

Color azul oscuro.

❸

Azul vibrante.

Si hay una caída repentina o un problema de llama baja, consulte el capítulo Solución de problemas.problemas.

Si el quemador

NO SE

enciende, consulte el capítulo Solución de problemas.

Si las perillas no retroceden, reemplace el ensamblaje de la válvula antes de usar el aparato.

PASO 02

Abra el gas girando el volante del cilindro de gas en sentido antihorario de 1 a 3 vueltas.

2. ENCENDIDO ALIMENTADO POR BATERÍA



Antes de comenzar, asegúrese de que todas las perillas estén apagadas.

❶❶

PASO 01

Inserte una (1) batería AA (no incluida) debajo del botón de encendido.

Atornille el botón en su lugar sobre el terminal positivo.

PASO 03

❷❷

Mantenga presionado el botón de encendido.

❸❸

Empuje y gire la perilla de control en sentido antihorario a ALTO.

(Suelte el botón de encendido cuando se encienda el quemador).

❹❹

Ajuste la temperatura al nivel deseado.

❷❷

❸❸

❶❶

❹❹

1 a 3 vueltas1 a 3 vueltas

PASO 02

❶❶

Presione la perilla de control para

que comience a fluir el gas. (BLANCO)

❷❷

Gire la perilla de control en sentido

antihorario para activar el motor de arranque. (AzUL PARPADEANTE)

❸❸

Verifique la llama y

ajuste la temperatura al nivel deseado. (NARANJA)

PASO 01

Pulse el botón de ENCENDIDO.

(Opcional: gire el atenuador hasta que haga clic para apagar las luces del charco).

2. ENCENDIDO ELÉCTRICO



NO SE incline sobre el aparato mientras lo enciende.

Asegúrese de que el aparato esté enchufado.

Nota: Si el imán de la perilla está desconectado, la luz indicadora será de color naranja. Si la flecha de la perilla mira hacia ARRIBA, el gas no fluye.

❷❷

❶❶

❸❸

❷

❶

❸

❶

❷

❸

1 a 3 vueltas1 a 3 vueltas

MODELO: 6008

INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO

| MANUAL DEL PROPIETARIOUSANDO SU BLACKSTONE

1. VÁLVULAS DE RETENCIÓN

PASO 01

PASO 02

Si las perillas no retroceden, reemplace el ensamblaje de la válvula antes de usar el aparato.

PASO 03

suavemente.

Gire la perilla a la posición de APAGADO.

Empuje la perilla y suelte. La perilla debe retroceder.

Gire la perilla a BAJO y luego vuelva a APAGADO. La perilla debe girar

 ADVERTENCIA

Si el quemador NO SE enciende con la válvula de suministro de gas abierta, el gas seguirá saliendo del quemador y podría encenderse accidental o inadvertidamente con riesgo de lesiones. Asegúrese de que el gas esté cerrado en la válvula de cierre de suministro antes de revisar las válvulas del aparato.

2. ENCENDIDO ELÉCTRICO CON BATERÍA



Antes de comenzar, asegúrese de que todas las perillas estén apagadas.

PASO 01

(no incluida) debajo de la tapa de la batería.

Atornille la tapa en su lugar sobre el terminal positivo.

PASO 02

volante del cilindro de gas en sentido antihorario de 1 a 3 vueltas.

PASO 03

❶

adentro para comenzar a fluir el gas.

❷

sentido contrario a las agujas del reloj para activar el motor de arranque.

❸

temperatura al nivel deseado.

Inserte una (1) batería AA

Abra el gas girando el

Empuje la perilla de control hacia

Gire la perilla de control en el

Verifique la llama y ajuste la

❷

❸

❶

ESPAÑOL

❶

3. SIEMPRE REVISE LA LLAMA DEL QUEMADOR ANTES DE USARLO.

PASO 01

PASO 02

Cuando la perilla está en ALTO, las llamas deben ser más grandes que cuando la perilla está en BAJA.

