Best WPD39M60SB Installation Manual

INSTALLATION INSTRUCTIONS

HB0113

WPD39M SERIES

! !

INTENDED FOR DOMESTIC COOKING ONLY

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

INSTALLER: LEAVE THIS MANUAL WITH HOMEOWNER.

HOMEOWNER: USE AND CARE INFORMATION ON PAGES 9 AND 10.

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SV20611 rev. 03

!

WARNING

!

WARNING

TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK OR
INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE FOLLOWING:

1. Use this unit only in the manner intended by the manufacturer.

If you have questions, contact the manufacturer at the address
or telephone number listed in the warranty.

2. Before servicing or cleaning unit, switch power off at service

panel and lock service disconnecting means to prevent
power from being switched on accidentally. When the service
disconnecting means cannot be locked, securely fasten a
prominent warning device, such as a tag, to the service panel.

3. Installation work and electrical wiring must be done by

qualified personnel in accordance with all applicable codes
and standards, including fire-rated construction codes and
standards.

4. Sufficient air is needed for proper combustion and exhausting

of gases through the flue (chimney) of fuel burning equipment
to prevent backdrafting. Follow the heating equipment
manufacturer’s guidelines and safety standards such as
those published by the National Fire Protection Association
(NFPA) and the American Society for Heating, Refrigeration
and Air Conditioning Engineers (ASHRAE) and the local code
authorities.

5. When cutting or drilling into wall or ceiling, do not damage

electrical wiring and other hidden utilities.

6. Ducted fans must always be vented to the outdoors.

7. Do not use this unit with any additional solid-state speed

control device.

8. To reduce the risk of fire, use only metal ductwork.

9. This unit must be grounded and protected by a GFCI.

10. Suitable for use in damp locations only when installed in a

GFCI PROTECTED branch-circuit.

11. This unit is not designed to be used with a charcoal grill.

12. When applicable local regulations comprise more

restrictive installation and/or certification requirements,
the aforementioned requirements prevail on those of this
document and the installer agrees to conform to these at his
own expenses.

TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE:

a) Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers

cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils
slowly on low or medium settings.

b) Always turn hood ON when cooking at high heat or when

flambeing food (i.e.: Crêpes Suzette, Cherries Jubilee,
Peppercorn Beef Flambé).

c) Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed

to accumulate on fan, filters or in exhaust ducts.

d) Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the

size of the surface element.

TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE
EVENT OF A RANGE TOP GREASE FIRE, OBSERVE
THE FOLLOWING*:

1. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet or

metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT
BURNS. IF THE FLAMES DO NOT GO OUT IMMEDIATELY,
EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.

2. NEVER PICK UP A FLAMING PAN — You may be burned.

3. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels —

This could cause a violent steam explosion.

4. Use an extinguisher ONLY if:
A. You own a Class ABC extinguisher and you know how to

operate it.

B. The fire is small and contained in the area where it started.
C. The fire department has been called.
D. You can fight the fire with your back to an exit.
* Based on “Kitchen Fire Safety Tips” published by NFPA.

CAUTION

1. For general ventilating use only. Do not use to exhaust

hazardous or explosive materials and vapors.

2. To avoid motor bearing damage and noisy and/or unbalanced

impellers, keep drywall spray, construction dust, etc. off power
unit.

3. Your hood motor has a thermal overload which will

automatically shut off the motor if it becomes overheated. The
motor will restart when it cools down. If the motor continues to
shut off and restart, have the hood serviced.

4. For best capture of cooking impurities, the bottom of the hood

must be located at a distance of 36" above cooking surface.

5. Two installers are recommended because of the large size and

weight of this unit.

6. To reduce the risk of fire and to properly exhaust air, be sure to

duct air outside — Do not exhaust air into spaces within walls
or ceiling or into attics, crawl space or garage.

7. This product is equipped with a thermostat which may start

blower automatically. To reduce the risk of injury and to prevent
power from being switched on accidentally, switch power off at
service panel and lock or tag service panel.

8. Please read specification label on product for further

information and requirements.

2

TABLE OF CONTENTS

WPD39M SERIES RANGE HOOD SYSTEM ..................................................................................................................................4

1. S ELECT BLOWER OPTION, INSTALL DUCTWORK AND ELECTRICAL WIRING ............................................................................................5

2. PREPARE INSTALLATION ...........................................................................................................................................................6

3. I

NSTALL BACKSPLASH (OPTIONAL) ..............................................................................................................................................6

4. INSTALL WALL EXTENSION (OPTIONAL) ........................................................................................................................................6

5. REMOVE BAFFLE FILTERS, GREASE TRAY AND PANEL ASSEMBLY .......................................................................................................6

6. INSTALL WOOD MOUNTING STRIP (IF NOT USING OPTIONAL WALL EXTENSION) .....................................................................................7

7. I NSTALL HOOD .......................................................................................................................................................................7

8. INSTALL ROUGH-IN PLATE .........................................................................................................................................................8

9. CONNECT WIRING ..................................................................................................................................................................8

10. INSTALL BLOWER ....................................................................................................................................................................8

11. INSTALL DECORATIVE FLUE COVER (OPTIONAL) .............................................................................................................................9

12. REINSTALL PANEL ASSEMBLY, GREASE TRAY AND BAFFLE FILTERS .....................................................................................................9

13. LIGHT BULBS REPLACEMENT.....................................................................................................................................................9

14. CARE .............................................................................................................................................................................9-10

15. OPERATION ........................................................................................................................................................................10

16. WIRING DIAGRAMS ............................................................................................................................................................... 11

17. SERVICE PA RT S ...................................................................................................................................................................12

WARRANTY

ONE-YEAR LIMITED WARRANTY FOR BEST PRODUCTS

Broan-NuTone LLC (Broan-NuTone) warrants to the original consumer purchaser of Best products that such products will be free
from defects in materials or workmanship for a period of one year from the date of original purchase. THERE ARE NO OTHER
WARRANTIES, EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, IMPLIED WARRANTIES OR MERCHANT ABILITY OR
FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE.

During this one-year period, Broan-NuTone will, at its option, repair or replace, without charge, any product or part which is found to be
defective under normal use and service.

This warranty does not extend to fluorescent lamp starters, tubes, HALOGEN AND INCANDESCENT BULBS, fuses, filters, ducts, roof
caps, wall caps and other accessories for ducting. This warranty does not cover (a) normal maintenance and service or (b) any products
or parts which have been subject to misuse, negligence, accident, improper maintenance or repair (other than by Broan-NuTone), faulty
installation or installation contrary to recommended installation instructions.

The duration of any implied warranty is limited to the one-year period as specified for the express warranty. Some states or provinces
do not allow limitation on how long an implied warranty lasts, so the above limitation may not apply to you.

BROAN-NUTONE’S OBLIGATION TO REPAIR OR REPLACE, AT BROAN-NUTONE’S OPTION, SHALL BE THE PURCHASER’S
SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS WARRANTY. BROAN-NUTONE SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL,
CONSEQUENTIAL OR SPECIAL DAMAGES ARISING OUT OF OR IN CONNECTION WITH PRODUCT USE OR PERFORMANCE.
Some states or provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above
limitation or exclusion may not apply to you.

This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights, which vary from state to state or province to another.
This warranty supersedes all prior warranties.

To qualify for warranty service, you must (a) notify Broan-NuTone at the address stated below or telephone number stated below,
(b) give the model number and part identification and (c) describe the nature of any defect in the product or part. At the time of
requesting warranty service, you must present evidence of the original purchase date.

In USA - Best
In Canada - Best®, 550 Lemire Blvd., Drummondville, QC, Canada, J2C 7W9 (866-737-7770)

®

, 926 W. State Street, Hartford, WI 53027 (800-558-1711)

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3

- WPD39M SERIES RANGE HOOD SYSTEM -

MODEL 437

(HIGH CAPACITY ROOF CAP )

MODEL 441

(10" ROUND WALL CAP)

MODEL 418
(10" ROUND ADJUSTABLE ELBOW)

ODEL 410

M
(10" ROUND DUCT
— 2 FT. SECTIONS)

OPTIONAL DECORATIVE
FLUE AEWPD SERIES

WPD39M SERIES
RANGE HOOD

MODEL 437

(HIGH CAPACITY ROOF CAP )

MODEL 418

(10" ROUND

ADJUSTABLE ELBOW)

MODEL 410

(10" ROUND DUCT

— 2 FT. SECTIONS)

ODEL 441

M

(10" ROUND WALL CAP)

M

ODEL ILB11 (1100 CFM)
IN-LINE BLOWER (INCLUDES
TWO 8" X 12" TO 10" ROUND
TRANSITIONS)

MODEL EB12 (1200 CFM)

OR EB15 (1500 CFM)

EXTERIOR BLOWER

MODEL P12 BLOWER/ROUGH-IN KIT

(1200 CFM INTERIOR BLOWER

AND ROUGH-IN PLATE)

OPTIONAL

WALL EXTENSION

AWWPD SERIES

OPTIONAL DECORATIVE

FLUE AEWPD SERIES

WPD39M SERIES

RANGE HOOD

OPTIONAL BACKSPLASH ABWPD SERIES

OR 48" WIDTH (STAINLESS STEEL WALL

36"

COVERING WITH WARMING SHELVES)

I

N-LINE AND EXTERIOR BLOWER ROUGH-IN KIT

(INCLUDED WITH EB12, EB15 AND ILB11

BLOWERS.)

HL0188

4

1. SELECT BLOWER OPTION, INSTALL DUCTWORK AND ELECTRICAL WIRING

!

!

CAUTION

This range hood is intended for outdoor covered patio or lanai area. As with all electric appliances, this unit must
be protected from the effects of weather.

WARNING

This range hood is not designed for use with a charcoal grill.

Either an interior or exterior blower or in-line blower may be used with this range hood. It must be installed with blower models P12, ILB11,
EB12 or EB15 only. Other blowers cannot be substituted. (Blowers sold separately).

Plan where and how the ductwork will be installed.
A straight, short duct run will allow the hood to perform most efficiently.
Install proper-sized ductwork, elbows and roof or wall cap for the type of blower you are installing. Connect metal ductwork to cap and work

back towards the hood location. Use 2" metal foil duct tape to seal the joints.
Run 3-wire power supply cable to installation location.

WARNING

The power cable must be a GFCI protected branch circuit.

For best capture of cooking impurities, the bottom of the hood must be located at a distance of 36" above cooking surface.

ROOF CAP

10" ROUND DUCT

OPTIONAL DECORATIVE

OR SOFFIT

FLUE

10" ROUND ELBOW

18"

36" MINIMUM ABOVE

HH0185A

ODEL P12 DUAL INTERIOR BLOWER

M

TYPICAL DUCTWORK

TOP

MOUNTING

COOKING

16" TO

OF WOOD

STRIP

SURFACE

WALL CAP

EXTERIOR

BLOWER

10" ROUND DUCT

OPTIONAL DECORATIVE

HH0183A

OR SOFFIT

FLUE

10" ROUND ELBOW

18"

MOUNTING

36" MINIMUM ABOVE

COOKING

TOP

16" TO

OF WOOD

STRIP

SURFACE

MODEL EB12 OR EB15 EXTERIOR

B

LOWER TYPICAL DUCTWORK

EXTERIOR

BLOWER

10" ROUND DUCT

IN-LINE BLOWER

36" MINIMUM ABOVE

COOKING

SURFACE

HH0184A

MODEL ILB11 IN-LINE BLOWER

TYPICAL DUCTWORK

ROOF CAP

WALL

CAP

5

!

2. PREPARE INSTALLATION

WARNING

When performing installation, servicing or cleaning the unit, it is recommended to wear safety glasses and gloves.

NOTE: Before proceeding to the installation, check the contents of the box. If items are missing or damaged, contact the manufacturer.
Make sure that the following items are included:

- Range hood

- Wood strip (attached to back of hood)

- Installation manual

- Accessories:

• 4 Baffle filters with handles

• Grease tray with handle

• Shielded halogen bulbs (120 V, 50 W max., MR16 with GU10 base) (2 for 36" width hood, 3 for 48" and 60" width hoods)

• Bag of parts: 3 waterproof wire connectors, 2 no. 8 x 5/8" screws, 6 no. 10 x 2" hex head screws, 4 no. 10 x 2" flat head screws,

Included in parts bag, but not to be used (please discard):

Parts sold separately:

- Interior blower assembly model P12

- In-line blower assembly model ILB11

- Exterior blower assembly model EB12 or EB15

- ABWPD Series Backsplash, 36" or 48" width (optional)

- AEWPD Series Decorative flue, to be installed over the hood (optional)

- AWWPD Series Wall extension, 36", 48" or 60" width (optional)

- Transitions, duct, elbows, dampers, wall and roof caps
Refer to page 4 for a complete list of venting options and model numbers.
NOTE: During installation, protect countertop and/or cooktop.

