Blackstone 2143 Manual

MODEL: 

v03

ENGLISH

OWNER’S MANUAL

17" GRIDDLE

WITH HOOD

TABLE OF CONTENTS

IMPORTANT SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ACTIVATE YOUR WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

ASSEMBLY GUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

USING YOUR BLACKSTONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

IMPORTANT:

This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance.

Read and follow all warnings and instructions before assembling and using the appliance.

Follow all warnings and instructions when using the appliance.

Keep this manual for future reference.

Installer/Assembler: Leave these instructions with the consumer.

For the latest version of this manual, scan this code or visit

BlackstoneProducts.com/support

SAFETY ALERT KEY

 DANGER

Indicates a hazardous situation that, if not avoided, will result in death or serious injury.



CAUTION

Indicates a hazardous situation that, if not avoided, could result in minor or moderate injury.

 WARNING

Indicates a hazardous situation that, if not avoided, could result in death or serious injury.

NOTICE

Indicates information considered important, but not hazard-related (e.g. messages related to property damage).

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



OWNER’S MANUAL | IMPORTANT SAFETY INFORMATION

A = 36" (1 m)

A

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

MODEL: 

 DANGER

If you smell gas:

• Shut o gas to the appliance.

• Extinguish any open flame.

• Open hood.

• If odor continues, keep away from the appliance

ENGLISH

and immediately call your gas supplier or your fire department.

Failure to follow these instructions could result in fire or property damage, personal injury or death.

 DANGER

• NEVER operate this appliance unattended.

• NEVER operate this appliance within 10 ft (3.0 m) of any

structure, combustible material or other gas cylinder.

• NEVER operate this appliance within 25 ft (7.5 m) of any flammable liquid.

• If a fire should occur, keep away from the appliance and immediately call your fire department. DO NOT attempt to extinguish an oil or a grease fire with water.

Failure to follow these instructions could result in fire or property damage, personal injury or death.

 WARNING

• DO NOT store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance.

• An LPG cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance.

GAS APPLIANCE SAFETY

• The use of alcohol, prescription, or non-prescription drugs may impair the consumer’s ability to properly assemble or safely operate the appliance.

• Keep children and pets away from the appliance at all times.

• Have a type BC or ABC fire extinguisher readily available.

DO NOT USE FOR PURPOSES OTHER THAN INTENDED:

• DO NOT modify this appliance.

• DO NOT use for commercial cooking.

• DO NOT use this appliance as a heater.

THIS APPLIANCE SHALL BE USED OUTDOORS ONLY.

• DO NOT use this appliance inside buildings, garages, or any other enclosed area.

• DO NOT install this appliance in or on a boat.

• DO NOT install this appliance in or on a recreational vehicle.

MAINTAIN PROPER CLEARANCES FROM COMBUSTIBLE MATERIAL:

• DO NOT use this appliance on or under any apartment or condominium balcony or deck.

• DO NOT use this appliance under overhead combustible construction.

• DO NOT obstruct the flow of combustion and ventilation air.

• DO NOT operate this appliance any closer than 36 in (1 m) from the sides and back of the appliance.

A

A = 36" (1 m)

INSTALLATION MUST CONFORM WITH LOCAL CODES

In the absence of local codes, installation must conform with:

a. National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Storage and Handling

of Liquefied Petroleum Gases, ANSI/NFPA 58; or

b. Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1; Propane

Storage and Handling, CSA B149.2; or

c. The Standard for Recreational Vehicles, ANSI A119.2/NFPA 1192; and

Recreational Vehicle Code, CSA Z240 RV Series, as applicable.



A

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

☞

(The Manufacturer Label is a large silver sticker found on the body of your appliance.)

��

MODEL: 

ACTIVATE YOUR WARRANTY

The North Atlantic Imports LLC 1-Year Warranty covers replacement parts up to one year after the date of purchase.

TO ENABLE THIS WARRANTY, YOU WILL NEED TO PROVIDE:

Your appliance’s Serial Number

☞

��

☞

��

The Serial Number can be found on your appliance’s Manufacturer Label.

(The Manufacturer Label is a large silver sticker found on the body of your appliance.)

Register your appliance at

WARRANTY OVERVIEW

BlackstoneProducts.com/register

North Atlantic Imports, the manufacturer, will warranty for one year from purchase all parts, workmanship, and finishes. It will be the manufacturer’s option as to whether to repair or replace any of the above items. All warranties are limited to the original purchaser only. This warranty does not cover any liability on the part of North Atlantic Imports, its agents or employees, for any indirect or consequential damages for breach of warranty. The purchaser must follow the manufacturer’s usage instructions.

Under no circumstances is the manufacturer responsible for damages from the failure to operate the cooking station properly. It is the responsibility of the purchaser to establish the warranty period by verifying the original purchase date with original sales receipt.

��

FREE

MOBILEFRIENDLY

COOKBOOK

when you register



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| OWNER’S MANUALACTIVATE YOUR WARRANTY

DETAILED ExPLANATION OF THE WARRANTY

North Atlantic Imports LLC warrants to the owner that the product covered by this agreement is free from defects in material and workmanship under normal use and service for which it was intended if, but only if, it has been operated in accordance with North Atlantic Imports LLC instructions exclusively for domestic use, and not for private or public club, institutional or commercial purposes.

North Atlantic Imports LLC’s obligation under this warranty is limited to replacing or repairing, free of charge, any part or parts that may prove, to the satisfaction of North Atlantic Imports LLC, to be defective under normal home use and service within the following stated periods of time from the date of purchase; for one year from purchase, all parts, finish, and workmanship. Should any failure to conform to this warranty become apparent during applicable warranty periods stated above, the original purchaser must notify North Atlantic Imports LLC of breach of warranty within the applicable warranty period.

North Atlantic Imports LLC shall upon notice and compliance by the original purchaser with such instructions, correct such nonconformity by repair or replacement of the defective part or parts.

Correction in the manner provided above shall constitute a fulfillment of all obligations of North Atlantic Imports LLC with respect to the quality of the product.

North Atlantic Imports LLC does not warrant this equipment to meet the requirement of any safety code of any state, municipality or other jurisdiction, and the original purchaser assumes all risk and liability whatsoever resulting from the use thereof, whether used in accordance with North Atlantic Imports LLC instructions or otherwise.

This warranty does not cover and is intended to exclude any liability on the part of North Atlantic its agents, servants or employees whether under this warranty or implied by law for any indirect or consequential damages for breach on any warranty. The purchaser must establish all applicable warranty periods pursuant to this warranty by verifying the original purchase date by producing the dated sales receipt. This warranty shall not apply to this product or any other part thereof which has been subject to accident, negligence, alteration, abuse, or misuse or which has been repaired or altered without North Atlantic written consent, outside of North Atlantic Imports LLC factory. The full manufacturer warranty is not valid for griddles purchased from unlicensed, third-party resellers, purchased at a discount due to missing or damaged parts, or purchased as a floor model; at the discretion of North Atlantic Imports.

North Atlantic Imports LLC makes no warranty whatsoever in respect to accessories or parts not supplied with it. This warranty shall apply only within the boundaries of the United States of America and Canada. This warranty gives the original purchaser specific rights, and the original purchaser may also have other rights, which vary from state to state.

ENGLISH

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE MODEL: 

PARTS

Control panel



Control knobs bezel



PARTS

Gas rail



Ignition needle



PARTS

H burner



Griddle top



PARTS

Hood



Hood handle bezel



ASSEMBLY GUIDE

ExPLODED VIEW

ENGLISH

3

3.1

2.2

2.1

1.2

1.6

1.5

4

1

1.1

7

5

1.4 6

PARTS LIST

1.1

1.2



QTY

1.4

1.5

QTY

1.6

2.1

QTY

2.2

3.1

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

TOOL NEEDED:

Phillips head screwdriver

TOOL NEEDED:

Adjustable wrench

TOOL NEEDED:

5mm Allen wrench

NOT INCLUDED:

AA battery

ELECTRIC REQUIREMENTS:

120V 60Hz

Size: 4 x 8 in (10 x 20 cm), 1 lb (453 g)

TOOL NEEDED:

Adjustable wrench

TOOL NEEDED:

5mm Allen wrench

MODEL: 

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDE

1

Body (1 piece)

4

Grease cup (1 piece)

ASSEMBLY INSTRUCTIONS

Find a large, clean area to assemble your appliance.

Remove all packing material before assembling.

 CAUTION

Sharp edges. Wear gloves while assembling.

2

Griddle top & Hood (1 piece)

5

Regulator (1 piece)

3

Hood handle (1 piece)

6

Griddle feet

(4 pieces)

7

Control knob

(1 piece)

ENGLISH

STEP 01

Place the griddle body on a smooth flat surface and screw

the (4) griddle feet into the bottom of the griddle.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

NOT INCLUDED:

LPG cylinder

Size: 4 x 8 in (10 x 20 cm), 1 lb (453 g)

TOOL NEEDED:

Phillips head screwdriver



OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE

Make sure the front pins are fully seated in the holes, then push the griddle top back to lock the griddle in place.

Make sure the front pins are fully seated in the holes, then push the griddle top forward to lock the griddle in place.

MODEL: 

STEP 02

Set the griddle on its feet. Place the griddle top and hood on

the griddle body by aligning the four (4) pins to the holes of the body.

ENGLISH

Make sure the front pins are fully seated in the holes, then push the griddle top back to lock the griddle in place.

STEP 03

Use the two (2) M6x16 screws pre-installed in the hood handle to attach the hood handle grommets and the hood handle to the front of the hood.

STEP 04

Install the control knob by pushing it into place in the OFF

position.



STEP 05

Hang the grease cup in the slot on the back of the griddle top.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

If regulator fails in unit, it must be replaced with a Blackstone approved model (found on your Manufacturer label) by a professionally licensed, authorized dealer. Failure to comply will void the warranty.

CONNECT THE LPG CYLINDER

The regulator may make a humming or whistling noise during operation. This will not aect safety or use of the appliance.

NOTICE

Place appliance on a heat-resistant and flame-resistant surface while in use.

MODEL: 

| OWNER’S MANUALUSING YOUR BLACKSTONE

STEP 06

Proceed to USING YOUR BLACKSTONE.

NOTICE

Place appliance on a heat-resistant and flame-resistant surface while in use.

ENGLISH

NOTICE

DO NOT leave the hood closed for more than 10 minutes while cooking.

USING YOUR BLACKSTONE

1 LB (453 G)

STEP 01

cylinder clockwise.

The regulator may make a humming or whistling noise during operation. This will not aect safety or use of the appliance.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Screw in the LPG cylinder into the gas regulator, turning the

REGULATOR SAFETY

 WARNING

Cross threading can occur if you force thread a connection at an improper angle. This will damage the threads, lead to propane leaking, and potentially result in a build-up of fuel that can ignite.

DO NOT cross thread the connection between your LPG cylinder and regulator or regulator and gas rail.

 WARNING

If you can not connect the regulator, DO NOT use the regulator.

Regulator must be replaced with a Blackstone approved model by a professionally licensed, authorized dealer.

Use this appliance, as purchased, only with gas and regulator/valve assembly supplied.

If regulator fails in unit, it must be replaced with a Blackstone approved model (found on your Manufacturer label) by a professionally licensed, authorized dealer. Failure to comply will void the warranty.



OWNER’S MANUAL | USING YOUR BLACKSTONE

Always keep new LPG cylinders in upright position during use, transit or storage.

(If the liquid level of the propane is above the regulator, the regulator will frost.)

This indicates a problem with the LPG cylinder and it should not be used on any product.

The regulator may make a humming or whistling noise during operation. This will not aect safety or use of the appliance.

Leaks are indicated by growing bubbles.

The gas regulator is intended to be used at an angle towards the rear of the appliance.

MODEL: 

STEP 02

Insert the regulator and LPG cylinder into the gas line of the appliance. Turn the collar of the regulator clockwise to secure it to the gas line.

ENGLISH

LPG CYLINDER SAFETY

• The LPG supply cylinder to be used must be constructed and marked in accordance with the specifications for LP gas cylinders, U.S. Department of Transportation (DOT) or the Standard for Cylinders, Spheres and Tubes for the Transportation of Dangerous Goods, CAN/CSA-B339.

• Only LPG cylinders marked “propane” shall be used.

• The cylinder used, if in excess of 2.2 Ib (1.00 kg) propane capacity, must include a collar to protect the cylinder valve.

• The LPG cylinder supply system must be arranged for vapor withdrawal.

Always keep new LPG cylinders in upright position during use, transit or storage.

Ensure that the LPG cylinder is positioned below the regulator.

(If the liquid level of the propane is above the regulator, the regulator will frost.)

The gas regulator is intended to be used at an angle towards the rear of the appliance.

LEAK TEST INSTRUCTIONS

NOTICE

DO NOT use household cleaning agents. Damage to gas valve and regulator components may result.

Use a clean paintbrush and a 10/90 mild soap and water solution to perform the leak test.

STEP 01

STEP 02

regulator to the appliance.

The regulator may make a humming or whistling noise during operation. This will not aect safety or use of the appliance.