PATRÓN DE LLAMA SALUDABLE AMARILLO O IRREGULAR

❶

Parpadeos de color amarillo.

❶

Color azul oscuro.

❷

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Encienda los quemadores y gire las perillas de ALTO a BAJO.

Mire debajo de la superficie de cocción para ver los quemadores.

❷

❸

Si hay una caída repentina o un problema de llama baja, consulte el capítulo Solución de

Azul vibrante.

❸

SI EL ENCENDIDO NO OCURRE EN 5 SEGUNDOS:

PASO 01

PASO 02

PASO 03

Si el quemador

Apague la perilla de control del quemador.

Espera 5 minutos.

Repita el procedimiento de iluminación.

NO SE

enciende, consulte el capítulo Solución de problemas.



MANUAL DEL PROPIETARIO | USANDO SU BLACKSTONE

Cuando sazone la parte superior de su plancha, recuerde usar una capa delgada y uniforme de aceite: cuanto más delgada sea la capa de aceite, más fácil será quemarla.

PASO 01

temperatura alta y déjela calentar durante 10-15 minutos.

PASO 02

de aceite espesado y parcialmente cocido que pueda.

PASO 03

capa muy fina de aceite.

En las condiciones adecuadas, el aceite residual en trapos o toallas puede oxidarse mucho después de haber sido retirado de una fuente de calor. El proceso de oxidación en sí produce calor que, si

NO SE

disipa, puede acumularse y causar que los trapos/toallas y el material

circundante se enciendan.

INSTRUCCIONES PARA SAZONAR LA PLANCHA

ESPAÑOL

MODELO: 6008

AVI SO

No guarde ningún artículo a menos de 8 cm (3 pulgadas) de la parte superior de la plancha mientras esté en uso.

¿QUÉ ACEITE ES MEJOR USAR?

• Blackstone Seasoning and Cast Iron Conditioner.

• Cualquier aceite de cocina de origen vegetal.

• Grasa animal fundida sin aditivos.

LAVADO DE LA PARTE SUPERIOR DE LA PLANCHA ANTES DEL PRIMER USO

AVI SO

El jabón arruinará una plancha experimentada. Esta es la única vez que debe usar jabón en la superficie de cocción de la plancha.

PASO 01

cocción de la plancha con agua caliente y jabón.

PASO 02

completamente.

Lave la superficie de

Enjuague y seque

CONDIMENTAR TU PLANCHA

VIDEOTUTORIAL

Cómo sazonar una nueva plancha Blackstone

 youtube.com/watch?v=VspmDVnj2pI&t=3s

PASO 01

la parte superior de la plancha.

PASO 02

fuego alto hasta que la parte superior de la plancha cambie de color. (~10 minutos)

Limpie cualquier residuo de

Configura tu plancha a

 ATENCIÓN

Deseche adecuadamente los trapos/toallas utilizados para esparcir el aceite sobre la plancha para evitar incendios que puedan ocurrir debido a la combustión espontánea.

En las condiciones adecuadas, el aceite residual en trapos o toallas puede oxidarse mucho después de haber sido retirado de una fuente de calor. El proceso de oxidación en sí produce calor que, si circundante se enciendan.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE CONDIMENTOS

HAY UN RESIDUO MARRÓN EN LA SUPERFICIE DE LA PLANCHA:

LOS BORDES DE LA SUPERFICIE DE LA PLANCHA NO SON NEGROS:

Después de usar su plancha para cocinar varias veces, el condimento se nivelará y mejorará.

NO SE

disipa, puede acumularse y causar que los trapos/toallas y el material

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

• Se usó demasiado aceite.

• Apagaste la calefacción demasiado pronto.

Encienda su plancha a

Raspe la mayor cantidad

Vuelva a sazonar con una

PASO 03

una toalla de papel o un paño de algodón y extienda 2-3 cucharadas de su aceite de condimento en toda la parte superior de la plancha.