2 wall anchors, 6 washers 3/16" ID x 3/4" OD, 4 stainless steel 10-32 locknuts

2 wire clamps LP16-AP, 2 no. 8 x 3/8" zinc-plated screws, 8 no. 8 x 3/8" stainless steel screws

3. INSTALL BACKSPLASH (OPTIONAL)

ABWPD Series (for 36" and 48" widths range hoods only)

Backsplash must be installed before the hood shell because the hood shell covers the backsplash top mounting screws (see instructions
packed with backsplash).

4. INSTALL WALL EXTENSION (OPTIONAL)

AWWPD Series

Wall extension must be installed before the hood (see instructions packed with wall extension).

5. REMOVE BAFFLE FILTERS, GREASE TRAY AND PANEL ASSEMBLY

Remove tape on filters. Remove filters from hood (as illustrated below) and set aside.
Remove tape on grease tray. Lift and pull grease tray to remove and set aside.
Remove panel assembly retaining screws (4, 5 or 6 depending on hood width) and set aside. Tilt panel assembly forward.

R

ETAINING

SCREW

LOCATIONS

1

2

HD0461

GREASE TRAY

6

6. INSTALL WOOD MOUNTING STRIP (IF NOT USING OPTIONAL WALL EXTENSION)

!

CAUTION

Due to the weight of this hood, ensure that the wood strip is attached to all of the available wall studs and blocking;
not into the wall alone.

NOTE: If range hood is installed with optional wall extension, refer to the instructions sheet included with the wall extension for wood

mounting strip location.

1. Proper structural support is required to accommodate the weight of the hood. Construct the wall framing using minimum 2" x 4" lumber.

2. Mark the center location of the hood.

3. Measure and mark a level line on wall above cooktop
location for the wood mounting strip. Install 2" x 4" blockings
between wall studs where mounting strip will be installed.
Refer to illustration at right.

4. Remove wood mounting strip from back of hood.

5. Position the wood mounting strip on the wall and secure to
the wall studs and blockings using 4 no. 10 x 2" flat head
screws (included in parts bag).

7 INSTALL HOOD

HD0482A

Existing

Wall Studs

Wood Mounting

Strip

Back of Hood

2" x 4"

Blocking

14¼"

18"

16"

1

⁄8"

15

WARNING

Hold the hood until it is completely secured to the wood mounting strip.

Rest the back cavity of the hood on the wood mounting strip.
Secure the hood to the wood mounting strip using 5 no. 10 x 2" hex head

screws at locations shown at right. Drill two 3/16" diameter holes into the wall
for wall anchors through the existing holes in the lower back of the hood at
locations shown at right. Then, install both wall anchors with both no. 8 x 5/8"
screws and washers provided.

HD0479

7

M

W

OUNTING

ALL

ANCHORS

SCREWS

LOCATION

LOCATION

8. INSTALL ROUGH-IN PLATE

!

!

CAUTION

Install rough-in plate using 4 x 10-32 locknuts and washers included in hood parts bag. Discard nuts provided with
rough-in plate.

Refer to the instructions included with the selected blower/rough-in kit (sold
separately) for details on installing the rough-in plate. Install the rough-in plate so
that the wiring box is located on the right side as you are facing the hood.

Attach 10" round duct to rough-in plate.

HD0480

LOCKNUTS

9. CONNECT WIRING

WARNING

Risk of electric shock. Electrical wiring must be done by qualified personnel in accordance with all applicable
codes and standards. Before connecting wires, switch power off at service panel and lock service disconnecting
means to prevent power to be switched on accidentally.

Remove wiring cover from rough-in plate and set aside.
Connect BLACK to BLACK, WHITE to WHITE and GREEN or bare wire under GREEN ground screw.
Reinstall wiring cover.

WATERPROOF WIRE CONNECTORS INSTRUCTIONS:

1. Strip wires 3/8".

2. Align frayed strands or conductors.

3. Do not pre-twist. Place stripped wires together with ends even, but lead smaller stranded wires slightly ahead of larger solid or
stranded wire.

4. Twist connector onto wires pushing firmly until hand-tight. DO NOT over torque.

5. When inserting wires into connectors, some sealant may leak out. Wipe off excess sealant in and around conductors. DO NOT REUSE.

10. INSTALL BLOWER

Refer to instructions included with blower.
Once the blower is installed, plug the blower cord (A) into the female receptacle and the power supply cord (B) onto the male connector

inside the hood.

WARNING

Do not plug the two cords into each other.

HE0078

AB

8

11. INSTALL DECORATIVE FLUE COVER (OPTIONAL)

!

AEWPD Series

Refer to the instructions included with the optional decorative flue.

12. REINSTALL PANEL ASSEMBLY, GREASE TRAY AND BAFFLE FILTERS

CAUTION

Remove protective plastic film covering filters before installing them.

1. Push panel assembly back inside hood and secure to the hood using previously removed screws (see step 5).

2. Reinstall grease tray.

3. Insert one side of the filter into the side channel of the hood. Raise the other side toward the center of the hood and insert in the grease
drip rail.

13. LIGHT BULBS REPLACEMENT

This hood requires 120 V, 50 W, MR16 with GU10 base, shielded halogen bulbs (included). (2 for 36" width hood, 3 for 48" and 60" width hoods.)

WARNING

Do not touch lamps during or soon after operation. Burns may occur. In order to prevent the risk of personal injury,
only install shielded halogen lamps. Also, never install a cool beam, a dichroic lamp, a lamp not suitable for use in
recessed luminaires or identified for use in enclosed fixtures.

1. To remove bulbs, gently push upwards and turn counterclockwise to
disengage bulb leads from their grooves.

NOTE: To ease removal of the bulbs, use a rubber dishwashing glove or

use suction cup tool available from Best. Contact Best Customer
Service at 1-800-558-1711 to order suction cup tool, part
no. 99526707.

2. Install the new bulbs by placing the bulb leads into their grooves in the
socket.

3. Gently push upwards and turn clockwise until secure.

12 3

HO0199

14. CARE

Baffle Filters

The baffle filters should be cleaned frequently. Use a warm detergent solution. Wash more often if your cooking style generates greater
grease like frying foods or wok cooking.

Remove baffle filters by pushing them towards the side of the hood and rotating filters downward. Baffle filters are dishwasher safe. Allow
filters to dry completely before reinstalling them in the hood.

Clean all-metal filters in the dishwasher using a non-phosphate detergent. Discoloration of the filter may occur if using phosphate detergent
or as a result of local water conditions—but this will not affect filter performance. This discoloration is not covered by the warranty.

Grease Tray

The grease tray should be emptied and cleaned frequently. Remove from
hood (as illustrated at right) and use a warm detergent solution. Wash
more often if your cooking style generates greater grease like frying foods
or wok cooking. Allow grease tray to dry completely before reinstalling it
in the hood.

1

2

HD0481

9

14. CARE (CONT'D)

!

Grease Drip Rail

The grease drip rail should be cleaned frequently. Wash with clean cloth soaked in warm detergent solution. Wash more often if your
cooking style generates greater grease like frying foods or wok cooking.

Blower(s) Cleaning

Access the blower(s) and use vacuum to clean. Do not immerse in water.

Hood cleaning

Stainless steel cleaning:

Do:

• Regularly wash with clean cloth or rag soaked with warm water
and mild soap or liquid dish detergent.

• Always clean in the direction of original polish lines.

• Always rinse well with clear water (2 or 3 times) after cleaning.
Wipe dry completely.

• You may also use a specialized household stainless steel
cleaner.

Avoid when choosing a detergent:

- Any cleaners that contain bleach will attack stainless steel.

- Any products containing: chloride, fluoride, iodide, bromide will deteriorate surfaces rapidly.

- Any combustible products used for cleaning such as acetone, alcohol, ether, benzol, etc., are highly explosive and should never be

used close to a range.

Don’t:

• Use any steel or stainless steel wool or any other scrapers to
remove stubborn dirt.

• Use any harsh or abrasive cleansers.

• Allow dirt to accumulate.

• Let plaster dust or any other construction residues reach the
hood. During construction/renovation, cover the hood to make
sure no dust sticks to stainless steel surface.

15. OPERATION

BLOWER
The blower is operated using two controls.

Use the on/off rocker switch (1) to start and stop the blower. When turned ON, the
switch turns red and the blower operates at the speed set by the speed control
knob (2).

Turn the speed control knob clockwise to increase blower speed – counterclockwise
to decrease speed.

COOKTOP LIGHTING (HALOGEN)
Use the on/off rocker switch (3) to turn the halogen lights ON or OFF.

1) ON/OFF blower switch

2) Blower speed control knob

3) Halogen light switch

1

HC0060

2

3

HEAT SENTRY™
This hood is equipped with a Heat Sentry™ thermostat. This thermostat is a device that will turn on the blower to high speed if it senses

excessive heat above the cooking surface.

1) If blower is OFF - it turns blower ON to high speed.

2) If blower is already ON it sets blower on high speed.

WARNING

The HEAT SENTRY can start the blower during a range
top fire or other excessive heat situations even if the
hood is turned off. In this case, it is impossible to turn the
blower OFF using control panel switch. To stop the blower,
disconnect blower plug (A).

When the temperature level drops to normal, the blower will return to its original setting.

HE0078

A

10

16. WIRING DIAGRAMS

Internal blower assembly

120 VAC

NEUTRAL

GROUND

LINE

COLOR CODE
BLK BLACK
GRN GREEN
RED RED
WHT WHITE
YEL YELLOW

WHT

GRN

BLK

WHT

BLK

WHT

BLK

WHT

BLK

WHT

RED

FAN SWITCH

BLK

HEAT SENTRY
THERMOSTAT

SPEED CONTROL

BLK

RED

BLK

WHT

ROUGH-IN

PLATE

HE0139A

Internal blower assembly

120 VAC

NEUTRAL

GROUND

LINE

COLOR CODE
BLK BLACK
GRN GREEN
RED RED
WHT WHITE
YEL YELLOW

WHT

GRN

BLK

INTERNAL

BLOWER ASSEMBLY

WHT

BLK

M

WHT

YEL

LAMP

SWITCH

BLK

WHT

WHT

YEL

RED

FAN SWITCH

BLK

WHT

WHT

YEL

YEL

HEAT SENTRY
THERMOSTAT

SPEED CONTROL

LAMPLAMP

LAMP

RED

ROUGH-IN

PLATE

HE0140A

WHT

BLK

GRN

BLK

WHT

WHT

BLK

REMOTE

BLOWER ASSEMBLY

M

11

YEL

LAMP

SWITCH

WHT

YEL

BLK

LAMPLAMPLAMP

WHT

YEL

WHT

YEL

17. SERVICE PARTS

7

5

1

2

3

6

4

8

10

9

HL0190

KEY NO.PART NO.DESCRIPTION

QTY. (RANGE HOOD WIDTH)

36" 48" 60"

1 SV60887 LIGHT SOCKET HOLDER ASSEMBLY 233
2 SV05921 SHIELDED HALOGEN BULB (120 V, 50 W, GU10 BASE) 233
3 SV03435 HEAT SENTRY™ THERMOSTAT 111
4 SV08549 F

AN KNOB 111

5 SV03501 SPEED CONTROL 111
6 SV13924 MALE CONNECTOR 111
7 SV13923 FEMALE CONNECTOR 111
8 SV60879 GREASE TRAY 111

SV60675 BAFFLE FILTER 11.84" X 15.125" (HANDLE INCLUDED) 222

9

SV60716 BAFFLE FILTER 8.84" X 15.125" (HANDLE INCLUDED) 222

10 SV08337 FILTER SPRING 444

* SV02563 LIGHT ROCKER SWITCH 111
* SV03503 B
* SV05869 B

LOWER ROCKER SWITCH 111
EST LOGO 111

* SV20611 INSTALLATION GUIDE 111

ARTS BAG: 3 WATERPROOF WIRE CONNECTORS, 2 NO. 8 X 5/8" SCREWS,

P

* SV04216

6 NO. 10 X 2" HEX HEAD SCREWS, 4 NO. 10 X 2" FLAT HEAD SCREWS, 2 WALL ANCHORS,
6 WASHERS 3/16" ID X 3/4" OD, 4 STAINLESS STEEL 10-32 LOCKNUTS, 2 WIRE CLAMPS LP16-AP,

111

2 NO. 8 X 3/8" ZINC-PLATED SCREWS, 8 NO. 8 X 3/8" STAINLESS STEEL SCREWS

* NOT SHOWN.