Turn the control knobs to OFF. Connect the LPG cylinder to the regulator. Connect the

IF FROSTING PERSISTS AFTER BOTTLE IS ANGLED CORRECTLY:

STEP 01

Turn o the appliance and disconnect LPG cylinder

immediately.

This indicates a problem with the LPG cylinder and it should not be used on any product.

STEP 02

STEP 03

Return LPG cylinder to supplier.

Brush soapy solution onto joint areas of valves and regulator.

Leaks are indicated by growing bubbles.

STEP 04

If growing bubbles appear, re-tighten connections.



WARNING

If leaks cannot be stopped, DO NOT try to repair.

Regulator must be replaced with a Blackstone approved model.



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

❶

❷

❸

If knobs

DO NOT

spring back, replace valve assembly before using appliance.

❷

❶

❸

❶ ❷ ❸

❶

❷

❸

CLEANING YOUR GRIDDLE TOP

Clean griddle top after each use, while still warm.

• DO NOT use soap on the griddle top. This will destroy the griddle’s seasoning.

• The grease cup must be removed and emptied after each use.



CAUTION

Grease cup will be hot during and after use. DO NOT remove the grease cup until the griddle has completely cooled.

MODEL: 

FIRST TIME CLEANING

CLEANING YOUR GRIDDLE TOP

NOTICE

Soap will ruin a seasoned griddle. This is the only time you should use soap on the griddle cooking surface.

| OWNER’S MANUALUSING YOUR BLACKSTONE

ENGLISH

STEP 01

STEP 02

Wash the griddle cooking surface with hot, soapy water. Rinse and dry completely.

IGNITION INSTRUCTIONS

1. CHECK VALVES

STEP 01

STEP 02

If knobs

STEP 03

turn smoothly.

Turn knob to OFF position. Push in knob and release. Knob should spring back.

DO NOT

spring back, replace valve assembly before using appliance.

Rotate knob to LOW then turn back to OFF. Knob should

2. PIEZO-ELECTRIC GRIDDLE IGNITION



DO NOT lean over the appliance while lighting.

Push the control knob in to

❶

start gas flowing.

Turn the control knob

❷

counter-clockwise to activate the starter.

Adjust the temperature to

❸

desired level.

❷

❸

❶

3. CHECK BURNER FLAME

Always check burner flame before use.

STEP 01

knobs from HIGH to LOW.

STEP 02

top to view burners. When knob is at HIGH, flames should be larger than when knob is at LOW.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Light burners and rotate

Look below the cooking

A clogged burner can lead to a fire beneath the appliance.

Burner should be removed and cleaned annually or whenever heavy build-up or insects/insect nests are found.

 WARNING

HEALTHY BURNER FLAME PATTERN

Flickers of yellow color.

❶

Dark blue color.

❷

Vibrant blue.

❸

❶

BURNER FLAMES ARE YELLOW OR IRREGULAR

❷

❸

If there is a sudden drop or low flame issue, please reference the Troubleshooting chapter.



OWNER’S MANUAL | USING YOUR BLACKSTONE

When seasoning your griddle top, remember to use a thin and even layer of oil—the thinner the layer of oil, the easier it will be to burn it o.

• Too much oil was used.

STEP 01

Turn your griddle on high

and let it heat for 10-15 minutes.

STEP 02

of the thickened and partially cooked oil as you can.

STEP 03

thin layer of oil.

GRIDDLE SEASONING INSTRUCTIONS

ENGLISH

WHAT OIL IS BEST TO USE?

• Blackstone Seasoning and Cast Iron Conditioner.

• Any plant-based cooking oil.

• Rendered animal fat with no additives.

VIDEO TUTORIAL

How to Season a New Blackstone Griddle

 youtube.com/watch?v=VspmDVnj2pI&t=3s

SEASONING TROUBLESHOOTING

THERE IS A BROWNISH RESIDUE ON THE GRIDDLE SURFACE:

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

• You turned o the heat too soon.

Scrape o as much

MODEL: 

STEP 01

Wipe any debris o

griddle top.

STEP 02

Set your griddle to high heat until your griddle top changes color. (~10 min)

STEP 03

Use tongs to hold a paper towel or cotton cloth and spread 2-3 tablespoons of your seasoning oil across the entire griddle top.

When seasoning your griddle top, remember to use a thin and even layer of oil—the thinner the layer of oil, the easier it will be to burn it o.

STEP 04

for another layer of oil when it

The griddle top is ready

stops smoking. Repeat STEP 03 3-4 times, or until the griddle surface is black.



Re-season with a very

THE EDGES OF THE GRIDDLE SURFACE ARE NOT BLACK:

After using your griddle for multiple cooks, the seasoning will even out and improve.

PREVENTING RUST

Use your griddle frequently. Every time you cook, you are adding to the seasoning, which makes rust less likely.

NOTICE

If you live in a humid or coastal climate, your griddle may require more frequent seasonings between uses.

If rust appears on the griddle surface, rub it o with steel wool, low grit sandpaper or the Blackstone Pumice Stone and re-season the surface.

VIDEO TUTORIAL

Recovering your Blackstone Griddle Top

 youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Breakfast

Dinner

Lunch

PULL OUT MOUNTING / STORAGE SYSTEMS:

 DANGER

DO NOT put appliance in storage or travel mode immediately after use. Allow appliance to cool to touch before moving or storing. Failure to do so could result in fire resulting in property damage, personal injury, or death.

This model is suitable for use in an RV when installed in a manner similar to the slide out tray as shown.

The minimum load specification for the slide out tray when fully extended and The minimum load specification for the slide out tray when fully extended and in the locked position is 100 lbs. (45.5 Kg.) in the locked position is 100 lbs. (45.5 Kg.)

MODEL: 

| OWNER’S MANUALUSING YOUR BLACKSTONE

COOKING ON YOUR BLACKSTONE

 DANGER

Flammable items can spontaneously combust if placed near the appliance. DO NOT place flammable items such as aerosol containers, oily or greasy towels near the cooking surface.

 CAUTION

This appliance will be hot during and after use. DO NOT handle hot parts with unprotected hands. Use long-handled cooking utensils and oven mitts.

NOTICE

DO NOT store any items within 3 in (8 cm) of the cooking surface while in use.

IF GREASE OR OTHER HOT MATERIAL DRIPS ONTO VALVE, HOSE OR REGULATOR:

STEP 01

STEP 02

STEP 03

STEP 04

Instructions in USING YOUR BLACKSTONE.)

VIDEO RECIPES

Find recipes and cooking tips at:



 youtube.com/c/BlackstoneGriddles    @blackstoneproducts

Turn o gas supply immediately. Determine the cause and correct it. Clean and inspect valve, hose and regulator. Perform a leak test. (Please reference the Leak Test

BlackstoneProducts.com/blogs/recipes

STRAWBERRIES AND CREAM PANCAKES

Breakfast

OKLAHOMA FRIED ONION BURGER

Lunch

CLEANING YOUR APPLIANCE

Clean your appliance after each use, after it is cool to the touch.

• DO NOT use abrasive pad on areas with graphics.

• If a bristle brush is used to clean any of the cooking surfaces, ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to cooking.

WARNING



Grease build up can cause a fire. Clean any part of the appliance that gets hot and experiences grease build up after each use.

PLASTIC PARTS & PAINTED SURFACES:

Wash with warm soapy water and wipe dry with a non-abrasive cloth.

NOTICE

DO NOT use Citrisol, abrasive cleaners, or a concentrated cleaner on plastic parts. This may result in damage to and failure of parts.

FOR EVERY SURFACE

The Blackstone Degreaser and Cleaning Spray is gentle

enough to clean every surface of your appliance. Use it on the cooking surface, the appliance frame, or anywhere that experiences a build up of grease.

APPLIANCE STORAGE

 WARNING

DO NOT move the appliance when in use. Allow the appliance to cool to 115°F (45°C) before moving or storing.

COVER FIT GUIDE

Always cover your appliance when stored outdoors.

To find a cover that will fit your appliance, visit BlackstoneProducts.com/support.

ENGLISH

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

TACOS BORRACHOS

Dinner



OWNER’S MANUAL | USING YOUR BLACKSTONE

Only install the type of dust cap on cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane.

MODEL: 

CLEANING YOUR GRIDDLE TOP

Clean griddle top after each use, while still warm.

• DO NOT use soap on the griddle top. This will destroy the griddle’s seasoning.

• The grease cup must be removed and emptied after each use.

CAUTION



ENGLISH

Grease cup will be hot during and after use. DO NOT remove the grease cup until the griddle has completely cooled.

VIDEO TUTORIAL

How to Clean your Blackstone Griddle

STEP 01

Push loose food debris into the grease cup with spatula or straight metal scraper.

STEP 02

Wipe down griddle top with paper towel.

 youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY

DISCONNECT THE LPG CYLINDER

1 LB (453 G)

STEP 01

STEP 02

from the gas line by unscrewing the collar.

STEP 03

STEP 04

cylinder is not in use.

Only install the type of dust cap on cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane.

STORING LPG CYLINDERS

• The LPG cylinder must be disconnected when the appliance is

• Only store the appliance indoors if the LPG cylinder is disconnected

Ensure that the control knob(s) are turned to OFF. Once the appliance has cooled, disconnect the regulator

Unscrew the LPG cylinder from the regulator. Place dust cap on LPG cylinder valve outlet whenever

 WARNING

• DO NOT store a spare LPG cylinder under or near this appliance.

• DO NOT fill an LPG cylinder beyond 80% full. If the information above is not followed exactly, a fire causing

death or serious injury may occur.

not in use.

and removed from the appliance.

STEP 03

Apply a few tablespoons of water to the griddle surface, then scrape the water and debris into the grease cup.

(For stuck-on food residue, use a bit of coarse salt.)

STEP 04

Wipe again with a paper towel and dry completely.

STEP 05

Apply thin coat of cooking oil to maintain seasoning and protect the griddle top.



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Something is blocking the

Clean the burner assembly to

Obstructions in the burner, gas

Clean the burner, jets, and gas

LPG cylinder is empty or low.

Refill or replace the LPG

The regulator’s flow limiting

Reset the safety system:

STEP 01

close the LPG cylinder valve, and disconnect the regulator from the LPG cylinder.

STEP 02

allow the pressure to dissipate, then reconnect the regulator to the LPG cylinder and slowly open the OPD hand wheel one half turn.

STEP 03

Ignitor wire misaligned.

Ensure that the ignition needle

Damage to the ignition system.

Contact customer service for

3-7mm

If this does not work, to determine the cause, please try to ignite your appliance with a match.

IGNITION TROUBLESHOOTING

BURNER WILL NOT IGNITE:

If ignition does not occur in 5 seconds:

STEP 01

Turn the burner control knob OFF.

STEP 02

Wait 5 minutes.

STEP 03

Repeat the lighting procedure.

If this does not work, to determine the cause, please try to ignite your appli-If this does not work, to determine the cause, please try to ignite your appli- ance with a match. ance with a match.

Before beginning, check for gas leaks.

MATCH LIGHTING INSTRUCTIONS

Before beginning, check for gas leaks. Before beginning, check for gas leaks.

STEP 01

Turn control knob to OFF position.

STEP 04

Push in and turn the control knob to start gas flowing.

Ensure burner lights and stays lit.

STEP 02

Light a match (or long lighter) no shorter than 11 inches long.

STEP 03

Place the flame next to the burner.

MODEL: 

TROUBLESHOOTING

| OWNER’S MANUALTROUBLESHOOTING

IGNITION TROUBLESHOOTING

BURNER WILL NOT IGNITE:

If ignition does not occur in 5 seconds:

STEP 01

STEP 02

STEP 03

If this does not work, to determine the cause, please try to ignite your appliance with a match.

MATCH LIGHTING INSTRUCTIONS

Before beginning, check for gas leaks.

STEP 01

STEP 02

lighter) no shorter than 11 inches long.

STEP 03

the burner.

STEP 04

Ensure burner lights and stays lit.

IF YOU CAN IGNITE YOUR APPLIANCE WITH A MATCH:

Turn the burner control knob OFF. Wait 5 minutes. Repeat the lighting procedure.

Turn control knob to OFF position. Light a match (or long

Place the flame next to

Push in and turn the control knob to start gas flowing.

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

GAS FLOW TROUBLESHOOTING

BURNER FLAMES ARE YELLOW OR IRREGULAR:

• Appliance will not achieve a high heat or heats unevenly.

• Burner flames start strong, then immediately drop to low even when burner is set to high position.

• Flame height drops when a second burner is lit.

• Flames DO NOT extend the full length of the burner, or only run on one side of the burner.

• Burner flames are inconsistent.

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

jets, or fuel rail.

device was triggered.

hose.

cylinder.

Turn OFF the appliance,

Wait five minutes to

ENGLISH

is positioned 3-7mm away from the burner tube, and above a burner hole.

3-7mm

replacement parts.

IF YOU CAN NOT IGNITE YOUR APPLIANCE WITH A MATCH:

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

Burner tubes are not receiving fuel.

Clean the burner assembly to remove the obstruction.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Ignite your appliance.