Cuando sazone la parte superior de su plancha, recuerde usar una capa delgada y uniforme de aceite: cuanto más delgada sea la capa de aceite, más fácil será quemarla.

PASO 04

plancha está lista para otra capa de aceite cuando deja de humear. Repita el PASO 03 3-4 veces, o hasta que la superficie de la plancha esté negra.



Use pinzas para sostener

La parte superior de la

PREVENCIÓN DEL ÓxIDO

Use su plancha con frecuencia. Cada vez que cocina, está agregando condimentos, lo que hace que la oxidación sea menos probable.

AVI SO

Si vive en un clima húmedo o costero, su plancha puede requerir curaciones más frecuentes entre usos.

Si aparece óxido en la superficie de la plancha, frótelo con lana de acero, papel de lija de grano bajo o Blackstone Pumice Stone y vuelva a secar la superficie.

VIDEOTUTORIAL

Recuperación de la tapa de su plancha Blackstone

 youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

LIMPIEzA DEL INTERIOR DE SU HORNO

PASO 01

Aplique una solución fuerte de detergente y agua, o use un limpiador

de hornos con un cepillo para fregar en el interior de la tapa y el piso del horno. Enjuague y deje secar completamente al aire.

PASO 02

Consulte el capítulo Solución de problemas para obtener instruc-

ciones sobre cómo limpiar el quemador.

CÓMO UTILIzAR SU HORNO PARA PIzzAS

PIzzA FRESCA

PASO 01

Precalienta el horno a temperatura alta durante unos 20-25 minutos.

PASO 02

Una vez que se alcance la temperatura deseada de la piedra (650°-

750°F (340°-400°C) para pizza de masa fresca), gire la perilla de control a baja. Dependiendo de lo que esté cocinando, puede ajustar la temperatura mientras cocina para lograr los resultados deseados.

Nota: El termómetro solo mide la temperatura del aire en el horno, NO la tempe- ratura de la piedra. Utilice un termómetro infrarrojo (no incluido) para medir la temperatura de la piedra inferior. La temperatura adecuada de la piedra es

fundamental para obtener resultados consistentes.

PASO 03

El tiempo de cocción de la pizza es de 2 a 4 minutos, dependiendo del

tamaño y grosor de la pizza.

• Los alimentos más finos se deben cocinar a una temperatura más alta durante menos tiempo.

• Los alimentos más espesos o densos deben cocinarse a una temperatura más baja durante más tiempo.

PASO 04

Saque la pizza cuando la corteza haya alcanzado el punto deseado o

cuando los bordes de la corteza de la pizza estén dorados.

PARA MEJORES RESULTADOS:

• Espere para colocar una pizza nueva hasta que la temperatura de la piedra inferior vuelva a la temperatura deseada.

• Establezca la temperatura en ALTA entre cocciones y BAJA durante la cocción.

• Mantenga la puerta cerrada tanto como sea posible para retener el calor.

• Experimente con trozos de masa de antemano para determinar la temperatura óptima de la piedra para su pizza.

PIzzAS CONGELADAS, GALLETAS, ETC.

Siga las instrucciones del fabricante de alimentos. Deje que los alimentos congelados se descongelen un poco antes de colocarlos en el horno caliente. Esto evitará que la piedra para pizza se agriete.

Desayuno

Cena

Almuerzo

LIMPIEzA DEL INTERIOR DE SU HORNO

Si la pizza se cae de la piedra giratoria y se incendia:

PASO 01

Apague la perilla de control, apague el cilindro de GLP, apague el

motor giratorio.

PASO 02

Deje que el horno se enfríe por completo.

PASO 03

Retire la tapa del horno, la piedra superior y la piedra inferior.