REPLACEMENT PARTS AND REPAIRS

In order to ensure your unit remains in good working condition, you must use Broan-NuTone genuine replacement parts only. Broan­NuTone genuine replacement parts are specially designed for each unit and are manufactured to comply with all the applicable
certification standards and maintain a high standard of safety. Any third party replacement part used may cause serious damage and
drastically reduce the performance level of your unit, which will result in premature failing. Broan-NuTone recommends to contact a
certified service depot for all replacement parts and repairs.

12

GUIDE D’INSTALLATION

HB0113

SÉRIE WPD39M

! !

CONÇUE POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT

LIRE ET CONSERVER CES DIRECTIVES

INSTALLATEUR : LAISSER CE GUIDE AU PROPRIÉTAIRE.

PROPRIÉTAIRE : DIRECTIVES D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

EN PAGES 21 ET 22.

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SV20611 rév. 03

!

AVERTISSEMENT

!

AVERTISSEMENT

AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE,
D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES CORPORELLES,
SUIVEZ LES DIRECTIVES SUIVANTES :

1. N’utilisez cet appareil que de la façon prévue par le

manufacturier. Si vous avez des questions, contactez le
manufacturier à l’adresse ou au numéro de téléphone indiqués
dans la garantie.

2. Avant de réparer ou de nettoyer l’appareil, couper l’alimentation

électrique en verrouillant le panneau de distribution afin
d’éviter sa remise en marche accidentelle. Si le panneau de
distribution ne peut être verrouillé, y fixer un avertissement en
évidence, telle qu’une étiquette de couleur vive.

3. Les travaux d’installation et de raccordement électrique doivent

être effectués par une personne qualifiée, conformément
aux codes et aux standards de construction, incluant ceux
concernant la protection contre les incendies.

4. Une quantité d’air adéquate est requise afin d’assurer une

bonne combustion et l’évacuation des gaz par la cheminée
dans le cas des équipements alimentés au gaz afin de prévenir
les retours de cheminée. Conformez-vous aux instructions et
aux standards de sécurité des manufacturiers d’équipement de
chauffage, tel qu’ils sont publiés par la National Fire Protection
Association (NFPA) et l’American Society for Heating,
Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE) ainsi
que les responsables des codes locaux.

5. Veillez à ne pas endommager le câblage électrique ou d’autres

équipements non apparents lors de la découpe ou du perçage
du mur ou du plafond.

6. Les ventilateurs avec conduits doivent toujours évacuer l’air

à l’extérieur.

7. Ne pas utiliser cet appareil avec une commande de vitesse à

semiconducteur additionnelle.

8. Afin de réduire les risques d’incendie, n’utilisez que des conduits

de métal.

9. Cet appareil doit être mis à la terre et protégé par un DDFT

(disjoncteur de fuite à la terre).

10. Convient à une utilisation dans des lieux humides seulement

lorsqu’elle est raccordée à un DISJONCTEUR DE FUITE À LA
TERRE (DDFT).

11. Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec un barbecue

au charbon de bois.

12. Lorsqu’une réglementation est en vigueur et qu’elle comporte

des exigences d’installation et/ou de certification plus
restrictives, lesdites exigences prévalent sur celles de ce
document et l’installateur entend s’y conformer à ses frais.

AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU
DE CUISINIÈRE :

a) Ne jamais laisser les appareils de cuisson sans surveillance

lorsqu’ils sont réglés à feu vif. Les débordements engendrent
de la fumée et des déversements graisseux pouvant
s’enflammer. Chauffez l’huile lentement, à feu doux ou moyen.

b) Mettez toujours la hotte en marche lorsque vous cuisinez à feu

vif ou que vous cuisinez des mets flambés (par ex. : crêpes
Suzette, cerises jubilé, steaks au poivre flambés).

c) Nettoyez régulièrement la (les) roue(s) du ventilateur. Ne

laissez pas la graisse s’accumuler sur le ventilateur, les filtres
ou les conduits d’évacuation.

d) Utilisez le bon format de casserole. Servez-vous toujours de

casseroles et d’ustensiles appropriés à la dimension de la
surface chauffante.

AFIN D’ÉVITER TOUT RISQUE DE BLESSURES LORS D’UN
FEU DE CUISINIÈRE, SUIVEZ CES DIRECTIVES* :

1. Étouffez les flammes avec un couvercle hermétique, une tôle à

biscuits ou un plateau métallique et ensuite, éteindre le brûleur.
PRENEZ SOIN D’ÉVITER les brûlures. SI LES FLAMMES
NE S’ÉTEIGNENT PAS IMMÉDIATEMENT, ÉVACUEZ LES
LIEUX ET APPELEZ LES POMPIERS.

2. NE PRENEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN FLAMMES

DANS VOS MAINS. Vous pourriez vous brûler.

3. N’UTILISEZ PAS D’EAU, incluant un linge à vaisselle ou une

serviette mouillée, cela pourrait occasionner une violente
explosion de vapeur.

4. N’utilisez un extincteur QUE DANS LE CAS OÙ :
A. Vous savez qu’il s’agit d’un extincteur de classe ABC et

que vous en connaissez le fonctionnement.

B. L’incendie est petit et limité à l’endroit où il a débuté.
C. Les pompiers ont été avisés.
D. Vous pouvez combattre l’incendie en ayant accès à une sor tie

de secours.

*Tirées du Kitchen Fire Safety Tips publié par la NFPA.

ATTENTION

1. Pour usage domestique seulement. Ne pas utiliser pour

évacuer des vapeurs ou des matières dangereuses
ou explosives.

2. Afin d’éviter tout dommage au moteur et de débalancer ou de

rendre bruyante la roue du moteur, garder votre appareil à l’abri
des poussières de gypse et de construction/rénovation, etc.

3. Le moteur de votre hotte possède une protection thermique

qui éteindra automatiquement le moteur s’il devient surchauffé.
Le moteur redémarrera automatiquement une fois refroidi. Si
le moteur continue à arrêter et à redémarrer, faites-le vérifier.

4. Pour une meilleure évacuation des odeurs de cuisson, le

bas de votre hotte doit être situé à une distance de 36 po
au-dessus de la surface de cuisson.

5. Deux installateurs sont recommandés lors de l’installation vu

la grande dimension et le poids de cet appareil.

6. Afin de réduire les risques d’incendie, assurez-vous d’évacuer

l’air à l’extérieur. Ne pas évacuer l’air dans des espaces
restreints comme l’intérieur des murs ou plafond ou dans le
grenier, faux plafond ou garage.

7. Cet appareil est équipé d’un thermostat pouvant faire démarrer

le ventilateur automatiquement. Afin de réduire le risque de
blessure, couper le courant à partir du panneau électrique
et le verrouiller ou apposer un avertissement sur le panneau afin
de prévenir que la hotte ne soit mise en marche accidentellement.

8. Veuillez consulter l’autocollant apposé à l’intérieur du produit

pour plus d’information ou autres exigences.

14

TABLE DES MATIÈRES

SYSTÈME DE HOTTE DE CUISINIÈRE SÉRIE WPD39M ................................................................................................................16

1. S ÉLECTIONNER LE VENTILATEUR, INSTALLER LES CONDUITS ET LE CÂBLAGE ÉLECTRIQUE .................................................................... 17

2. PRÉPARER L’INSTALLATION .....................................................................................................................................................18

3. I

NSTALLER LE DOSSERET (OPTIONNEL) ..................................................................................................................................... 18

4. INSTALLER LA RALLONGE DE HOTTE (OPTIONNELLE) ....................................................................................................................18

5. RETIRER LES FILTRES À CHICANE, LE COLLECTEUR DE GRAISSES ET LE PANNEAU INFÉRIEUR ............................................................... 18

6. INSTALLER LA LISIÈRE DE BOIS (SI LA RALLONGE DE HOTTE N’EST PAS UTILISÉE) ............................................................................... 19

7. I NSTALLER LA HOTTE ............................................................................................................................................................19

8. INSTALLER LA PLAQUE VENTILATEUR .........................................................................................................................................20

9. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE ..................................................................................................................................................20

10. INSTALLER LE VENTILATEUR ....................................................................................................................................................20

11. INSTALLER LA CHEMINÉE DÉCORATIVE (OPTIONNELLE) .................................................................................................................21

12. RÉINSTALLER LE PANNEAU INFÉRIEUR, LE COLLECTEUR DE GRAISSES ET LES FILTRES À GRAISSES ........................................................21

13. REMPLACEMENT DES AMPOULES .............................................................................................................................................21

14. ENTRETIEN .................................................................................................................................................................... 21-22

15. FONCTIONNEMENT ...............................................................................................................................................................22

16. SCHÉMAS ÉLECTRIQUES ........................................................................................................................................................23

17. PIÈCES DE REMPLACEMENT ...................................................................................................................................................24

GARANTIE

GARANTIE LIMITÉE DE UN AN DES PRODUITS BEST

Broan-NuTone LLC (Broan-NuTone) garantit à l’acheteur consommateur initial de ses produits qu’ils sont exempts de tout défaut dans
les matières premières ou la main-d’œuvre, pour une période de un an à compter de la date d’achat par le consommateur initial. IL
N’Y A PAS D’AUTRES GARANTIES, EXPRIMÉES OU IMPLICITES, INCLUANT, MAIS NON LIMITÉES AUX GARANTIES IMPLICITES
POUR FIN DE COMMERCIALISATION ET DE CONVENANCE DANS UN BUT PARTICULIER.

Durant cette période de un an, Broan-NuTone, à sa discrétion, réparera ou remplacera gratuitement tout produit ou pièce qui s’avère
défectueux et ayant été utilisé normalement et d’une manière non abusive.

CETTE GARANTIE NE COUVRE PAS LES STARTERS DE TUBES FLUORESCENTS, LES FLUORESCENTS ET LES AMPOULES,
LES FUSIBLES, LES FILTRES, LES CONDUITS, LES CAPUCHONS DE MUR, LES CAPUCHONS DE TOIT ET LES AUTRES
ACCESSOIRES DE CONDUITS. Cette garantie ne couvre pas (a) l’entretien et le service normal ou (b) tout produit ou pièce
endommagé à la suite de mauvais usage, négligence, accident, entretien inapproprié ou réparation (autre que par Broan-NuTone),
mauvaise installation ou installation non conforme au mode d’installation recommandé.

La durée de toute garantie implicite est limitée à une période de un an telle qu’elle est spécifiée pour la garantie exprimée. Certains
États ou provinces ne permettent pas de limite de temps sur les garanties implicites. Si tel est le cas, veuillez ne pas tenir compte de
la dernière limite décrite ci-dessus.

L’ENGAGEMENT DE BROAN-NUTONE DE RÉPARER OU DE REMPLACER, AU CHOIX DE BROAN-NUTONE, SERA LA SEULE
OBLIGATION EXCLUSIVE SOUS CETTE GARANTIE. BROAN-NUTONE NE SERA PAS TENUE RESPONSABLE DES DOMMAGES
DIRECTS, INDIRECTS OU SPÉCIAUX SURVENANT À CAUSE DE OU EN RAPPORT À L’UTILISATION OU À LA PERFORMANCE
DE SES PRODUITS. Certains États ou provinces ne permettent pas l’exclusion ou la limite relative aux dommages directs,
indirects ou spéciaux. Si tel est le cas, veuillez ne pas tenir compte de l’exclusion ou de la limite ci-dessus.

Cette garantie vous donne des droits légaux spécifiques et il se peut que vous ayez d’autres droits qui varient d’un État ou d’une
province à l’autre. Toute modification effectuée sur ce produit sans l’autorisation de Broan-NuTone annulera cette garantie. Cette
garantie annule toutes les autres garanties précédentes.

