BlackStone 1972 User Manual

OWNER’S MANUAL

22” TABLETOP GRIDDLE



Model 1972



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5003433

North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com

��

Model 1972 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1972

Register Your Product

! DANGER

Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance.

! DANGER

An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance.

! DANGER

Never operate this appliance unattended.

! WARNING

INSTALLER/ASSEMBLER:

Leave these instructions with consumer.

! WARNING

CONSUMER:

Retain this manual for future reference.

Owner’s Manual

This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance.

Read all warnings and instructions before assembling the appliance.

Follow all warnings and instructions while using the appliance.

! WARNING

REGISTER

YOUR PRODUCT

Registration allows our Customer Service Representatives to quickly provide assistance with your Blackstone product if needed.

The North Atlantic Imports LLC 1-Year Warranty covers replacement parts up to one year aer the date of purchase. (Please reference the Warranty chapter for more information.) To enable this warranty, you will need to provide:

• Proof of Purchase/ Receipt/ Order Details

• Your Blackstone product’s Serial Number

• Your Blackstone product’s Model Number

Your Blackstone product’s Serial and Model numbers can be found on your

! DANGER

• NEVER opperate this appli- ance within 10ft (3.0 m) of any structure, combustable material or other gas cylinder.

• NEVER operate this appli- ance within 25 ft (7.5 m) of any flammable liquid.

Failure to follow these instructions may result in fire, explosion or burn hazard which could cause property damage, personal injury or death.

griddle’s Origin Label. (The Origin Label is a large silver sticker found on the

! DANGER

body of your appliance.)

CONTENTS

IF YOU SMELL GAS:

1. Shut o gas to appliance.

2. Extinguish any open flame.

3. If odor continues, keep

away from appliance and immediately call your gas supplier or your fire department.

Failure to follow these instructions could result in fire or explosion which could cause property damage, personal injury or death.

B 01

01. REGISTER YOUR PRODUCT ..................................01

02. FOR YOUR SAFETY ..........................................02

Section 01. General Safety .............................................02

Section 02. Griddle Safety Instructions ................................04

03. ASSEMBLY GUIDE ...........................................06

04. CARE & MAINTENANCE .....................................12

Section 01. General Care ...............................................12

Section 02. Griddle Seasoning Instructions ............................14

Section 03. Cleaning the Burner Assembly ............................16

Section 04. Cleaning Your Griddle .....................................18

05. FUEL | PROPANE – 16.4 OZ. BOTTLE ..........................20

Section 01. 16.4 oz. Liquid Propane Bottle ..............................20

06. IGNITION | PIEZO-ELECTRIC ................................22

07. TROUBLESHOOTING ........................................23

Section 01. Piezo-Electric Ignition Troubleshooting ...................23

Section 02. Griddle Gas Flow ..........................................24

08. F.A.Q.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

09. WARRANTY .................................................27

��

Model Number ___________________________________

Serial Number ____________________________________

Date Purchased __________________________________

��

TO REGISTER your Blackstone product, please go to

blackstoneproducts.com/register

For Your SafetyModel 1972 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1972

For Your Safety

! DANGER

• This appliance is for outdoor use only, and is not to be used in a building, garage, or any other enclosed area.

• This device should not be used in or on recreational vehicles or boats.

• This appliance is not be used on or under any apartment or condominium balcony or deck.

! DANGER

When cooking with oil or grease, have a type BC or ABC fire extinguisher readily available.

FOR YOUR SAFETY

Before proceeding, make certain that you understand the FOR YOUR SAFETY section of this manual. Hazardous fire or explosion may result if instructions are ignored.

Section 01

GENERAL SAFETY

SAFETY ALERT KEY INSTALLATION SAFETY

! DANGER

Indicates an imminently hazardous situation which, if not avoided, may result in death or serious injury.

! WARNING

Indicates the possibility of serious bodily injury if the instructions are not followed.

! CAUTION

Indicates a potentially hazardous situation which, if not avoided, may result in minor or moderate injury.

PRECAUTIONS

• Do not use this appliance under overhead combustible surfaces.

• When not in use, turn OFF appliance by rotating the appliance control knobs to the OFF position and closing the LP valve.

If the information in the above statements is not followed exactly, serious injuries, re, or death may occur.

This appliance is safety certified

for use in the United States and/ or Canada only. Do not modify for use in any other location. Modification will result in a safety hazard and void warranty.

Use this appliance, as purchased, only with LP (propane) gas and regulator/valve assembly supplied.

Appliance installation must

conform with local codes, or in the absence of local codes, with either the National Fuel Gas Code,

ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural

Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code, B149.2, or the Standard for Recreational Vehicles, NFPA 1192, and CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, as applicable.

SAFETY TIPS

• Do not place empty cooking vessel on the appliance while in operation. Use caution when placing anything in cooking vessel while the appliance is in operation.

• Do not move the appliance when in use. Allow the cooking vessel to cool to 115°F (45 °C) before moving or storing.

• Use long-handled barbecue utensils and oven mitts to protect against burns and splatters.

If grease or other hot material drips from appliance onto valve, hose or regulator:

01. Turn o gas supply immediately.

02. Determine the cause and correct it.

03. Clean and inspect valve, hose and regulator before continuing.

04. Perform a leak test. (Please reference the Leak Test Instructions section of the Fuel chapter.)

For problems with this appliance, please reference the Troubleshooting chapter.

FOOD SAFETY

Food safety is an important part of enjoying the outdoor cooking experience. To keep food safe from harmful bacteria, follow these four basic steps:

CLEAN: Wash hands, utensils, and surfaces with hot soapy water before and aer handling raw meat and poultry.

SEPARATE: Separate raw meats and poultry from ready-to eat foods to avoid cross contamination. Use clean platter and utensils when removing cooked foods from appliance.

COOK: Cook meat and poultry thoroughly to kill bacteria. Use thermometer to ensure proper internal food temperatures.

CHILL: Refrigerate prepared foods and leovers promptly.

For more information visit foodsafety.gov or Canadian Partnership for Consumer Food Safety Education online at befoodsafe.ca

HOW TO TELL IF MEAT IS COOKED

THOROUGHLY

Meat and poultry cooked with this appliance oen browns very fast on the outside.

Use a meat thermometer to be sure food has reached a safe internal temperature and cut into food to check for visual signs of doneness.

When reheating takeout foods

or fully cooked meats like hot dogs, cook to 165° F/74°C , or until steaming hot.

! WARNING

NEVER partially cook meat or poultry and finish cooking later. Cook food completely to destroy harmful bacteria.

! WARNING

This product may expose

you to chemicals including Di(2-ethylhexyl)phthalate (DEHP), which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information, go to www.P65Warnings.ca.gov.

MEAT COOKING

TEMPERATURES

Poultry

165° F or 74°C

Juices should run clear and esh should not be pink.

Beef or Poultry Hamburger

160° F or 71°C

Juices should not be pink and esh should be brown in the middle.

Beef, Veal, & Lamb Steaks/Chops

145° F or 63°C

Beef, Veal, & Lamb Roasts

145° F or 63°C

ALL cuts of Pork

160° F or 71°C

Juices should not be pink.

02 03

! WARNING

For Your SafetyModel 1972 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1972

Adding a large amount of cold or frozen food (or food with significant water content) to a hot griddle may cause griddle to warp.

Section 02

GRIDDLE SAFETY INSTRUCTIONS

• Maximum weight on side shelf (if present) is 10 lbs.

• The grease tray must be removed and emptied aer each use.

• Do not remove grease tray until griddle has completely cooled.

• Do not obstruct the ow of combustion and ventilation air.

• Clean griddle oen, preferably aer each use. (Please reference the Cleaning Your Griddle section of the Care & Maintenance chapter.)

04 05

PARTS

Bottom Panel

1

Back Panel

1

Right Panel

1

Le Panel

1

PARTS

Control panel

1

Bae Panel

1

Control Knobs

2

Control Bezels

2

PARTS

Gas Rail

1

Ignition Needles

2

H Burners

2

Regulator Clamp

1

Model 1972 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1972

Assembly Guide Assembly Guide

ASSEMBLY GUIDE

1.1 d 6

1.8

1.6

1.3

1.5

EXPLODED VIEW

ILLUSTRATED PARTS LIST

1 Body (1 piece) 2 Griddle Top (1 piece) 3 Griddle feet (4 piece)

2 5

4 Regulator (1 piece) 5 Grease cup (1 piece) 6 M8 Flange Nut (4 pieces)

1.7

1.1 b

NOT INCLUDED - LP Gas Bottle

1.1 a

1.1 c

1.2

1.4b

1.4a

3 4

QTY

1.1 a

1.1 b

1.1 c

1.1 d

06 07

1.2

1.3

1.4a

1.4b

QTY

1.5

1.6

1.7

1.8

Model 1972 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1972

! WARNING

The manufacturer has made every eort to eliminate any sharp edges. However, you should handle all components with care to avoid accidental injury.

Assembly Guide Assembly Guide

ASSEMBLY INSTRUCTIONS

Please read all instructions thoroughly before proceeding. Make sure all the plastic packing material is removed before assembling

STEP 

set 3-7mm above the burner tubes.

Set the griddle on its feet and ensure that the ignition needles are

Some parts may contain sharp edges, especially as noted in these instructions. Wear protective gloves if necessary.

! WARNING

The use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may impair the consumer’s ability to properly assemble or safely operate the appliance.

! CAUTION

Two people are recommended for the assembly of this product.

Find a large, clean area to assemble your griddle. Please refer to the parts list and assembly diagrams as necessary.

Griddle assembly involves large components; therefore, it is advised to have

two people assemble the unit.

STEP 

M8 nuts from the four (4) griddle feet. Attach the four (4) griddle feet to the bottom of the griddle by screwing them into the four (4) M8 nuts.

Ensure that the fuel nozzles are housed within the burner openings.

Place griddle on a smooth at surface and seperate the four (4)

3-7mm

STEP 

four pins to the corresponding holes. Make sure the pins are fully seated in the holes.

Place the griddle top onto the griddle body by aligning the

08 09

! WARNING

NEVER APPLY COLD WATER ACROSS THE WHOLE SURFACE OF A HOT GRIDDLE AT ONCE.

This may cause warping.

! CAUTION

DO NOT USE SOAP ON THE GRIDDLE COOKING SURFACE. This will destroy

the griddle’s seasoning.

Model 1972 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1972

Assembly Guide Assembly Guide

STEP 

of the unit.

Place the grease cup on the back of the griddle body in the center

STEP 

Insert the gas regulator into the gas line of the griddle, turning

the collar of the gas regulator clockwise to secure it into the fuel line.

STEP 

Screw in the LP bottle into the gas regulator, turning the

tank clockwise.

STEP 

Care & Maintenance chapter. Enjoy cooking outdoors on your Blackstone 22”

Proceed to the Griddle Seasoning Instructions section of the

Tabletop Griddle!

NEED HELP?

Register your Blackstone product at blackstoneproducts.com/register and contact Blackstone Customer Service for missing parts, assembly and operation questions:

 PHONE:

435-252-3030 ext 1

 EMAIL:

[email protected]

 ONLINE:

blackstoneproducts.com/pages/support

10 11

Care & Maintenance

Care & MaintenanceModel 1972 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1972

! WARNING

When not in use, turn unit controls and gas source OFF.

! WARNING

This appliance will be hot during and after use. Use insulated oven mitts or gloves for protection from hot surfaces or splatter from cooking liquids.

! CAUTION

NEVER

with unprotected hands.

handle hot parts

CARE & MAINTENANCE

Regularly clean your appliance between uses, especially after extended periods of storage. In order to extend the life and condition of unit, follow best practices detailed in this manual.

Section 01

GENERAL CARE

VALVE CHECK

Ensure gas is oﬀ at the supply shut oﬀ valve before checking appliance valves. Knobs must be locked in OFF position.

01. To check valves, push in knobs and release. Knobs should spring back.

02. If knobs do not spring back, replace valve assembly before using appliance.

03. Rotate knobs to LOW position then turn back to OFF position. Knobs should turn smoothly.

GENERAL CLEANING

Ensure that the appliance and its components are suﬀiciently cool before cleaning.

• Be sure to keep the ventilation opening(s) of the cylinder enclosure free and clear from debris.

• Baked-on grease deposits may require the use of an abrasive plastic cleaning pad. Use only in direction of brushed nish to avoid damage.

• DO NOT use abrasive pad on areas with graphics.

• If a bristle brush is used to clean any of the cooking surfaces, ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to cooking.

BURNER MAINTENANCE

In most circumstances, burning residue oﬀ after cooking will keep burner clean.

• Be sure that the ow of combustion and ventilation air is not obstructed.

• Burner should be removed and cleaned annually or whenever heavy build-up or insects/insect nests are found in order to ensure that there is no blockage in the burner portholes or venturi tubes.

• Use pipe cleaner to clear obstructions. A wire brush may be used to remove corrosion from the burner surfaces. (Please reference the Cleaning the Burner

Assembly section)

• When retting burner, check that the venturi tubes of the burner t over valve outlets.

AFTER EACH USE

PLASTIC PARTS: Wash with warm soapy water and wipe dry.

STORAGE

• In order to extend and maintain the life and condition of your appliance, we strongly recommend that the unit be covered when le outside for any length of time, especially during the winter months.

• When LP cylinder is connected to appliance, store appliance outdoors in a well-ventilated space and out of reach of children. LP cylinder should only be stored outside, out of reach of children, and in a cool, dry place.

• Store appliance indoors ONLY if LP cylinder is turned o, disconnected, removed from appliance and stored outdoors.

• When removing appliance from storage, clean burner assembly before starting appliance. (Please reference the Cleaning the Burner

Assembly section.)

! WARNING

A clogged burner tube can lead to a fire beneath the appliance.

! WARNING

This appliance is not intended for and should never be used as a heater.

! WARNING

NEVER operate this appliance unattended. Keep children and pets away from appliance at all times.

! WARNING

The use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may impair the consumer’s ability to properly assemble or safely operate the appliance.

! CAUTION

For residential use only. DO NOT use for commercial cooking.

PAINTED SURFACES: Wash with mild detergent or nonabrasive cleaner and warm soapy water. Wipe dry with so nonabrasive cloth.

DO NOT use Citrisol, abrasive cleaners, de-greasers or a

! CAUTION

concentrated cleaner on

STAINLESS STEEL SURFACES:

To maintain appliance frame’s high quality appearance, wash with mild detergent and warm soapy water. Wipe dry with a so cloth aer each use.

12 13

plastic parts.

failure of parts may result.

Damage to and

! CAUTION

Care & Maintenance

Care & MaintenanceModel 1972 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1972

Small variations in manufacturing and raw materials can cause some griddles to be slightly warped. A slight warp will disappear when the griddle is heated in preparation for cooking.

Section 02

GRIDDLE SEASONING INSTRUCTIONS

For best results, we recommended seasoning the griddle before cooking on griddle top.

STEP 

is wiped clean of debris. (Please reference the Cleaning Your Griddle section)

STEP 

following lighting instruction (Please reference the Ignition chapter). Turn all knobs to set burners to high. Wait for approximately 10–15 minutes until your griddle top starts to discolor.

Make sure griddle top

Ignite griddle by

STEP 

Use cooking tongs or heat resistant gloves to hold folded paper towels. Spread the cooking oil over surface of griddle top using the paper towels. Be sure to cover every part of griddle top, including corners and sides.

STEP 

Once your griddle is covered with a thin layer of oil, allow griddle to heat on high. Smoking will occur as the oil begins to bond with the surface of griddle top, creating a stick-resistant surface.

STEP 

When griddle top has stopped smoking and there isn’t a noticeable amount of sheen, repeat steps 3–5 at least three times.

HOW MUCH OIL?

1 Tbsp. of Oil

• All 17" and 22" Griddles

2 Tbsp. of Oil

• All 28" Griddles

3 Tbsp. of Oil

• All 36" Griddles

STEP 

Pour a light amount of cooking oil on griddle top. Any cooking oil will work. The amount of oil used depends on the size of griddle (refer to the measurement chart).

Aer repeating the seasoning steps, griddle top may not appear to be completely black. To achieve a dark surface, start cooking on your griddle top. This will create a nicely seasoned griddle top.

Follow proper griddle storing practices to maintain seasoned cooking surface. (Please reference the General Care section.)

PLEASE NOTE: Blackstone griddle tops are pre-treated with soy oil as a protective coating. This coating may leave a discoloration on the griddle top. This is normal and will not aect the seasoning process.