Regulator stuck in safety position.

A FLAME IS COMING OUT OF THE AIR GATE:

Contact customer service for replacement parts.

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

venturi in the burner.

remove the obstruction.



OWNER’S MANUAL | TROUBLESHOOTING

CUSTOMER SERVICE

Visit us online at blackstoneproducts.com/support for assistance concerning appliance use, replacement parts, or your warranty.

CUSTOMER SERVICE HOURS:



Monday – Friday 7:00 am – 5:00 pm (MST)

Fuel nozzle

Burner opening

MODEL: 

CLEANING THE BURNER ASSEMBLY

VIDEO TUTORIAL

How to Clean Your Burner Tube

 youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

ENGLISH

STEP 01

supply. Remove the cooking top.

STEP 02

remove the burner.

STEP 03

the burner:

• Run a narrow bottle brush

• Run a sti wire bent into a small

• Use compressed air to blow

Ensure that the gas is turned OFF at control knobs and gas

Carefully detach and

Clean the inside of

through each burner tube several times. (DO NOT use wire brushes)

hook through each burner tube several times.

through the burner tube and out the burner ports. Check that air blows through each hole. (Wear eye protection)

CUSTOMER SERVICE

Visit us online at BlackstoneProducts.com/support for assistance concerning appliance use, replacement parts, or your warranty.

CUSTOMER SERVICE HOURS:

Monday – Friday



7:00 am – 5:00 pm (MST)

STEP 04

Brush entire outer surface of burner to remove grime.

STEP 05

Clean any blocked ports with sti wire such as an open paper clip.

STEP 06

Carefully replace burners and reattach.



The gas rail fuel nozzle must be reengaged within the burner opening.

Fuel nozzle

Burner opening



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

MODEL: 

| OWNER’S MANUAL

ENGLISH

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BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



ENGLISH

This product may be covered by one or more issued U.S. and/or

international patents and may include patent applications pending.

For more information, please visit: BlackstoneProducts.com/patents

DISTRIBUTED BY NORTH ATLANTIC IMPORTS, LLC  W  N LOGAN, UT  USA | BLACKSTONE IS A REGISTERED TRADEMARK OF NORTH ATLANTIC IMPORTS, LLC



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

MODÈLE: 

v03

FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE

PLAQUE CHAUFFANTE DE 17 PO

AVEC HOTTE

TABLE DES MATIÈRES

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . 

ACTIVEZ VOTRE GARANTIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

GUIDE D’ASSEMBLAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

DÉPANNAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

IMPORTANT:

Ce manuel d’instructions contient des informations impor-

tantes nécessaires au montage correct et à l’utilisation en

toute sécurité de l’appareil.

Lisez et suivez tous les avertissements et instructions

avant d’assembler et d’utiliser l’appareil.

Suivez tous les avertissements et instructions lors de

l’utilisation de l’appareil.

Conservez ce manuel pour référence ultérieure.

Installateur/Assembleur : Laisser ces instructions au consommateur.

CLÉ D’ALERTE DE SÉCURITÉ

Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, entraînera la mort ou des blessures graves.

 ATTENTION

Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, pourrait entraîner des blessures mineures ou modérées.

Pour obtenir la dernière version de ce manuel, scannez ce code ou visitez

BlackstoneProducts.com/support

 DANGER

Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut entraîner la mort ou des blessures graves.

Indique des informations considérées comme importantes, mais non liées à un danger (par exemple, des messages liés à des dommages matériels).

 AVERTISSEMENT

AVI S

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

A = 36" (1 m)

A

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

MODÈLE: 

 DANGER

Si vous sentez une odeur de gaz:

•Fermez le gaz vers l'appareil.

•Éteignez toute flamme nue.

•Capot ouvert.

•Si l'odeur persiste, éloignez-vous de l'appareil et appelez

immédiatement votre fournisseur de gaz ou votre service d'incendie. Le non-respect de ces instructions peut entraîner un incendie ou des dommages matériels, des blessures ou la mort.

 DANGER

•NE FAITES jamais fonctionner cet appareil sans surveillance.

•NE FAITES jamais fonctionner cet appareil à moins de 10 pieds (3,0 m) de toute structure, matériau combustible ou autre bouteille de gaz.

•NE FAITES jamais fonctionner cet appareil à moins de 25 pi (7,5 m) de tout liquide inflammable.

•En cas d'incendie, éloignez-vous de l'appareil et appelez

FRANÇAIS

immédiatement les pompiers. N'ESSAYEZ PAS d'éteindre un feu d'huile ou de graisse avec de l'eau. Le non-respect de ces instructions peut entraîner un incendie ou des dommages matériels, des blessures ou la mort.

 AVERTISSEMENT

•Ne stockez pas et N'UTILISEZ PAS d'essence ou d'autres liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

•Une bouteille de GPL non connectée pour utilisation ne doit pas être stockée à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

SÉCURITÉ DES APPAREILS À GAZ

• L'utilisation d'alcool, de médicaments sur ordonnance ou en vente libre peut nuire à la capacité du consommateur à assembler correctement ou à utiliser l'appareil en toute sécurité.

• Gardez les enfants et les animaux domestiques éloignés de l'appareil à tout moment.

• Ayez à portée de main un extincteur de type BC ou ABC.

NE PAS UTILISER À DES FINS AUTRES QUE CELLES PRÉVUES:

• NE MODIFIEZ PAS cet appareil.

• NE PAS utiliser pour la cuisine commerciale.

• N'UTILISEZ PAS cet appareil comme appareil de chauage.

CET APPAREIL DOIT ÊTRE UTILISÉ À L'ExTÉRIEUR UNIQUEMENT.

• N'UTILISEZ PAS cet appareil à l'intérieur de bâtiments, de garages ou de tout autre espace clos.

• N'INSTALLEZ PAS cet appareil dans ou sur un bateau.

• N'INSTALLEZ PAS cet appareil dans ou sur un véhicule récréatif.

MAINTENEZ DES DÉGAGEMENTS APPROPRIÉS PAR RAPPORT AUx MATÉRIAUx COMBUSTIBLES:

• N'UTILISEZ PAS cet appareil sur ou sous un balcon ou une terrasse d'appartement ou de copropriété.

• N'UTILISEZ PAS cet appareil sous une construction combustible suspendue.

• NE PAS obstruer le flux d'air de combustion et de ventilation.

• N'UTILISEZ PAS cet appareil à moins de 36 po (1 m) des côtés et de l'arrière de l'appareil.

A

A = 36" (1 m)

L'INSTALLATION DOIT ÊTRE CONFORME AUx CODES LOCAUx

En l'absence de codes locaux, l'installation doit être conforme à:

a. Code national des gaz combustibles, ANSI Z223.1/NFPA 54, Stockage et

manutention des gaz de pétrole liquéfiés, ANSI/NFPA 58; ou

b. Code d'installation du gaz naturel et du propane, CSA B149.1; Entreposage et

manutention du propane, CSA B149.2; ou

c. La Norme pour les véhicules récréatifs, ANSI A119.2/NFPA 1192; et Code des

véhicules récréatifs, CSA Z240 RV Series, aSérie RV, selon le cas.

A



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

☞

(L’étiquette du fabricant est un grand autocollant argenté apposé sur le corps de votre appareil.)

��

MODÈLE: 

ACTIVEZ VOTRE GARANTIE

La garantie d’un an de North Atlantic Imports LLC couvre les pièces de rechange jusqu’à un an après la date d’achat.

POUR ACTIVER CETTE GARANTIE, VOUS DEVREZ FOURNIR:

Numéro de série de votre appareil

☞

��

☞

��

Le numéro de série se trouve sur l’étiquette du fabricant de votre appareil.

(L’étiquette du fabricant est un grand autocollant argenté apposé sur le corps de votre appareil.)

PRÉSENTATION DE LA GARANTIE

North Atlantic Imports, le fabricant, garantira pendant un an à compter de l’achat toutes les pièces, la fabrication et les finitions. Ce sera l’option du fabricant de réparer ou de remplacer l’un des éléments ci-dessus. Toutes les garanties sont limitées à l’acheteur d’origine uniquement. Cette garantie ne couvre aucune responsabilité de la part de North Atlantic Imports, de ses agents ou employés, pour tout dommage indirect ou consécutif résultant d’une violation de la garantie. L’acheteur doit suivre les instructions d’utilisation du fabricant.

Le fabricant n’est en aucun cas responsable des dommages résultant d’une mauvaise utilisation de la station de cuisson. Il est de la responsabilité de l’acheteur d’établir la période de garantie en vérifiant la date d’achat originale avec le reçu de vente original.

��

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lors de votre inscription



��

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREACTIVEZ VOTRE GARANTIE

ExPLICATION DÉTAILLÉE DE LA GARANTIE

North Atlantic Imports LLC garantit au propriétaire que le produit couvert par cet accord est exempt de défauts de matériaux et de fabrication dans des conditions normales d’utilisation et de service pour lesquelles il était destiné si, mais seulement si, il a été utilisé conformément à North Atlantic Imports LLC instructions exclusivement pour un usage domestique, et non pour un club privé ou public, à des fins institutionnelles ou commerciales.

L’obligation de North Atlantic Imports LLC en vertu de cette garantie est limitée au remplacement ou à la réparation, sans frais, de toute pièce ou pièces qui peuvent s’avérer, à la satisfaction de North Atlantic Imports LLC, défectueuses dans le cadre d’une utilisation et d’un entretien domestiques normaux dans les périodes indiquées ci-dessous. de temps à compter de la date d’achat ; pendant un an à compter de l’achat, toutes les pièces, la finition et la fabrication. En cas de non-conformité à cette garantie pendant les périodes de garantie applicables indiquées ci-dessus, l’acheteur d’origine doit informer North Atlantic Imports LLC de la violation de la garantie pendant la période de garantie applicable.

North Atlantic Imports LLC doit, sur notification et conformité de l’acheteur d’origine avec ces instructions, corriger cette non-conformité en réparant ou en remplaçant la ou les pièces défectueuses.

La correction de la manière indiquée ci-dessus constituera l’accomplissement de toutes les obligations de North Atlantic Imports LLC en ce qui concerne la qualité du produit.

North Atlantic Imports LLC ne garantit pas que cet équipement réponde aux exigences de tout code de sécurité d’un état, d’une municipalité ou d’une autre juridiction, et l’acheteur d’origine assume tous les risques et responsabilités résultant de son utilisation, qu’il soit utilisé conformément à North Atlantic Imports instructions LLC ou autrement.

Cette garantie ne couvre pas et est destinée à exclure toute responsabilité de la part de North Atlantic, ses agents, préposés ou employés, que ce soit en vertu de cette garantie ou implicite par la loi pour tout dommage indirect ou consécutif en cas de violation de toute garantie. L’acheteur doit établir toutes les périodes de garantie applicables conformément à cette garantie en vérifiant la date d’achat originale en produisant le reçu de vente daté. Cette garantie ne s’applique pas à ce produit ou à toute autre partie de celui-ci qui a fait l’objet d’un accident, d’une négligence, d’une altération, d’un abus ou d’une mauvaise utilisation ou qui a été réparé ou modifié sans le consentement écrit de North Atlantic, en dehors de l’usine de North Atlantic Imports LLC. La garantie complète du fabricant n’est pas valable pour les plaques chauantes achetées auprès de revendeurs tiers sans licence, achetées à prix réduit en raison de pièces manquantes ou endommagées, ou achetées en tant que modèle de plancher ; à la discrétion de North Atlantic Imports.

North Atlantic Imports LLC n’ore aucune garantie quant aux accessoires ou pièces non fournis avec. Cette garantie ne s’applique qu’à l’intérieur des frontières des États-Unis d’Amérique et du Canada. Cette garantie donne à l’acheteur d’origine des droits spécifiques, et l’acheteur d’origine peut également avoir d’autres droits, qui varient d’un état à l’autre.

FRANÇAIS

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE MODÈLE: 

PIÈCES

GUIDE D’ASSEMBLAGE

VUE ÉCLATÉE

2.2

2.1

3

3.1

FRANÇAIS

1.1

1.2 7

1.6

1.5

4

1

5

1.4 6

LISTE DES PIÈCES

1.1

1.2



Panneau de commande  Lunette de boutons de

commande

QTÉ



Rampe de gaz 

1.4

Aiguille d'allumage 

1.5

QTÉ

Brûleur H 

1.6

Dessus de plaque

2.1

chauante

QTÉ



QTÉ

Capot 

2.2

Lunette de poignée de

3.1

capot

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



OUTIL NÉCESSAIRE:

Tournevis cruciforme

OUTIL NÉCESSAIRE:

Clé à molette

OUTIL NÉCESSAIRE:

Clé Allen de 5 mm

NON INCLUS:

Pile AA

ExIGENCES ÉLECTRIQUES:

120V 60Hz

Taille: 10 x 20 cm (4 x 8 po), 453 g (1 lb)

OUTIL NÉCESSAIRE:

Clé à molette

OUTIL NÉCESSAIRE:

Clé Allen de 5 mm

MODÈLE: 

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGE

1

Corps (1 pièce)

4

Pot à graisse (1 pièce)

2

Dessus de plaque chauante et hotte (1 pièce)

5

Régulateur (1 pièce)

INSTRUCTIONS DE MONTAGE

Trouvez une grande surface propre pour assembler votre appareil. Retirez tous les matériaux d’emballage avant l’assemblage.