Pour bénéficier du service sous garantie, vous devez (a) aviser Broan-NuTone à l’adresse ou numéro de téléphone mentionné ci-dessous,
(b) donner le numéro du modèle et l’identification de la pièce et (c) décrire la nature de tout défaut dans le produit ou la pièce. Au
moment de la demande de service sous garantie, vous devez présenter une preuve de la date d’achat initial dudit produit.

Aux États-Unis - Best
Au Canada - Best

®

, 926 W. State Street, Hartford, WI 53027 (800-558-1711)

®

, 550 boul. Lemire, Drummondville, QC, Canada, J2C 7W9 (866-737-7770)

www.BestRangeHoods.com

15

- SYSTÈME DE HOTTE DE CUISINIÈRE SÉRIE WPD39M -

ODÈLE 437

M

APUCHON DE TOIT

(C

À HAUT RENDEMENT)

MODÈLE 441

APUCHON MURAL

(C

10 PO ROND)

MODÈLE 418
(COUDE AJUSTABLE DE 10 PO ROND)

M

ODÈLE 410

(CONDUIT 10 PO ROND,

SECTIONS 2 PI)

CHEMINÉE DÉCORATIVE
OPTIONNELLE
SÉRIE AEWPD

HOTTE
SÉRIE WPD39M

M

ODÈLE 437

APUCHON DE TOIT

(C

À HAUT RENDEMENT)

MODÈLE 418

(COUDE AJUSTABLE

DE 10 PO ROND)

MODÈLE 410

(CONDUIT 10 PO ROND,

SECTIONS 2 PI)

ODÈLE 441

M

APUCHON MURAL

(C

10 PO ROND)

ENTILATEUR EN LIGNE

V

MODÈLE

(INCLUANT DEUX

TRANSITIONS RONDES
DE 8 PO X 12 PO À 10 PO)

ILB11 (1100 PCM)

VENTILATEUR EXTÉRIEUR

MODÈLE

EB12 (1200 PCM)

OU EB15 (1500 PCM)

VENTILATEUR/PLAQUE VENTILATEUR

MODÈLE P12

(VENTILATEUR INTÉRIEUR DE

1200 PCM ET PLAQUE VENTILATEUR)

RALLONGE DE HOTTE

OPTIONNELLE
SÉRIE AWWPD

CHEMINÉE DÉCORATIVE

OPTIONNELLE

SÉRIE AEWPD

HOTTE

SÉRIE WPD39M

DOSSERET OPTIONNEL SÉRIE ABWPD

ARGEUR DE 36 PO OU 48 PO (RECOUVREMENT

L

DE MUR EN ACIER INOXYDABLE

AVEC SUPPORT ASSIETTES)

P

LAQUE VENTILATEUR POUR VENTILATEURS

EXTÉRIEURS OU EN LIGNE (INCLUSE AVEC

LES MODÈLES EB12, EB15 ET ILB11)

HL0188

16

1. SÉLECTIONNER LE VENTILATEUR, INSTALLER LES CONDUITS ET LE CÂBLAGE ÉLECTRIQUE

!

!

ATTENTION

Cette hotte est conçue pour être utilisée sur un patio couvert ou une véranda. Comme tous les électroménagers,
cet appareil doit être à l’abri des intempéries.

AVERTISSEMENT

Cette hotte n’est pas conçue pour être utilisée avec un barbecue au charbon de bois.

Cette hotte fonctionne autant avec un ventilateur intérieur, en ligne ou extérieur. La hotte de modèle Best de série WPD39M doit être
installée uniquement avec l’un des ventilateurs suivants : P12, ILB11, EB12 ou EB15. Aucun autre ventilateur ne peut être utilisé.
(Ventilateurs vendus séparément).

Déterminer à quel endroit et comment les conduits seront installés.
Un conduit droit et court permettra à votre hotte de fonctionner plus efficacement.
Installer des conduits de dimensions adéquates, des coudes et un capuchon de toit ou de mur. Relier le conduit de métal au capuchon,

puis acheminer le conduit jusqu’à l’emplacement de votre hotte. Sceller les joints avec du ruban adhésif de métal de 2 po de largeur.
Acheminer un câble d’alimentation électrique à 3 conducteurs jusqu’à l’emplacement de la hotte.

AVERTISSEMENT

Le fil d’alimentation électrique doit être raccordé à un disjoncteur de fuite à la terre (DDFT).

Pour une meilleure évacuation des odeurs de cuisson, le bas de la hotte doit être situé à une distance de 36 po au-dessus de la
surface de cuisson.

CONDUIT ROND DE 10 PO

CHEMINÉE DÉCORATIVE

OPTIONNELLE

HH0185F

OU SOFFITE

COUDE ROND DE 10 PO

DISTANCE DE

18 PO

V

ENTILATEUR INTÉRIEUR DOUBLE

16 PO JUSQU’AU

DESSUS

DE BOIS

LISIÈRE

MINIMUM DE 36 PO

AU-DESSUS DE LA

SURFACE DE CUISSON

NSTALLATION TYPIQUE

I

MODÈLE P12

CAPUCHON DE TOIT

CAPUCHON

MURAL

DE LA

CONDUIT ROND DE 10 PO

CHEMINÉE DÉCORATIVE

OPTIONNELLE

OU SOFFITE

COUDE ROND DE 10 PO

18 PO

MINIMUM DE 36 PO

AU-DESSUS DE LA

SURFACE DE CUISSON

HH0183F

INSTALLATION TYPIQUE

VENTILATEUR EXTÉRIEUR

MODÈLE EB12 OU EB15

VENTILATEUR

EXTÉRIEUR

DISTANCE DE

16 PO JUSQU’AU

DE LA

DESSUS

DE BOIS

LISIÈRE

VENTILATEUR

EXTÉRIEUR

CONDUIT ROND DE 10 PO

VENTILATEUR

EN LIGNE

MINIMUM DE 36 PO

AU-DESSUS DE LA

SURFACE DE CUISSON

HH0184F

INSTALLATION TYPIQUE

V

ENTILATEUR EN LIGNE MODÈLE ILB11

CAPUCHON

DE

TOIT

CAPUCHON

MURAL

17

!

2. PRÉPARER L’INSTALLATION

AVERTISSEMENT

Il est recommandé de porter des lunettes et des gants de sécurité lors de l’installation, de l’entretien et de la
réparation de cet appareil.

NOTE : Avant de commencer l'installation, vérifier le contenu de la boîte. Si des pièces sont manquantes ou endommagées, contacter

S’assurer que les articles suivants soient inclus :

- Hotte

- Lisière de bois (vissée à l’arrière de la hotte)

- Guide d’installation

- Accessoires :

• 4 filtres à chicane avec poignées

• Collecteur de graisses avec poignée

• Ampoules halogènes avec écran (120 V, 50 W max., MR16 à culot GU10) (2 pour le modèle de 36 po de largeur, 3 pour les modèles

• Sac de pièces : 3 capuchons de connexion étanches, 2 vis n° 8 x 5/8 po, 6 vis à tête hexagonale n° 10 x 2 po, 4 vis à tête fraisée n° 10 x 2 po,

Inclus dans le sac de pièces, mais à ne pas utiliser (svp jeter) :

Pièces vendues séparément :

- Ventilateur intérieur/plaque ventilateur modèle P12

- Ventilateur en ligne/plaque ventilateur modèle ILB11

- Ventilateur extérieur/plaque ventilateur modèle EB12 ou EB15

- Dosseret de série ABWPD, 36 po ou 48 po de largeur (optionnel)

- Cheminée décorative de série AEWPD, à être installée au-dessus de la hotte (optionnelle)

- Rallonge de hotte de série AWWPD, 36 po, 48 po ou 60 po de largeur (optionnelle)

- Transitions, conduits, coudes, volets, capuchons de mur ou de toit
Consulter la page 16 pour la liste complète des accessoires de ventilation et les numéros de modèle.
NOTE : Lors de l’installation, protéger le plan de cuisson et le comptoir de cuisine.

le manufacturier.

de 48 po et 60 po de largeur)

2 douilles à expansion, 6 rondelles de 3/16 po DI x 3/4 po DE, 4 contre-écrous 10-32 en acier inoxydable

2 serre-fils LP16-AP, 2 vis n° 8 x 3/8 po plaquées zinc, 8 vis en acier inoxydable n° 8 x 3/8 po

3. INSTALLER LE DOSSERET (OPTIONNEL)

Série ABWPD (seulement pour les modèles de 36 po et 48 po de largeur)

Le dosseret doit être installé avant la hotte, puisque celle-ci couvre les vis d’installation du dosseret (voir les directives fournies avec
le dosseret).

4. INSTALLER LA RALLONGE DE HOTTE (OPTIONNELLE)

Série AWWPD

La rallonge de hotte doit être installée avant la hotte (voir les directives fournies avec la rallonge).

5. RETIRER LES FILTRES À CHICANE, LE COLLECTEUR DE GRAISSES
ET LE PANNEAU INFÉRIEUR

Retirer le ruban adhésif des filtres. Retirer les filtres de la hotte (tel qu’il est illustré ci-dessous) et les mettre de côté.
Retirer le ruban adhésif du collecteur de graisses. Soulever et tirer le collecteur afin de le retirer puis, le mettre de côté.
Retirer les vis de retenue du panneau inférieur (4, 5 ou 6 selon la largeur de la hotte) et les mettre de côté. Incliner le panneau vers l’avant.

E

MPLACEMENT

1

2

DES

VIS

HD0461

COLLECTEUR DE GRAISSES

18

6. INSTALLER LA LISIÈRE DE BOIS (SI LA RALLONGE DE HOTTE N’EST PAS UTILISÉE)

!

ATTENTION

En raison du poids élevé de cette hotte, s’assurer que la lisière de bois soit bien rattachée à tous les montants et
entretoises disponibles; ne pas visser la lisière de bois seulement au mur.

NOTE : Si la hotte est installée avec la rallonge optionnelle, se référer aux instructions incluses avec la rallonge pour l’emplacement de la

lisière de bois.

1. Une structure de soutien appropriée est nécessaire afin de supporter adéquatement le poids de la hotte. Construire la charpente du

mur à l’aide de montants en 2 po x 4 po minimum.

2. Marquer l’emplacement du centre de la hotte.

3. Mesurer et tracer une ligne droite au-dessus de la surface

de cuisson pour l’emplacement de la lisière de bois. Installer
des entretoises en 2 po x 4 po entre les montants où la
lisière de bois sera installée. Voir l’illustration ci-contre.

4. Retirer la lisière de bois de l’arrière de la hotte.

5. Placer la lisière de bois au mur et la fixer aux montants et

aux entretoises à l’aide de 4 vis n° 10 x 2 po à tête fraisée
(incluses dans le sac de pièces).

7 INSTALLER LA HOTTE

HD0482F

Montants

actuels

Lisière

de bois

Dos de la hotte

Entretoise

en 2 po x 4 po

14¼ po

18 po

16 po

1

15

⁄8 po

AVERTISSEMENT

Retenir la hotte jusqu’à ce qu’elle soit complètement vissée à la lisière de bois.

En appuyant la hotte au mur, insérer la lisière de bois dans la cavité arrière
de la hotte.

Fixer la hotte à la lisière de bois à l’aide de 5 vis n° 10 x 2 po à tête hexagonale
aux endroit indiqués ci-contre. En se servant des trous existants dans la
hotte, percer le mur, aux endroits indiqués, de 2 trous de 3/16 po et y insérer
les douilles à expansion. Puis, fixer la hotte au mur avec les vis n° 8 x 5/8 po
restantes et les 2 rondelles fournies.

E

MPLACEMENT

E

HD0479

MPLACEMENT

19

DES

DES

VIS

DE

DOUILLES

RETENUE

8. INSTALLER LA PLAQUE VENTILATEUR

!

!

ATTENTION

Installer la plaque ventilateur à l’aide des 4 contre-écrous 10-32 et des rondelles inclus dans le sac de pièces de
la hotte. Jeter les écrous fournis avec la plaque ventilateur.

Pour les détails concernant l’installation de la plaque ventilateur, voir les instructions
comprises avec l’ensemble ventilateur et plaque ventilateur (vendu séparément).
Installer la plaque ventilateur de façon à ce que son boîtier électrique se trouve à
droite lorsque vous faites face à la hotte.