TOOLS NEEDED: Cooking Tongs, Paper Towels, and Cooking Oil

14 15

WATCH TUTORIAL. Scan QR code to

check out our griddle seasoning video on our YouTube channel or visit:

youtube.com/blackstonegriddles

Care & Maintenance

Section 03

Care & MaintenanceModel 1972 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1972

CLEANING THE BURNER ASSEMBLY

Unit burners vary, however these instructions apply to all units. Clean burner assembly and check burner for damage. If any large cracks or holes are found, replace burner.

STEP 

griddle top.

Turn gas OFF at control knobs and LP cylinder. Remove

STEP 

remove the burner.

STEP 

brush through each burner tube several times. (Do not use wire brushes)

Additional Methods Include:

󱤎Run a sti wire bent into a small hook through each burner tube several times. 󱤏Use an air hose to force air into burner tube and out burner ports. Check that air blows through each hole. (Wear eye protection)

Carefully detach and

Run a narrow bottle

BURNER FLAME CHECK

01. Light burners and rotate knobs from high to low. When knob is at high, ames should be larger than when knob is at low.

02. Perform burner ame check by looking below griddle top on the side of unit to view burners below.

03. Always check burner ame before use.

If there is a sudden drop or low ame issue, please reference the Troubleshooting chapter.

For additional support, see youtube.

com/blackstonegriddles

MATCH LIGHTING INSTRUCTIONS

Before beginning, if your unit uses a 20lb. Propane Tank, check for gas leaks. (Please reference the Leak Test Instructions section of the Fuel | Propane - 20lb. Tank chapter.)

01. Ensure control knob is in OFF position.

02. Remove griddle top.

03. Light a match (or long lighter) no shorter than 11 inches long. Place the ame on the right or le side of the burner.

04. Push in and turn the control knob to the HIGH position. Ensure burner lights and stays lit.

STEP 

surface of burner to remove grime.

STEP 

with sti wire such as an open paper clip. Then, carefully replace burners and reattach. Burner tubes must be reengaged with the valve openings.

16 17

Brush entire outer

❶

Clean any blocked ports

Healthy ames might have a few ickers of yellow color ❶, then a

dark blue color ❷, followed by a

vibrant blue by the burner tube ❸.

❷

❸

Care & Maintenance

Care & MaintenanceModel 1972 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1972

! DANGER

DO NOT place flammable

items on side shelves near the griddle. Aerosol containers are particularly hazardous because they

can overheat and result in

an explosion, fire, severe

personal injury, or death.

! WARNING

DO NOT place oily or greasy towels near the griddle unit as they can

spontaneously combust.

Section 04

CLEANING YOUR GRIDDLE

STORING YOUR GRIDDLE

Store griddle in a cool, dry location. Always cover griddle if stored outdoors. Choose from a variety of griddle covers oered by Blackstone.

When protecting griddle with so

cover, use the “tenting” method to prevent water from accumulating on griddle top. “Tenting” involves placing an object (a bowl, tennis ball or PVC pipe) beneath so cover in the center of griddle in order to allow water to slide o. “Tenting” helps prevent rust.

FIRST TIME CLEANING

GRIDDLE COOKING SURFACE: Blackstone Griddles are pre-treated

with cooking oil to prevent rust and

damage during shipping. For rst time use, wash griddle with hot, soapy water.

TURNING GRIDDLE OFF

Turn all knobs to OFF position. Turn LP cylinder OFF by turning handwheel clockwise to a full stop.

CLEANING THE GRIDDLE COOKING SURFACE

STEP 

each use, cool griddle below 300° F. Scrape food debris with spatula or straight metal scraper.

STEP 

surface with paper towel.

STEP 

into approximately 6" sections (width of scraper tool). Apply a

small amount of water onto rst section with a bottle and then scrape the water and debris toward

the grease trap. Move to the next 6"

section and repeat.

DO NOT USE MORE THAN TWO TABLESPOONS OF WATER

AT A TIME.

To clean griddle aer

Wipe down griddle

Divide griddle surface

! WARNING

NEVER APPLY COLD WATER ACROSS THE WHOLE SURFACE OF A HOT GRIDDLE AT ONCE.

This may cause warping.

! CAUTION

DO NOT USE SOAP ON THE GRIDDLE COOKING SURFACE. This will destroy

the griddle’s seasoning.

THIS IS THE ONLY TIME YOU

SHOULD USE SOAP ON THE GRIDDLE COOKING SURFACE.

Rinse and dry completely. Proceed

with seasoning instructions. (Please

reference the Griddle Seasoning Instructions section)

18 19

1/4 cup of table salt may be used to

bu o stuck food residue.

STEP 

paper towel and dry completely.

STEP 

cooking oil to maintain seasoning

and protect the griddle top.

Wipe again with a

Apply thin coat of

NEED HELP?

Register your Blackstone product at blackstoneproducts.com/register and contact Blackstone Customer Service for missing parts, assembly and operation questions:

 PHONE:

435-252-3030 ext 1

 EMAIL:

[email protected]

 ONLINE:

blackstoneproducts.com/pages/support

Fuel | Propane – 16.4oz. Bottle

! WARNING

Fuels used in liquefied propane gas appliances, and the products of combustion of such fuels, can expose you to chemicals including benzene, which is known to the State of California to cause cancer and cause birth defects or other reproductive harm.

For more information go to www.P65Warnings.ca.gov.

! WARNING

The LP gas supply cylinder

must be disconnected when this appliance is not in use.

FUEL | PROPANE 

.OZ. BOTTLE

Section 01

.OZ LIQUID PROPANE BOTTLE

LP LIQUEFIED PETROLEUM GAS

LP gas is nontoxic, odorless and colorless when produced. For safety and easy detection, LP gas has been given an odor similar to rotten cabbage.

LP gas is highly ammable and may ignite unexpectedly when mixed with air.

.OZ LP BOTTLE

REQUIREMENTS

Use only a 3.8 x 7.8 inch, 16.4oz propane bottle.

LP bottle must be constructed and marked in accordance with the specications for LP bottles, U.S. Department of Transportation (DOT) or the Standard for Cylinders, Spheres and Tubes for the

Transportation of Dangerous Goods,

CAN/CSA-B339.

Only cylinders marked “propane” should be used.

DISCONNECTING THE

.OZ LP BOTTLE

01. Griddle must be o and cool.

02. Disconnect regulator from the gas line by unscrewing the collar.

03. Unscrew LP bottle from the regulator.

.OZ LP BOTTLE

SAFETY TIPS

• Before opening LP bottle valve, the regulator must be properly connected.

• Place dust cap on bottle valve outlet whenever bottle is not in use.

• Only install the type of dust cap on the bottle valve outlet that is provided with bottle valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane.

• When appliance is not in use, turn o all control knobs and LP bottle valve.

• Keep ventilation openings in bottle enclosure free and clear of debris.

• Appliance and its individual shuto valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at test pressures in excess of 1/2 psi (3.5 kPa).

• If regulator fails in unit, it must be replaced with a Blackstone approved model and must only be replaced by a professionally licensed, authorized dealer. Failure to comply will void the warranty.

! DANGER

• NEVER store a spare LP

cylinder/bottle under or near the appliance or in an enclosed area.

• NEVER fill a LP cylinder/

bottle beyond 80% full.

• DO NOT store an LP tank/

bottle in an area where children play.

• NEVER leave an LP tank/

bottle inside a vehicle which may become overheated by the sun.

If the information above is not followed exactly, a fire causing death or serious injury may occur.

An overfilled or improperly stored cylinder is a hazard due to possible gas release from the safety relief valve. This could cause intense fire with risk of property damage, serious injury or death.

If you see, smell or hear gas escaping, immediately get away from the LP cylinder and appliance and call fire department.

• If regulator frosts, turn o griddle and LP bottle valve immediately.

This indicates a problem with

bottle and it should not be used on any product. Return bottle to

PLEASE NOTE: The regulator may make a humming or whistling noise during operation. This will not aect safety or use of griddle.

20 21

supplier!

! WARNING

Ignition | Piezo-Electric

TroubleshootingModel 1972 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1972

Do not lean over griddle while lighting.

! WARNING

If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn burner controls OFF, wait 5 minutes and repeat

lighting procedure.

If burner does not ignite with open valve, gas will continue to flow out of burner and could accidentally/

inadvertently ignite with

risk of injury.

IGNITION | PIEZOELECTRIC

GRIDDLE OPERATING INSTRUCTIONS

For proper ignition and operation of the griddle follow the steps below.

STEP 

properly connected to unit. Turn gas ON at LP cylinder by taking 20

seconds to turn knob halfway.

STEP 

start gas owing, then turn control knob counter-clockwise to activate starter.

Make sure LP tank is

Push in control knob to

TROUBLESHOOTING

Section 01

PIEZOELECTRIC IGNITION

TROUBLESHOOTING

SYMPTOMS

01. Burner will not ignite with piezo ignition system

If ignition does not occur in 5 seconds, turn the burner controls o, wait 5 minutes and repeat the lighting procedure. If this does not work, to determine the cause, please try to ignite your griddle with a match. (Please reference the Match Lighting Instructions in the Cleaning the Burner

Assembly section of the Care & Maintenance chapter.)

STEP 

desired level.

If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn burner control OFF, wait 5 minutes and repeat lighting procedure.

For additional support, see youtube.com/blackstonegriddles

Adjust temperature to

If you CAN ignite your griddle with a match

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

01. Igniter wire misaligned. Ensure that the igniter wire is positioned 1/8” to 1/4” away from the burner tube,

positioned above a burner hole.

02. Damage to the ignition system. Contact customer service for replace-

ment parts.

If you CAN NOT ignite your griddle with a match

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

03. Burner tubes are not

receiving propane.

Please reference the Gas Flow section of the Troubleshooting Chapter.

22 23

Troubleshooting

Section 02

TroubleshootingModel 1972 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1972

GRIDDLE GAS FLOW

SYMPTOMS

01. A ame is coming out of the air gate.

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

01. Something is blocking the venturi in the burner tube. This is not allowing the propane to ow through the burner, causing the ame to back out the air gate.

SYMPTOMS

01. Burner ames are yellow or irregular.

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

01. Something is blocking the air gate for the burner. This is blocking oxygen from mixing with the propane correctly to get healthy ames.

Clean the burner assembly to remove the obstruction. (Please reference the Cleaning Your Griddle section of the Care & Maintenance chapter.)

Check the air gates in your burner. If you have adjustable air shutters over your air gates, make sure that they are

completely open. If your burners have

bug shields, clean any spider webs, soot,

or debris o the bug shield. Clean any

other obstructions out of air gates.

SYMPTOMS

01. Griddle will not achieve a high heat or heats unevenly.

02. Burner ames start strong, then immediately drop to low even when burner is set to high position.

03. Flame height drops when a second burner is lit.

04. Flames do not extend the full length of the burner, or only run on one side of the burner.

05. Burner ames are inconsistent.

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

01. United States regulations require that all griddle regulators contain a ow limiting device for consumer safety. This device measures the amount of propane going through the regulator to ensure the levels are safe. If the ow rate through the regulator is too high (a symptom of a large leak), the ow limiting device will trigger, restricting the ow of propane to reduce the chance of a dangerous re. This safety system can accidentally be tripped by opening a propane tank too quickly or opening the propane tank when a burner knob is not in the o position.

This safety system can be reset by moving the burner knobs to the off position, closing the propane tank, and disconnecting the regulator from the propane tank. Wait five minutes to allow the pressure to dissipate, then reconnect the regulator to the propane tank and slowly open the tank (it should take a full 30 seconds to open half a turn). Ignite your griddle as described in the Care & Maintenance chapter.

BURNER FLAME PATTERN

Your griddle’s burners are designed

to mix oxygen and propane at a rate that allows for optimal ames. Should the burner’s holes, air gate, or venturi get blocked, it will aect the propane and air mixture, causing low or inconsistent ames, or ames coming from the air gate.

02. LP gas cylinder is empty or low. Rell or replace the propane tank.

03. Obstructions in the burner, gas jets, or fuel rail.

04. Regulator stuck in safety position. Contact customer service for replace-

TECHNICAL SUPPORT. Scan QR code for more videos or visit the Blackstone YouTube channel at youtube.com/

blackstonegriddles

24 25

Clean the burner, jets, and gas hose. (Please reference the Cleaning

Your Griddle section of the Care &

Maintenance chapter.)

❶

ment parts.

Healthy ames might have a few

ickers of yellow color ❶, then a

dark blue color ❷, followed by a

vibrant blue by the burner tube ❸.

❷

❸

! CAUTION

F.A.Q.

WarrantyModel 1972 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1972

Small variations in manufacturing and raw materials can cause some griddles to be slightly warped. A slight warp will disappear when the griddle is heated in preparation for cooking.

OUR CUSTOMER SERVICE STAFF IS HERE TO HELP YOU!

For questions regarding your Blackstone product, or if you need replacement parts, please register your griddle at

blackstoneproducts.com/register

and contact us at:

 PHONE:

435-252-3030 ext 1

 EMAIL:

[email protected]

 ONLINE:

blackstoneproducts.com/pages/support

We are pleased to help you with any questions concerning griddle use, replacement parts, or your warranty.

Our customer service sta can be reached Monday through Friday from 7:00 am to 5:00 pm Mountain Standard Time.

F.A.Q.

Q. What types of cooking oils can I use to season my griddle?

A. We recommend the following oils for seasoning purposes: olive oil,

vegetable oil, canola oil, coconut oil, ax seed oil and sesame oil. (Please reference the Griddle Seasoning Instructions section of the Care & Maintenance chapter.)

Q. Can I use dish detergent to clean my griddle?

A. Grease cutting dish detergents will erase the seasoning on the griddle

and should not be used aer griddle is seasoned. For tough spots use table

salt and hot water and always coat with a thin layer of oil once you are nished cleaning. (For griddle cleaning instructions, please reference the Cleaning Your Griddle section of the Care & Maintenance chapter.)

Q. Why does my griddle surface look dull and dry instead of shiny

and black?

A. Seasoning is a continuous process. Over time and the more oen you

use your griddle top, the more shiny, black and non-stick it will become.

Q: Can I cut directly on the griddle top?

A: Yes, you can. Cutting on the griddle top will not harm it.

Q. What if my griddle starts to rust?

A. If rust appears on the griddle surface, rub it o with steel wool

or low grit sandpaper and re-season the surface (youtube.com/ watch?v=thPE2IgnSiI). Take care to always completely dry your griddle before storing and keep away from rain and sprinklers. It is also important to keep your griddle covered. (For proper storage techniques, please reference the General Care section of the Care & Maintenance chapter.)

*CUSTOMERS IN HUMID OR COASTAL CLIMATES MAY REQUIRE

MORE FREQUENT SEASONINGS AND THE USE OF HEAVIER COOKING OILS TO AVOID RUSTING AND CORROSION.*

For more FAQ’s visit blackstoneproducts.com/faq

NORTH ATLANTIC IMPORTS LLC

YEAR WARRANTY

North Atlantic Imports, the manufacturer, will warranty for one year from purchase all parts, workmanship, and nishes. It will be the manufacturer’s option as to whether to repair or replace any of the above items. All warranties are limited to the original purchaser only. This warranty does not cover any liability on the part of North Atlantic Imports, its agents or employees, for any indirect or consequential damages for breach of warranty. The purchaser must follow the manufacturer’s usage instructions.

Under no circumstances is the manufacturer responsible for damages from the failure to operate the cooking station properly. It is the responsibility of the purchaser to establish the warranty period by verifying the original purchase date with original sales receipt.

For more detailed explanation of the warranty, read below:

North Atlantic Imports LLC warrants to the owner that the product covered by this agreement is free from defects in material and workmanship under normal use and service for which it was intended if, but only if, it has been operated in accordance with North Atlantic Imports LLC instructions exclusively for domestic use, and not for private or public club, institutional or commercial purposes.

North Atlantic Imports LLC’s obligation under this warranty is limited to replacing or repairing, free of charge, any part or parts that may prove, to the satisfaction of North

Atlantic Imports LLC, to be defective

under normal home use and service

within the following stated periods

of time from the date of purchase; for one year from purchase, all parts, nish, and workmanship. Should any failure to conform to this

warranty become apparent during

applicable warranty periods stated above, the original purchaser must notify North Atlantic Imports LLC of breach of warranty within the applicable warranty period.