3

Poignée de capot (1 pièce)

6

Pieds de plancha

(4 pièces)

7

Bouton de

commande (1 pièce)

FRANÇAIS

Bouts pointus. Portez des gants lors de l’assemblage.

ÉTAPE 01

lisse et vissez les (4) pieds de la plaque chauante dans le bas de la plaque chauante.

 ATTENTION

Placez le corps de la plaque chauante sur une surface plane et

NON INCLUS:

Bouteille GPL

Taille: 10 x 20 cm (4 x 8 po), 453 g (1 lb)

OUTIL NÉCESSAIRE:

Tournevis cruciforme

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE

Assurez-vous que les goupilles avant sont bien insérées dans les trous, puis poussez le dessus de la plaque chauf- fante vers l’arrière pour verrouiller la plaque chauante en place.

Assurez-vous que les goupilles avant sont bien insérées dans les trous, puis poussez le dessus de la plaque chauante vers l’avant pour verrouiller la plaque chauante en place.

MODÈLE: 

ÉTAPE 02

Placez la plaque chauante sur ses pieds. Placez le dessus de la plaque chauante et le capot sur le corps de la plaque chauante en alignant les quatre (4) broches sur les trous du corps.

Assurez-vous que les goupilles avant sont bien insérées dans les trous, puis

FRANÇAIS

poussez le dessus de la plaque chauffante vers l’arrière pour verrouiller la plaque chauante en place.

ÉTAPE 03

Utilisez les deux (2) vis M6x16 préinstallées dans la poignée de la hotte pour fixer les œillets de la poignée de la hotte et la poignée de la hotte à l’avant de la hotte.

ÉTAPE 04

Installez le bouton de commande en le poussant en place en

position OFF.



ÉTAPE 05

Accrochez le godet à graisse dans la fente à l’arrière du dessus de la plaque chauante.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Si le régulateur tombe en panne dans l’unité, il doit être remplacé par un modèle approuvé par Blackstone (qui se trouve sur l’étiquette de votre fabricant) par un revendeur professionnel agréé. Le non-respect de cette consigne annulera la garantie.

CONNECTEZ LA BOUTEILLE DE GPL

Le régulateur peut émettre un bourdonnement ou un silement pendant le fonctionnement. Cela n’aectera pas la sécurité ou l’utilisation de l’appareil.

AVI S

Placez l’appareil sur une surface résistante à la chaleur et aux flammes pendant son utilisation.

MODÈLE: 

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREUTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

ÉTAPE 06

Passez à UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE.

AVI S

Placez l’appareil sur une surface résistante à la chaleur et aux flammes pendant son utilisation.

AVI S

Ne laissez pas la hotte fermée plus de 10 minutes pendant la cuisson.

FRANÇAIS

UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

453 G (1 LB)

ÉTAPE 01

bouteille dans le sens des aiguilles d’une montre.

Le régulateur peut émettre un bourdonnement ou un silement pendant le fonctionnement. Cela n’aectera pas la sécurité ou l’utilisation de l’appareil.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Vissez la bouteille de GPL dans le régulateur de gaz en tournant la

SÉCURITÉ DU DÉTENDEUR

 AVERTISSEMENT

Un filetage croisé peut se produire si vous forcez le filetage d’une connexion à un angle incorrect. Cela endommagera les filetages, entraînera une fuite de propane et pourrait entraîner une accumulation de carburant qui peut s’enflammer. NE PAS fausser le filetage de la connexion entre votre bouteille de GPL et le régulateur ou le régulateur et la rampe de gaz.

 AVERTISSEMENT

Si vous ne pouvez pas connecter le régulateur, NE PAS utiliser le régulateur. Le régulateur doit être remplacé par un modèle approuvé par Blackstone par un revendeur professionnel agréé.

Utilisez cet appareil, tel qu’il a été acheté, uniquement avec le gaz et l’ensemble régulateur/valve fournis.

Si le régulateur tombe en panne dans l’unité, il doit être remplacé par un modèle approuvé par Blackstone (qui se trouve sur l’étiquette de votre fabricant) par un revendeur professionnel agréé. Le non-respect de cette consigne annulera la garantie.



MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

Gardez toujours les nouvelles bouteilles de GPL en position verticale pendant l’utilisation, le transport ou le stockage.

(Si le niveau liquide du propane est au-dessus du régulateur, le régulateur givrera.)

Cela indique un problème avec la bouteille de GPL et elle ne doit être utilisée sur aucun produit.

Le régulateur peut émettre un bourdonnement ou un silement pendant le fonctionnement. Cela n’aectera pas la sécurité ou l’utilisation de l’appareil.

Les fuites sont indiquées par des bulles en croissance.

Le régulateur de gaz est destiné à être utilisé incliné vers l’arrière de l’appareil.

MODÈLE: 

ÉTAPE 02

Insérez le régulateur et la bouteille de GPL dans la conduite de gaz de l’appareil. Tournez le collier du régulateur dans le sens des aiguilles d’une montre pour le fixer à la conduite de gaz.

FRANÇAIS

SÉCURITÉ DES BOUTEILLES DE GPL

• La bouteille d’alimentation en GPL à utiliser doit être construite et marquée conformément aux spécifications pour les bouteilles de GPL, U.S. Department of Transportation (DOT) ou à la norme pour les bouteilles, les sphères et les tubes pour le transport des marchandises dangereuses, CAN/CSA-B339 .

• seules les bouteilles de GPL marquées « propane » doivent être utilisées.

• La bouteille utilisée, si elle dépasse 1,00 kg (2,2 lb) de capacité de propane, doit inclure un collier pour protéger le robinet de la bouteille.

• Le système d’alimentation de la bouteille de GPL doit être prévu pour le prélèvement de vapeur.

Gardez toujours les nouvelles bouteilles de GPL en position verticale pendant l’utilisation, le transport ou le stockage.

Assurez-vous que la bouteille de GPL est positionnée sous le régulateur.

(Si le niveau liquide du propane est au-dessus du régulateur, le régulateur givrera.)

Le régulateur de gaz est destiné à être utilisé incliné vers l’arrière de l’appareil.

SI LE GIVRAGE PERSISTE APRÈS QUE LA BOUTEILLE A ÉTÉ CORRECTEMENT INCLINÉE:

ÉTAPE 01

Cela indique un problème avec la bouteille de GPL et elle ne doit être utilisée sur aucun produit.

ÉTAPE 02

Éteignez l’appareil et débranchez immédiatement la bouteille de GPL.

Renvoyez la bouteille de GPL au fournisseur.

INSTRUCTIONS DE TEST DE FUITE

NOTICE

N’UTILISEZ PAS de produits de nettoyage ménagers. Des dommages aux composants de la vanne de gaz et du régulateur peuvent en résulter. Utilisez un pinceau propre et une solution d’eau et de savon doux 10/90 pour eectuer le test de fuite.

ÉTAPE 01

ÉTAPE 02

à l’appareil.

Le régulateur peut émettre un bourdonnement ou un silement pendant le fonctionnement. Cela n’aectera pas la sécurité ou l’utilisation de l’appareil.

Tournez les boutons de commande sur OFF.

Connectez la bouteille de GPL au régulateur. Connectez le régulateur

ÉTAPE 03

Appliquez une solution savonneuse sur les joints des vannes et du régulateur.

Les fuites sont indiquées par des bulles en croissance.

ÉTAPE 04

Si des bulles en croissance apparaissent, resserrez les connexions.

 AVERTISSEMENT

Si les fuites ne peuvent pas être arrêtées, N’ESSAYEZ PAS de les réparer. Le régulateur doit être remplacé par un modèle approuvé par Blackstone.



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

❶

❷

❸

Si les boutons ne reviennent pas, remplacez l’assemblage de la valve avant d’utiliser l’appareil.

❷

❶

❸

❶ ❷ ❸

❶

❷

❸

NETTOYER LE DESSUS DE VOTRE PLANCHA

Nettoyez le dessus de la plaque chauante après chaque utilisation, pendant qu’il est encore chaud.

• N’UTILISEZ PAS de savon sur le dessus de la plaque chauante. Cela détruira l’assaisonnement de la plaque chauante.

• Le bac à graisse doit être retiré et vidé après chaque utilisation.

 ATTENTION

Le bac à graisse sera chaud pendant et après l’utilisation. Ne retirez pas le bac à graisse tant que la plaque chauante n’est pas complètement refroidie.

MODÈLE: 

PREMIER NETTOYAGE

NETTOYER LE DESSUS DE VOTRE PLAQUE CHAUFFANTE

AVI S

Le savon ruinera une plaque chauante assaisonnée. C’est la seule fois où vous devez utiliser du savon sur la surface de cuisson de la plaque chauante.

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREUTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

ÉTAPE 01

chaude savonneuse.

ÉTAPE 02

Lavez la surface de cuisson de la plaque chauante avec de l’eau

Rincez et séchez complètement.

INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE

1. CLAPETS ANTI-RETOUR

ÉTAPE 01

ÉTAPE 02

en arrière.

Si les boutons ne reviennent pas, remplacez l’assemblage de la valve avant d’utiliser l’appareil.

ÉTAPE 03

tourner en douceur.

Tourner le bouton en position OFF.

Appuyez sur le bouton et relâchez. Le bouton devrait revenir

Tournez le bouton sur LOW puis remettez-le sur OFF. Le bouton doit

2. ALLUMAGE PIÉZO-ÉLECTRIQUE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE



Ne vous penchez pas sur l’appareil pendant l’allumage.

Appuyez sur le bouton de

❶

commande pour démarrer l’écoulement du gaz.

Tournez le bouton de commande

❷

dans le sens antihoraire pour activer le démarreur.

Réglez la température au

❸

niveau souhaité.

❷

❸

FRANÇAIS

❶

3. VÉRIFIER LA FLAMME DU BRÛLEUR

Vérifiez toujours la flamme du brûleur avant utilisation.

ÉTAPE 01

tournez les boutons de HAUT à BAS.

ÉTAPE 02

de cuisson pour voir les brûleurs. Lorsque le bouton est sur HAUT, les flammes doivent être plus grandes que lorsque le bouton est sur BAS.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Allumez les brûleurs et

Regardez sous la table

 AVERTISSEMENT

Un brûleur obstrué peut provoquer un incendie sous l’appareil. Le brûleur doit être retiré et nettoyé chaque année ou chaque fois qu’une forte accumulation ou des insectes/nids d’insectes sont trouvés.

MODÈLE DE FLAMME DE BRÛLEUR SAIN

Scintillement de couleur jaune.

❶

Couleur bleu foncé.

❷

Bleu vif.

❸

❶

LES FLAMMES DU BRÛLEUR SONT JAUNES OU IRRÉGULIÈRES

❷

❸

En cas de chute soudaine ou de problème de flamme faible, veuillez consulter le chapitre Dépannage.



MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

Lorsque vous assaisonnez le dessus de votre plaque chauante, n’oubliez pas d’u tiliser une couche d’huile fine et uniforme - plus la couche d’huile est fine, plus il sera facile de la brûler.

ÉTAPE 01

fante à feu vif et laissez-la chauer pendant 10 à 15 minutes.

ÉTAPE 02

l’huile épaissie et partiellement cuite.

ÉTAPE 03

Réassaisonner avec une très

fine couche d’huile.

INSTRUCTIONS D’ASSAISONNEMENT POUR PLAQUE CHAUFFANTE

QUELLE HUILE EST PRÉFÉRABLE D’UTILISER?

• Blackstone Seasoning and Cast Iron Conditioner.

• Toute huile de cuisson à base de plantes.

• Graisse animale fondue sans additifs.

FRANÇAIS

ÉTAPE 01

dessus de la plaque chauante.

Essuyez tous les débris du

DIDACTICIEL VIDÉO

Comment assaisonner une nouvelle plaque chauante Blackstone

 youtube.com/watch?v=VspmDVnj2pI&t=3s

DÉPANNAGE DE L’ASSAISONNEMENT

IL Y A UN RÉSIDU BRUNÂTRE SUR LA SURFACE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE:

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

• Trop d’huile a été utilisée.

• Vous avez éteint le chauage trop tôt.

MODÈLE: 

Allumez votre plaque chauf-

Grattez autant que possible

ÉTAPE 02

Réglez votre plaque chauante à feu vif jusqu’à ce que le dessus de votre plaque chauante change de couleur. (~10 minutes)

ÉTAPE 03

Utilisez des pinces pour tenir une serviette en papier ou un chion en coton et étalez 2 à 3 cuillères à soupe de votre huile d’assaisonnement sur tout le dessus de la plaque chauante.

Lorsque vous assaisonnez le dessus de votre plaque chauante, n’oubliez pas d’u tiliser une couche d’huile fine et uniforme - plus la couche d’huile est fine, plus il sera facile de la brûler.