Attacher le conduit rond de 10 po à la plaque ventilateur.

HD0480

CONTRE-ÉCROUS

9. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

AVERTISSEMENT

Risque d’électrocution. Le raccordement électrique doit être effectué par du personnel qualifié conformément
aux codes et aux standards. Avant d’effectuer le branchement, coupez l’alimentation électrique au panneau de
distribution et verrouillez-le pour éviter une mise en marche accidentelle.

Retirer le couvercle du boîtier électrique de la plaque ventilateur et le mettre de côté.
Connecter le fil NOIR au NOIR, le fil BLANC au BLANC et le fil VERT ou dénudé à la vis VERTE de mise à la terre.
Remettre en place le couvercle du boîtier électrique.

DIRECTIVES POUR L’UTILISATION DES CAPUCHONS DE CONNEXION ÉTANCHES :

1. Dégainer les fils d’une longueur de 3/8 po.

2. Égaliser les brins ou les conducteurs.

3. Ne pas les tordre. Rapprocher les fils et mettre leurs bouts égaux, sauf pour les fils à brins plus petits, lesquels doivent dépasser
légèrement des fils plus gros.

4. Insérer les fils dans le capuchon de connexion en poussant légèrement et tordre. NE PAS trop tordre.

5. Un peu de scellant pourrait s’échapper lors de l’insertion des fils dans le capuchon de connexion. Essuyer l’excès de scellant autour
des conducteurs. NE PAS RÉUTILISER.

10. INSTALLER LE VENTILATEUR

Pour installer le ventilateur, voir les instructions comprises avec celui-ci.
Une fois installé, brancher le fil du ventilateur à la prise à 2 alvéoles (A) et le fil d’alimentation électrique de la hotte (B) à la fiche à

3 broches, à l’intérieur de la hotte.

AVERTISSEMENT

Ne jamais brancher ensemble le fil du ventilateur au fil
d’alimentation de la hotte.

HE0078

AB

20

11. INSTALLER LA CHEMINÉE DÉCORATIVE (OPTIONNELLE)

!

Série AEWPD

Voir les directives fournies avec la cheminée décorative optionnelle.

12. RÉINSTALLER LE PANNEAU INFÉRIEUR, LE COLLECTEUR DE GRAISSES
ET LES FILTRES À GRAISSES

ATTENTION

Avant d’installer les filtres à chicane, retirer la pellicule de plastique protectrice de ceux-ci.

1. Repousser le panneau inférieur dans la hotte et le fixer à la hotte à l’aide des vis précédemment retirée à l’étape 5.

2. Réinstaller le collecteur de graisses.

3. Insérer une extrémité du filtre dans le rail de côté de la hotte. Soulever l’autre extrémité vers le centre de la hotte et l’insérer dans

la gouttière.

13. REMPLACEMENT DES AMPOULES

L’éclairage de cette hotte est produit par des ampoules halogènes avec écran de 120 V, 50 W, MR16 à culot GU10 (incluses). (2 pour le
modèle de 36 po, 3 pour les modèles de 48 po et 60 po.)

AVERTISSEMENT

Ne pas toucher aux lampes durant ou peu après leur utilisation. Peuvent causer des brûlures. Afin de réduire le risque
de blessures corporelles, n’installer que des ampoules halogènes avec écran. Aussi, ne jamais installer une ampoule à
faisceau froid, dichroïque, non conçue pour des luminaires encastrés ou conçue uniquement pour des luminaires fermés.

1. Pour retirer les ampoules, pousser doucement vers le haut et tourner

dans le sens contraire des aiguilles d’une montre pour désengager les
conducteurs hors de leur rainure.

NOTE : Pour obtenir une meilleure prise de l’ampoule lors de son retrait,

utiliser un gant à vaisselle ou la ventouse de Best. Contacter le
Service à la clientèle de Best au 1 800 558-1711 pour commander
la ventouse, numéro de pièce 99526707.

2. Installer les nouvelles ampoules en glissant leurs conducteurs dans les

rainures, à l’intérieur des douilles.

3. Pousser doucement vers le haut et tourner dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à ce que les ampoules soient bien en place.

12 3

HO0199

14. ENTRETIEN

Filtres à chicane

Les filtres à chicane doivent être nettoyés fréquemment. Utiliser une solution d’eau chaude et de détergent. Les filtres à chicane doivent
être lavés plus souvent si vos habitudes de cuisson génèrent plus de graisse, par exemple de la friture ou des aliments sautés au wok.
Retirer les filtres en les poussant vers le côté de la hotte et en les retournant vers le bas.

Les filtres à chicane sont lavables au lave-vaisselle. Nettoyer les filtres fabriqués entièrement de métal au lave-vaisselle à l’aide d’un
détergent sans phosphate. L’utilisation d’un détergent avec phosphates ainsi que les conditions locales de l’eau peuvent entraîner une
décoloration des filtres, sans toutefois affecter leur performance. Cette décoloration n’est pas couverte par la garantie. Laisser les filtres
sécher complètement avant de les réinstaller dans la hotte.

Collecteur de graisses

Le collecteur de graisses devrait être vidé et nettoyé fréquemment. Le
retirer de la hotte (tel qu’il est illustré ci-contre) et utiliser une solution
d’eau chaude et de détergent. Le nettoyer plus souvent si vos habitudes de
cuisson génèrent plus de graisse, par exemple de la friture ou des aliments
sautés au wok. Laisser le collecteur de graisses sécher complètement
avant de le réinstaller dans la hotte.

2

HD0481

21

1

14. ENTRETIEN (SUITE)

!

Gouttière

La gouttière doit être nettoyée fréquemment. Utiliser une solution d’eau chaude et de détergent. Laver la gouttière plus souvent si vos
habitudes de cuisson génèrent plus de graisse, par exemple de la friture ou des aliments sautés au wok.

Nettoyage du (des) ventilateur(s)

Accéder au(x) ventilateur(s). Passer l’aspirateur pour nettoyer, ne pas immerger dans l’eau.

Nettoyage de la hotte

Acier inoxydable :

À faire :

• Laver régulièrement les surfaces à l’aide d’un chiffon ou linge
propre imbibé d’eau tiède et de savon doux ou de détergent
liquide à vaisselle.

• Toujours nettoyer dans le sens du polissage.

• Toujours bien rincer avec de l’eau claire (2 à 3 fois) et essuyer
complètement.

• Un nettoyant domestique conçu spécialement pour l’acier
inoxydable peut aussi être utilisé.

À éviter lors du choix d’un détergent :

- Tous produits nettoyants contenant des agents de blanchiment; ils attaqueront l’acier inoxydable.

- Tous produits contenant du chlorure, du fluorure, de l’iode ou du bromure; ils détérioreront rapidement les surfaces.

- Tous produits combustibles utilisés pour le nettoyage : acétone, alcool, éther, benzène, etc.; ils sont grandement explosifs et ne

devraient jamais être utilisés près d’une cuisinière.

À ne pas faire :

• Ne pas utiliser de laine d’acier ou d’acier inoxydable ou tout
autre grattoir pour enlever la saleté tenace.

• Ne pas utiliser une poudre nettoyante abrasive ou rugueuse.

• Ne pas laisser la saleté s’accumuler.

• Ne pas laisser la poussière de plâtre ou tout autre résidu de
construction atteindre la hotte. Couvrir la hotte pour la durée
des travaux afin de s’assurer qu’aucune poussière n’atteigne
la hotte.

15. FONCTIONNEMENT

VENTILATEUR
Le ventilateur fonctionne à l’aide de 2 commandes.
Utiliser l’interrupteur à bascule MARCHE/ARRÊT (1) pour activer et arrêter le

ventilateur. Lorsque l’interrupteur est à la position marche, sa lumière rouge
s’allume et le ventilateur fonctionne à la vitesse réglée par le bouton de la
commande de vitesse (2).

Tourner le bouton de la commande de vitesse dans le sens des aiguilles d'une
montre pour augmenter la vitesse du ventilateur, et dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre pour ralentir sa vitesse.

ÉCLAIRAGE DE LA SURFACE DE CUISSON (HALOGÈNE)
Utiliser l’interrupteur à bascule MARCHE/ARRÊT (3) pour allumer et éteindre

les lumières.

HEAT SENTRY
Cette hotte est équipée d’un thermostat Heat SentryMC. Ce thermostat est un dispositif qui mettra en marche le ventilateur s’il détecte de

la chaleur excessive au-dessus de la surface de cuisson.

1) Si le ventilateur n’est pas en marche, il actionnera le ventilateur en haute vitesse.

2) Si le ventilateur est déjà en marche, il règlera le ventilateur en haute vitesse.

MC

1) Interrupteur MARCHE/ARRÊT du ventilateur

2) Bouton de la commande de vitesse du ventilateur

3) Interrupteur d’éclairage halogène

AVERTISSEMENT

Lors d’un feu de cuisson ou d’une chaleur excessive,
le HEAT SENTRY peut activer le ventilateur même s’il
est arrêté. Si tel est le cas, il est impossible d’arrêter le
ventilateur avec l’interrupteur de la commande. Pour
arrêter le ventilateur, débrancher son fil de la prise (A).

HE0078

1

HC0060

2

3

A

Lorsque la température revient à la normale, le ventilateur retourne à sa vitesse d’origine.

22

16. SCHÉMAS ÉLECTRIQUES

Ventilateur interne

120 V C.A.

LA TERRE

NEUTRE

MISE À

LIGNE

CODE DE COULEUR

B BLANC
J JAUNE
N NOIR
R ROUGE
V VERT

B

V

N

THERMOSTAT
HEAT SENTRY

R

INTERRUPTEUR

B

N

B

B

N

N

B

DU VENTILATEUR

N

COMMANDE
DE VITESSE

N

R

N

B

PLAQUE

VENTILATEUR

HE0139F

Ventilateur externe ou en-ligne

120 V C.A.

LA TERRE

NEUTRE

MISE À

LIGNE

CODE DE COULEUR

B BLANC
J JAUNE
N NOIR
R ROUGE
V VERT

B

V

N

VENTILATEUR

INTERNE

B

J

INTERRUPTEUR

DE L’ÉCLAIRAGE

M

N

N

B

B

B

J

R

INTERRUPTEUR

DU VENTILATEUR

B

J

B

J

THERMOSTAT
HEAT SENTRY

COMMANDE
DE VITESSE

N

LAMPELAMPE

LAMPE

R

PLAQUE

VENTILATEUR

HE0140F

B

N

N

B

V

B

N

M

J

INTERRUPTEUR

DE L’ÉCLAIRAGE

B

B

J

N

LAMPELAMPELAMPE

J

VENTILATEUR

EXTERNE

B

J

23

17. PIÈCES DE REMPLACEMENT

7

5

1

2

Nº PIÈCE NºDESCRIPTION

1 SV60887 ASSEMBLAGE DE DOUILLE D'AMPOULE 233
2 SV05921 AMPOULE HALOGÈNE AVEC ÉCRAN (120 V, 50 W, À CULOT GU10) 2 3 3
3 SV03435 THERMOSTAT HEAT SENTRY
4 SV08549 BOUTON DU VENTILATEUR 111
5 SV03501 COMMANDE DE VITESSE 111
6 SV13924 P
7 SV13923 FICHE 111
8 SV60879 COLLECTEUR DE GRAISSES 111

SV60675 FILTRE À CHICANE 11,84 PO X 15,125 PO (POIGNÉE INCLUSE) 222

9

SV60716 FILTRE À CHICANE 8,84 PO X 15,125 PO (POIGNÉE INCLUSE) 222

10 SV08337 RESSORT POUR FILTRE 444

* SV02563 INTERRUPTEUR À BASCULE DE L’ÉCLAIRAGE 111
* SV03503 INTERRUPTEUR À BASCULE DU VENTILATEUR 111
* SV05869 LOGO BEST 111
* SV20611 GUIDE D’INSTALLATION 111

* SV04216

* NON ILLUSTRÉ.