North Atlantic Imports LLC shall upon notice and compliance by the original purchaser with such instructions, correct such nonconformity by repair or replacement of the defective part or parts. Correction in the manner provided above shall constitute a fulllment of all obligations of North Atlantic Imports LLC with respect to the quality of the product.

North Atlantic Imports LLC does not warrant this equipment to meet the requirement of any safety code of any state, municipality or other jurisdiction, and the original purchaser assumes all risk and liability whatsoever resulting from the use thereof, whether used in accordance with North

Atlantic Imports LLC instructions

or otherwise.

This warranty does not cover and is

intended to exclude any liability on the part of North Atlantic its agents, servants or employees whether

under this warranty or implied

by law for any indirect or consequential damages for breach on any warranty. The purchaser must

establish all applicable warranty periods pursuant to this warranty by verifying the original purchase date

by producing the dated sales receipt. This warranty shall not apply to this product or any other part thereof which has been subject to accident,

negligence, alteration, abuse, or

misuse or which has been repaired

or altered without North Atlantic written consent, outside of North

Atlantic Imports LLC factory.

North Atlantic Imports LLC makes

no warranty whatsoever in respect

to accessories or parts not supplied with it. This warranty shall apply

only within the boundaries of

the Unites States of America. This warranty gives the original purchaser specic rights, and the

original purchaser may also have

other rights, which vary from

state to state.

26 27

Model 1972 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1972

28 29

North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com

MANUEL D’UTILISATION

PLAQUE DE CUISSON DE 22 PO



Modèle 1972





5003433

North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com

��

Modèle 1972 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1972

Enregistrer votre produit

! DANGER

Ne pas stocker ni utiliser d’essence ou d’autres liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

! DANGER

Une bouteille de GPL non connectée pour utilisation ne doit pas être stockée à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

! DANGER

N’utilisez jamais cet appareil sans surveillance.

! ATTENTION

INSTALLATEUR/ ASSEMBLEUR:

Laissez ces instructions au consommateur.

! ATTENTION

CONSOMMATEUR:

Conservez ce manuel pour vous y référer ultérieurement.

Manuel d’utilisation

CONTENU

! ATTENTION

Ce manuel d’instructions contient des informations importantes nécessaires pour un assemblage correct et une utilisation sûre de l’appareil.

! ATTENTION

Lisez tous les avertissements et instructions avant d’assembler l’appareil.

! ATTENTION

Suivez tous les avertissements et instructions lors de l’utilisation de l’appareil.

ENREGISTRER

VOTRE PRODUIT

L’enregistrement permet à nos représentants du service client de fournir rapidement une assistance avec votre produit Blackstone si nécessaire.

La garantie d’un an de North Atlantic Imports LLC couvre les pièces de rechange jusqu’à un an après la date d’achat. (Veuillez consulter le chapitre Garantie pour plus d’informations.) Pour activer cette garantie, vous devrez fournir:

• Preuve d’achat / réception / détails de la commande

• Numéro de série de votre produit Blackstone

• Numéro de modèle de votre produit Blackstone

Les numéros de série et de modèle de votre produit Blackstone se trouvent sur l’étiquette d’origine de votre plaque chauante. (L’étiquette d’origine est un grand autocollant argenté qui se trouve sur le corps de votre appareil.)

• N’utilisez jamais cet appareil à moins de 3 m (10 pi) de toute structure ou matériau combustible ou d’une autre bouteille de gaz.

• Ne faites jamais fonctionner cet appareil à moins de 7,5 m (25 pi) de tout liquide inflammable.

Si ces précautions ne sont pas respectées, cela pourrait provoquer un incendie, une explosion ou des brûlures pouvant causer des dommages matériels, des blessures ou la mort.

! DANGER

01. ENREGISTRER VOTRE PRODUIT .............................01

SI VOUS SENTEZ DU GAZ:

1. Coupez le gaz à l’appareil.

2. Éteignez toute flamme

nue.

3. Si l’odeur persiste, éloi-

gnez-vous de l’appareil et appelez immédiatement votre fournisseur de gaz ou votre service d’incendie.

Le non-respect de ces instructions peut entraîner un incendie ou une explosion pouvant entraîner des dommages matériels, des blessures corporelles ou la mort.

B 01

02. POUR VOTRE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02

Section 01. Sécurité générale ..........................................02

Section 02. Instructions de sécurité pour la plaque de cuisson .........04

03. GUIDE DE MONTAGE ........................................06

04. ENTRETIEN ET MAINTENANCE .............................12

Section 01. Entretien général ..........................................12

Section 02. Instructions d’assaisonnement plaque chauante .........14

Section 03. Nettoyage du brûleur ......................................16

Section 04. Nettoyage de votre plaque chauante .....................18

05. CARBURANT | PROPANE – BOUTEILLE DE 485 ML (16,4 OZ) ..20

Section 01. Bouteille de propane liquid de 485 ml (16,4 oz) .............20

06. ALLUMAGE | PIÉZO-ÉLECTRIQUE ...........................22

07. DÉPANNAGE ................................................23

Section 01. Dépannage de l’allumage piézo-électrique .................23

Section 02. Flux du gas de la plaque chauante ........................24

08. FAQ .........................................................26

09. GARANTIE ..................................................27

��

Numéro de modèle ________________________________

Numéro de sérier _________________________________

Date d’achat _____________________________________

��

POUR ENREGISTRER votre produit Blackstone, rendez-vous sur

blackstoneproducts.com/register

Pour votre sécuritéModèle 1972 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1972

Pour votre sécurité

! ATTENTION

! DANGER

• Cet appareil est destiné à un usage extérieur uniquement et ne doit pas être utilisé dans un bâtiment, un garage ou tout autre espace clos.

• Cet appareil ne doit pas être utilisée dans ou sur des véhicules de loisirs ou des bateaux.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé sur ou sous un appartement ou un balcon ou une terrasse en copropriété.

! DANGER

Lorsque vous cuisinez avec de l’huile ou de la graisse, ayez un extincteur de type BC ou ABC à portée de main.

02 03

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Avant de poursuivre, assurez-vous de bien comprendre la

section « POUR VOTRE SÉCURITÉ » de ce manuel. Le non-respect des instructions peut provoquer un incendie ou une explosion.

Section 01

SÉCURITÉ GÉNÉRALE

MESSAGES RELATIFS À LA SÉCURITÉ

! DANGER

Indique une situation extrêmement dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut entraîner des blessures graves, voire mortelles.

! ATTENTION

Indique la possibilité de blessures corporelles graves si les instructions ne sont pas suivies.

! MISE EN GARDE

Indique une situation potentiellement dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut entraîner des blessures légères ou modérées.

PRÉCAUTIONS

• Ne pas utiliser cet appareil sous des surfaces combustibles.

• Lorsqu’il n’est pas utilisé, éteignez l’appareil en tournant les boutons de commande de l’appareil en position OFF et fermez la vanne BP.

Si les informations contenues dans les avertissements ci-dessus ne sont

pas suivies à la lettre, des blessures graves, un incendie ou la mort pourraient survenir.

PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ LORS DE L’INSTALLATION

Cet appareil est certifié pour une utilisation aux États-Unis et au Canada. Ne pas modifier pour une utilisation dans un autre pays.

Toute modification entraînerait un

risque pour la sécurité.

Utilisez cet appareil, tel qu’il a été acheté, uniquement avec du gaz propane (LP) et un ensemble régulateur / vanne fourni.

L’installation de l’appareil doit être conforme aux normes locales ou, en l’absence de normes locales, aux codes américains relatifs au gaz combustible (National Fuel Gas Code), l’ANSI Z223.1/NFPA 54, à l’installation de gaz naturel et propane (Natural Gas and Propane Installation Code) CSA B149.1, à l’entreposage et la manipulation du propane (Propane Storage and Handling Code) B149.2 ou les normes pour les véhicules de loisirs (Standard for Recreational Vehicles) NFPA 1192, et la CSA Z240 RV Series, le code pour les véhicules récréatifs (Recreational Vehicle Code), le cas échéant.

CONSEILS DE SÉCURITÉ

• Ne placez pas de récipient de cuisson vide sur l’appareil pendant son fonctionnement. Soyez prudent lorsque vous placez quoi que ce soit dans un récipient de cuisson pendant que l’appareil fonctionne.

• Ne déplacez pas l’appareil pendant son utilisation. Laissez le récipient de cuisson refroidir à 45 ° C (115 ° F) avant de le déplacer ou de le ranger.

• Utilisez des ustensiles de barbecue à long manche et des gants de cuisine pour vous protéger des brûlures et des éclaboussures.

Si de la graisse ou d’autres matières chaudes coulent de l’appareil sur la vanne, le tuyau ou le régulateur:

01. Fermez immédiatement l’alimentation en gaz.

02. Déterminez la cause et corrigez-la.

03. Nettoyez et inspectez la vanne, le tuyau et le régulateur avant de continuer.

04. Eectuez un essai d’étanchéité.

Pour les problèmes appareil, veuillez vous référer au chapitre Dépannage.

SALUBRITÉ

ALIMENTAIRE

La salubrité des aliments est un élément important pour profiter de l’expérience de cuisson en plein air. Pour protéger les aliments contre les bactéries nocives, suivez les quatre étapes suivantes:

NETTOYEZ: Lavez vos mains, vos ustensiles et vos surfaces avec de l’eau chaude savonneuse avant et après la manipulation de viandes crues.

SÉPAREZ: Séparez les viandes crues des aliments prêts à consommer pour éviter la contamination croisée. Utilisez des assiettes et des ustensiles propres pour retirer les aliments cuits de l’appareil.

CUISEZ: Laissez cuire la viande entièrement pour tuer les bactéries. Utilisez un thermomètre pour vérier que les températures internes sont adéquates.

RÉFRIGÉREZ: Réfrigérez rapidement les aliments préparés et les restes.

Pour plus d’informations, visitez foodsafety.gov ou le Partenariat canadien pour la sensibilisation des consommateurs à la salubrité des aliments sur befoodsafe.ca

COMMENT SAVOIR SI UNE VIANDE EST BIEN CUITE

La viande et la volaille cuites avec cet appareil brunissent souvent très rapidement à l’extérieur.

Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que les aliments ont atteint une température interne sécuritaire et coupez les aliments pour vérier qu’ils présentent des signes de cuisson.

Lorsque vous réchauez des plats à emporter ou des viandes bien cuites, comme des hot dogs, faites-les cuire à 74 °C/165 °F ou jusqu’à ce qu’ils soient chauds.

partiellement la viande ou la volaille pour terminer la cuisson plus tard. Faites cuire les aliments complètement pour détruire les bactéries nocives.

! ATTENTION

Ce produit peut vous exposer à des produits chimiques, notamment le phtalate de Di(2-éthylhexyle) (DEHP), qui sont connus de l’État de Californie pour provoquer le cancer et des malformations congénitales ou d’autres troubles de la reproduction. Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.P65Warnings.ca.gov.

TEMPÉRATURES DE

CUISSON DE LA VIANDE

Volaille

74 °C ou 165 °F

Les jus qui en sortent doivent être transparents et la chair ne doit pas être rose.

Hamburger de bœuf ou de volaille

71 °C ou 160 °F Les jus ne doivent pas être roses et la

chair doit être brune au milieu.

Steaks/côtelettes de bœuf, de veau et d’agneau

63 °C ou 145 °F

Rôtis de bœuf, de veau et d’agneau

63 °C ou 145 °F

TOUS les morceaux de porc

71 °C ou 160 °F Les jus ne doivent pas être roses.

NE JAMAIS cuire

! ATTENTION

Pour votre sécuritéModèle 1972 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1972

L’ajout d’une grande quantité d’aliments froids ou congelés (ou d’aliments avec une teneur en eau importante) sur une plaque de cuisson chaude peut la déformer.

Section 02

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ POUR LA PLAQUE DE CUISSON

• Maximum weight on side shelf (Le poids maximum que peut supporter l’étagère latérale (le cas échéant) est de 4,5 kg (10 lb).

• Le bac à graisse doit être retiré et vidé après chaque utilisation.

• Ne pas retirer le bac à graisse avant que la plaque de cuisson ne soit complètement refroidie.

• Ne pas obstruer le ux d’air de combustion et de ventilation.

• Nettoyez régulièrement la plaque de cuisson, de préférence après chaque utilisation. (Veuillez vous référer à la section Instructions de test de fuite du chapitre Carburant.)

04 05

PIèCES

Panneau du bas

1

Panneau arrière

1

Panneau droit

1

Panneau gauche

1

PIèCES

Panneau de conguration

1 Panneau déecteur

1

Boutons de contrôle

2

Lunettes de contrôle

2

PIèCES

Rail de gaz

1

Aiguilles d'allumage

2

Brûleurs H

2

Pince de régulateur

1

Modèle 1972 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1972

Guide de montage Guide de montage

GUIDE DE MONTAGE

1.1 d 6

1.8

1.6

1.3

1.5

VUE ÉCLATÉE

LISTE DES PIÈCES ILLUSTRÉES

1 Corps (1 pièce) 2 Plaque de cuisson (1 pièce) 3 Pieds à frire (4 pièces)

2 5

4 Régulateur (1 pièce) 5 Coupe-graisse arrière (1 pièce) 6 Écrou à bride M8 (4 pièces)

1.7

1.1 b

NON INCLUS - Bouteille de GPL

1.1 a

1.1 c

1.2

1.4b

1.4a

1.1 a

1.1 b

1.1 c

1.1 d

06 07

QTÉ

1.2

1.3

1.4a

1.4b

QTÉ

3 4

QTÉ

1.5

1.6

1.7

1.8

Modèle 1972 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1972

! ATTENTION

Le fabricant a tout mis en œuvre pour éliminer les bords tranchants. Cependant, vous devez manipuler tous les éléments avec soin pour éviter les blessures accidentelles.

Guide de montage Guide de montage

INSTRUCTIONS DE MONTAGE

Veuillez lire attentivement toutes les instructions avant de continuer. Assurez-vous que tout le matériel d’emballage en plastique est enlevé avant de procéder à l’assemblage.

ÉTAPE 

aiguilles d’allumage sont placées à 3-7 mm au-dessus des tubes du brûleur.

Placez la plaque chauante sur ses pieds et assurez-vous que les

Certaines pièces peuvent comporter des bords tranchants, notamment celles indiquées dans ces instructions. Portez des gants de protection si nécessaire.

! ATTENTION

L’utilisation d’alcool, de médicaments sur ordonnance ou en vente libre peut nuire à la capacité du consommateur d’assembler correctement ou d’utiliser cet appareil en toute sécurité.

! MISE EN GARDE

Il est recommandé de monter ce produit à deux personnes.

Trouvez une grande surface propre pour assembler votre gril. Veuillez vous référer à la liste des pièces et aux schémas d’assemblage si nécessaire.

L’assemblage de le gril implique de gros éléments; il est donc conseillé

d’assembler l’appareil à deux personnes.

ÉTAPE 

séparez les quatre (4) écrous M8 des quatre (4) pieds de plaque chauante. Fixez les quatre (4) pieds de la plaque chauante au bas de la plaque chauffante en les vissant dans les quatre (4) écrous M8.

Assurez-vous que les buses de combustible sont logées dans les ouvertures du brûleur.

Placez la plaque chauante sur une surface plane et lisse et

3-7mm

ÉTAPE 

plaque chauante en alignant les quatre broches sur les trous correspondants. Assurez-vous que les broches sont complètement insérées dans les trous.

Placez le dessus de la plaque chauante sur le corps de la

08 09

! ATTENTION

N’APPLIQUEZ JAMAIS D’EAU FROIDE SUR UNE PLAQUE DE CUISSON CHAUDE. Cela peut

provoquer une déformation.

! MISE EN GARDE

NE PAS UTILISER DE SAVON SUR LA SURFACE DE CUISSON DE LA PLAQUE. Cela

éliminera l’apprêtage de la plaque de cuisson.

Modèle 1972 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1972

Guide de montage Guide de montage

ÉTAPE 

Placez le récipient à graisse à l’arrière du corps de la plaque

chauante au centre de l’appareil.

ÉTAPE 

Insérez le régulateur de gaz dans la conduite de gaz de la plaque chauante, en tournant le collier du régulateur de gaz dans le sens horaire pour le xer dans la conduite de carburant.

ÉTAPE 

Vissez la bouteille de propane dans le régulateur de gaz en

tournant le réservoir dans le sens des aiguilles d’une montre.