PASO 05

Use una espátula para raspar y quitar los residuos del piso de la cavidad de cocción. Limpie la cavidad de cocción con un paño húmedo. NO USE detergente.

PASO 06

Use una aspiradora si es necesario para limpiar los restos de comida dentro de la cámara de cocción.

Si es necesario, consulte el capítulo Solución de problemas para obtener instrucciones sobre Si es necesario, consulte el capítulo Solución de problemas para obtener instrucciones sobre cómo limpiar el quemador.cómo limpiar el quemador.

PASO 04

Retire la plataforma giratoria quitando los dos (2) pernos que sujetan la plataforma giratoria al eje giratorio.

LIMPIEzA DE PIEDRA DE PIzzA

PASO 01

Ponga su horno a ALTO durante 15 ~ 20 minutos para quemar los residuos.

PASO 02

Una vez que su horno se haya enfriado por completo, voltee la piedra y use el lado más limpio.

AVI SO

NO USE jabón en la piedra de cocción. Esto dejará un sabor a jabón en la comida.

CÓMO UTILIzAR SU HORNO PARA PIzzAS

PIzzA FRESCA

PASO 01

Precalienta el horno a temperatura alta durante unos 12-15 minutos.

PASO 02

Una vez que se alcance la temperatura deseada de la piedra (650°- 750°F (340°-400°C) para pizza de masa fresca), gire la perilla de control a baja. Dependiendo de lo que esté cocinando, puede ajustar la temperatura mientras cocina para lograr los resultados deseados.

Nota: El termómetro solo mide la temperatura del aire en el horno, NO la tempe- ratura de la piedra. Utilice un termómetro infrarrojo (no incluido) para medir la temperatura de la piedra inferior. La temperatura adecuada de la piedra es

fundamental para obtener resultados consistentes.

PASO 03

El tiempo de cocción de la pizza es de 2 a 4 minutos, dependiendo del tamaño y grosor de la pizza.

• Los alimentos más finos se deben cocinar a una temperatura más alta durante

menos tiempo.

• Los alimentos más espesos o densos deben cocinarse a una temperatura más

baja durante más tiempo.

PASO 04

Saque la pizza cuando la corteza haya alcanzado el punto deseado o cuando los bordes de la corteza de la pizza estén dorados.

PIzzAS CONGELADAS, GALLETAS, ETC.

Siga las instrucciones del fabricante de alimentos. Deje que los alimentos congelados se descongelen un poco antes de colocarlos en el horno caliente. Esto evitará que la piedra para pizza se agriete.

MODELO: 6008

| MANUAL DEL PROPIETARIOUSANDO SU BLACKSTONE

COCINAR EN TU BLACKSTONE

 ATENCIÓN

Este aparato estará caliente durante y después de su uso. Utilice utensilios de mango largo y guantes de cocina/guantes protectores cuando manipule piezas potencialmente calientes, incluidas las manijas cercanas al cuerpo del aparato, para protegerse contra quemaduras y salpicaduras.

VÍDEO RECETAS

Encuentre recetas y consejos de cocina en:



BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles    @blackstoneproducts

TORTITAS DE FRESAS Y CREMA

Desayuno

HAMBURGUESA DE CEBOLLA FRITA DE OKLAHOMA

Almuerzo

TACOS BORRACHOS

Cena

LIMPIEzA DE LA PARTE SUPERIOR DE SU PLANCHA

Limpie la parte superior de la plancha después de cada uso, mientras aún esté caliente.

• NO USE jabón en la parte superior de la plancha. Esto destruirá el condimento de la plancha.

VIDEOTUTORIAL

PASO 01

sueltos en el recipiente para la grasa con una espátula o un raspador de metal recto.

PASO 02

la plancha con una toalla de papel.

PASO 03

cucharadas de agua a la superficie de la plancha, luego raspe el agua y los residuos en el recipiente para la grasa.

(Para los residuos de comida pegados, use un poco de sal gruesa).