ÉTAPE 04

chauante est prêt pour une autre

Le dessus de la plaque

couche d’huile lorsqu’il cesse de fumer. Répétez L’ÉTAPE 03 3 à 4 fois ou jusqu’à ce que la surface de la plaque chauante soit noire.



LES BORDS DE LA SURFACE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE NE SONT PAS NOIRS:

Après avoir utilisé votre plaque chauante pour plusieurs cuisiniers, l’assaisonnement s’uniformisera et s’améliorera.

PRÉVENTION DE LA ROUILLE

Utilisez fréquemment votre plancha. Chaque fois que vous cuisinez, vous ajoutez de l’assaisonnement, ce qui rend la rouille moins probable.

AVI S

Si vous vivez dans un climat humide ou côtier, votre plancha peut nécessiter des assaisonnements plus fréquents entre les utilisations.

Si de la rouille apparaît sur la surface de la plaque chauante, frottez-la avec de la laine d’acier, du papier de verre à faible grain ou la Blackstone Pumice Stone et ré-assaisonnez la surface.

DIDACTICIEL VIDÉO

Récupération de votre plaque chauante Blackstone

 youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Petit-déjeuner

Dîner

Déjeuner

SYSTÈMES DE MONTAGE / RANGEMENT:

 DANGER

Ne mettez pas l’appareil en mode stockage ou voyage immédiatement après utilisation. Laissez l’appareil refroidir au toucher avant de le déplacer ou de le ranger. Le non-respect de cette consigne pourrait provoquer un incendie entraînant des dommages matériels, des blessures corporelles ou la mort.

Ce modèle convient à une utilisation dans un camping-car lorsqu’il est installé de la même manière que le plateau coulissant, comme illustré.

La spécification de charge minimale pour le plateau coulissant lorsqu’il est complètement La spécification de charge minimale pour le plateau coulissant lorsqu’il est complètement déployé et en position verrouillée est de 45,5 kg (100 lb).déployé et en position verrouillée est de 45,5 kg (100 lb).

MODÈLE: 

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREUTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

CUISINER SUR VOTRE BLACKSTONE

 DANGER

Les objets inflammables peuvent s’enflammer spontanément s’ils sont placés à proximité de l’appareil. Ne placez pas d’objets inflammables tels que des bombes aérosols, des serviettes huileuses ou grasses près de la surface de cuisson.

 ATTENTION

Cet appareil sera chaud pendant et après utilisation. Ne manipulez pas les pièces chaudes avec les mains non protégées. Utilisez des ustensiles de cuisine à long manche et des gants de cuisine.

AVI S

Ne rangez aucun article à moins de 3 po (8 cm) de la surface de cuisson pendant son utilisation.

SI DE LA GRAISSE OU UN AUTRE MATÉRIAU CHAUD S’ÉGOUTTE SUR LA VANNE, LE TUYAU OU LE RÉGULATEUR:

ÉTAPE 01

ÉTAPE 02

ÉTAPE 03

ÉTAPE 04

test de fuite dans le UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE.)

RECETTES VIDÉO

Trouvez des recettes et des conseils de cuisine sur:



 youtube.com/c/BlackstoneGriddles    @blackstoneproducts

Coupez immédiatement l’alimentation en gaz.

Déterminez la cause et corrigez-la.

Nettoyez et inspectez la vanne, le tuyau et le régulateur.

Eectuez un test de fuite. (Veuillez vous référer aux instructions de

BlackstoneProducts.com/blogs/recipes

PANCAKES AUx FRAISES ET À LA CRÈME

Petit-déjeuner

BURGER AUx OIGNONS FRITS DE L’OKLAHOMA

Déjeuner

NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

Nettoyez votre appareil après chaque utilisation, après qu’il soit froid au toucher.

• N’UTILISEZ PAS de tampon abrasif sur les zones comportant des graphiques.

• Si une brosse à poils est utilisée pour nettoyer l’une des surfaces de cuisson, assurez-vous qu’aucun poil lâche ne reste sur les surfaces de cuisson avant la cuisson.

 AVERTISSEMENT

L’accumulation de graisse peut provoquer un incendie. Nettoyez toute partie de l’appareil qui devient chaude et qui subit une accumulation de graisse après chaque utilisation.

PIÈCES EN PLASTIQUE ET SURFACES PEINTES:

Laver à l’eau chaude savonneuse et essuyer avec un chion non abrasif.

AVI S

N’UTILISEZ PAS de Citrisol, de nettoyants abrasifs ou de nettoyant concentré sur les pièces en plastique. Cela peut entraîner des dommages et une défaillance des pièces.

POUR CHAQUE SURFACE

Le Blackstone Degreaser and Cleaning Spray est assez doux pour

nettoyer toutes les surfaces de votre appareil. Utilisez-le sur la surface de cuisson, le cadre de l’appareil ou partout où il y a une accumulation de graisse.

STOCKAGE D’APPAREILS

 AVERTISSEMENT

Ne déplacez pas l’appareil pendant son utilisation. Laissez l’appareil refroidir à 115°F (45°C) avant de le déplacer ou de le ranger.

GUIDE D’AJUSTEMENT DE COUVERTURE

Couvrez toujours votre appareil lorsqu’il est rangé à l’extérieur.

Pour trouver une housse adaptée à votre appareil, visitez

BlackstoneProducts.com/support.

FRANÇAIS

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

TACOS BORRACHOS

Dîner



MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE

N’installez que le type de capuchon anti-poussière sur la sortie du robinet de bouteille qui est fourni avec le robinet de bouteille. D’autres types de bouchons ou de bouchons peuvent entraîner des fuites de propane.

MODÈLE: 

NETTOYER LE DESSUS DE VOTRE PLANCHA

Nettoyez le dessus de la plaque chauante après chaque utilisation, pendant qu’il est encore chaud.

• N’UTILISEZ PAS de savon sur le dessus de la plaque chauante. Cela détruira l’assaisonnement de la plaque chauante.

• Le bac à graisse doit être retiré et vidé après chaque utilisation.

 ATTENTION

Le bac à graisse sera chaud pendant et après l’utilisation. Ne retirez pas le bac à graisse tant que la plaque chauante n’est pas complètement refroidie.

DIDACTICIEL VIDÉO

ÉTAPE 01

taires dans le bac à graisse avec une spatule ou un grattoir métallique droit.

Poussez les débris alimen-

FRANÇAIS

ÉTAPE 02

plaque chauante avec une serviette en papier.

Essuyez le dessus de la

Comment nettoyer votre plaque chauante Blackstone

 youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY

DÉBRANCHEZ LA BOUTEILLE DE GPL

453 G (1 LB)

ÉTAPE 01

ÉTAPE 02

gaz en dévissant le collier.

ÉTAPE 03

ÉTAPE 04

bouteille de GPL chaque fois que la bouteille n’est pas utilisée.

N’installez que le type de capuchon anti-poussière sur la sortie du robinet de bouteille qui est fourni avec le robinet de bouteille. D’autres types de bouchons ou de bouchons peuvent entraîner des fuites de propane.

STOCKAGE DES BOUTEILLES DE GPL

• La bouteille de GPL doit être déconnectée lorsque l’appareil n’est pas utilisé.

• Ne rangez l’appareil à l’intérieur que si la bouteille de GPL est débranchée et

Assurez-vous que le(s) bouton(s) de commande sont sur OFF.

Une fois l’appareil refroidi, déconnectez le régulateur de la conduite de

Dévissez la bouteille de GPL du régulateur.

Placez le capuchon anti-poussière sur la sortie du robinet de la

 AVERTISSEMENT

•Ne stockez pas de bouteille de GPL de rechange sous ou à proximité de cet appareil.

•Ne remplissez pas une bouteille de GPL à plus de 80%. Si les informations ci-dessus ne sont pas suivies à la lettre, un incendie causant la mort ou des blessures graves peut se produire.

retirée de l’appareil.

ÉTAPE 03

à soupe d’eau sur la surface de la plaque chauante, puis raclez l’eau et les débris dans le bac à graisse.

(Pour les résidus alimentaires collés, utilisez un peu de gros sel.)

ÉTAPE 04

une serviette en papier et séchez complètement.

ÉTAPE 05

d’huile de cuisson pour maintenir l’assaisonnement et protéger le dessus de la plaque chauante.

Appliquez quelques cuillères

Essuyez à nouveau avec

Appliquez une fine couche



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

emplissez ou remplacez la bouteille

ÉTAPE 01

le robinet de la bouteille de GPL et déconnectez le régulateur de la bouteille de GPL.

ÉTAPE 02

permettre à la pression de se dissiper, puis reconnectez le régulateur à la bouteille de GPL et ouvrez lentement le volant OPD d’un demi-tour.

ÉTAPE 03

Les tubes de brûleur ne reçoivent

Nettoyez l’ensemble du brûleur pour

3-7mm

Si cela ne fonctionne pas, pour en déterminer la cause, essayez d’allumer votre appareil avec une allumette.

DÉPANNAGE D’ALLUMAGE

LLE BRÛLEUR NE S’ALLUME PAS:

Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes:

ÉTAPE 01

Éteignez le bouton de commande du brûleur.

ÉTAPE 02

Attends 5 minutes.

ÉTAPE 03

Répétez la procédure d’allumage.

Si cela ne fonctionne pas, pour en déterminer la cause, essayez d’allumer votre appareil avec Si cela ne fonctionne pas, pour en déterminer la cause, essayez d’allumer votre appareil avec une allumette.une allumette.

Avant de commencer, vérifiez les fuites de gaz.

INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE DES ALLUMETTES

Avant de commencer, vérifiez les fuites de gaz. Avant de commencer, vérifiez les fuites de gaz.

ÉTAPE 01

Tourner le bouton de commande en position OFF.

ÉTAPE 04

Poussez et tournez le bouton de commande pour faire couler le gaz.

Assurez-vous que le brûleur s’allume et reste allumé.

ÉTAPE 02

Allumez une allumette (ou un long briquet) d’au moins 11 pouces de long.

ÉTAPE 03

Placez la flamme sur le côté droit ou gauche du brûleur.

MODÈLE: 

DÉPANNAGE

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREDÉPANNAGE

DÉPANNAGE D’ALLUMAGE

LLE BRÛLEUR NE S’ALLUME PAS:

Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes:

ÉTAPE 01

ÉTAPE 02

ÉTAPE 03

Si cela ne fonctionne pas, pour en déterminer la cause, essayez d’allumer votre appareil avec une allumette.

INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE DES ALLUMETTES

Avant de commencer, vérifiez les fuites de gaz.

ÉTAPE 01

ÉTAPE 02

(ou un long briquet) d’au moins 11 pouces de long.

ÉTAPE 03

droit ou gauche du brûleur.

ÉTAPE 04

Assurez-vous que le brûleur s’allume et reste allumé.

SI VOUS POUVEZ ALLUMER VOTRE APPAREIL AVEC UNE ALLUMETTE:

Éteignez le bouton de commande du brûleur.

Attends 5 minutes.

Répétez la procédure d’allumage.

Tourner le bouton de commande en position OFF. Allumez une allumette

Placez la flamme sur le côté

Poussez et tournez le bouton de commande pour faire couler le gaz.

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

Fil d’allumage mal aligné. Assurez-vous que l’aiguille de

l’allumeur est positionnée à 3-7 mm du brûleur et alignée avec les trous du brûleur.

DÉPANNAGE DU DÉBIT DE GAZ

LES FLAMMES DU BRÛLEUR SONT JAUNES OU IRRÉGULIÈRES:

• L’appareil n’atteint pas une chaleur élevée ou chaue de manière inégale.

• Les flammes du brûleur commencent à être fortes, puis chutent immédiatement au niveau bas même lorsque le brûleur est réglé en position haute.

• La hauteur de la flamme diminue lorsqu’un deuxième brûleur est allumé.

• Les flammes ne s’étendent pas sur toute la longueur du brûleur ou ne circulent que d’un côté du brûleur.

• Les flammes du brûleur sont irrégulières.

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

Obstructions dans le brûleur, les jets de gaz ou la rampe de carburant.

La bouteille de GPL est vide ou faible. R

Le limiteur de débit du régulateur s'est déclenché.

Détendeur bloqué en position de sécurité.

Nettoyez le brûleur, les jets et le tuyau de gaz.

de GPL. Réinitialisez le système de sécurité:

Éteignez l’appareil, fermez

Attendez cinq minutes pour

Allumez votre appareil.

Contact customer service for replacement parts.

FRANÇAIS

3-7mm

Dommages au système d’allumage. Contactez le service client pour les

pièces de rechange.

SI VOUS NE PARVENEZ PAS À ALLUMER VOTRE APPAREIL AVEC UNE ALLUMETTE:

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

pas de combustible.

éliminer l’obstruction.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

UNE FLAMME SORT DE LA GRILLE D’AÉRATION:

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

Quelque chose bloque le venturi dans le tube du brûleur.

Nettoyez l’ensemble du brûleur pour éliminer l’obstruction.



MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | DÉPANNAGE

SERVICE CLIENTS

Visitez-nous en ligne sur blackstoneproducts.com/support pour obtenir de l’aide concernant l’utilisation de l’appareil, les pièces de rechange ou votre garantie.