ÉTAPE 

chauante du chapitre Entretien et maintenance. Protez de la cuisine en

Passez à la section Instructions d’assaisonnement plaque

plein air sur votre plaque de cuisson Blackstone de 22 po!

BESOIN D’AIDE? Enregistrez votre produit Blackstone sur blackstoneproducts.com/register et contactez le service client Blackstone pour les questions manquantes sur les pièces, l’assemblage et le fonctionnement:

 TÉLÉPHONE:

435-252-3030 ext 1

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[email protected]

 EN LIGNE:

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10 11

Entretien et maintenance

Entretien et maintenanceModèle 1972 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1972

! ATTENTION

Lorsqu’il n’est pas utilisé, placez les molettes de l’appareil en position OFF et fermez l’approvisionnement en gaz.

! ATTENTION

Cet appareil sera chaud pendant et après l’utilisation. Utilisez des gants isolants ou des gants de protection pour vous protéger des surfaces chaudes ou des éclaboussures de liquides de cuisson.

! CAUTION

Ne jamais toucher les parties chaudes sans protection adaptée.

ENTRETIEN ET MAINTENANCE

Nettoyez régulièrement votre appareil entre les utilisations, en particulier après de longues périodes de stockage. Pour prolonger la durée de vie et conserver l’état de l’unité, suivez les meilleures pratiques détaillées dans ce manuel.

Section 01

ENTRETIEN GÉNÉRAL

CLAPET DE NONRETOUR

Assurez-vous que le gaz est coupé

au niveau de la bouteille de GPL avant de vérifier les vannes. Les molettes doivent être verrouillées en position OFF.

01. Pour vérier les vannes, enfoncez les molettes et relâchez-les. Les molettes devraient revenir en place elles-mêmes.

02. Si les boutons ne retournent pas à leur position initiale, remplacez la vanne avant d’utiliser la plaque de cuisson.

03. Tournez les molettes vers la position de faible intensité puis revenez en position OFF. Les molettes doivent tourner facilement.

NETTOYAGE GÉNÉRAL

Ensure that the appliance and

its Assurez-vous que la plaque de cuisson et ses composants sont suﬀisamment froids avant le nettoyage.

• Assurez-vous de garder les ouvertures de ventilation du boîtier de la bouteille libres et exemptes de débris.

• Les dépôts de graisse cuits peuvent nécessiter l’utilisation d’un tampon nettoyeur en plastique abrasif. Utilisez-le uniquement dans le sens du ni brossé pour éviter les dommages.

• NE PAS utiliser de tampon abrasif sur les zones comportant des représentations graphiques.

• SSi une brosse à poils est utilisée pour nettoyer l’une des surfaces de cuisson, assurez-vous qu’aucun poil lâche ne reste sur les surfaces de cuisson avant la cuisson.

ENTRETIEN DU BRÛLEUR

Dans la plupart des cas, brûler les résidus après la cuisson gardera le brûleur propre.

• Assurez-vous que le ux d’air de combustion et de ventilation n’est pas obstrué.

• Le brûleur doit être retiré et nettoyé chaque année ou chaque fois qu’une accumulation importante ou des insectes / nids d’insectes sont détectés an de s’assurer qu’il n’y a pas de blocage dans les hublots du brûleur ou les tubes de venturi.

• Utilisez un cure-pipe pour éliminer les obstructions. Une brosse métallique peut être utilisée pour éliminer la corrosion sur la surface des brûleurs. (Veuillez consulter la section Nettoyage du brûleur)

• Lors du remontage du brûleur, vériez que les tubes de venturi du brûleur sont ajustés par-dessus les sorties de la vanne.

APRÈS CHAQUE

UTILISATION

PIèCES EN PLASTIQUE: Laver à l’eau tiède savonneuse et essuyer.

SURFACES PEINTES: Laver avec un détergent doux ou un nettoyant non abrasif et de l’eau savonneuse tiède. Essuyer avec un chion doux non abrasif.

SURFACES EN ACIER INOXYDABLE: Pour maintenir

l’aspect haut de gamme du cadre de la plaque de cuisson, lavez-le avec un détergent doux et de l’eau savonneuse tiède. Essuyez avec un chion doux après chaque utilisation.

STOCKAGE

• An de prolonger et de maintenir la durée de vie et l’état de votre appareil, nous recommander que l’unité soit couverte lorsqu’elle est laissée à l’extérieur pour une durée quelconque, en particulie pendant les mois d’hiver.

• Lorsque le cylindre de GPL est connecté à l’appareil, stockez-la à l’extérieur, dans un endroit bien ventilé et hors de portée des enfants. Les bouteilles de GPL ne doivent être rangées qu’à l’extérieur, hors de portée des enfants et dans un endroit frais et sec.

• Rangez l’appareil à l’intérieur UNIQUEMENT si la bouteille de GPL est éteinte, déconnectée, retirée de l’appareil et rangée à l’extérieur.

• Lorsque vous retirez l’appareil du stockage, nettoyez l’ensemble du brûleur avant de démarrer l’appareil. (Veuillez consulter la section Nettoyage du brûleur.)

! ATTENTION

Un tube de brûleur bouché peut provoquer un incendie sous l’appareil.

! ATTENTION

Cet appareil n’est pas destiné à être un appareil de chauffage et ne doit jamais être utilisé comme tel.

! ATTENTION

N’utilisez jamais cet appareil sans surveillance. Gardez en tout temps les enfants et les animaux domestiques à distance.

! ATTENTION

L’utilisation d’alcool, de médicaments sur ordonnance ou en vente libre peut nuire à la capacité du consommateur d’assembler correctement ou d’utiliser cet appareil en toute sécurité.

! MISE EN GARDE

Pour usage résidentiel seulement. Ne pas utiliser à des fins commerciales.

! MISE EN GARDE

Ne pas utiliser de Citrisol, de nettoyants abrasifs, de dégraissants ou de nettoyants concentrés pour plaques de cuisson sur les pièces en plastique.

dommages et une défaillance des pièces pourraient en résulter.

Des

12 13

! MISE EN GARDE

De petites variations dans la fabrication et les matières premières peuvent entraîner une légère déformation de certaines plaques. Une légère déformation disparaîtra lorsque la plaque chauante sera chauée en préparation de la cuisson.

Entretien et maintenance

Section 02

INSTRUCTIONS D’ASSAISONNEMENT PLAQUE CHAUFFANTE

Pour de meilleurs résultats, nous avons recommandé d’apprêter la plaque de cuisson avant de commencer à s’en servir.

ÉTAPE 

la plaque de cuisson est exempte de débris. (Veuillez vous référer à la section Nettoyage de votre plaque chauante)

ÉTAPE 

cuisson en suivant les instructions d’allumage (trouvé sur l’appareil, ou se référer à Entretien et maintenance> Section 01 / Section 02). Tournez toutes les molettes pour régler les brûleurs au maximum.

Attendez environ 10 à 15 minutes,

jusqu’à ce que votre plaque de cuisson commence à se décolorer.

Assurez-vous que

Allumez la plaque de

Entretien et maintenanceModèle 1972 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1972

ÉTAPE 

de cuisine ou des gants résistants à la chaleur pour tenir l’essuie-tout plié. Étalez l’huile de cuisson sur la surface de la plaque de cuisson à l’aide de l’essuie-tout. Assurez-vous de couvrir entièrement le dessus de la plaque de cuisson, y compris les coins et les côtés.

ÉTAPE 

plaque de cuisson est recouverte d’une ne couche d’huile, laissez-la chauer à feu vif. De la fumée apparaitra lorsque l’huile commencera à adhérer au-dessus de la plaque de cuisson, créant ainsi une surface antiadhésive.

ÉTAPE 

de cuisson a cessé d’émettre de la fumée et qu’elle ne brille plus, répétez les étapes 3 à 5 au moins trois fois.

Utilisez des pinces

Une fois que votre

Lorsque la plaque

QUELLE QUANTITÉ D’HUILE?

1 cuillère à soupe d’huile

• Toutes les plaques de cuisson de 17 po et 22 po

2 cuillères à soupe d’huile

• Toutes les plaques de

cuisson de 28 po

3 cuillères à soupe d’huile

• Toutes les plaques de

cuisson de 36 po

ÉTAPE 

quantité d’huile de cuisson sur le dessus de la plaque. N’importe quelle huile de cuisson peut être utilisée. La quantité d’huile utilisée dépend de la taille de la plaque de cuisson (voir le tableau des mesures.

OUTILS NÉCESSAIRES : Pinces de cuisine, essuie-tout et huile de cuisson

14 15

Versez une petite

Après avoir répété les étapes d’apprêtage, le dessus de la plaque de cuisson peut ne pas sembler complètement noir. Pour obtenir une surface sombre, commencez à cuisiner sur le dessus de votre plaque de cuisson. Cela créera apprêtage adéquat sur la plaque de cuisson.

Suivez les bonnes pratiques de stockage de la plaque chauante pour maintenir une surface de cuisson assaisonnée. (Veuillez vous référer à la section Entretien général.)

REMARQUE : Les plaques de cuisson Blackstone sont préalablement traitées avec de l’huile de soja pour former une couche protectrice. Cette huile peut laisser une décoloration sur le dessus de la plaque de cuisson. Ceci est normal et n’aectera pas le processus d’apprêtage.

REGARDER LE TUTORIEL Numérisez le code QR pour visionner notre vidéo sur l’apprêtage des plaques de cuisson sur notre chaîne YouTube, ou consultez:

youtube.com/blackstonegriddles

Entretien et maintenance

Section 03

Entretien et maintenanceModèle 1972 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1972

NETTOYAGE DU BRÛLEUR

Suivez ces instructions pour nettoyer ou remplacer des pièces du brûleur, ou en cas de diﬀiculté à allumer la plaque de cuisson. Pendant le nettoyage, vérifiez que le brûleur n’est pas endommagé. Si vous trouvez des fissures ou des trous importants, remplacez le brûleur.

ÉTAPE 

de la bouteille de GPL. Retirez le dessus de la plaque de cuisson.

COUPEZ le gaz à l’aide des molettes de commande et au niveau

ÉTAPE 

avec précaution le brûleur.

ÉTAPE 

un goupillon à bouteille n dans chaque tube du brûleur (n’utilisez pas de brosses métalliques).

Autres méthodes:

󱤎Passez plusieurs fois un l rigide plié en forme de petit crochet à travers chaque tube de brûleur. 󱤏Utilisez un tuyau à air pour forcer l’air à entrer dans le tube du brûleur et à sortir par les orices du brûleur. Vériez que l’air passe à travers chaque trou (portez des lunettes de protection).

Détachez et retirez

Passez plusieurs fois

VÉRIFICATION DE LA FLAMME DU BRÛLEUR

01. Allumez les brûleurs et tournez les molettes de l’intensité élevée à faible. Lorsque la molette est placée sur intensité élevée, les ammes doivent être plus grosses que lorsque le bouton est en position d’intensité faible.

02. Eectuez une vérication de la amme du brûleur en regardant sous le dessus de la plaque de cuisson, sur le côté de l’appareil, pour voir les brûleurs situés au-dessous.

03. Vériez toujours la amme du brûleur avant utilisation.

S’il y a une chute soudaine ou un problème de amme faible, veuillez vous référer au chapitre Dépannage.

Pour un soutien supplémentaire, consultez youtube.com/

blackstonegriddles

INSTRUCTIONS POUR L’ALLUMAGE AVEC ALLUMETTES

Avant de commencer, si votre unité utilise un Réservoir de GLP de 9,1 kg (20 lb), vérifiez les fuites de gaz. (Veuillez vous référer à la section Instructions de test de fuite

|

du chapitre Carburant Réservoir de 9,1 kg (20 lb).)

01. Assurez-vous que la molette de commande est en position OFF.

02. Retirez le dessus de la plaque de cuisson.

03. Allumez une allumette (ou un briquet long) d’au moins 27 cm (11 po) de long. Placez la amme sur le côté droit ou gauche du brûleur.

04. Enfoncez et tournez la molette de commande jusqu’à la position HAUTE. Assurez-vous que le brûleur s’allume et reste allumé.

Propane –

ÉTAPE 

surface extérieure du brûleur pour

enlever la saleté.

ÉTAPE 

ports bloqués avec un l rigide, par exemple un trombone ouvert. Ensuite, replacez soigneusement les brûleurs et rattachez-les. Les tubes de brûleur doivent être réintroduits dans les orices de la vanne.

16 17

Brossez toute la

❶

Nettoyez tous les

Les ammes saines peuvent avoir

quelques scintillements de couleur jaune ❶, puis de couleur bleu foncé ❷, suivis d’un bleu vif par le tube du brûleur ❸.

❷

❸

Entretien et maintenance

Entretien et maintenanceModèle 1972 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1972

! DANGER

Ne placez pas d’objets inflammables sur les étagères latérales près de la plaque de cuisson. Les aérosols sont particulièrement dangereux, car ils peuvent surchauer

et provoquer une explosion, un incendie, des blessures graves, voire la mort.

! ATTENTION

Ne placez pas de serviettes huileuses ou graisseuses près de la plaque à frire car elles peuvent brûler spontanément.

Section 04

NETTOYAGE DE VOTRE PLAQUE CHAUFFANTE

STOCKAGE DE VOTRE PLAQUE DE CUISSON

Stockez la plaque de cuisson dans un endroit frais et sec. Gardez toujours la plaque de cuisson couverte si elle est stockée en extérieur. Choisissez parmi la gamme de couvertures de plaques de cuisson oerte par Blackstone.

Lorsque vous protégez une plaque de cuisson avec une couverture souple, créez une forme de « tente

» pour empêcher l’eau de s’accu-

muler sur le dessus de la plaque de cuisson. Créer une forme de « tente

» consiste à placer un objet (un bol,

une balle de tennis ou un tuyau en PVC) sous une couverture souple au centre de la plaque de cuisson an de permettre à l’eau de glisser. Former une « tente » aide à prévenir la rouille.

PREMIER NETTOYAGE

SURFACE DE CUISSON SUR LA PLAQUE: Les plaques Blackstone

sont pré-traitées avec de l’huile de cuisson pour éviter la rouille et les dommages pendant le transport. Pour la première utilisation, lavez la plaque à l’eau chaude savonneuse.

C’EST LE SEUL MOMENT OÙ

VOUS DEVRIEZ UTILISER DU

SAVON SUR LA SURFACE DE CUISSON DE LA PLAQUE.

Rincez et laissez sécher complètement. Continuez en suivant les instructions d’apprêtage. (Veuillez vous référer à la section Instructions d’assaisonnement pour plaque chauante)

ÉTEINDRE LA PLAQUE DE CUISSON

Placez toutes les molettes en position OFF. FERMEZ la bouteille de GPL en tournant le robinet dans le

sens horaire jusqu’à l’arrêt complet.

NETTOYAGE DE LA SURFACE DE CUISSON DE LA PLAQUE

ÉTAPE 

plaque après chaque utilisation, laissez-la refroidir à une température inférieure à 5 °C. Grattez les débris alimentaires avec une spatule ou un grattoir droit.

ÉTAPE 

de la plaque de cuisson avec de l’essuie-tout.

ÉTAPE 

la plaque chauante en sections d’environ 15 cm (6 po) (largeur du grattoir). Appliquez de l’eau sur la première section à l’aide d’une bouteille compressible, puis raclez l’eau et les débris vers le bac à graisse. Passez à la section de 15 cm suivante et répétez l’opération.

N’UTILISEZ PAS PLUS DE DEUX CUILLèRES À SOUPE D’EAU

À LA FOIS.

75 g (1/4 de tasse) de sel de table peut

être utilisé pour éliminer les résidus d’aliments collése.

Pour nettoyer la

Essuyez la surface

Divisez la surface de

! ATTENTION

N’APPLIQUEZ JAMAIS D’EAU FROIDE SUR UNE PLAQUE DE CUISSON CHAUDE. Cela peut

provoquer une déformation.

! MISE EN GARDE

NE PAS UTILISER DE SAVON SUR LA SURFACE DE CUISSON DE LA PLAQUE. Cela

éliminera l’apprêtage de la plaque de cuisson.

ÉTAPE 

avec de l’essuie-tout et laissez sécher complètement.

ÉTAPE 

couche d’huile de cuisson pour maintenir l’apprêtage.