RISE 111

SAC DE PIÈCES : 3 CAPUCHONS DE CONNEXION ÉTANCHES, 2 VIS N° 8 X 5/8 PO,
6 VIS À TÊTE HEXAGONALE N° 10 X 2 PO, 4 VIS À TÊTE FRAISÉE N° 10 X 2 PO,
2 DOUILLES À EXPANSION, 6 RONDELLES DE 3/16 PO DI X 3/4 PO DE,
4 CONTRE-ÉCROUS 10-32 EN ACIER INOXYDABLE, 2 SERRE-FILS LP16-AP,
2 VIS N° 8 X 3/8 PO PLAQUÉES ZINC, 8 VIS EN ACIER INOXYDABLE N° 8 X 3/8 PO

3

HL0190

MC

6

4

8

9

10

QTÉ (LARGEUR DE HOTTE)

36 PO 48 PO 60 PO

111

111

PIÈCES DE REMPLACEMENT ET SERVICE

Pour assurer le bon fonctionnement de votre appareil, vous devez toujours utiliser des pièces d’origine provenant de Broan-NuTone.
Les pièces d’origine de Broan-NuTone sont spécialement conçues pour satisfaire toutes les normes de certification de sécurité
applicables. Leur remplacement par des pièces ne provenant pas de Broan-NuTone pourrait ne pas assurer la sécurité de l’appareil,
entraîner une réduction sévère des performances ainsi qu’un risque de défaillance prématurée. Broan-NuTone recommande
également de toujours vous référer à une entreprise de services compétente et reconnue par Broan-NuTone pour vos pièces de
remplacement et appels de service.

24

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN

HB0113

SERIE WPD39M

! !

CONCEBIDO SÓLO PARA USO DOMÉSTICO

LEER Y CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES

INSTALADOR: DEJAR ESTE MANUAL AL PROPIETARIO.

PROPIETARIO: INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO

EN LAS PÁGINAS 33 Y 34.

BEST; Hartford, Wisconsin www.BestRangeHoods.com 800-558-1711
BEST; Drummondville, QC, Canada www.BestRangeHoods.com 866-737-7770

Para registrar su producto en línea o para obtener más información, visitar nuestro sitio www.BestRangeHoods.com

SV20611 rev. 03

!

ADVERTENCIA

!

ADVERTENCIA

PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO, DESCARGA
ELÉCTRICA O LESIÓN CORPORAL, RESPETE LAS
SIGUIENTES INDICACIONES:

1. Utilice esta unidad únicamente de la forma en que indica el

fabricante. Si tiene cualquier pregunta, póngase en contacto
con el fabricante en la dirección o el teléfono que aparecen en
la garantía.

2. Antes de reparar o limpiar el aparato, apáguelo en el tablero

de servicio y bloquee los medios de desconexión para impedir
que la corriente se conecte accidentalmente. Cuando no se
pueda bloquear los medios de desconexión, coloque un
dispositivo de advertencia visible (como una etiqueta) en el
tablero de servicio.

3. La instalación y la conexión eléctrica deben ser realizadas

por personal calificado de acuerdo con todos los códigos
y normas aplicables, incluso los relativos a la construcción
ignífuga.

4. Para lograr una combustión adecuada y una extracción correcta

de los gases a través de la salida del humo (chimenea) del
equipo quemador de combustible — evitando así el contratiro
— es necesario disponer de aire suficiente. Siga las directrices
del fabricante del equipo de material térmico y las normas
de seguridad, como las que publica la NFPA (asociación
de protección contra los incendios) y la ASHRAE (sociedad
estadounidense de técnicos de calefacción, refrigeración y
aire acondicionado) así como los códigos de los organismos
responsables locales.

5. Al cortar o perforar la pared o el techo, procure no dañar el

cableado eléctrico ni otras instalaciones de servicios públicos.

6. Los ventiladores entubados siempre deben tener salida al

exterior.

7. No utilice este aparato con un dispositivo de control de

velocidad con semiconductores.

8. Para reducir el riesgo de incendio, utilice sólo tuberías

metálicas.

9. Este aparato debe conectarse a tierra y ha de estar protegido

con un disyuntor.

10. Adecuado para lugares húmedos cuando se instala en un

circuito de derivación PROTEGIDO CON UN DISYUNTOR.

11. Este aparato no está pensado para utilizarse con una parrilla

de carbón.

12. Cuando une reglamentación local esta en vigor y conlleva

exigencias de instalación y/o de certificación mas estrictas,
susodichas exigencias prevalecen sobre aquellas en
este documento y el instalador acepta someterse a estas
exigencias a sus gastos.

PARA REDUCIR EL RIESGO DE QUE ARDA LA GRASA
EN LA PARTE SUPERIOR DE LA COCINA:

a) No deje nunca recipientes de cocina a fuego vivo sin vigilancia.

Los desbordamientos producen humo y derrames grasientos
que pueden inflamarse. Caliente el aceite despacio, a fuego
lento o mediano.

b) Ponga en marcha siempre la campana extractora al cocinar

a temperaturas elevadas o al cocinar alimentos flameados
(crepas Suzette, cerezas jubilee, res con pimienta flambeada).

c) Limpie los ventiladores con frecuencia. No deje que la grasa

se acumule en el ventilador, ni en los filtros o en los conductos
de evacuación.

d) Utilice cacerolas de tamaño apropiado. Emplee siempre un

recipiente adecuado para el tamaño de la placa.

PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES
CORPORALES EN EL CASO DE QUE ARDA LA GRASA
EN LA PARTE SUPERIOR DE LA COCINA, SIGA ESTAS
INDICACIONES*:

1. SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa ajustada, una hoja

o bandeja metálica para hornear galletas, y apague luego el
quemador. TENGA CUIDADO PARA EVITAR QUEMADURAS.
SI LAS LLAMAS NO SE APAGAN INMEDIATAMENTE,
EVACUE EL LUGAR Y LLAME A LOS BOMBEROS.

2. NO SUJETE NUNCA UNA SARTÉN EN LLAMAS ya que

podría quemarse.

3. NO USE AGUA, ni trapos húmedos. Podría causar una

violenta explosión de vapor.

4. Utilice un extintor SOLAMENTE si:
A. Tiene un extintor de tipo ABC y sabe usarlo.
B. El incendio es pequeño y está circunscrito a la zona donde

empezó.

C. Ya ha llamado a los bomberos.
D. Puede tratar de apagar el fuego si dispone siempre de

una salida detrás de usted.

* Fuente: “Kitchen Fire Safety Tips” publicado por la NFPA.

PRECAUCIÓN

1. Sólo para ventilación general. No debe utilizarse para extraer

materiales o vapores peligrosos o explosivos.

2. Para evitar daños en el cojinete del motor y que la hélice

haga ruido o se desequilibre, mantenga la unidad de
alimentación lejos de los vaporizadores de pirca, del polvo de
la construcción, etc.

3. El motor de la campana tiene un dispositivo contra sobrecargas

térmicas que apaga el motor automáticamente si éste se
sobrecalienta. El motor volverá a ponerse en marcha cuando se
enfríe. Si el motor sigue apagándose, haga examinar la campana.

4. Para que la campana capte bien las impurezas que se

desprenden al cocinar, la distancia mínima entre la campana
y la superficie de la cocina no debe ser inferior a 36 pulgadas.

5. Dado el peso y el tamaño de esta unidad, se aconseja que la

instalen dos personas.

6. Para reducir los riesgos de incendio y extraer el aire

debidamente, el aire debe evacuarse fuera. No extraiga el aire
a espacios situados entre las paredes, en el techo o en el
desván, falso techo o garaje.

7. Este producto está equipado con un termostato que puede

poner en marcha el ventilador automáticamente. Para reducir
el riesgo de que se produzcan daños y evitar poner en marcha
la alimentación accidentalmente, apague la corriente en el
tablero de servicio, bloquee este tablero o ponga una etiqueta
de advertencia.

8. Para mayor información y conocer los requisitos, lea la

etiqueta con las especificaciones en el producto.

26

TABLA DE CONTENIDOS

CAMPANAS DE COCINA DE LA SERIE WPD39M ........................................................................................................................28

1. S ELECCIÓN DEL TIPO DE INSTALACIÓN, INSTALACIÓN DE LAS TUBERÍAS Y CONEXIONES ELÉCTRICAS ......................................................29

2. PREPARACIÓN DE LA INSTALACIÓN ...........................................................................................................................................30

3. I

NSTALACIÓN DE LA PLACA POSTERIOR (OPCIONAL) .....................................................................................................................30

4. INSTALACIÓN DE LA EXTENSIÓN MURAL (OPCIONAL) .....................................................................................................................30

5. EXTRACCIÓN DE LOS FILTROS, DE LA BANDEJA PARA LA GRASA Y DEL CONJUNTO DEL PANEL ............................................................... 30

6. INSTALACIÓN DE LA REGLETA DE MONTAJE (SI NO SE USA LA EXTENSIÓN MURAL) ..............................................................................31

7. I NSTALACIÓN DE LA CAMPANA .................................................................................................................................................31

8. INSTALACIÓN DE LA PLACA DEL VENTILADOR ..............................................................................................................................32

9. CONEXIÓN DEL CABLEADO .....................................................................................................................................................32

10. INSTALACIÓN DEL VENTILADOR ................................................................................................................................................32

11. INSTALACIÓN DE LA CHIMENEA DECORATIVA (OPCIONAL) ...............................................................................................................33

12. REINSTALACIÓN DEL CONJUNTO DEL PANEL, BANDEJA Y FILTROS DE GRASA ......................................................................................33

13. SUSTITUCIÓN DE LAS BOMBILLAS ............................................................................................................................................33

14. CUIDADO ......................................................................................................................................................................33-34

15. FUNCIONAMIENTO ................................................................................................................................................................34

16. DIAGRAMAS ELÉCTRICOS .......................................................................................................................................................35

17. PIEZAS ..............................................................................................................................................................................36

GARANTÍA

GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO DE LOS PRODUCTOS BEST

Broan-NuTone LLC (Broan-NuTone) garantiza al consumidor comprador original de Best productos que dichos productos carecerán
de defectos en materiales o en mano de obra por un período de un año a partir de la fecha original de compra. NO EXISTEN OTRAS
GARANTÍAS, EXPRESAS O IMPLÍCITAS, INCLUYENDO, PERO NO LIMITADAS A, GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE COMERCIALIZACIÓN
O ACTITUD PARA UN PROPOSITO PARTICULAR. Durante el período de un año, y a su propio criterio, Broan-NuTone reparará o
reemplazará, sin costo todo producto o pieza que se encuentre defectuosa bajo condiciones normales de servicio y uso.

ESTA GARANTÍA NO SE APLICA A LOS CEBADORES, TUBOS, BOMBILLAS HALÓGENAS Y INCANDESCENTES, A LOS FUSIBLES,
FILTROS, TUBOS, CAPUCHONES PARA TEJADOS, CAPUCHONES MURALES Y OTROS ACCESORIOS DE CANALIZACIÓN

Esta garantía no cubre (a) mantenimiento y servicios normales o (b) cualquier productos o piezas que hayan sido mantenidas o
reparadas inapropiadamente (por otras compañías que sea Broan-NuTone), instalación defectuosa, o instalación no conforme a las
instrucciones de instalación recomendadas.

La duración de cualquier garantía implícita se limita a un periodo de un año como se especifica en la garantía expresa. Algunos
estados o provincias no permiten limitaciones en cuanto al tiempo de expiración de una garantía implícita, por lo que la limitación antes
mencionada puede no aplicarse a usted.

LA OBLIGACIÓN DE BROAN-NUTONE DE REPARAR O REEMPLAZAR, SIGUIENDO EL CRITERIO DE BROAN-NUTONE
DEBERÁ SER EL UNICO Y EXCLUSIVO RECURSO LEGAL DEL COMPRADOR BAJO ESTA GARANTÍA. BROAN-NUTONE
NO SERÁ RESPONSABLE POR DAÑOS ACCIDENTALES, CONSIGUIENTES, O POR DAÑOS ESPÉCIALES SURGIDOS O EN
CONEXIÓN CON EL USO O EL RENDIMIENTO DEL PRODUCTO. Algunos estados o provincias no permiten la exclusión o
limitación de daños accidentales o consiguientes, por lo que la limitación antes mencionada puede no aplicarse a usted.

Esta garantía le proporciona derechos legales específicos, y usted puede también tener otros derechos, los cuales varían de estado a
estado o de provincia a provincia. Esta garantía reemplaza todas las garantías anteriores.

Para calificar en el servicio de garantía, usted debe (a) notificar a Broan-NuTone a la dirección o teléfono que se menciona abajo,
(b) dar el número del modelo y la identificación de la pieza y (c) describir la naturaleza de cualquier defecto en el producto o pieza. En
el momento de solicitar servicio cubierto por la garantía, usted debe presentar evidencia de la fecha original de la compra.