HEURES D’OUVERTURE DU SERVICE CLIENT:



Lundi vendredi 7h00 – 17h00 (HNR)

Buse de carburant

Ouverture du brûleur

MODÈLE: 

NETTOYAGE DE L’ENSEMBLE BRÛLEUR

DIDACTICIEL VIDÉO

Comment nettoyer votre tube de brûleur

 youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

ÉTAPE 01

commande et de l’alimentation en gaz. Retirez la plaque de cuisson.

ÉTAPE 02

sement le brûleur.

ÉTAPE 03

du brûleur:

• Passez plusieurs fois une brosse

• Faites passer un fil rigide plié en un

FRANÇAIS

• Utilisez de l’air comprimé pour

Assurez-vous que le gaz est éteint au niveau des boutons de

Détachez et retirez soigneu-

Nettoyez l’intérieur

à bouteille étroite dans chaque tube de brûleur. (NE PAS utiliser de brosses métalliques)

petit crochet à travers chaque tube de brûleur plusieurs fois.

souler à travers le tube du brûleur et sortir par les orifices du brûleur. Vérifiez que l’air soule à travers chaque trou. (Porter des lunettes de protection)

SERVICE CLIENTS

Visitez-nous en ligne sur BlackstoneProducts.com/support pour obtenir de l’aide concernant l’utilisation de l’appareil, les pièces de rechange ou votre garantie.

HEURES D’OUVERTURE DU SERVICE CLIENT:

Lundi vendredi



7h00 – 17h00 (HNR)

ÉTAPE 04

extérieure du brûleur pour enlever la saleté.

ÉTAPE 05

bloqués avec un fil rigide tel qu’un trombone ouvert.

ÉTAPE 06

les brûleurs et rattachez-les.



de gaz doit être réengagée dans l’ouverture du brûleur.

Brossez toute la surface

Nettoyez tous les ports

Remplacez soigneusement

La buse de carburant de la rampe

Buse de carburant

Ouverture du brûleur



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

MODÈLE: 

| MANUEL DU PROPRIÉTAIRE

FRANÇAIS

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

FRANÇAIS

Ce produit peut être couvert par un ou plusieurs brevets américains et/ou

internationaux délivrés et peut inclure des demandes de brevet en instance. Pour plus d’informations, rendez-vous sur: BlackstoneProducts.com/patents

DISTRIBUÉ PAR NORTH ATLANTIC IMPORTS, LLC  W  N LOGAN, UT  USA | BLACKSTONEEST UNE MARQUE DÉPOSÉE DE NORTH ATLANTIC IMPORTS, LLC



© NORTH ATLANTIC IMPORTS. TOUS LES DROITS SONT RÉSERVÉS.

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MODELO: 

v03

MANUAL DEL PROPIETARIO

PLANCHA DE 17"

CON CAMPANA

TABLA DE CONTENIDO

INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE . . . . . . . . . . .

ACTIVA TU GARANTÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

GUÍA DE MONTAJE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

USANDO SU BLACKSTONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

IMPORTANTE:

Este manual de instrucciones contiene información importante necesaria para el correcto montaje y uso seguro del aparato.

Lea y siga todas las advertencias e instrucciones antes de ensamblar y usar el aparato.

Siga todas las advertencias e instrucciones cuando utilice el aparato.

Guarde este manual para referencia futura.

Instalador/Ensamblador: Deje estas instrucciones con el consumidor.

Para obtener la última versión de este manual, escanee este código o visite

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CLAVE DE ALERTA DE SEGURIDAD

 PELIGRO

Indica una situación peligrosa que, si NO SE evita, provocará la muerte o lesiones graves.

 ATENCIÓN

Indica una situación peligrosa que, si NO SE evita, podría provocar lesiones leves o moderadas.

Indica una situación peligrosa que, si NO SE evita, podría provocar la muerte o lesiones graves.

Indica información que se considera importante, pero no relacionada con peligros (por ejemplo, mensajes relacionados con daños a la propiedad).

ESPAÑOL

 ADVERTENCIA

AVI SO

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



MANUAL DEL PROPIETARIO | INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE

A

A = 36" (1 m)

INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE

MODELO: 

 PELIGRO

Si huele a gas:

•Cierre el suministro de gas al aparato.

•Apague cualquier llama abierta.

•Capó abierto.

•Si el olor continúa, manténgase alejado del aparato

y llame inmediatamente a su proveedor de gas o al departamento de bomberos. El incumplimiento de estas instrucciones podría provocar incendios o daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte.

 PELIGRO

•NUNCA opere este aparato sin supervisión.

•NUNCA opere este aparato a menos de 10 pies (3,0 m) de

cualquier estructura, material combustible u otro cilindro de gas.

•NUNCA opere este aparato a menos de 25 pies (7,5 m) de cualquier líquido inflamable.

•Si ocurriera un incendio, manténgase alejado del aparato y llame inmediatamente a los bomberos. NO INTENTE extinguir un incendio de aceite o grasa con agua. El incumplimiento de estas instrucciones podría provocar incendios o daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte.

 ADVERTENCIA

•No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores inflamables cerca de este o cualquier otro aparato.

•Un cilindro de GLP que no esté conectado para su uso no debe almacenarse cerca de este ni de ningún otro aparato.

SEGURIDAD DE LOS APARATOS DE GAS

• El uso de alcohol, medicamentos recetados o de venta libre puede afectar la capacidad del consumidor para ensamblar correctamente u operar de manera segura el electrodoméstico.

• Mantenga a los niños y las mascotas alejados del aparato en todo momento.

• Tenga a mano un extintor de incendios tipo BC o ABC.

NO LO USE PARA FINES DISTINTOS A LOS PREVISTOS:

• NO MODIFIQUE este aparato.

• NO LO USE para cocinar comercialmente.

• NO UTILICE este aparato como calentador.

ESTE APARATO SE DEBE UTILIZAR AL AIRE LIBRE SOLAMENTE.

• NO USE este aparato dentro de edificios, garajes o cualquier otra área cerrada.

• NO INSTALE este aparato dentro o sobre un barco.

• NO INSTALE este aparato dentro o sobre un vehículo recreativo.

MANTENGA LAS DISTANCIAS ADECUADAS DEL MATERIAL COMBUSTIBLE:

• NO USE este electrodoméstico sobre o debajo de ningún apartamento o balcón o terraza de condominio.

• NO UTILICE este aparato bajo construcciones combustibles elevadas.

• NO OBSTRUYA el flujo de aire de combustión y ventilación.

• NO OPERE este aparato a menos de 36 pulgadas (1 m) de los lados y la parte posterior del aparato.

A

ESPAÑOL

A = 36" (1 m)

LA INSTALACIÓN DEBE CUMPLIR CON LOS CÓDIGOS LOCALES

En ausencia de códigos locales, la instalación debe cumplir con:

a. Código Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1/NFPA 54, Almacenamiento y

Manejo de Gases Licuados de Petróleo, ANSI/NFPA 58; o

b. Código de instalación de gas natural y propano, CSA B149.1; Almacenamiento y

manejo de propano, CSA B149.2; o

c. La Norma para vehículos recreativos, ANSI A119.2/NFPA 1192; y Código de

vehículos recreativos, CSA Z240 serie RV, según corresponda.

A



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

☞

(La etiqueta del fabricante es una calcomanía plateada grande que se encuentra en el cuerpo de su electrodoméstico).

��

MODELO: 

ACTIVA TU GARANTÍA

La garantía de 1 año de North Atlantic Imports LLC cubre las piezas de repuesto hasta un año después de la fecha de compra.

PARA HABILITAR ESTA GARANTÍA, DEBERÁ PROPORCIONAR:

Número de serie de su electrodoméstico

☞

��

☞

��

El número de serie se puede encontrar en la etiqueta del fabricante de su electrodoméstico.

(La etiqueta del fabricante es una calcomanía plateada grande que se encuentra en el cuerpo de su electrodoméstico).

DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA GARANTÍA

North Atlantic Imports, el fabricante, garantizará durante un año desde la compra todas las piezas, la mano de obra y los acabados. Será opción del fabricante reparar o reemplazar cualquiera de los elementos anteriores. Todas las garantías se limitan únicamente al comprador original. Esta garantía no cubre ninguna responsabilidad por parte de North Atlantic Imports, sus agentes o empleados, por daños indirectos o consecuentes por incumplimiento de la garantía. El comprador debe seguir las instrucciones de uso del fabricante.

Bajo ninguna circunstancia, el fabricante es responsable de los daños causados por la falta de operación adecuada de la estación de cocción. Es responsabilidad del comprador establecer el período de garantía verificando la fecha de compra original con el recibo de compra original.

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Registre su electrodoméstico en

BlackstoneProducts.com/register

LIBRO DE COCINA

GRATUITO

PARA DISPOSITIVOS MÓVILES

cuando se registra



��

| MANUAL DEL PROPIETARIOACTIVA TU GARANTÍA

ExPLICACIÓN DETALLADA DE LA GARANTÍA.

North Atlantic Imports LLC garantiza al propietario que el producto cubierto por este acuerdo está libre de defectos de material y mano de obra en condiciones normales de uso y servicio para el que fue diseñado si, pero solo si, ha sido operado de acuerdo con North Atlantic Imports LLC instrucciones exclusivamente para uso doméstico, y no para club privado o público, instituciones o fines comerciales.

La obligación de North Atlantic Imports LLC en virtud de esta garantía se limita a reemplazar o reparar, sin cargo, cualquier pieza o piezas que puedan resultar, a satisfacción de North Atlantic Imports LLC, como defectuosas bajo el uso y servicio doméstico normal dentro de los siguientes períodos establecidos de tiempo a partir de la fecha de compra; durante un año a partir de la compra, todas las piezas, el acabado y la mano de obra. En caso de que se manifieste alguna falta de conformidad con esta garantía durante los períodos de garantía aplicables mencionados anteriormente, el comprador original debe notificar a North Atlantic Imports LLC sobre el incumplimiento de la garantía dentro del período de garantía aplicable.

North Atlantic Imports LLC, previa notificación y cumplimiento por parte del comprador original de dichas instrucciones, corregirá dicha falta de conformidad mediante la reparación o el reemplazo de la pieza o piezas defectuosas.

La corrección en la forma prevista anteriormente constituirá el cumplimiento de todas las obligaciones de North Atlantic Imports LLC con respecto a la calidad del producto.

North Atlantic Imports LLC no garantiza que este equipo cumpla con los requisitos de ningún código de seguridad de ningún estado, municipio u otra jurisdicción, y el comprador original asume todos los riesgos y responsabilidades que resulten del uso del mismo, ya sea que se use de acuerdo con North Atlantic Imports Instrucciones de LLC o de otra manera.

Esta garantía no cubre y pretende excluir cualquier responsabilidad por parte de North Atlantic, sus agentes, empleados o empleados, ya sea en virtud de esta garantía o implícitos por ley, por cualquier daño indirecto o consecuente por incumplimiento de cualquier garantía. El comprador debe establecer todos los períodos de garantía aplicables de conformidad con esta garantía al verificar la fecha de compra original al presentar el recibo de compra fechado. Esta garantía NO SE aplicará a este producto ni a ninguna otra parte del mismo que haya sido objeto de accidente, negligencia, alteración, abuso o mal uso, o que haya sido reparado o alterado sin el consentimiento por escrito de North Atlantic, fuera de la fábrica de North Atlantic Imports LLC. La garantía completa del fabricante no es válida para planchas compradas a revendedores externos sin licencia, compradas con descuento debido a piezas faltantes o dañadas, o compradas como modelo de piso; a discreción de North Atlantic Imports.

North Atlantic Imports LLC no ofrece garantía alguna con respecto a los accesorios o piezas que NO SE suministren con él. Esta garantía se aplicará únicamente dentro de los límites de los Estados Unidos de América y Canadá. Esta garantía otorga derechos específicos al comprador original, y el comprador original también puede tener otros derechos, que varían de un estado a otro.

ESPAÑOL

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE MODELO: 

PIEZAS

GUÍA DE MONTAJE

VISTA EN DESPIECE ORDENADO

2.2

2.1

3

3.1

ESPAÑOL

1.6

1.5

4

1

1.1

1.2 7

5

1.4 6

LISTA DE PARTES

1.1

1.2



Panel de control  Bisel de las perillas de

control

CTD



Riel de gas 

1.4

Aguja de encendido 

1.5

CTD

Quemador H 

1.6

Parte superior de la

2.1

plancha

CTD



CTD

Capucha 

2.2

Bisel de la manija del

3.1

capó

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



HERRAMIENTA NECESARIA:

Destornillador de cabeza Phillips

HERRAMIENTA NECESARIA:

Llave ajustable

HERRAMIENTA NECESARIA:

Llave Allen de 5 mm

NO INCLUIDO:

Pila AA

REQUISITOS ELÉCTRICOS:

120V 60Hz

Tamaño: 3,8 x 7,8 pulgadas, 1 libra (453 g)

HERRAMIENTA NECESARIA:

Llave ajustable

HERRAMIENTA NECESARIA:

Llave Allen de 5 mm

MODELO: 

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJE

1

Cuerpo (1 pieza)

4

Copa de grasa (1 pieza)

2

Parrilla y campana (1 pieza)

5

Regulador (1 pieza)

INSTRUCCIONES DE MONTAJE

Encuentre un área grande y limpia para ensamblar su electrodoméstico. Retire todo el material de embalaje antes de ensamblar.