18 19

Essuyez à nouveau

Appliquez une ne

BESOIN D’AIDE? Enregistrez votre produit Blackstone sur blackstoneproducts.com/register et contactez le service client Blackstone pour les questions manquantes sur les pièces, l’assemblage et le fonctionnement:

 TÉLÉPHONE:

435-252-3030 ext 1

 COURRIEL:

[email protected]

 EN LIGNE:

blackstoneproducts.com/pages/support

Carburant | Propane – Bouteille de 485 ml (16,4 oz)

! ATTENTION

Les carburants utilisés

dans les appareils à gaz propane liquéfié et les produits de combustion

de tels carburants peuvent vous exposer à des produits chimiques, notamment le benzène, connu de l’État

de Californie pour causer

le cancer et causer des malformations congénitales ou d’autres problèmes

de reproduction. Pour plus d’informations,

visitez www. P65Warnings.ca.gov.

! ATTENTION

La bouteille d’alimentation

en GPL doit être

déconnectée lorsque cet appareil n’est pas utilisé.

CARBURANT | PROPANE  BOUTEILLE DE  ML , OZ

Section 01

BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE DE

 ML , OZ

GPL GAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ

Le GPL est non toxique, inodore et incolore lorsqu’il est produit. Pour des raisons de sécurité et pour faciliter sa détection, le GPL est doté d’une odeur similaire à celle du chou pourri.

Le gaz de pétrole liquéé est hautement inammable et peut s’enammer de manière inattendue lorsqu’il est mélangé à l’air.

EXIGENCES RELATIVES

AUX BOUTEILLES DE

GPL DE  ML , OZ

Utilisez uniquement une bouteille de propane de 7,6 x 17,8 cm et de

485 ml (16,4 oz).

Les bouteilles de GPL doivent être construites et classées conformément aux caractéristiques pour les bouteilles de GPL du département du transport des États-Unis (US Department of Transportation, DOT) ou selon la norme CAN/ CSA-B339 sur les bouteilles à gaz cylindriques et sphériques et tubes pour le transport des marchandises dangereuses.

Seules les bouteilles à gaz cylindriques indiquant la mention « propane » doivent être utilisées.

DÉCONNEXION DE LA BOUTEILLE DE GPL DE

 ML , OZ

01. La plaque de cuisson doit être éteinte et froide.

02. Débranchez le régulateur de la conduite de gaz en dévissant le collet.

03. Dévissez la bouteille de GPL du régulateur.

CONSEILS DE SÉCURITÉ POUR RÉSERVOIRS DE GPL DE  ML , OZ

• Avant d’ouvrir la vanne de la bouteille de GPL, le régulateur doit être correctement branché.

• Placez le capuchon anti-poussière sur la sortie de la vanne de la bouteille lorsque la bouteille n’est pas utilisée.

• Installez sur la sortie de la valve de la bouteille uniquement le type de capuchon anti-poussière fourni avec la valve de la bouteille. L’utilisation d’autres types de capuchon ou de bouchons peut entraîner des fuites de propane.

• Lorsque vous n’utilisez pas la plaque de cuisson, fermez toutes les molettes de commande ainsi que la vanne de la bouteille de GPL.

• Gardez les ouvertures de ventilation sur la bouteille libres de tout débris.

• L’appareil et sa vanne d’arrêt individuelle doivent être déconnectés du système de tuyauterie d’alimentation en gaz pendant tout test de pression de ce système à des pressions de test supérieures à 1/2 psi (3,5 kPa).

• En cas de défaillance du régulateur, celui-ci doit être remplacé par un modèle approuvé par Blackstone, et le remplacement doit être eectué par un professionnel agréé. Le non-respect annulera la garantie.

• Si le régulateur gèle, éteignez immédiatement la plaque de cuisson et la vanne de la bouteille de GPL. Cela indique un problème avec la bouteille et celle-ci ne devrait pas être utilisée.

Retournez-la au fournisseur!

! DANGER

• Ne rangez JAMAIS une

bouteille de GPL de rechange sous ou près de l’appareil ou dans un lieu clos.

• Ne remplissez JAMAIS une

bouteille de GPL au-delà de 80%.

• NE rangez PAS de bouteille

de GPL dans un lieu où des enfants jouent.

• Ne laissez JAMAIS un

réservoir ou une bouteille de GPL à l’intérieur d’un véhicule pouvant surchauer à cause du soleil.

Si les informations ci-dessus ne sont pas suivies à la lettre, un incendie pouvant provoquer des blessures graves, voire mortelles, pourrait survenir.

Une bouteille trop remplie ou mal entreposée constitue un danger, en raison du dégagement possible de gaz par la soupape de sûretédécharge. Cela pourrait provoquer un violent incendie et causer des dommages matériels, des blessures graves ou la mort.

Si vous voyez, sentez ou entendez du gaz s’échapper, éloignezvous immédiatement de la bouteille de propane et de l’appareil et appelez le service d’incendie.

REMARQUE : Le régulateur peut émettre un bourdonnement ou un siement pendant le fonctionnement. Cela n’aectera pas la sécurité ou l’utilisation de la plaque de cuisson.

20 21

! ATTENTION

Allumage | Piézo-électrique

DépannageModèle 1972 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1972

Ne vous penchez pas au-dessus de la plaque de cuisson pendant l’allumage.

! ATTENTION

Si l’allumage ne se produit PAS dans les 5 secondes, éteignez les commandes du brûleur, attendez 5 minutes et répétez la procédure d’allumage.

Si le brûleur ne s’allume pas avec la vanne ouverte, le gaz continuera de sortir du brûleur et pourrait s’enflammer accidentellement/par inadvertance et engendrer un risque de blessure.

ALLUMAGE | PIÉZOÉLECTRIQUE

FONCTIONNEMENT DE LA PLAQUE CHAUFFANTE

Pour un allumage et un fonctionnement corrects de la plaque chauﬀante, suivez les étapes ci-dessous.

ÉTAPE 

réservoir de propane est correctement connecté à l’unité. Ouvrez le gaz sur la bouteille LP en prenant 20

secondes pour tourner le bouton à

mi-chemin.

ÉTAPE 

molette de commande pour permettre au gaz de circuler. Tournez la molette de commande dans le sens anti-horaire pour activer le démarreur.

Assurez-vous que le

Appuyez sur la

DÉPANNAGE

Section 01

DÉPANNAGE DE L’ALLUMAGE PIÉZOÉLECTRIQUE

SYMPTÔMES

01. Le brûleur ne s’allume pas avec le système d’allumage piézoélectrique

Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes, éteignez les commandes du brûleur, attendez 5 minutes et répétez la procédure d’allumage. Si cela ne fonctionne pas, pour déterminer la cause, essayez d’allumer votre plaque avec une allumette. (Veuillez vous référer aux Instructions d’allumettes correspondantes dans la section Nettoyage du brûleur du chapitre Entretien et maintenance)

Si vous POUVEZ allumer votre plaque avec une allumette

CAUSES POSSIBLES SOLUTION

ÉTAPE 

ture au niveau désiré.

Si l’allumage ne se produit PAS dans les 5 secondes, éteignez la commande du brûleur, attendez 5 minutes et répétez la procédure d’allumage.

Pour un soutien supplémentaire, consultez

youtube.com/blackstonegriddles

Ajustez la tempéra-

01. Fil d’allumeur mal aligné. Assurez-vous que le l de l’allumeur est positionné de 1/8 ”à 1/4” du tube du brûleur, positionné au-dessus d’un trou de brûleur.

02. Endommagement du système

d’allumage.

Si vous NE POUVEZ PAS allumer votre plaque avec une allumette

CAUSES POSSIBLES SOLUTION

03. Les tubes des brûleurs ne reçoivent

pas de propane.

Contactez le service client pour les pièces de rechange.

Veuillez consulter la section Flux du gas

du chapitre Dépannage.

22 23

Dépannage

Section 02

DépannageModèle 1972 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1972

FLUX DU GAS DE LA PLAQUE CHAUFFANTE

SYMPTÔMES

01. Une amme sort de la porte d’air.

CAUSES POSSIBLES SOLUTION

01. Quelque chose bloque le venturi dans le tube du brûleur. Cela ne permet pas au propane de s’écouler à travers le brûleur, ce qui fait reculer la amme par la porte d’air.

SYMPTÔMES

01. Les ammes des brûleurs sont jaunes ou irrégulières.

CAUSES POSSIBLES SOLUTION

01. Quelque chose bloque l’entrée d’air du brûleur. Cela empêche l’oxygène de se mélanger correctement avec le propane pour obtenir des ammes saines.

Nettoyez l’ensemble du brûleur pour

éliminer l’obstruction. (Voir Entretien et maintenance> Entretien général>

Nettoyage de l’ensemble du brûleur)

Vériez les grilles d’aération de votre

brûleur. Si vous avez des volets d’air réglables au-dessus de vos grilles d’aération, assurez-vous qu’ils sont complètement ouverts. Si vos brûleurs ont des boucliers anti-insectes, nettoyez les toiles d’araignées, la suie ou les débris du bouclier anti-insectes. Nettoyez tout autre obstacle des grilles d’aération.

SYMPTÔMES

01. La plaque chauante n’atteindra pas une chaleur élevée ou ne chaue pas de manière inégale.

02. Les ammes du brûleur démarrent fortement, puis tombent immédiatement à bas même lorsque le brûleur est réglé en position haute.

03. La hauteur de la amme diminue lorsqu’un deuxième brûleur est allumé.

04. Les ammes ne s’étendent pas sur toute la longueur du brûleur, ou ne courent que d’un côté du brûleur.

05. Les ammes des brûleurs sont incohérentes.

CAUSES POSSIBLES SOLUTION

01. La réglementation américaine exige que tous les régulateurs de plaque chauante contiennent un dispositif limiteur de débit pour la

sécurité des consommateurs. Cet appareil mesure la quantité de propane passant par le régulateur pour s'assurer que les niveaux

sont sécuritaires. Si le débit à travers le régulateur est trop élevé (symptôme d'une fuite importante), le limiteur de débit se déclenchera, limitant le débit de propane pour réduire les risques d'incendie dangereux. Ce système de sécurité peut être déclenché accidentellement en ouvrant un réservoir de propane trop rapidement ou en ouvrant le réservoir de propane lorsqu'un bouton du brûleur n'est pas en position d'arrêt.

Ce système de sécurité peut être réinitialisé en déplaçant les boutons du brûleur en position d'arrêt, en fermant le réservoir de propane et en déconnectant le régulateur du réservoir de propane. Attendez cinq minutes pour permettre à la pression de se dissiper, puis rebranchez le détendeur au réservoir de propane et ouvrez lentement le réservoir (cela devrait prendre 30

secondes pour ouvrir un demi-tour).

Allumez votre plaque chauante

comme décrit dans le chapitre Entretien et maintenance.

MODÈLE DE FLAMME DE BRÛLEUR

Les brûleurs de votre fer sont conçus pour mélanger l’oxygène et le propane à une vitesse qui permet des ammes optimales. Si les trous, le registre d’air ou le venturi du brûleur sont bouchés, cela aectera le mélange de propane et d’air, provoquant des ammes faibles ou incohérentes, ou des ammes du registre d’air.

02. La bouteille de gaz propane est vide ou basse.

03. Obstructions dans le brûleur, les jets de gaz ou la rampe d'alimentation.

ASSISTANCE TECHNIQUE. Numérisez le code QR pour plus de vidéos ou visitez la chaîne YouTube de Blackstone à l’adresse

youtube.com/blackstonegriddles

24 25

04. Régulateur coincé en position de sécurité.

Remplissez ou remplacez le réservoir de propane.

Nettoyez le brûleur, les jets et le tuyau de gaz. (Veuillez consulter la section Nettoyage de votre plaque chauante du chapitre Entretien et maintenance.)

Contactez le service client pour les pièces de rechange.

❶

Les ammes saines peuvent avoir quelques scintillements de couleur jaune ❶, puis de couleur bleu foncé ❷, suivis d’un bleu vif par le tube du brûleur ❸.

❷

❸

! MISE EN GARDE

FAQ

GarantieModèle 1972 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1972

De petites variations dans la fabrication et les matières premières peuvent entraîner une légère déformation de certaines plaques. Une légère déformation disparaîtra lorsque la plaque chauante sera chauée en préparation de la cuisson.

NOTRE PERSONNEL DU SERVICE À LA CLIENTÈLE EST LÀ POUR VOUS AIDER!

Pour toute question concernant votre produit Blackstone, ou si vous avez besoin de pièces de rechange, veuillez enregistrer votre plaque à

blackstoneproducts.com/register

et contactez-nous au:

 TÉLÉPHONE:

435-252-3030 ext 1

 COURRIEL:

[email protected]

 EN LIGNE:

blackstoneproducts.com/pages/support

Nous serons heureux de répondre à vos questions concernant l’utilisation de la plaque de cuisson, les pièces de rechange ou votre garantie

Notre personnel du service à la clientèle est disponible du lundi au vendredi de 7 h à 17 h, heure normale des Rocheuses.

FAQ

Q. Quels types d’huiles de cuisson puis-je utiliser pour apprêter ma plaque de cuisson?

R. Nous recommandons les huiles suivantes pour l’apprêtage : huile d’olive, huile végétale, huile de canola, huile de coco, huile de graines de lin et huile de sésame.(Veuillez vous référer à la section Instructions d’assaisonnement pour plaque chauante du chapitre Entretien et maintenance.)

Q. Puis-je utiliser un détergent liquide pour nettoyer ma plaque de cuisson?

R. Les détergents liquides supprimeront l’apprêtage de la plaque de cuisson et ne doivent pas être utilisés une fois la plaque traitée. Pour les endroits diﬃciles, utilisez du sel de table et de l’eau chaude et enduisez toujours la plaque d’une ne couche d’huile une fois le nettoyage terminé. (Pour les instructions de nettoyage de la plaque chauante, veuillez consulter la section Nettoyage de votre plaque chauante du chapitre Entretien et maintenance.)

Q. Pourquoi la surface de ma plaque de cuisson a-t-elle un aspect terne et sec au lieu d’être brillante et noire?

R. L’apprêtage est un processus continu. Plus vous utiliserez votre plaque de cuisson, plus elle deviendra brillante, noire et antiadhésive au l du temps.

Q. Puis-je découper les aliments directement sur la plaque de cuisson?

R. Oui, vous pouvez. Découper les aliments sur le dessus de la plaque de cuisson ne l’endommagera pas.

Q : Quel type de pile l’allumeur nécessite-t-il?

R. Si de la rouille apparaît sur la surface de la plaque de cuisson, frottez-la avec une laine d’acier ou un papier sablé à grain réduit, puis apprêtez de nouveau la surface. (youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI) Veillez à toujours sécher complètement votre plaque de cuisson avant de la stocker, et gardez-la à l’abri de la pluie et des gicleurs. Il est également important de garder votre plaque de cuisson couverte. (Pour les techniques de

stockage appropriées, veuillez vous référer à la section Entretien général

du chapitre Entretien et maintenance.)

*LES CLIENTS VIVANT DANS DES CLIMATS HUMIDES OU CÔTIERS

PEUVENT NÉCESSITER UN APPRÊTAGE PLUS FRÉQUENT ET L’UTILISATION D’HUILES DE CUISSON PLUS FORTES POUR ÉVITER LA ROUILLE ET LA CORROSION.*

Pour plus d’informations, visitez blackstoneproducts.com/faq

GARANTIE D’UN AN DE NORTH

ATLANTIC IMPORTS LLC

North Atlantic Imports, le fabricant, garantira toutes les pièces, la fabrication et les nitions pendant un an. Le fabricant aura le choix de réparer ou de remplacer l’un des éléments ci-dessus. Toutes les garanties sont limitées à l’acheteur d’origine uniquement. Cette garantie ne couvre pas la responsabilité de North Atlantic Imports, de ses agents ou de ses employés, pour les dommages indirects ou consécutifs résultant d’une violation de garantie. L’acheteur doit suivre les instructions d’utilisation du fabricant.

Le fabricant n’est en aucun cas responsable des dommages résultant de l’incapacité à utiliser correctement l’appareil de cuisson. Il incombe à l’acheteur d’établir la période de garantie en vériant la date d’achat d’origine à l’aide du reçu de vente.