En los Estados Unidos - Best
En Canadá - Best

®

, 550 boul. Lemire, Drummondville, (Québec), Canada J2C 7W9 (866-737-7770)

®

, 926 W. State Street, Hartford, WI 53027 (800-558-1711)

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27

- CAMPANAS DE COCINA DE LA SERIE WPD39M -

ODELO 437

M

CAPUCHÓN DE ALTA

(

CAPACIDAD

PARA TEJADO)

MODELO 441

CAPUCHÓN MURAL

(

REDONDO DE 10")

ODELO 418

M
(CODO AJUSTABLE REDONDO DE 10")

M

ODELO 410

(TUBO REDONDO DE 10",

SECCIONES DE 2 PIES)

SERIE AEWPD, CHIMENEA
DECORATIVA OPCIONAL

CAMPANA
DE LA SERIE
WPD39M

M

ODELO 437

CAPUCHÓN DE ALTA

(

CAPACIDAD

PARA TEJADO)

MODELO 418

(CODO AJUSTABLE

REDONDO DE 10")

M

ODELO 410

(TUBO REDONDO DE 10",

SECCIONES DE 2 PIES)

ODELO 441

M

CAPUCHÓN MURAL

(

REDONDO DE 10")

ODELO ILB11 (1100 PCM)

M
VENTILADOR EN LÍNEA
(COMPRENDE DOS CAMBIOS DE

SECCIÓN REDONDOS DE

8" X 12" A 10")

VENTILADOR EXTERIOR

MODELO EB12 (1200 PCM)

O EB15 (1500 PCM)

M

ODELO P12

CONJUNTO DE VENTILADOR/PLACA DEL

(VENTILADOR INTERIOR DE 1200 PCM

VENTILADOR

Y PLACA DEL VENTILADOR)

SERIE AWWPD,

EXTENSIÓN MURAL

OPCIONAL

SERIE AEWPD, CHIMENEA

DECORATIVA OPCIONAL

CAMPANA

DE LA SERIE

WPD39M

SERIE ABWPD, PLACA

POSTERIOR OPCIONAL

O 48" DE ANCHO

36"

(CUBIERTA PARA PARED DE ACERO INOXIDABLE

CON ESTANTES PARA CALENTAMIENTO)

C

ONJUNTO DE PLACA DEL VENTILADOR

EN LÍNEA Y EXTERIOR (INCLUIDO CON LOS

VENTILADORES EB12, EB15 E ILB11)

HL0188

28

1. SELECCIÓN DEL TIPO DE INSTALACIÓN,

!

!

INSTALACIÓN DE LAS TUBERÍAS Y CONEXIONES ELÉCTRICAS

PRECAUCIÓN

Esta campana está prevista para patios o terrazas exteriores cubiertos. Como ocurre con todos los aparatos
eléctricos, se debe proteger esta campana todo lo posible de la intemperie.

ADVERTENCIA

Esta campana no está pensada para usar con una parrilla de carbón.

Para esta campana puede usarse un ventilador interior o exterior o un ventilador en línea. Debe instalarse únicamente con los modelos
de ventilador P12, ILB11, EB12 o EB15. No pueden utilizarse otros ventiladores (el ventilador se vende aparte).

Planifique el lugar y la forma en que instalará las tuberías.
Un tubo recto y corto permitirá que la campana funcione más eficazmente.
Instale una tubería redonda de acero galvanizado de 10", codos y un capuchón para tejado o mural, según el tipo de ventilador que utilice.

Conecte la tubería metálica al capuchón y vaya retrocediendo hasta el lugar donde instalará la campana. Utilice cinta metálica de 2" para
sellar las juntas.

Lleve un cable de alimentación de tres hilos hasta el lugar de la instalación.

ADVERTENCIA

El cable de alimentación debe ser un circuito de derivación protegido con un interruptor del circuito de fallos de
conexión a tierra.

Para que la campana absorba mejor las impurezas creadas al cocinar, la base de la campana debe estar a una distancia de 36"
de la superficie sobre la que se cocina.

CAPUCHÓN DE TECHO

TUBO REDONDO DE 10"

CHEMINEA DECORATIVA

O INTRÁDOS

OPCIONAL

CODO REDONDO DE 10"

16"

HASTA

PAR T E SUPERIOR

LA

18"

SUPERFICIE PARA COCINA

LA

HH0185E

ENTILADOR INTERIOR DOBLE

V

I

NSTALACIÓN HABITUAL DE LOS TUBOS

DE LA REGLETA

DE MONTAJE DE MADERA

DISTANCIA MÍNIMA DE

36" SOBRE EL NIVEL DE

MODELO P12

CAPUCHÓN

MURAL

VENTILADOR

EXTERIOR

TUBO REDONDO DE 10"

CHEMINEA DECORATIVA

O INTRÁDOS

OPCIONAL

C

ODO REDONDO DE 10"

16"

HASTA

PAR T E SUPERIOR

LA

18"

SUPERFICIE PARA COCINA

LA

HH0183E

DE LA REGLETA

DE MONTAJE DE MADERA

DISTANCIA MÍNIMA DE

36" SOBRE EL NIVEL DE

VENTILADOR EXTERIOR

MODELO EB12 O EB15

I

NSTALACIÓN HABITUAL DE LOS TUBOS

VENTILADOR

EXTERIOR

TUBO REDONDO DE 10"

VENTILADOR EN

LíNEA

DISTANCIA MÍNIMA DE
36" SOBRE EL NIVEL DE
SUPERFICIE PAR A COCINA

LA

HH0184E

VENTILADOR EN LÍNEA MODELO ILB11

I

NSTALACIÓN HABITUAL DE LOS TUBOS

CAPUCHÓN

DE TECHO

CAPUCHÓN

MURAL

29

!

2. PREPARACIÓN DE LA INSTALACIÓN

ADVERTENCIA

Se aconseja llevar lentes y guantes de seguridad para instalar, reparar o limpiar la campana.

NOTA: Antes de comenzar la instalación, verificar el contenido de la caja. Si alguna pieza falta o está dañada, póngase en contacto con

el fabricante.

Verifique que la caja contenga los siguientes elementos:

- Campana

- Regleta de madera (en la parte trasera de la campana)

- Manual de instalación

- Accesorios:

• 4 filtros con manijas

• Bandeja para la grase con manija

• Bombillas halógenas protegidas (120 V, 50 W máx., MR16 con base GU10) (2 para el modelo de 36" de ancho, 3 para los modelos
de 48" y 60" de ancho)

• Bolsa de piezas: 3 conectores impermeables de hilos, 2 tornillos n.° 8 x 5/8", 6 tornillos de cabeza hexagonal n.° 10 x 2",

La bolsa debería incluir también las siguientes piezas que no deben usarse (deséchelas):

Piezas vendidas aparte:

- Conjunto de ventilador interior, modelo P12

- Conjunto de ventilador en línea, modelo ILB11

- Conjunto de ventilador exterior, modelo EB12 o EB15

- Placa posterior de la serie ABWPD, 36" o 48" de ancho (opcional)

- Chimenea decorativa de la serie AEWPD, se instala sobre la campana (opcional)

- Extensión mural de la serie AWWPD, 36", 48" o 60" de ancho (opcional)

- Cambios de sección, tubos, codos, dispositivos de cierre, capuchones murales y de techo

Consulte la página 28 para ver la lista completa de opciones de aireación y los números de modelo.
NOTA: Proteja las encimeras y la superficie sobre la que cocina al instalar la campana.

4 tornillos de cabeza plana n.° 10 x 2", 2 sujeciones murales, 6 arandelas 3/16" DI x 3/4" DE,
4 tuercas de acero inoxidable 10-32

2 abrazaderas de hilos LP16-AP, 2 tornillos n.° 8 x 3/8" revestidos de zinc, 8 tornillos de acero inoxidable n.° 8 x 3/8"

3. INSTALACIÓN DE LA PLACA POSTERIOR (OPCIONAL)

Serie ABWPD (sólo para campanas de 36" y 48" de ancho)

La placa posterior debe instalarse antes del revestimiento de la campana, ya que éste cubre los tornillos superiores de montaje de la
placa (vea las instrucciones que vienen con la placa posterior).

4. INSTALACIÓN DE LA EXTENSIÓN MURAL (OPCIONAL)

Serie AWWPD

La extensión mural debe instalarse antes que la campana (vea las instrucciones que vienen con la extensión mural).

5. EXTRACCIÓN DE LOS FILTROS, DE LA BANDEJA PARA LA GRASA

Y DEL CONJUNTO DEL PANEL

Retire la cinta de los filtros. Saque los filtros de la campana (como se muestra en la ilustración) y póngalos aparte.
Retire la cinta de la bandeja para la grasa. Levante y tire de la bandeja para sacarla y póngala aparte.
Retire los tornillos que sujetan el conjunto del panel (4, 5 o 6 en función del ancho de la campana) y póngalos aparte. Incline hacia delante
el conjunto del panel.

UBICACIÓN

1

2

DE

LOS

TORNILLOS

HD0461

BANDEJA PAR A LA GRASA

30

6. INSTALACIÓN DE LA REGLETA DE MONTAJE (SI NO SE USA LA EXTENSIÓN MURAL)

!

PRECAUCIÓN

Dado el peso de la campana, compruebe que la regleta de montaje esté sujeta a todos los montantes disponibles
de la pared; no sujete la regleta sólo en el panel mural.

NOTA: Si la campana se instala con la extensión mural opcional, consulte la hoja de instrucciones que viene con la extensión mural para

la ubicación de la regleta de montaje.

1. Se necesita una estructura de apoyo adecuada para soportar el peso de la campana. Construya la estructura mural con madera de

2" x 4" como mínimo.

2. Marque la ubicación del centro de la campana.

3. Mida y marque sobre la pared una línea a nivel por encima

de la superficie sobre la que se cocina para colocar la
regleta de montaje. Instale puntos de bloqueo de 2" x 4"
entre los montantes donde pondrá la regleta. Consulte la
ilustración de la derecha.

4. Saque la regleta de montaje de la parte trasera de la

campana.

5. Coloque la regleta sobre la pared y fíjela a los montantes

y puntos de bloqueo con los 4 tornillos de cabeza plana
n.° 10 x 2" (incluidos en la bolsa de piezas).

7 INSTALACIÓN DE LA CAMPANA

HD0482E

Montantes

existentes

Regleta

de montaje

Parte trasera de la campana

Bloqueo

de 2" x 4"

14¼"

18"

16"

1

⁄8"

15

ADVERTENCIA

Sujete la campana hasta que esté bien fijada a la regleta de montaje.

Ponga la parte trasera de la campana sobre la regleta de montaje.
Sujete la campana a la regleta de montaje con 5 tornillos de cabeza hexagonal

n.° 10 x 2" en los lugares que se muestran en la ilustración de la derecha.
Taladre a través de los orificios de la parte interior trasera de la campana
indicados dos orificios de 3/16" de diámetro en los lugares que se indican
en la ilustración de la derecha. A continuación, instale ambos dispositivos
de sujeción mural con los tornillos n.° 8 x 5/8" y con las arandelas provistas.

31

HD0479

U

BICACIÓN

U

BICACIÓN

DE

LOS

DE

LOS

SUJECIÓN

TORNILLOS

DISPOSITIVOS
MURAL

DE

MONTAJE

DE

8. INSTALACIÓN DE LA PLACA DEL VENTILADOR

!

!

PRECAUCIÓN

Instale la placa del ventilador con las 4 tuercas de seguridad 10-32 y las arandelas incluidas en la bolsa de piezas
de la campana. Deseche las tuercas que vienen con la placa del ventilador.

Consulte las instrucciones que vienen con la placa del ventilador que haya elegido
(se vende aparte) para mayor información sobre la instalación de la placa. Instale
la placa del ventilador de manera que la caja de conexiones quede a su derecha
cuando esté frente a la campana.

Conecte el tubo redondo de 10" a la placa del ventilador.

HD0480

TUERCAS DE SEGURIDAD

9. CONEXIÓN DEL CABLEADO

ADVERTENCIA

Riesgo de choque eléctrico. Las conexiones eléctricas debe hacerlas personal calificado de acuerdo con los
códigos y normas aplicables. Antes de conectar los hilos, corte la corriente en el tablero eléctrico y bloquee los
medios de desconexión para impedir que alguien dé la corriente accidentalmente.