3

Asa de capota (1 pieza)

6

Pies de plancha

(4 piezas)

7

Perilla de control

(1 pieza)

Bordes afilados. Use guantes durante el montaje.

PASO 01

atornille las (4) patas de la plancha en la parte inferior de la plancha.

Coloque el cuerpo de la plancha sobre una superficie lisa y plana y

 ATENCIÓN

NO INCLUIDO:

Cilindro de GLP

Tamaño: 3,8 x 7,8 pulgadas, 1 libra (453 g)

HERRAMIENTA NECESARIA:

Destornillador de cabeza Phillips

ESPAÑOL

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT



MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE

Asegúrese de que los pasadores delanteros estén completamente asentados en los orificios, luego empuje la parte superior de la parrilla hacia atrás para bloquear la parrilla en su lugar.

Asegúrese de que los pasadores delanteros estén completamente asentados en los orificios, luego empuje la parte superior de la parrilla hacia adelante para bloquear la parrilla en su lugar.

MODELO: 

PASO 02

Coloque la plancha sobre sus pies. Coloque la parte superior de la parrilla y la cubierta sobre el cuerpo de la parrilla alineando los cuatro (4) pasadores con los orificios del cuerpo.

Asegúrese de que los pasadores delanteros estén completamente asentados en los orificios, luego empuje la parte superior de la parrilla hacia atrás para bloquear la parrilla en su lugar.

PASO 03

Use los dos (2) tornillos M6x16 preinstalados en la manija de la campana para sujetar los ojales de la manija de la campana y la manija de la campana al frente de la campana.

ESPAÑOL

PASO 04

Instale la perilla de control empujándola en su lugar en la

posición APAGADO.



PASO 05

Cuelgue el recipiente para grasa en la ranura en la parte posterior de la parte superior de la plancha.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Si el regulador falla en la unidad, debe ser reemplazado por un modelo aprobado por Blackstone (que se encuentra en la etiqueta del fabricante) por un distribuidor autorizado con licencia profesional. El incumplimiento anulará la garantía.

CONECTAR EL CILINDRO DE GLP

El regulador puede emitir un zumbido o silbido durante el funcionamiento. Esto no afectará la seguridad ni el uso del aparato.

AVI SO

Coloque el aparato sobre una superficie resistente al calor y a las llamas mientras esté en uso.

MODELO: 

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJE

PASO 06

Continúe con USANDO SU BLACKSTONE.

AVI SO

Coloque el aparato sobre una superficie resistente al calor y a las llamas mientras esté en uso.

AVI SO

No deje la campana cerrada por más de 10 minutos mientras cocina.

USANDO SU BLACKSTONE

1 LB (453 G)

PASO 01

en el sentido de las agujas del reloj.

El regulador puede emitir un zumbido o silbido durante el funcionamiento. Esto no afectará la seguridad ni el uso del aparato.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Enrosque el cilindro de GLP en el regulador de gas, girando el cilindro

SEGURIDAD DEL REGULADOR

 ADVERTENCIA

El enhebrado cruzado puede ocurrir si fuerza el enhebrado de una conexión en un ángulo inadecuado. Esto dañará las roscas, provocará una fuga de propano y, potencialmente, provocará una acumulación de combustible que puede encenderse. No cruce la conexión entre el cilindro de GLP y el regulador o el regulador y el riel de gas.

 ADVERTENCIA

Si no puede conectar el regulador, no use el regulador. El regulador debe ser reemplazado por un modelo aprobado por Blackstone por un distribuidor autorizado con licencia profesional.

Use este electrodoméstico, tal como lo compró, solo con el conjunto de gas y válvula/regulador suministrado.

Si el regulador falla en la unidad, debe ser reemplazado por un modelo aprobado por Blackstone (que se encuentra en la etiqueta del fabricante) por un distribuidor autorizado con licencia profesional. El incumplimiento anulará la garantía.

ESPAÑOL



MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE

Mantenga siempre los cilindros de GLP nuevos en posición vertical durante su uso, transporte o almacenamiento.

(Si el nivel de líquido del propano está por encima del regulador, el regulador se congelará).

Esto indica un problema con el cilindro de GLP y no debe usarse en ningún producto.

El regulador puede emitir un zumbido o silbido durante el funcionamiento. Esto no afectará la seguridad ni el uso del aparato.

Las fugas se indican mediante burbujas en crecimiento.

El regulador de gas está diseñado para usarse en ángulo hacia la parte trasera del aparato.

MODELO: 

PASO 02

Inserte el regulador y el cilindro de GLP en la línea de gas del aparato. Gire el collar del regulador en el sentido de las agujas del reloj para asegurarlo a la línea de gas.

SEGURIDAD DE CILINDROS DE GLP

• El cilindro de suministro de GLP que se utilizará debe estar construido y marcado de acuerdo con las especificaciones para cilindros de gas LP, Departamento de Transporte de EE. UU. (DOT) o el Estándar para Cilindros, Esferas y Tubos para el Transporte de Mercancías Peligrosas, CAN/CSA-B339 .

• solo se deben usar cilindros de GLP marcados como “propano”.

• El cilindro utilizado, si tiene una capacidad de propano superior a 2,2 lb (1,00 kg), debe incluir un collar para proteger la válvula del cilindro.

• El sistema de suministro de cilindros de GLP debe estar preparado para la extracción de vapor.

Mantenga siempre los cilindros de GLP nuevos en posición vertical durante su uso, transporte o almacenamiento.

Asegúrese de que el cilindro de GLP esté colocado debajo del regulador.

(Si el nivel de líquido del propano está por encima del regulador, el regulador se congelará).

El regulador de gas está diseñado para usarse en ángulo hacia la parte trasera del aparato.

SI EL GLASEADO PERSISTE DESPUÉS DE COLOCAR LA BOTELLA EN EL ÁNGULO CORRECTO:

PASO 01

Esto indica un problema con el cilindro de GLP y no debe usarse en ningún producto.

PASO 02

Apague el aparato y desconecte el cilindro de GLP inmediatamente.

Devuelva el cilindro de GLP al proveedor..

ESPAÑOL

INSTRUCCIONES DE PRUEBA DE FUGAS

NOTICE

NO UTILICE agentes de limpieza domésticos. Se pueden dañar la válvula de gas y los componentes del regulador. Use una brocha limpia y una solución de agua y jabón suave 10/90 para realizar la prueba de fugas.

PASO 01

PASO 02

al aparato.

El regulador puede emitir un zumbido o silbido durante el funcionamiento. Esto no afectará la seguridad ni el uso del aparato.

Gire las perillas de control a APAGADO.

Conecte el cilindro de GLP al regulador. Conecte el regulador

PASO 03

Cepille la solución jabonosa en las áreas de unión de las válvulas y el regulador.

Las fugas se indican mediante burbujas en crecimiento.

PASO 04

Si aparecen burbujas en crecimiento, vuelva a apretar las conexiones.

 ADVERTENCIA

Si NO SE pueden detener las fugas, NO INTENTE repararlas. El regulador debe ser reemplazado por un modelo aprobado por Blackstone.



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

❶

❷

❸

Si las perillas no retroceden, reemplace el ensamblaje de la válvula antes de usar el aparato.

❷

❶

❸

❶ ❷ ❸

❶

❷

❸

LIMPIEZA DE LA PARTE SUPERIOR DE SU PLANCHA

Limpie la parte superior de la plancha después de cada uso, mientras aún esté caliente.

• NO USE jabón en la parte superior de la plancha. Esto destruirá el condimento de la plancha.

• El recipiente para la grasa debe retirarse y vaciarse después de cada uso.

 ATENCIÓN

La taza de grasa estará caliente durante y después del uso. NO RETIRE la taza de grasa hasta que la plancha se haya enfriado por completo.

MODELO: 

LIMPIEZA POR PRIMERA VEZ

LIMPIEZA DE LA PARTE SUPERIOR DE SU PLANCHA

AVI SO

El jabón arruinará una plancha experimentada. Esta es la única vez que debe usar jabón en la superficie de cocción de la plancha.

| MANUAL DEL PROPIETARIOUSANDO SU BLACKSTONE

PASO 01

PASO 02

Lave la superficie de cocción de la plancha con agua caliente y jabón.

Enjuague y seque completamente.

INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO

1. VÁLVULAS DE RETENCIÓN

PASO 01

PASO 02

Si las perillas no retroceden, reemplace el ensamblaje de la válvula antes de usar el aparato.

PASO 03

suavemente.

Gire la perilla a la posición de APAGADO.

Empuje la perilla y suelte. La perilla debe retroceder.

Gire la perilla a BAJO y luego vuelva a APAGADO. La perilla debe girar

2. ENCENDIDO PIEZOELÉCTRICO DE LA PLANCHA



NO SE incline sobre el aparato mientras lo enciende.

Presione la perilla de control para

❶

que comience a fluir el gas.

Gire la perilla de control en sentido

❷

antihorario para activar el motor de arranque.

Ajuste la temperatura al

❸

nivel deseado.

❷

❸

❶

ESPAÑOL

3. VERIFIQUE LA LLAMA DEL QUEMADOR

Siempre revise la llama del quemador antes de usar.

PASO 01

gire las perillas de ALTO a BAJO.

PASO 02

de cocción para ver los quemadores. Cuando la perilla está en ALTO, las llamas deben ser más grandes que cuando la perilla está en BAJO.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Encienda los quemadores y

Mire debajo de la superficie

 ADVERTENCIA

Un quemador obstruido puede provocar un incendio debajo del aparato. El quemador debe retirarse y limpiarse anualmente o siempre que se encuentren acumulaciones pesadas o insectos/nidos de insectos.

PATRÓN DE LLAMA DE QUEMADOR SALUDABLE

❶

LAS LLAMAS DEL QUEMADOR SON AMARILLAS O IRREGULARES

❷

❸

Parpadeos de color amarillo.

❶

Color azul oscuro.

❷

Azul vibrante.

❸

Si hay una caída repentina o un problema de llama baja, consulte el capítulo Solución de problemas.



MANUAL DEL PROPIETARIO | USANDO SU BLACKSTONE

Cuando sazone la parte superior de su plancha, recuerde usar una capa delgada y uniforme de aceite: cuanto más delgada sea la capa de aceite, más fácil será quemarla.

PASO 01

temperatura alta y déjela calentar durante 10-15 minutos.

PASO 02

de aceite espesado y parcialmente cocido que pueda.

PASO 03

capa muy fina de aceite.

INSTRUCCIONES PARA SAZONAR LA PLANCHA

¿QUÉ ACEITE ES MEJOR USAR?

• Blackstone Seasoning and Cast Iron Conditioner.

• Cualquier aceite de cocina de origen vegetal.

• Grasa animal fundida sin aditivos.

MODELO: 

VIDEOTUTORIAL

Cómo sazonar una nueva plancha Blackstone

 youtube.com/watch?v=VspmDVnj2pI&t=3s

PASO 01

Limpie cualquier residuo de

la parte superior de la plancha.

PASO 02

Configura tu plancha a fuego alto hasta que la parte superior de la plancha cambie de color.

ESPAÑOL

(~10 minutos)

PASO 03

Use pinzas para sostener una toalla de papel o un paño de algodón y extienda 2-3 cucharadas de su aceite de condimento en toda la parte superior de la plancha.

Cuando sazone la parte superior de su plancha, recuerde usar una capa delgada y uniforme de aceite: cuanto más delgada sea la capa de aceite, más fácil será quemarla.

PASO 04

La parte superior de la plancha está lista para otra capa de aceite cuando deja de humear. Repita el PASO 03 3-4 veces, o hasta que la superficie de la plancha esté negra.



SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE CONDIMENTOS

HAY UN RESIDUO MARRÓN EN LA SUPERFICIE DE LA PLANCHA:

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

• Se usó demasiado aceite.

Encienda su plancha a

• Apagaste la calefacción demasiado pronto.

Raspe la mayor cantidad

Vuelva a sazonar con una

LOS BORDES DE LA SUPERFICIE DE LA PLANCHA NO SON NEGROS:

Después de usar su plancha para cocinar varias veces, el condimento se nivelará y mejorará.

PREVENCIÓN DEL ÓxIDO

Use su plancha con frecuencia. Cada vez que cocina, está agregando condimentos, lo que hace que la oxidación sea menos probable.

AVI SO

Si vive en un clima húmedo o costero, su plancha puede requerir curaciones más frecuentes entre usos.

Si aparece óxido en la superficie de la plancha, frótelo con lana de acero, papel de lija de grano bajo o Blackstone Pumice Stone y vuelva a secar la superficie.