Pour une explication plus approfondie de la garantie, lisez le message ci-dessous:

North Atlantic Imports LLC garantit au propriétaire que le produit couvert par le présent contrat est exempt de vices de matériau et de fabrication dans les conditions normales d’utilisation et de service auxquels il est destiné si, et seulement si, il a été utilisé conformément aux instructions de North Atlantic Imports LLC, et exclusivement dans le cadre d’un usage domestique et non d’une utilisation au sein d’un club privé ou public, dans un cadre institutionnel ou commercial.

En vertu de cette garantie, l’obligation de North Atlantic Imports LLC est limitée au remplacement ou à la réparation gratuite de toute pièce ou partie de l’appareil qui pourrait, à la satisfaction de North Atlantic Imports LLC, se révéler défectueuse dans les conditions normales d’utilisation et de service dans un cadre domestique, dans les délais indiqués à partir de la date d’achat; pendant un an à partir de l’achat, toutes les pièces, la fabrication et la nition. Si le non-respect de cette garantie devient apparent au cours des périodes de garantie applicables indiquées ci-dessus, l’acheteur d’origine doit avertir North Atlantic Imports LLC de toute violation de la garantie pendant la période de garantie applicable.

North Atlantic Imports LLC s’engage, après avis émanant de l’acheteur d’origine et en cas de respect de ces instructions, à corriger une telle non-conformité en réparant ou en remplaçant la ou les pièce(s) défectueuse(s). Une correction telle qu’indiquée ci-dessus respecte toutes les obligations de North

Atlantic Imports LLC en ce qui

concerne la qualité du produit.

North Atlantic Imports LLC ne garantit pas que cet appareil respecte les exigences de tout code de sécurité de tout État, de toute municipalité ou de toute autre juridiction, et l’acheteur d’origine assume tous les risques et la responsabilité résultant de son utilisation, que celle-ci soit en conformité avec les instructions de North Atlantic Imports Instructions LLC ou non.

Cette garantie ne couvre pas et est destinée à exclure toute responsabilité de la part de North Atlantic, de ses agents, préposés ou employés, que ce soit en vertu de la présente garantie ou implicitement par la

loi pour tout dommage indirect

ou consécutif à une violation de

la garantie. L’acheteur doit établir

toutes les périodes de garantie applicables conformément à la présente garantie en vériant la date d’achat d’origine en fournissant le reçu daté. Cette garantie ne s’applique pas à ce

produit ou à tout élément de celui-ci

ayant été impliqué dans un accident, une négligence, une altération, un usage abusif ou inadéquat, ou ayant

été réparé ou modié sans autori-

sation écrite de l’atelier de North

Atlantic Imports LLC.

North Atlantic Imports LLC n’ore

aucune garantie concernant les

accessoires ou les pièces non

fournies avec le produit. Cette

garantie ne s’applique qu’à l’in-

térieur des frontières des États-Unis

d’Amérique. Cette garantie confère

à l’acheteur d’origine des droits

spéciques, et celui-ci peut égale-

ment disposer d’autres droits, qui varient d’un État à un autre.

26 27

Modèle 1972 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1972

28 29

North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.comNorth Atlantic Imports LLC | 513 West 2500 North, North Logan, UT 84341 | Blackstoneproducts.com

MANUAL DEL PROPIETARIO

PLANCHA DE MESA DE 22”



Modelo 1972





5003433

North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com

��

Modelo 1972 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1972

Registre su producto

! PELIGRO

No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores inflamables cerca de este o cualquier otro electrodoméstico.

! ADVERTENCIA

INSTALADOR / ENSAMBLADOR:

Dé estas instrucciones al consumidor.

! ADVERTENCIA

Este manual de instrucciones contiene información importante necesaria para el montaje adecuado y el uso seguro del aparato.

REGISTRE SU PRODUCTO

• NUNCA opere este aparato a menos de 3.0 m (10 pies) de cualquier estructura, material combustible u otro cilindro de gas.

! PELIGRO

El registro permite a nuestros Representantes de Servicio al Cliente

• NUNCA opere este aparato a menos de 7 m (25 pies) de cualquier líquido inflamable.

El incumplimiento de estas instrucciones puede provocar incendios, explosiones o quemaduras que podrían causar daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte.

! PELIGRO

Un cilindro de LP que no esté conectado para su uso no debe almacenarse cerca de este o cualquier otro electrodoméstico.

! PELIGRO

Nunca opere este aparato

! ADVERTENCIA

CONSUMIDOR:

Guarde este manual para futuras referencias.

Manual del propietario

! ADVERTENCIA

Lea todas las advertencias e instrucciones antes de armar el aparato y mientras lo usa.

! ADVERTENCIA

Siga todas las advertencias e instrucciones mientras usa el aparato.

brindar asistencia rápidamente con su producto Blackstone si es necesario.

La garantía de 1 año de North Atlantic Imports LLC cubre piezas de repuesto hasta un año después de la fecha de compra. (Consulte el capítulo Garantía para obtener más información). Para habilitar esta garantía, deberá proporcionar:

• Prueba de compra / recibo / detalles del pedido

• El número de serie de su producto Blackstone

• El número de modelo de su producto Blackstone

sin supervisión.

Los números de serie y modelo de su producto Blackstone se pueden

! PELIGRO

CONTENIDO

encontrar en la etiqueta de origen de su plancha. (La etiqueta de origen es una pegatina plateada grande que se encuentra en el cuerpo de su

SI HUELES GAS:

1. Cierre el gas al electro-

doméstico.

2. Extinga cualquier llama

abierta.

3. Si el olor persiste,

manténgase alejado del electrodoméstico e inmediatamente llame a su proveedor de gas o al

01. REGISTRE SU PRODUCTO ....................................01

02. POR SU SEGURIDAD ........................................02

Sección 01. Seguridad general .........................................02

Sección 02. Instrucciones de seguridad de la plancha ..................04

03. GUÍA DE MONTAJE ..........................................06

04. CUIDADO Y MANTENIMIENTO ..............................12

Sección 01. Cuidado general ...........................................12

Sección 02. Instrucciones de curación de la plancha ...................14

Sección 03. Limpieza del conjunto del quemador ......................16

Sección 04. Limpiando su plancha .....................................18

electrodoméstico).

��

departamento de bomberos.

El incumplimiento de estas instrucciones podría provocar un incendio o una explosión que podría causar daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte.

B 01

05. CARBURANTE | PROPANO – BOTELLA DE 16.4 OZ ............20

Sección 01. Botella de propano líquido de 16.4 oz ......................20

06. ENCENDIDO | PIEZOELËCTRICO ............................22

07. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ..................................23

Sección 01. Solución de problemas de encendido piezoelëctrico. . . . . . . . 23

Sección 02. Flujo de gas de la plancha ..................................24

08. PREGUNTAS FRECUENTES ..................................26

09. GARANTÍA ..................................................27

��

Número de Modelo ________________________________

Número de Serie __________________________________

Fecha de Compra _________________________________

��

PARA REGISTRAR su producto Blackstone, vaya a blackstoneproducts.com/register

Por su seguridadModelo 1972 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1972

Por su seguridad

! PELIGRO

• Este electrodoméstico es solo para uso en exteriores y no debe usarse en un edificio, garaje o cualquier otra área cerrada.

• Este dispositivo no debe usarse en vehículos recreativos o embarcaciones.

• Este electrodoméstico no se debe usar sobre o debajo de un balcón o terraza de apartamentos o condominios.

! PELIGRO

Cuando cocine con aceite o grasa, tenga a mano un extintor de incendios tipo BC o ABC.

POR SU SEGURIDAD

Antes de continuar, asegúrese de comprender la sección

POR SU SEGURIDAD de este manual. Se pueden producir incendios o explosiones peligrosas si se ignoran las instrucciones.

Sección 01

SEGURIDAD GENERAL

LLAVE DE ALERTA DE SEGURIDAD

! PELIGRO

Indica una situación de peligro inminente que, si no se evita, puede causar la muerte o lesiones graves.

! ADVERTENCIA

Indica la posibilidad de lesiones corporales graves si no se siguen las instrucciones.

! PRECAUCIÓN

Indica una situación potencialmente peligrosa que, si no se evita, puede resultar en una lesión moderada.

PRECAUCIONES

• No utilice este aparato bajo supercies combustibles elevadas.

• Cuando no esté en uso, apague el aparato girando las perillas de control del aparato a la posición OFF y cierre la válvula LP.

Si no se sigue exactamente la información en las declaraciones

anteriores, pueden ocurrir lesiones graves, incendios o la muerte.

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD PARA LA INSTALACIÓN

Esta plancha tiene certificación de seguridad para su uso en los Estados Unidos y/o Canadá únicamente. No la modifique para usar en ninguna otra ubicación. La modificación resultará en un

peligro para la seguridad.

Use este electrodoméstico, tal como la compró, solo con el gas LP (propano) y el conjunto de regulador/válvula suministrado.

La instalación del dispositivo debe cumplir con los códigos locales, o en ausencia de códigos locales, con el Código nacional de gas combustible,

ANSI Z223.1/NFPA 54, el Código de

instalación de gas natural y propano, CSA B149.1, o el Código de almacenamiento y manejo de propano, B149.2, o la norma para Vehículos Recreativos, NFPA 1192, y la Serie CSA Z240 RV, Código de Vehículos Recreativos, según corresponda.

CONSEJOS DE SEGURIDAD

• No coloque recipientes de cocción vacíos sobre el aparato

mientras esté en funcionamiento.

Tenga cuidado al colocar cual-

quier cosa en el recipiente de cocción mientras el aparato está en funcionamiento.

• No mueva el aparato cuando esté en uso. Deje que el recipiente de cocción se enfríe a 115 ° F (45 ° C) antes de moverlo o guardarlo.

• Use utensilios de barbacoa de mango largo y guantes para horno para protegerse contra quemaduras y salpicaduras.

Si la grasa u otro material caliente gotea del electrodoméstico sobre la válvula, manguera o regulador:

01. Apague el suministro de gas inmediatamente.

02. Determine la causa y corríjala.

03. Limpie e inspeccione la válvula, la manguera y el regulador antes de continuar.

04. Realice una prueba para detectar fugas. (Consulte la sección Instrucciones de prueba de fugas del capítulo Combustible).

Para problemas con este dispositivo, consulte el capítulo Solución de problemas.

SEGURIDAD

ALIMENTICIA

La seguridad alimenticia es una parte importante de disfrutar la experiencia de cocinar al aire libre. Para mantener los alimentos a salvo de bacterias dañinas, siga estos cuatro pasos básicos:

LIMPIAR: Lávese las manos, los utensilios y las supercies con agua jabonosa caliente antes y después de manipular carne y aves crudas.

SEPARAR: Separe las carnes y aves crudas de los alimentos listos para comer para evitar la contaminación cruzada. Use un plato y utensilios limpios cuando retire los alimentos cocidos de la plancha.

COCINAR: Cocine la carne y las aves exhaustivamente para matar las bacterias. Use un termómetro para asegurar la temperatura interna adecuada de los alimentos.

FRÍO: Refrigere los alimentos preparados y las sobras a la brevedad.

Para obtener más información,

visite foodsafety.gov o Canadian

Partnership for Consumer Food Safety Education en línea en befoodsafe.ca

CÓMO DECIR SI LA CARNE ESTÁ ASADA COMPLETAMENTE

Las carnes y aves cocinadas con este aparato a menudo se doran muy rápido en el exterior.

Use un termómetro para carne para asegurarse de que los alimentos hayan alcanzado una temperatura interna segura y córtelos para

vericar si hay signos visuales

de cocción.

Al recalentar alimentos para llevar o

carnes totalmente cocidas como hot dogs, cocine a 74 °C (165 °F), o hasta que estén al vapor.

! ADVERTENCIA

NUNCA ase parcialmente

la carne o las aves y termine de cocinarlas más tarde. Cocine los alimentos completamente para destruir las bacterias dañinas.

! ADVERTENCIA

Este producto puede

exponerlo a químicos que

incluyen di (2-etilhexil)

ftalato (DEHP), que el Estado de California sabe

que causan cáncer y

defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. Para más información, vaya a www.P65Warnings.ca.gov.

TEMPERATURAS DE

COCCIÓN DE LA CARNE

Aves de corral

165° F or 74°C

Los jugos deben correr claros y la carne no debe ser rosa.

Hamburguesa de carne de res o de aves de corral

160° F or 71°C

Los jugos no deben ser rosados y la carne debe ser marrón en el medio.

Filetes/Chuletas De Carne De Res, Ternera y Cordero

145° F or 63°C

Asados de res, ternera y cordero

145° F or 63°C

TODOS los cortes de cerdo

160° F or 71°C

Los jugos no deben ser de color rosa.

02 03

! ADVERTENCIA

Por su seguridadModelo 1972 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1972

Agregar una gran cantidad de alimentos fríos o congelados (o alimentos con un contenido importante de agua) a una plancha caliente puede hacer que la plancha se deforme.

Sección 02

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA PLANCHA

• El peso máximo en el estante lateral (si está presente) es de 4.5 kg (10 lb).

• La bandeja de grasa debe retirarse y vaciarse después de cada uso.

• No retire la bandeja de grasa hasta que la plancha se haya enfriado completamente.

• No obstruya el ujo de aire de combustión y ventilación.

• Limpie la plancha a menudo, de preferencia después de cada uso. (Consulte la sección Limpieza de la plancha del capítulo Cuidado y mantenimiento).

04 05

PIEZAS

Panel inferior

1

Panel posterior

1

Panel derecho

1

Panel izquierdo

1

PIEZAS

Panel de control

1

Panel deector

1

Perillas de control

2

Biseles de control

2

PIEZAS

Riel de gas

1

Agujas de encendido

2

Quemadores H

2

Abrazadera del regulador

1

Modelo 1972 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1972

Guía de montaje Guía de montaje

GUÍA DE MONTAJE

1.1 d 6

1.8

1.6

1.3

1.5

VISTA EN DESPIECE ORDENADO

LISTA DE PIEZAS ILUSTRADA

1 Cuerpo (1 pieza) 2 Plancha superior (1 pieza) 3 Planchas (4 piezas)

2 5

4 Regulador (1 pieza) 5 Vaso de grasa (1 pieza) 6 Tuerca de brida M8 (4 piezas)

1.7

1.1 b

NO INCLUIDO - Botella de gas LP

1.1 a

1.1 c

1.2

1.4b

1.4a

3 4

CTD

1.1 a

1.1 b

1.1 c

1.1 d

06 07

1.2

1.3

1.4a

1.4b

CTD

1.5

1.6

1.7

1.8

Modelo 1972 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1972

! ADVERTENCIA

El fabricante ha hecho todo lo posible para eliminar los bordes afilados. Sin embargo, debe manejar todos los componentes con cuidado para evitar lesiones accidentales.

Algunas partes pueden contener bordes afilados, especialmente como se indica en estas instrucciones. Use guantes de protección si es necesario.

Guía de montaje Guía de montaje

INSTRUCCIONES DE MONTAJE

Lea atentamente todas las instrucciones antes de continuar. Asegúrese de retirar todo el material de embalaje de plástico antes de ensamblarlo

Encuentre un área grande y limpia para ensamblar su plancha. Consulte la lista de piezas y los diagramas de ensamblaje según sea necesario.

El ensamblaje de la plancha involucra componentes grandes; por lo tanto,

se aconseja que dos personas ensamblen la unidad.

PASO 

agujas de encendido estén colocadas de 3 a 7 mm por encima de los tubos del quemador.

Coloque la plancha sobre sus pies y asegúrese de que las

! ADVERTENCIA

El uso de alcohol, medicamentos recetados o sin receta puede afectar la capacidad del consumidor para ensamblar u operar el aparato de manera segura.

! PRECAUCIÓN

Se recomiendan dos personas para el montaje de este producto.

PASO 

las cuatro (4) tuercas M8 de los cuatro (4) pies de la plancha. Fije los cuatro (4) pies de la plancha al fondo de la plancha atornillándolos en las cuatro (4) tuercas M8.

Asegúrese de que las boquillas de combustible estén alojadas dentro de las aberturas del quemador.

Coloque la plancha sobre una supercie plana y lisa y separe

3-7mm

PASO 

la plancha alineando los cuatro pasadores con los agujeros correspondientes. Asegúrese de que los pasadores estén completamente asentados en los agujeros.

Coloque la parte superior de la plancha sobre el cuerpo de

08 09

! ADVERTENCIA

NUNCA APLIQUE AGUA FRÍA EN TODA LA SUPERFICIE DE UNA PLANCHA CALIENTE DE UNA VEZ. Esto puede

causar deformaciones.