Quite la tapa de la caja de cableado de la placa del ventilador y póngala aparte.
Conecte el hilo NEGRO con el NEGRO, el BLANCO con el BLANCO y sujete el VERDE o pelado al tornillo VERDE de tierra.
Vuelva a instalar la tapa de la caja de cableado.

INSTRUCCIONES SOBRE LOS CONECTORES IMPERMEABLES DE HILOS:

1. Pele una distancia de 3/8" en los hilos.

2. Ponga juntos los cables o hilos conductores deshilachados.

3. No los trence. Ponga los hilos pelados juntos, con los extremos a la misma altura, con los hilos trenzados más pequeños ligeramente
más arriba que los hilos rígidos o trenzados más largos.

4. Enrosque el conector sobre los hilos empujando firmemente hasta que quede bien apretado. NO apriete demasiado.

5. Al introducir los hilos en los conectores, puede verterse algún producto sellante. Limpie el sellante sobrante en los conectores o
alrededor de ellos. NO VUELVA A USAR EL SELLANTE.

10. INSTALACIÓN DEL VENTILADOR

Consulte las instrucciones que vienen con el ventilador.
Una vez instalado el ventilador, enchufe el cable del ventilador (A) en la toma hembra y el cable de alimentación (B) en el conector macho

dentro de la campan.

ADVERTENCIA

No enchufe un cable en el otro.

HE0078

AB

32

11. INSTALACIÓN DE LA CHIMENEA DECORATIVA (OPCIONAL)

!

Serie AEWPD

Consulte las instrucciones que vienen con la chimenea decorativa

12. REINSTALACIÓN DEL CONJUNTO DEL PANEL, BANDEJA Y FILTROS DE GRASA

PRECAUCIÓN

Quite la película protectora de plástico que cubre los filtros antes de instalarlos.

1. Empuje hacia atrás, dentro de la campana, el conjunto del panel y fíjelo a la campana con los tornillos que quitó anteriormente (véase
la etapa 5).

2. Vuelva a instalar la bandeja para la grasa.

3. Introduzca un lado del filtro en el canal lateral de la campana. Levante el otro lado hacia el centro de la campana e introduzca el riel de
vertido de la grasa.

13. SUSTITUCIÓN DE LAS BOMBILLAS

Esta campana debe utilizar bombillas halógenas protegidas de tipo MR16, de 120 V y 50 W con base GU1 (incluidas). (2 para el modelo
de 36" de ancho, 3 para los modelos de 48" y 60" de ancho.)

ADVERTENCIA

No tocar las bombillas durante o justo después de la utilización. Pueden causar quemaduras. Para prevenir el riesgo
de lesiones corporales, instale solamente bombillas halógenas protegidas. Nunca instalar una bombilla dicroica o no
concebida para luminarias empotradas o bombillas identificadas sólo para uso en dispositivos encerrados.

1. Para quitar las bombillas, empuje suavemente hacia arriba y gire en
sentido antihorario para liberar el casquillo de sus ranuras.

NOTA: Para facilitar la extraccion de las bombillas utilice un guante de

caucho o una ventosa disponible en Best. Comunique con Servicio
al cliente de Best en el teléfono 1-800-558-1711 para pedir esta
herramienta (n.° de pieza: 99526707).

2. Instale las bombillas nuevas colocando los casquillos de las bombillas
en sus ranuras, en los portalámparas.

3. Empuje suavemente hacia arriba y gire al mismo tiempo en el sentido
horario hasta que queden bien afianzadas.

12 3

HO0199

14. CUIDADO

Filtros

Los filtros deben limpiarse con frecuencia. Utilice una disolución de detergente con agua templada. Límpielos con mayor frecuencia si su
tipo de cocina genera más grasa (alimentos fritos o cocina con wok). Quítelos empujándolos hacia el lado de la campana y girándolos
hacia abajo.

Los filtros pueden lavarse en el lavavajillas. Nettoyer les filtres fabriqués entièrement de métal au lave-vaisselle à l’aide d’un détergent
sans phosphate. Lave los filtros totalmente metálicos en el lavavajillas con un detergente sin fosfato. Si se usa un detergente con fosfato,
el filtro puede decolorarse, algo que también puede ocurrir según el tipo de agua. En ninguno de los dos casos ello afecta el desempeño
de los filtros. La decoloración no está cubierta por la garantía.

Bandeja para la grasa

La bandeja para la grasa debe vaciarse y limpiarse con frecuencia.
Sáquela de la campana (como se ve en la ilustración de la derecha) y
utilice una disolución de detergente con agua templada. Límpiela con
mayor frecuencia si su tipo de cocina genera más grasa (alimentos fritos
o cocina con wok). Deje que la bandeja seque completamente antes de
volver a instalarla en la campana.

2

HD0481

33

1

14. CUIDADO (CONTINUACIÓN)

!

Riel de vertido de la grasa

El riel de vertido de la grasa debe limpiarse con frecuencia. Utilice para ello un trapo limpio mojado en una disolución de detergente con
agua templada. Límpielo con mayor frecuencia si su tipo de cocina genera más grasa (alimentos fritos o cocina con wok).

Limpieza del ventilador

Utilice un aspirador para limpiarlo. No lo sumerja en agua.

Limpieza de la campana

Limpieza del acero inoxidable:

Debe hacerse:

• Limpiar regularmente las superficies con un trapo limpio
humedecido con una mezcla de agua templada y jabón suave
o detergente para la vajilla.

• Limpiar siempre en la dirección de las líneas originales de
pulido del acero.

• Enjuagar siempre con agua limpia (2 o 3 veces) después de
limpiar. Seque completamente.

• También puede utilizar un limpiador doméstico especial para
acero inoxidable.

Al escoger un detergente, evite:

- Los limpiadores que contienen blanqueador (lejía), ya que dañarán el acero inoxidable.

- Los productos que contengan cloruro, fluoruro, yoduro y bromuro, ya que deterioran las superficies rápidamente.

- Los productos combustibles que se emplean para la limpieza, como acetona, alcohol, éter, benzol, etc., ya que son altamente

explosivos y nunca deberían estar cerca de una cocina.

No debe hacerse:

• Utilizar un estropajo de acero o acero inoxidable u otro tipo de
rasquetas para quitar la suciedad resistente.

• Utilizar limpiadores fuertes o abrasivos.

• Dejar que la suciedad se acumule.

• Dejar que el polvo del yeso u otros residuos de la construcción
manchen la campana. Si efectúa obras de construcción o
renovación, cubra la campana para que no se manche la
superficie de acero inoxidable.

15. FUNCIONAMIENTO

VENTILADOR
El ventilador se maneja con dos controles.
Utilice el interruptor oscilante (1) para poner en marcha y detener el ventilador. Al

ponerlo en marcha, el interruptor se ilumina en rojo y el ventilador funciona a la
velocidad que se haya elegido con el botón de control de velocidad (2).

Gire el botón de control de velocidad en el sentido de las agujas de un reloj para
incrementar la velocidad del ventilador y en sentido contrario para disminuirla.

LUCES (HALÓGENAS)
Utilice el interruptor oscilante (3) para encender y apagar las luces halógenas.

1) Interruptor del ventilador

2) Botón de control de la velocidad del ventilador

3) Interruptor de las luces halógenas

HEAT SENTRY™
Esta campana está equipada con un termostato Heat Sentry™. Este dispositivo pone en marcha el ventilador en la velocidad alta cuando

detecta un calor excesivo por encima de la superficie sobre la que se cocina.

1) Si el ventilador está apagado, se pondrá en marcha en la velocidad alta.

2) Si el ventilador ya está funcionando, pasará a la velocidad alta.

ADVERTENCIA

El termostato HEAT SENTRY puede poner en marcha el
ventilador cuando sobre la cocina hay fuego u otra fuente
de calor excesiva, incluso si la campana está apagada. En
tal caso, es imposible apagar el ventilador con el interruptor.
Para apagarlo, quite el enchufe del ventilador (A).

HE0078

1

HC0060

2

3

A

Cuando la temperatura baje a un nivel normal, el ventilador volverá a su configuración original.

34

16. DIAGRAMAS ELÉCTRICOS

Ventilador interior

120 VAC

HILO NEUTRO

TIERRA

LÍNEA

CÓDIGO DE COLORES
A AMARILLO
B BLANCO
N NEGRO
R ROJO
V VERDE

B

V

N

TERMOSTATO

HEAT SENTRY

R

INTERRUPTOR DEL

B

N

B

B

N

N

VENTILADOR

N

B

CONTROL DE

VELOCIDAD

N

R

PLACA DEL

VENTILADOR

HE0139E

Ventilador exterior

120 VAC

HILO NEUTRO

TIERRA

LÍNEA

A AMARILLO
B BLANCO
N NEGRO
R ROJO
V VERDE

B

N

N

B

CÓDIGO DE COLORES

V

VENTILADOR

INTERIOR

B

A

I

NTERRUPTOR

DE LÁMPARA

M

N

N

B

B

B

A

R

INTERRUPTOR DEL

VENTILADOR

B

A

B

A

TERMOSTATO
HEAT SENTRY

CONTROL DE

VELOCIDAD

N

LÁMPARALÁMPARA LÁMPARA

R

PLACA DEL

VENTILADOR

HE0140E

B

N

N

B

V

VENTILADOR

EXTERIOR

B

N

M

A

I

NTERRUPTOR

DE LÁMPARA

B

B

A

B

N

A

LÁMPARALÁMPARA LÁMPARA

A

35

17. PIEZAS

7

5

1

2

N.º N.º DE PIEZA DESCRIPCIÓN

1 SV60887 CONJUNTO DE LA LÁMPARA 233
2 SV05921 BOMBILLA HALÓGENA PROTEGIDA (120 V, 50 W, BASE GU10) 2 3 3
3 SV03435 TERMOSTATO HEAT SENTRY™ 111
4 SV08549 B
5 SV03501 CONTROL DE VELOCIDAD 111
6 SV13924 CONECTOR MACHO 111
7 SV13923 CONECTOR HEMBRA 111
8 SV60879 BANDEJA PARA LA GRASA 111

SV60675 FILTRO 11.84" X 15.125" (MANIJA INCLUIDA) 222

9

SV60716 FILTRO 8.84" X 15.125" (MANIJA INCLUIDA) 222

10 SV08337 RESORTE DEL FILTRO 444

* SV02563 INTERRUPTOR OSCILANTE DE LA LUZ 111
* SV03503 INTERRUPTOR OSCILANTE DEL VENTILADOR 111
* SV05869 L
* SV20611 GUÍA DE INSTALACIÓN 111

* SV04216

* NO SE MUESTRAN.

OTÓN DEL VENTILADOR 111

OGOTIPO DE BEST 111

OLSA DE PIEZAS: 3 CONECTORES IMPERMEABLES DE HILOS, 2 TORNILLOS N.° 8 X 5/8",

B
6 TORNILLOS DE CABEZA HEXAGONAL N.° 10 X 2", 4 TORNILLOS DE CABEZA PLANA N.° 10 X 2",
2 SUJECIONES MURALES, 6 ARANDELAS 3/16" DI X 3/4" DE,
4 TUERCAS DE ACERO INOXIDABLE 10-32, 2 ABRAZADERAS DE HILOS LP16-AP,
2 TORNILLOS N.° 8 X 3/8" REVESTIDOS DE ZINC, 8 TORNILLOS DE ACERO INOXIDABLE N.° 8 X 3/8"

3

HL0190

6

4

8

9

10

CTD (ANCHURA DE LA CAMPANA)

36" 48" 60"

111

SUSTITUCIÓN DE PIEZAS Y REPARACIÓN

Para que la unidad se conserve en buen estado, debe usar repuestos genuinos de Broan-NuTone únicamente. Estas piezas se han
diseñado especialmente para cada unidad y se han fabricado conforme a las normas de certificación aplicables y un elevado nivel de
seguridad. El uso de repuestos de otros fabricantes podría causar daños graves y reducir radicalmente el desempeño de la unidad,
causando así fallas prematuras. Broan-NuTone también aconseja ponerse en contacto con un taller de reparación homologado por
Broan-NuTone para todos los repuestos y reparaciones.

36