PASO 04

con una toalla de papel y seque completamente.

PASO 05

aceite de cocina para mantener la sazón y proteger la parte superior de la plancha.

Empuje los restos de comida

Limpie la parte superior de

Aplique unas cuantas

Limpie nuevamente

Aplique una fina capa de

HCómo limpiar su plancha Blackstone

 youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY

ESPAÑOL

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

VACÍA TU VASO DE GRASA

El recipiente para la grasa debe retirarse y vaciarse después de cada uso.

La taza de grasa estará caliente durante y después del uso. NO RETIRE la taza de grasa hasta que la plancha se haya enfriado por completo.

 ATENCIÓN



MANUAL DEL PROPIETARIO | USANDO SU BLACKSTONE

Inyector de combustible

Apertura del quemador

MODELO: 6008

CUIDADO Y MANTENIMIENTO

 ADVERTENCIA

La acumulación de grasa puede provocar un incendio. Limpie cualquier parte del aparato que se caliente y experimente acumulación de grasa después de cada uso.

 ATENCIÓN

Toda la limpieza y el mantenimiento deben llevarse a cabo cuando el aparato esté frío y todo esté APAGADO.

• NO USE una almohadilla abrasiva en áreas con gráficos.

• Si se usa un cepillo de cerdas para limpiar cualquiera de las superficies de

ESPAÑOL

cocción, asegúrese de que no queden cerdas sueltas en las superficies de cocción antes de cocinar.

CUERPO DEL APARATO:

Lave con agua jabonosa tibia y seque inmediatamente con un paño no abrasivo. (No permita que los agentes de limpieza descansen sobre ninguna superficie porosa durante un período de tiempo prolongado).

AVI SO

NO UTILICE Citrisol, limpiadores abrasivos o un limpiador concentrado en el aparato. Esto puede resultar en daños y fallas en las piezas.

ALMACENAMIENTO DE ELECTRODOMÉSTICOS

 ADVERTENCIA

No mueva el aparato cuando esté en uso. Deje que el aparato se enfríe a 115°F (45°C) antes de moverlo o almacenarlo.

LIMPIEzA DEL CONJUNTO DEL QUEMADOR

Para reducir la posibilidad de “retroceso de llama”, se debe seguir el procedimiento a continuación al menos una vez al mes cuando las arañas están más activas o cuando su electrodoméstico NO SE ha utilizado durante un período de tiempo.

VIDEOTUTORIAL

Cómo limpiar el tubo de su quemador

 youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

PASO 01

suministro de gas. Retire la parte superior de la plancha.

PASO 02

el quemador.

PASO 03

del quemador:

a. Pase un cepillo para botellas (no un

b. Use aire comprimido para soplar

Asegúrese de que el gas esté CERRADO en las perillas de control y el

Separe y retire con cuidado

Limpiar el interior

cepillo de alambre) o un alambre rígido doblado en un pequeño gancho a través de cada tubo del quemador varias veces.

a través del tubo del quemador y sacar los puertos del quemador (Use protección para los ojos).

El almacenamiento de un electrodoméstico en el interior solo está permitido si el suministro de gas está desconectado y retirado del electrodoméstico.

GUÍA DE AJUSTE DE LA CUBIERTA

Siempre cubra su electrodoméstico cuando lo guarde al aire libre.

Para encontrar una cubierta que se ajuste a su electrodoméstico, visite BlackstoneProducts.com/support.

PASO 04

exterior del quemador para eliminar la suciedad.

PASO 05

bloqueados con un alambre rígido, como un sujetapapeles abierto.

PASO 06

cuidado los quemadores y vuelva a colocarlos, prestando atención a la ubicación de la aguja de encendido.

Cepille toda la superficie

Limpie los puertos

Vuelva a colocar con

Inyector de combustible

Apertura del quemador



La boquilla de combustible del riel de gas debe volver a conectarse dentro de la abertura del quemador.