! PRECAUCIÓN

NO UTILICE JABON EN LA SUPERFICIE DE COCCIÓN DE LA PLANCHA. Esto destruirá el

curado de la plancha.

Modelo 1972 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1972

Guía de montaje Guía de montaje

PASO 

Coloque la copa de grasa en la parte posterior del cuerpo de la

plancha en el centro de la unidad.

PASO 

Inserte el regulador de gas en la línea de gas de la plancha, girando el collar del regulador de gas en sentido horario para asegurarlo en la línea de combustible.

PASO 

Atornille la botella de LP en el regulador de gas, girando el

tanque en el sentido de las agujas del reloj.

PASO 

del capítulo Cuidado y mantenimiento. ¡Disfruta cocinando al aire libre en tu

Vaya a la sección de Instrucciones de curación de la plancha

plancha de mesa Blackstone de 22”.

¿NECESITA AYUDA? Registre su producto Blackstone en blackstoneproducts.com/register y comuníquese con el Servicio al cliente de Blackstone si tiene preguntas sobre piezas faltantes, ensamblaje y operación:

 TELÉFONO:

435-252-3030 ext 1

 CORREO ELECTRÓNICO:

[email protected]

 EN LÍNEA:

blackstoneproducts.com/pages/support

10 11

Cuidado y mantenimiento

Cuidado y mantenimientoModelo 1972 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1972

! ADVERTENCIA

Cuando no esté en uso, apague los controles de la unidad y la fuente de gas.

! ADVERTENCIA

Este aparato estará caliente durante y después de su uso. Use guantes o guantes aislantes para horno para protegerse de superficies calientes o salpicaduras de líquidos de cocción.

! PRECAUCIÓN

NUNCA manipule piezas calientes con manos desprotegidas.

CUIDADO Y MANTENIMIENTO

Limpie regularmente su electrodoméstico entre usos, especialmente después de largos períodos de almacenamiento. Para extender la vida útil y las condiciones de la unidad, siga las mejores prácticas detalladas en este manual.

Sección 01

CUIDADO GENERAL

CONTROL DE LA

VÁLVULA

Asegúrese de que el gas esté

apagado en el cilindro de LP antes de revisar las válvulas. Las perillas deben estar bloqueadas en la posición OFF (Apagado).

01. Para revisar las válvulas, presione las perillas y suéltelas. Las perillas deben saltar hacia atrás.

02. Si las perillas no retroceden, reemplace el conjunto de la válvula antes de usar la plancha.

03. Gire las perillas a la posición baja y luego vuelva a la posición OFF (Apagado). Las perillas deben girar suavemente.

LIMPIEZA GENERAL

Asegúrese de que el aparato y sus

componentes estén suficientemente fríos antes de limpiarlos.

• Asegúrese de mantener la (s) abertura (s) de ventilación del recinto del cilindro libres y libres de escombros.

• Los depósitos de grasa horneados pueden requerir el uso de un paño de plástico de limpieza abrasivo. Úselo solo en la dirección del acabado del cepillado para evitar daños.

• NO use un paño abrasivo en áreas con grácos.

• Si se usa un cepillo de cerdas para limpiar cualquiera de las supercies de cocción, asegúrese de que no queden cerdas sueltas en las supercies de cocción antes de cocinar.

MANTENIMIENTO DE QUEMADORES

En la mayoría de las veces, quemar los residuos después de la cocción mantendrá el quemador limpio.

• Asegúrese de que el ujo de aire de combustión y ventilación no esté obstruido.

• El quemador debe retirarse y limpiarse anualmente o siempre que se encuentren grandes acumulaciones o insectos / nidos de insectos para garantizar que no haya obstrucciones en los ojos de buey o los tubos venturi del quemador.

• Use limpiador de tuberías para despejar las obstrucciones. Se puede usar un cepillo de alambre para eliminar la corrosión de las supercies del quemador. (Consulte la sección Limpieza del conjunto del quemador)

• Cuando vuelva a colocar el quemador, verique que los tubos venturi del quemador encajen en las salidas de las válvulas.

DESPUÉS DE CADA USO

PARTES PLÁSTICAS: Lave con agua tibia jabonosa y seque.

SUPERFICIES PINTADAS: Lave con detergente suave o limpiador no abrasivo y agua tibia jabonosa. Seque con un paño suave no abrasivo.

SUPERFICIES DE ACERO INOXIDABLE: Para mantener el

aspecto de alta calidad del marco de la plancha, lave con detergente suave y agua tibia jabonosa. Seque con un paño suave después de cada uso.

ALMACENAMIENTO

• Para extender y mantener la vida útil y el estado de su electrodoméstico, recomendamos enfáticamente que cubra la unidad cuando la deje afuera por un período de tiempo prolongado, especialmente durante los meses de invierno.

• Cuando el cilindro de LP esté conectado al electrodoméstico, guárdelo al aire libre en un espacio bien ventilado y fuera del alcance de los niños. El cilindro de LP solo debe almacenarse en el exterior, fuera del alcance de los niños y en un lugar fresco y seco.

• Almacene el electrodoméstico en interiores SOLAMENTE si el cilindro de LP está apagado, desconectado, retirado del electrodoméstico y almacenado en el exterior.

• Cuando retire el electrodoméstico del almacenamiento, limpie el conjunto del quemador antes de encender el electrodoméstico (Consulte la sección Limpieza del conjunto del quemador).

! ADVERTENCIA

Un tubo de quemador obstruido puede provocar un incendio debajo del aparato.

! ADVERTENCIA

Este aparato no está diseñado para ser usado como un calentador.

! ADVERTENCIA

NUNCA opere este aparato sin supervisión. Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato en todo momento.

! ADVERTENCIA

El uso de alcohol, medicamentos recetados o sin receta puede afectar la capacidad del consumidor para ensamblar u operar el aparato de manera segura.

! PRECAUCIÓN

Sólo para uso residencial. No usar en una cocina comercial.

! PRECAUCIÓN

No use Citrisol, limpiadores abrasivos, desengrasantes o limpiadores concentrados para planchas en piezas de plástico. Se pueden

producir daños y fallas en las piezas

.

12 13

! PRECAUCIÓN

Cuidado y mantenimiento

Cuidado y mantenimientoModelo 1972 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1972

Pequeñas variaciones en la fabricación y las materias primas pueden causar una ligera deformación de algunas placas. Una ligera deformación desaparecerá cuando la placa caliente se caliente como preparación para cocinar.

Sección 02

INSTRUCCIONES DE CURACIÓN DE LA PLANCHA

Para obtener los mejores resultados, recomendamos curar la plancha antes de cocinar en la parte superior de la plancha.

PASO 

parte superior de la plancha esté limpia de escombros. (Consulte la

sección Limpieza de su plancha)

PASO 

siguiendo las instrucciones de encendido (se encuentra en la unidad, o consulte Cuidado y mantenimiento> Sección 01 / Sección 02). Gire todas las perillas para ajustar los quemadores a alto. Espere aproximadamente

10-15 minutos hasta que la parte

superior de la plancha comience a decolorarse.

Asegúrese de que la

Encienda la plancha

PASO 

cocinar o guantes resistentes al calor para sostener toallas de papel dobladas. Extienda el aceite de cocina sobre la supercie de la plancha con las toallas de papel.

Asegúrese de cubrir todas los

espacios de la parte superior de la plancha, incluidas las esquinas y los lados.

PASO 

esté cubierta con una na capa de aceite, deje que la plancha se caliente a máxima temperatura. Se producirá humo cuando el aceite comience a adherirse a la supercie superior de la plancha, creando una supercie antiadherente.

PASO 

superior de la plancha ha dejado de echar humo y no hay una cantidad notable de brillo, repita los pasos

3–5 al menos tres veces.

Use pinzas para

Una vez que la plancha

Cuando la parte

CUANTO ACEITE?

1 Cucharada de Aceite

• Todas las planchas de 40.8 cm y

52.8 (17" y 22")

2 Cucharadas de Aceite

• Todas las planchas de

67.2 cm (28")

3 Cucharadas de Aceite

• Todas las planchas de

86.4 cm (36")

PASO 

ligera de aceite de cocina en la parte

superior de la plancha. Cualquier aceite de cocina servirá. La cantidad de aceite utilizado depende del tamaño de la plancha (consulte la tabla de medidas).

HERRAMIENTAS NECESARIAS: Pinzas de cocina, toallas de papel y aceite de cocina

14 15

Vierta una cantidad

Después de repetir los pasos del curado, puede que la parte superior de la plancha no parezca completamente negra. Para lograr una supercie oscura, comience a cocinar en la parte superior de su plancha. Esto creará una plancha muy bien curada.

Siga las prácticas adecuadas de almacenamiento de la plancha para mantener la supercie de cocción sazonada. (Consulte la sección Cuidado general).

TENGA EN CUENTA: la parte superior de las planchas Blackstone se tratan previamente con aceite de soya como una capa protectora. Este recubrimiento puede dejar una decoloración en la parte superior de la plancha. Esto es normal y no afectará el proceso de curado.

VER EL TUTORIAL. Escanee el código QR

para ver nuestro video de la curación de la plancha en nuestro canal de YouTube o visite: youtube.com/blackstonegriddles

Cuidado y mantenimiento

Sección 03

Cuidado y mantenimientoModelo 1972 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1972

LIMPIEZA DEL CONJUNTO DEL QUEMADOR

Siga estas instrucciones para limpiar y/o reemplazar pieza del conjunto del quemador o si tiene problemas para encender la plancha. Mientras limpia, revise el quemador para detectar daños. Si encuentra grietas u orificios grandes, reemplace el quemador.

PASO 

Retire la parte superior de la plancha.

Apague el gas desde las perillas de control y el cilindro de LP.

PASO 

retire el quemador.

PASO 

botella estrecho a través de cada

tubo del quemador varias veces. (No

utilice cepillos de alambre)

Se incluyen los siguientes

métodos adicionales:

󱤎Pase un alambre rígido doblado

en un pequeño gancho a través de

cada tubo del quemador varias veces. 󱤏Use una manguera de aire para forzar el aire dentro del tubo del

quemador y por fuera de los puertos

del quemador. Compruebe que el aire sopla a través de cada agujero. (Use protección para los ojos)

Separe con cuidado y

Pase un cepillo de

CONTROL DE LLAMA DEL QUEMADOR

01. Encienda los quemadores y gire las perillas de alto a bajo. Cuando la perilla está en alta, las llamas deben ser más grandes que cuando la perilla está en bajo.

02. Realice la vericación de la llama del quemador mirando debajo de la parte superior de la plancha en el lado de la unidad para ver los quemadores que se encuentran debajo .

03. Siempre revise la llama del quemador antes de usar

Si hay una caída repentina o un problema de baja llama,consulte el capítulo Solución de problemas.

Para obtener ayuda adicional, vea

youtube.com/blackstonegriddles

INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO CON FÓSFOROS

Antes de comenzar, si su unidad usa Tanque de lp de 20 lb, verifique si hay fugas de gas. (Consulte la sección Instrucciones de prueba de fugas del capítulo Carburante | Propano – Cilindro de 20 lb).

01. Asegúrese de que la perilla de control esté en la posición OFF (Apagado).

02. Retire la parte superior de la plancha.

03. Encienda un fósforo (o un encendedor largo) que no mida menos de 26.4 cm (11”) de largo. Coloque la llama en el lado derecho o izquierdo del quemador.

04. Presione y gire la perilla de control a la posición ALTO. Asegúrese de que el quemador se enciende y permanece encendido.

PASO 

cie exterior del quemador para

eliminar la suciedad.

PASO 

bloqueados con un cable rígido, como un clip de papel abierto. Luego, reemplace con cuidado los quemadores y vuelva a colocarlos. Los tubos del quemador se deben volver a conectar con las aberturas de la válvula.

16 17

Cepille toda la super-

❶

Limpie los puertos

Las llamas saludables pueden tener algunos parpadeos de color amarillo ❶, luego un color azul oscuro ❷,

seguido de un azul vibrante por el

tubo del quemador ❸.

❷

❸

Cuidado y mantenimiento

Cuidado y mantenimientoModelo 1972 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1972

! PELIGRO

No coloque artículos inflamables en estantes laterales cerca de la plancha. Los contenedores de aerosol son particularmente peligrosos porque pueden

sobrecalentarse y provocar una explosión, incendio, lesiones personales graves o la muerte.

! ADVERTENCIA

No coloque toallas aceitosas o grasosas cerca de la unidad de la plancha, ya que pueden quemarse espontáneamente.

Sección 04

LIMPIANDO SU PLANCHA

ALMACENAR SU

PARRILLA

Siga estos sencillos pasos de

limpieza para garantizar un rendimiento óptimo y la longevidad de la Plancha Blackstone.

Cuando proteja la plancha con una cubierta suave, use el método de “carpa” para evitar que el agua se acumule en la parte superior de la plancha. Formar una “tienda” implica colocar un objeto (un tazón, una pelota de tenis o una tubería de PVC) debajo de la cubierta suave en el centro de la plancha para permitir que el agua se deslice. La formación de la “tienda” ayuda a prevenir la oxidación.

LA PRIMERA LIMPIEZA

SUPERFICIE DE COCCIÓN DE LA PLANCHA: Las planchas

Blackstone están pretratadas con aceite de cocina para evitar la oxidación y daños durante el envío. Por primera vez, lave la plancha con agua caliente y jabón.

ESTA ES LA ÚNICA VEZ QUE DEBE USAR JABÓN EN LA SUPERFICIE DE COCCIÓN DE LA PLANCHA.

Enjuague y seque completamente. Continúe con las instrucciones de curado. (Consulte la sección de Instrucciones curación de la plancha)

APAGADO DE LA

PLANCHA

Gire todas las perillas a la posición OFF (Apagado). Apague el tanque de LP girando el volante OPD en

sentido horario hasta que se detenga

por completo.

LIMPIEZA DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN DE LA PLANCHA

PASO 

plancha después de cada uso, enfríe la plancha a una temperatura

inferior a 149 °C (300 °F). Raspe los restos de comida con una espátula o

un raspador de metal recto.

PASO 

la plancha con una toalla de papel.

PASO 

la plancha en secciones de aproximadamente 14 cm (6”) (ancho de la herramienta raspadora). Aplique agua en la primera sección con una botella de agua y luego raspe el agua y los residuos hacia la trampa de grasa. Pase a la siguiente sección de

14 cm (6”) y repita.

NO USE MÁS DE DOS CUCHARADAS DE AGUA POR VEZ.

Se puede usar 1/4 taza de sal de mesa para pulir los residuos de alimentos pegados.

PASO 

con una toalla de papel y deje

secar completamente.

PASO 

de aceite de cocina para mantener el curado.

Para limpiar la

Limpie la supercie de

Divida la supercie de

Limpiar de nuevo

Aplique una na capa

! ADVERTENCIA

NUNCA APLIQUE AGUA FRÍA EN TODA LA SUPERFICIE DE UNA PLANCHA CALIENTE DE UNA VEZ. Esto puede

causar deformaciones.

! PRECAUCIÓN

NO UTILICE JABON EN LA SUPERFICIE DE COCCIÓN DE LA PLANCHA. Esto destruirá el

curado de la plancha.

¿NECESITA AYUDA? Registre su producto Blackstone en blackstoneproducts.com/register y comuníquese con el Servicio al cliente de Blackstone si tiene preguntas sobre piezas faltantes, ensamblaje y operación:

 TELÉFONO:

435-252-3030 ext 1

 CORREO ELECTRÓNICO:

[email protected]

 EN LÍNEA:

blackstoneproducts.com/pages/support

18 19

Carburante | Propano – Botella de 16.4 oz

! ADVERTENCIA

Los combustibles utilizados en los artefactos de gas propano licuado y los productos de la combustión de dichos combustibles pueden exponerlo a sustancias químicas, incluido el benceno, que el Estado de California considera que causa cáncer y causa defectos de nacimiento u otros daños reproductivos.

Para obtener más información, vaya a www. P65Warnings.ca.gov.

! ADVERTENCIA

El cilindro de suministro de gas LP debe desconectarse cuando este aparato no esté en uso.

TENGA EN CUENTA: El regulador puede hacer un ruido como un zumbido o silbido durante el funcionamiento. Esto no afectará la seguridad o el uso de la plancha.