VIDEOTUTORIAL

Recuperación de la tapa de su plancha Blackstone

 youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

Desayuno

Cena

Almuerzo

SISTEMAS DE MONTAJE / ALMACENAMIENTO ExTRAÍBLES:

 PELIGRO

No ponga el aparato en modo de almacenamiento o de viaje inmediatamente después de su uso. Deje que el aparato se enfríe al tacto antes de moverlo o guardarlo. De lo contrario, podría provocar un incendio que provoque daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte.

Este modelo es adecuado para usar en un RV cuando se instala de manera similar a la bandeja deslizable que se muestra.

La especificación de carga mínima para la bandeja deslizable cuando está completamente La especificación de carga mínima para la bandeja deslizable cuando está completamente extendida y en la posición bloqueada es de 100 libras. (45,5 kg.)extendida y en la posición bloqueada es de 100 libras. (45,5 kg.)

MODELO: 

| MANUAL DEL PROPIETARIOUSANDO SU BLACKSTONE

COCINAR EN TU BLACKSTONE

 PELIGRO

Los artículos inflamables pueden entrar en combustión espontáneamente si se colocan cerca del aparato. No coloque artículos inflamables como envases de aerosol, toallas aceitosas o grasientas cerca de la superficie de cocción.

 ATENCIÓN

Este aparato estará caliente durante y después de su uso. No manipule piezas calientes con las manos sin protección. Use utensilios de cocina de mango largo y guantes para horno.

AVI SO

No guarde ningún artículo a menos de 8 cm (3 pulgadas) de la superficie de cocción mientras está en uso.

SI GOTEA GRASA U OTRO MATERIAL CALIENTE SOBRE LA VÁLVULA, LA MANGUERA O EL REGULADOR:

PASO 01

PASO 02

PASO 03

PASO 04

fugas en la USANDO SU BLACKSTONE).

VÍDEO RECETAS

Encuentre recetas y consejos de cocina en:



 youtube.com/c/BlackstoneGriddles    @blackstoneproducts

Cierre el suministro de gas inmediatamente.

Determine la causa y corríjala.

Limpie e inspeccione la válvula, la manguera y el regulador.

Realice una prueba de fugas. (Consulte las instrucciones de prueba de

BlackstoneProducts.com/blogs/recipes

TORTITAS DE FRESAS Y CREMA

Desayuno

HAMBURGUESA DE CEBOLLA FRITA DE OKLAHOMA

Almuerzo

LIMPIEZA DE SU ELECTRODOMÉSTICO

Limpie su aparato después de cada uso, después de que esté frío al tacto.

• NO USE una almohadilla abrasiva en áreas con gráficos.

• Si se usa un cepillo de cerdas para limpiar cualquiera de las superficies de cocción, asegúrese de que no queden cerdas sueltas en las superficies de cocción antes de cocinar.

 ADVERTENCIA

La acumulación de grasa puede provocar un incendio. Limpie cualquier parte del aparato que se caliente y experimente acumulación de grasa después de cada uso.

PIEZAS DE PLÁSTICO Y SUPERFICIES PINTADAS:

Lave con agua jabonosa tibia y seque con un paño no abrasivo.

AVI SO

NO UTILICE Citrisol, limpiadores abrasivos ni limpiadores concentrados en las piezas de plástico. Esto puede resultar en daños y fallas en las piezas.

PARA CADA SUPERFICIE

El Blackstone Degreaser and Cleaning Spray es lo suficientemente

suave para limpiar todas las superficies de su electrodoméstico. Úselo en la superficie de cocción, el marco del electrodoméstico o en cualquier lugar donde se acumule grasa.

ALMACENAMIENTO DE ELECTRODOMÉSTICOS

 ADVERTENCIA

No mueva el aparato cuando esté en uso. Deje que el aparato se enfríe a 115°F (45°C) antes de moverlo o almacenarlo.

GUÍA DE AJUSTE DE LA CUBIERTA

Siempre cubra su electrodoméstico cuando lo guarde al aire libre.

Para encontrar una cubierta que se ajuste a su electrodoméstico, visite BlackstoneProducts.com/support.

ESPAÑOL

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

TACOS BORRACHOS

Cena



MANUAL DEL PROPIETARIO | USANDO SU BLACKSTONE

Instale únicamente el tipo de tapa antipolvo en la salida de la válvula del cilindro que se proporciona con la válvula del cilindro. Otros tipos de tapas o tapones pueden provocar fugas de propano.

MODELO: 

LIMPIEZA DE LA PARTE SUPERIOR DE SU PLANCHA

Limpie la parte superior de la plancha después de cada uso, mientras aún esté caliente.

• NO USE jabón en la parte superior de la plancha. Esto destruirá el condimento de la plancha.

• El recipiente para la grasa debe retirarse y vaciarse después de cada uso.

 ATENCIÓN

La taza de grasa estará caliente durante y después del uso. NO RETIRE la taza de grasa hasta que la plancha se haya enfriado por completo.

VIDEOTUTORIAL

HCómo limpiar su plancha Blackstone

PASO 01

sueltos en el recipiente para la grasa con una espátula o un raspador de metal recto.

PASO 02

la plancha con una toalla de papel.

Empuje los restos de comida

Limpie la parte superior de

 youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY

DESCONECTE EL CILINDRO DE GLP

1 LB (453 G)

PASO 01

posición APAGADO.

PASO 02

línea de gas desenroscando el collar.

PASO 03

PASO 04

de GLP cuando el cilindro no esté en uso.

Instale únicamente el tipo de tapa antipolvo en la salida de la válvula del cilindro que se proporciona con la válvula del cilindro. Otros tipos de tapas o tapones pueden provocar fugas de propano.

ALMACENAMIENTO DE CILINDROS DE GLP

• El cilindro de GLP debe estar desconectado cuando el aparato no esté en uso.

• Guarde el aparato en interiores únicamente si el cilindro de GLP está

Asegúrese de que la(s) perilla(s) de control estén en la

Una vez que el aparato se haya enfriado, desconecte el regulador de la

Desenrosque el cilindro de GLP del regulador.

Coloque la tapa contra el polvo en la salida de la válvula del cilindro

 ADVERTENCIA

•No almacene un cilindro de GLP de repuesto debajo o cerca de este aparato. No llene un cilindro de GLP más allá del 80% de su capacidad. Si NO SE sigue exactamente la información anterior, se puede producir un incendio que cause la muerte o lesiones graves.

desconectado y retirado del aparato.

PASO 03

cucharadas de agua a la superficie de la plancha, luego raspe el agua y los residuos en el recipiente para la grasa.

(Para los residuos de comida pegados, use un poco de sal gruesa).

PASO 04

ESPAÑOL

con una toalla de papel y seque completamente.

PASO 05

aceite de cocina para mantener la sazón y proteger la parte superior de la plancha.

Aplique unas cuantas

Limpie nuevamente

Aplique una fina capa de



BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

lgo está bloqueando el venturi en el

establecer el sistema de seguridad:

PASO 01

cierre la válvula del cilindro de GLP y desconecte el regulador del cilindro de GLP.

PASO 02

permitir que se disipe la presión, luego vuelva a conectar el regulador al cilindro de GLP y abra lentamente el volante OPD media vuelta.

PASO 03

trodoméstico.

encendedor esté colocada entre 3 a 7 mm del quemador y alineada con los

3-7mm

Si esto no funciona, para determinar la causa, intente encender su aparato con una cerilla.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE ENCENDIDO

EL QUEMADOR NO SE ENCIENDE:

Si NO SE enciende en 5 segundos:

PASO 01

Apague la perilla de control del quemador.

PASO 02

Espera 5 minutos.

PASO 03

Repita el procedimiento de encendido.

Si esto no funciona, para determinar la causa, intente encender su aparato con una cerilla. Si esto no funciona, para determinar la causa, intente encender su aparato con una cerilla.

Antes de comenzar, compruebe si hay fugas de gas.

INSTRUCCIONES PARA ENCENDER FÓSFOROS

Antes de comenzar, compruebe si hay fugas de gas. Antes de comenzar, compruebe si hay fugas de gas.

PASO 01

Gire la perilla de control a la posición APAGADO.

PASO 04

Presione y gire la perilla de control para que empiece a fluir el gas.

Asegúrese de que el quemador se encienda y permanezca encendido.

PASO 02

Encienda un fósforo (o un encendedor largo) de no menos de 11 pulgadas de largo.

PASO 03

Coloque la llama en el lado derecho o izquierdo del quemador.

MODELO: 

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

| MANUAL DEL PROPIETARIOSOLUCIÓN DE PROBLEMAS

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE ENCENDIDO

EL QUEMADOR NO SE ENCIENDE:

Si NO SE enciende en 5 segundos:

PASO 01

PASO 02

PASO 03

Si esto no funciona, para determinar la causa, intente encender su aparato con una cerilla.

INSTRUCCIONES PARA ENCENDER FÓSFOROS

Antes de comenzar, compruebe si hay fugas de gas.

PASO 01

PASO 02

encendedor largo) de no menos de 11 pulgadas de largo.

PASO 03

derecho o izquierdo del quemador.

PASO 04

Asegúrese de que el quemador se encienda y permanezca encendido.

SI PUEDE ENCENDER SU ELECTRODOMÉSTICO CON UN FÓSFORO:

Apague la perilla de control del quemador.

Espera 5 minutos.

Repita el procedimiento de encendido.

Gire la perilla de control a la posición APAGADO. Encienda un fósforo (o un

Coloque la llama en el lado

Presione y gire la perilla de control para que empiece a fluir el gas.

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

Cable de encendido desalineado. Asegúrese de que la aguja del

orificios del quemador.

3-7mm

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE FLUJO DE GAS

LAS LLAMAS DEL QUEMADOR SON AMARILLAS O IRREGULARES:

• El aparato no alcanzará una temperatura alta o calentará de manera desigual.

• Las llamas del quemador comienzan con fuerza, luego bajan inmediatamente a nivel bajo incluso cuando el quemador está en la posición alta.

• La altura de la llama desciende cuando se enciende un segundo quemador.

• Las llamas NO SE extienden por toda la longitud del quemador, o solo corren por un lado del quemador.

• Las llamas del quemador son inconsistentes.

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

Obstrucciones en el quemador, chorros de gas o riel de combustible.

El cilindro de GLP está vacío o bajo. Rellene o reemplace el cilindro de

Se activó el dispositivo limitador de caudal del regulador.

Regulador atascado en posición de seguridad.

Limpie el quemador, los surtidores y la manguera de gas.

GLP. R

Apague el aparato,

Espere cinco minutos para

Encienda su elec-

Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente para obtener piezas de repuesto.

Daños en el sistema de encendido. Póngase en contacto con el servicio

de atención al cliente para obtener piezas de repuesto.

SI NO PUEDE ENCENDER SU APARATO CON UN FÓSFORO:

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

Los tubos de los quemadores no reciben combustible.

Limpie el conjunto del quemador para eliminar la obstrucción.

BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT

UNA LLAMA SALE DE LA PUERTA DE AIRE:

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

A tubo del quemador.

Limpie el conjunto del quemador para eliminar la obstrucción.

ESPAÑOL



MANUAL DEL PROPIETARIO | SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

SERVICIO AL CLIENTE

Visítenos en línea en blackstoneproducts.com/support para obtener ayuda sobre el uso del aparato, las piezas de repuesto o la garantía.

HORARIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE:



Lunes Viernes 7:00 am a 5:00 pm (MST)

Inyector de combustible

Apertura del quemador

MODELO: 

LIMPIEZA DEL CONJUNTO DEL QUEMADOR

VIDEOTUTORIAL

Cómo limpiar el tubo de su quemador

 youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

PASO 01

suministro de gas. Retire la superficie de cocción.

PASO 02

el quemador.

PASO 03

del quemador:

• Pase un cepillo angosto para

• Pase un alambre rígido doblado en

• Use aire comprimido para soplar

Asegúrese de que el gas esté CERRADO en las perillas de control y el

Separe y retire con cuidado

Limpiar el interior

botellas a través de cada tubo de quemador varias veces. (NO use cepillos de alambre)

un pequeño gancho a través de cada tubo de quemador varias veces.

a través del tubo del quemador y sacar los puertos del quemador. Verifique que el aire sople a través de cada orificio. (Use protección para los ojos)

SERVICIO AL CLIENTE

Visítenos en línea en BlackstoneProducts.com/support para obtener ayuda sobre el uso del aparato, las piezas de repuesto o la garantía.

HORARIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE:

Lunes Viernes



7:00 am a 5:00 pm (MST)

PASO 04

exterior del quemador para eliminar la suciedad.

PASO 05

bloqueados con un alambre rígido,

ESPAÑOL

como un sujetapapeles abierto.

PASO 06

cuidado los quemadores y vuelva a colocarlos.



riel de gas debe volver a conectarse dentro de la abertura del quemador.

Cepille toda la superficie

Limpie los puertos

Vuelva a colocar con

La boquilla de combustible del

Inyector de combustible

Apertura del quemador



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MODELO: 

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y/o internacionales emitidas y puede incluir solicitudes de patentes pendientes.

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Blackstone 2143 Manual [en, fr, es]