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

lgo está bloqueando el venturi en el

establecer el sistema de seguridad:

PASO 01

válvula del cilindro de gas y desconecte el regulador del cilindro de gas.

PASO 02

permitir que se disipe la presión, luego vuelva a conectar el regulador al cilindro de gas y abra lentamente el volante del cilindro de gas de una a tres vueltas.

PASO 03

trodoméstico.

Si esto no funciona, para determinar la causa, intente encender su aparato con una cerilla.

Antes de comenzar, compruebe si hay fugas de gas. Abra el capó (si corresponde).

3-7mm

(- pulgada)

quemador

puerta de aire

riel de gas y válvulas

Batería agotada o mal instalada.

Reemplácela con una batería nueva.

MODELO: 6008

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

| MANUAL DEL PROPIETARIOSOLUCIÓN DE PROBLEMAS

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE ENCENDIDO

EL QUEMADOR NO SE ENCIENDE:

Si NO SE enciende en 5 segundos:

PASO 01

PASO 02

PASO 03

Si esto no funciona, para determinar la causa, intente encender su aparato con una cerilla.

INSTRUCCIONES PARA ENCENDER FÓSFOROS

Antes de comenzar, compruebe si hay fugas de gas. Abra el capó (si corresponde).

PASO 01

PASO 02

encendedor largo) de no menos de 11 pulgadas de largo.

PASO 03

derecho o izquierdo del quemador.

PASO 04

Asegúrese de que el quemador se encienda y permanezca encendido.

SI PUEDE ENCENDER SU ELECTRODOMÉSTICO CON UN FÓSFORO:

Apague la perilla de control del quemador.

Espera 5 minutos.

Repita el procedimiento de encendido.

Gire la perilla de control a la posición APAGADO. Encienda un fósforo (o un

Coloque la llama en el lado

Presione y gire la perilla de control para que empiece a fluir el gas.

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

Cable de encendido desalineado. Asegúrese de que la aguja del

encendedor esté colocada a 3-7 mm (1/8-1/4 pulgada) del quemador y alineada con los orificios del quemador.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE FLUJO DE GAS

EL APARATO NO ALCANzA UNA TEMPERATURA ALTA O CALIENTA DE MANERA DESIGUAL:

• Las llamas del quemador son amarillas o irregulares.

• Las llamas del quemador comienzan con fuerza, luego bajan inmediatamente a nivel bajo incluso cuando el quemador está en la posición alta.

• La altura de la llama desciende cuando se enciende un segundo quemador.

• Las llamas NO SE extienden por toda la longitud del quemador, o solo corren por un lado del quemador.

• Las llamas del quemador son inconsistentes.

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

Obstrucciones en el quemador, chorros de gas o riel de combustible.

El cilindro de gas está vacío o bajo. Rellene o reemplace el cilindro de

Se activó el dispositivo limitador de caudal del regulador.

Regulador atascado en posición de seguridad.

Limpie el quemador, los surtidores y la manguera de gas.

gas. R

Apague el aparato, cierre la

Espere cinco minutos para

Encienda su elec-

Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente para obtener piezas de repuesto.

ESPAÑOL

Daños en el sistema de encendido. Póngase en contacto con el servicio

SI NO PUEDE ENCENDER SU APARATO CON UN FÓSFORO:

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

Los tubos de los quemadores no reciben combustible.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

3-7mm

(- pulgada)

de atención al cliente para obtener piezas de repuesto.

Limpie el conjunto del quemador para eliminar la obstrucción.

• Una llama sale de la puerta de aire:

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

A tubo del quemador.

Limpie el conjunto del quemador para eliminar la obstrucción.

quemador

puerta de aire

riel de gas y válvulas



ESPAÑOL

Este producto puede estar cubierto por una o más patentes estadounidenses

y/o internacionales emitidas y puede incluir solicitudes de patentes pendientes.

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