CARBURANTE | PROPANO  BOTELLA DE . OZ

Sección 01

BOTELLA DE PROPANO LÍQUIDO DE

. OZ

LP GAS DE PETRÓLEO LICUADO

El gas LP no es tóxico, es inodoro e incoloro cuando se produce. Por seguridad y para una fácil detección, al gas LP se le ha dado un olor similar al del repollo podrido.

El gas LP es altamente inamable y puede encenderse inesperadamente cuando se mezcla con el aire.

REQUISITOS DE BOTELLAS DE LP DE

. OZ

Use solo una botella de propano de

16.4oz, de 9.2 cm x 18.7 cm (3.8 x

7.8 pulgadas).

Las botellas de LP deben construirse

y marcarse de acuerdo con las espe-

cicaciones para botellas de LP, del Departamento de Transporte de los Estados Unidos (DOT) o la Norma para cilindros, esferas y tubos para el transporte de mercancías peligrosas, CAN / CSA-B339.

Sólo deben usarse los cilindros marcados con “propano”.

DESCONECTAR LA BOTELLA DE LP DE

. OZ

01. La plancha debe estar apagada y fría.

02. Desconecte el regulador de la línea de gas desatornillando el cuello.

03. Desatornille la botella de LP del regulador.

CONSEJOS DE SEGURIDAD PARA EL TANQUE DE LP DE

.OZ

• Antes de abrir la válvula del cilindro de LP, el regulador debe estar correctamente conectado.

• Coloque la tapa contra el polvo en la salida de la válvula del cilindro siempre que el cilindro no esté en uso.

• Solo instale el tipo de tapa antipolvo en la salida de la válvula del cilindro que se proporciona con la válvula del cilindro. Otros tipos de tapas o tapones pueden provocar fugas de propano.

• Cuando la plancha no esté en uso, apague todas las perillas de control y la válvula del cilindro de gas LP.

• Mantenga las aberturas de ventilación en el recinto de los cilindros libres de residuos.

• El electrodoméstico y su válvula de cierre individual deben desconectarse del sistema de tuberías de suministro de gas durante cualquier prueba de presión de ese sistema a presiones de prueba superiores a 1/2 psi (3,5 kPa).

• Si el regulador falla en la unidad, debe reemplazarse con un modelo aprobado por Blackstone y solo debe ser reemplazado por un distribuidor autorizado con licencia profesional. De lo contrario, se anulará la garantía.

• Si el regulador se congela, apague la plancha y la válvula del cilindro de LP inmediatamente. Esto indica que existe un problema con el cilindro y no debe utilizarse en ningún producto. ¡Devuélvalo.

al proveedor!

! PELIGRO

• NUNCA almacene un

cilindro/botella de LP de repuesto debajo o cerca del aparato o en un área cerrada.

• NUNCA llene un cilindro/

botella de LP más del 80% de su capacidad.

• NO almacene un tanque/

botella de LP en un área donde los niños jueguen.

• NUNCA deje un tanque/

botella de LP dentro de un vehículo que pueda sobrecalentarse con el sol.

Si no se sigue exactamente la información anterior, puede ocurrir un incendio que cause la muerte o lesiones graves.

Un cilindro sobrecargado o almacenado incorrectamente es un peligro debido a la posible liberación de gas de la válvula de seguridad. Esto podría causar un incendio intenso con riesgo de daños a la propiedad, lesiones graves o la muerte.

Si ve, huele o escucha que el gas se escapa, aléjese inmediatamente del cilindro de LP y del aparato y llame al departamento de bomberos.

20 21

! ADVERTENCIA

Encendido | Piezoelëctrico

Solución de problemasModelo 1972 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1972

No se incline sobre la plancha mientras se enciende.

! ADVERTENCIA

Si la ignición NO ocurre en 5 segundos, apague los controles del quemador, espere 5 minutos y repita el procedimiento de encendido.

Si el quemador no se enciende con la válvula abierta, el gas continuará saliendo del quemador y podría encenderse accidental o inadvertidamente con riesgo de lesiones.

ENCENDIDO | PIEZOELËCTRICO

FUNCIONAMIENTO DE PLANCHA

Para un encendido y funcionamiento correctos de la plancha, siga los pasos a continuación.

PASO 

tanque de propano esté correctamente conectado a la unidad. Abra el gas en el cilindro LP tomando 20

segundos para girar la perilla hasta

la mitad.

PASO 

control para que comience a uir el gas. Gire la perilla de control en

sentido antihorario para activar

el arrancador.

PASO 

al nivel deseado.

Asegúrese de que el

Presione la perilla de

Ajuste la temperatura

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Sección 01

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE ENCENDIDO PIEZOELËCTRICO

SÍNTOMAS

01. El quemador no se encenderá con el sistema de encendido piezoeléctrico.

Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes, éteignez les commandes du brûleur, attendez 5 minutes et répétez la procédure d’allumage. Si cela ne fonctionne pas, pour déterminer la cause, essayez d’allumer votre plaque avec une allumette. (Consulte las Instrucciones de encendido de fósforos en la sección Limpieza del conjunto del quemador del capítulo Cuidado y mantenimiento.)

Si PUEDES encender tu plancha con un fósforo

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

01. El cable del encendedor está desalineado.

Asegúrese de que el cable del encend-

edor esté colocado a 1/8 “a 1/4” del tubo del quemador, colocado sobre un oricio del quemador.

02. Daño al sistema de encendido. Póngase en contacto con el servicio al

cliente para obtener piezas de repuesto.

Si NO PUEDES encender tu plancha con un fósforo

Si no se produce el encendido, apague el gas girando la perilla en sentido horario y repita las instrucciones de encendido.

Para obtener ayuda adicional, vea youtube.com/blackstonegriddles.

22 23

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

03. Los tubos de los quemadores no reciben propano.

(Consulte la sección Instrucciones de encendido con fósforos del capítulo Solución de problemas.)

Solución de problemas

Sección 02

Solución de problemasModelo 1972 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1972

FLUJO DE GAS DE LA PLANCHA

SÍNTOMAS

01. Una llama sale de la puerta de aire.

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

01. Algo está bloqueando el venturi en el tubo del quemador. Esto no permite que el propano uya a través del quemador, haciendo que la llama retroceda por la puerta de aire.

SÍNTOMAS

01. Las llamas de los quemadores son amarillas o irregulares.

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

01. Algo está bloqueando la puerta de aire para el quemador. Esto impide que el oxígeno se mezcle correctamente con el propano para obtener llamas saludables.

Limpie el conjunto del quemador para

eliminar la obstrucción. (Consulte la sección Limpieza de la plancha del capítulo Cuidado y mantenimiento.)

Verique las compuertas de aire en su

quemador. Si tiene persianas de aire ajustables sobre sus compuertas de aire, asegúrese de que estén completamente abiertas. Si sus quemadores tienen protectores contra insectos, limpie

cualquier telaraña, hollín o desechos

del protector contra insectos. Limpie

cualquier otra obstrucción de las

compuertas de aire.

SÍNTOMAS

01. La plancha no alcanzará un alto calor o se calienta de manera desigual.

02. Las llamas del quemador comienzan con fuerza, luego caen inmediatamente a bajo incluso cuando el quemador está en posición alta.

03. La altura de la llama cae cuando se enciende un segundo quemador.

04. Las llamas no se extienden en toda la longitud del quemador, o solo se ejecutan en un lado del quemador.

05. Las llamas de los quemadores son inconsistentes.

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

01. Las regulaciones de los Estados Unidos requieren que todos los reguladores de la plancha contengan un dispositivo limitador de ujo para la seguridad del consumidor. Este dispositivo mide la cantidad de propano que pasa por el regulador para garantizar que los niveles sean seguros. Si la velocidad de ujo a través del regulador es demasiado alta (un síntoma de una fuga grande), el dispositivo de limitación de ujo se disparará, restringiendo el ujo de propano para reducir la posibilidad de un incendio peligroso. Este sistema de

seguridad puede dispararse accidentalmente abriendo un tanque de propano demasiado rápido o abriendo el tanque de propano cuando una perilla del quemador no está en la posición de apagado.

Este sistema de seguridad se puede restablecer moviendo las perillas del quemador a la posición de apagado, cerrando el tanque de propano y desconectando el regulador del tanque de propano. Espere cinco minutos para permitir que la presión se disipe, luego vuelva a conectar el regulador al tanque de propano y abra lentamente el tanque (debe tomar 30 segundos completos para abrir media vuelta). Encienda su plancha como se describe en la sección Cuidado y mantenimiento.

PATRÓN DE LLAMA DE QUEMADOR

Los quemadores de su plancha están

diseñados para mezclar oxígeno y propano a una velocidad que permita llamas óptimas. Si los

oricios, la compuerta de aire o el venturi del quemador se bloquean,

afectará la mezcla de propano y aire,

causando llamas bajas o inconsis-

tentes, o llamas provenientes de la

compuerta de aire.

02. El cilindro de gas LP está vacío o bajo.

03. Obstrucciones en el quemador, chorros de gas o riel de combustible.

SOPORTE TÉCNICO. Escanee el código QR para ver más videos o visite el canal de Blackstone en YouTube en youtube.com/

blackstonegriddles

24 25

04. Regulador atascado en posición de

seguridad.

Rellene o reemplace el tanque de propano.

Limpie el quemador, los chorros y la manguera de gas. (Consulte la sección Limpieza de la plancha del capítulo Cuidado y mantenimiento.)

Póngase en contacto con el servicio al cliente para obtener piezas de repuesto.

❶

Las llamas saludables pueden tener

algunos parpadeos de color amarillo

❶, luego un color azul oscuro ❷,

seguido de un azul vibrante por el tubo del quemador ❸.

❷

❸

! PRECAUCIÓN

Preguntas frecuentes

GarantíaModelo 1972 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1972

Pequeñas variaciones en la fabricación y las materias primas pueden causar una ligera deformación de algunas placas. Una ligera deformación desaparecerá cuando la placa caliente se caliente como preparación para cocinar.

NUESTRO PERSONAL DE SERVICIO AL CLIENTE ESTÁ AQUÍ PARA AYUDARLO!

Si tiene preguntas sobre su producto Blackstone o si necesita piezas de repuesto, registre su plancha en

blackstoneproducts.com/register

y contáctenos en:

 TELÉFONO:

435-252-3030 ext 1

 CORREO ELECTRÓNICO:

[email protected]

 EN LÍNEA:

blackstoneproducts.com/pages/support

Nos complace ayudarlo con cualquier pregunta relacionada con el uso de la plancha, las piezas de repuesto o su garantía.

Puede comunicarse con nuestro personal de servicio al cliente de lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m., hora estándar de la montaña.

PREGUNTAS FRECUENTES

P. ¿Qué tipos de aceites de cocina puedo usar para curar mi plancha?

R. Recomendamos los siguientes aceites para curar: aceite de oliva, aceite vegetal, aceite de canola, aceite de coco, aceite de semilla de lino y aceite de sésamo. (Consulte la sección Instrucciones de curación de la plancha del capítulo Cuidado y mantenimiento.)

P. ¿Puedo usar detergente para platos para limpiar mi plancha?

R. Los detergentes para platos que cortan la grasa borrarán el curado de la plancha y no deben utilizarse después de que se cure la plancha. Para lugares difíciles, use sal de mesa y agua caliente y siempre cubra con una capa delgada de aceite una vez que haya terminado de limpiar. (Para instrucciones de limpieza de la plancha, consulte la sección Limpieza de la plancha del capítulo Cuidado y mantenimiento.)

P. ¿Por qué la superficie de mi plancha se ve opaca y seca en lugar de brillante y negra?

R. El curado es un proceso continuo. Con el tiempo y cuanto más use la supercie de la plancha, esta se volverá más brillante, negra y antiadherente.

P: ¿Puedo cortar directamente en la parte superior de la plancha??

A: Sí, puedes. Cortar sobre la parte superior de la plancha no la dañará.

P. ¿Qué pasa si mi plancha comienza a oxidarse?

R. Si aparece óxido en la supercie de la plancha, frótela con lana de acero o papel de lija de grano bajo y vuelva a curar la supercie. (youtube.com/ watch?v=thPE2IgnSiI) Tenga cuidado de siempre secar completamente

su plancha antes de guardarla y manténgala alejada de la lluvia y los rociadores. También es importante mantener su plancha cubierta. (Para conocer las técnicas de almacenamiento adecuadas, consulte la sección Cuidado general del capítulo Cuidado y mantenimiento.)

*LOS CLIENTES EN CLIMAS HÚMEDOS O COSTEROS PUEDEN

REQUERIR CURADOS MÁS FRECUENTES Y EL USO DE ACEITES DE COCCIÓN PARA EVITAR EL ÓXIDO Y LA CORROSIÓN.*

Para consultar más preguntas frecuentes visite

blackstoneproducts.com/faq

NORTH ATLANTIC IMPORTS LLC GARANTÍA DE  AÑO

North Atlantic Imports, el fabricante, garantizará por un año a partir de la compra a todas las piezas, mano de obra y acabados. Será la opción del fabricante en cuanto a si reparar o reemplazar cualquiera de los elementos anteriores. Todas las garantías están limitadas únicamente al comprador original. Esta garantía no cubre ninguna responsabilidad por parte de North Atlantic Imports, sus agentes o empleados, por cualquier daño indirecto o consecuente por incumplimiento de la garantía. El comprador debe seguir las instrucciones de uso del fabricante.

Bajo ninguna circunstancia, el fabricante es responsable de los daños causados por el hecho de no operar correctamente la estación de cocción. Es responsabilidad del comprador establecer el período de garantía al vericar la fecha de compra original con el recibo de compra original.

Para obtener una explicación más detallada de la garantía, lea a continuación:

North Atlantic Imports LLC garantiza al propietario que el producto cubierto por este acuerdo está libre de defectos en el material y la mano de obra bajo el uso y servicio normales para los cuales fue diseñado, pero solo si ha sido operado de acuerdo con las instrucciones de North Atlantic Imports LLC exclusivamente para uso doméstico, y no para nes de clubes privados o públicos, institucionales o comerciales.

La obligación de North Atlantic Imports LLC bajo esta garantía se limita a reemplazar o reparar, sin cargo alguno, cualquier parte o partes que se puedan demostrar, a satisfacción de North Atlantic Imports LLC, que son defectuosas en el uso y servicio normales en el hogar dentro de los siguientes períodos indicados de tiempo desde la fecha de compra; por un año desde la compra, todas las piezas, el acabado y la mano de obra. Si el incumplimiento de esta garantía se hace evidente durante los períodos de garantía aplicables mencionados anteriormente, el comprador original debe noticar a North Atlantic Imports LLC sobre el incumplimiento de la garantía dentro del período de garantía correspondiente.

North Atlantic Imports LLC deberá, previa noticación y cumplimiento por parte del comprador original de tales instrucciones, corregir dicha no conformidad mediante la reparación o reemplazo de la pieza o piezas defectuosas. La corrección en la forma provista anteriormente constituirá un cumplimiento de todas las obligaciones de North

Atlantic Imports LLC con respecto a

la calidad del producto.

North Atlantic Imports LLC no garantiza que este equipo cumpla con el requisito de ningún código de seguridad de ningún estado, municipio u otra jurisdicción, y el comprador original asume todos los riesgos y responsabilidades que resulten del uso de los mismos, ya sean utilizados de acuerdo con las

instrucciones de North Atlantic Imports LLC o de otra manera.

Esta garantía no cubre y tiene la intención de excluir cualquier responsabilidad por parte de North

Atlantic a sus agentes, trabajadores

o empleados, ya sea en virtud de esta garantía o de la ley implícita por cualquier daño indirecto o consecuente por incumplimiento de cualquier garantía. El comprador debe establecer todos los períodos de garantía aplicables de conformidad con esta garantía vericando la fecha de compra original al presentar el recibo de venta con fecha. Esta garantía no se aplicará a este producto ni a ninguna otra parte del mismo que haya sido objeto de accidente, negligencia, alteración, abuso o mal uso, o que haya sido reparada o alterada sin el consentimiento por escrito del North Atlantic, fuera de la fábrica de North Atlantic Imports LLC.

North Atlantic Imports LLC no ofrece ninguna garantía con respecto a los accesorios o piezas no suministrados por ellos. Esta garantía se aplicará solo dentro de los límites de los Estados Unidos de América. Esta garantía otorga al comprador original derechos especícos, y el comprador original también puede tener otros derechos, que varían de un estado a otro.

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Modelo 1972 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1972

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North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com

BlackStone 1972 User Manual [en, fr, es]